Il existe également une boisson censée réduire le poids : le café vert. Vous pouvez découvrir quelles sont les autres règles pour choisir le café pour perdre du poids.

Comment ça marche ?

La boisson au café contient de nombreuses substances différentes qui peuvent maintenir un poids normal, prévenir la formation excessive de graisses et de cholestérol, accélérer le métabolisme des lipides et augmenter la quantité d'énergie consommée dans le corps. De plus, le café chaud aide à décomposer les graisses accumulées et a un effet diurétique. Si vous ajoutez du gingembre râpé au café, son effet positif augmente considérablement. La racine de cette plante, grâce à ses propriétés « brûlantes », est capable d'accélérer le processus métabolique, ce qui est sans aucun doute extrêmement précieux pour les personnes qui souhaitent se débarrasser des kilos et des centimètres en trop. Les nutritionnistes promettent qu'en consommant un tel produit, vous pouvez perdre environ 5 kg en un mois.

Quel café choisir ?

Bien sûr, si vous décidez d'essayer par vous-même l'effet du café au gingembre pour perdre du poids, la recette doit être composée uniquement d'ingrédients naturels : les grains doivent être naturels, vous ne pouvez pas utiliser de boisson instantanée. N'achetez pas de mélanges prêts à l'emploi de café sec pour perdre du poids, qui contiennent de nombreux composants, parfois inconnus de vous. Les critiques des gens sur ces mélanges ne sont pas des plus flatteuses ; évidemment, ils ne vous aident pas à perdre du poids, car ils contiennent beaucoup de « produits chimiques ».

Qui est contre-indiqué dans le café additionné de gingembre ?

Boire une boisson au café avec du gingembre est contre-indiqué pour les catégories de personnes suivantes :

• Enfants de moins de 16 ans ;
• Femmes pendant l'allaitement et la grossesse ;
• Les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires et d'hypertension.

Ce groupe de personnes comprend également les personnes souffrant d'insomnie, d'athérosclérose et celles qui présentent une excitabilité nerveuse accrue.

Recettes et méthodes pour préparer du café à la racine de gingembre pour perdre du poids

Café au gingembre, la première recette, la plus simple

1. Prenez un morceau de racine de gingembre pelée (environ 2*2 cm), râpez-le sur une râpe fine ;
2. Placez la masse râpée dans une casserole et faites cuire de la manière habituelle avec du café moulu.

Deuxième recette de café au gingembre

1. Prenez deux clous de girofle, un morceau de gingembre (2*2 cm), 2 cuillères à soupe de café, ajoutez 400 ml d'eau et faites bouillir ;
2. Retirer du feu, verser 2 tasses de lait bouillant et laisser infuser la boisson.

La boisson préparée selon cette recette peut être consommée aussi bien froide que chaude.

Troisième recette, méditerranéenne

Il faudra les ingrédients suivants :

1. 3 cuillères à soupe de café finement moulu ;
2. Racine de gingembre râpée – 1 cuillère à café ;
3. Cannelle - une demi-cuillère à café;
4. Poudre de cacao – 1 cuillère à café ;
5. Graines d'anis entières – 1 cuillère à café ;
6. Zeste d'orange - une pincée;
7. 400 ml d'eau.

Mélanger tous les ingrédients ci-dessus et cuire comme d'habitude dans une casserole.

Recette quatre. Café épicé classique

Composants :

1. Café moulu – 1 cuillère à soupe ;
2. Racine de gingembre – 1 cuillère à café (râpée) ;
3. 200 ml d'eau ;
4. clous de girofle - 4 pièces;
5. Bâton de cannelle ;
6. Cardamome – 1 morceau (haché);
7. Noix de muscade – 1 pc (râpée);
8. Menthe – 3 feuilles ;
9. Lait – 200 ml.

Comment cuisiner :

Faites bouillir de l'eau, ajoutez les épices - clous de girofle, cannelle, cardamome et muscade, remuez. Après cela, ajoutez-y le gingembre et la menthe. Au bout de deux minutes, ajoutez le café, laissez mijoter cinq minutes à feu doux et ajoutez le lait. Lorsque le mélange bout, retirez-le du feu, couvrez avec un couvercle et laissez reposer 5 minutes.

Grâce à ces recettes, vous pourrez non seulement déguster une boisson savoureuse et aromatique, mais aussi vous débarrasser de plusieurs kilos en trop.

