Proverbes chinois sur le thé. Travail créatif des étudiants sur le thème : Présentation "Proverbes et dictons sur le thé et la consommation de thé". Proverbes et dictons sur le thé

P. Faire du thé n’est pas une activité ordinaire. Pour cela, il faut une personne appropriée, dont la dignité serait égale à la dignité du thé. Une telle personne doit avoir l’âme d’un ermite exalté, gardant en elle la beauté de la brume brumeuse, des sources des montagnes et des rochers puissants. Lu Shusheng, 16e siècle

H ai élève le goût et aide à affiner la volonté. Liu Zhen Liang

DANS se rencontrer autour d’un thé est la même « rencontre de sentiments ». Yasunari Kawabata

H ah - la boisson n'est pas simple. Lorsque boire du thé devient un rituel, cela développe la capacité de voir les grandes choses dans les petites choses. Muriel Barbier

E Si une personne n’a pas bu de thé, elle n’est pas capable de percevoir la vérité et la beauté. Proverbe japonais

H Il faut boire pour oublier le bruit du monde. T'en Yuiheng

P. la première tasse m'humidifie les lèvres et la gorge, la deuxième détruit la solitude, la troisième explore mes entrailles, la quatrième provoque une légère transpiration, tous les chagrins de la vie sortent par les pores, avec la cinquième tasse je me sens purifiée, la sixième m'élève dans le royaume de l'immortalité, le septième... Mais je suis déjà plus que je ne peux pas. Je ne sens que le souffle du vent frais qui monte dans mes mains.

P. Buvez votre thé lentement et respectueusement, comme s'il était l'axe autour duquel la Terre tourne : lentement, uniformément, sans vous précipiter vers le futur. Thich Nhat Hanh

X Un bon thé et une âme bienveillante se réchauffent. Vadim Siniavski

À quand il n'y a ni thé ni sucre dans la tasse, mais seulement eau chaude, l'imagination et le sens de l'humour aident. Janusz Léon Wisniewski

- P. regarde comme c'est beau ici quand le soleil se lève.

Pour bien profiter du spectacle, il a sorti trois chaises pliantes du coffre. Il a tendu des verres aux journalistes et leur a versé une boisson parfumée dans un thermos.
« Thé à la bergamote », expliqua-t-il. - Un complément nécessaire à la magie de l'aube. B. Verber

je Je devais boire beaucoup de thé, car je ne pouvais pas travailler sans. Le thé libère les possibilités qui sommeillent au plus profond de mon âme. Léon Tolstoï

AVEC vacilla, brillait sur la table
Le samovar du soir sifflait,
Chauffage de théière chinoise,
Une légère vapeur tourbillonnait sous lui.
Renversé par la main d'Olga,
À travers les coupes avec un ruisseau sombre
Déjà le thé parfumé coulait,
Et le garçon a servi de la crème...
Pouchkine A.S., poète russe

Z ovut voisin du samovar,
Et Dunya verse du thé,
Ils lui murmurent : « Dunya, prends note !
Pouchkine A.S., poète russe

g stupide mélancolie sans raison
Et le malheur est une frénésie persistante.
Piquons quelques échardes -
Faisons exploser un samovar !
Pour la fidélité à l'ancien rang,
Pour vivre lentement !
Peut-être, et ça dissipera la tristesse
Une âme qui a bu une gorgée de thé !
A. Blok, poète russe

DANS Les invités joyeux devraient recevoir du vin. Aux invités tristes - thé ordinaire. Pour les chers amis - infusez meilleur thé et profitez de la conversation. Xu Jie Shu

Hça peut remplacer le vin. Mais le vin ne peut pas remplacer le thé. Les poèmes peuvent remplacer la prose. Mais la prose ne remplacera pas la poésie.
Zhang Chao, intellectuel chinois

H Cela donne à une personne de la détermination, augmente la capacité à traiter les impressions et encourage une réflexion concentrée. Jacob Moleschott, physiologiste allemand

N réel bouquet de thé Comme le vin cher, il ne peut être répété, les secrets de sa préparation ne sont accessibles qu'à l'auteur. Caitlin Turner, actrice américaine

UN L'arôme et le goût du thé se sont répandus largement, renforçant les relations entre les gens. Jin Zhang Zaiwe, ancien poète chinois

P. la première tasse m'humidifie les lèvres et la gorge, la deuxième détruit la solitude, la troisième explore mes entrailles, la quatrième provoque une légère transpiration, toutes les peines de la vie s'en vont à travers les montagnes, avec la cinquième tasse je me sens purifiée, la sixième m'élève dans le royaume de l'immortalité, le septième... Mais je suis déjà plus que je ne peux pas. Je ne sens que le souffle du vent frais qui monte dans mes mains.
Poète chinois ancien de la dynastie Tang

g de thé, il y a de l'espoir. Sir Arthur Pinero, dramaturge anglais

E S'il fait froid, le thé vous réchauffera. Si vous avez chaud, cela vous rafraîchira. Si vous êtes d'humeur déprimée, il vous remontera le moral, si vous êtes excité, il vous calmera. Sir William Gladstone Premier ministre britannique du XIXe siècle

H Une personne qui n’a pas bu de thé est en contradiction avec l’univers. Proverbe japonais

« H ah ! Boisson vide ! Si les Chinois ne nous l’avaient pas donné, il y aurait eu encore plus de chaos ! M. E. Saltykov-Shchedrin, écrivain russe

« H ai est ma boisson préférée. Je ne reconnais pas les autres. Sh. Muslimov, foie long - 120 ans

« X bonne chose le thé, très bon ! Plus les gens boivent de thé, moins ils auront recours à un fusil - c'est une question importante.»
V. Peskov, écrivain russe

« je Je suis généralement un grand buveur de thé, j’en bois depuis les années de guerre. J'ai visité partout : la Sibérie, l'Extrême-Nord, le Sud chaud. Par temps froid, le thé me réchauffe, par temps chaud il me rafraîchit, me donne vigueur et efficacité... » A. Rodimtsev - Colonel général, deux fois héros de l'Union soviétique

Z et avec des bougies chauffe-plat, les conversations disparaissent. Percy Bysshe Shelley, poète anglais

DANS Il y a peu d'heures dans la vie d'une personne qui seraient plus agréables que le temps consacré à thé du soir. Henry James, écrivain américain

À PROPOS la torture m'a convaincu : le thé est meilleur que le cognac. Depuis six mois, je remplace le cognac par du thé, même lorsque j'étais malade. Théodore Roosevelt, président américain

DANS Vous ne devez jamais refuser une tasse de thé dans les circonstances suivantes : s’il fait chaud dehors ; s'il fait froid dehors ; si vous êtes fatigué; si quelqu'un pense que vous êtes fatigué ; si vous vous sentez mal à l'aise ; avant de quitter la maison ; si vous n'êtes pas chez vous ; si vous venez d'arriver chez vous ; si tu veux du thé ; si vous n'avez pas vraiment envie de thé, mais vous pourriez ; si vous n'avez pas bu de thé depuis longtemps ; si vous preniez juste une tasse. George Mikes (journaliste hongrois), "Comment être britannique"

H Il améliore le tonus musculaire et rend le corps plus fort. Il aide à soulager les maux de tête et les étourdissements, améliore votre humeur et bannit la rate. Le thé nettoie les reins des calculs et du sable ; s'il est consommé avec du miel au lieu du sucre, il facilite la respiration en cas de rhume. Cette boisson aide à améliorer la vision. Le thé soulage la fatigue et rend une personne joyeuse. Thomas Harvey, propriétaire du premier salon de thé d'Angleterre

Dictons, phrases, aphorismes, citations, créativité, poèmes sur le thé issus de la sagesse populaire :

N méfiance que le TEA soit le plus meilleur médicament des blessures mentales, conduit à une ivresse banale.

L L'amour est la locomotive de la vie. Le TEA est la locomotive de la santé.

