SweetlaNika m'a donné un lien personnel vers MK, mais la décoration est en plastique, mais je pense qu'elle peut être réalisée à partir de mastic
Imitation bois
En utilisant de la Fimo d'or et de nacre (dans notre cas, du mastic) nous imitons le bois ; pour cela nous faisons comme si nous allions faire manuellement une transition de couleur douce :
Pliez les triangles en carré, comme indiqué sur la figure.
Découpons-le en plusieurs bandes, pour que chacune d'elles contienne rapport différent nacre et or.
Maintenant, vous devez mélanger chaque bande jusqu'à ce que la couleur soit uniforme et rouler en boule. Le plus simple est de pétrir comme indiqué sur les images. Roulez-le en un long boudin, tournez-le en deux et aplatissez-le.
Après quoi, roulez à nouveau le gâteau plat obtenu en saucisse. Répétez la procédure jusqu'à l'obtention d'une teinte uniforme.
Nous avons reçu plusieurs de ces balles, différentes nuances. Pour l'avenir, je dirai que la plus claire s'est avérée trop importante ; un grand nombre de rayures claires n'est pas bon pour le naturel.
Nous déroulons ces fines saucisses à partir de chaque boule, assurez-vous d'utiliser nos mains ; les presser avec une seringue ne convient pas ici. Les écailles nacrées doivent s'enrouler différemment pour obtenir l'effet.
J'ai posté la règle et le gabarit sur la photo pour les gens soignés comme moi. De cette façon, je détermine la taille approximative des tranches de saucisses. Vous voyez, je les ai environ deux fois plus longs que le modèle ; lorsque nous les déroulerons, ils feront exactement trois longueurs. (Je n'aime pas beaucoup les restes)) En général, vous n'avez pas à vous en préoccuper, mais coupez-le simplement en morceaux égaux.
Vous n’avez pas non plus à vous soucier de l’épaisseur uniforme des saucisses. Après tout, les veines du bois sont également inégales.
Nous plions les saucisses obtenues en une seule feuille, en les pressant légèrement les unes contre les autres, dans n'importe quel ordre.
Nous avons cette toile de nuances alternées.
Nous prenons le plus grand rouleau à pâtisserie et déployons lentement toute cette splendeur. Ne vous précipitez pas pour ne pas l'étaler accidentellement en une très fine couche transparente.
Voilà ! Nous avons absolument surface en bois. Les veines se révèlent très naturelles, puisque les écailles du plastique métallique « se dressent » le long des bords de chaque saucisse et donnent couleur foncée, et au milieu, chaque veine joue avec une teinte, car nous l'avons déroulée avec nos mains et les écailles ont été enroulées au hasard. Maintenant, tout semble très naturel. D'ailleurs, c'est sur cette photo que l'on voit clairement qu'il y a trop de rayures claires. Vous devez les rendre plus foncés ou plus petits.
Il se trouve que l'Office Céleste nous a donné une date pour deux jours fériés à la fois : le 13 juillet. Ce jour-là, il y a 5 ans, Kostya et moi nous sommes mariés, et 3 ans plus tard, nous avons eu Ksenia.
La date prévue arrive et vous souhaitez célébrer un mariage en bois, mais l’anniversaire de votre fille est d’un bruit enfantin. Par conséquent, nous avons divisé les vacances entre adultes et enfants. En conséquence, il ne devrait pas y avoir un gâteau, mais deux.
Cette année, nous avons décidé de « jouer » avec le fondant à la guimauve. Nous pensions que le mastic était quelque chose de compliqué et de cher à l’étranger. En fait, cela s’est avéré bon marché, simple et beau.
Gâteau pour enfants « Chouette »
Le gâteau que nous avons décidé de réaliser est assez simple à réaliser. J'aime beaucoup les recettes simples, rapides et délicieuses. Par exemple, je fais souvent des pâtisseries, sur lesquelles je ne consacre pas plus d'une demi-heure.
Génoise au mascarpone Nous l'avons préparé à l'avance selon cette recette :
Pâte:
- Oeufs 6 pièces
- Sucre en poudre 400 g
- Farine 240 g
Crème:
- Fromage mascarpone 300 g
- Crème 35% 400 g
- Sucre en poudre 100 g
Imprégnation:
- Thé fort
- Alcool
Méthode de préparation du biscuit :
- Battre les jaunes et la moitié sucre en poudre.
- DANS plats séparés Battre les blancs avec la moitié restante du sucre en poudre jusqu'à formation de pics fermes.
- Puis dans masse protéique Ajoutez les jaunes et remuez lentement avec une cuillère. Cela doit être fait avec précaution pour que le mélange reste aéré.
- Ensuite, ils ont ajouté la farine tamisée et ont remué doucement de bas en haut. La pâte doit être aérée.
- Versez la pâte dans le moule. Une forme avec des côtés amovibles est idéale (un voisin nous a prêté cette forme, ce pour quoi nous lui sommes très reconnaissants !)
- Le biscuit a été cuit à 180 degrés jusqu'à ce qu'il soit cuit. Le biscuit a plus que doublé de volume.
