La pâtisserie peut être appelée n'importe quel plat créé à base de farine par cuisson au four, à la poêle, etc. Il existe de nombreux types de produits de boulangerie. Ceux-ci incluent des tartes, des crêpes, des cheesecakes, des gâteaux, des pizzas, des khachapuri, des biscuits, des tartes, etc. Le processus de fabrication de ces friandises est également appelé cuisson. Comme cela devient cosy dans la maison lorsque toute la famille se retrouve autour de la table avec des gâteaux faits maison !

Bien sûr, il est beaucoup plus facile de courir jusqu’au magasin le plus proche et d’acheter ce que votre cœur désire. Heureusement, aujourd’hui, vous ne surprendrez personne avec des produits de boulangerie achetés en magasin : ils sont disponibles en abondance. Cependant, les pâtisseries maison fraîches, aromatiques et délicieuses sont plus qu'un simple produit à base de pâte : elles ravissent, créent l'ambiance et l'aura de la maison. En réalisant vous-même ce plat, notamment à partir de produits dont vous connaissez l'origine et la qualité, vous garantissez la sécurité et la fraîcheur absolue de votre cuisine. Les pâtisseries seront parfaites ! Certes, il faut y consacrer un peu plus de temps qu'un simple déplacement au magasin, mais cela en vaut la peine. De plus, il existe des recettes pour réaliser des pâtisseries rapides, des pâtisseries simples ou, comme on dit, des pâtisseries rapides. Au four, tous les produits préparés selon ces recettes simples s'avèrent tout simplement merveilleux. Cuisiner à la hâte vous aidera dans les situations les plus inattendues, quand vous n'aurez pas le temps de penser à une friandise.

Les recettes de pâtisserie sont variées et nombreuses. Tout dépend du type de produits à base de pâte que vous préférez : il existe des pâtisseries sucrées, des pâtisseries riches, des pâtisseries à la levure, des pâtisseries sans levure, des pâtes feuilletées, etc. Des recettes de pâtisserie simples peuvent être trouvées en utilisant n’importe lequel de ces types de pâte. Mais gardez à l’esprit que la meilleure pâtisserie n’est pas toujours facile. Les meilleures recettes de pâtisserie nécessitent beaucoup d'efforts pour préparer la pâte, façonner le produit, le décorer et le fabriquer. En règle générale, ils utilisent un grand nombre d'ingrédients dont le respect des proportions est une condition de succès très importante.

De nombreuses femmes au foyer novices essaient d'apprendre à cuisiner en utilisant des recettes avec des photographies de produits finis. C'est la manière correcte et simple. Les recettes de pâtisserie avec photos sont plus compréhensibles. C'est ainsi que la pâtisserie maison s'avère simple et délicieuse, les recettes avec photos font leur travail. Préparez vos pâtisseries maison préférées, les recettes sont sur notre site, regardez bien. Vous allez certainement adorer nos meilleures recettes de pâtisserie rapides, recettes de pâtisserie maison, recettes de pâtisserie simples, recettes de pâtisserie avec photos, simples et faciles.

Une condition importante pour préparer des pâtisseries très savoureuses est que les recettes soient prises comme base et que vous deviez mettre votre âme et votre imagination dans leur production. Pour commencer, vous pouvez utiliser des recettes de pâtisserie simples pour tous les jours, mais si vous souhaitez passer plus souvent des vacances à la maison, apprenez à cuisiner de vraies délicieuses pâtisseries de fêtes, des recettes avec photos sont à votre service. Vos proches adoreront ces pâtisseries maison, dont vous avez choisi les recettes avec photos, et ils vous demanderont constamment de cuisiner ce plat.

En général, de délicieuses recettes de pâtisserie, ainsi que des recettes de pâtisserie simples, devraient figurer dans l'arsenal de chaque femme au foyer. Après tout, ce sont des préparations rapides pour le thé, des pâtisseries maison qui vous dépanneront en cas d'invités inattendus mais agréables.

On apprend définitivement à cuisiner, les recettes simples contiennent un minimum d'ingrédients et demandent un peu de temps.

Les recettes avec photos vous expliqueront en détail comment préparer des pâtisseries, par exemple, et nous ne donnerons que quelques conseils utiles :

La façon la plus rapide de préparer une pâte brisée. Sa base est du beurre ou de la margarine ;

Une cuisson rapide peut être réalisée à partir de pâte toute prête. Il y a toujours de la pâte feuilletée à la levure en vente. Les plats qui en sont issus nécessitent un minimum de temps ;

Il est facile de préparer des tartes dites en vrac : leur remplissage ne nécessite généralement aucun traitement thermique particulier ;

Les produits de boulangerie conventionnels sont préparés au four ou sur la cuisinière, généralement avec beaucoup de beurre ;

Étudiez attentivement la recette avant la cuisson. Assurez-vous que les produits nécessaires sont préparés ;

Essayez d'abord de nouvelles recettes pour vous sur un petit nombre de produits, et c'est mieux d'abord pour vous-même, pas pour les invités ;

La plupart des plats cuits au four nécessitent un préchauffage du four. Cela rendra le processus de cuisson plus efficace et plus rapide ;

Lorsque vous préparez rapidement des pâtisseries simples, utilisez des produits simples et abordables, pas des friandises ;

Tous les ingrédients pour préparer la pâte ne doivent pas être froids. Après les avoir sortis du réfrigérateur, il est conseillé de réchauffer un peu les aliments, par exemple à l'aide d'un four à micro-ondes.

