Pâte

Quels plats ne faut-il pas commander au restaurant ? Les conseils du chef. Astuces de vie au restaurant : ce qu'il ne faut pas commander dans les cafés et les restaurants

Quels plats ne faut-il pas commander au restaurant ?  Les conseils du chef.  Astuces de vie au restaurant : ce qu'il ne faut pas commander dans les cafés et les restaurants

Certaines femmes se considèrent comme expérimentées, intelligentes, bien élevées et connaissent tout des règles de savoir-vivre. Dès notre enfance, on nous enseignait qu’il ne fallait pas mettre les coudes sur la table, qu’il fallait manger avec une fourchette et un couteau, etc. Mais il existe une situation dans laquelle toutes nos connaissances et compétences disparaissent quelque part. Il s'agit de. Même si vous êtes confiant, de l'extérieur, vous pouvez paraître maladroit et même drôle.

Pivbar n'est pas le meilleur choix

Bien sûr, un premier rendez-vous au restaurant est le choix d’une femme sur deux. Mais imaginez cette situation. Vous prévoyez un premier rendez-vous, l'homme est inquiet, il a peur de dire ou de faire quelque chose de mal, alors il vous demande où vous aimeriez aller. En réponse tu dis que tu veux visiter son restaurant préféré. L'homme est confus : il adore les pubs, où l'on peut regarder un match de football entre amis, ou les clubs de strip-tease, où l'on peut se retrouver dans un groupe bruyant. Il y a une pause gênante et un arrière-goût désagréable apparaît.

Par conséquent, vous devez réfléchir clairement à votre ligne de comportement et essayer de vous brancher sur le positif. Une femme sage devrait dire quelque chose comme ceci : « Si tu veux, prenons un café à proximité. Cependant, vous pouvez dîner, Je ne sais tout simplement pas où il vaut mieux aller. Ou peut-être devriez-vous choisir vous-même un restaurant ? Dans une telle situation, un homme apparaît une certaine liberté de choix. Il peut soit vous emmener pour un premier rendez-vous dans un restaurant, soit vous suggérer d'aller dans un café ordinaire.

Choisir une table

Une fois résolue la question de savoir où aller, de nouveaux problèmes surgissent. Lorsque vous décidez d'aller pour un premier rendez-vous au restaurant, vous devez également décider quelle table choisir et où vous y asseoir.

Selon les psychologues américains, En aucun cas, une femme ne doit choisir elle-même sa place à la table. Un homme doit faire ça. Cependant, la mentalité russe est quelque peu différente de celle américaine, donc tout se passe ici un peu différemment.

Décidons de la solution optimale à ce problème. Il est conseillé d'anticiper votre compagnon et demande lui, où vous serez assis lors de votre premier rendez-vous dans un restaurant. S'il vous demande de faire un choix, le problème sera résolu de lui-même.

Mais même dans ce cas ne t'assois pas en premier à table. Lors de votre premier rendez-vous au restaurant, donnez à l’homme l’opportunité de vous courtiser. Laissez-le vous installer une chaise et vous mettre à l'aise.

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Comment choisir quoi commander au restaurant ?

Le moment le plus difficile et le plus délicat est celui du choix d’un menu. Pour ne pas effrayer un homme, lors d'un premier rendez-vous au restaurant Il vaut mieux ne pas commander de nourriture trop chère. Mais il ne faut pas non plus s’abaisser au niveau des « pâtes et saucisses ». Montrez que vous connaissez très bien votre valeur. L'option idéale est une collation légère et un plat chaud.

Dessert- c'est la chose la plus insidieuse, et pas seulement pour la silhouette. Vous ne pouvez le commander que si monsieur insiste. Si cela ne se produit pas, évitez les sucreries pour montrer à l'homme que vous prenez soin de vous. Il est préférable de terminer votre premier rendez-vous au restaurant avec une tasse de thé ou de café et de ne pas boire de boissons fortes.

Comment payer au restaurant ?

