Les recettes sans cuisson sont un véritable salut pour une femme au foyer inexpérimentée ou pour les cas où il n'y a cruellement pas assez de temps pour cuisiner. Une autre version express d'un délicieux dessert est un rouleau de biscuits. Un ajout savoureux et satisfaisant au thé sera très apprécié des consommateurs, vérifiez-le par vous-même en essayant nos recettes.
Rouleau de chocolat à base de biscuits
Ingrédients:
- biscuits sablés - 300 g;
- eau - 200 ml;
- beurre - 200 g;
- poudre de cacao - 4 c. cuillères;
- noix - 100 g;
- sucre - 180 g;
- sucre en poudre - 150 g.
Préparation
À l'aide d'un mixeur ou d'un hachoir à viande, réduire en miettes. Mélangez les miettes finies avec les noix hachées et la poudre de cacao. Mélangez l'eau avec le sucre et mettez le feu. Gardez le mélange sur le feu jusqu'à ce que les cristaux de sucre soient complètement dissous. Sirop chaud verser dans le mélange d'ingrédients secs et façonner pâte en plastique. Placez notre fond de biscuit au réfrigérateur.
Battre le beurre mou jusqu'à ce qu'il soit blanc sucre en poudre et des flocons de noix de coco. Sortez la pâte à biscuits refroidie du réfrigérateur et étalez-la en une fine couche ; une feuille permettra de simplifier la procédure. film alimentaire, qui doit être utilisé pour recouvrir la base du cookie avant de le déployer. Placez la crème sur la couche de base finie et répartissez-la uniformément sur la surface. Étalez les biscuits et le cacao en un rouleau et laissez-le refroidir au réfrigérateur pendant 30 à 40 minutes.
Rouleau de biscuits et lait concentré sans cuisson
Ingrédients:
- biscuits - 250 g;
- lait concentré bouilli - 1 boîte;
- fromage à la crème - 120 g;
- noix - 50 g;
- poudre de cacao - 2 c. cuillères.
Préparation
Broyer les noix en miettes à l'aide d'un mixeur. Nous faisons de même avec les cookies. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la poudre de cacao au mélange, mais ce n'est pas nécessaire. 
Versez 1/2 tasse de chapelure eau chaude ou du sirop. Vous pouvez ajouter un peu de cognac ou de bourbon au goût. Pétrir pâte élastique des biscuits et laissez-le reposer au réfrigérateur.
En attendant, préparons la garniture. Fromage blanc battre à l'aide d'un mixeur. Reçu fromage à la crème répartir sur un fond de biscuit qu'il faudra préalablement étaler sur une feuille de film alimentaire. Roulez la base des biscuits en un rouleau et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes avant de servir.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des morceaux de guimauves, de marmelade, de fruits confits ou de confiture de baies à la garniture du rouleau.
Préparez-vous très délicieux dessert Avec remplissage original pas difficile du tout. Certaines femmes au foyer seront également surprises par le fait que l'on puisse réaliser un petit pain sans même recourir à la cuisson.
Rouleau de chocolat à la noix de coco
Vous n’avez même pas besoin de préparer ce délice. N'importe qui peut maîtriser la recette, à condition d'en avoir l'envie et le temps.
Composants:
100 gr. biscuits; 2 cuillères à soupe. cacao; 50 ml d'eau ; 40 gr. sl. huiles, noix de coco copeaux, sucre poudres; 1 cuillère à café extrait de noix de coco.
À partir de cette quantité d’ingrédients, vous pouvez préparer 4 portions de petit pain.
Algorithme de cuisson :
- Je broie les cookies à l'aide d'un mixeur. Vous devez le rendre plus petit. J'ajoute le cacao et l'eau et mélange bien. Vous obtiendrez un assez bon mélange collant.
- J'ajoute une couche de noix de coco. Copeaux avec sl. Je mélange bien le beurre, tout comme le sucre. poudre Je traite tout le mélange dans un mixeur.
- Je hache les chips et ajoute le reste des ingrédients. Je tapisse la table de parchemin. Je mets la masse et la nivelle pour faire un rectangle.
- J'applique de la crème de coco sur la couche de chocolat et je la lisse bien. La couture doit être descendue au niveau du rouleau. Cela vaut la peine de plier du côté étroit.
