Plats dans une mijoteuse, recettes simples avec photos étape par étape

Les progrès ne s'arrêtent pas, et depuis peu ces casseroles miracles - les multicuiseurs - ont élu domicile dans nos cuisines. Ils ont rendu la vie des femmes beaucoup plus facile, car préparer des plats dans cette unité libère beaucoup de temps pour les femmes, et les plats eux-mêmes du multicuiseur sont plus savoureux et plus sains. La cuisson à la vapeur dans une mijoteuse permet de préparer des aliments diététiques utiles aux enfants, aux personnes âgées et aux personnes ayant des problèmes de santé.

De plus, comme c'est délicieux de cuire dans une mijoteuse - comme dans un four russe, cela s'avère toujours, toujours poreux, savoureux, et il existe de nombreuses options pour cuire une génoise moelleuse, un gâteau, une charlotte aux pommes. La présence de nombreux modes permet, sans perdre beaucoup de temps, de préparer une délicieuse cocotte de pommes de terre avec de la viande hachée, des courgettes et du fromage cottage, de cuisiner une soupe riche ou une bouillie de lait pour bébé.

Les plats multicuiseurs, recettes simples, vous feront gagner beaucoup de temps. Des recettes simples au multicuiseur améliorent la qualité des aliments que vous préparez et permettent de libérer du temps pour d'autres choses importantes. Les plats principaux y sont préparés beaucoup plus facilement et plus savoureux que ceux cuits sur la cuisinière. Poulet à la mijoteuse avec pommes de terre, ragoût de légumes aux courgettes, côtes de porc aux pommes de terre, porc bouilli, jambon, etc.

Cuisiner dans une mijoteuse permet, à l'aide de recettes simples, de préparer des plats aussi sains que du yaourt maison, du fromage cottage, de faire du pain maison et de nourrir votre ménage avec des repas sains. De plus, dans une magnifique casserole, vous pouvez préparer des plats de fête selon des recettes simples : les plats de viande et de légumes y sont si savoureux.

Sur notre site, vous trouverez de délicieux plats à la mijoteuse, des recettes avec photos étape par étape, des plats diététiques, cuits à la vapeur, en mode Ragoût, ils sont savoureux et ne nécessitent pas beaucoup de temps. De plus, cuisiner dans une mijoteuse ne nécessite pas beaucoup de vaisselle, on se débrouille donc avec une seule casserole, ce qui élimine le tas de vaisselle sale auquel les ménagères doivent toujours faire face.

Il existe de nombreuses recettes pour cuire du poisson et de la viande dans une mijoteuse, vous pouvez y préparer de délicieux pilaf, d'excellentes bouillies mélangées et des plats diététiques et sains pour enfants. Avec tout cela, il est facile à utiliser : une fois que la ménagère a compris les programmes, elle peut les modifier, les remplacer et créer ses propres chefs-d'œuvre de cuisine pour le plus grand plaisir de sa maison. Si auparavant nos grands-mères cuisinaient dans un four russe, celui-ci a désormais été remplacé avec succès par un multicuiseur. Vous trouverez de nombreuses recettes avec photos sur notre site, et elles vous aideront à faciliter vos devoirs, tout en cuisinant rapidement et savoureusement.

Le mode différé du multicuiseur vous permet d'ajouter des ingrédients pour cuisiner n'importe quel plat à tout moment et de régler l'heure. Et au bon moment, vous aurez déjà des plats chauds et savoureux, et le mode de chauffage peut les maintenir dans cet état pendant assez longtemps. Vous trouverez également les avantages de cet appareil et des conseils pour choisir un multicuiseur sur nos pages. Nous ajoutons constamment de nouvelles recettes multicuiseurs, alors abonnez-vous aux mises à jour et vous serez au courant de nouvelles recettes, simples et savoureuses, avec des photos étape par étape.

