Presque tout ce qui se trouve dans une citrouille est comestible. légume unique, rempli une somme énorme utile au corps substances. UN cuisiniers professionnels affirment que la confiture de potiron préparée selon recette spéciale, peut changer complètement l'opinion déjà établie sur le goût de ce produit.

Caractéristiques bénéfiques

La citrouille est un légume unique qui résiste à tous les types de traitements thermiques et s'harmonise parfaitement avec toutes les combinaisons de saveurs.

• Ce source puissante vitamines et minéraux, amidon, fibres, pectine.
• La citrouille sera la première assistante de ceux qui souhaitent perdre du poids, améliorer leur métabolisme et renforcer leur système immunitaire.
• Ses bienfaits sont importants pour les personnes souffrant de troubles cardiaques. Il contient beaucoup de potassium, qui contribue à renforcer le muscle cardiaque, et fibres grossières, aidant à éliminer toutes les substances nocives du corps.
• La citrouille ne contient que 22 calories et est présentée comme le meilleur produit diététique.
• Vous pouvez le manger en toute sécurité pour la gastrite et les ulcères.

Retarde le processus de vieillissement, améliore l'état de la peau, des ongles, des cheveux, des supports ton général et une citrouille orange vif et juteux améliore considérablement votre humeur.

Avantages de la confiture de citrouille

Il est connu que ce légume capable pendant longtemps ne perd pas sa fraîcheur et se conserve bien fonctionnalités bénéfiques pour plusieurs mois. Mais garder des fruits assez gros dans un appartement n'est pas toujours pratique, alors femmes au foyer expérimentées donner la préférence divers types conservation. Un des plus façons délicieuses un tel stockage est la confiture de citrouille. Ils notent qu'avec ce traitement avec l'ajout d'ingrédients brillants (orange, citron), le goût Orange change de manière significative, l'inhérent citrouille crue odeur caractéristique. Après avoir essayé de cuisiner quelques bocaux et en avoir été convaincus, beaucoup commencent chaque année à s'approvisionner en un mets aussi sain.

Choisir la bonne citrouille

Il est préférable de préparer la confiture de potiron pour l'hiver du plus fruits mûrs, et lors du choix, tenez compte d'un certain nombre d'aspects importants :

• forme - ronde régulière;
• taille - moyenne (3-4 kg);
• poids - le légume de la plus haute qualité dans ce cas sera celui qui semble visuellement inférieur à son poids réel, cela indique une bonne densité de la citrouille ;
• la queue doit être sèche : si elle est verte, cela signifie que le fruit n'est pas encore mûr ;
• pulpe - brillante, élastique, charnue;
• peler - sans taches, fissures et autres défauts.

Un légume aussi juteux et mûr est aussi riche que possible en vitamines, ce qui signifie que les plats à base de celui-ci seront particulièrement sains.

La préparation des aliments

La règle principale dans la cuisson de la citrouille est d'utiliser un « contrepoids » brillant. La pulpe végétale elle-même a un goût neutre, qui change complètement sous l'influence ingrédients supplémentaires. Les chefs expérimentés recommandent de préparer de la confiture de citrouille avec des pommes, du citron ou de l'orange. Cette combinaison de produits rendra le dessert vraiment exceptionnel. Préparez à l'avance tous les ingrédients nécessaires :

• rincez-les sous l'eau courante;
• coupez la peau et retirez les graines;
• couper en cubes moyens.

Faire de la purée

La confiture de potiron doit avoir une consistance pâteuse, les étapes doivent donc être effectuées par étapes :

1. Placez tous les ingrédients coupés en dés dans un grand récipient, ajoutez un peu d'eau (100 ml) et placez sur feu moyen.
2. Une fois le mélange bouilli, faites-le bouillir encore quinze minutes en remuant constamment, ce temps est suffisant pour que les cubes deviennent mous.
3. Retirez du feu, assurez-vous d'égoutter l'excès de liquide, attendez que le mélange refroidisse et mélangez-le bien avec un mixeur.
4. Vous pouvez obtenir l'homogénéité souhaitée en passant le mélange bouilli dans un hachoir à viande à grille fine.

