Le café vert pour perdre du poids est une relative nouveauté sur le marché. marché russe suppléments pour perdre du poids. Son effet a été prouvé par des scientifiques en 2012, bien qu'il ait été presque immédiatement réfuté, mais de nombreuses critiques positives sur le produit indiquent que les grains non torréfiés aident toujours à se débarrasser d'un certain nombre de kilogrammes. Dans cet article, nous verrons comment préparer du café vert pour perdre du poids afin de vous débarrasser au maximum poids lourd dans un court laps de temps. De plus, si vous avez préparé au moins une fois dans votre vie du café ordinaire dans une presse turque ou française, il ne vous sera pas du tout difficile de suivre les instructions.

Comment préparer du café vert pour perdre du poids

Pour préparer une tasse d'une boisson revigorante, vous aurez besoin d'une cuillère à soupe de café non torréfié, qui doit être moulu dans un moulin à café puissant ; un café ordinaire ne fera pas l'affaire. Le fait est que les grains crus, simplement séchés, sont beaucoup plus durs que les grains torréfiés, donc même si un moulin à café manuel ou ordinaire peut broyer la matière première, de petits morceaux y resteront. Vous pouvez les casser avec un rouleau à pâtisserie ou utiliser un pilon pour pommes de terre écrasées- de cette façon, vous transformerez les parties les plus tenaces des haricots en miettes.

Vous devriez avoir 2 cuillères à café de café moulu. Pour préparer une boisson chez un Turc, remplissez-le d'un verre d'eau partiel et placez-le sur la cuisinière. Veuillez noter que vous devez suivre strictement les instructions pour que la boisson soit la plus saine possible. Premièrement, le liquide contenu dans le cezve (turc) ne doit pas bouillir - dès que de petites bulles commencent à apparaître à sa surface, retirez immédiatement le récipient du feu et versez la boisson dans une tasse. Malgré son goût spécifique, ce café doit être bu sans lait ni sucre, mais il est tout à fait possible d'y ajouter une pincée de cannelle, des clous de girofle, du poivron rouge (si vous préférez) ou du jus de citron.

Comment préparer du café vert au gingembre dans une presse française

Pour faire du café, vous pouvez utiliser non seulement un turc, mais également une presse française, et l'ajout de racine de gingembre ne fera que doubler les bienfaits de la boisson. Pour une portion, vous aurez besoin de grains moulus - 2 cuillères à café - et d'un morceau de 1 cm de long, que vous devrez soit couper en petites tranches, soit simplement râper. Placer les matières premières dans une presse française, verser très eau chaude(ici, il est également important qu'il soit chaud, environ 90 degrés, et non bouillant) et laissez reposer quelques minutes. La boisson est prête, vous pouvez ajouter des épices et boire par petites gorgées. Au bout de quelques jours, vous ne serez plus gêné par son goût inhabituel, et perdre du poids sera un peu plus facile, d'autant plus que le café vert peut supprimer l'appétit.

Comment préparer du café vert pour perdre du poids si vous n'avez pas d'équipement spécial à portée de main

Dans de tels cas, vous pouvez facilement utiliser une tasse en céramique ordinaire : mettez les ingrédients dans un bol, ajoutez de l'eau chaude et en 2-3 minutes, la boisson est prête. La seule chose à faire est de ne pas essayer d'ajouter autant de matières premières que possible lors de la préparation d'une portion : cela n'améliorera pas votre café. Au minimum, vous ne pourrez pas le boire, et même si vous parvenez à surmonter le désagréable sensations gustatives, alors une surdose de caféine entraînera hypertension artérielle, rythme cardiaque rapide et problèmes de sommeil.

Vous connaissez maintenant trois façons de préparer du café vert pour perdre du poids. Prenez la boisson régulièrement - 3 fois par jour - et n'oubliez pas qu'à la fin du cours, vous ne devez pas en abuser. aliments riches en calories. En suivant ces règles, vous vous débarrasserez définitivement de 2 à 5 kg surpoids dans environ un mois.

Boire du café vert pour la santé : comment le préparer et le boire correctement

Le café vert aide non seulement à éliminer les excès de graisse, mais nettoie également le corps. Une tasse de cette boisson le matin vous aidera à vous débarrasser de votre somnolence et à vous remonter le moral.