Dans le monde moderne, plein de hâte et de tracas, le café a cessé d'être un simple délice. Cette boisson fait plutôt partie d'un certain style de vie, une source indispensable d'énergie matinale, un élément essentiel des réunions d'affaires et une bonne raison pour se retrouver entre amis ou collègues dans l'atmosphère détendue d'un café sympa. L'arôme profond et envoûtant du café fraîchement moulu a fait tourner la tête de millions de personnes qui ne peuvent désormais tout simplement pas imaginer leurs journées sans lui. En plus de son excellent goût, le café possède de nombreuses propriétés bénéfiques. D’ailleurs, cette boisson aide à lutter contre l’excès de poids. Des résultats bien plus significatifs peuvent être obtenus en ajoutant au café du gingembre, connu pour son effet brûle-graisse.

Le café au gingembre est délicieux et sain !

Tout amateur de café vous le dira : boire du café est non seulement savoureux, mais aussi sain. C'est vrai. À dose modérée, le café, fabriqué naturellement à partir de grains naturels, contribue à accélérer le métabolisme et à réduire la faim. De plus, le café a un effet diurétique, ce qui signifie qu'il débarrasse le corps de l'excès de liquide et de sels. Les particularités de cette boisson en ont fait un élément de régimes équilibrés à long terme comme, par exemple, celui du Japon. Les bienfaits du gingembre dans la lutte contre les kilos en trop sont inestimables. Cette épice aide à décomposer les graisses, enrichit le corps en vitamines, élimine l'excès de liquide, les déchets et les toxines, a un effet cholérétique et aide à faire face au stress. Le tandem café et gingembre assure la perte de poids la plus efficace.

Recettes de café au gingembre

Utiliser du café au gingembre pour perdre du poids présente un autre aspect positif. La boisson est très savoureuse, pas dégoûtante et sera un moyen idéal pour se réchauffer.

Pour préparer du café au gingembre, utilisez uniquement des ingrédients naturels ; évitez le gingembre en poudre. Et surtout, ne préparez pas la boisson pour une utilisation future, elle perdra toutes ses propriétés bénéfiques.

La recette la plus simple pour préparer du café au gingembre pour perdre du poids.

Une méthode simple pour préparer du café avec du gingembre consiste à ajouter de la racine de gingembre finement râpée, d'environ deux centimètres, au café moulu. Cuire jusqu'à cuisson complète.

Vous pouvez ajouter une cuillerée de miel au café fini.

Café au gingembre et au lait.

Cette boisson est différente en ce sens qu'elle peut être bue aussi bien chaude que froide.

Vous devrez mettre deux cuillères à café de café moulu, quelques clous de girofle, un morceau de gingembre mesurant deux centimètres sur deux et 400 ml dans un récipient. eau. Le mélange doit être porté à ébullition, puis éteindre le feu et verser 500 ml. juste du lait bouilli. La boisson doit être brassée.

Café au gingembre et zestes selon une recette méditerranéenne.

Pour augmenter l'efficacité dans la lutte contre l'excès de poids, vous pouvez ajouter au café des ingrédients brûle-graisses comme la cannelle et les agrumes.

Pour préparer un tel café, vous devez préparer dans un récipient trois cuillères à café de café moulu, un morceau de gingembre râpé de deux centimètres sur deux, une demi-cuillère à café de cannelle ou deux bâtons, une cuillère à café de cacao en poudre, une cuillère à café de graines d'anis ou 3 -4 étoiles, le zeste d'une petite orange et 400 ml. eau.

Café oriental au gingembre.

Faites bouillir un verre d'eau, ajoutez environ quatre clous de girofle, un bâton de cannelle, une cardamome résineuse et une muscade finement râpée. Mélangez bien et ajoutez quelques feuilles de menthe et du gingembre râpé mesurant deux sur deux centimètres. Au bout de quelques minutes, ajoutez une cuillère à soupe de café moulu et laissez cuire un peu à feu doux. Ajoutez un verre de lait et faites bouillir la boisson, retirez-la du feu et laissez infuser cinq à dix minutes.

Utiliser du café au gingembre pour perdre du poids implique de suivre les règles de base d'une alimentation saine.