Au moment du paiement de la facture n'essaye pas de jeter un coup d'oeil, combien d'argent un homme a payé pour un premier rendez-vous dans un restaurant et combien de pourboire il a laissé à la serveuse. De nombreux hommes ont une attitude extrêmement négative envers cette manifestation de curiosité.

ET ne proposez jamais de payer votre moitié de la facture pour ne pas offenser votre partenaire. Cependant, au cas où, vous devrez emporter de l'argent avec vous. Pourtant, différentes histoires se produisent, et un premier rendez-vous dans un restaurant peut se dérouler différemment.

Après le dîner, assurez-vous de remercier votre partenaire et de lui faire quelques compliments. Si vous n’aimez pas quelque chose dans le service, vous pouvez en parler en toute sécurité. Cela montrera seulement que vous savez apprécier le véritable art culinaire. Mais Il est également important de ne pas exagérer dans les critiques., sinon l'homme pourrait le prendre personnellement.

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Vous pourriez être surpris si vous additionnez vos dépenses de restaurant. Au cours d'une année, un montant est collecté à peu près égal au coût d'un séjour. Pour les Moscovites, les chiffres peuvent être plusieurs fois plus élevés. En cela, nous sommes semblables aux résidents des pays développés. Cependant, là où nous ne sommes pas comme eux, c’est notre incapacité à économiser de l’argent sur les restaurants.

Si l’on en croit les statistiques, 90 % des Russes mangent au restaurant au moins deux fois par mois. La facture moyenne pour deux visiteurs (par exemple, un couple marié) est d'environ 1 500 roubles. Ainsi, il s'avère que cela représente plus de 30 000 par an rien que pour le fait que vous alliez dîner avec une dame plusieurs fois par mois dans un établissement de coût moyen.

Ce ne sont pas seulement des estimations spéculatives. Il existe des données provenant des restaurateurs eux-mêmes. Par exemple, à Moscou, ils gagnent environ 1 200 milliards par an. En tenant compte des visiteurs, des touristes et des résidents de la région proche de Moscou, cela représente plus de 50 000 roubles par personne. Dans mon cas, c'est environ 60 000 par an (ce sont mes données budgétaires personnelles sur 3 ans), ce qui, à mon avis, est un peu trop. D’autant plus que je suis loin d’être un passionné de restaurant.

Si vous réalisez également que vous consacrez une part importante de vos revenus aux repas au restaurant, je vous conseille de suivre les conseils d'économies des habitués des restaurants nationaux et étrangers. L'un de leurs grands principes stipule qu'il est nécessaire de prendre en compte la majoration des produits. Vous ne devriez pas payer trop cher pour les éléments de menu qui sont les plus avantageux pour le restaurateur.

Première règle : boire de l'eau ou du vin

Les boissons sont l’élément le plus surfait du menu d’un restaurant. Le coût du thé et du café est presque nul : un sachet de feuilles de thé ou une portion de poudre coûte aux restaurants 10 à 20 roubles. Le reste est de l’eau, de l’eau du robinet filtrée ordinaire. Mais le coût final d'une théière ou d'une tasse sera de 100 à 500 roubles et même plus. Pour le service « servir-à emporter », vous paierez 10 à 20 fois plus que pour la boisson elle-même.

Les choses vont un peu mieux (mais toujours tristes) avec les sodas et les jus. En raison de leur prix bas par rapport aux autres boissons, elles semblent être une bonne affaire. Cependant, il n'est pas difficile de calculer qu'un litre de jus naturel, même dans un magasin de détail ordinaire, coûtera entre 100 et 150 roubles. Dans un restaurant, pour cet argent, vous ne pouvez pas acheter ne serait-ce qu'un seul verre (0,2 litre). Le balisage est d'au moins 5 fois.

