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Comment choisir une grenade savoureuse et mûre. Comment choisir une grenade mûre

Comment choisir une grenade savoureuse et mûre.  Comment choisir une grenade mûre

Ce fruit peut être qualifié de « difficile », et tout cela parce qu'il n'est pas si facile d'en retirer la peau. Mais il existe encore plusieurs façons de nettoyer correctement une grenade sans tout éclabousser.

Comment bien éplucher une grenade ?

Beaucoup de gens refusent complètement d'acheter ce fruit simplement parce qu'ils ne savent pas comment l'éplucher. Mais ce n'est pas du tout difficile à apprendre. Avant de procéder au processus, assurez-vous de bien rincer la grenade et de la sécher essuie-tout jusqu'à ce qu'il soit complètement sec.

  1. A l'aide d'un couteau bien aiguisé, retirez la partie supérieure pour ne pas toucher les grains.
  2. Faites soigneusement des coupes le long des rayures blanches, en essayant de couper uniquement la peau et sans toucher les baies.
  3. Utilisez vos mains pour saisir l'un des morceaux coupés et commencez à le tirer. De ce fait, il se détachera très facilement avec le contenu. Faites de même avec toutes les autres tranches.

Si vous souhaitez obtenir non pas des tranches, mais uniquement des grains sans peau, utilisez une autre méthode.

  1. Placez les fruits lavés et séchés sur la planche, coupez leur « couronne ».
  2. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, faites quatre entailles dans le sens de la longueur sur la peau du fruit, comme pour le diviser en tranches.
  3. Il faut maintenant utiliser vos mains pour exercer une légère pression au milieu même du fruit et ainsi le séparer.
  4. Transformez chacune des parties obtenues dans un bol afin que les grains séparés y tombent.

Nettoyage en 6 mouvements

Il existe une autre façon de nettoyer une grenade sans éclaboussures, en préservant au maximum l'intégrité des grains.

  1. Juste en dessous de la « couronne » du fruit, faites une entaille circulaire, pas trop profonde.
  2. Saisissez la queue de cheval et retirez délicatement le « bonnet » coupé.
  3. À l’intérieur, vous verrez des membranes blanches. Là où ils se terminent, au niveau de la peau, vous devez faire une incision en demi-cercle pour couper la peau.
  4. Placez un couteau fin au centre même du fruit
  5. Tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre et la grenade devrait se séparer en morceaux.
  6. A l'aide d'une cuillère, retirez les grains.

Comment nettoyer une grenade sans projeter d’eau ?

Il semble peler le mûr, grenade juteuse- tout un problème. Il s'avère que vous pouvez facilement le couper dans l'eau et vous passer de perte de jus. Mais le processus lui-même sera long.

  1. Rincez bien les fruits, laissez-les sécher ou séchez-les avec du papier absorbant.
  2. Placez-le sur une surface dure, faites une coupe circulaire sur le dessus, sous la couronne, et retirez le capuchon.
  3. Prenez un récipient profond, remplissez-le d'eau, placez-y les fruits et divisez-le avec vos mains en plusieurs parties ou en deux. Pour rendre cela plus pratique et plus facile à faire, vous pouvez faire quelques coupes longitudinales supplémentaires sur la peau du fruit lui-même.
  4. Sans retirer la grenade de l'eau, commencez à la séparer en grains. Après cela, retirez la peau restante et filtrez le contenu. Ou mettez le tout dans une passoire et retirez les parties excédentaires.

Nettoyer en 30 secondes

Une méthode qui montre que peler ce fruit est non seulement facile, mais aussi très rapide. De plus, vous ne vous salirez pas du tout et tous les grains resteront intacts.

  1. Placez la grenade lavée et pelée sur une surface dure de manière à ce que la « couronne » soit sur le côté. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez-le ainsi qu'une partie du fruit.
  2. À l’intérieur, vous verrez des membranes blanches le long desquelles vous devrez faire des coupes.
  3. Retournez ensuite les fruits en n'oubliant pas de les placer dans un récipient préalablement préparé.
  4. Sur le côté non coupé, tapotez-le avec une cuillère à soupe. Faites cela jusqu'à ce que tous les grains soient dans le bol. Attention, il doit être profond pour que les éclaboussures ne s'envolent pas.

