Presque tout le monde a entendu l'expression selon laquelle si vous buvez souvent du café l'estomac vide, les conséquences ne se feront pas attendre. Afin de comprendre si la boisson est si nocive, il est nécessaire de comprendre ses propriétés et son impact négatif sur le fonctionnement du système digestif.

Bien sûr, de petites quantités de café ne nuisent pas à un corps sain, mais il existe des conditions dans lesquelles sa consommation est strictement contre-indiquée.

Bien que pour de nombreuses personnes, boire une tasse de café chaud soit un rituel matinal et un moyen de se remonter le moral, il n'est pas recommandé de boire la boisson l'estomac vide. Cela est dû au fait que le matin, les glandes surrénales produisent activement l'hormone du « stress » – le cortisol, qui active le travail de nombreux systèmes de l'organisme : endocrinien, digestif, etc. La caféine peut inhiber la production de cette hormone, perturbant ainsi certains processus importants dans le corps.

De plus, le cerveau possède un nombre important de récepteurs de caféine. Cela signifie que la consommation régulière de café instantané et de café en grains peut conduire au développement d’une dépendance. Une personne s'habitue rapidement à la boisson et peut ressentir un besoin urgent de la boire pendant la journée.

Lorsqu'ils répondent à la question de savoir si l'on peut boire du café l'estomac vide, de nombreux experts donneront une réponse négative. La raison réside non seulement dans le développement de la dépendance, mais également dans son effet néfaste sur le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.

Quels sont les avantages et les inconvénients du café ?

La consommation occasionnelle de caféine peut être bénéfique : elle aide une personne à se concentrer, à se ressourcer et à soulager le stress. De plus, la caféine est un puissant alcaloïde naturel qui stimule certaines parties du système nerveux central, augmente les performances et l'activité mentale.

Pour un effet tonique, une petite cuillère de café en poudre (0,2 g de caféine) suffit. Une dose importante peut surstimuler le système nerveux et perturber le sommeil d’une personne, provoquant de l’insomnie.

La composition chimique de la boisson est présentée :

Fait intéressant, les grains de café (moulus) sont utilisés avec beaucoup de succès en cosmétologie comme masques, peelings et dans le cadre de gommages.

Comment le café affecte-t-il l’estomac ?

Après avoir avalé la boisson, elle traverse l'œsophage et pénètre dans la lumière de l'estomac. Même dans la cavité buccale, le café active les processus digestifs - l'amylase salivaire commence à être produite de manière intensive. Comme tout autre aliment liquide ou solide, une boisson caféinée irrite les parois de l’estomac et stimule la production de sucs digestifs.

Comment le café affecte négativement l'estomac si vous le buvez à jeun : les substances contenues dans la boisson déclenchent le travail des glandes gastriques, d'où la synthèse d'acide chlorhydrique et d'enzymes. Les principaux composants du suc gastrique sont nécessaires à la digestion, au broyage des aliments, ainsi qu'à l'absorption des nutriments, vitamines et micro-éléments bénéfiques.

Si une personne boit une boisson contenant de la caféine à jeun, l'acide chlorhydrique et les enzymes digestives n'ont aucun intérêt (alimentaire) et commencent à affecter de manière agressive leur propre muqueuse gastrique. Ainsi, l'acidité du suc gastrique augmente et la fonction motrice du tractus gastro-intestinal est perturbée. Par la suite, une personne peut ressentir des douleurs douloureuses à l'estomac et des brûlures d'estomac.

En raison de ces propriétés nocives, le café est interdit en période d'exacerbation de gastrite chronique, en présence d'ulcère duodénal.

Qu'est-ce que le café affecte d'autre dans le corps humain ?

Il est important de savoir que cette boisson peut interférer avec l’absorption normale de certains médicaments. Ainsi, il n'est pas recommandé de l'utiliser si vous prenez du calcium, des complexes vitaminiques ou des produits à base d'autres microéléments (par exemple du magnésium).

Le café augmente l'appétit et atténue la sensation de soif, ce qui affecte négativement l'équilibre hydrique du corps. Comme vous le savez, une personne devrait boire au moins 1 litre d'eau propre par jour (pas de thé, de jus de fruits, de boissons, mais de l'eau).

La caféine à certaines doses augmente la pression systémique et a en même temps un faible effet diurétique.

