Cette épice se retrouve dans presque toutes les cuisines. Cependant, dans de nombreux cas, elle est utilisée de manière beaucoup plus modeste qu’elle ne pourrait l’être. Nous l'ajoutons généralement aux pâtisseries et aux plats sucrés. En fait, l’utilisation de la cannelle est beaucoup plus large. Dans différents pays du monde, il est utilisé dans le processus de cuisson, par exemple :

• des bonbons et
• plats de viande
• marinades

Cette épice est l'écorce séchée d'un arbre à feuilles persistantes appartenant à la famille des lauriers et originaire du sud de l'Inde et du Sri Lanka. Lorsqu'il est collecté, il s'enroule dans des tubes. Il est ensuite séché et découpé.

Les connaisseurs disent qu'il est préférable d'acheter cette épice cultivée au Sri Lanka : elle a non seulement un arôme délicieux, mais contient également plus de nutriments. Il faut également garder à l’esprit que la cannelle contient une substance dangereuse, la coumarine. Ainsi, dans celle qui vient du Sri Lanka, ainsi que dans d’autres variétés de haute qualité, il y en a très peu. Mais dans un produit de mauvaise qualité, il peut y en avoir beaucoup.

La cannelle est non seulement aromatique, mais aussi saine, car elle contient des tanins et des minéraux (potassium, magnésium, calcium, zinc, phosphore) et des vitamines (A, C et PP, B1, B2).

La cannelle est vendue en bâtonnets (tubes) et en poudre. Il vaut mieux choisir des bâtons. Ils conservent leur parfum beaucoup plus longtemps que la poudre. L'épice doit être conservée dans un récipient bien fermé (par exemple un bocal en verre), dans un endroit sombre et frais. Il conservera alors soigneusement ses propriétés.

Les bâtons de cannelle de haute qualité ne dépassent pas 10 centimètres de longueur et 7 millimètres de largeur. S'ils sont faciles à casser, cela signifie que l'épice est restée longtemps en place. La cannelle fraîche est riche en huiles essentielles, qui lui confèrent de l'élasticité. Les bâtons de haute qualité doivent avoir des bords lisses et aucune tache sur la surface.

Sur le marché, vous pouvez également trouver de la cannelle contrefaite - cassia. Son utilisation n'est pas recommandée. Il est assez simple de distinguer la cassia de la cannelle à l'aide de l'iode ordinaire. Déposez un peu d'iode dans la poudre. Cassia deviendra bleue, mais pas la cannelle.

L'utilisation de bâtons de cannelle est une question plutôt compliquée pour de nombreuses femmes au foyer russes. Si tout est clair avec la poudre, alors que faire des tubes ? En fait, il existe suffisamment de cas d’utilisation. Premièrement, les bâtonnets peuvent être broyés en une poudre fraîche, beaucoup plus savoureuse que celle que vous achèteriez en magasin. Deuxièmement, ils peuvent être utilisés entiers, en les ajoutant aux boissons, soupes ou marinades lors de la cuisson. Il faut placer un bâton de cannelle dans un plat liquide environ sept à dix minutes avant la fin de la cuisson. Il peut également être ajouté à un deuxième plat : plats à base de viande ou de viande associée à des céréales, des légumes (pilaf, ragoût, etc.). Ensuite, il est préférable de faire frire légèrement le tube de cannelle dans l’huile pour qu’il dégage son odeur envoûtante. Et puis faites frire le reste des ingrédients dans cette huile. Lorsque le plat est prêt, il est préférable de retirer le bâton de cannelle.

Utilisation de la cannelle en médecine traditionnelle

Les propriétés bénéfiques de cette épice lui permettent d’être utilisée bien au-delà de la cuisine. Par exemple, en Chine, l’utilisation de la cannelle en médecine est assez répandue. Cependant, cette épice n’est pas non plus privée de notre attention. En médecine traditionnelle, il jouit d’un grand respect. L'utilisation de la cannelle dans ce domaine est très large. Ainsi, cette épice est utilisée pour

• prévention de l'infection à E. coli

Ajoutez un peu de cannelle aux aliments périssables. Cette épice est un antibiotique naturel qui peut supprimer non seulement E. coli, mais aussi les champignons.

• normalisation de la digestion
• soulagement des maux de dents

Faites une pâte avec une cuillère à café de cannelle et d'eau. Appliquez ce mélange sur vos gencives. Vous ressentirez un soulagement après 5 à 10 minutes.

• accélérer le métabolisme
• normalisation cycle menstruel
• traitement du diabète de type 2

La cannelle se prend le matin, un gramme par jour - dissoute dans une boisson ou ajoutée à la nourriture. Il abaisse la glycémie. Si vous décidez d’utiliser ce remède pour traiter votre diabète, assurez-vous de consulter d’abord votre médecin !

• soulageant les démangeaisons et les rougeurs dues aux piqûres d'insectes, et également comme antiseptique pour les coupures
• améliorer la sexualité des femmes et des hommes
• mal de mer
• amélioration de la mémoire
• traitement par le froid

Mélangez une cuillère à café de miel avec une pincée de cannelle. Mangez à jeun.

L'utilisation de la cannelle en médecine traditionnelle ne s'arrête pas là. Il est activement utilisé pour perdre du poids. Les recettes d'utilisation peuvent être différentes, l'une des plus courantes est la suivante : versez une demi-cuillère à café de cannelle dans un verre d'eau bouillante. Laissez infuser. Ajoutez une cuillère à café de miel à l'infusion. Bien mélanger. Le soir, buvez la moitié de l'infusion. Réfrigérer le reste, boire le matin avant les repas, à jeun. Répétez le lendemain soir.

La cannelle aide également à lutter contre la dépression, le stress et l'anxiété. De plus, il supprime la mauvaise haleine.

Cependant, il convient de garder à l’esprit qu’il existe également des contre-indications. Ainsi, la cannelle et son huile essentielle ne doivent pas être consommées si :

• Grossesse et allaitement
• hypertension
• hémorragie interne
• augmentation de l'excitabilité nerveuse
• épilepsie
• hypertension artérielle

Et les personnes en bonne santé ne devraient pas consommer plus d'une demi-cuillère à café de cette épice par jour. Dans la vieillesse, l’épice doit être utilisée avec précaution, petit à petit.

Utilisations de l'huile de cannelle

Outre la poudre et les bâtonnets, l’huile essentielle de cannelle est également populaire. Tout d’abord, il peut être utilisé dans une lampe aromatique : par exemple, pour lutter contre le stress. L'utilisation de l'huile de cannelle en cosmétologie est également courante. Par exemple, il est utilisé pour et pour prévenir son apparition.

Vous pouvez réaliser un enveloppement anti-cellulite : prenez une tablette de chocolat noir et faites-la fondre au bain-marie. Ajoutez 3 gouttes d'huile essentielle de cannelle ou une cuillère à café d'épices moulues. Appliquer sur la peau nettoyée des zones à problèmes. Enveloppez-les dans du film alimentaire et couvrez-les d'une couverture. Rincez après 20-30 minutes. Les enveloppements chauds ont des contre-indications (par exemple, varices, maladies gynécologiques), donc avant de les utiliser, consultez votre médecin et assurez-vous que vous n'avez aucune contre-indication à cette procédure. Les enveloppements doivent être répétés au plus tôt après 3 jours.

De plus, l’utilisation de l’huile aide à éliminer les taches laissées par l’acné, les points noirs et les rougeurs sur le visage. Pour ce faire, il est préférable de réaliser un masque : mélangez une cuillère à café de miel avec une goutte d'huile de cannelle. Appliquer sur l'ensemble du visage ou sur les zones à problèmes, laisser agir 20-25 minutes, rincer. Utiliser comme cours - pendant un mois, tous les deux jours. Ce masque est contre-indiqué en cas de rosacée !

Et enfin, l’huile essentielle de cannelle contribue à les rendre plus forts. Ajoutez 2 gouttes d'huile de cannelle à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Appliquer sur le cuir chevelu en massant légèrement. Laisser poser une demi-heure. Laver avec du shampoing.

Quelles que soient les procédures pour lesquelles vous utilisez l'huile de cannelle, n'oubliez pas qu'elle ne peut être appliquée sur la peau que sous forme diluée (mélangée avec de l'huile de base, du miel, de l'argile, etc.). Non diluée, elle peut provoquer des brûlures cutanées.

Les bâtons de cannelle sont une épice composée de 6 à 10 couches de l’arbre du même nom. Parfois, ils sont utilisés pour décorer l'intérieur, certaines personnes aiment les ajouter au café, mais il existe bien d'autres façons d'utiliser les bâtons de cannelle. Ils serviront d'assaisonnement parfumé à de nombreux plats et boissons.

Thé aux bâtons de cannelle

En utilisant des bâtons de cannelle, vous pouvez préparer du thé qui sera non seulement une délicieuse boisson tonique, mais servira également de remède contre le rhume et la grippe. Pour le préparer, vous aurez besoin d'un stick par demi-litre d'eau. Versez de l'eau bouillante sur les épices et laissez-les bien infuser. Après cela, versez le mélange dans une casserole et faites chauffer à feu doux, juste avant l’ébullition. Versez du thé noir dans une théière et remplissez-la d'eau et d'un bâton de cannelle. Au bout de cinq à dix minutes, vous aurez une boisson parfumée prête à être versée dans des tasses.

