Pour faire plaisir à votre famille et vos amis invités, il faut savoir réaliser des sandwichs originaux de vos propres mains.

Des recettes étape par étape avec des photos vous y aideront.

Sandwichs pour la table des fêtes

Ingrédients:

• Pain grille-pain;
• Fromage à pâte dure ;
• Tomates cerises ;
• Ail;
• Olives ;
• Mayonnaise;
• La verdure comme décoration.

Râper le fromage sur une râpe fine et mélanger avec une gousse d'ail passée au pressoir, assaisonner avec un peu de mayonnaise. Lubrifiez les tranches de pain grillées avec le mélange obtenu. Coupez la tomate cerise en deux, coupez un petit morceau au niveau de la tige, à la place de laquelle apparaîtra la tête d'une « coccinelle », faites une petite incision imitant la forme des ailes. Disposez une demi-tomate sur le pain et faites une tête à partir d'une olive coupée en deux. Les points noirs sur le dos sont de petits morceaux d'olive et les yeux sont deux points de mayonnaise.

Sandwich à la « pastèque »

Ingrédients:

• Pain blanc fin;
• Tomate;
• Fromage à pâte dure ;
• Poivron vert ;
• Olives ;
• Beurre;
• Feuilles de laitue.

Séquence de cuisson :

Coupez le poivron vert et une fine tranche de fromage à pâte dure en tranches semi-circulaires de taille égale. Connectez-les de manière à former un semblant d'écorce de pastèque, à l'intérieur duquel placez un morceau de tomate approprié. De petits morceaux d'olives créeront une imitation de graines de pastèque. Beurrer le pain grillé avec un peu de beurre, recouvrir d'une feuille de laitue et déposer dessus une « tranche de pastèque ».

Ingrédients:

• Tranches de pain grillées au grille-pain ;
• Beurre;
• Poisson rouge (peut être remplacé par des saucisses bouillies) ;
• Fromage à pâte dure ;
• Persil.

Préparation:

Beurrer le pain. Ensuite, il y a une couche de poisson rouge (saucisse), qui est décorée d'un brin de persil. Le fromage à pâte dure doit être coupé en fines tranches, puis passé dans un cure-dent pour lui donner l'apparence d'une voile. Attachez la « voile » à la base du sandwich. Placez les bateaux préparés sur un plat bleu.

Produits :

• Petits pains ronds ;
• bâtonnets de crabe;
• Maïs en conserve;
• Feuilles de persil;
• Olives ;
• Fromage à pâte dure ;
• Œufs;
• Ail;
• Mayonnaise.

Râpez les œufs durs sur une râpe fine, ajoutez le fromage râpé et l'ail écrasé. Assaisonner de mayonnaise. Coupez les petits pains dans le sens de la longueur. Étalez le mélange de fromage et d'œufs sur chaque moitié. Coupez les bâtonnets de crabe en fines tranches - faites une fleur à partir de ces "pétales". Faites le milieu avec du maïs ou une demi-olive. N'oubliez pas le persil, qui sera les feuilles de la fleur. Un tel sandwich n'est pas seulement une belle décoration pour un festin, mais peut également être préparé par un enfant comme cadeau à sa mère (soeur, grand-mère) pour son anniversaire ou le 8 mars.

Sandwichs originaux pour une table de buffet

Les petits sandwichs pour une table de buffet sont appelés canapés. Les canapés peuvent être servis sur du pain ou des craquelins, ou sans couche de farine. L'essentiel lors de la préparation d'une telle collation est de choisir la bonne combinaison de produits.

Canapés au camembert et saumon

Ingrédients:

• Pâte feuilletée;
• Œuf;
• Fromage camembert;
• Beurre;
• Saumon légèrement salé;
• Crème;
• Aneth.

Abaissez la pâte en une couche de 5 à 6 mm d'épaisseur et saupoudrez généreusement d'un mélange d'herbes sèches, puis repassez-la avec un rouleau à pâtisserie. Découpez des morceaux de pâte selon la forme souhaitée (rectangles, carrés, losanges). Beurrer une plaque à pâtisserie et y cuire des morceaux de pâte, après les avoir badigeonnés de jaune d'œuf. A part, mélanger le camembert, le beurre et la crème fouettée avec l'aneth finement haché. Étalez la crème au fromage sur les pâtons cuits et refroidis et déposez dessus un morceau de saumon. Un brin d'aneth et quelques câpres serviront de garniture.

Découvrez des idées d'artisanat et bien plus encore.

Ingrédients:

• Pain noir;
• Hareng;
• Kiwi;
• Crème aigre;
• Feuilles de menthe.

Faites revenir légèrement le pain coupé en petits cubes dans l'huile d'olive. Une fois le pain refroidi, badigeonnez-le d'une petite quantité de crème sure épaisse ou de crème au fromage. Disposez dessus un cercle de kiwi et un morceau de hareng pelé et désossé. Garnir de feuilles de menthe.

Ingrédients:

• Pâte feuilletée;
• Betterave;
• Ail;
• Mayonnaise;
• Hareng.

Etalez la pâte feuilletée en une couche de 5 à 7 mm d'épaisseur. Coupez une partie de la pâte en petits rectangles. Utiliser le reste de la pâte pour former les bords des rectangles, en humidifiant la pâte au niveau des joints avec de l'eau. Placez les boîtes de pâte crue préparées sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Au milieu des boîtes cuites et refroidies, placez les betteraves bouillies, râpées sur une râpe fine et mélangées avec une gousse d'ail et de la mayonnaise, comme garniture. Placez un morceau de hareng sans peau ni arêtes sur la garniture à la betterave. Prenez cette boîte à pâte comme base, et changez la garniture à chaque fois à votre guise.

Les sandwichs les plus originaux

Ingrédients:

• Pain grillé (2 tranches);
• Œuf;
• Saucisse (filet de poulet, glucides, dinde, etc.) ;
• Feuilles de laitue ;
• Ketchup.

Cette option de collation ne convient pas seulement au petit-déjeuner de Pâques. Une tranche de pain a un noyau en forme d'œuf découpé. Dans une poêle, versez le jaune d'œuf dans le trou découpé du pain et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit cuit. Un autre morceau de pain est grillé sur le grill ou au grille-pain. Assemblage de la « Pysanka » : déposer une feuille de laitue sur un morceau de pain entier, puis du saucisson (ou autre couche de viande), recouvrir de pain et d'œuf. Utilisez du ketchup ou de la mayonnaise pour dessiner des motifs de Pâques sur le jaune.

Sandwich : « Pastèque »

Et notre premier sandwich ressemblera à une pastèque. En hiver, vous ne trouverez pas de pastèque avec du feu, mais nous avons déjà un symbole de pastèque sur la table. L'essentiel est de ne pas se précipiter pour l'officialiser, comme on dit : dépêchez-vous...

Ingrédients:

Pain blanc (fin, pour toasts)
Feuilles de laitue
Fromage (variétés dures)
Tomate
Olives
Poivron (doux et vert)
Beurre

Préparation:
Suivez l'ordre écrit ci-dessous : coupez le fromage et le poivron en lanières égales et roulez-les en demi-anneau, façonnez-les pour former une croûte de pastèque et enroulez-la autour d'une tranche de tomate de même largeur. Comme vous le savez, les graines de pastèque sont pour la plupart noires et vous devez les remplacer par des olives noires hachées. Beurrer légèrement le pain grillé, déposer une feuille de laitue et déposer dessus un zeste de pastèque. Le sandwich s'avère magnifique.

Sandwich : "Coccinelle"

Vous pouvez chouchouter votre enfant avec toutes sortes de choses, notamment le jour de son anniversaire. La coccinelle est magnifique et inhabituelle sur la table, et le sandwich lui-même est beau et visible. Conclusion : les enfants sont contents !

