Rouler avec flocons de noix de coco Cette recette est préparée à partir de biscuits écrasés additionnés de poudre de cacao. Dans ce cas, nous n'avons pas besoin de l'aide d'un four, puisque le dessert se forme sans cuisson. Ainsi, en réduisant considérablement le temps de cuisson, on obtiendra un plat sucré qui pourra devenir un digne remplaçant demande beaucoup de travail pour faire des gâteaux ou des pâtisseries. Le Bounty roll improvisé sans cuisson a un riche saveur de noix de coco, séduisant les becs sucrés de tous âges !

Ingrédients:

• doux sables- 200g ;
• poudre de cacao - 2 c. cuillères;
• sucre - 100 g;
• flocons de noix de coco - 100 g;
• beurre- 100g;
• sucre en poudre - 100 g;
• eau potable - 100 ml.

Bounty roll sans cuisson - recette

Petit pain au chocolat sans cuisson à base de biscuits

1. Tout d'abord, préparons la base du rouleau - pâte au chocolat. Pour ce faire, placez les biscuits dans le bol d'un mixeur et réduisez-les au minimum en miettes. Ici, les biscuits sablés traditionnels et les options avec des noix, du chocolat et tout autre additif conviennent.
   
2. Ajouter la poudre de cacao tout en mélangeant les ingrédients secs.
   
3. Portez l'eau potable à ébullition, puis versez immédiatement la totalité de la portion dans le liquide bouillonnant. Sucre en poudre, maintenir sur feu modéré en remuant jusqu'à ce que les grains de sucre soient complètement dissous. Après avoir retiré du feu, versez immédiatement le sirop obtenu dans un récipient contenant du cacao et des biscuits. Remuer vigoureusement le mélange jusqu'à ce que masse homogène nuance brun foncé.
   
4. Déposez la pâte finie et encore tiède sur une surface lisse recouverte d'un film alimentaire. Réchauffer masse de chocolat doigts, formant une « toile » rectangulaire. Pour consolider le résultat, recouvrez la couche de pâte obtenue d'un deuxième film alimentaire, après quoi nous la passons plusieurs fois avec un rouleau à pâtisserie, en obtenant une épaisseur de « feuille » de 0,5 mm.
   
5. Commençons maintenant à remplir. Mélanger le beurre ramolli avec le sucre en poudre et pétrir jusqu'à l'obtention d'une masse légère et homogène.
   
6. Ajouter les flocons de noix de coco et pétrir jusqu'à ce que les ingrédients se mélangent pour former un morceau de plastique uniforme.
   
7. Retirer le dessus de la pâte film alimentaire, appliquez une couche de noix de coco. Répartissez uniformément la garniture claire sur la base sombre, puis étalez la pâte en un rouleau serré. En l'enveloppant dans du film, mettez le dessert au congélateur pendant 30 minutes.
   
8. Rouleau déjà refroidi et durci avec des flocons de noix de coco, débarrassé du film, coupé en en morceaux et servir avec une tasse de thé/café chaud. Nous conservons le dessert au réfrigérateur.
   Rouleau de chocolat sans faire de biscuits - une délicatesse incroyable, qui séduira aussi bien les proches que les invités qui viennent soudainement prendre une tasse de thé. Profitez de votre thé !

Le processus de préparation de divers gâteaux, pâtisseries et autres produits volumineux produits à base de farine Cela demande beaucoup de temps et d’efforts, et constitue en soi une tâche assez laborieuse.

Cependant, si vous voulez quelque chose de similaire et sucré, un remplacement audacieux peut être un petit pain au cacao avec l'ajout de biscuits moulus, qui sont préparés sans utiliser de four - absolument tout le monde peut le faire.

Cela nécessite à la fois relativement peu de temps et produits nécessaires, contrairement aux autres produits de boulangerie.

D'ailleurs, la recette de cette pâtisserie est également totalement ouverte à l'expérimentation de la garniture, ce qui ouvre la porte à une grande variété : on peut la cuisiner avec du lait concentré ou avec l'ajout de fromage blanc (notamment fromage cottage sain)… Recette à votre goût.

