Quel type de poisson pour l'alimentation complémentaire ? Du poisson pour les bébés. Quelle est la meilleure façon de cuisiner vous-même des produits à base de poisson pour votre bébé ?

Combien de moments désagréables cela provoque-t-il ? infection intestinale. Dans la vie de tous les jours, les gens parlent souvent de ce qu’ils ont subi. » grippe intestinale" C'est de cela qu'il s'agit - provoquant une gastrite, une entérocolite, avec tous les symptômes qui l'accompagnent : nausées, vomissements, diarrhée.

Elle vient nous rendre visite différentes façons: par des gouttelettes en suspension dans l'air et par des mains sales. Tous les problèmes intestinaux viraux et infectieux – !

Les enfants en sont particulièrement touchés. La diarrhée entraîne une déshydratation et une perte de précieux microéléments et vitamines nécessaires à l'organisme. Le patient souffre de fièvre et de tous les signes d'intoxication. L'appétit est pour la plupart absent.

Mais le corps doit être restauré et toutes les pertes de nutriments compensées.

Les symptômes et les méthodes de traitement de l'infection à rotavirus sont décrits en détail dans. Ici, je me concentrerai uniquement sur règles de nutrition pour les infections intestinales et donner des recommandations de conformité bonne alimentation.

Règles alimentaires en cas d'infection intestinale

Pour restaurer l'organisme et améliorer l'état du tractus gastro-intestinal (GIT), il est nécessaire de suivre un régime. Lors d'une période aiguë de maladie, il est conseillé de ne prendre que de l'eau et du riz pendant plusieurs jours, mais pour les adultes, une journée de jeûne ne fera pas de mal. Notre corps est tellement pollué qu'un simple nettoyage ne lui fera pas de mal et le virus sortira plus rapidement. Grains de riz – absorbant naturel. De nombreux médecins prescrivent des processus inflammatoires du tractus gastro-intestinal régime de trois jours sur du riz.

Tous les produits, y compris l'eau, doivent être pris en portions afin de ne pas surcharger l'estomac. S'il y a un manque total d'appétit, le patient ne doit pas être forcé de manger et le régime de consommation d'alcool doit être complet. Si le patient demande de la nourriture, il est alors nécessaire de préparer plats diététiques, à l'exclusion des aliments conservés, salés, fumés, frits et gras. Éliminez tous les sucreries et pâtisseries. Nous préparons des plats uniquement à la vapeur.

Produits dont la consommation est strictement interdite avec le rotavirus

Éliminez tous les produits laitiers :

produits à base d'acide lactique;
yaourts;
fromage blanc;
Crème fraîche;

Ces aliments contribuent à la diarrhée et vous ne pourrez pas vous en débarrasser avant longtemps.

Exclure également:

confiserie;
bonbons;
viande;
poisson;
produits semi-finis;
glace;
saucisses.

La digestion de ces produits prend beaucoup de temps. Beaucoup d'entre eux contiennent divers conservateurs et additifs nocifs. Il sera difficile pour le tractus gastro-intestinal de digérer ces aliments en cas de maladie.

Nous excluons les légumes:

un radis;
chou;
betteraves;
un radis;
navet;
concombres;
haricots.

Les légumes provoquent des ballonnements et des flatulences. Ce n’est qu’un environnement favorable pour que le virus reste plus longtemps dans le corps humain.

Évitez les aliments qui irritent la muqueuse gastro-intestinale:

ail;
Rhubarbe;
oseille;
verdure.

La consommation de ces produits provoque des douleurs dans la région épigastrique et une gastrite peut se développer.

Exclure les fruits et les baies:

agrumes;
raisin;
abricots;
prunes;
groseilles;
cerises;
et d'autres.

Évitez les céréales et le pain:

la semoule;
sarrasin;
orge;
Millet;
Pâtes;
pain frais;
pain blanc;
pain de seigle.

Toutes les boissons gazeuses et sucrées, le cacao, le café sont exclus. Évitez de manger des aliments trop chauds et froids.

Notre tâche principale est d’éliminer tous les processus « bouillonnants » dans le tractus gastro-intestinal, de libérer les intestins des toxines et de permettre au corps de se nettoyer plus rapidement.

Produits autorisés pour l'infection à rotavirus

Nous il faut boire beaucoup pour reconstituer les liquides et les électrolytes. Pour ce faire, nous utilisons de l'eau bouillie, à laquelle vous pouvez ajouter une petite pincée de sel par verre d'eau. Il est également bon d'en boire des faibles. Ça ira boisson à la camomille, de , menthe et . Les décoctions d'églantier et de myrtilles conviennent. Myrtille - excellent remède pour toutes les maladies du tractus gastro-intestinal. Tout d’abord, un bon régime de consommation d’alcool pour éliminer les toxines.

Ils se sont montrés excellents médicaments pharmaceutiques: hydrovite Et réhydron . Ces poudres régénèrent bien lorsque le corps est déshydraté. Diluez le médicament en suivant strictement les instructions d'utilisation.

