thé à la grenade
thé à la grenade - une source de santé
Salut tout le monde!
Il contribue également à renforcer l'immunité, a une activité antivirale, nous protège du cancer, réduit le taux de cholestérol et le risque de maladies cardiovasculaires. Ce n'est pas un hasard si différentes cultures La grenade était vénérée comme symbole de santé, de longévité et d'abondance. Aujourd'hui, nous savons déjà que la présence grande quantité les polyphénols ont fait de ce fruit un super aliment pour de nombreuses cultures. Les polyphénols sont de puissants antioxydants naturels. Comme vous vous en souvenez, les antioxydants sont des substances qui combattent les radicaux libres formés dans les cellules de notre corps. Les antioxydants nous protègent donc des diverses maladies, empêchent le développement de processus de vieillissement dans le corps. Bref, c’est le fruit le plus sain, cette grenade.
J'achète des grenades juste pour manger ou pour faire du thé à la grenade.
Recette de thé à la grenade
Ingrédients:
- graines de grenade 3 ½ tasses ;
- sucre 1 tasse.
Si vous ne consommez pas de sucre, alors la question se pose : est-il possible de le remplacer dans cette recette pour le miel Bien sur bonne idée, mais si vous prenez une boisson toute faite, j'ai remarqué que l'arôme du miel domine fortement et se noie goût naturel et l'arôme de grenade. C’est donc à vous de décider si vous choisissez le miel ou le sucre.
Comment couper une grenade
1. Lavez la grenade eau froide et essuyez.
2. Placez la grenade sur planche à découper et coupez-le en travers en deux parties.
3. Prenez une moitié, faites des coupes longitudinales le long des rabats, maintenez la moitié au-dessus d'un grand bol avec le côté coupé vers le bas et commencez à battre le dessus avec une cuillère en bois ou un rouleau à pâtisserie. Les graines tomberont dans le mélange. Retirez simplement les graines restantes à la main en cassant un peu le rabat.
Vidéo de coupe de grenade
Et ici vous pouvez voir une autre façon de couper une grenade
Faire du thé à la grenade
1. Placez les graines de grenade dans un bol et écrasez-les avec un presse-purée en bois pour en libérer le jus.
2. Ajoutez le sucre et mélangez bien.
3. Répartissez le mélange dans bocaux en verre. Utiliser pour faire du thé. Le mélange peut être conservé au réfrigérateur pendant 2 semaines et utilisé selon les besoins. Pendant 2 semaines, vous pourrez déguster cette boisson tous les jours, ou vous pourrez présenter ce pot comme une boisson savoureuse et cadeau utile. (en voici un autre pour vous)
Faire du thé à la grenade
Placez environ ¼ tasse de graines de grenade avec le jus dans une tasse, versez eau chaude et remuez. Servir chaud.
Pendant la saison chaude, ce thé à la grenade peut être bu frais, ou vous pouvez ajouter quelques cuillères de cette préparation à la grenade dans une tasse de thé noir fraîchement infusé et également le boire frais.
Tout le monde Bon appétit et être en bonne santé.
Hibiscus - infusion de pétales Rose soudanaise(Hibiscus sabdariffa). Il a une riche couleur rouge foncé, de la transparence et un goût agréable avec une légère acidité. L'Inde chaude est considérée comme la patrie de la plante, mais de nos jours, des plantations d'hibiscus sont cultivées en Chine, en Thaïlande et au Sri Lanka. Les feuilles et les pousses sont consommées et les fleurs servent à faire de la confiture et du thé.
Tout en appréciant le goût et l'arôme agréables de l'hibiscus, beaucoup ne connaissent pas ses propriétés bénéfiques. La popularité de la boisson n'est pas inférieure aux variétés traditionnelles de thé ou de café. Mais considérer le thé à l'hibiscus n'est pas tout à fait correct. Ce boisson aux herbes, dont la valeur était connue à l'époque de Cléopâtre.
Les avantages et les inconvénients de la boisson à l'hibiscus
Hibiscus, avantages et inconvénients qui a été étudiée par les médecins anciens, désaltère bien. Il contient des acides malique, tartrique, citrique, gamma-linoléique, des vitamines C, P, B, des anthocyanes, des pectines, des antioxydants, des sucres, biologiquement substances actives. Sur les 13 acides aminés présents dans la boisson, 6 sont essentiels à l'organisme.
