œufs de Pâques

Teindre des œufs est un petit sacrement familial qui met ses participants dans une ambiance festive. Pendant que nous collectons des pelures d'oignons, des herbes pour colorer les œufs ou préparons des peintures et des pinceaux, puis que nous teignons ou peignons des œufs de Pâques, nous avons le temps de réfléchir, de nous souvenir du bon vieux temps, de l'enfance, quand on peignait des œufs avec toute la famille, entouré par la chaleur et les soins de ses proches. Qui vous ont aimé comme ça, sans raison, simplement parce que vous êtes leurs meilleurs filles et fils, petits-enfants et petites-filles bien-aimés !

Lorsque nous nous préparons pour Pâques, notre âme vit une vie réelle et correcte, remplie d'amour et de gentillesse. Observez par vous-même, et vous aussi ressentirez de l'exaltation et une chaleur joyeuse à l'intérieur lorsque vous préparerez du pain de Pâques - un gâteau de Pâques, peindrez des œufs ou préparerez un délice de Pâques au fromage cottage - Pâques.

Photos de Pâques

Bien sûr, vous pouvez utiliser un set de colorants alimentaires, c'est rapide, faire bouillir les œufs, ouvrir le sachet, appliquer la solution colorante, mettre les œufs dedans et c'est tout. Cependant, il me semble que les teintures du commerce contredisent quelque peu l'esprit de la grande fête de la Résurrection du Christ. Je pense qu'il est bien plus important pour la famille et pour l'âme de chacun de se réunir à table et de s'engager dans une activité joyeuse commune : préparer des œufs de Pâques !

Oeufs colorés et oeufs en étiquettes thermiques

Il existe de nombreuses façons de colorer ou de peindre des œufs.

Du point de vue des traditions chrétiennes de Pâques, les œufs doivent être brun rougeâtre, parce que l'œuf lui-même est un symbole de vie et que la couleur rouge de la coquille signifie le sang et la mort du Christ. Ainsi, lorsque nous cassons des œufs de Pâques peints, nous montrons symboliquement comment la vie vainc la mort ! Ce rituel pascal exprime notre foi en la Résurrection du Christ et laisse entendre que pour être heureux, nous devons agir (c'est notre main qui casse l'œuf) et ne pas suivre le courant.

Par conséquent, si vous êtes croyant, alors votre panier de Pâques doit contenir des œufs brun-rouge !

Œufs teints en brun (pelures d'oignon)

Comment préparer des œufs à bouillir et à colorer

Pour éviter que les œufs ne craquent pendant la cuisson

• Réchauffez les œufs après réfrigération. Laissez-les reposer une demi-heure à température ambiante et prenez vie. Vous pouvez le verser tiède (pour que vos mains soient chaudes, mais pas brûlantes) et laisser reposer 10 minutes.
• Ajouter à l'eau bouillante des œufs 2 cuillères à soupe de sel pour 0,5 litre eau. Si vous ajoutez encore plus de sel (une solution très salée), les œufs colorés peuvent alors être conservés pendant une année entière à température ambiante et ne pas se gâter, mais s'ils sont conservés aussi longtemps, vous ne pourrez plus les manger, car vous pourriez deviner. J'ai testé cette méthode plusieurs fois - elles sont vraiment stockées. Merci à Veronica, qui m'a appris à faire bouillir des œufs de Pâques dans de l'eau très salée.

Pour que la peinture adhère bien à la coquille d'œuf

• Dégraissez la coque. C'est très simple : lavez les œufs avec du savon ou du bicarbonate de soude (vous pouvez utiliser un chiffon ou un gant de toilette doux).
• Acidifier la peinture: Ajoutez un peu de vinaigre ou de jus de citron à la solution colorante.

Comment rendre la couleur de la coquille épaisse et riche

• span style=”text-decoration: underline;”>Lubrifier avec de l'huile : Séchez les œufs colorés et graissez-les légèrement avec de l'huile végétale - la couleur des œufs sera plus saturée et brillera magnifiquement.
• Plus de colorant: Utilisez une plus grande quantité de colorant et faites cuire les œufs avec la base colorante plus longtemps (ou faites infuser des œufs déjà durs dans la peinture).
  Dans le cas d'une coloration avec des pelures d'oignon, il faut prendre beaucoup de pelures (pour faire une infusion épaisse, peu d'eau et beaucoup de pelures) et la faire cuire environ une demi-heure sans œufs. Et ensuite seulement, ajoutez les œufs.

Comment faire des œufs rouges, bruns, jaunes, verts et violets

DANS rouge ou brun couleurs des oeufs

• pelure d'oignon (la couleur la plus épaisse vient des oignons violets);
• café .

La façon la plus connue et la plus courante de colorer les œufs consiste à les faire bouillir dans une grande quantité de pelures d’oignon. Il devrait y avoir beaucoup de cosses (vous pouvez les récupérer tout au long du Carême, peut-être en aurez-vous juste assez), les œufs ne doivent pas flotter, mais presque reposer dans cette épaisse infusion d'oignons.

Selon la couleur de la pelure d'oignon, les œufs sont obtenus rougeâtre, rougeâtre, bordeaux ou des couleurs confiture de cerises au chocolat (brun foncé). En Grèce, ils sont considérés comme les plus beaux violet rougeâtreœufs provenant de la peau des oignons de la laitue rouge (violets). Vous pouvez faire bouillir les œufs dans leur coquille pendant 10 minutes à une heure ; plus vous cuisez longtemps, plus la peinture collera à la coquille.

Le café colorera les œufs Chocolat brun, couleur très savoureuse.

Brun – café, vert – ortie, jaune – curcuma

Beaux œufs de Pâques peints avec des pelures d'oignons

Jaune, orange ou doré les œufs seront obtenus par teinture avec une infusion de curcuma ou de safran.

Verdâtre La décoction d’ortie donnera de la couleur aux œufs.

Des groseilles fraîches, des canneberges et des myrtilles coloreront les œufs lilas, lilas ou violet couleur, selon le nombre de baies que vous avez. Autrement dit, plus il y a de matière colorante, plus la couleur des œufs est foncée et épaisse.

