Récemment, la plupart des gens pensent à perdre du poids. Cela est dû au fait que le rythme de vie fou ne nous permet pas de bien manger et que de plus en plus de personnes sont accros à la restauration rapide.

Les amateurs de café ne peuvent pas imaginer comment ils peuvent se réveiller le matin sans prendre une tasse de café revigorante. Ensuite, toute la journée ne fonctionnera pas, tout ira mal. Peu de gens savent que le café contient du fer et du calcium, du magnésium, du soufre et du phosphore, du potassium, il favorise la perte de poids et améliore le métabolisme. Il est bon d'en boire pendant le sport, car cela aidera à brûler les calories excédentaires beaucoup plus rapidement. Les nutritionnistes admettent que le café possède un certain nombre de propriétés bénéfiques, mais il ne faut pas en abuser.

Tout est bon avec modération. Il convient de noter que différents types de café et de boissons à base de café contiennent différentes quantités de calories. Ceux qui surveillent leur silhouette ou souhaitent perdre du poids doivent absolument connaître la teneur en calories du café. Les grains de café eux-mêmes sont faibles en calories, mais divers additifs peuvent en faire une boisson dangereuse pour ceux qui cherchent à perdre du poids. En outre, ces boissons peuvent annuler les propriétés bénéfiques de la caféine et ajouter des centimètres à votre taille. Vous trouverez ci-dessous différents types de boissons au café et leur teneur en calories.

Le café expresso noir fort a une crème brune épaisse et crémeuse. Il est riche en caféine et faible en calories. Il ne faut pas oublier qu'en ajoutant de la crème ou du sucre à ce café, sa teneur en calories augmente. Pour réduire le nombre de calories, il est préférable de diluer avec du lait écrémé plutôt qu'avec de la crème.

Il existe une boisson au café encore plus forte : le ristretto. Sa portion doit être très petite, car une telle dose de caféine peut mettre le cœur à rude épreuve, surtout si vous abusez de cette boisson. Ce type de café n'est pas dilué, mais avant de le boire, vous devez boire un peu d'eau claire.

Le café turc est préparé dans une cafetière turque sur du sable chaud. Vous pouvez bien sûr le cuisiner chez vous sur la cuisinière. Il s'agit d'un café assez faible ; divers additifs et épices peuvent y être ajoutés pour rehausser encore plus sa saveur. Traditionnellement, on y ajoute de la cannelle et un peu de poivre. Avec le sucre et la crème, c'est une boisson plutôt riche en calories et ne convient pas pour perdre du poids.

Le cappuccino convient à ceux qui ne peuvent pas boire de café fort. Cependant, il ne faut pas oublier que ceux qui souhaitent perdre du poids ne doivent pas en boire en grande quantité.

Le café au lait, qui a une teneur en calories encore plus élevée, ne contient pas non plus beaucoup de caféine, mais il est très savoureux et rassasiant bien. Le café le plus calorique est peut-être le café glacé avec de la glace. Sa teneur en calories atteint cinq cents calories pour cent millilitres.

Par conséquent, ceux qui surveillent leur silhouette devraient choisir des types de café plus forts et les boire sans additifs.

Le café est une boisson unique qui peut vous réchauffer par temps froid, vous réveiller le matin et remplir votre corps d'énergie avec une vigueur renouvelée. Ceux qui veulent perdre ces kilos en trop détestés comptent les calories non seulement des aliments qu'ils mangent, mais aussi des boissons qu'ils boivent. Dans ce cas, le café convient à la perte de poids, car sans additifs, sa teneur en calories n'est pas beaucoup plus élevée que celle de l'eau, mais il revigore beaucoup plus.

Les nutritionnistes disent qu'il est strictement interdit à ceux qui perdent du poids de boire des jus de fruits et des boissons gazeuses, car ils contiennent des quantités astronomiques de sucre. Même les jus de légumes apparemment inoffensifs contiennent du sucre. Le thé vert et le café sont les meilleurs pour perdre du poids. Ils contiennent des substances qui favorisent la perte de poids et brûlent des calories. Le café, comme vous le savez, contient des graisses et des glucides, mais ils sont très bien absorbés par l'organisme, ce qui évite le dépôt de centimètres supplémentaires.