Vidéo utile

Les raisons pour lesquelles vous ne devriez pas boire de café l'estomac vide sont expliquées dans cette vidéo.

Quand peut-on boire du café sans nuire à sa santé ?

La boisson au café n'est pas interdite aux personnes qui n'ont pas de problèmes gastro-intestinaux et ne subissent pas d'augmentation systématique de la tension artérielle. Dans le même temps, le prendre occasionnellement ne nuira pas à votre santé et, dans certains cas, il revigorera et améliorera votre humeur.

Quel type de café peut-on boire à jeun ?

Si une personne ne parvient pas à arrêter de boire cette boisson, il est alors recommandé de supprimer le café instantané de son alimentation, qui est composé à 70 % de colorants et d'autres additifs chimiques « nocifs ».

La préférence doit être donnée au café moulu dont les grains ont été pré-torréfiés. Il n'est pas interdit d'y ajouter de la crème ou du lait allégé.

Comment boire du café le matin sans danger

Le moment optimal pour une petite tasse de café est 10h-11h ou l’après-midi. À ce stade, la synthèse du cortisol diminue et la caféine n'est plus capable de nuire à l'organisme.

Le café et un estomac vide sont des choses incompatibles. Pour s'assurer que la boisson ne nuit pas à l'organisme, les gastro-entérologues recommandent de respecter les règles suivantes :

La caféine, l'un des composants les plus actifs des grains de café, a été désignée comme l'une des drogues les plus couramment consommées par des chercheurs universitaires de Melbourne. Les affirmations des chercheurs australiens ne sont en aucun cas sans fondement, puisqu'une consommation excessive et prolongée de café peut provoquer une dépendance physique et mentale, et si la norme quotidienne est dépassée, des nausées et des acouphènes.

La dépendance au café est devenue un véritable attribut de l'homme moderne. Cette affirmation est particulièrement pertinente en ce qui concerne les habitants des mégalopoles et des villes. Pour eux, les 5 à 10 minutes qu'ils passent à boire leur boisson préférée deviennent, à leur avis, un moyen d'échapper à l'agitation quotidienne et une autre raison de profiter de l'arôme et du goût amer et acidulé du café. Des années d'une telle habitude conduisent à ce qu'elle soit associée à la relaxation, mais c'est loin d'être le cas. Et dans cet article nous vous présenterons les raisons qui devraient vous inciter à opter pour et à abandonner le café et les boissons contenant de la caféine.

Pourquoi les gens pensent-ils que boire du café est bon pour la santé ?

La publicité donne l’image de personnes qui réussissent et qui boivent du café.

La caféine est souvent qualifiée de drogue douce, et il est difficile d’être en désaccord avec cette affirmation. Nous savons tous qu'une tasse de café fort et aromatique peut évoquer en nous :

• un élan de force et de passion pour l'activité physique ;
• élimination ou lissage de la douleur;
• normalisation de l'humeur;
• aiguisation de l'attention, des capacités intellectuelles et de la mémoire.

C’est pourquoi beaucoup de gens pensent que le café est un produit sain et nécessaire dans leur alimentation quotidienne.

La publicité joue un rôle important dans la popularisation de cette boisson revigorante. Visionnage sans fin de vidéos avec des images de personnes belles et prospères avec une tasse de café à la main, diffusées à la télévision ou sur Internet, de nombreuses publicités imprimées répertoriant les propriétés bénéfiques de cette boisson - tout cela se dépose dans le subconscient des gens, et ils commencent acheter ce produit avec plaisir dans les magasins, sans penser au fait qu'il est nocif pour notre santé.

Avec une consommation prolongée de café, nous remarquons que ce « rituel » devient partie intégrante de notre vie, et sans une dose matinale d'une boisson revigorante, notre humeur se détériore et tout devient incontrôlable. Cette dépendance n'est pas observée chez ceux qui surveillent strictement la « consommation quotidienne » de la boisson, et dans de tels cas, boire du café ne nuit pas à la santé.

Quelle dose de café est considérée comme normale ?

Un litre de café infusé traditionnellement contient environ 1 500 mg de caféine. Une dose quotidienne de cette substance qui stimule le système nerveux est considérée comme inoffensive pour le corps humain, qui ne dépasse pas 1 000 mg. Lorsqu'elle est dépassée, on observe un épuisement des cellules nerveuses et, après un certain temps, la personne développe une dépendance.