Il vous suffit de prendre une poignée de baies et, en les pressant contre la coquille, de les frotter sur un œuf à la coque propre. Dès que l'œuf est entièrement enduit de jus de baies, laissez-le sécher. C'est tout.

Oeufs de Pâques violets peints avec des groseilles

Chocolat, brun foncé (café)

Proportions pour la peinture:

• 2 cuillères à café de café instantané ;
• 0,5 litre d'eau ;
• 1 cuillère à soupe de vinaigre (6-9%).

Méthode de préparation de peinture au chocolat:R Dissoudre le café dans de l'eau salée, ajouter du vinaigre et y faire bouillir des œufs.

Couleur vert clair (décoction d'ortie)

Pour la peinture à l'ortie dont vous avez besoin:

• Ortie séchée – 5 cuillères à soupe ;
• Eau – 0,5 litre;
• Vinaigre de table (6-9%) – 1 cuillère à soupe.

Méthode de préparation de peinture verte : Faire bouillir les orties pendant 15 minutes, filtrer, ajouter du vinaigre ou 2-3 gouttes d'essence de vinaigre à l'infusion, ajouter les œufs et cuire une heure. Lors de l'ébullition, vous devez ajouter de l'eau pour que les œufs soient toujours recouverts d'eau et colorés uniformément. Si vous n'ajoutez pas d'eau, retournez-les au moins. Vous pouvez également le laisser dans le bouillon pendant une demi-heure ou une heure pour rendre la couleur plus épaisse.

Œufs teints en jaune avec du curcuma, en vert avec de l'ortie et en brun avec du café

De plus, l'eau colorée en vert brillant donne une couleur verte (placez-y des œufs durs et laissez-la reposer), vous pouvez également hacher des épinards (plus gros) et faire bouillir des œufs avec.

Couleur dorée, jaune, légèrement orangée (curcuma)

Pour teindre avec du curcuma il vous faut:

• Curcuma – 2 cuillères à soupe ;
• Eau – 0,5 litre;
• Vinaigre de table (6-9%) – 1 cuillère à soupe.

Méthode de préparation de peinture jaune: Ajoutez les œufs, le curcuma et le vinaigre à l'eau et faites-y cuire les œufs jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Si vous souhaitez une couleur plus orange-rougeâtre, utilisez plus de curcuma.

Lilas, violet, rose, couleur lilas (baies)

Les baies (qui sont généralement toutes très colorées : myrtilles, groseilles, mûres, cerises, canneberges, fraises - peuvent être congelées) doivent être écrasées avec un presse-purée et roulées dans une purée de baies. Vous pouvez simplement prendre une poignée de baies et, en les pressant, les frotter sur des œufs durs.

Secouez ensuite la pulpe usagée et séchez les œufs. Dès que la peinture est sèche, enduisez-la d'une goutte d'huile végétale.

Les œufs trempés dans différents colorants alimentaires s'avèrent si colorés. Vous avez juste besoin de savoir quelles couleurs vous obtenez une fois mélangées.

Vous n’avez pas besoin de beaucoup de baies, la purée (baies broyées) peut être réutilisée.

En général, mes amis, les œufs peuvent être colorés avec tout ce qui est brillant et comestible et qui nous tache habituellement en cuisinant : jus de betterave et de carotte, toutes sortes de baies qui bleuissent les mains et les lèvres, infusion de safran et de soucis... sauf cet argousier ne fera pas l'affaire car il est gras et ne colle pas à la coque.

Comment fabriquer des œufs mouchetés ou des dessins au pochoir de brins d'herbe et de feuilles, ou peindre des œufs avec de la cire, peut être lu dans l'histoire sur les traditions grecques de célébration de Pâques.

Et comment colorer des œufs de plusieurs couleurs en les trempant dans du colorant alimentaire liquide -.

Oeufs colorés avec des pelures d'oignons

Pochoir pour peindre des œufs

Si vous décidez de décorer des œufs de Pâques avec un motif ( un mélange de gouache et de colle PVA 1:1) et vous ne savez pas comment représenter cela, ou si vous ne savez pas dessiner, vous pouvez utiliser un pochoir. Le pochoir est fabriqué à partir de papier dans lequel des trous sont découpés - au hasard ou sous forme d'ornement, sous forme de cercles, de carrés, de fleurs, de rayures, de feuilles - tout peut être découpé. Comment couper - rappelez-vous comment nous fabriquons des flocons de neige pour les fenêtres - pliez le papier plusieurs fois et coupez les couches de papier sur les plis.

Ensuite, le pochoir est appliqué sur l'œuf et la peinture est appliquée.

Des pochoirs prêts à l'emploi peuvent être achetés, par exemple, dans les magasins indiens - demandez-y des pochoirs pour peindre des palmiers au henné, vous obtiendrez un motif petit et élégant avec des fleurs et des herbes.

Peindre des œufs avec des peintures acryliques

Vous pouvez également peindre des œufs avec des peintures acryliques (de tels kits sont vendus dans de nombreux rayons papeterie). Il vaut mieux ne pas manger de tels œufs (après tout, ce n'est pas de la peinture alimentaire), mais les conserver pour des raisons de beauté (pour les conserver longtemps, faites-les bouillir dans une solution saline très forte pendant 30 minutes).

Voici comment Natasha Rybka a peint des œufs de Pâques à la coque :

Ces fleurs sont peintes sur les testicules avec des peintures acryliques

Pour éviter que la peinture des œufs ne tache, il est préférable de placer les œufs sur des supports. L'acrylique (et un mélange de gouache et de colle PVA) sèche assez rapidement.

Si vous avez votre propre façon de colorier ou de décorer des œufs avec des photos, nous serions heureux de publier vos conseils et photos d'œufs de Pâques.

De combien de façons comment peindre des œufs pour Pâques, tu sais ? Sont-ils tous en sécurité ? Bien sûr, les teintures sont l'attribut principal des vacances, un talisman pour votre famille et un cadeau pour vos proches. Mais nous décorerons l'œuf de Pâques avec des moyens naturels.

Oeufs peints - choisir des méthodes sûres

Il semblerait que rien de plus simple - j'ai acheté du colorant alimentaire tout prêt et il n'y a eu aucun problème : peindre ne prendrait pas beaucoup de temps.

