Du poisson

Cocktail à base de plantes pour les foodists crus. Smoothies verts et autres recettes de crudités. Quelles sont les caractéristiques de la préparation d’un cocktail d’hiver ?

Cocktail à base de plantes pour les foodists crus.  Smoothies verts et autres recettes de crudités.  Quelles sont les caractéristiques de la préparation d’un cocktail d’hiver ?

Pouvoir de guérison chlorophylle

Plus je vis longtemps dans le monde, plus je me sens enchanté par la nature. Quand je rencontre un cerf, un écureuil ou toute autre créature le matin en gravissant la montagne, je me fige et je les regarde avec autant de jalousie que si rien d'autre n'existait pour moi. Je me sens grand secret chez les animaux, les fleurs, les arbres et surtout au soleil. Lorsque je regarde le soleil, je ressens un sentiment de gratitude car la lumière du soleil est également disponible pour chacun de nous.

Beaucoup de gens profitent du soleil. Nous nous sentons tous mieux et avons l’air en meilleure santé si nous passons régulièrement du temps au soleil. Nous essayons d'en obtenir le plus possible rayons de soleil, et a donc réduit les maillots de bain au minimum. Cependant, seuls quelques-uns ont une idée forme liquide lumière du soleil - chlorophylle.

La chlorophylle est aussi importante que la lumière du soleil.Aucune vie sur Terre n’est possible sans lumière solaire, et aucune vie n’est possible sans chlorophylle. La chlorophylle est de l'énergie solaire liquide. En consommant de la chlorophylle, nous baignons littéralement nos organes internes au soleil.

La molécule de chlorophylle est étonnamment similaire à la molécule d'hème sang humain. La chlorophylle prend soin de notre corps comme la mère la plus attentive et la plus aimante. Il guérit et nettoie tous nos organes et détruit même bon nombre de nos ennemis internes tels que les bactéries pathogènes, les champignons, cellules cancéreuses et d'autres.

Pour être en parfaite santé, nous devons avoir 80 à 85 % de « bonnes » bactéries dans nos intestins. Nos bonnes bactéries produisent de nombreux nutriments, y compris la vitamine K, les vitamines B et de nombreuses enzymes bénéfiques.

Pour ces « bonnes » bactéries, ou aérobies, l’environnement le plus favorable est celui dans lequel l’oxygène est présent, car elles en ont besoin pour continuer à croître et à exister. C'est pourquoi, lorsque nos cellules manquent d'oxygène, des « mauvaises » bactéries apparaissent dans l'organisme, ce qui provoque grande quantité maladies. Ces bactéries pathogènes sont anaérobies et ne peuvent tolérer l’oxygène gazeux.

Prendre soin de sa flore intestinale est vital ! Les « bonnes » bactéries peuvent être facilement détruites par les antibiotiques, une mauvaise alimentation, la suralimentation, le stress, etc. Dans ce cas, nous nous retrouvons avec 80 à 90 % de « mauvaises » bactéries, remplissant le corps de déchets acides toxiques. Je crois que la prédominance des bactéries anaérobies dans notre intestin est la principale cause de toutes les maladies.

Depuis l’Antiquité, la chlorophylle sert de guérisseur magique. La chlorophylle contient des quantités importantes d'oxygène et joue donc un rôle essentiel dans le maintien des bactéries aérobies. Par conséquent, plus nous consommons de chlorophylle, meilleure est notre flore intestinale et notre santé globale. Étant donné que les légumes verts sont la principale source de chlorophylle, il est difficile le meilleur remède bienfaits pour la santé que les smoothies verts.

Il a été démontré que la chlorophylle aide à prévenir de nombreuses formes de cancer et d’athérosclérose. Nombreux Recherche scientifique montrent qu'il n'existe pratiquement aucune maladie pour laquelle la condition ne pourrait être améliorée à l'aide de la chlorophylle. Pour tout décrire propriétés curatives chlorophylle, il faudrait que j'écrive un livre entier. J'ai donc dressé une liste qui ne contient que quelques-unes des nombreuses propriétés curatives.

