Cuisiner dans une mijoteuse

Comment faire cuire un filet à l'ananas et au fromage. Filet de poulet cuit aux ananas. Superbe poitrine de poulet aux ananas - faites-la cuire au four et le succès est garanti

Comment faire cuire un filet à l'ananas et au fromage.  Filet de poulet cuit aux ananas.  Superbe poitrine de poulet aux ananas - faites-la cuire au four et le succès est garanti

La combinaison d'une viande de volaille tendre et délicate et de fruits juteux et aigre-doux est un accord extrêmement réussi. Les représentants des cultures asiatiques qui en savent beaucoup sur ce sujet le savent bien. arts culinaires. Pourquoi ne pas profiter de cette idée et préparer quelque chose de similaire, avec une saveur orientale ? Le poulet aux ananas au four est un excellent choix et une raison d'inviter quelqu'un à vous rendre visite et d'apprécier vos talents de chef.

Recette classique

Astuce : si vous n’avez pas d’ananas frais, pas de problème, achetez-en un en conserve. Faites juste attention à la quantité de sucre dans la marinade. Il est conseillé d'acheter. En cas d'échec, trempez les tranches dans l'eau puis saupoudrez-en un peu jus de citron, sinon l'oiseau sera trop sucré.

Tout d’abord, testons une recette triviale. Malgré sa simplicité, c'est vraiment savoureux. s'avère juteux, a l'original goût aigre-doux, juste dans un style oriental.

Nous aurons besoin

  • poitrine de poulet- 1 gros (800 g ou plus) ;
  • ananas en conserve en rondelles (à savoir en rondelles !) - 1 boîte ;
  • tomates cerises - 2 pièces;
  • fromage à pâte dure - 70 grammes;
  • ail - 4 gousses;
  • sauce soja - une cuillère à soupe;
  • moutarde prête - 1 cuillère à café;
  • mayonnaise - environ 70 gr.;
  • sel, poivre noir, paprika, curry, épicé poivre de Cayenne- goût.

Étapes de cuisson


Un tel oiseau cuit au four s'avère très satisfaisant. C'est pourquoi il faut le servir avec salades légères, un accompagnement de légumes grillés.

Information : avec l'ananas, vous pouvez cuisiner non seulement des filets, mais aussi des cuisses - elles sont encore plus juteuses (le temps de cuisson sera de 45 minutes). Eh bien, pour que le plat ne soit pas trop raffiné à l'orientale, diluons-le un peu avec la barbarie domestique : faites ceci (mettez de fins cercles au fond de la plaque à pâtisserie, sous le poulet) - les hommes s'évanouiront tout simplement de plaisir.

Vous pouvez cuire l'oiseau entier en le farcissant d'ananas et de citron entier. Vous pouvez, en alternant les morceaux de viande avec des tranches aigre-douces. Vous pouvez inventer des variations infinies sur le thème de la première recette : avec des oignons, des champignons, des poivrons, du piment, etc. Dans tous les cas, le poulet au four s'avérera délicieux.

Mais que se passe-t-il si vous organisez un événement exceptionnel ? Alors un oiseau cuit au four avec des fruits et du fromage au four peut sembler trop ordinaire. Prenons un risque et cuisinons quelque chose d'extraordinaire.

Recette originale

Si vous servez ce plat, vos invités seront tout simplement émerveillés. Ce n'est pas anodin filet de poulet avec des ananas - nous ferons cuire de la viande à l'intérieur de ce fruit !

Pour un dîner pour deux, nous aurons besoin

  • ananas de taille moyenne - 1 pièce;
  • filet de volaille - 600 gr.;
  • fromage variétés de blé dur- 150 grammes;
  • crème sure - 150 gr.;
  • ail - 5 gousses;
  • vin blanc demi-sec ou sec - 200 ml;
  • épices préférées pour le poulet, sel, poivre blanc et noir - au goût.

Étapes de cuisson


Le plus important est de trouver un nom ordinal pour le plat afin de enfin « finir » vos invités. Et le goût et l'apparence leur feront une impression indélébile - rassurez-vous.

