La plupart d’entre nous boivent du thé tous les jours. Cette boisson non seulement gagne les cœurs, mais devient un symbole de confort et d'hospitalité familiale. Nous buvons du thé simplement par ennui, pendant les pauses entre le travail et après un délicieux repas, comme dessert, à la maison et à l'extérieur, seuls ou en compagnie. Les médecins préviennent que l'abus de boissons contenant de la caféine constitue une menace pour la santé, mais cela arrête peu de gens. Chaque jour, environ deux milliards de tasses de thé sont bues dans le monde.

Aujourd'hui, le rythme de la vie s'est incroyablement accéléré, les gens ont donc commencé à gagner du temps sur tout. Cela a également affecté le thé. Pour préparer une boisson vraiment savoureuse, il faut désinfecter la théière, verser un peu d'eau bouillante sur les feuilles et laisser mijoter. Après 10 minutes, vous pouvez ajouter de l'eau selon la norme et profiter du goût riche.

Mais on n’a pas toujours le temps pour cela. Les fabricants ont donc commencé à produire des sachets de thé. C'est très pratique, surtout au travail. J'avais quelques minutes libres - j'ai versé de l'eau bouillante de la glacière, je l'ai jeté dans un sac et le thé était prêt. Mais comment une telle réduction des cérémonies affecte-t-elle notre santé ? Aujourd'hui, nous voulons en parler plus en détail et trouver les meilleurs sachets de thé.

Pas pour les vrais connaisseurs

Ceux qui aiment le thé pour son goût et son arôme riches et qui n'avalent pas une tasse de contenu chaud sans la regarder au travail n'accepteront jamais, même les meilleurs sachets de thé. La logique ici est simple. Habituellement, cette dernière option est moins chère que le thé à grandes feuilles de haute qualité.

Mais si nous supposons que cette matière première particulière est conditionnée dans des sacs, le coût devrait alors augmenter considérablement, car le processus de production est compliqué par l'appareil permettant de broyer et d'emballer chaque portion. De plus, du matériel est consommé pour les sachets filtre à thé. Pourquoi cela arrive-t-il?

Mauvais pour la santé

Lui seul peut être reconnu comme répondant aux normes de qualité. Ci-dessous, nous parlerons de marques spécifiques. Tous les autres emballent la poussière qui reste de la production principale dans des sacs. Les fabricants les plus peu scrupuleux vont encore plus loin en ajoutant de l'herbe ordinaire, séchée et broyée, pour plus de volume. La couleur est obtenue grâce à des colorants, qui n’ajoutent aucune valeur nutritionnelle. Parfois, une feuille normale est utilisée comme matière première, mais avec une durée de conservation expirée.

Mais le contenu des sacs n’est qu’une face de la médaille. Les sachets filtrants pour le thé n'ajoutent pas non plus d'utilité. Dans l'original, il devrait s'agir de sacs en soie. Dans notre cas, du papier de qualité inconnue est généralement utilisé. Un fil attaché avec de la colle est également brassé avec lui. D'accord, une composition douteuse. Bien sûr, dans les sacs, c'est très différent du segment le moins cher, vous devez donc toujours faire attention à la marque.

Fruits, baies et fleurs

Elles sont plus appréciées que les variétés classiques. En règle générale, les boissons aromatisées ne restent pas sur les étagères. Il est particulièrement apprécié des femmes qui souhaitent perdre du poids et exclure les sucreries de leur alimentation. Dans ce cas, le goût fruité remplace quelque peu le bonbon.

Il convient de noter que ces variétés sont pour la plupart nuisibles. Encore une fois, à l'exception des marques les plus chères, où les fruits secs et les baies sont utilisés comme arômes. Sinon, le goût brillant est obtenu uniquement grâce à des composants chimiques. Il s’agit essentiellement d’un poison lent qu’il faut éviter à tout prix. provoquent très souvent des allergies, augmentent l'acidité de l'estomac et réduisent l'immunité. Donc si vous voulez être en bonne santé, évitez-les si possible.

Analyse chimique

Outre le fait que les amateurs de cette boisson l'évaluent selon son goût, des études spéciales sont également réalisées en laboratoire. Il existe aujourd'hui de nombreux ouvrages qui décrivent le travail réalisé, ou plutôt une analyse comparative de la qualité du thé de certaines marques. Ils vous permettent d'évaluer avec précision ce que sont les sachets de thé, les avantages et les inconvénients que le corps en reçoit.

En analysant les conclusions, on peut dire que presque tous les prototypes contenaient de grandes quantités de fluor. Si elle est consommée régulièrement, une telle boisson entraînera la destruction de l'émail des dents et du tissu osseux, ainsi que des articulations. Ceci est particulièrement dangereux pour les personnes âgées et les femmes enceintes. Même une personne en bonne santé ne devrait pas consommer de telles boissons express plus de trois fois par semaine.

Choisissez une boisson à votre goût

Chaque marque populaire propose une gamme de produits assez large. L'ensemble standard est classique, vert et plusieurs types avec des additifs aromatisants. Disons en quelques mots qui devrait choisir le thé noir. Les opinions sur cette question diffèrent considérablement les unes des autres, mais les dommages et les avantages pour le corps dépendent uniquement de la qualité des matières premières brassées et de la quantité bue par jour. La caféine contenue dans la boisson a un effet tonique et nous donne de la force pour une journée bien remplie. Ses bienfaits pour la prévention des infections virales sont connus.