N Avec du thé seul, un homme est rassasié.

DANS Buvez du thé et vous oublierez la mélancolie.

Z Mais le thé ne nous manque pas : nous en buvons sept tasses.

H Oh, ne bois pas, tu ne peux pas vivre comme ça dans le monde.

AVEC L’amovar bout, il ne me dit pas de partir.

AVEC Grand-mère a un samovar, écoutons Manowar !

H ah, bois - ne coupe pas de bois.

H Oh, ce n'est pas ivre - il ne comprendra pas.

je Je suis assis et je bois du thé - et vous entrez et buvez du thé !

H ah devrait être comme le baiser d'une femme - fort, chaud et doux !

H Si vous ne buvez pas, où trouverez-vous la force ?

g Là où il y a du thé, il y a le paradis sous l'épicéa.

AVEC il n’y a pas de mauvais thé !

N Ne soyez pas paresseux, mais faites la distinction entre la paille et le thé !

H Soyons réalistes, personne ne s'est étouffé dans Rus' !

H ah, nous avons du chinois, le sucre du propriétaire.

H il est plus fort s'il est avec bon ami divisé.

N De nos jours, même un ivrogne ne demande plus de vodka, mais juste du thé.

AVEC Amovar est la mer Solovetsky. Buvons-en à la santé.

P. Viens prendre le thé et je t'offrirai des tartes.

H Oh, tu ne bois pas - quelle force ? Boire du thé est une autre affaire.

H oh non, vodka, tu ne boiras pas beaucoup

En utilisant Citation célèbre d'Evgueni Yevtushenko « un poète en Russie est plus qu'un poète », on peut dire la même chose du thé : pour les Russes, c'est depuis longtemps plus que du thé, bien que ce ne soit pas notre invention.

Une invitation à en prendre une tasse boisson aromatique peut être le début d’une relation amoureuse ou une raison pour régler une situation difficile et mettre les points sur les i.

Vous souvenez-vous de l'appel de Vladimir Maïakovski au corps céleste : « Voudriez-vous venir me voir pour le thé » ?

Le thé aide quand on a du mal à trouver les mots, ou vice versa, quand il faut calmer les ardeurs de ceux qui se disputent. pour qu'ils n'en disent pas trop. Quand prendre des invités inattendus, et dans la maison, vous pouvez même faire rouler un ballon ou terminer dignement un somptueux repas.

Les sages chinois aimaient philosopher sur le thé ; pour les Russes, évoquer cette boisson est souvent une manière d'éviter les « phrases nobles » et de faire ouvertement des bêtises : « Thé, café, dansons »...

Par exemple, nous seuls aurions pu trouver un tel aphorisme : « Le thé est quelque chose sans lequel notre vie est impossible, et quelque chose de l'absence duquel aucune personne n'est passée dans un autre monde.

Nous avons rassemblé les citations et aphorismes les plus intéressants sur le café.

De nombreuses expressions intéressantes de personnes ordinaires et formidables sont associées à la préparation du thé.

Le philosophe Lu Shusheng du XVIe siècle croyait, que tout le monde n'a même pas le droit de s'engager dans une tâche aussi responsable que la préparation du thé ; pour cela, il doit être doté de « l'âme d'un ermite exalté ».

Voici le point de vue d’une Australienne, chef de profession, Jill Dupleix :

« La capacité de préparer du thé ne s’apprend pas. Avec le temps, cela vient tout seul. S'habiller en cachemire aide certainement.

Parfois, dans les œuvres littéraires, on trouve descriptions détaillées processus de brassage.

Alexandre Kouprine dans l'histoire scandaleuse (lors de sa première publication) sur le bordel « Yama », il a donné une recette inoffensive, et en plus utile, pour faire du thé, aujourd'hui nous dirions étape par étape :

Résultat (tel que l'écrivain l'évalue) –

« une boisson divine, parfumée, rafraîchissante et fortifiante. »

Conseils astucieux pour ceux qui ont des problèmes avec les appareils de chauffage, donne Jérôme Klapka Jérôme dans le roman « Trois dans un bateau, sans compter le chien ».

Le plus important, selon les observations de l’écrivain, pour qu’un goûter ait lieu, c’est de ne pas laisser la théière ressentir avec quelle impatience vous attendez ce moment, sinon « elle ne pensera même pas à faire du bruit ».

Si vous vous détournez et prétendez que le thé ne vous intéresse pas du tout, vous découvrirez très vite qu’il « renifle et crache, voulant désespérément vous donner du thé ».

Manger belles paroles et concernant à quoi devrait ressembler une boisson brassée ?:

« fort, doux et chaud, comme le baiser d'une femme » ;
"comme une injection d'adrénaline directement dans le cœur."

Et voici des phrases de personnes avec le sens de l'humour :

« L’eau ne peut être ajoutée à la bouilloire que 7 fois. Le 8, les feuilles de thé flotteront pour regarder les gourmands.

"Si vous versez de l'eau bouillante dans une tasse, mais que vous n'y mettez pas de sachet de thé et que le thé est néanmoins infusé, alors il est juste temps pour vous de laver la tasse."

Il existe de nombreuses paroles intéressantes sur les types de thé. Par exemple, ils disent qu'en comparaison avec d'autres variétés, c'est - "absinthe sur fond de soda".

Voici un dicton amusant à propos des tisanes « apaisantes » : "Je l'ai acheté, je ne peux pas le boire, la couleur et l'odeur m'exaspèrent !"

Avez-vous entendu parler de la variété « étudiant » ? « Pas de feuilles de thé, pas de sucre. Seulement de l'eau bouillante (si vous avez de la chance)".

Eh bien, sérieusement, beaucoup des gens exceptionnels attachait une grande importance à la qualité du brassage.

Célèbre commandant Alexandre Suvorov dans sa lettre au gérant (le document a survécu jusqu'à ce jour), il a ordonné d'acheter du thé, « aussi cher que vous le trouviez », sur la base des conseils d'experts, et de l'envoyer avec toutes les précautions afin qu'aucune odeur étrangère changer son arôme inhérent.

Avec quoi bois-tu le thé ?

Une tasse de thé apparaît rarement sur la table dans un splendide isolement. Un proverbe russe dit :

"Je vous invite à prendre le thé et à m'offrir des tartes."

Voici des exemples de sagesse populaire moderne :

"Le plus malbouffe"C'est du thé, car il y a toujours des biscuits, du pain d'épices et des gâteaux pour l'accompagner."

Et encore un exemple :

"J'adore le thé, cela me donne l'occasion de manger quelques sandwichs et un demi-kilo de friandises avant de me coucher la conscience tranquille."

Et l'écrivain et dramaturge britannique du XVIIIe siècle Henry Fielding s'est exprimé sur ce sujet comme suit :

"Amour et scandale - meilleurs bonbons pour le thé".

Un sujet distinct est . Les esprits conseillent :

« Si vous lavez vos tasses avec Lemon Fairy, vous n’aurez plus besoin de mettre de citron dans votre thé. »

Quand les gens parlent du secret, blagues à part.

Le philosophe chinois Liu Zhen Liang : "Le thé élève le goût et, avec son aide, on atteint le raffinement de la volonté.".

Japonais la sagesse populaire: "Une personne qui n'a pas bu de thé ne peut pas comprendre la vérité et la beauté".

Dramaturge et acteur anglais qui a fait ses débuts au célèbre Globe Theatre avec une pièce au titre très pragmatique « Two Hundred Pounds of Annual Income » : "Là où il y a du thé, il y a de l'espoir".

Léon Tolstoï l'a un jour admis qu'il était obligé de boire tasse après tasse, parce qu'il ne pouvait tout simplement pas travailler sans thé. Cette boisson révélait des possibilités « endormies au plus profond de l’âme ».