Dîner non trivial

On ne peut surprendre personne avec du poulet au four, même s'il est très plat savoureux. Mais si vous y ajoutez de l'ananas, faites preuve d'un peu d'imagination, vous obtiendrez alors un chef-d'œuvre que vous n'aurez pas honte d'offrir même à vos amis les plus jurés.

Allez-y, et tout s'arrangera en beauté !

Bonjour, Chers lecteurs. Aujourd'hui je présente à votre attention le filet de poulet à la française avec ananas et fromage au four. Viande de poulet très tendre, juteuse et savoureuse. Les ananas donnent à la viande une certaine note sucrée et piquante. Le résultat est une viande nourrissante et savoureuse qui peut être consommée comme plat indépendant, et avec des légumes. Si vous le souhaitez, alors avec un accompagnement sous forme de purée de pommes de terre, sarrasin, riz, nouilles.
Viande à l'ananas et le fromage fera l'affaireà la fois pour des vacances, une célébration, un anniversaire et en option pour un dîner régulier en famille le week-end ou en semaine. Par exemple, mon mari adore manger ces boulettes de viande sans accompagnement et sans pain.

Avant de commencer recette étape par étape avec la photo, je tiens à souligner que vous utilisez tous les ingrédients à votre discrétion, il en va de même pour la quantité d'ingrédients.

Cette recette peut être visionnée en 0,49 minute dans la vidéo photo présentée à la fin de l'article.

Filet de poulet à l'ananas et au fromage au four - recette

Sur la photo j'ai trois filets, mais j'en ai utilisé deux. Je prends les ananas en rondelles, pas en morceaux. Ma mayonnaise est à 67%. Fromage à pâte dure - russe.

6. Disposez dessus les rondelles d'ananas.

7. Râpez le fromage à pâte dure et saupoudrez chaque morceau de viande de fromage à pâte dure.

8. Mettre au four pendant 20 minutes – 180-200 degrés.

La première chose que je fais est de couper la viande dans le sens du grain en morceaux d'environ 1 cm, je les bats avec un marteau. Chaque morceau de viande doit être graissé avec de l'huile végétale, c'est le secret de la douceur et de la jutosité de la viande de poulet.

La viande peut être recouverte d'un film alimentaire pour ne pas tacher la cuisine. Cette fois, je ne l’ai pas couvert, j’ai tout fait avec soin.

Disposez la viande sur une plaque à pâtisserie. La plaque à pâtisserie peut être pré-graissée avec de l'huile végétale. Je l'ai recouvert de parchemin, je n'aime pas les excès de graisse. Oui, et cette façon, pour moi, est plus pratique. Vous regardez à quoi vous êtes habitué et à quel point c'est confortable pour vous.

Vous pouvez utiliser du verre ou moule en céramique pour rôtir la viande au four.

Je place les morceaux de poulet à distance les uns des autres. Pas serré, j'aime que chaque pièce soit séparée, donc c'est pratique de la servir sur la table. Mais vous pouvez bien emballer les morceaux, ce sera alors un seul morceau et vous devrez le couper en morceaux avant de servir.

Je graisse chaque morceau de viande avec de la mayonnaise. Décidez vous-même quelle mayonnaise utiliser. Il existe désormais un choix assez large. La teneur en matières grasses est également votre choix. J'ai utilisé de la mayonnaise à 67 %, mais vous pouvez aussi en faire.

Placer l'oignon sur chaque morceau. J'ai pris le normal oignon. Je l'épluche, le coupe en deux, puis le coupe en demi-anneaux. Je ne fais pas mariner les oignons.

Mais vous pouvez d'abord faire mariner les oignons, nous avons essayé ça aussi. Faire mariner les oignons dans une solution d'eau, de sel, de sucre et de vinaigre. Cela s'avère délicieux dans les deux cas (si vous ajoutez des oignons ou des oignons marinés). Tout est pour tout le monde.