Boire l'apport quotidien d'eau pure non gazeuse, deux litres, manger de petites portions au moins six fois par jour, manger au plus tard trois heures avant le coucher, réduire la consommation de sucre, de sel, de farine et éliminer l'alcool. Les nutritionnistes promettent qu'en buvant du café au gingembre et en suivant ce régime simple, vous perdrez jusqu'à cinq kilos en un mois.

Il convient également de noter que l'efficacité de la consommation de boisson et de l'exercice physique augmentera. Cela ne signifie pas que vous devez vous inscrire à une salle de sport. Il suffira d'abandonner l'ascenseur, de marcher davantage et de faire une petite série d'exercices généraux.

Récemment, Internet et uniquement les médias regorgent de publicités prometteuses pour le café vert (non torréfié), qui serait rempli de vitamines et d'acide chlorogénique, qui est détruit lors de la torréfaction et aide à se débarrasser presque instantanément des kilos détestés. Il ne faut pas croire aux remèdes magiques. Le processus de préparation du café décompose également une bonne partie des vitamines et, en particulier, des acides. Le café classique au gingembre et le café vert avec le même additif sont tout aussi précieux pour le processus de perte de poids. Le choix d’une variété de céréales est une question de préférence gustative.

Contre-indications pour boire du café au gingembre

Nous pensons que vous avez entendu plus d'une fois que boire du café en grande quantité a un effet négatif sur le corps humain. Cette boisson contient des substances qui font travailler le cœur beaucoup plus fort, ce qui peut entraîner des chutes de pression. Et les reins et le foie ne se contenteront pas du café qui déverse des litres dans le corps. Limitez-vous à 1 à 2 tasses par jour, essayez de ne pas boire de boisson avant de vous coucher.

Il existe des raisons plus impérieuses de ne pas boire de café, notamment avec du gingembre. Par conséquent, avant de l'utiliser comme moyen de perdre du poids, lisez les contre-indications suivantes.

1. vous êtes enceinte ou allaitez ;
2. vous avez moins de 16 ans ;
3. vous souffrez de maladies cardiovasculaires ;
4. vous souffrez de maladies du tractus gastro-intestinal, notamment d'ulcères, de gastrite et de pathologies oncologiques ;
5. vous avez des problèmes de foie, une hépatite, une cirrhose ;
6. vous souffrez de lithiase biliaire ;
7. vous souffrez d’insomnie, un état d’anxiété constant.

Si vous correspondez à au moins un élément de cette liste, vous devez faire attention aux autres méthodes pour perdre du poids. Prends soin de toi!

De notre côté, nous espérons que vous êtes en parfaite santé et que vous pourrez profiter pleinement d’une perte de poids facile grâce au café au gingembre. De plus, ce régime permettra de retrouver des forces et de donner un incroyable regain de vivacité et d'énergie, qu'il est très conseillé de consacrer au travail sur soi. Nous sommes sûrs que vous réussirez !

Avez-vous déjà essayé le café au gingembre ? Alors ne perdez pas de temps ! Si vous aimez les cérémonies du café, cette recette est faite pour vous !

On pense que l’idée d’enrichir le café avec les propriétés toniques du gingembre est née au Yémen. Dans ce pays, le gingembre était largement utilisé en cuisine, notamment dans les desserts et les plats de viande. La racine épicée est largement connue pour ses propriétés curatives : elle renforce le système immunitaire, stimule la circulation sanguine, tonifie, donne au corps une nouvelle force dans les moments de fatigue et après des maladies graves. Essayez de préparer du café avec du gingembre et testez ses effets sur vous-même.

Bienfaits du café au gingembre

Le gingembre contient de nombreuses vitamines, huiles essentielles, oligo-éléments et acides aminés. On sait que sa consommation améliore la fonction intestinale, abaisse le taux de cholestérol et tue les virus et les bactéries. Le gingembre aide à faire face au mal de mer et aux nausées, réduit les réactions allergiques et aide en cas d'intoxication.

Grâce au « tandem » de deux ingrédients toniques et revigorants, on obtient un combattant efficace contre la somnolence, idéal pour un repas du matin et utile dans les moments où vous avez besoin de vous ressourcer rapidement, par exemple au travail ou avant un rendez-vous.

Récemment, une autre propriété importante a été attribuée au gingembre : avec son aide, vous pouvez vous débarrasser de l'excès de poids en améliorant le métabolisme et en accélérant la digestion.

