Bonjour les amis ! Malgré la facilité de préparation, on me demande souvent comment cuisiner pâtes dans une mijoteuse? je te le dis))

Tout d’abord, je noterai le plus important : j’utilise toujours des pâtes de bonne qualité, cela ne veut pas du tout dire qu’elles sont incroyablement chères. Cela signifie qu’elles sont fabriquées à partir de blé dur et qu’elles sont étiquetées « produits de pâtes alimentaires du groupe A, qualité supérieure ». De telles pâtes sont beaucoup plus savoureuses, plus saines et même si elles sont accidentellement trop cuites, elles ne s'effritent pas en "".

Produits :

• 1/2 paquet de pâtes
• 1-2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile non parfumée (de préférence d'olive)
• sel au goût

Préparation:

Versez les pâtes dans le bol du multicuiseur, salez, ajoutez de l'eau pour que les pâtes soient recouvertes d'environ 0,5 à 1 cm, ajoutez l'huile et mélangez. L'huile aidera à empêcher les pâtes de coller. Cette technique fonctionne également lors de la cuisson à la poêle !

Activez le mode « rapide » et faites cuire jusqu'au signal. Dans les multicuiseurs d'autres modèles, il vaut la peine de choisir un mode de type tactile, c'est-à-dire ceux qui déterminent eux-mêmes le temps de cuisson, en le déterminant au fur et à mesure que le liquide s'évapore. Mon régime dure environ 25 minutes.

Les pâtes dans la mijoteuse sont prêtes !

Mélanger et servir dans des assiettes

J'utilise cette méthode très souvent ces derniers temps ; ma plus jeune fille adore ces plats de pâtes. Les pâtes de toutes formes conviennent à la cuisson, mais je cuisine les spaghettis différemment car je n'aime pas les casser.

Je serais heureux si vous aimez cuisiner des pâtes dans une mijoteuse en utilisant cette recette, et bien sûr entendre vos commentaires dans les commentaires !

Je vous souhaite bon appétit !

Les pâtes dans une mijoteuse sont un plat rapide pour toute la famille. En le préparant de cette façon, vous pouvez être sûr que les produits ne colleront pas entre eux et ne déborderont pas. Bien sûr, si vous suivez les instructions étape par étape.

Envie d'un plat savoureux et simple ? Essayez de faire cuire des pâtes dans une mijoteuse. Bien sûr, ce processus est plus rapide sur la cuisinière, mais il est plus pratique dans une mijoteuse.

Produits requis :

• sel et beurre à votre goût ;
• n'importe quelle pâte – 200 grammes;
• eau propre – 0,35 litre.

Processus de cuisson :

1. Placez les pâtes sélectionnées dans un bol et remplissez-le d'eau chaude qui vient de bouillir. Son niveau doit recouvrir très légèrement le contenu, environ un centimètre. Nous mettons également ici du beurre, si vous décidez de cuisiner avec, et du sel.
2. Nous allumons l'appareil en mode « Pilaf » ou « Steam », ou, si disponible, vous pouvez régler « Pasta » et l'heure sur 8 minutes.
3. Passé ce temps, mélangez le contenu, goûtez et, si nécessaire, faites cuire encore un peu.

La commodité particulière de cette méthode de cuisson est que l'eau est complètement évaporée, il n'est pas nécessaire de la vider et le plat fini n'a pas besoin d'être lavé.

Style marine

Les pâtes marines dans une mijoteuse sont un plat à elles seules qui convient au dîner de toute la famille. Et cuisiner ne demande pas beaucoup d'efforts.

Produits requis :

• 0,3 kg de viande hachée ;
• sel et poivre;
• 250 grammes de n'importe quelle pâte ;
• ampoule.

Processus de cuisson :

1. Allumez l'appareil en mode « Cuisson », ajoutez l'oignon finement haché dans le bol et faites-le frire pendant cinq minutes.
2. Ensuite, mettez-y la viande hachée et conservez-la avec l'oignon dans le même mode, mais en réglant le temps sur 10 minutes. Les produits à ce stade peuvent être assaisonnés avec des épices.
3. Versez les pâtes, ajoutez de l'eau pour qu'elle recouvre légèrement tous les ingrédients et préparez en mode « Riz », en réglant le temps sur 20 minutes.

Pâtes au poulet

Une autre façon de préparer facilement et simplement un déjeuner ou un dîner copieux.

De plus, si vous utilisez des pâtes de blé dur et du filet de poulet, alors ce plat s'avérera assez léger.

Produits requis :

• diverses épices;
• 0,8 kg de morceaux de poulet ;
• gousse d'ail;
• un oignon et une carotte ;
• pâtes – 0,4 kg.

Processus de cuisson :

1. Le poulet doit être lavé, enlevé tout excédent et coupé en petits morceaux. Saupoudrez-les des épices de votre choix, râpez-les et laissez-les reposer un moment. Si possible, vous pouvez faire mariner le poulet pendant plusieurs heures.
2. Placez la viande préparée dans un bol, allumez l'appareil en mode « Friture » pendant cinq minutes. Les morceaux doivent devenir dorés et « saisir » de tous les côtés.
3. Prolongez ensuite le mode pendant encore quelques minutes et mélangez la viande avec les oignons hachés et les carottes râpées.
4. Versez les pâtes sèches dessus et remplissez-le uniquement d'eau chaude. Ajouter les assaisonnements sans rien remuer. Cuire 20 minutes en mode « Pilaf ».

