Savoir découper un flocon de neige dans du papier peut être utile aussi bien aux enfants qu'aux adultes : flocons de neige en papier - bonne base pour de nombreux travaux manuels d'hiver et décoration de chambre. Comment faire des flocons de neige en papier ?

À l'aide de modèles intéressants, vous pouvez créer les flocons de neige les plus inhabituels à partir d'une feuille de papier blanc ordinaire.

Neige... Les adultes disent que c'est de l'eau gelée, mais les enfants le savent mieux : ce sont de petites étoiles avec goût magique Nouvelle année.

Flocons de neige en papier simples : modèles de découpe

Choisissez un motif approprié, imprimez-le et découpez-le le long du contour. Imprimez les modèles et découpez le flocon de neige.

Flocon de neige en papier 4

Flocon de neige en papier selon la technique de l'origami (plié et découpé)

Avant de réaliser, vous devez plier le papier simple blanc, sur lequel le schéma de découpe sera appliqué à l'avenir.

Pour ce faire, on prend une feuille carrée blanche. Vous pouvez utiliser du papier bleu, bleu foncé et même coloré, selon ce que votre imagination vous dit. Nous sélectionnons la densité de la feuille en tenant compte du but pour lequel le flocon de neige est réalisé. Ainsi, il est préférable d'utiliser du papier plus épais pour créer des flocons de neige - pendentifs : ils conserveront bien leur forme et ne se déchireront pas sous un contact accidentel. Les flocons de neige fins et aérés sont pratiques pour décorer les fenêtres et divers objets artisanaux.

Pliez-le soigneusement en diagonale et pointez le haut du triangle obtenu vers le bas.

Pliez à nouveau le triangle en deux. Nous obtenons un triangle plus petit dont nous pointons à nouveau le sommet vers le bas.

Nous alignons les côtés de ce triangle avec la ligne centrale qui le divise en deux. Nous obtenons un triangle étroit avec une base inégale, dont le sommet est dirigé vers le haut pour plus de commodité.

Nous alignons la base du triangle en la coupant soigneusement avec des ciseaux en ligne droite.

Regardez la vidéo Instructions détaillées: comment plier et découper un flocon de neige en papier ?

C'est tout! Nous avons réalisé une base pour découper des flocons de neige en papier ! Nous allons maintenant appliquer les gabarits de découpe sur de telles bases pour obtenir différents types des flocons de neige. Pour plus de commodité, imprimez le modèle et tracez-le sur une feuille de papier préparée. Si vous avez compris, vous pouvez imprimer le modèle sur la feuille à partir de laquelle le flocon de neige sera découpé à l'avenir ; pour ce faire, vous devez placer le dessin dans l'un des coins de la feuille, en choisissant le meilleur échelle d'impression.

En découpant le papier le long du contour dessiné et en dépliant la base, vous verrez devant vous un flocon de neige ajouré d'une forme unique. Pour découper de petits contours, utilisez les ciseaux les plus petits, y compris ceux à bord incurvé. Vous pouvez également utiliser un couteau de papeterie bien aiguisé, dans ce cas, la pièce est posée sur un carton épais, une planche de bois ou de plastique dont vous ne craignez pas d'endommager la surface.

Les flocons de neige en papier s'avèrent particulièrement beaux, dont les motifs de découpe sont un motif symétrique.

Flocon de neige utilisant la technique de l'origami (vidéo) :

Flocons de neige - ballerines : modèles à découper

Les flocons de neige ballerine s’avèrent incroyablement délicats et élégants. Vous pouvez les accrocher sur une lampe, un sapin de Noël ou décorer une fenêtre avec. Nous plions une feuille de papier et y appliquons un gabarit selon lequel nous allons découper.

Découpez selon le modèle sélectionné.

Il faut maintenant découper la silhouette de la ballerine. Sélectionnez une ou plusieurs silhouettes.

Imprimez la silhouette de la ballerine et découpez-la.

Nous devrions obtenir une silhouette de ballerine et de flocon de neige.

Nous mettons le flocon de neige sur la ballerine comme un tutu et le fixons avec de la colle.

Nous attachons un fil au bras de la ballerine.

Un flocon de neige ballerine en papier élégant et délicat est prêt !

De nombreux flocons de neige peuvent transformer n'importe quelle pièce en une véritable pièce. conte d'hiver, et n'importe quelle fenêtre ressemble à une image peinte par un sorcier - du givre !

Regardez comment faire un bonhomme de neige ballerine dans la vidéo :

Flocon de neige volumétrique en papier - meilleure décoration pour un grand hall ou une pièce. Ce n’est pas du tout difficile à réaliser, il vous suffit de suivre attentivement nos instructions. Le papier de couleur d’épaisseur moyenne est idéal pour les travaux manuels.

Découpez un carré dans du papier. Nous avons pris un carré mesurant 10*10 cm.

Pliez-le en diagonale.

Pliez ensuite le triangle obtenu une fois de plus.