Vin chaud aux bâtons de cannelle

Le vin chaud est une boisson alcoolisée chaude qui devient particulièrement appréciée à la fin de l'automne et ne perd sa place qu'à la fin de l'hiver. Il est préparé à base de vin additionné de diverses épices, dont généralement la cannelle. Pour préparer du vin chaud classique, en plus du vin rouge de table, vous aurez besoin des épices suivantes : - un bâton de cannelle - 5-7 clous de girofle ;

Noix de muscade ; - vanille (facultatif) ; - gingembre (facultatif) ; - déposez le zeste et les épices au fond du Turc, versez 100 millilitres d'eau et mettez le feu. Une fois l'eau bouillie, laissez mijoter le bouillon pendant une minute, puis couvrez-le avec un couvercle et laissez-le reposer pendant 10 minutes. Versez une bouteille de vin rouge dans une casserole et mettez le feu. Ajoutez-y le bouillon filtré, ainsi que quelques cuillères à soupe de sucre ou de miel au goût, afin que la boisson ne vous paraisse pas aigre. Peu de temps avant que le vin chaud ne bout, il doit être éteint et versé dans de grandes tasses ou des verres spéciaux.

Le vin chaud ne peut pas être réchauffé : il perdra son arôme. Si vous n’avez pas le temps de boire un verre, mieux vaut le verser dans un thermos

Pilaf indien aux bâtons de cannelle

Dans les pays asiatiques, les bâtons de cannelle sont souvent utilisés comme assaisonnement pour les plats de viande et de légumes. Vous pouvez préparer du pilaf indien en utilisant cette épice. Il vous faudra : - 400 grammes de riz (le Basmati est préférable) ; - 1 kilogramme de pilons de poulet ; - 4 gousses d'ail ; - 3 bâtons de cannelle ; - 400 grammes de tomates en conserve ; gingembre ; - cumin ; - curcuma ; - piment rouge ; - sel. Rincez le riz, couvrez-le d'eau froide et laissez reposer 30 minutes. Nettoyez la viande des pilons et coupez-la en cubes. Versez l'huile végétale dans une poêle chauffée et faites frire la viande par lots jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Placez-le sur une assiette et faites revenir l'oignon dans la même huile végétale en ajoutant le curcuma, l'ail, le gingembre, le cumin, deux bâtons de cannelle, le poivre et le sel. Ajouter les tomates en conserve et la viande dans la poêle. Portez le mélange à ébullition puis éteignez le feu. Retirez les bâtons de cannelle.

Placez une casserole avec un litre et demi d'eau sur le feu, ajoutez-y de la cardamome et un bâton de cannelle. Lorsque l'eau bout, versez le riz et laissez cuire 5 à 7 minutes. Égouttez-le ensuite dans une passoire et retirez la cannelle.

Versez 150 millilitres d'eau dans une grande casserole, ajoutez la moitié du riz dont vous disposez, versez le contenu de la casserole dessus et ajoutez le reste du riz. Laisser mijoter le mélange pendant environ une demi-heure sans remuer. Le pilaf fini peut également être décoré de bâtons de cannelle.

Parlons de la façon de boire de la cannelle pour perdre du poids. Une recette contenant de la cannelle moulue aidera à brûler les graisses plus rapidement sans en accumuler de nouvelles. Les propriétés bénéfiques de cette épice pour les femmes apportent des résultats incroyables, car avec l'aide de la cannelle, vous pouvez abaisser la glycémie. Alors, comment appliquer, comment utiliser des sticks et de la poudre à la maison pour l'abdomen et les côtés, quelles sont les contre-indications et les avertissements. Tout d'abord. 😉

Tout d’abord, nous déterminerons quelle cannelle choisir pour les recettes et à des fins médicinales. Vous avez probablement déjà entendu dire que la fausse cannelle ou cassia est vendue dans nos magasins et supermarchés. Les vrais et les faux diffèrent par leur composition chimique et certaines propriétés, il est donc important de ne pas se tromper dans le choix, sinon vous perdrez du temps et de l'argent.

La bonne nouvelle est qu’il est facile de distinguer les espèces.

Véritable cannelle de Ceylan :

• pousse en Inde et à Ceylan, en Indonésie et en Malaisie (cela peut être utile pour étudier le pays d'origine) ;
• a une couleur brun foncé;
• a un arôme délicat;
• a un goût sucré délicat;
• s'effrite facilement;
• ressemble à une feuille de papier pliée.

Fausse cannelle (cassia) :

• pousse en Chine, en Corée, au Vietnam, au Laos, au Cambodge ;
• a une teinte brun rougeâtre;
• a un arôme brillant;
• a un goût sucré-épicé, acidulé et légèrement piquant ;
• difficile à casser;
• ressemble à un parchemin dense et épais.

Différences de composition chimique

Cassia contient de l'amidon et de la coumarine - 2 g pour 1 kg. C'est beaucoup et peut affecter négativement le foie, il est donc recommandé de manger en petites portions. Si vous vous en souvenez, la cannelle est apparue à l’origine sur nos étagères comme épice à pâtisserie. En telles quantités, cela donnait un goût piquant et n'affectait pas le corps. Mais pour des raisons de santé, le dosage est nettement plus élevé - pas une pincée, et donc la cassia ne peut être utilisée ni pour le traitement ni pour la perte de poids.

Est-ce nocif en soi ? Non. Même si on la qualifie de fausse, c'est une épice pour créer des nuances de goût, et non pour être un aliment complet. N'hésitez donc pas à utiliser la cassia dans les plats principaux, mais pour perdre du poids, utilisez la cannelle de Ceylan.

La vraie cannelle contient beaucoup moins d’amidon et de coumarine – 0,02/kg. Il est sans danger pour la santé et convient lorsque nous devons ajouter une cuillère à café de poudre à une boisson.

Quoi utiliser : sticks ou poudre

Nous ajoutons de la poudre directement à la boisson ou à la solution médicinale elle-même, mais il est préférable d'acheter des sticks. De cette façon, vous serez absolument sûr que la cannelle est de haute qualité, réelle et sans impuretés. Une autre chose est que c'est extrêmement difficile à mettre en œuvre. Mais si vous réussissez, il vaut mieux commander des bâtonnets entiers.

Un autre point important en faveur des pailles est que la cannelle moulue ne peut pas être conservée plus de 6 mois. C'est durant cette période que les substances bénéfiques de l'épice se perdent. Grâce à leur intégrité, les sticks conservent leur arôme et leurs propriétés bénéfiques pendant une année entière (!), à condition de les conserver dans un endroit frais et sec dans un bocal en verre.

Propriétés bénéfiques de la cannelle : comment elle vous aide à perdre du poids

L'épice contient : de l'huile essentielle, du magnésium, du calcium, du fer, de l'alcool cinnamylique et de l'acétate de cinnamyle avec du cinnamaldéhyde. Tout cela permet à la cannelle de servir d’excellent agent diurétique, antipyrétique et nettoyant. Même si le produit contient E. coli, un peu de cannelle de Ceylan aidera à le désinfecter !

La cannelle aide à libérer le suc gastrique, ce qui a un effet important sur l'ensemble du tube digestif, même si nous ne le ressentons pas. J'en dirai même plus : la cannelle peut être utilisée comme assaisonnement à la place du sel dans une salade ou comme substitut du sucre dans les sucreries à base de fruits secs et de noix. Et si vous mangez moins de sel et de sucre, cela ne peut qu'affecter votre silhouette.

Après une consommation régulière de cannelle, le fonctionnement du foie, des reins et de la vésicule biliaire s'améliorera et aidera à réguler le métabolisme des graisses. Avec une approche particulière, la cannelle aide même à guérir les ulcères de l'estomac et du duodénum.

La propriété la plus importante de la cannelle que j'aime le plus personnellement et la raison pour laquelle je recommande à tout le monde de garder quelques bâtons de cannelle sur l'étagère de la cuisine est sa capacité à abaisser la glycémie.

Oui, la cannelle aide à lutter contre la formation de caillots sanguins et abaisse le cholestérol, mais sa capacité à normaliser la glycémie ressemble à un miracle. C’est dans ce but que la cannelle est principalement utile à tous les diabétiques, mais je ne risquerai pas de vous conseiller sur la façon de prendre de la cannelle pour le diabète, car une approche individuelle et les instructions du médecin sont ici importantes.

Mais comme l’excès de poids est l’un des facteurs de risque du diabète, l’excès de graisse et une mauvaise alimentation modifient très souvent le taux de sucre dans le sang, ce qui rend la perte de poids encore plus difficile à l’avenir. Et pourquoi devriez-vous ajouter un peu de cannelle à votre thé ou à votre plat sain ? Croyez-moi, c'est un véritable salut.

Contre-indications

Tout d’abord, la cannelle est déconseillée aux femmes enceintes et aux personnes souffrant d’hypertension. Dans tous les autres cas, vous devez être plus prudent. N'oubliez pas qu'en cas de doute sur votre cas spécifique, vous devez consulter votre médecin.

En général, la cannelle, même de Ceylan, ne doit pas être en trop grande quantité sur votre table. De fortes doses ne vous aideront pas à perdre du poids plus rapidement. Il y a ici un effet cumulatif et plus vous avancez, meilleure est votre santé, mais pas à cause de fortes doses, mais à cause d'une utilisation à long terme.

Si vous prenez de la cannelle en quantité excessive, cela peut provoquer des maux de tête, une perte d’énergie et une humeur dépressive.

Comment utiliser et boire : recettes

C'est peut-être la recette la plus simple de toutes. Si vous essayez une recette avec des épices à des fins médicinales et de santé, alors la voici. N'oubliez pas les précautions et les bons dosages. L'article décrit cela en détail.

Si, pour une raison quelconque, vous ne pouvez pas consommer de miel, vous pouvez utiliser du citron avec de la vitamine C. La combinaison est tout simplement incroyable et la sensation est la meilleure.

Un mélange légèrement thermonucléaire qui crée des changements littéralement sous nos yeux. Il existe une sélection d'options pour les combinaisons les plus efficaces de ces produits, le tout pour une combustion rapide des graisses. 🙂

La combinaison de ces deux composants seulement peut stimuler votre métabolisme et normaliser votre taux de sucre.

