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Comment cuisiner la soupe aux choux : recettes pour perdre du poids. Soupe aux choux pour perdre du poids (recette)

Comment cuisiner la soupe aux choux : recettes pour perdre du poids.  Soupe aux choux pour perdre du poids (recette)

Chaque fille veut être plus mince et connaît mille façons de perdre du poids. Le régime soupe aux choux est une option éprouvée. Il réduit le poids de manière fiable et aide à maintenir votre silhouette. Une personne qui suit un tel régime obtient des résultats, mais pour les rendre plus impressionnants, les gens suivent les règles.

Les règles diététiques ne nécessitent pas de produits coûteux. Une personne devra manger de la soupe pendant une semaine, dont la recette se trouve ci-dessous. En plus de la soupe aux choux, le thé, le café et les infusions d'herbes sont autorisés. Il est conseillé de ne pas ajouter de sucre ou au moins de le remplacer par du miel en quantité minime. Les gens l’utilisent parfois, mais ce n’est pas non plus conseillé.

Les gens mangent suffisamment de soupe tout au long de la journée ; le thé, le café, l'eau et les décoctions aussi, mais il vaut mieux limiter la consommation de sucre et réduire les sucreries pendant les sept jours du régime. En plus de la soupe, les aliments du menu diététique sont autorisés tous les jours. Ainsi, tout en perdant du poids, vous ne vous lasserez pas trop de la soupe aux choux.

Liste d'épicerie

La recette pour perdre du poids est de faire de la soupe aux choux. Les personnes qui souhaitent perdre du poids consomment jusqu'à six litres de cette soupe par jour. La préparation de la soupe prend peu de temps, elle est préparée le matin toute la semaine.

Pour une soupe avec six litres d'eau, prenez une tête de chou, cinq oignons, une boîte de tomates dans leur jus ou 3 à 5 fraîches, quelques poivrons, des herbes, une pincée de vos épices préférées. Ce sont les produits dont vous aurez besoin pendant une journée. Il est peut-être possible de s'en passer, alors il vaut mieux ne pas les utiliser - l'effet sera encore plus fort en une semaine, vous perdrez donc quelques kilos de plus.

Afin d'éviter d'avoir trop faim et d'être monotone tout en perdant du poids, un produit est ajouté quotidiennement, qui sert de collation.

Liste des produits complémentaires :

  • grosse pomme de terre au four, garnie d'une cuillère à café ;
  • quelques fruits à faible teneur en glucides ;
  • légumes frais ou bouillis;
  • 100 grammes de viande, poisson ou volaille maigre.

Chaque produit doit être inclus dans votre alimentation pendant une journée par semaine. Un jour de perte de poids, la soupe sera complétée par des pommes de terre au four, un autre, des fruits et le troisième, de la viande bouillie. Cette alternance permet de supporter plus facilement un menu diététique monotone.

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Plan de menus

Premier jour

Le premier jour, comme tous les jours suivants, faites cuire la soupe selon la recette ci-dessous, en ajoutant des pommes de terre et du beurre au produit supplémentaire. Les personnes qui perdent du poids font bouillir une grosse pomme de terre lourde ou deux moyennes, les épluchent, les coupent en morceaux et versent de l'huile végétale dessus. Vous pouvez prendre une collation avec ce produit, boire des décoctions de thé et de café sans restrictions.

Deuxième jour

Vous êtes censé manger jusqu'à six litres de soupe aux choux de la même manière que tous les jours suivants, mais le produit supplémentaire est un fruit. Vous devez choisir des fruits peu riches en glucides. Vous ne devriez pas manger de fruits comme des raisins.

Le troisième jour

Ce jour-là, les personnes qui veulent être minces mangent des légumes en plus de la soupe. Tous les légumes conviennent, à l'exception des pommes de terre. Si vous le souhaitez, les légumes peuvent être bouillis ou cuits à la vapeur. L'utilisation d'huile, de sel, d'épices et autres assaisonnements pour les légumes est interdite. Il est permis d'ajouter quelques gouttes de jus de citron.

