Omelette cuite à la vapeur avec du fromage cottage dans le multicuiseur Panasonic SR-TMH18 recette étape par étape préparations avec photos et instructions. Recette avec description de la préparation et photos des étapes de cuisson. Omelette à la vapeur avec du fromage cottage dans le multicuiseur Panasonic SR en utilisant le mode « Vapeur ». Le menu des jeunes enfants se compose souvent d'une gamme limitée d'aliments et de plats autorisés à la consommation. Mais, si vous le souhaitez et avec la manifestation de l'imagination, vous pouvez étendre ce Menu enfant. L'omelette cuite à la vapeur avec du fromage cottage dans une mijoteuse s'avère très savoureuse. Et l'essentiel est de se préparer assez vite. , ce qui facilite la sélection et la recherche de recettes. Bonne chance avec ta cuisine de ce plat. Bon appétit! Bon appétit par POVARITO!

Ingrédients:

Fromage cottage 100 gr
Oeuf (caille) 6 pcs

Recette pas à pas avec photos à la maison :

Placer le fromage cottage dans le bol d'un mixeur et œufs de caille.

Battez le tout jusqu'à consistance mousseuse.

Versez de l'eau dans le multicuiseur et installez le bol du cuiseur vapeur. Verser dans Formes en silicone masse d'omelette. Placez-les dans une mijoteuse. Réglez le mode « Vapeur » et faites cuire l'omelette pendant 25 minutes.

Après préparation, vous pouvez l'essayer immédiatement. L'omelette au fromage cottage s'avère aérée et tendre. Et surtout, la présence de fromage cottage n'y est pas du tout ressentie. Une excellente option pour les enfants qui ne veulent pas en manger. Vous pouvez également y ajouter un peu de sucre, et cela deviendra excellente option plat à dessert. Même si c'est toujours délicieux. Bonne idée pour le petit-déjeuner, et plus encore.

Beaucoup de gens n'aiment pas prendre un petit-déjeuner copieux le matin - ils n'ont pas assez de temps, ils n'ont pas d'appétit. Après avoir grignoté à la hâte un sandwich et une tasse de café, après quelques heures, vous avez déjà envie de vous rafraîchir correctement. Les Britanniques, au contraire, font tout leur possible pour « prendre un petit-déjeuner toute la journée ». Et dans ce cas, on ne peut rien imaginer de mieux qu’une omelette.

Commençons avec recette classique omelette dans un multicuiseur Panasonic. Grâce à la « machine intelligente », même une simple omelette s'avérera incroyablement savoureuse et tendre.

Ingrédients pour deux personnes :

• oeufs – 4 pièces;
• lait (teneur en matières grasses non inférieure à 2,5%) – 1 verre;
• sel, poivre et épices - au goût.

1. L'ingrédient principal de notre plat est l'œuf. Acheter seulement nourriture fraîche. Si vous souhaitez cuisiner une omelette pour 3-4 personnes, augmentez la quantité d'ingrédients. Les proportions sont les suivantes : pour 6 œufs, prenez 1,5 tasse de lait. D'ailleurs, le lait doit également être frais, de préférence fait maison et toujours entier.
2. Battez les œufs un à un dans un récipient profond et mélangez. Si vous préparez une omelette à partir d'œufs entiers, essayez de ne pas trop les « déplacer » pour ne pas perturber la structure de l'œuf.
3. Mélangez délicatement les œufs à la fourchette et versez le lait. À propos du lait. Si vous envisagez de cuisiner une omelette pour le petit-déjeuner, dès que vous sortez du lit, sortez les œufs du réfrigérateur et laissez-les reposer 20 minutes à température ambiante.
4. Mélangez les deux ingrédients, ajoutez du sel, du poivre et vos épices préférées au goût.
5. Allumez le multicuiseur en mode « Cuisson », durée – 20 minutes. « Humidifiez » le fond du multicuiseur avec un morceau beurre(juste un petit peu) et versez la future omelette.
6. Le temps de cuisson minimum d'une omelette dans un multicuiseur Panasonic est de 20 minutes. Pendant ce temps, notre omelette aura le temps de se préparer.
7. Lorsque le multicuiseur vous informe que le programme est terminé, inutile de vous précipiter pour ouvrir le couvercle. Vous devez être patient et attendre encore 5 minutes. La fonction « Chauffage », qui s'allumera automatiquement, doit être désactivée. Cela empêchera notre omelette de « tomber » - elle sera belle et moelleuse.