Compte tenu de la popularité de la combinaison de miel et de cannelle, je m'y suis attardé plus en détail. Il ne suffit pas de simplement combiner ces deux ingrédients, mais connaissant les subtilités, vous verrez des résultats étonnants sur votre taille.

Et si vous buviez du kéfir pour le dîner ou si vous ajoutiez juste une pincée de cannelle ? Découvrez-le en lisant les avis de ceux qui ont déjà perdu du poids. Les bienfaits de cette boisson pour la santé sont inestimables.

Enfin, la recette la plus complexe et la plus controversée, qui ne convient pas à tout le monde, mais si vous la buvez, vous obtiendrez un triple coup de graisse. Les résultats impressionnent tout le monde !

J'inclurai ici quelques autres de mes recettes préférées. Et si les précédentes sont des mesures ciblées pour perdre du poids dans le cadre d'un régime et d'un entraînement, voici ci-dessous des recettes qui peuvent être utilisées de temps en temps, selon l'humeur et pour le plaisir. 🙂

Smoothie à la citrouille, aux agrumes et à la cannelle

De quoi avez-vous besoin:

• 200 g de pulpe de potiron ;
• 4 g de cannelle moulue ;
• 200 g de citron ;
• 200 g de pamplemousse ;
• Miel, à gouter.

Comment cuisiner:

1. Coupez la pulpe de potiron en morceaux et faites cuire à la vapeur pendant 10 minutes.
2. Une fois refroidis, placez les morceaux dans un mixeur, saupoudrez de cannelle et mixez.
3. Pressez les citrons et les pamplemousses et ajoutez du jus aux smoothies.
4. À la dernière étape, ajoutez du miel liquide pour plus de douceur et mélangez à nouveau le tout dans un mixeur.

Thé aux clous de girofle, au gingembre et à la cannelle

De quoi avez-vous besoin:

• 2 g de thé vert ;
• 2 g de bâtons de cannelle ;
• 2 g de gingembre moulu ;
• 0,5 g de boutons de clou de girofle ;
• 10 ml de jus de citron ;
• 250 ml d'eau ;
• Miel, à gouter.

Comment cuisiner:

1. Versez de l'eau bouillante sur toutes les épices et le thé lui-même et laissez reposer 5 minutes.
2. Après avoir exprimé, ajoutez le miel et pressez le jus de citron.

Fromage cottage au miel et à la cannelle

De quoi avez-vous besoin:

• 150 g de fromage cottage ;
• 2 g de cannelle moulue ;
• Miel, à gouter.

Comment cuisiner:

1. Écrasez le fromage cottage.
2. Ajoutez de la cannelle et du miel au fromage cottage, remuez et mangez.

Pommes cuites

De quoi avez-vous besoin:

• 150 g de pommes ;
• 4 g de cannelle moulue ;
• 10 ml de citron.

Comment cuisiner:

1. Lavez les pommes, retirez les pépins et coupez-les en tranches.
2. Pressez le jus de citron sur les pommes.
3. Enfilez les tranches de pomme sur une pique à brochette en bois et saupoudrez-les de cannelle.
4. Cuire au four à 180 degrés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

De nombreuses épices, qui sont de bons antioxydants, sont très populaires de nos jours, tant en cuisine qu'en médecine. L'assaisonnement le plus populaire dans ces industries est considéré comme la cannelle (moulue ou en bâtonnets) : les propriétés bénéfiques et les contre-indications sont étudiées depuis longtemps, découvrez pourquoi elle est utile et comment l'utiliser.

Aujourd'hui, il est d'usage de distinguer plusieurs de ses variétés, qui se distinguent par leur goût et leur teinte. Des lamelles de cannelle séchées, comme de la poudre moulue, se trouvent dans la cuisine de chaque foyer, considérées à juste titre comme l'épice des rois.

Comment utiliser la cannelle en cuisine

Les épices moulues sont pratiques à ajouter aux boissons, aux pâtisseries et aux plats cuisinés, la question se pose donc souvent de savoir comment moudre les bâtons de cannelle. La chose la plus difficile dans le processus de création d’une poudre est d’atteindre son uniformité. Si vous utilisez des bâtons de cannelle crus ordinaires, vous obtiendrez des morceaux inégaux plutôt que de la poudre.

Comment moudre la cannelle

Les femmes au foyer expérimentées ont depuis longtemps appris le secret pour moudre la cannelle sans effort.

• Il vous suffit de sécher les bâtonnets dans une poêle chaude et sèche pour que l'excès d'humidité s'évapore et que la structure de l'écorce devienne molle. Cela ne fera qu'intensifier l'arôme.
• Ensuite, vous devez mettre l'épice dans un sac et marcher dessus avec un rouleau à pâtisserie ou écraser l'épice dans un mortier.

Lors de la dernière étape, la manière dont vous broyez la cannelle n’a pas vraiment d’importance. Un mixeur, un robot culinaire, un moulin à café et un moulin à épices conviennent également à ces fins.

Où ajoute-t-on la cannelle ?

La cannelle moulue conserve son odeur et son goût acidulé, c'est pourquoi beaucoup de gens se demandent à quoi sert une telle épice.

• Tout d’abord, c’est un produit indispensable pour les produits de confiserie comme les muffins, le pain d’épices et les biscuits.
• L'épice se marie bien avec les desserts comme les mousses, les gelées, les puddings et les conserves.

Lorsque vous dressez une liste de plats dans lesquels de la cannelle est ajoutée, n'oubliez pas le menu principal.

• Ce produit s'intègre parfaitement dans les salades de fruits et les soupes froides sucrées.

Par ailleurs, une question qui intéresse les carnivores, dont l'épice préférée est la cannelle : à quoi associe-t-on la poudre ou les bâtonnets dans le cas des plats chauds ?

• La volaille, comme le poulet ou la dinde, est excellente dans ce cas, tout comme le porc gras et l'agneau.
• La cannelle s'intègre parfaitement dans les plats de viande copieux avec des poires et des pommes.

Comment remplacer la cannelle

Eh bien, lorsqu'il y a très peu d'épices en rayon, un autre problème se pose : par quoi remplacer la cannelle ? Vous devez immédiatement décider qu'il ne sera pas possible d'obtenir un arôme aussi délicat, mais il est tout à fait possible d'ajouter des notes sucrées et un peu d'acidité au plat.

1. Dans les pâtisseries sucrées, par exemple, les substituts de la cannelle comprennent la muscade, la cardamome, l'anis moulu et les clous de girofle. Vous pouvez également ajouter du sucre vanillé.
2. Comment remplacer la cannelle dans les plats principaux ? Dans ce cas, vous aurez également besoin de plus d'un assaisonnement. La meilleure option serait peut-être le curcuma, la coriandre ou le gingembre.

Cannelle et tension artérielle

Les médecins israéliens ont découvert que la cannelle abaisse la tension artérielle. Pour les patients hypertendus, c'est une épice qui réduit l'indicateur de trois positions après seulement quelques jours d'utilisation régulière.

La cannelle abaisse également la tension artérielle à long terme, normalisant progressivement l’état général d’une personne.

Pour que l'épice soit efficace, vous devez l'ajouter quotidiennement à différentes boissons et plats, mais pas plus d'une cuillère à café. De plus, si vous souffrez d'hypertension artérielle, vous pouvez essayer le kéfir avec de la cannelle et du gingembre ou du thé avec du miel et des épices.

Mais pour les personnes hypotendues, la cannelle et la tension artérielle constituent une pierre d’achoppement courante. Les experts ne conseillent pas d'abandonner complètement l'épice, car ses bienfaits demeurent. Dans ce cas, la cannelle, bien sûr, n'augmente pas la tension artérielle, mais rétablit la bonne humeur et un tonus corporel élevé. Une tasse de café épicé par jour suffit.

Cannelle pour hommes

Un facteur important qui rend la cannelle populaire est ses propriétés bénéfiques pour les hommes. Les guérisseurs orientaux connaissent depuis des siècles les effets des épices sur le pouvoir masculin. La cannelle pour sa puissance peut être utilisée sous forme d'huile essentielle naturelle, qui est parfois ajoutée aux aliments.

Pour augmenter l'érection, une boisson au miel est également utilisée :

1. Pour un verre d'eau bouillante, utilisez 1 part de cannelle en poudre et 2 parts de miel.
2. Le produit doit être infusé pendant 40 minutes et consommé deux fois par jour.

Il convient de noter que la consommation régulière de l'épice guérit également le corps grâce à ses puissants effets bactéricides et antifongiques. En conséquence, les hommes peuvent se débarrasser de nombreuses maladies des systèmes reproducteur et urinaire (par exemple, urétrite, prostatite chronique, pyélonéphrite, candidose, cystite).

Aussi, l'avantage de la cannelle pour les hommes réside dans son effet analgésique : l'huile de cette épice aide à cicatriser les contusions et les entorses.

Nettoyer les vaisseaux sanguins avec de la cannelle

La cannelle et le cholestérol sont des concepts incompatibles, puisque l'épice détruit parfaitement la plaque sur les parois des vaisseaux sanguins et normalise la circulation sanguine. Ce produit abaisse activement les niveaux de sucre, il est donc nécessaire pour les diabétiques.

La cannelle est une aide indispensable pour les vaisseaux sanguins, ce qui a été officiellement prouvé en 2003. La cannelle est particulièrement efficace contre le cholestérol lorsqu’elle est associée au miel. Le nettoyage des vaisseaux sanguins doit être effectué régulièrement en fonction de la consommation de différentes boissons.

