Au cours des dernières années, les femmes au foyer ont eu de nombreux assistants dans leur cuisine, prêts à rendre la cuisine plus facile et plus rapide de toutes les manières possibles. Il s'agit de multicuiseurs, de machines à pain, de friteuses à air, de mixeurs, de mixeurs, de robots culinaires, de sorbetières, de fours à micro-ondes.

Ces derniers sont utilisés par beaucoup exclusivement pour réchauffer des plats cuisinés ou pour décongeler de la viande et du poisson. Mais il s'avère que les capacités techniques de ce gadget sont beaucoup plus larges et qu'avec son aide, vous pouvez préparer des repas complets. Par exemple, les pommes de terre.

Il existe de nombreuses méthodes de traitement thermique des pommes de terre, utilisées dans la préparation de divers plats. La façon la plus courante de cuire les pommes de terre est peut-être de les faire bouillir. Quoi de plus simple que de laver les tubercules, de les mettre dans une casserole, d'ajouter de l'eau, de porter à ébullition et de cuire 20 minutes (selon la taille) jusqu'à ce qu'ils soient tendres ? Il est plus facile de faire bouillir les pommes de terre au micro-ondes.

Même l'appareil le plus simple doté d'un ensemble de fonctions de base peut gérer ce processus de cuisson. Dans n'importe quel four à micro-ondes, vous pouvez cuire des pommes de terre bouillies en morceaux, dans leur veste, en sachet, ainsi que des pommes de terre aux herbes et épices.

Avantages de faire bouillir des pommes de terre au micro-ondes

Avant de passer aux recettes, il convient de s'attarder sur les avantages de ce mode de cuisson. Ces pommes de terre n'ont en aucun cas un goût inférieur à celles bouillies de manière traditionnelle, mais leur préparation prend beaucoup moins de temps et d'eau. À propos, au micro-ondes, vous pouvez faire cuire non seulement des pommes de terre, mais aussi des carottes, des betteraves et même des feuilles de chou pour les rouleaux de chou.

Revenant au goût des pommes de terre cuites au four à micro-ondes, il faut dire qu'elles s'avèrent toujours friables et sèches, très semblables à celles cuites au four. Il n’y a pas d’eau, comme des tubercules bouillis dans une casserole d’eau sur la cuisinière.

Cette méthode de cuisson aidera également à protéger votre corps de la pénétration du corned-beef (un glycoside toxique présent dans les tubercules verts). Si un légume-racine devenu vert sous la peau est bouilli dans de l'eau, la couleur sera transférée à l'eau, la rendant légèrement trouble, et les substances nocives resteront dans le légume.

Une personne, sans s'en apercevoir, peut manger une telle pomme de terre, ajoutant ainsi plus de travail à son foie. Mais cela n'arrivera pas avec des pommes de terre cuites au four à micro-ondes.

Comment faire cuire des pommes de terre au micro-ondes

Ces pommes de terre peuvent constituer un plat indépendant, il suffit de verser une cuillère à soupe de beurre fondu dessus et de saupoudrer d'herbes, ou elles peuvent servir d'accompagnement pour les plats de viande et de poisson.

Pour cuire des pommes de terre au four à micro-ondes, vous devez respecter certaines proportions :

• 0,5 kg de pommes de terre ;
• 8 cuillères à soupe d'eau salée.

Le temps de cuisson, compte tenu de la préparation des pommes de terre, ne dépasse pas 12 minutes.

Teneur en calories : 70 kcal/100 grammes.

Étapes de cuisson :

Comment faire cuire rapidement des pommes de terre au micro-ondes dans un sachet

Si vous n'avez pas de plat en verre à portée de main, un sac en plastique ordinaire ou un pâtissier vous aidera.

Pour cuire les pommes de terre de cette façon, vous aurez besoin de :

• 1 sac en plastique ou manchon de cuisson ;
• 500 grammes de pommes de terre ;
• 1 pincée de sel ;
• 2-3 cuillères à soupe d'huile végétale.

Le temps de cuisson sera d'environ 10 minutes.

La teneur en calories des pommes de terre finies est de 82 kcal/100 grammes.

Préparation:

Comment faire cuire des pommes de terre au micro-ondes dans leur veste

Les pommes de terre en chemise sont souvent utilisées pour préparer diverses salades. Et cette méthode de préparation contribuera à réduire considérablement le temps de cuisson total du plat.

Ingrédients dont vous aurez besoin :

• de 1 pomme de terre à 600-800 grammes ;
• sel au goût.