Si vous préférez les oignons marinés, préparez une marinade (200 grammes d'eau, 2 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de vinaigre, 1/3 cuillère à café de sel), le sucre et le sel doivent être dissous dans l'eau. Placez l'oignon pendant 20 minutes. Puis égouttez le liquide. Et mettez les oignons marinés sur le filet de poulet.

Personnellement, j'ajoute oignons frais, ou faites-le mariner, mais il existe également une option de cuisson avec des oignons frits. Autrement dit, vous devez faire frire l'oignon dans de l'huile végétale et placer l'oignon frit sur la viande de poulet. Mais, quant à moi, dans cette recette, cette option n'est pas appropriée. Le filet de poulet est une viande diététique, il n'est pas nécessaire de le rendre plus copieux.

Les oignons marinés donnent à la viande une agréable acidité et l'ananas une certaine note sucrée.

Vient ensuite l'étape des conserves d'ananas ; vous pouvez bien sûr les cuisiner avec ananas frais, mais c'est plus pratique et plus rapide à utiliser pour moi produit en conserve, il est à la fois pelé et coupé.

Le poids d'un pot d'ananas est de 565 grammes, mais le produit principal est de 340 grammes. Je le répète, je préfère utiliser des ananas pour cuire un filet de poulet avec de l'ananas et du fromage au four, à savoir des rondelles d'ananas.

De plus, j'ai coupé chaque rondelle d'ananas dans le sens de la longueur avec un couteau bien aiguisé, très soigneusement, sans perturber l'intégrité de la rondelle. En conséquence, j’en ai reçu 2 sur une seule sonnerie. Vous n’êtes pas obligé de faire ça.

Sur la viande de poulet graissée avec de la mayonnaise, on place des oignons et je place un anneau d'ananas en conserve.

La prochaine étape est le fromage à pâte dure. Le choix du fromage dépend de votre préférences gustatives, la seule chose est de ne pas prendre " produit fromager" J'achète habituellement du fromage à pâte dure russe, Dernièrement Pour les salades, j'utilise du fromage à pâte dure pour bébé. Il a une saveur plus délicate, crémeuse, goût agréable et l'arôme.

Je râpe du fromage à pâte dure sur une râpe grossière. J'ai mis une poignée de fromage à pâte dure sur chaque morceau. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter beaucoup plus de fromage.

Je vais mettre la poêle au four. Le four est préchauffé à 200 degrés. Pendant environ 20 minutes. Tout est très rapide et facile à préparer.

Placer la viande de filet de poulet français déjà préparée avec l'ananas et le fromage sur une assiette et servir. Ce plat peut être dégusté tiède ou froid. De préférence, bien sûr, chaud, mais je l'aime dans les deux cas.

Peut être servi avec légumes frais. Avec des herbes fraîches. Mais vous pouvez, comme je l'ai dit plus haut, avec un accompagnement. Si c'est un jour férié, vous pouvez décorer le plat avec des herbes fraîches : aneth, persil, coriandre, etc.

Il est pratique de cuire au four par portions, et non en une seule couche, afin de pouvoir servir ce plat séparément à chaque personne dans une assiette. Personnellement, je préfère les portions de viande en portions.

Ce plat peut être préparé non seulement à partir de poulet, mais aussi à partir de porc, de bœuf, de dinde et peut également être utilisé cuisses de poulet. Seules les cuisses doivent être épluchées, salées, poivrées, graissées de mayonnaise, placées sur l'ananas et recouvertes de fromage à pâte dure.

Il existe de nombreuses options pour préparer de la viande avec de l'ananas et du fromage au four, chacun choisit sa propre option, en fonction de ses préférences gustatives. J'espère que la recette vous sera utile et que vous réussirez plat délicieux, qui ravira non seulement votre famille, mais aussi vos invités. Bon appétit!

Grande quantité La recette contient l'ensemble d'ingrédients suivant : poitrine de poulet, fromage, ananas en conserve. Cela est dû au fait que cette combinaison de produits est très agréable et saine. Il s'agit notamment des protéines sous forme de poulet, des graisses du fromage et glucides rapidesà partir de fruits. Vous pouvez non seulement faire une salade avec ces produits, mais aussi les cuire au four sous un chapeau et les envelopper dans de beaux rouleaux.

