1,5 à 2 litres de bonne eau par jour rendent votre peau plus claire, votre sommeil plus paisible, votre digestion meilleure et votre tête plus claire. Il suffit de boire l'eau claire– mélancolie mortelle, c'est tellement... ordinaire ! Cependant, en été, consommer suffisamment de liquides devient un besoin urgent, alors l'eau infusée de fruits, de légumes et d'épices est exactement ce que le médecin a prescrit !

La préparation d'une teinture à l'eau ne nécessite pas travail spécial. Vous aurez besoin d'un pot ou d'une cruche, eau pure(filtrés ou en bouteille), fruits, légumes, herbes, épices - tout dépend uniquement de votre imagination et de vos préférences gustatives. Ensuite, vous devez mettre les fruits et légumes dans un récipient, ajouter de l'eau (pas chaude, mais vous pouvez essayer cette option), laisser infuser et consommer selon vos besoins.

Quels produits puis-je utiliser ?

Des fruits: baies (fraîches ou surgelées), melon, pastèque, agrumes, pommes, poires, pêches.
Légumes: concombres, céleri, aneth, carottes.
Épices: romarin, thym, menthe, basilic, coriandre, persil.
Épices: bâtons de cannelle, gousses de cardamome, gingembre, clous de girofle, vanille.
Fleurs comestibles : rose, lavande, hibiscus.

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Comment cuisiner?

1. Les fruits et légumes peuvent être pelés ou laissés tels quels, tout dépend de vous.
2. Utiliser seulement nourriture fraîche, les fruits avec des « barils » foncés sont illégaux !
3. Pour que l'eau infuse plus rapidement, coupez les aliments en morceaux (tranches).
4. Si vous souhaitez une saveur riche, laissez l'eau de fruit au réfrigérateur toute la nuit. Cependant, cela n'est pas nécessaire et vous pouvez facilement vous en sortir en quelques heures, tandis que pour l'eau d'agrumes, quelques minutes suffiront.
5. Avant d’ajouter de l’eau à l’aliment, vous pouvez l’écraser avec un pilon, ainsi il libérera rapidement son jus dans l’eau (si cela ne vous dérange pas les particules qui flotteront à la surface).
6. Si vous ne préparez pas une seule portion d'eau, mais pour toute la journée, le volume principal doit être conservé au réfrigérateur.
7. Les produits peuvent être utilisés plusieurs fois, même si l'eau n'est pas aussi savoureuse et aromatique, mais tout à fait potable. Vous pouvez aussi simplement les manger après avoir vidé la bouteille !

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10 Idées d'infusions d'eau

• Oranges aux épices : tranches d'oranges, cardamome, cannelle, clous de girofle, piment de la Jamaïque.
• Fraises au basilic et à la vanille : 1 tasse de fraises hachées, une poignée basilic frais, gousse de vanille (les graines doivent être retirées).
• Fenouil à la poire : coupez un demi fenouil et une poire mûre en fines tranches.
• Melon au basilic : dés de melon, quelques feuilles de basilic.
• Concombre au citron vert : coupez 2 concombres et 4 citrons verts en quartiers.
• Concombre aux myrtilles et basilic : des tranches de concombre, une poignée de myrtilles fraîches, quelques feuilles de basilic.
• Lavande au citron : quelques cuillères à café de lavande séchée (utiliser une passoire à thé ou une étamine), du citron tranché.
• Mangue à l'ananas et à la menthe : coupée en morceaux mangue mûre et ananas, une poignée de menthe fraîche.
• Pomme Cannelle : Tranches de pomme verte ou rouge, quelques bâtons de cannelle.
• Fraises à la menthe : Mettre la menthe et une poignée de fraises dans un bocal, bien écraser avec un pilon, ajouter de l'eau.

Jus, soda sucré, les jus de fruits sont tous chouchoutés, n’étanchent pas votre soif et sont assez chers. De plus, si vous surveillez votre poids ou votre taux de sucre, sachez que ces boissons sont également très riches en calories et sont en général souvent pleines de toutes sortes de substances dont le corps n'a pas besoin. Il n'y a rien de mieux que l'eau claire. Mais le boire est tellement ennuyeux... Je veux quelque chose de savoureux... Dans cet article, nous vous expliquerons comment utiliser les fruits et herbes aromatiques faire de l'eau savoureuse et saine.