Mais si vous avez des enfants dans la famille ou si vous préférez simplement les colorants naturels pour les œufs, il est préférable de se souvenir des recettes folkloriques éprouvées afin d'exclure définitivement toute chimie.

Toutes les nuances de rouge

La betterave ordinaire est un excellent colorant naturel pour les œufs. Auparavant, les belles filles mettaient du rougissement sur leurs joues, mais nous peindrons des œufs pour Pâques.

Nos peintures peuvent avoir des saturations de couleurs très différentes : rose tendre, rouge vif ou bordeaux foncé.

Il existe plusieurs façons de teindre des œufs avec des betteraves :

1. Vous pouvez conserver les œufs durs dans du jus de betterave (fraîchement pressé). Laissez-le toute la nuit et vous obtiendrez une riche teinte bordeaux ;
2. Une autre option consiste à râper grossièrement 2 betteraves pelées, à ajouter de l'eau, du vinaigre (1 cuillère à café suffit) et à faire bouillir le mélange pendant 7 à 10 minutes. Les œufs teints deviendront plus riches en couleur à mesure que nous les conserverons longtemps dans le bouillon ;
3. Vous pouvez obtenir les couleurs en traitant simplement les coquilles avec de la pulpe de betterave finement râpée, ou en faisant bouillir les œufs avec des légumes-racines (nous les utilisons ensuite pour une salade ou une vinaigrette).

Quels autres colorants naturels peuvent être utilisés pour obtenir du rouge ? Par exemple, une pelure d'oignon rouge : faites-en d'abord une décoction, puis faites-y bouillir des œufs.

Orange à brun

Des œufs teints de différentes nuances : du rouge au brun sont obtenus à l'aide d'une décoction d'écorces d'oignons ordinaires. Jusqu'à présent, ce classique du genre n'a pas perdu de sa popularité : c'est une façon économique et écologique de teindre des œufs pour Pâques.

Et encore une fois, l'intensité de la couleur dépend de la concentration de la décoction et de la durée de conservation des œufs.

Comment peindre la coquille en orange - d'autres colorants naturels pour œufs vous aideront ici : vous devez les conserver pendant 2-3 heures dans du jus de carotte ou du paprika dilué avec de l'eau chaude.

Du café moulu, des feuilles de thé fortes ou des coquilles de noix donneront aux œufs des nuances allant du beige clair au brun : cuisez plus longtemps et vous obtiendrez des œufs de couleur plus foncée.

Nuances ensoleillées

Si vous souhaitez un colorant jaune, un autre colorant naturel vous sera utile : le curcuma. Dissoudre quelques cuillères à soupe d'assaisonnement dans de l'eau chaude, porter à ébullition et cuire les œufs dans la solution jusqu'à ce qu'ils donnent la teinte désirée.

Une autre façon de peindre les œufs en jaune ? Vous devez faire une décoction de jeunes feuilles de bouleau et, une fois infusée, y faire bouillir les œufs pendant 10 à 15 minutes.

Schéma de couleurs bleu-vert

Comment teindre les œufs en bleu ? Nous utilisons les colorants naturels suivants pour les œufs : jus de raisin rouge, décoction de chou rouge, myrtilles (fraîches et en conserve).

Les œufs teints peuvent également devenir bleus si la solution est plus concentrée. Une riche teinte violette peut être obtenue en faisant bouillir longtemps des œufs dans une décoction de pelures d'oignons rouges.

Comment peindre une coquille en vert ? C'est la chose la plus difficile, car les jeunes orties n'apparaissent pas toujours à Pâques (après tout, les vacances peuvent être précoces). Une autre teinte verte est obtenue lorsque les œufs sont bouillis avec des épinards. Mais il est peu probable qu’un ton clair et intense fonctionne.

Comment teindre des œufs de différentes couleurs avec des colorants naturels - regardez cette vidéo :

Décoration d'oeufs de Pâques

Quoi et comment décorer des œufs pour les rendre mignons et sûrs ?

Un effet plutôt inhabituel peut être obtenu si un œuf est humidifié avec de l'eau, trempé dans du sarrasin ou du riz, enveloppé dans de la gaze, bien attaché et cuit dans un colorant naturel. Et lorsque vous le déplierez, vous verrez à quel point cette peinture est jolie.

L'effet d'abstraction est obtenu de cette façon : les œufs doivent être enveloppés dans des pelures d'oignon, fixés avec de la gaze et bouillis dans de la peinture. Vous obtiendrez un motif intéressant sur la coque - toutes sortes de taches différentes.

Une autre façon de décorer des œufs avec des colorants naturels ? Faisons de la peinture à partir de sucre en poudre : prenez-en un verre, diluez-le un peu avec de l'eau - le mélange doit être épais. Nous remplissons une seringue à pâtisserie avec ce mélange et dessinons des motifs sur la coquille d'œuf, déjà peinte avec une sorte de peinture naturelle.

Les œufs teints peuvent être rendus encore plus beaux (pardonnez le jeu de mots) en utilisant des pépites, que nous utilisons habituellement pour décorer les pâtisseries de Pâques. Lubrifiez l'œuf avec du blanc, saupoudrez de pépites et obtenez une véritable décoration pour la table de Pâques.

Comment décorer des œufs avec de la cire ? Cela nous donnera une vraie pysanka. Prenez un œuf dur, trempez une allumette dans la cire de bougie fondue et dessinez un motif présélectionné ou inventé sur la coquille. Placez la future pysanka dans la peinture (mais pas chaude, pour que la cire ne fonde pas).

En conséquence, le motif ne sera pas peint sous la couche de cire et le reste de la surface de l'œuf acquerra la couleur souhaitée. Enlevons la cire et admirons le résultat. Apprenez-en plus sur ce coloriage dans cette vidéo :

Une autre façon de décorer des œufs en utilisant des techniques anciennes ? Nous prenons des peintures, de préférence des couleurs sombres, avec un crayon nous appliquons le motif souhaité sur la coquille, puis nous le gratterons avec quelque chose de pointu : un poinçon, des ciseaux, une aiguille épaisse, un couteau bien aiguisé.