Le multicuiseur est très compact et prendra peu de place dans votre cuisine. Vous pouvez préparer n'importe quelle recette dans une mijoteuse, la bouillie s'avère savoureuse et friable, vous pouvez même y faire de la confiture.
Cette machine miracle fonctionne à l’électricité. À l'intérieur de l'appareil se trouve une poêle antiadhésive dans laquelle se déroule le processus de cuisson. Son fonctionnement est très simple, il vous suffit de définir le programme souhaité. Il ne sera pas difficile de laver le multicuiseur. Le processus de préparation de plats, même complexes, est simplifié au minimum. Vous mettez les produits nécessaires, appuyez sur les boutons - et c'est tout, vous êtes désormais libre. Croyez-moi, un multicuiseur améliore grandement votre humeur, car vous avez plus de temps libre. Lorsque tout est cuit, l'appareil s'éteint et reste en mode réchauffement. Il ne vous reste plus qu'à inviter toute la famille à table. Le plaisir et la gratitude de vos proches sont garantis. Vous pouvez même faire confiance à votre enfant ou à votre mari pour utiliser le multicuiseur, ce qui revient cependant au même. Le soir, vous pouvez verser tous les ingrédients nécessaires à la bouillie dans la poêle et le matin, vous serez réveillé par l'arôme de la bouillie fraîche et chaude. Après tout, comme il est agréable de se souvenir de votre enfance lorsque votre mère vous préparait une délicieuse bouillie le matin.

Avantages d'un multicuiseur :- Facilité et facilité d'utilisation.
- Cuisson automatique sans votre participation, présence de modes et programmes de cuisson.
- Cuisiner des plats sans huile.
- Départ différé et minuterie, arrêt automatique en fin de cuisson.
- Un large éventail d'utilisations des multicuiseurs au quotidien.

Les recettes pour un multicuiseur sont si variées que parmi elles, vous pouvez trouver différentes façons de préparer les plats principaux et les desserts. Ce miracle de la technologie moderne est parfait pour préparer un simple dîner de graines et des friandises pour la table des fêtes. Il sert des légumes, des champignons, de la viande, diverses soupes et céréales, des cheesecakes, des muffins, des gâteaux et même des sauces salées pour le deuxième plat et de la confiture maison. La viande et les légumes peuvent être mijotés, bouillis et même cuits entiers.

Les cinq ingrédients les plus couramment utilisés dans les recettes sont :

L’avantage de cuisiner de cette façon est que pendant le processus, vous n’avez pas besoin de vous tenir constamment près de la cuisinière, de remuer et de craindre que les aliments ne brûlent. Le multicuiseur s'occupera de tout tout seul. L'avantage de cette méthode de cuisson est que les aliments finis conservent beaucoup plus d'éléments utiles qu'avec les méthodes traditionnelles de traitement thermique. Il ne nécessite pratiquement aucune huile, ce qui profitera sans aucun doute à toute la famille.

Un tel miracle de la technologie moderne qu'un multicuiseur est entré depuis longtemps dans nos vies. Cet appareil de cuisine électroménager multifonctionnel avec contrôle par programme est depuis longtemps devenu le rêve de nombreuses femmes au foyer. Il vous permet de cuisiner, cuire, frire, mijoter et cuire à la vapeur automatiquement. Chaque produit est généralement accompagné d'une brochure reprenant les meilleures recettes que le fabricant propose d'essayer dans l'appareil qu'il a développé. Mais est-ce suffisant pour une bonne femme au foyer ? Non, bien sûr, elle sera toujours à la recherche de nouvelles recettes plus délicieuses et originales pour la mijoteuse.

Sur notre site Internet dans la rubrique « Cuisiner dans une mijoteuse », vous trouverez des réponses à des questions aussi simples : comment cuisiner dans une mijoteuse, que cuisiner dans une mijoteuse, ainsi que des recettes dans une mijoteuse avec des photos de chacune. étape de la cuisson. Vous pouvez poser une question à l'auteur de la recette ou demander de l'aide à d'autres utilisateurs grâce à la fonction « laisser un commentaire » située sous chaque recette.

Grâce aux recettes laissées sur notre site Internet, vous serez convaincu que les plats cuits dans une mijoteuse s'avèrent extrêmement savoureux et sains. Cuisiner dans une mijoteuse sera une véritable aubaine pour vous, économisant considérablement votre temps libre. Vous n'avez plus à vous soucier du dîner, du déjeuner ou du petit-déjeuner matinal pour votre foyer.