Avec ragoût - étape par étape

Qui n'aime pas les pâtes au ragoût ? Presque tout le monde connaît et aime ce plat, même les enfants. Il peut être facilement préparé dans une mijoteuse et s'avère beaucoup plus savoureux que dans une casserole.

Produits requis :

• épices;
• une boîte de bon ragoût ;
• oignon - un morceau;
• 350 grammes de pâtes.

Processus de cuisson :

1. Séparez la graisse du ragoût, placez-le dans un bol et faites chauffer en mode « Cuisson ».
2. Ajoutez l'oignon haché et faites-le revenir sur le même programme jusqu'à ce qu'il soit doré. Faites ensuite de même avec le ragoût. Cuire jusqu'à ce qu'il commence à se briser en morceaux.
3. Garnissez le tout avec les pâtes sélectionnées et versez de l'eau pour qu'elle recouvre tout le contenu du bol. Remuer et ajouter les assaisonnements.
4. Allumez le multicuiseur en mode « Pilaf » ou, si disponible, « Pâtes ». Nous avons fixé le temps à 10 minutes maximum. Il ne reste plus qu'à attendre qu'il soit prêt.

Spaghettis carbonara dans une mijoteuse

Il s'avère que vous pouvez cuisiner ces délicieuses pâtes dans une mijoteuse. Assurez-vous de l'essayer!

Produits requis :

• 0,25 kg de spaghettis ;
• épices;
• 0,2 litre de crème ;
• 200 grammes de bacon ;
• deux gousses d'ail;
• 100 grammes de fromage.

Processus de cuisson :

1. Activez immédiatement le mode « Cuisson » pendant une heure, ajoutez l'ail haché et le bacon haché, faites frire pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient joliment colorés.
2. Versez ici la crème, assaisonnez avec les épices au goût et réservez jusqu'à ce que la masse devienne suffisamment épaisse, semblable à une sauce.
3. Ajoutez du fromage râpé aux ingrédients, attendez qu'il fonde et recouvrez soigneusement le tout de spaghettis. Remplissez-les d'eau et maintenez-les jusqu'à ce qu'ils deviennent mous. Remuer et mettre l'appareil en mode « Pilaf ». Le plat est prêt en 10 minutes.

Casserole de viande hachée

Les pâtes à la viande hachée peuvent être préparées d'une manière légèrement différente, par exemple sous forme de cocotte.

Produits requis :

• 0,5 kg de viande hachée ;
• 100 grammes de fromage ;
• un œuf et un oignon ;
• 300 grammes de pâtes ;
• 0,2 litre de crème ;
• assaisonnements

Processus de cuisson :

1. Allumez le multicuiseur en mode « Friture » et placez l'oignon haché dans le bol pour qu'il frite jusqu'à ce qu'il ait une belle couleur.
2. Nous y mettons la quantité spécifiée de viande hachée et la gardons jusqu'à ce qu'elle devienne légèrement blanche. En même temps, il faut le remuer constamment pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.
3. Après cela, vous pouvez ajouter des pâtes, de préférence courtes, pas des spaghettis. Versez de l'eau chaude (elle doit recouvrir les aliments d'environ deux centimètres), ajoutez les assaisonnements et faites cuire en mode « Cuisson » pendant 15 minutes.
4. A part, mélanger l'œuf battu avec la crème, le poivre, le sel et le fromage râpé. Versez cette sauce sur les pâtes dans le bol. Réservez encore 15 minutes en mode « Cuisson ».

Produits requis :

• 200 grammes de spaghettis ;
• 0,3 kg de viande ou de viande hachée préparée ;
• assaisonnements;
• deux gousses d'ail;
• deux tomates et 2 cuillères à soupe de concentré de tomates ;
• ampoule.

Processus de cuisson :

1. Réglez le mode « Cuisson » sur 35 minutes. Mettez l'oignon haché dans un bol, faites-le revenir légèrement, ajoutez l'ail en morceaux et faites cuire jusqu'à ce qu'il devienne doré.
2. Envoyez-y les morceaux de tomates, mélangez le tout et au bout de cinq minutes ajoutez la pâte de tomate.
3. Après encore deux minutes, vous pouvez disposer la viande hachée en y versant une petite quantité d'eau bouillante et en l'assaisonnant d'épices.
4. Il ne reste plus qu'à ajouter les spaghettis dans le bol et passer le mode sur « Pasta » ou « Pasta ». Le temps de cuisson prendra environ 8 minutes.

La simplicité et la rapidité de préparation ont fait des pâtes l'un des plats rapides les plus appréciés, avec les produits semi-finis. Vous pouvez le faire sur la cuisinière, ou vous pouvez utiliser des technologies plus modernes : fours à micro-ondes ou multicuiseurs. La cuisson des pâtes dans ces dernières sera abordée dans cet article.

Comment faire cuire des pâtes dans une mijoteuse ?

Avant de passer aux spécificités de la cuisson des pâtes dans chaque modèle de multicuiseur individuel, notons quelques caractéristiques générales de ce processus.

Tout d’abord, choisissez uniquement des pâtes de bonne qualité. Ceci est fondamentalement important, car ces produits ne se transforment pas en bouillie, même s'ils sont bouillis par inexpérience. Versez juste assez d'eau dans la mijoteuse pour recouvrir la couche de pâtes. À propos, il est préférable de cuire les pâtes en petites portions, cela augmente la probabilité que chaque pâte cuise uniformément et ne brûle pas.