Ingrédients:
Fromage (variétés dures)
Pain (pour grille-pain)
Ail
Olives
cerise
Mayonnaise
Vert (comme décoration)

Préparation:
Préparez étape par étape comme écrit : Mettez le pain au grille-pain pendant qu'il dore, passez l'ail au presse-ail, mélangez-le avec du fromage râpé, assaisonnez légèrement de mayonnaise et étalez sur le pain grillé. Coupez la cerise en deux moitiés, faites une petite découpe (trou pour la tête de l'insecte) à l'endroit où se trouve la tige. Placez une demi-tomate sur le pain, coupez les olives noires en deux, glissez-la dans le trou de la tomate pour créer une tête, versez de la mayonnaise sur vos yeux, coupez la tomate dans le sens de la longueur à partir du dos en imitant les ailes légèrement ouvertes. Coupez une autre olive en points et placez-les sur le dos de la coccinelle.

Sandwich : "Serrure et clé"

Ce sandwich a même l'air fabuleux. Et vous remarquerez à quel point les invités prêteront d'abord attention à ce sandwich. Même si les adultes ne l’apprécieront pas vraiment, les enfants seront ravis.

Ingrédients:
(Pour un sandwich)
Tranche de pain pour grille-pain
Beurre (mayonnaise facultatif)
Fromage fondu (n'importe lequel pour du pain grillé)- 1 couche
Fromage (léger) - 1 couche
Fromage (orange) - 1 couche
Saucisse (bouillir) - 1 couche
Bâton salé - 1 pc.
Laitue (feuille) - 1 pc.
Oignon (vert) - 1 plume.

Préparation:
(1) Prenez un saucisson en forme de sandwich et coupez-le de haut en bas en un grand et un petit rectangle.
(2) Tartinez le pain avec du beurre ou de la mayonnaise (facultatif), mettez dessus du fromage fondu léger et recouvrez-le avec le saucisson de la figure n° 1, il doit y avoir un espace entre les morceaux de saucisson comme sur la photo.
(3) Prenez du fromage orange et découpez 2 cercles, grand et petit. Dans un petit cercle, découpez le milieu et retirez-le, vous obtenez un anneau, retirez une petite partie de l'anneau avec un couteau, pour obtenir quelque chose de similaire à l'arc d'un anneau. Placer sur un sandwich.
(6) Découpez un anneau de rayon plus petit dans du fromage léger, coupez-le en deux et placez-le sur une grande porte à saucisses et une petite ce sont les charnières de la serrure ; Et insérez l'arc de verrouillage.
(8) Découpez le bord, comme sur la photo, dans un grand cercle et utilisez un couteau pour découper un trou de serrure. Disposez le tout soigneusement, n'oubliez pas de placer un petit rectangle sous la base du château, le château est prêt.
(12) Maintenant la clé : Découpez un anneau ovale dans du fromage léger, le noyau de la clé sera en verdure (en forme de tube), et dans un petit rectangle découpez quelque chose qui ressemble à la lettre « E », ce seront les dents de la clé. Fabriquez un clou pour la clé à partir d'un morceau de bâton de sel.

Un délicieux sandwich est prêt.

Sandwich : "Rubik's Cube"

Une autre création à base de sandwich. Vous ne pouvez pas le manger entièrement, mais en ouvrant le couvercle supérieur. Probablement chaque enfant, voyant ce sandwich, dira avec admiration : « Oh, un Rubik's cube !

Ingrédients:
Pain grille-pain - 2 tranches ;
Saucisse Servelat - 50-100g.
Saucisse de salami - 50-100g.
Fromage Suluguni - 50-100g.
Fromage cheddar - 50-100g.
Carbonate - 50-100g.

Préparation:
Coupez tous les ingrédients en 27 cubes de taille égale (plus les cubes sont lisses, plus le Rubik's cube sera beau), privilégiez les produits que vous aimez. Le design s'est avéré simple, il suffit de placer les cubes entre le pain et le tour est joué. La taille des cubes n’est pas indiquée, vous choisissez vous-même le volume.

Sandwich : "Angry Birds"

Ce sandwich est plus simple, mais cette création japonaise est appréciée des enfants et son apparition sur la table des fêtes des enfants sera la bienvenue.

Ingrédients:
Pain (rond)
Saucisse mi-fumée (également servie)
Fromage (blanc) (mozzarella et similaire feront l'affaire)
Fromage (jaune) (Gouda, Maasdam, Edam et similaires)
Olives (vides)
Feuille de laitue (pour un sandwich).

Préparation:
Coupez le pain rond et la saucisse en rondelles (comme un sandwich ordinaire), coupez un triangle dans un cercle de saucisse, mais ne vous précipitez pas pour le manger, vous en aurez toujours besoin pour les plumes. Les plumes sont faites de cette façon, coupez la découpe que vous vouliez manger en trois morceaux, façonnez ces plumes comme une touffe sur le dessus de la tête de l'oiseau en colère. Coupez le fromage blanc en petits cercles, ce sont les yeux (plus précisément, le blanc de l'œil). Coupez le fromage jaune en becs. Coupez les olives dénoyautées en petits anneaux, puis coupez chaque anneau en trois parties égales dont deux iront aux sourcils et la troisième, encore coupée en deux, ira aux pupilles, regardez la photo et vous ne vous tromperez pas. Même si les oiseaux sont en colère, ils ont toujours l’air drôle. Faites-les sandwichs autant que vous le souhaitez, placez-le soigneusement sur une assiette ; vous pouvez mettre une feuille de laitue sous le pain.

Sandwich : "Bateau"

Le sandwich en forme de bateau est non seulement beau, mais aussi savoureux, le goût est donné par le poisson rouge, c'est peut-être l'un des rares sandwichs à base de fruits de mer. Si votre enfant ne veut pas manger de poisson, un sandwich bateau l'aidera.

Ingrédients:
Tranche de pain (marron au grille-pain)
Fromage à pâte dure
Poisson rouge (si vous n'en avez pas, remplacez-le par du saucisson bouilli)
Beurre
Persil
Cure-dent (pour le mât).

Préparation:
Tartinez le pain refroidi de beurre, déposez dessus du poisson (ou du saucisson) et décorez d'un brin de persil. Coupez joliment et finement le fromage à pâte dure en voiles, percez le fromage avec un cure-dent comme s'il s'agissait d'un mât de bateau et collez-le dans le pain. Coupez les coins pour que ce soit plus crédible et placez ces sandwichs sur une assiette bleue (ce sera encore plus impressionnant).

P.S.
Il y a beaucoup de beaux sandwichs dans la vidéo, regardez-la, vous ne le regretterez pas

Vidéo:

Le but de cet article n'est pas seulement de vous apprendre à réaliser de beaux sandwichs originaux, mais aussi de vous inspirer d'autres idées, même des chefs-d'œuvre, essayez-le, vous pourriez obtenir quelque chose d'incroyable.

Bonjour mes lecteurs et invités du blog. Nous poursuivons le thème du sandwich et dans ce numéro nous avons rassemblé pour vous les meilleures recettes de cette collation populaire dans le monde entier dans un cadre festif.

En fait, tout ici est très simple et sans difficultés : choisissez votre recette de sandwich préférée, faites preuve d'imagination et décorez le plat de façon colorée. Mais pour que vous ne perdiez pas votre temps précieux à chercher de bonnes idées, j’ai tout rassemblé, alors lisons, choisissons et préparons vite !

Et n’oubliez pas qu’il y a déjà eu un article à ce sujet, alors ne soyez pas timide, allez simplement sur la page. C'est peut-être là que vous apprécierez l'option d'une collation aussi froide mais très savoureuse.

Ce type de merveilleuse collation ne vous prendra pas beaucoup de temps, mais au final, vous obtiendrez un plat complet. Les sprats peuvent être combinés avec différents aliments, alors essayez de varier la nourriture pour plaire à tous les invités.

Ingrédients:

• Sprats - 1 pot;
• Tomate - 2 pièces;
• Ail - 3-4 gousses;
• Pain - 1 pièce;
• Concombre frais - 1 pièce;
• Mayonnaise - au goût ;
• Verdure - pour la décoration ;
• Huile végétale - pour la friture.

Mode de cuisson :

1. Coupez le pain en portions et faites-le frire des deux côtés dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.

2. L'ail doit être pelé et coupé en deux dans le sens de la longueur. Frottez-en généreusement les tranches de pain tièdes, puis badigeonnez-les de mayonnaise.

3. Lavez les tomates et les concombres et coupez-les en cercles. Si les tomates sont grosses, coupez-les en deux. Disposez les légumes sur chaque morceau de pain et le poisson par-dessus. Nous décorons tout avec de la verdure.