Vous pouvez également joliment décorer des œufs avec des céréales : faites-les bouillir fort, enduisez-les de pâte et disposez le motif de votre choix sur la surface avec du riz, du millet, des lentilles et même des grains de poivre noir.

Il est bon de décorer les œufs peints de différentes manières : perles, boutons, galons, nœuds et dentelles peuvent facilement être placés sur la pâte.

Et les artisanes qui savent tricoter ou crocheter peuvent tricoter de jolis vêtements pour œufs à partir de fils multicolores - un cadeau de Pâques très original.

Les œufs de Pâques sont également peints à l'aide d'un marqueur, d'un feutre, de peintures acryliques et gouaches et de crayons de cire. Mais des doutes surgissent quant à la sécurité d’un tel décor. Il est préférable d'utiliser ces œufs à des fins décoratives, de les offrir en cadeau, mais pas de les manger.

Une autre façon similaire de décorer les œufs de Pâques est la teinture dite « en soie ».

Vous devez prendre des morceaux de soie naturelle, y envelopper des œufs blancs, les fixer avec des fils et les faire bouillir dans de l'eau additionnée de vinaigre.

Petits secrets "œufs"

Il existe quelques secrets pour bien colorer les œufs de Pâques ; ils sont simples, mais vous devez les connaître. Le processus sera alors plus efficace.

Alors les voici - des petites astuces « œufs » :

1. Essuyez les œufs avec de l'alcool, la peinture reposera alors plus uniformément sur la coquille.
2. Il est préférable de faire bouillir les œufs à température ambiante ; fraîchement sortis du réfrigérateur, ils pourraient éclater. Aussi, pour éviter cela, ajoutez une cuillerée de sel à l’eau.
3. Il est préférable de peindre les œufs en blanc.
4. Pour rendre la couleur plus intense, du vinaigre de table est ajouté à l'eau avec de la peinture.
5. Les œufs peints sont frottés avec de l'huile végétale - ils brilleront alors magnifiquement.

Quelles sont les façons de teindre les œufs en utilisant des moyens naturels ? Regardez cette vidéo :

A la veille de Pâques, vient l'heure d'une vieille tradition - bien sûr, nous parlerons de la coloration des œufs. Ce processus est intéressant et créatif, et les adultes comme les enfants y participent avec plaisir. Dans n'importe quel supermarché, vous pouvez trouver de nombreux autocollants et pochoirs prêts à l'emploi spécialement conçus pour décorer les œufs de Pâques, mais beaucoup préfèrent colorer les œufs à la maison, en essayant de donner à chaque œuf éclat et originalité - et ils le font souvent à l'aide de colorants, qui ne sont pas utilisés pour colorer des produits alimentaires, cela en vaut la peine, et parfois même totalement inacceptable.

Pourquoi les œufs colorés sont-ils dangereux ?

Tout d'abord, je voudrais clarifier : avant Pâques, ils peignent à la fois des œufs, qui finiront plus tard sur la table de fête et seront mangés, ainsi que des ébauches de souvenirs et de cadeaux en plâtre, en bois et en coquilles d'œufs. Dans le second cas, si l'on prend des peintures sûres (par exemple, de l'acrylique ou de la gouache pour la créativité des enfants) et que le produit est complètement séché et utilisé uniquement à des fins de décoration, comme souvenir, les petits enfants ne jouent pas avec (qui, comme vous savez, essayer la dent, c'est absolument tout), l'œuf ne présente aucun danger. Mais les cas d'intoxication par les œufs du premier groupe - ceux qui sont consommés après coloration - ne sont hélas pas rares.

L’extérieur de l’œuf est recouvert d’une coquille sur laquelle de la peinture est appliquée. Cette coquille est imprégnée de pores microscopiques, et parfois de minuscules fissures, à travers lesquelles le colorant ou ses composants peuvent pénétrer à l'intérieur de l'œuf, le rendant dangereux pour la santé. Quels colorants pour œufs sont nocifs et lesquels peuvent être utilisés en toute sécurité ?

Colorants nocifs pour les œufs

Feutres, marqueurs, stylos gel, huile, gouache, peintures acryliques. La large gamme de matériaux de design dans les papeteries attire, donnant naissance à des idées tout simplement fantastiques dans l'esprit des acheteurs créatifs. Mais ils ne conviennent absolument pas à une utilisation avec des aliments, y compris des œufs, car les solvants, et parfois même les pigments de l'encre colorante, pénètrent facilement à travers les pores de la coquille. Vous ne pouvez peindre avec des feutres que sur des coques et des flans en plastique et en bois préalablement vidés.

Du papier crépon, ou« moissonneuse» . De nombreux enfants ont remarqué avec quelle facilité le papier délicat et froissé perd sa couleur lorsqu’il est mouillé. Cet effet du papier crépon est également associé à une méthode populaire de coloration des œufs, qui sont d'abord enveloppés dans une ou deux couches de papier, puis humidifiés et laissés pendant plusieurs heures. Même si, selon la réglementation, la peinture utilisée sur la « faucheuse » doit être non toxique, elle n'est toujours pas destinée aux produits alimentaires. Seuls les œufs secs peuvent être emballés dans du papier froissé, ce qui en fait, par exemple, d'élégantes « fleurs » ou « bonbons » pour décorer une table de fête. Si l’œuf et le papier sont secs, le colorant ne pénétrera pas à l’intérieur de la coquille et l’œuf pourra être mangé.

Tissus, fils. Récemment, une méthode de coloration des œufs a gagné en popularité en les enveloppant dans des fils de laine colorés ou un morceau de tissu de couleur vive et en les faisant bouillir. Dans ce cas, le tissu ou les fils « se déversent » littéralement sur la coque blanche, y laissant de beaux motifs. Cette méthode est dangereuse car les tissus sont teints avec des colorants synthétiques plutôt toxiques dont le contact avec les produits alimentaires est inacceptable.