Cuisine délicieuse petit pain aromatiséà partir de cookies sans cuisson cuisine à la maison de vos propres mains !

Recette avec photo du rouleau de chocolat Bounty

Ingrédients : 200 grammes de biscuits sucrés ; 2 cuillères à soupe de cacao en poudre ; 100g sucre en poudre; 100 grammes de noix de coco fraîche ; 100 grammes de beurre ; 100g sucre en poudre et littéralement 100 millilitres d'eau ordinaire.

Comment préparer un rouleau ? Recette:

1. Tout d'abord, comme au début de la création de tout autre produit de boulangerie, de tout autre bonbon, vous devez faire une base - de la pâte, mais la nôtre sera en chocolat (si vous le souhaitez et si vous le goûtez, faites-le également avec du lait concentré, un peu de fromage cottage, etc.). À l'aide d'un mixeur ou à la main, je réduis les biscuits en miettes.
2. Versez la poudre de cacao dans un bol avec les biscuits et mélangez.
3. Je regarde la recette : les ingrédients comprennent de l'eau. Je laisse bouillir. Sans éteindre le feu, versez tout le sucre dans l'eau bouillante et remuez à feu modéré jusqu'à dissolution complète.
4. Après, immédiatement après avoir retiré la casserole du feu, le résultat eau douce Je le verse immédiatement dans le mélange sec de cacao et de biscuits pour le futur pâtisseries sucrées. Remuer jusqu'à l'obtention d'une masse sombre et homogène.
5. J'étale la pâte obtenue à partir de biscuits moulus au cacao sur une forme rectangulaire avec un film alimentaire et la répartis uniformément sur toute la surface. Placez une autre feuille de film alimentaire sur les biscuits fourrés au cacao et, pour plus d'effet, je passerai le rouleau à pâtisserie plusieurs fois.
6. L'épaisseur de la couche de pâte pour cuire un rouleau doit être d'environ 0,5 millimètre, pas plus.

La garniture du rouleau est réalisée comme suit, en regardant la recette ci-dessus :

1. Vieilli à température ambiante Je pétris le beurre avec le sucre en poudre.
2. J'y envoie aussi des copeaux de noix de coco. Je forme une boule homogène.
3. je filme depuis pâte au chocolat recouvrir de film alimentaire, répartir uniformément la masse de noix de coco sur toute la zone de cuisson. A la fin, je l'enveloppe dans la pâte avec la garniture pour former un rouleau presque fini.
4. je reste debout une demi-heure film alimentaire et en congélateur. Il vaut également la peine d'y stocker d'autres produits de boulangerie.

Et bien voilà, votre cookie roll, dont la recette peut facilement être modifiée, est prêt. Vous pouvez le trancher et le servir en toute confiance avec du thé, surprenant agréablement les invités, les proches et les proches.

La pâte fondante dans la bouche provoquera un délice complet, et arôme délicat Cela va juste vous rendre fou.

Bon appétit et goûter cosy !

Ma recette vidéo

Les recettes sans cuisson sont un véritable salut pour une femme au foyer inexpérimentée ou pour les cas où il n'y a cruellement pas assez de temps pour cuisiner. Une autre option express délicieux dessert- rouleau de biscuits. Cet ajout savoureux et satisfaisant au thé sera très apprécié des consommateurs. Vérifiez-le par vous-même en essayant nos recettes.

Rouleau de chocolat à base de biscuits

Ingrédients:

• biscuits sablés - 300 g;
• eau - 200 ml;
• beurre - 200 g;
• poudre de cacao - 4 c. cuillères;
• noix - 100 g;
• sucre - 180 g;
• sucre en poudre - 150 g.

Préparation

À l'aide d'un mixeur ou d'un hachoir à viande, réduire en miettes. Mélangez les miettes finies avec les noix hachées et la poudre de cacao. Mélangez l'eau avec le sucre et mettez le feu. Gardez le mélange sur le feu jusqu'à ce que les cristaux de sucre soient complètement dissous. Sirop chaud verser dans le mélange d'ingrédients secs et façonner pâte en plastique. Placez notre fond de biscuit au réfrigérateur.