Les antioxydants protègent du rhume et préviennent le développement de l'athérosclérose. Le tanin contenu dans le produit améliore l'immunité et la présence de fluor contribue à renforcer l'émail des dents. Un excès est nocif, mais quelques tasses par jour fourniront à l'organisme la quantité nécessaire. S'il est consommé en quantité raisonnable, le thé élimine les troubles du système génito-urinaire et stimule l'activité cérébrale.

Mais bien sûr, peu de gens y pensent. Tout d’abord, le thé noir en sachet est consommé pour son goût et son arôme inoubliables, riches et riches. Cela se marie particulièrement bien avec le lait.

Option lumière

Il est généralement admis que le thé vert est plus bénéfique pour l’organisme. Il est recommandé aux femmes de l'utiliser lors d'un régime, mais également comme boisson tonique qui peut être consommée tout au long de la journée. Peu de gens savent que dans ce cas, la source des matières premières est le même théier à partir duquel le thé noir, rouge et jaune est fabriqué.

Autrement dit, il s’agit simplement de traiter la feuille. Par conséquent, les propriétés ne diffèrent pas aussi radicalement qu’il y paraît à première vue. En particulier, sa teneur en caféine est également très élevée. Cependant, le goût est très différent. Cette boisson tonifie et rafraîchit, tonifie parfaitement et convient donc parfaitement à la saison estivale. Il est particulièrement bon avec une tranche de citron, du miel ou un fruit.

Les meilleurs sachets de thé noir

Grâce à de nombreuses enquêtes et études, il est possible d'identifier des leaders incontestables qui produisent un très bon produit. Il s'agit de thé en sachets de haute qualité, dont les avantages et les inconvénients ne seront déterminés que par la quantité que vous buvez. Il ne faut pas en abuser, principalement en raison de la caféine incluse dans la composition. Cependant, passons directement aux variétés :

1. Greenfield Magic Yunnan est le lauréat de nombreuses expositions thématiques, qui évaluent les prétendants à la victoire sur la base de divers critères. Il s'agit de l'emballage lui-même, de sa sécurité et de sa fiabilité, ainsi que de son contenu. Il s’agit d’une variété de thé noir long appelé « bouquet ». Le résultat du brassage est une boisson sombre et riche avec une teinte rubis. L'arôme est riche, « fumé » et a un goût de pruneau. À en juger par les critiques, cela s'infuse parfaitement, est très aromatique, mais un peu acidulé et ne convient pas à tout le monde. Chaque sachet est emballé individuellement.
2. Ahmad Breakfast est un autre excellent sachet de thé. C'est à vous de décider lequel est le meilleur. Il se distingue du numéro un par son prix plus abordable. En sachets individuels, petit thé noir. Il s'agit d'un mélange de variétés fortes de Ceylan, d'Assamais et du Kenya. Comment les consommateurs le perçoivent-ils ? À en juger par les critiques, cette boisson s'avère très savoureuse, riche, lumineuse et légèrement acidulée. Le goût est classique, les sachets sont de bonne facture et ne se déchirent pas au brassage.
3. Brooke Bond - la catégorie la plus élevée est indiquée sur l'emballage, bien que, selon des tests en laboratoire, elle soit classée comme première qualité. C'est un mélange d'Indien et donne une infusion forte avec une couleur ambrée. Le thé est soigneusement emballé, il n'y a pas de poussière visible dans les sachets. Il a un goût profond et une belle couleur. Ce sont les meilleurs vendeurs qui ont les meilleurs avis des consommateurs.

sachets de thé vert

Débloque le classement Greenfield Japanese Sencha. Ce sont les variétés Sencha. C'est avec cette variété qu'il est recommandé de commencer à se familiariser avec les thés verts. Les principaux avantages sont le goût classique sans amertume. La boisson s'avère être d'une douce couleur olive. L'arôme est très subtil, vivifiant et discret. L'emballage est scellé, très bon, ne se déchire pas et ne devient pas mou.

Selon les résultats de l'enquête, Lipton Classic Green occupe la deuxième place. Il infuse en quelques minutes. La boisson a un arôme délicat et une teinte dorée. Le goût est léger, moyennement riche et astringent. Il n’y a aucune amertume, ce qui plaît à la plupart des consommateurs.

En troisième position se trouve le thé vert Ahmad en sachets. C'est un thé chinois avec un arôme incroyable. Un sachet suffit pour une théière, soit environ deux tasses. C'est agréable de le boire avec du citron ou du miel.

Sachets de thé à la camomille

En fait, ce nom commercial n’est pas tout à fait correct. Ce n'est plus du thé, mais une boisson aux herbes. Il a un goût et un arôme agréables et est également très sain. Il y a cependant une mise en garde. En achetant du thé à la camomille en sachets, vous risquez de détériorer considérablement le goût et la santé de la boisson. Il est peu probable que les emballages en papier et la colle ajoutent quoi que ce soit à cette noble plante. Par conséquent, il est préférable d’acheter des herbes séchées en pharmacie. Une exception serait la camomille de Greenfield, qui est de haute qualité.

Évaluation des consommateurs

Les grands centres commerciaux organisent souvent des dégustations de produits, au cours desquelles les visiteurs sont invités à essayer plusieurs types de thé et à déterminer le meilleur. Nous donnerons un exemple d'un tel concours, auquel ont participé « May Tea », « Akhmad », « Greenfield », « Dilma », « Nuri », « Conversation », « Brooke Bond », « Lipton ». Les visiteurs ont été invités à essayer chacune des boissons et à la noter de 1 à 10.