Si vous recherchez une recette de café vert, nous vous expliquerons ici comment préparer du café au gingembre à partir de grains torréfiés.

Secrets de cuisine et recette

Il n’y a rien de compliqué à préparer du café noir au gingembre. Pour une tasse, prenez un morceau de racine fraîche de 1 à 2 cm d'épaisseur et broyez-le sur une râpe fine (vous pouvez simplement le couper). Du café finement moulu (2 cuillères à café par tasse) est versé dans le mélange chauffé, du sucre et du gingembre sont ajoutés, de l'eau froide est ajoutée, agitée vigoureusement et mise à feu doux.

Dès qu'une mousse épaisse commence à monter le long des parois, retirez la vaisselle du feu, gardez-la sans chauffer pendant environ 25 secondes et remettez-la à sa place. Ce processus important est répété 2 fois de plus. Apprenez-en davantage sur la façon de cuisiner dans une autre publication.

Retirez ensuite le Turc du feu, laissez-le reposer un moment pour que le marc coule au fond et versez la boisson bouillante et revigorante, enrichie du goût piquant et de l'arôme délicieux du gingembre, dans des tasses à café préchauffées.

Au lieu de racine fraîche, vous pouvez utiliser de la racine séchée en ajoutant une pincée de poudre moulue. L'avantage est que le gingembre sec dure plus longtemps, mais le gingembre frais rend la boisson plus savoureuse et plus aromatique. De plus, nous réduirons davantage de vitamines dans la racine.

Non moins agréable au goût, il est bon à boire pendant la saison froide, ainsi que pour ceux qui souffrent d'hypotension.

Malheureusement, le gingembre a des contre-indications, alors renseignez-vous si vous n'êtes jamais sûr qu'il est inoffensif pour vous. Pour changer, essayez également de découvrir les bienfaits de ce noble produit.

Le café au gingembre est une boisson aromatique et épicée qui a non seulement un excellent goût, mais également des propriétés curatives bénéfiques. Le gingembre, à son tour, est une excellente aide contre les maux de tête et réchauffe également la gorge et tout le corps en cas de rhume. Le café au gingembre améliore l'humeur et le bien-être général. Mais il convient de rappeler que seul le gingembre frais est considéré comme utile ; mariné ou épicé dans ce cas, cela ne fonctionnera pas.

Même dans les temps anciens, le gingembre était considéré comme une racine curative, car il possède des propriétés réchauffantes et améliore la digestion. Dans la Grèce antique, après un grand festin, on consommait du gingembre pour améliorer son bien-être.

Le gingembre peut être utilisé comme épice dans divers plats. Si vous séchez du gingembre râpé, il devient encore plus épicé. Surtout lors d'une épidémie de grippe, le gingembre doit être ajouté à tous les plats, uniquement sous sa forme brute.

Le café au gingembre est bénéfique car il contient du gingembre. En termes de propriétés curatives, le gingembre peut être assimilé à l'ail, car il combat également divers microbes et améliore l'immunité. Des études ont montré que le gingembre réduit le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral et est également utilisé dans le traitement des allergies et des maladies de peau. Il existe également des preuves que le gingembre soulage les antispasmodiques et les maux de dents.

Le café au gingembre peut être préparé de différentes manières.

Ingrédients:

• gingembre – 2 cm.
• café moulu naturel – 2 c.

Café au gingembre et au miel

Ingrédients:

• café moulu naturel – 10 g
• eau purifiée – 150 ml.
• miel d'abeille naturel – 1 c.
• gingembre confit écrasé – 1 c.
• crème - au besoin

Le gingembre doit être pelé et râpé, mais très finement. Ensuite ce gingembre doit être saupoudré de sucre pour le rendre confit. Ce gingembre peut être un peu plus gros et conservé au réfrigérateur dans un bocal fermé.

Après cela, vous devez verser du gingembre avec de l'eau chaude et le réchauffer un peu. Ajoutez ensuite le café dans la cafetière et laissez infuser. Porter à ébullition et retirer du feu. Laissez le café infuser pendant environ cinq minutes. Ensuite, passez-le au tamis et versez-le dans une tasse chauffée. Ajoutez ensuite le miel et la crème.

Ingrédients:

• café naturel moulu – 1 c.
• racine de gingembre – 1 pièce
• eau purifiée froide – 150 ml.
• sucre cristallisé – 1 c.