Après avoir lu les documents de cette section, vous verrez que les recettes multicuiseurs se distinguent par leur simplicité et prennent très peu de temps. Êtes-vous intéressé par la façon de cuire du poulet dans une mijoteuse ? Sur notre site, vous trouverez plusieurs dizaines de recettes différentes. Envisagez-vous de faire cuire des pommes de terre dans une mijoteuse pour le déjeuner aujourd'hui ? Pas de problème non plus : en plus des plats de pommes de terre, vous trouverez des recettes intéressantes de sauces pour eux. Votre famille préfère cuisiner des plats cuits à la vapeur dans une mijoteuse ? Nos utilisateurs partageront avec vous leurs secrets sur ce sujet. Et aussi - comment cuisiner des entrées dans une mijoteuse, cuire des tartes et du pain, des ragoûts, des boulettes, du poisson, de la volaille et d'autres plats tout aussi appétissants - vous trouverez tout cela sur notre site culinaire.

Vous pouvez rencontrer quelques difficultés avec une recette, mais n'abandonnez pas tout de suite. N'oubliez pas que tous les modèles de multicuiseurs modernes diffèrent les uns des autres et qu'il est conseillé d'ajuster même la recette la plus simple en fonction des modes de votre appareil.

Pour retrouver de nombreuses recettes étape par étape avec photographies préparées dans ce merveilleux appareil, vous êtes les bienvenus dans la section « Cuisiner à la mijoteuse ». Des recettes pour tous les jours, des recettes de viande, de céréales et de légumes, des desserts et des boissons - tout cela pour les multicuiseurs de toutes marques.

25.07.2019

Épeautre avec de la viande dans une mijoteuse

Ingrédients:épeautre, viande, carottes, oignons, huile végétale, sel, poivre, aneth, basilic, eau

La bouillie d'épeautre est non seulement saine, mais aussi très savoureuse. Si vous souhaitez en cuisiner un plat copieux pour toute la famille, utilisez notre recette d'épeautre à la viande à la mijoteuse.
Ingrédients:
- 1-1,5 cuillère à soupe. orthographié;
- 400-500 g de viande ;
- 1 carotte ;
- 1 oignon ;
- 40-50 ml d'huile végétale ;
- 0,75 cuillère à café sel;
- 1 pincée de poivre noir ;
- 1 pincée d'aneth séché ;
- 1 pincée de basilic ;
- 2-3 cuillères à soupe. eau ou bouillon.

26.06.2018

Pâtes au ragoût dans une mijoteuse

Ingrédients: pâtes, viande mijotée, oignon, concentré de tomate, huile, ail, poivre, paprika, sel

Pour le déjeuner, je vous suggère de préparer un plat très savoureux et satisfaisant : des pâtes avec un ragoût dans une mijoteuse. La recette est très simple et rapide.

Ingrédients:

- 200 grammes de pâtes,
- une boîte de ragoût,
- 2 oignons,
- 1-2 cuillères à soupe. concentré de tomate,
- une cuillère et demie. huile végétale,
- 1 gousse d'ail,
- une demi cuillère à café poivre de Cayenne,
- une demi cuillère à café coriandre hachée,
- une demi cuillère à café paprika,
- sel,
- poivre.

23.04.2018

Gâteau de Pâques dans une mijoteuse sans levure

Ingrédients:œuf, sucre, beurre, yaourt, farine, levure chimique, raisins secs, pépites

Kulich est le plat principal de la table festive de Pâques. Aujourd'hui, je vais vous expliquer comment cuisiner rapidement et facilement un gâteau de Pâques dans une mijoteuse sans utiliser de levure.

Ingrédients:

- 4 œufs,
- 1-2 verres de sucre,
- 200 grammes de beurre,
- 2 verres de yaourt ou de kéfir,
- 4 tasses de farine,
- 2 c. levure chimique,
- raisin,
- des pépites,
- les formulaires papier,
- 1 blanc d'oeuf,
- 200-250 grammes de sucre en poudre.