Comment éplucher une grenade pour qu'elle reste intacte ?

Vous trouverez ci-dessous une option de nettoyage lorsque vous en avez encore fruit entier forme ronde sans peau. Ici, un couteau ne sera nécessaire que pour la première coupe, puis tout le processus se fera manuellement.

  1. Comme toujours, rincez d'abord les fruits, enlevez la saleté et séchez soigneusement.
  2. Utilisez un couteau pour faire une petite entaille au niveau de la couronne du fruit.
  3. Vous pouvez maintenant travailler un peu plus avec le couteau et faire une coupe en forme de croix, auquel cas les actions ultérieures seront encore plus faciles.
  4. Saisissez n'importe quelle partie du dessus, là où se trouve la « couronne » du fruit, et commencez à la tirer vers vous très soigneusement, sans l'arracher.
  5. Tirez et voyez ce qui se passe : vous devriez voir des parties des veines blanches sous la couronne, ce qui indique que la peau a commencé à se séparer des grains.
  6. Effectuez ces étapes jusqu'à ce que toute la peau soit complètement éliminée, n'oubliez pas non plus de retirer les films. Si vous ne le faites pas tout de suite et ne les laissez pas, après un certain temps, il sera assez difficile de les séparer des grains.

Nettoyage à la louche

Avant de commencer le processus de nettoyage, préparez tout ce dont vous avez besoin. Vous aurez besoin d'un récipient assez profond, d'un couteau bien aiguisé et d'une louche.

Il est recommandé d'effectuer le nettoyage dans des gants en caoutchouc, car ils aident à prévenir le jaunissement de la peau. Il se colore sous l'influence du jus et ce « camouflage » est alors très difficile à laver. Les côtés hauts de l'assiette vous protégeront des éclaboussures de jus pendant le processus de nettoyage.

Bien entendu, dans cette méthode, au lieu d'une louche, vous pouvez utiliser une cuillère à soupe.

  1. Rincez soigneusement la grenade ; vous pouvez même l'ébouillanter avec de l'eau bouillante. Sécher à température ambiante ou sécher avec du papier absorbant.
  2. Placez les fruits sur la planche et utilisez un couteau bien aiguisé pour couper le dessus juste en dessous de la couronne. Retirez-le.
  3. Après la coupe, vous verrez une partie dure blanche sur le dessus ; il faut la retirer.
  4. Couper et partie inférieure fruit au niveau des grains.
  5. Placez le fruit sur le côté, faites une entaille peu profonde avec un couteau de manière à ne couper que la peau le long du fruit, comme si vous vouliez le diviser en deux.
  6. Tenez la grenade au-dessus d'une assiette creuse (il est conseillé de la baisser plus près du fond pour que le jus ne éclabousse pas) et cassez-la le long de la coupe avec vos mains. Dans ce cas, les grains qui tombent doivent tomber dans le récipient.
  7. Après avoir séparé, par mesure de sécurité, placez l'assiette dans l'évier (n'oubliez pas de porter des gants), retournez la moitié de la grenade vidée et tapotez la peau dessus avec une louche jusqu'à ce que le contenu restant soit saupoudré. Faites de même avec l'autre partie. Retirez l'excédent d'une assiette contenant les grains pelés si quelque chose se sépare soudainement avec eux.

Bien sûr, dans la patrie du fruit, ils en mangent beaucoup et avec plaisir, et le processus de nettoyage n'est pas difficile, même pour les enfants. Entraînez-vous aussi. Vous réussirez certainement !