Ingrédients: farine, beurre, œuf, sel, framboises, crème sure, sucre, vanilline

J'adore les tartes sablées. Parce qu'ils sont très savoureux et faciles à préparer. Aujourd'hui, je vais vous expliquer comment réaliser l'une de mes tartes à la pâte brisée préférées fourrées aux framboises.

Ingrédients:

- 225 grammes de farine de blé ;
- 150 grammes de beurre ;
- 5 œufs ;
- sel;
- 150 grammes de framboises ;
- 305 grammes de crème sure ;
- 150 grammes de sucre ;
- extrait de vanille.

06.03.2019

Kulich selon Dukan

Ingrédients: fromage cottage, son d'avoine, amidon, curcuma, sésame, œuf, levure chimique, lait en poudre

Si vous suivez le régime Dukan, je vous propose de préparer pour Pâques un gâteau de Pâques délicieux et facile à préparer. La recette est assez simple.

Ingrédients:

- 200 grammes de fromage cottage ;
- 35 grammes de son d'avoine ;
- 30 grammes de fécule de maïs ;
- 5 grammes de curcuma moulu ;
- 10 grammes de sésame noir ;
- 1 oeuf;
- 5 grammes de levure chimique ;
- Substitut du sucre;
- lait en poudre.

21.02.2019

Gâteau de Pâques diététique

Ingrédients: fromage cottage, miel, œuf, amidon, coupé, levure chimique, raisins secs, noix, fruits confits

Ingrédients:

210 grammes de fromage cottage 2% ;
- 3 cuillères à soupe. Miel;
- 2 oeufs;
- 2 cuillères à soupe. purée de pomme de terre;
- 4 cuillères à soupe. fibre;
- 1 cuillère à café. levure chimique;
- raisin;
- noisettes;
- des fruits confits.

05.01.2019

Gaufrettes « Custard » dans un gaufrier électrique

Ingrédients: oeuf, sucre, beurre, vanilline, sel, huile végétale, farine

Les rouleaux de gaufrettes sont un délice de l'enfance ! Vous avez sûrement encore à la maison le vieux gaufrier électrique de votre mère. Alors pourquoi ne pas vous offrir, à vous et à votre famille, ces pailles faites maison ? Notre recette le rend très facile à faire !
Ingrédients:
- 5 œufs de poule ;
- 150-200 grammes de sucre ;
- 200 grammes de beurre ou de margarine ;
- 1 pincée de sel ;
- 1,3 tasse de farine ;
- de l'huile végétale pour lubrifier le gaufrier électrique (si nécessaire).

05.01.2019

Bagels aux graines de pavot

Ingrédients: farine, eau, levure, margarine, sucre, sel, graines de pavot

C'est assez simple de faire plaisir à votre famille avec d'excellentes pâtisseries : préparez-leur des bagels aux graines de pavot, selon la recette GOST de l'URSS. Vous pouvez être assuré d'un excellent résultat !

Ingrédients:
Pour la pâte :
- 100 grammes de farine de blé ;
- 150 ml d'eau purifiée ;
- 7-8 grammes de levure pressée (0,5 cuillère à café granulée).

Pour le test:
- 350 grammes de farine de blé ;
- 135 ml d'eau ;
- 40 grammes de margarine au beurre ;
- 60 grammes de sucre ;
- 7-8 grammes de sel.

Pour le dessus :
- 3-4 cuillères à soupe. graines de pavot de confiserie.

30.11.2018

Gâteau "Souche pourrie" avec de la confiture

Ingrédients: beurre, cacao, sucre, lait, meringue, crème sure, vanilline, crackers, farine, confiture, œuf, kéfir, soda, sel

Je prépare ce délicieux et beau gâteau pour presque toutes les vacances. Bien sûr, vous devrez travailler dur en cuisine, mais cela en vaut la peine. Absolument toutes les femmes au foyer peuvent préparer ce gâteau.

Ingrédients:

- 300 grammes de farine,
- 1 tasse + 2 cuillères à soupe. Sahara,
- une tasse de confiture sans pépins,
- 2 oeufs,
- une tasse de kéfir ou de lait aigre,
- une cuillère à café et demie. un soda,
- une pincée de sel,
- 500 ml. Crème fraîche,
- 2 cuillères à soupe. sucre en poudre,
- de la vanilline sur la pointe d'un couteau,
- 2 cuillères à soupe. chapelure,
- 50 grammes de beurre,
- 2 cuillères à soupe. poudre de cacao,
- 50 ml. lait,
- 3 meringues.

