Propriétés du produit

Comment distinguer un vrai martini d'un faux. Martini (vermouth) : avis et conseils pour ne pas acheter un faux. Quelle est la différence entre le vermouth et le martini ? Et enfin, quelques faits intéressants

Comment distinguer un vrai martini d'un faux.  Martini (vermouth) : avis et conseils pour ne pas acheter un faux.  Quelle est la différence entre le vermouth et le martini ?  Et enfin, quelques faits intéressants

Projet Club des Arts Martini continue, et invite cette fois de jeunes créateurs à imaginer un design de bouteille pour Martini Blanco et Martini Asti.

Le concours de conception de drains commence le 16 avril(de l'anglais Sleeve - "Sleeve", Bottle Case), que Martini organise avec l'un des lieux d'art les plus progressistes de Moscou. Les participants doivent créer leur propre coque, inspirée du manifeste de Martini - Luck Is An Attitude.

Les meilleures œuvres seront sélectionnées par un jury professionnel :

Evgeny Kiselev (illustrateur)
Yaroslav Rassadin (designer industriel)
Ilya Ruderman (graphiste, directeur artistique, professeur à la British Higher School of Design)
Alexander Matveev (designer industriel, éditeur de Designet.ru, directeur artistique du projet Eazzy)
Maxim Nikanorov (directeur artistique du magazine Esquire)
Thomas Traum (Eberwein) (artiste médiatique, lauréat du Cannes Cyber ​​​​Lion Gold)
Umberto Giraudo (doyen de la Faculté de design industriel de la British Higher School of Design, fondateur du studio Design Zavod)
Jovan Jelovac (fondateur de Belgrade Design Week)

Les œuvres des deux lauréats seront mises en production : Martini Bianco dans un nouveau design sera disponible dans toute la Russie cet automne, et meilleure conception Martini Asti sortira sous Nouvelle année. De plus, les gagnants auront la possibilité de suivre des cours dans l'une des meilleures écoles de design au monde : Parsons The New School for Design.

Selon la tradition établie en Club des Arts Martini, le concours se clôturera par une exposition-présentation de 100 meilleures œuvres. L'exposition s'ouvrira par une soirée ludique au cours de laquelle les noms des gagnants seront annoncés.

Selon une autre tradition établie du projet Club des Arts Martini, deux conférences passionnantes seront proposées aux participants au concours au format Drink&Talk : sur l'histoire du Martini et sur le design industriel.

Vous pouvez suivre le projet sur la page du Martini Art Club. Les œuvres qui recevront le plus de votes des utilisateurs recevront le Prix du public. De plus, les participants auront la possibilité de vendre leur travail sur Facebook en échange de « j’aime ». Celui qui recevra les notes les plus positives pour son travail pourra recevoir une véritable rémunération. Gardez à l’esprit que cela disqualifiera votre participation au concours, mais vous aurez quand même beaucoup de plaisir à participer au concours !

Les candidatures au concours sont acceptées du 16 avril au 16 mai.

Jusqu'au 28 février, RUWARD organise la dernière inscription des participants à deux programmes éducatifs destinés aux managers d'agences en ligne et de studios web :

Chacun des deux programmes : 20 blocs hebdomadaires, plus de 6 heures de vidéo, 100 (!) tâches pratiques quotidiennes, plus de 250 liens vers du matériel et des vidéos utiles, 20 grandes tâches. – c’est le meilleur (confirme Cossa) qu’il y ait sur le marché de toutes les histoires pédagogiques pour les managers d’agences digitales ! Les inscriptions se terminent jeudi (28 février) soir.

Envoyez vos œuvres sur le site du projet Martini Art Club et informez vos amis designers du concours.
Ne manquez pas l'occasion de devenir célèbre !

***
Club des Arts Martini est une plateforme d'expression créative de jeunes artistes talentueux, un début dans la vie pour ceux qui aiment l'art et le design. Les membres du club créent conformément à la nouvelle philosophie Martini - La chance est une attitude. Il n’y a pas de chance, il y a ceux qui la créent.

Martini est un nom que beaucoup de gens associent à des vacances ou à un événement spécial. C'est exquis boisson pour femmes, même si les hommes sont également des admirateurs de cette boisson.

Aujourd'hui la marque Martini produit des vermouths et vins mousseux plusieurs variétés qui conviendront à tous les goûts. Le concept de la marque dès les premiers jours de son existence est qu'il s'agit d'une boisson symbolisant belle vie, capable de créer une ambiance festive.

Dans cet article, nous parlerons des caractéristiques des vermouths Martini et comment apprendre à les reconnaître. vraie boisson parmi de nombreux faux.

