Saucisse au chocolat

Ingrédients:

Biscuits sablés - 200 g

Noix- 300 grammes

Huile - 200 g

Sucre - 1 cuillère à soupe.

Oeuf - 2 pièces

Cacao - 3 c. l.

Mode de cuisson :

1. Émietter des biscuits et des noix grillées.

2. Broyer les œufs avec le sucre et le cacao.

3. Faire fondre le beurre, ajouter le mélange sucre-œuf et maintenir sur feu doux en remuant jusqu'à ébullition. Retirer du feu. Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit chaud.

4. Ajouter les biscuits aux noix et remuer.

5. Refroidissez légèrement le mélange, façonnez-le en boudins (à l'aide de sacs ou de papier), enveloppez-le bien et mettez-le au congélateur.

6. Hachez la saucisse bien congelée, mangez et dégustez !

Saucisse au chocolat « Noix assorties»

Ingrédients:

Biscuits - 250-300 g

Lait cuit au four - 50 g

Beurre - 100 g

Sucre - 100 g

Sucre vanillé - 2 p.

Poudre de cacao - 2-3 c. l.

Cacahuètes grillées - 50 g

Noisettes grillées - 50 g

Noix grillées - 50 g

Mode de cuisson :

1. Pelez les cacahuètes. Il s’agit du processus le plus exigeant en main-d’œuvre cette recette, alors tout devient beaucoup plus facile et plus rapide.

2. Broyez les 3 types de noix.

3. Passez les biscuits dans un hachoir à viande ou broyez-les à la main. Plus les morceaux sont petits, plus le produit fini sera savoureux.

4. Mélangez les noix avec les biscuits.

5. Prenez une petite casserole et mettez-y le feu. Placer dans une casserole beurre. Quand il fond, versez-y le lait cuit.

6. Ajoutez ensuite le sucre (régulier et vanillé) et la poudre de cacao.

7. Bien mélanger pour qu'il ne reste aucun grumeau. Chauffer le mélange jusqu'à ce qu'il devienne homogène.

8. Dans ce masse de chocolat versez les biscuits préparés avec les noix. Mélanger.

9. Prenez du papier d'aluminium et découpez-en des rectangles.

10. Placer un peu du mélange sur chaque morceau de papier d'aluminium, envelopper et former des saucisses. Au total, cet ensemble de produits donne 2 saucisses.

11. Placer au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures. Ça y est, la saucisse aux biscuits au chocolat est prête ! Vous pouvez le couper et soigner votre maison !

Saucisse sucrée. Très vite!

Ingrédients:

Paille sucrée - -0,5 kg

Bonbons "Korovka" - 0,5 kg

Méthode de cuisson saucisse sucrée:

1. Il nous faut 0,5 kg pailles sucrées, déposez-le sur du papier sulfurisé beurré,

2. Au bain-marie, faire fondre 100 g de beurre et 0,5 kg de bonbons Korovka (casser en deux pour fondre plus vite), faire fondre jusqu'à ce que masse homogène,

3. Versez le mélange chaud sur une paille, utilisez une cuillère pour égaliser afin que les bords soient enduits et utilisez du papier pour l'enrouler en rouleau.

4. Enveloppez-le dans du papier et un sachet et mettez-le au réfrigérateur, coupez-le en cercles, si vous voulez que le rouleau soit plus foncé, vous pouvez ajouter du cacao.

Saucisse sucrée à base de biscuits et de cacao

Ingrédients:

Biscuits sablés - 300-400 g

Beurre - 200 g

Sucre - 1 cuillère à soupe.

Cacao - 3-4 cuillères à soupe. l.

Lait ou crème (10%) - 5-6 c. l.

Noix - 1 cuillère à soupe.

Mode de cuisson :

1. Commençons par les cookies. Sur la photo, il y en a environ la moitié – le reste a déjà été haché. Environ les 2/3 doivent être moulus en farine.

2. Les cookies restants doivent être émiettés petites pièces, mélanger avec la masse moulue et ajouter les noix hachées.

3. Après cela, nous passons à l'étape suivante. Prenez une petite casserole et versez-y le cacao et le sucre. À propos, nous n’avions pas assez de cacao et nous en avons utilisé chocolat chaud dans des sacs - cela s'est plutôt bien passé.

