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Comment faire mariner une entrecôte de bœuf. L'entrecôte à la poêle est un plat de restaurant figurant au menu de la maison. Nous cuisinons des entrecôtes de bœuf, de porc et d'agneau à la poêle. Entrecôte farcie : des convives surprenants

Comment faire mariner une entrecôte de bœuf.  L'entrecôte à la poêle est un plat de restaurant figurant au menu de la maison.  Nous cuisinons des entrecôtes de bœuf, de porc et d'agneau à la poêle.  Entrecôte farcie : des convives surprenants

Quel est le moyen le plus rapide d’obtenir les derniers vêtements et chaussures à la mode ? Ou où pouvez-vous acheter un objet de collection ou un accessoire vestimentaire rare ? Bien sûr, via les magasins de vêtements en ligne. Si vous le souhaitez, sans quitter le moniteur ou sans lever les yeux de votre smartphone, vous pouvez consulter des milliers d'offres intéressantes des marques les plus connues et effectuer un achat en consacrant un minimum de votre temps personnel. Il y a quelques inconvénients : par exemple, vous ne pouvez pas toucher avec vos mains ce que vous voulez acheter et vous devrez acheter un « cochon dans un sac ». Mais combien de choix...

Nous attirons votre attention sur un classement des magasins de vêtements en ligne les meilleurs et les plus populaires avec livraison gratuite en Russie, selon la source la plus véridique au monde : l'opinion collective des acheteurs qui leur ont déjà acheté des vêtements, des chaussures ou des accessoires sur le trading. plateformes du réseau mondial.

TOP 10 : classement des boutiques de vêtements en ligne les meilleures et les plus populaires

Nom Note basée sur les avis en ligne Évaluation directe par enquête
🛍 ⭐ 4,5 sur 5 ⭐ 73 sur 100
🛍asos.com ⭐ 3,7 sur 5 ⭐ 69 sur 100
🛍 ⭐ 4,9 sur 5 ⭐ 89 sur 100
🛍 ⭐ 5 sur 5 ⭐ 92 sur 100
🛍 wildberries.ru ⭐ 5 sur 5 ⭐ 94 sur 100
🛍 ⭐ 4,3 sur 5 ⭐ 82 sur 100
🛍 Proskater.ru ⭐ 5 sur 5 ⭐ 81 sur 100
🛍otto.ru ⭐ 3,6 sur 5 ⭐ 71 sur 100
🛍incity.ru ⭐ 4,3 sur 5 ⭐ 80 sur 100
🛍 ⭐ 4,8 sur 5 ⭐ 91 sur 100

1.yoox.com

Une bonne boutique en ligne étrangère de vêtements et de chaussures de marque pour adultes et enfants. Bien que l'assortiment comprenne des vêtements pour enfants, il s'adresse principalement à un public adulte : il contient un grand nombre de des vêtements d'un style classique et strict. Nous tenons à vous avertir tout de suite : il n'y a pas de bureaux de représentation officiels en Russie : si des divergences surviennent (et elles surviennent dans le travail de chaque boutique en ligne), il sera difficile de recevoir vos marchandises ou de vous restituer l'argent.

  • Une large gamme de;
  • Diverses réductions ;
  • Des prix bas sur les vêtements de marque

❌ Lacunes constatées :

  • Mariage possible ;
  • Les destinataires sont confus ;
  • Difficultés de remboursement (il n'y a pas de bureaux de représentation officiels du magasin en Fédération de Russie) ;
  • Le service d'assistance est inefficace ;
  • Délai de livraison long (2-3 semaines) ;
  • Retour payant des marchandises.

2.asos.com

L’une des boutiques en ligne de vêtements, chaussures et accessoires les plus populaires au monde existe depuis le début des années 2000. Les vêtements proposés par des marques célèbres proviennent en réalité d'elles et ne sont pas fabriqués à Malaya Arnautskaya à Odessa. Il n'existe pas de segment premium en tant que tel, le magasin vend des produits à porter au quotidien.

✅ Ce qui rend le magasin attractif, avis de clients satisfaits :

  • Rabais importants dans la section vente;
  • Grand choix de vêtements pour personnes de tous âges.

❌ Lacunes constatées :

  • Remplacement du produit, taille ;
  • Description chaotique du produit (informations utiles minimales) ;
  • Pas très bien pour un magasin de vêtements anglais haute qualité marchandises;
  • Le support en ligne russe fonctionne de manière dégoûtante.

3. topbrands.ru

Boutique en ligne de vêtements, chaussures et accessoires. Vaste assortiment de diverses marques mondiales. Elle est considérée comme l'une des meilleures boutiques en ligne russes dans le segment premium, les prix sont donc généralement gonflés, mais il existe des remises et des promotions constantes. Les fans d'accessoires de collection l'apprécieront : vous pourrez y trouver des objets rares et dignes.

✅ Ce qui rend le magasin attractif, avis de clients satisfaits :

  • Vaste sélection de vêtements et d'accessoires de marque ;
  • Commande rapide.

❌ Lacunes constatées :

  • Il y a un produit sur le site, mais il est en rupture de stock ;
  • Problèmes de retour de marchandises (courrier, coursiers) ;
  • Problèmes avec le tableau des tailles.

4. lamoda.ru

Une autre boutique de mode en ligne russe proposant un large choix de produits pour tous les goûts. Les prix sont élevés, mais les soldes ont lieu régulièrement, vous avez donc la possibilité de mettre la main sur un accessoire de marque avec une remise allant jusqu'à 50 %. Si vous le souhaitez, vous pouvez payer la marchandise au coursier uniquement après l'essayage de la marchandise et effectuer le paiement à la livraison via des terminaux : chacun des coursiers de l'entreprise en est équipé.