Coloration avec du papier carbone. Une méthode qui nous vient encore aujourd’hui de l’époque soviétique, lorsque le « papier carbone » était largement utilisé dans le travail de bureau. Un œuf chaud a été frotté avec le côté coloré du papier - magnifiquement, rapidement et encore une fois, dangereux pour la santé en raison de l'inadmissibilité absolue de la présence d'un tel colorant sur les produits alimentaires. À propos, la peinture d'une copie carbone ronge rapidement la peau, vous ne devriez donc pas l'utiliser même avec des flans de bois souvenirs.

Feuille de manucure. Une façon intéressante de colorer les œufs, dans laquelle la coquille est enduite de colle, puis un morceau de papier de manucure est placé dessus, arraché et, par conséquent, de belles taches métalliques restent à la surface de la coquille. Premièrement, la colle peut contenir des composants dangereux pour la santé et, deuxièmement, la feuille elle-même contient souvent une quantité de zinc dépassant les valeurs autorisées, qui pénètre facilement à travers les pores de la coque et nuit au corps.

Colorant alimentaire pour oeufs. Les fabricants les présentent comme absolument sûrs, mais il convient de rappeler qu'en grande quantité et en cas de sensibilité accrue, le corps peut provoquer des réactions allergiques.

De plus, à notre époque de capitalisme rampant, tous les fabricants ne se comportent pas honnêtement : les matières premières de ces colorants sont souvent achetées de mauvaise qualité et l'emballage n'indique pas la composition complète du contenu du sac. Pour que la composition colorante ne nuise pas à l'organisme, la coque doit être parfaitement intacte, ce qui est quasiment impossible. Il est préférable de se passer de colorants prêts à l'emploi, surtout s'il y a de jeunes enfants dans la famille.

Comment teindre les œufs en toute sécurité ?

Couleur brun-rouge- pelure d'oignon. Simple, beau et sûr : les œufs précuits sont placés dans une décoction de coques et laissés plusieurs heures, ou mieux encore, toute la nuit. Si vous mettez les œufs fêlés dans un bouillon fort, vous obtiendrez de belles taches sur les blancs ; si vous laissez les coques dans le bouillon, la peinture formera des taches intéressantes. Le champ d'expérimentation le plus large !

Couleur jaune soleil Le curcuma dilué avec de l'eau chaude donnera. Plus il y a de poudre, plus la couleur est intense.

Couleur rose donnera des jus de betterave ou de canneberge.

Bleu peut être obtenu en trempant un œuf dans du thé d'hibiscus. L'infusion a une couleur rouge intense, mais en séchant, l'œuf devient bleu.

Couleur vert tendre peut être obtenu en mélangeant les œufs avec de la purée d'épinards (des épinards surgelés fonctionneront également, mais vous devez les laisser décongeler).

Nuance lavande donnera à la coque du jus de raisin rouge.

Colorants populaires iode et vert brillant Ils sont inoffensifs pour le corps (s'ils ne sont pas dessus), mais ils ne collent pas bien, ils tachent les mains et il n'est pas souhaitable de les utiliser.

Que faire si vous êtes empoisonné par la peinture aux œufs ?

Si, après avoir mangé un œuf coloré avec des colorants dangereux, vous développez des symptômes, vous devez immédiatement prendre Enterosgel, qui aidera le corps à se nettoyer rapidement des composants toxiques du colorant et (si votre état de santé ne s'améliore pas) consulter un médecin. Mais il vaut mieux utiliser des colorants naturels et sûrs, manger des aliments frais, et pour ceux qui en ont tenu, s'en sortir progressivement, il n'y aura alors pas d'empoisonnement ni de problèmes digestifs !

«Une personne créative est un chagrin dans la famille», j'aime parfois plaisanter. Mais sérieusement, quand vous avez besoin de peindre quelque chose, de le recoller, d'éliminer la neige fondante et les dégâts - tout cela, bien sûr, pour moi. Cela n’a aucun sens qu’après de telles expériences créatives, vous deviez nettoyer votre appartement pendant 24 heures ; l’essentiel est le résultat et la joie personnelle.

Pour des raisons évidentes, je ne pouvais pas manquer le tumulte et les préparatifs d’avant Pâques. De plus, pour moi, c'est bien plus que de simples gâteaux du commerce et des autocollants lumineux du même type. C'est un souvenir de ma merveilleuse grand-mère, qui a commencé à préparer les vacances, semble-t-il, dès le début du printemps.

Elle l'a fait avec beaucoup d'amour et à une échelle industrielle familière à notre petite famille. Si vous prépariez des gâteaux de Pâques, vous auriez besoin d'un carrosse et d'un petit chariot ; si vous peigniez des œufs, vous vous retrouveriez avec un énorme bol qui ne pourrait être soulevé qu'à deux mains.

À la veille de Pâques, des serviettes faites maison lavées et repassées étaient posées sur le sol de sa chambre. Elle chassa tout le monde hors de la cuisine et, lorsque les gâteaux de Pâques furent prêts, elle les porta dans la pièce, les bras tendus, solennellement, comme des nouveau-nés. Elle posa chaque gâteau doré sur une serviette, puis le regarda longuement, haleta, gémit et sourit.

Elle et moi avons peint des œufs avec des pelures d'oignon. Plus tard, avec des teintures vives achetées en magasin.

"Les plus foncés sont durs et les plus clairs sont mous", a-t-elle partagé avec moi un secret important.

J'ai toujours choisi ceux au jaune qui coule et je les dévorais sur les deux joues avec des pâtisseries divinement délicieuses et aromatiques.

Grand-mère est partie depuis longtemps, mais chaque année, en sa mémoire, je récupère mon panier de fêtes. Je consulte mentalement, dans l'espoir qu'elle, bien sûr, apprécierait mes efforts et sourirait avec approbation.

« À Pâques, tout sera naturel », dis-je chez moi. – J’en ai marre des peintures du commerce qui « accrochent le regard » et des autocollants qu’on arrache ensuite presque avec les dents.