Quatrième jour

Les filles mangent de la viande le quatrième jour. Bouillie à feu doux, la viande est cuite sans huile, sans sel ni épices - ce sera une collation supplémentaire, elle se mange le quatrième jour. L'utilisation du poisson est autorisée. Du jus de citron est ajouté au poisson.

Cinquième jour

Le cinquième jour, vous ne pouvez manger que de la soupe.

Le thé, les infusions, le café et l'eau non gazeuse sont autorisés. Le corps s'habitue au régime et le cinquième jour passe, en règle générale, facilement, la sensation de faim survient rarement. L’essentiel est de tenir les trois ou quatre premiers jours. Les critiques sur les jours les plus difficiles du régime sont souvent rédigées par des personnes le troisième jour.

Sixième jour

Pour ajouter à la soupe, prenez une grosse pomme de terre bouillie. Vous êtes autorisé à boire du thé, du café, des infusions et de l’eau sans restriction. Il est important de se rappeler que certaines herbes peuvent augmenter l’appétit. Il est préférable de ne pas utiliser de telles herbes, même si c'est votre boisson préférée. Il est permis d'ajouter du citron au thé.


Septième jour

Le dernier jour du régime, les gens incluent des légumes dans le menu, de toutes sortes sauf les pommes de terre. Le corps a déjà manqué la sensation de goût en six jours, donc le septième jour, vous êtes autorisé à ajouter certaines de vos épices préférées aux légumes. L'essentiel est de ne pas rendre les légumes trop épicés.

recette de soupe

Ingrédients:

  • 1 fourchette de chou;
  • 2 poivrons ;
  • 5 à 6 oignons ;
  • 5 tomates ou une boîte de tomates dans leur jus ;
  • Herbes, sel, épices et assaisonnements au choix.

Préparation:

Prenez une grande casserole avec 6 litres d'eau, mettez-y le chou râpé, le poivron finement haché, l'oignon et la carotte râpée. Portez les légumes à ébullition, ajoutez les tomates finement hachées ou les tomates en conserve, le sel, les épices et laissez cuire encore 15 minutes. Retirez ensuite la casserole du feu, saupoudrez d'herbes et laissez infuser.

  • Une personne subit un test sérieux pour son corps car elle vit pendant sept jours avec un régime à base de chou. Les gens, essayant de ne pas nuire au corps, avant de suivre un régime, essaient de s'assurer que la personne est en bonne santé et qu'elle contient suffisamment de vitamines. En cas de problèmes, il vaut mieux ne pas utiliser de régime.
  • Ce plan de régime ne peut être répété qu'une fois toutes les deux semaines, comme en témoignent les avis de ceux qui ont perdu du poids. Suivre un tel régime pendant sept jours est difficile, le corps a donc besoin de repos pendant au moins quatorze jours si le processus de perte de poids se poursuit.

  • Il est permis de modifier la recette de la soupe, de remplacer le poivron par des betteraves ou d'ajouter des courgettes à sa composition. Faire de la soupe n'est possible qu'à partir de légumes non féculents.
  • Les personnes qui suivent ce régime maigrissent et se débarrassent des maladies gastro-intestinales. Ce plan nutritionnel est faible en calories, mais ne vous laisse pas vide. Psychologiquement, ce sentiment vous aide à suivre le régime de manière disciplinée. Grâce à ce fait, les critiques de ces menus sont souvent positives.
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Bien que les standards de beauté modernes s’éloignent de plus en plus du standard maigre de Twiggy, les rêves de perdre du poids ne quittent pas nos femmes. Nous recherchons toujours des régimes miracles efficaces qui vous aideront à perdre du poids et à perdre du poids facilement. De plus, nous souhaitons parvenir à un tel résultat dans les plus brefs délais. Les méthodes les plus exotiques ou développées dans les cliniques médicales sont souvent utilisées.