4. Mélangez-les et versez le lait. Mélangez à nouveau soigneusement tout cela jusqu'à consistance lisse et mettez sur feu doux.

5. En remuant, ne laissez pas brûler et portez le tout à ébullition (environ 5 minutes). Dès que le lait bout, éteignez le feu et laissez reposer quelques minutes.

6. Pendant ce temps, coupez le beurre en cubes et jetez-les dans ce mélange chocolaté. Mélangez le tout jusqu'à ce que l'huile soit complètement dissoute et que la substance soit homogène.

7. Maintenant, versez le tout dans les cookies.

8. Bien mélanger. Vous devriez obtenir une masse qui ressemble à une masse homogène. À ce stade, vous pouvez prélever un échantillon préliminaire - cela devrait vous plaire.

9. Le moment est venu de donner une forme doctorale/servelat/foie à notre création. Dans ce cas, nous avons pris du papier d'aluminium (parchemin alimentaire).

Si vous souhaitez faire plaisir à vos proches produit de confiserie fait maison, et il n'y a pas de four à portée de main, puis des petits pains sucrés (saucisses) à base de biscuits et de cacao - Meilleure option. De plus, ils sont très faciles à réaliser et leur goût est toujours délicieux, même si vous ajoutez recette classique un peu d'improvisation.

Ingrédients

• Lait concentré - ½ boîte
• Beurre – 200 grammes
• Biscuits sablés – ½ kilogramme
• Poudre de cacao – 3 cuillères à soupe

C'est peut-être la recette la plus simple de toutes. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu écrasé noix, alors le goût sera plus spécifique et original. En plus des produits pour rouleaux, vous aurez besoin de papier sulfurisé, de film ou de papier d'aluminium.

Faire fondre légèrement le beurre (ramollir) et mélanger avec le lait concentré. Ajoutez le cacao et pétrissez soigneusement le tout dans un bol – le mélange doit prendre une couleur chocolat uniforme. Écrasez tous les biscuits. petites pièces(la moitié peut être râpée et l'autre moitié peut simplement être cassée avec les mains). Versez les miettes obtenues dans un bol à base d'huile et pétrissez ce genre de « pâte » avec une cuillère. Si vous souhaitez mettre des noix dans les rouleaux, il faut les ajouter en même temps que les biscuits. Prenez le papier d'aluminium et divisez-le en rectangles de la taille d'une feuille de paysage. Placer 7 à 8 cuillères à soupe sur chacun mélange de chocolat, nous formons une saucisse que nous enveloppons ensuite dans du papier d'aluminium - vous obtenez quelque chose comme un gros bonbon dans un emballage de bonbon. Saucisses prêtes placer au congélateur. Le rouleau fini doit être débarrassé du papier d'aluminium, coupé en tranches de 1 cm d'épaisseur et mangé rapidement avant que le beurre ne fonde. Habituellement, il n'a pas le temps de le faire - ce délice incroyable se mange instantanément !
Toute préparation prend environ 20 minutes, mais il faudra au moins une heure pour congeler les saucisses.
Plus raffiné et rouleau inhabituel Des cookies peuvent être préparés si vous utilisez non seulement du cacao, mais également une autre « charge », par exemple des flocons de noix de coco. Dans ce cas, vous pouvez utiliser soit la même recette pour préparer la « pâte » principale, soit une recette modifiée.

Ingrédients

• Biscuits sablés – ½ kilogramme
• Beurre – 150 grammes
• Sucre cristallisé – 200 grammes
• Lait (crème) – ¼ tasse
• Cacao – 2 cuillères à soupe
• Flocons de noix de coco – 2 cuillères à soupe

Broyez soigneusement les biscuits - sur une râpe ou à l'aide d'un mortier et d'un pilon. Vous devriez obtenir des grains de sable fin. Faites chauffer le lait, ajoutez le beurre ramolli et le sucre - remuez bien jusqu'à dissolution complète. Divisez la base de beurre en deux parties, ajoutez le cacao dans l'une et les flocons de noix de coco dans l'autre. Versez la moitié des biscuits écrasés préparés dans les deux bols et pétrissez. Il s'avère que deux types de "pâte" sont au chocolat et au blanc. planche à découperÉtalez le mélange de cacao et roulez-le en croûte. Mettez-le dessus mélange de noix de coco, nous le nivelons. Roulez soigneusement la masse obtenue en un rouleau, enveloppez-la dans un film alimentaire et mettez-la au réfrigérateur pour la congeler.