Recette de solution saline maison :

eau bouillie – 1 litre;
sucre – 3 cuillères à soupe;
sel (gros) – 1 cuillère à soupe;
soda – 1/2 cuillère à café.

Cette solution doit être prise toutes les deux heures, en alternance avec d'autres boissons, pour éviter une sursaturation en sel dans l'organisme. Boire un quart de verre par repas.

De liaison et bien riz bouilli . Nous commençons à prendre fractionné, en ajoutant progressivement 1 cuillère à soupe. Si le corps résiste, ne le bourrez pas, il faut attendre !

Lorsque l’état du patient est normalisé et qu’il n’y a pas de nausée ou de réflexe nauséeux, administrer bouillon de poulet . On ajoute progressivement : purée de pomme de terre(sur l'eau) pommes cuites sans peau. La bouillie de flocons d'avoine et de riz, les craquelins et la purée de banane mûre sont autorisés.

Nous l'ajouterons au menu dans quelques jours. faible en gras produits carnés (lapin, dinde, poulet, bœuf), poisson (pas de rivière). Vous pouvez les utiliser pour faire des boulettes de viande ou des escalopes cuites à la vapeur.

Après quelques jours supplémentaires, nous élargissons le régime chou-fleur, citrouille et courgette . Ils ne provoquent pas de ballonnements. Faible en gras les produits laitiers peut être consommé après une semaine. Il vaut mieux préférer les yaourts riches en bifidobactéries. Vous devriez passer progressivement à une alimentation normale et nutritive.

Principes de régime alimentaire pour les infections intestinales chez les enfants

Nos enfants sont bien plus sensibles aux rotavirus. Si votre enfant a plus de 3-4 ans, vous pouvez suivre les recommandations des adultes.

Pour toutes les manifestations d'une infection à rotavirus chez l'enfant, notamment en cas de symptômes sévères, il est nécessaire d'appeler un médecin ou ambulance, ne refusez en aucun cas l’hospitalisation.

Si les symptômes sont modérés, après toutes prescriptions médicales, on commence un régime alimentaire. En période aiguë, il suffit de donner à boire aux enfants et d'ajouter des solutions de réhydratation.

Donnez du lait aux nourrissons petit à petit. Divisez l'alimentation en 10 doses afin que les portions de lait ne dépassent pas 50 ml. Le principe de la demande de l’enfant convient également.

Les producteurs artificiels se voient proposer des mélanges sans lactose - Nutrilon à faible teneur en lactose, Humana LP+SCT. Le médecin peut également prescrire des mélanges hydrolysés - Alfaré, Nutrimigène, Prégestimil et d'autres.

Pendant la période de récupération, les enfants allaitement maternel Ils ne donnent que du lait, pas d'aliments complémentaires. Pour les enfants âgés d'un an et plus, des bouillies sans lait sont progressivement introduites dans leur alimentation : riz, flocons d'avoine et sarrasin. Ils cuisinent de la gelée. Ensuite, les mêmes produits sont ajoutés que pour les adultes.

Il sera utile de donner aux enfants des aliments contenant contenu élevé pectine : carottes, pommes de terre et pommes. Ils sont bons pour faire de la purée.

Pendant la période de récupération, pendant un mois, évitez les légumes et les fruits crus. Les aliments pour enfants ne doivent être cuits à la vapeur, bouillis, cuits au four, réduits en purée et réduits en purée.

Régime pour les enfants obligatoire, ne doit être rédigé que par un pédiatre. Solution indépendante Ce problème peut entraîner des complications dans le traitement du virus et des perturbations de la fonction enzymatique chez l'enfant. Le processus de récupération sera long.

Le but du traitement diététique est de maximiser la récupération processus inflammatoires tractus gastro-intestinal et normalisation de la digestion.

Lebeychuk Natalia Vladimirovna, phytothérapeute et homéopathe, © site

Selon les experts, une alimentation bien composée jouera un rôle positif dans le prompt rétablissement du bébé.

Quoi de pire qu’une infection intestinale aiguë chez les enfants ? Comme vous le savez, ces maladies sont associées à des symptômes très désagréables : douleurs abdominales sévères, nausées, vomissements, selles molles, et souvent tout cela se produit dans un contexte de forte fièvre. Le médecin invité prescrit rapidement des médicaments à l'enfant et prescrit régime stricte en fonction de la maladie, et grâce à cela, le bébé retrouve la santé en une semaine environ bonne humeur et l'appétit.

Mais gardez à l'esprit que toute infection intestinale affecte la membrane muqueuse de l'estomac et des intestins et aggrave la fonction du pancréas. Par conséquent, la normalisation du fonctionnement des organes digestifs après une infection intestinale chez un enfant prend généralement un mois. Et afin de consolider l'effet du traitement, le bébé doit suivre un régime après une infection intestinale pendant un certain temps après la maladie.