✅ Ce qui rend le magasin attractif, avis de clients satisfaits :

  • Vêtements américains et européens de haute qualité ;
  • Livraison rapide (dans la capitale - le lendemain) ;
  • Options de paiement pratiques.

❌ Lacunes constatées :

  • À certains endroits, le site contient des informations incorrectes sur le produit ;
  • Il y a eu des retards dans la livraison.

5. baies sauvages.ru

Une boutique en ligne facile à parcourir et à commander, où vous pouvez trouver à la fois des options économiques et des vêtements haut de gamme. Les prix sont plus élevés que ceux des concurrents, mais un système de remises est développé : chaque jour, l'entreprise émet des codes promotionnels avec des remises de 5 à 50 % ; il y a eu des cas où le coût des marchandises a été réduit jusqu'à 90 %.

✅ Ce qui rend le magasin attractif, avis de clients satisfaits :

  • Jusqu'à deux mille articles des marques les plus connues ;
  • Bon service de livraison ;
  • Excellente communication et support client.

❌ Lacunes constatées :

  • Prix ​​régulier de l'article ;
  • Dans des situations controversées, l’argent est restitué à contrecœur.

Commentaire client sur le site d'avis : J'ai été stupéfait par la rapidité de livraison. Nous avons passé une commande à 16h00, le lendemain matin j'ai reçu un SMS - récupérer la marchandise. J'ai choisi moi-même un point de retrait : il y en a beaucoup à Moscou, le plus proche de chez moi à Lyubertsy est à 5 minutes à pied. Je suis venu, j'ai payé, je suis parti - tout cela a pris environ 15 minutes.

6. revolveclothing.ru

Une plateforme de trading avec une collection intéressante de vêtements et de chaussures des marques les plus célèbres. Les prix sont supérieurs à la moyenne, plus chers que ceux d'asos.com. La livraison, comme pour une boutique en ligne étrangère, est très rapide, si nécessaire, vous pouvez suivre où se trouve actuellement le colis contenant votre commande. Le service relation client propose des services supplémentaires : vous pouvez par exemple envoyer une mesure de vos pieds et ils sélectionneront les chaussures qui vous conviennent.

✅ Ce qui rend le magasin attractif, avis de clients satisfaits :

  • Large choix de produits tendance et stylés ;
  • Service de qualité.

❌ Lacunes constatées :

  • Prix;
  • Service d'assistance en anglais ;
  • Les produits de certaines marques ne sont pas livrés dans tous les pays de la CEI.

7. Proskater.ru

Une boutique en ligne hautement spécialisée qui propose des vêtements pour les amateurs de sports actifs. En plus des vêtements et des chaussures, vous pouvez trouver des accessoires adaptés au style des jeunes athlètes énergiques, ainsi que des snowboards et des skateboards. La majorité des personnes interrogées ont qualifié la qualité du produit d’« excellente ».

✅ Ce qui rend le magasin attractif, avis de clients satisfaits :

  • Ventes régulières ;
  • La qualité des produits;
  • Les meilleurs vêtements pour l'hiver et les sports extrêmes.

❌ Lacunes constatées :

  • Confusion avec les commandes ;
  • Un prix assez élevé ;
  • Certains membres du service client sont incompétents.

8. otto.ru (otto.de)

Un magasin vendant des vêtements, des chaussures et des accessoires en provenance de l'Union européenne. Large choix, haute qualité, mais aussi prix élevés. Il y a une section séparée avec des vêtements et des chaussures de grandes tailles. La livraison, bien que lente, s'effectue dans toute la Russie, ainsi que dans la plupart des pays de la CEI.

✅ Ce qui rend le magasin attractif, avis de clients satisfaits :

  • Une merveilleuse et vaste sélection de vêtements de qualité européenne ;

❌ Lacunes constatées :

  • Prix ​​​​élevés des marchandises ;
  • Il est préférable d'utiliser la version allemande du site et de passer une commande via celle-ci : le service d'assistance en langue russe est incompétent dans certains domaines.

9. incity.ru

Plateforme de commerce en ligne de notre fabricant national de vêtements et d'accessoires de mode. Fashion Continent propose des produits pour hommes, femmes et enfants. Vous pouvez récupérer vous-même vos commandes en magasin vente au détail ou dans les bureaux de poste, ils peuvent également être reçus à l'adresse indiquée par courrier. Les clients apprécient les produits de l'entreprise pour leur qualité et leur prix raisonnable.

✅ Ce qui rend le magasin attractif, avis de clients satisfaits :

  • Beaucoup de choses fabriquées à partir de matériaux naturels de haute qualité ;
  • Prix ​​raisonnable pour la plupart des types de produits.

❌ Lacunes constatées :

  • Je suis tombé sur un produit de mauvaise qualité ;
  • Les articles de la bonne taille ne sont pas toujours disponibles ;
  • Il y a eu des retards dans la livraison.

10. laredoute.ru

Vêtements de marque française de grande qualité. Un nombre impressionnant d'accessoires vestimentaires. Vous pouvez également acheter des articles ménagers dans la boutique en ligne : ils ont fière allure sur les photographies et peuvent ajouter du confort et du confort à n'importe quelle pièce. Il y a des promotions régulières et de bonnes réductions. Si la commande n'arrive pas depuis les entrepôts régionaux en France, vous devrez l'attendre longtemps - jusqu'à 60 jours.

✅ Ce qui rend le magasin attractif, avis de clients satisfaits :

  • Vêtements et chaussures français de haute qualité ;
  • Des produits pour tous : femmes, hommes, enfants ;

❌ Lacunes constatées :

  • Il y a des plaintes concernant les délais de livraison ;
  • Ils refusent de publier de véritables critiques négatives sur leur site Internet ;
  • Il existe des copies défectueuses et de mauvaise qualité du produit.

Vaut-il la peine de commander des vêtements dans des boutiques en ligne ?