Le rouleau peut être coupé en morceaux de plastique et servi après 2-3 heures.

Les recettes sans cuisson sont un véritable salut pour une femme au foyer inexpérimentée ou pour les cas où il n'y a cruellement pas assez de temps pour cuisiner. Une autre version express d'un délicieux dessert est un rouleau de biscuits. Cet ajout savoureux et satisfaisant au thé sera apprécié en beauté ! Vérifiez-le par vous-même en essayant nos recettes !

Rouleau de chocolat à base de biscuits

Ingrédients:

• sables- 300 grammes;
• eau - 200 ml;
• beurre - 200 g;
• poudre de cacao - 4 c. cuillères;
• noix - 100 g;
• sucre - 180 g;
• sucre en poudre - 150 g.

Préparation

À l'aide d'un mixeur ou d'un hachoir à viande, réduire en miettes. Mélangez les miettes finies avec les noix hachées et la poudre de cacao. Mélangez l'eau avec le sucre et mettez le feu. Gardez le mélange sur le feu jusqu'à ce que les cristaux de sucre soient complètement dissous. Sirop chaud verser dans le mélange d'ingrédients secs et façonner pâte en plastique. Placez notre fond de biscuit au réfrigérateur.

Battre le beurre mou jusqu'à ce qu'il soit blanc sucre en poudre Et flocons de noix de coco. Sortez la pâte à biscuits refroidie du réfrigérateur et étalez-la en une fine couche pour simplifier la procédure ; film alimentaire, qui doit être utilisé pour recouvrir la base du cookie avant de le déployer. Placez la crème sur la couche de base finie et répartissez-la uniformément sur la surface. Étalez les biscuits et le cacao et laissez refroidir au réfrigérateur pendant 30 à 40 minutes.

Rouleau de biscuits et lait concentré sans cuisson

Ingrédients:

• biscuits - 250 g;
• lait concentré bouilli - 1 boîte;
• fromage à la crème - 120 g;
• noix - 50 g;
• poudre de cacao - 2 c. cuillères.

Préparation

Broyer les noix en miettes à l'aide d'un mixeur. Nous faisons de même avec les cookies. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la poudre de cacao au mélange, mais ce n'est pas nécessaire. Versez 1/2 tasse de chapelure eau chaude ou du sirop. Vous pouvez ajouter un peu de cognac ou de bourbon au goût. Pétrir pâte élastique des biscuits et laissez-le reposer au réfrigérateur.

En attendant, préparons la garniture. Fromage blanc battre à l'aide d'un mixeur. Reçu fromage à la crème répartir sur un fond de biscuit qu'il faudra préalablement étaler sur une feuille de film alimentaire. Roulez la base des biscuits en un rouleau et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes avant de servir.

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des morceaux de guimauves, de la marmelade, des fruits confits ou de la confiture de baies à la garniture du rouleau.

Préparez-vous très délicieux dessert Avec remplissage original pas difficile du tout. Certaines femmes au foyer seront également surprises par le fait que l'on puisse réaliser un petit pain sans même recourir à la cuisson.

Rouleau de chocolat à la noix de coco

Vous n’avez même pas besoin de préparer ce délice. N'importe qui peut maîtriser la recette, à condition d'en avoir l'envie et le temps.

Composants:

100 gr. biscuits; 2 cuillères à soupe. cacao; 50 ml d'eau ; 40 gr. sl. huiles, noix de coco copeaux, sucre poudres; 1 cuillère à café extrait de noix de coco.

À partir de cette quantité d’ingrédients, vous pouvez préparer 4 portions de petit pain.