- Le biscuit refroidi a été démoulé et coupé en 3 couches avec un couteau large.
- Trempé dans du thé et de la liqueur. Maintenant, la génoise est devenue lourde et humide. Pour 3 gâteaux nous avons dépensé environ 1 verre de liquide (thé + liqueur).
Comment préparer la crème ?
- Fouetter la crème avec le sucre en poudre.
- Mascarpone ajouté.
- Recouvrir les gâteaux de crème.
Le gâteau a été mis au réfrigérateur pour que la crème épaississe un peu.
Comment a-t-on fait du mastic à la guimauve ?
1. Nous avons acheté des guimauves. Ce sont des bonbons printaniers, comme le soufflé ou la guimauve.
Guimauve
2. Versez 200 g de guimauves dans un bol. Placé au micro-ondes pendant 20 à 40 secondes. Les bonbons devraient doubler de volume.
Guimauves gonflées
3. Ajoutez 2 cuillères à soupe aux guimauves ramollies. FAUX liquides (eau avec colorants ou jus de citron). Nous l'avons dilué avec de l'eau dans plusieurs tasses au préalable. colorant alimentaire. Ensuite, les bonbons gonflés ont été divisés en 2 parties et peints avec des colorants de couleurs distinctes.
Masse de guimauve moelleuse
Mastic peint
4. Après avoir mélangé les guimauves jusqu'à consistance lisse, ils ont commencé à ajouter du sucre en poudre très fin (1 à 1,5 tasses pour 100 g de guimauve).
5. Lorsqu'il est devenu difficile de remuer avec une cuillère, nous avons placé la masse sur un tas de sucre en poudre et avons continué à pétrir jusqu'à ce que la masse cesse de coller à nos mains.
Le mastic ne colle pas aux mains
6. Mastic prêt Envelopper hermétiquement dans un sac et placer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Mastic multicolore
Comment recouvrir un gâteau de fondant ?
1. Nous avons sorti le mastic du réfrigérateur, l'avons laissé se réchauffer et l'avons soigneusement pétri.
2. Abaisser avec un rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 1 à 1,5 mm. La largeur de la feuille roulée doit être légèrement plus large que la largeur du gâteau + sa hauteur.
Etalez le mastic
3. Arrosez le gâteau d'eau ou de vodka.
4. Transférez la feuille sur la surface du gâteau.
Transférer le mastic sur le gâteau
5. Lissé les plis latéraux.
6. Coupez les bords excédentaires en laissant environ 2 cm pour le pli.
7. En soulevant les bords du gâteau un à un, repliez le mastic sous le fond.
Ourler les bords
Comment réaliser des décorations à partir du mastic Nid d'Oiseau ?
Nous avons fait un gâteau avec un arbre, de l'herbe, des oiseaux, du soleil et des fleurs. Toutes les pièces ont été collées avec de la vodka.
1. Tout d'abord, à l'aide d'un couteau (ou de ciseaux), découpez la couronne d'un arbre dans du mastic vert roulé.
Couronne d'arbre
2. Étalez un boudin dans du mastic brun, pressez-le un peu et découpez des branches avec des ciseaux.
3. De l'herbe a été collée sur le tronc, qui a également été découpé avec des ciseaux à ongles.
Couper l'herbe
Arbre et herbe
4. Dessinez des oiseaux avec des points sur du mastic bleu. Ensuite, nous les découpons le long du contour dessiné.
Dessiner un oiseau avec des points
Découper les oiseaux
5. Collez les oiseaux sur l'arbre.
Couvrir les oiseaux de vodka
Mettre des oiseaux sur un arbre
6. Formez soigneusement les poussins. L'essentiel est de récupérer les têtes, puis les corps seront cachés par le nid.
Les parties principales sont prêtes
7. Nous sculptons de petits détails : des fleurs - des cercles, le soleil - un mélange de 2 couleurs de mastic, des rayons - un fin ruban torsadé en spirale ; nid - saucisses fines..
Gâteau Nid D’Oiseau
Comment fabriquer des bijoux en mastic « Chouette » ?
1. Recouvrir le gâteau de fondant, mais un peu différemment du premier gâteau. Une fois le fondant étalé à la taille du gâteau, nous en avons découpé environ 1/4 et l'avons placé sur le gâteau. La plus grande partie a été placée sur le gâteau, chevauchant la première partie.
Gâteau recouvert d'une couche de mastic
2. Pour faire un hibou avec un gâteau, vous devez fabriquer beaucoup de plumes. Pour ce faire, nous avons roulé beaucoup de boules et sculpté des pièces en forme de gouttelettes.
Roulé en boules de mastic
Ébauches de plumes de mastic pour gâteau
3. Ensuite, nous avons collé les gouttelettes sur la vodka en couches. Nous sommes partis de la couche la plus basse.
Fabriquer des plumes avec du mastic
4. Les détails restants - les yeux, le bec, les sourcils et les pattes - ont été réalisés simplement. Les cercles oculaires sont étalés en pâte découpée sur le pourtour de la tasse. Le bec est un diamant inégal. Les sourcils sont fabriqués à partir de saucisses au mastic. Pattes découpées avec des ciseaux.
