Sandwichs- il s'agit d'un plat de collation léger ou assez satisfaisant, qui est une tranche de pain ou des toasts légèrement grillés avec une sorte de sauce, sur laquelle sont déposés une grande variété de produits : produits carnés, viande, poisson, fruits de mer, fromage, légumes, herbes, fruits, confiseries, etc. Peut servir non seulement comme collation, mais aussi comme plat principal. Par exemple, aux Pays-Bas, une variété de sandwichs constituent le plat principal avec lequel les Néerlandais satisfont leur faim tout au long de la journée. Dans ce pays, vous ne trouverez tout simplement personne qui n’ait pas mangé de sandwichs depuis au moins une journée.

La popularité des sandwichs n’a cessé de croître depuis leur création. Et ce n'est pas du tout surprenant, car ce plat s'avère très savoureux, il rassasie parfaitement, et en plus, il peut être préparé à la hâte. Cinq à dix minutes seulement et votre merveilleux apéritif est prêt !

Les secrets pour préparer des sandwichs à la maison sont très simples et peuvent se résumer ainsi :

• La base du sandwich est le pain. Cela peut être absolument n'importe quoi - Borodino, son, foyer, blé, etc. Le plus important c'est que le pain soit frais.
• Si vous devez préparer des sandwichs à partir de différents types de pain, n'oubliez pas que le blanc doit être conservé séparément du noir ou de l'ail, car il a tendance à absorber les odeurs environnantes.
• Une tranche de pain pour un bon sandwich savoureux ne doit pas être trop épaisse ; l'épaisseur optimale est d'un centimètre.
• Le beurre ou la sauce font une grande différence lors de la préparation des sandwichs. Ces composants doivent être frais. Il est peu probable que quiconque aime les sandwichs à base de beurre rance. Et la mayonnaise est généralement un terrain fertile pour les bactéries et les microbes. Ainsi, la fraîcheur de ces composants n'est pas seulement une garantie de bon goût, mais aussi une garantie que la collation ne provoquera pas d'intoxication.
• Si vous envisagez de graisser du pain pour sandwichs avec du beurre, il est préférable de sortir ce produit du réfrigérateur à l'avance. Le beurre à température ambiante est plus facile à étaler. De plus, lorsque vous travaillez avec de l'huile, vous pouvez chauffer le couteau sous l'eau chaude courante. Cela facilitera la découpe et faire des sandwichs ne se transformera pas en torture.
• Afin de rendre les sandwichs au beurre plus piquants, vous pouvez mélanger ce produit avec une petite quantité de moutarde.
• Si vous envisagez de mettre un morceau de fromage sur un sandwich, vous pouvez utiliser la même astuce avec un couteau pour couper ce produit que pour couper du beurre.
• Lors du choix des ingrédients pour préparer des sandwichs faits maison, tant pour tous les jours que pour la table des fêtes, vous devez prendre en compte la composition des plats principaux. Il est conseillé de sélectionner les composants de manière à ce qu'ils ne se croisent pas, mais se complètent.
• Les sandwichs doivent être préparés à la maison immédiatement avant de servir. Les sandwichs sont un plat dont la conservation n'améliore pas les caractéristiques gustatives, mais au contraire les détériore. De plus, le design peut « flotter ».
• Les sandwichs peuvent être décorés de sauces, d'herbes, ainsi que d'autres produits alimentaires, y compris des légumes et des fruits, soumis à une sculpture (la sculpture est la création d'éléments de décor comestibles par découpe artistique des produits mentionnés précédemment).

Ce sont peut-être tous les principaux secrets pour préparer de délicieux sandwichs à la maison. Toutes les autres astuces seront données dans chaque recette photo étape par étape spécifique donnée dans cette section du site.

De beaux sandwichs de vacances pressés

De beaux sandwichs sur la table des fêtes peuvent être vus aussi bien à la maison que dans un restaurant cher. Cette collation est considérée comme la plus courante pour toute occasion spéciale. Le Nouvel An, l'anniversaire, le 8 mars, la Saint-Valentin et bien d'autres fêtes ne sont pas complets sans sandwichs. Classiques, comme les sandwichs au caviar rouge ou les sandwichs au poisson rouge, et également thématiques, ils deviennent une belle décoration pour la table de fête.

Les sandwichs de fête, tout comme les sandwichs de tous les jours, peuvent être préparés à la hâte. C'est pourquoi, en règle générale, plusieurs variétés sont préparées. Grâce à la variété de ce type de collation table de fête devient plus riche et plus savoureux.

Ce qui distingue les sandwichs des fêtes des sandwichs de tous les jours, c'est leur conception particulière. Nous vous invitons à vous familiariser avec les options les plus intéressantes et originales pour décorer une telle collation.

Dans cette rubrique, vous trouverez de nombreuses recettes pour réaliser des sandwichs de fêtes. Tous, en plus d'une description textuelle étape par étape, contiennent également des photos de chaque étape de la cuisson. Ainsi, il n'y aura pas un seul moment d'incompréhension dans la préparation et la décoration des sandwichs des fêtes.

Des sandwichs simples pour tous les jours

Des sandwichs simples pour tous les jours sont la meilleure option pour le petit-déjeuner ou une collation entre les repas principaux. Ils peuvent être préparés à base de n’importe quel type de pain et avec n’importe quel produit. Ainsi, de simples sandwichs en semaine peut être façonné selon vos préférences gustatives. Après avoir choisi la recette de sandwich que vous aimez, vous pouvez remplacer sans douleur l'un ou l'autre composant. Et, bien sûr, la beauté de tels sandwichs réside dans le fait que leur préparation prend un minimum de temps et qu'il est très pratique de les emporter avec vous au travail ou à l'école. Ils ne prendront pas beaucoup de place dans votre sac.

Parmi les sandwichs de tous les jours, on distingue une catégorie particulière de sandwichs chauds. Leur seule différence est qu'avant de servir, ces sandwichs sont cuits au four ou au micro-ondes. En règle générale, quelle que soit la garniture du sandwich, un morceau de fromage est placé dessus. Les sandwichs chauds sont cuits jusqu'à ce que le fromage fonde. Et, bien que la préparation d'une telle collation prenne un peu plus de temps, elle s'avère beaucoup plus savoureuse et satisfaisante que ses homologues « froides ».

Résumer...

En conclusion, nous vous proposons d'étudier la gamme proposée de recettes de sandwichs. Vous trouverez ici à la fois des options pour la table de fête et des options de tous les jours. Choisissez la recette que vous aimez et passez en cuisine pour créer des chefs-d'œuvre délicieux et simples.

À propos, toutes les recettes de cette section sont accompagnées de photographies étape par étape. Les photos vous aideront à mieux naviguer dans le processus de préparation et de décoration des sandwichs. Bonne chance!

Aucun festin n'est complet sans sandwichs. Mais oui, et pas seulement une fête. Si nous sommes pressés ou si nous voulons simplement prendre une collation légère, quoi de plus simple que de préparer un délicieux sandwich.

De plus, il n’est pas nécessaire d’utiliser des produits exotiques. Même le beurre et le fromage satisferont parfaitement votre faim. Par conséquent, absolument n'importe quel produit peut être utilisé comme ingrédient pour un sandwich. Il suffit de faire preuve d'un peu d'imagination.

Dans cet article, nous préparerons des sandwichs assez simples et, en même temps, originaux aussi bien pour la table des fêtes que pour une collation rapide.