Un complexe équilibré de vitamines et de microéléments dans l'infusion de feuilles d'hibiscus tonifie, tonifie, prévient le stress et la dépression, stimule activité mentale. La boisson a de nombreuses qualités utiles :
Renforcer les parois des vaisseaux sanguins ;
abaisser les niveaux de cholestérol;
la prévention maladies oncologiques;
effet diurétique et cholérétique;
naturel effet laxatif;
la prévention des maladies système digestif;
soulager la fatigue visuelle;
augmenter l'immunité;
diminution de la glycémie;
soulagement des symptômes d'intoxication alcoolique.
De nombreuses personnes s'intéressent à la manière dont l'hibiscus affecte la tension artérielle. La croyance répandue selon laquelle l'hibiscus chaud abaisse doucement la tension artérielle et que l'hibiscus froid l'augmente est assez controversée. Les médecins ont prouvé que cette boisson abaisse la tension artérielle. Cependant, c'est très individuel. L’effet de la boisson à l’hibiscus sur votre corps, qu’elle augmente ou diminue la tension artérielle, peut être compris dès la première tasse.
Pour qui l'hibiscus est-il contre-indiqué ?
Exemples rares influence négative L'hibiscus sur le corps ne peut être qualifié de nocif que sous certaines conditions. Boire dans des limites raisonnables homme en bonne santé n'en bénéficiera que. Mais il y a des situations où il faut se limiter à ce plaisir :
1. Hypotension – la boisson a tendance à abaisser la tension artérielle.
2. Grossesse et allaitement - buvez de l'hibiscus pendant allaitement maternel et la grossesse doit être approuvée par un médecin.
3. Gastrite – l’hibiscus augmente les niveaux d’acidité.
4. Intolérance individuelle, tendance aux allergies.
5. Âge des enfants de moins de 1 an.
Hibiscus pendant la grossesse
En attendant un bébé, vous devez renoncer à de nombreux aliments. Les futures mamans s'inquiètent donc : les femmes enceintes peuvent-elles prendre du thé d'hibiscus, en quelles quantités ? En raison de sa teneur élevée en vitamine C et en radicaux libres, la boisson est utile pendant cette période cruciale. Il tonifie, renforce le système immunitaire et prévient les ARVI.
Si la grossesse n’est pas compliquée par des problèmes de tension artérielle, vous n’êtes pas obligé de renoncer à une tasse d’hibiscus quotidienne. Mais vous devriez consulter votre médecin. Il vous expliquera comment brasser l'hibiscus pendant la grossesse, et si vous pouvez ajouter du sucre ou du miel à l'infusion de feuilles d'hibiscus. Après avoir bu la boisson, vous devez vous brosser les dents. Contenu élevé La vitamine C peut endommager l’émail sensible des dents.
Thé à l'hibiscus et à la grenade : quelle est la différence entre les boissons
Les fans confondent souvent le thé à l'hibiscus et à la grenade. Ce n'est pas surprenant, car les boissons ont la même teinte rubis et goût agréable avec une légère acidité. Thé à la grenade et l'hibiscus, dont les différences sont invisibles au premier coup d'œil, n'ont en fait rien en commun. Le thé à la grenade est composé d'écorces de grenade séchées, de fleurs, de feuilles et de jus de fruits. Il a le sien qualités précieuses et contre-indications.
L'hibiscus fluidifie le sang, c'est pourquoi les nutritionnistes mettent en garde contre une perfusion excessive. 3 tasses par jour suffisent. Et pourquoi d'autre ? Il y en a bien d'autres boissons aux herbes, dont l'utilisation raisonnable apportera du plaisir et diversifiera le menu du jour.
La cérémonie du thé est un rituel connu dans le monde entier. Cette tradition a histoire vieille de plusieurs siècles, car il désigne un symbole d'hospitalité et d'ordre établi. Les avantages et les inconvénients du thé à la grenade de Turquie font l'objet de débats parmi les touristes qui visitent régulièrement le pays. Malgré le débat, on pense que ceux qui n’ont pas essayé le thé turc à la grenade n’ont pas du tout vu la Turquie.