L'alcool est l'une des principales sources de revenus des restaurants. Cela leur rapporte jusqu’à la moitié de leur chiffre d’affaires total ! Mais ne jugez pas trop sévèrement les entrepreneurs : pour obtenir une licence pour vendre de l’alcool, ils doivent faire beaucoup d’efforts, établir de nombreuses connexions et distribuer beaucoup d’argent dans les poches des fonctionnaires. Bien entendu, tous ces frais sont ensuite inclus dans le prix des boissons alcoolisées. La majoration sur l'alcool dans les restaurants varie de 300 % ou plus.

Si vous ne voulez pas que votre argent soit gaspillé, limitez-vous au vin. Ce n'est pas le choix le plus populaire parmi les visiteurs (comparé au thé, à la bière ou aux jus), c'est pourquoi les restaurants majorent rarement le prix. Il est optimal de commander une bouteille entière à la fois - de cette façon, le trop-payé pour l'alcool sera minime. C'est encore mieux d'apporter ses propres boissons - c'est une pratique courante en Russie et à l'étranger. Il vous suffit de payer un droit de bouchon. Eh bien, l’option la moins chère est de demander de l’eau filtrée – c’est généralement gratuit.

Les boissons représentent jusqu'à ⅓ du prix de la facture. Alors économiser de l’argent dans un restaurant commence par eux.

Deuxième règle : ne commandez pas de « plats simples ».

C'est une autre source d'argent gratuit pour les restaurants. Retenez les plats les moins rentables en termes de rapport prix-coût : pâtes ordinaires, salades, omelettes, pizzas fines, sandwichs, charcuterie, soupes. Le coût de leur préparation n’est pas beaucoup plus élevé que celui de la mise en bouteille des boissons. Dans le même temps, le plat fini est plusieurs fois plus cher que les produits qui y sont inclus. Si vous ne suivez pas de régime et que le restaurant n'a pas d'atmosphère particulière, il est préférable de sauter ces éléments de menu. Économisez 10 à 20 % du chèque.

Troisième règle : privilégiez la viande, le poisson et les plats rares

Peut-être que le steak semblera cher comparé à une assiette de pâtes. Mais on peut affirmer sans se tromper que la majeure partie de son coût est constituée de viande. Il en va de même pour le poisson, les fruits de mer et une variété de plats nationaux. Les services pour leur préparation sont moins chers que les produits à partir desquels ils sont fabriqués. Un autre avantage de la nourriture exotique au restaurant est qu’il est peu probable que vous puissiez cuisiner quelque chose de similaire à la maison de vos propres mains. Cela signifie que le voyage au restaurant ne sera pas vain et en vaudra certainement la peine.

Règle n°4 : calculez tout à l'avance

La principale erreur lorsqu’on va au restaurant est d’y aller sans préparation. En règle générale, l'estomac vide, les gens commandent rapidement, sans réfléchir et plus qu'ils ne peuvent manger. Si vous prenez le temps de consulter la carte sur le site Internet du restaurant, vous pourrez planifier grossièrement votre dîner avant que le serveur ne vous survole. Eh bien, ou, en option, vous pouvez aller dans les mêmes restaurants - cela permettra de ne pas vous tromper plus facilement dans votre choix et d'économiser de l'argent.

Et n’hésitez pas à réfléchir longuement à votre commande. Les menus modernes sont conçus de manière à attirer l'attention des clients sur les plats les plus rentables. Par exemple, les positions les plus avantageuses pour le restaurant sont placées dans le coin supérieur droit. Autres astuces courantes : de belles images, une police spéciale, des signatures comme « hit » ou « du patron ». En règle générale, ils sont délibérément moins chers que les plats de menu voisins, ce qui peut être trompeur.

En conclusion, je donnerai quelques exemples tirés du menu de restaurants populaires - pour plus de persuasion et de clarté.