Sur les deux côtés du triangle, nous effectuons trois coupes à la même distance les unes des autres. Ne le coupez pas complètement.

Nous redressons le flocon de neige et collons les deux premières extrémités intérieures ensemble. Peut être collé avec de la colle ou du ruban adhésif.

Retournez et collez les deux extrémités suivantes du flocon de neige.

Retournez et collez les coins suivants.

Collez la dernière couche de coins ensemble.

Nous faisons six de ces rayons.

Nous collons d’abord trois rayons ensemble.

Nous recouvrons notre flocon de neige de gel pailleté.

Les flocons de neige en papier Beautés volumétriques sont prêts !

Regardez comment faire un tel flocon de neige dans la vidéo :

Schéma de découpe n°1 - « toile d'araignée »

Ce flocon de neige ressemble à une toile d'araignée légère.

Patron de découpe n°2 - « flocon de neige avec étoiles »

Schéma de découpe de flocons de neige avec des étoiles.

Patron de découpe n°3 - « flocon de neige givré »

Patron de découpe n°4 - « Flocon de neige ajouré ondulé »

Patron de découpe n°5 - « flocon de neige avec zigzags »

Patron de découpe n°6 - « flocon de neige à chevrons »

Schéma de découpe n°7 - « Bâton du Père Noël »

Patron de découpe n°8 - « flèches droites »

Plus les lignes de ce motif sont larges et droites, plus il est facile de le découper. Ceci doit être pris en compte lors du choix des modèles qui seront utilisés par les enfants.

Découvrez comment découper un flocon de neige ajouré étape par étape ? La vidéo montre clairement le processus d'application d'un motif de découpe.

Échantillons de flocons de neige pour découpe n°1

Échantillons de flocons de neige pour découpe n°2 - « géométrie »

Échantillons de flocons de neige à découper n°3 - « danse en rond »

Échantillons de flocons de neige pour découpe n°4

Échantillons de flocons de neige pour découpe n°5

Pochoir pour découper les flocons de neige n°1 - « rayons ronds »

Pochoir pour découper les flocons de neige n°2 - « rayons pointus »

Pochoir pour découper des flocons de neige n°3

Pochoir pour découper des flocons de neige n°4

Pochoir pour découper des flocons de neige n°5

Pochoir pour découper des flocons de neige n°6

Pochoir pour découper des flocons de neige n°7

Pochoir pour découper des flocons de neige n°8

Pochoir pour découper des flocons de neige n°9

Pochoir pour découper des flocons de neige n°10

Pochoir pour découper des flocons de neige n°11

Pochoir pour découper des flocons de neige n° 12

Pochoir pour découper des flocons de neige n°13

Ce flocon de neige est décoré de cœurs tendres.

Les flocons de neige utilisant la technique du quilling s'avèrent très délicats et aérés. Afin de fabriquer un tel flocon de neige, nous aurons besoin de papier quilling et d'un poinçon pour enrouler les boucles de papier (rouleaux). Nous fabriquons des rouleaux blancs en vrac à partir de papier.

Aplatissez les rouleaux en leur donnant la forme de gouttelettes.

Nous fabriquons un cœur avec du ruban de papier en tordant ses bords vers l'intérieur.

Nous aurons besoin de six de ces cœurs.

Nous collons ensemble des « gouttelettes » et des « cœurs » en papier.

Nous fabriquons des rouleaux en vrac à partir de papier turquoise.

Aplatissez-les en forme de gouttelettes.

On colle deux « gouttelettes » turquoise à la base.

Collez les « gouttelettes » turquoise sur le flocon de neige.

Nous réalisons une forme « d'agneau » à partir de papier blanc, en tordant les bords du ruban vers l'extérieur.

Nous aurons besoin de six de ces « agneaux »

Collez les « agneaux » sur les flocons de neige, en étalant leur couche extérieure. Un flocon de neige en papier selon la technique du quilling est prêt !

Guirlande de flocons de neige DIY

Vous pouvez réaliser une belle guirlande du Nouvel An à partir de flocons de neige en papier. Pour ce faire, découpez un cercle dans du papier de couleur.

Pliez le cercle en deux.

Pliez à nouveau la pièce.

Encore une fois.

Nous dessinons des marquages ​​sur la pièce pour les coupes futures.

Faisons quelques-uns de ces flocons de neige Couleurs différentes. Nous les collons ensemble.

On redresse la guirlande en papier. Nous avons eu une décoration du Nouvel An très élégante.

Idées de bricolage avec des flocons de neige

Vous pouvez décorer une carte du Nouvel An - une moufle - avec des petits et grands flocons de neige ! Nous vous souhaitons du bonheur cet hiver !

Les flocons de neige en papier sont la meilleure décoration pour les fenêtres. À partir de flocons de neige en papier, vous pouvez créer un luxueux Composition du Nouvel An. Une telle décoration apportera de la chaleur au cœur des gens d’un côté comme de l’autre de la fenêtre.