Le café vert est souvent vendu sous forme de grains solides. Par conséquent, les acheteurs se demandent comment le broyer. Il existe plusieurs options :

• moulin à café - mieux utilisé manuellement ;
• hachoir à viande – accessoires pour épices ;
• mixeur;
• marteau;
• mortier.

Selon le degré de mouture, il existe différentes méthodes de préparation du café. Il est préférable d'acheter des grains de café vert, de les moudre et de les infuser sans pré-torréfaction. La torréfaction contribue à la perte de nombreuses substances bénéfiques.

Comment boire correctement du café vert

La façon la plus simple de préparer du café est dans une tasse. Comment faire:

1. Prendre 2 cuillères à café par tasse de boisson. grains moulus.
2. Remplissez d'eau chaude - environ 90 degrés.
3. Laisser poser 10 minutes.
4. Souche.

La boisson est prête à boire. Il est fortement recommandé de ne pas verser d'eau bouillante sur les grains ni de faire bouillir la boisson, car cela entraînerait une perte d'une partie des grains. propriétés bénéfiques. Si le café est utilisé pour perdre du poids, ni sucre ni autres édulcorants ne doivent y être ajoutés. En dernier recours, vous pouvez ajouter un peu de jus de citron pour améliorer le goût.

En aucun cas il ne faut remplacer un repas complet par une tasse de café pour perdre du poids. Cela affecte négativement l'état général du corps et du travail. tube digestif. Il est préférable d'ajuster le menu en se concentrant sur légumes frais, des fruits, poisson maigre et de la viande. Raisonnable et utilisation régulière Le café vert dans les six mois vous fera économiser 8 à 9 kg supplémentaires sans nuire à votre santé.

Comment boire du café correctement

L'essentiel est de ne pas en faire trop avec la consommation. boisson au café. Les grains contiennent beaucoup de caféine et ont un effet stimulant sur système nerveux. Bien sûr, il est peu probable qu'une tasse de café le matin ou pendant la journée fasse mal, mais après 18 heures, il vaut mieux l'éviter.

• Vous pouvez boire au maximum 3 tasses de café vert par jour.

Il n'est pas nécessaire de moudre tous les grains en même temps, mais seulement si nécessaire. Seul le café fraîchement moulu contient bon arôme et propriétés bénéfiques. Conservez le café préparé dans un endroit frais et sombre dans un récipient fermé.

DANS Dernièrement de nombreuses femmes s'intéressent à la santé du café vert, pourquoi beaucoup de gens le boivent avec du gingembre, comment bien préparer et boire cette boisson pour perdre du poids. Dans ce document, nous vous parlerons des bienfaits et des propriétés des grains de café vert ou de leur extrait.

Le café vert est naturel produit brut, non soumis à aucune torréfaction. On pense qu’il peut également être préparé comme du café noir ordinaire.
Le produit vendu en grains a un goût astringent et herbacé. Certaines personnes trouvent cela désagréable et aigre. Cependant, le café possède un certain nombre de propriétés très utiles qui contribuent à améliorer le métabolisme, à mieux absorber les aliments et à réduire l'excès de poids.

Le café vert non torréfié est constitué de grains séchés qui ont été retirés de leur coque. Selon la variété, ces grains sont vert clair, vert foncé ou vert pâle avec une teinte grise. Ils contiennent des antioxydants, des acides aminés et des vitamines, bien plus riches que le café noir ordinaire.

La boisson contient de l'acide chlorogénique, s'effondrant à haute température pendant la torréfaction. L'acide chlorogénique décompose efficacement les graisses, c'est pourquoi le café vert est utilisé pour perdre du poids, y compris dans les programmes diététiques pour perdre du poids. Cet acide favorise l'utilisation des graisses jusqu'à 47% par rapport au café ordinaire, qui n'élimine que 14% de l'excès de poids par mois. Pour se débarrasser efficacement des kilos en trop, il ne suffit pas de boire la boisson. Atteindre bons résultats, l’activité physique est également nécessaire. Par exemple, vous pouvez faire des exercices quotidiennement pour perdre de la graisse abdominale, améliorer la forme de vos jambes et améliorer la forme de vos fesses et de vos cuisses.