26.08.2018

Achma de lavash avec du fromage et du fromage cottage

Ingrédients: lavash, œuf, kéfir, fromage cottage, fromage, ail, sel, poivre, herbes, beurre

L'Achma est un plat très savoureux. que vous pouvez préparer vous-même. J'ai décrit en détail comment procéder pour vous.

Ingrédients:

- 3 pains pita,
- 2 oeufs,
- 100 ml. kéfir,
- 300 grammes de fromage cottage,
- 250 grammes de fromage Adyghe,
- de l'ail sec,
- sel,
- poivre,
- verdure,
- 1 cuillère à soupe. huile végétale.

05.08.2018

Charlotte au melon

Ingrédients: farine, œuf, fécule, sucre, melon, sel

En été, je vous propose de préparer une pâtisserie très savoureuse : la charlotte au melon. La recette est très simple. Cette pâtisserie est parfaite aussi bien pour le thé que pour le café.

Ingrédients:

- 200 grammes de farine,
- 3 oeufs,
- 1 cuillère à soupe. amidon,
- 100 grammes de sucre,
- 150 grammes de melon,
- une pincée de sel.

05.08.2018

Tarte aux airelles

Ingrédients: airelles, fécule, sel, farine, beurre, levure chimique, sucre, oeuf

L'airelle rouge n'est pas une baie particulièrement savoureuse, légèrement aigre avec amertume et totalement discrète. Aujourd'hui, je vais vous expliquer comment préparer la tarte la plus délicieuse avec cette délicieuse baie.

Ingrédients:

- 300 grammes d'airelles rouges,
- 1-2 cuillères à soupe. amidon,
- une pincée de sel,
- 2 tasses de farine,
- 75 grammes de beurre,
- 2 c. levure chimique,
- 150 grammes de sucre,
- 1 oeuf.

05.08.2018

Tartes aux myrtilles au four

Ingrédients: myrtilles, sucre, amidon, levure, sucre, amidon, œuf, crème sure, beurre, farine, sel

Vous aurez des tartes aux myrtilles prêtes en un rien de temps. La recette est très simple et rapide. Absolument tout le monde aimera cette pâtisserie, elle accompagne très bien une tasse de thé.

Ingrédients:

Sucre vanillé – 15 grammes,
- levure – 40 grammes,
- sucre – 0,5 tasse,
- amidon – 1 cuillère à soupe,
- œufs – 1 morceau + 1 jaune,
- crème sure – 2 cuillères à soupe,
- beurre – 50 grammes,
- farine – 2 à 2,5 tasses,
- du sel - un murmure,
- myrtilles – 1 tasse,
- sucre – 1,5 cuillères à soupe,
- amidon – 1,5 cuillères à soupe.

23.07.2018

Tarte tatare à la viande et aux pommes de terre

Ingrédients: crème sure, sel, farine, sucre, beurre, œuf, eau, oignon, épice, bouillon de viande, viande, pommes de terre

Cette tarte tatare à la viande et aux pommes de terre sera une véritable décoration pour n'importe quelle table. La recette est très simple et assez rapide.

Ingrédients:

- 120 ml. Crème fraîche;
- quelques pincées de sel ;
- 500 grammes de farine ;
- une pincée de sucre ;
- 50 grammes de beurre ;
- 1 oeuf;
- 100 ml. eau;
- 2 oignons ;
- épices;
- 300 ml. bouillon de viande;
- 350 grammes de viande ;
- 1 kg. patates.

16.07.2018

Tarte aux prunes

Ingrédients: prune, beurre, farine, oeuf, sucre, cannelle, levure chimique, sel, glace, menthe

Aujourd'hui, je vais vous expliquer comment cuisiner une tarte aux prunes très savoureuse et facile à préparer au four.

Ingrédients:

- 600-700 grammes de prunes,
- 100 grammes de beurre,
- 30 grammes d'huile végétale,
- 250 grammes de farine,
- 2 oeufs,
- un verre de sucre,
- 1 cuillère à soupe. cannelle,
- une cuillère à café et demie. levure chimique,
- une pincée de sel,
- 30 grammes de glace crémeuse,
- 2-3 feuilles de menthe,
- un peu de sucre en poudre.

30.06.2018

tarte à la rhubarbe

Ingrédients: farine, semoule, sucre, oeuf, kéfir, beurre, rhubarbe, sel, soda, levure chimique

Vous pouvez réaliser cette tarte à la rhubarbe très simplement et rapidement. Les produits de boulangerie s'avèrent moelleux et très savoureux.

Ingrédients:

- 150 grammes de farine ;
- 120 grammes de semoule ;
- 200 grammes de sucre ;
- 3 oeufs;
- 200 ml. kéfir ou yaourt;
- 60 grammes de beurre ;
- 300 grammes de rhubarbe ;
- sel;
- un soda;
- levure chimique.

