Les tomates cerises diffèrent de leurs homologues plus grosses non seulement par la petite taille de leurs baies. De nombreuses variétés de cerises se caractérisent par un caractère unique bon gout, ce qui est très différent de la tomate classique. Quiconque n'a jamais essayé de telles tomates cerises les yeux fermés pourrait bien décider qu'il goûte des tomates inhabituelles. Fruits exotiques. Dans cet article, je parlerai de cinq tomates cerises différentes qui ont les fruits les plus sucrés aux couleurs inhabituelles.

Salade avec poulet épicé, champignons, fromage et raisins - aromatiques et satisfaisants. Ce plat peut être servi en plat principal si vous cuisinez dîner froid. Fromage, noix, mayonnaise - aliments riches en calories, combinés avec des épices poulet frit et les champignons constituent une collation très nutritive et rafraîchissante baies aigres-douces raisins Le filet de poulet de cette recette est mariné dans mélange épicé depuis cannelle moulue, curcuma et poudre de chili. Si vous aimez la nourriture avec du feu, utilisez du piment fort.

Tous les résidents d'été s'inquiètent de la question de savoir comment faire pousser des plants sains au début du printemps. Il semble qu'il n'y ait pas de secrets ici - l'essentiel pour des semis rapides et solides est de leur fournir chaleur, humidité et lumière. Mais en pratique, dans un appartement en ville ou une maison privée, ce n'est pas si simple à faire. Bien entendu, chaque jardinier expérimenté a sa propre méthode éprouvée pour faire pousser des plants. Mais aujourd'hui, nous parlerons d'un assistant relativement nouveau dans ce domaine: le propagateur.

Tâche Plantes d'intérieur dans la maison - pour décorer la maison avec votre propre apparence, pour créer une atmosphère particulière de confort. C’est pour cette raison que nous sommes prêts à en prendre soin régulièrement. Le soin ne consiste pas seulement à arroser à temps, même si cela est important. D'autres conditions doivent être créées : éclairage adapté, l'humidité et la température de l'air, effectuent une transplantation correcte et opportune. Pour les floriculteurs expérimentés, cela n’a rien de surnaturel. Mais les débutants sont souvent confrontés à certaines difficultés.

Tendres escalopes de poitrine de poulet C'est facile à préparer avec des champignons selon cette recette avec photos étape par étape. Il existe une opinion selon laquelle il est difficile de préparer des viandes juteuses et côtelettes tendres, c'est faux! La viande de poulet ne contient pratiquement pas de matières grasses, c'est pourquoi elle est un peu sèche. Mais si on ajoute à filet de poulet crème, pain blanc et les champignons et les oignons se révéleront incroyables délicieuses côtelettes, qui plaira aussi bien aux enfants qu'aux adultes. Pendant la saison des champignons, essayez d'ajouter des champignons sauvages à la viande hachée.

Magnifique jardin, qui fleurit tout au long de la saison, il est impossible d'imaginer sans plantes vivaces. Ces fleurs ne nécessitent pas autant d’attention que les annuelles, elles résistent au gel et n’ont parfois besoin que d’un petit abri pour l’hiver. Différents types les plantes vivaces ne fleurissent pas en même temps et la durée de leur floraison peut varier d'une semaine à 1,5 à 2 mois. Dans cet article, nous vous proposons de rappeler les fleurs vivaces les plus belles et sans prétention.

Recevez des produits frais, respectueux de l'environnement et légumes aromatiques tous les jardiniers s'efforcent. Les proches acceptent volontiers la nourriture cuisine à la maisonà partir de vos propres pommes de terre, tomates et salades. Mais il existe un moyen de démontrer votre compétences culinaires avec un effet encore plus grand. Pour ce faire, cela vaut la peine d’essayer d’en cultiver plusieurs plantes aromatiques, qui donnera à vos plats de nouveaux goûts et arômes. Quels légumes verts du jardin peuvent être considérés comme les meilleurs d'un point de vue culinaire ?

