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Comment faire du thé aux framboises. Préparations de baies et de feuilles de framboisier. Une bonne façon de congeler les framboises - vidéo

Comment faire du thé aux framboises.  Préparations de baies et de feuilles de framboisier.  Une bonne façon de congeler les framboises - vidéo

Les framboises sont un remède populaire universel. Cela profitera également à l’enfant comme à l’adulte, surtout pendant une période où les antibiotiques doivent être évités. Mais les framboises ne sont pas les seules utiles: comme remède, en cas de rhume sévère, il est recommandé de brasser les branches. En été, il est également suggéré d’utiliser des feuilles de framboisier en association avec des feuilles de fraisier.

Le thé à la framboise fait maison contribuera à enrichir l'organisme :

  • pectines et vitamine C;
  • acide folique et fer;
  • carotène et vitamines du groupe B;
  • sucres et tanins naturels.

S'il n'est pas possible d'utiliser un produit frais - framboises, leurs branches et feuilles, vous pouvez utiliser de la confiture.

En utilisant des framboises contre le rhume, il est préférable de préparer du thé, car cette culture contient de l'acide salicylique, qui possède des propriétés anti-inflammatoires. Par conséquent, l’opinion selon laquelle le thé aux framboises augmente la température est erronée. Comparé à l'aspirine, il contient une petite dose de salicylates, qui est sans danger même pour un enfant, et il est bien mieux absorbé que les comprimés. Un enfant peut recevoir des framboises à manger s'il n'y a pas d'allergie et au plus tôt à l'âge de 2 ans.

Lorsque l'acide salicylique agit sur un corps froid, vous pouvez rapidement abaisser une température élevée, tout en luttant non seulement contre les microbes, mais également contre les virus. En soulageant les effets de l'inflammation et de la douleur, le contenu du thé bu n'est pas susceptible de causer des dommages et, agissant de manière globale, contribuera à augmenter l'appétit et à normaliser le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.

Si la température ne diminue pas ou n'augmente pas, vous devriez consulter un médecin et suivre ses recommandations.

Sans aspirine sous la main, si vous attrapez un rhume dans un pays où il n'y a pas de pharmacie à proximité, mieux vaut la préparer.

Les framboises contre le rhume, grâce à leurs propriétés diaphorétiques, sont capables d'éliminer les toxines accumulées dans l'organisme. Sans nuire et en soutenant un organisme fragilisé, le thé à la framboise est capable de :

  • réchauffer tout le corps est bénéfique non seulement pour les adultes, mais aussi pour un enfant enrhumé qui n'est pas allergique aux baies et aux fruits rouges ;
  • baisser la température;
  • soulager plus efficacement les symptômes du rhume;
  • absorbe rapidement les nutriments même par un organisme affaibli après une maladie.

En désinfectant, en éliminant les microbes et en éliminant les maux de gorge, le thé à la framboise est capable de normaliser le système immunitaire, ce qui est très important en cas d'allergies ou d'autres effets secondaires liés à la prise systématique d'antibiotiques.

L'effet thérapeutique des baies contre le rhume, leurs bienfaits comme antipyrétiques et diaphorétiques - c'est pourquoi les framboises sont précieuses à la maison, car les substances bénéfiques y sont retenues même après un traitement thermique. C’est pourquoi boire du thé avec de la confiture de framboise est si bénéfique. Il est préférable pour un enfant de boire non pas du thé aux framboises, mais de l'eau tiède additionnée de confiture, surtout lorsqu'il est impossible de forcer un traitement avec des comprimés, du sirop ou des emplâtres à la moutarde.

Contre-indications

Les framboises sont l'un des remèdes populaires les plus efficaces contre la fièvre, à condition qu'elles soient utilisées correctement. Mais, en règle générale, toute baie est un allergène et les framboises ne font pas exception. Par conséquent, si vous avez des allergies ou des intolérances individuelles, la consommation de baies est contre-indiquée. De plus, vous ne devez pas boire de thé à la framboise si vous souffrez de maladies gastro-intestinales (ulcères, gastrite) ou de problèmes rénaux.

À première vue, le thé aux framboises pendant la grossesse est utile, surtout lorsqu'il ne faut pas se laisser emporter par les antibiotiques ou prendre des médicaments non prescrits par votre médecin. Mais que cela soit bénéfique ou néfaste, il est préférable de toujours suivre les recommandations de votre médecin. De plus, il n'y a pas de consensus concernant l'effet du thé à la framboise sur l'organisme pendant la grossesse.

Comment boire correctement le thé à la framboise

Il est utile de boire des framboises contre le rhume dans un environnement familial calme. Pour éviter tout dommage lorsque la consommation de thé à la framboise augmente la transpiration, il est recommandé de bien s'envelopper et de s'endormir, à condition qu'il n'y ait pas de température élevée.

Une tasse de thé chaud à base de ces baies vous aidera à améliorer votre santé et, en cas de perte de force, de basse température, à vous tonifier et à donner au corps une plus grande efficacité. Il est recommandé de préparer et de boire une boisson chaude le soir (pas plus d'1 tasse de thé avant de se coucher), de bien s'envelopper et de transpirer. Sinon, une séparation accrue de la sueur du corps et des courants d'air dans la rue entraîneront des rhumes, des écoulements nasaux et de la toux.

Afin de ne pas nuire, mais de créer des conditions de récupération plus favorables, ne consommez pas plus de 1,5 à 2 litres de cette boisson modérément chaude par jour.

La boisson curative préparée à partir de baies ne doit pas être bue trop chaude - cela peut provoquer une irritation de la membrane muqueuse, augmenter la toux et un inconfort au niveau du larynx.

En hiver, il est utile de préparer du thé à la framboise à base de baies séchées, que vous pourrez stocker en été, ce qui est bien plus sain que la mise en conserve maison. De même pour .

Comment préparer des framboises contre le rhume

Lorsque vous utilisez des framboises contre le rhume, il est d'usage d'ajouter quelques cuillères à soupe de baies séchées (2 cuillères à café de feuilles séchées ou un brin de framboise) à 1 tasse d'eau bouillante et de faire bouillir le mélange pendant 5 minutes. Afin de ne pas nuire à l'organisme, il est recommandé de boire du thé à la framboise seulement après 10 minutes d'infusion de cette boisson.

Non moins efficace avant de se coucher est le thé noir chaud avec 2-3 cuillères à soupe de confiture diluées ou des baies fraîches râpées avec du sucre.

Pour vous gargariser, vous pouvez préparer une teinture : hachez des feuilles de framboisier fraîches ou séchées, versez 2 cuillères à soupe de la matière première préparée dans 0,5 litre d'eau bouillante.

Vous pouvez simplement diluer la confiture avec de l'eau bouillante directement dans une tasse, en ajoutant quelques cuillères de conserves maison à 200 ml d'eau.

Vous n'aurez pas besoin de médicaments antipyrétiques coûteux si vous avez des feuilles et des pousses de framboisier. Les jeunes tiges hachées et séchées avec les feuilles (1 cuillère à soupe) sont versées avec de l'eau bouillante (400 ml), portées à ébullition et laissées infuser un peu. Les jeunes pousses de framboisier seront également bénéfiques pour restaurer l'appétit, qui diminue lors d'un rhume. Vous pouvez ajouter du miel selon votre goût, car le thé n'a pas de goût sucré.


Les framboises sont savoureuses et saines, mais il convient de rappeler qu'elles ne sont pas un médicament et ne peuvent donc pas toujours remplacer un traitement à part entière. Consulter un médecin en temps opportun vous aidera à éviter les complications et à vous remettre d'un rhume plus rapidement.

photo : depositphotos.com/Zb89V, belchonock, Heikerau, Zb89V



Symbole de la douceur de vivre, médicament le plus délicieux du monde, la framboise, appréciée de beaucoup, est tout simplement un cadeau de la nature. Et nous sommes habitués depuis longtemps à percevoir le thé aux framboises comme un remède contre le rhume. Même si les avantages ne s’arrêtent pas là.

De nombreuses personnes ont désormais chez elles des feuilles séchées d'une plante précieuse, des branches, des baies congelées et séchées et de la confiture de framboises. Tout dans la plante est précieux et utile. Et ce n’est pas pour rien qu’elle est si vénérée.

Thé à la framboise : propriétés bienfaisantes

La baie est riche en vitamines, éléments importants pour le corps humain et en divers acides. Par exemple, il contient beaucoup d’acide folique (essentiel pour le cerveau, les systèmes nerveux et autres) et d’acide ascorbique. Une boisson à base de plante peut faire beaucoup pour la santé humaine. Voici un minimum des propriétés bénéfiques des framboises :

  • il ralentit le vieillissement ;
  • renforce le système immunitaire;
  • protège le corps des processus internes dangereux;
  • aide à absorber le calcium et le fer ;
  • élimine les sels toxiques.

Le thé à base de branches de framboisier contient du bêta-sitostérol, qui aide à prévenir les plaques de cholestérol. Dans ce cas, non seulement les brindilles, mais aussi les feuilles de la plante précieuse sont utiles. Une boisson à base d'eux protège le corps de l'athérosclérose.

Le thé curatif à la framboise aidera à lutter contre toutes les maladies inflammatoires. Il peut aussi gérer l’arthrite et la goutte. En cas de troubles métaboliques, la consommation régulière de la boisson rétablira tous les processus.

Le thé à base de feuilles et de branches de framboisier est utile pour les maladies de l'estomac et des intestins. Gastrite, entérite - tout cela ne sont que des bagatelles pour lui. La capacité des feuilles à guérir les maladies respiratoires est également connue.

Le renforcement du cœur et des vaisseaux sanguins est également un effet secondaire agréable de la consommation de baies et de boissons à base de celles-ci. Le thé à base de feuilles de framboisier a un effet bénéfique sur le corps de ceux qui ont récemment subi une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral. Il contribue également à abaisser la tension artérielle, ce qui est bon pour les personnes souffrant d’hypertension.

Que peut faire d'autre le thé à la framboise ? Il guérit :

  • allergies;
  • otite;
  • maladies du domaine de la gynécologie;
  • asthme;
  • et un rhume.