- J'ai mis le rouleau dans la nourriture. filmez et mettez-le au froid pendant 1 heure.
- je coupe rouleau prêt en petits morceaux. Je le sers froid. Ce sera délicieux si vous le diluez avec du thé. Je vous souhaite bon appétit !
Rouler sans cuisson « Bounty »
L’avantage du petit pain est qu’il peut être préparé soit avec moins de sucre, soit avec plus de sucre. Ceux. l'hôtesse règle personnellement sa douceur.
Composants:
100 gr. flocons de noix de coco etc. huiles; 250 gr. biscuit; 2-4 cuillères à soupe. sah. poudres; 80 ml d'eau ; 2 cuillères à soupe. cacao et 2-4 cuillères à soupe. Sahara.
Algorithme de cuisson :
- Je sors la bouillie du réfrigérateur. beurre jusqu'à ce qu'il fonde un peu.
- J'introduis les cookies, mais avant cela, il faut les écraser à l'aide d'un mixeur. Vous pouvez également utiliser un hachoir à viande ou un rouleau à pâtisserie à cet effet. Il est préférable de faire des cookies très petits.
- Je fais chauffer l'eau et j'y dissout le sucre. J'ajoute tout ce que je juge personnellement nécessaire. En fait, je vous conseille de privilégier la douceur des cookies.
- Ajouter la chapelure de cacao et mélanger. j'afflue eau douce et mélanger jusqu'à obtenir une masse plastique.
- J'ai mis un morceau de nourriture. filmez-le et nivelez-le avec les mains mouillées en appuyant fermement dessus.
- Sl. Mélangez l'huile avec les copeaux de noix de coco et mélangez. Je présente Sah. poudre Répartissez la garniture uniformément sur les biscuits. Je forme un rouleau et je l'enveloppe dans de la nourriture. film.
- je l'ai mis au congélateur dessert prêt pendant environ 45 à 60 minutes. De cette façon, le dessert conservera mieux sa forme. Avant de servir, vous devez couper le dessert en morceaux. Il faut ensuite le conserver au réfrigérateur.
Délicieux dessert aux biscuits sans cuisson
Sans cuisson, vous pouvez réaliser un dessert à partir de biscuits avec une garniture très savoureuse.
Cette recette séduira tous ceux qui n'aiment pas s'embêter avec la pâtisserie.
Composants:
100 gr. biscuit; 50 ml d'eau claire ; 2 cuillères à soupe. poudre de cacao; 40 gr. fromage cottage, sl. huiles, sucre poudres; 1 cuillère à café extrait de noix de coco.
Algorithme de cuisson :
- Je colore les cookies plus petits. Il est préférable d'utiliser un mixeur à cet effet. Mélangez l’eau et le cacao pour former une masse homogène.
- Je broie et broie le fromage cottage à l'aide d'un mixeur. Je mélange du fromage cottage avec du sucre. poudre, sl. huile et extrait. Je mélange le plus soigneusement possible.
- J'étale une couche de chocolat sur du papier sulfurisé et j'applique une couche de crème dessus. Je réalise la couche de chocolat en forme de rectangle. Les tranches de rouleau seront de la même taille. Il y aura très peu de restes du rouleau.
- Je l'enroule. Nourriture Vous aurez besoin d'un film pour envelopper le dessert et le laisser au froid pendant quelques heures.
- Je coupe le dessert sans cuisson en tranches et le place joliment sur une assiette. Je le sers pour le thé.
Dessert à la banane sans cuisson obligatoire
Ce dessert délicat sera un ajout étonnant à votre tasse. thé délicieux, que vous aurez envie de boire avec vos invités lors de réunions conviviales.
Le dessert obtenu est délicieux et tendre. Ce ne sera pas difficile à faire. Vous devriez absolument l'essayer, accompagné d'une banane juteuse.
Composants:
1 PC. banane; 250 ml de crème sure ; 100 gr. biscuit.
Algorithme de cuisson :
- J'écrase les cookies. J'ajoute du sucre. Le mélange doit être homogène.
- Ajouter la crème sure au mélange et bien mélanger pour éliminer tous les grumeaux.