Salade de poitrine de poulet

Pour cette salade il vous faut ingrédients suivants:

  • Poitrine de poulet.
  • Morceaux d'ananas en conserve.
  • Quelques œufs durs.
  • Fromage râpé.
  • Mayonnaise et crème sure.

Tout d’abord, faites bouillir la poitrine de poulet. Vous pouvez également le faire frire dans une poêle avec une petite quantité huiles Couper en petits cubes. Oeufs bouillis broyer autant que possible. Ananas en conserve Sortez-le du pot et égouttez le jus. Si les morceaux sont gros, coupez-les en plusieurs morceaux supplémentaires. Mélangez le tout et préparez une vinaigrette à parts égales de crème sure et de mayonnaise. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du sel supplémentaire. La salade de poitrine de poulet à l'ananas et au fromage est prête !

Beaux rouleaux de poulet

Ce plat est très beau, il peut donc être utilisé pour servir aux invités comme plat principal ou apéritif.

Vous devez prendre les ingrédients suivants :

  • 700 grammes de filet de poulet, mieux que le sein.
  • 100 grammes d'ananas en conserve.
  • 100 grammes de fromage à pâte dure.
  • Une cuillère à soupe de moutarde.
  • Une pincée de sel et de poivre noir moulu. Les amateurs de piquant peuvent le remplacer par du piment.

A partir d'un morceau de 700 grammes, vous obtenez quatre rouleaux complets. Si vous le souhaitez, vous pouvez en faire plus petites pièces. Le sein doit être lavé avant de le couper ! Il vaut mieux couper dans le sens du fil.

Maintenant, ils commencent à préparer la viande. Disposez les morceaux sur une planche, couvrez d'un film alimentaire et battez délicatement avec un marteau. Cela ne devrait pas être fait pendant longtemps, car le filet est déjà assez mou. Maintenant, chaque morceau est salé et poivré des deux côtés. Sur une face, enduire soigneusement de moutarde. Vous devriez mettre du pré-frotté dessus. râpe grossière fromage.

Retirez les ananas du pot et égouttez le liquide. S'il s'agit de cercles, vous devez les couper en petits cubes. Ils sont disposés sur les seins. Maintenant, roulez soigneusement le tout en un rouleau, avec la garniture vers l'intérieur. Vous devez attacher les pièces avec du fil blanc pour éviter qu'elles ne s'ouvrent.

Vous pouvez maintenant les mettre dans un plat allant au four. Pour que ça marche belle couleur, il vaut mieux les lubrifier jaune d'œuf. Ils cuisent pendant seulement 25 minutes. La poitrine de poulet à l'ananas et au fromage dans cette version a l'air extrêmement originale ! Avant de servir, laissez le plat refroidir légèrement et retirez tous les fils. Mieux servi en accompagnement salade de légumes ou légumes bouillis.

Poitrines au four. Rapide et original

Dans cette recette, vous devez prendre produits suivants:

  • Quelques seins. En moyenne, ils donnent cinq pièces.
  • Quelques morceaux d'ananas.
  • 100 ml sauce soja.
  • Grosse tête d'oignon.
  • Quelques gousses d'ail.
  • Deux cuillères à soupe de mayonnaise.
  • Fromage râpé.
  • Huile végétale.

La poitrine est également lavée, coupée dans le sens du grain, puis battue à travers le film. Ensuite, les morceaux sont placés dans un bol et la sauce soja est versée, le tout est mélangé. Il est préférable de laisser reposer la viande quelques heures dans cette marinade pour qu'elle devienne plus douce et plus savoureuse.

Maintenant, vous pouvez y ajouter de l'ail écrasé et de la mayonnaise, mélanger le tout.

Ajoutez un peu d'huile végétale dans la poêle et faites chauffer. L'oignon est pelé et coupé en fines rondelles, puis placé au fond de la casserole. Des morceaux de poitrine y sont déposés. Garnir d'ananas hachés puis répartir masse de fromage comme un manteau de fourrure. Ce blanc de poulet à l'ananas et au fromage cuit au four pendant une quarantaine de minutes. Ça a l'air très savoureux.

