Comment couper une pastèque – Plusieurs astuces efficaces. La coupe pastèque est magnifique. Comment couper correctement une pastèque ? Que peut-on faire à partir d'une pastèque, comment décorer une pastèque de vos propres mains

Il existe des dizaines de façons de couper des pastèques. Ensuite, nous examinerons les méthodes les plus populaires et les plus simples.

Façon traditionnelle

Le plus souvent, les pastèques sont coupées comme suit :

coupez les deux « mégots » de la baie ;

disposer la pastèque sur une assiette verticalement ;

coupez-le en tranches pas trop larges.

Dans ce cas, un centre très sucré et sans pépins reste au centre de la pastèque. Il est le plus souvent administré aux enfants. Cette méthode de découpe est considérée comme traditionnelle et se caractérise par une simplicité maximale. Cependant, manger de telles tranches de pastèque n’est malheureusement pas très pratique. Dans ce cas, en mangeant, le jus de pastèque commence souvent à couler le long du menton et des mains. Dans tous les cas, pour servir par exemple une table de fête, cette méthode de découpe est bien entendu totalement inadaptée.

Coupez joliment la pastèque en cubes

Pour faciliter la consommation de la pulpe de cette baie sucrée, vous devriez essayer de la couper en cubes. Cette méthode est considérée comme la plus simple et la plus rapide. Dans ce cas, la pastèque est coupée comme ceci :

la peau est retirée de la pulpe (comme les pommes de terre) ;

La pastèque est coupée en deux parties.

Ensuite, l'une des moitiés doit être placée sur une assiette et d'abord coupée en lanières dans le sens de la longueur. Ensuite, chaque bande doit également être coupée dans le sens de la longueur en deux ou trois parties. Ensuite, la pulpe est simplement divisée en cubes. La même chose devrait être faite avec l'autre moitié de la pastèque. Les cubes obtenus doivent être placés sur une assiette. Vous pouvez les manger avec une fourchette ou une cuillère.

Tranches de pastèque sur une croûte

Voyons maintenant comment couper correctement une pastèque en utilisant cette méthode. C'est une façon de trancher moins simple, mais en même temps plus belle. Pour servir la pastèque avec son écorce :

coupez-le en quatre parties égales;

coupez chaque quartier en deux parties supplémentaires;

séparez soigneusement les écorces de la pulpe en prenant soin de ne pas les casser ;

couper la pulpe en bandes d'égale largeur (le long de chaque morceau).

Remettez maintenant les morceaux coupés dans les pelures, disposez-les en damier et servez la pastèque.

Comment couper correctement une pastèque : les triangles

C'est aussi un moyen très simple de couper. Dans ce cas, la pastèque est d’abord coupée en travers puis simplement découpée en tranches traditionnelles. Le résultat est de délicieux triangles. Avec cette méthode, vous devez essayer de couper la pastèque en tranches les plus fines possibles et absolument de la même épaisseur. Dans ce cas, les triangles seront très beaux sur la table.

Glace à la pastèque

Cette méthode est très adaptée à une grande entreprise. Pour faire une « glace » à partir d’une pastèque, vous devez d’abord la couper en deux moitiés. Ensuite, chaque moitié :

peler;

poser sur la planche avec le côté plat vers le bas ;

couper en plusieurs lanières dans le sens de la longueur et de la largeur.

Le résultat sera de longues colonnes de pastèque. Pour en faire une « glace », recouvrez la moitié de la pastèque ainsi coupée avec une grande tasse (il faut essayer de choisir un récipient d'un diamètre égal au diamètre de la moitié) et retournez-la. De cette façon, les colonnes seront à l'intérieur de la plaque. Il ne vous reste plus qu'à coller un mince bâton dans chacun d'eux.

Pastèque sans peau en boules

Vous pouvez couper la pastèque d'une si belle manière à l'aide d'une cuillère spéciale. La baie elle-même doit d'abord être divisée en deux parties. Au lieu d'un nauset, vous pouvez également utiliser des moules à pâtisserie ordinaires. Avec leur aide, il sera facile de couper une pastèque en étoiles, cœurs, etc.

Que faire si vous n'avez pas de couteau ?

Parfois, il arrive que vous ayez une pastèque à portée de main, mais que vous n’ayez pas de couteau. Bien entendu, une telle situation ne peut pas être considérée comme trop courante. Mais on ne sait jamais ce qui se passe dans la vie. Alors, comment couper une pastèque sans couteau ? Dans ce cas, vous pouvez simplement utiliser, par exemple, un clou de girofle propre. Avec ces « outils » simples, il vous suffit de couper l’écorce au centre du diamètre de la pastèque. Ensuite, frappez fort la baie avec votre paume. En conséquence, il sera divisé en deux parties égales. Vous pouvez manger une pastèque « coupée » de cette façon avec une cuillère.