Salade de radis à l'œuf et à la mayonnaise, que j'ai préparée à partir de radis chinois. Ce radis est souvent appelé radis Loba dans nos magasins. L'extérieur du légume est recouvert d'une peau vert clair et, une fois ouvert, il présente une chair rose qui semble exotique. Lors de la cuisson, il a été décidé de se concentrer sur l'odeur et le goût du légume, et de faire en sorte que salade traditionnelle. Il s'est avéré très savoureux, nous n'avons détecté aucune note « noisette », mais c'était agréable à manger en hiver printemps léger salade

La perfection gracieuse des fleurs blanches brillantes sur de hautes tiges et des énormes feuilles sombres et brillantes d'Eucharis lui donnent l'apparence d'une étoile classique. DANS culture en salle C'est l'une des plantes bulbeuses les plus connues. Peu de plantes suscitent autant de controverses. Pour certains, les eucharis fleurissent et ravissent sans effort, pour d'autres de longues années ne produisent pas plus de deux feuilles et semblent rabougries. Il est très difficile de classer le lys d'Amazonie parmi les plantes sans prétention.

Crêpes pizza au kéfir - délicieuses crêpes aux champignons, olives et mortadelle, facile à préparer en moins d'une demi-heure. Vous n'avez pas toujours le temps de cuisiner pâte de levure et allumez le four, et parfois vous avez envie de manger une part de pizza sans sortir de chez vous. Afin de ne pas aller à la pizzeria la plus proche, femmes au foyer sages est venu avec cette recette. Des crêpes comme une pizza - bonne idée Pour dîner rapide ou le petit-déjeuner. Nous utilisons des saucisses, du fromage, des olives, des tomates et des champignons comme garniture.

Cultiver des légumes à la maison est une tâche tout à fait réalisable. L'essentiel est l'envie et un peu de patience. La plupart des légumes verts et légumes peuvent être cultivés avec succès sur un balcon en ville ou sur le rebord de la fenêtre d’une cuisine. Il y a des avantages ici par rapport à la croissance dans terrain ouvert: dans de telles conditions vos plantes sont protégées basses températures, de nombreuses maladies et ravageurs. Et si votre loggia ou balcon est vitré et isolé, vous pouvez pratiquement faire pousser des légumes toute l'année

Nous cultivons de nombreuses cultures maraîchères et florales à l'aide de semis, ce qui nous permet d'obtenir une récolte plus précoce. Mais créer conditions idéales très difficile : manque de soleil pour les plantes, air sec, courants d'air, arrosages intempestifs, le sol et les graines peuvent contenir dans un premier temps des micro-organismes pathogènes. Ces raisons et d'autres conduisent souvent à l'épuisement et parfois à la mort des jeunes plants, car ce sont les plus sensibles aux facteurs défavorables.

Grâce aux efforts des éleveurs de Dernièrement la gamme de plantes résineuses vivaces a été élargie variétés inhabituelles avec des aiguilles jaunes. Il semble que le plus des idées originales, que les paysagistes n'ont pas encore réussi à donner vie, attendaient en coulisses. Et parmi toute cette variété de plantes de conifères jaunes, vous pouvez toujours choisir les espèces et variétés les mieux adaptées au site. Nous parlerons des plus intéressants d'entre eux dans l'article.

Truffes au chocolat au whisky - truffes maison de chocolat noir. À mon avis, c'est l'un des desserts faits maison les plus simples et les plus délicieux pour adultes, malheureusement, la jeune génération ne peut que se lécher les lèvres en marge, ces bonbons ne sont pas pour les enfants. Les truffes sont faites avec différentes charges, farcies de noix, de fruits confits ou de fruits secs. Rouler dans des miettes de biscuit, de sablé ou de noix. Vous pouvez réaliser toute une boîte de chocolats assortis maison à partir de cette recette !

Confiture de framboise - dessert incroyable, qui s'est écarté sur la table confiture habituelle de ces baies. Elle diffère de la préparation habituelle par le temps de cuisson et l'épaisseur ; la masse gélatineuse adhère mieux aux crêpes et aux sandwichs, et il est facile d'obtenir une telle consistance en utilisant quelques astuces.

1. Comment cuisiner confiture de framboiseà la maison
2. Confiture de framboises à la gélatine
3. Confiture de cassis et framboise
4. Confiture fraise-framboise
5. Confiture de framboises à la menthe sans pépins
6. Confiture de framboises - sans cuisson
   

Comment faire de la confiture de framboises à la maison ?

La confiture de framboises en préparation n'est pas très différente des conserves, seulement elle doit être bouillie plus longtemps. Pour gagner du temps, vous pouvez épaissir la confiture de framboise avec de la gélatine, de la pectine ou de l'agar-agar. Les baies feront très bien l'affaire si elles sont un peu écrasées, il faudra quand même les écraser, mais il ne faut pas les abîmer, les framboises doivent être soigneusement triées.