Comme vous pouvez le constater, il est impossible de proposer une recette plus simple, mais le résultat fait l’envie de tous. Bon appétit!!

Faire de beaux sandwichs à la saucisse

La version suivante du plat est répandue dans le monde entier, car elle a un goût particulier, est rapide et facile à préparer et constitue également une décoration pour n'importe quelle table.

Ingrédients:

• Pain - 1 pièce;
• Tomate - 2 pièces;
• Saucisse à moitié fumée - un demi-bâton ;
• Oeufs - 4 pièces;
• Concombre frais - 1 pièce;
• Mayonnaise - au goût.

Mode de cuisson :

1. Coupez le pain en tranches et graissez-le avec de la mayonnaise.

2. Coupez les tomates en morceaux et placez-les sur le pain, puis placez les roses saucisses sur les tomates.

3. Faites bouillir les œufs durs à l'avance et laissez-les refroidir, épluchez-les et coupez-les en deux, placez-les à côté du saucisson.

4. De l'autre côté, nous plaçons des roses faites de fines tranches de concombre.

5. Ajoutez de la mayonnaise au milieu du jaune. Si vous le souhaitez, saupoudrez le tout d'herbes finement hachées.

Note!! L'option la plus simple pour décorer les roses à saucisses est la suivante : coupez le produit carné en cercles et roulez-le dans un tube, fixez-le au fond avec des oignons verts et tournez légèrement les feuilles dans l'autre sens.

Délicieux sandwichs au saumon

Et maintenant nous allons préparer une entrée gagnant-gagnant et ma préférée, j'adore généralement tout ce qui touche au poisson.

J'aime servir cet apéritif très souvent, premièrement, les convives adorent tous manger du poisson rouge, deuxièmement, c'est copieux, et troisièmement, ce n'est pas très cher.

Ingrédients:

• Saumon légèrement salé - 200 gr.;
• Beurre - 50 gr.;
• Fromage à la crème - 50 gr.;
• Pain grillé - 10 pièces;
• Concombre - 1 pièce;
• Aneth frais - au goût.

Mode de cuisson :

1. Tartinez cinq tranches de beurre et le reste de fromage à la crème.

2. Épluchez le filet de saumon et coupez-le en tranches.

3. Disposez des tranches de poisson sur chaque morceau de pain.

4. Coupez le concombre lavé en tranches et décorez le plat avec des brins d'aneth. Servissons-le à table !!

Sandwichs sur la table de fête avec du poisson rouge

Je veux également vous montrer les options suivantes pour préparer un excellent plat. Regardons la vidéo, elle contient trois idées pour un design efficace.

Collation originale de lavash

J'ai découvert ce type de sandwich relativement récemment, mais je suis tombé amoureux du premier coup, la recette est brillamment simple et le goût n'est en rien inférieur aux plats complexes.

Ingrédients:

• Saucisses, saucisses de Francfort ou autres produits carnés - 500 g ;
• Tomate - 1 pièce;
• Concombre - 2 pièces;
• Oeuf - 1 pièce;
• Mayonnaise - 200 gr.;
• Fromage - 50-70 gr.;
• Verts - au goût ;
• Lavash - 1 pièce.

Mode de cuisson :

1. Étalez délicatement le pain pita sur une surface de travail plane.

2. Lubrifiez le pain pita avec de la mayonnaise sur tout le périmètre.

3. Cassez l'œuf dans un bol, ajoutez du sel et du poivre. Puis battez vigoureusement.

4. Dans une poêle avec de l'huile végétale, faites revenir notre œuf battu.

5. Prenez nos produits carnés et coupez-les en fines lanières, puis répartissez-les au milieu du pain pita d'un bord à l'autre.

6. Coupez finement les tomates en cercles, les concombres en lanières et placez-les avec le saucisson.

7. Coupez l'omelette finie en lanières et disposez également la garniture du début à la fin.

8. Ajoutez des légumes verts.

9. A l'aide d'une râpe fine, râper le fromage sur toute la surface de la garniture.

10. Pliez soigneusement le pain pita, en commençant par le côté large vers le centre.

11. Pliez maintenant l’autre côté sur la pièce centrale.

12. A l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez le rouleau en 10 morceaux.

13. Faites frire nos tranches dans une poêle sèche des deux côtés pendant 2 minutes chacune.

14. Ce délicieux plat est meilleur servi chaud.

Recette de brochettes boutique

Les canapés en brochettes sont l'un des types les plus populaires aujourd'hui. Vous pouvez organiser une véritable table de buffet pour toute occasion. Et ma méthode de cuisson vous y aidera. D'ailleurs, cet apéritif est parfait pour une table de fête pour les enfants.

Ingrédients:

• Pain noir - 10 pièces;
• Concombre - 1 pièce;
• Saucisse bouillie - 300 gr.;
• Fromage - 300 gr.;
• Carottes - 1 pièce;
• Brochettes - 10 pcs.

Mode de cuisson :

1. Préparez des morceaux de pain et de saucisses en forme de bateau.
2. Coupez le fromage en rectangles - ce seront les voiles.
3. Faites les voiles de manière à ce qu'un rectangle soit plus petit que l'autre.
4. Maintenant, nous enfilons le tout sur une brochette et formons un triangle de carotte sur le dessus. Ce sera le drapeau du voilier.

Ou vous pouvez préparer ces types de collations en utilisant des crevettes, des tomates et des concombres :

Comment faire des sandwichs de vacances au hareng

Voici une autre façon sympa de décorer la table pour n'importe quel festin, les produits sont tous simples et tout a l'air très élégant et satisfaisant. Et à certains égards, il ressemble même au célèbre, uniquement en format mini.

Ingrédients:

• Hareng à l'huile - 10 pièces (filet);
• Betteraves bouillies - 100 gr.;
• Pain Borodino - 10 tranches;
• Oeufs - 4 pièces;
• Mayonnaise - 3-4 cuillères à soupe;
• Aneth - 1 bouquet.

Mode de cuisson :

1. Faites bouillir les betteraves dans leur peau jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

2. Faites bouillir les œufs, laissez-les refroidir et écalez-les.

3. Séparez les jaunes des blancs et râpez-les finement dans différentes assiettes.

4. Épluchez les betteraves et râpez-les sur une râpe fine.

5. Ajouter la mayonnaise dans les assiettes avec les jaunes, les blancs et les betteraves et mélanger.

6. Coupez le pain en portions et appliquez alternativement le jaune, le blanc et les betteraves en cercle avec une fourchette jusqu'à ce que le cercle se ferme.

7. Placez une tranche de hareng au centre et décorez le tout avec de l'aneth et de l'oignon frais.

Croûtons simples et délicieux au caviar

Bien sûr, tout le monde ne peut pas se permettre les sandwichs suivants, car ils sont assez chers, mais très faciles à réaliser. Je pense donc qu'on peut s'offrir du caviar rouge ou noir pour les vacances.

Je ne décrirai pas le processus de cuisson, car tout est clair. Pour vous, une délicieuse sélection de photos d'un tel snack, si vous avez des questions, écrivez, nous en discuterons ensemble !!

• Avec du beurre

• Dans les paniers

• En tartelettes

• Aux œufs de caille

• Aux olives et citron

• Options de service avec du caviar noir

Recette vidéo sur la façon de faire des sandwichs sur des canapés

Revenons à l'idée des canapés. J'ai trouvé une sélection sympa, je pense que vous l'aimerez aussi. Il a l’air si festif et élégant, et surtout, il convient à toutes les poches !! 😉

Préparer des sandwichs pour le Nouvel An 2019

Et quelques autres idées du Nouvel An pour notre nourriture. J'ai choisi ce qui m'a inspiré, je vais certainement décorer notre table de vacances d'hiver en famille de cette façon.

• Arbres de Noël en lavash, trempés dans du fromage et tomates et poivrons

• Sandwichs au pain traditionnels au caviar et aux herbes

• N'oubliez pas les coccinelles sur les tranches de pain aux herbes et les morceaux de saucisse

• Pingouins à base d'olives, de carottes et de fromage râpé

• Paniers avec votre sauce préférée et poisson rouge

• Divers canapés

• Champignons à base de concombre, fromage et tomate

• Si vous disposez de moules spéciaux, utilisez-les pour décorer le plat.

