Comment se débarrasser des aliments brûlés dans une poêle. Façons d'éliminer le goût de brûlé - recommandations de base. Le sel résout le problème

Les femmes au foyer adorent cuisiner dans des poêles en acier inoxydable. Dans de tels plats, vous pouvez cuisiner n'importe quel aliment : bortsch, ragoût, bouillie, soupes, plats laitiers, etc. La surface intérieure des parois des casseroles en acier inoxydable ne noircit pas, les aliments brûlent très rarement jusqu'au fond, cet alliage ne s'oxyde pas et ne rouille pas. Pour que quelque chose brûle à la surface d'une telle casserole, vous devez quand même faire de gros efforts. Mais de tels cas, hélas, arrivent. Voyons comment nettoyer une poêle en acier inoxydable brûlée afin qu'elle ne perde pas ses excellentes qualités et serve son propriétaire pendant encore de nombreuses années.

Que faire s'il est brûlé - comment le nettoyer à l'intérieur ? Il existe plusieurs options :

Bicarbonate de soude

Les femmes au foyer expérimentées savent exactement comment nettoyer les dépôts de carbone d'une poêle en acier inoxydable. Ils le font en utilisant la méthode habituelle bicarbonate de soude, qui est toujours à portée de main. Il nettoie particulièrement efficacement les taches grasses. Avant le nettoyage, la vaisselle doit être soigneusement lavée à l'eau et essuyée. Saupoudrez ensuite généreusement de bicarbonate de soude sur les taches. Une casserole moyenne utilise généralement environ 0,5 tasse de soda. Laissez agir la vaisselle traitée pendant quelques heures.

Astuce : Si du soda tombe de la surface de la saleté, vous pouvez ajouter un peu d'eau au soda pour former une pâte qui adhère fermement aux murs.

Une fois le temps de pose terminé, essuyez la vaisselle avec une éponge sèche. Notez que vous pouvez également nettoyer l’extérieur de la poêle avec du bicarbonate de soude.

Nettoyage thermique

Comment nettoyer une poêle en acier inoxydable brûlée pratiquement sans frais ? Il existe également une telle méthode. Essayez d'utiliser la chaleur pour éliminer les taches brûlées. Pour cela, remplissez d'eau le récipient à nettoyer afin qu'il recouvre entièrement les zones brûlées et mettez le feu. Porter à ébullition et éteindre. Ajoutez ensuite quelques cuillères à soupe de sel de table dans la poêle et laissez reposer quelques heures.

Remarque : N'ajoutez pas de sel à eau froide, car cela peut avoir un effet néfaste sur l'état du métal.

Quand quantité requise le temps sera maintenu, égouttez l'eau et essuyez les zones tachées avec une éponge. Les taches séchées ne peuvent pas être grattées - seulement trempées.

Charbon actif

C'est un bon moyen de nettoyer la surface de la vaisselle au cas où vous auriez négligé de prendre soin du lait, il s'est enfui et a séché jusqu'aux murs. Dans ce cas, il faudra regarder dans la trousse de secours et y chercher Charbon actif. Les comprimés doivent être réduits en poudre, qui est versée dans la poêle brûlée. Remplissez ensuite le récipient sale eau froide et laissez agir 10 à 15 minutes. Après exposition, lavez la vaisselle de la manière habituelle.

Sérum de lait

Comment nettoyer le fond brûlé d'une casserole en inox avec des aliments ? Le lactosérum vous évitera des ennuis avec de tels plats. Il faut le verser dans la casserole 1 à 2 cm au-dessus du niveau de la zone brûlée et laisser agir pendant 24 heures. Après cela, égouttez le lactosérum et lavez la casserole avec détergent. Grâce à l'acide lactique contenu dans le lactosérum, les morceaux d'aliments brûlés difficiles à enlever se détacheront facilement de la surface de la poêle.