Et si vous mangiez du poulet fumé ?

Que faire avec du blanc de poulet fumé, du fromage et de l'ananas ? Salade! Pour cela, ils prennent ;

  • Directement au sein.
  • Morceaux d'ananas.
  • Un peu fromage râpé.
  • Verdure.
  • Yaourt nature.
  • Quelques gousses d'ail.
  • Sel et épices au goût.

La poitrine est pelée et coupée en cubes. Le fromage est râpé. Si nécessaire, coupez en plus l'ananas et mélangez le tout. Il est maintenant temps de préparer la sauce. A cet effet dans yaourt nature ajouter l'ail râpé, les épices, les herbes finement hachées et les assaisonnements. Mélangez le tout et laissez infuser au moins trente minutes. Mélangez ensuite tous les ingrédients. Cette salade au blanc de poulet, ananas et fromage est une alternative originale aux plats ennuyeux.

La combinaison de poulet et d'ananas est reconnue depuis longtemps comme un classique. Un grand nombre de recettes contiennent exactement ces ingrédients.

De nos jours, vous ne surprendrez personne avec cette combinaison : poulet et ananas. Deux, semble-t-il produit incompatible s'entendre très bien ensemble. Aujourd'hui, nous allons donc cuire un filet de poulet avec des morceaux d'ananas et du fromage au four. Qu'obtiendrons-nous ? Viande savoureuse, belle et juteuse, qui acquerra un léger goût aigre-doux, avec un appétissant croûte de fromage. Les avantages incontestables du plat sont qu'il est préparé simplement et rapidement, il ne vous faudra donc pas beaucoup de temps et d'efforts pour cuisiner pour le dîner même après le travail. Le deuxième avantage est l'agréable apparence, grâce à quoi notre poulet peut être servi même sur table de fête. Malgré la simplicité de la recette, photos étape par étape encore nécessaire pour ceux qui ne le sont pas cuisinier expérimenté et préparer quelque chose comme ça pour la première fois. Oui! Et je vous proposerai deux options parmi lesquelles choisir. Ils sont similaires et ne diffèrent que par un seul ingrédient. D'ailleurs, dans les deux cas, je montrerai différentes façons coupes de viande et vous pouvez également en choisir une qui vous convient mieux.

Filet de poulet à l'ananas et fromage au four : recette avec photos

Le filet de poitrine de poulet est considéré comme la partie maigre de la carcasse, ce qui est bien sûr bon, mais si vous le faites frire dans une poêle, dans la plupart des cas, il deviendra sec. Mais au four, enduit de crème sure, sous un chapeau de morceaux d'ananas et de fromage, il conservera sa jutosité, ne se dessèchera pas et vous obtiendrez « ce dont vous avez besoin !

Ingrédients pour 4 portions :

  • filet de poitrine de poulet – 2 pièces ;
  • crème sure 10% – 2 c.
  • ananas en conserve – 120-150g ;
  • sel et poivre au goût;
  • fromage – 100g.

Poitrine de poulet à l'ananas et au fromage au four (recette avec photos étape par étape)

De petits morceaux d'ananas se mélangeront au fromage fondu et à la crème sure et formeront une délicieuse couche juteuse qui recouvrira les morceaux de poulet. Vous pouvez servir notre plat même sans accompagnement ou simplement avec une salade de légumes frais.

Poulet à l'ananas, champignons et fromage cuit au four


La différence est minime, un seul ingrédient, ou plutôt deux. Nous ajouterons des champignons et des oignons à la liste. Et nous laisserons les ananas en rondelles. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer la crème sure par de la mayonnaise.

Ce dont nous avons besoin pour 6 portions :

  • poitrine de poulet sans peau ni os – 1 morceau;
  • champignons frais (champignons) – 200g;
  • oignon – 1 pièce;
  • crème sure - 3 cuillères à soupe;
  • sel - au goût;
  • noir poivre moulu- goût;
  • ananas en bocal - 6 rondelles;
  • fromage à pâte dure – 120g;
  • huile végétale – 1 cuillère à soupe;
  • beurre – 1 c.