Un peu d'histoire

On dit que la boisson elle-même a été inventée par Hippocrate lui-même. Il infusa du vin doux avec des herbes et reçut ainsi boissons médicinales, ce qui a contribué à améliorer la digestion et à soulager les tensions nerveuses.

Cette marque exquise vient de Turin, située au pied même des Alpes en Italie. C'est un endroit idéal pour la production de vins ainsi que de vermouths. Cette région est réputée pour son climat ensoleillé favorable, ainsi que pour sa diversité herbes aromatiques.

Fin 1847, une entreprise est fondée pour produire du vin, du vermouth et divers liqueurs aux herbes Distillerie Nazionate. En deux ans, les produits de l'entreprise sont entrés sur le marché international et ont connu un énorme succès auprès des consommateurs.

En 1863, l'entreprise est réorganisée et les propriétaires deviennent Alesandro Martini, Teofilo Sola et Luigi Rossi. Le nouveau nom ressemblait à ceci : MARTINI, SOLA et CIA. La même année, le vermouth rouge Martini est mis en vente. C'était un mélange de vins locaux raffinés avec l'ajout d'herbes et d'épices. La recette du vermouth rouge reste inchangée à ce jour.

Très vite, le vermouth gagne en popularité presque partout dans le monde. La boisson a reçu les premiers prix lors de nombreuses expositions pour sa qualité et son goût supérieurs.

En 1879, l'entreprise prend le nom de Martini & Rossi. En 1893, l'image des armoiries royales d'Italie apparaît sur les bouteilles, comme indicateur la plus haute qualité boire

En 1992, Martini & Rossi fusionne avec la marque Bacardi de renommée mondiale. Bacardi Martini est né.

Au fil des années, la forme de la bouteille, son design, son étiquette et d'autres éléments ont changé, mais seul le goût est resté inchangé. Dans le processus de production des vermouths Martini, tous les ingrédients sont soigneusement sélectionnés. La recette de chaque variété reste strictement confidentielle. Pour créer tout le monde variétés modernes Les vermouths Martini utilisent une centaine d'herbes et d'épices naturelles différentes, les principales et ingrédient obligatoire Chaque variété contient de l'absinthe. Il donne à tous les vermouths Martini leur arôme particulier caractéristique. Et d'autres additifs rendent le goût de la boisson très raffiné et subtil.

Comment acheter l'originalMartini

Cette boisson est contrefaite de la même manière que beaucoup d'autres marques célèbres. Distinguer faux martini assez difficile, mais possible. Un faux se distingue généralement par le flacon et l’étiquette.

Il est obligatoire pour tout alcool de haute qualité d'avoir timbre d'accise. Il doit être collé très soigneusement et uniformément.

Il est préférable d'acheter du Martini dans un magasin spécialisé ou un grand supermarché de bonne réputation.

La bouteille a été réalisée par un vrai vermouth Martini en verre de qualité. Il doit être transparent, sans aucune teinte (verte ou bleu). La production d'une telle bouteille est assez coûteuse, donc les fabricants de contrefaçons économisent de l'argent et leurs bouteilles ont souvent une teinte verdâtre. Ceci est particulièrement visible si vous regardez en bas. Sur la photo de gauche bouteille originale.

Un autre point important est visible au fond de la bouteille. Vous voyez une saillie spécifique au milieu du côté gauche du faux conteneur. Cela n'arrive qu'avec les contrefaçons.

Sur cette photo de droite, vous pouvez clairement voir la saillie sur la fausse bouteille.

Le bouchon des contrefaçons est généralement de couleur foncée unie, mais dans l'original, il a un dessus doré. En haut de l'original il y a des inscriptions en cercle sur italien en lettres dorées très soignées : MARTINI & ROSSI FONDATA 1863. Sur la photo ci-dessous à gauche se trouve l'original.

Sinon, les fabricants de contrefaçons ont appris à imiter presque parfaitement tous les éléments de conception : gravures, forme de la bouteille et étiquette. Ci-dessous sur la photo de gauche se trouve une bouteille de Martini originale et à droite un faux. Comme vous pouvez le constater, la différence réside principalement dans la couleur du verre, et dans une vraie boisson, toutes les gravures et saillies sont réalisées avec plus de précision et de lisibilité.

Les vins d'Asti sont les préférés de tous. Et n'essayez même pas de discuter ! Les belles dames sont absolument ravies de ces boissons élégantes. Toujours : doux goût fruité, excellent arôme - boire des vins d'Asti est facile et agréable.