Comment éplucher une grenade en 30 secondes sans se salir ? Vous trouverez la réponse à cette question dans cette recette avec photos et conseils utiles. De nombreuses femmes au foyer posent sûrement cette question, car il est si problématique d'arracher les grains un par un, qui éclatent souvent et tachent les vêtements. Et ce processus lui-même est long et nécessite de la patience, et si la grenade est nécessaire pour un plat, par exemple pour cuisiner, alors en général, cette affaire est un désastre. Il existe donc plusieurs façons astucieuses d’éplucher rapidement une grenade en utilisant des techniques simples. Si vous en doutez, essayons.



Requis:

- Grenade,
- couteau,
- cuillère,
- assiette creuse.

Comment cuisiner avec des photos étape par étape





1. Prenez une grenade et utilisez un couteau bien aiguisé pour faire plusieurs coupes le long des nervures, par exemple, comme si vous divisez mentalement le fruit en 4 grandes tranches.




2. Maintenant, coupez le haut.




3. Tournez le côté où se trouvait le dessus, en le maintenant au-dessus du plat. Prenez une cuillère ou une spatule en bois et commencez à la tapoter. Il est conseillé que le récipient soit large et avec des parois hautes, cela évitera la table et les vêtements des éclaboussures accidentelles de jus de grenade.






4. C'est tout, en presque une demi-minute, le fruit était complètement nettoyé. Tous les grains sont dans le bol et une seule peau reste entre vos mains.




5. Comme vous pouvez le voir, il n’y a qu’une seule graine de grenade dans l’assiette.




6. Servir en dessert ou utiliser pour préparer d'autres plats. Par exemple, il aura l'air original sur n'importe quelle table, qui nécessite également des graines de grenade pelées.
Cependant, il existe d'autres options pour éplucher rapidement, facilement et « sans sang » ce fruit intéressant.

1. Cette méthode est bonne car lorsqu'elle est utilisée, il n'y a absolument aucune éclaboussure accidentelle de jus. Prenez une passoire et un bol profond d'eau. De la même manière, coupez le dessus et coupez-le en morceaux. Ensuite, nous plongeons le fruit dans l'eau et séparons les grains de la peau directement dedans.

Soigneusement? Beaucoup de gens aiment ce fruit mais ne veulent pas s’en soucier. Après tout nettoyage inapproprié Ce fruit aigre-doux peut se transformer en un lavage des murs, de la table, du sol et de vous-même avec du jus aigre-doux et collant. Et si la cuisine peut encore être lavée sans difficulté, alors des vêtements jus de grenade difficile d'en sortir. Et les grains eux-mêmes éclatent si facilement sous la pression qu’il ne reste plus beaucoup de jus. Mais vous ne devriez pas abandonner ces savoureux et fruits sains, car dans notre article vous trouverez par vous-même le meilleur et des moyens simples comment nettoyer une grenade correctement et rapidement sans vous endommager ni endommager les objets qui vous entourent.

Comment éplucher une grenade

La toute première étape de toutes les méthodes de nettoyage d’une grenade consiste à la laver. Les fruits doivent être lavés eau chaude, car de nombreux vendeurs traitent les fruits avec un produit contenant de la paraffine, qui n'est pas lavée eau froide, mais il restera entre vos mains. Ensuite, vous devez l'essuyer avec une serviette ou une serviette, mais très soigneusement, car il y a beaucoup de baies contenant du jus qui peuvent éclater.
Comment bien éplucher une grenade ? Vous aurez besoin d'un couteau bien aiguisé.
Vos actions:

  1. À l’aide d’un couteau bien aiguisé, coupez soigneusement le dessus. Une fois ouvertes, les membranes blanches doivent être clairement visibles et les baies doivent rester intactes.
  2. Ensuite, vous devez couper le long de ces membranes très blanches, en essayant de ne pas toucher les baies elles-mêmes. Il s'avère que le fruit est censé être divisé en segments.
  3. Ensuite, en tenant le fruit d'une main, essayez de séparer une tranche de l'autre, en vous déplaçant de haut en bas. Si vous coupez exactement le long des rayures blanches avec un couteau, il se détachera très facilement avec tous les grains.
  4. Selon ce principe, ouvrez toutes les tranches et disposez-les sur une assiette.