La plupart des études menées pour étudier les effets du café sur le corps montrent que la dose maximale autorisée de caféine par jour est de 500 à 600 mg (c'est-à-dire pas plus de 5 à 6 tasses de café), et pour les enfants et les adolescents, elle est encore plus faible. . Lorsqu'une dépendance ou une surdose de caféine se développe, une personne présente les symptômes suivants :

• mal de tête;
• irritabilité;
• fatigue;
• somnolence;
• douleur musculaire.

L'apparition de ces symptômes devrait toujours être une raison pour refuser une autre tasse de café et reconsidérer votre attitude envers cette boisson revigorante !

Pourquoi le café est-il mauvais pour la santé ?

Dommages au système nerveux et à la santé mentale

Une consommation excessive de café entraîne un épuisement du système nerveux.

Une stimulation prolongée des tissus du système nerveux conduit au fait qu'il est constamment dans un état excité et subit un stress excessif. Un travail aussi intense provoque un épuisement des cellules nerveuses et ne peut pas assurer le fonctionnement coordonné de tous les systèmes et organes.

En plus de son impact négatif sur la fonctionnalité physique du système nerveux, le café a un effet destructeur sur la santé mentale et peut provoquer de l'insomnie. Une surexcitation constante du cortex cérébral peut conduire au développement de :

• agression non motivée;
• psychose;
• paranoïa;
• épilepsie.

Dommages au système cardiovasculaire

La surexcitation du système nerveux provoque l’activation du centre vasomoteur, et le pouls et la fréquence cardiaque d’une personne augmentent, à mesure que le cœur commence à se contracter plus rapidement et que les vaisseaux sanguins se rétrécissent. Malgré la courte durée de cet effet de la caféine, chez les amateurs de café qui boivent fréquemment du café, le travail constant et intense du système cardiovasculaire entraîne un risque accru de développer une hypertension artérielle et.

Boire du café est particulièrement nocif pour les personnes qui souffrent de diverses maladies ou qui y sont prédisposées.

Les dommages les plus importants aux vaisseaux sanguins et au cœur sont causés par le café préparé par infusion plutôt que par une cafetière.

Dommages au métabolisme

La consommation de café entraîne une altération de l'absorption des microéléments et vitamines suivants :

• sodium;
• magnésium;
• vitamines B6 et B1;
• calcium.

En raison d’un manque de micro-éléments, les dents d’une personne commencent à se détériorer, provoquant des douleurs fréquentes au cou et au dos. Un manque de magnésium et de vitamines B6 et B1 provoque une perturbation du système d'approvisionnement en sang et une personne peut ressentir des maux de tête, de l'irritabilité et d'autres symptômes d'accident vasculaire cérébral.

Dommage pour la fertilité

La caféine peut stimuler la sécrétion excessive d’hormones surrénales telles que l’adrénaline et le cortisol. Une augmentation de leur niveau entraîne un déséquilibre hormonal et les femmes connaîtront une carence d'une hormone aussi importante pour le début et la réussite de la grossesse que la progestérone.

C’est pourquoi il est recommandé à toutes les femmes et aux femmes enceintes d’éviter les boissons contenant de la caféine. Il est particulièrement nocif de boire cette boisson revigorante après la 20e semaine de grossesse et au cours des derniers mois de gestation. Des recherches confirment que consommer ne serait-ce que 4 tasses de café par jour augmente le risque de fausse couche prématurée chez 33 % des femmes.

Dommages causés au fœtus et à l'enfant à naître

Les femmes enceintes devraient éviter de boire du café.

Une consommation excessive de café pendant la grossesse peut provoquer les troubles suivants du développement fœtal :

• risque de développer des pathologies cardiovasculaires ;
• retard du développement physique et mental;
• la naissance d'un enfant accro à la caféine ;
• croissance dentaire à une date ultérieure.

Nocif pour le poids normal

Une consommation excessive de café entraîne des kilos en trop. Cette conclusion a été tirée par de nombreux scientifiques qui ont étudié les effets de la caféine sur le corps humain. La raison de l'apparition d'un excès de graisse est un déséquilibre hormonal, provoqué par une production excessive de cortisol par les glandes surrénales. Pour cette raison, il commence à fonctionner correctement, les processus métaboliques d’une personne ralentissent et davantage de graisse apparaît sous la peau.