Le thé aux framboises contre le rhume pousse le corps vers un prompt rétablissement, le fortifiant et le remplissant de force, qui fait tant défaut en cas de maladie. Lors d’épidémies généralisées de rhume et de grippe, ce remède naturel est toujours prêt à aider, guérir et soutenir. Comment? Tout est très simple. Le thé à la confiture de framboise, en plus d'une puissante dose de vitamines, a également un effet antitussif. Et en plus de cela, il a :

Avec un tel arsenal, rien ne fait peur. Lors d'un rhume, vous pouvez préparer la boisson suivante pour un prompt rétablissement :

  • Baies séchées - 2 c. cuillères, eau bouillante - 1 tasse. Infusez, infusez et buvez.

Le thé aux framboises à une température pendant la maladie a également un effet bénéfique, en le réduisant doucement au niveau souhaité. 1 à 2 verres de boisson chaude aideront. Après avoir bu, vous devez vous envelopper pour transpirer. Mais cela aide si la température ne dépasse pas 38 degrés.

Est-il possible de boire cette boisson enceinte ? Le thé à la framboise est bénéfique pendant la grossesse, c'est un fait incontestable. Mais si cette merveilleuse période s'accompagne de maladies qui sont des contre-indications à la consommation de framboises, alors, bien sûr, les femmes enceintes devraient s'abstenir de boire. Vous ne pouvez pas non plus contester cela.

Les bienfaits de la plante et des fruits, prouvés et testés par nos ancêtres, ne font aucun doute, tout comme la présence de restrictions d'utilisation.

Qui devrait éviter le thé à la framboise ? Contre-indications

Toute boisson dont la consommation est illimitée peut être nocive. Cela s'applique également au thé à la framboise. Tant à des fins ludiques que médicinales, le thé accompagné de confiture de framboise, de feuilles, de branches ou de baies séchées est à consommer avec modération. Si vous en faites trop à plusieurs reprises, vous pouvez perturber la fonction rénale.

En l'absence de maladie cardiaque, les framboises renforcent le cœur, mais s'il est en difficulté, il faut alors être prudent. Il existe des preuves que la quantité autorisée de thé à la framboise par jour ne doit pas dépasser un litre et demi. Mais si vous avez mal au cœur, alors ce volume est trop important. Mieux vaut se limiter à une tasse par jour ou, de manière générale, s’abstenir. Surtout ceux qui prennent des anticoagulants.

Quand la boisson est-elle contre-indiquée ? Vous ne pouvez pas le boire :

  • simultanément avec de l'aspirine et des médicaments ayant des effets similaires ;
  • avec exacerbation des maladies rénales et gastriques (ulcère, gastrite);
  • maladie de calculs rénaux;
  • intolérance individuelle.

Les avantages et les inconvénients de la boisson se chevauchent, il est donc préférable de ne pas abuser de ce thé. Tout ce qui est utile, médicinal, curatif doit aussi avoir une mesure.

Méthodes de brassage et de consommation

Toute méthode est bonne et utile !

Les framboises apportent douceur, bienfaits et pouvoirs de guérison depuis des milliers d’années. Merci à Dame Nature pour cela !



Ce médicament savoureux et sain est familier à tous depuis l'enfance. Les mères et les grands-mères nous offraient du thé avec des framboises - de la confiture ou des baies séchées - lorsque la température augmentait à cause d'un rhume. Pourquoi cette boisson simple a-t-elle un effet si puissant, contre quelles maladies aide-t-elle, comment la préparer correctement - un aperçu des propriétés curatives et des recettes du thé à la framboise, y compris une variété d'ingrédients.

Quels sont les bienfaits du thé à la framboise ?

Cette plante étonnante se trouve à l’état sauvage et dans les jardins. Les fruits, les feuilles et même les branches ont un effet médicinal. On pense que les baies sauvages sont meilleures, mais les plantes variétales contiennent également des substances utiles :

  • acides organiques – salicylique, folique, citrique ;
  • fibres alimentaires;
  • vitamines A, C, PP, E, H, groupe B ;
  • bêta-carotène;
  • les glucides;
  • les graisses;
  • protéines;
  • chlore;
  • phosphore;
  • soufre;
  • sodium;
  • magnésium;
  • calcium;
  • sels de potassium.

La composition des framboises comprend de l'acide ascorbique, des purines, des pectines, des anthocyanes, des tanins, des catéchines, ainsi que les éléments suivants :

  • alcools – phényléthyle, vin ;
  • les acides gras saturés;
  • les bioflavonoïdes ;
  • substances azotées;
  • la riboflavine;
  • la thiamine;
  • fructose;
  • saccharose;
  • glucose;
  • zinc;
  • fluor;
  • molybdène;
  • cuivre;
  • manganèse;
  • cobalt;
  • fer;
  • sélénium.

Propriétés médicales

Le thé à la framboise est considéré comme un excellent remède contre les rhumes, notamment ceux accompagnés de fièvre. En tant qu'antipyrétique, cette boisson active les processus diaphorétiques grâce à sa teneur en acide salicylique. Grâce à la présence d'anthocyanes, elle a des effets antibactériens et anti-inflammatoires, adoucit la toux, traite la gorge et augmente les fonctions protectrices de l'organisme.

Application du thé à la framboise :

  • normalise la coagulation du sang;
  • arrête le saignement;
  • favorise la perte de poids grâce à sa faible teneur en calories et en fibres, le manganèse, qui accélère les processus métaboliques ;
  • agit comme un tonique général - la composition contient de nombreuses vitamines ;
  • élimine la soif;
  • n'augmente pas la glycémie.

Cette boisson médicinale :

  • a un effet diurétique;
  • aide au fonctionnement du système nerveux;
  • grâce aux flavonoïdes, la croissance rapide des champignons et des bactéries s'arrête ;
  • augmente l'appétit;
  • active le métabolisme des acides gras, stimule la production de protéines - contient des microéléments utiles - cobalt, cuivre ;
  • améliore la digestion avec une acidité élevée;
  • a un effet qui donne à réfléchir en cas d'intoxication alcoolique;
  • normalise l'hématopoïèse - contient du fer, de l'acide folique.

Pour quelles maladies est-ce utile ?

L'utilisation du thé, auquel sont ajoutées des baies fraîches ou séchées, est recommandée dans le traitement de nombreuses maladies. Si l'enfant n'est pas sujet aux allergies, il peut être utilisé dès l'âge de deux ans. Une boisson avec de la confiture est efficace dans les processus inflammatoires, pour arrêter les saignements, supprime la toxicose et favorise la guérison dans la liste de maladies suivante :

  • anémie;
  • athérosclérose;
  • les hémorroïdes;
  • toux;
  • trachéite;
  • laryngite;
  • mal de gorge;
  • bronchite;
  • entérocolite;
  • neurasthénie;
  • grippe;
  • gastrite;
  • brûlures d'estomac;
  • scorbut;
  • arthrite;
  • dépression;
  • arthrose.

De la température

Les propriétés antipyrétiques de la baie aident à faire face à la fièvre due aux virus respiratoires ou à la grippe. L'utilisation du thé aide à éliminer les symptômes de la maladie et à soulager la maladie. Il est préférable de le boire tiède le soir à une température corporelle de 37 à 38,5 degrés. Ingrédients utiles inclus :

  • avoir un effet diaphorétique - éliminer la fièvre;
  • réduire la douleur;
  • soulager l'inflammation;
  • combattre les germes ;
  • soulager la soif.

Pour un rhume

Utiliser des médicaments naturels contre le rhume est beaucoup plus sûr que les médicaments pharmaceutiques, surtout si un enfant est malade. La framboise dans le thé aide lorsque la température corporelle ne dépasse pas 39 degrés - des températures plus élevées nécessitent de contacter un médecin. Il est recommandé de boire environ deux litres de boisson par jour. Les qualités anti-froid du thé sont notées :

  • diaphorétique;
  • antipyrétique;
  • anti-inflammatoire;
  • antibactérien;
  • immunostimulant.

Pour les maux de gorge et les maux de gorge

Les composants bactéricides et l'acide salicylique contenus dans les framboises aident lorsqu'un rhume se complique d'un mal de gorge. Il est utile de préparer du thé avec de la confiture pour normaliser la température corporelle et la transpiration. Il faut se gargariser en cas de mal de gorge avec une décoction de feuilles de framboisier plusieurs fois par jour. Cette thérapie complexe utilisant un antibiotique naturel aide à :

  • neutraliser les micro-organismes;
  • réduire la température;
  • réduire la douleur;
  • affaiblir le processus inflammatoire.

Pendant la grossesse

Une boisson cicatrisante aux framboises, contenant des oligo-éléments et des vitamines, est utile aux femmes qui attendent un enfant, à condition qu'elle n'ait pas de réactions allergiques. Une consommation excessive de framboises peut provoquer des contractions utérines et des fausses couches. Utilisation du thé pendant la grossesse :

  • calme;
  • réduit les symptômes de toxicose;
  • améliore la digestion;
  • élimine la constipation;
  • soutient l'immunité;
  • traite les rhumes;
  • réduit le gonflement.

Comment brasser correctement

Les guérisseurs traditionnels connaissent de nombreuses méthodes de cuisson. Le plus simple consiste à préparer du thé noir ou vert, puis à y ajouter des baies fraîches ou surgelées. En plus de la version classique, il existe d'autres méthodes :

  • buvez du thé avec de la confiture de framboises;
  • infuser les fruits secs avec de l'eau bouillante;
  • infuser les feuilles et les branches des buissons ;
  • préparer une boisson avec l'ajout d'herbes et de plantes médicinales ;
  • ajoutez du miel au thé;
  • utilisez la couleur tilleul, citron.

Manière classique

Il existe de nombreuses options pour préparer du thé à la framboise. Une variété d'ingrédients peuvent être ajoutés à la boisson. Il existe une manière classique de préparer du thé curatif. Pour ce faire, vous aurez besoin de fruits secs et d'eau bouillante. La recette recommande :

  • mettre une cuillerée de framboises dans un récipient ;
  • versez un verre d'eau bouillante;
  • Ferme la couverture;
  • laisser agir 15 minutes ;
  • boire avant de se coucher.