Vous pouvez servir l'omelette avec du bacon, des saucisses, légumes frais et les verts.

Omelette dans un multicuiseur Panasonic avec fromage cottage et épinards

Qui a dit qu’il fallait manger une omelette « ennuyeuse » au petit-déjeuner ? Vous pouvez enrichir votre petit-déjeuner composé de trois œufs avec vos aliments préférés, comme le fromage et les épinards. Une telle omelette sera non seulement savoureuse, mais aussi très saine. Vous pouvez cuire une omelette dans un multicuiseur Panasonic beaucoup plus rapidement que dans un four.

Des produits:

• oeufs – 4 pièces;
• épinards (surgelés ou frais) – 300 g ;
• oignons verts – 1 botte ;
• fromage cottage – 400 gr;
• fromage à pâte dure – 150 g;
• poivre, sel et épices - au goût.

Cela ne vous prendra que 10 minutes pour vous préparer. Le temps de cuisson d'une omelette dans un multicuiseur Panasonic est de 1 heure.

Cuire une omelette dans un multicuiseur Panasonic :

1. Lavez les épinards frais et placez-les dans une passoire pour les égoutter. Hacher finement. Si vous avez acheté des épinards surgelés, vous devez d'abord les préparer. Activez le programme « Ragoût » pendant 5 minutes - placez les épinards surgelés dans la poêle et versez une petite quantité eau. Lorsque les épinards sont cuits, égouttez l’eau et essorez le « légume royal ».
2. Râper le fromage à pâte dure sur une râpe moyenne.
3. Hachez finement l'oignon.
4. DANS conteneur séparé battre les œufs, ajouter les épinards, l'oignon, le fromage râpé (laisser un peu pour croûte dorée), fromage cottage, sel et épices. Bien mélanger. Comme vous pouvez le constater, cette recette n'a pas le lien de connexion habituel : le lait.
5. Placez le mélange dans le récipient multicuiseur. Activez le mode « Cuisson », durée 20 minutes. Une omelette est préparée dans un multicuiseur Panasonic avec le couvercle fermé.
6. Une fois le temps écoulé, ne vous précipitez pas pour ouvrir le couvercle. Laissez l'omelette « reposer » encore 10 minutes, puis ouvrez le couvercle, étalez le fromage râpé sur la surface et activez le mode « Frire » pendant 5 minutes.

En conséquence, vous obtiendrez très omelette tendre aux épinards et au fromage cottage, avec une croûte dorée et croustillante. Tel petit déjeuner savoureux Tout le monde va l'adorer, même les enfants !

Omelette soufflée dans un multicuiseur Panasonic

Cuisinons plat préferé Français - soufflé aux œufs. L'omelette s'avérera très tendre et aérée. Les blancs d'œufs battus ajoutent une telle légèreté au plat. La base du soufflé sont les jaunes en compagnie de divers ingrédients. La règle principale d'un vrai soufflé est de battre les blancs en une mousse solide, de combiner les jaunes avec d'autres ingrédients et de les transformer en un mélange homogène (consistance d'une crème sure). Nous vous proposons de préparer une omelette à l'estragon. Tel petit déjeuner copieux vous chargera d'énergie pour toute la journée.

De quels produits aurez-vous besoin :

• oeufs – 10 pièces;
• beurre – 100 g;
• estragon – 15 g;
• sel et Persil frais- goût.