1. Les baies lavées doivent être un peu séchées sur un tamis.
2. Les baies les plus appropriées sont de taille moyenne et de couleur foncée.
3. Les seuls ustensiles utilisés pour cuisiner sont des bassines en acier inoxydable.
4. Remuez le mélange avec une cuillère ou une spatule en bois.
5. L'état de préparation est vérifié pour l'épaisseur : si la goutte ne s'étale pas sur la soucoupe, vous pouvez l'enrouler.
6. La confiture sera plus savoureuse si vous remplacez l'eau par du jus de groseille.
7. Vous pouvez épaissir le mélange avec des fruits et de la pectine : groseilles, pommes ou prunes.

Confiture de framboises pour l'hiver - une recette simple

La confiture de framboises la plus simple pour l'hiver est composée uniquement de sucre et de baies.

Ingrédients:

• framboises – 1 kg;
• sucre – 1 kg.

Préparation

Lavez les baies, séchez-les, saupoudrez de sucre. Laisser poser 5 heures pour libérer le jus. Ajouter le sucre au jus et faire bouillir.
Faire bouillir 10 minutes en écumant la mousse. Refroidir, faire bouillir à nouveau.

Ajouter les baies, cuire jusqu'à épaississement. Versez la confiture de framboises dans des bocaux. Enroulez les couvercles.

Confiture de framboises sans pépins pour l'hiver

La confiture de framboises pour l'hiver peut être réalisée avec ou sans pépins, cette dernière méthode est plus gênante, mais le dessert s'avère très tendre et savoureux. Pour cette recette il vous suffit de prendre baies mûres afin que les graines puissent être facilement séparées. La friandise cuira plus rapidement si vous n'enroulez pas plus de 2 kilogrammes à la fois.

Ingrédients:

• framboises – 1,5 kg;
• sucre – 1,5 kg;
• eau – 0,5 l.

Préparation

Rincer les baies et ajouter de l'eau. Porter à ébullition, cuire 15 minutes. Laisser refroidir, passer au tamis. Égoutter le jus obtenu. Ajouter le sucre, faire bouillir. Cuire en remuant jusqu'à épaississement.

Versez la confiture de framboises sans pépins dans des bocaux et roulez. Couvrir d'une couverture pour permettre au mélange de refroidir lentement.

Confiture de framboises cinq minutes pour l'hiver

Pour réussir la confiture de framboises pour l'hiver, vous devez non seulement laver les baies, mais également vérifier si elles contiennent des insectes. Pour ce faire, les framboises sont remplies d'une solution saline faible pendant 10 minutes : 10 g de sel par litre d'eau. Les larves flotteront rapidement, elles doivent être attrapées avec une cuillère et il est recommandé de rincer les baies deux fois sous l'eau courante. La recette la plus rapide, appréciée de nombreuses femmes au foyer, est "Five Minute" - dans cette confiture, les framboises conservent toutes leurs propriétés bénéfiques.

Ingrédients:

• framboises – 1 kg;
• sucre – 3 cuillères à soupe;
• eau – 3 cuillères à soupe. l.;
• bonbons – 1 sachet.

Préparation

Versez de l'eau au fond de la casserole. Versez les framboises et recouvrez de sucre. Réfrigérer jusqu'à ce que les baies libèrent beaucoup de jus.

Faire bouillir, cuire 3-4 minutes. Refroidissez et mixez au mixeur avec le sirop. Faire bouillir à nouveau pendant 4 minutes. Ajouter la confiture et dissoudre. Gardez le feu en remuant pendant environ une minute. Remontez les banques. Couvrir pour laisser la confiture reposer et refroidir lentement.

Confiture de framboises à la gélatine

Si vous souhaitez gagner du temps sur la cuisson des baies, vous pouvez essayer une recette de confiture de framboises pour l'hiver avec l'ajout de gélatine. Ce composant rendra le dessert plus épais, les baies bouilliront moins et retiendront davantage propriétés utiles. Mais dans ce cas, il vaut mieux sélectionner des baies entières et soignées pour que la confiture soit belle.

Ingrédients:

• framboises – 1 kg;
• sucre – 1,5 kg;
• acide citrique – 1/4 cuillère à café ;
• gélatine – 5 g;
• eau – 300 ml.

Préparation

Faire tremper la gélatine dans deux cuillères à soupe d'eau. Verser acide citrique, laisser gonfler.

Couvrir les baies lavées de sucre et ajouter de l'eau. Faire bouillir 15 minutes en écumant la mousse. Quelques minutes avant la fin, ajoutez la gélatine et remuez.

