La République tchèque est le premier pays d'Europe en termes de consommation d'alcool. Le volume de boissons alcoolisées consommées par habitant dans ce pays est de près de 16,5 litres.

Ce chiffre est associé aux riches traditions brassicoles de la République tchèque. Ce n’est pas pour rien que les Tchèques ont une expression populaire : « Un vrai Tchèque passe un tiers de sa vie à dormir, un tiers dans un pub et un autre tiers pour tout le reste ».

Les pays européens suivants présentent également des indicateurs « exceptionnels » : la Hongrie, l’Ukraine, l’Estonie, Andorre et la Roumanie.

Dans le monde, principalement en Asie, le volume de consommation d'alcool est bien moindre. Cela est principalement dû aux différentes expériences et traditions socioculturelles qui se sont développées au cours de plusieurs siècles, qui n'impliquent pas la consommation d'alcool fort et qui n'établissent pas la sobriété comme le seul modèle de comportement socialement acceptable.

Ainsi, en Orient, où l’islam est répandu, les Saintes Écritures interdisent la consommation d’alcool. .

Classement des pays par consommation d'alcool

		Volume d'alcool consommé par habitant (l)
	Slovénie
	Biélorussie
	Croatie

Les statistiques sur l’alcoolisme féminin sont intéressantes. Au cours des trois dernières années, le nombre de femmes russes souffrant de dépendance à l'alcool est passé de 10,2 % à 14,7 %. Les pays scandinaves et les États-Unis, parlant du problème de l'alcoolisme féminin dans leur pays, citent ce chiffre à 30 %. En Grande-Bretagne, ce chiffre est encore plus terrifiant : 50 %.

Alcoolisme chez l'enfant et l'adolescent

Le problème de la dépendance à l’alcool rajeunit chaque année. Selon une enquête menée auprès des personnes souffrant d'addiction à l'alcool, 50 % des personnes interrogées ont eu leur première expérience de consommation d'alcool avant l'âge de 10 ans et dans la seconde moitié, entre 10 et 20 ans.

Souvent, l'initiation à l'alcool est facilitée par des parents myopes qui ne savent pas qu'à l'adolescence, les addictions nocives se forment beaucoup plus rapidement. D'où l'expression selon laquelle les parents buveurs donnent naissance à des enfants buveurs.

Mortalité

1ère place – Moldavie (18,22 l)

Il n'est pas particulièrement surprenant que ce petit pays ait pris la tête du classement des pays les plus buveurs au monde - après tout, sa principale culture est le raisin.

La population de la Moldavie, qui compte environ 3,5 millions de personnes, consomme en moyenne 18,22 litres d'alcool par personne et par an. Dans le même temps, seule une plus petite partie (environ 8 litres) est utilisée officiellement, c'est-à-dire achetée dans des magasins agréés par l'État.

Mais les Moldaves sont encore plus nombreux à boire des produits fabriqués dans des ateliers souterrains. En Moldavie depuis boissons fortes Il convient de noter qu'il existe un analogue du cognac, le tsuika - une teinture de poire, d'abricot ou de prune et, bien sûr, un excellent vin de raisin.

Dans le même temps, le cognac est produit uniquement dans des usines officielles, mais le vin et les liqueurs sont produits à la fois officiellement et illégalement.

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4 : République tchèque

La République tchèque est un peu en retard sur la Moldavie, où tout le monde boit « seulement » 16,45 litres d’alcool par an. La bière tchèque est connue dans le monde entier et possède une riche histoire.

Les marques les plus connues sont « Velkopopovitsky Kozel », « Pilsner », « Radegast ». Les Celtes ont commencé à produire de la bière ici au XIIe siècle.

Les Slaves locaux aimaient tellement cette boisson que quelques années plus tard, elle était déjà brassée dans presque tous les foyers. Mais la République tchèque n'oublie pas la vinification, devenue la plus prometteuse du secteur local. agriculture.

Les raisins sont principalement cultivés en Moravie, c'est pourquoi les vins tchèques sont souvent appelés « moraves ». Dans la capitale du pays, Prague, dans ses nombreux bars, vous pourrez déguster la plupart des types de vins et de bières tchèques.

La consommation d'alcool dans le monde est en constante augmentation. La République tchèque se situe à peu près au même niveau que la France.

Les habitants du pays vénèrent et boivent activement leur trésor national - Becherovka. La bière fait également partie de la culture tchèque.

C'est ici que sont produites des boissons de marques de renommée mondiale (par exemple, Velkopopovetsky Kozel, Pilsner et autres). L'industrie vitivinicole se développe également grâce aux vastes plantations en Moravie.

8. Australie

Les Australiens consomment environ 9 à 10 litres de spiritueux chaque année. La dépendance à l'alcool est une caractéristique historique.

Le fait est que dans les temps anciens, le rhum fort était une véritable monnaie monétaire, activement utilisée pour le règlement des opérations et des transactions commerciales. Lorsque l’Australie était une colonie britannique, les gens considéraient que boire était assez courant, voire normal.

Aujourd'hui, l'alcool perd progressivement en popularité dans le pays. Néanmoins, de nombreuses personnes honorent la tradition de boire jusqu’à s’évanouir.

Consommation d'alcool : 9,70 litres d'alcool par personne et par an

Le mode de vie australien est inextricablement lié à la consommation de bière. C’est cette boisson mousseuse, ainsi que le vin, qui représentent la part du lion de la consommation d’alcool dans le pays.

Le plus gros problème en Australie, c'est la consommation excessive d'alcool des aborigènes australiens, pour qui l'ivresse et l'alcoolisme sont devenus monnaie courante.

Par conséquent, l’État prend des mesures assez strictes pour lutter contre ce problème.

5 Russie

En 2017-2018, la consommation d'alcool par la population a légèrement diminué, mais le pays est toujours entré dans le classement des pays les plus buveurs au monde. Le Russe moyen boit 15,1 litres par an.

DANS Dernièrement Le nombre de Russes préférant le vin aux autres boissons alcoolisées a augmenté.

Selon les statistiques de l'ONU, en 2015, le volume d'alcool consommé par habitant et par an dans notre pays était de 13,5 litres. Le ministère de la Santé de la Fédération de Russie affirme qu'en 2017, le niveau global de consommation de boissons alcoolisées a diminué - par rapport à la même année 2015, le volume de consommation a diminué de 2 litres.

En analysant les données des années précédentes, le ministère affirme qu'il existe une tendance constante à la baisse de la consommation d'alcool. Ce fait ne peut que se réjouir.

Cependant, l'alcool continue d'être consommé dans notre pays. Et ils le font toujours en grande quantité. L'alcoolisme en Russie touche 3,4 % de la population, dont seulement la moitié est enregistrée dans les cliniques de traitement de la toxicomanie.

Si nous parlons des stades de l'alcoolisme, alors la majorité de la population est modérément boire des gens. Ils sont 68 %. 10 % supplémentaires souffrent d'alcoolisme de stade 1, 5 % - stade 2, 0,5 % - stade 3. Les 16,5 % restants ne boivent pas d’alcool du tout.

Le problème de l'alcoolisme féminin est également pertinent pour la Russie. Selon les statistiques, pour 10 hommes alcooliques, 3 à 4 femmes souffrent d'alcoolisme. L'abus d'alcool chez les adolescents se produit également. En Russie, 25 000 adolescents sont enregistrés comme souffrant du premier stade de dépendance à l'alcool.

Fin 2017, la consommation d'alcool de la population a légèrement diminué, mais le pays figure toujours parmi les cinq premiers buveurs au monde. Le Russe moyen boit 15,1 litres par an.

alcool. Les femmes en consomment moitié moins – 7,8 litres.