L'histoire du thé à la grenade
Les gens ont commencé à parler des bienfaits du thé à la grenade dans les temps anciens. Il est généralement admis que le thé et la grenade ont été combinés par Aristote. Mais la boisson inventée en Turquie a des propriétés bénéfiques complètement différentes. Jusqu'au milieu du siècle dernier boisson nationale en Turquie, ils pensaient au café. La dévastation et la famine qui ont suivi la Première Guerre mondiale ont forcé le pays à se tourner vers les vastes plantations de thé. Depuis, la production s’est élargie et de nouvelles recettes ont été inventées. Avantage boisson à la grenade pour le peuple turc est aussi évident que les bienfaits de l’air pour les habitants de la planète entière.
En Turquie, il existe un métier : celui de porteur de thé, on l'appelle « chayji ». C'est une autre preuve du sérieux avec lequel les Turcs prennent cette boisson. En Turquie, on ne boit jamais de thé pendant les repas : il s'agit d'une cérémonie spéciale distincte, au cours de laquelle il est de coutume de communiquer et de discuter des nouvelles. Des maisons de thé spéciales ont été créées pour les hommes et des jardins de thé pour les femmes.
Composition et goût du thé turc à la grenade
Par propriétés physiques Le thé à la grenade ne peut pas être confondu avec un autre. Le thé fraîchement infusé a une riche teinte rouge et son goût contient l'acidité de la grenade.
La composition du thé dépend de la base. Il est préparé avec du noir ou du sain thé vert. La structure dépend du degré de broyage du fruit.
Les bienfaits du thé sont déterminés par la présence substances utiles. Quelle que soit la structure, il contient :
- acides d'origine organique;
- acides aminés essentiels bénéfiques;
- vitamines des groupes B, C, E, PP;
- microéléments;
- huiles essentielles.
Propriétés bénéfiques du thé à la grenade de Turquie
Les bienfaits du thé de Turquie sont variés. Il a la capacité d’étancher la soif et de saturer les papilles.
Liste propriétés médicales Le thé turc à la grenade peut être continué :
- le fruit confère à la boisson la qualité d'influencer système immunitaire, il est recommandé pendant la saison froide, a des propriétés réchauffantes ;
- grâce à la teneur en vitamines B, potassium, magnésium et fer, il a action utile sur système circulatoire, renforce les parois des vaisseaux sanguins, normalise le flux sanguin, abaisse le taux de mauvais cholestérol ;
- les acides aminés et les huiles régulent les processus métaboliques, la boisson a attribut positif– influencer le système digestif ;
- la grenade est indiquée pour les maladies de la glande thyroïde, la boisson ne lui est pas inférieure en termes de propriétés bénéfiques ;
- les huiles essentielles affectent système nerveux, afin que la boisson puisse soulager le stress et la tension nerveuse ;
- le thé à la grenade est indiqué dans le diabète de type 2 (sous réserve d'un usage modéré d'édulcorants) ;
- les boissons à base de morceaux d'écorces ont des propriétés antimicrobiennes ;
- les substances contenues dans les graines sont utilisées pour lutter contre le cancer ;
- la grenade est connue pour ses qualités bénéfiques - augmentation du taux d'hémoglobine, recommandée en cas d'anémie ;
- a la capacité d'éliminer les toxines du corps, a un effet fortifiant général;
- les boissons contenant des morceaux de zeste ont une propriété astringente et sont utilisées contre la diarrhée et l'indigestion ;
- le thé à la grenade peut abaisser la tension artérielle en normalisant le flux sanguin.
Comment préparer correctement le thé turc à la grenade
Le thé en Turquie est infusé à l'aide d'une technologie spéciale ; la procédure nécessite une théière spéciale. L'appareil comprend 2 parties : une bouilloire inférieure avec de l'eau bouillante et une théière supérieure où sont placées les matières premières à préparer. Ce principe n’est pas sans rappeler la conception d’un samovar russe. L'ensemble de la procédure prend de 10 à 20 minutes.
Le degré de perfusion dépend des préférences. Thé classique en Turquie, il est généralement préparé très fort ; pour les invités, le niveau de force est considérablement réduit.