De nombreuses femmes au foyer prétendent qu'une petite quantité d'huile dans l'eau empêchera les pâtes de coller, mais ce n'est pas vrai. Cette technique est plutôt nécessaire pour donner au plat le goût et la teneur en graisse nécessaire, et vous pouvez éviter que les produits ne collent en ajoutant de l'huile aux pâtes finies.

Comment cuire des pâtes dans un multicuiseur Redmond ?

Ingrédients:

• pâtes – 1 paquet (400 g);
• oignons – 1 pièce;
• carottes - 1 pièce;
• champignons – 200 g;
• beurre;
• sel, poivre - au goût.

Préparation

Versez de l'eau dans le bol du multicuiseur et laissez bouillir en mode « Soupe », durée – 20 minutes. Ajoutez de l'eau bouillante et ajoutez les pâtes dans la mijoteuse, remuez. Selon le type et l'épaisseur du produit, les pâtes peuvent être cuites pendant des temps différents : 10 à 15 minutes suffisent pour les spaghettis et 20 minutes pour les cornes.

Pendant que les pâtes cuisent, commençons à les faire frire. Trois carottes sur une râpe fine, hachez également les champignons ainsi que les oignons. Faites frire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en n'oubliant pas d'ajouter du sel au goût.

Dès que les pâtes sont prêtes, égouttez l'eau restante, si nécessaire, assaisonnez les produits avec de l'huile et assaisonnez avec des légumes frits.

Comment cuire des pâtes dans un multicuiseur Polaris ?

Ingrédients:

• pâtes – 1 cuillère à soupe;
• eau – 400 ml;
• sel, poivre - au goût ;
• beurre.

Préparation

Versez de l'eau dans le bol du multicuiseur et ajoutez immédiatement du sel. Nous réglons le mode « Pâtes » dans le menu pendant 8 minutes, cliquons sur « Démarrer » et attendons le signal sonore nous informant que l'eau bout. Placez les pâtes dans l'eau et appuyez à nouveau sur « Start ». Si après la cuisson les pâtes ne sont pas encore prêtes, prolongez le temps de 8 minutes supplémentaires.

Nous récupérons nos pâtes dans une passoire et les assaisonnons avec de l'huile.

Comment cuire des pâtes dans un multicuiseur Panasonic ?

Ingrédients:

• pâtes – 400 g;
• ragoût - 1 boîte de conserve;
• sel, poivre - au goût ;
• légumes verts - au goût;
• feuille de laurier.

Préparation

Sur le multicuiseur, réglez le mode « Cuisson » et faites frire le ragoût dessus, littéralement 2-3 minutes, afin que les morceaux de viande se séparent. A ce stade, vous pouvez faire revenir des oignons et des carottes hachés dans la graisse libérée, si vous le souhaitez. Dès que le ragoût Lorsqu'il se réchauffe, ajoutez les pâtes dans le bol du multicuiseur et remplissez-le d'eau pour couvrir. N'oubliez pas d'ajouter une feuille de laurier et de saler et poivrer le plat. Maintenant, nous réglons le mode « Pilaf », l'heure est automatique. Faites cuire les pâtes jusqu'au bip, puis remuez doucement, égouttez l'excès d'eau si nécessaire et servez le plat.

Au lieu du ragoût, vous pouvez utiliser de la viande hachée crue ou des morceaux de viande dans cette recette. Pour les préparer, activez le mode cuisson pendant 3-4 minutes, après quoi nous cuisons les pâtes comme d'habitude. Pendant la cuisson, la viande va cuire et très bientôt vous aurez un merveilleux plat sur votre table.

Les pâtes sont un produit très populaire, qui est le plus souvent préparé comme accompagnement de plats de viande, de poisson et de légumes. Servis avec une variété de sauces, des ragoûts et une variété de desserts sont préparés.

La popularité des pâtes ne peut être comparée qu’à celle des pommes de terre ou du riz. Ce produit est généralement inclus dans l'alimentation d'un grand nombre de familles. Les pâtes se marient parfaitement avec la viande, le foie, le poisson, le fromage, les champignons et les conserves. Pour que les plats à base de pâtes acquièrent de la jutosité et un goût riche, ils sont préparés avec une variété de sauces : crème sure, crème, tomate. Et pour bien cuire de délicieuses pâtes sur la cuisinière, vous devez connaître certaines subtilités de leur préparation. Ainsi, par exemple, pour 100 g de pâtes, on utilise 1 litre d'eau, auquel on ajoute d'abord un peu de sel. Les bonnes pâtes doivent être légèrement insuffisamment cuites. Selon les Italiens, amateurs particuliers de pâtes, ce sont les pâtes ainsi préparées qui révèlent le plus pleinement leur goût.

Pour faire des pâtes dans une mijoteuse, vous n'avez pas besoin de connaître de secrets particuliers. Les pâtes cuites dans une mijoteuse s'avèrent toujours excellentes : ni trop cuites ni détrempées. Parfaitement imprégné des sauces avec lesquelles les pâtes sont cuites. De plus, la cuisson dans une mijoteuse présente un gros avantage. Tous les ingrédients sont préparés dans un seul récipient, la quantité de vaisselle sale sera donc minime.

Recette de pâtes marine aux légumes dans une mijoteuse

Un plat simple et satisfaisant que tout cuisinier débutant peut préparer. Vous pouvez prendre n'importe quelle viande hachée : du porc ou du bœuf fera l'affaire, ou vous pouvez en mettre une combinée dans le plat, composée des deux types de viande. Si vous n’avez pas de viande hachée sous la main, prenez une boîte de ragoût.