Flocon de neige - décoration de fenêtre

Une autre façon de faire un flocon de neige est la suivante. Il existe une grande variété d'options de conception, car chaque flocon de neige est unique et inimitable.

Flocons de neige en papier (avis) :

J'adore faire des flocons de neige))) (Alice)

2015-08-05

Merveilleux goût crémeux Ce plat ne vous laissera pas indifférent, il est très savoureux !!!

Des produits:

1. grosses pommes de terre - 3-5 morceaux (selon la taille)
2. beurre - 100 g
3.champignons - 400 gr
4. oignon - 1 tête
5. farine - 0,5 cuillère à soupe. cuillères
6.crème - 250 ml
7. crème sure - 250 ml
8. fromage - 100 gr
9. sel et poivre - au goût

Méthode de préparation de pommes de terre farcies aux champignons :

Si les pommes de terre sont jeunes, vous n’avez pas besoin de retirer la peau. il suffit de bien le frotter sous l'eau avec vos mains.Enlever les zones suspectes avec un couteau.

1. Divisez les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur et grattez le cœur avec une cuillère. Nous n'aurons plus besoin du noyau. Découvrez comment l'utiliser davantage. Nous le grattons pour qu'il ne reste que les parois de la pomme de terre, de 5 à 7 mm d'épaisseur. Nous avons compris bateaux à pommes de terre.Mettez-les dans une poêle avec eau froide. pour ne pas devenir noir.

2. Préparez la julienne : Dans une poêle bien chaude, faites fondre 50 à 70 grammes de beurre et disposez les champignons hachés (morceaux de taille moyenne), à ​​feu doux. On attend que les champignons se déposent et libèrent leur jus. puis laissez-les mijoter pendant deux à trois minutes. Ajoutez ensuite l'oignon finement haché et laissez mijoter encore sept minutes. Ajoutez ensuite la farine pour épaissir. Remuer pour que la farine soit répartie uniformément.
Versez ensuite la crème et la crème sure, le poivre et le sel au goût et laissez mijoter pendant environ 3-4 minutes, jusqu'à ce que la crème et la crème sure épaississent.

3. Sur une plaque à pâtisserie graissée beurre Nous plaçons les barquettes de pommes de terre en ayant d'abord secoué toute l'eau, plaçons un petit morceau de beurre à l'intérieur de chaque barquette, puis ajoutons les champignons avec une cuillère.

4. Placez les bateaux remplis dans un four préchauffé à 190 degrés. 15 minutes après le début de la cuisson, sortez nos barquettes et saupoudrez de fromage râpé sur les champignons pour réaliser un couvercle de fromage.

Ainsi, pour les pommes de terre farcies aux champignons, il vous faudra :

Pommes de terre – 5-6 tubercules ;

Champignons (champignons) – 200 g;

Oignon – 1 pièce;

Crème sure – 75 g;

Fromage à pâte dure – 50 g;

Huile végétale;

Ail – 1-2 gousses ;

Épices;

Verts - pour servir.

1. Pour les pommes de terre farcies aux champignons, il est préférable de prendre même des tubercules pour que le plat soit plus beau et plus appétissant. Épluchez les pommes de terre, lavez-les bien et faites-les bouillir dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites. Vous n'êtes pas obligé de faire bouillir les pommes de terre, mais le temps de cuisson au four augmentera alors d'au moins 2 fois.

2. Pendant que les pommes de terre bout, lavez et hachez finement les champignons.

3. Hacher oignon.

4. Placer dans une poêle chauffée avec de l'huile végétale et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.

5. Retirez les champignons et les oignons du feu et laissez-les refroidir. Placer dans un récipient pratique et ajouter la crème sure, le sel, le poivre et d'autres épices préférées. Pressez 1 à 2 gousses d'ail (au goût). Mélanger.

6. Retirez les pommes de terre de la poêle, laissez-les refroidir et coupez-les en 2 dans le sens de la longueur. Découpez soigneusement le milieu avec un petit couteau ou retirez-le avec une cuillère. Farcissez les bateaux obtenus avec des champignons et de la crème sure et placez-les au four (180-200 degrés) pendant 30 minutes.

7. Au bout de 30 minutes, râpez le fromage, retirez les pommes de terre, saupoudrez-les de fromage et mettez-les au four encore 5 minutes (jusqu'à ce que le fromage fonde).

Tous! Vous pouvez disposer les pommes de terre farcies aux champignons dans des assiettes, les décorer d'herbes et servir.

Ce plat fait maison séduit par son goût et son arôme merveilleux. Il peut être utilisé comme plat indépendant ou un accompagnement pour une variété de plats de viande.

Description

Délicieux et plat simple, qui accompagnera bien le dîner et surprendra les convives pour table de fête- pomme de terre, farci aux champignons et du poulet, aussi connu sous le nom de « Julien aux pommes de terre » !