- Je remue jusqu'à ce que les mélanges soient bien mélangés les uns aux autres.
- Je le tapisse de papier sulfurisé et étale soigneusement la pâte dessus. Je l'enroule et mets 1 banane à l'intérieur. entier. Il s'avère que les fruits doivent être enveloppés dans de la pâte.
- J'ai mis le dessert au congélateur pendant 1 heure. Passé ce délai, je le sers à table. Bon appétit à tous !
Comme vous pouvez le constater, les desserts sont encore plus faciles à préparer sans cuisson.
Assurez-vous d'essayer les recettes!
Ma recette vidéo
Quand j'ai vu sur Internet une recette de petit pain au chocolat sans cuisson, j'ai tout de suite eu envie de la réaliser. La cuisson ne m'a pas pris beaucoup de temps et le résultat m'a agréablement surpris et plu : très savoureux, inhabituel et... bien sûr d'origine rouleau de chocolat des cookies. Absolument tout le monde a aimé la délicatesse.
Ingrédients:
- biscuits moulus - 380 grammes;
- cacao - 50 grammes;
- sucre - 80 grammes;
- beurre - 130 grammes;
- lait - 2 cuillères à soupe;
- eau - 5 cuillères à soupe;
- crème - 200 millilitres;
- extrait de rhum - 1 ampoule;
- raisins secs - 50 grammes;
- mascarpone - 250 grammes.
Rouleau de chocolat. Recette étape par étape
- Tout d'abord, nous devons faire fondre le beurre et broyer les biscuits en miettes fines(il est préférable de le broyer au robot culinaire, car un rouleau à pâtisserie ne fonctionnera pas).
- Versez les biscuits écrasés finis dans un bol, ajoutez le cacao et 30 grammes de sucre, mélangez le tout.
- Ensuite, ajoutez du beurre fondu, du lait et quelques cuillères à soupe d'eau jusqu'à ce que la pâte se rassemble. Et mélangez à nouveau.
- Placez la pâte obtenue au réfrigérateur pour qu'elle refroidisse.
- A ce moment, commençons à préparer la crème : mélangez le mascarpone avec la crème, ajoutez le sucre et aromatisez avec l'extrait de rhum. Battez tout jusqu'à ce que crème épaisse(crème : plus c'est gras, mieux c'est).
L'extrait de rhum peut être remplacé par de la liqueur, du baume, du whisky ou du rhum.
- DANS crème prête ajouter les raisins secs, mélanger et mettre au réfrigérateur. Sortez ensuite la pâte refroidie, placez-la sur du papier sulfurisé et étalez-la en forme rectangulaire.
- Répartissez maintenant la crème sur toute la couche de pâte et, à l'aide de papier sulfurisé, roulez-la en rouleau. Ensuite, nous le mettons au réfrigérateur : pendant environ 30 minutes. entièrement cuit, le rouleau peut être décoré : par exemple, saupoudré de cacao en poudre et des pépites que vous avez.
Coupez le rouleau fini en petites portions et servez. Il doit être conservé au réfrigérateur. Faire ce petit pain au chocolat une bonne option pour ceux qui n'aiment pas s'embêter avec la pâtisserie. Vous pouvez expérimenter la garniture et la pâte en choisissant les ingrédients à votre goût.
Saucisse au chocolat
Ingrédients:
sables- 200g
Noix- 300 grammes
Huile - 200 g
Sucre - 1 cuillère à soupe.
Oeuf - 2 pièces
Cacao - 3 c. l.
Mode de cuisson :
1. Émietter des biscuits et des noix grillées.
2. Broyer les œufs avec le sucre et le cacao.
3. Faire fondre le beurre, ajouter le mélange sucre-œuf et maintenir sur feu doux en remuant jusqu'à ébullition. Retirer du feu. Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit chaud.
4. Ajouter les biscuits aux noix et remuer.
5. Refroidissez légèrement le mélange, façonnez-le en boudins (à l'aide de sacs ou de papier), enveloppez-le bien et mettez-le au congélateur.
6. Hachez la saucisse bien congelée, mangez et dégustez !
Saucisse au chocolat « Noix assorties»
Ingrédients:
Biscuits - 250-300 g
Lait cuit au four - 50 g
Beurre - 100 g
Sucre - 100 g
Sucre vanillé - 2 p.
