Deuxièmes cours Beaucoup de gens préfèrent manger le deuxième plat pour le dîner, mais les enfants adorent le manger à la place de la soupe afin de passer rapidement au dessert ou à leur pâtisserie préférée. Sur le site Delicious Food, vous trouverez une grande variété de recettes de plats principaux, des simples escalopes cuites à la vapeur au délicieux lapin au vin blanc. Nos recettes avec des photos étape par étape vous aideront à faire frire délicieusement du poisson, à cuire des légumes, à préparer une variété de ragoûts de légumes et de viande et votre purée de pommes de terre préférée en accompagnement. Même les débutants seront capables de préparer n'importe quel deuxième plat, qu'il s'agisse de viande ou de dinde à la française avec des légumes, d'escalopes de poulet ou de saumon rose à la crème sure, s'ils cuisinent selon nos recettes avec des photos étape par étape. Le site Delicious Food vous aidera à préparer le dîner le plus délicieux pour vos proches. Choisissez une recette et cuisinez pour la santé !

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Desserts Les desserts sont une section préférée des recettes culinaires de toute la famille. Après tout, voici ce que les enfants et les adultes adorent : des glaces maison sucrées et délicates, de la mousse, de la marmelade, des ragoûts et de délicieuses friandises pour le thé. Toutes les recettes sont simples et accessibles. Des photos étape par étape aideront même un cuisinier débutant à préparer n'importe quel dessert sans aucun problème ! Choisissez une recette et cuisinez pour la santé !

Mise en conserve Les préparations hivernales faites maison sont toujours plus savoureuses que celles du commerce ! Et surtout, vous savez exactement de quels légumes et fruits ils sont fabriqués et vous n'ajouterez jamais de substances nocives ou dangereuses aux conserves d'hiver ! Dans notre famille, nous conservions toujours des choses pour l'hiver : Enfant, je me souviens que ma mère préparait toujours des confitures savoureuses et aromatiques à partir de baies : fraises, fraises des bois, myrtilles. On préfère faire des gelées et compotes à partir de groseilles, mais les groseilles et les pommes font d'excellents vins maison ! Les pommes font la marmelade maison la plus délicate - incroyablement lumineuse et savoureuse ! Jus faits maison - sans conservateurs - 100% naturels et sains. Comment peut-on refuser une nourriture aussi délicieuse ? Assurez-vous de créer des rebondissements hivernaux en utilisant nos recettes - saines et abordables pour toutes les familles !

Comme beaucoup de gens le savent, le poisson est un produit très sain, mais toutes les femmes au foyer ne peuvent pas se vanter de connaître un grand nombre de plats de poisson. Ajoutez une autre recette de poisson à votre tirelire et vous ne le regretterez pas. Grâce à la disponibilité de la goberge, elle est souvent présente sur nos tables, mais le plus souvent frite. Je propose de le cuire, mais pas comme ça, mais avec des carottes, des oignons et de la mayonnaise. Le plat s'avère juteux, savoureux et tout le monde l'aimera. Pour rendre le menu de votre famille plus varié, incluez non seulement de la viande, mais aussi plus de poisson, et je vais vous raconter la recette maintenant. Alors commençons à cuisiner la goberge au four, la recette avec photos avec carottes, oignons et mayonnaise est simple et rapide à préparer. J'aime aussi beaucoup celui-ci.

Produits requis :

- carcasse de goberge fraîche surgelée – 400 grammes,
- carotte – 1 pièce,
- oignons – 1 pièce,
- ail – 1-2 gousses,
- concentré de tomate – 1,5 cuillère à soupe,
- mayonnaise – 2 cuillères à soupe,
- poivre moulu et sel - facultatif,
- eau – 50 grammes,
- huile végétale – 30 grammes.

Comment cuisiner avec des photos étape par étape

Avant de cuire le poisson au four, je le décongèle, puis je le lave et je le nettoie : je coupe les nageoires et sors l'intérieur. Ensuite, j'ai coupé la goberge en bâtonnets de taille moyenne.