Si vous avez besoin d'éplucher une grenade et d'obtenir uniquement les grains, vous aurez également besoin, en plus d'un couteau, d'une planche à découper de cuisine et d'un récipient dans lequel mettre ces mêmes grains.
Vos actions:

  1. Préparez une planche, un couteau et un bol.
  2. Placez la grenade sur la planche et coupez sa couronne improvisée, mais pas tout le dessus.
  3. Utilisez ensuite un couteau pour faire quatre coupes peu profondes en tranches égales.
  4. Appuyez vos pouces au milieu du fruit et divisez-le en quatre parties.
  5. Et puis retournez-les simplement sur un bol pré-préparé. Les grains devraient tomber.

Comment éplucher rapidement une grenade

Pour éplucher une grenade rapidement, vous aurez besoin d'un couteau bien aiguisé, d'un bol à bords hauts (pour que le jus ne s'envole pas dans tous les sens) et d'une grande cuillère en bois.
Vos actions:

  1. Coupez le haut.
  2. Nous faisons des coupes le long des veines blanches.
  3. Ensuite, retournez les fruits dans le bol, côté coupé vers le bas.
  4. Nous prenons une cuillère en bois, ou vous pouvez utiliser le manche d'un couteau s'il est suffisamment lourd et grand, et commencer à frapper la grenade avec. N'ayez pas peur de frapper fort.

Donc pour assez un bref délais tous les grains tomberont dans le bol.

Eplucher une grenade en 30 secondes ? Facilement!

Cette méthode de nettoyage des fruits est très originale. Et avec cela, le jus n'éclabousse pas du tout.
Vous aurez besoin du matériel suivant : un appareil à raviolis, un moule en silicone, un bol et un marteau de cuisine pour les côtelettes.
Vos actions:

  1. Coupez les fruits lavés en deux.
  2. Posez le bol. Nous avons mis le fabricant de boulettes dessus. Placez une demi-grenade dessus, les baies vers le bas, et couvrez-la. moule en silicone.
  3. Nous frappons la grenade avec un marteau jusqu'à ce que tous les grains tombent. Cela ne prend que quelques coups.
  4. On fait de même avec la deuxième partie de la grenade. Toutes les graines de rubis resteront dans le bol.

Comment éplucher une grenade en 6 mouvements

  1. Prenez un couteau bien aiguisé et faites une entaille en cercle juste en dessous du haut de la grenade. Il ne doit pas être profond, ni plus épais que la peau.
  2. Retirez le dessus aussi soigneusement que possible.
  3. Nous effectuons des coupes le long des membranes blanches de haut en bas. Ils doivent être peu profonds et avoir l'épaisseur de la peau du fruit.
  4. Ensuite, insérez un couteau au centre.
  5. On tourne le couteau en le tournant d'un côté à l'autre.
  6. La grenade elle-même s'effondre.

Nettoyer sans éclabousser

Il existe également un moyen simple et rapide d’éplucher une grenade sans éclabousser. Pour ce faire, prenez bol profond avec de l'eau et un couteau.
Vos actions:

  1. A l'aide d'un couteau, coupez le dessus et retirez-le.
  2. Maintenant, prenez n'importe quel récipient profond rempli d'eau. Cela nous aidera à ne pas éclabousser le jus.
  3. Placez la grenade dans un bol sous l'eau, côté coupé vers le haut. Nous le divisons en deux parties.
  4. Nous commençons maintenant à retirer les graines de grenade de l'eau. Dans ce cas, les grains lourds couleront au fond et la balle flottera à la surface.
  5. Ensuite, retirez les peaux et les coques, égouttez l'eau à travers un tamis et obtenez des grains propres.