Chlorophylle:
Augmente le niveau d'hémoglobine dans le sang ;
Aide à prévenir le cancer ;
Fournit du fer aux organes;
alcalinise le corps ;
Résiste aux toxines alimentaires ;
Aide à lutter contre l'anémie ;
Nettoie le tissu intestinal;
Aide à nettoyer le foie ;
Aide à améliorer l'état de l'hépatite ;
Régule le cycle menstruel;
Aide à lutter contre l'hémophilie ;
Améliore la formation de lait ;
Aide à guérir les écorchures et l’inflammation ;
Élimine les odeurs corporelles ;
Résiste aux bactéries des plaies ;
Nettoie les dents et les gencives ;
Élimine la mauvaise haleine ;
Guérit un mal de gorge;
Est super ajout pour le rinçage après une chirurgie buccale ;
Aide à lutter contre l'inflammation des amygdales ;
Absorbe les tissus ulcéreux ;
Apaise les cônes hémorroïdaires douloureux ;
Aide en cas de catarrhe ;
Améliore votre santé système vasculaire jambes;
Améliore l'état des varices;
Réduit la douleur lors de l’inflammation ;
Améliore la vision.

Le but le plus important de toutes choses sur notre planète est la vie. De quoi avons-nous besoin, nous les humains, pour survivre ? Outre l’air et l’eau, notre premier besoin est la nourriture. Les sources de nourriture pour les humains sont les plantes et les animaux.

D’où les plantes tirent-elles leur nourriture ? Du sol et directement du soleil. Seules les plantes « savent » comment convertir la lumière du soleil en glucides. C'est pourquoi ils grandissent. De la lumière du soleil, ils absorbent des glucides et, à partir de ces glucides, ils construisent de nouvelles tiges, racines et écorces et, surtout, de nouvelles feuilles, car les feuilles peuvent produire encore plus de glucides.

C'est pourquoi il y a généralement plus de feuilles que le reste de la plante. Le destin de la plante est une croissance continue. Ce n’est pas pour rien que nous devons constamment tailler nos pelouses et nos buissons, sinon ils pourraient remplir tout l’espace.

La vie végétale dépend de la lumière du soleil et notre vie dépend des plantes. Même lorsque les gens mangent des animaux, ils les mangent pour les nutriments que les animaux ont reçus en mangeant des plantes. C’est pourquoi les gens ne mangent presque jamais d’animaux carnivores, mais uniquement des herbivores.

Les anciens enseignements palestiniens, l'Islam et de nombreuses autres religions interdisent de manger des animaux et des oiseaux sauvages tels que les lions, les tigres, les léopards, les renards, les aigles, les pélicans, etc. Ma grand-mère se souvient que pendant la guerre, ses proches affamés mangeaient de la viande d'animaux prédateurs et oiseaux et est tombé gravement malade. En même temps, aucun Être vivant(y compris les prédateurs) ne pourraient pas survivre s’ils ne se nourrissaient pas de plantes. Nous savons tous que les chiens et les chats mangent de l'herbe de temps en temps.

La verdure, avec sa particularité contenu élevé l'oxygène et les minéraux, est l'aliment le plus alcalin de la planète. En incluant des smoothies verts dans notre alimentation, nous pouvons garder notre corps alcalin et sain. »

Les smoothies verts sont préparés à partir de fruits et d'herbes dans un mixeur.

Ils sont bons car ils contiennent de la chlorophylle. Vous connaissez déjà l’effet de la chlorophylle. Mais la présence de chlorophylle n’est pas le seul avantage des smoothies verts. Premièrement, ils sont moins chers que les jus verts.

Il est très difficile d'obtenir des verts un grand nombre de jus : pour produire un verre, il en faut une grande quantité. UN smoothie vert, préparé dans un mélangeur, ne nécessite qu'une poignée ou deux de légumes verts.

Deuxièmement, lors de la préparation d'un smoothie vert dans un mixeur, les éléments indispensables et utile au corps cellulose.

Lors de la production de jus, nous jetons les fibres contenues dans la pulpe. Malheureusement, on perd de vue que c'est le gâteau (=fibre) qui est une éponge qui, en passant par

le tractus gastro-intestinal, absorbe toutes les saletés : toxines, déchets, etc. Mais dans les cocktails, les fibres sont entièrement présentes, et le couteau mixeur les brise en morceaux minuscules et faciles à digérer.

Les légumes verts sont les plus riches en fibres. Les fibres ont une charge positive et les déchets, toxines et formations pathogènes de notre corps portent une charge négative. En passant par le tractus gastro-intestinal, les fibres attirent toute la saleté accumulée (le plus est attiré par le moins) et, comme une éponge, l'absorbant, l'élimine du corps.

Les légumes verts peuvent également être consommés en salade, mais ils doivent ensuite être mâchés très longtemps, sinon gros morceaux ils ne seront pas décomposés et digérés correctement dans l’estomac, c’est-à-dire que nous ne recevrons pas tous les nutriments. C’est pourquoi il est si pratique d’utiliser de la laitue, du persil, etc. pour réaliser des cocktails : le mixeur fera tout le travail de « mastication » à notre place.

