Combien de fois cela arrive-t-il : des invités chers, mais légèrement inattendus, apparaissent sur le pas de la porte, qui sont venus prendre le thé, mais il est clair que vous ne vous en tirerez pas seul avec du thé... Que pouvez-vous cuisiner rapidement et savoureux pour gâter vos visiteurs, et en même temps faire plaisir à votre foyer ? Nous ne considérons pas les produits semi-finis comme des friandises, même si même à partir de boulettes surgelées ordinaires, vous pouvez préparer une délicieuse friandise en dépensant un minimum d'efforts et de produits.

Afin de préparer un plat savoureux et rapide, utilisez des produits qui ne nécessitent pas de transformation à long terme. Comme base d'une salade, d'une soupe ou d'un plat principal, vous pouvez prendre des légumes, du poisson, de la viande de poulet, mais aussi utiliser des produits prêts à l'emploi (œufs durs, poitrine de poulet frite ou bouillie, saucisses ou saucisses, pommes de terre bouillies, bouillie de sarrasin ou de riz). restes du dîner, etc.) .

Le site Culinary Eden a compilé une sélection de recettes qui peuvent être préparées rapidement et savoureuses.

Salade de chou chinois au poulet

Ingrédients:
300 g de chou chinois,
1 filet de poulet,
1 concombre
4 œufs durs,
1 botte d'oignons verts,
sel, poivre, mayonnaise - au goût.

Préparation:
Faites bouillir le filet de poulet (vous pouvez ajouter des carottes, des oignons et des feuilles de laurier à l'eau pour plus de saveur). Hachez le chou chinois. Hachez les oignons verts, coupez le concombre en lanières, hachez finement les œufs, coupez le filet de poulet en cubes. Mettre tous les ingrédients dans un saladier, saler et poivrer au goût, assaisonner de mayonnaise.

Salade de bâtonnets de crabe et noix

Ingrédients:
300 g de bâtonnets de crabe,
3 œufs durs,
1 boîte de maïs en conserve,
1,5 pile. noix moulues,
mayonnaise et crème sure.

Préparation:
Coupez les bâtonnets de crabe en petits cubes, râpez les œufs et le fromage sur une râpe grossière. Mélangez bien le tout et assaisonnez avec de la mayonnaise et de la crème sure au goût. Laissez reposer la salade finie pendant un moment.

Collation au fromage

Ingrédients:
200 g de farine,
200 ml) lait,
150 g de fromage,
100 g de saucisse,
1 cuillère à café levure chimique.

Préparation:
Râpez le fromage sur une râpe fine, hachez finement le saucisson ou râpez-le également. Ajouter le lait et la farine. Bien mélanger et à l'aide d'une cuillère, déposer l'apéritif par portions sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four à 220°C pendant environ 20 minutes.

Salade de concombre et fromage

Ingrédients:
3 concombres,
1 oeuf dur,
100 g de fromage à pâte dure,
2 gousses d'ail,
2 cuillères à soupe. Mayonnaise,
sel, poivre, herbes - au goût.

Préparation:
Coupez les concombres en tranches, coupez les œufs en dés, hachez finement les légumes verts, râpez le fromage (laissez-en un peu pour décorer la salade). Mélanger tous les ingrédients, ajouter l'ail, la mayonnaise, le sel et le poivre. Au moment de servir, garnir de fromage râpé et d'herbes.

Bâtonnets de pommes de terre au fromage

Ingrédients:
5 pommes de terre bouillies moyennes,
2 oeufs,
100 g de chapelure,
100 g de fromage à pâte dure,
sel, poivre noir moulu.

Préparation:
Râpez les pommes de terre bouillies sur une râpe fine. Sel, poivre, vous pouvez ajouter des épices. Coupez le fromage en cubes. Battez les œufs avec une fourchette. Avec les mains mouillées, formez des bâtonnets de pomme de terre, mettez le fromage au milieu, trempez-les dans l'œuf, roulez-les dans la chapelure et faites-les frire de tous les côtés dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Sarrasin aux champignons

Ingrédients:
100 g de sarrasin,
250 ml d'eau,
200 g de champignons frais,
1 oignon,
½ tasse farine,
1 bouquet de verdure,
sel, poivre - au goût.

Préparation:
Faites cuire le sarrasin. Lorsque la bouillie est cuite, salez, remuez, enveloppez-la dans une serviette et laissez reposer 10 minutes pour épaissir. Hachez finement l'oignon et faites-le revenir dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit doré. Épluchez, coupez les champignons en tranches et ajoutez-les dans la poêle avec les oignons. Faites frire pendant 5 à 7 minutes, salez et poivrez et placez le contenu de la poêle sur une assiette pour qu'il refroidisse. Hachez les légumes verts et broyez-les avec les champignons dans un mixeur. Mélanger le sarrasin avec les champignons et pétrir jusqu'à consistance lisse. Formez des escalopes, roulez-les dans la farine et faites-les revenir dans une poêle à feu vif pendant 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Crêpes au lavash

Ingrédients:
1 paquet de pain pita,
400-500 g de champignons,
2 oeufs,
100 g de fromage,
mayonnaise, sel, épices - au goût.

Préparation:
Faire revenir les champignons et les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres, ajouter les épices. Divisez le pain pita en carrés, placez-y la garniture et saupoudrez de fromage râpé. Enveloppez les crêpes, plongez-les dans les œufs battus et faites-les frire dans l'huile chaude des deux côtés.

Petits pains « Merveilleux petit-déjeuner »

Ingrédients:
5-6 petits pains de seigle,
150 g de jambon,
5-6 œufs,
50 g de fromage,
sel, poivre - au goût.

Préparation:
Coupez le jambon en petits cubes. Coupez le dessus des petits pains et retirez délicatement la mie. Disposez un peu de jambon dans chaque pain, cassez 1 œuf et saupoudrez de fromage râpé. Couvrir les petits pains avec le dessus, envelopper chacun dans du papier d'aluminium et cuire au four préchauffé à 180 °C pendant 15 à 20 minutes.

Pains plats au fromage et oignons verts

Ingrédients:
Pour le test:
1,5 pile. farine,
100 ml de kéfir,
½ c. un soda,
50 g de fromage râpé,
1 jaune,
1 cuillère à soupe. huile végétale,
une pincée de sucre
une pincée de sel.
Pour remplissage:
oignons verts - quantité au goût et à l'envie,
1 blanc d'oeuf cru,
1 cuillère à soupe. Mayonnaise.

Préparation:
Trempez le soda avec le kéfir, pétrissez la pâte et divisez-la en boules. Roulez chacun d'eux en un gâteau plat, mettez la garniture au centre, préparée comme suit : ajoutez les protéines crues, la mayonnaise aux oignons verts finement hachés et mélangez. Pincez les bords des pains plats, étalez-les délicatement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et faites-les revenir dans une poêle avec de l'huile végétale chauffée.

Petits pains au fromage cottage pour le petit-déjeuner en 15 minutes

Ingrédients:
250 g de fromage blanc pâteux,
250 g de farine,
2 oeufs,
3 cuillères à soupe. Sahara,
1 pincée de sel,
10 g de sucre vanillé,
15 g de levure chimique,
1-2 cuillères à soupe. lait pour la lubrification.

Préparation:
À l'aide d'un fouet, mélanger le fromage cottage, les œufs, le sucre, le sucre vanillé et le sel jusqu'à consistance lisse. Tamiser la farine avec la levure chimique et pétrir jusqu'à obtenir une pâte molle et collante.
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et graisser avec de l'huile végétale. Avec les mains mouillées, formez les petits pains, placez-les sur une plaque à pâtisserie et enfournez à 190ºC pendant 10-12 minutes. Retirez ensuite les petits pains, badigeonnez de lait à l'aide d'un pinceau, saupoudrez un peu de sucre dessus si vous le souhaitez et mettez au four encore 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Dumplings paresseux

Ingrédients:
450 g de fromage cottage,
1 pile farine,
1 oeuf,
2 cuillères à soupe. Sahara,
1 sachet de vanilline,
sel.

Préparation:
Écrasez bien tous les ingrédients, ajoutez la farine et pétrissez la pâte. Étalez la pâte obtenue en ajoutant de la farine et des saucisses, un peu plus épaisses que pour les raviolis. Coupez les saucisses en morceaux et faites-les cuire 1 minute dans de l'eau salée.

Pizza dans une poêle en 10 minutes

Ingrédients:
4 cuillères à soupe. Crème fraîche,
4 cuillères à soupe. Mayonnaise,
2 oeufs,
9 cuillères à soupe. farine (sans lame),
sauce tomate,
fromage à saupoudrer,
garniture - n'importe laquelle, au goût.

Préparation:
Pétrir la pâte, la verser dans une poêle graissée d'huile végétale, mettre dessus n'importe quelle garniture : saucisse, tomates, jambon, champignons - en un mot, tout au goût et à volonté. Verser la sauce tomate et saupoudrer généreusement de fromage râpé. Placez la plaque à pizza sur la cuisinière à feu doux et couvrez avec un couvercle. Une fois le fromage fondu, la pizza est prête.

Escalopes au four «Crème sure» avec croûte de fromage

Ingrédients:
450 g de viande hachée mixée,
1 oeuf,
1 oignon,
½ carotte
100 g de crème sure,
1 gousse d'ail,
beurre, fromage, sel, poivre - au goût.