Comment éplucher joliment une grenade

Pour surprendre les convives et servir joliment la grenade table de fête Il existe deux façons de le nettoyer. Nous allons vous en parler maintenant.
Première façon :

  1. Il est important que la grenade sèche complètement après le lavage afin que la peau puisse être correctement retirée.
  2. Découpez la couronne. Vous devez essayer de le couper en une forme parfaitement ronde et de ne pas endommager le milieu.
  3. Ensuite on fait 5-6 coupes, de préférence identiques et pour que la peau soit en forme de pétales.
  4. Maintenant, nous reprenons le couteau et coupons en cercle exactement au milieu.
  5. Maintenant, retirez soigneusement les pétales d'en haut. Ils seront retirés jusqu'à la moitié des fruits.
  6. Appuyez maintenant doucement au milieu pour retirer les films sur le dessus du fruit. Supprimez simplement les autres.

La deuxième méthode est très similaire à la première, à la seule différence qu'après avoir coupé les pétales, vous devrez les tourner dans le sens opposé, mais uniquement sans les grains. Alors tu réussiras Belle fleur avec de fins pétales faits de peau et un beau centre de grains.

Sinon, comment pouvez-vous éplucher un fruit sain ?

Vous ne pouvez éplucher que la grenade. Cela ressemblera alors à une belle balle. Pour ce faire, il suffit de couper légèrement la couronne avec un couteau. Ensuite, nous effectuons toutes les actions avec nos mains. Nous prenons la couronne et la tirons doucement et lentement vers le bas pour que la partie blanche du fruit apparaisse. Si elle se déchire, il sera alors plus difficile de commencer à retirer la peau. Ensuite, nous pelons la peau du fruit, en retirant immédiatement les pellicules blanches, car elles sèchent rapidement et seront plus difficiles à enlever. Le résultat devrait être une belle boule de rubis.
Pour éplucher rapidement une grenade séchée, prenez-la et coupez-la en tranches en utilisant l'une des méthodes ci-dessus. Tapotez ensuite chaque tranche sur le bol jusqu'à ce que les grains tombent.
Vous savez maintenant avec quelle rapidité et quelle facilité vous pouvez éplucher une grenade sans salir toute votre cuisine et vos vêtements.

Même les admirateurs dévoués de ces fruits juteux refusent de les manger uniquement parce qu'ils ne savent pas comment éplucher correctement une grenade. En effet, vous n’avez pas vraiment envie de passer beaucoup de temps à extraire les grains et à laver les traces de ce processus sur toutes les surfaces de la cuisine et sur vos propres vêtements.

En fait, tout peut être fait rapidement et sans conséquences négatives. Il existe de nombreuses façons, toutes simples et faciles à mettre en œuvre. Certes, pour déguster un fruit unique, il faut d'abord le choisir. Exécution correcte cette étape affectera non seulement caractéristiques gustatives fruits, mais aussi facilité de nettoyage.

Comment choisir une grenade mûre ?

Pour accéder aux grains sucrés en quelques coups seulement, vous devez choisir la bonne grenade. S'il est gâté ou non mûr, vous devrez déployer beaucoup d'efforts pour enlever la peau et le goût d'un tel fruit ne vous plaira pas.

  • La peau doit être intacte, sans fissures, cassures ou taches. S'il est lisse et brillant, c'est le signe d'un fruit non mûr. C'est mieux lorsque la peau est sèche, comme une fine écorce d'arbre, avec des grains visibles.
  • Vous devez tenir le fruit dans votre main. S'il semble lourd, il est fort probable que le fruit soit juteux et savoureux. La légèreté indique que le produit a déjà séché.

Astuce : Lors du choix des grenades, il est préférable de prendre les fruits du bas du tas. Là, ils sont protégés des rayons de soleil, ils contiennent donc plus de vitamines. Et vous n’avez pas à vous soucier des éléments qui souffrent sous le poids des autres fruits ; cela n’arrive généralement pas.

  • La couleur vive de la peau n’est pas un indicateur de la qualité du fruit. N'abandonnez pas les fruits roses, ils peuvent être tout aussi savoureux.
  • L'inflorescence au sommet de la grenade ne doit pas fleurir. Il ne doit pas être humide et frais. U produit mûr cette partie ne peut être que sèche et ridée.

Il ne sera pas possible d'éplucher rapidement un fruit non mûr et les méthodes expresses dans ce cas ne fonctionneront pas du tout. La peau et les films humides recouvrent trop étroitement les grains ; pendant le processus de nettoyage, ils sont souvent endommagés et éclatent.