Il existe de nombreuses recettes de sandwichs différentes que vous pouvez utiliser pour décorer votre table de fêtes. Personne ne peut probablement dire combien il en existe. En plus, disons, des sandwichs classiques ou traditionnels, il en existe de nombreux qui sont créés chaque jour, nés de l'esprit créatif à la fois d'un chef professionnel et d'un passionné de cuisine maison.

Il existe de nombreux sandwichs originaux. Ici, je souhaite présenter à votre attention des recettes de sandwichs inhabituelles, non seulement en termes de composants, mais également en termes de production externe.

Sandwichs "Coccinelles"

Le nom lui-même parle de lui-même. Ces sandwichs ressemblent à de petits insectes rouges. Pour les préparer, nous aurons besoin de :

• Pain tranché
• Poisson rouge (saumon, truite, saumon rose, saumon)
• Beurre
• Tomates
• Olives dénoyautées
• Persil

Nous prenons le poisson et le séparons des arêtes et de la peau. Après cela, coupez-le en fines tranches. Coupez le pain. Vous pouvez l'acheter en magasin déjà préparé, tranché. Étalez du beurre sur chaque morceau de pain et déposez dessus une tranche de poisson rouge.
Coupez les tomates en deux. Nous coupons chaque moitié en deux, mais pas complètement, pour créer des ailes de coccinelle. Nous déployons ces « ailes » sur des morceaux de pain. Maintenant, faisons la tête. Pour ce faire, coupez l'olive en deux de la même manière et appliquez-la sur les tomates.

Hachez finement les olives et déposez des points sur les tomates avec ces morceaux. Décorez le sandwich avec un brin de persil et le tour est joué, le sandwich est prêt.

Sandwich « Amanite »

Pour préparer un plat aussi original, il nous faudra :

• œufs - 3 pcs.
• jambon - 120 g
• fromage - 100 g
• Tomates cerises - 15 pcs. (ou par le nombre de supposés « amanites mouches »)
• concombre - 1-2 pcs.
• mayonnaise - 1-2 c. l.
• verts - pour la décoration

Faites bouillir les œufs puis râpez-les. Prenez le jambon et coupez-le en petits cubes. Nous râpons également le fromage. Mélangez tout cela et ajoutez 2 cuillères à soupe de mayonnaise. Prenez les tomates et coupez-les en deux.

Coupez les concombres en rondelles.

Tout est prêt, vous pouvez maintenant monter les champignons vous-même. Prenez une grande assiette plate et placez-y les légumes verts. Disposez les tranches de concombre. Nous préparons des cuisses de champignons à partir du mélange d'œufs, de jambon et de fromage préalablement préparé. Nous installons les pattes finies sur les concombres. Sur le dessus, nous mettons la moitié hachée d'une tomate - le capuchon. Appliquez des points blancs sur les tomates avec de la mayonnaise.
Ça y est, les sandwichs sont prêts.

Sandwich « Souris »

Un sandwich original qui plaira sûrement aux enfants. Pour le préparer, prenez les composants suivants :

• 1 tranche de pain
• 1 petit œuf dur,
• 1 saucisse ou tranche de saucisse bouillie,
• fromage, feuille de laitue verte fraîche,

C'est pour faire un sandwich. Par conséquent, si vous en fabriquez plusieurs, augmentez le nombre de composants du nombre requis.

Prenez une assiette et déposez-y une feuille de laitue. Nous préparons un sandwich ordinaire à partir de pain, de fromage et de saucisses (ou avec des saucisses) et le mettons sur une assiette de légumes verts.

Coupez l'œuf en deux. Placez une moitié sur le sandwich (la seconde peut être utilisée pour le prochain sandwich). En haut, près de l'extrémité de l'œuf, nous faisons une coupe et insérons les oreilles faites à partir du saucisson. Nous fabriquons le nez et les yeux de la même manière. Le poivre leur convient. Tomates, olives, etc. – cela dépend de votre imagination. Au verso, nous faisons une queue.

Ça y est, le sandwich est prêt.

Des sandwichs chauds pour la table des fêtes. Recettes simples

Les sandwichs peuvent être froids ou chauds, c'est-à-dire cuits à la poêle ou au four. Ces sandwichs ont un goût unique et conviennent encore mieux au petit-déjeuner.

Sandwich aux pommes de terre

Considérez une version simple d'un sandwich aux pommes de terre. Pour le préparer, prenons :

• 3-4 pommes de terre
• sel poivre
• huile de tournesol

Râper les pommes de terre crues, saler et poivrer. Nous coupons le pain comme pour des toasts. Étalez dessus les pommes de terre râpées.

Faites chauffer la poêle et déposez-y les sandwichs, côté pommes de terre vers le bas. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Il n'est pas nécessaire de retourner le pain.

Sandwichs aux saucisses

Ingrédients requis pour les sandwichs :

• pain tranché
• Mayonnaise
• tomates 3-4 pcs.
• fromage 200 g
• saucisses 500 g
• légumes verts (oignon, persil, aneth)
• huile végétale

Coupez le pain (vous pouvez l'acheter déjà tranché au magasin). Râpez le fromage, coupez les saucisses en petits cubes et hachez les herbes. Mélangez tout cela, ajoutez la mayonnaise. Coupez les tomates en rondelles.

Nous préparons ces sandwichs au four. Pour ce faire, graissez une plaque à pâtisserie avec de l'huile et placez le pain dessus. Sur le dessus, nous mettons quelques rondelles de tomates et un mélange de fromage, d'herbes et de saucisses. Saupoudrer de fromage râpé et mettre au four. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Sandwichs chauds "Mini Pizza"

Ces sandwichs sont parfaits pour les amateurs de pizza.

Nous aurons besoin:

• Pain – 1 pièce.
• Saucisse – 300 gr.
• Fromage – 200 gr.
• Concombres marinés (cornichons) – 150-200 gr.
• Ketchup « Lecho » au poivron
• Mayonnaise - au goût
• Aneth

Nous coupons le pain ou l'achetons déjà haché. Le ketchup doit être mélangé avec de la mayonnaise un à un. Nous coupons les concombres en cercles, coupons la saucisse en petits cubes ou la râpons. Nous râpons également le fromage. Hachez finement l'aneth.

Graisser les tranches de pain avec un mélange de ketchup et de mayonnaise, déposer dessus les concombres et les saucisses et saupoudrer de fromage et d'aneth. Placer sur une plaque à pâtisserie et cuire au four environ cinq minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Des sandwichs de vacances rapides. Savoureux et beau !

En principe, il n’existe pas de sandwichs spécifiques aux fêtes. Vous pouvez également mettre sur la table des sandwichs banals avec du beurre et des saucisses. L'essentiel est de savoir comment les décorer et les présenter. Et ici, tout dépend de votre imagination et, bien sûr. D’avoir les produits nécessaires dans votre réfrigérateur.

Des abeilles étonnantes

Pour préparer ces sandwichs originaux, prenez :

• miche de pain,
• Concombre
• Sel, ail
• Poivre noir (moulu)
• Huile végétale
• Fromage à pâte dure (ou fondu) - 250 g
• Ail - 3-4 gousses.
• Mayonnaise, légumes verts, olives noires

Coupez le pain et placez-le sur une assiette. Râper le fromage sur une râpe fine et mélanger avec l'ail écrasé. On étale le tout sur le pain, on met les verts dessus. Nous coupons les olives en cercles et en retirons les abeilles. Disposez les concombres coupés en tranches sur le côté en forme d'ailes.