Cuire une omelette dans un multicuiseur Panasonic :

1. Préparez deux bols à la fois pour séparer les blancs des jaunes.
2. Battez les blancs dans un récipient libre avec un fouet ou à l'aide d'un mixeur. Pour que tu obtiennes une belle luxuriante mousse protéinée, il est alors conseillé de graisser les parois des plats avec du jus de citron, et d'ajouter une pincée de sel aux blancs froids.
3. Mélanger les jaunes avec le beurre jusqu'à consistance lisse.
4. Hachez le persil frais. Ajoutez les herbes au mélange de jaunes. Assaisonner de sel et ajouter l'estragon. Cette épice donnera à l'omelette du multicuiseur Panasonic un goût agréable.
5. Ajouter à masse de jaune blancs fouettés. Essayez d'en ajouter de petites portions et mélangez-les soigneusement à la masse dense.
6. Activez le mode «Extinction» pendant 20 minutes. Placer délicatement dans le bol du multicuiseur mélange d'oeufs et fermez le couvercle.
7. Lorsque l'omelette est cuite, transférez le soufflé aux œufs chaud dans une assiette et servez aussitôt.

Omelette française dans un multicuiseur Panasonic

Aujourd'hui, nous partagerons avec vous les subtilités de la préparation d'une omelette française. En France, lors de leur embauche, tous les chefs sont tenus de préparer une omelette - si elle s'avère conforme aux attentes (bien cuite et petite), alors le test est réussi. Dans notre cas, si vous possédez un multicuiseur, il n'y a pas de quoi s'inquiéter : une omelette dans un multicuiseur Panasonic s'avérera toujours tendre et savoureuse.

Nous préparerons les produits suivants :

• oeufs – 4 pièces;
• beurre – 1 cuillère à soupe;
• fromage de chèvre – 150 gr;
• ciboulette - 3 plumes ;
• sel - au goût.

omelette française préparé à partir de 2 ou 4 œufs - pas plus.

Instructions pas à pas pour préparer une omelette dans un multicuiseur Panasonic :

1. Préparez immédiatement la garniture de l'omelette : hachez la ciboulette et écrasez le fromage à la fourchette.
2. Allumez le multicuiseur en mode « Friture » pendant 10 minutes.
3. Placez un morceau de beurre au fond du récipient et attendez qu'il grésille.
4. Dans un récipient séparé, battez les œufs, ajoutez du sel.
5. Versez les œufs dans le bol du multicuiseur et commencez immédiatement à remuer vigoureusement avec une spatule en silicone.
6. Dès que vous remarquez que les œufs commencent à prendre, mais restent mous, vous devez baisser la température du multicuiseur ou passer en mode « Ragoût ».
7. Ajoutez d'abord le fromage au milieu de l'omelette, puis l'oignon par-dessus et commencez à rouler l'omelette en un rouleau. Pour éviter que ce processus ne se transforme en torture, prenez un autre appareil et utilisez une deuxième spatule pour aider à rouler les œufs en rouleau.

L'omelette finie est servie chaude dans les premières secondes après la cuisson. La garniture de votre omelette peut être différente : du jambon, foie de poulet, épinards ou fromage. Essayez, fantasmez, et chaque jour il y aura un nouveau plat savoureux et sain sur votre table !

Omelette bouillie dans un multicuiseur Panasonic

Lorsque vous disposez d'une mijoteuse, vous pouvez cuisiner de nombreux plats délicieux et délicieux à base d'œufs et de lait. variété de plats. Un de ceux-là plats insolites – omelette bouillie. Vous n’aurez pas besoin de beaucoup de temps et d’efforts, et même un écolier peut se charger de la préparation.

Des produits:

• oeufs – 4 pièces;
• lait (teneur en matières grasses non inférieure à 2,5%) – 250 ml;
• sel – 0,5 c. ou au goût.