Les smoothies verts doivent absolument être préparés avec des fruits. Ensuite, ils s'avèrent très sucrés et savoureux. Si le cocktail s'avère non sucré ou si le goût de la verdure se fait sentir, il vous suffit d'en ajouter un autre fruit sucré, banane, par exemple.

Le plus important est que vous preniez plaisir à déguster un smoothie vert non seulement en le buvant, mais aussi après, lorsque votre corps vous dit « Merci ! se sentir bien et d'excellentes performances. Eh bien, incroyable apparence, Certainement.

Vous devriez commencer à boire des smoothies verts petit à petit. Derrière de longues années En mangeant des aliments bouillis, les parois des organes du tractus gastro-intestinal se sont affaiblies et les muscles n'étaient absolument pas habitués à travailler. Mais pour digérer les fibres, il faut de la force, des muscles forts et forts.

Par conséquent, vous devez progressivement habituer votre tractus gastro-intestinal au travail, renforcer ses muscles afin de ne pas surcharger. C'est la même chose qu'avec activité physique, - l'entraînement doit commencer par le développement progressif des muscles.

Lorsque vous renforcez les muscles du tractus gastro-intestinal, les problèmes de digestion disparaîtront d'eux-mêmes. Tube digestif fonctionnera comme sur des roulettes, la lourdeur après avoir mangé, les problèmes de peau disparaîtront, le poids se normalisera et tout le monde effets merveilleux Les smoothies verts ne peuvent pas être décrits.

Pendant le premier mois, respectez cette norme : 1 verre d'un délicieux smoothie vert par jour.

La proportion de fruits et de légumes verts doit être telle que vous aimiez le boire.

Au bout d'un mois, vous pouvez commencer à boire 1,5 verre, puis, à votre guise, vous pouvez en prendre une petite quantité deux fois par jour.

Dans quelques mois, les cocktails seront buvables dans des conditions très grandes quantités. Je donne des recommandations sur la quantité de cocktails à prendre car ils ont une telle goût génial que vous aurez immédiatement envie d'en boire une grande quantité.

Cela n'est pas nécessaire, car vous surchargeriez le tractus gastro-intestinal non entraîné et des problèmes de vidange pourraient survenir. De plus, les fibres commenceront immédiatement à éliminer toutes les toxines et débris du corps, ce qui peut provoquer un inconfort. En prenant des cocktails, vous vous débarrasserez de toutes les maladies et paraîtrez plus jeune.

Ce n'est qu'en buvant des cocktails quotidiennement que l'on peut être convaincu de leurs effets miraculeux.

Ils sont très faciles à préparer. Une fois que les légumes verts, les fruits et l'eau ont été mélangés dans un mélangeur, le cocktail doit être versé dans une tasse et le mélangeur doit être rincé à l'eau. C'est tout. Si le mélangeur est de faible puissance, les fruits devront être coupés en quartiers ou en morceaux plus petits, et si votre mélangeur a un moteur bon et puissant, les fruits ne pourront être coupés qu'en deux et les légumes verts pourront être déchirés à la main. .

N'importe quel vert foncé convient aux verts cocktail, mais les mauvaises herbes et les plantes sauvages sont particulièrement précieuses : pissenlits, orties, aiguilles d'épinette.
Le fait est que les racines des mauvaises herbes s’enfoncent très profondément dans le sol, extrayant la plupart des nutriments que la nature nous donne. Mais les légumes verts « faits maison » : laitue, persil, aneth - nous sommes tellement habitués au fait que nous les arrosons, les fertilisons et en prenons soin de toutes les manières possibles, que leurs racines sont très courtes et qu'elles ne reçoivent pas autant de nutriments comme des mauvaises herbes.

Toutes les plantes sauvages, encore une fois, ne sont pas gâtées par les soins humains et sont adaptées pour recevoir de la nature tout ce dont elles ont besoin.
Ce sont de véritables amis de notre santé. Par conséquent, les chevaux, les lièvres et autres animaux qui mangent de l'herbe et des légumes verts sauvages ne souffrent pas de cancer, de diabète ou d'autres maladies, ils ne sont pas tentés de fumer, de boire ou d'aller chez des psychanalystes.

Les smoothies verts nous donnent l’occasion de profiter de la capacité de la nature à s’auto-guérir. Les verts, imprégnés de l'énergie du soleil, nous aident à être en bonne santé, forts et heureux, car ils partagent avec nous la puissance de la nature et l'énergie du soleil.