09.04.2018

Tarte renversée à l'orange dans une mijoteuse

Ingrédients: sucre, œuf, zeste d'orange, jus d'orange, farine, levure chimique, beurre, orange

Les tartes renversées sont toujours délicieuses et belles, surtout s’il s’agit d’une tarte à l’orange. Nous vous recommandons de le préparer dans une mijoteuse - c'est assez simple, donc même les cuisiniers moins expérimentés peuvent le gérer.

Ingrédients:
- sucre - 0,5 tasse;
- œufs - 2 pièces ;
- le zeste d'1 orange ;
- le jus d'1 orange ;
- farine - 150 gr;
- levure chimique - 1 cuillère à café ;
- beurre - 50 g;
- orange - 1\2 pcs.

Pour le formulaire :
- sucre - 1 cuillère à soupe ;
- beurre - 1 c.

24.03.2018

Bouillie de potiron avec du riz

Ingrédients: lait, sucre, potiron, riz, raisins secs

Préparez une bouillie très savoureuse, satisfaisante et saine avec du riz et de la citrouille pour le petit-déjeuner. Mes enfants adorent ce plat. La recette est très simple et assez rapide.

Ingrédients:

- lait - 750 ml.,
- sucre - 100 grammes,
- citrouille - 350-400 grammes,
- riz - 150 grammes,
- des raisins secs - une poignée.

13.03.2018

Pilaf de carême aux pruneaux et abricots secs à la mijoteuse

Ingrédients: riz, eau, pruneaux, abricots secs, dattes, raisins secs, sel, miel

Le pilaf de carême peut être cuisiné avec des légumes et des champignons, ou vous pouvez le rendre sucré. Notre recette vous expliquera comment cuisiner du pilaf sucré aux pruneaux et abricots secs dans une mijoteuse : c'est un plat très savoureux et satisfaisant.

Ingrédients:
- 300 grammes de riz ;
- 600 ml d'eau ;
- 100 grammes de pruneaux ;
- 100 grammes d'abricots secs ;
- 100 g de dattes ;
- 100 grammes de raisins secs ;
- 1 pincée de sel ;
- miel - facultatif.

10.03.2018

Solyanka de chou et de viande dans une mijoteuse

Ingrédients: filet, oignon, carottes, sel, poivre moulu, concentré de tomate, chou blanc, huile végétale, herbes

Le chou solyanka avec de la viande est demandé dans toutes les familles. Tout le monde aime ce plat savoureux et satisfaisant. Vous pouvez cuisiner un méli-mélo non seulement sur la cuisinière. Le plat s'avère excellent dans une mijoteuse.

Produits pour la recette :
- un filet de poulet,
- une tête d'oignon,
- une carotte,
- épices - au goût,
- 15 g de concentré de tomate,
- un quart de tête de chou blanc,
- 20 ml d'huile végétale,
- aneth ou oignons verts.

23.12.2017

Porc bouilli simple et savoureux dans une mijoteuse

Ingrédients: cou de porc, eau, gros sel, feuille de laurier, poivre noir, piment de la Jamaïque, clous de girofle, ail, poivre noir moulu, sel fin

La mijoteuse est devenue mon sauveur, car avec son aide, vous pouvez préparer de nombreux plats délicieux. Aujourd'hui, je vais vous expliquer comment faire cuire du porc bouilli dans une mijoteuse.

Ingrédients:

- 1 kg. porc,
- 1,5 litre d'eau,
- 1 feuille de laurier,
- 3 grains de poivre noir,
- 3 pièces. piment de la Jamaïque,
- 3 pièces. œillets.
- 4-5 gousses d'ail,
- une demi cuillère à café poivre noir moulu,
- 2,5 c. sel.

01.12.2017

Bouillie de millet à la citrouille dans une mijoteuse

Ingrédients: millet, lait, potiron, sucre, beurre

Vous pouvez cuisiner de nombreux plats dans une mijoteuse, mais la bouillie est particulièrement efficace dans ce domaine - elle s'avère incroyablement savoureuse. La bouillie de millet au lait et à la citrouille ne fait pas exception. Vous l'aimerez probablement beaucoup.