Les sandwichs sont prêts et prêts à servir.

Sandwich royal aux bâtonnets de crabe

• bâtonnets de crabe, 50 grammes
• concombres, 20 grammes
• pain de seigle, 50 grammes
• mayonnaise, 10 grammes
• persil, 5 grammes

Ajoutez de l'ail râpé à la mayonnaise et vous pouvez également ajouter des jaunes bouillis. Étalez ce mélange sur du pain de mie. Placez dessus les bâtonnets de crabe coupés en fines tranches, les tranches de concombre et les légumes verts dessus.

Les sandwichs sont prêts, bon appétit !

Sandwichs "Aquarium"

Nous aurons besoin:

• miche de pain,
• algues 1 pot,
• œufs de morue,
• oeuf 3 pièces

Étalez du caviar de morue sur du pain (pain). Divisez les œufs durs en blanc et jaune. Émiettez le jaune et faites-en une image en forme de terre (fond) de l'aquarium. Nous disposons des algues à partir des algues, découpons un poisson dans la protéine et le plaçons n'importe où sur le sandwich.

Sandwichs au micro-ondes

Il est désormais à la mode de préparer des sandwichs au micro-ondes. A la fois rapide et chaud. Prenons les composants suivants :

• 400 g de pain
• 200 g de fromage
• 100 g de saucisse (bouillie),
• Poivrons, tomates,
• Mayonnaise, laitue, légumes verts

Coupez les poivrons, les tomates et les saucisses en petits morceaux. Vous pouvez même le couper en petites lanières. Râpe le fromage. Lubrifiez le pain avec de la mayonnaise, disposez les tomates hachées, les saucisses et le poivre. Saupoudrer de fromage. Placez les sandwichs au micro-ondes et laissez cuire environ 3 minutes.

Téléphone mobile sandwich

Ces sandwichs originaux raviront tout le monde, petits et grands, pendant les vacances.

Pour les préparer, vous aurez besoin de :

• Pain (de seigle de préférence),
• saucisse fumée,
• cornichons

Beurrer le pain, déposer une tranche de fromage dessus pour que tout le pain soit recouvert. Nous fabriquons une antenne sur le dessus à partir d'une tranche de fromage. Nous découpons un petit rectangle dans la saucisse et le plaçons en haut du sandwich - c'est l'écran du téléphone portable. Coupez le concombre en petits cubes. À partir duquel nous disposons les boutons du téléphone.

En principe, vous pouvez utiliser des ingrédients complètement différents pour préparer un tel sandwich : du maïs et des pois pour les boutons.

Sandwichs au kiwi

Nous aurons besoin:

• kiwi de taille moyenne
• baguette,
• fromage fondu,
• 2 c. mayonnaise et poivre noir moulu.

Râper le fromage sur une râpe fine. Mélangez-le avec de la mayonnaise et du poivre. Nous nettoyons le kiwi et le coupons en tranches. Coupez la baguette, tartinez chaque morceau d'un mélange de mayonnaise et de fromage. Déposez dessus un morceau de kiwi.

Sandwichs au fromage et à l'ail

Produits requis :

• Miche ou pain de mie,
• ail,
• fromage (100 g),
• tomate (2 pièces),
• mayonnaise, légumes verts.

Cuire légèrement les tranches de pain au four (environ 10 minutes). Râpez le fromage, écrasez l'ail et mélangez-le. Ajouter la mayonnaise. Coupez les tomates en rondelles. Lubrifiez le pain avec le mélange de fromage et la mayonnaise. Disposez dessus les tomates et les herbes.

Sandwichs en brochettes

Les sandwichs en brochettes sont également appelés canapés. Ils diffèrent des sandwichs standards par leur petite taille. En préparation, la même chose diffère dans la mesure où tous les composants sont enfilés sur ces mêmes brochettes.

Tout comme les sandwichs ordinaires, les canapés peuvent être préparés à partir d'une variété de produits complètement différente.

Canapé aux fruits

C'est l'une des options les plus courantes pour les sandwichs en brochettes. Une grande variété de fruits peut être utilisée ici et dans n'importe quelle combinaison.

Tout dépend du goût et de l'imagination. Par conséquent, il est difficile de proposer ici quelque chose d’inhabituel. Alors faites preuve de créativité et laissez vos délices culinaires être agréables et savoureux.

Sandwich aux légumes en brochettes

• 100 g de pain, jambon et saucisses
• 50 g de fromage
• 6-8 olives
• 6 tomates cerises
• concombre frais et mariné
• persil

Coupez le pain en petits carrés jusqu'à 5 cm, faites-les revenir dans une poêle. Nous coupons également le reste des ingrédients en petits cubes : saucisse, jambon, légumes, fromage, tomates.

Disposez les pains les uns sur les autres, le jambon dessus, puis le fromage, la feuille de persil. Tomate concombre. Nous fixons tout cela avec une brochette. Nous préparons également la deuxième version du sandwich à base de saucisses, de concombres marinés, de fromage, d'olives et la fixons avec des brochettes. Disposer sur une assiette et servir.

Marmelade en brochettes

Une autre recette intéressante pour un canapé dessert.

• Fromage - 100 grammes
• Marmelade - 100 grammes
• Olives - 80 grammes
• Citron - 1 pièce

Faire de tels canapés est facile et rapide. Tout d’abord, piquez un morceau de fromage. Garnissez-le de citron, puis de marmelade et tout en haut d'une olive. C'est tout.

Sandwichs au caviar

Les sandwichs au caviar sont certainement délicieux, surtout s'il s'agit de caviar naturel rouge ou noir. Cependant, vous pouvez également utiliser du caviar comme celui de la morue.

Nous prenons:

• 160 g de caviar rouge,
• 150 g de beurre,
• 1-2 oignons,
• 300 g de filet de saumon salé,
• 2 concombres frais,
• 200 g de fromage blanc allégé,
• 50 ml de crème sure,
• 2 cuillères à soupe. raifort épicé
• miche de pain blanc,
• légumes verts, poivron rouge moulu, citron.

Coupez le pain en tranches, coupez la croûte. Hachez les verts. Mélangez la crème sure, le raifort, le fromage cottage et le poivron rouge moulu.

Beurrer quelques tranches de pain avec du beurre, le reste avec un mélange de fromage cottage et de crème sure. Saupoudrer d'herbes hachées.

Déposez le caviar dessus. Ajoutez de fines tranches de citron aux sandwichs au beurre et des tranches de concombre et d'oignon aux sandwichs à la crème sure et au caillé.

Sandwichs au caviar rouge et crevettes

• caviar de saumon kéta – 180 g;
• pain – 10-12 tranches;
• crevettes – 10-12 pièces ;
• aneth finement haché;
• citron à zeste fin;
• beurre

Prenez les crevettes et faites-les bouillir dans de l'eau salée pendant environ 3 minutes. Coupez le pain et tartinez-le de beurre. Déposez dessus une cuillerée de caviar. A l'aide d'une seringue, essorez le beurre sur les bords. Épluchez les crevettes et placez-en une sur chaque sandwich.

Décorer de tranches de citron et d'herbes.

Sandwich au caviar rouge et fromage blanc

• 100 g de fromage blanc,
• 8-10 crevettes bouillies,
• 8 à 10 tranches de pain blanc,
• 30g de beurre,
• ½ pot de caviar rouge,
• aneth.

Coupez le pain et faites-le dorer dans une poêle. Beurrer les côtés du pain et rouler dans l'aneth. Garnir de fromage blanc, de caviar et d'une crevette.