J'ai compilé une petite liste de légumes verts comestibles :

salade verte ordinaire, oseille, persil, aneth, coriandre, céleri ; légumes verts « épicés » : cresson, feuilles de capucine (capucin) ; légumes verts amers : pissenlit ; mauvaises herbes : stellaire, pourpier, luzerne, quinoa, ortie, lentilles d'eau ; fleurs comestibles : capucine, trèfle rouge, soucis (soucis), chrysanthèmes, etc. feuilles de baies : feuilles de fraises, de fraises des bois, de groseilles, ainsi que les feuilles qui sont habituellement récoltées et séchées pour le thé ; "tops" : fanes de carottes, radis, betteraves, chou-rave"

Recettes de smoothies verts

Smoothies verts sucrés

"BANANGO SAUVAGE"
2 tasses de quinoa, plantain, mouron ou autre mauvaise herbe.
1 banane ; 1 mangue ; 2 tasses d'eau.

PUDDING AUX BLEUETS
1 branche de céleri ; 2 tasses de bleuets frais ; 1 banane ; 2 tasses d'eau.

"PASTÈQUE"
8 feuilles de laitue romaine ; 5 tasses de pastèque hachée ; 1 tasse
eau.

"GÉNÉROSITÉ VERTE"
6-8 feuilles de laitue romaine, 1 tasse de raisins rouges ; 1 orange moyenne, 1 banane ; 2 tasses d'eau.

"AIGRE-DOUX"
6-8 feuilles de laitue rouge ; 4 abricots, 1 banane ; 1/4 tasse de bleuets ; 2 tasses d'eau.

"PARFUMÉ"
1/2 botte d'épinards ; 4 pommes ; 1/2 citron vert avec le zeste ; 2 tasses d'eau ; 1 banane.

"MENTHE"
4 poires mûres ; 4-5 feuilles de laitue cadet ; 1/2 bouquet de menthe ; 2 tasses d'eau.

"RÊVE DE RASPBIN"
2 poires ; 1 poignée de framboises ; 4-5 feuilles de laitue cadet ; 2 tasses d'eau.

Smoothies verts non sucrés

SOUPE RUSSE LÉGÈRE
6 feuilles de laitue frisée rouge ; 1/2 citron (jus) ; 1/2 oignon rouge ; 2 branches de céleri ; 1/2 bouquet aneth frais; 2 tasses d'eau ; 1/4 avocat.

SOUPE ITALIENNE LÉGÈRE
5 feuilles de laitue cadet ; 1/4 bouquet basilic frais; 1 citron (jus) ; 3 gousses d'ail ; 1/4 tasse de tomates séchées ; 2 tasses d'eau.

SOUPE VERTE THAÏLANDAISE
1/2 tasse d'épinards ; 1/2 bouquet de coriandre ; 1 gousse d'ail ; 1/2 poivron rouge ; 1/2 citron (jus) ; 3 tomates ; 2 tasses d'eau.

Recettes tirées du livre de V. Butenko « Greens for Life »

Plus de cocktails
1. Smoothie vert pour débutants de Victoria Butenko :
une mangue, une tasse de feuilles de chou frisé, de l'eau.

2. Smoothie vert « Rocket Fuel » de Victoria Butenko :
deux tasses de raisins verts ou rouges sans pépins, trois kiwis dorés, pelés, une orange mûre, une petite feuille d'aloe vera, cinq feuilles de laitue rouge, deux tasses d'eau.

3. Smoothie (cocktail) de la famille de Victoria Butenko :
feuilles d'épinards, eau, ananas et une mangue.

4. Smoothie super vert :
feuilles d'épinards, un concombre, branches de céleri, coriandre, eau, sel au choix.

5. Cocktail de calcium pour les dents et les os :
deux tomates et un gros bouquet de feuilles de pissenlit, eau, sel à volonté.

6. Cocktail de fruits:
laitue, pastèque.

7. Smoothies :
feuilles de laitue, une tasse de raisins rouges, une orange moyen, banane, eau.

8. Cocktail bénéfique pour la santé :
une tasse naturelle jus de pomme, banane, une mangue, une Petite partie aloès, tous les légumes verts, eau.

9. Pouding aux baies:
branches de céleri, deux tasses de baies fraîches (non congelées), banane, eau.

10. Tout simplement utile :
jus de noix de coco.

11. Smoothie vert de Sergey Butenko :
petit ananas, une grosse mangue, laitue romaine, petit morceau de gingembre.

12. Cocktail du matin de Victoria Butenko :
quatre bouquets de feuilles de pissenlit, deux branches de céleri, un petit morceau de gingembre, deux pêches, un demi ananas.