Nous avons déjà préparé de la Julienne en tartelettes, et maintenant nous avons une autre option pour ceux qui n'ont pas de cocotte chez eux ! Vous pouvez aussi l’utiliser dans des petits pains, mais cela viendra plus tard, mais maintenant nous allons utiliser les pommes de terre comme ustensile pour la julienne ! Ce qui est génial, vous n'avez pas besoin de le laver, de plus, vous pouvez et devez le manger :) Il a l'air impressionnant, il sent bon et comme c'est délicieux ! Mais il y a quelques nuances dans la recette. C'est la deuxième fois que je cuisine avec, et maintenant je vais vous expliquer comment le faire correctement pour que les pommes de terre soient tendres.

Ingrédients:

• 5 pommes de terre identiques légèrement plus grosses que moyennes, de forme ronde ou ovale régulière ;
• 1 à 1,5 cuillères à soupe d'huile de tournesol ;
• 200 g champignons frais;
• 200 g de filet de poulet ;
• 1 oignon moyen ;
• 4-5 cuillères à soupe de crème sure ou de crème ;
• 1 cuillère à soupe de farine (si vous utilisez de la crème) ;
• Sel, poivre noir moulu - à votre goût ;
• Persil pour la décoration ;
• Si désiré, fromage à pâte dure.

Instructions:

Ainsi, dans toutes les recettes de julienne de pommes de terre que j'ai rencontrées, il a été suggéré de simplement laver soigneusement les pommes de terre, puis de couper les pommes de terre crues en deux, de couper le milieu, de les farcir de garniture et d'enfourner. C'est ce que j'ai fait la première fois. Les pommes de terre n'étaient pas assez cuites et ressortaient croustillantes et légèrement détrempées. Par conséquent, pour la deuxième fois, j'ai commencé à réfléchir à ce qu'il fallait faire pour éliminer ce problème. Couper et faire bouillir ? Ou le faire bouillir dans sa veste ? Et finalement, j'ai décidé qu'il valait mieux faire cuire les pommes de terre d'abord, ce serait plus savoureux. En conséquence, les pommes de terre se sont révélées molles, bien meilleures que la première option.

Alors, lavons très bien les pommes de terre - puisque nous les mangerons avec les pelures. Placer sur une plaque à pâtisserie sèche, mettre au four et cuire au four à 200°C pendant 35 040 minutes jusqu'à ce qu'il soit presque cuit. Lorsque les pommes de terre sont tendres lorsqu’on les pique avec une pique à brochette en bois, c’est suffisant. Pendant la cuisson, préparons la garniture.

Hachez finement l'oignon. Chauffer dans une poêle huile de tournesol, versez l'oignon et commencez à faire revenir à feu moyen en remuant.

Filet de poulet rincer, couper en petits morceaux et ajoutez-le à l'oignon. Continuez à faire frire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la couleur du filet change.

Rincez les champignons, épluchez-les, lavez-les et coupez-les en quartiers (et si les champignons sont petits, en deux), puis en fines tranches. Ajoutez les champignons dans la poêle et continuez à faire frire le tout pendant environ 7 minutes.

Lorsque les champignons sont frits presque jusqu'à ce qu'ils soient cuits, ajoutez du sel et du poivre, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de crème sure et mélangez bien, éteignez la garniture et la garniture est prête. Si vous utilisez de la crème, vous devrez également ajouter une cuillerée de farine pour épaissir la sauce.

Et maintenant, les pommes de terre sont devenues molles. Retirez-le délicatement du four et coupez-le en deux dans le sens de la longueur, puis retirez le milieu avec une cuillère à café pour faire des « bateaux ». Attention, les pommes de terre sont très chaudes à l'intérieur ! Ajouter les centres de pommes de terre à la garniture aux champignons et mélanger.

Nous remplissons les « bateaux » avec la garniture – généreusement, avec le dessus – et les plaçons sur une plaque à pâtisserie ou dans un moule graissé avec de l'huile végétale.

Garnir les pommes de terre farcies de crème sure ou saupoudrer de fromage râpé, selon vos envies.

Et mets-le dedans four chaud pendant encore cinq minutes jusqu'à ce que le fromage fonde.

Un plat savoureux et original est prêt !

Vous n'avez même pas besoin de servir de la viande ou de la sauce supplémentaire avec ces pommes de terre - tout est déjà là : le poulet, les champignons et sauce à la crème sure. C'est ce que plat universel Julienne aux pommes de terre !

Si vous ne cherchez pas de moyens faciles et que vous êtes frit ou compote de pommes de terre tu t'ennuies depuis longtemps, essaie de surprendre ta famille plats originaux. Nous parlons de pommes de terre farcies aux champignons, dont des photos et des recettes sont proposées ci-dessous. Vous pouvez utiliser non seulement des ingrédients végétaux et des champignons comme ingrédients, mais également ajouter composants de viande– alors le plat sera plus satisfaisant.