Oud invitez vos invités : de manière originale

Nous avons donc découvert comment couper correctement une pastèque. Intéressons-nous enfin à une autre technique de découpe, très originale. Afin de surprendre les invités, dans ce cas, vous aurez besoin non pas d'une, mais de deux pastèques.

L'une des baies doit être coupée en deux moitiés. Ensuite, vous devez retirer la pulpe de chaque moitié. Il peut être coupé en cubes et réservé.

Vous devez soigneusement couper l'écorce de la deuxième pastèque. À la fin de cette procédure, la pulpe doit être frottée avec le côté dur d'une nouvelle éponge à vaisselle. Ceci est nécessaire pour éliminer les marques de couteau. Ensuite, la pulpe est simplement placée dans l'une des écorces de la première pastèque et recouverte de la seconde.

Vidéo sur le sujet

La saison des pastèques ne fait que commencer et vous pourrez déguster ce délicieux délice sur nos tables ! Cependant, la joie sera encore plus grande grâce à la belle présentation de cette friandise estivale tant convoitée. Cela est particulièrement vrai lors de la décoration des fêtes, notamment celles des enfants ! Vous trouverez ci-dessous des façons de décorer et de servir la pastèque. Que vos vacances soient amusantes !

Tu auras besoin de

L'ingrédient principal est la pastèque. Il est possible d'ajouter n'importe quel fruit : raisins, kiwis et autres actuellement disponibles, ou baies - myrtilles, myrtilles et autres. Il faut aussi des outils - un couteau, une cuillère, des emporte-pièces en forme, des brochettes (parapluies, cure-dents), un grand plat et un peu d'imagination !

Instructions

Lavez la pastèque sous l’eau courante froide et séchez-la.

Sur une planche à découper, placez la pastèque sur le côté et coupez-la en deux. Dans le même temps, il est conseillé de surveiller la position de la pastèque ; elle ne doit pas se balancer. Nous devons fournir une base solide et fiable. Si vous ne trouvez toujours pas de surface plane et stable, vous pouvez couper une petite couche de peau avec un couteau.

Coupez l'autre moitié de la pastèque en deux. Vous disposez désormais d'une base solide - 1/2 partie de pastèque, 1/4 partie pour construire une voiture de course.

Vous devez maintenant retirer la pulpe de pastèque, ne laissant que l'écorce. Une cuillère ou une cuillère fonctionne bien pour cela.

Pour dessiner, utilisez des marqueurs automatiques et résistants à l'effacement pour décrire le motif.

À l'aide d'un couteau, vous devez découper soigneusement les contours de la voiture de course, fixer des pneus en carton et les fixer avec des boutons.

Quelques touches : ajoutez des stickers carrosserie.

Pour fixer la voiture à la base, utilisez une attache comme un crayon ou plusieurs cure-dents fermement insérés dans la base et dans la voiture.

La pulpe de pastèque doit être coupée en morceaux ou, à l'aide d'une petite cuillère, façonnée en boules. Mélangez-le avec d'autres fruits ou baies que vous avez sous la main et placez-le joliment dans le fond.

La composition peut être décorée de drapeaux, en utilisant des photocopies de magazines ou des autocollants sportifs.

Cette composition reprend le même principe que la précédente. La différence réside dans la conception.

Matériaux utilisés ici pour la conception :

fronde, cure-dents, carton pour créer un effet d'eau.

Veuillez noter que dans ce cas, la pulpe n'est pas retirée de la base et la seconde moitié de la pastèque est utilisée pour créer la composition. À cet égard, cette composition est plus simple à réaliser.

Malgré le fait que l'Afrique soit considérée comme le berceau de la pastèque, le leader mondial de la consommation de cette baie savoureuse et saine appartient à la Russie. Il est arrivé dans notre pays aux alentours des IXe et Xe siècles et, au cours du dernier millénaire, il s'est solidement implanté sur nos tables. La confirmation de cette thèse peut être vue dès la seconde moitié de l’été dans n’importe quel supermarché et dans n’importe quel bazar. Les pastèques y règnent. Il est possible que cela semble dû à leur taille gigantesque. Mais soyons honnêtes. Que préféreriez-vous par une chaude journée d'été : une pêche sucrée ou une pastèque juteuse ? Bien sûr, le deuxième. On ne coupe pas seulement la pastèque lorsqu'on la sert en dessert, on la sale même, malgré l'incompatibilité du concept de salage et la douceur originelle de cette baie.