Méthodes traditionnelles de nettoyage des grenades

Si la grenade est mûre, il ne devrait y avoir aucun problème de nettoyage ; il suffit de couper le fruit correctement et les grains tomberont eux-mêmes dans le bol. Lorsque vous souhaitez tout faire le plus rapidement possible, vous devez recourir à l'une de ces approches :

  • Nous prenons les fruits lavés et séchés, coupons la partie supérieure avec l'inflorescence, en essayant de n'attraper que la peau. Si nécessaire, augmentez la surface de la partie coupée pour que les segments de fruits séparés par des films deviennent visibles. Ensuite, avec un couteau bien aiguisé, nous coupons la peau le long du bord de ces segments, sans atteindre les grains. Nous cassons le fruit pour qu'il soit divisé en plusieurs parties et retirons les grains. Cela peut être fait à la main ou en plaçant le coin sur un bol et en tapotant la peau avec une cuillère.
  • Lors de la première approche, le bol sera rempli non seulement de grains, mais aussi de pellicules blanches. Ceci peut être évité si l’étape d’élimination des éléments comestibles est transférée sous l’eau. Placez simplement les tranches dans un bol d'eau et utilisez vos mains pour libérer leur contenu. Les films et la saleté flotteront rapidement, après quoi il vous suffira de vider l'eau.
  • Lorsque vous souhaitez protéger vos mains des effets du jus, vous pouvez utiliser un design spécial. Nous mettons un bol pour collecter les graines de grenade, plaçons un appareil pour faire des boulettes avec des trous dessus et mettons une tranche ou la moitié d'une grenade dessus. On recouvre le tout d'un épais moule en silicone, sur lequel on commence à frapper avec une cuillère ou un marteau. En quelques secondes seulement, les grains peuvent être transférés dans un bol ; il ne reste plus qu'à retirer les pellicules blanches.

Même si vous nettoyez correctement une grenade, il est difficile de protéger vos mains des jus brillant. Pour éliminer les taches tenaces de la surface de la peau, frottez-les légèrement. jus de citron ou faites un bain de mains avec de l'acide citrique.

Comment éplucher une grenade en seulement 30 secondes ?

Les experts utilisent approche spécialeà éplucher la grenade, pendant laquelle elle n'est même pas débarrassée de la peau. Dans le même temps, le jus n'inonde pas toutes les surfaces de la cuisine, même s'il tombe sur vos mains. Si vous ne voulez pas perdre de temps à nettoyer les taches plus tard, il vous suffit de porter de fins gants en plastique.

Ainsi, pour éplucher une grenade en 30 secondes, vous devez procéder comme suit :

  • On prend une grenade, elle doit être propre, sèche et entière. À l’aide d’un couteau bien aiguisé, faites une entaille superficielle sur la peau, qui ne doit atteindre que la surface des grains. Cette fois, la ligne de coupe longera strictement l'équateur du fruit.
  • Ensuite, nous prenons les moitiés limitées avec nos mains et divisons le fruit en deux parties. Si la grenade est mûre, ce sera facile à faire, alors ne forcez pas trop tout de suite. L'essentiel est de ne pas appuyer sur la peau du bout des doigts, car les grains pourraient éclater.
  • Nous plaçons l'une des moitiés, côté coupé vers le bas, sur la main, que nous plaçons sur le bol pour les grains. On prend une cuillère dans la seconde main ou spatule en bois, que nous frappons fermement mais doucement sur la surface de la peau. Quelques secondes seulement et tout le contenu comestible de la moitié ira dans le bol.
  • Nous répétons la même chose avec l'autre moitié et retirons les films blancs de la masse. Si la grenade était mûre et que la manipulation a été effectuée correctement, il ne restera plus de grains dans le récipient fabriqué à partir de la peau. Sinon, ils devront être supprimés manuellement.