Mais sur les étagères russes, il y a tellement de bouteilles avec l'inscription « Asti » sur leurs étiquettes qu'il est difficile de déterminer laquelle d'entre elles est réelle et laquelle est fausse. Eh bien, essayons de faire ça.

Tout d'abord, vous devez savoir que la production des vins d'Asti n'est autorisée que dans un seul endroit : la province italienne d'Asti. Ici, en raison de la coïncidence de ces noms, il est clair pourquoi il en est ainsi. Mais cela n'est autorisé que par la législation italienne, et dans tous les autres pays, bien entendu, cette loi n'est pas écrite. Par conséquent, il y a eu et il y aura des contrefaçons. Hélas.

À propos, il est intéressant de noter que les vins d'Asti sont basés sur une recette de champagne classique. C'est un vrai, vrai, de la région Champagne en France. Mais l'Asti est préparé à partir d'un cépage différent, à savoir le Muscat Blanc. Oui, et le climat est quelque peu différent et le temps affecte la technologie. En un mot, le champagne est bien sûr au cœur, mais au plus profond. La boisson Asti s'est avérée (et s'avère) complètement différente.


Deuxièmement, tous les vins d'Asti appartiennent à Catégories de DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita : vins contrôlés et garantis par origine). En fait, c'est le sommet de la pyramide du vin Vins italiens. En termes simples, seuls les vins de la plus haute qualité (même la plus élevée) appartiennent à cette catégorie. Disons tout de suite un bon mot pour les vins des autres catégories, sinon ils ne sont pas tout en haut, donc offensés et privés, mais cela ne veut pas dire que ces vins sont pires et pas savoureux. Pas du tout! Veuillez en prendre note.

Alors, entrons dans le vif du sujet. Nous sommes réunis ici pour apprendre à séparer le bon grain de l'ivraie, c'est-à-dire pour comprendre où se trouve le véritable Asti italien et où il est faux.

Comment distinguer ?


Nous avons donc probablement réglé la qualité d’Asti. Il ne reste plus rien à part acheter et boire. D'ailleurs, seuls les vrais vins d'Asti vous attendent déjà dans la boutique en ligne WineStreet.

Le Martini (vermouth) est boisson alcoolisée, créé il y a longtemps. Selon l'une des versions les plus courantes, la composition du martini a été développée par le docteur Hippocrate lui-même. Un jour, il remarqua que le vin mélangé à du marc d'herbes produisait effet positif sur les malades. En le prenant, ils ont récupéré beaucoup plus rapidement.

Jetons un coup d'oeil types classiques de cette boisson, nous découvrirons à quoi vous devez faire attention en premier pour ne pas acheter de contrefaçon, et en quoi le martini diffère réellement du vermouth.

Qu’est-ce que le vermouth ?

À la simple question de savoir en quoi le martini diffère du vermouth, peu de gens peuvent donner une réponse précise. Tout d’abord, définissons ce qu’est réellement le vermouth. Le mot « vermouth » lui-même signifie « absinthe ». Les fabricants ajoutent divers arômes épicés et plantes médicinales. Il est facile de deviner d’après le nom que la base de ces suppléments est l’absinthe. De plus, le vermouth peut contenir environ 35 % de menthe, de millepertuis, de camomille, de gingembre, de coriandre et autres.

Les herbes sont infusées pendant 20 jours, période pendant laquelle la résine est huiles essentielles et d'autres substances nécessaires se dissolvent, créant le bouquet nécessaire. Après avoir obtenu l’extrait de plantes, celui-ci est mélangé avec du vin. Ensuite, de l'alcool et du sucre sont ajoutés à la boisson. L'alcool est nécessaire pour meilleure conservation et la solubilité des substances aromatiques, tandis que le sucre atténue l'amertume excessive. Après ces opérations, le vermouth est fortement chauffé puis refroidi. La boisson obtenue doit infuser pendant 3 à 4 mois, cette période pouvant parfois être prolongée jusqu'à un an et demi.

Les vermouths se déclinent en différents types : vermouth blanc, qui contient 10 à 15 % de sucre ; rose, contenant environ 15 % de sucre ; vermouth rouge - 15% et plus.

Martini

Le Martini (vermouth), qu'est-ce que c'est ? Martini est une marque de vermouth produite dans les vignobles italiens. En 1847, par hasard, deux personnalités insolites se rencontrent à Turin : le négociant en vin Alessandro Martini et l'herboriste Luigi Rossi. Avides d'idées et de goûts nouveaux, ils échangeaient leurs connaissances dans l'espoir d'acquérir boisson inhabituelle apportant aux gens joie et plaisir. À la suite de nombreuses expériences, ils ont réussi à créer une boisson pleine de goût et d'énergie, si populaire aujourd'hui. Leur résultat expérience réussie a reçu le nom de "Martini Rossi". Après cela, en 1863, ils créèrent une entreprise de vermouth Martini appelée Martini & Rossi.