1. Pour commencer, vous pouvez détruire le cholestérol avec un milk-shake contenant une demi-cuillère à café de cannelle et une cuillère à soupe d'amandes.
2. 2 grandes cuillères de crème sure sont également ajoutées au mélange, puis le tout est activement broyé dans un mélangeur.

Vous pouvez également faire chauffer 2 verres d’eau et y dissoudre une cuillère à café d’épices contenant de la menthe et du citron. Le produit doit être utilisé à jeun. Le pain aux céréales ordinaire avec une couche de miel et une pincée de cannelle est également un bon anticoagulant.

La cannelle comme laxatif

La cannelle est très efficace contre la constipation. En combinaison avec du miel, il normalise rapidement le métabolisme, c'est pourquoi ce laxatif naturel est utilisé pour soulager les gaz et nettoyer les intestins.

Veuillez noter qu'en médecine traditionnelle, vous pouvez également utiliser l'épice contre la diarrhée et, en général, cette épice est incroyablement utile pour l'estomac en améliorant la microflore globale. Le produit aide à faire face aux ulcères, à l'hyperacidité et à la douleur, notamment lors de l'ajout de miel ou de kéfir.

Cannelle et métabolisme

Améliore considérablement la cannelle et le métabolisme. Dans ce cas, l'effet de l'épice est réduit à une combustion vigoureuse des graisses, qui sont activement utilisées dans divers systèmes de perte de poids. En savoir plus dans l'article.

L'influence de la cannelle à cet égard est si grande que le métabolisme s'accélère 20 fois. Il est particulièrement utile de combiner le produit avec du thé vert, des pommes et des carottes.

Cannelle et joints

Les guérisseurs traditionnels connaissent également quelques astuces de guérison, dans lesquelles la cannelle pour les articulations peut également devenir une fidèle assistante. À quoi sert l'épice dans ce cas ?

Tout d'abord, de l'arthrite et de l'arthrose à des degrés divers. La cannelle traite les processus inflammatoires dans les tissus articulaires lors de l'ajout de miel. Ainsi, les compresses à base d'huile de camphre et de gélatine sont très efficaces. Selon les critiques, c'est une bonne idée d'ajouter du sel à de tels mélanges pour réduire les douleurs articulaires.

Dommages causés par la cannelle

Veuillez noter que la cannelle a ses contre-indications.

1. L'épice n'est pas recommandée pendant la phase aiguë de la pancréatite, des maladies cardiaques et rénales, avec une excitabilité accrue et une tendance aux hémorragies internes.
2. Les personnes qui suivent un traitement antibiotique ou celles qui présentent une hypersensibilité intestinale peuvent également subir les effets nocifs du produit.
3. Lors de la consommation d'épices avec du miel, une allergie est également possible, se manifestant par des rougeurs et des brûlures de la peau.

Beaucoup de gens s'intéressent à ce qui se passera si vous mangez une cuillerée de cannelle. En fait, la surconsommation d’épices n’est pas très bénéfique pour la santé. Ainsi, un surdosage entraîne un émoussement des papilles gustatives et de graves flatulences.

Consommer une cuillerée entière de cannelle entraîne très souvent une inflammation respiratoire et une suffocation. Au minimum, un tel acte entraînera des nausées, un réflexe nauséeux et une grave crise de toux, car la poudre caustique sèche en grande quantité n'est pas acceptée par l'organisme.

Mais l’utilisation la plus nocive de la cannelle est peut-être celle des petits pains et des pâtisseries, que nous mangeons sans penser à notre santé.

La cannelle dans l'alimentation des femmes enceintes et allaitantes

Le beau sexe se demande souvent quel bâton de cannelle ou quelle épice moulue est bonne pour les femmes.

Premièrement, cela aide à maintenir votre poids normal, et deuxièmement, cela améliore votre humeur et aide à faire face à la dépression. Les femmes peuvent boire des boissons à la cannelle pendant leurs règles pour soulager la douleur.

Cannelle pour les femmes enceintes

Pendant la grossesse, tout le monde ne décide pas de prendre des épices, car cela dépend en grande partie des caractéristiques individuelles des filles. Les guérisseurs traditionnels pensent que la cannelle pendant la grossesse aide à réduire la toxicose, comme toute autre épice. Des médecins compétents répondent à la question de savoir si la cannelle est autorisée pour les femmes enceintes : « C'est possible, mais soyez prudent. » En effet, dans ce cas, le respect exact du dosage est très important.

En grande quantité, l'épice a un effet néfaste sur la grossesse. En particulier, cela provoque une forte contraction de l'utérus, ce qui peut entraîner chez certaines femmes enceintes un accouchement prématuré et une fausse couche.

Cannelle pour les mères qui allaitent

Après la naissance du bébé, la question se pose de savoir si les mères qui allaitent ont besoin de cannelle. Certains experts préviennent que lors de l'allaitement, toute épice peut provoquer une réaction allergique chez le bébé.

De plus, chaque mère qui allaite sait que de nombreux produits modifient considérablement le goût du lait, et la cannelle dans ce cas ne fait pas exception. Par conséquent, il doit être inclus très soigneusement dans l’alimentation. Si l’allaitement se poursuit normalement même après avoir pris de la cannelle, il n’y a pas lieu de s’inquiéter. De plus, n’oubliez pas que pendant l’allaitement, l’épice peut renforcer le système digestif de la mère et aider le bébé à faire face aux virus.

Comme tous les produits inhabituels de notre alimentation, la cannelle possède des propriétés bénéfiques et des contre-indications. Que les suivre ou non est une affaire personnelle pour chacun, mais il est toujours important de faire preuve de modération et d'essayer de varier son propre menu, même en cas de régime ou de maladie.

Avec chaleur et attention, Ravila.

Il s'avère que les épices peuvent non seulement améliorer considérablement le goût de nos chefs-d'œuvre culinaires, mais également réduire considérablement notre volume, rendant notre silhouette plus mince. Aujourd’hui, nous allons parler de la cannelle et de sa capacité à perdre du poids.

Une épice comme la cannelle est connue depuis longtemps dans le monde entier. Même autrefois, il était utilisé en médecine traditionnelle, en cosmétologie, en cuisine et était également utilisé comme assainisseur d'air. Aujourd'hui, il est de plus en plus utilisé pour perdre du poids, car on pense qu'il a la capacité de brûler les graisses. Pour beaucoup d'entre nous, le mot même « perdre du poids » évoque de nombreuses associations désagréables : faim, régime strict, entraînement constant en salle de sport, etc.
car en plus de tout cela, il existe des moyens à la fois plus simples et plus efficaces pour perdre du poids, et ils sont sans danger pour la santé de notre corps. Il s'agit notamment de l'utilisation de la cannelle. Les nutritionnistes du monde entier recommandent de l'ajouter à la semoule et aux flocons d'avoine, au fromage cottage, au café, au thé, aux jus, au lait, etc. Il convient de noter que toute cuisson à la cannelle ne vous aide pas à vous débarrasser des kilos en trop. Cela est dû à la teneur élevée en matières grasses et en sucre, ce qui augmente en fait plusieurs fois la teneur en calories du produit. Et aucune quantité de cannelle n’aidera ici.

Bienfaits de la cannelle pour perdre du poids.
Cette épice a la capacité de réduire la glycémie, ce qui est particulièrement important pour les patients diabétiques. C’est une glycémie élevée qui stimule la formation de dépôts graisseux. Consommer quotidiennement seulement un quart de cuillère à café de cannelle augmentera plusieurs fois le métabolisme du sucre et préviendra l'apparition de problèmes indésirables. De plus, cette épice a un effet bénéfique sur l'état général du corps et du système nerveux, augmente la vitalité et dynamise. Il est également connu pour ses propriétés permettant d’éliminer les déchets accumulés et les toxines de l’organisme. L'avantage de la cannelle pour perdre du poids est qu'elle atténue la sensation de faim et réduit l'appétit. Après tout, moins nous mangeons, plus nous avons de chances de maintenir notre poids au niveau optimal pour vous.

De plus, consommer de la cannelle contribue à améliorer la circulation sanguine, ce qui prévient le développement de l’insuffisance veineuse.
En l'ajoutant au lait, vous pouvez guérir le rhume. La combinaison de cannelle et de miel aide à réduire le taux de cholestérol sanguin et constitue une excellente mesure préventive contre les crises cardiaques et renforce les muscles cardiaques. De plus, cette combinaison inhibe le processus de vieillissement de l'organisme, nettoie parfaitement les intestins, neutralise la flore pathogène et normalise le fonctionnement du système digestif.

Utiliser de la cannelle pour perdre du poids.
Pour maximiser les bienfaits de la cannelle dans le processus de perte de poids, deux facteurs doivent être pris en compte : la fraîcheur et la qualité de l'épice elle-même, qui peut être déterminée par son arôme. La cannelle pour perdre du poids peut être utilisée non seulement sous forme de poudre, mais également sous forme de bâtonnets. La poudre ne doit pas être conservée plus de six mois et les bâtonnets - pas plus d'un an dans un endroit sombre dans un récipient en verre.

Pour perdre du poids, vous pouvez utiliser efficacement la cannelle des manières suivantes :

• Ajoutez à divers plats ; vous pouvez consommer jusqu'à une demi-cuillère à café de cannelle par repas. L'utilisation régulière de cette épice a un effet positif sur le fonctionnement de tous les organes internes : le métabolisme est normalisé, l'absorption des aliments et le processus de digestion sont améliorés et la fonction rénale est améliorée. Mais tout le monde sait que la perte de poids due à la normalisation du fonctionnement de tous les organes et systèmes du corps donne des résultats plus durables, c'est-à-dire qu'il n'y aura pas de prise de poids, comme c'est le cas avec la fin d'un régime.
• Étant donné que la cannelle a un goût sucré, il est recommandé de l'ajouter à tous les aliments et boissons sucrés à la place du sucre ou d'en faire un remplacement partiel.
• Buvez quotidiennement du miel et de la cannelle.