Versez la confiture de framboises avec la gélatine dans des bocaux. Enroulez les couvercles et couvrez d'une couverture jusqu'à refroidissement.

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Les ménagères modernes préparent des préparations à base de framboises pour l'hiver afin de préserver la récolte des baies et d'en recevoir des vitamines pendant les gelées. Il existe de nombreuses recettes, mais toutes sont capables de préserver l'utilité des framboises pour ne pas tomber malade en hiver, en les utilisant comme friandise et comme médicament.

Comment faire de la confiture de framboise

Toute femme au foyer sait que préparer de la confiture de framboises pour l'hiver est un processus complexe et long, mais son résultat procure du plaisir en mangeant ce délice. Pour stockage à long terme Ils utilisent la stérilisation des bocaux et les baies sont préparées d'une manière spéciale. De nombreuses recettes permettent de préparer des confitures pour l'hiver pour tous les goûts, afin que chaque membre de la famille soit satisfait de la gourmandise qui en résulte.

Préparation des bocaux

Pour conserver la confiture de framboises tout l'hiver, vous devez préparer des pots stériles pour la sceller. Il existe plusieurs options pour stériliser les emballages :

• Au micro-ondes : pour cela, prenez des bocaux jusqu'à 1 litre de volume et versez-y un peu d'eau sur 2 cm, puis placez-les au micro-ondes et réglez la puissance sur 800 watts. Une fois l’eau bouillie, les bocaux sont prêts à être fermés.
• Vapeur : il faut prendre un bol d'eau bouillante, y placer une grille ou un tamis en fer et placer les bocaux dessus, col vers le bas. Pour bidons d'un litre Le temps de traitement sera de 10 minutes et pour les bouteilles de trois litres de 15 minutes. Un signe de la fin de la stérilisation sera des gouttes coulant sur les parois du pot.
• Au four : placer dans four froid bocaux avec le col vers le bas, chauffer à 150 degrés et maintenir les récipients pendant 15 minutes.
• Au bain-marie : retournez les bocaux, activez le mode cuisson sur l'équipement et maintenez pendant 15 minutes.
• Après avoir préparé et rempli les bocaux confiture de framboise il faut également les stériliser dans une grande casserole : pour ce faire, versez-y de l'eau froide et portez à ébullition, au bout de 15 minutes éteignez-la et roulez-la.
• En plus des bocaux, les couvercles doivent être stérilisés : ils doivent être soigneusement lavés avec de la soude, placés dans de l'eau bouillante et maintenus pendant 2 minutes. Il est préférable de choisir des couvercles lisses, sans traces de rouille, sans bosses, avec un diamètre de caoutchouc adapté.

Comment choisir les baies

Pour faire de la confiture de framboises, il faut choisir des baies mûres mais pas trop mûres. Ils doivent être de taille moyenne, de couleur foncée et arôme riche. Ensuite, la confiture pour l'hiver s'avère non seulement savoureuse, mais aussi belle. Les baies doivent être propres, entières et sèches, et celles ridées et moisies doivent être mises de côté. Les baies cassées ne fonctionneront pas car elles libéreront un excès de jus et ne seront pas belles dans la friandise finie.

Recettes de framboises

Quelques subtilités :

1. Toute recette pour faire de la confiture de framboises pour l'hiver commence par la préparation des baies. Il faut les trier en mettant de côté les baies pas assez ou trop mûres et en enlevant les sépales et les tiges.
2. Les framboises ne doivent pas être lavées à l'eau courante : pour éviter tout dommage, elles doivent être lavées par immersion dans l'eau. Après lavage, les baies doivent être laissées égoutter, puis transférées dans un récipient pour les préparations.
3. Si les baies ont été infectées par des vers, elles doivent être trempées solution saline, retirez les larves qui ont fait surface après 10 minutes et rincez deux fois.
4. Les principaux composants de la confiture pour l'hiver sont les framboises et le sucre, qui sont pris à une concentration de 1:1 ou 1:2,5 lors de l'utilisation de jus. Les ingrédients restants peuvent être ajoutés à volonté : citron, gingembre, cannelle, mélangés à d'autres baies ou épices.
5. La plupart recette rapide implique de faire de la confiture en 5 minutes, les plus longues - plus d'une heure.

Au citron pour l'hiver

Vous pouvez préparer de la confiture de framboises pour l'hiver en incluant du citron ; pour le plat vous aurez besoin des ingrédients en bonnes quantités :

• baies – 1 kg;
• cannelle – 2 bâtons;
• sucre – 300 g;
• citron – 1 pièce;
• gingembre - une grosse racine de la taille d'un doigt;
• pectine, gélatine ou gélatine – 1 sachet.