D’ailleurs, ces derniers sont en réalité très efficaces, car ils reposent sur la connaissance de l’anatomie humaine et des lois du métabolisme. Certes, l'objectif de perdre du poids dans ce cas est exclusivement d'amélioration de la santé ou basé sur des indications médicales. Voici par exemple la soupe aux choux pour perdre du poids. La véritable paternité du régime au chou n’est plus particulièrement importante aujourd’hui. Très probablement, la recette de la soupe aux choux a été inventée par des médecins européens et a été créée pour préparer les patients obèses aux opérations chirurgicales.

Le but de ce régime est une perte de poids efficace et rapide. A noter que plus le degré d'obésité est prononcé, plus l'efficacité de cette méthode pour perdre du poids est élevée. Autrement dit, plus une personne pèse, plus vite elle perdra du poids avec ce régime. Cependant, la soupe aux choux pour perdre du poids est avant tout un régime thérapeutique. Il est impossible d'en faire votre alimentation quotidienne pendant une longue période, car le corps commencera à manquer de la quantité de calories et de minéraux nécessaires à un fonctionnement normal.

L’objectif principal de ce régime est une perte de poids rapide sur une courte période. La soupe aux choux pour perdre du poids est un aliment faible en calories. Par conséquent, l’effet est obtenu assez rapidement. Cependant, lorsque vous reprenez votre régime précédent, le poids peut revenir aussi rapidement qu'il avait disparu. De plus, l'alimentation quotidienne pendant le régime se compose principalement de cette soupe et n'est complétée que par certains aliments autorisés. Par conséquent, le régime est considéré comme strict et « affamé ». Êtes-vous prêt à soumettre votre corps au stress de la faim ? Si vous êtes prêt, nous vous proposons plusieurs recettes de soupe aux choux pour perdre du poids et les règles de base du régime chou.

Recettes de soupe aux choux

Les deux recettes les plus populaires de cette soupe ne sont qu’un guide. La combinaison de produits dans ce plat diététique peut être différente. Ainsi, vous pouvez créer vous-même une recette exclusive pour préparer une soupe aux choux.

Soupe de chou aux tomates

Ingrédients:
  • oignons – 6 têtes;
  • tomates fraîches ou en conserve - 2-3 morceaux;
  • feuilles de céleri – 1 botte ;
  • bouillon de légumes - 1 cube;
Préparation:

Dissoudre le cube de bouillon dans l'eau bouillante (environ six litres). Hachez finement le chou, retirez les graines du poivron et coupez-le en lanières. Nous nettoyons les oignons et les coupons en demi-anneaux ou les hachons également. Lavez et hachez les légumes verts. Nous retirons la peau des tomates et les coupons également en petits morceaux. Il se détache facilement des tomates en conserve. Mais les tomates fraîches doivent d'abord être arrosées d'eau bouillante. Ajoutez les ingrédients préparés au bouillon bouillant et faites cuire la soupe jusqu'à ce que les légumes qu'elle contient deviennent tendres. Ajoutez du sel et des épices au goût. Retirez la soupe bouillie du feu et laissez infuser dix à quinze minutes.

Soupe de chou aux haricots

Ingrédients:
  • chou blanc – 1 tête moyenne ;
  • oignons – 6 têtes;
  • carottes – 6 pièces;
  • feuilles de céleri – 1 botte ;
  • poivron (vert) – 2 gousses ;
  • céleri-rave – 1 morceau;
  • tomates – 5 pièces;
  • haricots verts – un demi-kilo;
  • cube de bouillon - 1 pièce;
  • assaisonnements et sel - à votre goût.
Préparation:

Cette recette de soupe aux choux est conçue pour six litres de produit fini. Par conséquent, nous prenons une casserole de taille appropriée, y versons de l'eau et la mettons au feu. Pendant que l'eau bout, préparez les légumes : épluchez les oignons, les carottes et le céleri-rave, épépinez les poivrons et retirez la peau des tomates. Hachez les légumes préparés et ajoutez-les à l'eau bouillante. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et ajoutez le cube de bouillon à la soupe. Si nécessaire, assaisonnez la soupe avec du sel et des épices.