Ne vous attendez pas à une explosion de saveurs et à une boisson très sucrée. Vous recevrez une eau à l’arôme subtil et rafraîchissant. Si léger qu'il semble parfois qu'il n'y en a pas, et l'eau aura un goût beaucoup plus agréable. D’ailleurs, c’est très simple à préparer. Vous n'avez même pas besoin d'équipement comme un mixeur, un mixeur, etc. Juste quelques canettes dans lesquelles vous conserverez ensuite la boisson au réfrigérateur. Alors, commençons.

Nous aurons besoin:

Des fruits. N'importe quelle sorte que vous aimez, sauf les bananes. Les fruits doivent être mûrs pour maximiser leur saveur et leur arôme. Il est bon de mettre des baies, des agrumes, des ananas ou des pastèques dans l'eau.

Herbes. Ceci est facultatif. Il n’est pas nécessaire d’ajouter des herbes si vous ne les aimez pas vraiment. Cependant, ils font parfois un travail remarquable en faisant ressortir la saveur du fruit et en rendant l’eau délicieuse.

Bocaux ou cruches. De préférence avec des couvercles.

Pichet avec passoire. Ou vous pouvez simplement prendre une passoire séparée. Les baies d'eau dans un verre n'auront pas l'air très attrayantes et n'auront pas très bon goût. il vaut donc mieux filtrer l’eau.

Madler(c'est un tel presse-purée) ou juste une cuillère pour écraser les fruits et les herbes.

Eau. Toute eau que vous buvez toujours. Il peut même s'agir d'eau du robinet, si son goût et sa qualité vous conviennent.

Traitons-en un problème important: quels fruits prendre, frais ou surgelés ? La réponse est ambiguë. Hors saison, bien sûr, il est préférable d'en prendre des surgelés, car les frais, même s'ils sont en magasin, n'en ont généralement pas. goût riche, dont nous avons besoin, et ils sont assez chers. Pendant la saison, vous pouvez en chercher des frais baies mûres et des fruits.

Quelles herbes utiliser ? Lesquels aimez-vous et lesquels avez-vous sous la main ? La menthe est généralement utilisée dans de telles recettes, mais combinaisons intéressantes Le basilic, le romarin, la sauge, le thym ou la lavande apportent également des saveurs.

Et maintenant quelques recettes. La quantité d'ingrédients est indiquée pour 2 litres d'eau, mais vous pouvez modifier le rapport des éléments à votre goût.

Eau d'agrumes

Coupez 1 orange, 1 citron vert, 1 citron en deux. Placer dans un bocal et écraser un peu avec un pilon pour que le fruit libère du jus mais ne se transforme pas en bouillie. Remplissez le pot de glace et ajoutez de l'eau jusqu'au sommet. Mélangez délicatement avec le manche d'une cuillère. Fermez le couvercle et mettez-le au réfrigérateur ou simplement dans un endroit frais.

Vous pouvez le boire tout de suite, mais l'arôme deviendra plus intense après 1 à 2 heures et la boisson acquerra un goût encore plus complet après une journée. Même avant le prochain jour la glace ne fondra peut-être pas complètement et servira comme une sorte de tamis séparant l’eau des morceaux de fruits.

Eau de framboise et citron vert

Il s'avère que c'est une boisson intéressante, légèrement acidulée et avec une couleur agréable.
Coupez deux citrons verts en quartiers, pressez le jus dans un pot avec vos mains, puis jetez les quartiers dans le pot. Ajoutez une poignée de framboises. Écrasez un peu les fruits, mais seulement légèrement. Ajouter de la glace, de l'eau, mélanger, couvrir avec un couvercle et mettre au réfrigérateur.

Eau à l'ananas et à la menthe

Placez un brin de menthe ou des feuilles de menthe (si vous voulez qu'elles flottent magnifiquement dans le pot) dans un récipient. Frottez un peu la menthe avec un pilon, vous devriez sentir son arôme. Ajoutez les morceaux d'ananas et écrasez-en encore. Glace, eau, mélanger, couvrir avec un couvercle, mettre au réfrigérateur.