Vous devez d’abord éplucher et râper un morceau de racine de gingembre. Vous devez mettre du café naturel, de la racine de gingembre râpée et du sucre cristallisé dans le Turc. Mélangez tous les ingrédients, ajoutez de l'eau et mettez le feu. Lorsque la mousse du Turc commence à monter, éteignez le feu et retirez le Turc du poêle. Infusez un peu le café puis versez-le dans une tasse.

Café au gingembre et à la cannelle

Ingrédients:

• café moulu naturel – 1 c.
• eau purifiée froide – 200 ml.
• gingembre frais – 2 cm
• cannelle moulue – 0,3 c.
• sucre cristallisé - au goût

Vous devez d'abord mettre du café, de la cannelle, du sucre cristallisé et du gingembre finement râpé dans le Turc. Mélangez tous les ingrédients et ajoutez de l'eau froide. Mettez le Turc sur le feu et portez à ébullition, mais ne faites pas bouillir. Il suffit que la mousse monte.

Ingrédients:

• café naturel fraîchement moulu – 1 c.
• pois au piment de la Jamaïque – 4 pcs.
• basilic frais – 5 feuilles
• coriandre – 0,5 c.
• gingembre frais – 2,5 cm.
• eau purifiée froide – 400 g
• sucre cristallisé - au besoin

La racine de gingembre doit être pelée et râpée sur une râpe fine. Écrasez les graines de coriandre de la même manière que le piment de la Jamaïque. Mélangez tous les ingrédients préparés avec du sucre cristallisé, ajoutez de l'eau et mettez le feu. Après cela, ajoutez le café, portez à ébullition et ajoutez les feuilles de basilic. Retirez le café du feu et vous pourrez déguster la boisson aromatique, il suffit de la filtrer avant de le faire.

Cappuccino

Ingrédients:

• café moulu – 1,5 c.
• gingembre haché – 0,5 c.
• eau froide – 150 ml
• eau chaude – 50 ml
• sirop de chocolat – 30 ml
• crème fouettée – 50 g
• sucre cristallisé - au goût

Vous devez d’abord ajouter de l’eau au café et mettre le Turc sur le feu. Portez le café à ébullition. Laissez infuser le café fini. Broyer le gingembre et verser de l'eau bouillante dessus. Laisser infuser. Filtrez l'infusion de gingembre préparée dans une tasse. Ajoutez également le sirop de chocolat, le sucre cristallisé dans la tasse et versez sur le café. Garnir le café de crème fouettée.

Ingrédients:

• café fraîchement moulu – 4 c.
• chocolat noir – 100 g
• eau froide – 250 ml
• gingembre râpé séché – 1 cuillère à café
• cardamome – 0,5 c.
• sel de table - une pincée
• piment - sur la pointe d'un couteau

Mélangez le gingembre râpé séché, la cardamome, le sel et le piment dans une casserole. Remuer, ajouter le café moulu et ajouter de l'eau. Mettez le Turc sur le feu, portez à ébullition et retirez du feu. Répétez cette procédure plusieurs fois, faites cuire uniquement à feu très doux pour que la préparation de la boisson dure au moins 10 minutes.

Râpez le chocolat noir et mettez une cuillerée de chocolat râpé dans chaque tasse. Versez le café fini dans des tasses.

Café aux pêches

Ingrédients:

• pêches en conserve au sirop – 500 ml
• café naturel fort – 150 ml
• crème fouettée – 250 g
• sucre cristallisé – 0,25 c.
• cannelle moulue - sur la pointe d'un couteau
• zeste d'orange – 0,25 c.
• gingembre râpé - une pincée
• eau froide – 250 ml

Ouvrez une boîte de pêches en conserve. Versez le sirop dans un bol séparé. Versez de l'eau dans une casserole, ajoutez le sucre semoule, la cannelle, le gingembre et le sirop de pêche. Mettez le tout sur le feu et portez à ébullition, puis laissez cuire environ une minute.

Broyer les pêches dans un mixeur et mélanger avec la moitié du café préparé. Laissez ce mélange reposer pendant plusieurs minutes.

Ajoutez les pêches et le café à la boisson préalablement préparée et complétez avec le café restant. Remuez la boisson finie et versez dans des tasses. Ajoutez un peu de zeste d'orange et garnissez le café de crème fouettée.