Seulement si vous aimez prendre des risques. L'achat d'un produit de ce type via le réseau mondial ressemble un peu à la roulette russe : vous n'aurez peut-être pas de chance : le produit n'arrivera pas ou sera livré défectueux ou de mauvaise qualité. Et peu importe où vous passez votre commande : dans une boutique en ligne d'élite, étrangère, universellement recommandée, ou dans un magasin de « mise en bouteille » régional. La seule différence sera le risque d'échec : dans les magasins en ligne étrangers, où ils n'utilisent pas les services d'entrepôts nationaux, il est d'un ordre de grandeur inférieur.

La vente au détail en ligne en Russie a connu une croissance rapide ces dernières années. Aujourd'hui, les magasins nationaux non seulement rivalisent avec succès pour attirer les consommateurs russes, mais tentent même de pénétrer les marchés internationaux. Qui sont ceux qui définissent le « visage » du commerce en ligne russe ? a sélectionné les 20 plus grands, leaders du marché en termes de chiffre d'affaires et de trafic.

Fondée à Saint-Pétersbourg au cours de l'année de crise 2008 sur la base de la société Ultra Electronics en faillite, Yulmart a aujourd'hui un chiffre d'affaires annuel de 1 milliard de dollars, plus de 6 000 employés, 75 000 produits et 400 000 clients satisfaits. Cela fait de l'entreprise à la fois le premier parmi les magasins vendant des appareils électroménagers et électroniques, et le leader incontesté de toute la liste. Le magasin a remporté de nombreux prix dans le domaine du commerce en ligne en 2012-2014. La participation majoritaire dans l'entreprise appartient aux anciens propriétaires de Lenta (une chaîne de vente au détail). L'un des fondateurs, Sergei Fedorinov, occupe toujours le poste de PDG.

Dans le segment appareils ménagers et l'électronique, il existe de nombreux acteurs forts. L'un d'entre eux est Citilink qui, avec un chiffre d'affaires de 860 millions de dollars, se situe juste en dessous de son concurrent en tête de liste. Citilink bénéficie d'un trafic quotidien stupéfiant : jusqu'à 270 000 acheteurs potentiels visitent sa « vitrine » virtuelle de 50 000 produits chaque jour. Les propriétaires de l'entreprise ne sont pas divulgués, mais il existe des informations selon lesquelles Citylic appartient à un grand distributeur d'ordinateurs et d'appareils électroménagers. Il fonctionne selon un format « discount », ce qui signifie que le magasin maintient des prix minimum pour tous les produits.

Le plus grand magasin russe de pièces automobiles, fondé en 1999, propose un vaste assortiment de 26 millions de pièces détachées pour toutes les marques automobiles populaires européennes et asiatiques. Chaque client est servi individuellement par un responsable spécialement désigné qui gère l'ensemble du processus, de l'achat à la livraison. Le magasin dispose de bureaux de représentation dans de nombreuses régions russes. Exist.ru est l'un des leaders pour attirer des acheteurs motivés - 4 % des visiteurs du site effectuent un achat par son intermédiaire.

L'un des plus anciens magasins de vente au détail en ligne en Russie (fondé en 1998), l'hypermarché virtuel figure à juste titre dans tous les classements russes du commerce en ligne depuis de nombreuses années. Après avoir commencé votre travail actif A l'instar de l'américain Amazon avec la vente de livres et de vidéos, Ozon propose aujourd'hui plus de 2 millions de produits différents et génère 350 millions de dollars de revenus annuels. Un magasin vendant des vêtements et des chaussures est créé comme une entreprise distincte. La société appartient à plusieurs fonds d'investissement russes et étrangers.

La version en ligne du catalogue OTTO de renommée mondiale propose quotidiennement aux résidents russes le plus large choix de vêtements et de chaussures de ses propres marques et de marques indépendantes bien connues. Les produits de l'entreprise sont conçus à Londres, Hambourg et Hong Kong. Haut niveau les produits sont garantis en vérifiant tous les articles vendus par un institut de contrôle de qualité spécial. Pour ceux qui souhaitent économiser un peu d'argent, le magasin propose des produits à prix réduit dans le cadre de promotions régulières à court terme.

Outre un réseau de supermarchés d'ordinateurs et d'appareils électroménagers, le projet des hommes d'affaires de Vladivostok Technopoint représente bon exemple ces quelques entreprises régionales qui sont devenues fédérales chaînes de vente au détail. Technopoint a été fondée en 2011. Actuellement, elle fonctionne dans de nombreuses villes russes sur le principe de la précommande en ligne et de la réception des marchandises à l'entrepôt. Ce format n'implique pas de consultation avec les vendeurs et convient aux acheteurs qui savent fermement ce qu'ils veulent acheter et ont l'intention de le faire au prix le plus bas.

La boutique en ligne de la chaîne de vente au détail du même nom, qui vend des produits électroniques grand public de petite et moyenne taille, principalement des téléphones et des tablettes, est connue même dans les coins les plus reculés de la Russie. Depuis 2002, date d’ouverture du site, le commerce en ligne de Svyaznoy a parcouru un long chemin. Aujourd'hui, le site a une audience mensuelle de 15 millions de visiteurs qui effectuent 200 000 commandes. Le magasin propose une gamme variée de produits provenant de nombreux fabricants renommés. Il travaille en étroite collaboration avec celui du même nom et bénéficie d'un programme de bonus attractif. Devenu à plusieurs reprises un leader diverses notes et récipiendaire de prix et de récompenses dans le domaine du commerce en ligne. L'un des propriétaires de Svyaznoy, Maxim Nogotkov, possède une partie d'une autre boutique en ligne bien connue -

Fondée en 2004, la boutique virtuelle de vêtements et de chaussures a commencé comme une entreprise familiale revendant des articles issus de catalogues populaires. Aujourd'hui, c'est déjà une entreprise indépendante solide avec 2,5 millions de clients satisfaits, générant 500 millions de dollars de revenus par an. Un tel succès n'est pas surprenant, puisque ce marché en ligne propose plus de 100 000 produits provenant de milliers de marques. Même les fashionistas les plus exigeantes ont l’embarras du choix. De plus, le magasin organise en permanence des promotions et des soldes, ce qui vous permet d'économiser sur l'achat de vêtements. En plus de la Russie, le magasin opère.