Avec de la confiture de framboise

Vous pouvez préparer des baies pour l'hiver en faisant de la confiture ou de la confiture. Le traitement thermique réduit légèrement les propriétés bénéfiques des framboises. La confiture a des propriétés antibactériennes, soulage l'inflammation, possède des propriétés antivirales et diaphorétiques. Cela aide à faire face aux symptômes du rhume. Pour soigner un patient, vous aurez besoin de :

  • prenez une tasse d'eau bouillante;
  • mettez une cuillerée de confiture;
  • mélanger;
  • buvez;
  • allongez-vous sous la couverture pour transpirer.

Des feuilles et des brindilles

Non seulement les framboises ont des propriétés médicinales, mais aussi les feuilles et les jeunes branches du buisson. Si vous préparez du thé avec eux, vous pouvez faire face à :

  • température élevée due à un rhume;
  • signes de stomatite, laryngite - lors d'un rinçage avec une décoction;
  • diarrhée, saignements dus aux tanins présents dans la composition ;
  • avec des problèmes de muscles lisses intestinaux;
  • pathologies de la coagulation sanguine dues à la coumarine ;
  • scorbut - un grand nombre de vitamine C;
  • inflammation des articulations;
  • pathologies vasculaires ;
  • avec entérite, gastrite.

Pour préparer une boisson médicinale, il faut préparer les feuilles et les jeunes rameaux en été et les sécher. Pour faire du thé à partir de branches de framboisier, les matières premières doivent être soigneusement broyées. Selon la recette il vous faut :

  • mettre 2 cuillères à soupe d'un mélange de feuilles et de branches dans un récipient ;
  • versez deux verres d'eau;
  • bouillir;
  • retirer du feu;
  • couvrir avec un couvercle;
  • conclure;
  • laisser agir 20 minutes ;
  • ajouter du miel

Recettes

Pour préparer du thé curatif, vous pouvez utiliser des baies fraîches, congelées ou séchées. Il est utile de prendre une décoction de framboise à partir de feuilles ou de branches. Il est conseillé de boire du thé médicinal entre les repas. Les ingrédients pour les framboises peuvent être :

  • Fleur de tilleul ;
  • feuilles de menthe, de cassis, de mélisse ;
  • citron;
  • préparer du thé noir ou vert;
  • orange;
  • églantier;
  • gingembre;
  • pommes séchées;
  • jus de framboise;

Aux feuilles de cassis

Pour augmenter les défenses de l'organisme, en cas de maladie, il est utile de prendre une dose de charge de vitamine C. Il y en a 10 fois plus dans les feuilles de framboisier que dans les baies. Les huiles essentielles contenues dans les groseilles aident à améliorer l'immunité. Vous pouvez faire du thé à partir de ces ingrédients. Pour ce faire, vous aurez besoin de :

  • Faire bouillir un verre d'eau dans une casserole ;
  • ajoutez une cuillerée de feuilles séchées de framboisier et de cassis ;
  • retirer du feu;
  • Ferme la couverture;
  • laisser agir 10 minutes ;
  • vous pouvez ajouter du miel ;
  • boire chaud deux fois par jour.

Avec du miel

Ce médicament utile est bon pour traiter les rhumes compliqués de fièvre. Pour éliminer les symptômes d'intoxication, il est nécessaire de préparer du thé, à consommer dans un demi-verre trois fois par jour. Il est conseillé de le boire le soir, de s'envelopper et de bien transpirer. Pour la préparation il vous faut :

  • prenez 100 grammes de framboises fraîches ;
  • versez un verre d'eau bouillante;
  • faire bouillir pendant 10 minutes;
  • ajoutez une cuillerée de miel;
  • prendre au chaud.

Les phytoncides contenus dans les agrumes neutralisent les virus et les bactéries en cas de rhume. Si vous y ajoutez du citron lors de la préparation du thé à la framboise, vous pourrez guérir le rhume plus rapidement. Pour préparer une boisson curative, il vous faut :

  • prenez un verre d'eau bouillante;
  • mettez-y une cuillerée de confiture de framboises ;
  • remuer;
  • ajoutez une tranche de citron;
  • mettez une feuille de menthe;
  • Vous pouvez le boire après 5 minutes.

À la menthe

Les huiles essentielles et vitamines contenues dans les feuilles de menthe améliorent le bien-être en cas de maladies virales si elles sont ajoutées aux framboises. Vous pouvez prendre des baies séchées, congelées ou fraîches. Voici une recette pour une boisson saine :

  • prenez 3 cuillères à soupe de framboises fraîches ;
  • ajoutez un sucre, écrasez-le;
  • versez un demi-litre d'eau bouillante;
  • mettez une cuillerée de feuilles de thé;
  • laisser agir cinq minutes ;
  • ajouter les baies en purée;
  • boire 2 fois.

Thé gingembre-framboise

Cette combinaison de composants médicinaux naturels aide à faire face au rhume. Le gingembre a des propriétés mucolytiques, antipyrétiques et anti-inflammatoires qui, avec les baies, contribuent à améliorer le bien-être. Pour la préparation, vous pouvez utiliser de la confiture, des framboises surgelées ou des framboises séchées. Une des recettes :

  • versez 2 cuillères à soupe de feuilles de thé dans une théière d'un demi-litre ;
  • mettez la même quantité de gingembre râpé ;
  • versez de l'eau bouillante;
  • ajoutez 3 cuillères à soupe de confiture de framboises ;
  • laisser agir 5 minutes.

Framboise et églantier

Une boisson au thé saine préparée dans un thermos aidera à soulager le rhume. Les cynorhodons renforcent l'immunité, ont des propriétés bactéricides et, lorsqu'ils sont ajoutés aux framboises, ils ont un effet cicatrisant. Il est utile de le prendre le soir pour transpirer - votre santé s'améliorera du jour au lendemain. Pour préparer le matin il vous faut :

  • prendre 100 g d'églantier sec ;
  • ajoutez une cuillerée de feuilles et de branches de framboisier ;
  • versez un litre d'eau bouillante;
  • partir jusqu'au soir ;
  • boire avec du miel.

Thé au lait et framboises contre la toux

Lorsqu'un rhume s'accompagne de quintes de toux débilitantes, il est utile de préparer du thé à partir des feuilles du buisson. Cela vous calmera et facilitera la toux. Le service se boit chaud en 4 portions. Pour vous préparer, vous avez besoin de :

  • mettez une cuillerée de feuilles sèches de framboisier et de thé vert dans un récipient ;
  • versez de l'eau bouillante – 3 tasses;
  • laissez-le infuser;
  • souche;
  • ajoutez un verre de lait chaud;
  • boire avec du miel ou du sucre.

Contre-indications

Quelle que soit l'utilité de la boisson curative, elle doit être prise avec prudence. Il existe un certain nombre de contre-indications à son utilisation. Ceux-ci inclus:

  • effets indésirables – allergie aux framboises ;
  • la présence de calculs dans la biliaire, la vessie, les reins, le foie - les oxalates dans la composition aggravent la situation ;
  • utilisation simultanée d'aspirine - une surdose d'acide salicylique est possible;
  • altération de la fonction rénale - l'effet diurétique augmente la charge sur les organes.

Les enfants de moins de deux ans doivent être traités avec prudence lorsqu'ils boivent cette boisson. Il existe une possibilité d'intolérance individuelle et de développement d'allergies. Vous devez commencer à le prendre avec deux cuillères de thé. Les contre-indications claires sont :

  • tendance hémorragique - fluidifie le sang ;
  • ulcères du duodénum et de l'estomac - des exacerbations sont possibles;
  • néphrite, goutte - les bases puriques dans la composition provoquent des exacerbations.

Vidéo

Les guérisseurs traditionnels conseillent de traiter le rhume, la grippe et même les maux de gorge avec des framboises. Quel est l'avantage du produit, comment l'utiliser en cas de fièvre et d'autres manifestations de maladie, et quels résultats peut-on attendre ?

Composition et propriétés bénéfiques

La baie contient :

  • vitamines C, B, A et PP ;
  • minéraux (potassium, phosphore, chlore, cuivre, sodium, calcium, magnésium, fer, sélénium, etc.) ;
  • acides organiques (citrique, tartrique, caproïque, malique, salicylique, formique) ;
  • les coumarines ;
  • bêta-sitostérol;
  • les anthocyanes ;
  • huiles essentielles et huiles grasses (dans les graines) ;
  • tanins et substances azotées ;
  • les phytostérols ;
  • cellulose;
  • fructose et glucose.

La riche composition chimique des framboises rend la baie bénéfique dans le traitement de nombreuses maladies.

Les partisans des médecines alternatives savent que les framboises :

  • arrête le saignement;
  • renforce les vaisseaux sanguins;
  • nettoie le corps des substances toxiques et des déchets;
  • normalise le fonctionnement du système nerveux, cardiovasculaire et du tractus gastro-intestinal ;
  • a un effet bénéfique sur l'état des articulations;
  • soulage la gueule de bois.

Dans le traitement du rhume, des maux de gorge et de la grippe, l'utilisation des baies :

  • procure un effet diurétique et diaphorétique;
  • a un effet antibactérien;
  • abaisse la température;
  • bloque les processus inflammatoires;
  • améliore le bien-être général.

Vidéo : pourquoi les framboises sont bonnes contre le rhume

Options d'application pour la grippe, les maux de gorge et le rhume

Pour préparer des médicaments faits maison, on utilise non seulement des baies, mais aussi des feuilles, des branches et même des racines de framboises.

Thés

De framboises (pour le rhume, la grippe, la bronchite)

Baies sèches (2 cuillères à soupe) versez 200 ml d'eau bouillante et, après 15 à 20 minutes, buvez la boisson.

Il est préférable de déguster du thé à la framboise avant de se coucher, recouvert d'une couverture chaude. Cela améliorera les propriétés diaphorétiques de la boisson et aidera à mieux réchauffer le corps.