À la maison, le thé est préparé par ébullition. En Turquie, le thé est généralement servi bonbons orientaux, sucre, fruits.
Façon classique turque
Cuit selon recette classique le thé de Turquie conserve sa fonctionnalités bénéfiques. Pour préparer, placez une bouilloire d’eau sur la cuisinière et portez à ébullition. 2 cuillères à soupe. l les feuilles de thé sont lavées, placées dans une petite théière et placées sur le couvercle d'une grande théière avec de l'eau bouillante. Ce principe est appelé « bain-marie ». Faites chauffer les feuilles de thé pendant 3 minutes, puis versez de l'eau bouillante dessus et maintenez à feu moyen pendant 8 à 9 minutes. Le thé est versé, filtré à travers un tamis, depuis la théière supérieure. Si nécessaire, diluez avec de l'eau supplémentaire.
Avertissement! Cette boisson se boit en Turquie uniquement fraîchement préparée, elle ne peut être ni conservée ni chauffée, afin de ne pas nuire à la santé.
Thé au jus de grenade
Le thé à base de jus de fruits est préparé différemment et possède ses propres propriétés bénéfiques particulières. Vous pouvez facilement le préparer vous-même, la seule condition requise est la présence de jus de grenade fraîchement pressé.
Préparez du thé et ajoutez-y cassonade, cool. Diluer avec du jus de grenade. Une mesure généralement acceptée est une dilution 1:1. Cette boisson profite à ceux qui souffrent de pyélonéphrite chronique. Il a un effet diurétique, mais en même temps, il n'élimine pas les sels de potassium du corps, ce qui est nocif pour la santé. Il se boit froid ou légèrement tiède.
Thé à base de jus de grenade et de zeste de citron
Ajouter à une boisson zeste de citron augmente les avantages d'utilisation. En Turquie, ajoutez 1 cuillère à café de zeste de citron dans un verre de thé chaud, laissez refroidir et versez le jus de grenade. La boisson se boit froide. Il désaltère et renforce le système immunitaire. Utilisé pendant la perte de poids, car il améliore le métabolisme et favorise la perte de poids en combinaison avec un entraînement en force. Cette option a été inventée en dehors de la Turquie. Ce thé est nocif à boire pour ceux qui ont une acidité gastrique accrue.
Conseil! Le citron peut être remplacé par n’importe quel agrume.
Thé à la grenade à base de fleurs et de feuilles
En Turquie, où les grenades se cultivent facilement dans les cours des maisons, il n'est pas d'usage d'acheter des feuilles de thé dans un magasin. Ingrédients naturels faire des boissons fait maison encore plus utile.
Pour une recette avec des fleurs et des feuilles il faut choisir grenade fraîche. Les fleurs sont séparées des branches, broyées, séchées et mélangées aux feuilles séchées. 1 cuillère à soupe. l du mélange est versé avec un verre d'eau bouillante, laissé pendant 5 à 15 minutes. Le thé aux feuilles de grenade a une riche couleur brun-rouge.
Les bienfaits du thé à base de fleurs de grenade incluent l'augmentation de la tension artérielle : les bourgeons contiennent une substance qui a un effet bénéfique sur la dilatation des parois des vaisseaux sanguins et normalise l'apport sanguin.
Thé aux écorces de grenade
La peau a qualités utiles. Le thé aux écorces de grenade est bénéfique pour ceux qui ont des maux d'estomac. Les écorces sont brassées en Turquie de deux manières : elles prennent une infusion de poudre de l'écorce ou la préparent. écorces fraîches, couper en morceaux. Bénéficie de produit frais il y aura plus. Il est recommandé de laisser infuser cette boisson pendant 15 minutes maximum, sinon le goût deviendra amer. Pour vous débarrasser de l'amertume, vous devez nettoyer complètement les surfaces internes du film blanc. Ce thé ne peut pas être conservé, car le processus de libération de substances nocives peut commencer dans la peau.
Comment choisir la grenade pour le thé
Le goût du thé dépend du choix de la grenade. Choisir le mauvais fruit peut être nocif. Signes d'un bon fruit :
- la peau est intacte, lisse et sèche ;
- le fruit est lourd (en raison de la jutosité des grains mûrs) ;
- le son lorsqu'on le frappe doit être sonore, semi-métallique ;
- grenades mûres n'ont pas d'odeur.