Ingrédients:

• Pâtes - paquet (450 g);
• Viande hachée - 500 g;
• Carottes - 1 pièce;
• Oignon - 2 pièces;
• Oignons verts - un bouquet ;
• Eau - 1,5 litre;
• Poivre - 1 pièce;
• Huile végétale - 3 cuillères à soupe.

Mode de cuisson :

1. Décongeler la viande hachée à température ambiante.
2. Broyez les carottes et coupez l'oignon en petits cubes.
3. Épluchez le poivron, retirez les graines, coupez-le en cubes.
4. Versez l'huile dans le bol, ajoutez les carottes et les oignons. Activez le mode « Friture ». Nous allons cuisiner pendant 10 minutes.
5. Ajoutez du poivre dans le bol et mélangez.
6. Disposez la viande hachée, ajoutez un peu de sel, d'épices, de poivre noir. Mélangez le tout à l'aide d'une spatule spéciale. Faites frire les légumes et la viande hachée pendant environ 10 minutes.
7. Ajouter les pâtes. Versez de l'eau pour que le contenu du bol soit recouvert de liquide sur environ 1 cm.
8. Ajoutez un peu de sel. Mélanger.
9. Réglez le mode « Ragoût » ou « Pilaf ». Nous cuisinerons pendant une demi-heure.
10. Hachez finement les oignons verts.
11. Placer les pâtes finies sur des assiettes et saupoudrer d'oignons verts. Servir avec des légumes frais, comme des concombres.

Intéressant du réseau

Comment faire cuire des pâtes avec de la viande hachée et du fromage dans une mijoteuse

Préparons un plat délicieux et original : des nids de pâtes. Pour le préparer, nous aurons besoin de pâtes sous forme de nids, de viande hachée, de légumes et de fromage. C'est facile et rapide à préparer et cela s'avère très savoureux.

Ingrédients:

• Pâtes sous forme de nids - 8 pcs;
• Viande hachée - 300g;
• Crème sure - 100 ml;
• Oignon - 1 pièce;
• Oeuf - 1 pièce;
• Eau - 500 ml;
• Fromage - 200 g;
• Sel, épices.

Mode de cuisson :

1. Épluchez les légumes, hachez finement les carottes et coupez l'oignon en cubes.
2. A l'aide d'une râpe, hachez le fromage.
3. Transférez la viande hachée dans un récipient séparé, ajoutez l'oignon, l'œuf, le sel et les épices. Mélangez bien la masse.
4. Graisser le multicuiseur avec de l'huile et ajouter la crème sure. Placez les nids de pâtes dessus.
5. Nous formons une boule de viande hachée et la plaçons dans le « nid ». Nous faisons cela avec toute la viande hachée.
6. Ajouter de l'eau pour couvrir les pâtes. Réglez le mode « Pilaf ». Cuisson pendant environ une heure.
7. Après le signal, ouvrez le couvercle du multicuiseur et saupoudrez les nids de fromage. Cuit encore 5 minutes.
8. Servir le plat fini avec des légumes, saupoudrer d'herbes.

Grâce à la viande hachée, la cocotte devient très satisfaisante, la sauce blanche donne au plat une tendresse et une jutosité agréables. Nous choisissons des pâtes de qualité pour réaliser des cocottes. La viande hachée peut être remplacée par des champignons.

Ingrédients:

• Viande hachée - 300 g;
• Pâtes - 300 g;
• Oignon - 1 pièce;
• Eau - 1 verre;
• Tomate - 2 pcs.

Pour la sauce au fromage :

• Beurre - 70 g;
• Lait - 500 ml;
• Farine - 2 cuillères à soupe;
• Fromage - 200 g;
• Noix de muscade - une pincée ;
• Poivre, sel.

Mode de cuisson :

1. Décongelez la viande hachée.
2. Préparons la sauce.
3. Réglez le mode « Extinction ». Mettez le beurre dans un bol et faites-le fondre.
4. Ajouter la farine, remuer jusqu'à consistance lisse.
5. Versez le lait en remuant constamment la sauce. Portez le mélange à ébullition, laissez cuire quelques minutes jusqu'à épaississement. Salez, poivrez, ajoutez un peu de muscade.
6. Ajouter le fromage pré-râpé à la sauce. Mélangez le tout.
7. Cuire jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.
8. Versez la sauce dans un récipient séparé.
9. Épluchez l'oignon et coupez-le en cubes.
10. Versez l'huile dans le bol, faites revenir l'oignon (mode Friture), ajoutez la viande hachée, mélangez. Faites frire le tout ensemble pendant environ 10 minutes.
11. Hachez finement les tomates et placez-les dans la mijoteuse.

Remuer, saler et poivrer.

Versez les pâtes dans le bol, ajoutez l'eau (250 ml) et la sauce au fromage (2 tasses). Bien répartir la sauce sur la surface de la cocotte. Fermez le couvercle du multicuiseur.