Malgré la popularité de cette baie, tout le monde ne sait pas comment choisir la bonne et comment la couper correctement. Nous ne parlerons pas maintenant des critères de sélection, car il s’agit d’une science à part entière. De plus, à la fin de l'été, et encore plus au début de l'automne, presque toutes les pastèques sont déjà remplies et savoureuses. Parlons de la façon de couper correctement une pastèque.

Dans les familles nombreuses, pendant les repas, le chef de famille coupe généralement la pastèque, donnant aux membres de la famille des morceaux nets et beaux. Il peut le faire de plusieurs manières.

La manière la plus courante consiste à le diviser en tranches.

Deux cercles sont découpés dans la baie, en haut et en bas, puis elle est placée et divisée en skibs. Mais comme couper une pastèque de cette manière, malgré l'apparente simplicité de la méthode, n'est pas accessible à tout le monde, beaucoup préfèrent le faire plus facilement. Ils coupent également le haut et le bas de la baie, puis la divisent en deux dans le sens de la longueur et commencent à la couper en demi-anneaux comme un oignon. Convenez que c'est beaucoup plus pratique. Mais dans ce cas, tous les mangeurs de pastèques ne recevront pas des tranches égales. Comme chacun le sait, le « milieu » d’une pastèque est considéré comme le plus délicieux, car le plus sucré. Et avec cette méthode, quelqu'un obtiendra les « sommets », tandis que d'autres devront se contenter des « racines ».

Il en va de même pour la possibilité de couper les baies en cercles. Il est donc toujours « juste » de le réduire avec des réductions. Si vous ne pouvez pas couper la pastèque uniformément parce que le couteau se déplace constamment sur le côté, divisez-la en deux parties, puis en morceaux plus petits.

En général, si vous avez acheté des baies pas très géantes, vous n'avez pas du tout besoin de les couper. Plus précisément, nous divisons la pastèque en deux et donnons à chaque mangeur une cuillère avec la moitié.

Vous pouvez également l'éplucher comme une pomme, la couper en cubes et la servir en dessert en proposant de la manger avec des fourchettes. Il n'est pas nécessaire de parler de la façon de couper correctement une pastèque de cette manière - tout ressort clairement de l'image ci-jointe. Mais pour une raison quelconque, cette méthode n'est pas aussi populaire ici qu'en Occident.

En fait, pour être honnête, personne ne peut vous dire comment couper correctement une pastèque, car les concepts de « bien » et de « mal » ne s'appliquent tout simplement pas ici. Vous ne nettoyez pas un poisson, dont vous êtes censé commencer à retirer les écailles de sa queue, et vous ne réparez pas un interrupteur électrique, où il est important que vous connectiez les contacts dans le bon ordre. Et manger une pastèque, comme la couper, est une question de goût et d'habitude.

La manière la plus courante consiste à le diviser en tranches.

Il existe de nombreuses recommandations différentes sur la façon de couper une pastèque en cubes, en barres, en tranches régulières et même en étoiles. À première vue, il peut sembler que certaines de ces méthodes sont incroyablement compliquées, mais une fois que vous aurez compris, vous verrez le contraire.

La pastèque n’est pas seulement un délice savoureux et sain. C'est tout un symbole d'un automne fertile, qui nous offre des cadeaux si généreux. Il décorera n'importe quelle occasion, qu'il s'agisse d'une fête sur la plage ou d'un mariage luxueux. Les tranches inhabituelles sont particulièrement impressionnantes. Mais outre une apparence spectaculaire, la commodité est également importante. Si vous y réfléchissez, les conseils et exemples de photos présentés dans cet article vous aideront à vous inspirer.

Lorsqu'ils réfléchissent à la façon de couper une pastèque correctement et magnifiquement, beaucoup imaginent l'une des deux méthodes les plus courantes. La première consiste à couper des tranches, comme une orange, et la seconde recommande de couper des tranches rondes de pastèque, en commençant par le haut, puis de les couper en deux. Cependant, il existe encore de nombreuses façons intéressantes de trancher. Ils méritent également qu'on s'y intéresse.

Blocs pratiques

Il était une fois une coutume de couper une pastèque en cercle en tranches égales. Cette méthode n’est pas très pratique, surtout dans le cas de spécimens particulièrement gros. Il est difficile de le couper et il n’est pas pratique de manger d’énormes skibs. Mais récemment, une autre méthode merveilleuse a acquis une popularité bien méritée : la découpe en barres, avec laquelle nous commencerons notre examen des méthodes. Comment couper une pastèque magnifiquement et rapidement à l'aide d'un couteau ordinaire ressort clairement de l'illustration suivante.

Coupez le fruit en deux, retournez l'une des moitiés et coupez-le avec un long couteau bien aiguisé, en faisant des coupes perpendiculaires à la planche. Cette pastèque peut être servie sur un large plat, un plateau ou une assiette. Il est pratique de prendre les barres, d’en retirer les graines et de les manger.