Information! En règle générale, les grenades mûres apparaissent sur les étagères des magasins à la mi-octobre.
Comment presser le jus de grenade à la maison
L'achat d'une boisson de mauvaise qualité peut faire plus de mal que de bien, c'est pourquoi de nombreux amateurs achètent des grenades et en extraient eux-mêmes le jus. Il y a plusieurs moyens de le faire:
- À l'aide d'un cueilleur de baies électrique. Le fruit est nettoyé, les graines sont séparées des films, placées dans un récipient à baies et pressées.
- Méthode manuelle. La grenade est lavée, pelée, les graines pelées sont placées dans de la gaze et le liquide est extrait avec force.
- Les graines, pelées du film, sont placées dans un sac bien fermé, réparties uniformément sur la table et étalées avec un rouleau à pâtisserie. Après la procédure, égouttez soigneusement le jus du sac en le passant au tamis.
Devenir utile jus de grenadeà la maison - un processus à forte intensité de main-d'œuvre et consommateur d'énergie. Mais vous pouvez ainsi être sûr que le liquide que vous préparez vous-même ne nuira pas à votre santé.
Dommages causés au thé à la grenade de Turquie
Le thé de Turquie peut être nocif s’il est consommé en quantité illimitée. La portion quotidienne maximale est de 2 verres de boisson. Vous devez être particulièrement prudent lorsque vous buvez une boisson à base de jus. Jus concentrés S'ils sont mal dosés, ils peuvent également nuire à la santé.
Il est nocif de boire du thé à la grenade pendant la grossesse ; les composants végétaux peuvent provoquer réactions allergiques, ce qui nuira involontairement au développement intra-utérin de l’enfant.
Contre-indications à boire du thé à la grenade
Les propriétés du thé peuvent être contre-indiquées pour ceux qui souffrent de certaines maladies :
- causer des dommages lors du développement de la gastrite, de la pancréatite, des ulcères ;
- pour ceux qui ont une acidité gastrique altérée ;
- un préjudice menaçant pour ceux qui souffrent de constipation, d'hémorroïdes, de fissures du côlon ;
- En raison de ses propriétés prononcées, il peut endommager les intestins qui ne sont pas complètement formés chez les enfants de moins de 1 an.
Quelle est la différence entre le thé à la grenade et le thé à l'hibiscus ?
Beaucoup de gens confondent le thé à l'hibiscus et à la grenade. Les deux boissons ont une riche nuance de couleur rouge et un goût légèrement acidulé. goût acide. L'hibiscus est une boisson au thé infusée de pétales de rose du Soudan ; elle est également produite en Turquie. Les avantages de boire de l'hibiscus sont similaires à ceux du thé à la grenade, mais ils présentent également des différences. Une particularité de l'hibiscus est sa capacité à soulager les symptômes d'une grave gueule de bois.
Conclusion
Les avantages et les inconvénients du thé à la grenade de Turquie sont déterminés par la manière dont le fruit est choisi, où il est acheté ou par la manière dont les feuilles de thé sont préparées. Si vous suivez toutes les règles et recommandations, la boisson vous procurera du plaisir et étanchera votre soif.
Bonjour, chers lecteurs !
À la veille de l’hiver, chacun s’efforce de trouver un remède immunostimulant préventif naturel simple pour faciliter sa survie. saison froide et résister avec succès aux infections virales.
A ces fins, je peux vous proposer du thé turc à la grenade. C'est incroyable boisson qui donne la vie d'un type spécial de thé au jus de grenade, combine la magie du goût oriental et étonnamment arôme unique« Le roi des fruits », comme on appelle la grenade.
Aujourd'hui, ceci thé incroyable sous forme de poudre fine, de fleurs séchées ou de feuilles imbibées de jus de grenade, nos compatriotes le rapportent de Turquie comme souvenir insolite aux côtés des narguilés ou des fameuses friandises orientales.
Cependant, pour en profiter boisson curative, il n'est pas nécessaire d'aller à l'étranger. Vous pouvez librement le préparer vous-même à la maison. Heureusement, tous les ingrédients nécessaires sont disponibles à la vente gratuite.