Nous prenons le plat le plus lourd de « Shokoladnitsa » - des boulettes de morue et de saumon - et le versons avec un verre de vin blanc fait maison. Le montant total de la commande sera de 620 roubles. C'est pour 100 grammes de poisson, la même quantité d'accompagnement, plus 150 ml de vin. Une alternative est l’ensemble standard « soupe et pâtes » ou « salade et pâtes ». La boisson qui l’accompagne, disons, est simplement du jus ou du thé. L'option la moins chère coûtera 785 à 800 roubles, soit près de deux cents de plus. Et attention, ce sera une assiette de pâtes avec de la chaudrée. Ou la même assiette des mêmes pâtes avec une poignée de tomates et d'herbes.

Nous voyons à peu près la même image dans IL Patio. Le plat le plus copieux coûte environ 700 roubles. Il s'agit de 350 grammes de steak au vin rouge avec des légumes. Il convient de le boire avec un verre d'eau claire. Si vous choisissez quelque chose d'équilibré pour le même prix dans le même menu, vous pouvez alors prendre une simple pizza avec des saucisses et la parfumer avec un verre de bière. Sentez la différence, comme on dit.

En d’autres termes, économiser de l’argent dans un restaurant ne signifie pas commander les plats les moins chers du menu.

Oh, ce mariage ! Combien d’excitation, d’anxiété et d’inquiétudes s’abattent sur les futurs jeunes mariés pour rendre la célébration à venir inoubliable. Le choix des tenues, des fleurs, des bagues, le scénario des vacances - autant de points importants du plan car la clé d'une célébration réussie. Et si, pour résoudre ces problèmes, le couple part de ses propres préférences, alors organiser un festin de mariage, sans lequel il est difficile d'imaginer cette célébration, nécessitera une approche différente. Que devez-vous prendre en compte lors de la création d’un menu de banquet ?

Les futurs mariés pourront commencer à choisir un menu pour la table de fête au plus tôt après avoir décidé du lieu de la célébration. Un établissement spécialisé dans l'organisation de fêtes de mariage recommandera certainement quels plats, boissons et en quelle quantité choisir pour que les invités soient satisfaits et bien nourris. Si les mariés et les proches ont encore des doutes, lors du choix d'un menu, un certain nombre de facteurs doivent être pris en compte :

  • Il n'y a pas de débat sur les goûts, c'est pourquoi la variété des plats est le principe principal sur lequel vous devez vous appuyer lors de l'élaboration d'un menu pour une fête. Il est même théoriquement impossible de plaire à chaque invité, et l'option avec des plats différents - bien qu'en petites portions - convient comme option universelle.
  • Décidez du nombre d'invités, y aura-t-il des enfants au banquet et combien ? Même s'il n'y a que quelques petits invités, mieux vaut leur offrir une table à thé avec des friandises.
  • La saisonnalité est un autre facteur important qui doit absolument être pris en compte lors de la création d'un menu. En été, vous devrez augmenter le nombre de boissons gazeuses et en hiver, vous devrez servir plus de plats chauds que de collations sur la table des fêtes.
  • La tradition d'organiser un festin de mariage exige de tenir compte du fait que le banquet, du salé au sucré, dure au moins quatre heures. Par conséquent, les plats du menu de mariage sont servis aux invités progressivement et à intervalles prédéterminés, ce qui crée un effet d'abondance sur la table de fête.

Entrées froides et salades

Le droit d'ouvrir la table de fête appartient aux salades et aux entrées froides. A ce stade, le principe de diversité fonctionne mieux. Le service doit être organisé avant le banquet de mariage, et lors de l'élaboration du menu, il faut partir d'un calcul approximatif : 350-400 g de salade et 250-300 g d'entrées froides par personne. Légumes frais, cornichons, charcuterie, fromages, fruits de mer, caviar, saumon fumé et autres collations - tout cela, à l'exception des salades chaudes, est servi avant que les convives ne se mettent à table.