13. Cocktail matinal de pousses de pois de Marina Gladkikh :
Mélangez les pousses de pois avec de l'eau dans un mixeur.

14. Recette de cocktail de Marina Gladkikh :
mélanger trois oranges pelées dans un mixeur avec un petit morceau gingembre

15. Cocktail d'Elena Alekseeva
une pomme, une poire, des feuilles de plantain, d'ortie et de pissenlit.

17. Cocktail aux épinards et feuilles de pissenlit d'Irina Seifert :
100 gr. feuilles d'épinards, le même nombre de feuilles de pissenlit, 3 bananes, 2 tasses d'eau. Mélangez le tout dans un mixeur et le tour est joué !

18. Smoothie vert au cresson :
100 gr. cresson, une banane, une tasse d'eau.

19. Smoothie vert sain de Marina Gladkikh :

20. Smoothie vert d'Olga Schastlivaya :
Orange, branche de céleri, chou de Milan!

21. Smoothie vert printanier de Marina Gladkikh :
AVEC plus grande joie prenez des feuilles d'épinards verts, ajoutez quelques feuilles de menthe, des pousses de tournesol, de l'eau et mélangez dans un mixeur avec 2 kiwis, une pomme et une banane.

Vous traitez délicieusement ceux qui vous entourent et buvez))

Victoria Butenko est l'auteur des best-sellers populaires et de renommée mondiale « Douze étapes pour un régime alimentaire cru » et « Greens for Life ». Aujourd'hui, le livre « Des verts pour la vie » a été traduit en 24 langues et son tirage total dans le monde est de 400 000 exemplaires.

Le livre « Douze étapes pour un régime alimentaire cru » ouvre de nouvelles possibilités pour les crudivores débutants. Dans ce livre Victoria Butenko a soulevé pour la première fois le sujet actuel de la dépendance de nombreuses personnes à l'égard des aliments bouillis.

Victoria Butenko vit avec sa famille à Ashland, dans l'Oregon. Victoria donne des cours au régime alimentaire cru Et image saine vie à la Southern Oregon University et voyage également à travers le monde avec ses conférences. Victoria Butenko dirige Recherche scientifique dans le domaine de la santé humaine naturelle. Résultats recherche partage ses livres.

Victoria Butenko a eu recours à un régime alimentaire cru en 1994, dans l'espoir de guérir elle-même et sa famille de maladies chroniques.

Victoria souffrait également d'arythmie cardiaque, son mari d'arthrite et ses enfants de diabète et d'asthme. Nouveau système alimentaire - régime alimentaire cru, a permis à la famille de Victoria Butenko de surmonter des problèmes de santé.

Victoria Butenko considère les smoothies verts comme la base d'un régime alimentaire cru. Ses recettes de smoothies verts sont populaires partout dans le monde.

Victoria Butenko souligne un certain nombre d'avantages des smoothies verts pour maintenir la santé humaine :

  1. Les smoothies verts sont très nutritifs. Le ratio optimal pour les humains est : 40 % d’herbes fraîches pour 60 % d’herbes mûres.
  2. Les cocktails à base de légumes verts sont rapidement digérés et absorbés par l'organisme. Pendant la période de hachage des fruits et des légumes verts, la plupart des membranes cellulaires sont déchirées et substances précieuses sont facilement absorbés par notre corps.
  3. Contrairement aux jus, les smoothies verts contiennent des fibres, ce qui en fait un repas complet et équilibré. Les fibres sont nécessaires au bon fonctionnement de notre système excréteur, à la prévention du cancer et des maladies cardiaques.
  4. Les smoothies verts sont des aliments savoureux pour les gens d'âges différents. Les boissons de couleur verte sont très savoureuses.
  5. Trois verres de smoothie vert tout au long de la journée apporteront à votre corps les éléments nécessaires norme quotidienne nutriments. Selon les enseignements de la célèbre Dr Anne Wigmore, consommer de la chlorophylle s’apparente à une transfusion sanguine saine.
  6. Les smoothies verts sont rapides et faciles à préparer. Pour préparer deux litres de smoothie vert, vous passerez moins de 10 minutes, nettoyage compris.
  7. Les enfants adorent les smoothies verts. Les cocktails peuvent être introduits aux bébés à partir de six mois, mais progressivement et avec précaution afin de ne pas provoquer d'allergies alimentaires.
  8. Si vous consommez des légumes verts sous forme de smoothies verts, vous réduirez considérablement régime journalié quantité de sel et de graisse.
  9. Usage quotidien les cocktails à base de légumes verts et de fruits, forment une habitude, en incluent davantage dans l'alimentation aliments crus. Si vous buvez des smoothies verts pendant deux semaines, vous ressentirez une envie naturelle de légumes verts.
  10. Il est préférable de boire des cocktails frais, uniquement préparés. À basses températures fonctionnalités bénéfiques les cocktails peuvent être conservés pendant encore trois jours. C'est très pratique si vous devez les emmener au travail ou en voyage.