Même des cubes

Cette méthode est souvent utilisée lorsqu'il est prévu de servir la pastèque à un buffet. Vous pouvez insérer des brochettes de bambou dans les cubes et les invités n’auront pas à se salir les doigts. Les cubes de pastèque sont souvent utilisés pour préparer des collations, en les combinant par exemple avec de la feta, du fromage, du saumon salé, des épinards et des olives.

Comment couper la pastèque en cubes ? C'est assez facile à faire. Tout d’abord, coupez les fruits en tranches rondes et plates, comme vous couperiez des saucisses. Coupez ensuite la peau. Coupez la tranche en lanières puis en cubes. Pour cette procédure, il est préférable d'utiliser un couteau large et bien aiguisé.

Pièces figurées pour cocktails de salades et décoration

Vous pouvez également trouver d’autres façons de couper la pastèque en cubes ou dans d’autres formes utiles. En utilisant des emporte-pièces ordinaires, vous pouvez obtenir presque toutes les formes souhaitées. Si cette méthode vous intéresse, choisissez des formes simples et laconiques sans petits détails : étoiles, cœurs, losanges, cercles.

Travaillez sur une grande surface plane. Tout d'abord, coupez un cercle dans la pastèque, en retirant autant que possible les graines. A l'aide d'un moule, découpez les formes et laissez égoutter l'excédent de jus. Ces figurines peuvent être utilisées pour décorer des gâteaux aux fruits, des glaces, des sorbets et autres desserts. Les figurines de pastèque se marient également bien avec les entrées salées composées de fromage, de poisson et de légumes grillés.

Cuillère spéciale pour boules

Autrefois, on ne pouvait voir de tels appareils de cuisine que dans des séries télévisées étrangères sur la belle vie. Aujourd'hui, une cuillère spéciale avec laquelle vous pouvez couper des boules de pulpe de pastèque et de melon est accessible à tous. Vous pouvez l'acheter dans les magasins de fournitures de cuisine.

Une telle cuillère sera très utile pour ceux qui se demandent comment couper une pastèque rapidement et joliment. Les boules de pastèque sont impressionnantes dans de nombreux desserts. Les cuillères dotées de deux accessoires sont particulièrement efficaces. Vous pourrez alors facilement obtenir des boules de la bonne taille. Ils peuvent également être servis comme collation indépendante, placés dans un panier ou un vase découpé dans des écorces de pastèque.

Glace en brochette

Si vous pensez que la coupe bouclée dépasse vos capacités, mais que vous voulez quelque chose d'inhabituel, essayez de maîtriser la méthode simple suivante. Il suffit de couper la pastèque en triangles et d'insérer des brochettes de glace dans la croûte.

Si vous aimez cette méthode, vous n'aurez même pas à vous soucier des proportions. Coupez la pastèque de la manière qui vous convient le mieux, sans vous en soucier. La glace aux fruits éclatants sera dans tous les cas impressionnante et appétissante.

Les enfants apprécieront particulièrement ces friandises. Ils ne sont pas aussi faciles à salir que les grosses tranches ordinaires et leur design ressemble à la glace tant appréciée des enfants. De plus, il vous sera plus facile de vous débarrasser des graines. Cette idée peut être très utile pour ceux qui planifient une fête pour les enfants.

Trancheuse pour des tranches égales

Si vous décidez comment couper une pastèque, les méthodes, les explications et les accessoires spéciaux vous aideront à trouver de nouvelles idées. Pour les amateurs de tranchage traditionnel, une trancheuse peut s’avérer très utile.

Avec son aide, vous pouvez rapidement couper les fruits de manière uniforme et magnifique. C'est facile à utiliser. Placez la pastèque lavée sur la base, placez la trancheuse dessus, saisissez les poignées et abaissez-la. Pour couper des fruits mûrs en tranches, vous aurez besoin d'un certain effort, mais les couteaux installés dans la trancheuse sont assez tranchants. Ils supporteront facilement la peau et ne détruiront pas la pulpe délicate.

Lorsque vous choisissez une pastèque, tenez compte du diamètre de la trancheuse : la pastèque doit tenir dans un cercle, sinon vous n'obtiendrez pas de tranches égales.

Pinces à couteaux et méthodes de coupe

L'accessoire suivant est très courant à l'étranger. Il se compose de couteaux appariés qui peuvent non seulement couper la pastèque en tranches, mais également l'utiliser comme pince. Ils peuvent être utilisés pour placer la pastèque dans des assiettes.

Ce couteau permet de couper des tranches d'une pastèque coupée en deux. Ils s'avèrent lisses et identiques. Cet appareil aidera également ceux qui se demandent comment couper une pastèque en cubes. Pour ce faire, vous devrez d'abord longer la pastèque, puis la traverser.