À propos de la culture de la consommation de thé

Lorsqu’il s’agit d’organiser une cérémonie du thé, il est peu probable que la Chine donne la palme à qui que ce soit. Nous avons déjà parlé de la cérémonie chinoise du thé. Que vaut cette affirmation ?

« Buvez le thé lentement, avec respect, comme s’il s’agissait de l’axe autour duquel la Terre se déplace. »

Cependant, les Russes ont aussi leurs propres arguments à cet égard. Ivan Gontcharov, auteur d'« Oblomov » :

"Non, ils ne peuvent boire du thé qu'en Russie !"

La justesse de ses propos a été confirmée par le célèbre Alexandre Dumas, parmi lesquels se trouve un livre inhabituel pour un romancier de son niveau - dictionnaire culinaire. Voici sa remarque :

"Le meilleur thé se boit à Saint-Pétersbourg et dans toute la Russie."

Et parmi les proverbes russes, il y en a un qui parle directement de la culture de la cérémonie du thé :

«Le thé a meilleur goût dans les bons plats.»

Cependant, grâce à notre sens de l'humour, une blague est née sur le thème de la « culture de la boisson » :

"Quand les Japonais ont découvert que les touristes russes, après avoir préparé une tasse de thé, mettaient le sachet de thé dans leur bouche pour en sucer jusqu'à la dernière goutte, ils ont compris : leur voisin se battrait jusqu'au bout pour les îles Kouriles."

Il est impossible d'imaginer une maison confortable sans thé. Dans l’une des chansons de Yuri Vizbor, les premiers achats familiaux du jeune couple étaient des « marcheurs muraux » et une « bouilloire avec un sifflet ».

Voici ce que l’auteure et collectionneuse de citations Maria Berestova a écrit sur Internet à propos de l’amour et du thé : "Si un être cher vous sert du thé, pas une boisson - rayons de soleil tu vois dans la tasse".

Le Japonais Yasunari Kawabata l'a exprimé ainsi : « Se retrouver autour d’un thé est la même « rencontre de sentiments ».

L'écrivain et scénariste français David Fonkinos décrit dans son roman Tendresse des moments où un silence gênant s'installe entre deux personnes. La solution se trouve à l’aide du thé : « Le thé servait en quelque sorte de carburant aux mots ».

Pourquoi le thé ? Voici ce que le philosophe chinois Zhang Chao a dit à ce sujet : « Le thé peut remplacer le vin. Mais le vin ne peut pas remplacer le thé. Les poèmes peuvent remplacer la prose. Mais la prose ne remplacera pas la poésie".

Et quelques paroles plus sages de l’Empire du Milieu :

"Si vous buvez du thé pendant longtemps", dit le penseur Lu Yu, "des ailes peuvent pousser".

Faire du thé n’est pas une activité ordinaire. Pour cela, il faut une personne appropriée, dont la dignité serait égale à la dignité du thé. Une telle personne doit avoir l’âme d’un ermite exalté, gardant en elle la beauté de la brume brumeuse, des sources des montagnes et des rochers puissants. Lu Shusheng, 16e siècle

Le thé donne de la détermination à une personne, augmente la capacité à traiter les impressions et encourage une réflexion ciblée. Jacob Moleschott, physiologiste allemand

Un vrai bouquet de thé est comme un vin cher, il ne peut pas être répété, les secrets de sa préparation ne sont accessibles qu'à l'auteur. Caitlin Turner, actrice américaine

L'arôme et le goût du thé se sont répandus largement, renforçant les relations entre les gens. Jin Zhang Zaiwe, ancien poète chinois

La première tasse m'humidifie les lèvres et la gorge, la deuxième détruit la solitude, la troisième explore mes entrailles, la quatrième provoque une légère transpiration, toutes les peines de la vie disparaissent à travers les montagnes, avec la cinquième tasse je me sens purifiée, la sixième m'élève dans le royaume de l'immortalité, le septième... Mais je suis déjà plus que je ne peux pas. Je ne sens que le souffle du vent frais qui monte dans mes mains.
Poète chinois ancien de la dynastie Tang

Le thé élève le goût et aide à affiner la volonté. Liu Zhen Liang

Une rencontre autour d’un thé est la même « rencontre de sentiments ». Yasunari Kawabata

Le thé n’est pas une simple boisson. Lorsque boire du thé devient un rituel, cela développe la capacité de voir les grandes choses dans les petites choses. Muriel Barbier

Si une personne n’a pas bu de thé, elle n’est pas capable de percevoir la vérité et la beauté. Proverbe japonais

Il faut boire du thé pour oublier le bruit du monde. T'en Yuiheng

La première tasse m'humidifie les lèvres et la gorge, la deuxième détruit la solitude, la troisième explore mes entrailles, la quatrième provoque une légère transpiration, tous les chagrins de la vie sortent par les pores, avec la cinquième tasse je me sens purifiée, la sixième m'élève dans le royaume de l'immortalité, le septième... Mais je suis déjà plus que je ne peux pas. Je ne sens que le souffle du vent frais qui monte dans mes mains. Poète chinois ancien de la dynastie Tang

Là où il y a du thé, il y a de l'espoir. Sir Arthur Pinero, dramaturge anglais

S'il fait froid, le thé vous réchauffera. Si vous avez chaud, cela vous rafraîchira. Si vous êtes d'humeur déprimée, il vous remontera le moral, si vous êtes excité, il vous calmera. Sir William Gladstone Premier ministre britannique du XIXe siècle

Une personne qui ne boit pas de thé est en contradiction avec l’univers. Proverbe japonais

"Thé! Boisson vide ! Si les Chinois ne nous l’avaient pas donné, il y aurait eu encore plus de chaos ! M. E. Saltykov-Shchedrin, écrivain russe

« Le thé est ma boisson préférée. Je ne reconnais pas les autres. Sh. Muslimov, foie long - 120 ans

« Le thé est une bonne chose, très bon ! Plus les gens boivent de thé, moins ils auront recours à un fusil - c'est une question importante.»
V. Peskov, écrivain russe

« Je suis généralement un grand buveur de thé, j’en bois depuis les années de guerre. J'ai visité partout : la Sibérie, l'Extrême-Nord, le Sud chaud. Par temps froid, le thé me réchauffe, par temps chaud il me rafraîchit, me donne vigueur et efficacité... » A. Rodimtsev - Colonel général, deux fois Héros de l'Union soviétique

Autour du thé, les conversations légères s'estompent. Percy Bysshe Shelley, poète anglais

Il y a peu d'heures dans la vie d'une personne qui seraient plus agréables que le temps consacré au thé du soir. Henry James, écrivain américain

L'expérience m'a convaincu : le thé est meilleur que le cognac. Depuis six mois, je remplace le cognac par du thé, même lorsque j'étais malade. Théodore Roosevelt, président américain

Le thé améliore le tonus musculaire et rend le corps fort. Il aide à soulager les maux de tête et les étourdissements, améliore votre humeur et bannit la rate. Le thé nettoie les reins des calculs et du sable ; s'il est consommé avec du miel au lieu du sucre, il facilite la respiration en cas de rhume. Cette boisson aide à améliorer la vision. Le thé soulage la fatigue et rend une personne joyeuse. Thomas Harvey, propriétaire du premier salon de thé d'Angleterre

Dictons, phrases, aphorismes, citations, créativité, poèmes sur le thé issus de la sagesse populaire :

La méfiance selon laquelle le thé est le meilleur remède contre les blessures mentales conduit à une ivresse banale.

L'amour est la locomotive de la vie. Le TEA est la locomotive de la santé.

Un homme ne se contente pas du thé seul.

Buvez du thé et vous oublierez la mélancolie.

Nous ne manquons pas de boire du thé : nous en buvons sept tasses chacun.

Si vous ne buvez pas de thé, vous ne pouvez pas vivre dans un monde pareil.

Le samovar bout et ne me dit pas de partir.

Mets le samovar, grand-mère, et on écoutera Manowar !