Pommes de terre farcies aux champignons

• 500g
• 12 pommes de terre de taille moyenne
• 4 oignons,
• 1 gousse d'ail,
• 1 oeuf,
• 6 cuillères à soupe. cuillères d'huile végétale,
• 100 g de fromage à pâte dure,
• 4 cuillères à soupe. cuillères de mayonnaise,
• 2 cuillères à soupe. cuillères de crème sure,
• sel et poivre au goût,
• persil et aneth.

1. Coupez les champignons en lanières et faites-les revenir dans 2 c. cuillères d'huile jusqu'à ce que le liquide s'évapore. Ajouter l'oignon finement haché et faire revenir jusqu'à ce qu'il devienne tendre. Après cela, battez un oeuf cru, salez et poivrez au goût et remuez bien.
2. Ajouter ⅔ fromage râpé et l'ail râpé, mélanger et réserver.
3. Épluchez les pommes de terre crues, coupez le dessus, découpez le cœur avec une cuillère à café et remplissez de champignons émincés.
4. Placez les pommes de terre dans une poêle (ou dans un plat résistant au feu). verrerie) avec le reste d'huile, enrober d'un mélange de crème sure et de mayonnaise et mettre au four.
5. Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient formées croûte dorée. 5 minutes avant la cuisson, saupoudrez le plat du reste de fromage râpé.
6. Avant de servir, garnir de persil et d'aneth les pommes de terre farcies aux champignons.

Pommes de terre au four farcies aux champignons séchés

• 1 kg de pommes de terre,
• 100 g de blanc,
• 1 oignon,
• 1 cuillère à soupe. cuillère de farine,
• 10 g de beurre (ou margarine), 30 g de sauce,
• 1 cuillère à soupe. une cuillère de crackers moulus,
• 50 g de fromage, eau.

1. Faites cuire les pommes de terre, épluchez-les, coupez le dessus et retirez le milieu de chaque pomme de terre à l'aide d'une cuillère pour laisser des parois assez solides.
2. Faire bouillir le blanc champignons séchés(ne versez pas le bouillon), hachez-les. Faites revenir l'oignon haché.
3. Pour cuire des pommes de terre farcies aux champignons au four, une partie du bouillon de champignons doit être refroidie et mélangée à de la farine sautée. Dans l'ébullition bouillon de champignons verser le mélange froid mélangé à la farine sautée et cuire en remuant constamment.
4. Lorsque le bouillon épaissit, ajoutez les champignons, les oignons et autant de pommes de terre retirées des tubercules que nécessaire pour la cuisson. quantité suffisante viande hachée.
5. Remplissez les tubercules de pomme de terre avec cette viande hachée et disposez-les sur un plat graissé. Remplir sauce à la crème sure, saupoudrer de fromage râpé mélangé à de la chapelure moulue, saupoudrer d'huile et cuire au four.

Regardez la photo de pommes de terre farcies aux champignons pour les recettes présentées sur cette page :

Pommes de terre farcies aux champignons et viande hachée : recettes au four

Pommes de terre farcies ragoût et des champignons

4 à 6 portions :

• 1,7 kg de pommes de terre,
• 200 g de champignons,
• 360 g de porc,
• 80 g de saindoux,
• 30 g de farine,
• 140 g de lait,
• 140 g de crème sure,
• épices au goût.

Le centre est retiré des pommes de terre. Le ragoût de porc est passé deux fois dans un hachoir à viande. Nous passons également les champignons dans un hachoir à viande et mélangeons avec viande hachée. Les pommes de terre sont farcies de viande hachée, placées sur une plaque à pâtisserie graissée et cuites jusqu'à ce qu'elles soient dorées. De temps en temps, les pommes de terre sont arrosées de graisse et enfin salées.

Pour cuire des pommes de terre farcies aux champignons au four selon cette recette, réalisez la sauce. Pour ce faire, faites revenir la farine dans le saindoux fondu, versez le lait, saupoudrez de poivron rouge et ajoutez la crème sure. Les pommes de terre sont transférées dans des assiettes et versées avec de la sauce piquante.

Pommes de terre au four farcies à la viande et aux champignons

4 portions :

• 8 grosses pommes de terre,
• 250 g de champignons frais,
• 1 oeuf,
• 1 jaune,
• 200 g de porc bouilli,
• 200 g de crème sure,
• épices : végétales,
• sel,
• poivre noir moulu,
• persil au goût.

Des pommes de terre bien lavées avec leur peau sont cuites au four. Coupez-en le haut. A l'aide d'une cuillère à café, sélectionnez le milieu de la pomme de terre pour que les parois de la pomme de terre aient 1 cm d'épaisseur. Retirez la peau des pommes de terre. Masse de pommes de terre mélangé avec des champignons et de la viande hachée, du jaune, 2 c. cuillères de crème sure, épices. Ajouter les blancs d'œufs montés en neige et mélanger. Le milieu des pommes de terre est salé et rempli du mélange de pommes de terre et de viande. Les pommes de terre farcies à la viande hachée et aux champignons sont placées au four sur une plaque à pâtisserie, saupoudrées du reste de crème sure mélangée au jaune et dorées. Servir les pommes de terre préparées selon cette recette, farcies aux champignons, avec de la salade.