Comme vous pouvez le constater, les compositions de la soupe aux choux diffèrent peu. Certains composants peuvent être remplacés. Par exemple, les tomates peuvent être remplacées par du jus de tomate, les légumes verts et le céleri-rave par du céleri pétiole et les haricots verts par des haricots ordinaires. Il est conseillé d’éviter complètement d’assaisonner le sel. Vous n’êtes pas non plus obligé de mettre le cube dans la soupe.

La soupe préparée selon ces recettes ne contient pratiquement pas de matières grasses, l'effet perte de poids est donc obtenu rapidement. Un régime hypocalorique oblige l’organisme à reconstituer le déficit énergétique à partir de ses propres réserves (amas graisseux). Les glucides contenus dans les légumes ne permettent pas à la glycémie de baisser, votre santé ne se détériore donc pas pendant le régime.

Règles du régime du chou

La soupe aux choux pour perdre du poids n'est pas le seul plat qui peut être consommé pendant un régime. Quels produits, dans quelle combinaison et dans quel ordre peuvent être ajoutés à l'alimentation ? Il doit être complété les jours de régime.

Premier jour- tous les fruits et baies frais à l'exception des bananes ;

Deuxième jour– les éventuels légumes verts (poivrons, concombres, courgettes) frais ou en conserve ; les exceptions sont les pois verts et les haricots. Le soir, il est permis de manger un tubercule de pomme de terre au four.

Troisième jour du régime– tous les légumes et fruits sauf les féculents (bananes, pommes de terre).

Quatrième jour– également des légumes et des fruits plus une banane et du lait écrémé (pas plus d'un verre).

Cinquième jour– nous incluons du poisson bouilli, du poulet ou du bœuf dans notre alimentation (pas plus de cinq cents grammes par jour). Vous pouvez même préparer une soupe aux choux avec de la viande pour perdre du poids. Vous pouvez également manger des tomates fraîches.

Sixième jour– on mange du bœuf bouilli, une salade de chou frais, des tomates, des concombres et des poivrons.

Septième jour– inclure du riz brun bouilli et des jus de fruits fraîchement pressés dans le menu du jour.

Pendant les sept jours, vous pouvez boire des quantités illimitées d'eau, de jus de légumes frais, de thé et de café sans sucre. Ce que vous devez absolument éviter, ce sont les boissons alcoolisées et gazeuses, le pain sous toutes ses formes et les graisses.

Le nombre de repas n'est pas non plus précisé. Cependant, il vaut mieux manger plus souvent, mais moins. Le volume de soupe consommé par jour ne doit pas non plus dépasser une quantité raisonnable. Un litre de soupe par jour suffit à votre estomac. Quant à la sensation de faim, elle arrivera. Cependant, vous êtes déjà prêt pour cela. Alors préparez de la soupe, mangez-la et perdez du poids pour votre santé !

La base de nombreux régimes amaigrissants sont les soupes de légumes ou les plats de légumes. Cela s'explique par le fait que ces cultures sont généralement faibles en calories et contiennent de grandes quantités de vitamines et d'autres substances utiles. Cela nous permet de parler de leur effet doux sur les organes et les systèmes, de l'absence de faim pendant un régime et de l'amélioration de l'ensemble du corps.

Le chou est inclus dans les menus de jeûne en raison de ses propriétés uniques. Ce légume contient une quantité suffisante de protéines, ce qui signifie qu'il est bien rassasiant. Les plats à base de chou ont également des propriétés bénéfiques.

Quels sont les bienfaits de la soupe aux choux diététique ?