Une plateforme de trading qui permet de rechercher des accessoires et des pièces automobiles parmi les offres de nombreux fournisseurs. Le service lui-même surveille la qualité du travail de ses partenaires et offre aux clients une interface universelle de commande et de paiement, prenant en charge toutes les autres préoccupations liées à la livraison de la commande « à domicile ». À propos, le choix de pièces détachées est très large - 73 millions d'articles. Les statistiques officielles du site affirment que le trafic quotidien est de 40 000 acheteurs qui passent 50 000 commandes.

Entreprise régionale à croissance rapide, fondée en 2006 par des hommes d'affaires d'Ekaterinbourg. Actuellement, elle vend plus de 140 000 articles de gros appareils électroménagers. Le chiffre d'affaires annuel est de 140 millions de dollars et continue de croître d'année en année. L'un des propriétaires actuels, le fonds de capital-risque IQ One, envisage de fusionner E96.ru avec son autre activité, le magasin. Le magasin dispose de bureaux de représentation dans les districts fédéraux de l'Oural, de Sibérie et de la Volga. Elle livre non seulement les grandes villes des régions où elle est présente, mais également les petites villes.

L'une des plus grandes chaînes de vente au détail russes vendant du petit et du gros électroménager. Initialement, il s'est développé comme un réseau de magasins hors ligne, qui opèrent actuellement dans 200 villes de Russie. Plus tard, les ventes ont commencé via Internet, ce qui a apporté au réseau une part importante des revenus, qui dépassaient fin 2014 les 100 milliards de roubles. Il existe actuellement 65 points de retrait et 14 hypermarchés en ligne (une combinaison de point de retrait et de magasin régulier). Possède sa propre société de services pour la maintenance des équipements. Le programme de bonus permet aux clients réguliers de bénéficier de réductions importantes.

L’entreprise est un exemple de transition réussie d’une activité hors ligne vers la vente en ligne. Fondé en 1993 en tant que magasin d'électroménager ordinaire, Holodilnik a atteint en 2014 un chiffre d'affaires annuel de 300 millions de dollars. Et désormais, seul un tiers d’entre elles sont des ventes sur des salles de marché non virtuelles. 10 mille produits en boutique en ligne peut être visualisé en volume (3D). En 2013, le magasin a reçu plus de 10 millions de dollars d'investissement, ce qui lui a permis d'entamer son expansion régionale. Avant cela, il n'était connu que des habitants de Moscou et de Saint-Pétersbourg.

L'entreprise est présente sur le marché depuis plus de 10 ans et réalise actuellement à la fois des ventes classiques dans des magasins hors ligne et des ventes en ligne, qui ont constitué ces dernières années la majorité d'un chiffre d'affaires de 205 millions de dollars. L'assortiment de 6 000 produits comprend des outils électriques, des articles de jardinage et du matériel de voyage. À l'automne 2014, le magasin a ouvert son bureau de représentation sur le site, marquant ainsi son entrée sur le marché international.

L'entreprise est présente sur le marché de détail de l'électronique et de l'électroménager depuis 2004. Actuellement, elle propose à ses clients 150 000 produits provenant de plus de 600 fabricants, y compris des marques russes de renommée mondiale et populaires. Le réseau est présent dans toutes les villes de plus d'un million d'habitants et continue de se développer en région. Elle possède ses propres points de distribution et magasins de détail.

Le discounter de mode KupiVIP propose à ses clients des collections de vêtements et d'accessoires des années précédentes avec des remises importantes. Travailler avec des acheteurs russes depuis 2008. Les propriétaires de la « boutique d’économie virtuelle » sont des fonds d’investissement russes et étrangers. Le magasin propose des livraisons directes de vêtements depuis la Californie et New York. Le commerce d'articles de mode connaît un grand succès chez KupiVIP et rapporte au magasin 190 millions de revenus par an. A des noms alternatifs KupiLuxe.ru et ShopTime.ru

Utkonos a démarré son activité de vente au détail en 2000 en tant que société de vente combinée produits alimentaires via une boutique en ligne avec des points de retrait hors ligne. En 2013, le magasin est devenu entièrement en ligne, abandonnant tous les points de distribution. Bien que les ventes aient diminué à la suite de cette étape, elles ont tout de même atteint la barre des 200 millions de dollars. Actuellement, environ 30 000 produits d'épicerie et de consommation courante sont disponibles à la vente. Parmi les propriétaires se trouvent le chef de Severstal, Alexeï Mordashov, et d'autres personnes de cette entreprise.

Une grande et l'une des plus anciennes chaînes de vente au détail de Russie (en activité depuis 1993), qui combine les ventes dans les magasins de détail traditionnels d'appareils électroménagers avec les ventes via sa propre boutique en ligne. Les acheteurs peuvent choisir parmi 20 000 équipements audio-vidéo, ainsi que d'autres appareils électroniques domestiques de petite et grande taille. Le chiffre d'affaires total de l'entreprise en 2013 s'élevait à plus de 170 milliards de roubles. Les actions de la société sont cotées sur les bourses russes.