Faire de la confiture

Versez la pulpe obtenue dans un récipient avec revêtement antiadhésif et remettez-le sur le feu. Ajoutez-y du sucre à raison de 1,5 kg de pulpe - 0,5 kg de sucre, laissez sur feu doux pendant une demi-heure, n'oubliez pas de remuer constamment. Pendant cette période, la masse devrait diminuer de volume d'environ un tiers. Tout va s'évaporer excès de liquide et la confiture de citrouille au citron, à l'orange et aux pommes se révélera très épaisse.

Note à l'hôtesse

Sur à ce stade vous devez vérifier l'état de préparation de la confiture et, si nécessaire, la faire cuire un peu plus, chefs expérimentés procédez de la manière suivante :

• prenez une cuillère propre et sèche et passez-la au fond ; si la trace ne disparaît pas immédiatement, cela signifie que le mélange a suffisamment épaissi et peut être retiré ;
• utilisez la même cuillère pour verser un peu de confiture sur la soucoupe, produit fini Il doit bien conserver sa forme et ne pas s'étaler.

On le ferme dans des bocaux

Pour conserver longtemps la confiture de potiron, il faut faire attention Attention particulière préparer des conteneurs pour cela:

• Lavez et séchez soigneusement les bocaux : le liquide qui y reste peut gâcher le goût du produit fini ;
• Il est préférable de faire bouillir les couvercles pour les sceller à l'avance ;
• verser la confiture dans des bocaux sans atteindre 1,5 à 2 centimètres du bord;
• si les couvercles sont vissés, serrez-les le plus possible ;
• Il est facile de vérifier l'étanchéité des coutures finies - retournez le récipient, un sifflement caractéristique de l'air qui s'échappe se fera entendre sous le couvercle mal ajusté ;
• dans cette position, laissez-les refroidir, puis conservez-les dans un endroit sombre et frais.

Principes de base de la cuisine

L'expérience culinaire est terminée, vous pouvez désormais ouvrir un pot pour n'importe quel goûter et surprendre votre famille. La confiture de potiron à l'orange, au citron et aux pommes plaira à tout le monde. C'est naturel et très gâterie saine sa préparation ne prend pas plus d'une heure et demie, et selon la recette, son goût peut être varié en ajoutant d'autres ingrédients sains (citron, groseilles, baies d'argousier). DANS forme finie c'est différent goût riche Et couleur vive et peut être utilisé non seulement comme additif sucré pour le thé, mais aussi comment excellent remplissage pour les cupcakes, les tartes, à superposer dans des gâteaux faits maison. Cette confiture s'accorde avec tous types de desserts, elle peut être ajoutée à des glaces, des chantilly, ou encore agrémentée de gelées ou de gâteaux. Caractéristiques du produit:

• teneur en calories de ce plat ne représente que cent quatre-vingts calories pour cent grammes, cela dépend entièrement de la quantité totale de sucre, en le remplaçant par un édulcorant alimentaire, il peut être considérablement réduit ;
• après ça traitement thermique il en reste pas mal dans la confiture substances utiles, notamment le carotène, qui améliore la vision et la santé en général ;
• il y a beaucoup de magnésium et de potassium, qui ont un effet positif sur l'activité cardiaque et éliminent l'excès de liquide du corps ;
• confiture riche en pectine et fibre alimentaire, pour la plupart insoluble, contribue à excellente digestion et surtout bon comme dessert sain pendant un régime.

Calories : Non spécifié
Temps de cuisson: Non indiqué

La confiture de potiron est cuite non seulement à l'automne, après la récolte, mais tout au long de l'année. La citrouille se conserve bien, les fruits formes différentes et la taille peut durer plusieurs mois. Mais dès que vous le coupez, vous devez de toute urgence proposer un menu de plusieurs plats, sinon au bout de deux ou trois jours vous devrez jeter le potiron coupé. La pulpe de citrouille est lâche, juteuse et se gâte très rapidement. Mais il y a très bon moyen préservez la récolte - faites de la confiture de citrouille. Contrairement aux soupes, ragoûts, ragoûts, etc., tout le monde l'aime sans exception, vous pouvez donc utiliser des quantités illimitées de citrouille pour cela. Spécifique saveur de citrouille ou la confiture n'a pas d'odeur, elle est envahie par l'arôme des agrumes, et grâce à un grand nombre sucre, la confiture s'avère épaisse et sucrée.
Selon la recette, la confiture de potiron à l'orange et au citron est préparée en deux étapes. Dans un premier temps, la citrouille râpée est simplement bouillie pendant un moment pour la ramollir. Et sur le deuxième, ils le résument à consistance souhaitée. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des épices et des herbes pendant la cuisson : anis étoilé, graines de cardamome, bâton de cannelle, ou assaisonner la confiture avec des épices moulues.