Temps de cuisson 10-15 minutes.

Teneur calorique du plat : 74 kcal/100 grammes.

Progrès:

Comment faire cuire des pommes de terre aux herbes au micro-ondes

Si, lors de la préparation de pommes de terre bouillies, vous y ajoutez vos épices préférées, le plat aura son propre goût nouveau et unique. Pour cuire des pommes de terre aux herbes au micro-ondes, vous aurez besoin de :

• environ 400 grammes de pommes de terre ;
• 1 cuillère à soupe d'huile végétale ;
• 1 gousse d'ail ;
• sel, mélange de poivre fraîchement moulu, herbes sèches (par exemple provençales) au goût.

Temps de cuisson : 15 minutes au micro-ondes et les pommes de terre sont prêtes.

Teneur en calories : environ 90 kcal/100 grammes.

Séquence de processus :

La cuisson de n'importe quel plat, pas seulement des pommes de terre, a ses propres caractéristiques dont il faut tenir compte.

La première chose à laquelle vous devez faire attention, ce sont les plats. Ne cuisinez pas au four à micro-ondes dans des récipients en métal ou brillants. Par conséquent, même un couvercle en verre avec un bord métallique ne fonctionnera pas. La vaisselle doit être en céramique, en verre ou en plastique de haute qualité.

S'il n'y a pas de couvercle adapté pour recouvrir les pommes de terre, vous pouvez utiliser un film alimentaire ordinaire. Pour ce faire, recouvrez le dessus du récipient d'un film et faites plusieurs petites perforations pour la vapeur.

Le temps de cuisson des pommes de terre dépend de deux facteurs principaux : la puissance du four et le type de pommes de terre à cuire (vieilles ou jeunes). La puissance des micro-ondes peut varier de 600 à 800 W. Dans de telles conditions, les jeunes tubercules sont cuits de 5 à 9 minutes, les plus vieux de 9 à 12 minutes.

La taille des pommes de terre affecte également le temps de cuisson. Pour accélérer la cuisson, vous pouvez simplement couper les légumes en petits morceaux.

Chaque femme au foyer peut améliorer n'importe laquelle des recettes proposées et y ajouter son propre « zeste ». Par exemple, en ajoutant vos épices préférées, du fromage râpé ou en servant le plat fini avec de la sauce, du ketchup, de la crème sure et des herbes hachées.

Bonnes expériences culinaires et bon appétit !

La vidéo suivante contient une autre recette pour faire bouillir des pommes de terre au micro-ondes.

Comment cuire des pommes de terre au micro-ondes pour qu'elles deviennent friables en un minimum de temps ? Nous répondrons plus loin à cette question. Une description détaillée de la technologie utilisant un four à micro-ondes vous aidera à préparer des pommes de terre dont le goût n'est pas inférieur à celui préparé de manière traditionnelle, et même un écolier peut faire face à cette tâche.

Comment cuire des pommes de terre entières au micro-ondes dans de l'eau ?

Pour cuire des pommes de terre au micro-ondes, vous devez sélectionner des tubercules de taille moyenne, à peu près de la même taille et de forme ronde régulière. Les légumes-racines sélectionnés doivent être pelés et soigneusement lavés.

Placez les tubercules préparés au fond d'un plat en céramique ou en verre. Étant donné que les aliments chauffent de manière inégale au micro-ondes, les fruits les plus gros doivent être placés sur les bords et les plus petits au centre. Versez de l'eau chaude salée sur les légumes, 60 à 90 ml suffiront.

Fermez le récipient avec un couvercle et faites cuire à pleine puissance. Le temps de cuisson dépendra du fait que les pommes de terre soient jeunes ou vieilles et de la puissance de fonctionnement de l'appareil. Avec une puissance de four de 500 à 550 W, les jeunes pommes de terre cuiront en 8 à 11 minutes, les vieilles pommes de terre en 9 à 12 minutes. Pour les appareils plus puissants (600-850 W), les jeunes tubercules seront prêts en 5 à 9 minutes, les anciens en 6 à 11 minutes.

Recette de cuisine sans eau - simple et pratique

Les pommes de terre au micro-ondes sans eau rappellent davantage les tubercules cuits au four, mais si elles sont cuites avec la peau, elles peuvent être utilisées dans les salades. L’avantage de cette méthode est qu’il n’est pas nécessaire d’utiliser une poêle spéciale. Vous pouvez prendre une assiette plate en porcelaine ordinaire, mais sans bordure dorée.