Pour un oreiller végétal, je prends des carottes, des oignons et de l'ail. Je râpe les carottes, coupe les oignons et l'ail en petits cubes. Je verse un peu d'huile végétale dans la poêle et commence à faire frire les légumes.




Je verse un peu d'eau, ajoute le concentré de tomate et laisse mijoter le tout à feu doux, au bout de 10 minutes les légumes sont prêts, retire du feu.






Je mets un coussin de légumes dans un plat allant au four et j'y mets des morceaux de poisson. Je sale le poisson avant de le manger et je le poivre si je le souhaite.




Je verse de la mayonnaise sur le poisson. Je trouve pratique de verser le plat avec un filet. J'ai mis la goberge au four pour la cuire. 180°C convient pour la cuisson, mettez le moule au four pendant 30 minutes. Comme je n’ai pas allumé le four à l’avance, 30 minutes sont le bon moment. J'ai utilisé une casserole en verre, qui ne peut pas être placée immédiatement dans un four chaud. Je mets la casserole au four, puis je l'allume.




Je sers de la goberge cuite au four avec de la mayonnaise. Si après la cuisson vous avez encore du poisson, vous pouvez aussi cuisiner

Chaque fois que nous en avons assez de notre alimentation quotidienne, nous pensons à quoi inventer quelque chose de nouveau. Les plats de poisson ne devraient pas être moins présents dans notre alimentation que les plats de viande, car ils sont riches en nutriments précieux pour le corps - acides aminés, phosphore, potassium, magnésium. Si vous ou vos proches ne pouvez pas manger de poisson frit, vous devez absolument savoir comment le faire cuire au four. La goberge est bonne car elle a un goût excellent à un prix relativement bas. A l'aide d'un four et de mains habiles, ce poisson simple devient un apéritif chic.

Recettes étape par étape pour cuire du poisson goberge au four avec photos

Les plats de poisson au four avec des légumes frais et aromatiques apporteront non seulement du plaisir aux gourmets, mais aussi des bienfaits incontestables pour le corps. La goberge est un poisson blanc faible en gras qui peut être consommé par tout le monde, même par ceux qui suivent un certain régime. En plus des carcasses entières, les magasins vendent des filets de poisson coupés, ce qui simplifie et accélère grandement le processus de cuisson. Si vous souhaitez chouchouter vos proches avec un délicieux dîner sans y consacrer beaucoup de temps, n'hésitez pas à choisir la goberge au four. Nous proposons plusieurs de ces recettes pour votre considération.

Goberge au four avec carottes et oignons en papillote

Pour préparer ce plat, il faut sélectionner des légumes faciles d'accès et peu coûteux, car la goberge s'y marie parfaitement. Si vous faites tremper le poisson dans de la mayonnaise, il ne sera pas trop sec. Pour éviter que les morceaux ne se désagrègent à la cuisson, roulez-les dans la farine, puis faites-les revenir un peu dans l'huile de tournesol. L'ensemble des ingrédients du plat est minime :

• 0,5 kg de goberge pelée, ou de filet ;
• 0,3 kg d'oignons épluchés ;
• 0,3 kg de carottes sucrées ;
• 50 g d'huile de tournesol ;
• un demi-verre de crème sure;
• jus d'un demi citron;
• persil vert;
• poivre noir, sel, épices

Pendant que la famille se figeait en attendant un dîner incroyablement délicieux, commençons le processus de cuisson simple :

1. Coupez le filet en petites portions.
2. Frottez la goberge avec du poivre, des épices, du sel, humidifiez-la avec du jus de citron et laissez-la mariner pendant une heure.
3. Coupez l'oignon en demi-rondelles, râpez grossièrement les carottes. Faites frire le tout dans l'huile de tournesol.
4. Un morceau de papier d'aluminium doit être plié en deux, mettre de la goberge dessus, des légumes cuits dessus, verser de la crème sure dessus, saupoudrer de persil.
5. Enveloppez le papier d'aluminium dans une enveloppe.
6. Faites la même opération avec les morceaux de poisson restants. Mettez le tout au four pendant 30 minutes.