Ingrédients:

- pulpe de potiron pelée – 500 g ;
- sucre – 500 gr;
- jus de citron- 2 cuillères à soupe. l (au goût);
- orange – 1 pièce;
- zeste d'orange et de citron – 1,5 cuillère à café ;
- herbes et épices - facultatif.

Recette avec photos étape par étape :

Coupez la peau du potiron et retirez les graines. Frotter râpe grossière. La partie de la pulpe qui contenait les graines ne doit pas être jetée. Il peut également être râpé ou haché finement.

Transférez le potiron râpé dans un bol ou une casserole à fond épais. Ajoutez du sucre. La quantité de sucre est donnée en fonction citrouille sucrée Si le goût est neutre ou herbacé, ajoutez du sucre pendant la cuisson et veillez à assaisonner le potiron avec des épices.

Mélangez le potiron avec le sucre, laissez reposer une demi-heure ou une heure jusqu'à ce que le sucre fonde. Il n'est pas nécessaire de le laisser reposer longtemps, il faudra alors évaporer l'excès de jus.

Placez la poêle avec le potiron sur feu doux et faites chauffer jusqu'à ce qu'une légère mousse et des bulles apparaissent.

Augmentez légèrement le feu et laissez cuire cinq minutes. Il n'est pas nécessaire de récupérer la mousse qui apparaît lors de l'ébullition, elle disparaîtra bientôt. Pendant que le potiron bout, frottez-le dessus râpe fine zeste de citron et d'orange et retirez le film blanc des tranches d'orange. Ajoutez l'orange hachée et le zeste à la pulpe de citrouille.

Pressez le jus du citron et versez-le dans confiture de citrouille. Porter à ébullition. Cuire à feu doux pendant une dizaine de minutes. Éteignez et laissez infuser 6 à 8 heures sans couvrir.

Après trempage, la confiture deviendra plus foncée et épaissira, mais restera toujours aqueuse. Il faut maintenant le faire bouillir à feu très doux jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance désirée. Assurez-vous de remuer tout en chauffant jusqu'à ce que le mélange épaississe. messe sucrée n'a pas brûlé.

Lors de la cuisson, les morceaux d'orange vont ramollir, se séparer en petites particules et la confiture deviendra presque homogène, légèrement granuleuse. En fin de cuisson, goûtez-le et ajoutez du jus de citron si nécessaire.

Si la confiture de citrouille est préparée pour l'hiver ou pour être conservée à température ambiante, assurez-vous de stériliser les bocaux et de faire bouillir les couvercles. Mettez la confiture bouillante dans des bocaux, vissez les couvercles et laissez refroidir sans la retourner.

En refroidissant, la confiture de citrouille deviendra très épaisse, presque comme de la marmelade. Très savoureux avec des croûtons ou des toasts grillés, avec des crêpes et des cheesecakes. Bon appétit!




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Tel préparation à la maison, comme la confiture de potiron et d'orange, est assez insolite et originale.

Toutes les femmes au foyer n'imaginent pas qu'il peut être cuisiné à partir de légumes, surtout s'il s'agit d'une citrouille spécifique.

Pour rendre le goût de la confiture de potiron plus aromatique et riche, pour donner à la confiture l'acidité nécessaire, de l'orange et d'autres agrumes y sont ajoutés.

Les oranges sont aussi vives que la citrouille, se marient bien avec la confiture et ajoutent Avoir de la bonne humeur en hiver.

Vous aurez besoin d'une citrouille avec un brillant pulpe d'orange, mais pas trop fibreux pour que la confiture ne devienne pas aqueuse.

Confiture de potiron à l'orange

Ingrédients:

• citrouille – 1 kg
• orange – 1 pièce.
• sucre semoule – 900 g
• eau – 200 ml

Faire de la confiture de potiron et d'orange :

1. Coupez la pulpe de citrouille en cubes moyens.

2. Rincez l'orange, retirez le zeste, pressez le jus, hachez finement la pulpe en enlevant les veines et les pépins trop durs.