En conséquence, ce n’est pas le Lipton le plus cher qui, de manière inattendue, a reçu les notes les plus élevées. "Brooke Bond" a été classé deuxième. Ensuite, tout s'est déroulé conformément à l'étude précédente. La troisième place était partagée par « Akhmad » et « Greenfield ». Le thé « Beseda » s'est avéré être de la plus basse qualité, les visiteurs n'aimaient pas son goût. Mais le thé Nuri en sachets bon marché s'est avéré être un digne concurrent des variétés d'élite et a pris la quatrième place du classement.

Il convient de noter que les tests en laboratoire concordent avec les évaluations des consommateurs. La seule différence d’opinion concerne « May Tea ». Les évaluations des clients se sont avérées faibles, tandis que la qualité des produits selon les résultats du laboratoire est très élevée.

Les cérémonies du thé nous sont venues d'Orient et ont pris racine si fermement que nous ne pouvons plus imaginer la vie sans une boisson savoureuse. Toute fête se termine par une table sucrée traditionnelle, et le soir, il est si agréable de boire une tasse de boisson chaude en rentrant du froid !

Aujourd'hui, nous allons essayer de découvrir quel thé le plus délicieux peut être préparé pour votre famille. Il en existe, je dois le dire, de nombreuses variétés. Noir et vert, blanc, avec divers additifs (fruits, fleurs, épices). Chacun d'eux a son propre bouquet et son propre goût, ses avantages et ses inconvénients, vous devez donc choisir uniquement en fonction de vos préférences.

Variétés noires

C'est un goût classique, riche et intense, avec lequel il est assez difficile de trouver un égal. Cependant, il est difficile de répondre quel est le thé le plus délicieux de cette catégorie. Tout d'abord, il faut non seulement être un vrai connaisseur et connaisseur afin d'identifier toutes les notes et nuances de goût, mais aussi être capable de bien préparer la boisson.

La cérémonie du thé est tout un art dans lequel il est difficile de devenir rapidement expert. Essayons de déterminer comment nous pouvons choisir nous-mêmes.

Inspection de l'emballage

Un fabricant responsable laisse toujours des informations complètes sur le produit sur l'emballage, il vous suffit donc d'apprendre à les lire. Immédiatement mis de côté, on utilise pour leur fabrication de la poussière de feuilles de la plus basse qualité. Tout d’abord, regardez la date d’expiration. Même si vous êtes sûr à 100 % du thé le plus délicieux que vous devriez choisir, un produit périmé gâchera définitivement tout votre plaisir.

Vous devez faire attention au moment et à l’endroit où le produit est emballé. Il est préférable que le thé soit emballé à proximité du lieu de production. Ceci est indiqué par l'inscription GardenFresh, c'est-à-dire qu'il est emballé là où il a été cultivé. Il est très important à quelle période de l’année le produit est emballé. Récoltez au printemps ou au début de l'automne. Plus la date d'achat est proche de la date à laquelle le thé a été collecté et emballé, meilleur sera l'arôme de la boisson.

Si vous demandez aux connaisseurs de cette boisson quel est le thé le plus délicieux qu'ils recommandent, on mentionne généralement les Indiens, les Ceylans ou les Chinois. Cependant, nous devons nous rappeler qu’il existe de nombreux contrefaçons, alors faites attention aux logos des entreprises.

Variétés

Comme vous pouvez le constater, il n'est pas si facile de répondre quel est le thé le plus délicieux que l'on puisse acheter dans un magasin. Il est nécessaire de pouvoir déterminer la qualité des matières premières. Le fabricant le signale à l'aide d'abréviations spéciales. Le thé de la plus haute qualité est celui fabriqué à partir des feuilles supérieures des branches de thé. Et plus la feuille pousse basse, moins la boisson qu'elle produira sera aromatique et, par conséquent, plus sa qualité et son prix seront bas.

Quelles abréviations les fabricants utilisent-ils ? Désignations telles que OR - thé à grandes feuilles de qualité supérieure, FP - thé à grandes feuilles de qualité moyenne, PS - thé à grandes feuilles de qualité inférieure. C'est ce qui concerne les grandes feuilles. Cependant, il existe une autre bonne option : le thé en feuilles moyennes. BOP - qualité supérieure en feuille moyenne. Il existe une option moins chère - BP, ici les feuilles sont légèrement plus petites, mais également d'excellente qualité. Le BPS est un thé granulé apprécié par beaucoup ; lorsqu'il est préparé, le goût et l'arôme sont perdus, mais beaucoup l'apprécient pour sa belle couleur.

Enfin, un peu de ce qui est emballé. Vous rencontrerez peut-être l'abréviation PD, c'est-à-dire fine feuille, qui est une grosse poussière de thé. FNGS est une poussière moyenne, et enfin D est une poussière fine. Nous allons maintenant présenter les avis des clients sur le thé le plus délicieux et le plus sain.

Résultats du vote populaire

Pour résumer le thème du thé noir, il faut dire lequel est considéré comme le meilleur. De toutes les marques populaires, elle a été distinguée grâce à une enquête sociale. À en juger par les critiques, c'est le thé le plus fort, le plus aromatique et le plus délicieux de tous. En deuxième position se trouve Lipton. La troisième place a été occupée par le thé russe « Beseda ». Cependant, la conversation sur le thé le plus délicieux ne s'arrête pas là. Les critiques notent que le thé Brook Bond est une excellente boisson. En cinquième position se trouve l'excellent thé Greenfield, mais plus cher. Enfin, la dernière place de ce classement est « Princesse Noori ».