Les cocktails sont meilleurs Total cuire au mixeur. Peut également être utilisé Pour les préparatifs vertmélangeur de boissons. Avant de les hacher, les fruits sont pelés et finement hachés, les légumes verts sont bien lavés et également hachés. Après la cuisson boire de préférence souche.

Recettes de divers cocktails par Victoria Butenko.

N'hésitez pas à remplacer les ingrédients suggérés par vos fruits et herbes préférés.

Cocktails sucrés

Smoothie vert familial : un bouquet d'épinards, vous pouvez utiliser du persil ou, deux pommes moyennes mûres, le jus d'un citron, un verre d'eau.

Smoothie vert printanier : deux bouquets de quinoa ou autre herbe sauvage, une banane pelée, de la mangue et deux verres d'eau.

Fraîcheur: huit feuilles de salade verte, un verre de raisins rouges, une banane, une orange et deux verres d'eau.

Joie: trois branches de céleri, une banane, quatre kiwis pelés et deux verres d'eau.

Cocktail aromatisé : un demi-botte d'épinards, un demi citron vert avec le zeste, une banane, quatre pommes et deux verres d'eau.

Le cocktail préféré des enfants : deux oranges, deux fruits surgelés.

Cocktails non sucrés

Cocktail vert russe : laitue - six feuilles, jus d'un demi citron, céleri - deux branches, un demi oignon rouge, un demi avocat et deux verres d'eau.

Smoothie vert italien : salade - cinq feuilles, un demi-bouquet de basilic, du jus de citron, deux tomates, trois gousses d'ail et deux verres d'eau.

Smoothie vert thaï : un demi-bouquet de coriandre, une gousse d'ail, un demi-poivron rouge, trois tomates, le jus d'un demi-citron, un demi-bouquet d'épinards et deux verres d'eau.

Cocktails pour enfants

Gorille amusant : huit feuilles d'épinards, banane, orange pelée, cuillère à café de miel, vanilline, deux verres d'eau.

Banango : huit feuilles de laitue, banane, mangue, trois sans pépins, deux verres d'eau.

Recettes simples pour le menu du jour

Lait de noix : 200 g de graines ou noix éventuelles trempées dans l'eau, 400 g d'eau, 3 dattes ou une cuillère à soupe de miel, sel selon envie. Mélanger tous les ingrédients et filtrer.

Bouillie crue : 200 g trempés gruau, 50 g de dattes ou de raisins secs dénoyautés, une cuillère à soupe de raisins non pelés huile végétale, sel. Vous pouvez ajouter des baies ou des fruits frais.

Vous pouvez expérimenter les composants des smoothies verts. Le smoothie vert est très précieux, nutritif et boisson délicieuse a la votre menu du jour ce qui vous apportera beaucoup de bénéfices et de joie.

2-3 portions

5 minutes

Il s'avère que des cocktails fouettés à froid peuvent être préparés d'une manière inhabituelle, en ajoutant des légumes surgelés au lieu de bananes surgelées et d'autres fruits qui augmentent la glycémie. Dans cette recette de cuisine cocktail au chocolat utilisé... chou-fleur!

Cette idée peut cependant paraître étrange, produit final il s'avère excellent, aucun goût ou autre qualité n'en souffre. Les premières gorgées de la boisson sont tout simplement un paradis de chocolat. Après eux, il apparaît chou léger goût, mais il disparaît très vite. Ce cocktail peut être préparé même tous les matins ; il vous plaît comme un vrai délice et en même temps apporte grand avantage le corps, car, en fait, ce sont des légumes au goût de bonbon.

Au chou-fleur couleur blanche, car il ne contient pas de carotène, un pigment présent dans les légumes comme les carottes et le brocoli. Cependant, le manque de vitamine A est compensé par la teneur élevée en potassium, acide folique et de la vitamine C. De plus, le chou-fleur contient 25 % de protéines et appartient à la famille des légumes crucifères, reconnus pour ses propriétés anticancéreuses. Cette famille comprend également choux de Bruxelles, chou ordinaire et du chou frisé.