Entrées chaudes

Avant que les plats principaux et les accompagnements ne soient servis à la table de fête, il est logique d'inclure des entrées chaudes au menu. Si parmi les invités au banquet de mariage il y a des adeptes d'une alimentation saine, des végétariens ou ceux qui suivent un régime, alors des légumes au four, une julienne de champignons, des truffes au fromage, des crevettes en pâte et des écrevisses seront nécessaires. Ces plats sont servis soit en portions, soit dans de grandes assiettes, et à temps - au plus tôt une demi-heure après le début du banquet.

Plats chauds et accompagnements

Dans tout menu de mariage, ce sont les plats principaux de la table de fête. La meilleure option est de choisir des plats classiques ; la variété joue également un rôle, car tout le monde ne mange pas de viande. Proposez à vos convives un choix de plusieurs plats chauds de viande ou de poisson, et vous pourrez varier le menu en ajoutant de la volaille (poulet, dinde). Lors du calcul, il faut supposer que le poids d'une portion par personne ne doit pas dépasser 300 g du plat principal et 200 g d'un plat d'accompagnement. Il est recommandé de prévoir de la sauce pour la viande et le poisson, et les plats chauds doivent être servis deux heures après le début du banquet.

Les pommes de terre en accompagnement des plats principaux sont également une option optimale, car elles sont servies sous différentes formes - de la purée de pommes de terre aux frites. Les légumes rôtis ne sont pas un plat d'accompagnement aussi polyvalent que les pommes de terre, mais ils devraient être inclus au moins en petites quantités. En respectant l'ordre, les convives se voient d'abord proposer les plats principaux sous forme de poisson avec un accompagnement, puis la viande est sortie, puis le gibier. Le plat chaud peut être servi en portions ou dans son ensemble, si les jeunes mariés souhaitent offrir à leurs invités un cochon, une oie ou un esturgeon farcis.

Dessert

Une heure après que le plat principal soit servi, vient l'heure du dessert. Traditionnellement, il comprend des friandises, même si en fait c'est tout ce qui est offert aux invités après la chaude. Le rôle du dessert principal est joué par le gâteau de mariage, dont le retrait est tout un rituel. Lors de l'élaboration d'un menu, attendez-vous à ce que le dessert représente environ 200 g et qu'à peu près le même volume tombe sur l'assiette de fruits.

Breuvages

Et que serait un festin de mariage sans boissons ?! Il n'y a pas de règles générales ; vous pouvez seulement deviner ce que les invités préfèrent boire et en quelles quantités. Le facteur période de l’année jouera un rôle important. Par une chaude journée d’été, vous aurez besoin de deux fois plus de boissons gazeuses que pour un banquet organisé en hiver. Ce facteur aura également un impact sur le choix de l'alcool, car il faudra servir des boissons moins fortes en été.

Il est facile de décider du nombre de verres à partir d’un calcul approximatif, qui prévoit pour deux personnes :

  • 1 bouteille de champagne,
  • 1 bouteille de vin (le rouge représente 70% des préférences, le reste étant du blanc),
  • 0,5 l de boisson alcoolisée forte,
  • 2 litres de boissons gazeuses (pendant les journées chaudes de l'année, il est recommandé de doubler ce volume).

Règles pour commander un banquet de mariage dans un restaurant

Organiser un banquet de mariage dans un restaurant est devenu une tradition pratique pour les jeunes mariés. Une salle joliment décorée, des chefs professionnels, un service partiel ou complet - tout cela résout immédiatement de nombreux problèmes liés à la célébration. Chaque établissement aura ses propres règles de commande, mais il existe des principes généraux :

  1. Lors de votre rencontre avec l'administrateur, posez-lui les questions qui sont importantes pour vous. Attendez de recevoir une réponse complète avant de signer le contrat. Sans cela, toutes les assurances et accords oraux ne sont pas valables, donc, compte tenu des intérêts des deux parties, il doit être formalisé.
  2. Vous devez absolument demander la permission d'apporter votre propre alcool ou nourriture, la possibilité d'utiliser des cierges magiques, des bougies ou d'autres accessoires. Renseignez-vous sur le montant de l'amende pour vaisselle cassée, meubles cassés, si la mise à table est payée séparément ou non.
  3. La durée de la célébration n'est pas infinie, alors assurez-vous de vérifier à quelle heure la célébration doit se terminer.
  4. Dans la grande majorité des cas, les établissements exigent un prépaiement - c'est normal, car cela garantit que quelle que soit l'évolution de la situation, le temps consacré à la préparation sera récupéré.
  5. De nombreux établissements ont déjà calculé la facture moyenne par client. Lorsque vous discutez des détails du menu lors d'une réunion personnelle, préparez-vous à ce que le montant augmente.