Ingrédients:

• Réglez le mode « Cuisson ». Nous cuisinerons pendant 40 minutes.
• Ne retire pas la cocotte après la fin du mode. Laissez-le dans la mijoteuse pendant 10 minutes.
• Oignon - 2 pièces;
• Pâtes rapides au poulet dans une mijoteuse selon une recette avec photos
• Si vous souhaitez préparer le dîner rapidement, tout en le rendant savoureux et sain, préparez des pâtes avec. Si vous le souhaitez, le filet peut être remplacé par des saucisses ou des saucisses fumées - cela s'avérera encore plus rapide et piquant.
• Filet de poulet - 2 pièces;
• Pâtes - 400 g;

Mode de cuisson :

1. Verts - un tas ;
2. Huile végétale - 2 cuillères à soupe ;
3. Crème sure - 2 cuillères à soupe;
4. Épices, sel.
5. Lavez le filet de poulet, retirez les films en excès et séchez-le.
6. Coupez la viande en petits morceaux. Épluchez l'oignon et hachez-le. Hachez finement les légumes verts.
7. Réglez le multicuiseur en mode « Friture ». Versez l'huile dans le bol.
8. Faites frire le filet de poulet en le retournant pendant environ 10 minutes.
9. Fermez le couvercle du multicuiseur. Activez le mode « Pilaf ».
10. Nous cuisinerons pendant environ une demi-heure.

Servir le plat chaud.

Ingrédients:

• Ne retire pas la cocotte après la fin du mode. Laissez-le dans la mijoteuse pendant 10 minutes.
• Vous pouvez saupoudrer de fromage râpé dessus.
• Les pâtes au ragoût de bœuf sont un plat standard. Cependant, il peut aussi être très savoureux. Ajoutez quelques légumes et épices. Préparons le plat dans une mijoteuse.
• Oignon - 1 pièce;
• Ragoût de bœuf - 1 boîte de conserve ;
• Tomate - 2 pièces;
• Huile végétale - 3 cuillères à soupe ;
• Poivron - 1 pièce;
• Carottes - 1 pièce;

Mode de cuisson :

1. Ail - 0,5 gousse;
2. Sel, poivre, épices pour pâtes.
3. Nous lavons et épluchons tous les légumes. Broyer les carottes, hacher finement l'oignon en cubes, les tomates et les poivrons en petits morceaux.
4. Activez le mode « Friture ». Versez l'huile dans le bol.
5. Ajouter les oignons et les carottes. Faites revenir les légumes quelques minutes. Ajoutez les tomates, les poivrons, mélangez le tout.
6. Cuire 10 minutes.

Placer le ragoût dans le mélange de légumes. Ajoutez des épices. Mélangez le tout. Laissez mijoter un peu.

Ajoutez les pâtes, remuez, ajoutez un peu de sel. Ajoutez de l'eau.

• Fermez le couvercle du multicuiseur. Activez le mode « Pilaf ». Nous cuisinerons pendant environ une demi-heure.
• Servir le plat chaud, garnir d'herbes fraîches.
• Vous savez maintenant comment faire cuire des pâtes dans une mijoteuse selon une recette avec photo. Bon appétit!
• Avez-vous des questions sur la façon de cuire des pâtes dans la mijoteuse ? Alors faites attention aux recommandations de chefs expérimentés :
• Pour préparer la garniture des nids de pâtes, choisissez n'importe quelle viande hachée. Vous pouvez avoir du poulet ou du bœuf, du porc, de l'agneau. La viande de dinde fera l'affaire.
• Il est préférable d'utiliser vous-même de la viande hachée, les plats deviendront alors encore plus savoureux.
• Pour la cuisson, choisissez un ragoût de viande de haute qualité produit conformément à GOST. Mieux que le bœuf : il aura moins de gras. Mais le porc ou le poulet feront également l’affaire.
• Achetez des pâtes de la plus haute qualité. Ces pâtes ne déborderont pas pendant la cuisson dans une mijoteuse et ne se transformeront pas en bouillie.

Quoi de plus simple que des spaghettis ? Ce plat simple peut être préparé par une femme au foyer novice et même par un adolescent. Dans une mijoteuse, ce processus est grandement simplifié, car il est non seulement pratique, mais aussi rapide.

On sait que les spaghettis font partie des variétés de pâtes réputées pour leur goût et leurs bienfaits. Le blé dur est utilisé pour préparer des spaghettis, vous n'avez donc pas à vous soucier des kilos en trop, car un tel produit sera sain et n'entraînera pas d'excès de poids au niveau de la taille et des côtés. Et ce n'est pas la seule propriété des spaghettis, ce type de pâtes est très simple à préparer, elles ne débordent pas et ne collent pas comme des pâtes ordinaires.

Ingrédients pour ce plat :

• spaghetti pas épais – 200 g;
• huile végétale raffinée – 1 cuillère à soupe;
• eau de cuisson pour recouvrir les spaghettis de 1,5 cm ;
• sel - une pincée ou au goût.

Comment faire cuire des spaghettis classiques dans une mijoteuse :