Puisque la recette demande du chou surgelé, la question se pose de savoir si cela change la valeur nutritionnelleà cause du gel ? Des recherches récentes montrent que les nutriments contenus dans le chou-fleur restent relativement stables après avoir été congelés pendant un an. Et même si, bien entendu, il est conseillé de toujours privilégier produits frais, il existe des recettes qui s'avèrent meilleures en ajoutant des recettes surgelées. De plus, les fruits et légumes surgelés sont parfois moins chers que les frais, surtout si ces derniers sont de saison.

Si vous le souhaitez, vous pouvez préparer vous-même le chou pour ce cocktail : lavez-le, coupez-le en fleurons et mettez-le au congélateur toute la nuit. Dans un mixeur, elle se comporte de la même manière que les bananes surgelées : elle acquiert une consistance crémeuse idéale pour les smoothies et les cocktails. En plus du chou, vous pouvez également congeler du lait à l'aide de bacs à glaçons, cela permet à la boisson de rester froide plus longtemps et la rend plus légère. Les dattes sont utilisées comme édulcorant, leur quantité peut être ajustée selon les goûts.

En gros, la recette ne contient que 4 ingrédients principaux, mais si nécessaire, elle peut être complétée facilement et de manière biologique. creme de noix de coco (masse épaisse, formé à la surface d'un lait de coco) et les fèves de cacao. Vous pouvez également améliorer le shake lui-même en ajoutant des ingrédients tels que des noix de cajou trempées (pour une garniture supplémentaire), une cuillère de poudre de protéine (pour une teneur accrue en protéines), de la vanille et même des herbes fraîches (comme les épinards).

27.06.2015 Vladimir Zuïkov Sauvegarder:

Bonne santé, Chers lecteurs! J'ai longtemps voulu écrire sur les bienfaits des smoothies verts. Il y a maintenant beaucoup d'herbes fraîches, vous pouvez donc préparer ce délicieux plat tout de suite. Les smoothies à base de légumes verts et de fruits aideront de nombreuses personnes à diversifier leur alimentation crue. C'est nutritif, savoureux et la nourriture saine. Pour moi, c’est un délice particulier, surtout maintenant qu’il est rempli de mes légumes verts sauvages préférés.

Un smoothie vert est un mélange de fruits, de légumes verts et d'eau. Préparé à l’aide d’un mixeur, vous ne pouvez pas vous en passer. Les cocktails sont appelés verts car ils sont de couleur verte - du clair au foncé.

Beaucoup de gens savent que sans plantes vertes, un régime alimentaire cru est inefficace. Nous, les humains, mangeons si peu de légumes verts ! Je peux vous le dire d’après ma propre expérience : vous ne pouvez aller nulle part sans ! Le corps a besoin de : fibres, chlorophylle, acides aminés, que l'on trouve dans les légumes verts. J'écris constamment - les gens mangent des légumes verts, forment une microflore bénéfique dans les intestins. Et ne soyez pas surpris que les fruits vous fassent du mal ! Il ne s'agit pas de fruits - il n'y a pas de légumes verts dans l'alimentation !

L'avantage des légumes verts réside dans la présence de magnésium vivant organique. Le seul problème est que beaucoup de gens ont du mal à mâcher des légumes verts. De plus, les légumes verts sont mal absorbés au début d'un régime alimentaire cru. Je comprends que beaucoup de gens sont tout simplement dégoûtés par les légumes verts purs et ont mal à la mâchoire, alors buvez des smoothies verts ! Ils vous permettent de manger vos légumes verts sans avoir à vous en soucier. Les cocktails aideront à mieux digérer les légumes verts tout en étant plus savoureux et plus sains.

Comment faire un smoothie vert ?

Pour préparer, vous aurez besoin d'eau, d'herbes, de fruits, grand verre et un mixeur. Prenez de l'eau propre, de préférence infusée de shungite ; légumes verts - frais; fruits - de préférence un type.

Je vous livre mes instructions pour préparer un smoothie vert de A à Z. Tout y est étape par étape, avec des photos. Assurez-vous de le lire!

Les smoothies verts sont très agréables à boire, si on y ajoute beaucoup de fruits - ils masquent goût vert. Mais il ne faut pas non plus mettre trop peu de verdure, sinon il n'y aura quasiment aucun bénéfice ; et si vous en mettez beaucoup, le goût ressemblera fortement à celui des plantes vertes. Expérimentez pour trouver un compromis entre la saveur et la quantité de légumes verts dans votre smoothie.