Ingrédients:

• café moulu – 2 c.
• poudre de cacao – 1 c.
• lait – 150 ml
• gingembre râpé - une pincée
• sucre - au goût
• vanille - une pincée

Le café doit être mélangé avec du gingembre râpé et chauffé au feu. Ajoutez ensuite le lait, faites chauffer et ajoutez le cacao en poudre. Vous devez préparer le café à feu doux, et lorsque la mousse commence à monter, retirer du feu et passer au tamis. Versez le café dans des tasses et ajoutez le sucre et la vanille.

Café au gingembre et à la menthe

Ingrédients:

• eau purifiée froide – 200 ml
• café moulu – 2 c.
• menthe – 2 feuilles
• racine de gingembre – 2 g

Vous devez d’abord préparer du café frais. Pour ce faire, mettez du café concassé dans un Turc, ajoutez de l'eau et mettez le feu. Lorsque le café commence à bouillir et que la mousse monte, éteignez le feu et retirez le Turc du feu.

Pelez et râpez la racine de gingembre. Hachez très finement les feuilles de menthe et ajoutez ces ingrédients à la boisson finie. Versez le café dans des tasses après préparation. Vous pouvez le faire différemment - laissez-le infuser pendant quelques minutes, puis filtrez la boisson finie, le café ne conservera alors que l'arôme étonnant de gingembre et de menthe.

De nombreuses personnes souhaitant perdre du poids avec du café vert souhaitent renforcer l'effet de la boisson en ajoutant du gingembre à leur café vert. La science ne sait pas encore pourquoi le gingembre vous aide à perdre du poids, mais il brûle définitivement la graisse corporelle. Bien que les bienfaits de cette épice soient connus depuis longtemps. Le gingembre a un effet positif sur le tractus intestinal et sur les taux de cholestérol dans le corps. La préparation de cette boisson ne demande pas beaucoup d'efforts.

Ingrédients:

• café vert moulu – 1 c.
• gingembre râpé – 1 cuillère à soupe.

Chez un Turc, vous devez mélanger du café vert et de la racine de gingembre. Avant la cuisson, le gingembre doit être pelé et râpé sur une râpe grossière. Remplissez le tout d'eau et mettez le feu. Cuire à feu doux, mais ne pas porter à ébullition.

Café vert aux clous de girofle et au gingembre

Ingrédients:

• café vert moulu – 1 c.
• racine de gingembre râpée - 1 cuillère à soupe.
• clous de girofle – 2 pcs.

Pour préparer cette boisson, vous devez combiner du café vert et des clous de girofle. Remplissez le tout d'eau et mettez le feu. Épluchez et râpez la racine de gingembre et ajoutez-la à la cafetière. Préparez le café à feu très doux pour qu'il ne bout pas, mais crée seulement de la mousse. Il ne faut pas abuser des clous de girofle ; un seul morceau suffira pour le rendre visible dans la boisson. Les clous de girofle eux-mêmes ne vous aident pas à perdre du poids, mais ils ajoutent de la saveur à votre café et le rendent intéressant. Il est préférable de le boire frais.

Lorsque vous buvez du café, vous n’êtes pas obligé de jeter le marc, car il peut être utilisé comme un corps. Si vous appliquez le marc sur votre corps, vous ressentirez une sensation de picotement - ce sera l'effet du café. Un tel marc de café au café vert et au gingembre peut rajeunir la peau et même aider à lutter contre la cellulite. Le café au gingembre lui-même, si vous l'essayez pour la première fois, vous ne l'aimerez pas immédiatement, mais ensuite, lorsque vous le boirez régulièrement, vous comprendrez qu'il est non seulement sain, mais aussi savoureux.

De nos jours, peu de gens peuvent se passer du café, car dans un rythme de vie aussi rapide, nous devons souvent utiliser certaines méthodes pour nous remonter le moral et travailler avec plus d'énergie. Le café est une boisson qui vous donne de la force, améliore la mémoire et améliore votre humeur. Mais cet effet se produira si vous ne buvez pas plus de 2 à 3 tasses de café par jour. Si vous buvez davantage, le processus sera inversé, donc tout doit être modéré. Au fil du temps, le café nature devient ennuyeux, mais vous pouvez le diversifier en ajoutant un additif comme la racine de gingembre.