Que peut-on donner à un enfant après une infection intestinale ?

En fait, il n’y a pas lieu de paniquer. Vous pouvez nourrir votre bébé sans aucun problème produits diététiques et en même temps, non seulement vous ne l'affamerez pas, mais vous lui offrirez même quelque chose de savoureux !

Bouillie

Deux semaines après avoir souffert d'une infection intestinale, le favori incontesté pour table pour enfants Ce qui reste, c'est du porridge bien cuit, cuit dans l'eau. Mais le choix de la bouillie dépend de la nature des selles de l’enfant. S'il est fréquent et liquide, il est préférable de faire cuire de la bouillie de riz. Lorsque les selles s'améliorent, le sarrasin peut être introduit, en commençant par remplacer 1/3 à 1/2 du volume d'une tétée par jour. Et si la situation de la marche « en grand » ne s'est pas aggravée, alors une tétée le lendemain peut être complètement remplacée par du sarrasin. Si votre bébé a tendance à la constipation, alternez maïs et bouillie de sarrasin. Introduisez les flocons d’avoine plus tard et progressivement.

Viande maigre

C'est du bœuf, du veau, de la dinde, du lapin, poitrines de poulet. Pour les enfants de la première année de vie, les plats cuisinés sont préférables. purée de viande en bocaux. Mais avant d'acheter, vous devez étudier la composition des conserves afin qu'elles ne contiennent ni crème ni lait. Commencez à donner cette nourriture progressivement, une cuillère une fois par jour. Gardez simplement à l’esprit que les aliments inconnus du bébé ne peuvent pas être introduits pendant la période de récupération.

Les enfants plus âgés peuvent cuisiner à partir de viande maigre soufflé, côtelettes cuites à la vapeur ou boulettes de viande. Pour un enfant en convalescence âgé de 2 à 3 ans, la viande doit également être introduite progressivement.

Gamme de lait fermenté

Ces produits sont introduits progressivement dans l’alimentation des enfants malades au cours de leur première année de vie, à raison d’une demi-cuillère à café à la fois. Il est préférable de commencer par du fromage cottage naturel.

Si les selles du bébé reviennent à la normale, dix jours après l'infection intestinale, vous pouvez introduire du fromage cottage fourré aux pommes ou aux poires. Les enfants plus âgés peuvent ajouter de la crème sure faible en gras (15 %) au fromage cottage.

Les enfants qui ont souffert d'une infection intestinale aiguë commencent à administrer du kéfir à raison de 5 à 10 ml une fois par jour, en augmentant le volume de 10 à 20 ml par jour jusqu'à ce que la norme quotidienne soit atteinte.

Très utile yaourt maison. Après tout, n'importe qui, même produit de haute qualité du magasin contiendra de l'acide, qui est utilisé comme conservateur.

Des fruits

La compote de pommes pendant la première semaine après la maladie est la meilleure et gâterie saine. Vous devez en donner petit à petit, en commençant par une cuillère à café par jour. Après une semaine, si les problèmes de selles ont disparu, vous êtes autorisé à ajouter au menu un morceau de pomme fraîche sans peau. Et après trois semaines, vous pouvez progressivement donner du kiwi et des abricots.

Légumes

Les courgettes, le chou-fleur, le brocoli, la citrouille et les pommes de terre sont autorisés sous forme bouillie, y compris sous forme de soupe en purée. Mais il est conseillé que les pommes de terre dans l’alimentation d’un enfant pendant cette période ne dépassent pas un tiers du volume de tous les légumes.

Œufs

Vous pouvez cuisiner une omelette cuite à la vapeur pour votre tout-petit (mais encore avec de l'eau !) pendant les dix premiers jours qui suivent une infection intestinale, mais ne lui en donnez pas plus d'une à deux fois par semaine.

Produits à base de farine

Autorisé pain blanc(c'est d'hier !), séchage et crackers (sans raisins secs, graines de pavot, sucre), biscuits secs. De nombreux enfants adorent les pâtes, mais ces aliments sont difficiles à digérer pour un corps affaibli. Par conséquent, si un enfant demande vraiment ce plat, ce n'est qu'après normalisation des selles et de l'état général que vous pourrez lui donner une fois par semaine. pâtes bouillies sans épices ni sauces.

Bonbons

Souvent, un enfant, en convalescence, demande à ses parents friandise préférée. Les tout-petits de deux à trois ans peuvent se voir offrir des friandises. Après tout, un enfant a besoin d'émotions positives pour récupérer, et produits délicieux jouer un rôle positif. Vous pouvez offrir guimauve à la vanille ou guimauve blanc, sans additifs ni colorants, et après une semaine - marmelade. La norme est de 1 à 2 pièces par jour.

Breuvages

Laissez votre bébé boire petit à petit et par petites gorgées. eau bouillante, eau minérale thé encore et faiblement infusé. Lorsque les problèmes de selles disparaissent, vous pouvez cuisiner une compote de pommes et poires séchées. Les fruits secs restants doivent d'abord être exclus.