Thé aux framboises - la façon « grand-mère » de traiter le rhume

Vidéo : recette de thé aux feuilles de framboisier surgelées

Avec teinture de calendula (pour les maux de gorge)

Préparez le thé selon la recette décrite ci-dessus et ajoutez 1/2 cuillère à café de teinture de calendula.

Avec du miel (contre la grippe et le rhume)

Versez 4 cuillères à soupe de baies séchées dans un thermos et versez un litre d'eau bouillante, filtrez au bout de 25 à 30 minutes.

Si vous utilisez des baies congelées plutôt que sèches pour préparer le thé à la framboise, vous aurez besoin de 2 fois plus de fruits.

Boire un verre 2 à 3 fois par jour en ajoutant une cuillère à café de miel avant utilisation.

Avec tussilage, origan et plantain (contre la toux)

Mélanger les framboises sèches, le plantain, le tussilage et l'origan à volumes égaux. Versez une cuillère à soupe du mélange dans un verre d'eau bouillante. Infusez pendant 15 à 20 minutes.

Prenez un verre de thé chaud 3 à 4 fois par jour. Durée du traitement - 5 jours.

Lorsque vous traitez des enfants, préparez une cuillère à café du mélange avec un verre d'eau bouillante. Pour améliorer le goût, vous pouvez ajouter un peu de miel de mai. Prendre un demi-verre 4 à 5 fois par jour jusqu'à ce que la toux cesse.

L'origan aromatique renforcera les propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires des framboises

Avec du lait (contre la toux)

Mélangez les baies fraîches dans un mélangeur et versez 2 cuillères à soupe de matières premières dans un verre de lait bouilli chaud.

Boire avant de se coucher.

Aux cynorrhodons (pour la récupération après une maladie)

Mélangez une demi-cuillère à soupe de framboises et d'églantier, versez 200 ml d'eau bouillante. Après 2 heures, filtrez.

Prendre 3 fois par jour, 1/3 tasse.

Vidéo : l'avis du Dr Komarovsky sur les bienfaits du thé à la framboise

Morse (à température élevée)

À partir de baies fraîches ou surgelées

Versez 200 g de baies et 100 g de sucre dans un litre d'eau bouillante, filtrez après refroidissement.

Prendre 100 à 200 ml 4 fois par jour. La boisson doit être à température ambiante.

De la confiture de framboise

Dans un verre d'eau bouillie à température ambiante, diluez 2 cuillères à café de confiture de framboise.

Prendre 3 à 4 fois par jour.

Si vous n’avez pas de baies fraîches ou surgelées sous la main, vous pouvez préparer une boisson aux fruits savoureuse et saine avec de la confiture de framboises.

Si la température est basse, environ 37-37,5 °C, il est préférable de consommer les boissons aux framboises chaudes, cela aidera à « accélérer » le sang.

Vidéo : comment faire de la confiture de framboises

Jus (pour le rhume)

À l'aide d'une gaze, pressez le jus des baies fraîches.

Prendre 3 fois par jour, 50 à 100 ml.

Infusions

Infusion de feuilles de framboisier (pour les maux de gorge et laryngites, pour la prévention de la grippe et du rhume)

Broyez les feuilles sèches de framboisier et versez 2 cuillères à soupe de matières premières dans un thermos et versez 0,5 litre d'eau bouillante. Laisser poser 2 heures.

Pour l'hiver, vous devez vous approvisionner non seulement en baies, mais également en feuilles de framboisier.

Pour prévenir la grippe et le rhume, prenez le produit tiède 3 à 4 fois par jour, 1/4 à 1/2 tasse.

En cas de maux de gorge et de laryngite, gargarisez-vous avec l'infusion 4 à 5 fois après avoir mangé.

Infusion concentrée de framboises (pour ARVI, grippe, mal de gorge, rhume)

Versez 600 ml d'eau bouillante sur 200 g de baies sèches, laissez reposer 30 minutes.

Boire le produit dans les 1 à 2 heures.

Avec des branches de framboisier, de cassis, de fleur de tilleul et de racine d'échinacée (pour renforcer le système immunitaire et prévenir le rhume et la grippe)

Mélangez la racine d'Echinacea purpurea écrasée, les tiges de baies, les branches de cassis et les fleurs de tilleul (respectivement 1:1:1:3). Infuser une cuillère à soupe du mélange dans 0,5 d'eau bouillante toute la nuit.

Boire un verre de produit matin et soir. Durée d'utilisation - 10 jours.

Aux branches de framboisier, miel et vodka (dès les premiers symptômes d'un rhume)

  1. Hachez les branches de framboisier et versez de l'eau bouillante dans un rapport d'environ 1 à 5. Laisser mijoter à feu doux pendant 2-3 minutes.
  2. Laisser dans un endroit chaud pendant 1 à 2 heures.
  3. Buvez le produit prêt à l'emploi tout au long de la journée au lieu de l'eau en n'importe quelle quantité.
  4. Le soir, ajoutez une cuillère à soupe de miel et la même quantité de vodka dans un verre de bouillon chaud. Buvez d'un trait et couchez-vous immédiatement en vous enveloppant bien dans une couverture.

Le miel améliorera non seulement le goût du produit, mais renforcera également le pouvoir médicinal des branches de framboisier

Décoction de racine de framboise et de tiges de cerise (contre la toux)

  1. Broyez la racine sèche de framboise et mélangez 2 cuillères à soupe de matière première avec une cuillère à soupe de tiges de cerise.
  2. Versez le mélange dans 0,5 litre d'eau bouillante et maintenez à feu doux pendant 2-3 minutes.
  3. Laisser poser 30 minutes et filtrer.
  4. Versez suffisamment d'eau bouillante pour que le volume de la boisson finie atteigne 1 litre.

Boire un verre 5 à 6 fois par jour. Durée du traitement - 3 jours.

Les tiges de cerisier peuvent être remplacées par des branches de cerisier sèches et broyées, mais dans ce cas, vous aurez besoin de 2 cuillères à soupe de matières premières.

Vidéo : décoction contre le rhume de feuilles et branches de framboisier

Teinture (pour le rhume accompagné de toux)

  1. Remplissez un bocal en verre de trois litres de framboises fraîches et versez la vodka sur les matières premières.
  2. Fermez le récipient avec un couvercle et placez-le dans un endroit sombre.
  3. Au bout d'un mois, filtrez la teinture et versez-la dans un récipient en verre foncé pour la conserver.

Les framboises infusées à la vodka sont un excellent remède contre la toux

Prendre 3 à 4 fois par jour, 2 cuillères à soupe. La toux disparaît généralement dans les 3 jours.

Baume aux fleurs, baies, feuilles et branches de framboisier (pour rhume, grippe, bronchite, pneumonie)

  1. Pendant la saison de floraison des baies, récupérez un verre de fleurs et mettez-les dans un pot de trois litres. Mélanger avec un demi-verre de miel de mai (peut être remplacé par un verre de sucre). Couvrez le récipient avec un couvercle et placez-le dans un endroit sombre.
  2. Lorsque les baies apparaissent, récupérez un pot de fruits d'un demi-litre et versez-les dans un récipient contenant des fleurs. Ajoutez également un verre de feuilles broyées et un demi-verre de miel (ou un verre de sucre). Versez 200 ml de vodka. Fermez à nouveau le pot avec un couvercle et placez-le dans un endroit sombre.
  3. À la fin de l'été, ajoutez au mélange un verre de branches de framboisier hachées, ainsi qu'un demi-verre de racines de framboisier hachées. Ajoutez encore un demi-verre de miel (ou un verre de sucre) et 200 ml de vodka.
  4. Au bout de 2 mois, filtrez l'infusion et versez-la dans un récipient en verre pour la conservation.

Prendre 3 à 4 fois par cuillère à soupe. Prendre le produit avec du lait chaud ou du thé.

Utilisation pendant la grossesse et l'allaitement

Pendant la grossesse et l'allaitement, vous ne devez pas prendre de produits contenant de l'alcool et de la vodka.

Les médecins considèrent qu’une consommation modérée de framboises pendant la grossesse est bénéfique. Cependant, il ne faut pas manger la baie en grande quantité : elle peut provoquer une réaction allergique et provoquer un tonus utérin. Lorsque vous utilisez des baies pour traiter le rhume, la grippe et les maux de gorge, il est conseillé de consulter un médecin.

Les framboises doivent être consommées avec prudence pendant la grossesse

Pendant l'allaitement, les baies peuvent être consommées en petites quantités si le bébé ne ressent aucune réaction indésirable.

Utilisation dans le traitement des enfants

Les framboises sont introduites dans l'alimentation des enfants avec prudence à partir de l'âge d'un an (si le bébé est allaité - à partir de 10 mois). Tout d'abord, il est recommandé de donner à l'enfant une demi-baie le matin et d'observer la réaction du corps tout au long de la journée : si des manifestations allergiques sont détectées, il est déconseillé de nourrir le bébé avec des framboises.

La baie contient beaucoup de graines, elle ne doit donc pas être donnée aux enfants en grande quantité. Il est recommandé de préparer des boissons aux fruits, des jus dilués à moitié avec de l'eau, des thés et des compotes.

Les produits contenant de la vodka ou de l'alcool sont contre-indiqués pour les enfants.

Avant d'utiliser les framboises pour traiter le rhume, la grippe et les maux de gorge chez les enfants, il est recommandé de consulter un pédiatre.

Contre-indications et précautions

L'utilisation de baies est contre-indiquée pour :

  • lithiase urinaire;
  • l'asthme bronchique;
  • polypes nasaux;
  • goutte;
  • maladie rénale grave;
  • maladies du tractus gastro-intestinal en phase aiguë;
  • troubles de la coagulation sanguine ;

Les personnes souffrant de diabète doivent manger cette baie avec prudence.

Pour la gastrite et les ulcères gastriques, il n'est pas recommandé d'utiliser du jus de framboise concentré et des teintures préparées à base de celui-ci.

Pour les ulcères et la gastrite, le jus de framboise concentré est contre-indiqué

L'utilisation de remèdes maison à base de framboises est une méthode éprouvée pour traiter et prévenir le rhume, la grippe et les maux de gorge. Cependant, le traitement de la plupart des maladies nécessite une approche intégrée, c'est pourquoi dès l'apparition des premiers symptômes, il est important de consulter un médecin.