Préparation:
Épluchez l'oignon, les carottes, l'ail, hachez-les finement, mélangez-les avec la viande hachée, ajoutez l'œuf, la crème sure, le sel, le poivre, battez bien avec un mixeur jusqu'à consistance mousseuse et formez des escalopes rondes. Placez-les dans un plat allant au four beurré, couvrez de papier d'aluminium et placez au four préchauffé à 200 ° C pendant 30 minutes. Retirez-le ensuite, retirez le papier d'aluminium, saupoudrez de fromage râpé et remettez-le au four pendant encore 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.

Poulet dans une enveloppe

Ingrédients:
1 paquet de pâte feuilletée,
300-400 g de filet de poulet,
1 carotte,
2-3 oignons,
1 cuillère à soupe. vinaigre de cidre de pomme,
épices pour poulet,
sel, poivre - au goût.

Préparation:
Vous pouvez réaliser la garniture une heure avant de préparer le plat ou la veille et la laisser au réfrigérateur. Coupez le filet de poulet en cubes, râpez les carottes, hachez l'oignon et mélangez avec les épices, le sel, le poivre et le vinaigre de cidre. Etalez la pâte feuilletée (roulez la feuille dans un sens) jusqu'à obtenir une longue bande rectangulaire que vous découperez en 8 carrés (deux feuilles de pâte donneront 16 carrés). Disposez la garniture sur la pâte, pincez les bords pour former des enveloppes. Placez les enveloppes finies sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four à 180 °C pendant 25 à 30 minutes.

Escalopes de poulet au fromage fondu

Ingrédients:
300 g de filet de poulet,
1 fromage « Amitié »,
1 oeuf,
2 gousses d'ail,
2 cuillères à soupe. Mayonnaise,
1 cuillère à soupe. farine,
épices - au goût.

Préparation:
Coupez le filet en petits morceaux, râpez le fromage fondu. Ajouter l'œuf, la farine, les épices, l'ail haché et mélanger. Formez des escalopes et faites-les frire dans une poêle chauffée avec de l'huile végétale des deux côtés.

Raviolis en sauce

Ingrédients:
boulettes surgelées,
½ oignon,
1-2 gousses d'ail,
½ piment rouge,
1 tomate
huile végétale, sel.

Préparation:
Jetez les boulettes dans l'eau bouillante et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites. Pendant que les boulettes cuisent, hachez l'oignon, l'ail et le piment et faites-les revenir dans l'huile végétale. Coupez la peau de la tomate, ébouillantez-la avec de l'eau bouillante et retirez-la. Coupez la tomate en morceaux et ajoutez-la à la poêle, laissez mijoter, ajoutez les boulettes, salez au goût et laissez mijoter sous le couvercle pendant 5 à 7 minutes.

Poisson au four avec petits pois en omelette

Ingrédients:
700-800 g de tilapia,
2 oignons,
1 boîte de petits pois,
100 g de fromage,
assaisonnement pour poisson - au goût.
Pour l'omelette :
4-5 œufs,
200 g de lait,
1-2 cuillères à soupe. de l'amidon ou de la farine,
sel, poivre, herbes fraîches - au goût.

Préparation:
Placer dans un plat allant au four en couches : oignons légèrement frits (avec l'huile dans laquelle ils ont été frits), morceaux de filet de poisson saupoudrés d'épices pour poisson, petits pois. Mélangez soigneusement tous les ingrédients indiqués pour l'omelette, battez légèrement et versez le contenu du moule avec ce mélange. Saupoudrer de fromage râpé et cuire au four à 180°C pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré. Saupoudrer le plat fini d'herbes.

Ragoût de poisson « Appétissant »

Ingrédients:
400 g de poisson,
2 cuillères à soupe. du beurre ou de la margarine,
750 g de pommes de terre bouillies,
1 oignon,
2 cuillères à soupe. moutarde,
persil, sel - au goût.

Préparation:
Retirez les arêtes du poisson et coupez les filets en petits morceaux. Faites revenir les pommes de terre coupées en tranches dans du beurre ou de la margarine, ajoutez les oignons coupés en dés, puis le poisson, salez, ajoutez la moutarde et faites revenir jusqu'à ce qu'une croûte se forme. Avant de servir, saupoudrez le plat fini de persil haché.

Poisson aux pommes de terre

Ingrédients:
500 g de filet de n'importe quel poisson,
4 pommes de terre crues,
1 oeuf,
sel poivre,
huile végétale,
légumes verts frais.

Préparation:
Coupez le filet de poisson en portions, salez et poivrez et laissez reposer un moment. Râpez les pommes de terre pelées et lavées sur une râpe grossière. Battez l'œuf. Trempez un morceau de poisson dans l'œuf, roulez-le dans les pommes de terre râpées et, en pressant les pommes de terre avec les doigts, placez-les dans une poêle bien chauffée avec de l'huile. Lorsque tous les morceaux sont disposés, ajoutez un peu de sel à chacun, réduisez le feu et faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retournez, ajoutez à nouveau un peu de sel et faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés du deuxième côté.

Un méli-mélo rapide

Ingrédients:
½ tête de chou,
1 oignon,
3 concombres marinés,
150 g de champignons bouillis ou marinés,
100 g de fromage,
1 cuillère à soupe. chapelure,
1 cuillère à soupe. huile végétale,
sel, épices - au goût.

Préparation:
Hachez finement le chou, ajoutez l'oignon finement haché, le sel, les épices et laissez mijoter dans une poêle avec de l'eau pendant 5 minutes. Placez ensuite la moitié du chou sous une forme graissée, garnissez de dés de concombre, de champignons et de la moitié restante du chou. Saupoudrer de fromage râpé mélangé au paprika et cuire au four à 180ºC pendant 10 minutes.

Des blancs paresseux

Ingrédients:
3-5 feuilles de pain pita fin,
400 g de viande hachée.
1 oeuf,
1 botte d'oignons verts,
huile végétale, sel, poivre - au goût.

Préparation:
Salez et poivrez la viande hachée et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Ajoutez-y des oignons verts hachés et étalez-les en couche uniforme sur une feuille de pain pita. Rouler en rouleau, coupé en morceaux de 3 à 4 cm d'épaisseur, tremper chaque morceau dans l'œuf battu et faire revenir dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit doré.

Mini cheesecakes

Ingrédients:
500 g de séchages,
500 ml de lait,
1 paquet de fromage cottage,
1 oeuf,
2-4 cuillères à soupe. Sahara.

Préparation:
Trempez les séchoirs dans le lait pendant 5 à 10 minutes pour les ramollir légèrement, puis placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Écrasez le fromage cottage avec le sucre et l'œuf et mélangez bien. Placer la garniture au caillé au milieu des gâteaux et cuire au four préchauffé à 160ºC pendant 10-15 minutes.

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Larisa Choufaykina

Chaque fois que le soir arrive, nous commençons à réfléchir à quoi cuisiner pour le dîner ? Il semblerait que ce soit le plus simple, des œufs au plat ou des pommes de terre. Mais dans notre pays, comme dans de nombreux autres pays, il se trouve que le dîner constitue le repas principal de la journée. Et dans notre pays, en règle générale, toute la famille travaille pendant la journée, et plus encore les célibataires, donc il n'y a personne pour cuisiner pendant la journée.

Recettes rapides simples et délicieuses étape par étape pour le dîner avec photos

Commençons. Vous pouvez ajouter quelque chose de votre choix à n'importe laquelle des recettes. Utilisez vos épices préférées. Dans ces recettes où il n'y a pas de proportions. prends tout pour toi. Si vous dînez ensemble, prenez deux morceaux de viande, quatre d'entre nous, quatre. Il est toujours préférable de prendre les épices selon votre goût.

Menu:

I. Qu'est-ce qui est délicieux et rapide à cuisiner pour le dîner ?

1. Trois recettes de dîner rapides

Dans cet article, tous les produits, à l'exception des crabes, qui peuvent être librement remplacés par des bâtonnets de crabe, sont assez simples et peu chers. Vous pouvez donc préparer tout cela chaque fois que vous manquez de temps.

Ingrédients:

• Oeufs - 2 pcs.
• Concombre
• Avocat
• Poisson rouge salé
• Fromage – 20g

Préparation:

1. Cassez les œufs dans une tasse, ajoutez du sel et battez bien.

2. Graisser la poêle avec de l'huile végétale. Cependant, si vous disposez d’une bonne poêle antiadhésive, vous n’êtes pas obligé de la graisser avec de l’huile. Versez les œufs battus dans la poêle chauffée.

3. Fermez la poêle et faites frire notre crêpe aux œufs pendant environ 2-3 minutes. Une fois les œufs bien fixés au fond, retournez-les et faites-les frire de l'autre côté.

4. A ce moment, préparez la garniture. Coupez les concombres en lanières.

5. Coupez l'avocat en deux et retirez le noyau. À l'aide d'une cuillère, prélevez la pulpe de la peau et coupez-la également en lanières.

6. Coupez le poisson en petits morceaux, en essayant également de les couper en lanières. Retirez non seulement la peau du poisson, mais également la peau foncée, le poisson sera alors facile à mordre dans le rouleau.

7. Râpez le fromage.

8. Maintenant, nous assemblons le rouleau. Placez les concombres hachés, l'avocat et le poisson sur un pain plat aux œufs.