Étalez ensuite sur un plat plat en une seule couche et mettez au micro-ondes. Vous pouvez recouvrir le dessus de l'assiette de pommes de terre avec un capuchon spécial, mais ce n'est pas nécessaire. Allumez le four à puissance maximale pendant 10 minutes. Après le bip, vérifiez l'état de préparation avec une fourchette et, si nécessaire, attendez encore deux à trois minutes.

Pommes de terre bouillies dans leurs vestes - le moyen le plus rapide

Cette méthode de cuisson des pommes de terre est particulièrement pertinente lors de la préparation de légumes pour les salades, car elle vous permet d'obtenir cet ingrédient en 10 minutes seulement. N'oubliez pas que vous ne pourrez pas cuire de gros tubercules au micro-ondes, il est préférable de prendre des pommes de terre de taille moyenne et pas plus de 6 à 8 à la fois.

Les légumes-racines sélectionnés doivent être soigneusement lavés pour éliminer la poussière et la saleté, il est préférable d'utiliser à cet effet une brosse ou le côté dur d'une éponge à vaisselle. Après cela, percez la surface de chaque pomme de terre à plusieurs endroits avec une fourchette, un cure-dent ou un couteau.

Si vous préparez des pommes de terre non pas pour une salade, mais comme plat séparé, vous pouvez faire des coupes petites mais profondes sur les tubercules, dans lesquelles vous pouvez insérer une fine tranche de saindoux. Un ajout rapide et savoureux à une salade de légumes.

Placez le légume préparé sur une plaque tournante du four à micro-ondes, couvrez le dessus avec un capuchon spécial pour réchauffer les aliments et laissez cuire pendant 8 à 12 minutes. Vérifiez ensuite le moelleux et, si nécessaire, allumez le four pendant encore 2-3 minutes.

Dans le paquet

Il est recommandé de cuire les pommes de terre au four à micro-ondes dans un récipient spécial, recouvert d'un couvercle pour réchauffer les aliments. Mais si vous disposez d’un four miracle, mais que vous n’avez pas de plats spéciaux ni de bouchon, vous pouvez cuire les tubercules dans un sac plastique.

Les pommes de terre en sachet au micro-ondes sont préparées selon le même algorithme que sans eau, mais avec des modifications mineures :

1. Retirez la peau des pommes de terre et lavez-les soigneusement. Si les légumes-racines sont gros, ils doivent être coupés en plusieurs parties.
2. Dans un petit bol, mélangez quelques cuillères à soupe d'huile végétale, du sel et, si vous le souhaitez, des assaisonnements pour pommes de terre. Versez le mélange obtenu sur le composant préparé et mélangez bien pour que l'huile recouvre uniformément les tubercules. Il est impossible de saler les pommes de terre de la manière habituelle, car les micro-ondes se concentreront dans les cristaux de sel, comme les rayons de lumière dans une lentille optique, et les légumes-racines brûleront là où ils entrent en contact avec le sel, ce qui le dissoudra dans l'huile. .
3. Placez les pommes de terre préparées dans un sac, attachez-le et faites une petite piqûre pour permettre à la vapeur de s'échapper. Placez le sachet au four à micro-ondes. Faites cuire le légume à puissance maximale pendant 10 minutes. En fonction de la taille des tubercules et de la puissance de l'appareil, il peut être nécessaire d'augmenter le temps de cuisson.

Pommes de terre hachées instantanées

Vous pouvez cuire rapidement des pommes de terre au micro-ondes pour qu'elles deviennent un deuxième plat complet.

Pour cela vous aurez besoin de :

• 400-500 g de pommes de terre (malheureusement, vous ne pourrez pas en cuisiner plus à la fois) ;
• 200 à 400 ml de bouillon de viande ;
• sel, feuille de laurier, herbes et épices au goût.

Procédure:

1. Versez le bouillon avec le sel et les épices dans une casserole en verre avec un couvercle, conçue pour la cuisson au four à micro-ondes, et faites-le chauffer à la puissance maximale du gadget pendant 3-4 minutes. S'il y a du bouillon chaud, cet élément peut être omis.
2. Pommes de terre pelées, lavées et coupées en gros cubes. Transférer les légumes hachés dans le bouillon et cuire 6 à 8 minutes.
3. Égouttez le bouillon des pommes de terre finies et servez chaud avec un morceau de beurre et des herbes. Si vous n’avez pas de bouillon, vous pouvez faire cuire des pommes de terre hachées dans l’eau de la même manière.