Sandwichs au caviar rouge et poisson

• Saumon ou truite légèrement salé - 200 g ;
• Caviar rouge - 150 g;
• Pain blanc;
• Aneth frais;
• Beurre.

Coupez le pain blanc en fines tranches carrées en enlevant la croûte. Graisser avec de l'huile, déposer dessus un morceau de poisson et du caviar. Saupoudrer d'herbes sur le dessus.

Sandwichs au caviar rouge et au kiwi

• Caviar rouge – 80 g
• Fromage Frais
• Baguette
• Kiwi – 2-3 fruits mûrs

Coupez le pain en rondelles et étalez du fromage sur chaque morceau. Ajoutez ensuite une cuillerée de caviar. Nous épluchons le kiwi, le coupons et plaçons un anneau sur le caviar. Certains sandwichs peuvent être préparés avec du caviar et du kiwi, et d'autres avec uniquement du caviar.

Sandwichs au hareng. Des recettes simples et délicieuses

Sandwichs au hareng et fromage fondu

• Hareng légèrement salé – 100 g.
• Beurre – 25 g.
• Fromage fondu – 100 g.
• Carottes – 1 pièce.
• Mayonnaise au goût.

Séparez le hareng des arêtes et coupez-le en petits cubes. Râpez les carottes bouillies. Nous râpons également le fromage fondu. Mélangez le tout en ajoutant de la mayonnaise et du beurre. Étalez ce mélange sur du pain. Vous pouvez décorer le dessus avec de la verdure.

Sandwichs au hareng et au concombre

• Filet de hareng – 100 g.
• Pain brun - 4 tranches.
• Oeuf – 1 pièce.
• Concombre frais – 1 pc.
• Mayonnaise au goût.
• Verdure.

Coupez l'œuf à la coque en quatre parties. Coupez le concombre en tranches. Nous nettoyons le hareng et le coupons en tranches. Placez un hareng, une tranche de concombre et un quart d'œuf sur un morceau de pain. Décorez le dessus avec des herbes et de la mayonnaise.

Sandwichs au hareng et à la tomate

• Pain noir ou blanc.
• Filet de hareng – 120 g.
• Tomate – 300 g.
• Olives - plusieurs morceaux.
• Concombre mariné – 1 pc.
• Piment rouge – 50 g.
• Beurre – 40 g.
• Paprika et poivre noir.

Faire ramollir le beurre, ajouter le paprika, poivrer et mélanger. Étalez ce beurre sur du pain et déposez dessus une tranche de tomate. Nous y plaçons le hareng en le roulant en un anneau dans lequel nous mettons un morceau de concombre et de poivre.

Sandwichs au hareng et caviar d'algues

• Pain blanc ou baguette ;
• 2 œufs de poule ;
• 1 fromage fondu;
• Aneth;
• 2 cuillères à café caviar d'algues;
• 2 filets de hareng ;
• Concombre frais ;
• Sel.

Râpez les œufs durs et hachez l'aneth. Écrasez le fromage fondu dans une assiette. Ajouter l'aneth avec l'œuf râpé et mélanger. Étalez le mélange obtenu sur les tranches de pain. Déposez dessus un morceau de filet de hareng et une tranche de concombre.

Sandwichs « Hareng sur un manteau de fourrure »

• 200 gr. filet de hareng;
• ail;
• Pain de seigle;
• Betteraves bouillies ;
• 2-3 œufs durs ;
• 1 cuillère à soupe. Mayonnaise;
• Sel poivre;
• Persil.

Épluchez les œufs durs et les betteraves et râpez-les. Écrasez l'ail dans une presse. Mélangez tout cela et ajoutez la mayonnaise. Le pain peut être légèrement grillé au début. Coupez les œufs restants en cercles et le hareng en tranches.

Commençons à préparer des sandwichs. Disposez le pain sur une assiette et déposez un œuf sur chaque morceau. Garnir d'une cuillerée de salade de betterave rouge et d'une tranche de hareng persillée.

Le sandwich est prêt, bon appétit !

Et enfin, une courte vidéo sur comment préparer un délicieux sandwich au hareng

Les experts culinaires du monde entier s'accordent à dire que les sandwichs sont si populaires parce qu'ils peuvent être servis avec n'importe quoi : de la viande, du poisson et du fromage aux fruits et aux tartinades sucrées. De plus, préparer des sandwichs prend un minimum de temps, et il n'est pas nécessaire de parler de la complexité de la cuisson : le processus est extrêmement simple.

Les sandwichs rapides sont les sandwichs de petit-déjeuner les plus consommés dans le monde. Même les yaourts, le muesli et les œufs brouillés sont laissés de côté.

Quatre personnes sur cinq mangent des sandwichs au petit-déjeuner sous diverses variantes : toasts, bruschetta, sandwichs, etc. C'est pourquoi nous avons décidé de faire une sélection de sandwichs légers qui diversifieront aussi bien les tables du quotidien que des fêtes.

Les sandwichs rapides peuvent aussi être sains. La recette de ce plat au fromage cottage est très simple et convient pour une collation, une collation ou un petit-déjeuner.

Préparation: Mélangez 200 g de fromage cottage avec 50 g de crème sure, ajoutez un bouquet d'herbes finement hachées. Bien mélanger. Étalez le mélange de caillé sur du pain noir au son.

Sandwichs légers diététiques au fromage cottage

La recette est quelque peu similaire à la précédente, mais toujours différente.

Préparation:

Mélangez du fromage cottage faible en gras avec du yaourt classique. Ajouter les herbes hachées, remuer. Étalez la pâte légère préparée sur un pain aux céréales. Déposez dessus une tranche de tomate fraîche, vous pouvez décorer avec une feuille de laitue.

Sandwichs au hareng

Tout ici est extrêmement facile et simple. Si vous avez des œufs durs, la préparation des sandwichs au hareng prendra 1 minute.

Tartiner le pain noir de beurre fondu. Déposez dessus des œufs durs coupés en tranches et quelques tranches de filet de hareng dessus. Terminez l'apéritif en ajoutant quelques oignons bleus.

Sandwichs au fromage fondu et aux anchois

Ces sandwichs collations rapides peuvent être préparés les jours fériés ou en semaine. Presque toute la recette ressort clairement du nom et de la photo.

Préparation:

Placer une tranche de fromage fondu sur du pain noir de forme carrée. Saupoudrer d'aneth frais haché. Coupez les tranches de pain en diagonale.

Coupez la tête et la queue des anchois et retirez la colonne vertébrale si vous le souhaitez. Disposez les anchois sur les triangles de pain. Complétez les sandwichs avec une tranche de pommes de terre bouillies. Pour une version festive de la confection des sandwichs, utilisez des petites pommes de terre ou coupez une grosse pomme de terre en cubes et fixez-les avec une brochette (comme sur la photo).

Cette collation est non seulement facile à préparer, mais aussi douce pour l'estomac. C'est une bonne option pour une collation rapide.

Faire des sandwichs :

Égoutter une boîte de thon (pour les salades). Coupez finement les concombres frais et les tomates en tranches. Déposez quelques tranches de concombre sur le pain. Répartir généreusement le thon dessus et la tomate dessus. Si vous recouvrez le sandwich avec un autre morceau de pain, vous obtenez un sandwich.

Sandwichs au jambon

Préparer des sandwichs ne prend pas beaucoup de temps, même s'ils contiennent 7 ingrédients. L'essentiel est de choisir un ensemble de produits qui se marieront bien les uns avec les autres et donneront à l'apéritif un goût complet et complet.