Il est important non seulement de perdre du poids en éliminant l'excès de graisse au niveau des hanches, de l'abdomen et des fesses. Il est important de toujours être en forme, de s'entraîner à la maison ou au gymnase, de faire des exercices d'aérobic. Les nutritionnistes professionnels et les entraîneurs sportifs recommandent de faire de la marche sportive ou du jogging plutôt que des exercices de cardio. Mais courir n’est pas une activité physique accessible à tout le monde. Et marcher vivement quotidiennement pendant 1,5 à 2 heures - façon parfaite devenez mince et en forme ! Juste avant de vous lancer dans la marche sportive, faites les examens nécessaires auprès d'un médecin. Le sport et la consommation quotidienne d'une boisson brûle-graisse sont la clé pour perdre du poids et, surtout, pour consolider le résultat obtenu !

Le produit contient environ 1200 composants chimiques, dont beaucoup normalisent le métabolisme et favorisent perte de poids rapide. Parmi eux figurent les glucides, les protéines, les graisses, les acides organiques, les alcaloïdes et autres. Il y en a aussi des fruits ici. Certaines substances sont biologiquement actives. La plus connue des substances est la caféine.

Un extrait est produit à partir de grains de café vert. Il s'utilise en externe sous forme de liquide et en interne sous forme de gélules. L'extrait de café vert est beaucoup plus actif car il contient forme concentrée tout est biologique substances actives pour perdre du poids, disponible en grains de café.

Boire du café vert, c'est des moyens efficaces pour perdre du poids. Les scientifiques ont découvert que la combinaison d’acide chlorogénique et de caféine aide à éliminer les amas graisseux. Si vous consommez du café vert en association avec un régime, la perte de poids se produira beaucoup plus rapidement. Les grains contiennent également des composants tannants avec des alcaloïdes puriques. Ils aident à élever le tonus et à améliorer l’humeur et l’activité cérébrale. Il est important de savoir non seulement comment préparer la boisson selon la recette, mais aussi comment boire correctement cette boisson afin de perdre du poids.

Matériel utile, contenu dans l'extrait ou les grains, contribuera à réduire le niveau d'insuline dans le sang, accélérant ainsi les processus métaboliques. Et le métabolisme accéléré contribue à une perte de poids efficace.

Le café est populaire comme boisson efficace pour brûler les graisses, ainsi que pour les soins SPA et les enveloppements maison contre la cellulite. Le procédé lui-même consiste à l'envelopper dans un film alimentaire avec des grains concassés. Les grains moulus cuits à la vapeur avec de l'eau bouillante sont transformés en pâte et appliqués sur les zones à problèmes - ventre, fesses ou cuisses. Alors zone problématique doit être enveloppé avec film alimentaire avec du gruau pendant 30 minutes. Après cela, le film doit être retiré et la suspension lavée. Enfin, vous devrez appliquer une crème anti-cellulite.

La quantité de caféine augmente lors de la torréfaction des grains de café. Faible contenu la caféine contenue dans le café vert, par rapport au café noir, n'a pas d'effet négatif sur la fonction cardiaque. De plus, le café vert contient de nombreuses substances biologiquement actives qui favorisent une perte de poids rapide en réduisant la graisse viscérale.

Il est préférable pour les femmes enceintes de ne pas boire cette boisson, car ce café accélère le flux sanguin, ce qui peut provoquer un accouchement prématuré ou une fausse couche. Vous pouvez cependant préparer une pulpe cuite à la vapeur à partir de l’extrait de café vert non torréfié. Il est utilisé en massage pour améliorer le teint de la peau. Dans le combat. Toutes ces méthodes n’ont aucune contre-indication.

Le café vert est souvent utilisé pour soulager les maux de tête, les migraines et les spasmes vasculaires. Si vous buvez cette boisson régulièrement, elle favorise une meilleure circulation sanguine et améliore la mémoire. De plus, c’est un excellent tonique et stimule l’activité cardiovasculaire.

AVIS DES SPÉCIALISTES NUTRITIONNELS

Ce produit est naturel, authentique, a un effet antioxydant, qui ne permet pas la création de radicaux libres dans le corps humain, qui ont un effet négatif sur les processus métaboliques des cellules du corps et favorisent la perte de poids.