Boire du thé, ce n'est pas couper du bois.

Le thé n’est pas enivrant – vous ne saurez pas.

Je suis assis et je bois du thé - et vous entrez et buvez du thé !

Le thé devrait être comme le baiser d'une femme : fort, chaud et sucré !

Si vous ne buvez pas de thé, où puiserez-vous votre force ?

Là où il y a du thé, il y a le paradis sous l'épicéa.

Le thé n'existe pas !

Ne soyez pas paresseux, mais faites la distinction entre la paille et le thé !

Personne ne s'est étouffé avec du thé à Rus' !

Notre thé est chinois, le sucre est celui du propriétaire.

Le thé est plus fort s’il est partagé avec un bon ami.

De nos jours, même un ivrogne ne demande plus de vodka, mais tout pour le thé.

Le samovar est comme la mer Solovetsky. Buvons-en à la santé.

Viens prendre le thé et je t'offrirai des tartes.

Si vous ne buvez pas de thé, quel pouvoir y a-t-il ? Boire du thé est une autre affaire.

Le thé n'est pas de la vodka - vous n'en boirez pas beaucoup

Buvez votre thé lentement et respectueusement, comme s'il était l'axe autour duquel la Terre tourne : lentement, uniformément, sans vous précipiter vers le futur. Thich Nhat Hanh

Un bon thé et une âme bienveillante se réchauffent. Vadim Siniavski

Lorsqu'il n'y a ni thé ni sucre dans la tasse, mais seulement de l'eau chaude, l'imagination et le sens de l'humour aident. Janusz Léon Wisniewski

- Regardez comme c'est beau ici quand le soleil se lève.

Pour bien profiter du spectacle, il a sorti trois chaises pliantes du coffre. Il a tendu des verres aux journalistes et leur a versé une boisson parfumée dans un thermos.
« Thé à la bergamote », expliqua-t-il. — Un complément nécessaire à la magie de l'aube. B. Verber

Je devais boire beaucoup de thé, car je ne pouvais pas travailler sans. Le thé libère les possibilités qui sommeillent au plus profond de mon âme. Léon Tolstoï

Il commençait à faire nuit, il y avait des paillettes sur la table
Le samovar du soir sifflait,
Chauffage de théière chinoise,
Une légère vapeur tourbillonnait sous lui.
Renversé par la main d'Olga,
À travers les coupes avec un ruisseau sombre
Déjà le thé parfumé coulait,
Et le garçon a servi de la crème...
Pouchkine A.S., poète russe

Ils appellent le voisin au samovar,
Et Dunya verse du thé,
Ils lui murmurent : « Dunya, prends note !
Pouchkine A.S., poète russe

Mélancolie sourde sans raison
Et le malheur est une frénésie persistante.
Piquons quelques échardes -
Faisons exploser un samovar !
Pour la fidélité à l'ancien rang,
Pour vivre lentement !
Peut-être, et ça dissipera la tristesse
Une âme qui a bu une gorgée de thé !
A. Blok, poète russe

Les invités joyeux devraient recevoir du vin. Pour les invités tristes - du thé ordinaire. Pour les amis intimes, préparez le meilleur thé et profitez de la conversation. Xu Jie Shu

Le thé peut remplacer le vin. Mais le vin ne peut pas remplacer le thé. Les poèmes peuvent remplacer la prose. Mais la prose ne remplacera pas la poésie.
Zhang Chao, intellectuel chinois

Vous ne devez jamais refuser une tasse de thé dans les circonstances suivantes : s’il fait chaud dehors ; s'il fait froid dehors ; si vous êtes fatigué; si quelqu'un pense que vous êtes fatigué ; si vous vous sentez mal à l'aise ; avant de quitter la maison ; si vous n'êtes pas chez vous ; si vous venez d'arriver chez vous ; si tu veux du thé ; si vous n'avez pas vraiment envie de thé, mais vous pourriez ; si vous n'avez pas bu de thé depuis longtemps ; si vous preniez juste une tasse.

George Mikes (journaliste hongrois), "Comment être britannique"

BUVEZ DU THÉ, LES AMIS !!!

La légende du thé.

La découverte du thé est attribuée à un ancien dirigeant mythique nommé Shen Nong (traduit par Laboureur de l'Esprit), qui a vécu il y a environ 4 800 ans. La légende prétend que Shen Nong a essayé 100 (c'est-à-dire toutes) les plantes et a rencontré 72 poisons.
Shen Nong utilisait le thé comme antidote. En général, Shen Nong est considéré comme le père de la pharmacologie chinoise et le dieu des plantes. Il a inventé la charrue et l'irrigation pour son peuple, et sa femme a inventé le tissage et la transformation du lin. Selon la légende, le corps de Shen Nong était comme fait de jade transparent, de sorte que l'on pouvait voir tous les processus internes à travers la peau. Il utilisa résolument cette caractéristique de son ventre transparent et essaya différentes herbes pour en trouver parmi elles des médicinales. Shen Nong a pu reconnaître propriétés curatives feuilles de thé malgré son goût naturel amer. Le chef est mort parce qu'il a accidentellement avalé un mille-pattes, qui lui a rongé l'estomac de l'intérieur, alors médicament à base de thé ne pouvait plus s'attarder dans ses entrailles.

Un peu d'histoire.

La boisson au thé est mentionnée dans des manuscrits chinois datant de 2700 avant JC. e. Mais la culture du thé n’a commencé qu’au IVe siècle. n. e. Les premières plantations de thé furent réalisées par des moines bouddhistes, et le thé entra dans la culture des monastères bouddhistes.
Avec la diffusion du bouddhisme au IXe siècle. La culture du thé est apparue au Japon et en Corée. Au XIVe siècle. boisson au thé pénètre en Europe, et de deux manières : du nord de la Chine en passant par la Sibérie jusqu'à Russie européenne et du sud de la Chine à l'Angleterre. C'est pourquoi en Russie, il existe un nom de « thé » dans le nord de la Chine, tandis qu'en Angleterre et en Europe, il existe un nom de « ti » (thé) dans le sud de la Chine.

En Russie, la boisson au thé est consommée depuis 1638, lorsque le Mongol Altyn Khan a envoyé 4 pouds en cadeau au tsar Mikhaïl Fedorovitch. feuille de thé.
Le premier accord commercial entre la Russie et la Chine a été conclu en 1679, lorsque l'ambassadeur russe Golovine a réussi à persuader le tribunal de Pékin d'autoriser le passage des caravanes russes.
Chaque année, d'importantes caravanes marchandes étaient envoyées en Chine, chargées principalement de précieuses fourrures sibériennes, ainsi que de diverses sortes de petites marchandises importées reçues via Arkhangelsk. Les caravanes revenaient de Chine avec du thé (dans de grandes cruches) et du tissu en soie. Ils exportaient également de là du tissu mélangé à du papier, connu parmi les Russes sous le nom de chinois.
En 1727 Le Traité Burin est conclu, ouvrant de nouvelles perspectives commerciales entre les deux pays. Selon l'article 5 de cet accord, deux points frontières ont été choisis pour les opérations commerciales avec la Chine : Tsurukhaita et Kyakhta. Mais pour l’essentiel, le commerce se concentrait principalement à Kyakhta, qui devint pendant longtemps le seul centre majeur du commerce russo-chinois.
Avec le développement des relations russo-chinoises, la consommation de thé en Russie augmente.
Au XVIIIe siècle la consommation de thé fait désormais partie intégrante des foyers des citoyens riches (nobles, marchands). Puis le samovar apparaît. Dans le 19ème siècle le thé commença à être cultivé dans les colonies anglaises : Indonésie, Inde et Ceylan. Depuis 1885, il est cultivé en Adjarie, puis en Région de Krasnodar et la Transcaucasie. Ainsi, trois zones de culture du thé se sont constituées : l'Extrême-Orient, Asie du sud est, Caucase du Nord et la Transcaucasie.