Sandwichs au saumon et aux œufs

Les sandwichs légers qui ne vous feront pas prendre de poids devraient contenir des protéines et moins de glucides et de graisses. Cette collation saine et rapide peut être réalisée très simplement.

Préparation:

Étalez un peu de sauce tartare sur du pain de blé entier. Couvrir d'une feuille de laitue verte. Placez-y des lanières de poisson rouge légèrement salé, quelques tranches d'œufs durs et quelques tranches de concombre mariné.

La collation qui en résulte est délicieuse, appétissante et saine.

Sandwichs au poisson rouge et au citron

Tout est clair ici. Étalez du fromage fondu ou à la crème sur un morceau de pain. Garnir de fines lanières de poisson rouge, de quelques rondelles d'oignon bleu et d'une fine tranche de citron.

De tels sandwichs rapides pour une collation décoreront la table.

Toasts au pâté et aux légumes

Les sandwichs rapides avec pâté sont également assez bon marché et accessibles à presque tout le monde.

Graisser la base de pain de l'apéritif avec du pâté (n'importe quelle sorte fera l'affaire). Placez dessus un rond de poivron doux et une tranche de tomate fraîche dessus. Couvrir d'une tranche de fromage à pâte dure. Placer une minute au micro-ondes pour faire fondre le fromage.

Sandwichs Caprese

Badigeonner les tranches de pain séchées au four d'huile d'olive. Disposez les tranches de tomates et de mozzarella une à la fois les unes sur les autres. Assaisonner selon vos envies et garnir de feuilles de basilic frais.

Les amateurs de cuisine italienne apprécieront certainement ces sandwichs snacks colorés, légers et rapides.

Sandwichs « printaniers » au petit-déjeuner

Vous avez toujours envie de manger des aliments savoureux et sains, tout en passant un peu de temps à cuisiner. Les sandwichs et les toasts avec divers additifs sont les petits-déjeuners les plus populaires au monde. Ils sont préférés par 78 % de tous les hommes et 84 % des femmes. Faire des sandwichs est une tâche rapide, il existe de nombreuses options et le résultat est toujours excellent. Juste ce dont vous avez besoin le matin.

Au printemps, on peut réaliser des sandwichs légers avec des radis, difficiles à trouver à d'autres périodes de l'année.

Préparation:

Faire bouillir les œufs dur. Refroidir et couper en tranches. Lavez les concombres et les radis et coupez-les en fines tranches. Graisser des tranches de pain (n'importe quel pain de votre choix) avec de la mayonnaise. Placez dessus les légumes préparés et les œufs durs. Assaisonnez l'apéritif avec du sel et du poivre. Ajoutez des herbes fraîches si vous le souhaitez.

Sandwichs aux œufs au plat et légumes frais

Si vous préférez prendre un petit-déjeuner copieux, vous adorerez certainement ces sandwichs rapides.

Préparation:

Rincer les tomates et les concombres sous l'eau courante et les couper en fines tranches.

Séchez un peu le pain au grille-pain ou au four.

Faites frire l'œuf de poule dans une poêle sur un ou deux côtés. Saupoudrer de sel et de poivre moulu au goût.

Étalez du beurre fondu sur une tranche de pain. Disposez sur l'huile une feuille de salade verte lavée et séchée, suivie de tranches de légumes. Garnir l'apéritif d'un œuf au plat chaud.

Faites frire le pain dans une poêle sèche ou faites-le griller au grille-pain.

Faites bouillir un œuf dans l'eau bouillante pendant 8 minutes. Retirez-le de la coquille et coupez-le en petits cubes.

Mélangez l'œuf haché avec 1 c. câpres ou concombre mariné finement haché. Assaisonner avec 1 c. mayonnaise et 0,5 c. Moutarde de Dijon. Poivre à goûter. Étalez la salade sur des toasts.

Servez des sandwichs légers avec du thé, du café ou du jus.

Sandwichs aux saucisses et bacon

Faire griller les tranches de pain dans une poêle à sec. Faites-y revenir les saucisses et le bacon, puis les œufs.

Placez d'abord les saucisses et le bacon sur le pain. Couvrir le tout avec l'œuf au plat. Assaisonnez les sandwichs rapides selon votre goût et saupoudrez d'herbes pour les rendre encore plus appétissants.

Apéritif de salade de thon

La préparation des sandwichs au thon prend 2 minutes. Ils sont donc idéaux pour une collation rapide et un petit-déjeuner léger.

Égouttez une boîte de thon. Écrasez les aliments en conserve avec une fourchette. Ajoutez 50 g de feta ou de feta, quelques brins d'aneth haché. Mélangez bien le tout.

Versez le mélange sur le pain.

Sandwichs aux figues et prosciutto

Pour une collation de vacances ou de fête, préparer des sandwichs rapides aux figues est une bonne idée. Ils ont l'air inhabituels, lumineux, colorés et incroyablement appétissants. Les invités apprécieront certainement le goût unique de la collation.

Tartiner les tranches de pain d'une généreuse couche de fromage de chèvre. Disposez-y joliment de fines lanières de prosciutto (peut être remplacé par un autre type de viande salée à sec). Disposez dessus des tranches de figues mûres. Pour la beauté et le contraste, ajoutez une feuille de roquette.

Bruschetta aux aubergines et fromage cottage

Cette recette facile est une version simplifiée de la préparation d’un apéritif italien traditionnel.

Lavez l'aubergine et coupez-la en petits cubes fins. Faire revenir dans une poêle bien chauffée avec de l'huile d'olive, du sel et de l'ail haché. Faites frire environ 10 minutes en remuant de temps en temps.

Coupez la baguette en portions en diagonale. Séchez les tranches dans une poêle sèche.

Ajoutez un peu de crème sure au fromage cottage et remuez bien.

Versez le mélange de caillé sur la baguette et ajoutez les aubergines frites dessus.

Sandwichs au saumon et à l'avocat

Pour préparer des sandwichs selon cette recette vous aurez besoin de pain, avocat, saumon, sardines, aneth, citron.

Épluchez l'avocat, coupez-le en deux et retirez le noyau. Coupez les fruits en fines tranches et arrosez de jus de citron.

Rincez plusieurs brins d'aneth sous l'eau courante et hachez-le finement.

Placez du saumon tranché finement, une cuillère à café de sardines et quelques tranches d'avocat sur le pain. Saupoudrer l'apéritif d'aneth. Vous pouvez manger la collation telle quelle ou la placer dans un four préchauffé pendant 6 à 8 minutes.

Nous espérons que vous avez apprécié notre sélection et que préparer rapidement des sandwichs pour une collation ou un petit-déjeuner vous fera gagner du temps et des efforts en cuisine, et le résultat de vos efforts apportera un délicieux plaisir à vous et à votre famille.

Bon appétit!

Ils sont souvent préparés comme un délicieux apéritif pour la table des fêtes. sandwichs de vacances aux sprats, au caviar, au poisson rouge. Recettes de sandwichs peut être très différent, mais une règle doit être respecté - parce que le sandwichs de vacances, alors ils devraient cuisiner avec soin et joliment décoré.

Sandwichs pour la table des fêtes diffèrent des produits du quotidien plus chers (gourmandises).

Nous vous proposons une sélection des meilleurs sandwichs pour la table des fêtes. Simple recettes de sandwichs pour les fêtes ne vous prendra pas beaucoup de temps et ravira vos invités.