À qui confier le choix du menu de mariage ?

Préparer soi-même un banquet de mariage demande trop de travail et est trop fastidieux. De nombreuses nuances que seul un professionnel peut prévoir peuvent affecter la célébration, il est donc préférable de faire confiance à l'organisateur de l'événement lors du choix d'un menu de mariage. Tenant compte des souhaits des jeunes mariés, le spécialiste réglera les problèmes avec l'administrateur de l'établissement ou fera appel à un traiteur pour que le repas de mariage soit parfait.

Parfois, la réponse à une question est que commander dans un restaurant, est plus difficile qu’il n’y paraît. Bien sûr, certains les aliments ne peuvent pas être mangés en aucun cas, mais parfois une commande semble assez fraîche et appétissante sans l'être en réalité.

Comment être sûr de ne pas mettre sa santé en danger ? Qui, sinon le personnel de la restauration, vous confiera ce secret.

Bien sûr, ils ne le diront pas ouvertement, sinon ils perdront leur emploi. Nous avons donc trouvé un forum dans la communauté Ask Reddit, où des serveurs et des chefs mettent en lumière les sales secrets de l'industrie alimentaire.

Alors, que ne faut-il pas commander au restaurant pour ne pas tester la force de son estomac ? Quelques points de notre anti-notation tu seras surpris.

Salades et sandwichs

Particulièrement rare et peu populaire. Plus souvent que les autres plats, ils perdent leur fraîcheur bien avant d’arriver à votre table. Les initiés affirment que le poulet du sandwich attend au moins 8 heures pour être commandé, non pas au réfrigérateur, mais sur le grill. Quant aux produits semi-finis pour salades, dans de nombreux établissements, ils sont préparés une fois par semaine, puis complétés uniquement par des ingrédients périssables et assaisonnés.

Plats de fruits de mer à prix spéciaux Et huîtres écaillées

(ou des plats avec eux). Il est très probable qu'en baissant les prix, le restaurant se débarrasse simplement d'anciens stocks à la veille d'un nouvel approvisionnement.

Glace

Si un établissement ajoute de la glace à presque toutes les boissons, gardez à l'esprit : il y a probablement de la moisissure dans les cubes. (À moins que vous ayez vu de vos propres yeux comment une machine à glaçons est démontée et soigneusement nettoyée.)

Steak bien cuit

Jamais Ne le commandez jamais, à moins bien sûr que vous souhaitiez savoir quel goût a la viande qui traîne dans la cuisine.

Salade d'antipasti

"Nous préparions antipastià partir des restes de tranches de saucisses et de fromage invendues. Ils étaient généralement périmés, mais nous les coupions en cubes et les arrosions de vinaigrette italienne. Cela semble même dégoûtant, mais les gens ont aimé ça. » l'un des chefs admet .

Plats d'une carte trop variée

« Tout établissement proposant un menu de 8 pages vous propose des plats surgelés et d'autres aliments transformés »- prévient l'un des répondants.

Plats de poisson le lundi

En règle générale, chaque semaine, la dernière commande de poisson a lieu le vendredi et le restaurant ne reçoit du poisson frais que le mardi.

Des plats aux ingrédients rares

« Étudiez le menu. Si l'ingrédient est utilisé dans un seul plat, il y a de fortes chances qu’il ne soit pas aussi frais que d’autres produits »,- conseille l'un des serveurs.