9. Roulez le tout en rouleau.

10. Pour qu'il soit plus pratique de manger, coupez le rouleau en morceaux.

Notre dîner copieux et délicieux est prêt.

Bon appétit!

Ingrédients:

• Aubergine
• Tomate
• Mozzarella
• Basilic vert
• Sauce soja
• Sel et épices

Préparation:

1. Coupez les aubergines, les tomates et la mozzarella en tranches.

2. Nous aurons également besoin de feuilles de basilic vert.

3. Placez du papier d'aluminium sur une plaque à pâtisserie et des tranches d'aubergines dessus. Lubrifiez chaque cercle avec de la sauce soja des deux côtés.

4. Envoyez-les cuire 20-30 minutes au four préchauffé à 180°

5. Placez les aubergines finies sur un plat avec les autres ingrédients, en les alternant les unes avec les autres.

N'oubliez pas d'ajouter du sel et du poivre si vous le souhaitez. Nous avons arrosé de crème balsamique. Vous pouvez garnir de votre sauce préférée.

Bon appétit!

II. Que pouvez-vous cuisiner pour le dîner ?

4.

Ingrédients:

• Filet de poulet - 400 g.
• Ail - 1 dent.
• Persil
• Jus de citron - 1 cuillère à soupe.
• Moutarde - 0,5 cuillère à soupe.
• Sauce soja - 50 ml.
• Huile d'olive ou n'importe quelle huile végétale - 1 cuillère à soupe.
• Épices pour barbecue (vendues en sachets en magasin)

Préparation:

1. Préparez la marinade. Hachez finement l'ail. Hachez également finement le persil.

2. Placez l'ail et le persil dans une tasse profonde. Ajoutez-y de la moutarde, du jus de citron, de la sauce soja et de l'huile végétale. Mélangez le tout. Si vous le souhaitez, ajoutez l'assaisonnement pour barbecue et mélangez à nouveau le tout.

3. Coupez le filet de poulet en gros morceaux.

4. Placez les morceaux de poulet dans notre marinade et mélangez pour qu'ils soient tous dans la marinade. Laissez-les dans la marinade pendant plusieurs heures, de préférence même toute la nuit. Mais nous en avons besoin rapidement. Je prépare habituellement la marinade et le poulet le soir après le dîner. Vous ne vous fatiguerez pas car c'est facile et rapide. Quand je vais travailler le matin, je mets des morceaux de poulet dans la marinade, et quand je rentre après le travail, je les fais cuire.

5. Allumez le four et préchauffez à 200°. Le poulet est mariné, enfilez-le sur des brochettes

et mettre au four pendant 20 minutes.

6. Au bout de 20 minutes, retirez les brochettes et dégustez. Servir les légumes, les concombres et les tomates avec les brochettes.

Bon appétit!

Ingrédients:

Préparation:

1. Bœuf, il est préférable de prendre de la viande maigre, coupée en petits morceaux.

2. Coupez l'oignon en petits cubes.

3. Hachez l'ail.

4. Placez la poêle sur le feu, graissez-la avec de l'huile végétale et placez-y le bœuf. Nous allons faire frire jusqu'à ce qu'il dore un peu.

5. Le bœuf est doré, ajoutez l'oignon. Faire frire jusqu'à ce que l'oignon ramollisse. Ajouter l'ail. Sel et poivre.

6. Dans un verre, mélangez bien le concentré de tomate et l'eau jusqu'à ce que la pâte se dissolve. Assaisonnez la viande avec cette sauce, ajoutez environ un autre verre d'eau bouillante, fermez le couvercle et laissez mijoter 30 à 40 minutes.

7. Ajoutez ensuite l'ail séché et le curry. Remuez et notre plat est pratiquement prêt.

8. Placez un accompagnement sur une assiette, dans notre cas du riz, vous pouvez utiliser des pâtes ou des pâtes. Disposez la viande sur le plat d'accompagnement. Décorez avec des verts.

Savoureux, satisfaisant, ne dure pas longtemps.

Bon appétit!

1. Dîner de dinde délicieux et facile

Ingrédients:

Préparation:

1. Coupez la dinde en morceaux moyens, mettez-la dans une tasse profonde et remplissez-la de sauce soja. Laisser mariner 20 minutes. À propos, vous pouvez utiliser du poulet à la place de la dinde.

2. Hachez le poivron rouge et faites-le revenir dans une poêle graissée d'huile végétale. Faites-le frire jusqu'à ce qu'il devienne un peu plus tendre, tout en restant croustillant.

3. Retirez le poivron de la poêle et placez-y immédiatement la viande. Faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.

4. Préparons maintenant la sauce. Dans un verre de mixeur, mélanger l'huile végétale, la moutarde, le vinaigre de cidre et le miel. Battez-les ensemble jusqu'à consistance lisse.

5. Assemblage de notre plat. Disposez les feuilles de laitue dans une assiette.

6. Disposez les poivrons frits sur la salade.

7. Décorez la salade de tomates cerises, coupées en deux et versez sur notre sauce.

8. Placez la dinde et versez également la sauce dessus.

Nous avons eu un dîner diététique délicieux et sain.

Bon appétit!

III. Que cuisiner pour le dîner, rapide et facile - recettes peu coûteuses

1. Le dîner est rapide, facile et peu coûteux

1. Trois recettes de dîner faciles et peu coûteuses

Le dîner est un moment sacré pour la famille. Enfin, toute la famille s'est réunie, s'assoit à table, et si maman travaille, alors tout le monde s'assoit comme ça, se regardant. Pour éviter que cela ne se produise, il faut apprendre à cuisiner des plats simples, peu coûteux, préparés rapidement, et même savoureux.

Ingrédients:

Préparation:

1. Préparez une purée de pommes de terre à partir de pommes de terre précuites. Râpez le fromage sur une râpe fine et ajoutez-le à la purée. Hachez les oignons verts et ajoutez-les aux pommes de terre et au fromage. Séparez les jaunes des blancs. On ajoute immédiatement les jaunes à la purée avec le fromage et les oignons.

2. Battez les blancs en une mousse stable. Même lorsqu'on retourne le verre, les blancs restent dans le verre et ne s'écoulent pas.

3. Nous devons maintenant faire fondre le beurre dans le lait, mais ne pas le porter à ébullition.

4. Ajoutez des protéines à une tasse de pommes de terre avec du fromage.

5. N’oubliez pas d’ajouter du sel et du poivre. Et versez-y le beurre fondu dans le lait. Mélangez le tout soigneusement jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.

6. Le fond et les côtés du moule dans lequel nous allons cuire notre plat doivent être graissés avec du beurre, jusqu'à la hauteur de notre cocotte et saupoudrés de chapelure moulue.

7. Versez notre mélange dans le moule, vous pouvez saupoudrer de paprika dessus. si vous l'aimez bien sûr. Mettre au four préchauffé à 180° pendant 20 minutes.

Notre dîner simple et peu coûteux est prêt. Ajoutez des légumes, des concombres, peut-être des tomates, de la choucroute.

Bon appétit!

IV. Que cuisiner pour le dîner rapidement, savoureux et pas cher, avec photos

1. Tortilla - savoureuse et rapide pour le dîner

Ingrédients des tortillas :

• Pommes de terre - 3 pcs.
• Oeuf - 4 pièces
• Oignon - 1 pc.
• Huile végétale pour friture - 100 g.
• Sel et poivre au goût.

Pour le casque :

• pain - 2 pcs.
• Tomate 1 pièce.
• Verdure
• Aneth persil.
• Huile d'olive - 30 g.

Préparation:

1. Lavez les pommes de terre, épluchez-les, lavez-les à nouveau et coupez-les en petits cubes.

2. Prenez une poêle, de préférence à parois épaisses, profonde, mais de petit diamètre pour que la tortilla ressemble à une tarte et non à une crêpe, versez-y de l'huile végétale pour que le fond soit entièrement recouvert d'huile et faites-la chauffer . Placez les pommes de terre dans une poêle et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Vous pouvez également utiliser des courgettes, des champignons et d'autres ingrédients à la place des pommes de terre. Assurez-vous qu'il y a toujours de l'huile dans la poêle.

3. Hachez finement l'oignon.

3. Ajoutez les oignons aux pommes de terre et faites-les frire avec les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Sel et poivre.

4. Cassez les œufs dans une petite tasse ou un mug profond et battez bien. Versez les œufs battus dans les pommes de terre préparées. Essayez avec une fourchette, elle doit être molle. Bien mélanger. Fermez le couvercle pendant quelques minutes. Après 2 minutes, retirez le couvercle et commencez à préparer la tortilla pour la retourner. À l'aide d'une spatule, éloignez légèrement la tortilla des bords de la poêle jusqu'à ce que nous sentions qu'elle commence à se détacher d'elle-même.

5. Quand on sent que le fond de la tortilla est déjà frit et que, si on la pousse d'un côté, tout se déplace le long du fond, alors il est temps de la retourner. Prenez le couvercle de la casserole, fermez la casserole et baissez le couvercle. Faites-le au-dessus d'un évier car du liquide pourrait se répandre.

6. Utilisez une spatule pour transférer la tortilla du couvercle dans la poêle et faites-la frire de l'autre côté.

7. Pendant que la tortilla frit, prenez la baguette et coupez-la en deux. Si vous n’avez pas de baguette, prenez une sorte de petit pain long ou, en dernier recours, juste du pain. Bien sûr, ce ne sera pas aussi beau, mais le goût n'est pas pire.