Dommage pour le système immunitaire

La caféine contribue à la production insuffisante d'hormones thyroïdiennes, et en raison de leur carence, des dysfonctionnements dans le fonctionnement de notre immunité apparaissent. En conséquence, une personne devient plus sensible au développement de diverses maladies infectieuses et il lui faut plus de temps pour se rétablir.

Dommage pour la peau et les cheveux

Une quantité insuffisante d'hormones thyroïdiennes et des troubles de l'absorption des micro-éléments et des vitamines entraînent les symptômes désagréables suivants tant pour les femmes que pour les hommes :

• sécheresse et desquamation de la peau;
• rugosité de la peau des coudes et des plantes des pieds;
• fragilité et matité des ongles;

Dommage pour le foie

Certains médecins ont des avis divergents sur les effets nocifs du café sur le foie. Certains médecins hépatologues recommandent aux patients souffrant d'alcoolisme ou d'alcoolisme de développer une petite quantité de cette boisson avec l'ajout de lait. Selon eux, le café est nécessaire pour ralentir le développement de cicatrices (fibrose) dans les tissus hépatiques. Il convient toutefois de noter qu’une consommation excessive de cette boisson peut nuire à cet organe vital.

Le foie est un véritable « laboratoire » de décontamination et d’élimination des substances toxiques de l’organisme. Et lors de la culture de certaines variétés de café et de la production de boissons telles que le café décaféiné, des pesticides et d'autres substances toxiques sont utilisés - l'acétate d'éthyle et le chlorure de méthylène.

Ils ont un effet toxique sur le foie et celui-ci consacre une grande partie de ses ressources au traitement de ces poisons. De plus, le foie participe à la production d'enzymes nécessaires à la dégradation des substances contenues dans le café et à leur métabolisme. En conséquence, le foie des buveurs de café subit un stress croissant, s’épuise et le risque de développer une hépatite augmente.

Dommages aux dents

Le café contient de nombreuses substances qui pigmentent les dents, ce qui provoque un noircissement des dents et contribue à l'apparition du tartre. La plaque dentaire accumule un plus grand nombre de micro-organismes pathogènes, ce qui peut provoquer le développement de diverses maladies inflammatoires de la cavité buccale et la perte des dents.

Nuisible au développement des enfants et des adolescents

En plus de tous les problèmes de santé provoqués par une surdose de caféine chez les adultes, la consommation de café chez les enfants peut entraîner des problèmes de développement et de santé.

Santé

Boire du café l’estomac vide peut faire plus de mal que de bien.

La première chose que beaucoup d’entre nous ont l’habitude de faire le matin est de boire du café. Beaucoup pensent même que le café du matin est le meilleur moyen de se ressourcer.

Les scientifiques ont découvert depuis longtemps que cette boisson présente de nombreux avantages. Cependant, il est tout aussi important de choisir le bon moment pour prendre le café.

Vous serez surpris d’apprendre que boire du café le matin, surtout à jeun, est une très mauvaise idée.

Pourquoi? Il y a plusieurs raisons à cela.

Café à jeun

1. Problèmes d'estomac

Notre estomac contient de l’acide chlorhydrique, nécessaire à la digestion des aliments. Le café stimule excessivement la production d’acide chlorhydrique qui, en l’absence de nourriture, peut endommager les parois de l’estomac.

Si cela se produit trop souvent, notre corps cesse progressivement de produire suffisamment d’acide chlorhydrique, ce qui ralentit la digestion.

Certaines bactéries présentes dans votre intestin aiment manger des protéines et d’autres aliments non digérés, ce qui entraîne la production de sulfure d’hydrogène, ce qui peut provoquer la libération de gaz très malodorants.

Et ce n'est pas tout. L'excès d'acide gastrique nuit à votre estomac et entraîne des problèmes tels que brûlures d'estomac, indigestion, syndrome du côlon irritable et ulcères.

Et il ne s’agit pas de caféine, comme on pourrait le penser. Des études ont montré que le café décaféiné est encore pire pour l’estomac que le café ordinaire. C'est juste que le café contient un certain nombre de composés, notamment divers acides, enzymes et huiles, qui irritent l'estomac.

2. Perte de nutriments

Des scientifiques de l'Université de Yokohama au Japon ont découvert que le café favorise ce qu'on appelle la « vidange gastrique », c'est-à-dire que la nourriture passe dans l'estomac plus rapidement que nécessaire. Lorsque les aliments ne passent pas suffisamment de temps dans le tractus gastro-intestinal, notre corps n’a pas le temps d’absorber les vitamines et les minéraux dont il a besoin, ce qui peut entraîner des carences nutritionnelles.