Comme vous l'avez déjà compris, la question sur les différences entre ces deux boissons est inappropriée, puisque le martini est du vermouth. « Martini » est devenu incroyablement populaire ; il est pratiquement synonyme du mot « vermouth ». Il arrive souvent qu'une personne souhaitant goûter au vermouth demande un martini dans un magasin. Cependant, beaucoup ne savent pas qu'il existe de nombreux fabricants de cette boisson. Outre l'Italie, le vermouth est produit dans de nombreux pays : France, Espagne, USA, Allemagne, Argentine, Russie, Ukraine, Roumanie, Hongrie, Moldavie, etc.

Martini Blanco

Le Vermouth Martini Bianco est apparu au début du XXème siècle. Il a une saveur fraîche d’agrumes avec des nuances assez intéressantes. Il combine étonnamment l'amertume et l'astringence de l'absinthe avec d'agréables notes sucrées. Ce vermouth est assez fort, mais sa force est presque imperceptible. Le Vermouth Martini Bianco est élaboré à partir de vin blanc sec, auquel sont ajoutés des épices florales douces et sucrées et un extrait d'herbes aromatiques (l'extrait contient du bois de santal, de la rhubarbe, des clous de girofle, des racines de sarrasin, etc.). Le vermouth a une couleur agréable et son nom dérive des fleurs blanches de vanille utilisées dans le processus de préparation. Cette boisson est préférée par les jeunes filles. Il existe de nombreuses options pour son utilisation. DANS forme pure Le Martini est ajouté au vermouth olive verte ou citron, glace. Vous pouvez le boire avec du jus, du soda, du tonic. A base de vermouth on obtient cocktails exquis avec un goût unique.

Martini Extra Sec

Ce type est l'une des variétés de vermouth sec. Sa présentation a eu lieu lors des célébrations du Nouvel An en 1900. Le Vermouth Martini Extra Dry fut apprécié et commença immédiatement à connaître un grand succès. Il a une jolie couleur claire. Particularité Cette boisson est qu'une fois que vous l'aurez essayée, vous ne ressentirez pas une once d'amertume. Ce vermouth Martini a arôme agréable, dans lequel on distingue à la fois des notes florales et des motifs de fruits et de baies. Un autre avantage de cette boisson est sa teneur minime en sucre.

Avant de servir, la bouteille de vermouth doit être refroidie à 10-15 degrés, car l'excellent goût de la boisson se perd lorsqu'elle est chaude. Les dégustateurs expérimentés conseillent d'utiliser ce vermouth sous sa forme pure, car c'est ainsi que ses qualités gustatives se révèlent le plus pleinement. Vous pouvez le diluer une petite quantité eau, glace, ajoutez une tranche de citron. De plus, le martini se marie bien avec le gin, le whisky, le cognac et la vodka.

Martini Rosso

Différent des autres types contenu élevé sucre (16%), résistance assez élevée et couleur rouge riche. Il est semblable dans son qualités gustatives avec du vermouth Martini Bianco. Doux boisson blanche est la base de la préparation du Rosso. Pour obtenir le Martini Rosso, on prépare d'abord du vermouth blanc, auquel sont ensuite ajoutés divers composants pour rehausser le goût et l'odeur.

Le vermouth a une agréable saveur de caramel ; après la première gorgée, l'arrière-goût de pamplemousse et de raisin demeure. La boisson se marie bien avec divers fromages, olives, noix et craquelins.

Comment ne pas acheter un faux ?

La force du vermouth Martini dépend du type de boisson. Bianco, Rosso, Rose ont une force d'environ 16%, Extra Dry - 18%, le plus fort est Bitter, avec une force de 25%, il est produit uniquement par la société Martini et Rossi. Il n'est pas surprenant que les vermouths, appréciés dans le monde entier, soient souvent contrefaits. Parfois, rien qu'en regardant la bouteille, il est difficile de déterminer s'il s'agit d'un vrai Martini (vermouth) ou non.

Il existe plusieurs règles qui vous permettent, dans une certaine mesure, de vous protéger contre l'achat de vermouth de mauvaise qualité.

