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Soupe brûle-graisse diététique Mayo Clinic

Parmi les femmes qui rêvent de retrouver leur formes parfaites, Régime mayonnaise pour perdre du poids pendant 7 jours est l'un des plus efficaces et moyens rapides ramener le poids à la normale. Bien entendu, le nom lui-même suggère que le régime a été préparé par des spécialistes d'une clinique américaine de renommée mondiale. Initialement Régime bonnais a été développé pour préparer les patients du service de cardiologie aux opérations : le surpoids est une contre-indication à la chirurgie. Le régime a gagné en popularité car il permet de se débarrasser de surpoids très vite. Parlons plus en détail de ce système d'alimentation, découvrons ses subtilités et ses caractéristiques.

En outre, le magazine américain News & World Report l'a désigné comme l'un des régimes les plus utilisés, avec Régime DASH pour l'hypertension , Régime TLC pour réduire le cholestérol , régime Weight Watchers Et diète méditerranéenne.

Indications pour le régime

La base du système nutritionnel est la soupe brûle-graisse ou « soupe de Bonn », qui peut être préparée à partir de brocoli, de chou blanc ou de céleri-rave et de branches. Le régime est indiqué si vous êtes en surpoids, voire obèse. Le régime est prescrit aux patients obèses qui doivent subir une intervention chirurgicale dans un avenir proche. On sait que pour les personnes atteintes en surpoids il existe un risque de complications.

Contre-indications

Pendant le régime, vous devez exclure complètement l'utilisation de tout médicaments. Si tu souffres maladies chroniques et vous ne pouvez pas vous passer de médicaments, alors cette option nutritionnelle n'est pas pour vous.

Le régime ne doit pas être choisi par les femmes enceintes et celles qui allaitent - le menu est incomplet et absent quantité suffisante protéines et graisses.

Caractéristiques et règles du régime

1. Le système nutritionnel exclut complètement la consommation de boissons contenant de l'alcool, les boissons gazeuses sucrées sont contre-indiquées. Mais eau propre Vous pouvez boire sans restrictions.

2. Ne sert à rien produits à base de farine et des bonbons.

3. Lors de la préparation des plats, n'utilisez ni graisse ni huile. Si, par exemple, vous faites cuire des pommes de terre, les légumes n'en sont que légèrement saupoudrés.

4. L'ordre de consommation de certains produits à certains jours de la semaine ne peut être modifié. Tout échec entraîne la nécessité de recommencer le régime.

5. La soupe brûle-graisse préparée peut être consommée à tout moment de la journée lorsque vous avez faim. À propos, il n'y a pas de norme de consommation, car la teneur en calories de la soupe est négative (c'est-à-dire que plus d'énergie est dépensée pour la digérer qu'elle n'en fournit - c'est ainsi que fonctionne la soupe brûle-graisse).

6. Vous devriez vous peser chaque matin pour contrôler votre poids.

7. Si vous parvenez à perdre plus de 7 kg en une semaine, vous devez passer à un régime alimentaire normal et arrêter le régime, car cette perte de poids est trop rapide.

Recettes de soupe brûle-graisse

Il existe plusieurs options de cuisson Soupe de Bonn, qui favorise la combustion des graisses. Les ingrédients constants sont le chou (chou blanc ou brocoli), oignon et céleri (tiges, légumes verts ou racine). Voici quelques recettes pour que chacun puisse choisir un menu à son goût.

Soupe de brocoli brûle-graisse

Préparez plusieurs fleurons de brocoli (environ 700 g), 6 oignons moyens et une botte de céleri. Les légumes sont pelés, lavés à l'eau courante, coupés en cubes (ou morceaux), les légumes verts sont finement hachés, mis dans une casserole et 2,5 litres d'eau y sont versés. Bouilli feu vif environ 10 minutes, puis réduisez l'intensité du feu et préparez-vous. Vous pouvez ajouter un peu de sel et d'épices. Vous pouvez utiliser du brocoli ordinaire à la place chou blanc. Vous pouvez également ajouter du poivron (100 g), des carottes fraîches (200 g) et quelques tomates fraîches à la soupe brûle-graisse pour perdre du poids. Cependant, recette classique La soupe ne contient pas ces ingrédients, bien que les légumes donnent à la soupe une saveur particulière et la rendent plus savoureuse.