Vous devez également préparer deux sacs alimentaires en plastique.

Comment faire cuire une omelette bouillie dans un multicuiseur Panasonic :

1. Versez de l'eau dans le bol du multicuiseur et activez le mode « Frire » pendant 30 minutes.
2. Pendant que l'eau bout, préparez le mélange d'œufs. Battez les œufs un à un dans un récipient séparé, ajoutez le lait et le sel. Remuer. Si vous disposez d'un mixeur, vous pouvez battre le mélange œuf-lait jusqu'à ce que des bulles d'air apparaissent.
3. Maintenant la partie intéressante : prenez deux sacs et mettez-en un dans l’autre. Avec précaution, en tenant fermement le sac par le bord, versez le mélange d'œufs. Libérez l’air et faites un nœud.
4. Placez le sachet dans l'eau bouillante, fermez le couvercle du multicuiseur et poursuivez la cuisson 5 minutes.
5. Après le bip, retirez le sachet de la poêle et transférez le contenu dans une assiette.

L'omelette finie est coupée en morceaux et servie avec des saucisses bouillies la langue de bœuf ou simplement avec des herbes.

Omelette cuite à la vapeur dans un multicuiseur Panasonic

L'omelette cuite à la vapeur est également utile pour ceux qui adhèrent à alimentation saine et ceux qui ont l'habitude de prendre un copieux petit-déjeuner le matin. Si vous suivez un régime, préparez une omelette uniquement à partir de protéines. Pour ceux qui décident de bien manger, vous pouvez ajouter des morceaux de lardons à l'omelette vapeur, poivron et les verts.

Le secret de la cuisine délicieuse omelette- dans une combinaison de proportions. Pour que l'omelette soit « corsée », vous devez mesurer des volumes égaux d'œufs et de lait.

Préparez les produits suivants :

• oeufs – 4 pièces;
• lait – 300 ml;
• fromage, jambon, poivre, herbes - au goût ;
• sel, épices - au goût.

Cuire une omelette dans un multicuiseur Panasonic :

1. Préparer quantité requise ingrédients. Vous aurez également besoin de petits moules (volume 150 ml) en céramique ou en silicone.
2. Battez les œufs dans un bol, ajoutez le lait et le sel. Pétrir la « pâte » avec une fourchette pendant environ une minute.
3. Préparez les moules pour omelette à la vapeur. Chaque moule (non en silicone) doit être graissé de l'intérieur avec du beurre pour que l'omelette ne colle pas aux parois. De plus, si vous souhaitez obtenir le goût délicat et crémeux d'une omelette, vous pouvez graisser les moules en silicone avec de l'huile.
4. Séparément, coupez les légumes verts, le jambon et le poivre en petits cubes et ajoutez-les au mélange d'œufs. Mélanger.
5. Versez le mélange dans les moules, mais pas jusqu'en haut, pour qu'ils soient remplis aux 3/4. Si vous remplissez les moules, l'omelette « grimpera » lors de la cuisson.
6. Allumez le multicuiseur en mode « Ragoût », durée 15 minutes.
7. Versez de l'eau au fond de la casserole et placez les moules à omelette sur la grille de cuisson vapeur.
8. Nous attendons que l'omelette cuite à la vapeur cuise et apprécions son goût. Bon appétit!

Omelette dans un multicuiseur Panasonic. Vidéo

Une omelette est un plat à base d'œufs bien battus. Même un enfant connaît probablement la recette pour faire une omelette. Une omelette se cuit à la vapeur, à la poêle, au micro-ondes, mais une omelette cuite à la mijoteuse est vraie cocotte. Une recette d'omelette à la mijoteuse rendra le plat aromatique et aéré. Il y aura une omelette dans une mijoteuse un plat merveilleux pour le petit-déjeuner de votre famille. Changez la garniture et savourez la tendresse et l'arôme de ce plat. Si vous avez le temps et que vous attendez des invités, préparez des crêpes printanières aux œufs.