Strictement interdite

Selon les experts, certains plats et produits devraient être complètement exclus de l’alimentation de l’enfant pendant la période initiale de récupération. Ce:

bouillons (n'importe lesquels - viande, poisson),
lait entier,
jus,
produits contenant fibre grossière, qui endommage la membrane muqueuse de l'estomac et des intestins.

Et seulement après deux semaines, avec l'approbation du médecin traitant, vous pouvez commencer à introduire du lait et du bouillon dans l'alimentation du bébé, mais au début, sous une forme diluée. Par exemple, faites cuire du porridge avec du lait dilué avec de l'eau (rapport 1:1) et faites cuire de la soupe avec le même bouillon (1:1).

Notre expert

Natalya Grishina, Ph.D. pédiatre, gastro-entérologue

Il est clair que vous voulez faire plaisir à votre bébé malade avec quelque chose de savoureux. Mais n’oubliez pas que seul un régime alimentaire à long terme après une infection intestinale, correctement sélectionné par le médecin traitant, est la clé du succès du rétablissement complet de l’enfant.

Même la plus légère infection intestinale provoque un gonflement du pancréas, ce qui perturbe la production d'enzymes. Par conséquent, tout ce qui est gras, frit, en conserve ou contenant des fibres grossières est strictement interdit. De tels aliments peuvent provoquer des douleurs abdominales, des nausées, des vomissements et la reprise des selles molles. Il est également nécessaire d'exclure du régime alimentaire le pain - aux céréales ou au son. Concombres, tomates, ananas, produits chocolatés, épices.

Lait entier est également interdit car il peut provoquer un déficit secondaire en lactase chez un bébé en convalescence. Le fait est que la muqueuse intestinale n'est pas lisse, comme les autres organes, mais « moelleuse » grâce aux microvillosités.

Au sommet de ces villosités se trouve une enzyme appelée lactase, qui aide à digérer le lait et qui est principalement affectée par les infections intestinales.

Cela signifie qu'après une maladie, toutes les villosités intestinales (et il y en a des milliers et des milliers !) ont besoin

en mode « redémarrage » et alimentation douce.

Le pourcentage le plus élevé de cas d'infections intestinales aiguës (en abrégé AII) survient chez les enfants d'âge préscolaire et les plus jeunes. âge scolaire. L'immunité des enfants réagit assez rapidement aux agents pathogènes en raison de son développement insuffisant.

Si le bébé attrape une infection intestinale, les parents doivent agir de manière décisive et rapide. La déshydratation est une conséquence défavorable d'une maladie qui survient dans la plupart des cas. Des vomissements fréquents et des selles molles chez un enfant sont un signal nécessitant des soins médicaux immédiats.

Infection intestinale : qu'est-ce que c'est ?

Le corps des enfants est plus susceptible de développer des maladies respiratoires et intestinales. Les micro-organismes pénètrent dans le corps de l’enfant par le biais de gouttelettes en suspension dans l’air ou par la voie domestique.

Si le bébé avait l'air en bonne santé et joyeux le matin et que le soir il développait soudainement des crampes abdominales, des vomissements et de la diarrhée, il s'agit sans aucun doute d'une infection intestinale. La microflore pathogène se développe très rapidement, de sorte que les symptômes du bébé apparaissent quelques heures après l'infection.

Des agents viraux et bactériens peuvent être impliqués dans le développement d’infections intestinales aiguës. Les symptômes de ces maladies présentent certaines caractéristiques communes, ainsi que caractéristiques distinctives. Les pathologies intestinales de type viral sont présentées dans le tableau :

Nom de l'infection	Description	Symptômes	Couler
Rotavirus	L'agent causal de la maladie est le micro-organisme rotavirus, qui au microscope ressemble à une roue (du latin rota - roue)	Vomissements fréquents, diarrhée, la température corporelle peut atteindre 40 degrés, parfois des symptômes ARVI apparaissent	La période d'incubation dure en moyenne 2 à 3 jours. Pendant ce temps, le rotavirus atteint l’intestin grêle, où il commence à se multiplier activement. L'appétit de l'enfant se détériore et des douleurs apparaissent dans le bas de l'abdomen. Le patient peut souffrir de diarrhée jusqu'à cinq jours.
Entéroviral (nous vous recommandons de lire :)	Les micro-organismes pathogènes sont des entérovirus humains, classés par sérotype. Les virus sont très résistants lorsqu'ils sont congelés, mais meurent lorsqu'ils sont bouillis ou en utilisant une solution de chlore, de peroxyde ou de formaldéhyde.	Pénétrant dans l'organisme par les voies respiratoires, l'entérovirus affecte la membrane muqueuse du larynx et du tractus gastro-intestinal, c'est pourquoi apparaissent des symptômes de pharyngite ou de mal de gorge, ainsi que des selles molles. Les enfants développent une fièvre sévère et presque toujours une hyperémie cutanée.	La période d'incubation peut durer jusqu'à 10 jours. En affectant le corps de l’enfant, l’infection peut toucher les fibres nerveuses, tissu musculaire et les yeux.
Adénovirus	La maladie appartient au groupe des infections respiratoires et intestinales. La maladie est causée par un adénovirus humain. Les scientifiques dénombrent environ 41 sérotypes de virus.	Les principaux symptômes sont considérés chaleur corps, conjonctivite, catarrhe des voies respiratoires, diarrhée.	L'adénovirus pénètre dans le corps du bébé par Voies aériennes, la conjonctive ou les intestins. Elle affecte les amygdales, les muqueuses du nez et des yeux, les intestins et parfois les poumons de l'enfant.