Comment faire cuire un filet sous un manteau de fourrure à partir de légumes

Ce plat est préparé par différents chefs en utilisant un ensemble de légumes différent. Dans la plupart des cas, il s’agit de carottes, d’oignons et de pommes de terre. De nombreuses personnes préparent ce plat avec des courgettes, des tomates, des aubergines et des poivrons doux. Mais le principe de la cuisson de la goberge sous un manteau de fourrure est le même. La recette que nous vous proposons est simple, peu coûteuse et rapide. Ensemble de produits requis :

• Goberge – 1 gros poisson ou plusieurs petits ;
• Carottes – 0,7 kg;
• Oignon – 0,5 kg;
• Mayonnaise – 150g;
• Poivre, sel au goût.

Nous sélectionnons des plats adaptés à la cuisson de la goberge sous un manteau de fourrure au four. Il doit être résistant à la chaleur, peu profond, large et avoir un couvercle. Commençons à cuisiner :

1. Épluchez la goberge, coupez-la en morceaux, lavez-la.
2. Assaisonnez les portions obtenues avec du sel et du poivre à votre goût et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
3. Faites revenir légèrement les carottes râpées et l'oignon coupé en demi-rondelles jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites, mélangez bien.
4. Disposez des morceaux de goberge au fond du plat, la moitié des légumes dessus et tartinez de mayonnaise.
5. Puis encore une couche de légumes et une couche de mayonnaise.
6. Couvrir le plat avec un couvercle et cuire au four environ 30 minutes.
7. Le plat est servi chaud et frais.

Comment cuisiner délicieusement avec des pommes de terre et de la crème sure

Un plat réalisé selon cette recette mérite d'être à l'honneur lors d'un dîner festif en famille. La goberge cuite avec des pommes de terre et de la crème sure a un aspect esthétique et un goût doux et agréable. Pour cuisiner, vous avez besoin d'une plaque à pâtisserie profonde ; parfois, une poêle à frire sans manche est utilisée. Ingrédients requis :

• 0,6 kg de goberge ;
• 1 oignon moyen ;
• 1 grosse carotte;
• 3 pommes de terre ;
• 1 verre de crème sure;
• 1 cuillère à soupe de mayonnaise ;
• 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol ;
• Sel, poivre.

Préparer le plat est aussi simple que décortiquer des poires :

1. Rincez bien la goberge sous l'eau courante et coupez-la en portions. S'il y a un film noir à l'intérieur, il doit être retiré.
2. Hachez finement l'oignon et râpez les carottes. Faites mijoter le tout dans une poêle.
3. Placer le poisson dans un bol, saler et poivrer, graisser avec de la mayonnaise et de la crème sure. Ajouter l'oignon et les carottes, remuer, laisser reposer 20 minutes.
4. Pendant ce temps, épluchez et coupez les pommes de terre en fins morceaux.
5. Placer les pommes de terre en fine couche dans un plat allant au four graissé avec de l'huile végétale. dessus - goberge en sauce.
6. Préchauffez le four à 200 degrés et faites cuire le poisson pendant 40 minutes.
7. Placer le plat fini sur une belle assiette et servir.

Escalopes de goberge frites au four

Diversifiez votre menu avec un nouveau plat intéressant. Assurez-vous que non seulement la viande, mais aussi le poisson conviennent aux délicieuses côtelettes. Des chefs expérimentés parviennent à en créer des escalopes si juteuses et moelleuses que vous vous lécherez les doigts ! Obtenir un maximum de saveur avec un minimum de calories est un miracle. Il n’est pas étonnant que les côtelettes de poisson soient très populaires parmi ceux qui souhaitent perdre du poids. Préparez les produits nécessaires :

• 0,8 kg de goberge ;
• 100 g de lait ;
• 2 œufs ;
• 2 oignons moyens ;
• 150 g de fromage à pâte dure ;
• 100 ml de crème sure ;
• 150 g de farine ;
• petit pain;
• sel, poivre, épices

Regardons la méthode de cuisson étape par étape :