Servir la pastèque

Il est important non seulement de savoir comment couper la pastèque en cubes, en boules ou en barres façonnées, mais aussi comment la servir à table. Si vous maîtrisez déjà des techniques de tranchage simples, l'idée de servir des tranches de pastèque dans un récipient à écorce pourrait vous plaire.

Pour cela, vous aurez probablement besoin de la peau d’une autre pastèque. Il est difficile de couper la chair et de conserver la peau intacte.

Retirez délicatement la pulpe avec une cuillère à long manche. Essayez de ne pas endommager la peau. Retournez ensuite le récipient à pastèque pour égoutter l'excès de jus. Pensez à la décoration à l'avance. Il peut s'agir d'un panier ou d'une théière, d'une tortue ou même d'une tête de requin avec la gueule ouverte et pleine de dents. Pour le travail, vous aurez besoin à la fois d'un couteau long et tranchant et d'un couteau court, qui peut être utilisé pour découper de petites pièces. Vous pouvez fixer divers éléments décoratifs à l'aide de cure-dents.

La pastèque comme objet d'art : qu'est-ce que la sculpture

Si vous avez déjà mis la main sur la découpe de pastèques en formes et que les boules, les cœurs et les étoiles ne semblent plus une tâche impossible, peut-être devriez-vous essayer quelque chose de plus avancé ? Aujourd'hui, une direction artistique telle que la sculpture devient de plus en plus populaire. Il s'agit de sculpter des fruits et des légumes (et dans le cas de la pastèque, même des baies). Pour travailler, un sculpteur utilise une variété d’outils similaires à ceux utilisés par un ébéniste. L'illustration suivante montre une œuvre de style sculpture, sculptée dans une seule pastèque et décorée de branches avec de petites fleurs.

Dans son travail, l'artiste peut utiliser la coloration par couches : la couche supérieure de la pastèque est vert foncé, suivie d'une croûte verdâtre douce et en dessous d'une couche presque blanche. Ces couleurs sont utilisées pour mettre en valeur la chair riche et mûre. Bien sûr, un tel travail nécessite des compétences considérables, mais même pour ceux qui ne savent pas sculpter, une telle beauté peut être une source d’inspiration.

Vous n'avez pas besoin d'admirer longtemps l'achat - l'envie de le manger l'emporte sur le plaisir visuel. Et puis la question se pose, quelle est la meilleure façon de couper une pastèque. Personnellement, j'utilise une méthode, mais il y en a plusieurs. Par conséquent, nous considérerons toutes les méthodes de coupe.

Méthode 1. Moitié et cuillère

Une méthode très barbare. Son essence est qu'une pastèque est coupée en deux moitiés, les deux moitiés sont placées avec le côté coupé vers le haut et la pulpe en est mangée avec une cuillère à soupe. En principe, cette méthode convient si le fruit est de petite taille et que pas plus de deux personnes souhaitent le manger. Mais c'est très inélégant. Vous pouvez le constater par vous-même dans la vidéo suivante :

Méthode 2. Classique

Cette méthode convient pour couper la pastèque avant l’arrivée des invités. Le résultat est de belles pièces uniformes et de grande taille.

L’« ami aux rayures vertes » est coupé en deux le long de la ligne de l’équateur. Ensuite, chaque moitié est divisée en deux. Les quartiers obtenus sont coupés en morceaux égaux et placés sur un plateau.

Méthode 3. Dans un bol

J'utilise cette méthode tout le temps, parce que... c'est pratique, esthétique, pratique. Les pièces ne ressortent pas moins bien qu'avec la méthode classique.

Après lavage, la pastèque est placée verticalement dans le bol. Il tient bien dans le bol et est stable. Aucun plateau n'est nécessaire.

La croûte supérieure, qui a une queue, est coupée (ne la jetez pas !). Ensuite, des coupes verticales sont effectuées de manière à diviser le fruit en quatre parties verticales, mais elles ne coupent pas jusqu'au bout, mais jusqu'au point où vous envisagez de manger. Eh bien, puis ils coupent les morceaux le long d'un plan horizontal, en faisant tourner le bol avec la pastèque (tout cela est similaire à la façon dont les arbres sont coupés jusqu'aux racines). Une fois le nombre de morceaux requis coupé, le dessus de la pastèque est recouvert de l'écorce avec une queue que nous avons laissée et mise au réfrigérateur jusqu'à la prochaine fois. Tout est très pratique, simple et propre.

Méthode 4. Comment faire une salade

Cette méthode permet couper la pastèque en petits morceaux sans croûte. Très pratique pour traiter un grand nombre de convives. Pour cette méthode, il est souhaitable que la pastèque soit forte et contienne un minimum de graines.