Premièrement, il s'agit du premier cours, ce qui signifie que le corps recevra des aliments semi-liquides bouillis qui seront bien et rapidement absorbés par les intestins. Deuxièmement, il a un effet brûle-graisse. La graisse sous-cutanée et interne des cellules se dissout grâce aux substances contenues dans le chou qui accélèrent ce processus. La perte de kilos se produit assez rapidement : en une semaine, vous pouvez perdre 7 à 8 kg. Troisièmement, un régime à base de soupe aux choux est facilement toléré. Chacun fixe sa propre posologie et son régime alimentaire.

Grâce à la faible teneur en calories de la soupe aux choux diététique, vous ne prendrez pas de poids, quelle que soit la quantité que vous mangez. À partir de 30 kilocalories dans une portion, il y a un avantage.

L'essence du régime est que vous ne devez consommer que cette soupe trois fois par jour. Certains produits sont toujours autorisés avec, mais nous y reviendrons plus tard.

Produits autorisés et interdits

En plus de la soupe diététique mentionnée, votre alimentation peut inclure de l'eau minérale plate, divers jus de légumes frais, des fruits ou des combinaisons de ceux-ci. Les amateurs de thé ou de café peuvent se réjouir, ces boissons sont autorisées, mais sans sucre.

Les aliments tabous sont les produits à base de farine (pain, petits pains et autres produits de boulangerie), les boissons alcoolisées et les sucreries.

De plus, en complément de la soupe aux choux et pour diversifier votre alimentation, vous pouvez consommer quotidiennement l'un des produits suivants (un produit par jour). Cela pourrait être une pomme de terre au four avec 1 c. huile végétale (olive de préférence), 400 g de viande ou de poisson cuit (poulet, bœuf maigre, veau ou poisson maigre), légumes bouillis, grillés, cuits au four ou cuits à la vapeur, fruits, à l'exclusion des kakis, raisins, bananes.

recette de soupe aux choux

Pour préparer ce plat vitaminé, coupez une petite tête de chou en fines lanières. Hachez également les oignons verts (1 botte) et 5-6 oignons. Le poivron doux sera également utile. Vous devez prendre 2 pièces. Pour des bienfaits encore plus importants et une saturation en vitamines, le céleri (plusieurs branches) sera utile. Pour ajouter de la saveur et de la couleur à la soupe, prenez des tomates (8 pcs.). Bien entendu, les épices ajouteront du piquant à la soupe : sel, poivre, persil, curry, aneth, cumin, coriandre.

Tous les légumes et cultures vertes doivent être hachés, ajouter les tomates et cuire une demi-heure à feu doux. Après cela, prenez du riz brun (1 tasse) et faites-le bouillir séparément, puis mélangez-le avec les légumes. Essayez d'utiliser du sel au minimum - moins il y en a, mieux c'est, à condition qu'il soit comestible pour vous. En fin de cuisson, ajoutez vos épices préférées.

Chaque fois que vous préparez une nouvelle fournée de soupe, utilisez un type de chou différent pour varier : brocoli, chou de Bruxelles, chou-fleur. Battez la soupe finie dans un mélangeur. Gardez le riz pour la seconde. Vous pouvez ajouter des pois, de l'ail, des carottes et des haricots verts à la soupe.

Essayez de cuisiner ce plat, et au bout d'un moment, il vous rendra belle et mince.

Vous aimez le chou et la soupe aux choux ne vous dérangerait pas ? Que votre amour profite aussi à votre corps. Avec ce régime, vous pouvez perdre du poids, mais gardez à l'esprit que vous ne pouvez pas le suivre tout le temps et qu'il est généralement contre-indiqué pour les enfants et les adolescents. Si vous aimez vraiment le régime soupe aux choux, vous pouvez l'utiliser toutes les trois semaines : il sera alors sûr et efficace.