Eau aux mûres et à la sauge

Le résultat est un goût subtil et rafraîchissant. Ajoutez les feuilles de sauge dans le pot et écrasez-les un peu. Ajoutez une poignée de mûres et écrasez-les. Glace, eau, mélanger, couvrir avec un couvercle, mettre au réfrigérateur.

Eau à la pastèque et au romarin

On met une branche de romarin dans un bocal, on la pétrit un peu, même avec un petit effort, le romarin libère son arôme très vite, alors ne soyez pas trop zélé. Ajouter les cubes de pastèque et pétrir très légèrement. Glace, eau, mélanger, couvrir avec un couvercle, mettre au réfrigérateur.

L’eau de romarin-pastèque et d’ananas-menthe sont les plus sucrées. Si le reste vous semble un peu fade, vous pouvez ajouter du miel ou même du sucre. Ce ne sera toujours pas pire que la limonade du commerce. À propos, ce ne sont que des recettes de base ; vous pouvez expérimenter à l'infini, en utilisant d'autres fruits et herbes, en les mélangeant de différentes manières. C'est un énorme champ de créativité.

Question importante: Combien de temps cette eau peut-elle être conservée ? Au réfrigérateur - environ 3 jours. Par conséquent, il n'est pas recommandé de préparer trop d'eau à l'avance, d'autant plus que la préparation prend littéralement 2 minutes et qu'il ne vous sera pas difficile d'en préparer régulièrement de l'eau fraîche.

Nous connaissons tous les nombreux effets positifs de l'eau potable quantité suffisante. Mais beaucoup ont probablement été confrontés au fait que le boire constamment sous sa forme habituelle n'est pas si intéressant et simple.

Nous vous offrons des moyens simples diversifier le goût de l'eau potable pour qu'elle apporte non seulement des bienfaits, mais aussi du plaisir.

Le schéma de préparation est simple dans tous les cas : hachez les ingrédients, écrasez-les pour libérer le jus, ajoutez de l'eau et mettez le tout au réfrigérateur pour qu'il refroidisse.

Le calcul est pour environ 1 litre d'eau. La quantité d'ingrédients peut varier en fonction de vos préférences gustatives.

1. Citron et fraise

Coupez un demi citron en tranches et ajoutez un verre de fraises hachées. On écrase le tout pour que les ingrédients libèrent le jus. Ajoutez une branche de romarin (facultatif), versez de l'eau.

2. Orange, citron vert, citron

Mettez l'orange, le citron vert et le citron coupés en tranches dans un bol. Laissez couler le jus, ajoutez la menthe et l'eau.

3. Menthe et ananas

Coupez l'ananas en cubes, vous n'avez besoin que d'un seul verre. Écrasez les tranches, ajoutez un brin de menthe et remplissez d'eau.

4. Framboise et citron vert

Coupez 1 citron vert en tranches ou en cercles, ajoutez un demi-verre de framboises dans le bol. Remplissez d'eau.

5. Mûres et sauge

Prenez une poignée de mûres, quelques feuilles de sauge, écrasez un peu les ingrédients et ajoutez de l'eau.

6. Orange, gingembre, ananas

Nous aurons besoin d'un demi citron, d'un demi-verre d'ananas coupé en dés, 1 cuillère à soupe gingembre râpé. Placer les ingrédients dans un bol, pétrir et ajouter de l'eau.

7. Pastèque et romarin

Prenez un verre de pastèque coupée en tranches et écrasez-la jusqu'à obtenir une pâte. Ajoutez une branche de romarin (mieux vaut ne pas trop appuyer dessus, car il libère instantanément son jus et la boisson risque d'en être sursaturée). Verser de l'eau.

8. Concombre et menthe

Coupez la moitié du concombre en tranches, coupez le citron vert en tranches, ajoutez feuilles fraîches menthe et verser de l'eau.

9. Glace aux fruits

Ce option parfaite pour les paresseux. Si parfois vous avez juste besoin de préparer une eau délicieuse en quelques secondes, préparez des blocs de glace avec des morceaux de fruits, d'agrumes, de baies ou de menthe. De cette façon, vous pouvez refroidir rapidement l'eau et lui ajouter de la saveur à tout moment.