Je parcours de nombreux liens sur Internet et aucun ne me fait plaisir. Des lambeaux, des motifs de feuilles, des rayures, des élastiques, tout ne va pas. Je veux quelque chose de simple, réel et en même temps élégant. Comme toujours, les blogueurs étrangers viennent à la rescousse : des bleus doux, des gris comme des galets de mer, des bruns comme des grains de café. La plupart des auteurs ont depuis longtemps abandonné les produits chimiques et utilisent avec beaucoup de succès les recettes de leur grand-mère pour peindre les œufs, que nous avons commencé à oublier. Après tout, si vous y réfléchissez, vous n’avez pas besoin d’aller nulle part, toutes les couleurs sont à portée de main. On ouvre le réfrigérateur et là on trouve : une demi-tête de chou rouge, des betteraves dans le bac du bas. Sur l'étagère à épices, il y a du curcuma, du curry et du café moulu. J'ai utilisé différentes méthodes de coloration et j'ai choisi celles qui me paraissaient les plus inhabituelles et les plus intéressantes. Je n'avais qu'à acheter de l'écorce de chêne, du thé à la rose du Soudan (hibiscus) et de l'ortie sèche. Ils sont faciles à trouver dans votre pharmacie et supermarché le plus proche.

Écrivons ce dont nous avons besoin :

• Chou rouge.
• Thé à la rose du Soudan (hibiscus)
• Emballage d'écorce de chêne.
• Curcuma
• Ortie sèche.
• Des œufs (il vaut mieux en acheter des blancs, ils se colorent plus vite et les colorants apparaissent plus brillants dessus).

Quelles couleurs attendons-nous de recevoir :

• Le chou devrait nous donner une teinte bleue douce, et si on le laisse plus longtemps, une teinte bleu vif.
• La rose soudanaise est d'un violet ardoise intéressant et profond (à des expositions plus courtes, elle devient la couleur des galets marins).
• L'écorce du chêne est brune.
• Le curcuma est naturellement jaune (agréable et doux, sans la teinte vive du commerce).
• L'ortie sèche est d'une belle teinte kaki.

Pour plus de clarté, j'ai décidé de diviser le processus de coloration en étapes. Je vais vous en dire plus sur chacun. Tout est fait aussi simplement que possible et je vous garantis que même des créateurs aussi véreux que moi réussiront.

Préparation des œufs pour la peinture.

Les œufs doivent être lavés. Ceci est nécessaire non seulement pour des raisons d'hygiène et de sécurité, mais surtout pour retirer le film protecteur de la coque, qui empêchera la teinture de se déposer uniformément. Les joints d'usine bleus peuvent être facilement lavés avec du bicarbonate de soude ordinaire. Versez-le sur une éponge, frottez-le un peu et rincez à l'eau tiède. Essuyez les œufs (un essuie-tout en papier convient parfaitement) et placez-les dans un plateau.

Il est préférable de prendre des récipients non métalliques pour la coloration.

Des sources sur Internet affirment que le métal peut s'oxyder, ce qui affectera d'une manière ou d'une autre la coloration. J'ai décidé de ne pas prendre de risques et j'ai choisi des contenants de cornichons en plastique lavés et séchés. Nous les achetons souvent et les aimons beaucoup. Quelques vieilles tasses en céramique se sont également avérées utiles. En théorie, ils devraient se laver facilement, les teintures sont naturelles, mais j'ai décidé de ne pas prendre de risque.

La casserole pour préparer les décoctions a pris celle dans laquelle j'avais récemment brûlé du sarrasin, je n'ai pas pu le laver et j'ai prévu de le jeter.

Sur Internet, vous trouverez mille et une façons de préparer un tel bouillon colorant, mais j'ai tout fait selon l'ancienne recette de ma grand-mère : j'ai versé 2-3 grosses poignées de colorant dans une casserole, je l'ai remplie d'eau, j'en ai ajouté des quantités généreuses de sel (pour que les œufs ne se fissurent pas), et j'ai ajouté les œufs. Le liquide doit les recouvrir. Il est préférable de prendre une petite casserole pour que la cuisson aille plus vite. Nous attendons que le bouillon avec les œufs bout, puis comptons le temps en fonction du degré de préparation que vous souhaitez atteindre.

Berceau :

• Œufs à la coque – 2-4 minutes.
• Pour obtenir un jaune avec un noyau liquide - 4 à 8 minutes (en fait, 7 minutes d'ébullition sont le temps idéal pour faire bouillir des œufs).
• Très dur – 8-10 minutes.

Lorsque les œufs « bout » pendant le temps imparti, transférez-les dans un récipient préparé pour la coloration et remplissez de bouillon. Vous pouvez d’abord le filtrer pour rendre la couleur plus uniforme, mais je ne l’ai pas fait. J’aime la texture et le « marbrage » qui se sont révélés au final. Le bouillon doit recouvrir complètement les œufs ! Sinon, vous vous retrouverez avec des zones non peintes étranges et disgracieuses. Il est important de ne pas oublier ! Ajoutez 2-3 cuillères à soupe de vinaigre au bouillon pour que le colorant adhère mieux et ne tache pas vos doigts après la teinture.

La rose soudanaise (hibiscus) est vendue dans presque tous les supermarchés. Apparemment, ce thé n'est pas particulièrement apprécié (mais en vain, il a une agréable acidité et en été, lorsqu'il est froid, avec de la glace, il désaltère très bien), il faudra donc le chercher sur les étagères les plus basses. Coût - jusqu'à 100 roubles. Je tiens à souligner que les pétales de rose sont très photogéniques et peuvent vous être utiles comme décoration intéressante pour des photographies culinaires.

J'ai acheté des orties séchées sous cette forme au supermarché. Il s’avère que la tendance à utiliser des colorants naturels devient très populaire.

Euh... Il n'y avait rien d'autre dans le pack. Seulement ce sac d'herbe sèche. Je pourrais tout aussi bien acheter un paquet d'orties à la pharmacie et cela coûterait moitié moins cher.

J'ai aussi acheté une douzaine d'œufs de caille pour voir à quoi ils ressembleraient après teinture. J'adore la décoration de Pâques avec ces miettes mouchetées.

La beauté des colorants naturels est qu’ils peuvent tous être utilisés plus tard. Par exemple, le curcuma est un ingrédient essentiel du riz oriental. Pour la décoction, vous devez prendre 2-3 cuillères à soupe bombées.