Vinaigre et citron

Vous pouvez utiliser du vinaigre pour nettoyer l’extérieur ainsi que l’intérieur des casseroles en acier inoxydable. Versez une petite quantité sur une éponge ou un chiffon doux et essuyez les parois du plat. Après cela, la casserole doit être soigneusement rincée à l'eau et essuyée avec une serviette propre. Soit dit en passant, le vinaigre fonctionne très bien sur les taches d’eau. Si vous devez nettoyer complètement la poêle entière, faites-la tremper dans du vinaigre pendant 15 à 20 minutes, puis lavez-la et essuyez-la.

Lorsque vous parlez de la façon de nettoyer une poêle en acier inoxydable brûlée, vous devez mentionner qu'au lieu du vinaigre, vous pouvez utiliser jus de citron(ou acide citrique). 1 cuillère à soupe de jus doit être diluée dans un verre d'eau. La solution obtenue est utilisée pour essuyer les casseroles, poêles et autres produits en acier inoxydable. Pour plus d'effet, cette solution peut être versée dans une casserole et bouillie pendant 15 minutes. Après traitement, la vaisselle doit être lavée à l'eau courante.

Une autre option pour utiliser du vinaigre pour éliminer les dépôts importants au fond d'une casserole est décrite dans la vidéo.

Nettoyer l'extérieur de la poêle

Comment nettoyer l’extérieur d’une poêle en inox ? Il existe plusieurs manières de procéder à ce nettoyage :

Soude+colle

Avant de nettoyer une poêle en acier inoxydable brûlée en utilisant cette méthode, assurez-vous d'avoir de la colle de bureau. La casserole qui doit être nettoyée devra être placée dans un récipient plus grand et remplie d'eau. Nous ajoutons également 0,5 paquet de bicarbonate de soude pour 5 litres d'eau et versons 100 g de colle de bureau. Si la poêle est très endommagée par la suie, vous pouvez ajouter du détergent au liquide préparé. Ce mélange doit recouvrir complètement la casserole contaminée. Nous mettons cette « préparation » sur le feu et faisons bouillir pendant 20 minutes. Éteignez ensuite le feu et refroidissez l'eau sans retirer la casserole. Les dépôts de carbone s'enlèvent facilement après avoir été essuyés avec une éponge. Cette méthode nettoie la poêle aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur.

Moyens spéciaux

Dans les rayons des magasins, vous pouvez trouver plusieurs types d'émulsions ou de liquides spéciaux qui facilitent et accélèrent l'entretien des ustensiles de cuisine en acier inoxydable. Privilégiez les produits à la composition douce et non agressive. Avant d'utiliser de tels médicaments, vous devez lire les instructions figurant sur l'emballage. Avant d'appliquer le produit, la vaisselle est soigneusement réchauffée, une composition spéciale est appliquée, qui est conservée sur la surface pendant 15 à 20 minutes. Ensuite, la saleté est simplement enlevée avec une éponge, la vaisselle est rincée et essuyée avec une serviette.

Les plus populaires incluent Shumanit, Amway Oven Cleaner, Sanita Anti-grease.

Nettoyeur de vitre

Il arrive souvent que la vaisselle semble propre, mais qu'il y ait des taches d'eau ou des empreintes digitales à l'extérieur. Pour faire face à ces phénomènes désagréables, utilisez un nettoyant vitres et miroirs. Répartissez le produit uniformément sur la surface de la poêle et essuyez-la avec un chiffon en microfibre ou essuie-tout. Pour consolider l'effet, vous pouvez rincer la poêle à l'eau et polir avec une serviette douce et sèche.