Thé vert

Nous allons maintenant parler du thé vert le plus délicieux. C'est un véritable réservoir de substances utiles. En même temps, certaines personnes aiment le thé aux fruits secs, d'autres aux baies et d'autres encore au jasmin. Il y a beaucoup d'excellentes critiques sur la boisson Greenfield Lotus Breeze. N'oubliez pas d'essayer Margentau, son goût profond ne vous laissera pas indifférent. Il existe de nombreuses variétés et variétés, parmi lesquelles vous trouverez certainement la vôtre, mais une bonne variété n'annule pas la nécessité de boire correctement son infusion.

"De délicieuses recettes

Si vous voulez savoir quel est le thé le plus délicieux du monde, tournons-nous vers le chef. L’un des meilleurs experts en cérémonie du thé propose cette merveilleuse option. Prends-en une bonne et une orange. Retirez le zeste du fruit, versez dessus de l'eau bouillante et laissez reposer 10 minutes. Après cela, filtrez et faites bouillir l'infusion, ajoutez le thé et le jus d'orange frais.

Lors des soirées les plus froides, le thé Mulâtre vous réchauffera. Vous aurez besoin de 150 ml de vin tiède, du jus d'une orange, de deux cuillères à soupe de miel et de clous de girofle. Ce mélange est ajouté à un verre à moitié rempli de thé frais.

thé rouge

Le choix ne se limite pas aux produits décrits ci-dessus, vous pouvez continuer à découvrir quel thé est le plus délicieux et le plus aromatique. Ce pourrait être du rouge, le fameux hibiscus. Il possède des propriétés uniques, régule la tension artérielle et possède des propriétés toniques. Assurez-vous d'essayer le pu-erh. En plus du fait que cette boisson soit très savoureuse, elle aide également à lutter contre l'excès de poids. Vous bénéficiez ainsi d'un double bénéfice : le plaisir d'une boisson délicieuse et une excellente silhouette.

Thé blanc (chinois)

C’est probablement le thé le plus cher de tous. Il est produit en Chine. Ce n’est pas pour rien que les anciens empereurs appelaient ce produit l’élixir de vie. Il contient de nombreux antioxydants naturels qui contribuent à renforcer les défenses de l'organisme. On constate depuis longtemps que ce thé aide à renforcer les cellules de la peau et prévient ainsi le vieillissement.

Maté et rooibos

Ce sont des thés assez exotiques auxquels il faut un certain temps pour s'habituer. Leur goût est très différent du goût traditionnel. Le maté est fabriqué à partir de pousses de houx. Non seulement son goût est délicieux, mais il atténue également la sensation de faim. Vous pouvez préparer le maté plusieurs fois, mais la première infusion sera très amère.

Le dernier sur notre liste est le rooibos. C'est un cadeau du continent africain. Il contient une quantité incroyable d'antioxydants et aide à combattre diverses maladies, notamment le cancer, le diabète et l'ostéoporose. Le Rooibos abaisse parfaitement la tension artérielle et peut être utilisé quotidiennement à titre préventif.

N'importe laquelle des variétés répertoriées peut devenir votre préférée.

Apparu en Amérique au début du siècle dernier, le thé en sachet s'est rapidement répandu auprès des consommateurs de presque tous les pays du monde. Il est impossible de dire sans équivoque quels sachets de thé sont meilleurs ou pires, chacun a ses propres besoins gustatifs, mais il est possible de systématiser les règles de base pour choisir un thé de bonne qualité.

Comme tout produit, le thé emballé a le sien.

Avantages :

• Ne nécessite pas de théière. Il peut être rempli d'eau directement dans la tasse.
• Pas de feuilles de thé ni de feuilles dans le verre ou l'évier.
• Dosage optimal. Un sachet suffit pour préparer une boisson riche en couleurs et en goût.
• Infusion rapide grâce à l'utilisation de feuilles broyées.
• Facilité de transport.
• Si les gens réunis autour de la table préfèrent des thés aux saveurs différentes, les sachets de thé offrent l'opportunité de répondre aux besoins individuels de chacun.

Défauts:

• Coût plus élevé par rapport à une version identique en vrac de la même marque.
• Les sacs laissent passer l'air. De ce fait, au fil du temps, les matières premières perdent leur odeur et leur goût d'origine.
• Présence possible d'additifs artificiels et de débris végétaux. Ils peuvent être toxiques et provoquer diverses maladies, dont le cancer.
• Les feuilles écrasées ont tendance à s'oxyder rapidement.
• Les produits bon marché de marques inconnues ont souvent une teneur élevée en fluorure. Une utilisation régulière peut entraîner un noircissement de l’émail des dents et une fragilité des os.

Types d'emballage

L’un des indicateurs de la qualité du thé est le contenant dans lequel il est conditionné. Arrêtons-nous plus en détail sur ses principales caractéristiques distinctives.

Les sachets de thé sont fabriqués à partir de divers matériaux :

• fécule de maïs;
• soie artificielle;
• nylon;
• papier.

L'emballage en papier est considéré comme un échec, car non seulement il ne laisse pas bien passer l'eau, mais peut également altérer le goût de la boisson. De plus, la résistance du papier est assurée par une résine synthétique dissoute dans de l'alcool ou de l'acétone. En règle générale, du thé de mauvaise qualité est placé dans de tels récipients.