Cérémonie du thé en russe (vraie ou non)

Depuis l'Antiquité en Russie, le thé a toujours été vénéré et une tasse de thé était la décoration de toute conversation ou réunion. Ils ne burent pas à la hâte, mais avec émotion. Les conversations se déroulaient lentement et calmement. Le goûter comprenait un magnifique samovar, du pain d'épices, confitures parfumées.
Ils buvaient du thé le matin, à midi et toujours à quatre heures.
A cette époque, les samovars bouillonnaient dans chaque maison. Les salons de thé et les tavernes étaient pleins et la vie s'est arrêtée pendant un moment. Ils le buvaient le soir, ils le buvaient quand ils étaient tristes, ils le buvaient parce qu’ils n’avaient rien à faire et « juste parce que ». Ils le buvaient avec du lait, du citron, de la confiture et surtout - avec plaisir, et ils aimaient le thé fort, infusé et chaud, au point qu'il leur brûlait les lèvres. Ils refusèrent poliment le thé liquide et ne supportèrent pas de le boire dans une théière...
Si un invité, après avoir bu une douzaine de verres, laissait le verre de côté, cela ne voulait pas dire qu'il était ivre : c'était ainsi qu'il faisait une pause. Mais lorsqu'il retourna le verre, y mit le reste du sucre et le remercia, cela signifiait que le goûter était terminé et qu'aucune persuasion ne l'aiderait. Pendant qu'il buvait le thé, l'invité surveillait attentivement pendant que le thé lui était servi. Si le verre n’était pas rempli à ras bord, il en demandait immédiatement davantage pour que « la vie soit plus pleine ».

Aujourd'hui.

DANS monde moderne La manie du thé prend un nouvel élan. Du thé, de l'eau gazeuse et du thé, des vins mousseux, des glaces au thé et du thé sont déjà en vente. soupe d'agneau.
Et au Japon, on préfère désormais ne pas boire du thé, mais le manger ! Des thés rouges et verts sous forme de miettes broyées sont ajoutés à toutes sortes de produits alimentaires- du pain aux friandises. Par exemple, à Tokyo le restaurant est très populaire cuisine française, où les feuilles de thé séchées constituent un élément obligatoire de chaque plat.

Poèmes sur le thé

Invention orientale -
Il est conseillé de l'accompagner de confiture.
Mais s'il n'y en a pas,
Quelques bonbons feront l'affaire.
Il n'y a pas de meilleure boisson dans la chaleur,
Et dans le Nord en hiver :
Il soulagera ton âme dans la chaleur,
Vous réchauffera en hiver.

Notre don est ordinaire, mais irremplaçable.
Après tout, sans thé, la matinée ne commencera pas.
Les gâteaux ont meilleur goût seulement avec cela.
Buvez du thé et l’optimisme reviendra !

Si quelqu’un tombe malade, vous pouvez utiliser du thé pour le soigner.
Le thé est le plus bénéfique de tous les médicaments ; il aide à lutter contre les maladies.
Le thé nous rafraîchit par temps chaud et nous réchauffe par temps froid.
Et la somnolence vaincra et rivalisera avec la fatigue.
Écrasera toute maladie
Thé pour la santé - meilleur ami!

Boire une tasse de thé
D'habitude, je ne m'ennuie pas...
Parce que jamais
Je ne le bois pas seul

Eh bien, dépêchons-nous
Versez du thé pour les invités et pour moi
Rassemblez-vous autour de la table
Pour la paix, la joie, la bonté

Les mouettes sont bonnes après le gel,
Et après le bain, il va bien.
Derrière le samovar toutes les questions
Décider, discuter, trier...

Maîtresse

Le samovar soufflait de fatigue
Parce qu'il était vieux.
Les tasses et les soucoupes gazouillaient,
Les invités ont été invités à prendre le thé.
Épais gâteau d'anniversaire
Je ne pouvais plus contenir ma joie.
Vanité et admiration,
C'est l'anniversaire de l'hôtesse.

Dimanche

Dimanche, c'est de la chance !
Les dimanches sont tellement nécessaires !
Parce que dimanche
Maman fait des crêpes.
Papa lave les tasses pour le thé.
Nous les essuyons ensemble,
Et puis nous en tant que famille
On boit longtemps du thé avec des crêpes.
Et une chanson passe par la fenêtre,
Je suis prêt à chanter moi-même,
C'est bien quand nous sommes ensemble
Même s'il n'y a pas de crêpes.

Ivan Ivanovitch Samovar

Ivan Ivanovitch Samovar
Il y avait un samovar ventru,
Samovar à trois seaux.

De l'eau bouillante s'y balançait,
L'eau bouillante gonflait de vapeur,
Eau bouillante en colère ;

Versé dans une tasse par le robinet,
Par le trou directement dans le robinet,
Directement dans la tasse par le robinet.

Je suis venu tôt le matin,
Il s'approcha du samovar,
L'oncle Petya est arrivé.

Oncle Petya dit :
"Laisse-moi boire un verre", dit-il.
«Je vais prendre du thé», dit-il.

Je me suis approché du samovar,
Tante Katya est venue
Elle est venue avec un verre.

Tante Katya dit :
"Je dis bien sûr
Je vais aussi prendre un verre », dit-il.

Alors grand-père est venu
Un très vieil homme est venu
Grand-père est venu avec des chaussures.

Il bâilla et dit :
«Dois-je boire un verre», dit-il,
«Est-ce que c'est du thé», dit-il.

Alors grand-mère est venue
Un très vieux est arrivé
Elle est même venue avec un bâton.

Et après réflexion il dit :
"Quoi, un verre", dit-il,
"Quoi, du thé", dit-il.

Soudain, une fille accourut,
J'ai couru vers le samovar -
C'est ma petite-fille qui est arrivée en courant.

« Versez-le ! » dit-il,
Une tasse de thé, dit-il,
C'est plus doux pour moi », dit-il.

Puis le Bug est arrivé en courant,
Elle est venue en courant avec le chat Murka,
J'ai couru vers le samovar,

A leur donner avec du lait,
Eau bouillante avec du lait
Avec du lait bouilli.

Soudain, Serioja est arrivé,
Il est venu plus tard que tout le monde
Il est arrivé non lavé.

« Servez-le ! » dit-il.
Une tasse de thé, dit-il,
Plus pour moi », dit-il.

Ils ont incliné, ils ont incliné,
Ils ont incliné le samovar,
Mais je suis sorti de là
Juste de la vapeur, de la vapeur, de la vapeur.

Ils ont incliné le samovar,
C'est comme une armoire, une armoire, une armoire,
Mais à partir de là, c'est sorti
Juste goutte à goutte, goutte à goutte, goutte à goutte.

Samovar Ivan Ivanovitch !
Ivan Ivanovitch est sur la table !
Ivan Ivanovitch d'or !

Ne me donne pas d'eau bouillante
Ne donne pas à ceux qui sont en retard,
Ne donne pas aux pommes de terre du canapé.

Samovar

Longtemps dans ce monde
Il vit depuis des années,
Chanté par les poètes
Samovar ventru
Rayonnement rayonnant
Journée d'hiver glaciale
Il réchauffe le coeur
Chaleur particulière.

Cas curieux

Une fois que le maître m'a envoyé du thé,
Et il a ordonné qu'il soit cuit.
Et je ne sais pas quand je suis né
Comment préparer du foutu thé.

J'ai tout pris à la hâte,
Le thé était entièrement versé dans la théière.
Assaisonnement avec des poivrons et des oignons
Et une racine de persil.

Il l'a mis au feu,
Je n'arrêtais pas de me gêner avec une écharde.
Puis je l'ai assaisonné avec de la farine,
Et j'ai commencé à boire du thé.

Mon thé est sorti - délicieux.
Je l'ai fait bouillir deux fois
Et en plus du plaisir
J'ai versé de l'huile dessus.