Infections intestinales d'étiologie bactérienne :

Nom de l'infection	Description	Symptômes	Couler
Salmonellose	Un bacille appelé salmonelle est transmis aux humains par les animaux, par la nourriture et les mains non lavées. Peut vivre des années dans le sol.	Quelques heures après avoir pénétré dans l'organisme, l'infection provoque une intoxication, qui entraîne de fréquents vomissements et diarrhées. La température corporelle augmente généralement.	Les bâtonnets de Salmonella sont attachés avec des flagelles à la couche épithéliale, pénétrant en profondeur et affectant le système lymphatique. Les bactéries se multiplient à l’intérieur des phagocytes et se propagent dans tout le corps.
Staphylocoque	Le bacille se multiplie rapidement dans l’organisme et résiste à de nombreux agents antibactériens.	Le tableau clinique de l'infection se manifeste sous forme de vomissements et de diarrhée, de douleurs dans la région abdominale. Dans le même temps, la température corporelle augmente.	Les déchets du bacille staphylococcique provoquent une grave intoxication du corps de l'enfant. Les vomissements du patient persistent pendant un à deux jours, une diarrhée peut être observée pendant 4 à 5 jours.
La fièvre typhoïde	Il existe plusieurs types de bacilles typhoïdes : paratyphoïde A, B, C. La maladie est rare chez l'enfant.	L'enfant devient irritable, léthargique et faible. Des symptômes de maux de tête, d'hyperthermie corporelle et d'altération de la conscience apparaissent. Des diarrhées et des vomissements répétés peuvent survenir. Au plus fort de la maladie (environ 7 à 8 jours), une éruption cutanée rose apparaît sur la peau du bébé.	La maladie est classée par stades. Le dernier, cinquième stade de la maladie se termine environ 21 jours après le début de la maladie.

Principes de traitement

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Lorsque les premiers symptômes d'intoxication corporelle apparaissent chez un bébé, il est nécessaire de surveiller bilan hydrique les miettes. La déshydratation est considérée comme dangereuse pour un enfant, car avec des vomissements et des diarrhées fréquents, le corps perd beaucoup de liquide et avec lui des substances utiles.

Pour arrêter le processus de déshydratation et maintenir l'équilibre eau-sel du corps, vous devez nourrir l'enfant avec du réhydron ou un produit approprié. eau minérale(nous vous recommandons de lire : ). Si un enfant présente des symptômes d'infection intestinale aiguë (vomissements fréquents, diarrhée, température corporelle élevée), il est préférable de consulter un médecin qualifié.

Le médecin examinera image clinique maladies et prescrire un traitement spécial. DANS cas sévères, ainsi qu'en pathologie gravité modérée Il est conseillé à l'enfant de prendre des agents antibactériens. Dans tous les cas, il est nécessaire de reconstituer l’apport hydrique du corps du bébé et de respecter le régime alimentaire recommandé.

Indications pour un régime spécial

La présence d’OCI chez un enfant est une raison pour refuser la nourriture habituelle et suivre les recommandations du médecin. Dans cette condition, les organismes pathogènes perturbent le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, provoquant une inflammation et une irritation des muqueuses des organes digestifs.

Afin de ne pas aggraver la situation pendant cette période stressante pour le corps, vous devez suivre une thérapie diététique. Après la guérison, il est recommandé de poursuivre le régime pendant encore deux semaines afin que les fonctions corporelles du bébé soient complètement restaurées.

Exigences de base du menu

Régime bébé d'un an lors du traitement d'une pathologie intestinale, il ne doit inclure que des aliments facilement digestibles. Il est important de nourrir le bébé par petites portions afin de ne pas provoquer de vomissements. Si la nourriture qui est entrée dans l'estomac n'a pas encore eu le temps d'être digérée et que l'enfant vomit à nouveau, cela est dangereux pour l'état du patient. Le bébé n'a tout simplement pas assez de force pour combattre l'infection, il est donc important d'arrêter de telles attaques avant de manger.

Le menu d'un patient souffrant d'une infection intestinale doit être composé d'aliments protéinés. Les produits doivent être cuits à la vapeur ou bouillis, puis réduits en purée. Sous cette forme, la nourriture sera bien transformée et absorbée par le corps affaibli du bébé.