Ingrédients:
- 1 multi-verre de mil ;
- 4 multi-verres de lait ;
- 130 g de potiron ;
- 1,5 cuillère à soupe. Sahara;
- 60 grammes de beurre.

20.11.2017

Rouleaux de chou farcis dans une mijoteuse

Ingrédients: chou, filet de poulet, sel, piment de la Jamaïque, oignon, carottes, concentré de tomate, riz, eau

Préparer des rouleaux de chou n'est pas difficile si vous le faites dans le multicuiseur Redmond. Comment procéder, vous apprendrez à partir de la recette proposée, je peux seulement dire que le plat préféré de nombreuses personnes à base de légumes et de viande hachée s'avère très savoureux et satisfaisant.

Ingrédients:
- chou blanc - 0,5 tête,
- filet de poulet - 1 pièce,
- oignons - 2 pcs.,
- carottes - 1 pièce,
- concentré de tomate - 11 cuillères à soupe,
- riz - 2 cuillères à soupe,
- du sel au goût,
- du piment de la Jamaïque au goût,
- eau - 850 ml.

14.11.2017

Champignons au miel marinés dans une mijoteuse pour l'hiver

Ingrédients: eau, clous de girofle, champignons au miel, sel, sucre, vinaigre de fruits

Il existe de nombreuses recettes de champignons marinés, aujourd'hui je vous ai préparé une excellente recette simple et rapide de champignons marinés dans une mijoteuse.

Ingrédients:

- 800 ml. eau;
- 4 choses. œillets;
- 1,5-2 kg. champignons au miel;
- 5 cuillères à soupe. sel;
- 2 cuillères à soupe. Sahara;
- 200 ml. vinaigre de fruits.

12.11.2017

De délicieuses pommes de terre dans une mijoteuse

Ingrédients: pommes de terre, oignons, huile de tournesol, ail, herbes de Provence, sel, poivre noir moulu, concentré de tomate, eau

La mijoteuse est une aide précieuse dans ma cuisine. Aujourd'hui, je vais vous expliquer comment cuisiner de délicieuses pommes de terre dans une mijoteuse. Nous utiliserons le mode « Cuisson ».

Ingrédients:

- 1,3 kg. patates,
- 270 grammes d'oignon,
- 50 grammes d'huile de tournesol,
- 30 grammes d'ail,
- 1 cuillère à café. herbes provençales,
- sel,
- poivre noir moulu,
- une cuillère et demie. concentré de tomate,
- 250 ml. eau.

08.11.2017

Jarret de porc et muscles de poulet dans une mijoteuse

Ingrédients: bout de porc, cuisses de poulet, oignon, carottes, sel, assaisonnements pour viande, eau

Le Seltz est l'une des variétés d'aspic. La préparation est assez longue et difficile, mais le résultat en vaut la peine. Après tout, un plat cuisiné est une excellente alternative aux produits carnés semi-finis du commerce et s'intègre parfaitement dans les menus de tous les jours et des banquets. Et un multicuiseur simplifie grandement le processus de préparation des muscles, en prenant en charge toutes les difficultés et soucis tangibles.

Ingrédients:
- 1 crosse de porc ;
- 3 cuisses de poulet ;
- 1 oignon ;
- 1 carotte ;
- 1 cuillère à soupe. sel;
- une pincée d'assaisonnement pour viande ;
- 3 litres. eau filtrée.

03.11.2017

Crêpes aux pommes dans une mijoteuse

Ingrédients: kéfir, soda, œufs, pomme, farine, sucre, sel

Oh, combien de recettes existe-t-il pour les crêpes, les crêpes, les crêpes et les produits de boulangerie similaires. Et avec l'avènement des multicuiseurs et des fours à micro-ondes, il existe encore plus de recettes. Par exemple, avez-vous essayé des crêpes aux pommes cuites à la mijoteuse ? Mais en vain! Délicieux!

Pour le plat il vous faudra :
- un demi-litre de kéfir ;
- 1/2 cuillère à café de soda ;
- deux oeufs;
- une ou deux pommes ;
- 2 cuillères à soupe. cuillères de farine;
- un demi-verre de sucre ;
- une pincée de sel.