C'est ça!! J’ai écrit toutes les recettes et je les ai montrées, je pense que vous ne serez certainement pas sans choix. Écrivez des commentaires, toujours ouvert aux discussions !!

Les sandwichs sont la collation la plus idéale, surtout lorsqu'on dispose de très peu de temps pour préparer les plats. Vous pouvez mettre des tranches de saucisses, du fromage, de la viande fumée, des légumes, des fruits, pratiquement tout ce que vous voulez sur le pain. Non seulement les adultes, mais aussi les enfants adorent cette collation ! Un morceau de pain avec du beurre et du fromage sera un excellent ajout au petit-déjeuner avant d'aller à la maternelle ou à l'école.

Traduit de l'anglais, « beurre » signifie beurre, « pain » signifie pain. En un mot – du pain et du beurre. En fait, il existe de nombreuses recettes pour les préparer, et l'huile n'est pas toujours présente. Des monosyllabiques (avec du fromage, des saucisses ou autre garniture) aux multicouches, cuites au four, avec du pain frit, cette collation est devenue une partie de notre alimentation non seulement au quotidien, mais aussi en vacances.

Le beau décor du plat et la bonne combinaison d'ingrédients rendront fous vos vacanciers. Cet apéritif se prépare instantanément, et l'effet sur la table de fête est colossal !

Et commençons peut-être par les sandwichs aux sprats - l'une des options les plus courantes pour préparer ce plat. Il existe de nombreuses façons de présentation et de composition ; examinons les plus populaires et les plus belles d’entre elles.

Nous aurons besoin de :

1. 1 pain
2. 1 boîte de sprat dans l'huile
3. 2 gousses d'ail
4. mayonnaise
5. huile végétale pour frire les tranches de pain
6. un demi citron et des herbes pour garnir le plat

Préparation:

Coupez le pain en tranches moyennes (pas plus de 2 cm). Ensuite, il est préférable de les couper à nouveau en diagonale.

Faites frire les morceaux de pain dans l'huile de tournesol jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés. Placez-les sur une couche de papier absorbant pour égoutter l'huile afin qu'elle ne devienne pas trop grasse.

Une fois les toasts légèrement refroidis, frottez chacun d'eux avec des gousses d'ail coupées en deux. Étalez ensuite un peu de mayonnaise dessus en traits fins et nets.

S'il y a plus de mayonnaise que nécessaire, elle s'étalera simplement sur les bords une fois le poisson posé dessus. Par conséquent, il est préférable d’enduire le pain à partir du milieu d’une fine couche.

Déposez 1 sprat sur chaque tranche de pain grillé (si le poisson est petit, vous pouvez en mettre deux).

Placez un quart de citron et une branche de persil dans le coin de chaque morceau.

Un apéritif aussi simple et simple est parfait pour n'importe quel alcool, et surtout, il décorera votre table !

De délicieux toasts salés avec du fromage à la crème, des sprats et des légumes

La combinaison de fromage délicat, de légumes juteux et de poisson fumé ne laissera certainement personne indifférent. Servir une telle collation sera lumineux et excitera certainement l'appétit des gourmands.

Ingrédients:

1. 1 boîte de sprat
2. un demi-pain
3. n'importe quel fromage à la crème
4. vert
5. laitue ou chou chinois
6. 1-2 tomates
7. 1 concombre frais.

Préparation:

• Coupez le pain en tranches et faites-les revenir dans une poêle chaude et sèche pendant 40 secondes de chaque côté.
• Mélanger le fromage à la crème avec les herbes hachées et graisser chaque morceau de pain avec ce mélange.
• Lavez et séchez les légumes et la salade. Coupez les concombres en fines tranches, les tomates en quartiers.
• Placez une tranche de concombre, une demi-cerise et 1 à 2 morceaux de sprat sur le mélange de fromage.
• Décorez chaque sandwich avec des légumes verts.
• Tapisser le fond d'une assiette plate ou d'un plateau de feuilles de laitue verte. Et placez-y soigneusement une délicieuse collation.

L'odeur merveilleuse vous enthousiasme déjà, vous et vos invités. Alors ne languissez pas, servez le plat à table !

Apéritif juteux aux sprats et concombre

La combinaison de concombre et de sprat est appréciée depuis longtemps par tout le monde. Vous pouvez les préparer en 10 minutes littéralement.

Pour eux, nous aurons besoin de :

1. miche de pain
2. mayonnaise
3. 2 gousses d'ail
4. 1-2 concombres frais
5. 1 boîte de sprat

Préparation:

Faites frire les morceaux de pain tranchés dans l'huile végétale des deux côtés. Frotter chaque tranche avec de l'ail.

Coupez les concombres en tranches longitudinales. Placer 1 à 2 morceaux sur du pain.

Placez 1 à 2 sprats dessus (selon la taille du poisson) et décorez avec des herbes.

Vous pouvez également faire des toasts avec des concombres marinés ou en conserve. Et graissez d’abord la surface du pain avec du fromage à la crème.

C'est ainsi que vous pouvez rapidement, facilement et surtout, régaler délicieusement vos amis et votre famille.

Notre prochaine catégorie de collations des Fêtes sous forme de sandwichs sera préparée avec du poisson rouge. Et ce sera non seulement satisfaisant, mais aussi sain ! Le poisson rouge décorera même la table la plus luxueuse. Les méthodes de soumission peuvent varier. Nous examinerons les plus délicieux d'entre eux.

Sandwichs tendres au saumon et fromage à la crème

Ingrédients:

1. 1 paquet de saumon légèrement salé
2. 200 g de fromage frais
3. 2 gousses d'ail
4. 1 baguette française
5. mayonnaise
6. vert
7. beurre

Préparation:

Coupez la baguette en tranches longitudinales.

Faire fondre un peu de beurre au bain-marie et graisser la baguette des deux côtés. Mettez les morceaux au four à 180 degrés pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent légèrement croustillants.

Dans un bol profond, mélanger le fromage, la mayonnaise, les herbes hachées et l'ail haché.

Tartiner généreusement chaque morceau de baguette grillée de vinaigrette au fromage.

Les tranches de saumon sont joliment déposées dessus et l'apéritif est prêt à être dégusté !

En règle générale, un tel apéritif ne reste pas longtemps dans les assiettes.

Options insolites pour servir des sandwichs au poisson rouge

De si jolis canapés s'envoleront de la table de fête comme des petits pains chauds ! C'est très pratique, car il ne restera pas une miette de cette délicatesse. Vous pouvez le manger directement sur la brochette en le plaçant directement dans votre bouche ! Canapés à déguster !

Pour eux, nous aurons besoin de :

1. baguette
2. beurre salé
3. vert
4. poisson rouge

Préparation:

Coupez la baguette en tranches puis en 4 autres morceaux. De cette façon, vous obtiendrez de petits morceaux.

Coupez le poisson en lanières allongées.

Beurrer le pain. Enroulez une feuille de persil dans une tranche de poisson et fixez-la avec une pique à brochette en perçant le poisson et le pain.

Avec la même composition de produits, vous pouvez réaliser de tels « Bugs » originaux. En plus des ingrédients principaux, nous aurons besoin d'olives noires et de tomates cerises.

Beurrer chaque morceau de pain et garnir de poisson rouge. Coupez les tomates en deux, faites une incision en imitant les ailes. Découpez la tête et les petits morceaux des olives pour les taches sur le corps.

Faites les yeux avec des points de mayonnaise. Ajoutons un peu d'éclat au plat avec du persil !

DANS dernièrement De plus en plus de gens ont commencé à préparer des collations à base de foie de morue. La combinaison de pain, de légumes, d'herbes fraîches et de foie forme une merveilleuse composition appréciée de beaucoup.

Sandwichs simples au foie de morue sur baguette au sésame

Un ensemble minimal d'ingrédients vous fera économiser du temps et de l'argent. Cependant, cela n’altère en rien le goût !

Pour vous préparer, vous aurez besoin de :

1. 1 baguette aux graines de sésame
2. 1 boîte de foie de morue, en conserve dans l'huile
3. 1 concombre

Préparez les ingrédients.