En termes de performances, le café vert n'est pas comparable aux autres moyens de perdre du poids. Le café vert, utilisé pour perdre du poids, selon les médecins, est recommandé aux personnes de presque tous âges - de 18 à 65 ans. Les nutritionnistes conseillent de le boire 30 minutes avant le petit-déjeuner et le déjeuner. Assurez-vous de préparer exactement selon les instructions. Seulement dans ce cas, le café vert, selon les avis de divers médecins, donnera certainement un résultat positif.

CAFÉ VERT AU GINGEMBRE - UNE BONNE COMBINAISON POUR PERTE DE POIDS

Dans l'article précédent, nous avons examiné les propriétés bénéfiques de la racine de gingembre et les façons de boire du thé au gingembre pour perdre du poids. Le café vert au gingembre est une boisson qui combine toutes les propriétés bénéfiques du gingembre et du café. Il aide à améliorer le métabolisme du corps et à éliminer les toxines du corps. Cette boisson peut réduire l'appétit, accélérer les processus métaboliques, avoir un effet cholérétique, améliorer la digestion et augmenter le tonus.

La boisson a influence bénéfique sur le corps humain :

* nettoyer le corps des poisons et des toxines ;

* amélioration du pancréas et du foie ;

* amélioration notable de l'élasticité de la peau ;

* amélioration du teint ;

* réduction de la faim (régulation supplémentaire du poids) ;

* renforcer l'immunité;

* accélération de la reprise de rhumes;

* aide à gérer le stress.

Perdre du poids de 5 à 8 kg en une semaine avec du gingembre et du café vert naturel est tout à fait possible. A noter que les kilos perdus, selon les experts, ne reviennent pas. Pour ce faire, vous pouvez utiliser un extrait végétal de grains de café vert, enrichi en outre de gingembre et d'un mélange d'herbes, ainsi que d'extrait de thé vert. Thé vert est la meilleure source d’antioxydants importants.

La boisson doit être bue régulièrement pendant 30 à 60 jours. Le résultat deviendra alors plus visible. Il n'y a pas de restrictions fondamentales sur la nourriture. Cependant, cela ne signifie pas que vous devez manger le soir ou trop manger pendant la journée. Dans tous les cas, les aliments tels que les aliments gras, le sucre et les sucreries, les aliments fumés, etc. sont exclus.

Pour que l'effet de la consommation de café vert au gingembre soit perceptible, vous devez prendre cette boisson amaigrissante correctement :

* boire le matin - une tasse à jeun ;

* pendant la journée - boire par petites gorgées entre les repas ;

* avant d'aller au lit - buvez une tasse.

Si vous le souhaitez, il n'est pas interdit d'ajouter du miel, du citron, un peu de noir à un tel café poivre moulu. Pour que tu puisses boire boisson revigorante, qui a un puissant effet brûle-graisse. Et en même temps il aura très goût original.

RECETTES POUR PERDRE DU POIDS - COMMENT PRÉPARER DU CAFÉ VERT AVEC DU GINGEMBRE, DES GIROFLES ET DE LA MENTHE À LA MAISON .

C'EST INTÉRESSANT!

U caféiers Il y a des baies de couleurs bordeaux et rouges. Une fois le café récolté, les grains sont traités à l'aide de technologies spéciales- une machine de nettoyage ou méthode humide. Grâce à cela, les graines sont débarrassées de leur pulpe puis séchées. Les grains de café vert sont ensuite torréfiés pour créer une boisson véritablement revigorante et aromatique.

Il existe un fait incontestable : le café vert réduit l'appétit. Cependant, comme le noir. Mais les céréales non torréfiées contiennent plus de vitamines et contiennent également de l'acide chlorogénique. De plus, il élimine parfaitement les toxines du corps humain, ce qui aide à se débarrasser de l'excès de poids.

En un mois, vous pouvez vous débarrasser d'environ 5 kilos en trop. Ceci est possible même sans activité physique avec une alimentation normale. Le poids disparaîtra, mais en petites quantités. Si vous incluez également de l'exercice physique ou un entraînement physique dans le programme, la perte de poids sera plus visible et plus rapide.