Pour vous aider à comprendre les subtilités de la préparation de cette boisson, je vais vous parler de ses caractéristiques, de sa composition, de ses aspects positifs et négatifs. Et je fais cela pour vous dans le but que vous puissiez utiliser cette boisson de manière optimale et ne pas nuire à votre santé.
Les Turcs furent les premiers à préparer un véritable thé à la grenade en combinant du thé et de la grenade. La boisson orientale exotique qui en résulte ressemble un peu à, plaît par son goût aigre-doux et aide une personne :
- Étanchez votre soif dans la chaleur ;
- Renforcer le système immunitaire ;
- Saturer le corps avec un complexe de vitamines et de minéraux ;
- Restaurer un corps fragilisé après une maladie grave.
Et tout cela grâce à deux composants principaux, où une grande quantité est présente :
- Microéléments calcium, phosphore, iode, aluminium, chrome, cuivre, bore.
- Acides aminés essentiels au corps humain.
- Vitamines du groupe B, C, PP.
- Acides organiques succinique, borique, malique, raisin, citrique.
Il n’est donc pas surprenant que cette combinaison de nutriments uniques confère au thé turc des avantages incroyablement bénéfiques :
- Antioxydant ;
- Anti-inflammatoire;
- Diurétiques ;
- Bactéricide ;
- Analgésiques ;
- Calmant;
- Cholérétique ;
- Tricot propriétés.
Sur la base de ces caractéristiques, boire du thé curatif à la grenade permet à une personne de :
- Renforcer le muscle cardiaque ;
- Améliorer l'appétit, la vision, la mémoire, la fonction cérébrale, les processus métaboliques et hématopoïétiques ;
- Nettoyer le corps des toxines, radionucléides, toxines ;
- Ralentir le processus de vieillissement ;
- Résister aux infections virales ;
- Normaliser les niveaux hormonaux ;
- Détruire les bactéries pathogènes dans le corps ;
- Augmenter les niveaux d'hémoglobine chez les femmes ;
- Éliminer les manifestations d'anxiété ;
- Réduire les processus inflammatoires ;
- Prévenir les rhumes ;
- Avoir un effet bénéfique sur la peau ou les cheveux ;
- Réduire le risque de développer un cancer.
Pourquoi ça boisson extraordinaireà base de grenade, appelée symbole de fertilité et d'abondance, est une merveilleuse la prévention et traitement complémentaire :
- Anémie;
- Pharyngite;
- Stomatite ;
- Maux de gorge;
- Diarrhée;
- Entérocolite ;
- Gingivite;
- Ostéoporose ;
- Fluorose osseuse ;
- Maladies du foie, des yeux, des reins, des articulations.
Types de thé et comment le préparer soi-même
Le thé traditionnel turc à la grenade est composé de :
- Peau séchée au soleil fruit mûr grenade.
- Fleurs, feuilles ou graines de grenade moulues.
- Ponts séparant les grains du fruit.
- Jus fraîchement pressé.
Dans le même temps, les fabricants peuvent produire ce thé en plusieurs variétés. Il peut s'agir soit d'une poudre, soit d'un produit à base de ingrédients naturels, où des morceaux de divers fruits ou baies peuvent être ajoutés.
Cependant, en plus des thés prêts à l'emploi, que l'on peut acheter dans les magasins spécialisés ou sur Internet, vous pouvez essayer le thé à la grenade. brasser à la maison. Pour ce faire, il vous suffit de connaître quelques subtilités pour le préparer correctement. Je vais donc essayer de vous faciliter le travail et de vous expliquer les principales étapes de cette action.
Choisir une grenade
Pour faire le bon thé à la grenade, il faut d'abord avoir un fruit de bonne qualité :
- Il doit avoir une peau dure, sèche et intacte.
- La zone ovarienne de sa fleur ne doit pas être verte.
- Les fruits mous peuvent être pourris ou gelés. Vous ne devriez donc pas l’acheter. Après tout, cela ne servira à rien.
Faire du jus
Jus de grenade pour Thé turc peut être obtenu de plusieurs manières :
- À l'aide d'un presse-agrumes standard.