Coupez la baguette et le concombre en cercles. Déposez 1 tranche de légume sur chaque morceau.

Écrasez le foie avec une fourchette jusqu'à consistance lisse.

Placez 1 cuillère à café de masse de foie sur le concombre. Décorez avec des verts.

Cette délicieuse gâterie peut être préparée en 10 à 15 minutes ! Vous gagnerez ainsi un temps précieux et surprendrez vos invités !

Sandwichs au foie de morue et tomates

Le plat peut être utilisé aussi bien pour une collation légère que pour servir lors d'un festin festif.

Ingrédients:

1. 1 boîte de foie de morue
2. feuilles de laitue fraîches
3. tranches de pain noir
4. 2 tomates

Préparation:

Faire frire le pain des deux côtés dans le beurre. Faire frire jusqu'à ce qu'une croûte dorée apparaisse.

Écrasez le foie avec une fourchette jusqu'à ce qu'il forme un pâté et répartissez-le uniformément sur chaque morceau de pain grillé.

Lavez et hachez les feuilles de laitue avec vos mains et recouvrez-en le foie.

Coupez les tomates en tranches et répartissez-les également dans les sandwichs.

Garnir d'un autre morceau de pain grillé et couper en diagonale.

Ce délicieux plat satisfera même les appétits les plus forts !

Toasts festifs au foie de morue en forme de sapin de Noël

Voici une autre façon insolite de décorer un plat pour le Nouvel An. La recette est la même, mais un design simple transforme cette gourmandise en... un sapin de Noël !!!

En disposant des morceaux de pain grillé en forme de sapin de Noël et en les garnissant d'aneth et de graines de grenade, on obtient une telle beauté.

Sandwichs originaux au foie de morue et aux oranges

Ingrédients:

1. 1 baguette croustillante
2. 1 boîte de foie de morue à l'huile
3. 50 g de fromage cheddar
4. 1 oeuf
5. 1 orange
6. 1 gousse d'ail
7. mayonnaise
8. zeste de citron

Préparation:

Nous hachons le foie de la manière habituelle - avec une fourchette. N'oubliez pas de le débarrasser d'abord de la saumure.

Faire bouillir l'œuf et le râper sur une râpe fine. Râpez également finement le fromage.

Épluchez l'orange, divisez-la en quartiers et retirez les fibres blanches. Broyez-le et ajoutez-le au foie. Du fromage, de l'œuf, de l'ail (passé au pressoir), un peu de zeste de citron et de la mayonnaise y sont également envoyés.

Faites frire le pain dans une poêle sèche. Appliquez maintenant notre mélange inhabituel sur chaque tranche en une couche uniforme. Saupoudrer de paprika et garnir d'herbes.

Savoureux et ludique, n'est-ce pas ?!

Et maintenant le prochain type de collation.

Peu de célébrations ont lieu sans caviar rouge. Ce produit cher et très savoureux occupe toujours l'une des principales places sur la table des fêtes. La variété des recettes à base de caviar est parfois trompeuse : laquelle est la meilleure et la plus savoureuse ? Nous vous aiderons et examinerons certains des plus populaires.

Mini sandwichs au caviar rouge

Cette recette s'adresse aux ménagères extraordinaires qui aiment surprendre leurs proches par l'éclat de la présentation et du goût.

Ingrédients:

1. pot de caviar rouge
2. baguette
3. fromage à la crème
4. 15 crevettes
5. aneth et beurre au goût

Préparation:

A l'aide d'un verre à col étroit, découpez des cercles dans le pain. Faites bouillir les crevettes dans de l'eau salée pendant 3 à 4 minutes puis épluchez-les. Beurrer les côtés du pain et les saupoudrer immédiatement d'aneth haché. Étalez du fromage et un peu de caviar rouge sur chaque tranche. Placez 1 crevette dessus.

C'est ainsi qu'en quelques minutes vous obtenez un tel chef-d'œuvre culinaire.

Une option tout aussi gagnant-gagnant consiste à servir du caviar rouge sur des craquelins. Ici, nous n'avons besoin que de 200 g de crackers plats salés, d'un pot de fromage blanc, de caviar rouge et d'herbes.

Placez une cuillère à café de fromage sur chaque cracker ; il n'est pas nécessaire d'égaliser la couche. Déposez dessus un peu de caviar rouge et des brins de verdure.

Une collation facile, originale, belle et surtout saine sur votre table !

Apéritif au caviar rouge sur toast « Coeurs »

Vous aurez besoin de :

1. croûte d'1 pain blanc
2. caviar rouge 50g
3. tranches de fromage
4. vert

Préparation:

Faire frire le pain dans l'huile côté mie jusqu'à ce qu'il soit doré. Découpez les cœurs dans les croûtes refroidies.

Disposez dessus quelques légumes verts et recouvrez de fromage prédécoupé de la même manière que le pain. Verser du caviar rouge sur chaque tranche et garnir d'herbes supplémentaires sur le dessus.

Cette délicatesse fera fondre même les cœurs les plus froids !

Nous avons déjà préparé des sandwichs avec du poisson rouge, mais ce n'est pas la seule chose qui soit bonne dans ce domaine. Le hareng est une excellente alternative et vous fera économiser de l’argent !

Délicieuse recette au hareng, concombre et betterave « Feu d'artifice du goût »

Produits requis :

1. 200 g de pain blanc
2. 200 g de hareng légèrement salé
3. 1 concombre moyen
4. 2 œufs durs
5. 1 betterave bouillie
6. un peu de beurre
7. 1 gousse d'ail
8. mayonnaise et sel au goût

Préparation:

Coupez le pain en cercles du diamètre que vous aimeriez voir sur la table. Divisez les tranches obtenues en trois parties.

Râpez les œufs durs et les betteraves sur le côté grossier d'une râpe. Mélanger tout le mélange de betterave rouge et la moitié du mélange d'œufs dans un bol. Ajoutez ici l'ail haché et la mayonnaise.

Mélangez les œufs restants avec la mayonnaise et étalez ce mélange sur la première partie du pain. Déposez dessus une tranche de concombre.

Graisser la deuxième partie du pain avec la vinaigrette à la betterave et appliquer du beurre et un morceau de concombre sur la troisième.

Pour chaque portion, déposez un morceau de hareng et saupoudrez d'aneth haché.

Servir immédiatement. Et mangez-le aussi immédiatement !

Délice festif au hareng et à la tomate

Ici, nous avons besoin de :

1. pain brun, un demi-pain
2. filet de hareng salé
3. 2 tomates
4. un demi poivron
5. concombres marinés et frais 1 pc.

Préparation:

Divisez les tranches de pain noir en quartiers. Placez une tranche de tomate sur chacun d'eux.

Coupez le hareng en longues lanières. Divisez-les en trois parties.

Prenez la première partie du hareng. Enroulez un petit morceau de poivron dans chaque lanière pour qu'il se retrouve au milieu du rouleau. Fixez avec un cure-dent.

De la même manière, enveloppez des morceaux de concombres marinés dans la deuxième partie du poisson et des frais dans la troisième.

Disposez les rouleaux sur les tomates. Vous pouvez décorer le dessus avec de la verdure.

Le plat est prêt à conquérir les cœurs et les estomacs.

Les sandwichs aux saucisses, dont la composition est habituelle et que nous connaissons tous, peuvent également devenir propriétaires d'une place honorable lors d'un festin luxueux. Une simple combinaison pain-saucisse sera plus lumineuse et plus savoureuse si vous lui donnez un look original.

Délicieux apéritif avec salami et cornichons

Pour cela nous avons besoin de :

1. 10 tranches de pain
2. 10 cornichons
3. saucisse de salami

Préparation:

Faites frire le pain jusqu'à ce qu'il ait un croquant caractéristique. Placer une tranche de salami sur chaque morceau. Coupez le cornichon en 4 parties, pas complètement, pour obtenir un éventail. Placez délicatement le concombre dessus, en étalant joliment ses « pétales ».

Simple, rapide et surtout délicieux !

Sandwich festif « Scarlet Sails » avec saucisses et tomates

Ingrédients:

1. une demi-baguette
2. 100 g de saucisses ou de viande fumée
3. 200 g de tomates cerises
4. laitue, herbes et olives pour la décoration

Préparation:

Coupez les tranches de pain en 2 parties, déposez sur chacune d'elles une feuille de laitue à peu près de la même taille.