1. Rincez soigneusement la goberge décongelée, retirez les os et les nageoires. Battez légèrement le filet obtenu, coupez-le en petits morceaux et essorez le liquide.
2. Hachez grossièrement l'oignon.
3. Retirez la croûte du pain et versez le lait sur la pulpe. Après quelques minutes, essorez l'excès de liquide.
4. Passer la goberge, le pain et l'oignon dans un hachoir à viande.
5. Ajoutez les œufs, les épices pour poisson et le sel au goût.
6. Graisser un plat allant au four avec de l'huile de tournesol. Formez et placez-y les escalopes.
7. Cuire 20 minutes à four chaud à 200 degrés.
8. Broyer le fromage à pâte dure.
9. Sortez les escalopes du four, enduisez-les de crème sure et saupoudrez-les de fromage râpé.
10. Cuire au four encore 10 minutes.
11. Saupoudrer les côtelettes finies d'herbes.

Casserole de riz et oignons avec mayonnaise

Tout le monde ne connaît pas l'existence de ce plat de poisson original. Vous avez la chance d'être l'une des meilleures femmes au foyer et de surprendre les gens avec une collation extraordinaire. La goberge avec du riz, et même cuite dans une manche, ravira sincèrement les convives. Ici, le poisson et l'accompagnement sont combinés dans un seul plat. Avec un tel chef-d'œuvre culinaire, un dîner copieux et savoureux sera garanti, et avec lui, famille et amis seront de bonne humeur. Pour préparer la cocotte il vous faudra :

• 1 grosse carotte;
• 1-2 oignons ;
• 1 tasse de riz ;
• 4 morceaux de goberge ;
• 50 g de concentré de tomate ;
• 1 tomate ;
• Huile de tournesol;
• Manchon de cuisson.

Afin d'obtenir une délicieuse cocotte, les chefs recommandent d'effectuer séquentiellement les étapes suivantes :

1. Nous coupons la goberge en portions. Ajoutez un peu de sel et faites revenir dans l'huile de tournesol.
2. Le riz doit être bouilli.
3. L'oignon est coupé en demi-anneaux.
4. Les carottes doivent être hachées sur une râpe grossière.
5. Coupez la tomate en cubes.
6. Mettez le tout dans une poêle, ajoutez le concentré de tomate, laissez bien mijoter.
7. Lorsque les légumes sont presque prêts, ajoutez le riz.
8. Mélangez bien le tout et placez dans un sac à pâtisserie. Déposer dessus des morceaux de goberge et tartiner de mayonnaise.
9. La cuisson dure environ 30 minutes à une température du four de 180 degrés.

Comment et combien cuire le poisson avec la marinade

La goberge marinée est un plat préféré de nombreux gourmets. Il n'y a rien de compliqué en cuisine. L'ensemble du processus prendra au maximum une demi-heure. L'essentiel est de tout faire avec amour, et le poisson congelé acquerra alors un goût inimitable. Alors, préparez les ingrédients nécessaires :

• Steaks de goberge – 400 g;
• Oignons – 3 pièces;
• Carottes – 3 pièces;
• Farine – 150 g;
• Vinaigre 9% - 5 cuillères à soupe ;
• Sucre – 2 cuillères à café ;
• Pâte de tomate – 4 cuillères à soupe ;
• Huile de tournesol – 5 cuillères à soupe ;
• Sel, assaisonnements.

Après décongélation, la goberge doit être soigneusement lavée à l'eau courante et divisée en petits morceaux d'environ 4 cm d'épaisseur. Suivez ensuite ces étapes :

1. Salez les morceaux de poisson et laissez-les reposer 5 minutes.
2. Trempez-les dans la farine, faites-les frire des deux côtés et faites cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
3. Coupez l'oignon en demi-anneaux.
4. Broyez les carottes sur une râpe grossière.
5. Laisser mijoter les oignons et les carottes dans une poêle couvercle fermé pendant environ 7 minutes.
6. Ajouter le concentré de tomate, un demi-verre d'eau, bien mélanger et faire bouillir encore 5 minutes.
7. Ajouter le vinaigre, le sucre, le sel et les assaisonnements au goût. Laisser mijoter encore environ 10 minutes.
8. Placez la goberge frite dans un plat allant au four et versez dessus la marinade obtenue. Mettre au four. Vous pouvez déterminer combien de temps cuire un plat par son arôme. Cela ne prend pas plus de 10 minutes.
9. Pour acquérir le vrai goût, le plat doit être laissé au froid pendant au moins 3 heures.