  • Tout d’abord, achetez des martinis uniquement dans les magasins spécialisés. Une exception peut être faite pour les grands portails Internet d'entreprises renommées.
  • Deuxièmement, faites attention à la force de la boisson. Même une différence d’un degré signifie qu’il s’agit d’un faux.
  • Regardez le prix. Le Martini (vermouth) ne peut pas coûter moins de 300 à 400 roubles. Bien sûr, pendant les soldes avant les fêtes, son prix peut diminuer, mais pas de beaucoup.

Comment est-il recommandé de boire un martini ? Il existe de nombreuses façons, examinons-en quelques-unes. Il n'est pas recommandé de boire le Martini d'un seul coup, car ce n'est que par petites gorgées que la plénitude de l'arôme et le goût délicat se révèlent.

Ils boivent du vermouth pur et dilué, ou dans le cadre d'un divers cocktails. Quant aux vermouths secs, il vaut mieux ne pas les diluer, ne pas les mélanger, et les consommer frais. Il ne faut pas oublier que le vermouth est un apéritif, buvez-le en début de dîner.

Cocktail du même nom

Il existe un cocktail assez courant à base de gin et de vermouth - le Martini Dry. Il tire son nom de son créateur - Martini de Togia. Cela s'est produit bien avant l'apparition de la célèbre marque.

Le cocktail original était composé de proportions égales du gin et du vermouth. Mais au fil du temps, on en est arrivé au point qu'un verre ne peut être que légèrement rincé avec du vermouth avant d'y verser du gin. Il est intéressant de noter que le célèbre James Bond était un vrai connaisseur un tel cocktail, seulement le gin y a été remplacé par de la vodka et du vermouth a été ajouté - un Martini blanc.

Un peu sur la publicité Martini

En plus de l'agent 007, qui a promu marque déposée partout dans le monde, j'en ai fait la publicité boisson merveilleuse et l'héroïne de la série du même nom Kamenskaya. Elena Yakovleva, qui a joué rôle principal, a affirmé que grâce à ce vermouth, des idées merveilleuses et imprévisibles naissent dans la tête et que les processus de pensée sont accélérés. Qui sait, peut-être qu'il y a quelque chose là-dedans, car ce n'est pas pour rien qu'Hippocrate lui-même en a parlé propriétés curatives vermouth.

La marque Martini n'a pas besoin de publicité particulière, puisqu'elle est déjà très appréciée des stars du show business. Souvenez-vous de la publicité dans laquelle Gwyneth Paltrow disait : « Mon martini, s'il vous plaît ! » Les vidéos publicitaires de cette marque sont à la fois simples et mémorables, car boisson de qualité n'a pas besoin de publicité constante.

La simple mention de celui-ci boisson divineévoque un sentiment d'admiration, de luxe, de détente et d'attente d'un plaisir inégalé.

Il existe plusieurs variétés de Martini et je ne les ai pas toutes essayées, mais j'aime surtout cette boisson de raisins blancs - « Martini Bianko».

Les barmans surnomment Martini le roi vie nocturne et les fêtes. Mais je crois que c'est " Bianko"devrait être appelé reine. C'est encore plus "boisson pour dames", car il est principalement préféré par les filles et les femmes.

Martini (Martini) est une boisson alcoolisée produite en Italie, plus précisément - Vermouth italien. C'est un aromatisé vin de raisin avec l'ajout d'extraits de plantes. La boisson porte le nom de l'un des fondateurs de la distillerie turinoise - Alessandro Martini.

La première dégustation de Martini a eu lieu en 1863 à Turin et en 1915, la boisson avait déjà acquis une renommée mondiale.

DANS différents types Le Martini change dans les proportions, le cépage et la composition des herbes et épices qu'il contient.

Mon préféré "Martini Blanco" le goût est sucré, tendre et léger. La vanille avec une note amère d'absinthe se fait bien sentir.

Le design de la bouteille est nouveau. La forme de la bouteille, les inscriptions sur le verre et les étiquettes ont changé. Ce nouveau packaging est disponible depuis juin 2016.

Client : Martini. Agence : AMVBBDO. Direction artistique : Richard Conner.

Dans sa forme pure et non diluée, je n’ai pas vraiment apprécié cette boisson, mais Avec jus d'agrumes et il s'est avéré avec des glaçons superbe combinaison . Meilleur fraîchement pressé du jus d'orange. Certains de mes amis le préfèrent pur avec des tranches d’agrumes, tandis que d’autres le mélangent avec du cola. De nombreuses options de cocktails avec Martini est sur Internet. Bien sûr, nous tous des goûts différents mais je parie 5 étoiles et je recommande de l'essayer.