Encore une fois, le café décaféiné a le même effet.

La caféine est également connue pour accélérer le processus de sortie des liquides du corps par les reins, ce qui peut vous obliger à aller aux toilettes plus souvent. Cela ne donne pas à vos reins suffisamment de temps pour absorption du calcium, du magnésium, du zinc et d'autres minéraux importants.

La carence en magnésium est particulièrement dangereuse, car elle est associée à de nombreuses maladies telles que l'anxiété et la dépression, l'asthme, les caillots sanguins, les maladies cardiovasculaires, l'hypertension, les maladies rénales, la fatigue chronique, les migraines, l'infertilité, l'ostéoporose et même la carie dentaire.

Effet du café sur l'estomac

3. Anxiété et dépression

Lorsque vous buvez du café l’estomac vide, cela provoque des sautes d’humeur, de l’irritabilité, de la dépression et de l’anxiété. Cela se produit pour plusieurs raisons :

La caféine interfère avec la production sérotonine - l'hormone de la joie et du calme

Il monte de niveau hormones de stress cortisol, épinéphrine et noradrénaline.

Cela affecte également le niveau d'une autre substance importante - acide gamma-aminobutyrique, qui calme et réduit le niveau de stress.

Il favorise élimination des vitamines B et interfère avec l'absorption de ce qui reste. Les vitamines B jouent un rôle important dans la régulation de l’humeur, la relaxation et la réduction du stress.

Tout cela vous rend nerveux, timide et faible.

4. Déshydratation

Boire du café à jeun peut augmenter la perte d’eau du corps, ce qui peut entraîner une déshydratation.

Parfois, des troubles gastro-intestinaux sont associés à la consommation de café. Cependant, de nombreux experts sont convaincus que le café ne peut pas provoquer de diarrhée, mais stimule l'effet liant. Il est nécessaire de prendre en compte l’individualité de chaque personne dans les processus de digestion et d’assimilation des différents aliments. Les nutriments normalement digestibles chez une personne peuvent provoquer des troubles gastro-intestinaux chez une autre.

Caractéristiques de la boisson

Le café est l'une des boissons les plus populaires au monde. Les caféiers comprennent le Liberica, le Robusta et l'Arabica. Les graines d'Arabica et de Robusta sont utilisées à la ferme et consommées. Le Liberica n'a aucun goût, cette variété n'est quasiment jamais utilisée, parfois ajoutée aux mélanges de café. L'Arabica est le type de café le plus connu. Ses grains ont un arôme délicat et une variété de goûts. Le café à base de fruits Robusta est moins aromatique, mais plus fort.

Composition chimique

La variété des formules de composants confère au produit à base de café des propriétés uniques. C'est à propos de:

Nutriments

De composition variée, le café fraîchement moulu est une boisson peu calorique. Cela indique une absorption facile des composants qui composent la boisson au café. 100 grammes de café pur contiennent en moyenne : protéines - 0,2 g, graisses - 0,6 g, glucides - 0,1 g, calcium - jusqu'à 5 mg, vitamine B3 - 0,6 mg, potassium - 9 mg, phosphore - 7 mg, fer - 2 mg.

Avantages du café

Les propriétés bénéfiques de la boisson au café sont excellentes si elle est consommée correctement et au bon dosage. Ainsi:

Effets négatifs du café sur les intestins

Développement de maladies intestinales

Le café augmente les symptômes pouvant provoquer une gastrite, le syndrome du côlon irritable, une colite et la maladie de Crohn. Certains composants qui composent la boisson peuvent provoquer des réactions du système immunitaire entraînant des inflammations, des flatulences, des sensations de crampes et de la diarrhée.

La nourriture pourrit

Le café réduit l’acidité gastrique, ce qui peut entraîner des complications dangereuses.

En buvant du café, le niveau d'acide diminue et une stagnation des aliments se produit dans les intestins. Les aliments non digérés s'arrêtent dans les intestins et les processus de suppuration commencent. En conséquence, un environnement toxique est créé, à travers lequel un effet positif est exercé sur les bactéries pathogènes qui se propagent dans tout le système gastro-intestinal, endommageant ses parois et provoquant une inflammation.