8. Arrosez les moitiés de baguette d'un peu d'huile d'olive, coupez les tomates en tranches et disposez-les sur la baguette. Décorer de feuilles vertes.

La tortilla est prête. Disposer sur une assiette. Servir avec une baguette aux tomates.

Bon appétit!

Ingrédients:

• Saucisse fumée - 1 pc. ou saucisse fumée - 50 g.
• Fromage à pâte dure - 100 g.
• Oeufs - 2 pcs.
• Chapelure - 1 cuillère à soupe.
• Huile végétale

Préparation:

1. Râpez le saucisson fumé et le fromage sur une râpe fine.

2. Mélangez et ajoutez les œufs. Mélangez soigneusement le tout. Ajoutez une cuillère à soupe de chapelure, ou émiettez finement la croûte de pain. Mélangez à nouveau le tout. Il n'est pas nécessaire d'ajouter du sel, puisque nous utilisons de la saucisse, et elle est assez salée.

3. Versez de l'huile végétale dans la poêle afin que le fond de la poêle soit recouvert. Disposez les escalopes une cuillère à la fois et appuyez un peu. Faire revenir à feu moyen, 2 minutes de chaque côté.

Les côtelettes frient très rapidement. Ils s'avèrent juteux, tendres et satisfaisants. Ils sont très savoureux chauds car ils contiennent du fromage.

Bon appétit!

Ingrédients:

• Riz cuit à la vapeur - 200 g.
• Carottes - 1 pièce
• Oignons - 2 petits
• Côtes levées - 6 pcs.
• Épices au goût
• Eau salée

Préparation:

1. Si vos côtes levées sont congelées, lorsque vous partez travailler le matin, sortez-les du congélateur et placez-les au réfrigérateur pour les décongeler.

2. Lorsque vous rentrez le soir, mettez la poêle sur le feu. Placez les côtes levées dans une poêle sèche, elles sont grasses toutes seules. Vous pouvez ajouter 2 cuillères à soupe d'eau. Ils y coupent également des oignons et des carottes. Mettez une feuille de laurier. Salé et poivré. Remuez de temps en temps et retournez les côtes.

3. Ajoutez du riz cuit à la vapeur aux côtes. Mélanger. Ajoutez du sel si nécessaire.

4. Ajoutez de l'eau bouillante. L'eau doit arriver au niveau du dessus du riz. Ferme la couverture. Laisser mijoter jusqu'à ce que le riz devienne tendre. S'il n'y a pas assez d'eau, vous pouvez en ajouter davantage. Refermez le couvercle, réduisez le feu à doux et laissez mijoter jusqu'à cuisson complète. Une fois toute l’eau évaporée, laissez reposer encore 10 minutes.

Notre riz aux côtes levées est prêt. C'est un dîner très satisfaisant et rapide.

On le met dans des assiettes et on mange avec plaisir.

Bon appétit!

1. Recette de raviolis avec des ingrédients peu coûteux

Écrivez dans les commentaires si vous avez aimé l'une des recettes suggérées. Qu’aimeriez-vous que j’inclue d’autre dans les articles ?

Eh bien, qui n’aime pas passer des soirées en famille autour d’une tasse de thé après une dure journée de travail ? Et si vos proches préfèrent ajouter quelque chose de sucré à leur boisson ? Il n'est pas toujours possible d'acheter des produits de boulangerie en magasin. Et le goût est nettement inférieur aux bonbons faits maison.

Que faire si vous n'avez pas le temps ou l'énergie de préparer des friandises ? Boire du thé sans sucreries ? Bien sûr que non. Il existe une excellente solution sous la forme de recettes de pâtisserie maison très simples. Que peut-on préparer pour un thé rapide et savoureux pour faire plaisir à toute la famille ou entre amis ?

Délicieux cheesecakes pour le thé : rapides et savoureux

Les cheesecakes sont une friandise au thé préférée non seulement des enfants, mais aussi des adultes. Pour beaucoup, c'est un agréable souvenir d'enfance de délicieux petits déjeuners préparés avec amour par leur mère ou leur grand-mère. Mais ces délices sont parfaites en complément du thé du soir ou de l'après-midi. De plus, vous pouvez diversifier leur goût en les servant avec de la crème sure, de la confiture, du lait concentré ou du miel.

Ce dont vous aurez besoin pour préparer des cheesecakes pour le thé :

• fromage cottage – 0,5 kg;
• sucre – 50 g;
• oeuf – 1 pièce;
• farine – 200 gr;
• sucre vanillé - au goût.

Tout d'abord, broyez le fromage cottage. Ceci est nécessaire pour que les cheesecakes soient aérés. Après cela, le fromage cottage peut être mélangé avec l'œuf, le sucre et la farine. Il est recommandé de tamiser la farine pour éviter la formation de grumeaux. Du sucre vanillé est également ajouté ici si vous le souhaitez. Si vous ne l'avez pas, ce n'est pas grave, mais avec lui, la délicatesse sera encore plus parfumée.

C'est important! Tous les ingrédients doivent être bien mélangés. Le résultat doit être une pâte ni trop épaisse ni trop liquide. Assurez-vous qu'il ne colle pas à vos mains. Si le mélange est trop liquide, ajoutez un peu de farine.

Roulez la pâte en boudin et coupez-la en petits morceaux. Cela garantit que tous les cheesecakes sont nets et de la même taille. Former des gâteaux ronds à partir des morceaux obtenus. Assurez-vous qu'ils ne sont ni trop épais ni trop fins. L'épaisseur optimale est d'environ 5 à 7 mm. Si vous le souhaitez, vous pouvez improviser et réaliser des cheesecakes pour le thé de formes carrées, ovales ou triangulaires.

Avant de les faire frire, faites bien chauffer la poêle pour que les cheesecakes ne brûlent pas. Il ne devrait pas y avoir trop d'huile. Placez délicatement les cheesecakes dans la poêle et faites-les frire. Un signe de préparation est une croûte dorée appétissante d'un côté et de l'autre.

Manne parfumée pour le thé : rapide et savoureuse

Toute femme au foyer devrait préparer ce type de pâtisserie appelée manne au moins une fois dans sa vie. De plus, sa cuisson est très simple. Même si c'est la première fois que vous décidez de préparer quelque chose avec des produits de boulangerie, la manne pour le thé ne posera probablement aucun problème et s'avérera incroyablement savoureuse. Comme son nom l'indique, la base de cette tarte est la semoule, disponible dans chaque foyer.

Ce que vous devez préparer :

• semoule – 250 gr;
• sucre – 250 gr;
• kéfir – 250 gr;
• farine – 250 gr;
• soda – 5 g;
• oeufs – 3 pièces;
• beurre - un demi-paquet.

Avant la cuisson, la semoule doit être versée avec du kéfir pour qu'elle gonfle suffisamment et devienne molle. Pendant que ce processus se déroule, travaillez sur les composants restants.

Cassez les œufs dans le sucre et remuez bien pour le dissoudre plus rapidement. Vous pouvez le faire en utilisant un mélangeur allumé à la vitesse la plus basse.

Si la semoule a suffisamment gonflé, versez les œufs et le sucre dans le mélange semoule-kéfir et remuez. Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il devienne liquide, l'ajouter au reste de la pâte et mélanger. Il est conseillé de tamiser la farine au tamis pour que la manne soit tendre.

Préchauffer le four à l'avance. Il vous faudra une température de 200°C. Il est conseillé de graisser le plat allant au four avec de l'huile ou de le recouvrir de papier spécial. Versez la pâte et mettez-la au four. Après 25 à 30 minutes, vous pouvez vérifier que la manne est prête avec une brochette en bois. S'il n'y a pas de pâte collante sur le bâtonnet, la tarte est prête.

C'est important! Le meilleur, c'est que vous pouvez diversifier le goût de la manne pour le thé en ajoutant divers ingrédients. A votre demande, il peut s'agir de cannelle, de cacao, de zeste de citron, de noix, de graines de pavot, etc. N'importe lequel de ces composants est placé après la farine.

Petits pains sucrés pour le thé : rapides et savoureux

Les petits pains sont une friandise universelle et préférée de beaucoup, surtout s'ils sont sucrés. On pense que pétrir la pâte à pain n'est pas très facile, mais ce n'est pas vrai. En fait, n’importe qui peut faire cette pâtisserie. Surprenez votre famille - préparez des petits pains rapides. La pâte pour eux est pétrie en 6 à 7 minutes et les bonbons sont cuits pendant environ 30 minutes. Pendant cette période, vous pourrez dîner tranquillement en famille ou entre amis.

Ingrédients requis :

• farine – 300 gr;
• sucre – 150 gr;
• kéfir – 300 gr. Si nécessaire, vous pouvez le remplacer par la même quantité de crème sure ;
• oeufs – 1 pièce;
• levure chimique – 10 g;
• huile végétale – 5 ml;
• sel – 7,5 g.

Tamisez la farine au tamis pour rendre les petits pains aérés. Ajoutez ici du sel, de la levure chimique et environ 100 grammes de sucre. Bien mélanger.

Versez le kéfir dans un bol séparé. Ajouter l'huile végétale et remuer. Ajoutez progressivement le mélange de farine dans le récipient contenant le kéfir, en remuant continuellement et en frottant les grumeaux s'ils se forment. Vous devriez obtenir une masse assez épaisse.