- Écrasez bien le fruit avec vos mains, puis faites un trou dans sa peau, puis versez le jus dans une tasse.
- Acheter du prêt-à-porter en magasin produit naturel, mais pas le nectar.
Sélection d'une recette
Aujourd'hui, vous pouvez choisir plusieurs recettes pour préparer du thé à la grenade à la maison. Cependant, dans tous les cas, pour obtenir la bonne boisson vous devez au départ avoir :
- Thé vert ou noir de bonne qualité ;
- Eau purifiée ou naturelle ;
- Sucre à la cannelle ou miel;
- Jus de grenade fraîchement pressé.
Et selon les priorités gustatives, les gourmets peuvent fantasmer sur la recette, en ajoutant à la boisson finie :
- Menthe;
- Citron;
- Cannelle;
- Gingembre;
- Zeste d'orange.
Maintenant, revenons à la question initiale, considérons plusieurs technologies de cuisson thé à la grenade.
- Premièrement, la plupart à la dure, basé sur Traditions turques. Sa technologie est basée sur le principe du « bain-marie ». Ici, vous devez disposer de deux conteneurs pouvant être placés l’un dans l’autre. Vous devez mettre un peu d'eau dans celui du bas, placer le second dessus, où sont placés le thé sélectionné et les graines de grenade rubis. Une fois que l'eau du récipient inférieur a bouilli, ajoutez de l'eau bouillante dans celui du haut, fermez le couvercle et laissez mijoter encore 5 minutes à feu doux. Ensuite, la boisson finie est égouttée, refroidie et filtrée pour être consommée.
- Deuxième. Tout le monde sait version traditionnelle brassage, lorsque des pétales, des fleurs et des feuilles séchées sont versées eau bouillante, infuser pendant environ 15 minutes, puis la boisson finie est versée dans des tasses.
- Troisième. Ici, la technologie change un peu. Première brassée de la manière habituelle thé sélectionné. Et après refroidissement, il est mélangé un à un avec du jus de grenade fraîchement pressé.
- La quatrième méthode, la plus simplifiée, de préparation du thé turc. Ici, on utilise comme base un concentré de thé et de poudre de grenade, qui est dilué avec de l'eau chaude comme du café instantané.
Contre-indications
Bien entendu, le thé à la grenade possède des propriétés incroyablement bénéfiques. Cependant, comme toute médaille, il y a un inconvénient. Après tout, dans la peau de la grenade, il y a une petite quantité de alcaloïdes toxiques, c'est pourquoi il ne faut pas abuser de cette boisson.
C'est pourquoi il surdose peut provoquer l’apparition de :
- Vertiges;
- Convulsions ;
- Hypertension artérielle;
- Détérioration de la vision ;
- Nausée;
- Carie.
Et cette boisson miracle est aussi celle des spécialistes non recommandéà utiliser par les femmes pendant la grossesse ou les personnes présentant :
- Gastrite;
- Augmentation de l’acidité ou ulcères d’estomac ;
- Les hémorroïdes;
- Fissures rectales ;
- Constipation.
Dans le même temps, n'oubliez pas que la clé de votre santé sera une tasse de thé turc à la grenade par jour. L'essentiel est de choisir la bonne recette et préparez votre thé correctement. Et vous deviendrez alors propriétaire d’une forte immunité et d’une excellente santé.
Une tasse de thé à la grenade par jour préservera la jeunesse et la beauté, résoudra de nombreux problèmes de santé et vous mettra dans l'ambiance d'une nouvelle journée. Boire ce thé le matin ou le soir, seul ou entre amis ou en famille : il n'y a pas de limites pour bénéficier d'un plaisir incroyable et de bienfaits tangibles. L'essentiel est de choisir la bonne recette et de préparer correctement cette magnifique boisson.
Thé à la grenade : goût subtil de l'Orient
Presque tout le monde connaît la grenade, un fruit étonnant par ses propriétés bénéfiques. Peu de gens savent que la grenade peut être utilisée pour faire du thé.
Parfumé et très boisson délicieuse capable d'étancher la soif dans la chaleur la plus terrible. C'est extrêmement utile - cela sature le corps vitamines essentielles et charge d'énergie et de santé. Afin de bénéficier au maximum de boisson au thé avec la grenade, il faut choisir les bonnes matières premières et apprendre à préparer cette infusion utile et insolite.