« Le thé est prêt ! S'il vous plaît, mangez ! —
J'ai enlevé le manteau du maître.
"Bien joué ! Si vous avez écouté !"
Et je vous en félicite !"

"Si tu fais attention
Tu fais toujours ça
C'est pour les vacances, bien sûr,
Je te donnerai cinq roubles.

Cinq roubles, c'est beaucoup d'argent...
Tu peux faire une promenade avec eux
Et Okulka, le sensible
Je serai respecté!..

J'ai entendu dire que le maître partait,
Il m'a appelé à la chambre haute,
Il m'a attrapé les cheveux,
Et il m'a traîné et m'a traîné.

« Pourquoi es-tu si idiot ?
Qu'as-tu cuisiné ?
Oh, Pawn, tu es un gourdin !
Pour que le bouffon puisse t'attraper !"

J'ai réfléchi longtemps, j'ai été surpris,
Qu'aurais-je pu faire ?
Et puis, je l'ai deviné !!!
Qu'est-ce que j'ai oublié, dites-moi s'il vous plaît !!!

Parfum de pluie

Je verserai du maté parfumé dans la calebasse,
Je boirai lentement à la bombilla.
Douceur et acidité à chaque gorgée
J'ai eu envie d'écrire des poèmes.

Je me réchauffe les mains côté potiron beige,
Je respire l'arôme herbacé...
Laisse tomber Amérique du Sud le rivage est loin
Je bois du thé des jardins du Paraguay.

Proverbes sur le thé

Buvez du thé et vous oublierez la mélancolie.

Buvez du thé et profitez-en.

Bois du thé, ne sois pas triste.

Nous ne manquons pas de boire du thé : nous en buvons sept tasses chacun.

Si vous ne buvez pas de thé, vous ne pouvez pas vivre dans un monde pareil.

Boire du thé, ce n'est pas couper du bois.

Je suis assis et je bois du thé - et vous entrez et buvez du thé !

Si vous ne buvez pas de thé, où puiserez-vous votre force ?

Si tu bois du thé, tu vivras jusqu'à cent ans

Là où il y a du thé, il y a le paradis sous l'épicéa.

Le thé n'existe pas !

Personne ne s'est étouffé avec du thé à Rus' !

Notre thé est chinois, le sucre est celui du propriétaire.

Le thé est plus fort s’il est partagé avec un bon ami.

Je n'ai pas bu de thé - quelle force, j'ai bu du thé - j'étais complètement fatigué.

Le thé a meilleur goût dans de bons contenants.

Si vous buvez du thé, vous gagnerez en force.

Avec un samovar bagarreur, le thé est plus important et la conversation est plus amusante.

Ne vous précipitez pas pour boire du thé, vous vous brûlerez la langue.

En ville, le thé est un régal pour les invités, à la campagne, c'est un plaisir pour soi.

Qu'utiliserez-vous pour le thé : avec une cuillère ou avec du sucre ?

Viens, on va mettre le samovar, et quand tu partiras, on boira du thé.

S'ils vous offrent du thé, cela signifie qu'ils vous respectent.

En Russie, il n'y a qu'un seul vœu,
En plus de toute nourriture :
Le matin - thé, le déjeuner - thé,
Le soir, thé."

Chansons sur le thé

Nous avons une tarte sur la table,
Beignets et cheesecakes,
Alors chantons avec du thé
Chansons de thé.

Donne-moi une tasse de thé
Après tout, j'adore le thé russe.
je n'aime pas le thé
Versez thé chaud.

Le samovar chante, fredonne,
Il a juste l'air en colère.
La vapeur monte jusqu'au plafond
Notre beau samovar.

Le samovar brille, bouillant,
Le thé est tellement mousseux dedans !
Regardez-vous-
Quelle réflexion !

Quand vous dansez, n’épargnez pas vos chaussures !
Faire une offre thé pour les amis
S'il y a des feuilles de thé dans le thé,
Alors ils vous écrivent des lettres !

Mieux que n'importe quel médecin
Traite l'ennui et la mélancolie
Une tasse de délicieux et frais
Thé Samovar!

Le samovar souffle et scintille
Généreux, rond, doré.
Illumine nos visages
Lui avec sa gentillesse.

Des énigmes sur le thé

Le gros homme se tient les hanches sur les hanches,
Il siffle, bout et ordonne à tout le monde de boire du thé. (Samovar)

Il y a un bouton sur la tête, une main - et celui sur le dos. (Bouilloire)

// 24 mars 2010 // Vues : 117 759

Deux trimestres de préparation ont été réalisés pour les vacances, tant en classe qu'en dehors des heures de cours. Tout d'abord, un groupe de filles artistiques a été sélectionné pour interpréter des chansons et jouer le rôle d'animatrice. Des répétitions ont eu lieu avec eux après les cours. Les étudiants ont réalisé des dessins de samovars et de théières pendant les cours d'art ( Annexe 1).

Un groupe d'initiative d'étudiants a sélectionné du matériel sur les samovars, l'histoire de son origine et de son développement. J'ai appris à cuisiner lors de cours de cuisine divers produitsà partir de la pâte, infuser du thé avec l'ajout herbes parfumées, a étudié l'histoire du thé.

À l'avance, tous les participants ont réfléchi aux costumes pour les vacances. Il a été décidé de les exécuter dans le style du costume folklorique russe.

L'enseignant supervise tous les préparatifs, vérifie l'état de préparation et travaille avec les présentateurs et les artistes.

Les locaux sont décorés par le groupe créatif le jour des vacances, mais chacun peut apporter sa contribution. Les stands présentent des journaux sur les secrets du thé, des photos de samovars de différentes époques et des proverbes, dictons et énigmes sur le samovar et le thé.

En deux jours, vous pourrez distribuer des cartons d'invitation avec des dessins d'un samovar et de volants aux professeurs des écoles et aux parents.

Lors de la préparation et de la tenue de l'événement « Fête du Samovar russe », de nombreuses tâches sont résolues :

Familiarisation avec les traditions populaires de consommation de thé en Russie.
Consolidation des compétences en compilation projets créatifs scénarios de vacances.
Développement d'une initiative créative lors de la sélection de matériel sur traditions folkloriques Russie et lors de la réalisation de dessins de samovars et de théières, lors de la décoration d'une pièce pour des vacances.
Formation aux compétences culinaires plats culinaires, à savoir produits à base de sablés, crème anglaise et pâte à beurreà la maison, ainsi que les compétences nécessaires pour respecter les règles de sécurité lorsque travail culinaire Oh.
Renforcer les compétences culinaires différentes façons boisson chaude - thé.
Développement des capacités artistiques nécessaires à la performance chansons folkloriques, chansons et éléments de danse.
Développement de l'initiative et de l'indépendance lors du travail de recherche.
Favoriser l’amour et le respect de l’artisanat populaire, des coutumes et des traditions de sa patrie – la Russie.
Inculquer aux étudiants la responsabilité du travail assigné, le sens du travail d'équipe, la camaraderie, l'empathie et le sens de la cordialité et de l'hospitalité.
consolidation des compétences pour manger et boire du thé.
Renforcer les compétences nécessaires pour mettre de l'ordre dans la pièce après avoir cuisiné et mangé.

Attributs pour les vacances

Costumes pour filles - 12 ensembles (robe d'été ou jupe à volants et chemisier, foulards ou bandeaux en satin).
Exposition de samovars : nickelés, peints, chauffés au feu.
Dessins de samovars et de théières.
Affiches sur les samovars, proverbes et dictons sur le thé et le samovar.
Tables, nappes, service à thé (2 sets).
Bagels et produits de confiserie.
Bacs métalliques, seau à sable, extincteur.
Disques avec musique :

"Chanson sur le samovar"
"La belle-mère a donné un samovar à son gendre"
"Dans le mille"
"Chansons avec des airs"

Fête du samovar russe

Les tables sont dressées. Ils ont 2-3 samovars, biscuits, bonbons, bagels, sucre maigre, diverses pâtisseries. Les tables ont des bancs recouverts de tapis tissés à la maison. Des airs de chansons folkloriques et de chansons sont joués. Sur le stand - le thème de la fête, la date de fabrication du premier samovar, des dessins d'enfants de divers samovars anciens et modernes, des photographies de samovars années différentes libère.