Goberge en omelette cuite au four

La recette proposée séduira les amateurs de poisson et d'œufs. Au four, la goberge devient moelleuse, tendre et aérée. Et l'omelette qui l'enveloppe fond littéralement dans la bouche. Ce plat ne nécessite pas un grand nombre d'ingrédients et est tout à fait abordable pour une famille à revenu moyen. Nous aurons besoin de :

• 4 œufs ;
• 300 g de goberge surgelée ;
• 200 g de fromage ;
• 1 oignon;
• 1 carotte ;
• Un demi-verre de lait ;
• 50 g d'huile de tournesol ;
• Sel.

Les œufs pour omelettes doivent être très bien battus, il est donc recommandé d'utiliser un mixeur à cet effet. Coupez d'abord la goberge en morceaux, retirez les os, puis lancez la cuisson.

1. Coupez l'oignon en demi-rondelles et râpez les carottes. Faites frire le tout ensemble dans l'huile de tournesol.
2. Disposez des morceaux de goberge sur les légumes. Couvrir la casserole avec un couvercle et laisser mijoter 1 minute.
3. Nous allons cuire le plat dans le même moule. Versez les œufs battus et le lait sur le poisson et ajoutez le fromage râpé.
4. Préchauffez le four et placez notre plat pendant 20 minutes.
5. A la sortie du four, coupez la goberge en pâte en portions et décorez d'herbes.

Teneur approximative en calories du plat fini

Les collations à la goberge au four sont diététiques, car leurs principaux ingrédients sont le poisson et les légumes. 100 g de produit ne contiennent que 83,1 kcal, c'est-à-dire que la teneur en calories du plat est d'environ 4 %. La majeure partie des nutriments sont des protéines (94,5 %), seulement 5,5 % de matières grasses et aucun glucide. Les nutritionnistes considèrent les plats de goberge comme les meilleurs pour ceux qui veulent mincir et comme l'arme la plus efficace dans la lutte contre l'obésité.

Recettes vidéo : plats de goberge au four

Il existe de nombreuses recettes d'apéritifs avec ce poisson, elles méritent toutes qu'on s'y intéresse. Il est très riche en substances vitales pour le corps humain - protéines et acides gras. Entre des mains habiles, la goberge se transforme en un plat incomparable qui décore n'importe quelle table. Ce n’est pas pour rien que le poisson est préparé frit, bouilli et cuit au four. Les cuisiniers ne cessent d'étonner par la variété des recettes du quotidien et des fêtes. Si votre famille préfère le poisson, les plats de goberge proposés deviendront certainement traditionnels.

Les recettes ci-dessous sont destinées aux personnes soucieuses de leur santé et évitant les plats de poisson frits, salés et fumés. La goberge cuite au four conserve complètement son goût. Il ne contient aucune substance nocive apparaissant dans les produits lors de la friture ou du fumage. Ces plats sont préparés rapidement, simplement et conviennent parfaitement aux femmes au foyer qui n'ont pas beaucoup de temps libre. La condition principale est la présence d'un four électrique ou à gaz. Mais s’ils ne sont pas là, ce n’est pas grave. Une mijoteuse ou un four à micro-ondes convient à ces fins.

Aux champignons et au fromage

La saveur de fromage et de champignon du poisson est ce dont vous avez besoin pour vraiment apprécier votre nourriture. La goberge préparée selon cette recette vous étonnera par sa douceur, son goût exquis et ses assaisonnements piquants. L'apéritif, enveloppé dans une croûte de fromage croustillante, attire l'attention et suscite l'appétit. Et l'odeur inoubliable d'un plat tout juste sorti du four vous fera oublier tout le reste. Préparez du goberge aux champignons et au fromage et chouchoutez vos proches !