Comment faire cuire du poulet au four avec des ananas

  1. Comme vous pouvez le constater, dans cette version, nous préparerons 6 portions du plat à partir de seulement 1 moitié (1 morceau) de poitrine de poulet en filet. Pour ce faire, nous allons couper la viande en tranches transversalement, soit six au total.
  2. Saupoudrer le poulet de sel et de poivre, couvrir de plastique pour éviter les éclaboussures et piler légèrement des deux côtés. Réservez pour l'instant pour travailler sur d'autres ingrédients.

  3. Coupez les champignons en tranches.
  4. Versez de l'huile végétale dans la poêle et mettez un morceau de beurre. Les champignons adorent le crémeux, et pour éviter qu'il ne brûle, on y ajoute des légumes. On le réchauffe.
  5. Ajouter les champignons hachés. Faire frire à feu modéré en remuant de temps en temps pendant 15 minutes. Le liquide doit s'évaporer et les champignons doivent frire un peu.

  6. Coupez l'oignon en demi-ou quarts de rondelles.
  7. Trois fromages sur une râpe.
  8. Étalez une feuille de papier d'aluminium sur une plaque à pâtisserie. Déposez dessus des tranches de poulet. Placez une cuillère à café de crème sure sur chacun d'eux.
  9. Répartissez-le uniformément sur la viande avec un pinceau ou une cuillère en silicone.
  10. Saupoudrer d'oignons et de champignons.
  11. Disposez dessus des cercles d'ananas.
  12. Le fromage râpé termine le tout.
  13. Cette fois, j'ai préparé des plats avec un accompagnement en forme de rondelles de pommes de terre. Pourquoi couper les pommes de terre lavées et épluchées en cercles d'environ 5 mm d'épaisseur. Ensuite, je l'ai fait frire un peu, pas jusqu'à ce qu'il soit cuit, dans la même poêle où les champignons avaient été frits auparavant. Et le frit était disposé sur une plaque à pâtisserie autour du poulet aux ananas. J'ai tout cuit ensemble.
  14. Température de cuisson 180°C. Le temps au four est de 40 minutes.

C'est tout, notre poulet cuit aux ananas au four est prêt ! Vous pouvez mettre la table ! Juste? Très simple et très savoureux. Imprimez vous-même la recette et les photos, cuisinez pour votre santé !

Magnifique poitrine de poulet aux ananas - faites-la cuire au four et le succès est garanti !

Aujourd'hui au menu - le préféré de tous ! Bien sûr, comment ne pas aimer la poitrine de poulet aux ananas, cuite au four - juteuse, rosée, comme dorée ?

Oui, elle n'a tout simplement aucune chance de passer inaperçue ! Il y aura tellement de monde qui le voudra, alors c'est bien s'il vous reste au moins une portion !

Pas de poulet effort particulier Il ne nécessitera pas de chef, même s’il aura l’air luxueux ! Ce fromage crée croûte délicieuse, et les cercles d'ananas ressemblent toujours à un décor de vacances.

D'ailleurs, je vais certainement vous raconter quelque chose d'intéressant sur l'ananas un peu plus tard...

Tout dans ce plat me rend heureux

Et la couleur, et l'arôme, et le goût, et la jutosité, et même les avantages !


Mais ne tergiversons pas et passons à la recette étape par étape. Préparez d’abord tout ce dont vous avez besoin .

  • Essayez d'acheter du poulet réfrigéré avec une durée de conservation courte.
  • Choisissez de l'huile végétale raffinée pour la friture !

Tout est en place ?


Alors regardez la recette avec des photos et profitez-en pour préparer un délicieux poulet !

    1. Commençons par cuisiner avec de la viande. Lavez les poitrines de poulet et séchez-les essuie-tout et nous divisons chacune d'elles en trois parties relativement égales.