L'histoire d'Euroset commence en 1997 avec la vente au détail de téléphones portables. Aujourd'hui, Euroset est représenté par des points de vente dans les régions les plus peuplées de Russie. Au tournant de 2010-11, une boutique en ligne du même nom a été lancée, où vous pouvez acheter large éventailéquipements numériques de petite taille : téléphones portables, tablettes, accessoires électroniques. Émet une carte bancaire sous sa propre marque « », qui est un outil pratique pour effectuer des paiements quotidiens et accumuler des points bonus. La société appartient actuellement à 2 opérateurs mobiles fédéraux : Beeline et Megafon. En novembre 2014, le magasin a ouvert un bureau de représentation.

Cette boutique russe entièrement en ligne de vêtements et chaussures tendance a été créée par des entrepreneurs allemands en 2010 et a atteint en 4 ans un chiffre d'affaires de 140 millions de dollars. Les acheteurs peuvent choisir des articles de garde-robe parmi plus d'un million d'offres. L'assortiment comprend à la fois des marques économiques et des marques haut de gamme de vêtements et de chaussures. Les promotions et les soldes quasi quotidiens contribuent à stimuler la demande. Le magasin est réputé pour sa livraison très rapide des marchandises à l'acheteur, car il dispose de bureaux de représentation dans de nombreuses grandes villes.

Wikimart est une place de marché qui vend des appareils électroniques grand public, des accessoires automobiles et des produits pour la maison et le jardin dans plus de 5 000 magasins en ligne. De plus, les propres produits de Wikimart sont exposés sur le site, qui peuvent être achetés à un prix relativement bas grâce à diverses réductions et promotions. Wikimart exerce un contrôle strict sur le travail de ses partenaires et perçoit un pourcentage de leurs ventes. Selon les statistiques des magasins, les clients ont le choix entre 1,8 million de produits. Est un participant régulier aux ventes du Black Friday et du Cyber ​​​​Monday.

  • Chiffre d'affaires

    Volume des ventes en ligne pour l'année en milliards, TVA comprise.

  • Ordres

    En moyenne, les 100 plus grandes boutiques en ligne reçoivent 2 394 commandes par jour.

  • Facture moyenne

    La facture moyenne est de 10 859 roubles.

  • Yandex TIC

    Mésange moyenne - 1240

    L'index de citation thématique (TCI) détermine « l'autorité » des ressources Internet, en tenant compte caractéristiques qualitatives des liens vers eux à partir d’autres sites.

  • Disposition moderne – Responsive

    27 boutiques en ligne sur 100.

    Il est à noter:

    1. Selon la vieille école, presque tous les magasins du top 100 disposent d’une version mobile.
    2. Un certain nombre de magasins accordent une grande importance à l'application mobile.

    C'est peut-être pour ces deux raisons que tous les magasins ne proposent pas encore une approche réactive en matière d'agencement.

  • Largeur maximale du site en pixels

    En règle générale, presque tous les magasins utilisent une limite maximale de largeur de site Web. La limite moyenne est de 1 184 pixels de largeur.

    5 magasins n'utilisent pas la restriction, soit 100 % de largeur sur n’importe quel écran.

  • Vitesse de chargement du site Web

    La vitesse est l'un des facteurs de classement des sites Web dans Yandex et Google. L'affirmation la plus populaire est qu'une page d'un site doit se charger jusqu'à 3 secondes, chaque seconde suivante perdant -7 % de nombre total visiteurs.

    Un site Web parmi les 100 premiers se charge en moyenne en 2,86 secondes. Mais il convient de noter que bon nombre des grands magasins peuvent se permettre de ralentir un peu pour des raisons de fonctionnalité, de conception ou d’analyse supplémentaires.

    Et une boutique en ligne qui atteint le sommet devrait se charger en 2 secondes maximum.

    Nous pouvons vous aider, écrivez à info@site

  • Longueur du nom de domaine

    Longueur maximale 17 caractères - santehnika-online.ru

    Longueur moyenne top10 – 6,8 caractères.

  • Disponibilité d'un appel gratuit au 8-800

    43 sur 100 ce nombre est présent. La plupart de ceux qui utilisent cette fonctionnalité se trouvent en bas de la liste des 100 meilleurs, nous supposons que les leaders du marché commencent déjà à économiser à juste titre sur leurs clients.

  • Hauteur de l'en-tête du site

    La valeur moyenne est de 197 pixels. Il est à noter que plus on monte en haut du classement, plus le plafond en moyenne est petit. Par exemple, la valeur moyenne des 10 premiers est de 170 pixels.

    Cela est dû au fait que les meilleurs magasins comprennent que la chose la plus importante dans une fiche produit est de montrer une photo du produit et de ses avantages, plutôt qu'un énorme en-tête de site Web.

  • Couleur principale du site

    La palette de couleurs la plus populaire est le bleu (31 magasins sur 100). En 2ème place se trouve le rouge (26 sur 100). Bronze – (18 sur 100).

    Total utilisé 9 gammes de couleurs– bleu, jaune, vert, rouge, orange, rose, bleu, violet, noir et blanc.

    Je ne comprends pas pourquoi personne n'aime le marron ☺

  • Certificat SSL à l'échelle du site (HTTPS)

    39 sites sur 100 utilisent SSL sur l'ensemble du site, pas seulement au moment du paiement. Nous vous demandons également de vous rappeler qu'il s'agit désormais de l'un des facteurs de classement de Google et de Yandex. Par conséquent, prévoyez de transférer votre site Web vers SSL – service de transfert de site Web vers HTTPS.

  • Âge du site

    L'âge moyen d'une boutique en ligne classée parmi les meilleurs est de 14,1 ans. Ceux. en moyenne il vous faudra 14 ans pour entrer dans le top 100 ☺

Entrecôte en papillote

L'entrecôte est un morceau de viande intercostale, qui peut être avec ou sans os. Il s’agit généralement d’une viande très molle et tendre. Les entrecôtes peuvent être grillées, poêlées ou cuites au four. Entrecôte en papillote, cuit avec des oignons et des épices, il s'avère particulièrement savoureux et juteux.