En général, la grenade n’a pas besoin d’être pelée ; dans de nombreux pays, elle est consommée sans aucune manipulation inutile. Il est coupé ou cassé en tranches, après quoi les grains juteux sont immédiatement retirés du substrat blanc avec la bouche. Bien entendu, si les éléments sont nécessaires à la préparation d'un plat, il faudra passer un peu de temps à le nettoyer.

La saison de exceptionnellement utile et très fruits délicieux- des grenades. Les adultes les aiment pour leur jutosité et leur agréable acidité ; les enfants sont amusés par les belles graines dans la pulpe brillante. Mais sait-on comment nettoyer correctement une grenade, pour ne pas tout éclabousser et ne pas perdre une partie de ce qu'elle contient ? Aujourd'hui, nous allons vous montrer plusieurs façons d'éplucher une grenade.

Que faut-il savoir pour éplucher une grenade ?

La première chose que vous devez savoir est de savoir comment choisir le bon fruit mûr. Sa peau doit être sèche, de couleur brunâtre, bien ajustée aux grains. Si toutes les conditions sont réunies, vous obtenez alors un fruit mûr et facile à peler.

Quelle que soit la méthode de nettoyage que vous choisissez, vous aurez peut-être besoin de :

  • couteau bien aiguisé;
  • bol profond ou casserole;
  • cuillère à soupe ou marteau de cuisine pour battre la viande.

Comment éplucher une grenade en 30 secondes

Ces méthodes vous aideront à éviter d’endommager les grains et de vous salir. Vous serez surpris de voir à quel point il est facile de peler une grenade.

  1. Coupez le haut de la grenade.

    Coupez le haut de la grenade pour accéder à la pulpe et aux graines.

    Faites des entailles le long des nervures blanches, retournez le fruit et tapotez-le soigneusement avec une cuillère. Plus les parois du bol dans lequel vous battez les graines sont hautes, moins il y a de risque que le jus éclabousse tout autour.

    Tapotez le fruit avec une cuillère pour déloger tous les grains

  2. La deuxième méthode vous aidera à éviter pratiquement les éclaboussures de jus. Préparez une passoire et un bol d'eau. Coupez le dessus de la grenade et coupez-la en tranches peu profondes le long des nervures blanches. Plongez les fruits dans un bol d'eau et commencez à séparer les grains de la peau. Les graines de grenade sont juteuses et lourdes, de ce fait elles couleront au fond et la peau claire et le noyau blanc resteront à la surface de l'eau. Attrapez-les, filtrez l'eau dans une passoire et versez les graines de grenade dans une assiette.
  3. La troisième méthode est également « propre », mais plus inventive. Vous aurez besoin d'un marteau de cuisine, d'un appareil à boulettes et d'un plat de cuisson en silicone. Coupez la grenade en deux. Construisez cette structure simple : placez un moule à boulettes sur un bol et une demi-grenade dessus. Recouvrez-le d'un moule en silicone. Tapez avec un marteau jusqu'à ce que tous les grains soient éliminés. Quelques coups suffisent. De plus, vous ne perdrez pas une goutte de jus.

Vidéo : l'épluchage le plus rapide d'une grenade

Comment éplucher une grenade en seulement 6 mouvements

  1. Faites soigneusement une coupe circulaire sous le dessus (couronne) du fruit. Il n’est pas nécessaire de couper trop profondément, il suffit de couper l’épaisseur de la peau.

    Coupez le dessus de la grenade

  2. Retirez délicatement le capuchon supérieur du fruit en le saisissant par la queue.

    Retirez délicatement le dessus de la grenade

  3. Dans la coupe, les membranes internes de la grenade seront bien visibles, blanc. Pour chacun d'eux, vous devez faire des coupes semi-circulaires de faible profondeur, correspondant à l'épaisseur de la peau.

    Faire des coupes sur les membranes à l'intérieur de la grenade

  4. Insérez un couteau au centre de la grenade.

    Insérez un couteau au centre du fruit

  5. Faites pivoter le couteau autour de son axe.

    La grenade se divisera en plusieurs parties

  6. Après cela, la grenade elle-même s'effondrera.