La boisson nationale est la vodka. En Russie, une plus grande préférence est donnée à la vodka et à la bière, l'habitude purement russe de choisir « blanc » s'est répandue dans d'autres États post-soviétiques, comme la Moldavie, la Biélorussie, le Kazakhstan, etc. susceptible d'atteindre un état d'ivresse extrême en buvant de l'alcool, le plus rapidement possible.

Récemment, le nombre de Russes qui préfèrent le vin aux autres boissons alcoolisées a augmenté.

Mais c’est la Russie qui est arrivée en tête. Malheureusement, les Russes ne boivent pas trop de vin, mais ils compensent leur manque avec de la bière et de la vodka. Cependant, selon les chercheurs, le pourcentage de la population encline à boire du vin augmente progressivement.

La consommation d'alcool en Russie est d'environ 15 litres par personne. La part principale revient à la vodka.

En deuxième position se trouve la bière. L'inclusion de la Russie dans le classement des pays consommateurs est également due au prix de l'alcool.

Les boissons alcoolisées sont plusieurs fois moins chères qu'en Europe, par exemple. Heureusement, grâce à la politique gouvernementale, l’envie d’alcool de la population diminue progressivement.

L'intérêt de la population pour le vin de qualité, moins nocif pour la santé que la vodka, augmente également.

Consommation d'alcool : 10,12 litres d'alcool par personne et par an

Depuis trois ans, on constate dans le pays une tendance à réduire la consommation de la population boissons alcoolisées.

9. Danemark

Si l’on examine la consommation d’alcool par pays, il n’est pas surprenant que le Danemark figure dans le classement. Chaque citoyen de l'État boit près de 10,7 litres de boissons alcoolisées fortes par an.

Le vin et la bière sont particulièrement populaires ici. En règle générale, la dépendance commence à se former à l’adolescence (à partir de 15 ans environ).

La situation n’est pas catastrophique, mais alarmante. On pense que les Danois boivent encore peu, car l'alcool est cher dans le pays.

Consommation d'alcool : 9,64 litres d'alcool par personne et par an

Bien que l’on pense qu’une consommation excessive d’alcool conduit à un comportement agressif et grossier, les Danois deviennent plutôt très ouverts, amicaux et aimants.

Les Danois sont très tolérants à l'égard des comportements ivres, à condition que cela se produise le week-end.

Un verre ou deux de vin au dîner pendant la semaine de travail fera de vous un alcoolique aux yeux des locaux, mais 20 verres le samedi se prendront en toute sérénité.

2 : Ukraine

En Ukraine, il y a 17,4 litres d'alcool par personne et par an. Le marché de l'alcool du pays est très mal réglementé, de sorte que le nombre de jeunes dépendants à l'alcool augmente.

La vodka et la bière sont les alcools les plus populaires, le vin arrivant en troisième position. Les Ukrainiens préfèrent boire des vins de producteurs nationaux, principalement en raison de leur prix abordable par rapport aux marques européennes.

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Il est facile de prédire que l’Ukraine figurera également sur cette liste aux côtés de la Russie. Dans la Petite Russie, au XVIIe siècle, la principale boisson forte était la « gorilka », le clair de lune local.

Certes, à cette époque, on l’appelait plus souvent « vodka chaude ». Dans l’Ukraine actuelle, la production a également augmenté vodka de qualité"Nemiroff", répondant aux normes internationales.

Le plus célèbre de cette gamme est le « Miel ukrainien au poivre ». La vodka ukrainienne « Khortitsa » n'est pas moins célèbre dans le monde entier.

Lorsqu’on étudie les pays les plus buveurs, on ne peut s’empêcher de mentionner l’Ukraine. Ici, il y a environ 17 litres d'alcool par personne et par an.

Tout le problème réside dans la faiblesse de la politique de régulation de l'État concernant le marché de l'alcool. Prix ​​​​bas et disponibilité de l'alcool - tout cela pousse les gens à commencer à boire de l'alcool dès leur plus jeune âge.

En outre, il existe de nombreuses entreprises produisant des boissons alcoolisées dans le pays. La vodka occupe la première place en termes de popularité.

Le deuxième est la bière et le troisième le vin.

6. Royaume-Uni

Un peu plus de 10 litres de spiritueux sont consommés chaque année par chaque Britannique. On pense qu’au premier verre qu’ils boivent, ils perdent le sens des proportions.

Il n’est donc pas surprenant que le nombre de personnes souffrant de cirrhose du foie ait considérablement augmenté au cours de la dernière décennie. Et tout cela parce que l'alcool au Royaume-Uni peut être consommé 24 heures sur 24, les pubs et les bars ont également horaire flexible travail.

Consommation d'alcool : 10,66 litres d'alcool par personne et par an

Les pubs et restaurants britanniques de renommée mondiale sont rarement vides

Bien que le Royaume-Uni abrite de nombreuses boissons alcoolisées de renommée mondiale, notamment le whisky et le gin, le plus grand buveur du pays est la bière, y compris l'originale. boisson anglaise- de la bière.

Les buveurs ne sont pas particulièrement persécutés dans le pays et par la loi.

6ème place – Estonie (15,57 l)

L'Estonie occupe la troisième place sur la liste. La boisson nationale est le « Vieux Tallinn ».

Malgré le fait que la capitale du pays ait reçu à plusieurs reprises le titre de « Ville de la culture », les Estoniens boivent encore plus que les Russes : 17,2 litres. par personne

dans l'année. La bière est ici la boisson alcoolisée préférée.

Cela coûte 3 $ par verre, la bière ou tout autre alcool coûte environ 5 $. des locaux j'adore passer du temps dans les bars bondés.

Un touriste sera intéressé à visiter la vieille ville, où se trouvent de nombreux restaurants stylisés.

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À la sixième place dans la liste des pays les plus buveurs se trouvait un autre fragment ex-URSS- L'Estonie. Mais en même temps, Tallinn a toujours été considérée comme l’une des villes européennes les plus culturelles et les plus paisibles. Probablement parce que les Estoniens préfèrent la bière aux boissons fortes.

8Portugal et Espagne

La consommation d'alcool varie selon les pays. Par exemple, en Espagne, il y a 11,4 litres d’alcool fort par personne et par an.

Il s'agit généralement de porto, de vin et de bière. La dépendance à l’alcool est due à deux facteurs.

Le premier est la vinification développée. Grâce à ses vastes superficies de plantations, l'Espagne occupe la troisième place mondiale en matière de production de vin.

La deuxième raison - temps chaud. Pendant la sieste, les Espagnols aiment étancher leur soif avec de la bière fraîche accompagnée de glace.

Le soir, les cocktails multi-ingrédients sont très demandés.

Finlande

La Finlande affiche des volumes impressionnants de forte consommation d’alcool. La vie dans des conditions de froid presque toute l'année n'est pas du tout facile.

Basse température l'air et le manque de soleil encouragent les gens à chercher du réconfort dans l'alcool. L'alcoolisme est la principale cause de décès dans ce pays.

Les plus cardiovasculaires et maladies oncologiques chez les personnes de 15 à 70 ans est précisément causée par une consommation excessive d’alcool. Malgré le fait que les autorités luttent avec acharnement contre ce problème et introduisent toutes sortes de mesures restrictives, le peuple semble les ignorer.

8ème place – Roumanie (15,3 l)

Ce pays européen de taille moyenne, qui compte environ 21 millions d'habitants, n'occupe qu'à la 50e place selon l'indice de développement humain, mais en termes de consommation d'alcool, il est bien plus élevé - à la huitième place.

De plus, en Roumanie, les habitants boivent des boissons alcoolisées fortes et de la bière avec à peu près le même zèle. Même si les Balkans sont anciens région viticole, mais les Roumains préfèrent la « rakia » la plus forte (40-60 degrés).