28.10.2017

Charlotte aux pommes dans une mijoteuse

Ingrédients: oeufs, farine, sucre, vanilline

Dis-moi ce que tu manges et je te dirai qui tu es. Vous aimez manger des biscuits croustillants au beurre délicat le matin, arrosés de café fraîchement moulu ? Vous êtes un véritable connaisseur des traditions, vous êtes mesuré et honnête. Vous préférez tous les cupcakes du monde ? Vous avez un goût raffiné, un caractère léger et joueur. Votre dessert préféré depuis votre enfance est la charlotte aux pommes et préférez-vous la déguster entre bons amis autour d'une tasse de thé chaud ? Vous êtes un véritable connaisseur du beau, de l'inébranlable et de l'éternel. Après tout, la charlotte est un véritable classique culinaire. C'est ce que nous allons préparer aujourd'hui.

Ingrédients:
- 3 oeufs;
- 1 verre de farine ;
- 1 tasse de sucre ;
- 1 sachet de vanilline.

28.10.2017

Tarte au citron dans une mijoteuse

Ingrédients: beurre, crème sure, yaourt, farine, sucre, œufs, citron, concentré de vanille, vanilline

La « tarte au citron », qui peut être préparée dans une mijoteuse, ne vous posera pas de problèmes particuliers et vous ravira à coup sûr par son goût délicat de citron.
Pour vous préparer, vous aurez besoin de :
- beurre – 180 g;
- crème sure ou yaourt nature – 2 cuillères à soupe ;
- farine autolevante avec levure chimique - 350g ;
- oeufs – 4 pièces;
- citron – 2 pièces;
- sucre semoule – 1 verre ;
- levure chimique – 1 cuillère à soupe ;
- concentré de vanille (ou vanilline) – 0,5 cuillère à café.

Charlotte à l'orange dans une mijoteuse

Ingrédients: oeufs, farine, sucre, oranges, beurre, sucre en poudre, levure chimique

Charlotte est l'une des tartes les plus simples et les plus délicieuses. Même une femme au foyer totalement inexpérimentée peut le cuisiner, surtout si elle est aidée par un multicuiseur. La charlotte à l'orange dans une mijoteuse s'avère tendre, moelleuse et incroyablement savoureuse. Vous avez une excellente occasion d’essayer notre recette.

Pour préparer la charlotte aux oranges il vous faudra :

- œufs de poule - 5 pièces;
- farine de blé - 2 multi-tasses ;
- sucre semoule - 1 multi-verre ;
- oranges - 2 pièces;
- sucre en poudre;
- beurre;
- de la levure chimique pour la pâte.

23.10.2017

Poivrons farcis dans une mijoteuse

Ingrédients: poivrons, oignons, carottes, riz, viande hachée, sel, épices, crème sure, ketchup, moutarde

Des produits:

- épices - au goût ;
- carottes – 1 pièce;
- sel - au goût ;
- oignons – 2 pièces;
- poivron (peut être congelé) – 6 pcs.;
- riz – 1 verre;
- boeuf haché – 500 gr.

Pour la sauce:
- ketchup – 3 cuillères à soupe. cuillères;
- moutarde – 1 cuillère à café ;
- crème sure entière – 250 gr.

23.10.2017

Escalopes de viande hachée cuites à la vapeur avec pommes de terre

Ingrédients: viande hachée, ail, oignon, œuf, épices, pommes de terre

Si vous n'avez pas l'énergie ou le temps de préparer le dîner le soir, mais que vous avez quand même besoin de nourrir votre famille, je vous propose une recette simple et rapide de plat 2 en 1 - des escalopes de viande cuites à la vapeur dans une poêle multicuiseur et écrasées pommes de terre préparées au même endroit. Croyez-moi, 20 à 30 minutes et le dîner est prêt !

Ce dont vous aurez besoin pour le plat :
- 600 g de viande hachée maison ;
- 4 gousses d'ail ;
- un oignon ;
- 1 œuf cru ;
- des épices, par exemple du poivre moulu ;
- une tranche de pain imbibée de lait ;
- tubercules de pomme de terre frais (poids selon besoin).