Il est pratique de transformer la pâte finie en saucisse et de la couper en morceaux égaux. Faites un petit pain avec chaque morceau. La forme peut être celle de votre choix. Cassez l'œuf dans un récipient séparé - il sera utile pour le graissage. Badigeonnez chaque petit pain d'œuf pour ajouter une touche délicieuse aux produits de boulangerie finis. Saupoudrer de sucre sur la pâte.

Préchauffer le four à 180°C. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou graisser avec du beurre, y déposer les petits pains et les mettre au four. Ces friandises incroyablement sucrées et savoureuses seront prêtes pour le thé dans environ une demi-heure.

C'est important! Pour rendre la pâte encore plus parfumée, ajoutez un peu de vanilline ou de sucre vanillé pendant le pétrissage. Au lieu du sucre, vous pouvez utiliser des graines de sésame ou de pavot, de la cannelle ou des graines de pavot pour saupoudrer. Choisissez ce que vous aimez.

Crêpes traditionnelles pour le thé : rapides et savoureuses

Cette recette est remarquable en ce sens qu'il n'y a pas de famille où elle n'ait été utilisée au moins une fois. Nous nous souvenons tous des petits-déjeuners du dimanche en famille, lorsqu'au centre de la table se trouvait un grand plat avec des crêpes dorées pour le thé. Préparez-les pour votre famille, ramenant les adultes en enfance et donnant aux enfants de quoi créer des souvenirs à l'avenir.

Ce dont tu auras besoin:

• farine – 350 gr;
• sucre – 25 g;
• kéfir – 500 ml;
• oeufs – 2 pièces;
• soda – 2,5 g;
• sel - sur la pointe du couteau.

Cassez les œufs dans une tasse, ajoutez le sucre et le sel. Bien battre avec un fouet. Mélangez ce mélange avec du kéfir. Si vous le souhaitez, vous pouvez le remplacer par du yaourt ordinaire dans la même quantité.

Tamisez délicatement la farine dans la pâte, ajoutez le bicarbonate de soude et mélangez bien jusqu'à ce qu'il ne reste plus de grumeaux. Écrasez les grumeaux restants avec une fourchette - ils gâchent le goût des crêpes. La pâte doit être assez épaisse, avec une consistance rappelant une bonne crème sure.

Faites chauffer une poêle, versez un peu d'huile végétale. Ajouter la pâte petit à petit et faire frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Lorsque le dessous est délicieusement doré, retournez les crêpes et faites-les frire à nouveau.

C'est important! Comme d'autres types de pâtisseries frites dans l'huile, les crêpes au thé s'avèrent trop grasses. Par conséquent, après la friture, vous devez les placer sur une serviette en papier pour égoutter l'excès d'huile.

Les crêpes sont servies pour le thé avec de la crème sure, de la confiture, du lait concentré, du sirop ou du miel - à votre guise.

Gâteau au chocolat pour le thé : rapide et savoureux

Une tarte avec une quantité incroyable de chocolat est le rêve non seulement de tous les enfants, mais aussi de la plupart des adultes gourmands. Pourquoi ne pas vous offrir un super gâteau au chocolat ? Ce n'est pas seulement un délice très savoureux, mais aussi un merveilleux anti-stress, et aussi une bonne raison d'inviter des amis que vous n'avez pas vus depuis longtemps pour une tasse de thé.

Pensez-vous que seule une femme au foyer expérimentée peut préparer un gâteau au chocolat pour le thé rapidement et savoureux, et que cela prendra beaucoup de temps et d'efforts ? Dans certains cas, c'est exactement le cas. Mais la recette proposée pour la tarte au chocolat est très simple et fonctionnera très bien même pour quelqu'un qui cuisine pour la première fois.

Ingrédients:

• farine – 250-300 g;
• lait concentré – 1 boîte;
• chocolat – 2 barres (une au lait et une noire) ;
• beurre – 50 g;
• levure chimique – 5 g;
• œufs – 4 pièces.

Cassez le chocolat en petits morceaux et faites-le fondre au bain-marie. Faire fondre le beurre séparément. Cassez les œufs dans une autre tasse et battez-les au batteur. Ajouter le chocolat, le beurre, le lait concentré aux œufs et bien mélanger.

Tamisez la farine séparément pour rendre le gâteau plus aéré et ajoutez la levure chimique. Tout cela doit être ajouté à la partie liquide de la pâte et mélangé jusqu'à consistance lisse. Idéalement, battez le mélange avec un batteur à vitesse moyenne.

Allumez le four à l'avance pour le préchauffer à 200°C. Tapisser le moule à tarte de papier sulfurisé ou le graisser avec du beurre pour éviter que la pâte ne brûle. La délicatesse cuira pendant environ 45 minutes. Passé ce délai, vérifiez la cuisson du gâteau avec un cure-dent.

C'est important! Les amateurs de chocolat et simplement les gourmands peuvent acheter un sac de glaçage au chocolat au magasin et en recouvrir le gâteau - c'est également assez rapide et savoureux. Le chocolat fondu ou le sucre en poudre nature sont d'excellents substituts. Complétez le dessert avec du thé en ajoutant des arachides ou du zeste à la pâte si vous le souhaitez.

Muffins simples pour le thé : rapides et savoureux

Beaucoup ont entendu parler de cette délicatesse qui nous est venue de Grande-Bretagne. Mais tout le monde ne sait pas qu’il peut être préparé à la maison sans y consacrer beaucoup de temps. Les muffins au thé sont non seulement très savoureux, mais cuisent également assez rapidement. Organisez un goûter anglais traditionnel à la maison, complétez-le avec des muffins ou faites simplement plaisir à votre famille et vos amis.

Ce dont tu auras besoin:

• crème anglaise – 2 sachets (en vente en magasin) ;
• kéfir – 300 ml;
• farine – 200 gr;
• soda – 3 g;
• vanilline;
• raisin.

Ouvrez les sachets de crème anglaise et ajoutez la poudre de crème anglaise dans un bol. Ajoutez ici la vanilline et le soda. Tamisez la farine pour rendre les muffins au thé moelleux et légers, puis mélangez-les à la crème. Ajouter le kéfir à la partie sèche du mélange et bien mélanger à l'aide d'un mixeur. Il est conseillé de régler la vitesse à basse vitesse et de remuer pendant 30 secondes maximum.

Rincer les raisins secs et les ajouter à la pâte. Si vous n'êtes pas fan des raisins secs, vous pouvez les remplacer par des abricots secs ou des pruneaux finement hachés, des zestes de citron et d'orange hachés, des noix ou des pépites de chocolat.

Allume le four. Vous aurez besoin d'une température de fonctionnement d'environ 200°C. Pendant que le four préchauffe, préparez les moules à muffins. Placez des caissettes en papier pour ces friandises au fond de chaque ramequin et remplissez-les à environ 70 % de pâte.

C'est important! Les muffins cuisent très rapidement - 20-25 minutes. Leur état de préparation peut être vérifié avec n'importe quel bâton en bois. Il est préférable de les servir avec du thé légèrement tiède ou refroidi.

Vous n'avez plus besoin de vous creuser la tête pour savoir quoi préparer pour un thé rapide et savoureux. Utilisez ces simples et faites plaisir à vos proches et amis. Montrez-leur combien vous les aimez et prenez soin d'eux en préparant de délicieuses friandises. Profitez de votre thé !

Lorsqu’une fille vit seule, elle pense rarement à préparer elle-même son dîner tous les soirs. Après tout, une femme surveille généralement sa silhouette, travaille beaucoup et n'a plus le temps de cuisiner. Lorsqu'une famille se crée, le dîner doit désormais être préparé tous les jours. Et puis la question se pose de savoir quoi cuisiner pour le dîner rapidement et savoureux. Il existe des centaines d'options et les femmes au foyer expérimentées le diront, même si les jeunes filles peuvent ne pas croire une telle affirmation du premier coup.

Des recettes utilisant des ingrédients simples vous aideront à préparer le dîner rapidement. Ce sont les options pour préparer une grande variété de plats sur notre vaste portail culinaire qui sont rassemblées dans une seule section. En conséquence, vous pouvez ajouter en toute sécurité cette section du site à vos favoris. Lorsque votre imagination culinaire s'épuise et que vous ne pouvez tout simplement pas imaginer quoi d'autre vous pouvez cuisiner pour le dîner, n'hésitez pas à ouvrir le marque-page et à rechercher une recette qui vous convient. Cette méthode fonctionne et de nombreuses femmes au foyer ont déjà apprécié tous ses avantages et bénéfices.

Dans cette section, nous n'avons pas seulement rassemblé des options sur quoi cuisiner pour le dîner rapidement, facilement et à moindre coût. Les recettes ici sont présentées dans de nombreuses options et vous aident à cuisiner chaque jour quelque chose d'inhabituel. De plus, si vous avez les mêmes plats sous la main. Cela ne vaut probablement pas la peine de parler des nombreuses façons de cuisiner des pommes de terre ou du poulet dans une courte conversation. Mais pour une longue conversation, ce sujet est sans fin. Cet infini se retrouve dans les recettes présentées dans les pages de cette section d'un grand projet culinaire.

Facilite le processus de préparation de plats simples pour le dîner, de recettes rapides avec photos. Les photos aident à comprendre exactement à quoi doivent ressembler les produits après l'un ou l'autre processus de traitement thermique et à quoi doit ressembler un plat approprié après la cuisson. À propos, ces recettes rapides ne conviennent pas seulement au dîner à la maison. Beaucoup d’entre eux peuvent être envisagés en toute sécurité pour être servis sur la table des fêtes. Après tout, le fait que les plats soient préparés rapidement ne diminue en rien leur goût.