Pour préparer du café au gingembre, il est préférable d'utiliser du café naturel, car seuls les grains de café naturels peuvent mieux transmettre tout le goût et l'arôme de la boisson. Bien sûr, si vous n’avez pas de café moulu naturel, vous pouvez utiliser du café instantané, même si la boisson sera un peu différente.

Le café au gingembre peut être préparé avec du sucre ou du miel, selon votre préférence, même si sans ces additifs, la boisson sera savoureuse et aromatique, qui réchauffe également merveilleusement pendant la saison froide.

Quiconque a essayé le café au gingembre peut dire que cette boisson est beaucoup plus revigorante et éveillante que le café ordinaire. De plus, le gingembre améliore la mémoire, l’attention, soulage la fatigue et stimule la circulation cérébrale.

De nombreux amateurs de boissons chaudes préfèrent le café. Cette boisson populaire se boit non seulement sous sa forme pure, mais également en combinaison avec des produits laitiers, des épices et des fruits. Afin de donner à la boisson une note épicée, on y ajoute des ingrédients tels que la cardamome, la cannelle, la muscade, le laurier, etc. La plupart des gens pensent qu'il est préférable de boire du café avec du gingembre.

La racine commune confère à la boisson revigorante une saveur piquante originale. De plus, un café bien infusé avec la racine d'une plante tropicale a non seulement un goût agréable, mais a également un effet bénéfique sur le corps humain en raison du grand nombre de substances bénéfiques qu'il contient.

Malgré la variété des qualités positives de ce produit, il existe également des restrictions et des contre-indications à son utilisation.

Quels sont les avantages et les inconvénients de la boisson ?

Le café au gingembre, dont les avantages et les inconvénients ont été prouvés par de nombreuses études, contient un complexe de vitamines et de micro-éléments nécessaires au fonctionnement normal de tous les systèmes de l'organisme. Les composés biologiquement actifs contenus dans la racine cicatrisante favorisent une meilleure absorption des nutriments, abaissent le taux de cholestérol et renforcent les vaisseaux sanguins.

La boisson aromatique est un excellent moyen d'éliminer les déchets inutiles du corps. En améliorant le métabolisme et en accélérant la digestion, il aide à faire face au problème des kilos en trop. Boire du café au gingembre est recommandé pour les maladies virales, car il soulage non seulement les symptômes désagréables, mais renforce également les défenses de l'organisme.

La boisson populaire a un effet bénéfique sur la mémoire d'une personne, aide à se débarrasser de la mauvaise humeur, tonifie le corps, augmente les performances, augmente le désir sexuel et réduit le risque de maladie coronarienne et d'accident vasculaire cérébral.

Il est également impossible d’abuser d’un produit parfumé, sinon cela affecterait négativement la santé physique et l’état émotionnel d’une personne. De plus, une consommation excessive de boisson provoque une dépendance et des doses élevées peuvent provoquer une intoxication toxique. Pour que le café soit bénéfique et non nocif, il faut acheter un produit de qualité et le boire en quantité raisonnable.

Il est important de rappeler que le café additionné de gingembre figure sur la liste des produits interdits pour des maladies telles que :

• gastrite;
• ulcères gastroduodénaux de l'estomac et du duodénum;
• pancréatite;
• hypertension;
• pathologies du cœur et des vaisseaux sanguins ;
• hyperthyroïdie;
• allergie;
• psoriasis;
• glaucome;
• maladie des calculs biliaires.

Recettes de café à la racine de gingembre

Il existe de nombreuses recettes et options pour préparer une boisson saine. Le gingembre peut être ajouté au café frais ou séché. Le goût et l'arôme de la racine médicinale sont associés à un assez grand nombre de produits.

Pour les amateurs de saveurs plus riches, ils suggèrent d'essayer le café au gingembre et à la cannelle. Il a un goût acidulé et piquant, difficile à confondre avec d'autres variétés de boisson. Ils le boivent non seulement chaud, mais aussi froid. Vous pouvez diversifier le goût de la boisson au gingembre en ajoutant du poivre, du citron et du miel.

Chez les femmes, la recette la plus populaire est le café amaigrissant à base de grains verts. Cette boisson est moins nocive en raison de la faible concentration de tanins. C'est une bonne alternative pour ceux à qui, pour des raisons de santé, il n'est pas recommandé de consommer des céréales ayant subi le processus de torréfaction.