La teinte brun foncé obtenue en utilisant l'écorce de chêne peut également être obtenue en préparant une décoction de café très forte. Mais je me sentais désolé d'avoir traduit du café pour une telle tâche.

Il n'est pas nécessaire de hacher finement le chou. Vous allez encore le cuire longtemps puis insister.

Je n'ai pas pu résister et j'ai sorti un œuf du bouillon de chou littéralement une heure plus tard. Le résultat était une couleur bleue très belle et délicate.

Voici à quoi ressemble un œuf après l'avoir coloré dans une décoction de rose soudanaise. Malheureusement, la photo ne transmet pas la belle teinte gris-bleu.

C'est la nature morte de Pâques que j'ai créée. J'ai acheté une couronne pour la décoration dans un magasin de fleurs voisin. Prix ​​​​- de 200 à 250 roubles.

Voici à quoi ressemblent les œufs de caille après teinture.

Mes observations :

— Plus il y a d'ingrédient colorant, plus la décoction est riche. Si vous souhaitez obtenir des couleurs douces et pastel qui sont actuellement à la mode, vous devez en tenir compte.

— Les œufs doivent être laissés dans le bouillon pendant 2-3 heures. Tout dépend de votre envie et de votre imagination. Vous pouvez mettre les bols avec le bouillon au réfrigérateur pendant la nuit et obtenir des couleurs plus riches et plus lumineuses.

"Il n'y aura pas de couleur ni même de nuance tout de suite !" N'ayez pas peur ! Les œufs seront blancs. La coloration prend du temps. Nous n’utilisons pas de produits chimiques qui agissent instantanément.

— Le chou rouge colore les œufs le plus rapidement. En une heure, ils deviennent bleu pâle. Vous pouvez expérimenter et obtenir une coloration dégradée en retirant quelques œufs du bouillon toutes les quelques heures. Vous obtiendrez une couleur, mais un ton différent. Ça a l'air génial!

- Les œufs retirés du bouillon n'ont pas besoin d'être râpés ! Épongez simplement soigneusement avec une serviette en papier ou une serviette ! Les colorants naturels sont très faciles à laver. L'œuf doit sécher naturellement. Cela donnera au colorant le temps de prendre. Mais! Cette propriété peut être utilisée de manière créative. Si vous voulez de la peinture vintage vieillie, vous pouvez frotter un peu plus fort à certains endroits et vous aurez l'impression qu'elle est rayée. Il a l'air élégant et inhabituel.

J'ai décidé de ne pas me limiter à cette méthode de coloration et j'ai récupéré sur Internet de nombreuses idées intéressantes et faciles à mettre en œuvre, afin de pouvoir plus tard montrer ma décoration de Pâques stylée.

Voilà à quoi ressemble la coloration dégradée dont je parlais.

Un pinceau, de la peinture acrylique dorée (ou toute autre) et vous obtenez de très beaux œufs tachetés.

Tout est simple ici ! Un marqueur imperméable et votre imagination vous aideront.

Géométrie et graphismes élégants.

Pour ceux qui sont doués en découpage.

Nuances naturelles à la mode

Ou vous pouvez simplement choisir des œufs de couleur et de taille contrastées, les laver et admirer leur beauté naturelle sans les teindre.

Les œufs peints ou krashenki font partie intégrante de Pâques 2018. Ils symbolisent le printemps et la renaissance d'une nouvelle vie, et une attention particulière doit être accordée au processus de leur création.

Et bien que les œufs soient traditionnellement peints le Jeudi Saint, à la veille de Pâques, il vaut la peine de décider à l'avance des idées pour leur conception. Le site "24" propose 10 idées originales pour la peinture, ainsi que des recettes d'« œufs de Pâques » insolites sous forme de dessert et de glace.

Idées pour colorier les œufs pour Pâques 2018

Oeufs spatiaux

matériaux:
- peintures acryliques
- une brosse ou une vieille brosse à dents
- eau

Comment peindre :

Peignez les œufs avec de la peinture acrylique noire. Pour enduire uniformément l'œuf de peinture, utilisez des coquetiers.

Séparément, appliquez des « couleurs cosmiques » sur le carton. Par exemple, violet, bleu, cyan, or, blanc, etc., choisissez une couleur et vaporisez-la sur l'œuf. Cela peut être fait avec une brosse ou même une vieille brosse à dents. Cependant, n'appliquez une autre couleur qu'après séchage de la couche précédente.

Oeufs pour Pâques : conseils pour colorier

Conseil: Pour que la peinture s'applique uniformément, lavez bien tous les œufs avec un pinceau et du savon. Vous devez également essuyer tous les œufs avec une solution alcoolisée.

Oeufs tie-dye

Matériaux:
- Colorant alimentaire (3-4 couleurs)
- Essuie-tout

Comment peindre :

Enveloppez les œufs lavés et bouillis dans une serviette en papier. Appliquez une goutte de colorant alimentaire de différentes couleurs sur le pourtour de l'œuf.

Oeuf de Pâques DIY : comment peindre des œufs de différentes couleurs

Laissez l'œuf sécher et déballez-le ensuite seulement.

Couleurs pastel

Matériaux:
- Crème fouettée
- Du colorant alimentaire (plusieurs couleurs)

Comment peindre :

Fouettez la crème. Il est préférable de prendre ceux réfrigérés avec le pourcentage de matières grasses le plus élevé. Appliquez plusieurs couleurs de colorant alimentaire sur la surface du mélange. À l'aide d'un cure-dent, réalisez des motifs aléatoires sur la surface.

Comment colorer les œufs de Pâques avec de la crème

Trempez entièrement les œufs durs dans le bol de crème et retournez-les plusieurs fois. Laissez les œufs dans le mélange pendant 30 à 40 minutes. Retirez-le ensuite et laissez-le bien sécher.

Conseil: Avant de peindre des œufs pour Pâques, vous devez les sortir du réfrigérateur afin qu'ils soient à température ambiante. Si vous jetez immédiatement un œuf du réfrigérateur dans de l'eau chaude, la coquille risque de se fissurer.