Les avantages sont bien entendu très tangibles. Cependant, ce type de boisson doit tout de même être traité avec une certaine prudence. Cela s'applique aux personnes atteintes de certaines maladies. Par exemple, diabète, le glaucome, l'ostéoporose, les troubles de la coagulation, la gastrite, les ulcères d'estomac et le syndrome du côlon irritable. Dans de tels cas, le café vert ne peut que nuire. Veuillez prêter une attention particulière à cette recommandation. Vous devez vous assurer que vous ne souffrez pas des maladies ci-dessus. En cas de doute, assurez-vous de consulter un spécialiste avant de prendre ce produit.

N'oubliez pas que le café vert a un goût très différent du café noir. Beaucoup de gens ne perçoivent pas du tout ce goût. Ils ne l'aiment pas. Vous devez d'abord vous habituer à cette boisson. Alors vous l'apprécierez certainement.

PRÉPARATION CORRECTE D'UNE BOISSON (RECETTES ET INSTRUCTIONS POUR BRASSER)

Exister différentes façons préparer du café vert pour perte de poids efficace. Il peut être préparé dans une machine à café, une cafetière, une presse turque ou française.

Voici quelques options de cuisson.

préparer une boisson chez un Turc : mettre 2 cuillères à café de café moulu et verser eau froide. Mettez-le ensuite sur le feu et portez-le à ébullition. Pas besoin de faire bouillir. Immédiatement après l'ébullition, retirez le café vert du feu. Cela doit être fait plusieurs fois.

Dans la machine à café, café vert : versez les grains de café dans le réservoir, réglez le volume et le mode intensité, appuyez sur Start.

Utiliser une cafetière : c'est aussi simple que d'utiliser une machine à café, mais les grains doivent d'abord être moulus dans un moulin à café.

Comment préparer dans une presse française : Prenez 3 cuillères à café de café grossièrement moulu et placez-le dans le flacon de la presse. Faites bouillir l'eau séparément et attendez environ une minute. L'eau ne doit pas être bouillante, mais seulement chaude. Versez ensuite de l'eau jusqu'au niveau du support. Nous devons maintenant noter l'heure et fermer le flacon. Au bout de quatre minutes, votre café vert sera prêt.

Vous pouvez préparer des grains moulus dans une tasse ordinaire. Alors, versez 2-3 cuillères à soupe de café vert moulu dans un récipient et versez de l'eau bouillante dans le volume requis. Attendez 5 à 10 minutes et vous pourrez le boire. De plus, vous pouvez filtrer le café ainsi infusé à travers une étamine ou une passoire. C'est généralement ainsi que le café est préparé par ceux qui ne se soucient pas particulièrement des nuances de goût ou des rituels de préparation de cette boisson.

Diverses recettes de cuisine

recette 1

Prenez une cuillère de café vert prémoulu et ajoutez 60 à 70 millilitres d'eau. Chauffer pendant 2-3 minutes au feu dans un Turc. Peut être ajouté au café épices épicées, mais pas très pointu. Cette boisson aura un goût très piquant.

recette 2

Ajoutez juste un peu de champagne mi-doux à votre café. Attendez que les vapeurs du vin se dégagent sous l'influence de la température. Recette similaire La préparation du café vert est appelée « offlameron ».

Comme vous pouvez le constater, il existe de nombreuses façons de préparer des boissons amaigrissantes à base de café vert.

COMMENT BOIRE UNE BOISSON CORRECTEMENT

Prendre une tasse de café vert par jour après les repas, matin et soir, permet de réduire le poids jusqu'à 5 kg par mois. Dans le même temps, aucun régime épuisant et à long terme n’est nécessaire. Il suffit de régime journalié exclure les produits gras et farineux.

En principe, vous pouvez en boire une tasse à tout moment. Mais caractéristique principale est qu'il se boit avant chaque repas principal, y compris même lorsqu'on souhaite prendre une collation. Même quelques gorgées de café vert avec ou sans sucre peuvent vous procurer une sensation de satiété. boisson pure ou avec de la crème.