Cette boisson peut avoir différentes origines : le « slivovitz » est à base de prunes, le « smokinova » à partir de figues, le « kaysieva » à partir d'abricots et le « muscatova » à partir de raisins. Dans le même temps, le rakia se boit non seulement frais, mais aussi réchauffé, ajoutant écorces d'orange, cannelle et clous de girofle.

8 : Allemagne

Lorsque l’on examine la consommation d’alcool par pays, on ne peut pas ignorer l’Allemagne. Il y a environ 12 litres d'alcool fort par personne et par an.

Bien entendu, la bière occupe la part la plus impressionnante. Cette boisson est vendue littéralement partout.

Même dans les kiosques à journaux. Et c'est assez bon marché par rapport aux normes locales.

En Allemagne, il n'y a pas d'interdiction de boire de l'alcool dans les lieux publics et des fêtes de la bière sont souvent organisées.

Consommation d'alcool : 11,03 litres d'alcool par personne et par an

7 : France

En France, la consommation d'alcool par habitant est d'environ 14 litres. Malgré le fait que le vin rouge soit considéré comme la boisson principale des Français sophistiqués, la bière moins chère occupe la première place dans la consommation.

Mais vous ne devriez quand même pas radier la boisson au raisin. Les Français adorent ça et y sont doués.

Le bon vin rouge est considéré comme faisant partie intégrante du repas quotidien.

Consommation d'alcool : 11,50 litres d'alcool par personne et par an

1 : Biélorussie

La Biélorussie est le plus pays de la boisson dans le monde.

Selon l'Organisation Mondiale de la Santé pour l'année dernière Plus d'Ukrainiens et de Russes ne buvaient qu'en Biélorussie. Ici, chaque résident boit en moyenne 17,5 litres.

alcool par an. De plus, 47 % des personnes préfèrent les boissons fortes, seulement 17 % préfèrent la bière, 32 % préfèrent les autres alcools et très peu de vin – 4 %.

Les femmes aiment aussi boire, en moyenne 7 litres. dans l'année.

Ces chiffres sont officiels, mais les chiffres réels sont probablement beaucoup plus élevés, car il n'a pas été possible d'obtenir des données sur la fabrication du clair de lune dans la Biélorussie conservatrice.

La Biélorussie ferme le top dix des pays les plus buveurs au monde et est prête à supplanter la Slovénie de la 9e place. Dans le même temps, les données sur le clair de lune sont restées inaccessibles aux chercheurs. Il est donc évident que la consommation réelle d'alcool dans ce pays est bien supérieure à ce que donnent les résultats officiels.

Après tout, on sait que les Biélorusses adorent fabriquer de la bière de Vilna, du sbiten et diverses liqueurs faites maison : groseille, canneberge, menthe, aronia. Il existe également une boisson au nom étrange de « krambaambulya » - un hydromel aux épices, consommé chaud ou réfrigéré.

En 2016, la Biélorussie a pris la première place du classement des « pays les plus buveurs au monde ». Chaque habitant du pays consomme près de 18 litres d'alcool par an. Il convient de noter que les statistiques ne prennent pas en compte le marché noir de l’alcool. Et le clair de lune, comme vous le savez, est un problème en Biélorussie et dans d'autres pays post-soviétiques.

12ème place – Lettonie (15,03 l)

Le produit le plus célèbre de Lettonie est le « Baume noir de Riga », produit depuis 1755, mais ce n'est pas ce qui a permis à ce pays balte de prendre la 12ème place. Après tout, de nombreuses liqueurs et vodkas de haute qualité sont produites ici, par exemple la vodka au carvi, la vodka à la tomate et diverses teintures à base de plantes.

En général, la Lettonie sait depuis longtemps brasser de la bière et la boisson mousseuse lettone jouit aujourd'hui d'une excellente réputation.

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13ème place – République de Corée (14,8 l)

La combinaison de l’alcool bon marché et de l’avidité des Coréens pour le « serpent vert » place ce pays à la 13e place du classement. Comme dans tout Asie de l'Est, et en Corée, en particulier, la culture agricole la plus importante est le riz, c'est pourquoi les boissons alcoolisées traditionnelles sont fabriquées ici à partir de celui-ci.

En plus du riz, des fruits, des herbes, des fleurs et des ingrédients plus exotiques sont utilisés pour donner à la boisson un certain arôme, beaucoup plus fort que, par exemple, les vins chinois.

Les Coréens consomment 6 boissons alcoolisées principales : les liqueurs distillées (y compris le soja), le yakcha, le takcha, les vins de fleurs, de fruits et médicinaux.

Consommation d'alcool : 9,33 litres d'alcool par personne et par an

Les Coréens aiment aussi le riz ou vin de fruits et de la bière locale. Parmi la population locale, il est courant de terminer la journée de travail dans l'un des débits de boissons, vous pouvez donc souvent rencontrer des gens ivres dans les rues de la ville.

Top 18 des pays les plus buveurs au monde

Les statistiques de consommation d'alcool des dernières années indiquent que pays non-buveur est le Yémen. Il y en a plusieurs millilitres par habitant et par an.

Et tout cela parce que l'Islam, que professe la grande majorité de la population, interdit la consommation de boissons alcoolisées, au point même d'être puni par la charia. La Somalie, le Pakistan, le Koweït, la Libye et d’autres pays musulmans proches du Yémen ont également de faibles taux de consommation d’alcool.

Les spécialistes de l'OMS collectent ces données chaque année, ce qui permet de déterminer le degré global de dépendance et le pourcentage d'alcool consommé.

Le niveau global de consommation d’alcool a augmenté sur la planète. En 2018, pour chaque personne de plus de 15 ans, il y a 6,6 litres alcool pur dans l'année. Depuis 2014, ce chiffre a augmenté de 0,2 pour cent.

En examinant les pays dotés d’une économie forte, les experts ont constaté qu’un habitant sur cinq est un alcoolique chronique. L'Europe occupe depuis cinq ans la première place en matière de suicides sous l'influence de l'ivresse systématique. Ici, une tentative de suicide sur quatre est liée à la consommation d'alcool.

Le classement de cette année est représenté presque entièrement par les pays d’Europe et de l’espace post-soviétique. L'Australie ferme le top 18 de la liste mondiale. Pour la première fois, elle est venue dans 20 pays avec un intérêt accru pour l'alcool.

Et le pays le plus buveur au monde en 2018 est la Biélorussie, et la part de la consommation de toutes les catégories de boissons y a augmenté.

Mais, en raison de la large diffusion des variétés locales de vin et de bière, le pays des kangourous a été confronté au problème de l'alcoolisme chez les aborigènes. La santé de beaucoup d'entre eux s'est tellement détériorée que dans certains territoires, il a été nécessaire d'introduire un traitement obligatoire contre l'ivresse pour les Indiens locaux.

Slovénie et Danemark

17ème et 16ème places. Traditionnellement, les pays ont le même taux d'alcoolisme parmi la population.

Certes, beaucoup de gens dans le monde pensent que le pays qui boit le plus est la Russie. Il suffit de regarder les dessins animés habituels, qui représentent très souvent des Russes serrant dans leurs bras un ours et une bouteille de vodka. Cependant, selon les informations publiées par l'Organisation mondiale de la santé, notre pays ne figure même pas parmi les trois premiers en termes de quantité d'alcool consommée par habitant. Dans ce cas, des places « prix » ont été attribuées à des pays dont on n'aurait peut-être pas dû s'attendre à cela. Alors, qui peut à juste titre être qualifié de pays le plus buveur au monde ?