Je vois le sens de la vie dans un mouvement constant vers l'avant, dans une amélioration continue de soi. Les connaissances que je partage dans mes articles sont des étapes menant vers le haut. Ils vous aident à devenir meilleur. Notez cet article :

Parmi les remèdes naturels pour le traitement du rhume et des maladies virales des voies respiratoires supérieures, les framboises occupent certainement l'une des premières places. Depuis l'enfance, tout le monde connaît le pouvoir curatif du thé chaud aux framboises, de la confiture sucrée et parfumée à base de ces baies. Mais il s’avère que nous n’utilisons qu’une petite fraction du grand potentiel des framboises et, malheureusement, nous ne les utilisons pas toujours correctement.

Assortiment de framboises : composition et bienfaits

Les framboises parfumées et savoureuses sont un invité de la forêt qui s'est bien enraciné dans nos jardins, gagnant l'amour et la popularité pour leurs baies sucrées et saines, ainsi que pour leur simplicité et leur productivité. Cette baie merveilleuse est devenue à plusieurs reprises l'héroïne du folklore de divers peuples : contes de fées, chansons, légendes.

Les framboises ont gagné l'amour pour leurs fruits sucrés et aussi pour leurs propriétés médicinales.

Au cours de plusieurs siècles de culture de masse, basée sur seulement trois espèces végétales principales, plusieurs milliers de variétés différentes de framboises ont été sélectionnées, ainsi que ses hybrides avec les fraises, les fraises des bois, les mûres... Les jardiniers cultivent non seulement des framboises rouges, mais aussi des framboises jaunes, oranges et noires.

Les framboises se déclinent en trois couleurs primaires : rouge, jaune et noir.

Ses fruits sont cicatrisants, quelle que soit leur couleur, et pas seulement les fruits : dans la médecine traditionnelle, les feuilles, brindilles, racines et fleurs de la busserole sont utilisées avec succès (c'est aussi ce qu'on appelle les framboises - le mets préféré du « maître de la forêt").

Les fleurs de framboisier sont également de précieuses matières premières médicinales

De manière assez inattendue, un autre nom commun pour les framboises est catberry. D'où vient-il, puisque les chats sont absolument indifférents aux fruits de cette plante ? Le fait est que nos ancêtres croyaient que les framboises étaient si utiles pour une personne qu'elles lui donnaient non pas une, mais neuf vies à la fois, dont, selon la croyance populaire, un chat est doté.

Caractéristiques bénéfiques

Les gens connaissent depuis très longtemps les propriétés curatives des baies, des fleurs, des racines et des feuilles de framboisier et utilisent avec succès cette merveilleuse plante à des fins médicinales :

  • pour le cœur et les vaisseaux sanguins ;
  • normaliser la digestion;
  • contre les inflammations et les douleurs articulaires ;
  • pour la santé des hommes et des femmes ;
  • pour les reins et le foie ;
  • contre le stress et les troubles du système nerveux.

Les propriétés curatives des framboises sont bien connues de tous.

Les Grecs de l'Antiquité ont été les premiers à s'intéresser sérieusement aux framboises - d'ailleurs, ils n'ont pas prêté attention aux délicieuses baies, mais pendant longtemps Ils utilisaient la plante exclusivement à des fins médicinales : ils soignaient les blessures de guerre des soldats avec des décoctions de fleurs. Mais les Slaves ont goûté à la baie : les infusions de framboises étaient la boisson hivernale préférée sous nos latitudes jusqu'à ce qu'ils perdent la primauté au profit d'un nouveau produit importé de Chine : le thé.

Le large éventail d’utilisations des framboises est dû à la richesse en nutriments de la plante. Mais ses propriétés anti-rhume sont les plus connues et appréciées : les préparations naturelles à base de plantes médicinales soulagent la fièvre, les douleurs et les inflammations de la gorge, et éliminent les sources d'infection. Les framboises aident bien dans le traitement non seulement du rhume, mais aussi de maladies plus graves : maux de gorge et grippe.

Les framboises et les préparations à base de framboises ont des propriétés anti-froid.

Cette capacité enviable des framboises s'explique par le fait que ses fruits contiennent une concentration assez élevée de l'antibiotique naturel le plus puissant - l'acide salicylique. À propos, les framboises du jardin contiennent beaucoup plus de ce composé précieux que sa « sœur » forestière. Les baies contiennent également d'autres acides utiles (ascorbique, malique, folique et citrique), de la pectine, des tanins, des huiles grasses et de nombreuses autres substances importantes pour la santé humaine.

Les framboises du jardin sont plus saines que les framboises forestières

Teneur en calories et composition des framboises rouges - tableau

Le tableau présente des données moyennes : la formule cicatrisante des framboises est instable et peut varier considérablement selon la variété et les conditions de culture. Mais dans tous les cas, les baies et toutes les autres parties de la framboise sont dotées d'un puissant potentiel curatif, favorisant une guérison rapide du rhume et sa prévention fiable.

Les framboises mûres ont un énorme potentiel curatif.

Utiliser les framboises pendant la saison froide

La particularité des framboises réside également dans le fait qu'une fois cuites, elles ne perdent pratiquement pas leurs propriétés bénéfiques. Ainsi, les confitures et compotes de framboises préparées pour l'hiver traitent le rhume et ses symptômes presque aussi bien que les baies fraîches fraîchement cueillies dans la brousse.

La confiture de framboises est presque aussi bonne contre le rhume que les baies fraîches

Sécher, bouillir ou congeler ?

Quelle est la meilleure façon de préparer les framboises ? C'est juste une question de convenance, d'habitudes et de préférences. Bien entendu, les fleurs et les feuilles de framboisier ne peuvent être conservées que sous forme sèche : leurs propriétés curatives peuvent ainsi être conservées jusqu'à deux ans, voire plus.

Les feuilles de framboisier séchées conservent leurs propriétés curatives pendant au moins deux ans

Ils essaient de cueillir les fleurs de framboisier immédiatement après l'ouverture complète du bouton : à ce moment, le pouvoir de guérison de la fleur est maximum. Les feuilles peuvent être récoltées tout au long de la saison chaude, mais elles sont plus utiles pendant la période où les boutons floraux ne se sont pas encore formés sur la plante. Il est recommandé de déterrer la racine de framboisier au début du printemps ou à la fin de l'automne.

Les feuilles de framboisier peuvent être récoltées à tout moment, mais elles sont particulièrement utiles au début du printemps.

Toutes les parties de la plante, à l'exception des baies, sont préparées pour le stockage selon les mêmes règles que toute autre matière première médicinale naturelle. Ils sont pré-nettoyés de la saleté et des impuretés inutiles, puis séchés naturellement ou à l'aide d'un sèche-linge électrique à basse température. Les morceaux de framboises séchées sont conservés séparément dans des bocaux en verre hermétiquement fermés.

Il existe beaucoup plus d'options pour récolter des baies. Il est impossible de conserver longtemps les fruits mûrs, même au réfrigérateur : les baies tendres, juteuses et sucrées deviennent des proies savoureuses pour les champignons et moisissent facilement. Par conséquent, les framboises destinées à un stockage à long terme doivent être traitées rapidement. Les moyens les plus simples de le préparer sont le séchage et la congélation. Mais la confiture de framboises doit absolument être présente dans votre arsenal pour lutter contre le rhume.

Il est important que les fruits soient séchés correctement, sinon ils moisiront à nouveau et se gâteront désespérément. Les framboises séchées se conservent bien dans des récipients fermés non métalliques, où l'accès à l'humidité et aux parasites est empêché. Ce remède populaire est un concentré de bienfaits idéal pour traiter le rhume chez les adultes et les enfants.

Les framboises séchées sont un remède idéal contre le rhume

Vous pouvez congeler les framboises entières ou concassées. Il est plus pratique de le faire en petites portions, chacune étant suffisante pour une utilisation unique. Si nécessaire, les fruits surgelés sont utiles non seulement pour le thé médicinal, mais également comme produit semi-fini pour les boissons aux fruits, les teintures et même les confitures. Vous pouvez préparer tout cela à tout moment de l'année si vous conservez les baies au congélateur pendant la saison des framboises, rapidement et facilement.

Une bonne façon de congeler les framboises - vidéo

Recettes et préparations médicinales

Pour préparer l'une des préparations, seules des matières premières de haute qualité doivent être utilisées, sans le moindre signe de moisissure ou autre détérioration. La plante doit être saine, non endommagée par des parasites et cultivée dans des conditions respectueuses de l'environnement, sans utilisation de produits chimiques.

Ce n'est qu'à partir de matières premières végétales de haute qualité qu'un remède efficace peut être obtenu.

Thé

Le thé à la framboise est un remède populaire éprouvé et efficace qui est utilisé avec succès pour nettoyer le corps et traiter les principaux symptômes du rhume : forte fièvre, mal de gorge, douleurs aux os et aux articulations, congestion nasale, faiblesse générale. Il s’agit d’une médecine naturelle universelle appréciée par beaucoup depuis l’enfance.

Ingrédients:

  • baies de framboise (fraîches, séchées ou congelées) - 2 cuillères à soupe ;
  • eau - 1 verre.

Thé aux framboises - un remède universel contre le rhume

Préparation:

  1. Écrasez un peu les framboises mûres avec une cuillère et infusez-les avec de l'eau bouillante dans une théière.
  2. Laisser poser 15 minutes ; Il est préférable de préparer les fruits secs dans un thermos et de les laisser reposer une demi-heure.
  3. Ne filtrez pas le thé ; si vous le souhaitez, sucrez-le avec du miel selon votre goût.
  4. Pour renforcer l'effet curatif, un adulte peut ajouter une cuillère à café de cognac ou de vodka à un verre de thé.

Il suffit de ne pas boire plus de trois verres de framboise chaude mai par jour.

Docteur Komarovsky sur les bienfaits du thé à la framboise - vidéo

Infusion de feuilles et de brindilles

Un expectorant doux qui fluidifie et élimine efficacement le mucus et soulage la toux sévère ; aide à soulager les symptômes aigus de la grippe et les processus inflammatoires liés aux maladies respiratoires.