Préparez la soupe aux choux comme suit :: pour six litres de soupe, prenez une tête de chou, six oignons moyens, six carottes, six oignons verts, une boîte de tomates dans leur jus (900 grammes), deux poivrons verts, cinq branches de céleri, persil, aneth , un verre et demi de riz brun cru, poivre, sel. Nous coupons les légumes, les mettons dans une casserole, les remplissons d'eau froide, faisons bouillir pendant dix minutes, couvrons avec un couvercle et cuisons à feu doux pendant environ une heure. Faites cuire le riz séparément et ajoutez-le à la toute fin. Ajoutez du sel et du poivre selon vos envies.

Vous savez désormais comment préparer une soupe que vous pouvez manger en n'importe quelle quantité et à tout moment. Ci-dessous, nous vous dirons ce que vous mangerez avec la soupe.

Critique du site

Un autre mono-régime qui n’a aucun fondement scientifique. Tout ce que vous perdrez, ce sont vos muscles déjà peu nombreux. Dès que vous reviendrez à votre alimentation normale, le poids reviendra et avec intérêt !

Rayez ce régime de votre liste !

Texte : Evgenia Bagma

La soupe aux choux pour perdre du poids est souvent le participant le plus actif du régime au chou, et pas seulement. La soupe aux choux est généralement incluse dans le menu des régimes hypocaloriques. Le succès et l'effet miraculeux de la soupe résident dans son composant principal, le chou : il satisfait bien la faim, est long à digérer et a une faible teneur en calories.

Régime soupe aux choux pour perdre du poids

Il existe différents régimes à base de soupe aux choux pour perdre du poids, de gravité différente. Ainsi, si votre alimentation ne comprend rien d'autre que de la soupe, un tel régime sera alors considéré comme faible en calories. Il n'est pas recommandé de s'y tenir plus de 3 à 5 jours. D'autres régimes autorisent la consommation de salades, de fruits, de jus de fruits, de viande ou de poisson bouilli, de riz non transformé et d'œufs durs.

La soupe aux choux pour perdre du poids est préparée sans sel, car le sel retient l'eau et ralentit le processus de perte de poids. Si la soupe vous semble immangeable sans sel, utilisez des épices (seulement avec précaution - elles stimulent l'appétit) ou un peu de sel marin - on pense qu'elle retient à peine l'eau.

Il n'est pas recommandé de suivre le régime soupe aux choux pour perdre du poids pendant plus de 10 jours, sinon vous cesserez d'obtenir les vitamines et les nutriments dont vous avez besoin.

Soupe aux choux pour perdre du poids - recette

Ingrédients : 1 tête de chou blanc, 1 tête de chou-fleur, 1 brocoli, plusieurs têtes de choux de Bruxelles, 1 chou-rave, racine de persil, 1 carotte, 1 oignon, 100 g de riz complet (facultatif), 1,5 l de jus de tomate, 1,5 l d'eau, aneth.

Préparation : hachez le chou-rave, hachez le chou blanc, démontez le chou-fleur et le brocoli en bouquets, coupez les choux de Bruxelles à la base, hachez tous les autres ingrédients, versez l'eau et le jus de tomate sur tous les légumes, portez à ébullition, laissez cuire pendant 15-20 minutes à feu doux. Faites bouillir le riz séparément, ajoutez-le à la casserole avec la soupe ou servez-le séparément dans une assiette en versant la soupe dessus. Au moment de servir, garnir d'herbes hachées.

En plus de la soupe aux choux pour perdre du poids, vous pouvez également manger des fruits faibles en calories (sauf bananes, raisins), de la viande bouillie maigre ou du poisson bouilli 1 à 2 fois par jour accompagnés de soupe, de salades de légumes crus (carottes, céleri, chou, tomates, concombres, potiron, fenouil), non assaisonnés d'huile végétale. Les boissons autorisées sont le thé vert sans sucre, l'eau, le lait écrémé, les jus de légumes et de fruits fraîchement pressés dilués avec de l'eau.

Le régime soupe aux choux pour perdre du poids ne peut être répété qu'une fois tous les 2 mois. Le régime est contre-indiqué pour les maladies du tractus gastro-intestinal, des reins, du diabète, de la grossesse et de l'allaitement.