Que cuisiner pour un dîner rapide et savoureux ? Pour un dîner rapide, les recettes à partir de produits simples peuvent être très diverses et ce n'est pas seulement infondé. N'hésitez pas à parcourir les pages de cette section thématique pour voir comment des produits simples permettent d'exprimer la créativité culinaire dans toute sa splendeur. J'aimerais croire que le travail que nous avons effectué pour collecter et vérifier les recettes avec des photographies vous sera utile. Désormais, il sera possible de concocter une grande variété de plats pour que votre famille soit toujours nourrissante et savoureuse.

07.03.2019

Tiramisu au citron

Ingrédients: mascarpone, crème, sucre, zeste de citron, jus de citron, fécule, sel, beurre, œuf, biscuits

Ingrédients:

- 100-150 grammes de biscuits Savoyardi,
- 4 œufs de poule,
- 80 grammes de beurre,
- 20 grammes de sucre,
- du sel sur la pointe du couteau,
- une troisième cuillère à café amidon,
- 80 ml. jus de citron,
- 250 grammes de mascarpone,
- 150-170 ml. crème épaisse,
- extrait de vanille,
- 180-200 ml. lait,
- zeste de citron.

07.03.2019

Gâteau aux fraises sans cuisson

Ingrédients: crème, fraises, sucre, gélatine, eau, vanilline, crème sure, beurre, cognac, fromage, biscuits

J'adore faire des gâteaux sans cuisson. Mon préféré est le gâteau aux fraises. La recette est très simple, alors assurez-vous de l'essayer.

Ingrédients:

- 400 grammes de biscuits sablés ;
- 150 grammes de beurre ;
- 50 ml. Cognac;
- 400 grammes de fromage Ricotta ;
- 100 grammes de crème sure ;
- 250 grammes de sucre ;
- 1 cuillère à café. sucre vanillé;
- 2 cuillères à soupe. Gélatine;
- 50 ml. eau;
- 400 grammes de fraises ;
- crème fouettée.

07.03.2019

Gâteau "Le rêve d'une femme occupée"

Ingrédients: crème sure, sucre en poudre, mandarine, jus de citron, soda, cacao, beurre, œuf, lait concentré, farine

Ce n’est pas pour rien que ce gâteau porte ce nom. C'est très simple et assez rapide à préparer. Le goût du gâteau plaira à absolument tout le monde.

Ingrédients:

- 1 verre de farine ;
- 1 boîte de lait concentré ;
- 2 oeufs;
- 180 grammes de beurre ;
- 3 cuillères à soupe. cacao;
- une demi cuillère à café un soda;
- 1 cuillère à soupe. jus de citron;
- 400 grammes de crème sure ;
- 100 grammes de sucre en poudre ;
- 2 mandarines.

07.03.2019

Gâteau "Dream of Life" à la crème sure

Ingrédients: crème sure, sucre, vanilline, lait, œuf, beurre, farine, cacao, levure chimique

Vous passerez moins d’une heure à préparer ce délicieux gâteau « Rêve de vie ». Le gâteau est trempé dans la crème et monté chaud jusqu'à ce que les gâteaux soient refroidis. Le dessert est facile à préparer et incroyablement savoureux.

Ingrédients:

- 1 boîte de lait concentré ;
- 2 oeufs;

- 155 grammes de farine de blé ;
- 6 grammes de levure chimique ;
- 35 grammes de cacao en poudre ;
- 400 grammes de crème sure ;
- 120 grammes de sucre ;
- Vanilline sur la pointe du couteau.

07.03.2019

Salade "Perle"

Ingrédients: saumon, œuf, fromage, aneth, curcuma, orange, mayonnaise, sel, poivre, caviar, olive, aneth

La salade "Perle" est une salade de poisson très savoureuse que je prépare souvent pour la table des fêtes. La recette est assez simple.

Ingrédients:

- 200 grammes de saumon ou saumon ;
- 2 oeufs;
- 50 grammes de fromage ;
- 20 grammes d'aneth ;
- une demi cuillère à café curcuma;
- 1 orange ;
- 120 grammes de mayonnaise ;
- sel;
- poivre noir;
- 30 grammes de caviar de saumon rouge ;
- 30 grammes d'olives ;
- 1 œuf de caille ;
- un brin d'aneth.

07.03.2019

Escalopes de sandre au cuiseur vapeur

Ingrédients: filet de sandre, oignon, céleri, œuf, lait, aneth, son, poivre, sel, sésame, tomate

Le sandre est un poisson très savoureux, gras et rassasiant. Ce n'est pas du tout difficile à préparer, mais aujourd'hui je vais vous expliquer comment réaliser de délicieuses escalopes de poisson à partir de sandre. Le plat, laissez-moi vous le dire, est tout simplement délicieux.

Ingrédients:

- 500 grammes de filet de sandre ;
- 70 grammes d'oignons ;
- 80 grammes de branche de céleri ;
- 1 oeuf;
- 65 ml. lait;
- 30 grammes d'aneth ;
- 30 grammes de son d'avoine ;
- poivre;
- sel;
- sésame noir;
- Tomates cerises.

06.03.2019

Escalopes de poisson de sandre

Ingrédients: sandre, crème, beurre, oignon, crackers, paprika, sel, poivre, riz, concombre

Je vous propose de préparer des côtelettes de sandre très savoureuses et satisfaisantes. La recette est assez simple. Le goût des côtelettes vous étonnera.

Ingrédients:

- 450 grammes de sandre ;
- 50 ml de crème ;
- 30 grammes de ghee ;
- 90 grammes d'oignons ;
- 80 grammes de chapelure ;
- 5 grammes de paprika doux moulu ;
- 3 grammes d'assaisonnement pour poisson ;
- sel;
- Chili;
- huile végétale;
- riz bouilli;
- des concombres salés.

06.03.2019

Soupe de Tom yum

Ingrédients: crevette, champignon, bouillon, crème, gingembre, citron, poivre, sel, sucre, ail, piment, oignon, sauce, beurre, citron vert, tomate

Si vous souhaitez essayer une soupe thaïlandaise épicée et aigre-douce insolite, je présente à votre attention une recette simple de soupe Tom Yum aux crevettes et crème de coco.

Ingrédients:

- 250 grammes de crevettes ;
- 230 grammes de champignons ;
- 300 ml. bouillon de poulet;
- 250 ml. creme de noix de coco;
- 2,5 cm de racine de gingembre ;
- 1 citron ;
- 4 piments ;
- sel;
- sucre;
- 4 gousses d'ail ;
- 50 grammes d'oignons ;
- 15 ml. sauce poisson;
- Huile de sésame;
- paprika;
- sel de mer;
- citron vert;
- Tomates cerises;
- oignons verts.

06.03.2019

Tarte sablée aux framboises

Ingrédients: farine, beurre, œuf, sel, framboises, crème sure, sucre, vanilline

J'adore les tartes sablées. Parce qu'ils sont très savoureux et faciles à préparer. Aujourd'hui, je vais vous expliquer comment réaliser l'une de mes tartes à la pâte brisée préférées fourrées aux framboises.

Ingrédients:

- 225 grammes de farine de blé ;
- 150 grammes de beurre ;
- 5 œufs ;
- sel;
- 150 grammes de framboises ;
- 305 grammes de crème sure ;
- 150 grammes de sucre ;
- extrait de vanille.

06.03.2019

Salade du Nouvel An "Royal"

Ingrédients: bâtonnet de crabe, pomme de terre, œuf, fromage, crevette, caviar, sel, poivre, mayonnaise, pâtes, caviar

C'est un apéritif de poisson très savoureux et populaire. que je prépare souvent pour la table des fêtes. Le plat est très savoureux et rapide à préparer.

Ingrédients:

- 240 grammes de bâtonnets de crabe ;
- 200 grammes de pommes de terre ;
- 3 oeufs;
- 130 grammes de fromage Feta ;
- 150 grammes de crevettes ;
- 55 grammes de caviar rouge ;
- sel;
- poivre noir;
- 150 grammes de mayonnaise aux olives ;
- 100 grammes de pâte de caviar de capelan.

06.03.2019

Gâteau mousse au glaçage miroir

Ingrédients: oeuf, sucre, farine, sel, vanilline, kaki, gélatine, purée de poire, crème, chocolat, lait, cacao, eau

Le gâteau mousse avec glaçage miroir est très savoureux, mais le préparer n'est pas si facile. Ne vous inquiétez pas, ma recette détaillée avec photos vous aidera à préparer ce gâteau sans accrocs.

Ingrédients:

- 2 œufs de poule,
- 360 grammes de sucre,
- 70 grammes de farine de blé,
- une pincée de sel,
- sucre vanillé au goût,
- 200 grammes de kaki,
- 24 grammes de gélatine,
- 150 grammes de purée de poire,
- 720 ml. crème épaisse,
- 50 grammes de chocolat blanc,
- 75 ml. lait,
- 60 grammes de cacao,
- 150 ml. eau.