Régime de consommation d'alcool pendant un régime

Dans les premières heures suivant la manifestation d'une infection intestinale, l'enfant souffre de vomissements et de diarrhées répétés, ce qui menace de perdre une grande quantité de liquide et minéraux du corps. Maintenir l'équilibre eau-sel est la tâche principale des parents en cas de maladie.

À ces fins, un médicament en pharmacie ou une solution saline préparée à la maison convient. Prendre une demi cuillère à café pour 1 litre d'eau bicarbonate de soude, 8 cuillères à café de sucre et une cuillère de sel. Le liquide préparé doit être donné au bébé toutes les 10 à 15 minutes. Les enfants de moins de 3 ans doivent recevoir une cuillère à café de solution, les enfants de plus de cet âge – 1 à 2 cuillères à soupe de solution.

Pendant maladie intestinale pouvez-vous donner à votre bébé de l'eau faible ? thé chaud, décoction de camomille, ainsi que compote de fruits secs ou d'églantier. Au fur et à mesure que le bébé récupère, il est permis de lui donner de la gelée. Grâce à sa teneur en amidon, cette boisson enveloppe les parois des muqueuses des organes internes. Ainsi, il aide à réduire l’inflammation et à accélérer le processus de récupération.

Produits autorisés et interdits

Suivre un régime strict lors d'une infection intestinale est étape importante sur le chemin de la guérison. La microflore pathogène affecte négativement l'état de la muqueuse intestinale, ainsi que son fonctionnement normal.

Le corps affaibli du bébé a besoin de soins attentifs. L'enfant doit recevoir une alimentation diététique mais variée. Le régime alimentaire du patient comprend :

La nourriture doit être tendre et facilement digestible. Il est nécessaire de nourrir le bébé en petites portions et la nourriture doit être modérément chaude.

Si vous souffrez d’une infection intestinale, vous ne devez pas manger d’aliments entiers. lait de vache et kéfir teneur élevée en matières grasses, puisque l'activité de l'enzyme capable de décomposer ces produits diminue pendant la période de maladie. Il est également interdit de consommer :

aliments gras et épicés;
viandes fumées et saucisses;
fruits et légumes frais;
bonbons et chocolats;
produits à base de farine.

Lorsque le pic de la maladie est passé et que le bébé se rétablit, vous pouvez augmenter progressivement les portions et introduire de nouveaux aliments. Vous devez agir avec prudence pour ne pas provoquer de vomissements ou de diarrhée.

Comment nourrir un bébé ?

Un bébé malade devient capricieux et léthargique. Son appétit est faible, il est donc important de mettre bébé au sein plus souvent que d'habitude.

Sur stade initial maladie, le bébé souffre de vomissements fréquents, donc le premier jour du développement de l'ACI, il peut ne pas être nourri. Il est important de souder le bébé avec un solutions salines et décoctions. Lorsque les symptômes de vomissements sont réduits au minimum, la mère peut nourrir le bébé.

Pour les bébés nourris au biberon, il est recommandé de réduire les portions, tandis que la fréquence des repas doit augmenter. Dans certains cas, le médecin peut prescrire du lait fermenté en poudre au bébé.

Les enfants qui ont déjà été initiés aux aliments complémentaires sont autorisés à laisser des aliments en purée au menu. légumes bouillis, pommes et bananes au four, ainsi que du porridge cuit à l'eau. Régime de consommation d'alcool devrait être abondant. Ce régime doit être suivi pendant encore 2 à 3 semaines après la guérison.

Nutrition après la récupération

Lorsque la phase aiguë de la maladie est passée et que le bébé semble en parfaite santé, vous devez veiller à restaurer le système digestif après une maladie débilitante. Une bonne nutrition vous aidera à y faire face.

Pour reprendre les fonctions du tractus gastro-intestinal, le corps du bébé aura besoin en moyenne d'environ trois semaines. Durant cette période, il est important de suivre les recommandations d’un spécialiste en nutrition. Le bon régime consolidera l’effet thérapeutique et la santé de l’enfant s’améliorera.

Les parents doivent suivre le régime alimentaire du bébé et ne pas le gaver de sucreries et d'aliments gras, estimant que cela aidera le bébé émacié à se remettre de la maladie. Au contraire, cela ne fera que nuire au corps de l’enfant et compliquer le processus de guérison.

Chaque bébé est individuel, le processus de récupération sera donc différent. Cependant, la durée moyenne d'une telle période est de 20 à 30 jours.

Pour réduire le risque d'OCI chez les enfants, il est nécessaire de respecter un certain nombre de mesures préventives. Ceux-ci inclus:

lavage fréquent des mains avec du savon ;
le respect du régime de stockage des aliments requis ;
lavage minutieux des fruits et légumes;
ne manger que de la viande et du poisson bien cuits ;
vous ne pouvez pas nager dans des eaux polluées ;
ne pas utiliser eau naturelle et œufs crus ;
traiter le lait thermiquement;
Vous ne pouvez pas manger d’aliments périmés ;
Les aliments préparés doivent être conservés au réfrigérateur.