Ingrédients:

  • feuilles fraîches ou sèches hachées et jeunes pousses de framboises - 4 cuillères à soupe ;
  • eau bouillante - 0,5 litre.

Une infusion de feuilles de framboisier est un excellent remède contre la toux.

Préparation:

  1. Faites cuire à la vapeur le matériel végétal préparé dans un thermos.
  2. Au bout d'une heure, filtrez et prenez un demi-verre tiède 3 à 4 fois par jour ; vous pouvez également l'utiliser comme rinçage.
  3. Le traitement dure jusqu'à la guérison complète.

Décoctions de fleurs ou de racines de framboisier

Ces médicaments sont préparés selon la même recette, mais sont utilisés à des fins différentes. Une décoction de fleurs est utilisée pour se gargariser en cas de mal de gorge, et une décoction de racines de framboisier est bonne pour traiter les conséquences et les complications d'infections virales antérieures - par exemple la bronchite.

Ingrédients:

  • racines ou fleurs de framboise - 20 grammes;
  • eau bouillante - 1 tasse.

Étonnamment, les décoctions de fleurs blanches et de feuilles vertes de framboisier ont une délicate couleur rose

Préparation:

  1. Broyez le matériel végétal et infusez-le avec de l'eau bouillante.
  2. Mettez immédiatement sur feu doux et faites chauffer sous un couvercle fermé pendant une demi-heure.
  3. Laisser refroidir à température ambiante, filtrer et diluer avec de l'eau bouillie froide, en ramenant au volume d'origine.

Boire une décoction de racines 5 à 6 fois par jour entre les repas, en divisant le verre en portions égales. La durée du traitement est de 7 à 10 jours, selon l’état du patient. Gargarisez-vous avec une décoction de fleurs plusieurs fois par jour contre la toux, la douleur et l'enflure - le remède aide bien en cas de mal de gorge.

Morse

Une boisson vitaminée très utile tant pour le traitement que pour la prévention du rhume. Les enfants aiment particulièrement le jus de framboise.

Ingrédients:

  • framboises surgelées ou fraîches - 0,5 tasse;
  • eau bouillie tiède - 1 verre;
  • sucre ou miel - au goût.

Le jus de framboise est un excellent remède vitaminé

Préparation:

  1. Broyer les baies avec un mixeur et sucrer légèrement la masse aromatique obtenue.
  2. Versez de l'eau, remuez et laissez reposer 5 à 10 minutes.
  3. Boire lentement, par petites gorgées.

Si vous n'êtes pas allergique aux framboises, vous pouvez boire jusqu'à un litre de jus de baies sain par jour.

Teinture

L'extrait alcoolique extrait (extrait) au mieux les substances précieuses des baies de framboise et préserve toutes les propriétés bénéfiques du fruit. Il n'est utilisé que dans les cas où il n'y a pas d'interdiction de boire de l'alcool, même à petites doses.

Ingrédients:

  • framboises, fraîches ou surgelées, - 3 à 3,5 kilogrammes ;
  • vodka de haute qualité - 1 litre;
  • sucre - 0,25 kilogramme;
  • eau bouillie - 1 verre.

Ne vous laissez pas emporter par la teinture de framboise : c'est toujours un médicament, même s'il est très savoureux.

Préparation:

  1. Versez les baies mûres triées avec la vodka et laissez à la lumière à température ambiante.
  2. Au bout de trois jours, filtrez le liquide et essorez le gâteau.
  3. Faire bouillir et refroidir rapidement un sirop fort d'eau et de sucre.
  4. Mélanger le sirop avec un extrait alcoolique de framboises, fermer hermétiquement et laisser reposer trois semaines à l'abri des sources de chaleur et de lumière.
  5. Filtrez soigneusement la teinture finie, mettez-la en bouteille et conservez-la dans la cave ou au réfrigérateur.
  6. En plus de la vodka, le cognac peut également être utilisé pour préparer la teinture, mais l'alcool doit d'abord être dilué avec de l'eau bouillie jusqu'à une teneur ne dépassant pas 45 degrés.

La teinture de framboise peut également être préparée avec du cognac ou de l'alcool - cela n'affectera pas ses bienfaits

Prenez une cuillère à soupe contre le rhume, les maux de gorge et la grippe comme agent antimicrobien et anti-inflammatoire trois fois par jour avec une petite quantité d'eau tiède ou de tisane.

Avec du miel ou du sucre

Les framboises, râpées avec du sucre ou du miel, ne sont pas soumises à un traitement thermique et conservent pleinement tout leur potentiel cicatrisant. Cet excellent remède contre le rhume peut être pris avec un réel plaisir.

Ingrédients:

  • framboises mûres - 1 kilogramme;
  • sucre ou miel naturel - 1 kilogramme.

Les framboises, râpées avec du sucre, conservent idéalement tous leurs bienfaits

Préparation:

  1. Broyer soigneusement les framboises avec le sucre ou le miel avec une cuillère en bois ; ne pas utiliser de mixeur.
  2. Laisser dans un endroit tiède pendant une heure pour que les baies libèrent du jus dans lequel le sucre doit se dissoudre.
  3. Mélangez à nouveau soigneusement le mélange, transférez-le dans des bocaux stérilisés et fermez-les.
  4. Conserver au sous-sol ou au réfrigérateur.

Prendre 1 à 2 cuillères à soupe trois fois par jour avec du thé chaud ou du lait.

Avec du lait

Les framboises au lait sont une excellente combinaison de produits naturels à la fois pour le traitement de la grippe et des maux de gorge, ainsi que pour la rééducation rapide de l'organisme après ces affections. En cas de maladie, vous devez manger jusqu'à 300 grammes de baies fraîches à jeun, mélangées à une cuillère à soupe de miel liquide, arrosées d'un verre de lait chaud. Et pour récupérer, un petit-déjeuner délicieux et sain à base d'un mélange de lait et de baies est parfait.

Ingrédients:

  • framboises sucrées mûres - 1 tasse;
  • lait de vache bouilli - 1 verre;
  • miel naturel - 1 cuillère à soupe.

Prenez votre petit-déjeuner avec des framboises et du lait - c'est un cadeau vitaminé pour le corps pour toute la journée

Préparation:

  1. Triez, lavez les baies et versez le lait à température ambiante.
  2. Verser un filet de miel sur le mélange baies-framboises.

Prenez un tel petit-déjeuner tous les jours, au moins pendant la semaine de la saison des framboises, et vous aurez la garantie d'une excellente santé, d'une bonne humeur et d'un état d'esprit incroyable. apparence.

Avec cerise

Un remède magique pour renforcer les défenses de l'organisme, prévenir la grippe et les maux de gorge viraux. Si vous n'avez pas pu acheter des cerises et des framboises fraîches en même temps, préparez un mélange miracle à partir de fruits surgelés - cela n'affectera pas les qualités bénéfiques et gustatives du produit.

Ingrédients:

  • cerises dénoyautées - 1 tasse;
  • framboises - 1 verre;
  • sucre - 1 verre;
  • gros citron - 1 morceau;
  • gingembre râpé - 1 cuillère à soupe;
  • cognac de haute qualité - 100 millilitres.

Framboises et cerises - une union aux pouvoirs magiques

Préparation:

  1. Décongelez et triez les framboises et les cerises, n'égouttez pas l'excès de jus.
  2. Ébouillantez le citron avec de l'eau bouillante et pressez-en le jus.
  3. Mélangez tous les ingrédients, broyez-les avec un mixeur et battez un peu.
  4. Si vous le souhaitez, le sucre peut être remplacé par du miel.

Conserver le mélange au réfrigérateur et consommer quotidiennement jusqu'à épuisement du produit, deux cuillères à soupe matin et soir, arrosées de thé chaud.

Confiture de framboise

Une préparation anti-rhume classique pour enfants et adultes.

Ingrédients:

  • framboises fraîches et mûres - 1 kilogramme;
  • sucre cristallisé - 1 kilogramme.

La confiture de framboises devrait être dans chaque maison en hiver

Préparation:

  1. Le soir, versez le sucre dans les framboises préparées, remuez légèrement et laissez une nuit à température ambiante.
  2. Le matin, mettez le mélange juteux sur le feu, attendez qu'il bout et réduisez le feu au minimum.
  3. Cuire en remuant de temps en temps pendant environ 15 minutes, puis verser la confiture finie dans des bocaux, fermer hermétiquement et laisser refroidir.

Chaque jour, vous pouvez consommer un petit bol de confiture de framboise avec du thé ou du lait.

Caractéristiques de l'application

Une propriété importante des framboises est leur capacité à provoquer une transpiration abondante. Par conséquent, il ne sert à rien de boire des remèdes populaires à la framboise pour étancher la soif - vous devez d'abord saturer le corps avec du liquide, boire de l'eau, du thé, du jus, etc., puis seulement prendre la préparation à la framboise. Avec la sueur, le corps sera nettoyé des produits toxiques qui le dépriment au niveau cellulaire - la fièvre et les douleurs osseuses, les maux de tête et autres symptômes du rhume disparaîtront.

Les boissons à la framboise ne désaltèrent pas, mais provoquent au contraire la soif - buvez beaucoup de liquides pendant le traitement

À haute température

Afin de réduire votre température rapidement et en toute sécurité à l'aide de remèdes populaires à base de framboises, vous devez suivre plusieurs règles importantes :

  1. Prendre des framboises en interne augmente immédiatement la température, puis la baisse immédiatement en même temps que l'élimination de la sueur et des toxines, vous ne pouvez donc pas l'utiliser à une chaleur trop élevée, au-dessus de 39 degrés, car cela créerait trop de stress sur le corps.
  2. Vous ne devez pas prendre de framboises pour abaisser une température légèrement élevée, jusqu'à 38 degrés : dans ce mode, des mécanismes d'autorégulation fonctionnent et, ainsi, le corps lui-même combat l'infection.
  3. Le traitement du rhume avec des framboises doit avoir lieu dans le contexte d'une consommation constante de beaucoup de liquides : il est nécessaire de reconstituer la perte de liquide.
  4. La pièce dans laquelle se trouve le patient doit être bien ventilée, mais en même temps protégée de manière fiable contre les courants d'air ; La meilleure chose à faire est de s'allonger dans un lit chaud immédiatement après avoir mangé des framboises et d'y passer au moins une demi-heure à se détendre.