Algorithme de cuisson :

1. Je broie les cookies à l'aide d'un mixeur. Vous devez le rendre plus petit. J'ajoute le cacao et l'eau et mélange bien. Vous obtiendrez un assez bon mélange collant.
2. J'ajoute une couche de noix de coco. Copeaux avec sl. Je mélange bien le beurre, tout comme le sucre. poudre Je traite tout le mélange dans un mixeur.
3. Je hache les chips et ajoute le reste des ingrédients. Je tapisse la table de parchemin. Je mets la masse et la nivelle pour faire un rectangle.
4. J'applique de la crème de coco sur la couche de chocolat et je la lisse bien. La couture doit être descendue au niveau du rouleau. Cela vaut la peine de plier du côté étroit.
5. J'ai mis le rouleau dans la nourriture. filmer et mettre au froid pendant 1 heure.
6. je coupe rouleau prêt en petits morceaux. Je le sers froid. Ce sera délicieux si vous le diluez avec du thé. Je vous souhaite bon appétit !

Rouler sans cuisson « Bounty »

L’avantage du petit pain est qu’il peut être préparé soit avec moins de sucre, soit avec plus de sucre. Ceux. l'hôtesse règle personnellement sa douceur.

Composants:

100 gr. flocons de noix de coco, etc. huiles; 250 gr. biscuit; 2-4 cuillères à soupe. sah. poudres; 80 ml d'eau ; 2 cuillères à soupe. cacao et 2-4 cuillères à soupe. Sahara.

Algorithme de cuisson :

1. Je sors la bouillie du réfrigérateur. beurre jusqu'à ce qu'il fonde un peu.
2. J'introduis les cookies, mais avant cela, il faut les écraser à l'aide d'un mixeur. Vous pouvez également utiliser un hachoir à viande ou un rouleau à pâtisserie à cet effet. Il est préférable de faire des cookies très petits.
3. Je fais chauffer l'eau et j'y dissout le sucre. J'ajoute tout ce que je juge personnellement nécessaire. En fait, je vous conseille de privilégier la douceur des cookies.
4. Ajouter la chapelure de cacao et remuer. j'afflue eau douce et mélanger jusqu'à obtenir une masse plastique.
5. J'ai mis un morceau de nourriture. filmez-le et nivelez-le avec les mains mouillées en appuyant fermement dessus.
6. Sl. Mélangez l'huile avec les copeaux de noix de coco et mélangez. Je présente Sah. poudre Répartissez la garniture uniformément sur les biscuits. Je forme un rouleau et je l'enveloppe dans de la nourriture. film.
7. je l'ai mis au congélateur dessert prêt pendant environ 45 à 60 minutes. De cette façon, le dessert conservera mieux sa forme. Avant de servir, vous devez couper le dessert en morceaux. Il faut ensuite le conserver au réfrigérateur.

Délicieux dessert aux biscuits sans cuisson

Sans cuisson, vous pouvez réaliser un dessert à partir de biscuits avec une garniture très savoureuse.

Cette recette séduira tous ceux qui n'aiment pas s'embêter avec la pâtisserie.

Composants:

100 gr. biscuit; 50 ml d'eau claire ; 2 cuillères à soupe. poudre de cacao; 40 gr. fromage cottage, sl. huiles, sucre poudres; 1 cuillère à café extrait de noix de coco.

Algorithme de cuisson :

1. Je colore les cookies plus petits. Il est préférable d'utiliser un mixeur à cet effet. Mélangez l’eau et le cacao pour former une masse homogène.
2. Je broie et broie le fromage cottage à l'aide d'un mixeur. Je mélange du fromage cottage avec du sucre. poudre, sl. huile et extrait. Je mélange le plus soigneusement possible.
3. J'étale une couche de chocolat sur du papier sulfurisé et j'applique une couche de crème dessus. Je réalise la couche de chocolat en forme de rectangle. Les tranches de rouleau seront de la même taille. Il y aura très peu de restes du rouleau.
4. Je l'enroule. Nourriture Vous aurez besoin d'un film pour envelopper le dessert et le laisser au froid pendant quelques heures.
5. Je coupe le dessert sans cuisson en tranches et le place joliment sur une assiette. Je le sers pour le thé.

Dessert à la banane sans cuisson obligatoire

Ce dessert délicat sera un ajout étonnant à votre tasse. thé délicieux, que vous aurez envie de boire avec vos invités lors de réunions conviviales.

Le dessert obtenu est délicieux et tendre. Ce ne sera pas difficile à faire. Vous devriez absolument l'essayer, accompagné d'une banane juteuse.