L'ajout de cannelle au miel est également efficace. Ce mélange peut être tartiné sur du pain (le pain au son convient). Ce sera un petit-déjeuner merveilleux et sain, surtout pour le cœur.

Afin d'obtenir des résultats optimaux dans le processus de perte de poids avec la cannelle, vous devez suivre quelques règles :

• pour préparer la boisson, le miel non pasteurisé (naturel) est recommandé, car il contient beaucoup plus de vitamines et d'enzymes bénéfiques ;
• N'ajoutez jamais de miel à l'eau chaude, cela annulerait toutes ses qualités bénéfiques ;
• La boisson au miel et à la cannelle pour perdre du poids doit être bue fraîche, pas besoin de réchauffer.

La consommation régulière de cette boisson vous aidera à vous débarrasser d'un à cinq kilos d'excès de poids, tout dépend du poids initial. Et tout cela sans entraînements épuisants ni régimes stricts. Mais progressivement, le processus de combustion des amas graisseux commencera à ralentir. Cela s’explique par le fait que ce processus s’effectuait principalement par le nettoyage des intestins. Dès que le système digestif sera normalisé, le poids deviendra également stable. Par conséquent, dans de tels cas, vous devez prendre de courtes pauses (trois à quatre semaines) pour prendre la boisson.

Thé à la cannelle.
Vous pouvez ajouter chaque jour cette épice aromatique à votre thé préféré. En tenant compte de vos préférences (quantité d'infusion), infusez du thé vert dans un litre d'eau bouillante. Ajoutez-y une demi-cuillère à café de cannelle et une cuillère à soupe de jus de citron. La boisson obtenue doit être divisée en plusieurs doses et consommée tout au long de la journée.

"Nourriture de modèles."
Mélangez 200 ml de kéfir avec une demi-cuillère à café de cannelle, la même quantité de gingembre, ajoutez une petite quantité de poivron rouge et remuez bien. Buvez le mélange obtenu. Cette boisson accélère le métabolisme, ce qui favorise la perte de poids. La quantité de poivre peut être ajoutée à volonté, mais elle ne peut pas du tout être exclue de la boisson.

Vous pouvez mélanger de la cannelle et du gingembre, une demi-cuillère à café chacun, et ajouter le mélange obtenu au thé. Cette boisson a également un effet sur la normalisation du fonctionnement de l'estomac et des intestins, ce qui est important dans le processus de perte de poids.

Enveloppements à la cannelle.
S'envelopper avec cette épice peut réduire votre volume d'un centimètre en une seule séance. L'efficacité est obtenue grâce au fait que les enveloppements à la cannelle aident à éliminer les toxines et l'excès de liquide du corps, à améliorer considérablement l'écoulement lymphatique, à stimuler le processus enzymatique et à améliorer la microcirculation sanguine.

Avant la séance d'enveloppement, il est nécessaire de nettoyer soigneusement la peau à l'aide d'un gommage ou d'un peeling. Dans le même but, vous pouvez utiliser une crème anti-cellulite. Après cela, appliquez le mélange d'emballage sur les zones à problèmes sur une peau propre et enveloppez-le d'un film alimentaire. Ensuite, vous devez vous allonger confortablement et vous envelopper dans une couverture. Vous devriez vous reposer dans cette position pendant au moins une heure. Après la séance, le mélange doit être lavé et, pour plus d'efficacité, appliquer une crème anti-cellulite sur la peau.

Le mélange pour enveloppements est préparé comme suit : mélangez quinze grammes de n'importe quelle argile cosmétique avec une petite quantité d'eau tiède, ajoutez un bâton de cannelle, quelques gouttes d'huile essentielle de pamplemousse ou d'orange.

Cocktails à la cannelle.
De tels cocktails peuvent même remplacer les collations. En plus de leur excellent goût, ils apportent également des bienfaits. Par exemple, un cocktail de poire à la cannelle : mélangez la pulpe d'une demi-poire avec vingt grammes de lait concentré, un demi-verre de lait, deux cuillères à café de jus de citron et ajoutez une demi-cuillère de cannelle. Mélangez bien tous les ingrédients.

Des cocktails similaires additionnés de cannelle peuvent être préparés à partir de n'importe quel fruit, combiné avec du lait, des flocons d'avoine, de la crème sure, du cacao et d'autres ingrédients.

Contre-indications.
Malgré les bienfaits de la cannelle, son utilisation présente certaines contre-indications. Ils concernent principalement les femmes enceintes, car la cannelle peut provoquer des contractions de l'utérus, pouvant entraîner une interruption spontanée de grossesse (fausse couche). Les mères qui allaitent ne doivent pas utiliser de cannelle si elles souffrent d'hémorragies internes d'origines diverses ou d'hypertension artérielle. Éviter la cannelle est également recommandé aux personnes présentant une intolérance individuelle ou une hypersensibilité à cette épice. En outre, il convient de garder à l’esprit qu’une quantité excessive de cannelle dans l’alimentation peut provoquer un rythme cardiaque rapide et également entraîner une excitabilité accrue.

Chacun peut choisir sa propre version de l’utilisation de la cannelle. L'essentiel est que l'effet soit incroyable dans chacun d'entre eux. Perdre quelques kilos en trop est garanti. Et si vous ajoutez de l'exercice et une bonne nutrition à l'utilisation de cette épice miracle, votre silhouette sera toujours mince et en forme.

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Les épices dans nos vies sont plus que des additifs aromatisants. L’histoire connaît des moments où les gens tuaient et volaient pour eux, ils les utilisaient pour rembourser leurs dettes et accumuler des millions de dollars. Et la cannelle a toujours été la reine des épices, la plus aromatique, la plus chaleureuse et la plus précieuse. Avant d'utiliser des bâtons de cannelle, ils faisaient des prières et demandaient bonne chance, et la cannelle aidait : elle soulageait les maux, soulageait la fatigue, donnait force et foi. Alors peut-être qu'aujourd'hui vous pouvez utiliser les bâtons de cannelle tout aussi efficacement, en réveillant leurs propriétés magiques et curatives ?

Malheureusement, nos contemporains ne savent souvent tout simplement pas quoi faire des bâtons de cannelle et comment les utiliser. La cannelle moulue est principalement vendue dans les supermarchés et même sur les marchés, qui, bien qu'elle conserve son odeur caractéristique, perd la part du lion de son charme et de ses merveilleuses propriétés. Il est préférable d'acheter des bâtons de cannelle, de les broyer soi-même au besoin et de les utiliser en pâtisserie, dans le café, dans les recettes et même à l'intérieur. Bien qu'en pratique, en règle générale, tout se résume à des tâches plus banales et pratiques - par exemple, utiliser des bâtons de cannelle pour perdre du poids. Eh bien, toute tâche est bonne si vous l’abordez avec émotion et bon sens. Et les bâtons de cannelle peuvent être utilisés de différentes manières.

Qu'est-ce que la cannelle ? Composition et propriétés des bâtons et de la poudre de cannelle
Les « bâtons » de cannelle ne sont pas du tout des bâtons, c'est-à-dire pas des brindilles, mais l'écorce du cannelle à feuilles persistantes, un proche parent du laurier, pelée en une fine couche et roulée dans un tube. La cannelle pousse sous les tropiques et est utilisée par l’homme depuis des milliers d’années, bien avant notre ère. À cette époque, nos ancêtres ont appris non seulement à utiliser les bâtons de cannelle en cuisine, en médecine et en parfumerie, mais ont également pu cultiver le cannelle et distinguer ses variétés. Par exemple, la cannelle de Ceylan a un arôme plus profond et plus chaud que la cannelle chinoise, et la cannelle de Malabar est supérieure aux autres variétés par son acidité et sa couleur foncée. Mais ce ne sont que des choses mineures par rapport aux principales propriétés de la cannelle :

Vous voyez maintenant que vous pouvez utiliser les bâtons de cannelle avec bénéfice et plaisir dans divers domaines de la vie. La cannelle moulue, qui est beaucoup plus courante en vente et cause moins de problèmes dans la vie de tous les jours, n'a pas les mêmes propriétés fortes et perd rapidement son arôme éclatant. De plus, la cannelle en poudre est difficile à distinguer de la cassia moulue - une épice moins chère et moins saine, que des fabricants et des vendeurs peu scrupuleux font souvent passer pour de la cannelle. Mais les vrais bâtons de cannelle conservent longtemps leur qualité si vous les conservez correctement et si vous les hachez petit à petit selon vos besoins.

Comment utiliser les bâtons de cannelle dans le café ?
Le café à la cannelle est si délicieux qu'il peut remplacer le dessert. Et si l'on considère qu'il sera également plus sain que tous les desserts, on comprend pourquoi cette combinaison classique ne perd pas en popularité. Vous pouvez préparer du café à la cannelle de différentes manières, nous vous proposons donc plusieurs recettes au choix :

Selon vos habitudes et vos capacités, des bâtons de cannelle peuvent être écrasés et ajoutés au support de la cafetière pour préparer un expresso à la cannelle. Le café à la cannelle se déguste chaud et froid, avec de la liqueur et du cognac, de la crème et des glaces. S'adaptant à chaque recette, la cannelle adoucit le goût de la boisson et lui confère son propre arôme profond.