Après des vomissements ou de la diarrhée corps humain déshydraté, un régime contre les infections intestinales est donc tout simplement nécessaire. Le fait est qu'en raison d'une telle maladie, le patient perd des substances importantes pour la vie, nécessaires au rétablissement de l'équilibre eau-sel. Pour cette raison tube digestif est incapable d’exercer normalement ses fonctions. Dans ce cas, un régime spécial peut vous sauver.

1 Éliminer les infections intestinales grâce à l'alimentation

Lorsqu'un problème similaire survient, il peut être éliminé à l'aide d'une nutrition spéciale. C'est cette thérapie qui peut éliminer les symptômes désagréables qui se développent lorsque le corps est affecté par cette maladie.

Si vous avez une infection intestinale chez l'adulte, vous devez d'abord vous abstenir complètement de tout aliment pendant un certain temps. Il est très important de s'assurer que le patient ne se déshydrate pas, car à un certain niveau, cela peut devenir une menace mortelle.

Pour cette raison, afin de prévenir un tel problème, il est nécessaire de prendre certaines solutions, à savoir des solutions de réhydratation, pendant la période où vient de survenir une intoxication intestinale aiguë. A la place, vous pouvez acheter des produits réhydratants spéciaux en pharmacie. Ces médicaments, qui consistent en une substance saline de remplacement du plasma et détoxifiante, sont consommés en doses de 50 ml si le patient souffre de diarrhée mineure. Si la gravité est modérée, la dose augmente et ne devient pas inférieure à 80 ml. Mais lorsqu'un enfant a la diarrhée due à une infection intestinale, vous devez alors suivre les recommandations indiquées dans les instructions de la solution. L'âge joue ici un rôle très important, ainsi que son état.

Les experts disent que dans un premier temps, le régime alimentaire après une maladie intestinale devrait se limiter uniquement à la consommation de thé noir, qui peut être légèrement sucré. Vous devez boire au moins un litre par jour. Mais quant au volume total de liquide que vous devez boire tout au long de la journée, il est d'environ 2,5 litres. Assez souvent, les gastro-entérologues prescrivent aux adultes une décoction à base d'églantier (myrtilles, écorces de pommes fraîches ou bouillon de riz).

De plus, les spécialistes prescrivent un régime spécial aux patients ayant souffert d'une infection intestinale. Il contient des produits qui n'ont pas d'effets chimiques, thermiques ou mécaniques sur le corps humain. Vous devez également faire attention au fait que les aliments cuits doivent avoir une consistance semi-liquide. Sa température doit être moyenne et les plats doivent être cuits soit à la vapeur, soit à l'ébullition. Avant de consommer un produit particulier, il doit être écrasé le plus soigneusement possible. De plus, les repas doivent être pris fréquemment, soit au moins 6 fois.

Une attention particulière doit être portée à la teneur en calories. Ainsi, la nourriture quotidienne contre les infections intestinales ne doit pas dépasser 2 000 kcal. Une fois que l'état de santé du patient s'est amélioré, le régime alimentaire est légèrement élargi, mais les graisses et les protéines, le sucre et le sel doivent toujours être consommés, c'est-à-dire en quantités minimes. Mais la teneur en calories ne peut déjà pas dépasser 3 000 kcal. Dans ce cas, les plats peuvent non seulement être bouillis, mais également mijotés ou cuits au four. La friture est également autorisée, mais seulement légèrement. De plus, vous n’avez plus besoin de manger aussi souvent, 4 fois suffisent.

2 Produits acceptables et nocifs

Quels produits doivent figurer au menu de ce régime, c'est-à-dire que peut manger un patient après une infection intestinale ? Ainsi, le pain est autorisé à être consommé, mais uniquement sous forme de crackers et uniquement variété blanche. Ils se marieront bien avec une soupe gluante, préparée avec un bouillon de viande faible en gras. Les porridges en purée et cuits dans du lait sont également parfaits. La viande peut être mangée, mais elle doit être cuite à la vapeur. Les œufs peuvent également être cuits à la vapeur en omelette ou simplement bouillis. Vous pouvez manger deux œufs par jour. Une gelée à base de baies ou de fruits convient comme boisson. Pour le dessert, vous pouvez prendre du fromage cottage en purée, mais sa teneur en matières grasses doit être faible. Soit dit en passant, le café noir n'est pas non plus interdit. Les plats peuvent être recouverts de une petite quantité de beurre.