1. Presque tout le monde aime les pâtes, mais surtout les spaghettis, car elles s'avèrent plus savoureuses dans une mijoteuse que sur la cuisinière. Et ils se préparent très vite. Il vous suffit de tout faire correctement, en suivant la séquence, puis de faire confiance au multicuiseur. Le résultat de vos efforts est un délicieux petit-déjeuner/déjeuner/dîner sur la table sans perdre de temps personnel.
2. Nous mettons immédiatement la bouilloire en marche, car nous avons besoin d'eau bouillante, et commençons à préparer tout ce dont nous avons besoin. Ouvrez le paquet de spaghettis, cassez les pâtes en deux et mettez-les dans la mijoteuse.
3. Au moment où la bouilloire bout, versez suffisamment d'eau bouillante pour qu'elle recouvre complètement les pâtes, mais pas plus de 1,5 à 2 cm. Cela suffira.
4. Vous devez maintenant ajouter de l'huile, ajouter une pincée de sel, mélanger tous les ingrédients avec une spatule en silicone, puis baisser le couvercle.
5. En règle générale, les spaghettis dans un multicuiseur sont cuits en mode « Pâtes » ou « Spaghetti ». Mais tous les appareils ne sont pas équipés d'un tel programme. Il existe une alternative : vous pouvez faire cuire des spaghettis dans une mijoteuse en mode « Soupe » ou « Vapeur » et même en programme « Pilaf ». Il vous suffit de régler l'heure, et si cela n'est pas possible, de contrôler vous-même le processus de cuisson. Les spaghettis cuiront en 12 minutes.
6. Après le signal, il existe 2 manières : égoutter l'eau restante, égoutter les pâtes dans une passoire pour éliminer l'excès de liquide, puis utiliser les spaghettis aux fins prévues, comme base pour préparer le plat. Et si vous voulez que les spaghettis soient croustillants, avec une croûte dorée, alors vous devez égoutter l'eau, remettre les spaghettis, activer le programme « Friture » ou vous pouvez « Cuisson », faire frire les pâtes pendant 3 minutes, en remuant de temps en temps.

Spaghetti dans une mijoteuse avec sauce tomate et légumes

Toutes les pâtes peuvent être servies avec n'importe quoi : poisson, saucisses, légumes, sauce, plats de viande. La seule condition est d'ajouter lors de la cuisson de l'huile végétale sans odeur pour que les pâtes ne collent pas entre elles. Vous pouvez également enrichir le plat avec des épices pour donner au plat votre saveur préférée : il peut s'agir de piment de la Jamaïque, de laurier, de clous de girofle, de sauge et même de mélisse. Nous cuisinerons des spaghettis classiques dans une mijoteuse avec une vinaigrette aux légumes et aux tomates.

Préparons tout ce dont vous avez besoin :

• spaghetti – un demi-paquet ;
• courgettes ou courgettes - 1 pièce;
• tomates – 1 pièce;
• plumes d'oignon vert - 2-3 pièces;
• poivron doux – la moitié ;
• huile d'olive – 1 cuillère à soupe;
• jambon – 70 g;
• crème faible en gras (10%) – 250 ml;
• épices et sel - au goût ;
• légumes verts et fromage à pâte dure - pour servir.

1. Placez les spaghettis dans une mijoteuse, ajoutez de l'eau bouillante, ajoutez de l'huile d'olive et un peu de sel. Cuire en mode « Spaghetti » ou « Soupe » pendant 10 à 12 minutes.
2. Une fois les pâtes cuites, le signal retentit, vous devez égoutter l'excès d'eau, rincer les spaghettis et les laisser dans une passoire pour égoutter l'excès de liquide.
3. La deuxième étape consiste à préparer le pansement. Il faut verser de l'huile dans un bol multicuiseur sec et propre, activer le programme « Friture », mettre les courgettes ou les jeunes courgettes coupées en rondelles et faire frire pendant 5 minutes.
4. Pendant que les courgettes cuisent, vous devez couper le jambon en cubes ou en lanières, au bout de 5 minutes ajouter le jambon. Suivi de tomates en dés et d'oignons verts. Continuez à préparer la vinaigrette pendant 3 minutes, puis versez la crème, ajoutez les épices et le sel.
5. Nous remettons les spaghettis dans le multicuiseur, mélangeons les pâtes avec la sauce et vous pouvez éteindre complètement l'appareil.
6. Les spaghettis doivent être placés sur des assiettes creuses, assaisonnés d'herbes fraîches hachées et de fromage à pâte dure râpé. Bon appétit à tous ! Cuisinez dans une mijoteuse rapidement et facilement !

Spaghetti dans une mijoteuse avec de l'ail et du poivre

Pour préparer le petit-déjeuner selon cette recette, vous n'avez pas besoin d'être une femme au foyer expérimentée, il suffit de vous procurer un multicuiseur et de suivre les règles de préparation des spaghettis dans un multicuiseur selon cette recette.

Dans ce cas nous aurons besoin de :

• spaghettis – 200 g;
• eau bouillante;
• huile d'olive – 1 cuillère à soupe. pour la cuisson des spaghettis et 1 c. pour faire le plein;
• poivron rouge doux – 1 pièce;
• tomates – 2 pièces;
• ail – 2 gousses;
• épices et sel - au goût.

Processus de cuisson :

1. Mettez l'eau et ouvrez immédiatement le paquet de spaghettis, cassez-le en deux pour que les pâtes tiennent dans la mijoteuse.
2. Dès que l'eau bout, versez de l'eau bouillante pour que l'eau recouvre les pâtes de 1,5 à 2 cm, activez le programme « Spaghetti » ou « Soupe » (vous pouvez « Vapeur » et « Pilaf »).
3. Ajoutez de l'huile et du sel à l'eau au goût. Important : si vous ne voulez pas casser les spaghettis, vous devez les mettre dans une mijoteuse, verser de l'eau bouillante dessus et attendre que les pâtes se déposent. Nous allons cuisiner pendant 10 minutes.
4. Pendant que les spaghettis cuisent, nous préparerons une délicieuse sauce. Vous devez laver les poivrons et les tomates, les couper en fines lanières ou en cubes. Retirez l'ail de sa coquille et râpez-le sur une râpe fine.
5. Tous les légumes doivent être placés dans un bol, ajouter de l'huile et mélanger. Aussi, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de fromage à pâte dure râpé, ce sera plus savoureux.
6. Lorsque les pâtes sont cuites, il faut égoutter l'excès d'eau, égoutter les spaghettis dans une passoire et préparer la sauce dans une mijoteuse : tous les légumes doivent être mijotés pendant 20 minutes en mode « Ragoût ». 5 minutes avant la fin du programme, vous devez remettre les spaghettis dans le bol du multicuiseur, remuer et après le signal, vous pouvez immédiatement les servir. Bon appétit!