Recommandations générales pour l'entretien des ustensiles de cuisine en acier inoxydable

Les ustensiles de cuisine en acier inoxydable ne doivent pas être stockés sales. Il a besoin d'un nettoyage constant et approfondi, car seuls des soins appropriés et minutieux lui permettront de conserver longtemps ses excellentes qualités de consommateur.
Après chaque utilisation plats en acier inoxydable doit être nettoyé avec de l’eau et du détergent. Ce soin évitera l'apparition de taches tenaces et le séchage de morceaux d'aliments à la surface de la poêle.
Il est déconseillé d'utiliser un lave-vaisselle pour nettoyer les casseroles en inox, même si cela est prévu dans la notice d'utilisation. De tels plats dureront beaucoup plus longtemps si vous les lavez exclusivement à la main. Les pots doivent être lavés à l’eau tiède.
Ne laissez pas les ustensiles de cuisine en acier inoxydable sécher à l'air libre ; essuyez-les avec une serviette immédiatement après le lavage, sinon des taches pourraient apparaître sur les parois de l'ustensile de cuisine.
L’utilisation d’éponges dures ou de laine d’acier pour laver la vaisselle est interdite. Tout cela peut rayer le revêtement.
La surface de la poêle est essuyée exclusivement avec des mouvements ponctuels et non circulaires. Cette approche aidera à le garder aussi propre et lisse que possible.
La cause des taches d’eau n’est peut-être pas tant l’eau elle-même que les minéraux qui la composent. Il est donc nécessaire d’utiliser de l’eau plus douce.
Vous pouvez ajouter un éclat brillant à une poêle en acier inoxydable en utilisant pommes de terre crues. Coupez-le en deux et essuyez les tranches sur la poêle.

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Les casseroles sont les ustensiles les plus polyvalents de la cuisine ; elles peuvent être utilisées pour cuire une variété d'aliments, vous aurez donc peut-être besoin de divers outils pour nettoyer les aliments brûlés sur les murs. De l'eau chaude additionnée d'une petite quantité d'acide acétique ou citrique peut être utilisée pour éliminer les aliments séchés et les légères taches brûlées. Pour augmenter l'effet, vous pouvez utiliser une petite quantité soda ou sel. Les fruits finement hachés ont également un effet acide. Un mélange de savon à lessive et de la colle.

Aucune femme au foyer n'est à l'abri des aliments qui brûlent dans la cuisine. même après les cas les plus avancés, cela est possible avec des moyens improvisés. Comment nettoyer une poêle brûlée différents aliments de nos propres mains, nous le découvrirons.

Ce qu'il ne faut pas faire

L'utilisation d'éponges et de grattoirs métalliques, qui éliminent efficacement presque toutes les saletés, y compris la rouille, accélérera sans aucun doute le nettoyage de tous les ustensiles, y compris les casseroles.

Les méthodes de nettoyage physique aident à éliminer rapidement et efficacement même la plaque dentaire et le tartre les plus tenaces.

Le revers de la médaille est l'endommagement du revêtement à l'intérieur et à l'extérieur de la poêle, notamment pour les modèles antiadhésifs et émaillés. En aucun cas, il ne faut utiliser d'abrasifs pour nettoyer les casseroles en verre et en vitrocéramique - utilisez uniquement des produits chimiques.

En général, il est recommandé d’utiliser des méthodes de nettoyage abrasives uniquement sur de la vieille vaisselle qui ne vous dérange pas. Ces méthodes incluent tous les détergents faits maison utilisant de la soude, du sel, du sucre, du sable et d’autres cristaux solides. L'utilisation de riz est autorisée - ses extrémités arrondies ne sont pas si agressives envers les revêtements céramiques délicats (modèles Tefal).

Retirer la bouillie de semoule brûlée, les pâtes et la soupe

Les restes de bouillie ou de pâtes d'hier pourraient non seulement brûler, mais aussi simplement sécher pendant la nuit si la poêle n'était pas lavée sur la cuisinière.

Si la nourriture est simplement sèche, vous pouvez essayer de la tremper dans de l'eau chaude. L'eau peut être soit puisée au robinet, soit chauffée sur le même poêle. Si la nourriture n'est brûlée nulle part, l'eau chaude la trempera très rapidement. Pour un meilleur effet, ajoutez une petite quantité de détergent.