Composants:

1 PC. banane; 250 ml de crème sure ; 100 gr. biscuit.

Algorithme de cuisson :

1. J'écrase les cookies. J'ajoute du sucre. Le mélange doit être homogène.
2. Ajouter la crème sure au mélange et bien mélanger pour éliminer tous les grumeaux.
3. Je remue jusqu'à ce que les mélanges soient bien mélangés les uns aux autres.
4. Je le tapisse de papier sulfurisé et étale soigneusement la pâte dessus. Je l'enroule et mets 1 banane à l'intérieur. entier. Il s'avère que les fruits doivent être enveloppés dans de la pâte.
5. J'ai mis le dessert au congélateur pendant 1 heure. Passé ce délai, je le sers à table. Bon appétit à tous !

Comme vous pouvez le constater, les desserts sont encore plus faciles à préparer sans cuisson.

Assurez-vous d'essayer les recettes!

Ma recette vidéo

Le rouleau aux flocons de noix de coco selon cette recette est préparé à base de biscuits concassés additionnés de poudre de cacao. Dans ce cas, nous n'avons pas besoin de l'aide d'un four, puisque le dessert se forme sans cuisson. Ainsi, en réduisant considérablement le temps de cuisson, on obtiendra un plat sucré qui pourra devenir un digne remplaçant demande beaucoup de travail pour faire des gâteaux ou des pâtisseries. Le Bounty roll improvisé sans cuisson a un riche saveur de noix de coco, séduisant les becs sucrés de tous âges !

Ingrédients:

• biscuits sablés sucrés - 200 g;
• poudre de cacao - 2 c. cuillères;
• sucre - 100 g;
• flocons de noix de coco - 100 g;
• beurre - 100 g;
• sucre en poudre - 100 g;
• eau potable - 100 ml.

Bounty roll sans cuisson - recette

Petit pain au chocolat sans cuisson à base de biscuits

1. Tout d'abord, préparons la base du rouleau - pâte au chocolat. Pour ce faire, placez les biscuits dans le bol d'un mixeur et réduisez-les au minimum en miettes. Ici, les biscuits sablés traditionnels et les options avec des noix, du chocolat et tout autre additif conviennent.
   
2. Ajouter la poudre de cacao tout en mélangeant les ingrédients secs.
   
3. Portez l'eau potable à ébullition, puis versez immédiatement la totalité de la portion dans le liquide bouillonnant. Sucre en poudre, maintenir sur feu modéré en remuant jusqu'à ce que les grains de sucre soient complètement dissous. Après avoir retiré du feu, versez immédiatement le sirop obtenu dans un récipient contenant du cacao et des biscuits. Remuer vigoureusement le mélange jusqu'à l'obtention d'une masse homogène brun foncé.
   
4. Déposez la pâte finie et encore tiède sur une surface lisse recouverte d'un film alimentaire. Pétrissez la masse de chocolat avec vos doigts pour former une « toile » rectangulaire. Pour consolider le résultat, recouvrez la couche de pâte obtenue d'un deuxième film alimentaire, après quoi nous la passons plusieurs fois avec un rouleau à pâtisserie, en obtenant une épaisseur de « feuille » de 0,5 mm.
   
5. Commençons maintenant à remplir. Mélanger le beurre ramolli avec le sucre en poudre et pétrir jusqu'à l'obtention d'une masse légère et homogène.
   
6. Ajouter les flocons de noix de coco et pétrir jusqu'à ce que les ingrédients se mélangent pour former un morceau de plastique uniforme.
   
7. Après avoir retiré la partie supérieure du film alimentaire de la pâte, appliquez une couche de noix de coco. Répartissez uniformément la garniture claire sur la base sombre, puis étalez la pâte en un rouleau serré. En l'enveloppant dans du film, mettez le dessert au congélateur pendant 30 minutes.
   
8. Rouleau déjà refroidi et durci avec des flocons de noix de coco, débarrassé du film, coupé en en morceaux et servir avec une tasse de thé/café chaud. Nous conservons le dessert au réfrigérateur.
   Rouleau de chocolat sans faire de biscuits - une délicatesse incroyable, qui séduira aussi bien les proches que les invités qui viennent soudainement prendre une tasse de thé. Profitez de votre thé !