Sandwichs classiques au caviar rouge

Pour préparer des sandwichs au caviar rouge il vous faudra :

• 140 g - caviar rouge ;
• 60 g - beurre;
• 1 PC. - baguette.

Le caviar rouge est l'un des ingrédients les plus populaires pour préparer des sandwichs de vacances. Le sandwich rouge classique se compose d'un morceau de pain associé à du beurre et du caviar rouge.

Sandwichs au caviar et au saumon

Pour préparer des sandwichs au caviar rouge et au saumon il vous faudra :

• pain - 300-400 g
• beurre - 200 g
• filet de saumon légèrement salé - 200 g
• citron - 1 pièce
• caviar rouge - au goût

Nous vous proposons une recette de sandwichs simples au caviar rouge et au saumon légèrement salé. Ces sandwichs sont très brillants et beaux et seront utiles aussi bien en vacances que pour chaque journée pour la décoration de table.

Sandwichs au jambon, champignons et fromage

Les sandwichs chauds au jambon, aux champignons et au fromage sont un plat très copieux et savoureux qui ne contient pas d'ingrédients complexes.

Ingrédients:

• Baguette ou pain français ;
• Jambon;
• Tomates cerises;
• Champignons champignons;
• Fromage à pâte dure;
• Mayonnaise;
• Huile végétale pour friture;
• Sel, poivre noir moulu - au goût.

Comment préparer des sandwichs de vacances avec du jambon, des champignons et du fromage

Sandwichs au poisson rouge et avocat

Un autre type de sandwichs pour la table des fêtes qui ne vous laissera pas indifférent.

Les sandwichs au poisson rouge sont très simples et rapides à préparer. Il ne faut donc pas les préparer à l'avance, c'est mieux avant de servir.

Ingrédients:

• Pain noir;
• Filet de poisson rouge ;
• Avocat mûr;
• Mayonnaise;
• Feuilles de laitue verte ;
• Citron;
• Verts pour la décoration;
• Sel.

Préparation:

Lavez les légumes verts et placez-les sur une serviette en papier pour qu'ils sèchent.

Coupez le pain noir en fines tranches. A votre discrétion, un triangle ou un carré.

Lavez l’avocat, épluchez-le, débarrassez-le du noyau, coupez la chair elle-même très très finement ou écrasez-la à la fourchette. Mélangez ensuite avec de la mayonnaise. Ajoutez du sel au goût. Appliquez de la pâte d'avocat sur les tranches de pain.

Nous achetons le poisson déjà coupé en tranches ou le tranchons nous-mêmes finement avec un couteau bien aiguisé. Roulez les tranches de poisson rouge en rouleau et déposez-les sur la pâte d'avocat.

Lavez le citron, essuyez-le, coupez-le en tranches.

Garnir les sandwichs au poisson rouge finis d'aneth et servir sur des feuilles de laitue au citron.

Pour préparer des sandwichs à la truite, nous avons besoin de :

• miche de pain,
• 7 morceaux de truite légèrement salée,
• 1 concombre frais
• citron,
• beurre
• pour la décoration, du persil et des groseilles rouges.

Préparation sandwichs à la truite:

Coupez 7 morceaux égaux du pain et tartinez-les de beurre. Coupez le concombre sur le côté en longues tranches. Nous roulons les morceaux de truite en rouleau et les perçons avec des brochettes, en les collant sur le concombre. Placer les tranches de citron et les groseilles rouges sur le côté. Lorsque vous servez des sandwichs à la truite sur une table de fête, vous pouvez les déposer sur des feuilles de laitue et garnir de persil ou d'aneth.

Sandwichs au fromage cottage et saumon fumé

Ingrédients:

• Pain de seigle;
• Le fromage cottage est doux et non aigre ;
• Mayonnaise;
• Saumon fumé;
• Oignon rouge;
• Oignon vert;
• Sel, poivre noir fraîchement moulu ;
• Aneth pour la décoration.

Pour préparer des sandwichs au saumon légèrement salé et aux olives, nous aurons besoin de :

• 9 morceaux de baguette
• 9 olives
• 9 morceaux oblongs de saumon
• Beurre
• Feuilles de laitue
• Raisin
• Persil

Préparation sandwichs au saumon et aux olives:

Coupez la baguette française en fins morceaux et tartinez-les de beurre, enveloppez le filet de saumon dans un tube. On prend une brochette, on y colle une olive, un tube de poisson et on l'insère dans un morceau de baguette. Déposez un morceau de laitue et un petit brin de persil sur le côté du sandwich. Coupez les raisins en deux et décorez les sandwichs. De si beaux sandwichs peuvent être servis pour une table de fête.

Snack-sandwichs au poisson rouge et au concombre

Une table de fête ne peut être complète sans sandwichs snacks, et cette recette avec du poisson rouge et du concombre frais sur un lit crémeux plaira à tout le monde. C'est très simple et rapide à préparer, mais il aura l'air très festif et appétissant sur la table parmi d'autres plats tout aussi savoureux.

Ingrédients:

• Baguette ou pain français
• Saumon légèrement salé
• Fromage Frais
• Aneth, persil et oignon
• Concombre frais
• Aneth, quelques brins pour la décoration
• Sel, poivre - facultatif et au goût

Sandwichs aux sprats et œufs de caille

Pour préparer des sandwichs aux sprats et aux œufs de caille, vous aurez besoin :

• 160 g - sprats à l'huile
• 6 tranches de pain blanc
• 2 pièces - tomates
• 100 g - cornichons (petits concombres)
• 3 mcx - œufs de caille
• 3 cuillères à soupe. l. - huile d'olive
• sel, poivre - au goût

Comment faire des sandwichs de vacances avec des sprats et des œufs -

Sandwichs festifs aux sprats, œufs et concombre

Pour préparer des sandwichs aux sprats et légumes vous aurez besoin :

• Baguette française – 1 pc.
• Sprats en pot – 1 pot
• Concombres marinés – 1 pot (petits concombres)
• Oeufs de poule durs – 7 pcs.
• Mayonnaise – 3 cuillères à soupe
• Sel, poivre - au goût
• Aneth pour la décoration

Pour préparer des sandwichs aux sprats et à l'avocat, vous aurez besoin :

• 4 tranches de pain
• 1 PC. - avocat
• 1 morceau – citron (pour le jus et le zeste)
• 1 gousse - ail
• 1 boîte de sprats
• 1 cuillère à soupe. cuillère - vinaigre de vin
• 1-2 tomates (coupées en tranches)
• persil

Sandwichs aux sprats- l'une des recettes de sandwichs les plus courantes pour la table des fêtes. Ces sandwichs sont préparés très rapidement, et en même temps, ils sont très savoureux.

Pour faire des sandwichs, nous aurons besoin de :

• Pain blanc,
• boîte de sprat,
• deux tomates,
• Mayonnaise
• 2 morceaux d'œufs durs.

Préparation sandwichs:

Dans une poêle, faites revenir les morceaux de pain des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Tartiner le pain fini d'une fine couche de mayonnaise. Placer les sprats sur le pain. Disposez dessus les œufs coupés en fines tranches. Puis les tomates décorent. sandwichs de vacances avec sprats et œufs Vous pouvez utiliser de l'aneth ou du persil.