Il y a des moments où vous n’avez absolument pas le temps et/ou aucune envie de cuisiner. Dans de telles situations, les plats cuits au micro-ondes viennent à la rescousse. Aujourd'hui, je vais vous parler d'une méthode express pour préparer des pommes de terre entières au four. Nous le ferons cuire au micro-ondes dans sa veste avec des épices et le servirons avec du beurre. Ma recette étape par étape avec photos vous expliquera comment cuire rapidement et délicieusement des pommes de terre au micro-ondes. J'espère que cela deviendra une instruction claire pour vous.

Mon mari appelle cette pomme de terre cuite au four « Déjeuner du baccalauréat » et la prépare lui-même dans les situations « d’urgence ». Je suis sûr que même un débutant sera capable de préparer un tel plat. Allez-y!

Ce dont nous avons besoin:

• pommes de terre - 4 tubercules;
• huile végétale – 1,5 cuillères à soupe ;
• sel - au goût;
• mélange de poivrons - au goût;
• poudre d'ail séchée (granulée) - au goût ;
• beurre - 20 grammes;
• oignons verts.

J'ai pris quatre petits tubercules. Leur taille est légèrement plus grande qu'une boîte d'allumettes. Vous pouvez utiliser des pommes de terre plus grosses, mais elles mettront un peu plus de temps à cuire. Un autre point important est que les légumes-racines doivent avoir à peu près la même taille. Cela garantit que le plat cuit uniformément.

Mes tubercules ne sont pas frais (la peau est déjà ridée par endroits), il n'est donc pas nécessaire d'effectuer des manipulations supplémentaires avec les pommes de terre. Si les pommes de terre sont jeunes, il faudra les percer avec un couteau avant la cuisson. Une seule crevaison suffit.

Placez les pommes de terre dans une assiette en céramique adaptée au four à micro-ondes. Le plat sera servi dans le même contenant.

Remplissez les pommes de terre d'huile végétale et répartissez-la soigneusement sur la surface des légumes-racines à l'aide d'un pinceau en silicone.

Garnir généreusement chaque pomme de terre de sel, d'ail granulé et d'un mélange de poivrons, de préférence fraîchement moulus au moulin. Il n'est pas nécessaire de retourner les pommes de terre, laissez-les saupoudrer uniquement sur le dessus.

Nous mettons l'assiette au micro-ondes.

Couvrez le dessus des pommes de terre avec un couvercle spécial pour fours à micro-ondes. La vanne doit être ouverte.

Nous réglons l'appareil sur une puissance de 800 W (dans mon appareil, c'est la valeur maximale) et réglons le temps de cuisson sur 8 minutes. Si vos tubercules sont plus gros que les miens, réglez initialement le temps sur 10 minutes.

Après le bip, ouvrez la porte et retirez le couvercle. Faites extrêmement attention à ne pas vous brûler par la vapeur chaude !

Vérifiez l'état de préparation avec un couteau bien aiguisé. Si la lame entre sans difficulté, les pommes de terre sont prêtes ; sinon, poursuivez la cuisson dans le même mode pendant encore 2-3 minutes.

Sans retourner les tubercules finis, coupez-les en deux, puis placez chaque tranche côté coupé vers le haut.

Déposez un petit morceau de beurre sur les pommes de terre.

Il fondra instantanément et sera absorbé par la pulpe chaude. Saupoudrer le plat fini d'oignons verts hachés.

Je suis sûr qu'un si délicieux plat de pommes de terre au micro-ondes vous ravira, vous et vos proches. Ce type de pomme de terre en robe cuite rapidement se marie très bien avec, par exemple, des champignons marinés ou salés. Bon appétit!

En effet, notre alimentation moderne serait très pauvre si nous étions privés d’un légume aussi merveilleux que la pomme de terre. Nous savons préparer une grande variété de friandises à partir de pommes de terre ; les chefs de tous les pays les considèrent comme la base de nombreux plats de viande et de légumes. Mais les pommes de terre au micro-ondes sont un autre problème, car... En plus de préserver complètement toutes les substances utiles, un four à micro-ondes résout le problème en quelques minutes. Chaque femme au foyer moderne doit simplement savoir comment faire cuire des pommes de terre au micro-ondes.