Lavez les entrecôtes et séchez-les avec des serviettes. Coupez l'oignon en demi-anneaux. Placez la viande dans un récipient pratique, ajoutez l'oignon.

Pour la marinade, mélanger huile d'olive, jus de citron, sel, poivre noir moulu, herbes et ail pressé.

Mélanger les entrecôtes avec l'oignon et la marinade et laisser reposer 6 à 8 heures ou laisser mariner toute la nuit.

Placez ensuite les entrecôtes sur du papier d'aluminium avec les oignons, enveloppez-les bien et placez-les dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 1 heure. Dépliez ensuite le papier d'aluminium en prenant soin de ne pas laisser couler le jus et faites cuire les entrecôtes pendant encore 20 à 30 minutes, en les arrosant de jus, jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

Délicieux et entrecôtes juteuses prêt en papillote.

Bon appétit, faites plaisir à vos proches !

rutxt.ru

Recette d'entrecôte de bœuf au four

L'entrecôte elle-même est une viande très juteuse et satisfaisante. Peut être servi avec des légumes et diverses céréales.

Pour préparer une entrecôte, il suffit d'avoir un four et de l'envie. Très simple à préparer, cela ne prendra pas plus d’une heure.

Temps de cuisson : 1 heure.

  1. Bœuf-500 grammes ;
  2. Sel/poivre au goût ;
  3. Huile végétale - 5 grammes

Préchauffer le four à 170 degrés. Pendant que le four chauffe, graissez la plaque à pâtisserie huile végétale; laver soigneusement la viande et la laisser sécher ; Lubrifiez les deux côtés avec de l'huile et des épices.

Placez la plaque à pâtisserie avec la viande dans le four déjà préchauffé. Le temps de cuisson peut varier de 45 minutes. Jusqu'à 1 heure. Pour vérifier que la viande est prête, il faut la percer avec une fourchette ; si le jus est clair, la viande est prête ; si elle est rose, il faut attendre encore un peu.

Le plat est prêt. Se marie bien avec sauce à la canneberge, sauce Narsharab ou juste moutarde. Bon appétit.

so-vkusom.com

Entrecôte appétissante : recette avec photos. Entrecôte de bœuf ou entrecôte de porc – laquelle est la plus savoureuse ?

De la viande battue et frite sans aucune panure, c'est ça l'entrecôte. La recette, inventée depuis des temps immémoriaux, supposait que seul le bœuf serait utilisé à ces fins. De plus, seule la partie intercostale de la carcasse était servie sur le plat. Il est permis de cuire l'entrecôte aussi bien sur l'os que sur l'extrémité épaisse - la seule chose importante est qu'elle soit frite. Cependant, les temps ont changé et l’entrecôte a changé avec eux. La recette dans son interprétation moderne permet l'utilisation de n'importe quelle viande. La condition principale reste seulement sa haute qualité. Même le porc, qui n’était pas très courant (ou trop cher) autrefois, fera très bien l’affaire. Et il n'est pas nécessaire d'utiliser une poêle à frire - il existe une recette pour « l'entrecôte au four ». Cependant, le plat est resté populaire et utilisé même à une époque aussi peu exigeante.

Commençons par ceci, presque au tout début recette populaire. L’entrecôte bretonne n’utilise que la « bonne » viande, c’est-à-dire le bœuf. Il est coupé en morceaux de la taille d'une paume d'homme, légèrement battu, frotté avec du poivre et du sel et saupoudré d'huile. Idéalement, ce devrait être de l'olive. La viande doit rester dans la pièce pendant une demi-heure, trempée dans les épices, puis elle est frite - et toujours allumée beurre. Le feu doit être suffisamment fort pour que les tranches soient dorées, mais que l'intérieur reste un peu humide. En outre : aucune véritable entrecôte à la bretonne ne peut se passer de ce qu'on appelle « l'huile verte ». Pour cela, de l'oignon cru haché et plusieurs brins de persil sont moulus avec un morceau de beurre et du poivre noir moulu. Cette masse est disposée au fond du récipient, le bœuf y est déposé et l'entrecôte bretonne est servie pendant 7 à 10 minutes. bain d'eau. Et lorsqu’on le met sur la table, on le verse avec le jus qui en est sorti.

Dans ce pays, on adore l'entrecôte de veau. La recette demande de farcir la viande pour un goût plus riche. Tout d'abord, les tranches hachées, tranchées, salées et poivrées sont rapidement frites, puis la garniture est disposée dessus. Pour elle, des pommes de terre bouillies (400 grammes par troisième kilo de veau), 200 g de lardons et trois œufs durs coupé en cubes, combiné avec du persil et de la muscade hachés, assaisonné d'un verre de crème sure et disposé sur des entrecôtes. Ils sont roulés en rouleaux, fixés avec des cure-dents et placés sur des oignons frits dans du beurre. Le plat est versé avec un grand verre de vin blanc et cuit jusqu'à ce que le veau soit prêt.

Cet espace a sa propre façon de voir le plat et manière individuelle ses préparatifs. Encore une fois, c'est encore une entrecôte de bœuf. La recette a ses propres nuances. Un demi-kilo de viande, normalement salée et poivrée, est frite avec une petite quantité de morceaux de bacon. Ensuite, les deux sont retirés et une cuillerée de farine est frite dans une poêle, après quoi le saindoux et le bœuf sont rendus et des oignons hachés, des herbes et des carottes sont ajoutés. Dans le même temps, un demi-verre de vodka est versé et les aliments sont mijotés jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

Les Polonais préfèrent l'entrecôte de porc. Pour lui, la viande est battue, assaisonnée, petite quantité la farine et les œufs font le lezon, et à partir de pain blanc- panure. Les tranches sont d'abord trempées dans du liquide, puis dans de la chapelure et frites très rapidement. Des chefs de principe se demandent si ce plat peut être considéré comme des entrecôtes, mais l'opinion publique gagne : on l'appelle ainsi, il est très demandé, ce qui signifie qu'il peut.