Si la bouillie ou les pâtes ont déjà brûlé, l'eau chaude ne dissoudra que la couche la plus faible. Vous pouvez laisser la poêle avec du détergent ajouté pendant plusieurs heures, puis essayer de la nettoyer.

Les brûlures peuvent également être éliminées avec une petite quantité d'acide citrique dissoute dans de l'eau chaude. Il n'est pas recommandé d'utiliser des acides alimentaires s'ils sont endommagés - cela entraînerait des dommages rapides à l'équipement.

Lait et produits laitiers

Le lait brûlé est l’une des taches les plus courantes sur les casseroles.

Si l'ampleur de la tragédie n'est pas très grande, l'eau chaude ordinaire devrait aider à empêcher toute casserole de brûler. Pour ce faire, remplissez la casserole l'eau claire au niveau des points brûlés et placé sur le poêle. Vous devez faire bouillir pendant environ une demi-heure. Lorsque l'eau devient chaude, essayez de la laver avec une éponge à vaisselle ordinaire.

Si vous ne pouvez pas le laver tout de suite, alors eau chaude vous devez ajouter quelques cuillères à soupe de carbonate de sodium et bien mélanger. La casserole est laissée toute la nuit et la procédure avec l'éponge est répétée le matin.

Conseil! Pour faciliter le travail manuel, vous pouvez utiliser le lave-vaisselle en le chargeant de tablettes spéciales pour éliminer les taches collées.

Purée séchée, confiture, caramel brûlé et chocolat

Ces produits sèchent différemment haute densité, ils deviennent durs comme une semelle, donc les faire bouillir peut ne pas aider.

Ici, vous devez vous armer de moyens plus caustiques, par exemple, acides alimentaires, soda ou « White », qui aideront même contre le sucre brûlé et les betteraves sucrières.

Le vinaigre et acide citrique, ainsi que du citron fraîchement pressé ou du jus d'orange peut être utilisé selon les instructions décrites ci-dessus. Il est permis d'utiliser de l'ammoniac ou alcool éthylique comme alternative.

"Belizna" mérite une attention particulière - un liquide caustique avec du chlore actif, qui détruit très rapidement toutes les taches, même les plus durables. Il peut également être utilisé non forme pure, et diluer avec une petite quantité eau chaude pour diminuer la concentration.

Conseil! N'utilisez pas « Blancheur » avec de la vaisselle présentant des rayures ou des éclats profonds, le liquide actif ne fera que continuer à détruire l'intégrité du matériau.

Purée et confiture, ainsi que marmelade de pommes réagit rapidement avec les acides et le chlore actif. Au bout d'une demi-heure ou d'une heure, vous pouvez déjà faire des tentatives, qui tomberont en flocons. Il est recommandé de protéger vos mains avec un des gants en caoutchouc, car ces liquides ont un effet destructeur sur la peau humaine. La « blancheur » peut dissoudre même les haricots et les pois secs.

Cuisiner n'importe quel plat est un processus très responsable. Si vous êtes un peu distrait ou si vous laissez les ingrédients sur la cuisinière plus longtemps que nécessaire, le résultat ne sera pas aussi bon qu'il le devrait. Pendant la cuisson nourriture frit Il existe une forte probabilité que le contenu de la poêle brûle et que le goût de brûlé gâche l'impression des aliments.

Il existe plusieurs conseils et recommandations éprouvés pour éliminer le goût de brûlé. Prendre l'avantage remèdes populaires, vous pouvez essayer de vous débarrasser du goût et de l’odeur de brûlé de presque tous les aliments.

Navigation rapide dans l'article

Transférez les aliments dans un récipient propre, en vous assurant que la partie brûlée reste dans le récipient où les aliments ont été cuits.
Placez les plats dans un récipient rempli d'eau froide et attendez environ 20 minutes.
Remuez le plat.