Les fruits sur le plateau sont divisés en deux, puis chaque moitié en deux. Le quartier obtenu est séparé de la croûte par un mouvement longitudinal du couteau, mais la pulpe n'est pas retirée. Ensuite, directement dans la croûte, la pulpe est coupée en petits morceaux. Les cubes obtenus sont jetés dans une assiette ou un bol. Les cubes obtenus sont très élégants.

Méthode 5. Nu

Les croûtes extérieures sont coupées. Ensuite, le fruit est placé verticalement et les pelures restantes sont coupées avec des mouvements verticaux du couteau. Le résultat est une pulpe entièrement nue, qui est ensuite découpée en formes arbitraires.

Méthode 6. Décoratif

La pastèque est coupée de manière absolument aléatoire. L'essentiel est que le résultat soit magnifique. Voici un exemple d’une telle beauté :

C'est tout. Ces méthodes couper la pastèque le plus courant et le plus pratique. Il existe bien sûr d’autres méthodes, mais elles sont soit très similaires à celles décrites ci-dessus, soit dénuées de toute logique. Voici une de ces manières originales :

Il existe de nombreuses façons de joliment couper une pastèque pour une soirée festive. Beaucoup d'entre eux peuvent être réalisés à l'aide d'un couteau de cuisine ordinaire, que chaque femme au foyer possède chez elle. Mais il existe un appareil spécial qui coupe facilement et simplement les fruits de différentes manières, magnifiquement et rapidement.

Mais avant de vous en familiariser, vous apprendrez à couper une pastèque avec un couteau de cuisine ordinaire.

Que dit l’étiquette ?

Lors des célébrations officielles, la pastèque est servie coupée en morceaux avec une croûte. Ils ne doivent pas être trop gros pour pouvoir être facilement mis en bouche.

Il est servi à la toute fin en dessert. La baie se marie bien avec les glaces, les jus de fruits et les sucreries.

L'essentiel est de la couper correctement afin de profiter de cette baie savoureuse et saine, et de ne pas penser à comment ne pas se salir avec le jus.

Vous devez le prendre avec des baguettes spéciales ou une fourchette ordinaire.

Certaines personnes préfèrent tremper les morceaux dans une vinaigrette ou dans de la glace. Mais cela ne peut se faire que lors d’un événement informel.

Pour une table de fête à la maison, cette baie géante peut être découpée en triangles, barres, cubes et autres, et en combinaison avec des glaces et des desserts, servie sans croûte sous forme de petits cubes, cœurs ou boules.

Couper la pastèque pour les desserts et la table des enfants

Une baie simple et sucrée peut devenir inhabituelle et intéressante si elle est coupée d'une manière spéciale et servie avec des desserts, comme des fruits.

Voici comment donner à vos tranches de pastèque un look unique :

coupé en deux, puis en longs cercles sur tout le périmètre ;
là encore, pour plus de commodité, cela vaut la peine de le couper en deux ;
et c'est là que le plaisir commence ! Vous devez prendre des emporte-pièces en métal en forme de cœurs, d'étoiles ou simplement d'anneaux et les couper en tranches, comme un morceau de pâte à biscuits.

Pour les petits enfants, les hippopotames et les ours conviennent ; pour les adolescents, les étoiles, les éponges et les cœurs ou simplement les cercles conviennent. Ils doivent être placés dans des vases avec des glaces, des desserts ou simplement posés sur un plat. Le dessert est très savoureux avec des boules de pastèque, des fraises et des framboises, ainsi qu'avec de la glace crémeuse, des fraises coupées en deux et des biscuits au sucre.

Cette option de découpe vous aidera à décorer une table d'enfant ou un dessert de fêtes.

Comment couper correctement et joliment pour une fête

Pour une fête lumineuse et créative, vous pouvez joliment couper les fruits et les servir sur un plateau au milieu de la soirée dansante. C’est un excellent rafraîchissement par temps chaud, il suffit de le couper correctement.

Pour ce faire, vous devez prendre une petite baie afin qu'elle soit pratique à manger plus tard. Beaucoup de gens ne savent pas comment couper facilement et correctement une telle pastèque, mais en fait c'est très simple. Tout d'abord, vous devez le laver et couper le haut avec la queue et le bas pour qu'il soit stable sur le plateau.

Ensuite, vous devez le poser et le couper verticalement avec un couteau long et tranchant en 8 parties égales.

Vous devriez obtenir des tranches allongées, et pour éviter que la baie ne se désagrège sur le plateau, faites des coupes 23 fois plus longues que les tranches. Après cela, le dessert peut être servi sur un plateau et dégusté.