28.06.2018

Charlotte aux pommes dans le multicuiseur Polaris

Ingrédients: oeuf, sucre, farine, vanilline, cannelle, soda, pomme

Je me suis récemment acheté un multicuiseur Polaris et il est devenu mon assistant indispensable en cuisine. Le plus savoureux est cette charlotte aux pommes.

Ingrédients:

- 3-4 œufs,
- un verre de sucre,
- un verre de farine,
- 1 gramme de vanilline,
- une demi cuillère à café cannelle,
- 1 cuillère à café. un soda,
- 1-2 pommes.

28.06.2018

Tarte aux framboises à base de pâte brisée

Ingrédients: beurre, oeuf, sucre, farine, sel, levure chimique, framboises

Je vous propose de réaliser une très savoureuse tarte aux framboises à partir d'une pâte brisée. Préparer cette délicieuse pâtisserie n'est pas du tout difficile, elle s'avère incroyablement savoureuse.

Ingrédients:

- 250 grammes de beurre,
- 1 oeuf,
- 180 grammes de sucre,
- 450 grammes de farine,
- une pincée de sel,
- une demi cuillère à café levure chimique pour pâte,
- 300 grammes de framboises.

26.06.2018

Petits pains pour 9 kopecks

Ingrédients: farine, lait, levure, sucre, sel, oeuf, vanilline, beurre, raisins secs, eau

En Union soviétique, il existait des petits pains très savoureux qui ne coûtaient que 9 kopecks. J'ai décrit en détail comment les préparer pour vous.

Ingrédients:

- 500 grammes de farine,
- 100 ml. lait,
- 15 grammes de levure sèche,
- 125 grammes de sucre,
- une troisième cuillère à café sel,
- 2 oeufs,
- un sachet de sucre vanillé,
- 90 grammes de beurre,
- 1 cuillère à soupe. raisins secs,
- 75 ml. eau.

Si vous cuisinez souvent et beaucoup. Nous évoquons généralement la garniture, ajoutons de nouveaux ingrédients et conservons les recettes originales. Mais en même temps, on oublie qu’on rencontre les gens en fonction de leurs vêtements.

L’aspect original des produits de boulangerie n’est pas une nouvelle tendance. Mais autrefois, seuls les meilleurs boulangers connaissaient les secrets. Aujourd'hui, vous pouvez rejoindre leur numéro. Et nous vous aiderons !

20 idées qui rendront la pâtisserie spéciale

1. - l'une des options de cuisson les plus simples. Il ne sera pas difficile de les visser. Mais pourquoi ne pas les rendre vraiment spéciaux cette fois-ci ? Le bagel aux escargots est une solution originale.

   

2. Les pommes ne conviennent pas seulement à la charlotte ou au strudel. Vous pouvez les cuire entières dans une pâte et chouchouter votre famille avec une pâtisserie agréable, savoureuse et aromatique. Enveloppez les petits fruits dans des galettes finement roulées et recouvrez de chapeaux de pâte.

   

3. Aimes-tu les pommes? Essayez également cette option de cuisson ! Épluchez le fruit, coupez-le en tranches et utilisez-le comme garniture pour la pâte.

   

4. Les enfants aiment beaucoup ces bouclés ! Pour créer un chef-d'œuvre culinaire, il suffit d'enrouler un rouleau de pâte feuilletée, de le couper en plusieurs morceaux, puis de le presser avec un rouleau à pâtisserie.

   

5. Abaissez la pâte en un gâteau plat d'un diamètre de 8 à 10 cm et faites 4 coupes dessus. Placez la garniture aux baies ou au fromage cottage au milieu et roulez simplement la pâte en rosace.

   

6. Vous ne pouvez pas abandonner les bagels ? Rendez-les plus originaux cette fois. Divisez les ingrédients en deux parties. Pétrir deux portions de pâte en ajoutant 2-3 cuillères à soupe à l'une d'elles. l. cacao. Etalez les deux parties de pâte. Placez-les les uns sur les autres et coupez-les en secteurs. Former des bagels.

   

7. Voici comment faire des petits pains à partir de... Cette méthode simple séduira une femme au foyer novice.

   

8. Une pâtisserie rapide et belle est une réalité. Préparez des triangles croustillants avec de la confiture de pommes si vous avez des invités inattendus à votre porte.

   

9. Une idée intéressante : des fleurs à base de confiture. Découpez et étalez des cercles de pâte feuilletée. Utilisez des pruneaux pour la garniture. Placez-le au milieu, reliez les bords, comme sur la photo. Faites frire les fleurs dans l'huile bouillante et décorez avec votre confiture préférée.

   

10. Et c'est une option pour les amateurs de pâtisseries fourrées au chocolat. Vous passerez environ 20 minutes à préparer cette tarte, mais vous pourrez la déguster toute la soirée.

    

11. Si vous attendez avec impatience la saison des fraises, voici une nouvelle idée pour utiliser ce délicieux fruit rouge.