3. Portez l'eau à ébullition grande casserole ou un bol en émail et ajoutez du sucre cristallisé.

4. Maintenir sur feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.

5. Placez le potiron dans le sirop et faites-le bouillir jusqu'à ce qu'il soit tendre.

6. Ajoutez la pulpe et le zeste d'orange, suivis du jus d'orange.

7. Laissez mijoter la confiture pendant à feu doux pour qu'il s'avère épais et ambré-transparent.

8. Pour faire de la confiture, après refroidissement, battre avec un mixeur jusqu'à consistance épaisse et homogène.

Recette de confiture de potiron aux oranges et citrons

Ingrédients:

• 1kg de potiron
• 850 g de sucre
• 1 citron
• 1 orange

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Comment faire de la confiture de potiron à l'orange et au citron :

1. Coupez le potiron pelé en cubes et frappez légèrement avec un mixeur.

2. Lavez le citron et hachez-le finement avec le zeste en enlevant les pépins.

3. Lavez l'orange, retirez la peau et les pépins et hachez-la finement.

4. Mélangez le tout, ajoutez le sucre et laissez infuser à température ambiante pendant 8 à 10 heures jusqu'à ce que le sucre se dissolve.

5. Placer sur le feu et laisser mijoter jusqu'à épaississement (au moins 30 à 40 minutes).

6. Rouler dans des bocaux pré-stérilisés et chauffés, retourner sur les couvercles et envelopper pendant 10 à 12 heures.

Confiture d'orange et de potiron dans une mijoteuse

Ingrédients:

• 1 kg de pulpe de potiron
• 1 kg de sucre
• 1 orange
• 1 cuillère à café acide citrique
• 3-4 boutons de clous de girofle
• 1/2 c. cannelle
• 1 sachet de sucre vanillé

Comment faire de la confiture de potiron et d'oranges dans une mijoteuse :

1. Passez le potiron dans un hachoir à viande ou hachez-le avec un mixeur. Vous pouvez le râper sur une râpe grossière.

2. Tranchez l'orange avec la peau, en enlevant les pépins, puis passez également au robot culinaire.

3. Mélangez le potiron avec l'orange, ajoutez le sucre, laissez reposer plusieurs heures pour que le sucre se dissolve et que le potiron libère du jus.

4. Placer dans un bol multicuiseur et cuire au programme « Ragoût » pendant 2 heures. Pendant ce temps, vous devez remuer la confiture plusieurs fois. Une demi-heure avant la préparation, ajoutez les épices et la vanilline.

Si la citrouille que vous obtenez n'est pas très juteuse et qu'il n'y a pas assez de sirop, vous devez alors ajouter un peu d'eau.

5. 10 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez de l'acide citrique.

6. Versez la confiture dans des bocaux stérilisés et fermez-la pour l'hiver.

La confiture de potiron peut être servie simplement avec du thé ou ajoutée à délicieuses pâtisseries en hiver.

Bon appétit!

Citrouille– extrêmement savoureux et légume sain, mais en même temps, beaucoup l'évitent, invoquant son goût spécifique. Cependant, en choisissant les bons produits qui vont bien avec, vous pouvez préparer une grande quantité de plats incroyablement plats délicieux, allant des soupes aux desserts.

La confiture est considérée comme l'un des desserts à la citrouille les plus populaires. Afin de vous débarrasser de l'odeur de citrouille, vous pouvez ajouter de la cannelle, de la vanilline, des citrons, des mandarines, des oranges, des clous de girofle ou de la menthe à ces desserts. Cela s'avère très savoureux. Le goût de la citrouille dans cette confiture est totalement absent et l'illusion est créée qu'elle est composée uniquement d'oranges.

La vanilline sera également utile dans cette confiture, ce qui lui donnera une saveur délicate et arôme délicat. Si vous aimez les confitures au goût aigre, ajoutez simplement plus d'oranges ou ajoutez une pincée d'acide citrique. Pour beaucoup, la confiture est constituée de fruits, de baies ou de légumes bouillis jusqu'à obtenir une consistance épaisse et semblable à une purée sur une longue période, mais ce n'est pas toujours le cas.

Vous pouvez le faire cuire en 30 minutes, en utilisant un mixeur ordinaire pour une purée plus rapide. Dans ce cas, votre confiture sera encore plus savoureuse et saine, car de nombreuses substances n'auront pas le temps de se désintégrer lors du court traitement thermique.