Autre règle : ne prenez pas la boisson immédiatement après avoir mangé. Le fait est que son effet sur l'estomac peut provoquer l'envoi d'aliments qui n'ont pas encore eu le temps d'être digérés dans les intestins. Ceci est également nocif pour ceux qui maigrissent et qui boivent du café juste pour le plaisir.

Les nutritionnistes conseillent : dose quotidienne ne doit pas dépasser 6 tasses de café, mais vous devez en boire au moins trois tasses. Cette méthode d'utilisation des grains de café vert s'applique exclusivement aux cas où il n'y a pas de contre-indications.

Une petite quantité de café suffira à apporter des bienfaits. Pour perdre du poids, seules les 5 à 10 premières gorgées seront efficaces. Le reste, vous ne pouvez le boire que pour votre propre plaisir.

L'extrait de grain de café vert se prend 30 minutes avant les repas. Actuellement, la plupart des fabricants recommandent la dose quotidienne suivante : pas plus de 1 200 à 1 600 mg d'extrait. Par conséquent, lorsque vous achetez des gélules dosées à 400 mg, vous devez les prendre 2 fois par jour, 2 pièces.

Règles d'application

*le café vert est préparé de la même manière que le café noir ordinaire. Il faut d'abord le broyer ;

* si vous buvez du café vert, évitez les autres boissons avant, pendant ou immédiatement après les repas. De telles boissons ne peuvent être bues qu'après une heure ;

* augmenter activité physique Lorsque vous buvez du café vert, cela contribuera à augmenter l’efficacité de la boisson que vous buvez afin de réduire l’excès de poids. La caféine apporte une force supplémentaire à cet effet. Quelques exercices de gymnastique simples ou un léger jogging matinal vous donneront immédiatement effet positif;

* Il n'y a aucune restriction alimentaire particulière lors de la consommation de café vert. Cependant, il est tout de même recommandé d’exclure les aliments gras de votre alimentation quotidienne. nourriture frit Et marinades épicées. Le fait est qu’ils peuvent considérablement ralentir le processus de déclin amorcé. en surpoids. Pour obtenir le maximum d'effet, il est préférable d'abandonner complètement ces plats.

CONTRE-INDICATIONS

Vous trouverez ci-dessous quelques maladies pour lesquelles la consommation de café vert est strictement déconseillée.

1) Grossesse et règles allaitement maternel. Les mères qui allaitent devraient éviter le café vert, car sa consommation pourrait nuire au bien-être du nouveau-né.

2) Diarrhée. Les personnes souffrant de cette maladie doivent se rappeler que la caféine agit parfois comme un laxatif et peut augmenter la tension artérielle. Cela est particulièrement vrai lorsque la boisson est consommée à fortes doses.

3) Glaucome. La caféine contenue dans les grains de café vert augmente la pression artérielle intraoculaire.

4) Haute pression. La caféine peut provoquer une augmentation de la pression à l'intérieur des yeux et pression artérielle. Il est conseillé aux patients hypertendus de ne pas boire de café vert du tout.

5) Ostéoporose. Avec cette maladie, lorsque les os deviennent cassants et cassants, ils ont besoin d'une nutrition intensive. La caféine aidera à éliminer ces éléments des os. élément essentiel comme le calcium.

6) Troubles anxieux. La caféine a un effet important sur le système nerveux et peut contribuer à accroître l’anxiété. Il est déconseillé aux personnes souffrant de troubles anxieux de boire du café vert.

7) Réception sédatifs et les antidépresseurs. Ces médicaments sont destinés à calmer le système nerveux. La teneur en caféine de la boisson a exactement l’effet inverse. Dans ce cas, l’état de la personne peut même s’aggraver.

Faire du café vert est un processus assez simple et même familier à ceux qui boivent du café noir naturel. Si vous êtes confronté à cette question pour la première fois, cet article vous apprendra informations utiles sur la façon de préparer correctement le café vert.

Comment ne pas faire du café vert non torréfié ?

En règle générale, le café vert n'est pas choisi en raison de sa qualités gustatives, mais seulement parce que cette boisson est efficace pour perdre du poids en association avec nutrition adéquat. Cependant, beaucoup commettent une erreur fatale, qui ruine considérablement qualités utiles café.