C'est l'entrecôte « correcte » du point de vue de la terminologie - à base de bœuf. La recette comprend ingrédient supplémentaire - bouillon de veau. Les tentatives pour le remplacer par un autre, même du bœuf, n'ont pas donné le résultat souhaité, alors essayez d'acheter un morceau de veau et faites cuire le composant requis. La deuxième condition obligatoire est de faire frire les entrecôtes non pas dans l'huile, mais dans la graisse. Et il ne faut pas les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient prêts : s'il y a une croûte dorée à l'intérieur, le bœuf doit être sanglant. Il suffit de cuire les tranches quelques minutes de chaque côté. Les entrecôtes viennoises sont salées et poivrées après friture ; et pour ajouter un goût particulier, une sauce est préparée : des oignons sont frits dans du beurre, un verre de bouillon (pour 4 petits oignons) y est versé pour du volume et une cuillerée de vinaigre de raisin est ajoutée. Idéal pour la garniture haricots verts et des frites.

En début de cuisson, c'est l'entrecôte la plus courante - la recette diversifie le goût avec de la sauce. Il est recommandé, après avoir battu et frotté avec un mélange de poivre et de sel, d'attendre une demi-heure jusqu'à ce que la viande « prenne » les arômes, puis de faire dorer les côtelettes seulement. Pour la sauce, 3 cuillères à soupe de farine sont frites dans du beurre ; Dès que la couleur change, versez un verre de bière légère et la moitié du bouillon de bœuf. Quand il bout, retirez le récipient du feu. Mixer bat deux jaunes d'œuf, un troisième verre de crème, du jus de citron, du sucre et du sel et de la cannelle. Le mélange est chauffé dans une poêle jusqu'à ce qu'il épaississe et servira sauce merveilleuse. Une petite subtilité : cette entrecôte de bœuf sera surtout délicieuse si vous la saupoudrez cacahuètes salées et des bâtonnets de crabe hachés.

Contrairement à la plupart des variantes sur le thème, cette recette est une entrecôte au four. Tout d'abord, la viande est rapidement frite dans une poêle, puis placée au four pendant un quart d'heure. Après le temps imparti, le four s'éteint, mais le bœuf n'est pas retiré avant 10 minutes supplémentaires. N’oubliez pas de l’arroser de temps en temps avec son propre jus ! Mais il faudra faire de gros efforts avec la sauce. Pour commencer, un troisième verre de vin blanc sec est associé à deux cuillères vinaigre ordinaire, des grains de poivre, une échalote et des brins d'estragon et de cerfeuil. Le liquide doit bouillir d'un tiers. Ensuite, elle fait des efforts ; Trois jaunes d'œufs sont versés dans le bol avec la future sauce, et celle-ci est placée au bain-marie. La masse est fouettée tout le temps où elle est dessus. On y ajoute ensuite du beurre fondu et légèrement refroidi (environ 180 g). Il doit d’abord être administré goutte à goutte, puis en jet aussi fin que possible. Il ne reste plus qu'à assaisonner avec l'estragon, poivre de Cayenne, sel et jus de citron - le tout à votre goût. Les entrecôtes sont servies garnies de béarnaise.

Tout d'abord, l'entrecôte de bœuf est frite très rapidement de la manière habituelle - la recette à ce stade n'est pas différente de la recette de base. Ce n'est qu'alors que les différences commencent : un verre de bouillon (pour un demi-kilo de viande) est ajouté à la poêle et le contenu est mijoté jusqu'à ce qu'il soit presque cuit. A ce stade, un quart de kilo de champignons est ajouté au plat (les champignons conviendront ; s'ils sont petits, vous n'avez même pas besoin de les couper) et sauce à la crème sureà partir d'un verre de crème sure, dans lequel sont mélangées deux cuillères à soupe de farine et de jus de citron (autant que vous le souhaitez). Tous les composants sont cuits jusqu'à ce que les champignons soient prêts, assaisonnés épices appropriées, éteignez et parfumez avec du persil. Quiconque ne croit pas que le bœuf puisse être juteux peut être convaincu par l'exemple de cette recette.

L'une des façons les plus populaires de préparer un tel plat. Tout d'abord, les entrecôtes sont frites dans du beurre et transférées dans une assiette chauffée. Quatre oignons (pour 800 grammes de bœuf) sont sautés dans le jus qui en sort - vous pouvez les couper à votre guise, soit finement, soit en rondelles. Dès que l'oignon devient transparent et mou, versez un demi-litre de vin rouge. Après environ cinq minutes, ajoutez la crème – environ quatre cuillères à soupe. En parallèle, deux petits morceaux d'amidon sont dilués dans quelques cuillères à soupe d'eau, la tasse est placée sur le feu et le mélange se transforme en gelée. Il est versé dans la sauce, mélangé et la sauce obtenue est versée sur les entrecôtes. En fait, la recette est conçue pour le bœuf. Cependant, il fait aussi assez bien l’entrecôte de porc. Les amateurs de cette viande pourraient donc bien la mettre en service.

Bien que le plat ait été initialement conçu uniquement pour la viande de vache, il n'est pas nécessaire de suivre cette règle, car cuisiner des entrecôtes de porc n'est désormais plus honteux. Pour un résultat final plus réussi, deux oignons hachés et cinq entrecôtes de porc battues sont placés dans un mélange de trois cuillères à soupe de vinaigre balsamique avec quantité suffisante poivre moulu. Ensuite, le porc est rapidement doré, placé dans un moule avec des oignons au fond et placé au four jusqu'à ce que du jus clair commence à se libérer lorsqu'on le perce.