Spaghetti dans une mijoteuse aux champignons

Chaque femme au foyer devrait avoir une recette spéciale dans son livre de cuisine pour faire plaisir à sa famille avec quelque chose de savoureux, préparé à la hâte. Comme toujours, un multicuiseur vient à la rescousse ; nous y préparerons de délicieux spaghettis aux champignons.

Liste des produits requis :

• spaghetti – 1,5 paquet ou 300 g ;
• poivron rouge – 1 pièce;
• oignon – 1 pièce;
• chou-fleur (peut être blanc) – 200 g;
• mélange d'herbes fraîches : persil, aneth, basilic - un bouquet ;
• ail – 2 gousses;
• sauce soja – 50 ml;
• épices et sel - au goût ;
• huile d'olive – 2 cuillères à soupe;
• herbes fraîches et fromage à pâte dure - pour servir.

Comment faire cuire des spaghettis dans une mijoteuse :

1. Versez 1 litre d'eau dans le multicuiseur, salez et baissez le couvercle. Sélectionnez le mode « Pâtes », « Spaghetti », « Pâtes » ou « Soupe ».
2. Ensuite, vous devez attendre que l'eau bout, puis ajouter les spaghettis. Il n'est pas nécessaire de casser les pâtes, il suffit d'attendre que, sous l'influence de la vapeur, elles ramollissent un peu et tombent dans le bol de l'appareil. Après cela, baissez le couvercle et poursuivez la cuisson des spaghettis pendant 8 minutes.
3. Après le signal, égouttez les pâtes dans une passoire, rincez-les à l'eau tiède si nécessaire et laissez égoutter un moment l'excès d'eau.
4. Et puis vous devez revenir à l'assistant multicuiseur pour préparer une délicieuse sauce aux légumes. Vous devez laver et sécher le bol, verser de l'huile et activer le mode « Friture ».
5. Pendant que l'huile chauffe, épluchez l'oignon, hachez-le, puis faites-le frire pendant 3 minutes.
6. Ligne de champignons : laver, rafraîchir la coupe, éplucher si besoin, couper en tranches. Ajouter à l'oignon et faire revenir pendant 3 minutes.
7. Poivre – éplucher, retirer les graines et le pédoncule, couper en fines lanières, ajouter aux champignons, mélanger. Ensuite, nous envoyons du chou (râpé le plus finement possible) et des légumes verts hachés. Mélangez le tout et laissez cuire 5 à 7 minutes.
8. Ensuite, vous devez assaisonner les légumes avec la sauce, ajouter vos assaisonnements préférés au goût et cuire jusqu'à ce que les légumes et les champignons deviennent tendres. Vous pouvez le faire dans le même mode, vous devez ensuite le remuer périodiquement ou mettre l'appareil en mode « Extinction ».
9. Lorsque les légumes sont tendres et les champignons cuits, vous pouvez ajouter les spaghettis dans la mijoteuse, remuer et poursuivre la cuisson à partir de ce moment pendant 3 minutes.

Service : Disposer les spaghettis avec la vinaigrette dans des assiettes, enrichir d'herbes fraîches hachées et de fromage râpé.

Spaghetti dans une mijoteuse au saumon

Ce plat est préparé rapidement et tout le monde sans exception est satisfait du résultat. Même pour ceux qui n’aiment pas vraiment le poisson, ce plat devient un favori. Cuissons des spaghettis dans une mijoteuse avec du poisson selon cette recette simple.

Nous préparerons à partir de ces produits :

• spaghettis – 500 g;
• saumon – 300 g;
• un morceau de beurre;
• oignons – 100 g;
• farine – 1 cuillère à soupe;
• poivron – 100 g;
• crème – 400 ml (teneur plus élevée en matières grasses);
• épices au goût, herbes provençales et sel ;
• persil frais - pour servir;
• fromage à pâte dure - pour servir.

Cuisson des spaghettis dans une mijoteuse :

1. Placez les pâtes, versez de l'eau bouillante, ajoutez un peu de sel et éventuellement un peu d'huile végétale (olive), faites cuire en mode « Pâtes », à partir du moment où l'eau bout – pas plus de 10 minutes.
2. Égouttez l'eau après le signal, placez les spaghettis dans une passoire.
3. Faisons attention au saumon, puisqu'il faut couper le poisson en morceaux, rincer chaque morceau sous l'eau courante, et si possible essayer de retirer tous les arêtes. Ensuite, le poisson doit être coupé en cubes de même taille (jusqu'à 1,5 à 2 cm) ou en lanières étroites (1 cm de largeur).
4. On nettoie l'oignon, on le hache le plus finement possible, on passe l'ail au presse, on épluche le poivron et on le coupe en cubes (ou comme vous avez préparé le poisson).
5. Placez le beurre dans un bol multicuiseur propre et sec et activez le programme « Cuisson ». Vous aurez besoin de suffisamment d'huile pour faire frire tous les ingrédients. Vous devez d'abord mettre l'oignon, faire revenir pendant 3 minutes, puis le poivre et le tout cuire pendant 3 à 5 minutes, puis ajouter le saumon, remuer puis cuire jusqu'à ce que le poisson ramollisse. C'est bien si le saumon est un peu doré.
6. Maintenant, préparons la sauce : ajoutez la farine, remuez et immédiatement, lentement, en un mince filet, versez la crème. Ensuite, vous devez mélanger tous les ingrédients, les enrichir d'épices et ajouter du sel au goût.
7. Mettez l'appareil en mode « Ragoût » pour le préparer ; 10 minutes suffisent pour ce plat. Après quoi, vous pouvez immédiatement disposer le plat chaud dans des assiettes comme celle-ci : d'abord les spaghettis en portions, puis la sauce par dessus et pour finir, un peu d'herbes hachées et du fromage râpé. C'est ainsi que vous pouvez facilement et simplement préparer un plat délicieux qui mérite la meilleure note. Bon appétit à tous !