Pommes de terre farcies à la viande hachée, cuites au four

• Pommes de terre 2 pièces (grosses)
• 300 grammes
• Viande de porc 400-450 grammes
• Oignon 1 morceau (moyen)
• Ail 2-3 gousses
• Fromage à pâte dure 100 grammes
• Huile végétale au besoin
• Sel au goût
• Poivre noir moulu

Pour préparer des pommes de terre au four farcies aux champignons, veillez à décongeler le porc, mais n'accélérez en aucun cas le processus en utilisant un micro-ondes ou eau chaude. Laissez la viande reposer toute seule. Nettoyez-le ensuite des pellicules, des veines et de l'excès de graisse. Rincez le porc à l'eau froide et séchez-le avec du papier absorbant jetable.

Passez la viande préparée dans un hachoir à viande, de préférence sans trop hacher le porc, vous pouvez même simplement le hacher avec deux couteaux. Bien sûr, vous pouvez déjà acheter viande hachée prête, si vous faites confiance au fabricant et avez confiance dans la qualité du produit. Il est déconseillé de broyer les champignons dans un hachoir à viande, ils peuvent être hachés finement, ce qui sera beaucoup plus savoureux.

Épluchez l'oignon, rincez-le à l'eau froide et hachez-le à l'aide d'une râpe à trous moyens ou petits. Vous pouvez le broyer dans un hachoir à viande. Épluchez les gousses d'ail et râpez-les, tout comme l'oignon.

Pelez un morceau de fromage des croûtes et hachez-le à l'aide d'un couteau moyen ou râpe grossière. Mélangez le porc haché avec les champignons et placez-le dans une assiette creuse, ajoutez-y l'oignon haché et mélangez bien. N'oubliez pas les épices comme le sel et le noir poivre moulu. Si vous avez d'autres assaisonnements préférés pour la viande, n'hésitez pas à les utiliser en les mélangeant avec de la viande hachée.

Rincez très soigneusement les pommes de terre, il est préférable d'utiliser même une brosse ou une éponge spéciale. Épluchez ensuite les légumes sauf si vous aimez vos pommes de terre cuites avec la peau. Coupez les légumes épluchés en deux dans le sens de la longueur et essuyez-les avec un papier jetable. serviettes en papier et découpez-en le noyau pour obtenir un bateau.

Saupoudrer les pommes de terre préparées une petite quantité sel et épices, puis placez une cuillère à soupe dans la cavité de chaque moitié du légume porc émincé, mélangé avec des champignons. Appuyez fermement sur la garniture avec une cuillère à soupe.

Graisser un plat allant au four avec de l'huile végétale et y déposer les moitiés de pommes de terre, farci de viande hachée. Saupoudrer chaque moitié d'ail râpé et de fromage pour former un monticule. Vous pouvez en ajouter un peu selon votre goût herbes séchées, si tout à coup il était à portée de main à ce moment-là. À la fin, couvrez la plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et placez-la dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 30 à 40 minutes. Après la première demi-heure, assurez-vous de vérifier l'état de préparation des pommes de terre, farci de viande et les champignons, et si la viande hachée est encore humide, poursuivez la cuisson.

Regarde comme ça a l'air délicieux pommes de terre farcies aux champignons, cuits au four, sur ces photos :

Comment faire cuire des pommes de terre farcies aux champignons et au fromage au four

• pommes de terre - 6 grosses pommes de terre;
• champignons frais - 300g;
• crème épaisse (ou crème sure) - 50-70 ml;
• fromage à pâte dure - 50g;
• beurre - 50g;
• sel - au goût.

Épluchez les pommes de terre, rincez-les, coupez le dessus et faites un trou avec un petit couteau (ou un éplucheur). Pour ce faire, marquez 5 à 7 mm du bord pour le côté et découpez l'intérieur en laissant environ 1 cm pour le bas. Si vous le souhaitez, la pomme de terre peut être coupée transversalement plutôt que longitudinalement, obtenant ainsi deux « bateaux ». Placer les flans de pommes de terre dans de l'eau bouillante salée (ou du lait), ajouter le beurre et faire bouillir un peu (jusqu'à ce que stade initial douceur).

Lavez les champignons, séchez-les, coupez si nécessaire les parties noircies, puis coupez-les en fines tranches.

Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle, ajoutez les champignons et faites revenir quelques minutes. Assaisonner au goût avec du sel.

Retirez les pommes de terre préparées du liquide, séchez-les, puis graissez-les avec du beurre et remplissez-les de champignons.

Placer sur les champignons crème épaisse(ou de crème sure) et saupoudrer de fromage râpé. Cuire au four pendant 20-30 minutes à 180 degrés jusqu'à ce qu'une croûte apparaisse. Pommes de terre prêtes, farci aux champignons et au fromage, laisser refroidir légèrement, puis disposer sur des assiettes.