Lait

Si un plat contenant du lait est brûlé, vous devez :

Transférez immédiatement le plat dans un autre bol.
Si le lait est gras, vous pouvez essayer de le diluer un peu avec de l'eau.
Couvrez le récipient à lait avec du papier humide saupoudré de vinaigre pour absorber l'odeur.
Ajoutez un peu de sel au lait et plongez le récipient contenant celui-ci dans un grand récipient rempli d'eau froide.
Filtrez le lait brûlé à travers un chiffon blanc propre, en répétant cette opération jusqu'à ce que mauvais goût ne sera pas perdu. Un morceau de tissu doit être rincé à l'eau à chaque fois.

Autres produits

Méthodes de suppression goût de brûlé et l'odeur varient selon le type de produit brûlé. Par exemple:

Le riz doit être transféré dans une autre casserole, placé dans une croûte de pain fraîche et laissé pendant une demi-heure.
La crème brûlée doit être versée dans un autre récipient et un peu de zeste d'orange ou de citron doit être ajouté. Vous pouvez également ajouter du chocolat noir fondu au bain-marie.
La croûte carbonisée de la tarte doit être soigneusement grattée avec un couteau. Après cela, les produits de boulangerie peuvent être saupoudrés sucre en poudre mélangé avec un peu de cannelle, ou couvrir glaçage au chocolat.
La bouillie brûlée doit être transférée dans un récipient propre et immergée dans une casserole d'eau froide. Ajoutez ensuite un peu de tiède lait bouilli et du sel. Remettez-le sur feu doux et amenez jusqu'à cuisson complète.
Si la viande est brûlée, placez les morceaux sur un plat et coupez la croûte avec un couteau. Versez de l'eau ou du bouillon dans la poêle, ajoutez le jus restant du produit brûlé, ajoutez assaisonnements aromatiques pour la viande et cuisiner pour feu vif environ 3 minutes. Mettez un morceau beurre, remuer jusqu'à consistance lisse, ajouter du sel. Cette sauce doit être servie avec de la viande.
Les légumes brûlés peuvent être conservés en ajoutant de la crème, de la crème sure ou un peu de sucre.
S'il brûle pendant la cuisson croûte de fromage, il doit être soigneusement retiré avec une cuillère ou un couteau et un nouveau morceau de fromage doit être frotté sur la surface du plat.

Lorsque vous essayez de vous débarrasser du goût de brûlé, vous devez considérer les points suivants :

Vous devez agir rapidement avant que le goût et l'odeur désagréables ne se propagent dans tout le plat. Il sera alors beaucoup plus difficile de les éliminer.
Il est important de ne pas en faire trop. Vous pouvez accidentellement gâcher le plat en le rendant trop épais ou pas assez salé.
Il est conseillé de s'assurer à l'avance d'avoir sous la main les ingrédients nécessaires à une telle situation, sinon il sera quasiment impossible de corriger la situation.

De tels cas ne sont pas rares : quelque chose ou quelqu'un détourne l'attention du processus de cuisson, puis - des plats brûlés, mauvaise odeur et un plat gâté. Et une odeur de brûlé persistante dont il n'est pas si facile de se débarrasser. Mais heureusement, il existe encore des moyens.

Tout d’abord, vous devez jeter tous les aliments brûlés. Et pas du tout à la poubelle. Si vous procédez de cette façon, l'odeur de brûlé ne fera que se propager encore plus dans tout l'appartement. Vous devez mettre toute la nourriture brûlée dans un sac, l'enrouler soigneusement, vous habiller et emporter le déjeuner raté à l'extérieur de la maison. Par exemple, jetez-le dans la poubelle la plus proche.

Ensuite, vous devez ouvrir toutes les fenêtres, plus elles sont larges, mieux c'est. En raison de la circulation de l'air, l'odeur de brûlé disparaîtra assez rapidement, cependant, il ne faut pas s'attendre à un miracle immédiat de cette méthode. Il faudra au moins quelques heures pour que l'odeur devienne moins perceptible.