    

12. Beaucoup d'entre nous se souviennent des cookies Ushki de l'école. Et même si vos années d'école sont déjà révolues, vous pouvez préparer des biscuits pour vos enfants.

    

13. Les fruits et le fromage cottage ne sont pas les seuls à convenir comme garnitures pour des pâtisseries parfaites. Vous pouvez utiliser l'une ou l'autre des saucisses, comme dans cet exemple.

    

14. C'est le genre de tresse que l'on peut réaliser avec de la pâte ! La garniture peut être votre confiture préférée.

    

15. Tout le monde a essayé les saucisses en pâte, mais qu'en est-il des saucisses en pâte ? Désormais, la saucisse ordinaire peut être servie de manière originale !

    

16. Graines de pavot et noix comme garniture... Tout semble familier et standard. Mais regardez comment l'hôtesse a réussi à emballer la pâte. Essayez-le aussi. Cela fera passer votre pâtisserie au niveau supérieur.

    

17. Il existe différentes options pour la conception de la pâte feuilletée. Cette option rendra votre tarte préférée plus festive.

    

18. Il est difficile de surprendre qui que ce soit avec des brioches à la cannelle. Il est beaucoup plus facile d’amener les invités à prêter attention à leur forme, même si les ingrédients sont toujours les mêmes.

    

19. Lorsque vous n'avez pas le temps, préparez de délicieux petits pains à partir de pâte feuilletée toute prête, puis remplissez-les de votre aliment ou fruit préféré.

    

20. Vous aimez expérimenter ? Ne faites pas un petit pain ni même deux, mais toute une toile culinaire ! Voici ce que vous pouvez créer avec des petits pains aux escargots !

    

Ces idées fraîches rendront la vôtre spéciale. Vous savez désormais comment surprendre vos invités et faire plaisir à votre famille. Restez fidèle aux recettes et aux ingrédients que vous aimez déjà, devenez simplement une femme au foyer plus créative !

La pâtisserie est l'occasion de nourrir rapidement, savoureusement et de manière satisfaisante une grande entreprise. Les femmes au foyer préparent souvent diverses pâtisseries non seulement pendant les vacances, mais également pour fournir des plats faits maison aux enfants pour aller à l'école ou aux adultes pour aller travailler. Cette section du portail culinaire contient des recettes de pâtisserie avec photos : simples et savoureuses.

Si, enfant, ma mère cuisinait peu et qu'il n'y avait pas de grand-mère, alors la personne pense probablement que la pâtisserie est une version exclusivement sucrée du plat. Disons des tartes à la confiture ou un petit pain aux raisins secs. En fait, les produits de boulangerie sont loin d’être sucrés. Différents types de pâte se marient bien avec la viande et le poisson, le fromage et les légumes, le fromage cottage, les œufs et les abats.

Cette section contient non seulement des recettes pour cuisiner rapidement à la maison, mais également des plats difficiles à mettre en œuvre. La particularité d'un grand nombre de recettes réunies en un seul endroit est que chacun pourra choisir l'option qui lui convient. Par exemple, si votre expérience avec la pâte est encore minime, vous pouvez d'abord essayer de cuisiner avec de la pâte feuilletée achetée en magasin.

Mais ici, tout dépend bien sûr de la recette. Disons que la pâte peut être préparée de manière extrêmement simple, mais la garniture demandera du temps et des efforts. Mais, dans toutes les situations, quels que soient les délicieux produits de boulangerie que vous choisissez, des recettes rapides avec photos vous aideront à nourrir votre famille ou vos invités rapidement et de manière satisfaisante. Si vous travaillez correctement la pâte, les produits de boulangerie peuvent être parfaitement conservés même pendant une semaine.

Aujourd'hui, il est très populaire d'acheter de la pâte feuilletée toute prête dans les magasins. Il s’agit en fait d’une version complexe de la pâte à préparer à la maison. La version finie est de bonne composition et élimine beaucoup de tracas. Lorsque vous décidez de travailler avec une telle pâte, vous aurez besoin de pâtisseries à base de pâte feuilletée : recettes avec photos.

Travailler la pâte feuilletée est très simple, vous pouvez décrire brièvement ce processus. Vous devrez d'abord étaler la pâte en cercle, puis la couper à partir du centre en portions triangulaires, comme si vous coupiez une pizza. Après cela, graissez la pâte avec la sauce (vous pouvez utiliser de la mayonnaise ou du ketchup ordinaire) et ajoutez la garniture. Disons que vous pouvez utiliser du fromage ordinaire comme garniture. Tournez maintenant chaque triangle, mais ne le séparez pas du centre. Après la cuisson, séparez les triangles et servez.