Pommes de terre farcies"bateaux"

• 4 ou 5 pommes de terre, selon la grosseur ;
• 200 g prêt Poulet émincé ou filet de poulet (pour obtenir de la viande hachée, il faudra la hacher) ;
• 100 g de fromage ;
• Bol de champignons, volume 250 ml ;
• 1 oignon;
• Mayonnaise;
• Huile végétale;
• Sel poivre.

Pour cuire les pommes de terre farcies aux champignons et au fromage au four, salez et poivrez la viande hachée. Roulez-le en boules bien nettes. Pour éviter que la viande hachée ne colle à vos mains, vous devez les humidifier dans de l'eau froide après chaque boule. Placer les boules dans l'eau bouillante et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Épluchez et hachez l'oignon avec un couteau. Préparez les champignons : rincez les frais et faites bouillir les surgelés pendant 1 minute. Les champignons doivent être coupés en morceaux de taille moyenne.

Faire revenir les champignons et les oignons dans l'huile jusqu'à ce que pleine préparation. Cela prendra 20 ou 25 minutes. Pendant la cuisson, vous pouvez les saler et ajouter un peu d'eau si nécessaire.

Faire bouillir les pommes de terre dans leur veste. Une fois refroidi, épluchez-le. Coupez-le en deux et utilisez délicatement une cuillère à café pour faire des empreintes, comme sur la photo.

Vous devriez avoir des « bateaux ».

Graisser un plat allant au four ou une poêle à manche amovible ou en métal avec une petite quantité d'huile. Placez-y des « bateaux » de pommes de terre et remplissez-les de champignons frits aux oignons.

Étalez de la mayonnaise sur chaque pomme de terre farcie au-dessus des champignons. Coupez les boulettes de viande hachée en deux pour qu'elles soient stables et disposez-les sur des « bateaux » sur une couche de mayonnaise. Deux moitiés de boule sont placées sur les petites pommes de terre, trois sur les grosses. Saupoudrez-les de fromage râpé et mettez-les au four un moment pour que le fromage fonde et que le plat prenne un aspect fini.

Les pommes de terre au four farcies aux champignons et au fromage sont prêtes ! Son goût est parfaitement mis en valeur par des plats frais ou légumes en conserve. Bon appétit!

Pommes de terre farcies aux champignons

• 500 g de pommes de terre,
• 50 g de champignons séchés,
• 120 g d'oignon,
• 100 g de crème sure,
• 10 g de farine,
• 20 g de beurre,
• 30 g de fromage.

1. Lavez soigneusement les champignons, coupez-les en fines tranches et faites-les revenir dans l'huile avec les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
2. Faire bouillir les grosses pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites, puis retirer les trognons avec une cuillère bien aiguisée. Remplissez la cavité obtenue avec un mélange de champignons et d'oignons.
3. Placez les pommes de terre dans une poêle (ou une rôtissoire), versez la crème sure et saupoudrez de fromage râpé. Laisser mijoter les pommes de terre farcies aux champignons et au fromage jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

Recettes de pommes de terre farcies aux champignons à la crème sure

Pommes de terre farcies aux champignons à la crème sure

Tu auras besoin de:

• 100g de champignons séchés,
• 10-15 grosses pommes de terre,
• 1 oignon,
• ½ tasse de bouillon de champignons,
• 200g de fromage,
• 2 cuillères à soupe. Crème fraîche,
• 1 cuillère à soupe. farine.

Faites bouillir ou faites cuire les tubercules de pomme de terre jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis retirez la miette de chacun pour obtenir un bateau avec des parois, tandis que vous devez couper une partie du tubercule - vous devrez alors en recouvrir les pommes de terre. Faire bouillir les champignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres, filtrer le liquide, hacher les champignons et les ajouter à la poêle avec l'oignon frit, ajouter 1 cuillère à soupe. fariner et remuer, verser ½ tasse de bouillon, faire bouillir, ajouter la crème sure, saler et remuer, chauffer, mettre la garniture sur les pommes de terre. Poste tubercules farcis dans un récipient, couvrir avec les morceaux coupés et enfourner. Avant la cuisson, verser la crème sure et le beurre fondu sur les pommes de terre farcies aux champignons, saupoudrer chapelure. Retirez les tubercules (presque prêts), râpez le fromage dessus et envoyez à nouveau au four.

Pommes de terre au four avec champignons et tomates

Ingrédients:

• 6 gros tubercules de pomme de terre,
• 200 g de champignons (ou autres),
• 2 oignons de taille moyenne,
• 150 g de fromage à pâte dure,
• 2 tomates fraîches taille moyenne,
• 100 g de crème sure,
• huile végétale,
• herbes fraîches, sel, poivre noir et autres assaisonnements au goût.