Ingrédients pour le plat « Omelette à la mijoteuse avec tomates et saucisses » :

• - 4 œufs;
• - un verre de lait;
• - 1 cuillère à café. farine;
• - saucisse (jambon);
• - tomate:
• - les oignons bulbes ;
• - fromage.

Comment faire cuire une omelette dans une mijoteuse avec des tomates et des saucisses :

Hachez finement l'oignon. Versez un peu d'huile végétale dans le bol du multicuiseur et ajoutez l'oignon haché.

Activez le mode « Extinction » et laissez mijoter pendant 10 minutes. Pendant ce temps, coupez le saucisson en cubes. Ajoutez la saucisse à l'oignon et poursuivez la cuisson.

En attendant, pendant que les oignons et les saucisses mijotent, nous préparerons la base de la future omelette. Battre les œufs jusqu'à formation d'une légère mousse, saler.

Ajoutez 1 c. farine pour rendre l'omelette moelleuse.

Coupez les tomates en cubes. Dès que les oignons et les saucisses sont légèrement frits, ajoutez les tomates et le sel.

Versez le mélange d'œufs et de lait dans la mijoteuse.

Fermez bien le couvercle et réglez sur le mode « Cuisson ». Nous avons fixé le temps à 30 minutes. Si après ce temps vous constatez que l'omelette est humide, ajoutez encore 15 minutes au temps de cuisson. 10 minutes avant la préparation, vous pouvez saupoudrer de fromage râpé sur l'omelette si vous le souhaitez.

L'omelette est prête.

Peut également être utilisé comme garniture Champignons frits, viande de poulet, concombre au vinaigre etc. L'omelette peut être utilisée comme plat indépendant, ou peut être utilisé comme composant d'autres plats : par exemple, salade avec omelette, petit pain avec omelette.

Bon appétit!

La recette « Omelette dans une mijoteuse avec tomates et saucisses » a été préparée par Irina Sazonova

Œufs brouillés le matin, œufs brouillés l'après-midi, omelette le soir (c), tout le monde se souvient de cette phrase du vieux film. Il ne s'agit certainement pas de moi, j'adore expérimenter en cuisine, et jusqu'à présent, personne ne s'est plaint de ma capacité à cuisiner - il n'y a pas de suicides. Mais parfois, je peux faire cuire une omelette dans une mijoteuse. Et quoi - simple, savoureux, rapide, sain. Une combinaison idéale pour le petit-déjeuner.
Et tout ce dont vous avez besoin, c'est de rien - le lait et les œufs sont toujours présents dans le réfrigérateur, il y a aussi du beurre. Cela signifie qu'une omelette devient une bouée de sauvetage si rien n'est préparé et que la famille a un besoin urgent d'être nourrie. Une omelette viendra toujours à la rescousse, et une ménagère efficace la préparera si rapidement que la famille ne remarquera même pas le piège. Oui, c’est exactement comme ça que c’était prévu !

Ingrédients:

• Oeufs – 6 pièces.
• Lait – 1,5 tasse
• Sel - une pincée
• Poivre - une pincée
• Beurre – 1 cuillère à soupe.

Méthode de préparation d'une omelette dans une mijoteuse

Je mélange rapidement le lait et les œufs avec un mixeur ou fouette dans un bol profond. Il n'est pas du tout nécessaire de battre jusqu'à ce qu'il soit mousseux : une merveilleuse propriété d'un multicuiseur est que les œufs qu'il contient lèveront toujours parfaitement et cuiront bien dans tous les cas. J'adore l'utiliser en cuisine œufs du village, ils ont un jaune brillant et de ce fait l'omelette s'avère être d'une agréable couleur jaune.