La fabrication comprend des étapes étape par étape :

1. Lavez le citron, essuyez-le, coupez le zeste, hachez-le ou râpez-le et pressez le jus du reste.
2. Épluchez le gingembre, râpez-le jusqu'au cœur, jetez-le car il est trop fibreux.
3. Passez les baies au tamis en essayant d'égoutter tout le jus. Jetez le gâteau.
4. Mélanger jus de citron au gingembre et aux framboises.
5. De la quantité totale de sucre, prenez 2 cuillères à soupe, mélangez avec du jellyfix, versez dans les baies avec la cannelle.
6. Mettre sur le feu, porter à ébullition, ajouter le sucre restant.
7. Remuer, faire bouillir 3 minutes, écumer la mousse.
8. Verser dans des bocaux stérilisés.
9. Au lieu de gélatine, vous pouvez prendre 2 cuillères à soupe d'amidon, qui sont remplies d'eau et versées dans la pièce avant la cuisson.

Confiture de framboises sans pépins - purée dans une étamine

La recette originale pour faire de la confiture de framboises pour l'hiver peut se caractériser par l'absence de pépins. Tu auras besoin de:

• eau (filtrée) – un demi-verre;
• baies – 1 kg;
• sucre – 1 kg.

Étapes de cuisson :

1. Écrasez les baies et mélangez-les avec de l'eau.
2. Porter à ébullition, retirer après 3-4 minutes et laisser refroidir.
3. Séparez les graines soit en les broyant à travers une passoire, soit à travers une étamine et une passoire.
4. Jetez la pulpe et mélangez le jus obtenu avec le sucre.
5. Prenez une casserole à fond large, versez-y le jus sur une hauteur de 2 cm et mettez le feu.
6. Remuez le jus tout le temps spatule en bois jusqu'à ébullition, évaporer pendant 7 minutes.
7. Lorsque la confiture devient épaisse, mettez-la dans un bocal et répétez les étapes jusqu'à épuisement du jus.
8. Roulez-vous au chaud.

Confiture de framboises sans cuisson

Une version de la recette de confiture de framboises pour l'hiver sera simple et façon rapide sans cuisson, pour lequel il vous faudra :

• baies – 4 tasses;
• jus de pomme – 1 verre;
• miel liquide - 1 verre.

Comment cuisiner:

1. Passer les framboises au tamis ou les hacher avec un mixeur.
2. Chauffer le miel au bain-marie pour le ramollir.
3. Mélanger les framboises avec le miel et le jus, mettre feu lent, ne laissez pas bouillir.
4. Une fois le miel dissous, retirez la confiture, laissez-la refroidir et mettez-la dans des bocaux froids.
5. Conserver au réfrigérateur.

Confiture de framboises à la gélatine

Pour préparer des plats savoureux et sains confiture de framboise pour l'hiver il vous faudra :

• baies – 1 kg;
• sucre – 1,5 kg;
• eau – 50 ml;
• gélatine – 30 g.

Comment faire:

1. Versez de l'eau sur les baies, mettez le feu, laissez cuire 10 minutes et écrasez.
2. Placer sur une passoire et frotter avec une cuillère.
3. Filtrer le jus et mélanger avec le sucre.
4. Cuire à feu doux pendant 40 à 50 minutes, écumer la mousse.
5. Versez la gélatine avec de l'eau jusqu'à ce qu'elle la recouvre et laissez reposer une demi-heure. Chauffer pour dissoudre les grumeaux, verser dans la confiture quelques minutes avant la fin de la cuisson.
6. Versez la confiture chaude dans des bocaux, roulez-la et enveloppez-la pendant une journée pour la garder au chaud.
7. Après refroidissement, conserver.

Vidéo : comment faire de la confiture dans une mijoteuse

Regardez avec quel beau mec je viens vous voir aujourd'hui ! Confiture de framboises - s'il vous plaît, aimez et favorisez. Irréalistement aromatique, riche, épais et très délicieuse confiture Vous pouvez simplement manger les framboises à la cuillère, les étaler sur une tranche de pain blanc, les utiliser comme garniture de pâtisseries ou dans des desserts maison.