Battre le beurre mou jusqu'à ce qu'il soit blanc avec le sucre en poudre et les flocons de noix de coco. Sortez la pâte à biscuits refroidie du réfrigérateur et roulez-la en une fine couche ; une feuille de film alimentaire aidera à simplifier la procédure, qui devra être utilisée pour recouvrir la base des biscuits avant de la rouler. Placez la crème sur la couche de base finie et répartissez-la uniformément sur la surface. Étalez les biscuits et le cacao et laissez refroidir au réfrigérateur pendant 30 à 40 minutes.

Rouleau de biscuits et lait concentré sans cuisson

Ingrédients:

• biscuits - 250 g;
• lait concentré bouilli - 1 boîte;
• fromage à la crème - 120 g;
• noix - 50 g;
• poudre de cacao - 2 c. cuillères.

Préparation

Broyer les noix en miettes à l'aide d'un mixeur. Nous faisons de même avec les cookies. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la poudre de cacao au mélange, mais ce n'est pas nécessaire. Versez 1/2 tasse de chapelure eau chaude ou du sirop. Vous pouvez ajouter un peu de cognac ou de bourbon au goût. Pétrir pâte élastique des biscuits et laissez-le reposer au réfrigérateur.

En attendant, préparons la garniture. Fromage blanc battre à l'aide d'un mixeur. Reçu fromage à la crème répartir sur un fond de biscuit qu'il faudra préalablement étaler sur une feuille de film alimentaire. Roulez la base des biscuits en un rouleau et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes avant de servir.

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des morceaux de guimauves, de marmelade, de fruits confits ou de confiture de baies à la garniture du rouleau.

Quand j'ai vu sur Internet une recette de petit pain au chocolat sans cuisson, j'ai tout de suite eu envie de la réaliser. La cuisson ne m'a pas pris beaucoup de temps et le résultat m'a agréablement surpris et plu : très savoureux, inhabituel et... bien sûr, le rouleau de biscuits aux pépites de chocolat original. Absolument tout le monde a aimé la délicatesse.

Ingrédients:

• biscuits moulus - 380 grammes;
• cacao - 50 grammes;
• sucre - 80 grammes;
• beurre - 130 grammes;
• lait - 2 cuillères à soupe;
• eau - 5 cuillères à soupe;
• crème - 200 millilitres;
• extrait de rhum - 1 ampoule;
• raisins secs - 50 grammes;
• mascarpone - 250 grammes.

Rouleau de chocolat. Recette étape par étape

1. Tout d'abord, nous devons faire fondre le beurre et broyer les biscuits en miettes fines(il est préférable de le broyer au robot culinaire, car un rouleau à pâtisserie ne fonctionnera pas).
2. Versez les biscuits écrasés finis dans un bol, ajoutez le cacao et 30 grammes de sucre, mélangez le tout.
3. Ensuite, ajoutez du beurre fondu, du lait et quelques cuillères à soupe d'eau jusqu'à ce que la pâte se rassemble. Et mélangez à nouveau.
4. Placez la pâte obtenue au réfrigérateur pour qu'elle refroidisse.
5. A ce moment, commençons à préparer la crème : mélangez le mascarpone avec la crème, ajoutez le sucre et aromatisez avec l'extrait de rhum. Battez tout jusqu'à ce que crème épaisse(crème : plus c'est gras, mieux c'est).

L'extrait de rhum peut être remplacé par de la liqueur, du baume, du whisky ou du rhum.

1. DANS crème prête ajouter les raisins secs, mélanger et mettre au réfrigérateur. Sortez ensuite la pâte réfrigérée, placez-la sur du papier sulfurisé et étalez-la en forme rectangulaire.
2. Répartissez maintenant la crème sur toute la couche de pâte et, à l'aide de papier sulfurisé, roulez-la en rouleau. Ensuite on le met au réfrigérateur : pendant environ 30 minutes après. entièrement cuit, le rouleau peut être décoré : par exemple, saupoudré de cacao en poudre et des pépites que vous avez.