Comment utiliser les bâtons de cannelle dans la pâtisserie et les recettes ?
Les chefs comme les gourmands adorent la cannelle pour son goût, ses propriétés culinaires et ses bienfaits digestifs. La cannelle comme assaisonnement et arôme est utilisée presque plus souvent que les autres épices, des desserts aux plats de viande. Les combinaisons de riz, de fromage cottage, de fruits et de boissons alcoolisées avec de la cannelle sont largement connues. Il faudra beaucoup de temps pour tout essayer, mais les recettes les plus réussies peuvent être mises en œuvre dès maintenant :

• Strudel aux pommes et à la cannelle. Prendre 1 tasse (250 g) de farine, 1 tasse de sucre, la même quantité d'eau, 5 à 6 pommes de taille moyenne ou plus grosse, 1 jaune, 100 g de cerneaux de noix, 2 bâtons de cannelle, 50 ml de rhum ou de cognac, 50 g de beurre. , 3 cuillères à soupe de chapelure, 1 cuillère à soupe d'huile végétale sans saveur, le jus d'1 citron, une demi-pincée de sel et un peu de sucre en poudre. Pétrir la pâte avec le jaune, la farine, un demi-verre d'eau et le sel. Graisser la pâte avec de l'huile végétale et laisser reposer une demi-heure. Épluchez et épépinez les pommes, coupez-les en cubes et arrosez-les de jus de citron. Placer les pommes dans une louche, couvrir du reste d'eau, ajouter le sucre et un bâton de cannelle et laisser cuire à feu doux environ 5 minutes. Retirez ensuite la pulpe, ajoutez du cognac ou du rhum au sirop et laissez cuire encore quelques minutes jusqu'à épaississement. Hachez les noix et mélangez-les avec les pommes bouillies. Étalez finement la pâte et badigeonnez-la de beurre. Étalez la chapelure, les pommes et les noix sur le beurre. Rouler le strudel et enfourner 40 minutes dans un four préchauffé à 200°C. Saupoudrer le strudel fini de sucre en poudre et servir avec une sauce cannelle-cognac.
• Pilaf à la cannelle. Prenez 400 grammes de riz basmati, 1 kg de viande de poulet, 400 grammes de tomates en conserve, 3 bâtons de cannelle, 2 gousses d'ail, 2 oignons, un peu de poivre rouge et noir moulu, du curcuma, du gingembre, du cumin et du sel. Rincez le riz trois fois sous le robinet, puis remplissez-le d'eau propre et laissez reposer une demi-heure. Pendant ce temps, coupez la viande en petits morceaux et faites-la revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Épluchez l'oignon et coupez-le en cubes, faites-le revenir avec des épices moulues. Ajoutez deux bâtons de cannelle, les tomates et la viande dorée aux oignons, portez à ébullition et retirez les bâtons de cannelle. Faites bouillir un litre et demi d'eau avec un bâton de cannelle. Placer le riz dans l'eau bouillante. Après 7 minutes d'ébullition, retirez la cannelle et égouttez le riz dans une passoire. Placer la moitié du riz dans un chaudron, y déposer la viande avec les tomates et les oignons, recouvrir du reste de riz. Laisser mijoter à couvert à feu doux pendant 30 à 35 minutes. Garnir de bâtons de cannelle et servir chaud.

Comme vous pouvez le constater, la cannelle s'intègre organiquement dans les plats sucrés et principaux, et ne se dispute ni avec la viande ni avec les légumes. Par conséquent, n'hésitez pas à utiliser des bâtons de cannelle dans vos expériences culinaires et n'ayez pas peur de faire des erreurs : cette épice vous sera utile.

Comment utiliser les bâtons de cannelle pour perdre du poids ?
La cannelle active les processus métaboliques, notamment le métabolisme énergétique, c'est pourquoi on la retrouve souvent dans les recettes pour perdre du poids. Voici les moyens les plus efficaces d’utiliser les bâtons de cannelle dans la lutte contre l’excès de poids :

1. Kéfir à la cannelle. Cassez 1 cm de bâtons de cannelle et placez-les dans un mixeur. Broyez à vitesse maximale, puis ajoutez 1 tasse de kéfir à 1 % de matière grasse et mélangez avec de la cannelle fraîchement moulue. Vous pouvez boire ce cocktail avant même de vous coucher.
2. Thé à la cannelle. Cassez le bâton de cannelle en plusieurs morceaux et placez-le dans une théière. Ajoutez les feuilles de thé sèches et versez de l'eau bouillante en infusant le thé comme d'habitude.
3. Infusion de cannelle pour perdre du poids. Le matin au réveil, écrasez un morceau de bâton de cannelle et dissolvez cette poudre dans un verre d'eau chaude. Laisser refroidir à température ambiante et ajouter une cuillère à café de miel. Buvez de l'eau avec de la cannelle et du miel une demi-heure avant le petit-déjeuner.

L'ajout de cannelle à d'autres boissons et plats réduit l'appétit en général et les envies de sucreries en particulier. Essayez de remplacer les mélanges de fromage cottage et de fromage de dessert par du fromage cottage faible en gras mélangé à une cuillère à café de cannelle en poudre. L'arôme et le goût de l'épice vous rassasient rapidement et vous soulagent longtemps de la faim.

Comment bien utiliser les bâtons de cannelle ? Recettes traditionnelles à la cannelle
Les propriétés curatives de la cannelle ont trouvé des applications non seulement dans la médecine alternative, mais également dans la médecine moderne officielle. Au lieu d'une autre visite à la pharmacie, essayez d'utiliser des bâtons de cannelle écrasés pour traiter et prévenir diverses maladies :

• En cas de nausées et de flatulences, prendre 2 cuillères à soupe d'infusion de cannelle une demi-heure après les repas. Pour préparer l'infusion, versez de l'eau bouillante sur une cuillère à soupe pleine de cannelle moulue et laissez à température ambiante jusqu'à refroidissement, puis filtrez.
• En cas de rhume et pour prévenir les infections respiratoires aiguës, préparez 1 bâton de cannelle écrasé et une pincée de poivre noir moulu dans un verre d'eau bouillante. Laisser refroidir à température ambiante, ajouter 1 cuillère à café de miel et boire un demi-verre 3 fois par jour.
• Pour les maux de tête, écrasez un bâton de cannelle, ajoutez un peu d'eau à la poudre et pétrissez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Allongez-vous sur le dos, appliquez de la pâte de cannelle sur vos tempes et essayez de vous endormir.

L'aromathérapie et la cannelle orale sont efficaces et presque sûres. La cannelle est interdite uniquement pendant la grossesse, en cas de troubles de la coagulation et d'intolérance individuelle. Dans tous les autres cas, n'hésitez pas à utiliser des bâtons de cannelle en cuisine, en médecine familiale et même en décoration d'intérieur. Laissez l'arôme de la cannelle remplir votre maison et gardez-la chaude et confortable.

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Propriétés de la cannelle pour perdre du poids

Selon des études, la consommation de cannelle entraîne une diminution des taux de glucose et de cholestérol dans le sang et stabilise la production d’insuline. La cannelle réduit également l’appétit et empêche la formation de nouvelles cellules graisseuses dans le corps, déclenchant ainsi le processus de dégradation des anciennes. Toutes ces propriétés font de la cannelle une aide efficace à la perte de poids. Sur la base de cet effet positif, les nutritionnistes ont commencé à élaborer de nouveaux programmes de perte de poids. Mais vous n’êtes pas obligé de recourir à leurs services : vous pouvez utiliser la cannelle vous-même pour perdre du poids.

Cannelle au miel pour perdre du poids : recettes

La cannelle est disponible dans le commerce sous forme de bâtonnets solides ou sous forme de poudre comme épice. La façon la plus pratique d’utiliser la cannelle pour perdre du poids est de préparer du thé avec du miel et de la cannelle. Vous pouvez tremper un bâton de cannelle solide dans le thé, en le remuant après avoir ajouté du miel, ou vous pouvez le saupoudrer de cannelle en poudre - comme cela se fait souvent dans les cafés. Achetez de la cannelle en poudre et saupoudrez-la sur votre café ou ajoutez-la au thé lors de l'infusion dans une théière. Vous pouvez également ajouter de la cannelle lors de la préparation de pâtisseries. Néanmoins, pour accélérer le métabolisme, les nutritionnistes recommandent de consommer de la cannelle dans les boissons.

Recette pratique - 1 c. ajoutez de la cannelle au thé avec du miel ou du jus. Vous pouvez également y ajouter une cuillère à café de gingembre moulu et une pincée de poivre noir moulu. Vous devez boire cette boisson immédiatement et une fois (250 ml) tous les deux jours.

Avant de boire ce mélange, laissez-le reposer 30 minutes, ou mieux encore, préparez-le le soir, mettez-le au réfrigérateur et buvez-le sans le réchauffer le matin.

Soyez prudent avec le dosage de cannelle pour perdre du poids, car chaque corps est individuel et il est préférable de consulter un médecin pour connaître les contre-indications.

Voulez vous perdre du poids? Buvez du kéfir avec de la cannelle !

Le kéfir et la cannelle comme ingrédients sont inclus dans les cocktails les plus populaires et les plus efficaces pour perdre du poids.

De plus, il existe plusieurs recettes plus simples qui vous permettent de faire du kéfir à la cannelle votre aide quotidienne à la perte de poids :

• mélanger 1 cuillère à soupe. miel avec de l'eau bouillie tiède, ajoutez 1 c. du gingembre moulu, une pincée de cannelle et une tranche de citron, puis versez 200 ml de kéfir allégé et remuez ;
• ajoutez 0,5 cuillère à café à 250 ml de kéfir faible en gras. de la cannelle et la même quantité de gingembre en poudre, vous pouvez ajouter une autre pincée de poivron rouge ;
• prenez 300 ml de kéfir allégé, ajoutez 5 pommes râpées sans la peau et battez le mélange dans un mixeur. Ajoutez enfin 1 c. cannelle, remuer.