Comme déjà mentionné, ces délicieuses côtelettes ne nécessitent plus un choix de viande aussi strict. Il n'est pas du tout nécessaire de monde moderne préparez l'entrecôte de bœuf - la recette est adaptée à d'autres types de viande, dont l'agneau. Comme il a une odeur particulière, il est préférable de le faire mariner au préalable. Et pas dans quelque chose de « dur », mais dans des herbes. Vous pouvez prendre assaisonnement prêt à l'emploi, Par exemple Herbes provençales, mais il vaut mieux combiner la marjolaine, le romarin, le basilic et le thym dans les proportions que vous préférez. Si vous ajoutez de la menthe fraîche et de la coriandre, elles seront généralement très parfumées. Les entrecôtes sont arrosées de ce mélange et saupoudrées huile végétale avec de la sauce soja et laisser mariner pendant deux, ou de préférence trois heures. Passé le temps imparti, les entrecôtes sont rapidement frites, disposées sur une plaque à four, des rondelles d'oignons sont éparpillées dessus, des carottes y sont déposées en tranches, suivies de tranches de pommes de terre, saupoudrées des mêmes herbes. Pour éviter que les tubercules ne se dessèchent, vaporisez-les d'huile. La structure entière est recouverte de papier d'aluminium et mise au four pendant une heure. Si vous le souhaitez, vous pouvez retirer le papier d'aluminium, saupoudrer le plat de fromage et laisser au four encore dix minutes pour obtenir une croûte croustillante. Grâce à cette recette, vous obtenez des entrecôtes juteuses et aromatiques accompagnées d'un accompagnement.

Les Hongrois et les Autrichiens se disputent pour savoir qui est exactement l'auteur de la recette. Ils ont une raison à cela : presque l'entrecôte la plus appétissante - « Esterhazy ». En même temps, on constate que la sauce lui donne encore une fois un charme particulier. Tout d'abord, la viande est frite et mise de côté. Ensuite, l'oignon est mijoté dans la graisse restante, un peu de sucre y est versé, suivi du persil haché, du céleri et fanes de carottes. Quand tout est réchauffé, versez les deux tiers d'un verre de bouillon, du jus de citron et un verre de vin. Du laurier, du paprika, de la moutarde sont ajoutés et le tout est mijoté jusqu'à ce qu'il soit prêt. Pour la sauce, mélangez un quart de tasse de bouillon, un peu d'herbes frites, de la farine frite dans l'huile et un verre de crème sure. La sauce est filtrée, la délicieuse entrecôte « Esterházy » est versée dessus et toute la beauté est précipitée sur la table.

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Entrecôte de boeuf

Ingrédients pour la recette de l'Entrecôte de Bœuf :

Processus de préparation de l'entrecôte :

Étape 1: préparer l'entrecôte

S'il y a des stries blanches sur la viande, retirez-la, rincez et séchez. essuie-tout. La taille de la viande doit être légèrement plus grande que la paume de votre main.

Étape 2 : Salez et assaisonnez l'entrecôte.

Couvrir les morceaux d'entrecôte séchés film plastique et battez-le un peu avec un marteau. Frottez ensuite la viande avec du gros sel mélangé à du poivre noir moulu. Enduisez l'entrecôte d'un peu d'huile d'olive et laissez reposer quelques minutes.

Étape 3 : Faites frire la viande d'un côté.

Placez une poêle à fond épais sur le feu. Placez le beurre et faites-le fondre. Ajoutez ensuite 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Trempez l'entrecôte dans la graisse chaude à l'aide d'une pince de cuisine (fourchette). Sois prudent!

Faites revenir un côté de la viande pendant 4 à 5 minutes, la couleur deviendra foncée - entrecôte couleur café, retournez de l'autre côté à l'aide d'une spatule de cuisine.

Étape 4 : Faites frire la viande de l'autre côté.

Vissez le feu à feu doux et faites revenir le deuxième côté de l'entrecôte jusqu'à ce qu'il soit doré pendant 5 à 7 minutes. Pendant cette période, la viande atteindra presque pleine préparation, mais l'intérieur reste humide. Pour ce faire, allumez le four et préchauffez-le à 80 - 90 C.

Étape 5 : Mettez l'entrecôte au four.

Placez la poêle avec la viande dans le four préchauffé pendant 2 minutes. Retournez-la ensuite de l'autre côté, éteignez le four et laissez la viande dedans encore quelques minutes. Disposez l'entrecôte cuite dans une assiette et décorez de brins de basilic.

Cuisinez avec plaisir.

L'entrecôte sur nos tables venait de France. Il s'agit d'un morceau de viande que l'on prend entre les côtes et la colonne vertébrale de la carcasse et qui a la taille de la paume de la main. Il était une fois en France, seuls les aristocrates pouvaient se permettre un tel plat, et les gens ordinaires ne pouvaient se le permettre qu'en vacances. Puisque tout le monde aime la viande, cuisinons l'entrecôte aujourd'hui, elle va vous surprendre, vous surprendre, non ? Il n'y a pas beaucoup de temps pour préparer et même une ménagère novice peut gérer ce plat !

Percez la viande à quelques endroits avec une fourchette.

Frotter les morceaux de viande avec du poivre, du basilic (ou d'autres épices) ; saler la viande à la fin.

Nous mettons la viande de côté pendant 15 à 20 minutes, mais ne perdons pas de temps, épluchons l'oignon et le hachons. Après avoir salé, faire revenir, laisser mijoter et garder l'oignon cuit au chaud à feu doux.

Faites revenir chaque entrecôte dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit dorée, puis amenez-la prête à feu doux dans une poêle ou au four. Pour un morceau de viande frit, cela prendra environ 20 minutes.

Par exemple, placez des oignons frits tôt sur un morceau chaud comme sauce.

Surprenez et ravissez vos proches.