Ce n’est un secret pour personne, le café vert n’est pas une variété particulière, ni même une autre plante. C'est le même café auquel nous sommes habitués, sauf que ses grains n'ont pas traversé. pré-torréfaction. C'est la torréfaction qui donne aux grains ce couleur café et l'odeur. Ils ont une apparence et une odeur différentes avant ce processus ! Beaucoup de gens résolvent ce problème simplement : lorsqu'ils commencent à préparer des grains de café vert, ils font d'abord frire le produit dans une poêle. Mais en quoi ce produit diffère-t-il du café noir ordinaire ?

Le fait est que pendant le processus de torréfaction des grains, leur composition change. Traitement thermique tue l'acide chlorogénique, qui stimule le métabolisme des graisses et augmente la teneur en caféine. En torréfiant des grains verts, vous le transformez en café noir ordinaire, dont les bienfaits pour la perte de poids sont plusieurs fois moindres.

Vous devez préparer du café à partir de grains de café séchés sans aucune torréfaction. Le produit que vous avez acheté est prêt à être moulu, brassé et consommé.

Bonne préparation du café vert

Il n'y a aucune difficulté quant à la façon de cuisiner. Pensons à la cuisine de manière classique en turc, étape par étape. Si vous avez acheté du café vert moulu, vous devrez sauter la première étape.

Comme dans le cas de la cuisine café ordinaire, la boisson ne doit en aucun cas être portée à ébullition. Si vous décidez de le cuisiner chez un Turc, vous ne pouvez vous laisser distraire par rien, sinon le risque de gâcher la boisson est élevé. De plus, le processus lui-même ne vous prendra que quelques minutes, surtout si vous possédez un bon Turc en cuivre.

Si vous voulez que le café vert soit efficace pour lutter contre... kilos en trop il faut savoir bien préparer le café vert et suivre les règles de préparation. Après tout, la quantité de propriétés bénéfiques de la boisson obtenue dépend directement de la façon dont vous préparez les grains de café vert. Ainsi, la préparation du café vert consiste à torréfier, moudre et infuser.

Torréfaction du café vert

Faire du café vert implique d'utiliser des grains verts non torréfiés car lors de la torréfaction un grand nombre de les microéléments qui décomposent les graisses sont détruits. Cependant ce produit se caractérise par un goût spécial et spécifique, il est donc recommandé aux débutants de commencer par la torréfaction, de s'habituer progressivement au goût et de passer au brassage des grains crus.

Pour la friture poêle à frire ordinaire. Rincez d'abord les grains sous l'eau courante et séchez-les. Le processus de torréfaction dure environ 5 minutes à feu doux. Après cela, les grains sont refroidis et moulus dans un moulin à café ou un mixeur.

Un bon brassage

Il existe plusieurs méthodes pour préparer du café vert :

• Le plus simple est de préparer du café vert comme du café noir. A savoir : les grains moulus sont versés dans une cafetière turque, à geyser, à presse française ou à filtre. Dans ce cas, le Turc en cuivre doit ressembler à une cruche et le café qu'il contient ne doit pas être porté à ébullition : lorsque de la mousse se forme, le récipient doit être immédiatement retiré du feu pendant quelques secondes. Ces étapes sont répétées 3 fois, après quoi la boisson est filtrée à l'aide d'un tamis et versée dans une tasse. Vous pouvez préparer du café vert simplement dans une tasse ou une cafetière. Pour ce faire, ajoutez de l'eau chaude à 2-3 cuillères à café de café moulu et laissez infuser 5 minutes. Si nécessaire, la boisson est également filtrée à travers un tamis ou une étamine.
• La préparation d’extrait concentré de café vert se prépare de la manière suivante. Les grains sont placés dans une casserole avec de l'eau dans un rapport de 1:6 et cuits pendant 15 minutes à feu doux. Après cela, le brûleur est éteint et le mélange est laissé refroidir. Après une heure, il faut le filtrer. L'extrait fini peut être conservé au réfrigérateur pendant plusieurs jours. Vous devez prendre un demi-verre 15 minutes avant les repas.

En plus de ces méthodes populaires de préparation du café vert, il n'est pas rare d'ajouter d'autres ingrédients que le café lui-même pendant la préparation. Cela peut être des assaisonnements, du sucre, de la crème.