Eau de fruits – très bon moyen diversifier les boissons sans ajouter de sucre. Vous pouvez facilement non seulement préparer une telle eau à la maison, mais également créer votre propre combinaison unique de saveurs. C'est une bonne alternative aux jus, qui contiennent généralement du sucre, et les vitamines seront un joli bonus.

1. Eau menthe-pamplemousse

Ingrédients:

• ½ pamplemousse
• ½ citron
• ½ citron vert
• 1 petit concombre
• quelques feuilles menthe poivrée
• 2 litres d'eau
• glace - facultatif

Ce que nous faisons :

1. Coupez le pamplemousse, le citron, le citron vert et le concombre en fines tranches.
2. Remplissez d'eau.
3. Placer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures afin que les fruits et le concombre aient le temps de libérer leur jus.

2. Eau pomme-cannelle

Ingrédients:

• 1 pomme
• 1 bâton de cannelle
• 2 litres d'eau

Ce que nous faisons :

1. Coupez la pomme en fines tranches et retirez les pépins.
2. Nous plions tranches de pommes et un bâton de cannelle au fond de la cruche.
3. Remplissez d'eau.
4. Placer au réfrigérateur pendant quelques heures.

3. Eau de mangue-lime au basilic

Ingrédients:

• 1 mangue
• ½ tasse de myrtilles
• 1 citron vert
• une poignée de feuilles de basilic
• 2 litres d'eau

QuoiNous faisons:

1. Coupez la mangue et le citron vert en fines tranches.
2. Placez tous les ingrédients dans un pichet ou des bouteilles.
3. Remplissez d'eau.
4. Placer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures pour que le fruit ait le temps de libérer son jus.

4. Medovo-mentheeau

Ingrédients:

• 0,5 litre d'eau
• 1 tasse baies fraîches
• une poignée de feuilles de menthe fraîche
• 2 cuillères à soupe. l. Miel

Ce que nous faisons :

1. Placez tous les ingrédients dans un pichet ou des bouteilles.
2. Ajouter de l'eau et remuer.

5. Pamplemousse-Mieleau

Ingrédients:

• 0,5 litre d'eau
• ½ pamplemousse
• 2 cuillères à soupe. l. poudre de vitamine C
• 2 cuillères à soupe. l. Miel

Ce que nous faisons :

1. Coupez le pamplemousse en fines tranches.
2. Placez tous les ingrédients dans un pichet ou des bouteilles.
3. Ajouter de l'eau et remuer.
4. Placer au réfrigérateur et attendre quelques heures.

6. Fresque de Chia

Ingrédients:

• 0,5 l ordinaire ou l'eau de noix de coco
• ½ cuillère à soupe. l. graines de chia
• ½ cuillère à soupe. l. jus frais citron ou citron vert
• ½ cuillère à soupe. l. sirop d'érable ou autre édulcorant au goût

QuoiNous faisons:

1. Ajouter graines de chia dans une carafe d'eau ou une bouteille.
2. Remuez bien et attendez 10 minutes.
3. Ajouter le jus de citron ou de lime et le sirop d'érable.
4. Remuez ou secouez si le couvercle se ferme bien.

7. GingembrelimonadeAveccurcuma

Ingrédients:

• 1 litre d'eau
• 1 c. curcuma moulu ou racine râpée
• 1 c. gingembre moulu ou racine râpée
• Miel, à gouter
• 1 citron

Ce que nous faisons :

1. Versez de l'eau dans une petite casserole et portez à ébullition sur le feu.
2. Ajouter le curcuma et le gingembre à l'eau bouillante et laisser mijoter 8 à 10 minutes à feu doux.
3. Retirez la casserole du feu.
4. Passer au tamis fin.
5. Coupez le citron en fines tranches ou pressez-en le jus.
6. Ajoutez le citron et le miel.

8. Fruité-baieeau-détox

Ingrédients:

• 1-2 litres d'eau
• 1 citron
• 5 fraises
• 1 pomme
• une poignée de feuilles de menthe fraîche
• 1 c. cannelle
• une poignée de glaçons

Ce que nous faisons :

1. Coupez le citron, la fraise et la pomme en fines tranches.
2. Mettez tous les ingrédients dans un pichet.
3. Remplissez d'eau.
4. Remuer.