Spaghetti dans une mijoteuse avec de la viande hachée

Les pâtes marines sont un plat préféré et très populaire préparé dans chaque foyer. Avec l'avènement du multicuiseur, le processus de cuisson est devenu plus facile et, en outre, le goût du plat fini et ses avantages se sont améliorés.

Produits pour le travail :

• spaghettis – 300 g;
• viande hachée – 450 g;
• beurre - au goût, huile végétale - 1-2 cuillères à soupe;
• eau – 3 verres;
• épices - au goût, ainsi qu'un peu de sel.

Processus de cuisson :

1. Versez l'huile d'olive dans le bol du multicuiseur et activez le programme « Cuisson ».
2. Épluchez l'oignon, hachez-le, faites-le revenir en mode « Frire » pendant 3 minutes, ajoutez la viande hachée, mélangez, laissez cuire 20 minutes en enrichissant d'épices et de sel. Pour éviter que la viande hachée ne devienne de gros morceaux, elle doit être remuée périodiquement et pétrie avec une spatule.
3. Allumez la bouilloire, placez les spaghettis dans le bol du multicuiseur, versez de l'eau fraîchement bouillie (vous n'aurez pas besoin de plus de 3 verres). Ajoutez du beurre au goût, fermez le couvercle et laissez reposer 3 minutes.
4. Lorsque les pâtes sont trempées, vous pouvez les remuer, ajouter du sel si nécessaire, puis passer le multicuiseur en mode « Pilaf » ou « Pâtes », cuire jusqu'à la fin du programme, un signal doit retentir.
5. Après le signal, vous pouvez immédiatement remuer le plat fini et servir.

Spaghetti dans une mijoteuse avec des saucisses

• spaghettis de blé dur – 250 g ;
• eau – 2 multi-verres ;
• saucisses – 3-5 (selon le nombre de personnes) ;
• oignon – 1 pièce;
• épices et sel - au goût.

Processus de cuisson :

1. Versez les pâtes dans le multicuiseur, épluchez et hachez l'oignon et versez dans le multicuiseur.
2. Vous pouvez mettre les saucisses entières, mais il vaut mieux les couper en cercles.
3. Ajoutez une pincée de poivre noir moulu et de sel, et un peu d'huile d'olive si vous le souhaitez.
4. Ensuite, vous devez verser de l'eau bouillante pour que l'eau recouvre tous les ingrédients de 1,5 à 2 cm, cuire avec le couvercle fermé en mode « Pâtes », « Pâtes », « Pilaf » ou « Soupe » pendant 8 à 10 minutes.
5. Après le signal, vous devez mélanger le contenu et servir immédiatement. Comme nous ne faisons pas frire les oignons, mais ajoutons tous les ingrédients sans prétraitement, le plat s'avère aromatique, mais les oignons ne seront pas dorés. Vous pouvez modifier un peu la recette et faire revenir d'abord l'oignon dans l'huile, puis les saucisses et le tout ensemble en mode « Frire », puis ajouter les pâtes et poursuivre la cuisson selon la recette. Bon appétit!

Spaghetti dans une mijoteuse avec du fromage

Et encore, une recette simple pour préparer un plat savoureux et léger. Les spaghettis au fromage cuits dans une mijoteuse peuvent être utilisés comme plat d'accompagnement. Pour préparer un plat selon cette recette, il faut choisir des pâtes au blé dur.

Pour vous préparer, vous aurez besoin de :

• spaghettis – 300 g;
• oignon – 1 gros;
• fromage à pâte dure – 150 g;
• huile végétale – 2 cuillères à soupe;
• eau;
• épices et sel - au goût.

Séquence de cuisson :

1. Versez l'huile dans le multicuiseur, ajoutez les pâtes, ajoutez l'oignon finement haché. Activez le programme « Cuisson » et faites frire pendant un quart d'heure en remuant de temps en temps.
2. Ajoutez ensuite du sel et des épices, versez de l'eau bouillante sur les spaghettis pour que l'eau les recouvre à peine et activez le programme « Pilaf » (vous pouvez utiliser « Spaghetti », « Pâtes » ou « Soupe »). Cuire 10 minutes.
3. Pendant que les spaghettis cuisent dans le multicuiseur, vous devez râper le fromage et après le signal, le verser dans le multicuiseur. Fermez ensuite le couvercle et laissez reposer quelques minutes jusqu'à ce que le fromage fonde.
4. Avant de servir, remuez les spaghettis et servez chauds, parsemés d'herbes fraîches hachées. Bon appétit à tous !

Spaghettis dans une mijoteuse. Vidéo