    2. Alors ces morceaux portionnés Transformons-le en côtelettes. Comment? Très simple!

    Sous n'importe quel mot magique (par exemple, « Cracks, pex, fax ! » - comme Pinocchio), recouvrez la viande film alimentaire et frappez-le avec un marteau spécial :)


  1. 3. Si le sort (et le marteau !) ont fonctionné, alors miraculeusement un poulet apparaîtra devant vous dans l'état souhaité. :)

    Juste comme ça, bientôt cuit avec des ananas et du fromage. Magique, non ?

    4. Mais avant de mettre la poitrine au four, nous la frotterons avec du sel et des épices (au moins juste piment de la Jamaïque) et faire revenir dans une poêle avec de l'huile végétale.

    Si vous n'êtes pas trop pressé, vous pouvez faire mariner les côtelettes.

    Mélangez dans un mixeur un demi-verre de jus d'ananas, une poignée de morceaux d'ananas, 2 c. sauce soja, ail, poivre, épices(origan, thym). Et plongez la viande dans cette marinade pendant une heure.


  2. 5. Combien de temps allons-nous faire frire les côtelettes ? Oui, littéralement 1 minute de chaque côté ! Faire frire, retirer et réserver. Frire, retirer, réserver...

    6. Graissez légèrement le fond de la plaque à pâtisserie avec de l'huile et placez-y les côtelettes. Couvrez-les d'une petite couche de mayonnaise ou de crème sure.

  3. 7. Ensuite, vous devez disposer les tranches ou les morceaux d'ananas. La forme n'a pas d'importance, même si les cercles fins s'ajustent plus docilement et semblent plus intéressants.

    Mais l'essentiel est de prendre ou fruit frais, ou congelé. Nous n’avons pas besoin de conserves sucrées.


  4. 8. Couvrir les poitrines de poulet et d'ananas de fromage. Ça y est, vous pouvez maintenant mettre ce délicieux plat au four pendant 20-25 minutes, préchauffé à 180°C.


  5. 9. Quand tout est prêt, prenez les assiettes, faites une couche de feuilles de laitue, roquette ou mélange différents verts et garnir de poitrine de poulet, d'ananas et de fromage.


Mais pendant qu'il est encore temps, notre plat est en train de dorer au four, alors allons-y...

Pause musicale

Et sur la merveilleuse chanson « Because You Loved Me » de Céline Dion, nous discuterons de quelques questions importantes...



C'est incroyable comme la volaille et l'ananas se marient bien ! Une combinaison gagnant-gagnant, n'est-ce pas ?


Comme presque tout le monde devrait plats de viande, la poitrine cuite au four est également meilleure servie avec quelque chose de plus léger.

Et maintenant, comme je l'ai promis, quelque chose à propos des ananas.

Ce fruit est connu de tous ceux pour qui les régimes ne sont pas un vain mot.

Bien sûr, la bromélaïne, une substance magique qui brûle les graisses ! Mais les attentes de ceux qui maigrissent, le plus souvent, n’ont pas été satisfaites.

  • D’abord parce que la bromélaïne se trouve principalement dans la partie dure de ce fruit, souvent jeté.
  • Deuxièmement, on suppose que vous devez manger environ 2 kg d'ananas par jour et en boire environ 1 litre. jus frais!

À mon avis, ce n'est pas très difficile. De plus, cela entraîne l'apparition d'allergies, de problèmes de tube digestif, les dents et même quelque chose de pire. Dangereux – comme beaucoup de régimes mono.

Dans notre plat, une fine tranche d'ananas n'est pas destinée à perdre du poids, mais à goût épicé et attendrir le poulet.


À propos, même la viande la plus dure marinée au frais jus d'ananas, deviendra doux ! Eh bien, ce fruit décompose parfaitement les protéines !

C'est tout pour aujourd'hui.

N'oubliez pas de me dire comment vous avez aimé la poitrine de poulet dans les commentaires !

Et si vous savez aussi cuisiner quelque chose de similaire, si vous avez vos propres recettes, parlez-en à moi et aux autres lecteurs !