Conversion en alcool pur

Étant donné que chaque pays du monde a sa propre culture de consommation de boissons alcoolisées et sa préférence pour l'un ou l'autre type de boisson forte, lors de l'élaboration d'une telle évaluation, l'OMS a décidé de calculer la consommation d'alcool des citoyens de différents pays en litres d'alcool pur. alcool éthylique. Et pour une plus grande représentativité des statistiques, les personnes dont l'âge dépassait 15 ans ont été prises en compte.

Les experts de l'OMS sont absolument convaincus que lorsque la consommation moyenne d'alcool éthylique dépasse 8 litres, la dégradation de la nation commence. C’est avec ce genre de consommation de boissons « chaudes » qu’il y a de fortes chances que la prochaine génération frappe aussi le plus durement et souffre d’alcoolisme dû à l’hérédité. Et de nombreux pays d’Europe et des États-Unis se trouvent aujourd’hui dans une situation aussi risquée.

Leader de la consommation d’alcool – République de Biélorussie

À la suite des informations étudiées par l'OMS sur la consommation d'alcool pur par habitant, le pays le plus buveur s'est avéré être la Biélorussie, où les citoyens boivent 17,5 litres de boissons alcoolisées par an. Et c'est seulement moyenne ce paramètre. Si l'on considère la consommation d'alcool des hommes et des femmes, les hommes biélorusses boivent environ 27,5 litres d'alcool pur, tandis que les femmes cet indicateur nettement inférieur - 9,1 litres.

La Russie occupe la quatrième place sur cette liste, puisque nos compatriotes boivent 15,1 litres d'alcool par an. La Moldavie occupe la deuxième place du classement, avec 16,8 litres de boissons alcoolisées par personne. La troisième place est occupée par la Lituanie, où l'on produit 15,4 litres d'alcool pur par habitant et par an.

L’Europe apparaît comme le pays le plus buveur au monde – la liste de certains des pays les plus buveurs au monde a été complétée par la Roumanie, la Hongrie, la République tchèque, l’Ukraine et la Slovaquie. Et ce qui est effrayant, c’est que de nombreuses personnes dans le monde meurent pour des raisons liées à l’alcool. Par exemple, selon l’OMS, en 2012, environ 3 300 000 personnes sont mortes dans le monde, ce qui est un chiffre très impressionnant. Et la mortalité, selon les experts, est peu susceptible de diminuer - au contraire, elle augmentera, et la raison en est une augmentation du nombre de personnes vivant dans le monde et une augmentation de la consommation de boissons alcoolisées, en particulier dans les pays en développement rapide.

Que boivent les Biélorusses le plus en un an ?

En règle générale, les habitants de la planète s'enivrent surtout le cerveau avec des boissons fortes, qui représentent un peu plus de la moitié de la consommation d'alcool. La bière est consommée à hauteur de 35 pour cent et le vin, 8 pour cent. De même, les Biélorusses consomment le plus de vodka : elle représente 47 % de la consommation annuelle. Les Biélorusses consomment 17 pour cent de la bière, et vin de raisin– 5 pour cent.

Et 31 pour cent de la consommation de boissons alcoolisées en Biélorussie est constituée de boissons bon marché. boissons au vin et les vins de fruits, qui provoquent souvent mortalité élevée et le risque de diverses maladies. Par exemple, en 2013, en République de Biélorussie, il y a eu 3 100 cas de psychose liée à l’alcool et 1 600 décès dus à la consommation d’alcool.

Après avoir créé un classement aussi décevant, l'OMS a néanmoins noté que le nombre de personnes qui ne boivent absolument pas d'alcool dans le monde est important - il représente 48 pour cent de la population totale de la planète. Ces personnes n’avaient jamais mis une goutte d’alcool dans leur bouche de leur vie. Les experts ont également noté que les abstinents sont souvent des femmes – les hommes étant plus friands de boissons alcoolisées.

Et les jeunes pratiquent dans leur corps des libations rares mais abondantes de boissons « fortes ». En règle générale, les représentants de toutes les générations se livrent à de tels épisodes de consommation d'alcool à hauteur de 7,5 pour cent, mais la part des jeunes âgés de 15 à 19 ans dans ce cas est en augmentation et s'élève actuellement à 12 pour cent.

Il existe une tendance constante à la hausse de l’incidence de la dépendance à l’alcool dans le monde. L'Organisation mondiale de la santé ne peut rester à l'écart, car l'alcoolisme provoque des maladies mortelles qui coûtent la vie à de nombreuses personnes chaque année.

Chaque année, cette organisation publie un classement des pays les plus buveurs au monde. Le volume de consommation d'alcool par habitant est pris en compte (la population est prise à l'exception des citoyens de moins de 15 ans, et l'éthanol est pris en compte forme pure). Bien entendu, seules les boissons alcoolisées vendues légalement sont soumises à enregistrement.

Les positions dans le classement changent d'année en année, mais, en règle générale, les mêmes pays y sont inclus. Il s'agit d'États européens et de pays de l'espace post-soviétique. Malgré la croyance largement répandue selon laquelle la Russie est un territoire d’ivresse généralisée, elle ne figure même pas parmi les trois premiers.

Bien sûr, le niveau de consommation d'alcool dans la Fédération de Russie est assez élevé, mais nous sommes assez en avance sur nos voisins - les pays baltes et d'autres États de l'espace post-soviétique.

Biélorussie, Ukraine

En Biélorussie, la consommation d'alcool est d'environ 17,5 litres d'alcool par an. Près de la moitié des habitants préfèrent la vodka et d'autres boissons fortes, environ 17 % boivent principalement de la bière.

Bien entendu, les données officielles ne reflètent pas le véritable niveau d'ivresse, car la tradition de production artisanale d'alcool dans ce pays est assez répandue. À cet égard, le gouvernement élabore et met actuellement en œuvre des programmes de lutte contre l'ivresse.

En Ukraine, selon les données officielles, ils consomment presque la même quantité de boissons alcoolisées – 17,4 litres. Les habitants de ce pays préfèrent leur boisson nationale, la vodka, ainsi que la bière. Les Ukrainiens boivent également du vin, principalement produit localement.

La circulation de l'alcool et des produits contenant de l'alcool en Ukraine n'est pratiquement pas réglementée par l'État, lois sur l'alcool sont imparfaits, le pays a donc une tendance persistante à une augmentation de l'alcoolisme chez les jeunes et les adolescents.

Lituanie, Estonie, Lettonie

Les pays baltes restent les leaders traditionnels du hit-parade de l'alcool. En 2016, la Lituanie occupait la première place.

La Lettonie et l'Estonie boivent moins, mais figurent régulièrement parmi les trois premiers.

En 2016, 17,2 litres d'alcool par habitant étaient consommés en Estonie. Ces personnes préfèrent la bière, ainsi que leur boisson signature - la liqueur forte « Old Tallinn » (Vana Tallinn).

Aujourd'hui, dans les pays baltes, des mesures gouvernementales sérieuses sont prises contre la croissance de la consommation d'alcool : l'âge auquel on peut légalement acheter de l'alcool est augmenté, une interdiction de la publicité a été introduite et des restrictions temporaires ont été établies sur la vente de produits alcoolisés.

République tchèque, Pologne

La République tchèque a d'anciennes traditions brassicoles ; de nombreuses variétés originales de cette boisson sont produites et consommées ici. La Becherovka, une liqueur forte aux herbes, est également populaire.

La consommation d'alcool par habitant est d'environ 16,4 litres.

La Pologne est entrée dans le top dix il n'y a pas si longtemps, mais ces dernières années, on a observé une tendance prononcée à l'augmentation de la consommation d'alcool.

Russie

En Russie, de nombreux habitants préfèrent boisson nationale- vodka. Les Russes ne dédaignent pas les autres boissons fortes ; ils aiment aussi faible teneur en alcool- bière vin.