Qui est amateur de café ? Vous penserez probablement que c'est quelqu'un qui aime vraiment le café. Mais ce n’est pas tout à fait la bonne réponse. Presque tout le monde aime le café, qu’il soit instantané ou moulu. Cela ne veut pas dire que tout le monde est amateur de café ? Bien sûr que non. Un véritable amateur de café est celui qui ne peut imaginer une matinée sans une tasse de café chaud et revigorant. Et nous ne parlons pas de boissons instantanées bon marché. En règle générale, un véritable amateur de café préfère uniquement les produits naturels, les grains torréfiés et les variétés spéciales.

Mais est-il bon de boire du café l’estomac vide ? Il existe de nombreuses opinions à ce sujet. Quiconque est habitué à une tasse matinale de cette boisson rejettera très probablement son impact négatif sur le corps, car c'est devenu une habitude pour lui et il ne veut rien changer dans sa vie. D'accord, cela ne sert à rien de se laisser guider par une telle opinion, il faut quelque chose de neutre.

Dans cet article, nous examinerons plusieurs faits liés à la consommation de café à jeun, demanderons l'avis de scientifiques et, sur la base de leurs arguments, découvrirons les avantages et les inconvénients de cette boisson.

Café à jeun : est-ce possible ou pas ?

En bref, la réponse est : « Oui ». Mais seulement si cela se produit sporadiquement, par exemple 2 à 3 fois par mois. Oui, boire du café de cette façon ne nuit pas au corps. De plus, si vous utilisez divers additifs, comme du lait, de la crème ou du chocolat, ce café aura alors un effet positif.

Mais si boire du café à jeun est devenu une habitude quotidienne, alors vous devriez penser à remplacer cette boisson par une autre plus saine. Sinon, la personne sera si nocive qu'elle peut provoquer des effets secondaires et des maladies graves, dont nous parlerons plus tard.

Conséquences de boire du café l'estomac vide

En règle générale, la caféine a un effet puissant sur le corps. Il irrite les systèmes nerveux et digestif, provoque des ballonnements, des brûlures d'estomac, des douleurs abdominales, etc. Mais en plus de la caféine, le corps humain est fortement influencé par les acides chlorogéniques, qui peuvent être contenus même dans le café décaféiné. Ils irritent les parois de l’estomac, provoquant de l’acidité. C'est-à-dire que l'estomac commence à digérer les aliments, mais le problème est qu'il n'y a pas de nourriture.

Au bout de quelques semaines, vous pourrez ressentir les conséquences d'un tel petit-déjeuner : nausées, brûlures d'estomac. Et après un certain temps, une gastrite peut survenir, puis un ulcère et, finalement, une oncologie (dans de rares cas).

De plus, en plus des maladies graves, des affections physiques peuvent survenir. Ce que c'est? Lorsqu’une personne se réveille, ses niveaux hormonaux changent immédiatement, libérant ainsi du cortisol (une hormone). C'est le cortisol qui est responsable de la rapidité de réaction et de la vigueur du matin. Si vous buvez constamment du café l'estomac vide, votre corps s'habituera rapidement à une telle stimulation externe et cessera de sécréter cette hormone. En conséquence, une personne ne pourra pas se réveiller normalement sans café fort.

Inconvénients d’une utilisation régulière et bénéfice d’une utilisation occasionnelle

Comme nous l'avons déjà découvert, le café à jeun provoque de nombreuses maladies : des problèmes avec les systèmes nerveux et digestif surviennent, les niveaux hormonaux sont perturbés, une dépendance apparaît, etc. Mais de telles conséquences sont le résultat d'une consommation régulière. Que pouvez-vous dire sur les épisodes ?

Boire occasionnellement du café non seulement ne nuit pas à votre santé, mais lui est également bénéfique. Une tasse de café chaud le matin aide à soulager le stress, vous aide à rassembler vos pensées, à vous concentrer et vous revigore bien. Par exemple, le matin, vous aviez prévu de faire beaucoup de choses (préparer des rapports, vérifier un article, calculer des dépenses) ou organisé une réunion importante. Une tasse de café fort revigorant vous aidera à réaliser tous vos projets. Mais pour que cela ne nuise pas au corps, vous devez quand même prendre une petite collation et donner une chance au suc gastrique déjà accumulé d'agir. Il est également recommandé de boire une tasse d'eau, voire deux, après le café.