21.02.2019

Canard entier rôti juteux au four

Ingrédients: caneton, pomme, sauce, sirop, vin sec, assaisonnement, sel, poivre, beurre

Je fais du canard aux pommes plusieurs fois par an. Auparavant, cela ne m'était pas toujours juteux, le plus souvent je le séchais. Mais cette recette rend mon canard délicieux depuis quelques années.

Ingrédients:

Canard de 1 à 1,5 kilogramme ;
- 2-3 pommes vertes ;
- 15 ml. sauce soja;
- 25 ml. sirop d'érable;
- 200 ml. vin blanc sec;
- poivre noir;
- Poivron rouge;
- thym;
- huile végétale;
- sel.

04.01.2019

Biscuits "Minutka" avec de la confiture selon GOST

Ingrédients: beurre, crème sure, farine, confiture

Si vous souhaitez chouchouter vos pâtisseries maison, mais que vous n'avez pas la possibilité de cuisiner quelque chose de grandiose, alors la recette des délicieux et tendres biscuits Minutka avec de la confiture vous viendra en aide.
Ingrédients:
- 200 g de beurre ;
- 150 grammes de crème sure à 21% de matière grasse ;
- 500 grammes de farine de blé premium ;
- 300 grammes de confiture.

02.01.2019

boeuf bourguignon

Ingrédients: boeuf, oignon, carottes, tomate, vin, bouillon, champignon, thym, laurier, coriandre, romarin, ail, poivre, farine, beurre, sel

Si vous souhaitez surprendre votre famille et vos invités avec un plat de viande incroyablement savoureux, alors nous vous conseillons de préparer du bœuf de Bourgogne dans la version classique : avec des légumes, des épices, du vin rouge et du bouillon.

Ingrédients:

- 1 kg de bœuf (épaule sans os) ;
- 250 grammes d'oignons ;
- 120 g de carottes ;
- 200 grammes de tomates ;
- 0,5 litre de vin rouge sec ;
- 0,5 litre de bouillon de bœuf ;
- 400 grammes de champignons ;
- 3 branches de thym ;
- 4 feuilles de laurier ;
- 1,5 c. coriandre;
- 1 branche de romarin ;
- 4 gousses d'ail ;
- 2 morceaux de piment ;
- farine de blé, huile d'olive, sel, poivre.

24.12.2018

Ratatouille dans une mijoteuse

Ingrédients: aubergine, courgette, tomate, oignon, poivron, ail, basilic, huile, sel, poivre

La ratatouille est le plat national de la France. Aujourd'hui, j'ai préparé une recette pour cet incroyable plat à la mijoteuse.

Ingrédients:

- 1 aubergine ;
- 1 courgette ;
- 3-4 tomates ;
- 1 oignon ;
- 1 poivron doux ;
- 3 gousses d'ail ;
- 2-3 brins de basilic ;
- 70 ml. végétale, huile d'olive;
- une demi cuillère à café sel;
- une pincée de poivre noir moulu.

De quoi préparer rapidement pour le thé lorsque les invités sont sur le point d'arriver. Il n'y a pas de temps pour un gâteau à la crème complexe, des tartes à la levure ou des gâteaux originaux qu'il faut bricoler. C'est bien si vous avez un paquet de pâte feuilletée surgelée au congélateur pour une telle urgence, mais et sinon ?

Notre sélection de recettes de pâtisserie rapides viendra à la rescousse. Ils vous aideront à préparer rapidement une tarte, des biscuits et une charlotte pour le thé, ce qui ne prendra pas beaucoup de temps et d'efforts. Nos recettes sont loin d'être exotiques, les ingrédients pour la pâtisserie seront toujours dans vos bacs, et si vous n'avez pas assez de quelque chose, vous pouvez toujours expérimenter et trouver accidentellement quelque chose de spécial.

Casserole de fromage cottage aux bananes

Ingrédients:
200 g de fromage cottage,
1 oeuf,
2 cuillères à soupe. Crème fraîche,
½ tasse Sahara,
1 banane
3 cuillères à soupe. la semoule,
3 cuillères à soupe. poudre de cacao,
3 cuillères à soupe. sucre en poudre,
3 cuillères à soupe. lait,
50 g de beurre,
garniture de confiserie - pour la décoration.

Préparation:
Battre le fromage cottage avec l'œuf, la crème sure et le sucre, ajouter la semoule et laisser gonfler 10 minutes. Broyer la banane dans un mixeur et l'ajouter au mélange de caillé. Beurrer un plat allant au four avec de l'huile, y verser la pâte obtenue et cuire au four à 180°C pendant 40 minutes. Faites chauffer le lait, faites-y fondre le beurre, ajoutez le sucre en poudre, le cacao en poudre et remuez. Placer la cocotte finie sur une assiette, verser sur le glaçage et décorer de pépites de confiserie.

Rouleau étagé aux cerises et aux noix

Ingrédients:
400 g de pâte feuilletée,
500 g de cerises surgelées,
3 cuillères à soupe. amidon,
300 g de noix,
1 pile Sahara.

Préparation:
Hachez les noix, décongelez la pâte et étalez-la. Placez-le sur une plaque à pâtisserie graissée, saupoudrez de noix, placez les cerises sur les noix, saupoudrez-les uniformément de sucre et saupoudrez de fécule au tamis. Abaisser la pâte en rouleau, pincer les bords et cuire au four préchauffé à 150°C pendant 20 minutes.

Cheesecake fourré aux pommes et au caillé

Ingrédients:
Pour le test:
4 œufs,
2 cuillères à soupe. Sahara,
500 ml de kéfir,
2 piles farine,
2 cuillères à soupe. huile végétale,
1 cuillère à café un soda,
sel, sucre vanillé - au goût.
Pour remplissage:
200 g de fromage cottage,
200 g de pommes,
1 oeuf,
50 g de sucre.

Préparation:
Battez les œufs avec le sucre, ajoutez le kéfir et le sel. Ajoutez progressivement la farine mélangée au sucre vanillé et au soda, versez l'huile végétale et mélangez. Épluchez les pommes, retirez le trognon, coupez-les en petits cubes, mélangez-les avec le fromage blanc, l'œuf battu et le sucre. Placer la pâte semi-liquide dans un moule graissé avec de l'huile végétale, déposer la garniture sur la pâte et cuire le cheesecake dans un four chauffé à 180ºC jusqu'à ce qu'il soit prêt.

Tapis "Thé"

Ingrédients:
1 pile thé froid et fort,
1 pile Sahara,
1 oeuf,
½ c. levure chimique,
1 cuillère à soupe. huile végétale,
1,5 pile. farine,
2 cuillères à soupe. n'importe quelle confiture.

Préparation:
Broyez l'œuf avec le sucre, ajoutez la confiture, le beurre et la levure chimique. Ajouter progressivement le thé et la farine, pétrir la pâte, consistance d'une crème sure épaisse. Placer la pâte dans un moule beurré et cuire 30 minutes au four à 180ºC.

Biscuit "Alouette"

Ingrédients:
300 g de fromage blanc gras,
5 oeufs
½ c. levure chimique,
½ c. un soda,
1 boîte de lait concentré,
farine.

Préparation:
Battre les œufs au batteur avec l'ajout de levure chimique et placer au réfrigérateur pendant 10 minutes. Mélanger le fromage cottage avec le lait concentré jusqu'à consistance lisse et ajouter les œufs. Ajouter le soda, ajouter la farine (assez pour faire une pâte moyennement molle). Cuire la génoise au four à 180ºC jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Tapis "Chaussée"

Ingrédients:
Pour le test:
3 piles farine,
1 pile Miel,
50 g de margarine,
2 oeufs,
½ c. un soda
Pour le sirop :
1 pile Sucre en poudre,
½ tasse vin blanc ou eau.

Préparation:
Pétrissez la pâte, roulez-la en petites boules de la taille d'une noisette. Placez-les les uns contre les autres sur une plaque à pâtisserie graissée et faites cuire au four pendant 20 minutes à une température de 200-220ºC. Lors de la cuisson, les boules vont s'étaler et former une couche continue, rappelant un pavé. Refroidissez le pain d'épices fini et enduisez-le de sirop de sucre à l'aide d'un pinceau. Lorsque le sirop durcit, coupez la couche en portions.

Gâteau aux biscottes à la cannelle et aux pommes

Ingrédients:
50 g de crackers moulus,
1 cuillère à soupe. beurre,
50 g de sucre,
1 oeuf,
1 cuillère à soupe. farine,
50 ml de jus de pomme,
1 pomme,
1 cuillère à café cannelle moulue,
1 cuillère à café sucre en poudre.

Préparation:
Versez le jus de pomme sur les crackers, ajoutez l'œuf battu, la farine, le sucre, la cannelle. Remuer et placer la moitié de la masse dans un moule beurré. Épluchez et épépinez les pommes, coupez-les en petits cubes et déposez-en la moitié sur la pâte. Couvrir les pommes avec la seconde moitié de la pâte, déposer le reste des pommes dessus et cuire au four préchauffé à 180ºC pendant 30 minutes. Saupoudrer le gâteau fini de poudre.

Cupcake aux abricots secs et aux noix

Ingrédients:
1 pile lait,
1 pile Abricots secs,
1 pile noix,
1 pile Sahara,
1 pile farine,
1 oeuf,
½ c. un soda,
1 cuillère à soupe. vinaigre.

Préparation:
Hachez les noix pelées et hachez finement les abricots secs lavés. Mélangez le lait, les abricots secs, le sucre, l'œuf, la farine, le soda et le vinaigre. Placer la pâte obtenue dans un plat allant au four graissé et cuire au four à 250°C pendant 15-20 minutes.