Couper des « baies rayées » sucrées et juteuses pour la table des fêtes

Aujourd'hui, il existe de nombreuses façons de couper des baies pour une grande table de fête. Certains d'entre eux sont utilisés dans les restaurants et fabriqués à l'aide d'appareils spéciaux, d'autres sont également disponibles à la maison.

Alors commençons par les plus simples.

Ils peuvent être fabriqués à l'aide d'un couteau de cuisine ordinaire.

Coupez la pastèque en triangles avec une croûte. Pour ce faire, vous devez prendre une grosse pastèque et la couper en deux. Ensuite, mettez-le sur le côté et coupez-le en fins cercles, qui sont ensuite divisés en moitiés. Après cela, chacun d'eux est coupé en 3 parties. Vous obtiendrez 3 triangles avec une croûte. Ils doivent être placés sur une grande assiette plate et servis. Cette méthode convient à n'importe quelle table et fête ;
Comment Coupez facilement et rapidement une grosse pastèque en cubes. Pour ce faire, vous devez couper la baie en deux, puis en cercles épais, puis les diviser en moitiés. Plus les cercles sont épais, plus les carrés seront grands. Ensuite, vous devez utiliser un long couteau pour couper les cercles en bâtons même verticaux, dont chacun est coupé horizontalement pour obtenir des cubes. Plus les bâtons sont fins, plus vous obtenez de cubes et plus leur taille est petite. Ils peuvent être disposés dans un saladier ou associés à d'autres légumes, coupés de la même manière en bâtonnets. Cette méthode de découpe convient à une table de fête avec des sushis et des délices de fruits de mer ;
Comment coupez magnifiquement et correctement la pastèque en tranches allongées. C’est la méthode la plus simple utilisée pour les fêtes à domicile. Il convient à tout style de célébration. Les grosses pastèques doivent être soigneusement coupées en tranches larges et fines. Après cela, coupez-le en deux et servez-le sur une grande assiette plate. Il faut le manger en le mettant dans une assiette et en le divisant en 3 parties, que vous pouvez prendre à la fourchette ou avec les mains par la croûte. Un petit fruit se coupe en tranches comme ceci : rincez la pastèque sous l'eau et retirez la queue et le fond, puis coupez-la en deux avec un grand couteau bien aiguisé verticalement et coupez-la en tranches. Ils doivent être placés sur un grand plat plat et servis ;
Il existe une autre méthode utilisée pour décorer les desserts à la pastèque. Pour découper, vous aurez besoin d'une cuillère à glace ronde parisienne. Il vous permet de faire des boules de baies qui seront magnifiques dans un vase avec un dessert.

Comment utiliser un coupe-pastèque ou comment couper à l'aide d'un appareil

De nombreuses femmes au foyer ne savent toujours pas s'il existe dans les magasins un appareil permettant de couper les pastèques elles-mêmes. En fait, il existe un tel appareil, appelé coupe-pastèque. L'appareil est constitué d'un cercle métallique, divisé en un certain nombre de secteurs, et de deux poignées sur les côtés. Le coupe-pastèque convient aux baies de toutes tailles.

Pour couper une pastèque avec, il suffit de la poser sur une surface basse et stable et, en s'appuyant de tout son poids sur les poignées, de déplacer ses mains vers le bas. La baie est coupée en tranches uniformes et belles, et le milieu peut être coupé en cercles plats pour les desserts.

Voici les principales façons de joliment couper une pastèque ou d'en décorer un dessert à la maison. Avec eux, vous pourrez servir cette « baie rayée » d'une manière vraiment originale.

Mais avant de vous en familiariser, vous apprendrez à couper une pastèque avec un couteau de cuisine ordinaire.

Que dit l’étiquette ?

Lors des célébrations officielles, la pastèque est servie coupée en morceaux avec une croûte. Ils ne doivent pas être trop gros pour pouvoir être facilement mis en bouche.

Il est servi à la toute fin en dessert. La baie se marie bien avec les glaces, les jus de fruits et les sucreries.

L'essentiel est de la couper correctement afin de profiter de cette baie savoureuse et saine, et de ne pas penser à comment ne pas se salir avec le jus.

Vous devez le prendre avec des baguettes spéciales ou une fourchette ordinaire.

Certaines personnes préfèrent tremper les morceaux dans une vinaigrette ou dans de la glace. Mais cela ne peut se faire que lors d’un événement informel.

Couper la pastèque pour les desserts et la table des enfants

Une baie simple et sucrée peut devenir inhabituelle et intéressante si elle est coupée d'une manière spéciale et servie avec des desserts, comme des fruits.