Il existe plusieurs options pour préparer ce plat : pommes de terre en sachet au micro-ondes, pommes de terre en chemise au micro-ondes, pommes de terre en pots au micro-ondes. Ce « conditionnement » de tubercules permet de cuire des pommes de terre au micro-ondes en 5 minutes à pleine puissance du four. C'est très pratique, mais cela n'a pas toujours de sens de cuire rapidement des pommes de terre au micro-ondes. Il faut parfois ajouter un peu de temps, surtout si la recette contient de la viande. Les pommes de terre et la viande sont cuites au micro-ondes en 20 à 25 minutes environ, mais ici aussi, cela dépend beaucoup de la puissance de votre four. Le poulet avec des pommes de terre au micro-ondes s'avérera un peu plus rapide grâce à la viande de volaille plus douce et plus tendre.

De tels plats seront utiles pour ceux qui adhèrent strictement à un régime. L'utilisation de graisse au micro-ondes est minime. Même les frites peuvent être préparées au micro-ondes sans pratiquement aucune huile. Le plus sain, ce sont les pommes de terre cuites au four à micro-ondes, elles peuvent être servies aussi bien en accompagnement qu'en plat principal. Tous les appareils à micro-ondes dans leurs instructions décrivent en détail comment cuire des pommes de terre au micro-ondes ou comment faire bouillir des pommes de terre au micro-ondes. Mais ce sont des recommandations générales, et si vous souhaitez cuisiner un chef-d'œuvre, utilisez les recettes de notre site. Les pommes de terre au micro-ondes, dont les recettes sont sur le site, s'avèrent très appétissantes et savoureuses. Vous pouvez choisir votre plat préféré en fonction de la photo. Les pommes de terre au micro-ondes, dont vous avez choisi la photo, deviendront probablement un invité régulier sur votre table.

Par conséquent, le principal conseil à un cuisinier débutant : si vous avez aimé l'idée de cuire des pommes de terre au micro-ondes, les recettes avec photos devraient devenir votre outil principal au stade initial. Ensuite, le processus de cuisson des pommes de terre au micro-ondes vous apportera joie et satisfaction.

Veuillez noter que voici quelques conseils pour conserver et travailler les pommes de terre, incl. comment faire cuire des pommes de terre au micro-ondes :

Conservez les pommes de terre dans un endroit sombre et frais, mais pas au réfrigérateur. Les pommes de terre exposées à la lumière augmentent la teneur en substances nocives ;

Les pommes de terre pelées ne noirciront pas si elles sont placées dans l'eau froide. Mais conserver les pommes de terre dans l'eau froide pendant une longue période éliminera l'amidon et aggravera son goût ;

Il est préférable de jeter les tubercules de pomme de terre devenus verts, car... des substances toxiques ont commencé à s'y former sous l'influence de la lumière ;

Utilisez correctement les fours à micro-ondes. Vous ne pouvez pas y mettre de métal, seulement des récipients en verre spécial ;

Les pommes de terre cuisent plus lentement que les autres légumes au micro-ondes, vous devez donc les couper en morceaux ou en tranches égales ;

A titre indicatif, vous pouvez faire le calcul suivant : un demi-kilo de pommes de terre avec une puissance de four de 900 W prendra environ 8 minutes. Il est nécessaire de vérifier l'état de préparation et, si nécessaire, d'ajouter du temps ;

Pour éviter que les pommes de terre coupées ne soient trop sèches, vous devez utiliser un manchon et y ajouter un peu d'eau ;

La manche doit être percée à plusieurs endroits ;

Les pommes de terre nouvelles sont cuites entières ;

Vous pouvez ajouter un peu d'ail ou d'oignon haché aux pommes de terre dans une assiette ou dans une manche.

Les pommes de terre bouillies sont un plat courant préparé pour toute occasion. La haute valeur nutritionnelle, la teneur en calories du produit et les riches caractéristiques organoleptiques ont permis à ce plat d'occuper la niche d'un produit culinaire fréquemment préparé sur notre table. Les pommes de terre bouillies ne mettent pas longtemps à cuire, mais il existe un moyen de faire face à la tâche beaucoup plus rapidement...

Comment cuire des pommes de terre au micro-ondes ?

Cette méthode vous permet d'accélérer le processus de traitement thermique et d'obtenir à la fin un produit friable et cuit uniformément - tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner est un appareil à micro-ondes de base. Alors, comment cuire des pommes de terre au micro-ondes ?