Lavez soigneusement les pommes de terre et faites-les bouillir dans leur veste jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites. Égouttez l'eau, et une fois les tubercules refroidis, coupez chacun d'eux en deux dans le sens de la longueur, évidez soigneusement le centre avec une cuillère en formant des barques. Si vous utilisez des champignons surgelés, décongelez-les d'abord et égouttez-les. excès de liquide. Épluchez les champignons, rincez-les bien et coupez-les en petites tranches. Épluchez l'oignon, rincez-le et hachez-le finement. Lavez les tomates, faites des coupes en forme de croix dessus, versez dessus de l'eau bouillante, puis mettez-les dedans pendant une demi-minute. l'eau glacée. Après cela, retirez délicatement la peau et hachez-la finement. Lavez les légumes verts, séchez-les et hachez-les. Râpez grossièrement le fromage. Hachez également les centres de pommes de terre. Dans une poêle avec un peu d'huile végétale, faites revenir légèrement les oignons, puis ajoutez-y les champignons, remuez et laissez cuire jusqu'à évaporation complète de l'humidité. Retirez la casserole du feu et lorsque les champignons ont légèrement refroidi, ajoutez les tomates préparées, les pommes de terre, les herbes, le sel, le poivre noir et d'autres assaisonnements au goût. Aller à
Assaisonnez la garniture avec de la crème sure et farcissez-en les paniers de pommes de terre. Beurrer un plat allant au four à bords hauts ou couvrir de papier d'aluminium, placer les pommes de terre les unes contre les autres et les mettre au four préchauffé à 180° pendant 20-25 minutes. Retirez la poêle du four, saupoudrez les bateaux de fromage râpé et faites cuire encore 5 à 7 minutes. Servir les pommes de terre farcies aux champignons préparées selon cette recette avec des légumes frais.

Pommes de terre farcies aux champignons au bacon

Composé:

• Pommes de terre - 1 kg
• Bacon (tranché) - 200 gr
• Champignons - 200 gr
• Oignon - 1 pièce
• Crème aigre
• Sel poivre.

Mode de cuisson :

Hachez finement les champignons et les oignons. Faire frire avec l'ajout d'huile végétale.

Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites. Couper en deux. Retirez le noyau avec une cuillère.

Farcir les pommes de terre de champignons et d'oignons. Mettre la crème sure dessus (1 cuillère à café)

Enveloppez chaque pomme de terre farcie dans une tranche de bacon.

Placer les pommes de terre dans un plat allant au four.

Cuire au four (180°C) pendant 15 à 20 minutes.

Ces photos montrent des pommes de terre farcies aux champignons cuites au four :

Pommes de terre farcies aux champignons : plats français

Les plats français de pommes de terre farcies aux champignons sont l'un des options gagnant-gagnant lorsque vous avez besoin d'organiser rapidement une table pour l'arrivée des invités. Cela ne prend pas beaucoup de temps. Et il peut y avoir toute une mer d'options. Vous pouvez ajouter beaucoup de produits au remplissage. C'est comme des lasagnes. Changez un ingrédient et vous obtenez un nouveau plat. Les plats français sont les plus courants et les plus option savoureuse pour surprendre vos invités.

Recette n°1

Ingrédients:

• champignons – 300-400 grammes / pleurotes ou champignons /
• pommes de terre – 6-7 tubercules moyens
• ampoule
• fromage à pâte dure – grammes 150 – 200
• sel, poivre, origan
• légumes verts – aneth, persil
• huile végétale

Pour préparer des pommes de terre au four farcies aux champignons, râpez le fromage.

Épluchez l'oignon et hachez-le. Cuire dans l'huile dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Lavez les champignons et hachez-les finement. Faire frire huile végétale environ 10 à 12 minutes.

Mélanger les oignons, les champignons et la moitié du fromage râpé. Salez, poivrez, ajoutez l'origan.

Nous épluchons les pommes de terre. Couper en deux. À l'aide d'un couteau ou, comme je le fais, d'une cuillère à café, retirez le milieu. Nous fabriquons ces « bateaux ». Placez-les dans l'eau bouillante et faites cuire après ébullition pendant environ 10 minutes.

Égoutter l'eau. Placer les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie. Garnir les pommes de terre garniture aux champignons. Saupoudrer le reste du fromage dessus.

Cuire au four pendant 15 minutes à une température de 160 à 170 degrés. Sortez-le et saupoudrez d'herbes hachées. plat français pommes de terre farcies aux champignons, servies uniquement avec de la crème sure.

Recette n°2

• 100 g de champignons frais,
• 200 g de pommes de terre,
• 50 g d'oignons,
• 20 g de beurre,
• 30 ml d'huile végétale,
• poivre.

1. Avant de préparer des pommes de terre à la française farcies aux champignons, les fruits frais des bois doivent être bouillis pendant 5 à 7 minutes, puis frits dans de l'huile végétale pendant 20 à 25 minutes.
2. Épluchez les tubercules de pomme de terre identiques et coupez-les en deux. Faites-y des trous et remplissez-les de champignons émincés mélangés à des oignons finement hachés.
3. Placez les pommes de terre coupées ensemble, versez le beurre, saupoudrez de poivre et faites cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

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