Les ventilateurs peuvent assurer une meilleure circulation de l’air. Ils doivent être placés à côté de fenêtres ouvertes et allumés à pleine puissance pour créer davantage de mouvement d'air.

Si la cuisine est équipée d'une hotte, assurez-vous de l'allumer. Cela aidera à éliminer rapidement l'odeur de brûlé du poêle.

Si l'incident a provoqué un peu de fumée, en plus de la ventilation, il serait bon de procéder à un léger nettoyage humide. Essuyez toutes les surfaces de la cuisine, verticales et horizontales, avec un chiffon. Sans manquer une seule armoire, table ou même mur. Il est très important de changer l’eau fréquemment, sinon l’odeur se transmettra d’un endroit à un autre. Vous pouvez également ajouter quelques gouttes de détergent à vaisselle odorant à l'eau ou presser du jus de citron. Après une telle procédure, il est préférable de jeter immédiatement le chiffon.

Une méthode tout aussi efficace et de haute qualité pour lutter contre les odeurs de brûlé est « bain d'eau"avec des clous de girofle et du vinaigre. Pour mettre en œuvre cette méthode, il faut grande casserole Portez l'eau à ébullition et versez-y un peu de vinaigre ou jetez-y quelques brins de clous de girofle. Faites ensuite bouillir pendant plusieurs heures sans couvrir la casserole.

Il est important de savoir que les clous de girofle ont une odeur assez particulière qui ne plaît pas à tout le monde. Et après avoir fait bouillir de l'eau avec une bouchée, assurez-vous d'aérer la pièce.

Il existe plusieurs autres méthodes pour éliminer les odeurs de brûlé.

Vous pouvez utiliser des bougies en cire ordinaires (pas des bougies parfumées !). Ils doivent être placés dans différents coins de la pièce, allumés et laissés brûler pendant plusieurs heures. Mais vous devrez également bien aérer la pièce, car l'odeur des bougies allumées (surtout s'il y en a beaucoup) n'est pas très forte. meilleure odeur brûlant.

Beaucoup plus d'une manière agréable fait frire des crêpes. Cette fois, vous devriez essayer de ne pas vous laisser distraire, afin de ne pas ajouter quelques nuances désagréables supplémentaires à l'odeur de brûlé.

Ordinaire absorbe bien les odeurs sel. Il doit être versé dans des assiettes et placé dans toute la pièce ou dans tout l'appartement.

Une autre option est un zeste d'orange ou de citron placé sur le brûleur. Il peut également être réparti dans tout l'appartement, vous permettant de remplir les pièces d'agréables arôme d'agrumes.

Et il y a certaines choses que vous ne devriez jamais faire, sinon vous ne ferez qu’empirer la situation.

En particulier, vous ne devez rien allumer d’aromatique. Pas de bâtons, pas de bougies, pas d'autres produits. De tels arômes, mélangés à l’odeur de brûlé, ne feront qu’empirer les choses et créeront un air désagréable, lourd et suffocant. Il en va de même pour les assainisseurs d’air.

Mais les parfums et les eaux de Cologne ne donneront pas l'effet souhaité ; leur contenu sera seulement gaspillé.

Façons de se débarrasser du goût et de l'odeur de brûlé.

Lors de la préparation de la nourriture, toute femme au foyer peut rester bouche bée, ce qui entraînera des brûlures. Cela arrive souvent chez ceux qui aiment s'asseoir sur les réseaux sociaux ou parler au téléphone tout en cuisinant. Dans cet article, nous vous dirons si les aliments peuvent être conservés et comment éliminer le goût de brûlé.