Coupez le saucisson en tranches très fines et faites-en un « éventail ». Placez immédiatement la tomate pré-lavée dessus et fixez la voile avec un cure-dent ou une brochette de canapé.

Décorez les entrées disposées sur un plateau avec des herbes et des olives.

Recette originale de « Coccinelles » sur lit de saucisses

Le plat est préparé très rapidement. tout ce dont vous avez besoin est :

1. 100 g de saucisse bouillie
2. miche de pain
3. quelques tomates cerises
4. olives pour la décoration
5. herbes fraîches pour servir

Préparation:

Disposez les mêmes morceaux de saucisson sur des cercles de pain prédécoupés. Préparez des coccinelles à partir de moitiés de tomates cerises et d'olives de la même manière que nous avons décrit ci-dessus.

Servez ces mignonnes sur un lit vert à base de laitue et d'autres légumes verts.

Sandwichs en brochettes

Cette option de service est très pratique lors de l'organisation de fêtes incendiaires. Lorsque les invités sont constamment en mouvement, dansent et s’amusent, vous ne voulez pas vous salir les mains. Les brochettes vous aideront dans ce cas.

Préparez vos collations préférées, juste plus petites que d'habitude. Fixez les couches avec une visière et votre canapé préféré est prêt.

Par exemple, vous pouvez décorer un sandwich classique avec du poulet et du concombre.

Déposez une tranche de concombre sur des petites tranches de pain. Enroulez un jaune d'œuf écrasé avec de la mayonnaise dans la viande et pliez-le en deux. Placer dessus et fixer avec une pique à brochette.

Et cette option est idéale pour un festin russe avec de la vodka. Concombre, hareng, mmm... inculquez l'esprit de patriotisme. Et il suffit de fixer un morceau de pain de seigle, du hareng, une rondelle d'oignon, un cornichon et voilà le résultat !

Et un canapé si charmant est composé de pain, de betteraves, de viande et de concombre mariné. Coupez le pain avec la viande en cubes, placez dessus un cercle de betteraves bouillies et déposez un cornichon sur la structure.

La facilité et la rapidité de la cuisson vous libéreront beaucoup de temps !

Sandwich au fromage Mozzarella et poivron

Certaines personnes pensent que le fromage a été créé spécifiquement pour les sandwichs. Et à juste titre ! Il complétera toujours n'importe quelle combinaison d'ingrédients.

Nous aurons besoin de :

1. 6 tranches de baguette fraîche
2. 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
3. 2 poivrons multicolores
4. 1 gousse d'ail
5. sel, basilic

Préparez la nourriture.

Faites frire les tranches de baguette dans une poêle sèche pendant 30 secondes de chaque côté.

Maintenant, frottez soigneusement le pain grillé avec une gousse d'ail. Appliquez ensuite une fine couche d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau à pâtisserie.

Coupez le fromage de la même taille que le pain grillé préparé.

Coupez le poivron en petits morceaux et placez-le au micro-ondes pendant 5 minutes.

Disposez les ingrédients en accordéon sur chaque morceau de pain en alternant poivre et mozzarella.

Le plat est prêt.

Chaque mère sait que la naissance d'un enfant est pour elle une fête très excitante. Comment faire plaisir à tous les enfants en matière de divertissement, et surtout en matière de nourriture ?! Après tout, les plats doivent être non seulement sains, mais aussi savoureux. En règle générale, de nombreux enfants ont de petites dents et il est assez difficile de nourrir un tel bébé.

Une autre chose, ce sont les sandwichs ! Presque tous les enfants les aiment. Et une présentation lumineuse double les chances d’avoir des assiettes vides.

Angry Birds délicieux et originaux à base de saucisses et de fromage

Les enfants d'aujourd'hui sont ravis des célèbres oiseaux en colère. Cela signifie qu'ils aimeront certainement ce plat !

Ingrédients:

1. 1 baguette tranchée
2. 200g de fromage
3. 100 g de jambon
4. beurre
5. olive
6. mayonnaise

Préparation:

Divisez les tasses de pain en deux parties. Pour le premier, coupez du jambon ou du saucisson fumé de la taille de morceaux de baguette. Enduisez-le de beurre et déposez la viande dessus.

Nous graissons également la deuxième partie avec de l'huile et plaçons un morceau de fromage à pâte dure découpé au milieu.

Les restes de saucisses et de fromage seront utilisés pour les becs et les joyeux toupets des oiseaux. Placez les sourcils et les pupilles menaçants avec des olives et les yeux avec de la mayonnaise.

Disposez la gourmandise sur une belle assiette et servez aux enfants.

Un goûter lumineux et insolite pour une fête d'enfants

Un tel feu d'artifice de couleur et de goût sera parfait pour toute fête d'enfants. Les sandwichs ordinaires au fromage et au beurre peuvent être décorés de cette manière.

Par exemple, vous pouvez utiliser des cercles d’olives pour faire les yeux d’un bonhomme de neige impromptu. Faites un nez avec la pointe d'une carotte, ajoutez un sourire avec des pois verts et une frange joyeuse avec des craquelins.

Vous pouvez également créer le hibou le plus mignon. Les moitiés des cercles d'oliviers deviendront des plumes et un nez. Et des tasses de raisins - avec des yeux. Vous pouvez séparer les deux parties du corps à l’aide d’une lanière de poivron.

Une coccinelle peut aussi être réalisée très simplement. Les ailes seront constituées de 2 chips, la tête sera séparée par des poivrons rouges et jaunes et les yeux seront constitués de deux moitiés de haricots rouges.

Comme vous pouvez le constater, des produits simples que l'on retrouve dans n'importe quelle maison, et maintenant un plat amusant et appétissant est déjà sur la table.

Ou voici un autre exemple. Saucisse, fromage et quelques herbes, olives et olives noires pour la décoration. Combien de temps un tel chat restera-t-il sur la table des fêtes ? À peine!

Les enfants adorent aller dans les fast-foods. Et ils aiment vraiment y manger divers hamburgers. Et vous pouvez les cuisiner à la maison. Et pour cela, vous n'avez besoin que de petits pains aux graines de sésame, de saucisses ou de petites escalopes, de saucisses et de fromage.

Eh bien, pour la décoration, il y a aussi un œuf à la coque et des olives.

Tout est très accessible et simple. Et pour les enfants, avec une telle friandise, les vacances resteront longtemps dans les mémoires.

C'est ainsi que vous pouvez célébrer n'importe quelle célébration de manière simple et surtout délicieuse.

Toute bonne femme au foyer considérerait comme un honneur d’accueillir ses chers invités chez elle. Chacun d’eux a ses propres secrets de cuisine et ses atouts dans son sac. En plus des plats chauds et des salades, il doit y avoir des sandwichs sur la table. Alors qu'ils soient insolites, savoureux et satisfaisants !

Bon appétit!

Les collations sous forme de buffet deviennent chaque jour de plus en plus populaires, et ce n'est pas surprenant, car grâce à ces petits sandwichs, vous pouvez rapidement nourrir vos invités, par exemple lors d'un buffet en plein air ou lors d'un buffet de bureau. Vous pouvez préparer des canapés à l'avance - ils se conservent parfaitement au réfrigérateur, comme les sandwichs ordinaires, et il existe tout simplement d'innombrables options pour différentes garnitures et combinaisons d'ingrédients.

Si vous envisagez d'aménager une table de buffet à la maison, au bureau ou à l'extérieur, les recettes de canapés avec photos vous seront utiles. Et vous pouvez compléter la table du buffet avec, et.

Canapés aux brochettes de crevettes

J'ai écrit comment préparer de délicieux canapés en brochettes pour une table de fête avec des crevettes, du fromage et des tomates cerises.

Canapés au poisson rouge sur des brochettes

Vous pouvez voir comment préparer de délicieux canapés sur des brochettes pour une table de fête avec du poisson rouge.

Canapés au fromage et olives en brochettes

Les olives se marient bien avec le fromage à pâte dure et le citron, et ensemble elles forment une excellente entrée : à la fois savoureuses et belles. Ces canapés peuvent être servis en complément d'un apéritif : ils sont idéaux avec du cognac, du brandy ou du rhum. Pour un buffet, ce délicieux canapé en brochettes est une véritable trouvaille. Regardez la recette avec des photos.