Voici comment donner à vos tranches de pastèque un look unique :

coupé en deux, puis en longs cercles sur tout le périmètre ;
là encore, pour plus de commodité, cela vaut la peine de le couper en deux ;
et c'est là que le plaisir commence ! Vous devez prendre des emporte-pièces en métal en forme de cœurs, d'étoiles ou simplement d'anneaux et les couper en tranches, comme un morceau de pâte à biscuits.

Cette option de découpe vous aidera à décorer une table d'enfant ou un dessert de fêtes.

Comment couper correctement et joliment pour une fête

Ensuite, vous devez le poser et le couper verticalement avec un couteau long et tranchant en 8 parties égales.

Couper des « baies rayées » sucrées et juteuses pour la table des fêtes

Alors commençons par les plus simples.

Ils peuvent être fabriqués à l'aide d'un couteau de cuisine ordinaire.

Coupez la pastèque en triangles avec une croûte. Pour ce faire, vous devez prendre une grosse pastèque et la couper en deux. Ensuite, mettez-le sur le côté et coupez-le en fins cercles, qui sont ensuite divisés en moitiés. Après cela, chacun d'eux est coupé en 3 parties. Vous obtiendrez 3 triangles avec une croûte. Ils doivent être placés sur une grande assiette plate et servis. Cette méthode convient à n'importe quelle table et fête ;
Comment Coupez facilement et rapidement une grosse pastèque en cubes. Pour ce faire, vous devez couper la baie en deux, puis en cercles épais, puis les diviser en moitiés. Plus les cercles sont épais, plus les carrés seront grands. Ensuite, vous devez utiliser un long couteau pour couper les cercles en bâtons même verticaux, dont chacun est coupé horizontalement pour obtenir des cubes. Plus les bâtons sont fins, plus vous obtenez de cubes et plus leur taille est petite. Ils peuvent être disposés dans un saladier ou associés à d'autres légumes, coupés de la même manière en bâtonnets. Cette méthode de découpe convient à une table de fête avec des sushis et des délices de fruits de mer ;
Comment coupez magnifiquement et correctement la pastèque en tranches allongées. C’est la méthode la plus simple utilisée pour les fêtes à domicile. Il convient à tout style de célébration. Les grosses pastèques doivent être soigneusement coupées en tranches larges et fines. Après cela, coupez-le en deux et servez-le sur une grande assiette plate. Il faut le manger en le mettant dans une assiette et en le divisant en 3 parties, que vous pouvez prendre à la fourchette ou avec les mains par la croûte. Un petit fruit se coupe en tranches comme ceci : rincez la pastèque sous l'eau et retirez la queue et le fond, puis coupez-la en deux avec un grand couteau bien aiguisé verticalement et coupez-la en tranches. Ils doivent être placés sur un grand plat plat et servis ;
Il existe une autre méthode utilisée pour décorer les desserts à la pastèque. Pour découper, vous aurez besoin d'une cuillère à glace ronde parisienne. Il vous permet de faire des boules de baies qui seront magnifiques dans un vase avec un dessert.

Comment utiliser un coupe-pastèque ou comment couper à l'aide d'un appareil

Vous pouvez le couper de différentes manières, comme nous le souhaitons, nous le coupons, donc le libellé "comment couper une pastèque correctement" pas tout à fait vrai. Il serait plus juste de dire ceci "Comment couper une pastèque pour que moins de jus en sorte et pour que lorsque vous mangez, votre bouche ne soit pas recouverte de jus de pastèque". Mais cette formulation est trop longue pour un titre, alors laissez-le tel quel. Personne ne peut nous limiter dans ce domaine, je vais donc simplement vous montrer la méthode que j'ai utilisée récemment...

Auparavant, je coupais toujours une pastèque quelque chose comme ceci : en deux (les côtés peuvent être coupés ou peu importe comment on les appelle : « mégots »), c'est-à-dire comme ça:

Et mordons-les. Mais les tranches sont assez grosses et en mangeant, toute la bouche finit dans le jus de pastèque, de temps en temps il faut soit l'essuyer avec un chiffon, soit la laver :

Un jour, des invités sont venus me voir et, me voyant commencer à couper une pastèque, ils m'ont montré une autre méthode. Elle consiste à découper couche par couche des couches rondes de pastèque, puis à découper ces cercles en secteurs. Alors, prenez la pastèque et placez-la verticalement sur le « mégot » (il vaut mieux utiliser une sorte d'assiette) :

Puis coupez la bonne partie :

Après cela, nous commençons à couper horizontalement les couches de pastèque comme suit :

Une fois la couche suivante (cercle) coupée, sur la pastèque elle-même, nous découpons notre cercle en secteurs :

Le nombre de pièces (secteurs) est déterminé, pour ainsi dire, « à l'œil nu ». Tout dépend de la taille de la pastèque, dans notre cas je l'ai coupée en 6 parties :