Il existe de nombreuses façons de se débarrasser du goût de brûlé. Tout d’abord, cela dépend de ce qui a exactement brûlé. Vous trouverez ci-dessous des options universelles qui conviennent à tous les plats :

Versez la nourriture dans une casserole propre et goûtez-la
S'il ne reste aucun morceau brûlé dans l'aliment, mais que l'arrière-goût est toujours là, essayez de l'atténuer avec des épices.
Ail, poivre, Herbes provençales, coriandre et coriandre
Si le plat est sucré, il est préférable de masquer l'odeur avec de la vanille, zeste de citron ou de la cannelle. Le chocolat noir s'adaptera également bien au goût de brûlé.
Il est recommandé de l'ajouter à de la crème brûlée ou de recouvrir une tarte légèrement brûlée.

Il existe de nombreuses options pour éliminer l'odeur et le goût de brûlé des aliments. Tout dépend des propriétés des produits et du degré de combustion.

Élimine l'odeur de brûlé :

Lait. Versez dans un autre bol et placez dans un bol d'eau froide. Si le lait est gras et fait maison, essayez de le diluer. Ajoutez une pincée de sel et essayez de filtrer sur une gaze humide.
Tarte. Si le fond est brûlé, il faut le couper. Ensuite, tout le gâteau est graissé Crème et mettre au four pendant 5 minutes. Cela favorise l'apparition d'une nouvelle croûte.
Bouillie. Si la bouillie est brûlée, il est alors nécessaire de la transférer dans un nouveau bol et de laisser le reste qui a brûlé dans la poêle. Refroidir dans un bol d'eau froide. Vous pouvez également le réparer avec du lait. Pour ce faire, versez la partie de la bouillie qui n'a pas encore brûlé dans un récipient propre et ajoutez un peu de lait. Laisser mijoter 3 minutes et ajouter le beurre.
Viande. Si la viande est brûlée, coupez la croûte et transférez les morceaux dans un nouveau bol. Ajoutez un peu de beurre et bouillon de viande. Laisser mijoter 3 minutes avec les herbes.
Croûte de fromage. Si le fromage sur la pizza est brûlé, utilisez délicatement une cuillère pour retirer la croûte de fromage et émiettez le fromage dessus. Après cela, mettez la pizza au four pendant encore 3 minutes.
Légumes. Si vous avez cuisiné des légumes, retirez tous les morceaux brûlés. S'il y a un peu de brûlure, versez un peu de crème dans le plat et ajoutez les herbes de Provence. Laisser mijoter sur le feu pendant 3 minutes.
Pâtes. Vous devez transférer le reste des pâtes dans une passoire et rincer à l'eau froide. Après cela, de l'eau est ajoutée et les pâtes sont bouillies pendant encore 5 minutes. Vous pouvez ajouter un peu de lait et de beurre.
Riz. Dans ce cas, transférez les grains restants dans un autre récipient et placez un morceau dessus pain rassis. Il absorbera l'odeur désagréable. Ajouter le lait et le beurre au riz.
Soupe. Dans ce cas, il est préférable de masquer l’odeur avec des herbes aromatiques. Il peut s'agir de coriandre, de coriandre et d'herbes provençales. Vous pouvez également dans soupe de riz ajouter du râpé fromage fondu et beaucoup d'aneth. Il s'avérera riche goût crémeux. Il atténue l'odeur de brûlé et son goût.
Biscuit. Vous devez retirer la croûte brûlée. Pour dissimuler le site coupé, saupoudrez le plat de diverses poudres et de sucre en poudre. Vous pouvez recouvrir le gâteau de glaçage au chocolat et décorer de fruits.
Goulasch ou boulettes de viande. Il faut transférer les morceaux de viande et les boulettes de viande sans croûte dans un nouveau bol et ajouter un peu de vin rouge ou blanc. Laisser mijoter sur le feu pendant 3 minutes. Ajoutez un peu de sucre et de lait. Le résultat final est une sauce très savoureuse.

Comme vous pouvez le constater, vous n’êtes pas obligé de jeter un plat brûlé. Il suffit de savoir comment résoudre le problème. L'essentiel est de ne plus gâcher la nourriture.