Le café contient de l'acide quinique, de l'acide citrique, de la caféine et des tanins. Ils sont responsables de l’amélioration de la motilité gastrique et de la perte de poids. La caféine augmente les performances du corps, le saturant d'énergie, augmentant le tonus et donnant de la vigueur. Cependant, les personnes atteintes d’un certain nombre de maladies doivent boire du café avec prudence, voire l’éviter complètement. Il s’agit tout d’abord de personnes souffrant de maladies cardiovasculaires.

Pour ceux qui souhaitent se débarrasser des kilos en trop et des centimètres au niveau de la taille, vous devez suivre quelques règles simples. Le café préparé dans une machine à café contient moins de calories que le café préparé dans une machine à café turque. Cela se produit parce que le café entre moins en contact avec l’eau. C'est pourquoi, si possible, vous devriez choisir cette méthode de préparation du café. Vous devez également éviter toutes sortes d’additifs, comme le sucre, la crème, le lait, la glace, les sirops divers, etc. Le café bien préparé contient de nombreuses substances bénéfiques pour le corps et un minimum de calories, donc en l'absence de contre-indications, les nutritionnistes conseillent de boire une ou deux tasses de vrai café par jour.

De nombreuses femmes aiment boire du café au lait et se soucient en même temps de leur silhouette. Elles s'intéressent donc souvent au nombre de calories contenues dans un café au lait, car c'est l'un des aspects importants de la nutrition. La teneur en calories du café Latte dépend de sa composition, comme vous le comprenez. Cependant, tout le monde ne sait pas que le café au lait n’est pas la même chose que le café au lait. La version française du Café au lait et du caffe latte diffèrent par le café principal et la portion de la boisson.

Composition de café au lait

Le café au lait en Europe n'est pas préparé uniquement à base d'espresso. Il convient également de noter que les variétés de boissons dépendent de la composition originale du latte. Conformément à la recette italienne classique du café au lait, vous prenez une variété d'Arabica appelée moka, du chocolat chaud ou du chocolat et une tasse de lait chaud, mais non bouilli.

Le café latte est préparé en Italie depuis plusieurs siècles, période au cours de laquelle la recette a subi certaines modifications. Le café latte est devenu populaire dans le monde entier et figure dans la liste des meilleures œuvres culinaires, grâce à la recette modernisée et améliorée de la boisson, qui est désormais préparée avec 3 parts de lait pour 1 part d'espresso. Le dessus du café Latte est recouvert de mousse de lait composée de petites bulles.

Types de café au lait

Aujourd'hui, il existe un assez grand nombre de types différents de Latte, parmi lesquels se trouvent également des spécimens très exotiques. Parmi les types de Latte les plus populaires et les plus courants figurent les suivants :

• café au lait à base d'espresso;
• café au lait macchiato;
• latte à base d'Americano;
• latte classique à base de café moccacino additionné de lait ;
• la version africaine du café Latte est à base de thé rooibos rouge ;
• latte à base de thé maté, auquel on ajoute du lait chaud ;
• La version américaine de la préparation du café Latte consiste à utiliser du café infusé selon la méthode goutte à goutte. Pour créer cette boisson, vous avez absolument besoin d'une machine à café, appelée presse française sans filtre.

Teneur en calories de la boisson

La teneur en calories du café Latte dépend principalement de la composition des ingrédients utilisés lors de la préparation de la boisson. Par exemple, la teneur en calories d'un Latte préparé selon la recette classique est de 175 Kcal pour 100 g de café. Cependant, les types de thé Latte auront une valeur énergétique inférieure. Mais le café Latte au sirop ou au chocolat, récemment populaire, bat tous les records en termes de teneur en sucre et de contenu nutritionnel.

Il est probablement difficile de trouver une personne qui ne recharge pas son énergie avec du café. Tout le monde aime cette boisson délicieuse et revigorante. Mais ceux qui surveillent attentivement leur poids se demandent si boire du café affectera leur silhouette ? En effet, l'addiction à la boisson peut entraîner des kilos en trop, mais si vous faites attention à sa teneur en calories, le problème de la prise de poids peut être évité. À cet égard, même un régime spécial à base de café a été développé.