L'Hôte et la Maîtresse sortent, vêtus des costumes nationaux russes.

L'épigraphe des vacances sonne :

« C'est bon de s'asseoir au samovar !
Et buvez lentement dans la soucoupe.
Chante, brûle, émet de la chaleur
Son âme slave !

Ouvrir activité parascolaire« Fête du samovar russe » en 7e année « B »

Maîtresse: Saluez-vous, invités et bienvenue ! (avec un arc)

Maître:

Bonjour mesdames, glorieux cygnes !
Bonjour, bravo, drôles de casse-cou !

Maîtresse: Oui, des hommes moustachus, et des grands-pères barbus !

Maître: Entrez, ne soyez pas timide !

Maîtresse: Servez-vous de notre thé !

Le phonogramme « Chanson sur le samovar » est joué. (Ils dansent une danse en rond dessus.)

Chansons sur le samovar :

(2 filles et 2 garçons chantent)

Mets le samovar, mère,
Le fromager vient me voir,
Jeune fromager
Appelez-le Volodenka !
Je suis venu voir la mignonne
Invité à une fête
J'ai mis le samovar,
M'a fait boire du thé !
Je fais partie des épouses riches,
Ne t'inquiète pas, chérie !
je l'ai dans ma dot
Le samovar est magnifique !
Toi, ma mignonne, ne t'inquiète pas,
Le samovar est terrible !
Ton baiser chaud
Plus doux que le thé avec du sucre

Maîtresse: On vous invite, on vous souhaite la bienvenue, on invite tout le monde à l'exposition !

Fille 1 : Chers invités, nous souhaitons vous raconter l'histoire du samovar, la tradition de boire du thé en Russie.

Maître: Voici ce que dit Vladimir Dal à propos de notre samovar « héros » :

(Lit le livre de référence de Dahl)

Fille 1 :"Pour le peuple russe, le samovar était et est bien plus qu'un simple "article ménager", un appareil pour chauffer l'eau." Le samovar - symbole du foyer familial, du confort et de la communication amicale - occupait une place d'honneur dans n'importe quelle maison. C'était un attribut indispensable des domaines des propriétaires fonciers, des maisons des citadins et des appartements ouvriers. Et bien sûr, pas une seule hutte paysanne ne pourrait se passer d'un samovar. Il y avait ici une attitude particulière à son égard. Pas étonnant que les gens disent : « Mère poêle et père samovar ».

Maître: Voyons comment les artistes russes ont reflété le thème du samovar et de la consommation de thé.

(Il y a une démonstration de diapositives ou de reproductions de peintures d'artistes russes. Le lecteur « dans les coulisses » lit les vers consacrés au samovar par des poètes et écrivains russes).

A. S. Pouchkine « Eugène Onéguine ».
Il commençait à faire nuit ; sur la table, brillant
Le samovar du soir sifflait,
Chauffage de théière chinoise ;
Une légère vapeur tourbillonnait sous lui.
Renversé par la main d'Olga,
Sur les coupes avec un ruisseau noir
Le thé parfumé coulait déjà.
Et le garçon servit la crème.
Piotr Viazemski.
À la manière orthodoxe, et non à la manière allemande,
Pas de liquide, comme l'eau ou une boisson pour enfants.
Mais souffle avec la Russie, mais juteux, mais épais
Le thé parfumé coule dans un ruisseau ambré.

Maîtresse: Au fait, savez-vous d'où vient le thé en Russie ? Le thé est arrivé en Russie depuis la Chine et la Birmanie, et il a été apporté par les explorateurs russes. Au début, il était considéré boisson médicinale et son prix était très élevé.

Maître: Ce n'est qu'après un certain temps, lorsque des routes commerciales fiables vers l'Est furent établies, que le thé devint répandu et boisson populaire, désaltère parfaitement par temps chaud et réchauffe par temps froid.

Maîtresse: Quand le samovar est-il apparu ?

Fille 2: Le samovar est une invention russe originale. Pendant longtemps on croyait qu'il était apparu pour la première fois à Tula.

(Le phonogramme de la pièce musicale de V. Kuprevich « Tula Samovar » sonne)

Fille 2 : En effet, il existe un document confirmant que c'est à Toula en 1778 que le maître Nazar Lisitsyn ouvrit le premier atelier de samovar en Russie. Trente ans plus tard, il y avait déjà 8 ateliers de ce type, et en 1850 il y en avait déjà 28 ! Pas étonnant que Tula soit appelée la capitale du samovar !

Maître: Toula Tula, mais il est prouvé que les premiers samovars en Russie ont été fabriqués vers 1740 dans l'Oural, à l'usine d'Iritinsky. Et ils n'étaient pas seulement en métal, mais aussi en porcelaine, en faïence et même en cristal. À propos, des soldats russes, venus à Paris en 1813, ont offert un samovar à l'Europe.

Maîtresse: Qu'est-ce qu'il y a de bien dans un samovar ?

Fille 3: DANS La chaleur de l'été Vous n’avez pas besoin d’allumer une cuisinière pour réchauffer l’eau. Et avant, ils buvaient du thé lentement, dans des dizaines de tasses, avec des conversations et des potins, surtout après les bains publics. Le repas a commencé avec du thé, puis, alors que le déjeuner se poursuivait, le repas s'est terminé avec du thé.

Maître: Les premiers samovars étaient en cuivre, puis ils ont commencé à être en laiton, en fer, recouverts de nickel et même d'or ou d'argent.

Maîtresse: Pour un maître fabricant de samovar, un samovar n’est pas seulement un produit, c’est une œuvre d’art. Chaque maître cherchait à donner au samovar une forme particulière, à le décorer de ciselure, de gravure, de filigrane et d'émail, de nielle ou de peinture.

Maître: Regardez à nouveau les samovars. (Montrant des samovars).

Employé du musée: Toutes sortes de samovars étaient fabriqués : coniques, ovales, lisses et à facettes. Ils différaient également par leurs noms : « Vase », « Verre », « Pot », « Oeuf », « Gland », « Poire », « Navet » et même « Flamme ». Et en 1873, un samovar en forme de « Coq » fut réalisé pour l'Exposition universelle de Vienne.

Maîtresse: Où peut-on acheter un samovar ?

Fille 4: Ils étaient fabriqués sur commande pour des gens riches. Mais un samovar pouvait aussi être acheté lors des foires, qui se déroulaient autrefois de manière visible et invisible. Le samovar pouvait être acheté aussi bien dans le magasin qu'au bazar.

Maître: Dans le poème "Samovar" d'Alexandre Romanov, il y a les lignes suivantes : "Eh bien, le destin est changeant, et même ton destin, samovar russe !"

Maîtresse: En effet, même le samovar a été touché par le sort difficile du peuple russe. C'est ce que chantent les chansons qui nous sont parvenues un siècle plus tard.

Fille 1 :

Ils collectaient strictement les impôts -
Les samovars ont été emportés
Moi, petit garçon, Était à la maison,
Le samovar a été enterré.

Fille 2:

Contremaître, dixième
Oui, deux témoins
Samovar à portée de main -
Et pas plus!

Maître: Rappelez-vous simplement les histoires des personnes âgées sur la collectivisation. Ce qui était principalement réquisitionné lors de la dépossession auprès des propriétaires compétents.

