Pendant que la beauté de l'hiver nous ravit avec ses motifs givrés, je vous propose de préparer le dessert le plus hivernal ! Les « pommes de pin » à base de flocons de maïs sont assez caloriques, mais par temps froid, cela est acceptable. Et ils sont très faciles à préparer : même les enfants peuvent les cuisiner. Il y aura de quoi faire lors d'une longue soirée d'hiver !
Recette du dessert du Nouvel An « Cônes de sapin » à base de corn flakes et de lait concentré
Ingrédients
- corn flakes - 160 g (il vaut mieux prendre des flocons sans sucre pour que le dessert ne soit pas écoeurant) ;
- lait concentré bouilli - 350 g;
- sucre en poudre - 1-2 c. l.;
- noix - 100 g.
Temps de cuisson : 1 heure 15 minutes ;
Préparation
1. Préparez les ingrédients nécessaires.
Préparer les ingrédients pour le dessert
2. Hachez les noix en laissant de petits morceaux.
Hachez les noix en laissant des petits morceaux 3. Mélangez les noix avec les céréales.
Mélanger des corn flakes avec des noix hachées 4. Ajoutez le lait concentré bouilli. Mélangez bien la masse.
Ajouter du lait concentré aux noix et aux céréales 5. Humidifiez l'intérieur de quatre verres ou verres coniques avec de l'eau froide. Placez-y la masse obtenue en les compactant hermétiquement. Placez les futurs « cornets » au réfrigérateur pendant environ une heure.
Versez le mélange dans des verres humidifiés avec de l'eau. 6. À l'aide d'un couteau, retirez délicatement les « cônes » des verres et placez-les sur un plat plat.
Retirez les cornets du verre à l'aide d'un couteau 7. Saupoudrer les « cornets » de sucre en poudre « neige » et servir.
Saupoudrer les « cônes » finis de sucre en poudre Un merveilleux arôme de pin se dégage de ces « cônes » ! Ce dessert est un peu une fabuleuse forêt hivernale sur votre table. Bon appétit!
Ingrédients
Afin de préparer la pâte de notre merveilleux dessert d'hiver, vous aurez besoin de :
- 125 g de beurre (dans n'importe quel état)
- 1 oeuf
- 4 cuillères à soupe. Sahara
- 4 cuillères à soupe. du lait (j'ai utilisé du fait maison)
- environ 3 tasses de farine de blé
Pour décorer le dessert il vous faut :
- 100 g de noix
- 350-380 g de lait concentré bouilli
Pour décorer le dessert il faut prendre :
- 1 cuillère à soupe. sucre en poudre
Nous avons également besoin d'un peu d'huile végétale - littéralement une demi-cuillère à café.
Comment faire des biscuits dessert de Noël « Pommes de pin »
- Tout d’abord, il faut faire fondre le beurre pour pétrir davantage la pâte afin qu’elle ait le temps de bien refroidir avant de l’utiliser. C'est pourquoi il est indiqué dans les ingrédients que peu importe qu'il soit au réfrigérateur ou à température ambiante.
Je préfère faire fondre le beurre au micro-ondes. Pour que cela se produise rapidement et uniformément, je place toujours un bol de beurre dans un récipient légèrement plus grand avec une petite quantité d'eau, puis je le mets ensuite seulement au micro-ondes. Sinon, tout prend beaucoup plus de temps et avec toutes sortes de bruits provenant du four.
Voilà, le beurre a fondu, il refroidit. -
Ensuite, cassez l'œuf et ajoutez 4 cuillères à soupe. Sucre en poudre. Ces composants de pâte doivent être battus avec un batteur ou un fouet électrique. 
Ajoutez la quantité de lait nécessaire au mélange œufs-sucre, ainsi que le beurre fondu refroidi. Mélangez soigneusement le tout.
Maintenant, nous commençons à introduire progressivement la farine et à pétrir la pâte sablée.
La pâte finie doit être enveloppée dans un film alimentaire et placée au réfrigérateur pendant quelques heures ou au congélateur pendant 40 à 50 minutes. Cela doit être fait pour que la pâte durcisse correctement, ce qui nous donnera la possibilité d'effectuer toutes les manipulations ultérieures plus simplement, plus facilement et plus rapidement.
Quoi exactement? Nous allons râper la pâte. Celui que nous avons tous – avec les plus gros trous. Il est très important pendant le processus de râpage de mélanger constamment la pâte déjà râpée avec le reste de la farine afin qu'elles ne collent pas ensemble.
Étalez maintenant uniformément la pâte râpée sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, en secouant autant que possible l'excès de farine.
Placez la plaque à pâtisserie dans le four que nous avons déjà préchauffé à 180-190 degrés. Le temps de cuisson approximatif pour une telle pâte râpée est d'environ 10 à 12 minutes, mais vous devez prendre en compte les caractéristiques de votre four et contrôler le processus à tout moment - elle ne doit que légèrement dorer.