Si vous avez hâte de l'essayer, consultez les ingrédients confiture de potiron à l'orange:

• Citrouille – 1 kg.
• Orange – 1 pièce.
• Sucre – 300 g.
• Vanille – 1 cuillère à soupe.

Confiture de potiron à l'orange - recette

Épluchez le potiron, coupez-le en petits morceaux et retirez les graines. Rincer chaque tranche eau froide pour empêcher l’entrée de germes.

Versez le sucre dans le potiron et mélangez bien pour que chaque tranche soit saturée de douceur. Portez le mélange à ébullition et laissez cuire 30 minutes.

À l'aide d'un épluche-légumes, retirez la peau de l'orange. Malgré le fait que l'ingrédient principal de la confiture soit la citrouille, l'arôme d'orange joue un rôle important. La présence d'agrumes dans n'importe quel plat lui donnera une excellente saveur. Retirez le zeste de l'orange et coupez-le. Laissez quelques croûtes pour la décoration.

Coupez l'orange pelée en quartiers. L'orange contient une combinaison unique vitamines utiles et des minéraux, afin que vous puissiez le consommer en toute sécurité en sachant qu'il est non seulement savoureux, mais aussi sain. Les personnes allergiques devraient limiter leur consommation d'agrumes

Ajouter zeste d'orangeà la citrouille au sirop de sucre.

Arroser de confiture du jus d'orange. Si vous êtes un grand fan d'agrumes, ajoutez plus de jus et ne vous inquiétez pas, cela noyera la saveur de la citrouille.

Mélangez le mélange citrouille-orange avec un mixeur. L'avantage de la confiture par rapport aux conserves est qu'elle n'a pas besoin d'être cuite longtemps, il faudra donc beaucoup moins de temps pour préparer le dessert.

La citrouille est considérée comme l’un des cadeaux les plus utiles du jardin. Unique, légèrement goût sucré fait utilisation possible de cette culture pour préparer des préparations sucrées. La confiture de citrouille est peu coûteuse et s'avère savoureuse et lumineuse. Non seulement il a l'air appétissant, mais il a aussi goût agréable. Ce dessert peut être servi séparément avec du thé ou utilisé pour préparer des pâtisseries sucrées.

Caractéristiques de cuisson

La citrouille n'est ni un fruit ni une baie. La confiture en est préparée de la même manière, mais ce processus a ses propres spécificités. Sans connaître certains points, vous pouvez obtenir un résultat qui ne répond pas aux attentes du chef.

• La courge musquée, en forme de poire, est la plus adaptée à la confection de confiture de potiron. Il a la pulpe la plus délicate avec de subtiles notes de muscade. Toutefois, d’autres variétés peuvent être utilisées.
• La citrouille n'a pas de goût distinct, pour obtenir délicieuse confiture il doit être complété par des baies ou des fruits. Les fruits les plus couramment utilisés sont les agrumes et les pommes. Une confiture au goût intéressant est préparée à partir de citrouille et de viorne.
• L'épaisseur de la confiture de citrouille dépend de la quantité de sucre utilisée et de la durée pendant laquelle la pulpe de citrouille est bouillie.
• La confiture a consistance homogène. Vous pouvez l'obtenir en hachant le potiron avant de le cuire sur une râpe ou à l'aide d'un hachoir à viande, mais le plus souvent pulpe de citrouille couper en petits morceaux, faire bouillir ou cuire au four, puis broyer avec un mixeur.
• Lors de l'ajout d'agrumes, il est important d'éviter que les graines, les cloisons et la couche blanche entre la pulpe et le zeste, au goût amer, ne pénètrent dans la confiture.
• Pour donner plus à la confiture de potiron arôme agréable Vous pouvez y ajouter du zeste, de la cannelle, de la muscade et d'autres épices.
• La confiture de citrouille doit être placée dans des pots pré-stérilisés. Fermez-le avec des couvercles métalliques pour assurer l'étanchéité. Ils doivent être bouillis avant utilisation.

Si la confiture a été placée dans des bocaux stérilisés et hermétiquement fermés, elle peut être conservée à température ambiante jusqu'à un an. Si les bocaux n'ont pas été stérilisés, mais couvercles en métal remplacée par des confitures en nylon, la confiture doit être réfrigérée et consommée dans les deux semaines.