L'option de cuisson classique n'est pas différente de la méthode consistant à faire bouillir des pommes de terre sur la cuisinière. Pour vous préparer, vous devez prendre :

• Pommes de terre – 7-6 morceaux ;
• Eau - un demi-verre;
• Sel au goût.

Lavez et épluchez les pommes de terre, puis coupez-les en gros cubes de taille arbitraire. Versez de l'eau chaude dans un récipient en verre allant au micro-ondes, ajoutez du sel et remuez bien. Placez ensuite les pommes de terre dans le bol et couvrez avec un couvercle. Il est important que le couvercle ne soit pas bien fermé, sinon la vapeur se condensera et les pommes de terre bouilliront.

Combien de temps faut-il pour cuire des pommes de terre au micro-ondes ? Placez le récipient couvert dans le four à micro-ondes et allumez-le pendant 10 minutes à pleine puissance, une fois la minuterie sonnée, retournez les pommes de terre ou mélangez-les et mettez-les au four encore 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient complètement cuites. Versez le beurre fondu sur le plat préparé et décorez d'herbes.

Note! Le temps de cuisson des pommes de terre dépend de la puissance de l'appareil à micro-ondes, de la taille et de la fraîcheur du produit. Vous pouvez accélérer le processus de cuisson en coupant les pommes de terre en petits morceaux ou en utilisant de jeunes légumes frais.

Pommes de terre en chemise cuites au micro-ondes

Il est encore plus facile de cuire des pommes de terre au micro-ondes dans leur veste. La pelure de pomme de terre est une coque protectrice qui protégera le légume de la surchauffe et assurera une cuisson homogène et douce. Pour vous préparer, vous devrez prendre :

• Pommes de terre de taille moyenne - 5-6 pièces ;
• Eau – 0,5-1 verre.

Pour préparer le plat, les pommes de terre doivent être épluchées avec un pinceau et rincées à l'eau courante. Versez ensuite de l'eau dans le récipient du micro-ondes afin que le fond soit recouvert de liquide. Placez les pommes de terre non pelées dans une casserole en verre ou un bol profond et allumez le four.

La préparation du plat ne prendra pas beaucoup de temps : les pommes de terre dans leur veste peuvent être cuites en 10 à 12 minutes à la puissance maximale du micro-ondes. Vous devez retirer le plat dès que les pommes de terre peuvent être facilement percées avec une fourchette ou un couteau.

Cette méthode n'est pas seulement bonne pour le processus de cuisson accéléré. Les pommes de terre bouillies au micro-ondes nécessitent moins d’eau et ressortent également sèches et non pâteuses, contrairement à l’option sur la cuisinière. Le produit fini peut être utilisé pour des salades ou des vinaigrettes, et également servi comme accompagnement de produits à base de viande ou de poisson.

Important! Pour que les pommes de terre cuisent plus vite et restent friables, il est recommandé de percer la peau du légume racine à plusieurs endroits avec une fourchette ou un cure-dent avant de le mettre au micro-ondes. Ceci est nécessaire pour un chauffage uniforme des pommes de terre à la fois à l'extérieur et à l'intérieur du légume. Plus le légume est vieux et plus la peau est épaisse, plus vous devez faire de trous.

Purée de pommes de terre au micro-ondes

La méthode de préparation de la purée de pommes de terre est également simple et ne prend pas beaucoup de temps. Une caractéristique distinctive de la purée micro-ondes est la consistance uniforme du produit fini - grâce à un chauffage uniforme dans une petite quantité d'humidité, les pommes de terre deviennent friables et plus faciles à écraser. Pour préparer la purée il vous faudra :

• Pommes de terre – 5-7 morceaux ;
• Eau – 100-200 ml ;
• Beurre – 50 grammes ;
• Sel au goût.

Les pommes de terre sont pelées, coupées en cubes et placées dans un récipient rempli d'eau salée. Ensuite, faites cuire le légume à puissance maximale pendant 10 à 12 minutes et retirez-le. Assaisonnez les pommes de terre bouillies avec du beurre et pilez-les jusqu'à l'obtention de la consistance désirée : le plat peut être servi !

C'est intéressant! La purée de pommes de terre cuite au four à micro-ondes a un arôme et un goût plus prononcés qu'un produit préparé de manière traditionnelle. Le fait est que la consistance uniforme de la purée du four à micro-ondes absorbe plus fortement le beurre, ce qui souligne le goût du légume bouilli. Pour la même raison, les pommes de terre cuites au micro-ondes se marient bien avec diverses sauces, mayonnaise et ketchup.