Quel type de café est-il bon de boire à jeun ?

De nombreuses personnes boivent du café à jeun pour perdre du poids, car ce produit possède des propriétés brûle-graisses. Mais il est extrêmement important que ses grains ne soient pas grillés. Le café doit être consommé vert. Si vous buvez une tasse de café vert 10 à 15 minutes avant un repas le matin, le processus de combustion des graisses commencera. Mais vous ne devez le faire que si vous commencez à prendre votre petit-déjeuner dans 15 minutes.

Est-il possible de boire du café à jeun avec du lait ou de la crème ajoutés ? Comme mentionné ci-dessus, si votre objectif est de perdre du poids et que vous prendrez votre petit-déjeuner dans 10 à 15 minutes, vous pouvez le boire en toute sécurité. Et des additifs tels que du lait ou de la crème ne feront que contribuer à réduire les éventuels méfaits de cette boisson.

Quant au café instantané, il vaut mieux ne jamais le boire l’estomac vide, même si vous prenez votre petit-déjeuner après. Ce produit contient un grand nombre de composants chimiques (émulsifiants, conservateurs, exhausteurs de goût, etc.) qui ont un effet négatif sur le corps humain. Même si vous souhaitez le diluer avec des produits laitiers, cela ne vous fera toujours pas économiser, car la part du café dans de tels mélanges ne dépasse pas 20 % et tout le reste est constitué d'additifs.

Temps d'utilisation

Si vous n'êtes pas un ennemi de votre santé, il est préférable de boire du café après un copieux petit-déjeuner. Certains nutritionnistes ont déterminé le moment où boire du café est le plus bénéfique pour le corps :

• le matin de 10h00 à 11h00 ;
• au déjeuner de 12h00 à 13h00 ;
• le soir de 17h00 à 18h00.

Si vous décidez de boire un produit laitier, il est préférable d'abandonner le café instantané, qui ne fait que nuire à l'organisme, surtout à jeun. Afin de recharger votre énergie, vous pouvez boire un verre d’eau purifiée le matin.

Que savons-nous du café

Tout le monde sait que le café peut augmenter la tension artérielle. Son utilisation est donc strictement interdite aux personnes souffrant d’hypertension.

Vous trouverez ci-dessous les avis de quelques scientifiques qui nous aideront à comprendre plus en détail l'effet de cette boisson sur l'organisme :

• Des chercheurs de l’Université Harvard concluent que boire quotidiennement des quantités modérées de café réduit le risque de diabète de 8 %.
• La même université a mené des études qui montrent que 2 à 3 tasses d'une boisson revigorante par jour réduisent le risque de calculs rénaux de 26 %.
• Des chercheurs italiens affirment que boire 2 tasses par jour réduit le risque d'asthme chez les adultes.

Comme vous pouvez le constater, de nombreux scientifiques affirment que l'on peut boire du café l'estomac vide, mais seulement avec modération et 10 à 15 minutes avant les repas.

Alternative

Si vous souffrez de gastrite ou d'une autre maladie pour laquelle le café est strictement contre-indiqué, ne vous inquiétez pas trop. Il existe un bon substitut au café. Et en plus, chacun peut choisir la boisson qu’il préfère.

Ceux à qui les médecins interdisaient de boire du café se sont tournés vers une tasse de cacao le matin. Bien sûr, ce n'est pas du café, mais vous aurez quand même un certain regain d'énergie le matin. En plus du cacao, de nombreuses personnes préfèrent les boissons naturelles à base d'orge avec divers additifs sains ou également un produit naturel à base de chicorée.

Conclusion

Comment allez-vous répondre maintenant : peut-on prendre un café l'estomac vide ? En général, c'est possible. Si vous n’avez pas de contre-indications et s’il s’agit d’une utilisation occasionnelle, cela ne causera aucun dommage. Mais même si vous n’êtes pas encore devenu amateur de café, ne buvez pas cette boisson trop souvent. La norme quotidienne est de 2 tasses, il n'est donc pas nécessaire de dépasser la norme autorisée.

Que vous puissiez ou non prendre un café l'estomac vide, c'est à vous de décider. Si vous vous souciez de votre santé, buvez cette boisson 10 à 15 minutes avant les repas, et vous obtiendrez non seulement un effet revigorant, mais vous ne nuirez pas non plus au corps.