Refroidissez la pâte cuite finie et placez-la dans un grand bol, ajoutez les noix hachées et le lait concentré bouilli.
Mélangez soigneusement le tout - c'est plus facile à faire avec vos mains. Maintenant, nous sommes tous prêts.
Il ne reste plus qu'à remplir les verres sur des tiges fines, légèrement graissées d'huile végétale, avec la masse obtenue, en compactant le tout hermétiquement.
Puis immédiatement, en le soulevant avec un couteau, retirez-en les « pommes de pin » finies.
Le dessert du Nouvel An « Pommes de sapin » est prêt.
Puisque notre dessert est l'hiver, avant de servir, nous le décorerons de « neige » - nous l'aromatiserons légèrement avec du sucre en poudre.
Cuisinez avec plaisir !
Un simple dessert du Nouvel An "Cônes de sapin" à base de corn flakes et de noix. Le dessert Pommes de Sapin est préparé sans cuisson, sa création ne vous prendra donc pas beaucoup de temps !
À partir de la quantité spécifiée d'ingrédients, vous obtenez 4 cônes. Si vous avez besoin de plus de pommes de pin de Noël, augmentez la quantité d'ingrédients de 2 ou 3 fois.
INGRÉDIENTS:
- Flocons de maïs - 100 gr.
- Noix ou autres noix au goût - 1/2 tasse
- Lait concentré bouilli - 180 gr.
- Sucre en poudre pour la décoration - 1 cuillère à soupe.
Comment réaliser le dessert « Pommes de sapin » sans cuisson :
Faites revenir un peu les noix dans une poêle sèche et hachez-les avec un couteau. Mélangez les corn flakes avec les noix, ajoutez le lait concentré bouilli, mélangez bien mais doucement.
Placer la masse obtenue dans des verres ou des verres coniques humidifiés avec de l'eau. N'utilisez pas de verres qui se rétrécissent vers le haut ! Vous ne pourrez pas éliminer les « bosses » de tels plats. Compactez légèrement le dessert avec une cuillère et réfrigérez pendant 3 à 4 heures ou toute la nuit.
Passez ensuite un couteau le long du bord du verre et retournez les cornets sur une assiette. Saupoudrer le dessert de sucre en poudre.
Le dessert du Nouvel An "Cônes de sapin" sans cuisson est prêt. Bon appétit!
Le dessert « Shishki », préparé sans cuisson, s'avère très élégant et aura fière allure sur la table des fêtes. C'est très simple à préparer, sa préparation s'apparente beaucoup à celle d'un saucisson sucré, les écailles elles-mêmes sont à base de corn flakes. J'ai vu la recette de Lyubov Marenich.
Ingrédients
Pour préparer le dessert « Shishki » sans cuisson, nous aurons besoin de :
biscuits sablés moelleux (tels que « Yubileinoe », « Pour le thé ») - 200 g ;
beurre à température ambiante - 125 g;
poudre de cacao - 2 c. l.;
chocolat noir - 50 g (facultatif);
lait concentré (non bouilli) - 190 g (0,5 canette).
Pour les balances :
flocons de maïs - 90 g;
chocolat noir - 150 g;
beurre - 1 cuillère à soupe. l.;
huile végétale inodore - 1 cuillère à soupe. l.;
sucre en poudre pour servir.
Étapes de cuisson
Hachez bien les sablés avec un hachoir ou un rouleau à pâtisserie.
Au foie écrasé ajouter du beurre ramolli, de la poudre de cacao, du lait concentré et du chocolat fondu au bain-marie ou au micro-ondes (facultatif). 
Mélangez bien la masse obtenue et formez des pyramides. Ils doivent être réfrigérés pendant 1 heure.
Après réfrigération, vous pouvez donner à la masse la forme souhaitée. Vous obtiendrez 5 blancs.
Ensuite, vous devez faire fondre 150 grammes de chocolat avec du beurre et de l'huile végétale inodore au bain-marie ou au micro-ondes, en remuant. Vous ne pouvez utiliser que des pépites de chocolat et pas de chocolat.
Les flocons doivent être uniformes et de forme ovale. Les céréales avec l'inscription "Start" ont bien fonctionné.
Mon chocolat avait pris et j'ai ajouté 2 cuillères à soupe supplémentaires de beurre fondu, donc certaines pommes de pin se sont révélées plus légères.
Refroidissez le dessert fini « Shishki » au réfrigérateur.
J'espère que vous apprécierez et serez agréablement surpris par la recette du dessert « Shishki », réalisé sans cuisson. Et le dessert « Shishki » lui-même, préparé avec des corn flakes, vous mettra de bonne humeur pour le Nouvel An.