J'ajoute du sel et une pincée de poivre pour un peu de piquant. Et pour goût crémeux versez une cuillerée de vrai beurre - puis huile de meilleure qualité, ceux meilleur goût. Je graisse le moule avec la même huile - je ne le regrette pas, je le graisse consciencieusement. Omelette, comme du porridge, excès d'huile vous ne le gâcherez pas.

Je verse le mélange lait-œuf dans le bol du multicuiseur et active le programme « Cuisson » pendant 25 minutes. Vous pouvez utiliser le programme « Multi-cuisson », en augmentant légèrement le temps et en réglant la température à 110 degrés.
C'est dommage que vous ne puissiez pas mettre cette omelette sur une minuterie le soir - après tout, elle contient du lait, dont on ne sait pas comment elle se comportera en combinaison avec des œufs, mais 5 minutes pour mélanger les ingrédients et 25 autres pour la cuisson sont pas autant. Bien sûr, mais une omelette cuit plus vite dans une poêle. Mais après cuisson dans une mijoteuse, l'omelette ne tombera pas autant et ne ressemblera pas à tarte luxuriante sur pain plat fin, comme c'est le cas avec les omelettes cuites à la poêle.

La minuterie sonne et voilà - vous avez un vrai grand, doux et omelette moelleuse. Non, pas même une omelette, mais tarte aux œufs, ou du pudding, ou du soufflé. Mais ce n’est certainement pas une banale omelette. De quels miracles un multicuiseur n'est pas capable entre les mains de femmes habiles.

Et qui a dit que seules les Françaises pouvaient cuisiner une vraie omelette ? Je déclare de manière responsable que les jeunes filles russes ne peuvent pas faire pire, et peut-être même mieux. Mais peut-être ai-je un peu de sang français en moi ? Avez-vous une?

L'omelette est préparée dans un multicuiseur Panasonic 18.

700 gr

4 choses

1 pc

3 clous de girofle

100 grammes

Bien que le mot « omelette » soit tiré de Français, et cela se traduit littéralement par des œufs brouillés : dans son pays d'origine, ils ne sont pas consommés aussi souvent que dans le reste du monde. Ainsi, en Italie, on préfère ajouter des légumes et des herbes aux omelettes. Cependant, dans ce cas, l’omelette sera appelée frittata. Mais cela ne rendra pas le plat moins savoureux. Alors pourquoi ne pas adopter l'expérience des Italiens et préparer une frittata aux courgettes dans une mijoteuse.

Alors, épluchez l'oignon et l'ail et coupez-les en cubes. Ceux qui n’aiment pas l’ail peuvent l’éviter. La frittata sera toujours savoureuse sans elle. Réglez le menu multicuiseur sur le mode « Cuisson » et la durée sur 20 minutes. Faites-les frire huile végétale environ 3 à 5 minutes.


Pendant ce temps, épluchez les courgettes et coupez-les en demi-anneaux. S'il est très gros, vous pouvez même le couper en quartiers. Ajouter aux oignons frits et à l'ail. Et en remuant, faites frire encore 15 minutes. Les courgettes doivent devenir vert vif et ramollir un peu.


En attendant, vous pouvez tout préparer pour le versement. Hachez finement les légumes verts. Idéalement, bien sûr, cela devrait être basilic vert. Mais vous pouvez le remplacer par de l'aneth et du persil de votre jardin. Râper le fromage sur râpe grossière. Pour ceux qui vont suivre strictement recette italienne, il faut prendre du parmesan. Battez les œufs en ajoutant du poivre et du sel au goût. Ajouter le fromage et les herbes, bien mélanger le tout.


Versez le mélange obtenu sur les légumes frits, remuez et réglez à nouveau le mode « Cuisson ». Le temps de cuisson sera de 30 à 40 minutes jusqu'à ce que la masse prenne. Placer la frittata de courgettes finie sur une assiette, couper en portions et servir encore chaude. C'est parfait pour n'importe quel repas.