La consommation par habitant est d'environ 15 litres par an.

La Russie ne figure peut-être pas parmi les trois premiers, mais les chiffres sont décevants : les Russes boivent beaucoup. Qu'est-ce que c'est tradition nationale- mythe.

Des ivrognes étaient rencontrés à tout moment, mais l'attitude à leur égard était nettement négative. À une ivresse généralisée et à une augmentation du nombre de personnes souffrant Dépendance à l'alcool, mené par la politique des années 90, lorsque la circulation des produits contenant de l'alcool n'était pratiquement pas contrôlée par l'État. Aujourd'hui, en Russie, des mesures sérieuses sont prises pour lutter contre l'alcoolisme.

Corée du Sud

L'Asie est considérée comme une région relativement sobre, mais un État figure parmi les dix premiers pays de l'OMS en matière de consommation d'alcool. Corée du Sud reconnu comme l'État le plus buveur de la région.

Les habitants préfèrent également la boisson nationale - vodka de riz, ils aiment aussi les alcools plus faibles produits localement – ​​les vins à base de fruits et la bière.

Traditionnellement, la plupart des Sud-Coréens terminent leur journée de travail dans les bars et autres débits de boissons. Dans les rues de Séoul et d'autres villes, le soir, vous pouvez rencontrer de nombreuses personnes ivres, mais la mentalité et l'éducation asiatiques ne permettent pas aux Coréens de se comporter de manière honteuse.

Grande Bretagne

L'Angleterre et d'autres régions du Royaume-Uni ont longtemps été considérées comme les pays d'Europe qui boivent le plus.

En Irlande et en Écosse, le whisky produit ici est considéré comme la boisson nationale. un grand nombre de variétés. Les Anglais et les Gallois préfèrent la bière, la bière et ne refuseront pas le whisky et le gin (la marque anglaise populaire de gin Beefeater).

Les gens boivent beaucoup dans ce pays et la tradition d'aller dans l'un des nombreux pubs après avoir terminé la journée de travail perdure. Le week-end, les Britanniques, en particulier les jeunes, sont complètement ivres et on peut voir des gens très ivres dans les rues.

Ici, vous pouvez légalement boire de l'alcool dans les lieux publics, et vous pouvez également boire en conduisant, bien que dans certaines limites.

Allemagne

Dans ce pays, l'un des traditions anciennes brassage, et les amateurs de la boisson mousseuse rendent hommage bière allemande. C'est grâce à l'intoxication que la consommation d'alcool en Allemagne est d'environ 12 litres par an.

Les boissons plus fortes, appelées « schnaps », sont également respectées ici. Initialement, ce mot était utilisé pour décrire le clair de lune, obtenu en distillant une purée à base de pomme de terre. Aujourd'hui, on en produit de nombreux types, que les Allemands considèrent comme leur boisson nationale avec la bière.

France, Italie

Ces États sont des régions viticoles où la tradition de fabrication et de consommation d’alcool remonte à l’Antiquité. Ces pays cultivent la majeure partie du raisin en Europe : la superficie des vignobles en France est d'environ 60 millions d'hectares, en Italie - à peu près la même.

Le niveau de consommation d'alcool est élevé, de sorte que le classement des pays buveurs ne peut bien sûr pas s'en passer. Cependant, la tradition d'utilisation ici est remarquablement différente de celle des pays russes et post-soviétiques.

En France et en Italie, on boit principalement du vin. Ils en boivent pendant la journée, au déjeuner, souvent sous forme diluée.

Portugal, Espagne

Dans la péninsule ibérique, la tradition viticole est presque aussi ancienne qu'en France et en Italie. De nombreux types de vins sont produits ici, y compris les vins fortifiés (les plus célèbres sont le porto et le madère).

Les Portugais et les Espagnols consomment environ 11,5 litres d'alcool par an.

Hongrie, Danemark, Slovénie

Au Danemark et en Slovénie, la consommation est de 10,5 litres chacun, en Hongrie de 10,8 litres d'alcool. Les Danois préfèrent la bière autant que les Hongrois. Le deuxième produit le plus populaire est le vin.

La Hongrie est célèbre pour sa région viticole - les montagnes de Tokaj, où est produit le vin du même nom.

En Slovénie, on cultive également du raisin et on produit du vin. Dans ces pays, seul un cinquième de la population préfère les boissons fortes, le reste de la population boit principalement de l'alcool faible.

Australie

Dans ce pays, l'alcool est consommé principalement par la population locale, les habitants indigènes du continent. Le plus souvent, la préférence est donnée à la bière ; parmi les autochtones, il y a de nombreuses personnes dépendantes de l'alcool. Cela oblige le gouvernement à prendre des mesures assez strictes, comme un traitement forcé contre la toxicomanie.

Boire de l'alcool en Australie est une tradition qui remonte à l'époque coloniale britannique. Au cours de cette période alcool fort, principalement le rhum, étaient souvent utilisés pour des paiements mutuels, utilisés comme monnaie. Depuis lors, de nombreux Australiens ont suivi la tradition de boire de l’alcool en grande quantité.

Aujourd'hui, les mesures gouvernementales visant à lutter contre l'alcoolisme donnent des résultats : la popularité de l'alcool est en baisse.

Ouganda

L'Ouganda est reconnu comme le pays africain le plus buveur. Les habitants de cet État préfèrent les boissons fortes ainsi que la bière produite localement.

Les spiritueux les plus populaires sont le gin Uganda Waragi et le whisky Bond7. L'alcool est vendu partout ici, il n'y a aucune restriction de temps, donc la plupart des Ougandais en boivent.

Selon l'OMS, environ 60 % de la population globe Ne boit pas d'alcool du tout. Traditionnellement, les États musulmans sont considérés comme non-buveurs, où la consommation d'alcool est interdite pour des raisons religieuses.

L'interdiction a été introduite dans 41 pays et des restrictions assez strictes sur la vente d'alcool ont été introduites dans 40 autres pays. Des lois de tempérance plus ou moins sévères s'appliquent en Inde, en Chine, dans la plupart des pays d'Asie et d'Afrique, en Turquie, en Islande, en Norvège, en Suède et au Turkménistan.

L'alcool est le moins répandu parmi ceux qui professent l'islam, le bouddhisme et l'hindouisme.

Le plus pays sobres Le Yémen, les Émirats arabes unis et le Pakistan sont pris en compte.

DANS pays arabes Pour la consommation et la vente d'alcool, vous pouvez être puni très sévèrement, notamment la flagellation, la bastonnade et même la peine de mort.

Mesures pour lutter contre l'ivresse

Les positions les plus élevées dans le classement des pays buveurs sont occupées par des États laïcs. Et la religion chrétienne, dont diverses branches sont professées par la majorité des Européens, n'interdit pas de boire de l'alcool, et l'utilise même dans des rituels. Par conséquent, les méthodes de lutte efficaces utilisées dans les États islamiques ne conviennent pas aux pays « buveurs ».

La consommation excessive d'alcool est un problème grave qui doit être abordé à tous les niveaux. Du côté de l'État, les mesures suivantes sont considérées comme les plus efficaces :

• restrictions d'âge pour l'achat d'alcool;
• interdiction de tout type de publicité ;
• contrôle de la circulation des produits alcoolisés et régulation étatique des prix.

Une mesure préventive très importante consiste en des activités éducatives visant à familiariser les gens (principalement les jeunes et les adolescents) avec la manière dont l'alcool affecte le corps et quelles sont les conséquences médicales et sociales de l'abus d'alcool.