Coupez le rouleau fini en petites portions et servez. Il doit être conservé au réfrigérateur. Faire ce petit pain au chocolat une bonne option pour ceux qui n'aiment pas s'embêter avec la pâtisserie. Vous pouvez expérimenter la garniture et la pâte en choisissant les ingrédients à votre goût.

Le rouleau à biscuits ne nécessite aucune cuisson. Pour plus goût original Vous pouvez y ajouter des fruits confits ou secs, des noix, du lait concentré et du fromage dessert.

Ingrédients

Sucre 180 grammes Noix 100 grammes Beurre 200 grammes Eau 1 pile Poudre de cacao 4 cuillères à soupe Sablés 300 grammes Lait condensé 1 pot

• Nombre de portions : 6
• Temps de préparation: 3 minutes
• Temps de cuisson: 60 minutes

Recette de rouleaux de biscuits

N’importe quel biscuit sablé fonctionnera pour ce rouleau. Si vous ajoutez à la garniture baies fraîches ou le dessert aux fruits deviendra plus sain et plus savoureux.

Le rouleau selon cette recette est préparé comme suit :

1. Broyez les biscuits en miettes avec un mixeur ou un rouleau à pâtisserie. Mélanger la chapelure avec les noix finement hachées et le cacao ;
2. verser le sucre dans l'eau et laisser mijoter le tout à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous ;
3. verser le sirop chaud sur les ingrédients secs et former une pâte élastique ;
4. placez-le au réfrigérateur pendant que vous préparez la garniture ;
5. battre le beurre avec le lait concentré;
6. sortir la pâte, l'étaler en une couche de 0,5 cm d'épaisseur. Avant de l'étaler, recouvrir la pâte d'un film alimentaire ;
7. étalez la crème et roulez-la en rouleau.

Placez le rouleau fini au réfrigérateur. Il doit tremper pendant 50 à 60 minutes. Saupoudrer avant de servir noix râpées ou des flocons de noix de coco. Vous pouvez également utiliser du lait concentré bouilli pour la crème.

Rouleau de biscuits aux noix sans cuisson

Le point fort du rouleau selon cette recette réside dans les différents types de noix qu'il contient. Cela rend le plat nutritif et riche en calories. Le dessert est préparé à partir des produits suivants :

• 300 g de biscuits sablés ;
• 0,5 bâtonnets de beurre ;
• 3 cuillères à soupe. l. lait cuit au four;
• 100 g de sucre ;
• 2 cuillères à soupe. l. cacao;
• 50 g chacun cacahuètes grillées, noix et noisettes;
• copeaux de noix de coco pour la décoration.

Un guide étape par étape pour vous aider à préparer un délicieux dessert :

1. faites revenir les noix et coupez-les en petits cubes ;
2. passer les biscuits dans un hachoir à viande ou étaler avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à obtention de miettes, mélanger avec des noix frites ;
3. faites fondre le beurre dans un récipient profond et versez-y le lait cuit ;
4. ajouter le cacao et le sucre, bien mélanger en éliminant tous les grumeaux ;
5. continuez à cuire le mélange jusqu'à ce qu'il atteigne une couleur chocolat uniforme;
6. verser dans mélange chaud biscuits aux noix, bien mélanger;
7. étalez la pâte obtenue en l'enroulant autour d'un film alimentaire ;
8. Roulez le rouleau et laissez-le refroidir pendant quelques heures, il sera uniformément trempé, conservera bien sa forme et deviendra plus juteux.

Si vous le souhaitez, vous pouvez préparer une garniture pour le rouleau à partir de fromage de dessert et du sucre en poudre, ou remplacez la garniture par des baies ou des fruits hachés. Avant de servir, saupoudrez de noix de coco, de noix ou de chocolat râpé pour la décoration.