Les préparations à la framboise sont un diaphorétique et un antipyrétique efficaces.

Pour la léthargie et la faiblesse

Les framboises sont un excellent remède contre l'anémie, la léthargie et la faiblesse après un rhume. Une boisson énergisante vitaminée naturelle aidera le corps à récupérer et à retrouver une bonne forme rapidement et de manière productive.

Framboise - boisson énergisante naturelle

Les préparations de baies n'ayant pas subi de traitement thermique sont les mieux adaptées à cet effet : boissons aux fruits ou fruits moulus avec du sucre. Ils doivent être pris quotidiennement pendant une à deux semaines.

En toussant

Si vous avez une forte toux, lorsque votre gorge est enflammée, bloquée et très douloureuse, comme cela arrive avec un mal de gorge, vous devez combiner l'utilisation externe et interne de préparations à la framboise.

Thé chaud aux framboises, au miel et au tilleul - le meilleur remède contre la toux

Un mal de gorge doit être gargarisé avec une décoction de feuilles de framboisier ou une infusion de fleurs toutes les trois à quatre heures, et tous les remèdes à base de framboise que vous aimez doivent être pris par voie orale. Mais le plus efficace dans ce cas sera le thé chaud avec des framboises, du miel et de la fleur de tilleul.

Chez les enfants

Les enfants adorent les framboises - ils boivent des thés aromatiques avec grand plaisir et sont prêts à manger de la confiture parfumée toute la journée. Mais même un médicament naturel aussi savoureux et sain doit être administré aux enfants avec précaution.

Les préparations à la framboise en tant que source de vitamines, de minéraux et d'autres bienfaits doivent être administrées à un enfant à partir de deux ans. Au début, il vaut la peine d'offrir à votre bébé de très petites portions, en surveillant attentivement son bien-être afin d'éliminer complètement la possibilité d'une allergie au remède populaire.

Le médicament à la framboise peut être administré aux enfants âgés de deux ans au plus tôt.

Des cures de vitamines à base de framboises doivent être administrées aux enfants deux fois par an, pendant les saisons froides d'automne et de printemps, afin de renforcer le système immunitaire et ainsi assurer une protection contre les infections.

Chez la femme enceinte

Pour les femmes enceintes, les framboises sont l’un des aliments les plus sains. Le complexe de vitamines et de minéraux recueillis dans ces baies est d’une grande valeur tant pour le corps de la femme pendant une période cruciale de la vie que pour le plein développement de l’enfant à naître. Voici comment fonctionnent les framboises et les préparations à base de celles-ci :

  • favoriser la formation de tissus osseux et musculaires ;
  • stabiliser le système nerveux;
  • améliorer le fonctionnement du cœur et des vaisseaux sanguins;
  • normaliser l'hypertension artérielle;
  • éliminer l'enflure et les symptômes de toxicose.

Les framboises sont très utiles pour les femmes enceintes

Une concentration élevée d'acide folique contribue au maintien et au déroulement normal de la grossesse, et la vitamine B9, également abondante dans les framboises, est très utile pour le développement intra-utérin complet de l'embryon.

Cependant, pendant la période de procréation, il est plus important que jamais de ne pas dépasser les normes optimales d'utilisation d'un remède populaire. Les framboises, très utiles à des doses acceptables, si elles sont consommées en trop grande quantité, peuvent causer des dommages irréparables, voire provoquer une fausse couche ou un accouchement prématuré. Il faut être particulièrement prudent avec les friandises à la framboise au cours du premier trimestre de la grossesse : pendant cette période, une consommation excessive de baies peut tonifier l'utérus.

Les framboises et les boissons doivent être prises avec prudence pendant la grossesse

Pour éviter les effets indésirables sur le fœtus, il est recommandé à une femme de manger non pas des variétés de baies rouges, mais jaunes ou noires : elles sont hypoallergéniques et donc les plus sûres.

Les framboises jaunes sont nettement moins allergènes que les rouges

Framboises contre le rhume - vidéo

Contre-indications

Les maladies suivantes peuvent être considérées comme des contre-indications à la prise de médicaments à base de framboise :

  • allergie;
  • néphrite;
  • hypotension;
  • maladie de lithiase urinaire;
  • gastrite et ulcère gastrique;
  • exacerbation de maladies chroniques des organes internes;
  • tendance à des saignements de nez fréquents.

Les framboises ne doivent être consommées sous aucune forme en même temps que des anticoagulants. Les enfants, les femmes enceintes et allaitantes ne doivent pas recevoir de médicaments, même à faible teneur en alcool.

Avant de commencer à utiliser le médicament, il est recommandé de faire un test simple de tolérance individuelle aux framboises : appliquer un peu de médicament sur la peau délicate du pli interne du coude - si après une demi-heure ou une heure des rougeurs n'apparaît pas à cet endroit, alors vous pouvez utiliser les framboises sans crainte.

Commentaires

Le traitement à la framboise contre le rhume, les maux de gorge et la grippe est un classique séculaire de la médecine traditionnelle. Assurez-vous de préparer des fruits et des feuilles de framboise pour l'hiver. Réalisez-en de délicieuses préparations vitaminées, utilisez-les correctement et ne tombez jamais malade !

Journaliste professionnel, diplômé de l'enseignement supérieur, 30 ans d'expérience dans la presse écrite et électronique, grandes campagnes publicitaires et RP. auteur, co-auteur et éditeur littéraire de deux douzaines de livres sur divers sujets. Nominé et lauréat de concours littéraires. Notez cet article :

13 septembre 2011

  • Qu'est-ce que la framboise
  • Propriétés utiles des framboises
  • Contre-indications à la framboise
  • Teneur en calories des framboises
  • Propriétés bénéfiques des feuilles de framboisier
  • Les framboises dans le traitement du rhume
  • Propriétés bénéfiques de la racine de framboise
  • Framboises pour les enfants
  • Framboises à température
  • Framboise pour mal de gorge
  • Framboise dans le traitement de la toux

Qu'est-ce que la framboise ?

Que sont les framboises, les propriétés bénéfiques et les contre-indications des framboises, et cette plante a-t-elle des propriétés médicinales ? Ces questions se posent souvent chez ceux qui se soucient de leur santé et s'intéressent aux méthodes de traitement traditionnelles, en particulier au traitement aux plantes médicinales. Et cet intérêt est compréhensible. Peut-être que dans cet article, vous pourrez, dans une certaine mesure, obtenir une réponse à ces questions.

Le framboisier commun (Rúbus idáeus) est un sous-arbrisseau ; espèce du genre Rubus de la famille des Rosacées. Pousse dans les clairières, les forêts, les buissons et les berges des rivières. Souvent cultivé dans les jardins.

Le framboisier commun est un sous-arbuste à feuilles caduques avec un rhizome vivace, à partir duquel se développent des tiges bisannuelles aériennes de 1,5 à 2,5 m de haut.

Les fruits sont de petites drupes velues fusionnées sur un réceptacle pour former un fruit complexe. Les fruits sont généralement rouges (du rose au bordeaux foncé), mais il existe des variétés jaunes et même noires (en forme de mûre). Les fruits apparaissent généralement la deuxième année. La première année, deux boutons floraux se forment sur les pousses de remplacement à l'aisselle des feuilles, à partir desquelles poussent des branches fruitières la deuxième année. Dans les régions du sud, les fruits apparaissent également sur les pousses de la première année au milieu de l'automne.

Wikipédia

Le framboisier est un sous-arbrisseau sauvage ou cultivé de la famille des Rosacées, atteignant 1,5 m de hauteur, doté d'un rhizome vivace qui développe des tiges aériennes bisannuelles.

Ses fleurs sont blanches avec un arôme agréable à peine perceptible. Les pétales sont plus petits que les sépales et comportent de nombreuses étamines et pistils. La floraison massive des framboises a lieu fin mai ou début juin (selon le printemps et le lieu où elle pousse) et dure deux à trois semaines.

Les framboises mûrissent à des moments différents, selon la météo. On peut souvent voir des baies mûres, complètement vertes, et des fleurs en même temps sur un framboisier. Mais la cueillette massive des baies a lieu en août.

Les framboises cultivées par l'homme présentent de nombreux avantages par rapport à celles cultivées dans des zones défrichées : elles sont plus grosses et plus faciles à récolter.

La plupart des variétés économiquement précieuses de notre pays proviennent de framboises rouges européennes et de framboises américaines. Les framboises noires et violettes présentent un intérêt principalement pour l'élevage.

Les framboises sont l’une des cultures de petits fruits les plus populaires et les plus importantes. Ses baies ont un goût et un arôme merveilleux et sont riches en composition chimique. Ils contiennent des acides organiques, des sucres, des substances aromatiques et minérales et des vitamines. La combinaison harmonieuse de sucres, d'acides organiques et de vitamines fait de la framboise un produit diététique utile pour la prévention et le traitement de diverses maladies. Les baies de framboise ont longtemps été utilisées comme diaphorétique et antipyrétique doux (particulièrement utiles en cas de rhume, de grippe, de mal de gorge), car elles accumulent des antibiotiques volatils qui ont un effet antiseptique, ainsi que de l'acide salicylique.

En raison de leurs qualités précieuses, les framboises sauvages et cultivées sont depuis longtemps largement utilisées en médecine traditionnelle. En tant qu'agent cicatrisant, les framboises sont incluses dans de nombreuses préparations diaphorétiques, vitaminées, anti-inflammatoires et antitussives. Il est utile comme agent préventif et thérapeutique contre le rhume et les troubles métaboliques. Les framboises sont utilisées pour améliorer l'appétit dans les maladies du tractus gastro-intestinal. Dans la médecine populaire et scientifique moderne de la plupart des pays européens, les framboises séchées et fraîches sont un agent curatif reconnu pour le traitement des maladies respiratoires aiguës.