Mosaïque

Matériaux:
- Peinture aux œufs
- Oeufs bouillis non peints

Comment peindre :

Faites bouillir les œufs et peignez-les de la couleur désirée. Faites bouillir des œufs et ne les teignez pas. Broyer les coquilles d'œufs incolores.

Deux en un – mosaïque et œuf de Pâques

Et collez ces morceaux sur les œufs colorés dans un ordre aléatoire.

Important! Utilisez de la colle de qualité alimentaire.

Œufs quilling

Matériaux:
- Du papier pour quilling
- Colle

Comment faire:

Roulez de petits cercles dans du papier quilling. Plus le papier est étroit, plus l'œuf sera soigné. Collez les éléments en papier sur l'œuf à la coque.

Décorer des œufs de Pâques : le quilling est ce dont vous avez besoin

L'œuf peut être pré-peint dans la couleur souhaitée.

Œufs sucrés avec pépites

Matériaux:
- des pépites de Pâques
- Colle

Comment faire:

Les pépites peuvent être utiles non seulement pour décorer les œufs de Pâques. Enduisez l'œuf de colle spéciale et roulez-le en pépites.

Découpage de Pâques

Matériaux:
- Protéine
- Serviette pour découpage

Comment peindre :

Découpez le motif souhaité dans une serviette. Battez les blancs d'oeufs. Enveloppez un œuf à la coque sec dans une serviette et épongez-le avec du blanc d'œuf battu.

Découper des œufs de Pâques : des idées originales

Laisser bien sécher.

Découper des œufs de Pâques : comment faire ?

Conseil : Pour éviter les fissures dans la coquille, ajoutez une demi-cuillère à café de sel à l'eau.

"Oeufs d'or

Matériaux:
- Feuille d'or
- Colle

Comment faire:

Appliquez de la colle sur l'œuf, mais pas sur toute la surface, mais seulement partiellement. Collez le papier d'aluminium. Utilisez une brosse grossière pour enlever l'excédent de papier d'aluminium.

Avant d'appliquer le film, l'œuf peut être peint de la couleur souhaitée.

Technique du marbre

Matériaux:
- Vernis à ongle
- Eau

Comment peindre :

Mettez quelques gouttes de vernis à ongles dans un bol d'eau. À l’aide d’un cure-dent, créez un motif aléatoire à la surface de l’eau.

Décorer des œufs de Pâques : le vernis à ongles vous sera utile

Placez l'œuf dans l'eau jusqu'à ce que le film de vernis recouvre complètement l'œuf. Laisser agir 10 à 15 minutes, puis retirer et laisser sécher.

Au lieu du vernis, vous pouvez utiliser de la peinture à l'huile (artistique).

Conseil: Pour rendre les œufs brillants après peinture, frottez-les avec de l'huile végétale.

Technique d'ombre

Matériaux:
- Colorant alimentaire
- Eau et cuillère/louche

Comment peindre :

Diluez la peinture dans l'eau et versez-la dans un verre. À l'aide d'une cuillère ou d'une louche, baissez l'œuf à moitié dans le verre avec de la peinture. Faites cela pendant 3 minutes. Soulevez ensuite l'œuf jusqu'à ce que l'eau le recouvre à moitié pendant encore 5 minutes. Soulevez et abaissez l'œuf de la même manière.

Idées DIY de Pâques : technique de l'ombre

Les dix dernières minutes - peignez uniquement la partie inférieure de l'œuf en utilisant le même principe.

Décorer des œufs de Pâques : technique de l'ombre

Conseil: Pour les enfants, il vaut la peine de colorer les œufs uniquement avec des colorants naturels - jus de betterave, épinards, pelure d'oignon, etc.

Et pas seulement des œufs durs

Les œufs de poule bouillis sont assez difficiles à surprendre quelqu'un à Pâques. Mais une glace ou un dessert à part entière sous forme d'œuf est tout à fait possible. Nous vous proposons des recettes de cuisine simples que vous pourrez facilement répéter à la maison.

Oeuf congelé

Ingrédients:
- Eau 500 ml
- Jus de fruit avec pulpe 250 ml
- Sucre 200 g
- Jus de citron frais 1 cuillère à soupe
- Un sachet de gélatine

Préparation:

1. Faites tremper la gélatine dans l'eau pendant 5 minutes puis ajoutez le sucre. Chauffer le liquide à feu doux jusqu'à dissolution complète.

2. Pressez lentement les fruits. Gardez sur le feu encore une minute et retirez du feu. Passer au tamis, laisser refroidir et ajouter le jus de citron.

3. Pour le moule, vous pouvez utiliser des œufs en plastique, vendus dans les magasins pour enfants. Faites un petit trou à travers lequel vous verserez le mélange fini.

4. Après cela, mettez les œufs et les sucettes glacées au congélateur pendant au moins 2 heures.

Dessert au chocolat

Ingrédients:
- Oeufs en chocolat sans jouets
- Fromage frais 150 g
- Crème épaisse 130 g
- Sucre en poudre 30 g
- Jus de citron 0,5 cuillère à café
- Extrait de vanille 0,5 cuillère à café
- Beurre 20 g
- Jus d'orange frais 2 g
- Confiture d'abricots 1 cuillère à soupe

Oeufs de Pâques en chocolat : délicieux et élégants

Préparation:

1. Coupez soigneusement le dessus de l'œuf en chocolat. Si les bords sont inégaux, mieux encore, il semblera que la « coque » s'est cassée. Laissez les œufs au réfrigérateur pendant que vous préparez la garniture.

2. Mélangez le fromage à la crème, la poudre, le jus de citron et l'extrait de vanille. Battre le mélange jusqu'à consistance lisse. A part, fouettez la crème glacée et incorporez-la délicatement au mélange.

3. Sortez les œufs du réfrigérateur et versez délicatement la garniture dans les œufs. Laissez-les au réfrigérateur pendant 30 à 40 minutes pour que la garniture durcisse bien. Pendant ce temps, préparez le « jaune ».

4. Pour le « jaune », mélangez le beurre, le jus d'orange et la confiture. Faites chauffer le mélange à feu doux et remuez constamment. Lorsque la masse devient homogène, retirez du feu.

5. Faites un petit trou dans les œufs fourrés préparés et placez-y le « jaune ».