Thé à la cannelle pour perdre du poids

Vous pouvez également préparer du thé à partir de boissons contenant de la cannelle pour perdre du poids. La recette la plus simple consiste à ajouter 1 c. poudre de cannelle dans une théière avec du thé vert ou noir. Il existe également de telles recettes :

• Préparez du thé noir, versez dans une tasse pas à ras bord, ajoutez le lait et 0,5 c. cannelle;
• vous pouvez préparer du thé avec l'ajout de cannelle et de miel, ou simplement faire une décoction de 1 litre d'eau chaude et 1 cuillère à soupe. cannelle, et quand elle atteint la température ambiante, ajoutez 2 c. Miel

Perdez du poids avec plaisir et avec l'arôme délicat de la cannelle !

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Perdre du poids avec de la cannelle. Pourquoi est-ce efficace ?

Les affirmations selon lesquelles la cannelle est bénéfique pour la perte de poids sont basées sur des recherches scientifiques sur les propriétés bénéfiques de la cannelle. À la suite de ces études, il est devenu connu que :

1. La cannelle réduit la glycémie et normalise la production d'insuline. Comme vous le savez, nos kilos en trop sont souvent la conséquence d’une accumulation excessive de glucose. Mais la consommation régulière de cannelle aide notre corps à absorber correctement et efficacement ce même sucre afin qu'il ne s'avère pas inutile pour notre silhouette. De plus, elle maintient une glycémie normale et la cannelle est très utile pour les diabétiques de type 2. Portez une attention particulière à cela.
2. La cannelle favorise un métabolisme adéquat, active le métabolisme et normalise le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Grâce à l'utilisation de cannelle, les intestins reçoivent la stimulation nécessaire sans alourdir notre corps d'accumulations inutiles. Et pour perdre du poids, un métabolisme bien établi est l’une des conditions primordiales.
3. La cannelle atténue la sensation de faim, rassasie longtemps et réduit l'appétit. Et cela, voyez-vous, affecte également le taux de perte de poids.

Que devez-vous considérer lorsque vous décidez d’utiliser la cannelle pour perdre du poids ?

• Regardez toutes les contre-indications. Très souvent, ces subtilités nous manquent. J'ai écrit sur tout en détail Ici
• Il est préférable d’utiliser des bâtons de cannelle pour les recettes plutôt que de la cannelle moulue.
• Surveillez le dosage. Soyez très sage dans cette affaire. L'apport quotidien de cannelle moulue est considéré comme acceptable : environ une demi-cuillère à café, pas plus.
• Il est préférable de préparer les recettes un jour à la fois. Pas besoin de tout stocker. Appliquez tout comme vous l’avez fait pendant cette journée.
• Soyez prudent, si vous souhaitez perdre du poids, lisez également tous mes conseils dans l'article Comment perdre du poids efficacement ?

Cannelle pour perdre du poids. Recettes et critiques.

J'ai expliqué comment la cannelle associée au miel aide à perdre du poids dans l'article Cannelle au miel - un accord sucré pour perdre du poids. Je ne me contenterai pas de me répéter ici. Pour tous ceux qui sont intéressés par de telles recettes, je vous invite à lire cet article. Tout est très très efficace. L'essentiel est de tout accepter dans le système et de ne pas perdre la sagesse. L'article a suscité votre vif intérêt et beaucoup ont décidé d'utiliser les recettes que j'ai proposées. À en juger par vos critiques, vous avez aimé la méthode miel-cannelle pour perdre du poids. J'espère que vous vous souvenez comment préparer une boisson à base de cannelle et de miel pour perdre du poids. Et aujourd'hui, je veux vous présenter plusieurs autres recettes et façons d'utiliser la cannelle pour notre minceur.

Recettes à la cannelle pour perdre du poids

Le plus simple est d’ajouter de la cannelle directement sous forme sèche aux plats que vous mangez. Cela peut être de la soupe, de la viande maigre, du fromage cottage ou autre chose. À moins que manger de la cannelle avec des produits de boulangerie ne soit probablement bénéfique en termes de perte de poids. Nous mangeons donc des brioches à la cannelle parfumées juste pour le plaisir, en mettant de côté les plaintes concernant la taille. Vous pouvez ajouter de la cannelle au jus - environ un quart de cuillère à café par verre. Vous trouverez ci-dessous quelques exemples avec des recettes spécifiques.

Thé à la cannelle pour perdre du poids

La recette est assez simple. Dans la théière où vous préparez le thé (j'insiste sur le fait qu'il doit s'agir de thé vert ou noir naturel, pur et sans arômes), ajoutez une cuillère à café de cannelle ou un ou deux ou trois bâtons de cannelle. Tout dépend de la taille de la bouilloire et de vos préférences.

Si vous ajoutez de la poudre de kritsa, préparez-vous et prenez calmement que le thé sera un peu trouble. C'est bon. Infusez et consommez comme d’habitude. Vous pouvez diluer ce thé avec de l'eau bouillante. Si vous souhaitez adoucir le goût, vous pouvez ajouter un peu de lait à votre thé. Ce thé à la cannelle est très utile pour boire du diabète de type 2.

Option de recette vidéo de thé à la cannelle

Les grands buveurs de café peuvent également perdre du poids grâce à la cannelle en l'ajoutant à leur boisson préférée. La combinaison de cannelle et de café n’est pas seulement efficace par son effet brûle-graisse. Il s’avère que la cannelle peut atténuer la nervosité excessive qui apparaît habituellement après avoir consommé de la caféine.

Je voudrais ajouter qu'en buvant du thé ou du café avec de la cannelle, il vaut mieux oublier le sucre. Premièrement, le sucre neutralisera l'effet de la cannelle et, deuxièmement, il ne fera qu'interférer avec le goût réel et la bonne combinaison de la boisson.

La recette pour faire du café à la cannelle est la même que pour le thé.

Comment préparer du café à la cannelle en turc ?

Pour un petit Turc, prenez une cuillère à café de café (bien sûr, il vaut mieux utiliser du café de meilleure qualité) qui aime le sucre, vous pouvez ajouter 1 cuillère à café de sucre (de canne de préférence, brun), ajouter 1/3 ¼ cuillère de cannelle, versez de l'eau froide, mélangez le tout, mettez sur feu doux et attendez que ça bout.

Si vous faites tout avec du café instantané, préparez votre propre café instantané et ajoutez-y de la cannelle dans à peu près la même proportion. Certaines personnes aiment ajouter un bourgeon de clou de girofle.

Kéfir et cannelle pour perdre du poids

Ajoutez une cuillère à café de cannelle à un verre de kéfir faible en gras. Il est préférable de boire le matin à jeun. Et si vous ajoutez une petite pincée de poivron rouge à cette boisson, vous pourrez activer votre métabolisme.

Autre cocktail savoureux et sain à base de kéfir et de cannelle : prenez 3-4 pommes pelées et hachez-les au mixeur ou râpez-les sur une râpe fine. Ajoutez un verre et demi de kéfir faible en gras et une cuillère à café de cannelle à la purée obtenue. Un délicieux cocktail est prêt. À propos, les jours de jeûne, le kéfir à la cannelle pour perdre du poids est bon pour le petit-déjeuner ou le dîner. A la fois utile et agréable.

Gingembre et cannelle pour perdre du poids

Un autre assaisonnement réputé pour son effet bénéfique sur la perte de poids est le gingembre. Nous en avons parlé plus en détail dans l'article Thé au gingembre pour perdre du poids. Il est assez logique que l'on puisse combiner deux épices pour mincir. Dans ce cas, il est préférable d'utiliser à la fois de la cannelle et du gingembre moulu - sous forme de poudre. Le fait est qu’une épice complète avec succès l’autre et qu’ensemble, elles agissent comme des brûleurs de graisse et activent les processus métaboliques. C’est l’efficacité au carré.

Vous pouvez à nouveau utiliser la combinaison de cannelle et de gingembre pour perdre du poids sous différentes formes. Soit en l'ajoutant simplement à vos plats préférés (particulièrement bon dans les soupes, le veau cuit à la vapeur, le poisson), soit en préparant des boissons - thé au gingembre et à la cannelle, thé additionné de cannelle et de gingembre en poudre, kéfir, jus.

Recettes de wraps à la cannelle pour perdre du poids

Il s’avère que la poudre de cannelle ne peut pas simplement être ajoutée aux aliments pour brûler tout excès de l’intérieur. Il peut également être utilisé en externe. L'efficacité de cette procédure confirmera sa pertinence et sa popularité dans les salons de beauté. Mais connaissant les recettes, une telle procédure peut être effectuée à la maison.

1. Wrap miel + cannelle

Mélangez le miel et la cannelle dans un rapport de 1:3 (par exemple, pour 3 cuillères à soupe de miel - 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre). Chauffez d’abord un peu le miel dans un bain-marie jusqu’à littéralement la température ambiante. Mélangez bien les ingrédients et appliquez sur les zones préparées du corps (le plus souvent les cuisses, les fesses et l'abdomen). Enveloppez la zone avec un film alimentaire et isolez le dessus. Laisser agir une demi-heure, rincer à l'eau tiède.

2. Enveloppement argile cosmétique + cannelle

Vous pouvez vous procurer de l'argile cosmétique en pharmacie ; nous aurons besoin d'un sachet. Nous diluons la poudre d'argile dans de l'eau tiède jusqu'à obtenir une consistance rappelant celle de la crème sure en épaisseur. Ajoutez 3 cuillères à café de cannelle et une demi-cuillère à café d'huile végétale. Bien mélanger et appliquer sur les zones à problèmes, en enveloppant le dessus avec un film et en l'enveloppant en plus. Laissez-le agir pendant environ 30 minutes et rincez-le.

Laissez-moi vous prévenir tout de suite : les enveloppements à la cannelle sont une procédure de réchauffement. Il ne faut donc pas le faire chez les femmes enceintes ou celles qui souffrent de thrombophlébite, de maladies cardiovasculaires ou d'hypertension.