Il faut dire que la particularité de cette recette de confiture de framboise est que nous la préparerons non pas avec du sucre simple, mais avec du sucre gélifiant. De ce fait, le temps de traitement thermique est considérablement réduit - seulement 7 minutes. Par conséquent purée de baies n'est pas digérée, la couleur et le goût d'origine des framboises sont préservés. À partir de la quantité spécifiée de produits, on obtient exactement 3 pots, chacun d'une capacité de 500 millilitres.

Ingrédients:

Cuisson du plat étape par étape avec photos :

La recette de confiture de framboise ne nécessite que 2 ingrédients : framboises fraîches et du sucre gélifiant. J'utilise du sucre gélifiant à une concentration de 1:1, c'est-à-dire qu'on utilise 1 kilogramme de sucre pour 1 kilogramme de framboises. Il existe également d'autres types - 2:1 et 3:1 - avec lesquels la confiture de framboises s'avérera moins sucrée.

Comme je cueille et trie moi-même les framboises, je ne les lave jamais. Si vous n'êtes pas sûr des baies, triez-les et versez une solution salée froide pendant environ 5 minutes pour que les débris et les insectes flottent à la surface, puis rincez les baies à l'eau froide courante et séchez-les. Placez les framboises dans une poêle adaptée.

Allumez ensuite le feu et portez les baies à ébullition. Ajoutez progressivement le sucre gélifiant en remuant constamment les baies avec une cuillère.

Faites cuire le tout à feu moyen pendant 5 minutes. Et c'est pratiquement tout : cette confiture de framboises est préparée très rapidement, tandis que les baies subissent un léger traitement thermique.

Versez la confiture de framboises préparée dans des pots pré-stérilisés. Chaque femme au foyer a sa propre méthode préférée, et je le fais en four micro-onde- laver les bocaux solution de soude, rincez et versez environ 100 ml dans chacun eau froide. Je les fais cuire à la vapeur au micro-ondes à puissance maximale pendant 5 minutes chacun.

Pour préparer, prenez des framboises et du sucre semoule.

Dans le bassin ou poêle en émail déposer les baies lavées et triées. Assurez-vous de vider toute eau restante.

Ajoutez du sucre aux framboises. Le plus souvent, le sucre est ajouté comme suit : pour 1 kg de framboises, 300 g. Sahara. Pour confiture maison ne mettez aucun additif, nous en ajouterons un peu plus de sucre, sur la base de 1 kg de framboises - 500 g. Sahara. Faire bouillir la confiture jusqu'à ce consistance souhaitée, nous obtiendrons l'épaisseur souhaitée. Ainsi, pour 2 kg de framboises, prenez 1 kg de sucre. Versez les baies et partez température ambiante pendant 2 à 4 heures. Les framboises doivent libérer du jus. Une heure après le repos, mélangez les framboises avec le sucre et laissez reposer à nouveau. Elle devrait laisser échapper le jus.

Mettez le récipient contenant les framboises au gaz. Chauffer jusqu'à l'apparition des premières ampoules. Réduire le feu à doux. Cuire 15 minutes. Écumez toute mousse qui se forme. Remuez de temps en temps pour éviter que les baies ne collent au fond du récipient. Éteignez et laissez refroidir.

Lorsque la confiture est devenue « chaude », il faut la remuer à nouveau. Le plus souvent, une fine pellicule se forme à la surface de la confiture. Comme je l'ai déjà dit, la confiture diffère des conserves en ce sens qu'elle est masse homogène, sans baies entières. Pour éviter que la confiture ne ressemble à de la marmelade, nous y avons laissé les graines.

A l'aide d'un mixeur plongeant, battre la confiture jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Faites bouillir à nouveau la confiture. Faites-le bouillir encore environ 10 minutes. Stérilisez les bocaux et les couvercles. DANS nettoyer les bocauxétaler la confiture. Lorsque vous mettez la confiture dans le pot, elle sera empilée en couches. Vous pouvez clairement voir l'épaisseur de la confiture en surface. Il épaissira encore en refroidissant.

Enroulez les couvercles et retournez les bocaux. Cela permettra à l'excès d'air de s'échapper des canettes et les couvercles s'adapteront mieux. Laissez les préparations hivernales refroidir complètement. Il n’est pas nécessaire d’emballer la sertisseuse, mais vous n’avez pas non plus besoin de l’exposer à un courant d’air. Vous pouvez conserver cette confiture dans une cave ou dans un placard sombre et frais. La confiture a été cuite pendant environ 30 minutes. Il se conserve bien en dehors du réfrigérateur. Mais si vous ouvrez le pot, il ne doit être conservé qu'au réfrigérateur.

Délicieux, confiture épaisse les framboises sont prêtes.