Recette diététique

Le poisson avec des légumes est le meilleur aliment pour les personnes suivant un certain régime. Un plat juteux et savoureux qui ne contient aucun additif nocif, cuit indépendamment au four - une vraie trouvaille. Avec un minimum d'argent et de temps dépensé, obtenir un merveilleux petit-déjeuner ou un merveilleux dîner ne peut que vous plaire. Apprenez à cuisiner de la goberge diététique avec des légumes et du fromage, et ce plat fera sûrement partie de votre alimentation.

Des morceaux de poisson recouverts d'une croûte de fromage, cuits au four, impressionneront vos proches, et ils vous commanderont plus d'une fois ce plat au goût étonnant. Vous passerez au maximum 30 minutes à le réaliser. La sauce à la crème sure ajoutera de la jutosité à l'apéritif et le fromage râpé préservera le goût du poisson et des légumes pendant le traitement thermique. Le chef-d'œuvre qui en résulte vous surprendra agréablement, vous et vos invités.

Je propose de le cuisiner pour le dîner - de la goberge au four avec des carottes et des oignons. Le plat est préparé assez rapidement, puisque nous ne nettoierons pas le poisson des arêtes, mais ferons immédiatement cuire le poisson entier. Après tout, le poisson fini se détache très facilement des arêtes. Les légumes ajoutent un goût sucré. Le fromage fondu rassemble tous les ingrédients. Le plat lui-même s'avère très léger et diététique, sans excès de graisse, et très savoureux.

Le goberge lui-même est un poisson sec et non gras, donc pour le rendre juteux, il doit être enrobé de sauce. J'ai décidé de le garnir de crème sure. Le poisson est parfaitement imprégné de saveur crémeuse et végétale. Pour ajouter de la saveur, veillez à assaisonner le poisson avec des épices et ne lésinez pas sur le sel, sinon le plat deviendra fade. Le poisson est préparé dans un petit verre et cuit au four. Il ne faut que 40 minutes pour que le dîner soit prêt, vous pouvez le manger tel quel ou préparer un accompagnement séparément.

La crème sure est une excellente marinade pour le poisson, elle s'avère même incroyablement savoureuse.

Ingrédients

• Goberge – 2 pièces. (700g)
• Oignon – 1 pièce.
• Carottes – 2 pcs.
• Crème sure 10% - 5 cuillères à soupe
• Fromage à pâte dure (mozzarella) – 50 g.
• Sel – 0,5 cuillère à café
• Poivre noir moulu - une pincée

Comment cuisiner délicieusement la goberge avec des légumes au four

Prenez 2 grosses carottes et râpez-les sur une râpe grossière. J'ai coupé l'oignon en demi-rondelles ; j'aime la façon dont on le ressent dans le plat. Placez les légumes dans une poêle chauffée avec de l'huile végétale, ajoutez du sel et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits.

Décongelez la goberge et coupez toutes les nageoires et la queue avec des ciseaux à poisson. Coupez le ventre et retirez tout l'intérieur, rincez à l'eau forte. Placer le poisson dans un plat allant au four graissé avec de l'huile végétale. Frottez-le soigneusement avec du sel à l'extérieur et à l'intérieur.

Lubrifiez la goberge avec de la crème sure et n'oubliez pas de graisser l'intérieur. Assaisonner avec du poivre noir moulu.

Couvrir le poisson de légumes frits et j'ai dilué 2 cuillères à soupe de crème sure dans de l'eau (0,5 tasse) et versé sur les légumes. Mettre au four pour cuire pendant 40 à 50 minutes à 180°C. 5 minutes avant la cuisson, recouvrez le plat de fromage râpé.

Sortez le poisson du four et servez chaud à table. Je le coupe en quelques morceaux et le sers avec de la purée de pommes de terre. Bon appétit!