Pour préparer des sandwichs au hareng, aux œufs et aux câpres, nous aurons besoin de :

• Pain noir, tranché
• 200 gr. – filet de hareng
• 2 pièces. – concombre légèrement salé
• 3 pièces. – œuf de poule, bouilli
• 1 cuillère à soupe. - vinaigre de cidre de pomme
• 1 cuillère à soupe. - huile végétale
• 50 gr. - câpres
• 10 morceaux. - tomates cerises
• 1 bouquet – herbes fraîches (aneth)
• Poivre noir moulu

Le principal avantage de ces sandwichs pour la table des fêtes n'est pas seulement leur goût léger et très agréable, mais aussi leur rapidité et leur facilité de préparation.

Sandwichs au bœuf, roquette et poivrons marinés

Les sandwichs au bœuf juteux, tendre et savoureux et aux poivrons marinés sont une excellente trouvaille pour la table des fêtes. Les sandwichs sont faciles à préparer, il n'y a qu'une seule difficulté, il faut cuire à l'avance (mais sans en faire trop avec le degré de friture) un morceau de filet de bœuf au four, puis le couper finement et l'utiliser pour des sandwichs.

Ingrédients:

• Baguette, miche ou pain;
• Beurre à sandwich;
• Du rosbif, tel que du rosbif ;
• Poivron rouge mariné ;
• Roquette;
• Haricots moutarde français.

Préparation:

Coupez le poivron mariné en lanières.

Coupez le pain en petites tranches, puis appliquez une fine couche de beurre à sandwich. Déposez quelques feuilles de roquette sur chaque morceau de pain.

Coupez le bœuf en fines tranches, roulez chaque tranche de manière décorative et placez-la sur du pain avec du beurre et de la roquette.

Placez des lanières de poivron sur la viande et plus encore. Garnir de roquette et de moutarde française.

Les sandwichs au bœuf sont prêts, servez.

Pour faire des sandwichs il nous faut :

• un pain français,
• paquet de bâtonnets de crabe 200 grammes,
• beurre, mayonnaise,
• deux tomates,
• persil ou aneth pour la décoration.

Préparation sandwichs:

Coupez le pain en fines tranches, tartinez-le de beurre, coupez les bâtonnets de crabe en fins morceaux et disposez-les joliment en éventail. Placez un morceau de tomate à côté. Nous décorons chaque sandwich avec de la mayonnaise et des herbes.

Sandwichs au salami et aux olives

Une entrée idéale pour une table de fêtes. Facile et rapide à préparer, juste ce dont vous avez besoin avant les vacances. Les sandwichs au salami et aux olives sont très élégants et appétissants. Assurez-vous de prendre note de cette recette de sandwich et surprenez vos invités avec une collation aussi simple mais tout à fait digne.

Ingrédients:

• Baguette, miche ou pain au choix;
• Fromage Frais;
• Salami;
• Poivron rouge doux ;
• Olives;
• Persil.

Préparation:

Pour préparer des sandwichs au salami et aux olives, vous devez d'abord préparer tous les ingrédients.

Coupez le pain ou la miche en fines tranches.

Lavez les légumes verts et placez-les sur une serviette en papier.

Lavez le poivron, retirez les graines et coupez-le en petites tranches arbitraires.

Égouttez la marinade des olives marinées ou retirez-les de la marinade et placez-les également sur une serviette en papier pour éliminer l'excès d'humidité. Ensuite, ils doivent être coupés en anneaux.

Coupez le salami en tranches fines et régulières.

Commençons maintenant à préparer de délicieux sandwichs.

Étalez une fine couche de fromage à la crème sur chaque tranche de pain.

Nous roulons une tranche de salami en « rose » ou ce que vous voulez, mais pour qu'elle soit belle et appétissante. Disposez trois à quatre rosettes de salami sur une couche de fromage ; déposez une cuillère à café de fromage frais sur chaque rosette en forme de petite boule. Et maintenant, nous décorons avec des rondelles d'olive, des herbes et des tranches de poivron comme sur la photo.

Placez les sandwichs des Fêtes finis avec du salami et des olives sur un beau plat et servez.

Pour préparer des sandwichs aux bâtonnets de crabe et au kiwi, nous aurons besoin de :

• 8 morceaux de pain français
• Beurre
• 8 morceaux de fromage à pâte dure
• 1 kiwi
• Bâtonnets de crabe
• Verts pour la décoration
• Mayonnaise

Coupez le pain français en morceaux et graissez-le avec du beurre. Disposez dessus des morceaux de fromage. Coupez les bâtonnets de crabe en fines tranches et disposez-les sur un sandwich. Nous nettoyons le kiwi et le coupons en tranches. Nous faisons une petite coupe sur chaque cercle et le plaçons sur le sandwich. Décorez les sandwichs avec de la mayonnaise et du persil. Notre délicieuse collation est prête !

Sandwichs festifs au foie de morue

Pour préparer des sandwichs au foie de morue, nous aurons besoin de :

• 6 tranches de pain (baguette, miche)
• 1 boîte - foie de morue (en conserve)
• 2 pièces. – œuf de poule (ou caille)
• 1 PC. - oignon

Les sandwichs snacks au foie de morue sont délicieux, beaux et cuisent très rapidement.

Sandwichs au sprat et à l'œuf

Pour préparer des sandwichs au sprat et à l'œuf, nous aurons besoin de :

• 6 tranches de pain de seigle
• 2 pièces. - œuf de poule dur (vous pouvez utiliser
  et cailles) –
• 350 gr. – du sprat légèrement salé
• 30 gr. - beurre
• 1 botte - oignon

Comment cuisiner sandwichs avec du sprat pour les fêtes ou buffet avec des photos étape par étape, vous pouvez

Sandwichs au saumon festifs

Pour préparer des sandwichs au saumon, nous aurons besoin de :

• Filet de saumon salé
• Morceaux ronds de pain noir pour la décoration
• Beurre
• Aneth et persil
• Œuf de poule
• Salade mayonnaise
• Groseilles rouges pour la décoration

Préparation sandwichs:

Coupez finement le pain noir en fines tranches et étalez des cercles à l'aide d'un emporte-pièce. Hachez finement l'aneth. Faire bouillir l'œuf dur. Tartiner les tranches de pain de beurre. Graisser les côtés avec de la mayonnaise et saupoudrer d'aneth. Rouler les lanières de saumon légèrement salées en un rouleau et les déposer sur un sandwich. . Coupez l'œuf en petits morceaux et placez-le sur un côté du saumon. De l'autre côté on place une baie de groseille et du persil.

Sandwich au thon et œuf de caille

Pour préparer des sandwichs au thon et œuf de caille, nous aurons besoin de :

• Pain de seigle - 4 pièces
• Oeuf de caille - 4 pièces
• Beurre – 50 gr.
• Concombres marinés - 6 pcs.
• Thon en boîte dans son jus - 200 grammes
• Mayonnaise - 2 cuillères à soupe
• Quelques brins d'aneth pour la décoration

Ce sandwich a l'air très savoureux et beau ! Préparez un sandwich au thon et œuf de caille selon notre recette.