21.02.2019

Gâteau de Noël anglais

Ingrédients: oeuf, sucre, beurre, crème, farine, levure chimique, pomme, abricots secs, raisins secs, pruneaux, dattes, fruits à coque, cognac, assaisonnement, sucre en poudre

Ingrédients:

- 2 oeufs;
- 140 grammes de cassonade ;
- 140 grammes de beurre ;
- 50 ml. crème 20%;
- 150 grammes de farine de blé ;
- 70 grammes de farine d'amande ;
- 10 grammes de levure chimique ;
- 1 pomme ;
- 65 grammes d'abricots secs ;
- 65 grammes de raisins secs ;
- 30 grammes de pruneaux ;
- 50 grammes de dattes ;
- 60 grammes de noix ;
- 100 ml. Cognac;
- cannelle moulue, cardamome, clous de girofle, gingembre séché ;
- sucre en poudre.

05.01.2019

Gaufrettes « Custard » dans un gaufrier électrique

Ingrédients: oeuf, sucre, beurre, vanilline, sel, huile végétale, farine

Les rouleaux de gaufrettes sont un délice de l'enfance ! Vous avez sûrement encore à la maison le vieux gaufrier électrique de votre mère. Alors pourquoi ne pas vous offrir, à vous et à votre famille, ces pailles faites maison ? Notre recette le rend très facile à faire !
Ingrédients:
- 5 œufs de poule ;
- 150-200 grammes de sucre ;
- 200 grammes de beurre ou de margarine ;
- 1 pincée de sel ;
- 1,3 tasse de farine ;
- de l'huile végétale pour lubrifier le gaufrier électrique (si nécessaire).

10.12.2018

Tarte aux pommes "Invisible" qui fond dans la bouche

Ingrédients: farine, pommes, sucre, lait, huile végétale, œufs, levure chimique, beurre

La tarte aux pommes est une pâtisserie idéale pour un goûter en famille. Préparez-le selon notre recette, vous serez ravi de son goût et de son aspect !

Ingrédients:
- farine – 70 g;
- pommes pelées – 400 g ;
- sucre – 70 g;
- lait – 80 ml;
- huile végétale – 2 cuillères à soupe ;
- œufs – 2 pièces ;
- levure chimique – 1 c.

Pour remplissage:
- sucre – 80 g;
- oeuf – 1 pièce;
- beurre - 50 gr.

15.11.2018

Gâteau au micro-ondes en 10 minutes

Ingrédients: farine, sucre, cacao, lait, œuf, huile végétale, levure chimique, sucre vanillé, crème sure, sucre en poudre

Une recette de gâteau simple qui peut être préparée en seulement dix minutes. La pâte est pétrie rapidement et le gâteau est cuit au micro-ondes.

Nous aurons besoin:
- 8 cuillères à soupe. l. farine;
- 6 cuillères à soupe. Sahara;
- 3 cuillères à soupe. cacao;
- 6 cuillères à soupe. lait;
- deux oeufs;
- 70 ml d'huile végétale ;
- 1 cuillère à café. levure chimique;
- 3 g de sucre vanillé ;
- Crème fraîche;
- sucre en poudre.

26.08.2018

Khachapuri paresseux avec du fromage dans une poêle

Ingrédients: sel, œuf, farine, fromage, crème sure, aneth, poivre, beurre

Assurez-vous d'essayer ces khachapuri paresseux très savoureux et faciles à préparer avec du fromage dans une poêle.

Ingrédients:

- sel;
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe. farine;
- 200 grammes de fromage ;
- 200 grammes de crème sure ;
- un bouquet d'aneth ;
- poivre;
- 30 grammes d'huile végétale.

16.07.2018

Tarte aux prunes

Ingrédients: prune, beurre, farine, oeuf, sucre, cannelle, levure chimique, sel, glace, menthe

Aujourd'hui, je vais vous expliquer comment cuisiner une tarte aux prunes très savoureuse et facile à préparer au four.

Ingrédients:

- 600-700 grammes de prunes,
- 100 grammes de beurre,
- 30 grammes d'huile végétale,
- 250 grammes de farine,
- 2 oeufs,
- un verre de sucre,
- 1 cuillère à soupe. cannelle,
- une cuillère à café et demie. levure chimique,
- une pincée de sel,
- 30 grammes de glace crémeuse,
- 2-3 feuilles de menthe,
- un peu de sucre en poudre.

28.06.2018

Charlotte aux pommes dans le multicuiseur Polaris

Ingrédients: oeuf, sucre, farine, vanilline, cannelle, soda, pomme

Je me suis récemment acheté un multicuiseur Polaris et il est devenu mon assistant indispensable en cuisine. Le plus savoureux est cette charlotte aux pommes.

Ingrédients:

- 3-4 œufs,
- un verre de sucre,
- un verre de farine,
- 1 gramme de vanilline,
- une demi cuillère à café cannelle,
- 1 cuillère à café. un soda,
- 1-2 pommes.