9. Eau de mûre à la sauge

Ingrédients:

• ¼ tasse de mûres
• 2 feuilles de sauge fraîche
• 0,5 l d'eau minérale froide

QuoiNous faisons:

1. Placer les mûres et la sauge dans un shaker (ou un thermos).
2. Ajoutez 1 c. eau.
3. Bien agiter et enfin remuer avec une cuillère en bois.
4. Ajoutez le reste de l'eau.
5. Avant de servir, passer à travers une étamine ou un tamis.

10. Eau pastèque-concombre à la menthe

Ingrédients:

• 7 cubes de pastèque
• 5 tranches de concombre
• 2 brins de menthe
• 2 litres d'eau

QuoiNous faisons:

1. Mettez la pastèque, le concombre et la menthe dans un pichet.
2. Remplissez d'eau.
3. Remuer et couvrir avec un couvercle.
4. Placer au réfrigérateur et attendre 1 heure.

11. Glacé thé vert-Mojito

Ingrédients:

• 2 litres d'eau
• 12 sachets de thé vert ou 4 c. l. grande feuille
• une poignée de feuilles de menthe fraîche
• 1 petit concombre
• 4 citrons verts
• Miel, à gouter
• du rhum si vous souhaitez faire une version alcoolisée

Ce que nous faisons :

1. Préparez du thé vert avec de l’eau presque bouillante (sinon le thé aura un goût amer).
2. Pressez le jus des citrons verts dans un pichet.
3. Coupez le concombre en fines tranches.
4. Ajoutez la menthe et le concombre dans le pichet.
5. Écrasez-les au presse-purée jusqu'à ce que les feuilles de menthe libèrent du jus.
6. Ajoutez de la glace et versez le thé refroidi.
7. Ajoutez du miel au goût.
8. Bien mélanger.

12. LimonadeAvecaloès

Ingrédients:

• 1 citron
• 2 cuillères à soupe. l. aloe vera
• 1 c. Miel
• feuilles de menthe fraîche pour servir

QuoiNous faisons:

1. Pressez le jus du citron dans un bol mixeur.
2. Ajoutez de l'eau, du miel et de l'aloe vera.
3. Mixez dans un mixeur à basse vitesse.
4. Versez le mélange dans un verre et décorez de feuilles de menthe.

Attention! Gens avec diabète sucré et il n'est pas recommandé aux femmes enceintes de consommer de l'aloe vera en interne.

Comme vous pouvez le constater, les recettes sont vraiment simples. Mais l'essentiel est que tous les fruits et baies conservent leurs vitamines, cette eau est donc non seulement savoureuse, mais aussi saine ! Essayez vos propres combinaisons et suggérez des recettes dans les commentaires !

En magasin pendant La chaleur de l'été apparaît un grand nombre de divers boissons non alcoolisées. Ils ont un goût assez agréable, mais sont totalement inutiles pour la santé, et parfois même nocifs. Il est particulièrement dangereux de consommer de telles boissons pour les personnes souffrant de riche en sucre et d'autres maladies. Boire de l'eau plate est meilleur pour la santé, mais c'est très ennuyeux. Les médecins proposent plusieurs recettes pour préparer une eau savoureuse tout en lui ajoutant des propriétés bénéfiques.

Je tiens à préciser que ces boissons seront loin d'être qualités gustatives parmi ceux achetés en magasin, ils sont plus susceptibles de convenir aux gourmets qui apprécient arôme délicat et de la fraîcheur. Pour préparer une eau délicieuse, vous n'avez pas besoin d'appareils spéciaux tels que des mixeurs ou des mixeurs. Seul besion récipients en verre pour liquide. Vaisselle en plastique ne convient pas pour conserver des boissons, car cela pourrait provoquer Influence négative sur la composition de l'eau.

De délicieuses recettes d'eau

Les recettes d'eau délicieuse peuvent être différentes, tout dépend du choix des fruits et des herbes que vous achetez. Pour que l’eau que vous préparez soit pleine de saveur, vous devez acheter des fruits frais et mûrs.

Les cerises, les citrons, les pastèques, les ananas, les framboises, les fraises, les groseilles et toutes autres baies et fruits, à l'exception des bananes, vous conviennent. Vous pouvez également préparer une eau savoureuse à partir de fruits surgelés, mais ce n'est pas nécessaire en été. DANS période hivernale Vous pouvez utiliser des blancs.