Il existe également différentes formes de sacs :

• rond;
• rectangulaire;
• pyramide.

La qualité du brassage dépend de la forme d'emballage. Dans les pyramides de grand volume, les feuilles bougent librement. En même temps, leur arôme et leur goût sont révélés au maximum. Il faut dire que le thé des variétés sélectionnées n'est vendu qu'en pyramides.

Les sacs diffèrent également par la manière dont le fil est attaché.

• Le meilleur goût peut être obtenu à partir d'un emballage avec du fil cousu.
• Si le fil est fixé avec un support métallique, alors, en s'oxydant, il gâchera le plaisir de la boisson.
• L'adhésif dissous dans l'eau chaude pénètre dans le corps, ce qui peut avoir un impact négatif sur la santé.

Contenu de l'emballage

La qualité de la boisson dépend des matières premières contenues dans l'emballage. Il peut être de trois types.

1. Les feuilles entières de bonne qualité sont la meilleure option. Ils sont utilisés par des fabricants de marques renommées.
2. Matières premières spécialement broyées appelées « fannings ».
3. Poussière de thé. Il n’a pratiquement aucun goût ni odeur propre. C'est à ce « thé » que sont ajoutés divers exhausteurs de goût et colorants, ainsi que des herbes et des feuilles broyées de diverses plantes.

Indicateurs importants

Lors du choix du thé, vous devez prêter attention à un certain nombre de facteurs qui indiquent clairement sa qualité.

1. Voyez comment la boîte est emballée. Il doit être recouvert d'un film transparent hermétiquement fermé.
2. Après avoir ouvert le colis, découvrez de quel matériau sont faits les sacs.
3. Retirez partiellement les sacs de la boîte et inspectez son fond. S'il est fortement recouvert de poussière de thé, il est peu probable qu'un tel produit constitue une boisson savoureuse.
4. Les sachets de thé des variétés coûteuses doivent être placés dans des emballages individuels en papier d'aluminium alimentaire. Il protège le contenu de l'humidité, du séchage et du soleil.
5. Faites attention à la méthode de fixation du fil.
6. Lisez les ingrédients. Si les composants contiennent des arômes « identiques au naturel », il vaut mieux s'abstenir d'acheter.

Comment déterminer la qualité du thé

Les amateurs de thé souhaitent certainement profiter d'une boisson élaborée à partir d'un produit naturel et frais. Mais malheureusement, un prix élevé n’est pas toujours un gage de qualité. Souvent, même les sachets de thé coûteux contiennent des additifs artificiels (arômes et colorants) et peuvent ne pas être de première fraîcheur.

Pour vous assurer que le thé que vous achetez est naturel, vous devez mener une expérience simple.

Pour vérifier le thé noir :

Placez le sac dans un verre et remplissez-le d'eau froide. Laissez infuser le thé pendant deux heures. Évaluer la qualité de la perfusion obtenue :

• Si l’eau reste claire ou peu colorée, c’est que vous avez acheté un bon produit.
• Si vous consommez une boisson forte de couleur riche, en plus du thé, le sachet contient des colorants et des additifs qui peuvent nuire à votre santé.

Pour tester le thé vert :

Placez le sachet dans une tasse à parois transparentes et versez de l'eau chaude mais non bouillante. Après 10 minutes, évaluez la boisson obtenue :

• Une infusion transparente d'une belle teinte est un indicateur de matières premières naturelles.
• La nébulosité et la couleur fanée indiquent qu'un produit de mauvaise qualité a été acheté. Trempez un morceau de citron dans un verre et après quelques minutes regardez la couleur du thé :
• Si l’infusion devient plus légère, elle est réalisée à partir de feuilles naturelles.
• Si la couleur n'a pas changé, l'emballage contient des colorants.

Un indicateur de la fraîcheur du thé est avant tout la mousse. S'il apparaît à la surface après avoir ajouté de l'eau dans la tasse, les matières premières ont été collectées récemment. L'absence de mousse indique qu'au moins 2 ans se sont écoulés depuis la collecte des feuilles.

De plus, après avoir bu du thé, vous devez faire attention aux parois de la tasse. S'il reste une couche brune dessus, cela signifie que le produit sélectionné n'est pas de la meilleure qualité ou est périmé.

Pour que la consommation de thé soit aussi bénéfique que possible, vous devez suivre quelques règles simples :

• Les femmes enceintes et les personnes souffrant de maladies graves ne doivent pas préparer plus de trois sachets de thé par jour. Les personnes en bonne santé peuvent augmenter ce nombre jusqu'à 5, mais pas plus.
• Vous ne devez en aucun cas verser de l'eau bouillante dans un verre en plastique. Sous l'influence de l'eau chaude, il commence à fondre et de nombreuses substances nocives en sont libérées.
• Utilisez chaque paquet une seule fois. La boisson re-infusée n'aura aucun goût. De plus, des substances toxiques peuvent en être libérées.
• Le contenu de la tasse doit être bu dans la demi-heure suivant sa préparation. Passé ce délai, la plupart des substances bénéfiques disparaissent.
• Après avoir bu du thé, si possible, vous devez vous brosser les dents pour éviter la plaque foncée sur l'émail.
• Vous ne devez pas boire de sachets de thé l’estomac vide. Cela peut entraîner de nombreuses maladies de l'estomac.
• Choisissez uniquement des produits de marques de confiance.