Fille 5: Céréales, bétail et produits gommage maison- Samovar. C'était difficile de se séparer de lui, comme si Être vivant quitta pour toujours ses murs d'origine. Mais pendant la Grande Guerre patriotique, les femmes russes, sur ordre du gouvernement, collectaient des métaux non ferreux. Ils abandonnèrent avec résignation leurs derniers samovars, après quoi l'eau fut bouillie dans des marmites en fonte.

Maîtresse: Où sont-ils maintenant, les vieux et simples samovars à charbon ? Il n’y en avait plus dans les villes, ils avaient quasiment disparu dans les villages.

Maître: Aussi bien en ville qu'à la campagne - électricité et gaz. Et nous faisons bouillir de l'eau pour le thé dans une bouilloire disgracieuse en émail ou en nickel. Il est difficile de trouver un véritable connaisseur des « traditions samovar ».

La chanson « La belle-mère a donné un samovar à son gendre » est jouée.

Maîtresse: Répondez à la question : Dans quels cas un samovar a-t-il été placé dans la maison ?

Fille 6: Le samovar était placé dans la maison lorsqu'un parent ou une personne chère venait ou lui rendait visite. Et aussi - pour un adieu, avant le déjeuner un jour de fenaison, après un bain, en vacances, du froid, de la joie ou de la frustration, pour des tartes, juste pour chauffer de l'eau et plus encore.

Maître: Nommez les règles - signes de consommation de thé.

Fille 7:

Vous ne pouvez pas vous déplacer d'un endroit à l'autre à table.
En buvant du thé avec lait cuit, puis la mousse était donnée au plus jeune des garçons pour lui faire pousser la barbe.
Après avoir fini de boire le thé, la tasse était retournée sur la soucoupe.
Une tasse non retournée sur une soucoupe signifie : versez plus !

Performance par l'équipe créative.« Chansons sur le samovar » (sous « Pomme ») :

Asseyez-vous au samovar
Tout le monde est content, c'est sûr.
Feu solaire brillant
Ses flancs sont en feu !
Feu solaire brillant
Ses flancs sont en feu !
Le samovar chante et fredonne.
Il a juste l'air en colère.
La vapeur monte jusqu'au plafond
Notre beau samovar !
La vapeur monte jusqu'au plafond
Notre beau samovar !
Le samovar souffle et scintille
Généreux, rond, doré.
Illumine nos visages
Lui avec sa gentillesse !
Illumine nos visages
Lui avec sa gentillesse !
Mieux que n'importe quel médecin
Traite l'ennui et la mélancolie
Une tasse de délicieux et frais
Thé Samovar!
Une tasse de délicieuse fraîcheur
Thé Samovar!

Concours de dictons et d'énigmes

Maîtresse: Ce serait bien de vérifier lequel d'entre vous, chers invités et téléspectateurs, en sait plus sur le samovar, les dictons et les énigmes. Nous invitons tout le monde à participer au concours. Des prix attendent les gagnants.

(Concours de dictons, d'énigmes).

Le thé a meilleur goût dans de bons contenants (japonais).
Si vous buvez du thé, vous gagnerez plus de force (chinois).
Boire du thé - amusez-vous (Turkmène).
Le samovar bout - il ne me dit pas de partir (en russe).
Buvez du thé et vous oublierez la mélancolie (russe).
Il n'y a aucun mal dans le thé (russe).
Le thé est sucré même sans sucre si un ami est à proximité (russe).
Boire du thé, ce n'est pas couper du bois (russe).

Crépiter

Du thé, du thé, notez où volent les mouettes !

Des énigmes

Quatre pattes, deux oreilles, un nez et un ventre (samovar).
Il y a un bain au milieu, un tamis dans le nez, un bouton sur la tête, une main, et même celui sur le dos (bouilloire).

Concours "Tea Ladies". Exposition de produits (poupées chauffantes) confectionnés par les étudiants.

Maître: Chers amis! Aujourd'hui, nous vous avons parlé du miracle russe : le samovar. Mais notre histoire ne serait pas complète si nous ne rapportions pas qu'aujourd'hui le samovar - à la fois électrique et traditionnel - est produit à Saint-Pétersbourg, à Toula, à Samara, dans l'Oural, dans la ville de Suksun et dans d'autres villes de Russie. Ainsi, ceux qui souhaitent l’acquérir peuvent le faire s’ils font un effort.

Maîtresse: Nous accueillons les invités

Tous: Du thé, du thé, du thé !

Maîtresse: Tout d'abord, nous vous traitons

Tous: Du thé, du thé, du thé !

Maîtresse: Nous vous invitons aux samovars

Tous: Avec du thé, avec du thé, avec du thé !

Maîtresse: Tant dans la superposition que dans la morsure

Tous: Du thé, du thé, du thé !

Maîtresse: Buvez du thé, les amis, en russe !

Tous: Du thé, du thé, du thé !

Jeu de compétition (deux garçons et deux filles) :

"Je me suis préparé grande famille ils boivent du thé, ils doivent gonfler le samovar et mettre la table… »

(accessoires : deux petites tables, copeaux de bois, allumettes, deux samovars à feu, plateaux)

Jeu-concours « Faites exploser le samovar, mettez la table »

Fille 8:

S'il vous plaît, écoutez avec attention.
Voici votre première tâche :
Il faut vite, vite, bientôt
Emmenez le samovar dans la cour.
Prenez chacun un samovar
Et emmenez-les vite dans la cour !

Fille 9:

Attention! Attention!
Nous donnons la deuxième tâche :
Avant de remplir le samovar
Il faut qu'on aille chercher de l'eau.
Mettez les seaux sur la bascule
Et vite, va au puits chercher de l'eau,
Courez à table et versez-le dans le samovar !

Fille 10:

Nous devons ajouter des éclats au samovar.
Les hommes font ça mieux.
Épinglez dix éclats chacun.
Vous vous mettez tous les deux au travail ensemble.
Ne vous faites pas de mal !

Fille 8:

Qui d'entre vous a un don spécial,
Il va faire exploser le samovar pour nous.
Cette tâche est difficile :
Il faut prendre les matchs avec précaution.
Mettez l'éclat dans le samovar,
Allumez une allumette, allumez un feu !

Fille 9:

Pendant que le samovar bout dans la cour,
Les jeunes ménagères nettoient la chambre.
Prenez les pinceaux et nettoyez-vous !

Fille 10:

Notre samovar chauffe, il est sur le point de bouillir !
La table doit être mise à l'heure !
Quiconque veut avoir deux noix
Mettez-le dans votre tonneau,
Il faut le faire correctement, sans hésitation,
Et dressez magnifiquement la table !

Jeu-concours « Faites exploser le samovar, Après la compétition, vous pourrez boire du thé ! mettre la table" (Denisova Larisa Nikolaevna -professeur de technologie)

Concours-exposition de produits de confiserie culinaire.

Performance de l'équipe créative :

Chansons.

Nous avons une tarte sur la table,
Beignets et cheesecakes.
Alors chante avec du thé
Chansons de thé !
Alors chante avec du thé
Chansons de thé !

Quand vous dansez, n’épargnez pas vos chaussures !
Offrez du thé à vos amis
S'il y a des feuilles de thé dans la tasse,
Les lettres sont donc écrites par nos soins !
S'il y a des feuilles de thé dans la tasse,
Alors ils nous écrivent des lettres.

Le samovar brille, bouillant,
Le thé mousse dedans.
Regardez-vous
Quelle réflexion !
Regardez-vous
Quelle réflexion !

Donne-moi une tasse de thé.
Après tout, j'adore le thé russe.
Je n'aime pas le thé,
Versez du thé chaud !
Je n'aime pas le thé,
Versez du thé chaud !

Fille 9:

La vapeur coule déjà,
Le samovar bout,
Il est temps de le mettre sur la table,
Servez le thé aux invités !
Il est temps de le mettre sur la table,
Servez le thé aux invités !

Sur la musique « La lune brille, la lune brille » les filles en robes d'été russes versent du thé et traitez ceux qui sont rassemblés.

Traiter les vacanciers