Soupe brûle-graisse à base de céleri, chou et jus de tomate

Préparez 6 oignons moyens, céleri-rave ou branches (250 g), 300 g de carottes et haricots verts, poivron vert (200 g), chou (500 g). Les légumes sont lavés et pelés, coupés en cubes et placés dans une casserole. Au lieu d'eau pour préparer la soupe, vous devez prendre 1 litre jus de tomate et 700 g léger allégé bouillon de boeuf. Si la soupe brûle-graisse pour perdre du poids s'avère trop épaisse, vous pouvez ajouter de l'eau claire pendant la cuisson. La méthode est similaire à la première option : cuire les légumes à feu vif, puis baisser le feu et amener la soupe jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

Soupe aux choux de Bonn

Prenez 6 oignons moyens, 4 carottes moyennes, 1 botte de céleri, 2 verts moyens poivrons, quelques tomates et une tête de chou moyenne, vous pouvez ajouter une gousse d'ail. Coupez tous les ingrédients en petits cubes, mettez le tout dans une casserole et ajoutez de l'eau. Faites ensuite bouillir à feu vif pendant 10 minutes, puis à feu doux jusqu'à ce que les légumes ramollissent. DANS soupe prête Vous pouvez ajouter des herbes, de la poudre de gingembre et un peu de sel.

Menu diététique de la Mayo Clinic pendant 7 jours

En mangeant de la soupe et quelques autres aliments, vous pouvez perdre 8 kg en une semaine. Il est clair que vous ne pourrez pas vous lasser de la soupe seule, c'est pourquoi nous vous proposons le menu complet du régime Mayo.

Lundi

Le régime de cette journée consiste à manger des fruits et de la soupe pour perdre du poids. Choisissez n'importe quel fruit sauf les bananes, les figues et les mangues. Boissons supplémentaires parmi lesquelles vous pouvez choisir : thé vert(non sucré) ou du café, ainsi que du jus de canneberge.

Mardi

Le régime de cette journée se compose de légumes (sauf les légumineuses et le maïs) et de soupe.

Mercredi

Le régime comprend des fruits, des légumes (sauf ceux interdits) et de la soupe.

Jeudi

Le régime comprend des légumes et des fruits (2 bananes sont autorisées) et de la soupe.

Vendredi

Le menu peut être varié tomates fraîches(environ 300 g) et 500 g bouillis boeuf maigre. La soupe est consommée 1 à 2 fois par jour.

Samedi

En plus de la soupe pour maigrir, vous pouvez manger jusqu'à 500 g de bœuf, 200 g légumes frais et un peu de verdure. Les seules boissons autorisées sont l'eau minérale plate.

Dimanche

Ajoutez à la soupe du riz brun bouilli (environ 200 g), des légumes (300 g) et 500 ml de jus de fruits fraîchement pressés.

Soupe brûle graisse: avis et résultats

À en juger par les avis des personnes qui ont essayé les effets de ce régime, le système nutritionnel est accessible. Vous pouvez faire de la soupe avec eux légumes réguliers, cela ne pose pas de difficultés particulières. Il n'est pas nécessaire de calculer la teneur en calories du régime et il n'y a pas de coûts financiers particuliers. En une semaine, on peut effectivement perdre de 4 kg à 8 kg sans effort. Vous pouvez toujours emporter de la soupe avec vous au travail en la mettant dans un thermos. Il n'y a pratiquement aucune restriction quant à la quantité de soupe que vous mangez - c'est aussi un avantage supplémentaire.

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Le régime Mayo Clinic, bien connu, populaire et très original, suggère de consommer quotidiennement une soupe de légumes brûle-graisse spécialement préparée, dont la recette aide à brûler efficacement les graisses. Leur programme nutritionnel dure sept jours. Cette soupe peut être consommée sans restriction et le poids est réduit de 4,5 à 8 kg sur toute la période de restriction alimentaire. Vous pouvez préparer de la soupe en réserve, et en grande quantité. Dans le même temps, les nutritionnistes qui ont élaboré ce programme nutritionnel assurent que plus vous mangez de soupe, plus le processus de perte de poids sera efficace.

Règles de base du programme de nutrition Mayo

Si vous suivez ce régime, vous devrez alors renoncer à toute boisson alcoolisée et baume. Vous n’avez donc pas besoin de les prendre trois à quatre jours avant de commencer à perdre du poids. Si vous ne pouvez pas éviter de boire de l'alcool (par exemple lors de vacances), arrêtez le régime la veille et continuez le lendemain. Si vous en prenez médicaments, vous pouvez alors continuer à les prendre tout en suivant ce régime, mais il serait conseillé de consulter votre médecin.

Si vous suivez toutes les règles du programme nutritionnel Mayo, votre poids diminuera très rapidement. Dans le même temps, les aliments et plats que le régime recommande de consommer certains jours doivent être consommés exactement pendant la période prescrite.

Si votre poids diminue de sept kilogrammes ou plus en une semaine, vous devez faire une pause de deux jours.

La soupe brûle graisse est un produit biologique très actif. Il est donc déconseillé d’en consommer en dehors du régime. Si vous faites une pause dans le programme nutritionnel proposé (même pour une journée), vous devez y revenir dès le début - dès le premier jour.