Pour préparer les sandwichs « Coccinelle », nous aurons besoin de :

• Baguette
• Balyk fumé
• tomates cerises
• Olives
• Beurre
• Mayonnaise
• feuilles de laitue, persil pour la garniture

Coupez finement la baguette en morceaux et tartinez-les de beurre. Coupez le balyk fumé en fins morceaux. Nous coupons les tomates cerises en deux et faisons une coupe en écartant légèrement les bords pour former des ailes. Coupez les olives en quatre parties. Maintenant que tout est coupé et préparé, nous commençons à assembler notre Sandwich Coccinelle. Déposez une feuille de laitue sur un morceau de pain beurré. Placer le balyk fumé sur la salade. Et maintenant, nous commençons à concevoir nos coccinelles. Placez une demi-tomate sur un morceau de balyk et faites une tête avec un quart d'olive. Maintenant, nous fabriquons les yeux avec de la mayonnaise et avec de petits morceaux d'olives, nous faisons des taches sur le dos. Affectation beaux sandwichs de vacances sur une assiette et garnir de persil. Notre délicieux Sandwichs "Coccinelles"" prêt.

Sandwichs au hareng et à l'huile de moutarde

Ingrédients pour les sandwichs au hareng :

• 4 tranches de pain noir
• 2 cuillères à soupe.
• huiles 1 cuillère à café
• moutarde (grain français)
• 1-2 concombres
• 1-2 filets de hareng
• aneth

poivre fraîchement moulu Le pain noir, le hareng et le concombre sont l'une des combinaisons les plus délicieuses.

Qu’est-ce que la restauration rapide ? Si vous êtes habitué au fait que ce mot signifie frites et hamburgers, alors vous vous trompez. Ce mot est généralement utilisé pour décrire tout aliment préparé à la hâte. La restauration rapide peut être très saine - si vous la préparez à partir d'ingrédients sains et avec l'ajout de légumes. Si vous décidez de réaliser des sandwichs simples à la hâte, vous aurez besoin de pain, de pâte à tartiner (fromage, beurre, pâte à tartiner ou pâte à tartiner au chocolat), de saucisses, de fromage, de légumes et de fruits.

Sandwichs rapides simples - préparation de la nourriture et des ustensiles

Si vous disposez de quelques minutes pour préparer des sandwichs, vous pouvez le faire et obtenir un excellent repas nutritif ! Ces sandwichs simples et rapides peuvent être servis à des invités inattendus, préparés comme collation pour votre proche au travail ou préparés pour vous-même en regardant une série télévisée.

Vous aurez certainement besoin de pain - vous pouvez prendre des petits pains ordinaires au blanc, au seigle, au son. Ce serait aussi bien si vous aviez des saucisses et du fromage. Mais si ça ne marche pas, ce n’est pas grave ! Prenez un œuf à la coque et des légumes et le plat s'avérera non seulement savoureux, mais aussi sain. Commençons!

Recettes de sandwichs simples et rapides :

Recette 1 : Sandwichs rapides et simples

Si vous avez des saucisses bouillies ou fumées, c'est une excellente raison de préparer une collation légère et simple. Utilisez du beurre comme pâte à tartiner. Et bien sûr, n’oubliez pas l’ajout sain de laitue.

Ingrédients requis :

• pain blanc
• Saucisse 300 grammes
• Beurre 100 grammes
• Feuille de laitue fraîche

Mode de cuisson :

1. Coupez le pain en tranches, mais pas très fines.
2. Tartiner chaque tranche de pain de beurre. Le beurre doit être légèrement fondu, cela facilitera grandement son étalement.
3. Coupez la saucisse en tranches. Placez la saucisse sur l'huile, deux morceaux à la fois.
4. Lavez la laitue et retirez les éventuelles gouttes d'eau avec des serviettes sèches.
5. Placer la laitue sur les saucisses.

Recette 2 : Sandwichs au fromage simples et rapides

La saucisse n'est peut-être pas toujours dans le réfrigérateur de la ménagère, mais un morceau de fromage à pâte dure sera certainement là. N'importe quel type de fromage fera l'affaire, du hollandais au saucisson fumé. De simples sandwichs rapides au fromage peuvent être complétés par du concombre frais croustillant.

Ingrédients requis :

• Pain (ou baguette française)
• Beurre 100 grammes
• Fromage de toute sorte 200 grammes
• Concombre

Mode de cuisson :

1. Coupez le pain en fines tranches.
2. Tartiner chaque tranche d'une fine couche de beurre.
3. Coupez le fromage en fines tranches et placez-le sur le beurre.
4. Lavez le concombre, retirez la peau, coupez-le en tranches et déposez-le sur le fromage. Fermez le sandwich avec un morceau de pain.

Recette 3 : Sandwichs simples, rapides et sucrés

Il n’y a rien de mieux pour le petit-déjeuner qu’un aliment riche en glucides. Une telle nourriture est non seulement savoureuse, mais vous donnera également de l'énergie pour la première moitié de la journée, jusqu'au déjeuner. Le petit-déjeuner idéal est une bouillie de céréales, mais de simples sandwichs rapides sont également excellents. Vous aurez besoin de pâte à tartiner au chocolat sucré, de noix, de banane et d'un petit pain. Savoureux et bon appétit.

Ingrédients requis :

• Le chignon est riche
• Pâte à tartiner au chocolat (comme Nutella ou Korovka)
• Banane 1 pièce
• Noix ½ tasse

Mode de cuisson :

1. Coupez le petit pain - pas finement, car le petit pain lui-même est très savoureux et avec la garniture, il sera encore meilleur et plus savoureux.
2. Tartiner le pain de pâte à tartiner au chocolat. En gros, vous pouvez également utiliser du beurre de chocolat.
3. Épluchez et hachez les noix à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou d'un mixeur. Faites attention à ne pas laisser la peau glisser avec le noyau de la noix.
4. Pelez la banane et coupez-la en fines tranches. Placer la banane sur les sandwichs.

Sandwichs rapides simples - secrets et astuces de chefs célèbres

1. Vous pouvez préparer votre propre tartinade à sandwich. Par exemple, un tel mélange s'avérera incroyablement savoureux - du fromage feta et du filet de poulet bouilli avec des morceaux de concombre mariné. Broyez les produits dans un mixeur, après quoi vous pouvez les étaler sur un petit pain.
2. La base de tout sandwich est le pain. Pour rendre le sandwich plus sain, utilisez du pain aux céréales ou du pain au son. Le pain blanc, bien sûr, est le plus délicieux, mais en même temps le moins sain. La farine d'un tel pain a subi tellement de processus qu'elle a perdu tout ce qui était utile, mais elle a acquis un goût blanc et donne au produit un goût agréable.
3. Quels légumes dois-je utiliser ? Vos préférés sont les tomates, les concombres, les poivrons, les olives et la laitue. N'ayez pas peur d'expérimenter, par exemple, vous pouvez ajouter une pomme finement tranchée à un sandwich avec des saucisses, et si vous préparez un sandwich avec du filet de poulet bouilli, prenez une fine tranche d'ananas.
4. Essayez de préparer rapidement des sandwichs simples avec du poisson, comme des sprats ou des sardines en conserve. Tartiner le pain (le pain Borodino est le meilleur) d'une fine couche de beurre et déposer quelques poissons dessus. Décorez les sandwichs avec des herbes ou saupoudrez de fromage et faites cuire au four pendant 3-4 minutes. Ces sandwichs ne prennent que quelques minutes à préparer, mais ils sont garantis délicieux !
5. Vous pouvez préparer un sandwich sans la tartinade habituelle. Par exemple, si vous n'avez pas de beurre, remplacez-le par de la mayonnaise ou du ketchup. Badigeonner le pain de cet ingrédient et déposer dessus des saucisses, du fromage ou des légumes.
6. Essayez de préparer des sandwichs simples en utilisant des biscuits ou des sablés fins au lieu du pain. Badigeonnez-le d'huile et placez l'ingrédient principal dessus.