En suivant ces recommandations, vous pourrez facilement choisir des sachets de thé de qualité, délicieux et aromatiques. L'essentiel est d'acheter du thé dans des magasins spécialisés ou des supermarchés, dans des endroits où le contrôle de la qualité des produits est effectué et où des conditions de stockage correctes sont assurées.

Alors quel thé est le plus délicieux ? Vous pouvez en savoir plus sur les marques et les recommandations.

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Le thé est considéré comme l’une des boissons les plus consommées, tant appréciées des adultes et des enfants. Il a un effet positif sur le corps, vous permettant d'éliminer l'excès de poids. De plus, la boisson rajeunit. Il peut être consommé chaud ou froid. Quel thé est le plus délicieux ? Ceci est discuté dans l’article.

Bienfaits du thé

La boisson aide à éliminer la fatigue, à activer le métabolisme, à normaliser l'activité cardiaque et à guérir les vaisseaux sanguins. Le thé contient des microéléments précieux, très rares dans les autres produits. Ceux-ci incluent : le cuivre, le fluor, le manganèse.

Le produit ralentit le développement des tumeurs malignes et réduit le risque de dégénérescence des cellules en cellules cancéreuses. Le thé ralentit le vieillissement grâce à son effet rajeunissant. Le thé contient du tanin, qui élimine les bactéries, ce qui protège contre la stomatite, les maux de gorge, l'entérite et autres infections intestinales.

Boire la boisson vous permet de perdre du poids et d'améliorer l'apparence de votre peau. Le thé inhibe la formation de dépôts graisseux dans les vaisseaux sanguins, réduisant ainsi le risque de sclérose, d'hypertension et de caillots sanguins cérébraux. Il est utilisé pour prévenir les cataractes.

Règles de brassage

Même le thé le plus délicieux et le plus sain doit être infusé correctement. Pour ce faire, vous devez prendre en compte les nuances suivantes :

1. De l'eau fraîche préalablement bouillie est nécessaire, de préférence filtrée.
2. Le récipient d'infusion doit être chauffé avec de l'eau bouillante.
3. Le thé est infusé plusieurs fois.
4. Après le prochain versement d'eau chaude, la boisson est presque immédiatement versée dans des tasses.
5. Après avoir égoutté le thé, les feuilles de thé doivent être laissées dans la théière sans eau pour éviter une infusion excessive.
6. La boisson ne doit pas être consommée froide.
7. Le thé ne sera bénéfique que si toutes les règles ci-dessus sont respectées.

Il est encore plus pratique de préparer du thé en sachets. Il est produit par de nombreux fabricants. Versez de l'eau bouillante sur le sac et laissez infuser pendant 3 à 5 minutes. Après cela, la boisson est prête à être bue.

Brassage

Vous devez laver la bouilloire et la sécher à l'avance. Ensuite, les plats sont remplis d'eau fraîche et bouillis à feu doux. Lorsque de petites bulles légèrement troubles apparaissent, retirez la bouilloire du feu et attendez qu'elle refroidisse à 80-85 degrés.

La théière doit être rincée 3 à 4 fois à l'eau bouillante. On y ajoute ensuite des feuilles de thé sèches : 1 c. pour 1 tasse d'eau et 1 pour la bouilloire. Cette boisson aura une force moyenne. Laissez le thé gonfler quelques secondes.

Remplissez la théière avec 2/3 ou la moitié de l'eau. Il est recouvert d'un couvercle et d'une serviette. Les thés en vrac sont généralement infusés pendant plus de 5 minutes, les noirs - plus de 4. Au milieu de l'infusion, vous devez ajouter de l'eau pour laisser de la place.

Et à la fin, vous devez ajouter de l'eau jusqu'au sommet. Ensuite, le brassage se fera lentement. La mousse formée lors de l'infusion est considérée comme le signe d'un bon brassage. Il faut le remuer dans une bouilloire. Le résultat est une boisson délicieuse et aromatique. L'infusion peut varier selon le type de thé. La variété à choisir est décrite ci-dessous.

Noir

Cette boisson est considérée comme la plus consommée. Il peut contenir ou non des additifs. Une particularité du produit est la méthode de production : le thé noir est oxydé. L'ensemble du processus peut prendre environ un mois. Une fois sèches, les feuilles ont une teinte noire ou brun foncé. Lorsqu'elle est infusée, la couleur vire à l'orange ou au bordeaux.

Le goût acidulé du thé permet d'obtenir une boisson agréable. Il se consomme avec ou sans sucre, avec du lait, de la crème ou du citron. Le coût de certaines variétés peut atteindre plusieurs milliers de roubles pour 1 kg. Le prix est déterminé par la localisation des plantations et leur nombre dans le monde. Les magasins proposent à la fois des variétés élites et des variétés abordables.

Meilleur thé noir

Quel est le thé noir le plus délicieux ? Les connaisseurs savent qu’il vaut mieux choisir la version en tôle. Si vous le préparez dans une théière en céramique, vous pourrez découvrir de nombreuses nuances de saveurs. Quel est le thé noir le plus délicieux ? Les produits des fabricants suivants sont actuellement demandés :

1. "Orimi-commerce". Dans les magasins, vous pouvez trouver des noms tels que Greenfield et Tess, ainsi que Nuri et Kandy.
2. Unilever. Les thés Brooke Bond, Lipton et Beseda sont réputés pour leur qualité.
3. Compagnie de mai. Les thés Curtis, Lisma et Maysky Tea sont très demandés par les consommateurs.