Vous pouvez suivre un tel régime de sept jours à n'importe quelle fréquence, car tous les produits qu'il contient fournissent à l'organisme une quantité suffisante de minéraux et des vitamines, ainsi que des acides aminés. Par conséquent, une carence en vitamines ou un manque de protéines ne vous menacent certainement pas.

Recette de soupe pour brûler activement les graisses

À partir des ingrédients suggérés, vous obtiendrez ce montant produit fini, qui vous durera plusieurs jours. Après avoir cuit la soupe, couvrez-la hermétiquement avec un couvercle et placez-la au réfrigérateur.

Vous aurez donc besoin des ingrédients suivants :

Six oignons (taille moyenne);
- six tomates (taille moyenne) ;
- une tête de chou ;
- quelques poivrons verts ;
- une botte de céleri (peut être remplacée par un céleri-rave) ;
- quelques cubes de bouillon (de bœuf ou de légumes) ;
- au goût : gingembre, poivre noir ou rouge moulu.

Mode de préparation : coupez tous les légumes en petits morceaux et placez-les dans poêle en émail. Remplissez d'eau pour qu'elle recouvre tous les ingrédients. Faire bouillir et maintenir à feu maximum pendant dix minutes. Après cela, réduisez le feu à doux et faites cuire la soupe le temps nécessaire pour ramollir tous les légumes.

Si vous êtes absent de chez vous pendant une longue période, emportez ce plat avec vous dans un thermos. On peut l'assaisonner avec du sel, différentes épices, curry et moutarde.

À l'aide d'un mixeur, vous pouvez rendre cette soupe homogène, ce qui, selon beaucoup, l'améliore considérablement qualités gustatives, et sur indicateurs qualitatifs Cela n’a aucun effet sur la combustion des graisses.

Mais la soupe seule ne suffit pas dans le programme nutritionnel Mayo. Considérez le bon programme de régime :

- Premier jour. La soupe peut être combinée avec tous les fruits (en n'importe quelle quantité) à l'exception des bananes. Les boissons autorisées sont le thé et le café sans sucre ajouté, ainsi que un grand nombre de eau propre ordinaire.

- Deuxième jour. La consommation de soupe est combinée avec la consommation de bouillie, cuite au four, fraîche et légumes en conserve en toute quantité, à l'exception du maïs et de toutes les légumineuses. Vous pouvez aussi manger salade de feuilles et les verts. Pour le déjeuner, préparez des pommes de terre au four et mangez-les avec de l'huile végétale. Boire beaucoup d'eau.

- Le troisième jour. Mélangez la soupe avec des légumes et des fruits en n'importe quelle quantité. Mais vous ne devriez pas manger de légumineuses sèches, de pommes de terre et de bananes. Le strict respect d’un régime peut déjà entraîner une perte allant jusqu’à trois kilos.

- Quatrième jour. Comme pour le troisième, mais vous pouvez ajouter jusqu'à trois bananes et quelques verres lait écrémé. Buvez autant d’eau propre que possible.

- Cinquième jour. Vous pouvez ajouter de trois cents à huit cents grammes à la soupe boeuf bouilli(faible en gras) et tomates à volonté. Dans ce cas, il faut boire beaucoup d’eau.

- Sixième jour. Ajoutez du bœuf à la soupe, ainsi que des légumes verts, de la laitue et des légumes. Il n’est pas nécessaire de manger des pommes de terre. Buvez beaucoup de liquides.

- Septième jour. Combinez la consommation de soupe avec du non poli riz bouilli, ainsi que des jus de fruits et légumes. Vous devez boire beaucoup d'eau.
Donc quand respect correct régime, vous pouvez perdre de cinq à huit kilos.

Le pain n'est pas autorisé en tout temps, légumes frits et viande, boissons gazeuses. Il est recommandé de limiter le sel. Les légumes ne doivent pas être assaisonnés avec de l'huile ou de la mayonnaise. Réception huile végétale autorisé uniquement le deuxième jour (avec des pommes de terre au four).

Afin d'obtenir le maximum d'effet du régime, ne l'ajustez en aucun cas et ne vous écartez pas du régime.
Meilleur temps pour la pesée - le matin, immédiatement après le réveil.

Mangez de la soupe lorsque vous avez faim et organisez votre dernier repas de manière à ce qu'il ait lieu deux heures avant le coucher. Pour augmenter l'efficacité de ce programme nutritionnel, faites de l'exercice trois fois par semaine.

Rassurez-vous, le régime Mayo Clinic est façon efficace pour se débarrasser rapidement des kilos en trop.

La base du régime est la « soupe brûle-graisse ». Vous devriez manger cette soupe tous les jours, aussi souvent et autant que vous le souhaitez. Plus vous mangez, plus vous perdrez de kilos.