Canapés « Coccinelles » au saumon

Ingrédients: Pain blanc, beurre, tomates cerises, olives noires dénoyautées, saumon légèrement salé, persil.

Préparation: Coupez le pain blanc en portions et tartinez-le de beurre. Déposez dessus un morceau de poisson. Prenez les tomates et coupez-les en deux. Coupez chaque moitié à moitié jusqu'à obtenir des ailes de coccinelle.

Réalisez la tête d'une coccinelle à l'aide d'une olive coupée en deux. Faites des taches pour la coccinelle à l'aide de morceaux d'olives finement hachés. Déposez les coccinelles sur le poisson rouge et décorez d'un brin de persil !

Canapés « Coccinelles » au caviar

Ingrédients: Pain blanc, beurre, tomates cerises, olives noires dénoyautées, caviar rouge, persil.

Préparation: Coupez le pain blanc en portions et tartinez-le de beurre. Déposez dessus un tas de caviar rouge. Prenez les tomates et coupez-les en deux. Coupez chaque moitié à moitié jusqu'à obtenir des ailes de coccinelle.

Réalisez la tête d'une coccinelle à l'aide d'une olive coupée en deux. Réalisez des taches pour la coccinelle à l'aide de morceaux d'olives finement hachés. Déposez les coccinelles sur le poisson rouge et décorez d'un brin de persil !

Ingrédients:

• pain noir
• saindoux frais avec une fente
• cornichons
• ail

Préparation:

Coupez le pain en portions et séchez-le au four.

Déposez une tranche de saindoux sur chaque morceau de pain, puis une tranche de concombre et une tranche d'ail.

Nous coupons les canapés avec une brochette ou un cure-dent et décorons avec des herbes.

Comment faire des sandwichs - lire les canapés à l'ananas

Ingrédients:

• saucisse de salami séchée
• concombre frais
• salade verte
• pain noir

Préparation:

Coupez le pain en portions et déposez une feuille de laitue sur chaque morceau.

Coupez les concombres en diagonale ou dans le sens de la longueur pour créer de longues tranches.

Coupez le saucisson en fins morceaux.

On prend une tranche de concombre, on la plie en accordéon, dessus se trouve un morceau de saucisson plié en deux, puis à nouveau du concombre et du saucisson.

On perce toute cette structure avec une brochette et on l'attache à un morceau de pain avec de la salade.

Canapés "Polyanka" sur des crackers

Ingrédients: Craquelins non sucrés, beurre, saumon ou truite légèrement salés, tomates cerises, olives noires, persil.

Préparation:

Beurrer les biscuits craquelins et déposer dessus un morceau de poisson rouge.

Coccinelles : petites tomates, coupées en deux et coupées, c'est le dos, et la tête est constituée d'olives. Il est coupé en 4 parties dans le sens de la longueur et dans le sens de la largeur.

Les points noirs sont des olives noires finement hachées. Décorez les canapés avec du persil.

Ingrédients:

• poisson rouge légèrement salé (saumon ou truite)
• pain blanc
• beurre
• citron
• aneth pour la décoration

Préparation:

Coupez le pain blanc en triangles et étalez du beurre sur chacun.

Garnir d'un morceau de poisson rouge et d'un demi quartier de citron.

Décorez les canapés avec de l'aneth.

Ingrédients:

• filet de hareng à l'huile
• Fromage sandwich Hochland en tranches
• olives vertes
• poivron rouge
• pain noir
• feuilles d'aneth

Préparation:

Placer le fromage sandwich sur du pain noir.

Ensuite on met les ingrédients sur une brochette dans l'ordre suivant : un morceau de poivron, une olive verte, un filet de hareng.

Nous perçons nos canapés avec une brochette et décorons d'aneth finement haché.

Canapés aux anchois et tomates

Ingrédients:

• filet d'anchois
• tomates
• œufs durs
• pain noir
• persil

Préparation:

Coupez le pain noir en morceaux et découpez des cercles avec un verre ou des emporte-pièces.

Faites frire le pain dans une poêle avec un peu d'huile végétale.

Une fois le pain refroidi, disposez les ingrédients dans l'ordre suivant : un cercle de tomate, une branche de persil, un cercle d'œuf et un filet d'anchois.

Ingrédients: Craquelins feuilletés non sucrés, fromage de chèvre, tomates séchées, concombre, aneth.

Préparation: Tartiner le fromage de chèvre sur les crackers, garnir d'une tranche de concombre et d'une autre couche de fromage. Hachez finement les tomates séchées et saupoudrez-les sur les canapés en décorant d'un brin d'aneth.

Ingrédients: Baguette, aubergines, filet de poulet bouilli, tomates, mayonnaise, laitue.

Préparation: Coupez les aubergines en tranches et faites-les frire dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Disposez d'abord l'aubergine sur les tranches de baguette, puis la laitue, un morceau de poulet, la mayonnaise et la tomate par-dessus.

Ingrédients: Craquelins salés, bacon, fromage fondu, légumes verts, concombres marinés.

Préparation: Tartiner les crackers de fromage à la crème et déposer dessus une tranche de bacon en la pliant en rosace. Décorez les canapés avec des tranches de concombres marinés et saupoudrez d'herbes.

Canapés festifs au caviar pour le nouvel an

Ingrédients: Pain blanc, beurre, œufs, caviar rouge, persil.

Préparation: Retirez les jaunes des œufs et coupez les blancs en rondelles de 6 à 7 mm d'épaisseur. Broyer les jaunes avec du beurre. Découpez des cercles dans du pain blanc et tartinez-les de jaune de beurre. Disposez un cercle d'écureuil sur chaque canapé et remplissez de caviar rouge. Décorez les canapés avec des feuilles de persil.

Ingrédients: Crackers salés, fromage doux Philadelphia ou Buko, caviar noir, concombre, saumon légèrement salé, aneth.

Préparation:Étalez du fromage sur les craquelins et placez trois tranches de concombre dessus. Roulez un morceau de poisson et déposez-le sur les concombres. Déposez du caviar noir sur le poisson et décorez les canapés d'un brin d'aneth.

Ingrédients: Crêpes, saumon légèrement salé, fromage doux Philadelphia ou Buko, persil.

Préparation:Étalez du fromage sur les crêpes et déposez dessus un morceau de saumon en garnissant le canapé d'un brin de persil. Simple et délicieux !

Ingrédients: Pain brun aux graines de Borodinsky, tomates, fromage à pâte dure, mayonnaise, basilic vert (peut être remplacé par n'importe quelle autre herbe).

Préparation: Coupez le pain en portions. Déposez une tranche de fromage sur chaque morceau de pain, puis une tomate et de la mayonnaise par dessus. Saupoudrer les canapés de feuilles de basilic vert déchirées.

Ingrédients: Pain blanc, salami chaud, œufs durs, tomate, concombre.

Préparation: On coupe le pain blanc en petits morceaux, on place une rosace (comme sur la photo), trois morceaux de saucisson sur chaque morceau de pain, on décore d'un cercle d'œufs, de tranches de tomates et de concombres.

Ingrédients: Concombre, gros raisins, fromage à pâte dure, bâtonnets de crabe

Préparation: Coupez le concombre en fines tranches, disposez un morceau de bâtonnet de crabe, un morceau de fromage, un demi raisin et fixez le tout avec une pique à brochette.

Ingrédients: Pain blanc, thon en conserve, concombre mariné, oignons, poivron, persil.

Préparation: Disposez d'abord les tranches de concombre mariné sur les tranches de pain blanc, puis le thon (n'oubliez pas d'égoutter l'huile au préalable). Décorez les canapés avec une plume d'oignon blanc, une tranche de poivron et un brin de persil.

Ingrédients: Pain de seigle, tomates, fromage à sandwich, oignons verts.

Préparation: Coupez le pain en morceaux et séchez-le au four. Une fois refroidi, tartinez chaque morceau de mayonnaise maison, garnissez d'une tranche de tomate, de fromage sandwich et saupoudrez d'oignons verts.