Ces types de boissons sont considérés comme savoureux dans les gammes de prix moyennes à basses. Les amateurs de goûts d'élite achètent du thé au poids dans les petits salons de thé.

Variétés de feuilles

Quel est le thé en feuilles le plus délicieux ? Beaucoup de gens préfèrent choisir ce type de produit. Il a un goût riche et un arôme original. Les 5 meilleures variétés comprennent :

1. Thé Ahmad Ceylan – Thé de Ceylan récolté dans les hauts plateaux. La boisson est d'excellente qualité, avec un goût profond et une infusion forte.
2. Greenfield Flying Dragon est un thé vert au goût doux et acidulé, à l'infusion légère et à l'arôme délicat.
3. Dilmah Ceylan est un thé noir fort qui donne de la vitalité.
4. Ahmad Green Tea - thé vert de la plus haute qualité.
5. Brooke Bond - thé noir fort.

Ces produits sont considérés comme les leaders mondiaux et sont très demandés par les acheteurs. La réputation des fabricants garantit la collecte et le traitement corrects des feuilles.

Vert

C’est ce que les gens du monde entier aiment. Comparé à la variété noire, il ne s’oxyde pas complètement. Les feuilles fraîches sont disposées dans un endroit ouvert pour qu'elles se fanent un peu. Ensuite, ils sont séchés et roulés.

Les bienfaits de la boisson sont associés à la présence de vitamines B, PP et C. Elle améliore votre humeur, élimine les métaux polluants et élimine les bactéries. Pour une bonne infusion, les feuilles de thé sont versées dans une tasse et remplies d'eau chaude (jusqu'à 90 degrés). La perfusion est effectuée pendant 5 minutes maximum.

La couleur de la boisson est claire, vert jaunâtre. L’arôme intéressant et le goût doux du thé en font l’un de nos préférés. Il est généralement consommé sans sucre. Quel est le thé vert le plus délicieux ? Le type japonais de Tea Forte est demandé dans le monde entier. Le coût du produit peut être de 360 ​​​​mille roubles. La boisson est connue pour son goût attrayant. Son secret réside dans sa transformation : les feuilles ne sont pas frites, mais séchées et tordues en toiles.

Chinois

Ce pays produit aussi du bon thé. La Chine est considérée comme un fournisseur de variétés vertes. Il en existe de différents types. En Russie, le plus populaire est le pu-erh, originaire de l'arrière-pays chinois. Grâce à certaines caractéristiques de fermentation et de conservation, le thé acquiert un arôme et un goût originaux. La durée de conservation permet d'obtenir une boisson expressive.

La méthode d’obtention du thé est complexe. Les feuilles sont traitées avec une solution spéciale. Ils sont ensuite fermentés avec certaines bactéries, placés en fosse pendant plusieurs années, puis pressés. Le thé chinois donne de l'énergie, il peut donc être utilisé à la place du café. De plus, cela améliore non seulement les performances, mais améliore également la santé, réduit la tension artérielle et élimine les toxines.

Le brassage est également inhabituel. Un récipient en porcelaine, en verre ou en céramique est utilisé pour cela. Si ce dernier est choisi, outre le thé, vous n'avez pas besoin d'y préparer quoi que ce soit, car l'argile est capable d'absorber les odeurs.

Vous aurez besoin d'une briquette de thé, dont vous devrez prendre un petit morceau et le placer dans une théière. L'eau doit être chaude – jusqu'à 90 degrés. La première fois que la perfusion dure une demi-minute, vous devez alors la vider immédiatement. L'infusion prend une teinte rouge et un goût original.

Le meilleur thé de Chine

Quel est le thé chinois le plus délicieux ? Les meilleurs types incluent :

1. "An-Si" (blanc) - plus de 9 millions de roubles pour 1 kg. Le produit est très apprécié des amateurs pour son goût et son arôme originaux. La boisson est rafraîchissante, avec une légère teinte d'agrumes. Le thé est récolté sur les jeunes bourgeons et les feuilles supérieures.
2. "Baicha" (blanc) - environ 70 000 roubles. Fabriqué à partir d'un arbre à thé rare poussant à Anji. Seules les feuilles fleuries sont utilisées. La boisson s'avère fraîche et le goût est agréable.
3. « Da Hong Pao » coûte environ 40 millions de roubles pour 1 kg. Vous ne pouvez l'acheter qu'aux enchères. Les matières premières d'une telle boisson poussent près du monastère de Tianxin.
4. "Tai Shi Wu-long" (vert) - environ 14 millions de roubles. Le brassage donne une couleur juteuse et un goût amer et acidulé. La boisson tonifie et rafraîchit, elle met de bonne humeur.
5. "Tie Guanyin" - environ 98 000 roubles. Le thé est connu pour stimuler la production d’endorphines et avoir un effet brûle-graisse.
6. "Jun-Shan Yin-Zhen" - environ 460 000 roubles pour 1 kg. La boisson a un arôme original avec des notes d'abricot et de pruneaux. L'infusion s'avère dorée.

Fabricants

Pour savoir quel est le thé le plus délicieux au monde, vous devez connaître non seulement ses propriétés, mais également son pays d'origine. Il est conseillé d'acheter des biens auprès de :

1. Inde.
2. Chine.
3. Sri Lanka.
4. Taïwan.
5. Japon.
6. Kenya.
7. Indonésie.

Chaque pays a sa propre culture de consommation de thé. Une tasse de boisson peut non seulement étancher votre soif, mais aussi profiter de son arôme agréable. Le thé peut non seulement vous réchauffer, mais aussi améliorer votre humeur et vous donner de la vitalité.