20.06.2018

Tarte aux pommes en vrac simple et délicieuse "Trois verres"

Ingrédients: sucre, semoule, farine, sucre vanillé, levure chimique, sel, beurre, pomme, jus de citron, cannelle

Les femmes au foyer ont toujours aimé les tartes en vrac - après tout, elles sont très simples et faciles à préparer. Et cette pâtisserie - aux pommes - ne fera pas exception. Vous apprécierez certainement la rapidité de préparation de la tarte et le résultat délicieux.

Ingrédients:
Pour le mélange sec :
- sucre – 1 verre;
- semoule – 1 verre ;
- farine – 1 tasse ;
- sucre vanillé – 10 g ;
- levure chimique - 2 cuillères à café ;
- sel – 1 pincée ;
- beurre – 100 gr.
Pour remplissage:
- pommes – 1-1,2 kg ;
- jus de citron - 1-2 cuillères à soupe ;
- cannelle - facultatif.

20.06.2018

Muffins au yaourt

Ingrédients: farine, beurre, œuf, sucre, levure chimique, yaourt épais

Les muffins sont toujours délicieux et beaux. Nous attirons votre attention sur une recette de base - avec du yaourt, mais vous pouvez ajouter en toute sécurité des ingrédients supplémentaires à la pâte - chocolat, raisins secs, fruits confits, etc.
Ingrédients:
- 80 grammes de farine ;
- 50 grammes de beurre ;
- 1 oeuf;
- 0,25 tasse de sucre ;
- 4 cuillères à soupe. yaourt grec épais.

15.06.2018

Muffins au chocolat avec morceaux de chocolat

Ingrédients: farine, cacao, levure chimique, sucre, lait, chocolat, beurre, œuf

Pour une tasse de café ou de thé, je vous propose de réaliser de très savoureux muffins au chocolat avec des morceaux de chocolat. La recette est très simple.

Ingrédients:

- 200 grammes de farine,
- 2 cuillères à soupe. cacao,
- une demi-cuillère à soupe. levure chimique,
- 150 grammes de sucre,
- 108 grammes de lait,
- 100 grammes de chocolat,
- 85 grammes de beurre,
- 1 oeuf.

31.05.2018

Muffins au chocolat fourrés au liquide

Ingrédients: chocolat noir, beurre, oeuf, sucre, farine, cacao

Les gourmands seront ravis d'essayer les muffins au chocolat fourrés au liquide. Ce dessert doit être servi chaud, c'est pourquoi peu d'ingrédients sont répertoriés.

Ingrédients:

- 40 grammes de chocolat noir ;
- 30 grammes de beurre ;
- 1 oeuf;
- 15 grammes de sucre ;
- 15 grammes de farine ;
- 0,5-1 cuillère à soupe. cacao.

31.05.2018

Crêpes au lait aigre et banane

Ingrédients: lait caillé, banane, farine, œuf, sucre, levure chimique, huile végétale

Si votre lait est aigre, ne vous précipitez pas pour le jeter, car vous pouvez l’utiliser pour faire de très savoureuses crêpes à la banane, par exemple.

Ingrédients:

- un verre de lait caillé ;
- 1 banane ;
- 200 grammes de farine ;
- 1 oeuf;
- 1 cuillère à soupe. Sahara;
- 1 cuillère à café. levure chimique;
- 2 cuillères à soupe. huile végétale.

30.05.2018

Muffins au cacao

Ingrédients: oeuf, yaourt, farine, cacao, sucre, soda, levure chimique, café, beurre

Les muffins au chocolat et au cacao sont faciles et rapides à réaliser. J'ai décrit la recette de cuisine en détail pour vous.

Ingrédients:

- 2 oeufs;
- 150 ml. yaourt;
- 300 grammes de farine ;
- 100 grammes de cacao ;
- 250 grammes de sucre ;
- 1 cuillère à café. un soda;
- 1 cuillère à café. levure chimique;
- 100 ml. café;
- 80 grammes de beurre.

30.05.2018

Muffins aux raisins

Ingrédients: beurre, raisins secs, cognac, sucre, farine, oeuf, lait, levure chimique

Il existe de nombreuses recettes de muffins. Aujourd'hui, j'ai partagé avec vous une recette simple de mes muffins aux raisins préférés. Les produits de boulangerie s'avèrent très savoureux.

Ingrédients:

- 100 grammes de beurre,
- 75 grammes de raisins secs,
- 2 cuillères à soupe. Cognac,
- 80 grammes de sucre,
- 120 grammes de farine,
- 2 oeufs,
- une cuillère et demie. lait,
- ¾ c. levure chimique.

30.05.2018

Beignets de levure sur l'eau

Ingrédients: eau, levure fraîche, sucre, sel, farine, huile végétale

Ces beignets sont fabriqués à partir de pâte levée et d'eau et conviennent au menu de Carême. En même temps, ils s'avèrent incroyablement savoureux, donc tout le monde les aime, adultes et enfants.

Ingrédients:
- 250 ml d'eau tiède ;
- 10 grammes de levure fraîche ;
- 1 cuillère à soupe. Sahara;
- 0,5 c. sel;
- 350 grammes de farine (pour la pâte et la pâte) ;
- 2/3 tasse d'huile végétale pour la friture.