Ingrédients: Pain blanc, figues fraîches, porc bouilli, fromage à tartiner

Préparation: Voyons comment préparer la pâte de fromage pour les canapés. Nous coupons le pain en portions, le tartinons de fromage à tartiner, déposons un morceau de porc bouilli et le décorons d'une tranche de figue sur le dessus.

Ingrédients: Pain blanc, beurre, mozzarella, saumon fumé à froid ou saumon, oignons verts.

Préparation: Coupez le pain en portions, tartinez-le de beurre et faites-le revenir dans une poêle des deux côtés. Une fois le pain refroidi, déposez un morceau de mozzarella, garnissez de saumon et garnissez les canapés d'oignons verts.

Ingrédients: Pain blanc, beurre, avocat mûr, oignons, œuf, olives vertes.

Préparation: Coupez le pain en portions, tartinez-le de beurre et faites-le revenir dans une poêle des deux côtés. Épluchez l'avocat, écrasez-le à la fourchette et ajoutez l'oignon finement haché. Étalez la pâte d'avocat sur du pain grillé, placez dessus un cercle d'œuf et d'olive verte et fixez le canapé avec un cure-dent ou une brochette.

Canapés avec omelette et concombre

Ingrédients: Concombres, œufs, lait, farine, menthe

Préparation: Préparez d’abord une omelette à base de 2 œufs : battez les œufs au fouet, ajoutez 20 ml. lait et 1 c. farine. Verser dans une poêle en couche fine et faire revenir sous le couvercle jusqu'à cuisson complète. Il n'est pas nécessaire de retourner l'omelette. Nous coupons notre omelette en portions et les déposons sur des tranches de concombre en garnissant le tout de feuilles de menthe.

Ingrédients: Pain blanc, langue bouillie, cornichons, charcuterie

Préparation: Coupez le pain blanc en portions, disposez d'abord les morceaux de langue, puis les cornichons coupés dans le sens de la longueur dans les concombres, et enfin piquez le saucisson sur un cure-dent en forme de voile.

Rouleaux de légumes au fromage à la crème

Ingrédients :K courgettes, poivrons, salade de roquette, aneth, oignons verts, fromage à la crème Buko

Préparation:À l'aide d'un épluche-pomme de terre, coupez les courgettes en fines tranches dans le sens de la longueur. Dans chaque assiette, mettez un peu de fromage, une feuille de roquette, un brin d'aneth et une tranche de poivron. Rouler en rouleau et fixer avec des plumes d'oignon vert, en attachant chaque rouleau.

Ingrédients: Saucisson affiné, concombre frais, fromage feta

Préparation: Placez d’abord une tranche de saucisse sur une brochette ou un cure-dent, puis des tranches de concombre et de feta. On perce le saucisson une seconde fois pour fixer le canapé.

Ingrédients: Concombres frais, queues de gambas, aneth et persil, fromage à la crème, olives dénoyautées

Préparation: Coupez les concombres en fines tranches dans le sens de la longueur, faites bouillir les crevettes et épluchez-les si nécessaire. Tartinez chaque tranche de concombre de fromage frais, mettez une olive à l'intérieur, roulez-la et fixez-la avec une pique à brochette. Décorez le dessus avec des crevettes, comme sur la photo. Ces canapés peuvent être servis avec de la sauce soja ou du curry.

Canapés au poulet et à la langue

Ingrédients: Filet de poulet bouilli, langue bouillie, mayonnaise maison, pain de mie de seigle, moutarde douce ou huile de moutarde, herbes pour la décoration.

Préparation: Hachez finement le filet et la langue de poulet en lanières et mélangez avec la mayonnaise. Coupez des tranches de pain carrées ou rondes et tartinez-les de moutarde. Placer la garniture à la viande sur le pain et garnir d'herbes.

Canapés sur bagels au fromage de chèvre

Ingrédients: Petits bagels, fromage de chèvre, œufs de caille, origan, paprika rouge.

Préparation: Déposez un morceau de chèvre et un demi-œuf de caille dur dans chaque bagel, décorez d'une feuille d'origan et saupoudrez de paprika rouge.

Ingrédients: Pain de mie blanc, beurre, saumon légèrement salé, radis, œufs, oignons verts et aneth pour la décoration.

Préparation: Tartiner le pain de beurre et disposer les tranches de saumon. Nous en faisons deux couches. Nous graissons également le dessus avec de l'huile. Nous coupons le tout en petits carrés et décorons le dessus avec une tranche de radis, des œufs et des herbes comme sur la photo.

Ingrédients: Fromage feta en saumure (qui tient sa forme et ne se désagrège pas), tomates cerises, concombres, pain blanc, poivron, huile d'olive, épices méditerranéennes.

Préparation: Coupez le pain blanc en carrés, versez l'huile d'olive, saupoudrez d'épices et séchez au four. Nous enfilons d’abord une tranche de poivron sur une brochette en bois, puis un cracker, un concombre, un morceau de feta et une tomate.

Ingrédients: Pommes de terre fraîches ou jambon, olives dénoyautées, jambon de Parme, mozzarella, feuilles de basilic vert.

Préparation: Coupez les pommes de terre en tranches, salez, saupoudrez d'épices et faites cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Réaliser la moitié des canapés avec pommes de terre, pesto, jambon de Parme et olives. La seconde moitié avec pommes de terre, tomates séchées, mozzarella et basilic.

Canapés au fromage feta et légumes

Ingrédients: Fromage fetta en saumure (pour qu'il y ait des cubes entiers), tomates cerises, concombres frais, olives noires dénoyautées.

Préparation: Mettez d'abord une tomate sur une brochette, puis une tranche de concombre, puis un morceau d'olive et enfin un cube de fromage fetta.

Ingrédients: Saucisse fumée cuite type Cervelat, moutarde douce, concombres marinés, pain blanc.

Préparation: Coupez le pain blanc en carrés ou formez des cercles avec un moule. Étalez de la moutarde sur chaque morceau, posez un morceau de saucisson dessus et piquez un concombre mariné entier.

Ingrédients: Saumon légèrement salé, graines de sésame, concombres marinés, olives noires dénoyautées.

Préparation: Coupez le saumon en petits morceaux et roulez chaque morceau dans les graines de sésame. Coupez les concombres marinés en lanières dans le sens de la longueur et coupez les olives en rondelles. Placez tous les ingrédients sur une brochette comme indiqué sur l'image.

Ingrédients: tartelettes ou pain blanc, grosses crevettes décortiquées, tomates cerises, citron

Préparation: Faire frire les crevettes dans de l'huile végétale avec des herbes italiennes. Coupez les tomates cerises en 4 morceaux chacune et coupez le citron en tranches. Assemblez les canapés sur une brochette dans l'ordre indiqué sur la photo.

Canapés en brochettes avec du fromage Cheddar

Ingrédients: Fromage cheddar, poivrons rouges et jaunes, concombre, oignon bleu de Crimée, .

Préparation: Coupez le cheddar en cubes, le poivron en petites lanières larges et le concombre en tranches moyennement épaisses. Enfiler en alternant les légumes et le fromage sur des brochettes en bois. Servir sur la table du buffet avec la sauce Tzatziki.

Ingrédients: craquelins ou pain non sucrés, cornichons, oignons verts, mayonnaise, jus de citron

Préparation: Pour la sauce, mélangez les concombres marinés et quelques oignons verts en une pâte homogène dans un mixeur, ajoutez la mayonnaise et le jus de citron. Étalez la pâte sur les crackers et déposez dessus le saumon légèrement salé. Garnir les canapés d'oignons verts.

Ingrédients: crackers non sucrés ou pain blanc, caviar rouge, beurre.

Préparation: Tartiner des craquelins ou du pain blanc avec du beurre et déposer du caviar rouge dessus. Cela s'avère simple et de bon goût.

Ingrédients: crackers non sucrés ou pain blanc, beurre, jambon, petits cornichons

Préparation: Beurrer du pain ou des crackers et déposer des tranches de jambon dessus. Faites quatre fentes sur les cornichons dans le sens de la longueur, pas sur toute la longueur, et disposez chacune en éventail sur le jambon. Pour une meilleure tenue, vous pouvez le fixer avec une pique à brochette.

Canapés sur brochettes Caprese