Le café sous sa forme pure, sans additifs, ne contient pas beaucoup de calories. Par exemple, le café noir ne contient que 5 calories par tasse de 200 ml. Les calories contenues dans la boisson proviennent de l'ajout de sucre, de crème, de cannelle, de vanille et d'autres additifs alimentaires.

La teneur en calories de la boisson Invictus Belgium est déterminée en fonction du type, de la quantité d'additifs et de l'eau. Moins il y a d'eau, plus le café est fort et, par conséquent, plus il contient de calories. Autre point important : plus la boisson est fraîche, moins elle contient de calories.

Calories dans le café naturel

Ce type de boisson est le moins calorique. Une tasse moyenne de café nature ne contient que 1 à 2 calories, à condition que les grains soient frais et pas trop torréfiés. Si les grains de café sont trop cuits ou brûlés, ils libèrent des huiles qui affectent leur teneur en calories.

Calories dans le café instantané

En moyenne, la teneur en calories du café instantané sans sucre est de 5 à 7 kcal pour 100 ml. boire Cela est dû au fait que les fabricants ajoutent souvent à la poudre des additifs alimentaires, tels que des céréales.

Calories d'une tasse de latte

Caffè latte est traduit de l'italien par « café au lait ». Des variétés classiques de ce type de boisson existent avec l'ajout de différentes variétés ou de café tout préparé. Les types de lattés à base des ingrédients suivants sont également populaires :

• caramel
• glace
• sirop de sucre
• chocolat
• thé rooibos rouge.

La teneur en calories du moon latte dépendra uniquement de la teneur en matière grasse du lait ajouté et des composants de la boisson. Ainsi, un latte classique de 100 ml contient 175 calories. En moyenne, les chiffres varient de 80 à 180 calories.

Calories dans une tasse de cappuccino

Traditionnellement, le cappuccino est composé d'espresso, de lait et de mousse de lait, pris à parts égales. La teneur en calories du cappuccino dépend directement de la quantité de sucre ajouté. En 100 ml. Le café sans sucre contient 80 calories. Si le café est préparé avec du sucre ajouté, sa teneur en calories passe à 105 ml. La teneur en matières grasses du lait affecte également la teneur en calories du café. Le lait faible en gras ajoute 64 calories, tandis que la crème épaisse ajoute 120 à 300 calories.

Comment les réduire ?

Les amateurs de cette délicieuse boisson, mais qui craignent pour la sécurité de leur silhouette, ne devraient pas renoncer à leur gourmandise préférée. Vous pouvez boire du café et rester mince si vous suivez quelques règles :

1. Buvez uniquement des grains de café naturels de haute qualité.
2. Ne buvez pas de café express servi dans les établissements de restauration rapide ou vendu dans les distributeurs automatiques. Il ne faut pas non plus boire de café 3 en 1. Ces boissons contiennent un grand nombre d'additifs alimentaires et de conservateurs qui affectent la teneur en calories.
3. Vous pouvez boire du café riche en calories une fois par jour, le matin. Les aliments pris le matin sont rapidement digérés et toutes les calories sont consommées pendant la journée.
4. Il est conseillé de boire du café sans rien mordre. Surtout si le café est sucré avec du lait ou de la crème, les gâteaux, le chocolat ou les biscuits affecteront négativement votre silhouette. Vous pouvez boire du café avec du fromage cottage, des sandwichs à base de pain aux céréales et de fromage et des craquelins.
5. Vous pouvez boire du café noir naturel sans nuire à votre silhouette. Mais s'il est difficile de renoncer à une boisson lactée sucrée, alors le sucre de canne, la crème allégée ou végétale peuvent être une bonne alternative aux ingrédients riches en calories.

Comme vous pouvez le constater, la teneur en calories du café n'est pas une raison pour renoncer à votre gourmandise préférée. Si vous le préparez judicieusement, vous pouvez maintenir votre silhouette et obtenir beaucoup de nutriments pour le corps dans son ensemble.

Pour faire un latte avec du sucre il vous faut :

• Préparez 3 cuillères à café de café moulu naturel pour 150 ml d'eau ;
• ajoutez 1 cuillère à café de sucre au café infusé, remuez la boisson ;
• versez 50 ml de lait à 2,5 pour cent dans le café, remuez le latte ;
• laissez infuser le café pendant 2 minutes.