Tarte "Dentelle"

Ingrédients:
200 g de margarine fondue,
250 g de crème sure,
1 pile Sahara,
1 oeuf,
3 piles farine,
½ c. un soda,
confiture d'abricots ou de fraises - au goût.

Préparation:
Broyez la margarine, la crème sure et le sucre avec les œufs, ajoutez le soda et la farine. La pâte doit être lâche. Divisez-le en 2 parties : une grande, l'autre plus petite. Placez-en la majeure partie sur une plaque à pâtisserie graissée et étirez-la sur le fond avec vos mains. Déposez la confiture dessus. Prenez la deuxième partie de la pâte, arrachez-en des petits morceaux et placez-la en appuyant un peu, dans n'importe quel ordre. De cette façon, le gâteau aura un dessus ajouré. Cuire la tarte dans un four préchauffé à 180ºC jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

Gâteaux Napoléon vanille

Ingrédients:
200 g de pâte feuilletée toute prête,
6 cuillères à soupe. sucre en poudre,
eau,
un peu de colorant alimentaire rouge
2 cuillères à soupe. Confiture,
½ tasse 33% de crème,
un peu de vanille.

Préparation:
Étalez la pâte et coupez-la en deux bandes de 8 x 30 cm. Placez la pâte sur une plaque à pâtisserie humide et enfournez à 220 °C pendant 10 minutes. Mélangez le sucre en poudre et l'eau jusqu'à obtenir une consistance glacée et ajoutez un peu de colorant. Graisser une bande de pâte avec du glaçage, la seconde avec de la confiture, sur laquelle déposer de la chantilly à la vanille. Placez les deux bandes ensemble de manière à ce que le glaçage soit sur le dessus et coupez les bandes en gâteaux portionnés. Faire ces brownies est plus rapide que de lire une recette !

Gâteau au miel et au rhum

Ingrédients:
1 pile farine,
¾ pile. Miel,
4 œufs,
2 cuillères à soupe. Sucre en poudre,
¼ tasse noyaux hachés de noix,
2 cuillères à soupe. la semoule,
vanilline, zeste d'orange - au goût.
Pour le glaçage:
200 g de sucre en poudre,
½ tasse eau chaude,
2 cuillères à soupe. Roms,
1 cuillère à soupe. Miel.

Préparation:
Séparez les jaunes des blancs. Broyez les jaunes avec le sucre en une mousse ferme et ajoutez le miel et les blancs battus séparément par petites portions, en remuant de bas en haut. Ajouter les noix, la farine, les épices et la semoule et remuer. Beurrer un plat allant au four avec de l'huile et y verser la pâte. Cuire au four préchauffé à 180ºC jusqu'à cuisson complète. Pour le glaçage, mélangez le sucre en poudre avec de l'eau chaude et ajoutez le rhum et le miel, remuez jusqu'à la densité désirée. Sortez le gâteau fini du four, laissez-le refroidir et remplissez-le de glaçage au rhum.

Caillé de broussailles

Ingrédients:
300 g de fromage cottage,
1 oeuf,
1 cuillère à soupe. farine,
2 cuillères à soupe. l. Sahara,
3 cuillères à soupe. l. graines de sésame,
1 cuillère à soupe. l. sucre en poudre,
3 cuillères à soupe. huile végétale,
sel - au goût.

Préparation:
Mélanger le fromage cottage avec l'œuf et le sel, le sucre, la farine et les graines de sésame, pétrir la pâte. Laissez poser 30 minutes, puis étalez-le en une couche de 3 mm d'épaisseur, coupez-le en lanières et formez des broussailles. Faites-le frire dans de l'huile végétale bouillante jusqu'à ce qu'il soit doré et séchez-le sur une serviette pour éliminer l'excès d'huile. Disposez les broussailles sur une assiette et saupoudrez de sucre en poudre.

Biscuits à la pistache

Ingrédients:
½ tasse pistaches pelées,
100 g de beurre ramolli,
⅓ pile. Sahara,
1 oeuf,
1 jaune,
2 cuillères à soupe. café fort naturel,
1 pile farine,
½ c. un soda,
sel - au goût.
Pour la décoration :
50 g de chocolat noir.

Préparation:
Battre le beurre ramolli et le sucre au batteur et continuer à fouetter jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Incorporez l'œuf, le jaune, le café, puis ajoutez les pistaches concassées, la farine, le bicarbonate de soude et une pincée de sel. Bien pétrir la pâte, l'étaler en une couche de 5 mm d'épaisseur, découper des biscuits d'un diamètre d'environ 4 cm et les déposer sur une plaque à pâtisserie graissée. Placer la plaque à pâtisserie dans un four préchauffé à 180ºC et cuire au four pendant 10 minutes. Décorez les biscuits refroidis finis avec du chocolat fondu et laissez-les refroidir.

Petits pains au caillé

Ingrédients:
500 g de fromage cottage,
3 oeufs,
½ tasse Sahara,
1 pile farine,
un peu de soda et de sel.

Préparation:
Mélanger tous les ingrédients et pétrir la pâte. Séparez les petits morceaux de la pâte finie, roulez-les en boules et placez-les à une courte distance les uns des autres sur une plaque à pâtisserie graissée et faites cuire au four pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 200ºC jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Beignets à la crème

Ingrédients:
1,5 pile. eau,
3 cuillères à soupe. beurre fondu,
2 piles farine,
4 œufs,
200 g d'huile végétale,
½ tasse Sahara.

Préparation:
Eau et 1,5 cuillère à soupe. Faites bouillir le beurre, puis ajoutez-y la farine et remuez jusqu'à consistance lisse. Une fois le mélange refroidi, battez-y les œufs, ajoutez le sucre et mélangez bien. Trempez une cuillère dans le beurre fondu restant, utilisez-la pour prélever un peu de pâte du bol et déposez-la dans l'huile végétale bouillante. Disposez les beignets finis sur une assiette et décorez à votre guise : avec du glaçage, du sucre en poudre ou du chocolat fondu.

Biscuits "Minutka"

Ingrédients:
2 fromages fondus,
250 g de margarine,
1 pile farine,
sucre - au goût.

Préparation:
Râpez les fromages et la margarine réfrigérée sur une râpe grossière. Bien mélanger, ajouter la farine et pétrir la pâte. Étalez-le, découpez des formes ou des losanges, saupoudrez de sucre, placez dans un four préchauffé à 180ºC et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.

Biscuits "Rosochki"

Ingrédients:
2 piles farine,
2 fromages en grains,
200 g de beurre,
2 jaunes.
Pour remplissage:
2 écureuils,
1 pile Sahara.

Préparation:
Broyer les jaunes avec le beurre, ajouter le fromage blanc, la farine et pétrir la pâte. Étalez-le et badigeonnez-le de blancs d'œufs battus et de sucre. Roulez la pâte en rouleau, puis coupez-la en bandes de 2 cm d'épaisseur maximum, placez-la sur une plaque à pâtisserie graissée et placez-la dans un four préchauffé à 200 °C pendant 20-25 minutes.

De délicieux koloboks

Ingrédients:
3 oeufs,
½ tasse Sahara,
200 g de margarine ramollie,
2,5 piles farine,
Un peu de sel,
vanilline.

Préparation:
Faites bouillir les œufs durs, retirez les jaunes et broyez-les avec le sucre, puis ajoutez la margarine ramollie, la farine, le sel et la vanilline. Remuez bien le tout. Façonnez des petites boules de pâte et déposez-les sur une plaque à pâtisserie graissée. Cuire au four 30 minutes dans un four préchauffé à 200ºC. Lorsque les boules sont prêtes, roulez-les bien chaudes dans un mélange de cacao et de sucre.

Biscuits "Bâtonnets de crème"

Ingrédients:
100 g de beurre,
½ tasse Crème fraîche,
1 pile Sahara,
2 jaunes,
1 pile farine,
1 pile amidon,
½ citron
du soda sur la pointe d'un couteau.

Préparation:
Battez le beurre et le sucre, ajoutez les jaunes, le zeste de citron, la crème sure, le jus de citron, la farine et le soda. Pétrissez rapidement la pâte, roulez-la en rouleaux de 5 cm de long et 1 cm de diamètre, placez-la sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four à 180ºC jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Ingrédients:
250 g de pâte feuilletée toute prête,
1 poire,
100 g de fraises,
100 g de raisins noirs,
½ tasse Crème fraîche,
¼ tasse Sahara,
2 cuillères à soupe. Miel,
¼ tasse noix.

Préparation:
Décongelez la pâte, placez-la sur une planche farinée et roulez-la en un gâteau rond. Épluchez la poire, retirez le noyau, coupez la pulpe en fines tranches, coupez les fraises en petits morceaux, coupez les raisins en deux et retirez les pépins, hachez les noix, battez la crème sure avec le sucre. Placer la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, déposer dessus de fines tranches de poire, des fraises et des raisins, verser le miel et la crème sure sur les fruits et saupoudrer de noix. Cuire la « pizza » dans un four chauffé à 180°C pendant 20-25 minutes.

Vous savez maintenant quoi préparer rapidement pour le thé. Vous pouvez toujours trouver de nombreuses autres recettes intéressantes et saines sur les pages de notre site Web.

Bon thé et nouvelles découvertes culinaires !

Larisa Choufaykina