"Plats de signature" avec poulet, poisson, bœuf et porc

Très probablement, la viande/le poisson expire demain et ils essaient de vous le vendre pour ne pas le jeter. C’est la raison d’être de la plupart des plats « signature » du menu, à moins qu’il ne s’agisse d’un nouveau plat pour lequel la demande est à l’étude.

Tous les plats avec lard Et fromage râpé

Souvent, ces ingrédients ne sont pas stockés conformément aux règles.

Il s'avère que manger en toute sécurité n'est possible qu'à la maison ? Pas certainement de cette façon. Ce qui précède s'applique tout d'abord aux chaînes de restauration rapide. On ose espérer que dans les établissements réputés et les restaurants chers, tout est complètement différent.

Maintenant que tu le sais tu ne peux pas manger de fast-food, passer une commande sera beaucoup plus facile.

10 plats que les serveurs ne recommandent pas de commander dans un restaurant mise à jour : 3 mai 2018 par : Anna Starkova

En règle générale, les relations amoureuses commencent par un rendez-vous au restaurant. Dans un tel établissement, tout est propice à une communication agréable : l'ambiance, le vin léger, la cuisine délicieuse. Dans le même temps, un homme et une femme s'évaluent mutuellement pour décider si cette rencontre sera suivie d'une autre.

Bien sûr, il est important de choisir le bon restaurant, pour lequel le site http://spb.restoran.ru/ vous aidera. Cependant, la nourriture est un facteur important. Les filles font toujours attention à la façon dont leur compagnon mange, avec calme et prudence, et évaluent ses goûts. L'homme regarde ses manières, son sens des proportions, son tact.

Le bon endroit pour l'occasion

Le choix du lieu d'un rendez-vous peut appartenir soit à la femme, soit à l'homme. La meilleure option est un café avec des prix moyens, où vous pourrez commander une tasse de café et un dessert, que vous mangerez avec une cuillère. Il est préférable d'éviter les glaces et les gâteaux particulièrement complexes, car si vous ne savez pas utiliser de couverts, ils peuvent faire un mauvais travail.

Le plus souvent, les messieurs invitent une dame à dîner ou à déjeuner dans un restaurant. Dans ce cas, vous devez privilégier un établissement familier avec un menu familier - il sera alors certainement difficile de se tromper en commandant. Vous ne devriez pas commander trop de nourriture - cela ne fait pas une impression très agréable. Les plats doivent être tels qu'il soit pratique de les manger et de poursuivre une conversation.

  • Ne commandez en aucun cas des spaghettis à la sauce tomate lors de votre premier rendez-vous, car ces pâtes ne peuvent être consommées sans vous écraser et vous claquer les lèvres ;
  • la soupe pour le déjeuner est tout à fait acceptable, mais si elle est trop chaude, il faudra souffler dessus, ce qui n'est pas du tout esthétique ;
  • les sandwichs chauds et les pizzas ne sont pas non plus très acceptables, car le fromage fondu colle à la fourchette. Ces plats devront être découpés avec beaucoup de soin, en faisant attention à ne pas éclabousser la sauce sur vous-même ou sur la nappe ;
  • Un excellent choix est une salade de légumes, il suffit de s'assurer qu'elle ne contient pas d'ail, d'oignons crus et d'herbes. Quant à ces derniers, une feuille de persil coincée entre vos dents créera une impression désagréable sur votre compagnon ;
  • certains types de fromages créeront une odeur désagréable et persistante - il est conseillé de les éviter ;
  • tous les plats contenant des haricots et des pois sont inacceptables en raison de problèmes de formation de gaz dans l'estomac, ce qui est totalement inutile pour vous ;
  • Des aliments exotiques peuvent être commandés si vous savez les utiliser correctement. De plus, des aliments inhabituels peuvent nuire à l'état du corps, par exemple provoquer des allergies.

Quant à l’alcool, il est acceptable à petites doses. Un verre de vin léger suffit amplement.