La teneur en calories d'un latte sans sucre pour 100 grammes n'est que de 31 kcal. Dans 100 g de cette boisson :

• 0,82 g de protéines ;
• 0,73 g de matières grasses ;
• 2,92 g de glucides.

La recette pour faire du café est la même que pour faire un latte avec du sucre. La seule exception est qu'une cuillère à café de sucre n'est pas ajoutée au café.

Teneur en calories du latte au sirop pour 100 grammes

La teneur en calories du latte au sirop pour 100 grammes est de 90 kcal. Dans 100 g de boisson :

• 8 g de protéines ;
• 2,5 g de matières grasses ;
• 12 g de glucides.

Pour réduire le nombre de calories dans votre latte, nous vous recommandons de choisir des boissons au sirop sans sucre. De tels additifs réduisent la teneur en calories du café d'environ 20 %.

Teneur en calories du latte McDonald's pour 100 grammes

La teneur en calories d'un latte McDonald's pour 100 grammes est de 125 kcal. Dans 100 g de boisson :

• 6 g de protéines ;
• 7 g de matières grasses ;
• 10 g de glucides.

Pour préparer un latte de McDonald's, ils utilisent des grains de café moulus et torréfiés (80 %), du Rabusta (20 %), du lait ultra-pasteurisé à 3,5 % de matières grasses et de l'eau purifiée.

Teneur en calories du latte Starbucks pour 100 grammes

La teneur en calories d'un latte Starbucks de 100 grammes est de 119 kcal. Dans une portion de 100 grammes de café :

• 26 g de protéines ;
• 6,7 g de matières grasses ;
• 11 g de glucides.

Un latte à base de lait de soja contient environ 140 kcal pour 100 grammes. 100 g de latte grande contiennent plus de 220 kcal.

Avantages du café au lait

Les propriétés bénéfiques suivantes du latte ont été prouvées :

• la boisson a un effet revigorant, elle est donc indiquée en cas de somnolence sévère ;
• Grâce à l'ajout de sucre au café, le latte aide à retrouver des forces après un stress mental et physique intense ;
• le café augmente le niveau de « l'hormone du bonheur » et aide à faire face au stress ;
• De nombreuses études ont montré que boire 1 tasse de café au lait par jour réduit le risque de développer un cancer, la maladie de Parkinson et une cirrhose du foie ;
• le café est indiqué pour soulager les symptômes de certains types de migraines ;
• chez les hommes petite quantité le latte stimule la puissance ;
• Le latte est riche en antioxydants, des substances qui inhibent le processus de vieillissement.

Dommage du café au lait

Le latté est contre-indiqué pour :

• exacerbations de cholécystite et de pancréatite ;
• l'apparition de sentiments de dépression et d'anxiété sévères ;
• hypertension artérielle.

Ce type de café est à éviter en cas de perte de poids (la boisson est riche en calories et contient des glucides rapides), d'arythmies ou de maux de tête d'origine inconnue. En raison du sucre ajouté et des sirops sucrés, les lattés sont exclus de l'alimentation si vous souffrez de diabète.

Vous avez courageusement refusé les gâteaux et le pain, mais vous ne pouvez pas résister à l'odeur du café fraîchement moulu le matin ? Découvrons combien de calories et d'énergie vous obtenez grâce aux différents types de votre boisson préférée !

Espresso

Recette: 2 cuillères à café café, 60 ml d'eau

Calories : 1 kcal

Caféine: de 40 à 75mg

Américain

Recette: 15 g de café, 300 ml d'eau

Calories : 2 calories

Caféine: de 80 à 160mg

Cappuccino

Recette: 1 cuillère à soupe. café, 150 ml de lait, 40 ml d'eau

Calaurité : 74 calories

Caféine: 70 mg

MANIE DU CAFÉ

• Café Raf (281 g) - 365 kcal
• Café Moccacino (100 ml) - 144 kcal
• Expresso - 0 kcal
• Américain - 0-2 kcal
• Cappuccino 330 ml - 90 kcal, 450 ml - 161 kcal
• Crème cappuccino 330 ml - 179 kcal, 450 ml - 333 kcal
• Latté 430 ml - 156 kcal, 490 ml - 218 kcal
• Blanc Plat (430 ml) - 131 kcal
• Piccolo (330 ml) - 62 kcal
• Cacao coco (450 ml) - 574 kcal

Oeil vert

Recette: 4 parts d'espresso, 3 parts d'eau

Calories : 40 kcal

Caféine: 320 mg

Il s’agit probablement de la dose maximale de caféine à la fois.