L'alcool est un compagnon de vacances indispensable. Dans le même temps, dans certains pays du monde, ils boivent de manière purement symbolique, tandis que dans d'autres, il existe un véritable culte des boissons fortes. Parmi les pays où l'alcool est très apprécié figurent la France et l'Irlande. Il s'avère que les Finlandais durs adorent se saouler, mais les Italiens sont beaucoup plus sobres à cet égard.

L'Organisation de coopération et de développement économiques a tenté de répondre à la question de savoir quel pays boit le plus. Sur la base des résultats de ses recherches, 10 pays ont été identifiés dont les citoyens battent tous les records de consommation d'alcool. Les gens n’y boivent pas parce qu’ils ont soif ou à cause d’une occasion spéciale ; ils n’ont même pas besoin de raison pour cela. Le critère pour déterminer les dirigeants est simple : le nombre de litres d'alcool consommés par habitant et par an.

Il est intéressant de noter que des tests ont été effectués dans des pays du monde entier, mais les 15 premières places appartiennent à des pays européens, à la seule exception de la lointaine Australie. Il convient également de prendre en compte l’existence d’une culture de la consommation d’alcool et d’une tendance à la consommation excessive d’alcool. Cela détermine en grande partie la prédisposition d’une nation à l’alcoolisme. Alors, où boivent-ils le plus : lors des réunions, des vacances, en mangeant et ainsi de suite ?

France (consommation d'alcool pur - 14,2 litres par an et par personne). À eux seuls, 35,5 litres de bière sont consommés chaque année par habitant dans le pays. L'image du Français est assez traditionnelle : ces gens sirotent lentement du vin, appréciant chaque gorgée. En Amérique, les Français sont considérés comme des snobs saturés, mais même là-bas, ils ne peuvent nier que les « pataugeoires » ont encore un excellent goût. En plus du vin, ce pays connaît aussi de grandes choses en matière de gastronomie. De manière générale, en France, le bon vin va de pair avec nourriture délicieuse, ces deux concepts sont ici indissociables, comme la baguette et le brie. On peut le dire plus simplement : il est rare qu'un repas ne soit pas accompagné d'une consommation de vin. Il est intéressant de noter que les fromages, les pâtisseries et les sauces grasses sont considérés comme des produits nationaux en France, mais les habitants du pays souffrent rarement d'obésité et de maladies cardiaques. La raison en est la culture alimentaire. En Amérique, par exemple, les gens mangent généralement rapidement, y consacrant un minimum de temps, comme s'ils participaient à une sorte de compétition. Les Français mangent lentement, essayant de ressentir pleinement le goût des aliments qu'ils avalent. Il est de coutume ici de s'asseoir devant la télévision après le travail, de savourer un repas composé de plusieurs plats, de vin et d'une cigarette. Les Français sont également très bavards, ne s'arrêtant jamais pour discuter, même autour de la nourriture et des boissons. Ainsi, même un certain rituel s'est développé. Il existe de nombreuses boissons alcoolisées préférées en France - Bordeaux, Bourgogne, champagne, Beaujolais et cette liste est vraiment interminable.

Italie (consommation d'alcool pur - 8 litres par an et par personne). L'Italie fait partie de ces pays où le vin est non seulement bu, mais aussi produit en masse. Un péché cas précédent le vin est un incontournable culture italienne nutrition. Dans ce pays, la boisson au raisin se déguste avec les repas et même les enfants sont autorisés à le faire, en diluant uniquement diplômes forts. Les Italiens encouragent même leurs descendants dans leur passion pour une boisson véritablement nationale. Et vous pouvez comprendre le lien étroit entre la nourriture et le vin rien qu'en regardant les bosquets locaux - ici vigne adjacente à Olivier. Le Département américain du Commerce a estimé en 2007 que la plupart des vermouths et vin de table dans le pays, il est importé d'Italie. Les statistiques ont pris en compte une grande variété de vins célèbres. L'augmentation des exportations est la conséquence d'une demande accrue de Vins italiens, tout cela a amélioré la qualité des produits alcoolisés créés dans le pays européen. Par exemple, dans la région du Chianti, on ne recherche pas la quantité de vin produit, mais on prête attention à Attention particulière sa qualité. Cette région est célèbre pour produire des boissons alcoolisées exclusivement à partir de raisins rouges Sangiovese. Cette variété est considérée comme la plus exquise, et donc la plus chère, de tout le pays. Mais dans un passé récent, le Chianti était un vin rouge ordinaire, auquel on ajoutait du blanc. La fierté de l'Italie c'est ça boisson alcoolisée comme la grappa. Il est fabriqué à partir de marc de raisin, sous réserve d'un certain nombre de conditions strictes. Pour la qualité produit final influencé par la maturité des baies, la méthode et la nature de la production du vin.

République tchèque (consommation d'alcool pur - 11,8 litres par an et par personne). Mais la bière dans le pays représente 157 litres par personne et par an. Et ce n’est pas un hasard, car en République tchèque, les traditions de brassage et de consommation de cette boisson mousseuse sont vieilles de plusieurs siècles. Et depuis les années 1930, la bière locale est devenue connue et appréciée dans le monde entier. Le processus de production de la boisson elle-même est original. La bière n'est pas pasteurisée, des fermenteurs ouverts sont utilisés. Après la Révolution de velours dans le pays, les entreprises ont considérablement augmenté leurs volumes de production, ce qui a affecté la qualité. Mais la «lager» et la «pilsner» tchèques sont néanmoins considérées comme des variétés de bière classiques. Tout invité ayant visité ce pays est simplement obligé d'essayer la bière pression dans l'un des nombreux pubs. Il suffit de regarder U Fleku, le célèbre restaurant-brasserie qui existe à Prague depuis plus de 500 ans ! Dans un tel établissement, vous pourrez ressentir la vraie République tchèque, vous familiariser avec sa cuisine et, bien sûr, avec sa bière. La bière blonde ou pilsner est un classique du genre alcoolisé dans ce pays. Clair, foncé, banane, café - la variété vous ouvre grand les yeux.

Allemagne (consommation d'alcool pur - 10,8 litres par an et par personne). Et dans ce pays, une grande attention est accordée à la bière - ici, on en consomme en moyenne 117 litres par an et par personne. Faut-il s'étonner, sachant qu'une telle boisson ici n'est pas beaucoup plus chère que l'eau plate ? L'Allemagne est connue pour sa libéralité, c'est pourquoi les boissons alcoolisées sont vendues partout ici - dans les kiosques à journaux, les petits magasins et même les stations-service. Le pays est célèbre pour le fait qu'il est légal de boire de l'alcool dans les lieux publics. Cela seul la place en tête du classement des buveurs. Ainsi, personne ne le remarquera si vous ouvrez une bouteille de bière à un arrêt de bus ou dans un parc. En général, les Allemands aiment beaucoup faire des barbecues en plein air, et une grande quantité de nourriture sera certainement arrosée d'alcool. boisson mousseuse. Les fêtes nationales qui attirent des milliers d'invités sont dédiées à la bière. La plus célèbre d'entre elles est l'Oktoberfest. Il a lieu chaque année à Munich, la capitale de la Bavière. La fête de la bière dure 16 jours en octobre. C'est ainsi que l'on célèbre les vendanges. En même temps, les Allemands mangent les leurs saucisse traditionnelle, mangent Choucroute, chantez des chants nationaux et buvez des rivières de bière. Même les tasses utilisées ici sont d'un litre, ce qui montre immédiatement que personne n'a l'intention de lésiner sur les raccourcis. Il existe plusieurs variétés de bière blanche populaires en Allemagne et à l'étranger : la Weizen, la Weizenbock, la Berliner Weisse et la Leipziger Gose.