• Si vous n'aimez pas jouer avec les os dans le plat fini, vous pouvez acheter des filets de goberge. Je préfère acheter une carcasse entière, car le filet après décongélation s'avère très petit et aqueux.
• Assurez-vous de faire revenir les carottes et les oignons dans une poêle, sinon le plat ne sera pas aussi savoureux.
• Vous pouvez réaliser différentes couches à partir de légumes, ajouter : tomates, courgettes, poivrons.
• Vous pouvez utiliser n'importe quel fromage, j'ai utilisé de la mozzarella car elle fond très bien.
• La crème sure peut être remplacée par de la mayonnaise, de la crème et de la tomate. Tout dépend de vos préférences.
• Un plat simple, sain et satisfaisant - la goberge cuite au four avec des légumes convient aux enfants et aux adultes.

Le goberge est un poisson sec, parce que... toute sa graisse s'accumule dans son foie. Ceci doit être pris en compte en premier lieu lorsque l'on travaille avec la goberge. Lors de la préparation d'un plat de goberge, vous devez essayer de conserver l'humidité et la tendreté de la viande. Cela se fait de différentes manières. Vous pouvez faire cuire la goberge au four en papillote, la goberge à la crème sure au four, la goberge au four avec de la mayonnaise. Les légumes placés dans une plaque à pâtisserie à côté du poisson aideront également à empêcher la goberge de se dessécher et lui donneront une saveur supplémentaire. La goberge au four avec des légumes se prépare de différentes manières : la goberge au four avec des pommes de terre, la goberge au four avec des oignons, la goberge au four avec des carottes. De plus, vous pouvez combiner des légumes - le plat n'en bénéficiera que. Par exemple, la goberge au four avec des carottes et des oignons est une bonne version de ce plat.

Selon les chefs, la crème sure est le meilleur ajout à la goberge. La goberge au four avec de la crème sure ne prend que 40 minutes à cuire et le plat s'avère juteux et tendre. De plus, le filet de goberge au four a l'air très appétissant. Une délicieuse goberge au four est un filet de poisson, fourré (crème sure, mayonnaise), légumes et épices au goût, ainsi que votre envie et votre créativité. Le poisson goberge au four est prêt pour vos expériences.

Et si vous êtes déjà prêt à cuisiner la goberge au four, étudiez d'abord les recettes sur notre site. Il existe également des photographies de différents plats « goberge au four » ; la photo vous aidera à choisir l'option dont vous avez besoin. Si la goberge au four est à votre agenda, les recettes avec photos sont votre premier pas sur la voie du succès. Et puis, au fur et à mesure de votre progression, vous pourrez maîtriser les étapes suivantes : une recette de goberge aux pommes de terre au four, filet de goberge au four dont les recettes sont variées. Ou de la goberge en papillote au four, vous aimerez certainement la recette de ce merveilleux plat.

Lors de la cuisson du goberge, il vaut mieux privilégier les filets, car comme on achète majoritairement du poisson surgelé, les filets décongèlent plus vite et conservent mieux leur forme. Cuire le filet de goberge au four, regardez la photo de ce plat sur le site. Il n'est pas du tout difficile de cuisiner un filet de goberge au four ; des recettes avec photos vous faciliteront grandement la tâche. Si vous cuisinez de la goberge cuite au four uniquement à partir de photographies, votre attention sera probablement davantage attirée par les plats à base de légumes. Ils sont plus colorés et convaincants. Par exemple, goberge au four avec pommes de terre - la photo de cette friandise ne vous laissera pas indifférent.

Essayez de concrétiser vos idées avec la goberge dans votre cuisine, découvrez comment cuisiner délicieusement la goberge au four ! Nous espérons que très bientôt vous pourrez expliquer en toute confiance à toute femme au foyer novice comment cuire la goberge au four.

Pour ce faire, vous aurez besoin de quelques-uns de nos conseils pour préparer et cuisiner le goberge :

Le poisson doit être décongelé soit au réfrigérateur, soit à l'extérieur à température ambiante pendant plusieurs heures ;

Après décongélation et nettoyage, le poisson doit être séché avec une serviette en papier ;

La couleur de la viande de goberge est d'un blanc pur, sans rose ni autres nuances ;

La viande de goberge elle-même n'a pas un goût prononcé, elle doit donc être agrémentée d'assaisonnements épicés et parfumés ;

Avant de servir, la goberge peut être légèrement arrosée de jus de citron.