Quels sont les bienfaits de la boisson à la grenade ?
- Composant principal boisson orientale- Grenade. Et c'est tout. En diversifiant son alimentation thé à la grenade, en conséquence, vous obtenez beaucoup de vitamines, de micro-éléments et de minéraux dont notre corps a besoin pour maintenir sa force et sa santé.
- Le thé à la grenade a un effet bénéfique sur le système circulatoire. Grâce à la vitamine P, elle a un effet fortifiant sur les parois des vaisseaux sanguins. Utilisation régulière la grenade aidera à normaliser la tension artérielle.
- La boisson à la grenade est utile dans le traitement rhumes et pour leur prévention. Cet impact est dû contenu élevé vitamine C.
- L'infusion de grenade participe activement au processus d'hématopoïèse. Il est nommé comme aide avec anémie, faible taux d'hémoglobine, athérosclérose.
- En tant que thérapie vitaminique, le thé à la grenade est utile pour les problèmes de glande thyroïde.
- En raison de la présence de tanins, une boisson à la grenade est utile en cas de tuberculose, de dysenterie et de problèmes intestinaux.
- La grenade est une source d'acides aminés essentiels à la santé. Ces matière organique sont des matériaux de construction pour masse musculaire, sont nécessaires à la synthèse des protéines et des enzymes. La grenade contient 15 types d'acides aminés, ce qui rend son infusion la plus bénéfique possible.
De quoi est fait le thé à la grenade ?
Il y en a plusieurs jolies recettes simples comment brasser boisson curativeà la maison.
Pour créer un chef-d'œuvre de la cérémonie du thé, vous pouvez choisir selon vos goûts :
- Fleurs de grenade - portent toute la valeur d'une boisson à la grenade, rappelant le goût de l'hibiscus ;
- Le jus de grenade est le composant le plus populaire de l'infusion ;
- L'écorce de grenade est particulièrement utile pour certaines maladies (problèmes intestinaux, nécessité de nettoyer l'organisme).
Thé au jus de grenade
Ingrédients:
- Thé vert ou noir.
- Sucre de canne (roux).
- Jus de grenade.
Tout d'abord, préparons thé fort. Ajoutez ensuite le sucre. Enfin, ajoutez du jus de grenade à la boisson. Proportion idéale 1:1, mais il peut être modifié selon vos goûts.
Secrets de maîtrise :
Le sucre de canne ne change pas le goût du thé, il est donc préférable de l'utiliser à la place du sucre de betterave habituel.
Il est préférable de préparer le jus soi-même, dans ce cas la qualité de la future infusion est garantie.
Thé aux fleurs
Le thé à base de fleurs de grenade et de ses feuilles n'est pas moins sain qu'une boisson à base de jus. AVEC attention particulière il faut faire attention au choix des matières premières.
La recette est incroyablement simple :
Infusion à raison d'une cuillère à soupe. versez de l'eau bouillante sur une cuillerée. Le temps de perfusion est de 5 à 30 minutes. Comment plus de temps infusion, plus l'arôme est brillant et parfumé.
Secrets de maîtrise :
De l'eau fraîchement bouillie est utilisée pour le brassage.
Thé à éplucher
Pour préparer de merveilleux infusion de guérison la peau sèche est utilisée. Il peut être réduit en poudre ou infusé entier.
Ingrédients:
- Pelure de grenade.
- Thé vert ou noir.
- Miel ou cassonade.
Versez de l'eau froide sur le thé vert ou noir et le zeste de grenade et portez à ébullition. Après ébullition, gardez le feu pendant 1 à 2 minutes. Retirer du feu. Laisser agir 5 à 10 minutes. Souche. Ajoutez du sucre ou du miel. Délicieux et boisson saine prêt!
Secrets de maîtrise :
Si vous retirez la peau avant de sécher pulpe blanche, le thé n'aura pas un goût amer.
Bénéfice et préjudice : une ligne fine
La grenade est incroyable fruits sains. Mais il ne faut pas en abuser. Ce guérisseur miracle a également certaines contre-indications.