Poudre de cacao - 2-3 c. l.
Cacahuètes grillées - 50 g
Noisettes grillées - 50 g
Noix grillées - 50 g
Mode de cuisson :
1. Pelez les cacahuètes. Il s’agit du processus le plus exigeant en main-d’œuvre cette recette, alors tout devient beaucoup plus facile et plus rapide.
2. Broyez les 3 types de noix.
3. Passez les biscuits dans un hachoir à viande ou broyez-les à la main. Plus les morceaux sont petits, plus le produit fini sera savoureux.
4. Mélangez les noix avec les biscuits.
5. Prenez une petite casserole et mettez-y le feu. Mettez le beurre dans une casserole. Quand il fond, versez-y le lait cuit.
6. Ajoutez ensuite le sucre (régulier et vanillé) et la poudre de cacao.
7. Bien mélanger pour qu'il ne reste aucun grumeau. Chauffer le mélange jusqu'à ce qu'il devienne homogène.
8. Dans ce masse de chocolat versez les biscuits préparés avec les noix. Mélanger.
9. Prenez du papier d'aluminium et découpez-en des rectangles.
10. Placer un peu du mélange sur chaque morceau de papier d'aluminium, envelopper et former des saucisses. Au total, cet ensemble de produits donne 2 saucisses.
11. Placer au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures. Ça y est, la saucisse aux biscuits au chocolat est prête ! Vous pouvez le couper et soigner votre maison !
Saucisse sucrée. Très vite!
Ingrédients:
Paille sucrée - -0,5 kg
Bonbons "Korovka" - 0,5 kg
Méthode de préparation du saucisson sucré :
1. Il nous faut 0,5 kg pailles sucrées, déposez-le sur du papier sulfurisé beurré,
2. Au bain-marie, faire fondre 100 g de beurre et 0,5 kg de bonbons Korovka (casser en deux pour fondre plus vite), faire fondre jusqu'à ce que masse homogène,
3. Versez le mélange chaud sur une paille, utilisez une cuillère pour égaliser afin que les bords soient enduits et utilisez du papier pour l'enrouler en rouleau.
4. Enveloppez-le dans du papier et un sac et mettez-le au réfrigérateur, coupez-le en cercles, si vous voulez que le rouleau soit plus foncé, vous pouvez ajouter du cacao.
Saucisse sucrée à base de biscuits et de cacao
Ingrédients:
Biscuits sablés - 300-400 g
Beurre- 200g
Sucre - 1 cuillère à soupe.
Cacao - 3-4 cuillères à soupe. l.
Lait ou crème (10%) - 5-6 c. l.
Noix - 1 cuillère à soupe.
Mode de cuisson :
1. Commençons par les cookies. Sur la photo, il y en a environ la moitié - le reste a déjà été haché. Environ les 2/3 doivent être moulus en farine.
2. Les cookies restants doivent être émiettés petites pièces, mélanger avec la masse moulue et ajouter les noix hachées.
3. Après cela, nous passons à l'étape suivante. Prenez une petite casserole et versez-y le cacao et le sucre. À propos, nous n’avions pas assez de cacao et nous en avons utilisé chocolat chaud dans des sacs - cela s'est plutôt bien passé.
4. Mélangez-les et versez le lait. Mélangez à nouveau soigneusement tout cela jusqu'à consistance lisse et mettez sur feu doux.
5. En remuant, ne laissez pas brûler et portez le tout à ébullition (environ 5 minutes). Dès que le lait bout, éteignez le feu et laissez reposer quelques minutes.
6. Pendant ce temps, coupez le beurre en cubes et jetez-les dans ce mélange chocolaté. Mélangez le tout jusqu'à ce que l'huile soit complètement dissoute et que la substance soit homogène.
7. Maintenant, versez le tout dans les cookies.
8. Bien mélanger. Vous devriez obtenir une masse qui ressemble à une masse homogène. À ce stade, vous pouvez prélever un échantillon préliminaire - vous devriez l'aimer.
9. Le moment est venu de donner une forme doctorale/servelat/foie à notre création. Dans ce cas, nous avons pris du papier d'aluminium (parchemin alimentaire).