Recette classique

Pour la version classique, vous aurez besoin de 1 cuillère à café. grains moulus, 1 cuillère à soupe. racine de gingembre sèche et écrasée et 1 c. Sahara. Mélangez soigneusement les ingrédients, versez dans un bol spécial et ajoutez un verre d'eau. Placez le récipient sur le feu et faites cuire jusqu'à ce que la mousse apparaisse. Retirer du feu et laisser reposer 3 à 5 minutes. Versez ensuite dans une tasse chauffée sans secouer le marc. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une légère amertume au café en ajoutant une pincée de poivre. Si vous devez réduire votre apport calorique, vous devez éliminer le sucre de la recette.

Café à la cannelle et au gingembre

Le café au gingembre et à la cannelle est particulièrement demandé, car cette épice commune a non seulement un arôme exquis et un goût incroyable, mais possède également de nombreuses propriétés bénéfiques. Il doit être préparé comme suit :

1. Vous devez prendre un petit morceau de racine saine (environ 2 cm) et le couper en fines tranches.
2. Mélangez ensuite les matières premières avec 1 c. grains de café moulus et 1/2 c. cannelle.
3. Versez le mélange obtenu dans une casserole et ajoutez de l'eau (150 ml).
4. Placer sur feu doux et remuer jusqu'à l'apparition des premières bulles.
5. Ajoutez du sucre cristallisé si nécessaire.
6. Couvrir avec un couvercle et laisser infuser quelques minutes.

Café au gingembre et au miel

En cas de rhume, les gens boivent souvent du café au gingembre, dont la recette comprend l'ajout de miel. Cette combinaison renforce les effets bénéfiques de chaque ingrédient individuel sur le corps, tandis que la boisson s'avère savoureuse et possède un arôme riche et agréable. La recette pour sa préparation est assez simple et ne nécessite pas beaucoup d'efforts ni de dépenses.

Pour cela, vous devez placer du gingembre confit (2-3 morceaux) dans un cezve et verser 0,15 litre d'eau bouillante. Versez ensuite 1 cuillère à café dans le liquide. avec un tas de café Arabica et bien mélanger. Placer le récipient sur feu doux et conserver jusqu'à ce que de la mousse se forme. Ajoutez 1 cuillère à café à la boisson filtrée et légèrement refroidie. Miel Il ne faut pas oublier que le produit apicole perd ses propriétés médicinales à haute température.

Café aux agrumes et au gingembre

Les grains de café associés au gingembre et au citron aident à soulager les tensions nerveuses, à améliorer le bien-être et à augmenter les défenses de l'organisme.

Pour préparer ce café, vous devez zester le citron et mélanger avec 2 c. grains fraîchement moulus, ajoutez 1 c. gingembre haché. Pressez ensuite le jus de l'agrume entier et versez-le dans de l'eau froide (300 ml). Placez le mélange obtenu dans un bol spécial et ajoutez de l'eau citronnée. Placer sur feu doux et porter à ébullition. Répétez le processus au moins 3 fois.

Café au gingembre pour perdre du poids

Pour lutter contre l'excès de poids, il est recommandé d'utiliser une recette de boisson classique sans sucre ajouté. Il doit être préparé uniquement à partir de grains fraîchement moulus et de bonne qualité. Il est également préférable de prendre du gingembre frais, car... il contient beaucoup plus d'éléments biologiquement actifs que le sec.

Cette boisson vous aidera à prendre du poids sans jeûne, sans régimes épuisants, sans compléments alimentaires et sans médicaments.

Comment préparer du café vert au gingembre

Le café vert pour perdre du poids doit être préparé comme suit :

1. Mettez la racine de gingembre fraîchement hachée (10 g) dans une cafetière.
2. Ajoutez ensuite 2 c. grains verts moulus.
3. Versez le mélange fini dans 0,25 litre d'eau.
4. Cuire jusqu'à ce que de la mousse se forme.

Boire par petites portions 3 fois par jour 20 minutes avant les repas.

Pour donner à la boisson un goût rafraîchissant agréable et un arôme riche, vous pouvez ajouter quelques gouttes d'infusion de menthe préparée à la maison. Pour cela, vous aurez besoin de 10 g de feuilles broyées, versez 0,2 litre d'eau bouillante.