Blanc mat

Recette: 1 part d'espresso, 2 parts de lait chaud

Calories : 97 calories

Caféine: 130 mg

Une option latté intéressante : il contient beaucoup moins de mousse.

Combien de calories contient le café de votre café préféré ?

• Babychino - 120 kcal
• Café viennois : Classique - 175 kcal et Grand - 275 kcal
• Café au lait : Classique - 125 kcal et Grand - 175 kcal
• Latte : Classique - 140 kcal et Grand - 175 kcal
• Latte Macchiato : Classique - 135 kcal et Grand - 175 kcal
• Cappuccino : Classique - 105 kcal et Grand - 160 kcal
• Moka : Classique - 230 kcal et Grand - 300 kcal
• Café glacé : Classique - 400 kcal et Grand - 445 kcal
• La teneur en calories de l'Espresso, du Double Espresso et de l'Americano est de 0.
• Frappe Latte : Portion classique - 355 kcal et Grande portion - 440 kcal
• Frappe Moka : Portion classique - 350 kcal et Grande portion - 440.

Blindé

Recette: 1 partie d'espresso, 1-2 cuillères à soupe de beurre, 1-2 cuillères à soupe huile de coco

Calories : 460 kcal

Caféine: 150 mg

Donne de l'énergie, soulage la fatigue mentale, donne de la vigueur sans surmenage - mais est très riche en calories.

Brève

Recette: 2 parts d'espresso, 1 part de lait cuit à la vapeur, 1 part de crème

Calories : 240 kcal

Caféine: 80 mg

Une version très française d'un latte à la mousse épaisse.

Combien de calories contient le café de votre café préféré ?

CAFÉ

• Double cappuccino (100 ml) - 64 kcal
• Latté (100 ml) - 44 kcal
• Double Cappuccino Caramel (100 ml) - 85 kcal
• Double Cappuccino Chocolat-Menthe (100 ml) - 142 kcal
• Double Cappuccino Banana Split (100 ml) - 86 kcal
• Glace Double Cappuccino (100 ml) - 125 kcal
• Café irlandais (100 ml) - 136 kcal
• Cacao (100 ml) - 119 kcal

Cortado

Recette: 1 part d'espresso, 1 part de lait chaud

Calories : 62 calories

Caféine: 185mg

Cette espèce est populaire au Portugal, en Espagne et en Amérique latine.

Café macchiato

Recette: 1 part d'espresso, 1 part de lait, 1 c. cuillère de mousse

Calories : 15 kcal

Caféine: 80 mg

C'est du moka, c'est du caldo, et si le lait est froid, c'est du Freddo.

Matcha latté

Recette: 1 dose d'espresso, 1 c. thé matcha, 235 ml de lait

Calories : 350 calories

Caféine: 80 mg

Ce café du Japon est riche en antioxydants et renforce l'immunité.

Combien de calories contient le café de votre café préféré ?

CHOCOLAT

• Cappuccino (100 ml) - 35 kcal
• Latté (400 ml) - 219 kcal
• Cappuccino léger (320 ml) - 127 kcal
• Café Raf (400 ml) - 344 kcal
• Américain (100 ml) - 52 kcal
• Cacao (200 ml) - 361 kcal

Infusion froide

Recette: 1 part de café, 8 parts d'eau

Calories : 5 kcal

Caféine: 200 mg

C'est une boisson froide qui doit être infusée pendant 24 heures à une température de 5 à 10 degrés.

Longue noire

Recette: 3 parts d'espresso, 2 parts d'eau

Calories : 10 calories

Caféine: 240 mg

Americano inversé : l'espresso est ajouté à l'eau chauffée.

Combien de calories contient le café de votre café préféré ?

• Cappuccino grande sans sucre (350 ml) - 140 kcal
• Macchiato grande au caramel (450 ml) - 240 kcal
• Latté grande - 220 kcal
• Latté faible en gras (350 g) - 112 kcal
• Cappuccino faible en gras (100 ml) - 20 kcal
• Thé latté épicé (100 ml) - 58 kcal