Pour préparer une eau savoureuse, les herbes doivent également être fraîches et aromatiques. Vous n’êtes pas obligé de les utiliser, tout dépend de votre envie, mais menthe fraîche ou remplissez la boisson d'un arôme et de bienfaits extraordinaires.

Il est préférable de prendre de l'eau pour la boisson filtrée ou purifiée par congélation. Cette eau est recommandée par les médecins comme la plus bénéfique. Pour purifier l'eau par congélation, vous devez remplir n'importe quel récipient avec de l'eau claire et le congeler. Sortez ensuite le récipient du congélateur et laissez la glace décongeler, tout restera au fond ; impuretés nocives, le liquide propre doit être soigneusement égoutté. Dans les recettes d'eau délicieuse décrites ci-dessous, un calcul est donné pour deux litres d'eau purifiée, sur la base de cette proportion, vous pouvez réduire ou augmenter la portion.

Eau aux framboises

Une boisson aux framboises est non seulement savoureuse, mais aussi saine. Pour vous préparer, vous aurez besoin de :

• une poignée de framboises (choisir des baies fraîches et mûres),
• deux petits citrons verts,
• brin de menthe - facultatif
• conteneur de stockage,
• cuillère.

Versez les framboises dans un récipient de conservation et pressez-les un peu avec une cuillère. Ici, nous pressons le jus du citron vert coupé en deux. Remplissez le tout d'eau glacée ou ajoutez des glaçons, si vous le souhaitez. Laissez la boisson infuser pendant un moment. L'eau aux framboises est prête.

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe fraîche à la boisson. Cette boisson non seulement désaltère bien, mais sature également le corps en vitamine C et aide à faire face plus facilement à la chaleur. Goût discriminant et tout le monde aimera l'arôme.

Pour les amoureux fruits exotiques Une recette d’eau d’agrumes fonctionne bien.

Eau d'agrumes

Cette boisson est destinée aux amateurs d'agrumes. Pour préparer une eau délicieuse, vous aurez besoin de :

Coupez les fruits en tranches et écrasez-les un peu avec une cuillère, mais nous n'avons pas besoin de trop de pulpe. Remplissez-les délicatement d'eau et réfrigérez pendant plusieurs heures. Il est connu que cette boisson Il obtient un maximum de bienfaits en termes de goût et de santé dans les 24 heures, mais vous pouvez le consommer plus tôt.

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la menthe ou d'autres herbes dans le verre selon votre goût. Pour ceux qui n'aiment pas la pulpe, la boisson peut être filtrée à l'aide d'une passoire à thé.

L'eau d'agrumes est riche en vitamine C et convient aux personnes souffrant de maladies vasculaires. De plus, il a un effet rafraîchissant et réparateur.

Pour les amateurs d'herbes, vous pouvez offrir une boisson rafraîchissante à la menthe.

l'eau à la menthe

Cette boisson soulagera parfaitement la soif et vous ravira par son arôme de fraîcheur. Il est très agréable à utiliser pendant les règles chaleur extrème. Pour préparer de l'eau de menthe, vous aurez besoin de :

• brin de menthe,
• ananas frais,
• cuillère,
• récipient à boisson.

Coupez l'ananas en morceaux et appuyez un peu. Il faut aussi broyer un peu la menthe ; il est préférable d'utiliser un brin pour cela. Les feuilles peuvent être utilisées comme décoration pour le service.

Versez tous les ingrédients avec de l'eau purifiée et laissez infuser la boisson un moment au réfrigérateur.

L'eau à la menthe et à l'ananas est très rafraîchissante et sent bon. Ce boisson délicieuse aussi parce qu'on peut manger des morceaux d'ananas. Cette boisson est parfaite pour ceux qui souhaitent perdre du poids. Vous pouvez conserver de l'eau savoureuse au réfrigérateur pendant 3 jours maximum, il n'est donc pas recommandé d'en préparer un grand volume. Il est bien meilleur et plus sain de préparer une boisson fraîche.

Les recettes d'eau délicieuse peuvent être complétées par diverses herbes ou remplacées par des fruits et des baies selon vos préférences. préférences gustatives. Regardez une vidéo sur la façon de préparer une délicieuse eau. Eau de fruits très savoureuse.