Si nous parlons de ces produits strictement interdits lors d'une infection intestinale chez les enfants et les adultes, ils sont bien plus nombreux. Ainsi, le pain et autres produits de boulangerie sont strictement interdits. Cela comprend également certaines bouillies, par exemple l'orge perlé, le maïs, le millet et l'orge. Lait ou autres produits laitiers dans forme pure la consommation n’est pas autorisée. Le fromage cottage n’en fait pas partie. Soyez extrêmement prudent avec viande grasse, oiseau ou poisson. Tu ne peux pas manger et saucisses, viandes fumées. Ceci s'applique au poisson salé ou fumé, ainsi qu'au légumes frais, est particulièrement interdit chou blanc, tomates, ail avec oignons et concombres. Les légumes verts ne doivent pas non plus être ajoutés aux plats.

Il n’y a pas que les représentants qui ne peuvent pas être consommés frais culture de légumes, mais aussi des fruits et des baies.

Les légumineuses et les champignons ne doivent pas être inclus dans le menu. Vous devrez renoncer aux conserves, diverses sauces et les assaisonnements, fromage épicé, une variété de friandises, notamment du chocolat et des confiseries.

Quant aux boissons, il est strictement interdit de boire du soda, boissons alcoolisées, jus à base de fruits. Ils ne peuvent être pris qu’une fois que les toxines sont complètement éliminées du corps du patient. Nous devrons attendre que l'activité du tractus gastro-intestinal soit complètement normalisée.

3 Nourriture pour les enfants

Pour un enfant après une infection intestinale, le régime alimentaire est basé presque sur les mêmes principes que ceux énumérés ci-dessus, mais il y a encore quelques modifications. L'âge de l'enfant joue ici un rôle important.

Donc, tout d’abord, vous devez examiner attentivement le régime alimentaire de votre bébé et essayer de limiter la consommation d’aliments contenant des glucides. Tout d'abord, cela concerne ce qu'on appelle sucre du lait, c'est-à-dire le lactose. Cela inclut les produits qui en contiennent. Le fait est qu'au départ, les glucides ne sont pas digérés directement dans l'estomac lui-même, mais dans un organe tel que l'intestin grêle. Par conséquent, si un enfant a une infection bactérienne intestinale, le lactose commence à fermenter, ce qui contribue à son tour à la formation de gaz. En conséquence, des ballonnements abdominaux et des coliques apparaissent, ce qui ne fait qu’aggraver l’état déjà difficile du patient.

Si l'enfant n'a pas encore un an et qu'il est nourri avec l'aide de alimentation artificielle, alors vous devez exclure les mélanges habituels et introduire ceux qui contiennent quantité minimale lactose. Mais il vaut mieux qu’il soit complètement absent de l’alimentation du bébé.

Vous devez continuer à nourrir un enfant atteint d'une infection intestinale lait maternel, mais vous devrez réduire votre alimentation de 40 %. Cela durera plusieurs jours. Dans ce cas, le nombre de tétées doit être augmenté. Mais tout d'abord, vous devez être guidé par le type d'appétit de l'enfant et son état général.

Bien sûr, à cet âge système digestif est en phase d'amélioration, donc dans un premier temps corps d'enfant Il existe un acide tel que l'acide taurocholique. Il possède des propriétés antiseptiques et aide à éliminer les infections intestinales pathogènes.

4 Menu pour les adolescents

Si un régime est prescrit à un enfant plus âgé, dans ce cas, le régime n'est pratiquement pas différent de celui prescrit aux adultes.

Le menu pourrait donc être le suivant. Il devrait inclure bouillie de semoule ou du riz en purée sous forme semi-liquide. Ce plat est cuit dans l'eau. Vous pouvez l'arroser de thé sucré avec des craquelins. Cet aliment doit être consommé lors du premier petit-déjeuner. Après un certain temps, une gelée avec de la chapelure est proposée. À l’heure du repas du midi, vous pouvez manger une petite portion du bouillon, qu’il soit cuit au boeuf maigre. Vous pouvez également le manger avec des crackers. Cette soupe est parfaite pour le premier plat ; pour le deuxième plat, un soufflé à la viande est préparé. Vous pouvez tout arroser avec une décoction d'églantier. Comme collation l'après-midi, il suffit de boire de la gelée contenant du cassis.

Le soir, mangez du porridge en purée de gruau et du poulet escalope à la vapeur. Boire de la compote ou du thé faible. Ce menu simple est parfait non seulement pour les adultes, mais aussi pour les enfants.

Tout d'abord, il ne faut pas oublier que les plats doivent être faciles à digérer et également variés, il ne sera alors pas si difficile pour l'enfant de traverser cette période difficile. Il ne faut pas oublier ce régime après la guérison. Il faudra le suivre pendant au moins deux semaines supplémentaires pour consolider le résultat d'une restauration complète des intestins.

Par conséquent, afin de vous débarrasser complètement d'une infection intestinale, vous devez respecter strictement les règles nutritionnelles indiquées ci-dessus. Portez une attention particulière à l'enfant ; si après un certain temps les symptômes ne s'arrêtent pas, vous devez absolument consulter un médecin.