Bienvenue dans notre section préférée avec des recettes de pâtisserie ! Vous trouverez ici des recettes maison simples, étape par étape, avec des photos, dont la plupart peuvent être préparées en seulement 20 à 30 minutes. Sans aucun doute, le rôle le plus important dans le processus de préparation de délicieuses pâtisseries est joué par la phase préparatoire - la création de la pâte et la garniture. C'est pourquoi nous avons essayé de décrire étape par étape toutes les étapes de chaque recette, de la phase préparatoire à la processus de cuisson des plats, toutes les recettes contiennent des photographies de haute qualité du processus du début à la fin pour obtenir le produit final. Cuisinez avec nous et partagez vos impressions dans les commentaires !

Beignets de caillé très savoureux et tendres. Ces beignets seront une excellente alternative aux cheesecakes habituels. Les beignets cuisent très rapidement, vous pouvez donc en régaler votre famille le week-end. De plus, les petits enfants adorent les beignets au fromage cottage, les beignets ne sont pas très gras, ils peuvent donc être donnés aux enfants pour le goûter de l'après-midi. Ingrédients fromage cottage 200-250 g [...]

Le gâteau dans une poêle avec du lait concentré s'avère moyennement sucré, très tendre et moelleux. Son atout le plus important est la rapidité de préparation - les gâteaux sont cuits très rapidement dans une poêle, littéralement 30 minutes et le délicieux gâteau est prêt. Pour l'imprégnation, j'utilise généralement de la crème sure - je mélange simplement de la crème sure à 20 % de matière grasse avec du sucre […]

La recette de ce biscuit a été inventée en Amérique. Il a acquis une grande popularité en raison de son ensemble simple de produits et de son processus de préparation facile. L'ensemble du processus, du pétrissage à la cuisson, ne vous prendra pas plus de 40 minutes. Aussi, pour réduire le temps de cuisson, vous pouvez préparer le mélange sec à l'avance et le conserver dans un bocal avec couvercle, et […]

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Tarte aux pommes très tendre. La pâte s'avère molle et fond dans la bouche. La couche inférieure n’est « pas boisée » mais très savoureuse, et la couche supérieure est croustillante. Le nombre de pommes dans la recette peut être augmenté jusqu'à 1 kg, il est conseillé de prendre des pommes aigre-douces ou sucrées, qui seront également bonnes. s'ils sont juteux. Cuire de tels râpés [...]

Un gâteau au chocolat très savoureux avec un ingrédient très inhabituel - la courgette))) Cependant, c'est grâce aux courgettes que le gâteau s'avère très tendre et moelleux, un peu semblable à un gâteau au brownie. Si vous aimez les pâtisseries au chocolat, je vous recommande fortement de cuire ce cupcake au moins une fois, d'autant plus qu'il est très simple à préparer. Et ne peux-tu pas […]

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Tarte aux girolles très aromatique et satisfaisante. Cette tarte peut complètement remplacer le dîner ou le déjeuner. C'est très simple et rapide à préparer.Cette fois lors de la préparation de la tarte, j'ai utilisé ma pâte à la crème sure préférée, mais parfois je fais une tarte avec une pâte brisée classique. Je pense que vous pouvez aussi essayer cette tarte avec une pâte feuilletée. […]

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Une galette (tarte) très savoureuse avec beaucoup de fruits et une pâte croustillante. Vous pouvez utiliser n'importe quel fruit ou baie comme garniture. Si vous utilisez une baie aqueuse, il est préférable de la mélanger avec de la fécule ou même de la faire bouillir un peu. L’avantage de cette galette, c’est qu’elle ne vous prendra pas beaucoup de temps à préparer, et les ingrédients […]

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Le crumble est un dessert anglais classique. Crumble traduit de l'anglais signifie miette. Ce sont les miettes qui donnent à une recette simple un aspect si élégant. J'utilise des pommes comme base, mais en gros, vous pouvez utiliser n'importe quelle baie et fruit, la seule chose que je recommanderais d'ajouter aux baies juteuses (aqueuses) est un peu d'amidon pour que leur jutosité ne ramollisse pas […]

Chaque année, j'attends la saison des courges pour commencer à préparer cette merveilleuse tarte. Et puis tout au long de la saison, cette tarte aux courgettes est une invitée fréquente sur notre table. C'est bon aussi bien chaud que froid. Le parmesan est idéal ici, mais peut-être pourrait-il être remplacé par [...]

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La tarte aux abricots la plus délicieuse ! Une combinaison de pâte tendre et d'abricots juteux. Comme le dit mon mari, la tarte vole dans votre bouche et il est tout simplement impossible de s'arrêter. Cette pâte à tarte conviendra également aux tartes aux pêches et aux prunes. Ne vous laissez pas rebuter par la présence de confiture d'abricots, car vous pouvez la préparer pendant la cuisson du gâteau. Juste […]