Bien sûr, le simple fait de manger de la cannelle ne donnera pas des résultats époustouflants. Cependant, l'utilisation de ces recettes dans le contexte d'une bonne nutrition et d'au moins une activité physique minimale peut avoir un effet assez efficace. Je vous souhaite donc de perdre du poids de manière judicieuse, savoureuse et saine.

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Propriétés utiles et contre-indications de la cannelle

Ce n'est pas seulement un arôme réchauffant vertigineux - la cannelle réduit la glycémie en cas de diabète et, en cas de rhume sans fièvre, elle combat son agent causal. Les bienfaits de la cannelle pour les femmes ou les hommes sont perceptibles, car elle agit comme :

1. Antipyrétique.
2. Médicament antimycotique.
3. Agent antibactérien.
4. Substance qui améliore la concentration.
5. Anti-inflammatoire dans le traitement des ulcères ou de la gastrite.
6. Médecine naturelle hypocholestérolémiante.

La teneur en calories de l'épice est de 261 kcal pour 100 g, mais on en utilise beaucoup moins dans les recettes, elle occupe donc une petite partie de l'alimentation. Les propriétés médicinales de la cannelle sont contre-indiquées par les médicaments dans certains cas :

• La première est de porter un enfant. La cannelle est nocive en début de grossesse, provoquant une fausse couche due à la stimulation des contractions utérines. À d’autres moments, une consultation avec un médecin est nécessaire.
• Pendant l'allaitement, l'épice, au contraire, est incluse dans l'alimentation d'une mère qui allaite.

Autres cas où la cannelle ne doit pas être utilisée :

1. Hyperexcitabilité, maladies du système nerveux.
2. Infections avec fièvre.
3. Hypertension artérielle.
4. Saignement.
5. Thrombocytopénie.

Recettes pour utiliser la cannelle pour perdre du poids

Pour un effet maximal, les épices sont incluses dans le menu du jour, assaisonnant les plats diététiques ou les boissons. Ils utilisent à la fois de la poudre de cannelle, qui peut être conservée pendant six mois, et des bâtonnets, qui ont une durée de conservation d'environ un an. Vous trouverez ci-dessous de nombreuses recettes - en choisissant l'une d'entre elles, vous pouvez perdre du poids, renforcer votre système immunitaire et également guérir certaines maladies.

Boissons à la cannelle

Si vous complétez votre sport et votre alimentation avec des boissons à la cannelle, vous obtiendrez des résultats plus efficaces et plus rapides. Cette option est particulièrement adaptée à ceux qui aiment « ronger » le stress, car l'épice est un sédatif. De plus, la cannelle est utile pour une personne qui perd du poids en raison de sa capacité à :

1. Augmentez le taux de transformation du sucre, ce qui limite le dépôt de nouvelles graisses.
2. Démarrez le processus de décomposition des graisses existantes.
3. Normaliser la production d'insuline.
4. Activer les organes internes.

Kéfir

L'inclusion d'un tel mélange dans le menu vous aidera à perdre jusqu'à 1 kg par semaine et avec une bonne nutrition - jusqu'à 4 à 5 kg. Préparez du kéfir à la cannelle pour perdre du poids selon les instructions :

1. Mélangez 250 ml de kéfir et 0,5 c. cannelle.
2. Ajoutez une pincée de poivron rouge si vous le souhaitez.
3. Boire le cocktail avant les repas, environ une demi-heure.

Thé au gingembre et à la cannelle

La combinaison de deux produits est considérée comme la meilleure pour perdre du poids, car les deux assaisonnements brûlent les graisses - avec une bonne nutrition, vous pouvez perdre environ 4 à 5 kg en 7 jours. Le thé est préparé ainsi :

1. Prenez quelques morceaux de racine de gingembre pelée et écrasée ou faites tremper 0,5 cuillère à café de cet ingrédient sous forme de poudre. Ajoutez 1 c. cannelle.
2. Placez le tout dans un récipient avec la portion habituelle de thé noir. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des clous de girofle, de la vanilline ou du citron.
3. Versez de l'eau bouillante dessus.
4. Tenez pendant 1 minute. à feu doux.
5. Buvez le thé préparé à jeun et plusieurs fois par jour.

Café

La base du prochain produit brûle-graisse est le café classique ou son substitut - la chicorée. Si vous assaisonnez une boisson forte avec une épice saine, vous perdrez environ 2 kg en une semaine :

1. Versez 1 cuillère à café dans le Turc. café moulu, 0,25 c. épices, sucre semoule à votre goût.
2. Faites chauffer le mélange sur un feu pour libérer l'arôme du café.
3. Versez 150 ml d'eau et attendez que le mélange bout.
4. Après ébullition, retirez immédiatement du feu afin qu'une petite partie de la boisson puisse être versée dans une tasse.
5. Remettez le Turc sur le feu et répétez la procédure précédente.
6. Boire la boisson le matin et le midi.

Eau de miel

La cannelle moulue pour perdre du poids avec l'ajout de miel améliore le fonctionnement du système digestif et élimine 2-3 kg en une semaine. Utilisez cette recette :

1. Avant de vous coucher, mettez 0,5 cuillère à café dans un verre. cannelle. Versez de l'eau bouillante. Laisser reposer l'infusion toute la nuit sous le couvercle.
2. Le matin, filtrez la boisson puis ajoutez 1 c. Miel
3. Boire seulement un demi-verre à jeun et laisser l'autre moitié pour le soir.

Lait

La boisson suivante permet non seulement de perdre des kilos en trop, mais réveille également votre corps le matin, et en plus, le lait à la cannelle est mieux absorbé. Algorithme de cuisson :

1. Versez 1/3 cuillère à café dans un verre de lait. épices.
2. Bien mélanger et faire bouillir.
3. Pour améliorer le goût, ajoutez 0,5 c. chérie, mais seulement lorsque le cocktail a refroidi.
4. Une demi-heure avant les repas, buvez ce cocktail, mais pas plus de 3 fois par jour.

Cannelle au miel

Le miel enrichit le corps en micro-éléments bénéfiques et les épices épicées vous aident à perdre du poids, ce qui nous donne le droit de qualifier cette combinaison d'ingrédients idéale. Ils peuvent être utilisés sous diverses formes :

1. Thé. Au thé ordinaire, de préférence vert, ajoutez 0,5 c. cannelle en poudre, et après refroidissement 1 c. Miel
2. Décoction. Dissoudre 1 cuillère à café dans 1 litre d'eau bouillante refroidie. cannelle en poudre, puis 2 c. l. Miel Infuser la décoction enveloppée dans une serviette pendant une demi-heure. Prenez 0,5 cuillère à soupe. quotidiennement à jeun.

Pomme à la cannelle

Lors d'un régime, il n'est pas nécessaire d'exclure les desserts - il suffit de les préparer à partir de produits sains, par exemple comme ceci :

1. Tranchez 4 pommes lavées et pelées et disposez-les sur une assiette.
2. Saupoudrer d'épices aromatiques.
3. Ajoutez 3 noix, quelques raisins secs et versez 1-2 c. Miel
4. Mettre au four, cuire environ une demi-heure dans un moule à moitié rempli d'eau.

Fromage cottage à la cannelle

Une autre combinaison idéale est le fromage cottage faible en gras avec une pincée d'épices. Il vous suffit de saupoudrer l'épice sur un produit laitier fermenté et de le manger au petit-déjeuner. Si vous en avez déjà marre du fromage cottage ordinaire, préparez une cocotte :

1. Ajoutez 1 cuillère à café à la purée de fromage cottage. cannelle, 100 g de farine, 2 c. l. crème sure, 3 œufs battus, vinaigre éteint, 1 cuillère à café de soda. Ajoutez du sel et du sucre à votre discrétion.
2. Utilisez de l'huile pour graisser le plat de cuisson. Mettez-y la masse.
3. Cuire au four à 180°C pendant 40 minutes.

Enveloppements pour perdre du poids

Les procédures cosmétiques avec des enveloppements aux épices et anti-cellulite seront un bon ajout à la perte de poids. Les recettes traditionnelles offrent plusieurs options :

1. Wrap au poivre et à la cannelle. Mélangez 3 cuillères à soupe. l. cannelle en poudre et poivron rouge. Ajoutez 3 à 5 gouttes d'huile essentielle, ajoutez 4 cuillères à soupe. l. légume Répartir sur les zones à problèmes, frotter avec un gant de toilette. Après l'avoir enveloppé dans un film, vous pouvez vous reposer pendant une demi-heure et même vous allonger sous la couverture. Rincez ensuite à l'eau froide.
2. Envelopper de miel et d'épices. Préparez le mélange en combinant 1 c. cannelle avec 2 c. l. café moulu. Ajoutez jusqu'à 3 gouttes d'huile essentielle d'agrumes. Réchauffer la composition au bain-marie. Ajoutez ensuite 2 cuillères à soupe. l. chérie, lubrifiez les zones à problèmes et rincez après une demi-heure. Vous n’êtes pas obligé de l’envelopper dans du film alimentaire. Le déroulement des procédures est d'au moins 10.
3. Envelopper d'argile et d'épices. Préparez une composition cicatrisante en diluant 100 g d'argile blanche ou bleue avec de l'eau. Ajoutez 3 cuillères à soupe. l. cannelle et, si désiré, huile essentielle de n'importe quel agrume. Répartissez uniformément la composition sur les zones à problèmes jusqu'à 0,5 cm d'épaisseur. Après une demi-heure sous la couverture, rincez le mélange et lubrifiez votre peau avec une crème hydratante. En alternant une journée de repos et une journée d'enveloppement, faites 10 à 15 séances.