Nous buvons du thé tous les jours. Commencez votre journée en bonne compagnie ou avec une tasse de thé chaud le soir. Nous voulons que la boisson que nous achetons et pour laquelle nous payons corresponde à la qualité déclarée par le fabricant. Examinons de plus près comment choisir le meilleur thé et attribuons une note au thé en fonction de la qualité du produit.

Lorsque vous choisissez du thé, faites une pause dans les belles boîtes et emballages et faites attention aux marquages ​​sur les emballages. L'étiquetage international du thé utilisé comporte 10 indicateurs de qualité du thé basés sur la structure de la feuille de thé finie et 7 indicateurs de caractéristiques de propriété. Pour vous permettre de décider plus facilement quel thé choisir, nous décrypterons les principaux indicateurs et abréviations.

1. Pays de production de thé

Seul le pays où pousse ce type de thé peut être indiqué ici. Les pays où le thé est cultivé sont l'Inde, Ceylan, la Chine (les plus grands producteurs mondiaux), ainsi que le Vietnam, l'Indonésie et le Kenya.

2. Pays où le thé est conditionné

Les plus populaires sont bien entendu les thés conditionnés dans le pays d’origine. Mais il pourrait s’agir d’un autre pays, par exemple la Russie ou l’un des pays européens.

3. Taille des feuilles de thé

Les désignations suivantes sont les marques du thé indiquant quel type de thé se trouve devant vous : (feuille) - feuille, (cassé) - cassé, (éventails) - petit, (poussière) - miette.

Le meilleur thé sera étiqueté comme suit

F (Fleuri)– le thé aux bourgeons légèrement fleuris, le meilleur des thés.
P (Pékoé)– thé à base de bourgeons de thé et des deux premières feuilles.
O (Orange)- du thé à base de jeunes feuilles.
G (doré)– thé contenant des pointes jaunes (bourgeons).
T (tippy)– le thé exclusif à base de bourgeons de thé, le plus cher.
S (spécial)– thé exclusif en raison de certaines caractéristiques.

Étiquetage du thé largement disponible

OU—Orange Peko. Ce sont les meilleurs types de thé. Jeunes feuilles supérieures tendres. Le thé à grandes feuilles donne une infusion forte et riche.

RECOE-Péko. Les feuilles sont roulées en boules. En fleurissant une fois infusée, l'infusion obtenue a un arôme délicat et un goût doux.

VOLEUR— Thé onctueux à petites feuilles. Une fois infusée, elle produit une infusion de couleur foncée au goût acidulé et fort.

FBOR- Thé à feuilles moyennes. Se compose de bourgeons de thé brisés et de feuilles supérieures. Donne une infusion forte et riche.

STS— Thé granulé de force moyenne.

GР— Thé vert à grandes feuilles. La technologie de fabrication utilise la méthode de calcination. L'infusion est forte, riche avec un arôme frais et agréable.

Sencha– du thé vert obtenu grâce à la technologie japonaise d’évaporation. Il se compose de feuilles finement torsadées (comme des aiguilles) de couleur vert vif. Ce thé s'infuse rapidement et a un goût délicat et un arôme merveilleux. Très apprécié des amateurs de bon thé vert.

YH– Thé vert à grandes feuilles au goût et à l’arôme doux, une infusion de couleur claire avec une teinte ambrée.

Classement du thé en Russie - 2018

Le thé, largement disponible dans les rayons de nos magasins et supermarchés, est un produit issu d’une récolte mécanique de masse. Aujourd'hui, des entreprises multimarques se sont implantées et contrôlent la qualité de leurs produits, le choix de thé est assez large et vous pouvez choisir librement une boisson savoureuse et de bonne qualité. Nous vous présenterons ensuite une évaluation du thé en Russie, dont les marques les plus populaires ont été sélectionnées sur la base de contrôles de qualité des produits.

Classement du thé noir - 2018

La qualité des matières premières, l'apparence des feuilles de thé, le goût, l'arôme et la couleur de la boisson infusée, le respect de toutes les exigences et, bien sûr, les commentaires des clients qui choisissent un bon thé ont ici une grande influence. A été présenté note de thé noir.

1ère place - Mlesna, OP.
2ème place - Basilur Uva, OP.
3ème place - Dilmah Ceylan, OP.
4ème place - HYTON, SP.
5ème place - Hyleys, O.P.A.
6ème place - Thé de mai

Classement du thé vert - 2018

1ère place - Dragon volant de Greenfield.
2ème place - Thé Ahmad Thé vert.
3ème place - Thé vert Tess Style.
4ème place - Princesse Java Traditionnelle.
5ème place - Lisma Tonic.
6ème place - Montagne Maître Vert.

Les traditions de consommation de thé sont très courantes en Russie, sous diverses manifestations. C’est tellement agréable de boire une tasse de thé noir chaud et délicieux en famille ou entre amis, ou de se désaltérer avec du thé vert frais en été. Et pour que vous puissiez facilement choisir le meilleur thé selon vos goûts, nous vous avons présenté une note de thé basée sur sa qualité et ses avis. Profitez de votre thé !

Et si vous décidez d'offrir un cadeau ou simplement d'offrir un bon thé à un être cher, je vous recommande de lire à ce sujet dans l'article -