Recette classique de confiture de citrouille

Composition (pour 1 l) :

• pulpe de citrouille – 1 kg;
• orange – 150 g;
• sucre – 0,6 kg;
• eau - combien cela prendra-t-il ;
• anis, cannelle - au goût.

Mode de cuisson :

• Lavez et épluchez le potiron. Coupez-le en 4 morceaux et retirez la pulpe et les graines. Coupez le reste de pulpe en petits cubes et placez-le dans une casserole à fond épais.
• Remplissez la citrouille d'eau jusqu'à ce que le liquide la recouvre à peine morceaux de citrouille, mettez sur feu doux.
• Lavez l'orange, versez dessus de l'eau bouillante et séchez-la avec une serviette. Râpez le zeste du fruit.
• Retirez le film blanc recouvrant le fruit et démontez-le en tranches.
• Décollez le film des tranches tout en retirant les graines. Mettre pulpe d'orangeà la citrouille. Ajouter l'anis et la cannelle. Vous pouvez utiliser un bâton de cannelle ou des épices moulues.
• Faites cuire la confiture en remuant de temps en temps pendant 30 à 40 minutes.
• Retirez l'anis étoilé et le bâton de cannelle.
• Réduisez en purée le mélange orange-citrouille avec un mixeur en mélangeant avec le zeste.
• Mélangez la purée obtenue avec le sucre.
• Laisser mijoter à feu moyen pendant 15 à 30 minutes jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.
• Stérilisez les bocaux et les couvercles assortis.
• Répartissez la confiture de citrouille dans les pots préparés et fermez-les.

Une fois la confiture refroidie, les pots qui la contiennent peuvent être déplacés vers le garde-manger ou tout autre endroit où vous avez l'habitude de stocker des fournitures pour l'hiver.

Confiture de potiron insolite à la viorne

Composition (pour 1 l) :

• viorne – 0,3 kg;
• pulpe de citrouille – 0,7 kg;
• sucre – 0,4 kg;
• eau - combien ira.

Mode de cuisson :

• Coupez la pulpe de potiron en petits cubes et ajoutez un verre d'eau. Laisser mijoter à feu doux pendant au moins une heure jusqu'à ce que le potiron soit complètement tendre. Écrasez-les au presse-purée ou mixez-les au mixeur plongeant.
• Remplissez la viorne eau propre, faites-le cuire 15-20 minutes, égouttez l'eau.
• Écrasez les baies et passez-les au tamis. Le résultat sera du jus de viorne.
• Mélanger purée de citrouille Avec jus de baies et du sucre.
• Faites bouillir la confiture jusqu'à la consistance désirée, versez-la dans des bocaux préparés, fermez-les et laissez-les refroidir.

La confiture a une teinte, un goût et un arôme inhabituels. Tout le monde ne devinera pas de quels produits il est fabriqué.

Confiture de potiron au gingembre

Composition (pour 2 l) :

• citrouille – 1,5 kg;
• oranges – 0,3 kg;
• citrons – 2 pièces;
• racine de gingembre – 100 g;
• eau – 1 litre;
• sucre – 0,8 kg;
• cannelle - une grosse pincée.

Mode de cuisson :

• Lavez soigneusement les agrumes, séchez-les avec un torchon, coupez-les en quartiers et retirez les pépins.
• Coupez la pulpe de potiron en cubes.
• Pelez et râpez la racine de gingembre.
• Mettez le potiron, les fruits et le gingembre dans une casserole.
• Ajoutez le sucre et la cannelle, remuez.
• Remplissez d'eau et placez sur la cuisinière.
• Cuire jusqu'à ce que la citrouille soit tendre.
• Broyez le contenu de la casserole à l'aide d'un mixeur.
• Continuez à laisser mijoter pendant 40 à 60 minutes jusqu'à l'obtention d'une consistance épaisse.
• Répartissez la confiture de potiron dans des bocaux préparés et fermez-les.

Faite par cette recette la confiture de citrouille a notes épicées, aide à résister au rhume, réchauffe et tonifie. Il sera particulièrement agréable de le manger en hiver.

La confiture de potiron est facile à préparer. Ce processus est long, mais ne nécessite pas beaucoup compétences culinaires. Dessert à la citrouille Il est peu coûteux, a un goût inhabituel mais harmonieux et se conserve bien à température ambiante.