Danemark (consommation d'alcool pur - 11,5 litres par an et par personne). On boit aussi beaucoup de bière dans ce pays – 90 litres par mois et par personne. En général, le pays est assez fidèle à la consommation d'alcool : environ 96 % des Danois de plus de 14 ans en boivent ouvertement. Il n'est pas surprenant que ce petit pays soit soudainement devenu l'un des leaders en termes de consommation d'alcool. Ces statistiques sont assez effrayantes : elles indiquent qu'au Danemark, comme dans d'autres pays européens, l'attitude envers l'ivresse est assez calme. De plus, l'alcool dans ce pays est bon marché par rapport à la Scandinavie, c'est pourquoi de nombreux Suédois viennent ici pour prendre un verre. Au Danemark, il existe de nombreux débits de boissons de différents types. Les connaisseurs apprécieront les bars à vin traditionnels vinstues, et ceux qui veulent économiser de l'argent devront se rendre dans les vaertshus. Ces tanières enfumées sont également mal éclairées et regorgent de personnages suspects. Café à à la française Les bodegas sont représentées et dans les tavernes kaffebars, vous pourrez déguster des aliments grossiers et gras et boire de l'alcool directement de la gorge. Les bières danoises les plus connues sont la Tuborg, la Carlsberg et la Lager.

Australie (consommation d'alcool pur - 9,8 litres par an et par personne). Il convient également de prendre en compte environ 110 litres de bière bu par personne et par an. Ce pays est le seul qui ne représente pas l'Europe sur cette liste. Et le fait est qu'à l'époque où l'Australie occidentale venait d'être conquise, cet immense continent, qui était une colonie britannique, utilisait le rhum fort comme l'un des types de monnaie. Faut-il s'étonner que les habitants de la colonie soient presque constamment en état d'ébriété ? Boire et boire amicalement était considéré ici comme assez courant. Depuis lors, en Australie, il est tout simplement considéré comme indécent de boire seul. Les résidents eux-mêmes sont constamment à la recherche de quelqu'un avec qui partager un verre. Jusque dans les années 1970, l'Australie figurait généralement parmi les leaders, rivalisant en termes de consommation d'alcool avec l'Irlande et l'Allemagne. Mais depuis lors, le passe-temps de boire a progressivement perdu de sa popularité. Mais il existe encore une tradition de commander des boissons pour toutes les personnes présentes au bar : il suffit d'attendre que l'un des visiteurs s'enivre jusqu'à devenir insensible. Ce rituel permet de classer l’Australie parmi les pays les plus buveurs. L’une des boissons alcoolisées les plus célèbres du pays est le vin issu du cépage Shiraz. La baie a bien pris racine sur le continent, on dit que le goût de la boisson qui en est faite est riche et brillant, ce que les gourmets ne peuvent s'empêcher d'apprécier.

Russie (consommation d'alcool pur - 9,29 litres par an et par personne). Le mot « vodka » est devenu l’un des synonymes de notre pays. Cette boisson alcoolisée légendaire a été inventée ici. La vodka permet de s'enivrer rapidement jusqu'à perdre connaissance, ce que font souvent les Russes. Dans une brume alcoolique, il sera facile d'échapper à la réalité, mais que faire d'une terrible gueule de bois ? La Russie n'est pas un pays où l'on prête attention à l'exquis cocktails alcoolisés. Le Martini, populaire en Europe, n'est ici qu'une curiosité d'outre-mer. Et pourquoi expérimenter quand il existe une solution éprouvée produit national? Et ce n’est pas seulement une question de patriotisme, mais aussi du fait que la vodka est un alcool vraiment cool. En Russie, il est consommé sous sa forme pure, sans additifs sous forme de soude, comme en Occident. Les expérimentateurs les plus zélés ajoutent même de la vodka à la bière ou l'arrosent avec cette boisson mousseuse. C'est difficile à comprendre pour les connaisseurs exigeants de l'alcool russe, mais des cocktails similaires ici sont assez chose ordinaire. Ce n’est pas pour rien qu’on dit en Russie : « La vodka sans bière, c’est de l’argent perdu ». La vodka est généralement servie fraîche, dans de petits verres, et bue d'un trait.

Angleterre (consommation d'alcool pur - 10,4 litres par an et par personne). 99 litres supplémentaires sont bu ici sous forme de bière par an. Lorsque les Britanniques se mettent à boire, ils ne ressentent plus aucune retenue. La bière légère ou brune, la bière, la porter, le whisky coulent comme une rivière. À la suite de l'Union européenne, le pays a adopté une loi selon laquelle l'alcool peut être consommé 24 heures sur 24. Et même avant l'adoption d'une telle résolution, les Britanniques ne se sont pas particulièrement retenus. Il est désormais possible de boire de la bière même au petit-déjeuner. Le fait que boire soit une passion particulière en Angleterre est prouvé par l'augmentation du nombre de maladies liées à l'alcool au cours des dix dernières années. Et que serions-nous sans la cirrhose classique du foie ? Il fut un temps où presque tous les pubs anglais fermaient à 23 heures. Ce fait garantissait des taux de consommation d'alcool plutôt faibles. Mais aujourd'hui, rien n'empêche les ivrognes, une bouteille à la main, de traîner 24 heures sur 24 dans de tels établissements. La pause est uniquement destinée au sommeil. On pense qu'en Angleterre, ils aiment la bière chaude. En fait, il fait frais ici, comme ailleurs. C’est juste qu’en Amérique, la boisson est servie glacée. Parmi les favoris en Angleterre figurent la bière ale et la bière légère et amère ; elles se boivent dans de simples tasses en verre d'un demi-litre.

Finlande (consommation d'alcool pur - 9,9 litres par an et par personne). Vivre dans ce pays du nord n’est pas si amusant. En hiver, il fait froid, sombre et ennuyeux ici. La température de l'air descend à moins 30 et la nuit ne cède son pouvoir au jour que pour quelques heures. Est-il facile de résister à la consommation d’alcool dans de telles conditions ? Il semble donc que les Finlandais boivent pour s'oublier et ne pas remarquer le froid. En Scandinavie, en 2005, une étude a montré que l'alcoolisme est raison principale décès dans ces pays. La consommation d'alcool a tué plus de personnes âgées de 15 à 64 ans que le cancer ou les maladies cardiaques. La tradition de la consommation d'alcool en Finlande est si enracinée que les interdictions gouvernementales sont accueillies avec perplexité. Durant la période de la Prohibition, le pays eut même son propre héros, Algot Niska (1888-1954), habitant d’Helsinki, surnommé « le roi des contrebandiers ». Tous ses exploits ont été réalisés en raison de l'importation illégale d'alcool dans le pays, ce que les Finlandais reconnaissants ne pouvaient pas apprécier. Les boissons alcoolisées les plus populaires du pays sont la vodka et la bière Guinness. Fort boissons fortes dans la mode, comme en Russie. De plus, il existe de nombreux pubs irlandais dans le pays où vous pourrez déguster la vraie Guinness.

Irlande (consommation d'alcool pur - 14,2 litres par an et par personne). Au pays de la bière, 131 litres supplémentaires par habitant sont consommés. Parfois, il semble qu'un Irlandais sobre soit une absurdité. Dans le pays, l'ivresse est depuis longtemps devenue monnaie courante. L'endurance irlandaise en matière de consommation d'alcool est mieux visible lors du défilé de la Saint-Patrick. Une étude menée par London Press Associated a montré qu'environ 48 % des Irlandais boivent de l'alcool au moins une fois par semaine. A titre de comparaison, en Angleterre, ce chiffre est de 40 % et en France de 9 %. Au fil du temps, la bière est devenue partie intégrante de la vie de l'île et est désormais mentionnée dans toutes les histoires qui la concernent. La Guinness est devenue la marque la plus connue, une fierté pour l'Irlande. C'est une bière légendaire, symbole de la Saint-Patrick, saint patron de l'Irlande. Ce jour-là, le slogan retentit dans tout le pays : « Embrasse-moi, je suis irlandais » et tous les habitants portent des vêtements verts. Il n'est pas surprenant que dans d'autres pays, l'Irlande apparaisse comme le pays des Celtes, où l'on boit sans arrêt. C'est pourquoi ce pays occupe la première place de notre classement. Et en plus de la bière Guinness, il convient également de noter la célèbre bière Harp. Est-il possible d'oublier whisky irlandais, connu depuis le XIIe siècle ?