Si vous suivez strictement le régime, vous devriez perdre de 4,5 à 8 kg en une semaine. Il est très important que vous mangiez les aliments recommandés par le régime exactement aux jours où vous devez les manger. Si vous avez perdu 7 kg ou plus en une semaine, vous devez faire une pause de 2 jours dans votre régime. Vous pouvez le continuer à tout moment. Ne mangez pas de soupe en dehors de votre alimentation !

Vous pouvez recourir au régime de sept jours aussi souvent que vous le souhaitez. Si vous l'avez interrompu, recommencez dès le premier jour.

En seulement sept jours, vous perdrez au moins 4,5 kg de moins, voire jusqu'à 8 kg. Vous ressentirez un élan d’énergie et de santé. Suivez le régime aussi longtemps que vous ressentez une dynamique positive dans votre condition physique et morale.

Recette de soupe brûle-graisse : 6 oignons moyens, plusieurs tomates (en conserve), 1 petite tête de chou, 2 poivrons verts, 1 botte de céleri, 2 cubes de bouillon de légumes.

Coupez les légumes en petits ou moyens morceaux et couvrez d'eau. Assaisonner avec du sel, du poivre et, si désiré, du curry ou sauce piquante. Faire bouillir à feu vif pendant 10 minutes, puis réduire le feu au minimum et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Cette soupe peut être consommée chaque fois que vous avez faim. Mangez-en autant que vous le souhaitez. La soupe n'ajoute aucune calorie. Remplissez-en un thermos le matin à emporter avec vous si vous êtes absent de chez vous pendant la journée.

Cependant, il ne faut pas se fier uniquement à cette soupe. Le régime doit être complété par d'autres composants.

Le premier jour. Soupe et fruits. Vous pouvez manger n'importe quel fruit sauf les bananes. Les melons et les pastèques contiennent moins de calories que la plupart des autres fruits. Ne mangez que de la soupe et des fruits. Pour boire, vous pouvez utiliser du thé ou du café non sucré (sans lait), du jus de canneberge ou de l'eau (autant d'eau que possible).

Deuxième jour. Soupe et légumes. Vous pouvez manger tous les légumes que vous désirez (crus, frais ou en conserve). Les légumes-feuilles sont également acceptables. Mangez le tout avec de la soupe jusqu'à ce que vous soyez satisfait. Éloignez-vous des légumineuses séchées, des pois verts et du maïs.

Ce jour-là, pendant le déjeuner, vous pourrez manger des pommes de terre au four avec du beurre. Ne mangez aucun fruit. Bois de l'eau.

Jour trois. Soupe, fruits et légumes. Mangez de la soupe et tous les légumes et fruits que vous voulez, à l'exclusion uniquement de la pomme de terre au four. Bois de l'eau. Si vous avez vraiment suivi complètement le régime pendant 3 jours, vous pourriez alors avoir perdu 2,5 à 3 kg à ce moment-là.

Jour quatre. Soupe, fruits et légumes, dont bananes et lait écrémé. Vous pouvez manger 3 bananes et boire autant d’eau que possible, avec la soupe. Mangez autant de soupe, de légumes et de fruits frais que vous le souhaitez, mais seulement 3 bananes.

Cinquième jour. Boeuf et tomates avec soupe. Vous pouvez manger 300 à 800 g de bœuf ou une boîte tomates en conserve(ou seulement des frais - autant que vous le souhaitez). Mangez de la soupe au moins une fois par jour.

Sixième jour. Bœuf et légumes (surtout ceux à feuilles) ainsi que soupe. Mangez à votre faim de bœuf et de légumes. Si l'envie vous prend, vous pouvez manger 2 ou 3 steaks et tout vert légumes à feuilles tout ce que tu veux, mais aucun pommes de terre cuites. Bois de l'eau.

Septième jour. riz brun, jus de fruit, légumes et soupe. Aujourd’hui, vous pouvez manger du riz brun (non pelé), des jus de fruits et des légumes non sucrés. Vous pouvez ajouter du riz à la soupe, ou vous pouvez ajouter des légumes au riz - oignons coupés en dès et des tomates, chou-fleur. Il n'est pas interdit de cuisiner des légumes au curry. Bois de l'eau.

À la fin du septième jour, si vous suivez strictement le régime, vous aurez perdu entre 4,5 et 8 kg.

Règles générales

• Respectez strictement les recommandations quotidiennes. Ne permettez aucune déviation ou fantaisie.
• Pesez-vous le matin.
• Mangez de la soupe chaque fois que vous avez faim.
• Soyez prudent avec le beurre : il ne peut être consommé qu'une fois par semaine avec des pommes de terre au four.
• Retirez délicatement tout le gras de la viande. Retirez la peau de l'oiseau.