Quelqu'un m'a posé des questions sur les légumes verts. Laissez-moi vous dire ceci : n'importe quel vert fera l'affaire ! Tous : sauvages (pissenlit, ortie, groseille, quinoa, absinthe...), domestiques (persil, aneth, épinards...), feuilles (groseille, raisin), aiguilles de pin (pin, épicéa), tiges (rhubarbe, betterave). hauts). En bref, vous comprenez - toutes les parties de plantes vivantes que vous préférez goûter. Attention particulière devrait quand même être donné plantes sauvages, ils sont plus utiles. Mais il ne faut pas non plus en abuser.

À propos des fruits. N'importe lequel fera l'affaire, mais avant tout : bananes, kiwis, fraises, baies quelconques, pommes sucrées. Vous pouvez ajouter Baies sauvages goût.

  • Dans quelles proportions faut-il ajouter des légumes verts et des fruits ?

Pour les débutants, je recommande 20 % de légumes verts, 80 % de fruits. Idéalement, bien sûr, ce serait 50/50, mais ne vous précipitez pas, vous ne pourrez pas boire cela, vous pourriez vomir rien qu'à cause de l'odeur de la verdure. Mais ce n'est pas grave, avec le temps, le corps l'appréciera et le goût deviendra également agréable.

  • Quelles sont les recettes de smoothies verts ?

Si vous préparez des cocktails simples, tout est simple. Si besoin recette spéciale ou tu veux plus bon goût pour vous-même ou pour un proche, alors prenez chez livres sur les smoothies verts. Il y a de bonnes explications et beaucoup superbes recettes- choisir.

  • Quel est le bon moment pour boire ?

Il est conseillé de le préparer le matin et de le boire immédiatement. Vous pouvez cuisiner en supplément le soir si vous le souhaitez. Ce sera 2 fois par jour. N'écoutez pas ceux qui disent qu'on peut préparer un smoothie le matin et le boire toute la journée. Les légumes verts et les fruits moulus ne sont « vivants » que pendant la première ou les deux premières heures tout au plus, puis ils commencent à perdre rapidement leurs propriétés, cette fois. Deuxièmement, boire un peu tout au long de la journée = interrompt votre appétit et charge constamment votre estomac, alors buvez en une seule fois.

  • Comment bien boire un smoothie vert ?

Prenez de petites gorgées, petit à petit, en passant le liquide entre vos dents, en le mouillant le plus possible avec de la salive. Il n’est pas nécessaire d’essayer d’avaler le cocktail rapidement, surtout de le verser directement dans la gorge. Si ça n'a pas bon goût, alors pourquoi mettre autant de verdure, ajouter plus de fruits sucrés !

  • Combien de cocktails faut-il boire ?

Je le fais dans un verre d'un litre, environ 850 ml cocktail propre il s'avère. 1 fois me suffit juste. Mais ici, tout est individuel. Commencez avec un demi-litre. L'essentiel est que cela soit parfait une fois.

Eh bien, je pense que vous pouvez faire un smoothie vert. Et quelle ! N’hésitez pas à partager vos impressions dans les commentaires sous l’article : je vais aller préparer ce délicieux plat pour le petit-déjeuner. J'ai juste du quinoa et du cassis. Goût intéressant il s'avère. Ça y est, je suis allé cuisiner. Bye Bye.

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Les réalités modernes sont telles que nous devrions toujours nous sentir bien, avoir belle silhouette, une peau et des cheveux bien soignés.

C'était autrefois gros problème, mais pas maintenant! Bon résultat peut être réalisé en utilisant la nourriture saine, ou plutôt cru.

L'auteur de ce livre, Jason Manheim, a prouvé par essais et erreurs qu'il n'est pas nécessaire de se torturer avec des régimes et du jeûne, il suffit d'ajouter des smoothies verts à son alimentation. C'est un savoureux mélange de légumes verts, de légumes et de fruits.

Il est important de noter qu’ils sont faciles et rapides à préparer. Vous trouverez ici de nombreuses recettes de smoothies verts, des recommandations et des illustrations qui les accompagnent.

Le gros avantage est qu’ils peuvent être consommés avec n’importe quel aliment ; ils sont facilement digérés et absorbés.

C'est avec eux que vous recevrez de nombreux nutriments qui renforceront votre système immunitaire et vous donneront une belle apparence.

Nous vous souhaitons une agréable consommation de jus !