Chronique provoque le développement d'une pancréatite dans 60% des cas. 70 % des meurtres et 62 % des suicides sont commis en état d'ébriété. Malgré cela, la consommation d’alcool par habitant ne cesse de croître.

Classement des pays du monde par niveau de consommation d'alcool

Les pays où la consommation d'alcool est particulièrement élevée comprennent :

1. Biélorussie. Ce pays a été à plusieurs reprises en tête du classement des pays les plus états de consommation. En Biélorussie, non seulement le marché légal, mais aussi le marché noir des boissons alcoolisées sont développés.
2. Ukraine. L'État occupe traditionnellement une position de leader dans le classement en raison du grand nombre de caves et des prix abordables des vins. produits alcoolisés.
3. Italie. En Italie, le vin est consommé à presque tous les repas. Il est d'usage de donner une boisson alcoolisée diluée avec de l'eau même aux enfants.
4. France. La consommation d'alcool est considérée comme faisant partie de la culture française. Une bouteille de vin accompagne presque toujours un déjeuner ou un dîner français.
5. Grande Bretagne. De nombreux pubs et bars sont ouverts 24h/24 dans ce pays. La cause de décès la plus fréquente parmi les habitants du royaume est la cirrhose du foie causée par l'alcoolisme.
6. Allemagne. En Allemagne, vous pouvez même acheter une boisson alcoolisée dans un kiosque à journaux. Il n’y a aucune interdiction de boire de l’alcool dans les lieux publics du pays. Les fêtes de la bière sont les fêtes nationales préférées.
7. Espagne. Le Royaume se classe au troisième rang mondial pour la production de boissons alcoolisées. L’une des principales raisons de l’abus d’alcool est le climat chaud. Les Espagnols se désaltèrent avec des cocktails à base de boissons alcoolisées.
8. Finlande. Les Finlandais sont poussés à boire de grandes quantités d’alcool en raison des conditions climatiques difficiles. Malgré la lutte active des autorités contre l’ivresse et les nombreuses restrictions, l’alcoolisme reste l’une des causes les plus fréquentes de décès et de maladies graves dans cet État.
9. Australie. La propagation de l'ivresse a été facilitée par l'utilisation du rhum comme monnaie.
10. Ouganda. L'État se classe au premier rang en matière de consommation d'alcool parmi les pays africains. La préférence est donnée à la boisson alcoolisée locale à base de bananes, utilisée par les guerriers dans l'Antiquité pour remonter le moral.

L'ivresse en Russie

La Fédération de Russie fait partie des pays les plus buveurs au monde. Les sociologues affirment que l’ivresse est souvent due à des problèmes sociaux, psychologiques, politiques et économiques, ainsi qu’à l’incertitude quant à l’avenir. La consommation fréquente de boissons alcoolisées est favorisée par un grand nombre de jours fériés.

Au cours de la dernière décennie, la mortalité due à l'alcool a augmenté en Russie : si 2,5 millions de personnes sont mortes en 2008, en 2015, le nombre de décès a dépassé 3,5 millions de personnes. Dans la plupart des cas, la mort survient après la consommation de produits alcoolisés de substitution. Aux principales conséquences surutilisation L'abus d'alcool est lié à la naissance d'enfants atteints de pathologies.

Le gouvernement de la Fédération de Russie a adopté un certain nombre de projets de loi visant à lutter contre la dépendance et la propagation des boissons alcoolisées contrefaites :

1. Depuis 2010, apparaître dans un lieu public est soumis à intoxication alcoolique passible de 15 jours d'arrestation ou d'une forte amende. La responsabilité pénale vise à inciter les mineurs à boire des boissons alcoolisées.
2. Depuis 2011, les boissons contenant plus de 0,5 % d'alcool éthylique sont reconnues comme alcoolisées.
3. Depuis 2013, la vente d'alcool dans les lieux non autorisés, ainsi que dans les gares et les petits commerces, est interdite. points de vente(stands, kiosques, etc.).

En outre, des événements thématiques ont été annulés sur le territoire de la Fédération de Russie. vacances alcoolisées et la publicité pour les boissons alcoolisées. Des conférences sont données dans les établissements d'enseignement sur manière saine vie.

Chiffres et réalité

Statistiques de consommation d'alcool pour 2017.

Une augmentation de la consommation de boissons alcoolisées est enregistrée à la fois dans les pays connaissant des problèmes économiques et dans les pays aux économies plus stables.

Où ne boivent-ils pas ?

L'interdiction totale ou partielle de la consommation d'alcool est plus courante dans les pays où la religion d'État est l'Islam, qui interdit la consommation de boissons alcoolisées :

1. Bangladesh. Il est interdit à la population locale de boire de l'alcool. Les touristes peuvent le faire traverser la frontière une petite quantité de l'alcool, qui ne peut être bu que dans la chambre d'hôtel.
2. Koweit. L'interdiction s'applique aussi bien à la population locale qu'aux étrangers. Les contrevenants risquent la prison. Les étrangers sont expulsés dans la plupart des cas.
3. Maldives. Il est interdit aux résidents des îles de boire de l'alcool. Les touristes sont autorisés à boire dans les bars après avoir reçu une autorisation spéciale.
4. Mauritanie. L'alcool n'est pas interdit aux non-musulmans. Vous pouvez le boire à la maison ou dans les restaurants autorisés à vendre de l'alcool.
5. Pakistan. Les citoyens non musulmans qui boivent de l'alcool doivent obtenir une autorisation. Les autorités font des concessions pour soutenir l'économie de l'État.
6. Yémen. La vente d'alcool au Yémen n'est autorisée qu'à Sanaa et Aden. Un étranger peut apporter de l'alcool avec lui, mais il n'a pas le droit d'en boire dans les lieux publics.
7. Emirats Arabes Unis. Les vendeurs d'alcool doivent obtenir une licence spéciale. La population non musulmane est autorisée à fréquenter les bars, mais apparaître dans la rue ivre est inacceptable. Les contrevenants s’exposent à de lourdes amendes, à l’emprisonnement ou à la flagellation publique.
8. Soudan. Les citoyens non islamiques et les étrangers peuvent boire chez eux (dans une chambre d'hôtel). Dans le même temps, il est interdit de visiter les lieux publics en état d'ébriété.
9. Arabie Saoudite. Sur le territoire de l'État se trouve un sanctuaire musulman - La Mecque. L'achat et la vente d'alcool sont interdits en Arabie Saoudite. Tous les étrangers sont avertis de l’interdiction d’entrée dans le pays.
10. Somalie. Les musulmans qui boivent de l’alcool risquent l’emprisonnement ou des châtiments corporels. Les non-musulmans qui boivent de l’alcool dans les lieux publics seront également punis.

En Inde, l'interdiction de la production et de la consommation de boissons alcoolisées varie d'un État à l'autre. Dans certaines régions, il n'y a aucune interdiction ou restriction, tandis que dans d'autres, il existe une loi « sèche ». Vous pouvez importer de l'alcool en Iran. Sur le territoire de l'État, il est permis de produire et de vendre des boissons alcoolisées à des personnes qui ne professent pas l'islam.