Propriétés utiles des framboises :

Les propriétés bénéfiques des framboises, en particulier de la confiture de framboises, dans le traitement du rhume sont prouvées depuis longtemps. Quelques cuillères de confiture de framboise ajoutées à une tasse de thé et vous êtes couvert de transpiration ; si la maladie s'est fermement « installée » dans le corps, les framboises commencent à agir activement - et la personne transpire alors intensément. C'est ainsi que le mécanisme de guérison de cette baie sucrée est simplement déterminé. Le principal ingrédient actif des framboises, qui a un effet thérapeutique, est l'acide salicylique - le composant principal de la grande majorité des antipyrétiques. Mais le corps absorbe l'acide salicylique contenu dans les framboises avec beaucoup plus de succès que celui obtenu chimiquement. Et cela ne se limite en aucun cas aux propriétés bénéfiques des framboises.

Et les framboises, ou plutôt les framboises, contiennent de nombreuses substances actives responsables de l'élasticité de la peau, de la couleur saine de votre visage et de la vitalité de tout le corps. Les framboises sont une source d'acide folique, indispensable aux femmes enceintes et à celles qui envisagent d'avoir des enfants.

Les framboises ont des propriétés bénéfiques grâce aux vitamines qu’elles contiennent. Parmi les vitamines que contiennent les framboises, il faut noter les vitamines A, B2, C, E, PP. Peu d’entre nous savent que les graines de framboise sauvage contiennent 22 % d’huile grasse. Les framboises contiennent : 11,5% de sucres (à savoir glucose, saccharose et fructose), divers acides organiques (salicylique, citrique, malique), une substance telle que la pectine (jusqu'à 0,9%), des tanins, environ 4 à 6% de fibres utiles à la digestion, flavonoïdes, anthocyanes, divers macro et microéléments (fer, potassium, calcium, cuivre, cobalt, magnésium, zinc).

Il faut dire quelques mots sur les propriétés bénéfiques des framboises du jardin. Le fait est que les framboises du jardin contiennent plus d'acide salicylique, ces framboises sont donc plus efficaces contre le rhume que les framboises sauvages. Mais les framboises peuvent être bénéfiques non seulement contre le rhume - les framboises sont bonnes pour l'anémie (anémie), les maladies vasculaires (athérosclérose), l'hypertension, les maladies rénales et gastro-intestinales. Les framboises ont un effet néfaste sur Staphylococcus aureus, les spores de levure et les moisissures. Les feuilles de framboisier peuvent également servir de matières premières médicinales : elles contiennent des substances qui renforcent les muscles lisses des parois de l'utérus et des intestins. Les framboises stimulent l'appétit et ont un effet hémostatique.

Mais les propriétés bénéfiques des framboises ne sont pas tout ce que les framboises ont à nous offrir. Les framboises - de jardin et de forêt (sauvages) - ne sont pas seulement un médicament, mais aussi un mets préféré pour beaucoup. Les framboises peuvent être consommées fraîches, avec de la chantilly ; ils sont utilisés pour préparer des mousses, des boissons aux fruits riches en vitamines, des compotes et des gelées ; les conserves et confitures sont à base de framboises ; utilisé pour les produits de confiserie, pour diverses boissons alcoolisées (vin, liqueurs de framboise, liqueurs, liqueurs de framboises) ; Vous pouvez faire du kvas à partir de framboises. Les baies sont conservées sèches ou congelées. Les baies non mûres sont parfaites pour les confitures, les confitures et les gelées en raison de leur teneur plus élevée en pectine, nécessaire à l'épaisseur d'une bonne confiture.

Et voici quelques autres propriétés bénéfiques des framboises. Le fait est que les framboises conviennent non seulement aux sucreries, mais aussi aux sauces ou au vinaigre. Il existe des variétés de vinaigre prêtes à l'emploi - au goût de framboise. Le vinaigre de framboise peut être un bon complément à vos plats. Vous pouvez le préparer vous-même. Pour ce faire, placez les framboises dans un récipient fermé avec du vinaigre (c'est-à-dire du vinaigre, pas de l'essence !), ajoutez un peu de sucre et laissez reposer un moment. Si vous souhaitez « expérimenter » avec la quantité d'ingrédients, vous pouvez vous retrouver avec un goût intéressant. Ce vinaigre peut être utilisé pour les salades, les plats de viande et les sauces.

Le dessert à la framboise le plus simple et le plus simple est celui des framboises saupoudrées de crème. Vous pouvez ajouter du sucre à la crème - au goût, la battre - mais le principe reste le même. Bien entendu, il est préférable de prendre les baies les plus mûres.

Contre-indications de la framboise :

Malgré toutes ses propriétés bénéfiques, les framboises ont également des contre-indications. Par exemple, ses baies contiennent certaines substances essentielles qui peuvent provoquer des symptômes négatifs chez les personnes allergiques. Il est également déconseillé aux personnes souffrant de gastrite ou d'ulcères gastriques de boire du jus de framboise concentré et toutes sortes de teintures à base de celui-ci. Il n'est pas recommandé d'utiliser des framboises pour la lithiase urinaire, la goutte et certaines maladies rénales. Les personnes souffrant de diabète doivent se rappeler que les framboises contiennent du sucre.

Les framboises sont contre-indiquées pour l'asthme bronchique et les polypes nasaux.

L'abus de framboises par les femmes enceintes peut provoquer une réaction allergique chez l'enfant (et cela est également possible chez l'adulte). Par conséquent, il est important d'observer une mesure raisonnable - alors les framboises ne vous causeront aucun problème - seulement un avantage. L'apport quotidien recommandé en framboises est de 3 cuillères à soupe (soit 50 grammes).

Calories de la framboise :

La faible teneur en calories des framboises, ainsi que les propriétés bénéfiques de cette baie sucrée, en font une aubaine pour ceux qui souhaitent perdre du poids. Cependant, la teneur en calories des plats à base de framboises préparés de quelque manière que ce soit peut être assez élevée. Comme le montre ce tableau :

Tableau de la teneur en calories et de la valeur nutritionnelle des framboises, pour 100 grammes :

Propriétés bénéfiques des feuilles de framboisier :

En raison de la présence d'acides organiques, de composés minéraux et d'acide ascorbique (vitamine C) dans leur composition, les feuilles de framboisier ont été utilisées en médecine traditionnelle comme antipyrétique efficace.

Les feuilles de framboisier contiennent des enzymes spéciales - des saliciaux, que l'on peut appeler aspirine naturelle. Ils aident non seulement à réduire la fièvre élevée, mais favorisent également une transpiration efficace. Cependant, n’oubliez pas qu’une décoction de feuilles de framboisier est déconseillée avec de l’aspirine.

Les tanins et les astringents des feuilles de framboisier aideront à éliminer les hémorragies internes et seront utiles en cas de troubles intestinaux. Les feuilles de framboisier possèdent un large éventail de propriétés anti-inflammatoires et peuvent être utilisées comme antitoxiques et expectorantes. Ils renforcent les défenses immunitaires de notre organisme et le rendent moins sensible aux rhumes et aux maladies virales.

Les framboises dans le traitement du rhume :

Dans le traitement du rhume, les framboises peuvent être utilisées sous diverses formes : sous forme de confiture, de boissons aux fruits, de décoctions et simplement de baies fraîches. La grippe est également classée comme un rhume. Pour cette affection, vous pouvez essayer une infusion de framboises séchées.

Pour le préparer, versez 100 grammes de baies avec 3 tasses d'eau bouillante et laissez reposer 30 minutes. Filtrez ensuite et prenez 1 verre avant de vous coucher.

Pour une transpiration plus intense, buvez ce remède chaud et, au moment de vous coucher, enveloppez-vous dans une couverture chaude.

Vous pouvez utiliser des framboises sauvages et des framboises du jardin dans cette recette. Si vous faites bouillir des framboises sauvages, vous pouvez boire la boisson obtenue fraîche, comme une boisson aux fruits. Ce remède a un effet antipyrétique et diaphorétique, c'est pourquoi il est utile en cas de rhume.

Propriétés bénéfiques de la racine de framboisier :

Parlons maintenant des racines de framboise. Cette partie de la plante peut être utilisée comme agent hémostatique et anti-inflammatoire, ainsi que pour renforcer le système immunitaire. De plus, des médicaments à base de racines de framboisier sont prescrits pour les hémorroïdes, l'asthme bronchique et les affections cutanées, pour la santé des gencives, etc.

La racine de framboise est également utile contre la toux. Une décoction de racines de cette plante est utilisée pour l'asthme bronchique, la bronchite, la toux, les maux de gorge, la fièvre, l'urticaire, les hémorragies hémorroïdaires, l'eczéma, la diarrhée et la colite. Il est utilisé pour l'inflammation du système génito-urinaire et les maladies cardiovasculaires.

Framboises pour les enfants :

Est-il possible de donner des framboises à un enfant ? Les framboises fraîches sont certes bénéfiques pour le corps de l'enfant, mais les propriétés étonnantes de cette plante sont contenues dans le thé à la framboise (à base de framboises et de feuilles séchées), de la confiture et des framboises surgelées. En cas de rhume, ces remèdes protègent et stimulent en outre notre corps. Le thé favorise une transpiration abondante, ce qui fait baisser la température.

Les experts en nutrition infantile s’accordent pour la plupart sur le fait que les framboises peuvent être incluses dans l’alimentation d’un enfant dès l’âge de 12 mois. Mais un nombre considérable de mères font découvrir à leurs enfants le goût des baies du jardin (en particulier les framboises) dès l'âge de 8 à 10 mois. Quoi qu'il en soit, il ne faut pas oublier le principe de progressivité lors de l'introduction de chaque nouveau produit dans l'alimentation des enfants.

Lors de l'introduction des framboises, vous devez d'abord offrir à votre enfant une baie mûre. Si cela ne provoque pas de manifestations allergiques au cours de la journée, vous pouvez donner 2 à 3 baies supplémentaires par jour. Ainsi, la portion quotidienne est progressivement réduite à une poignée. Et si une allergie apparaît, donnez à l'enfant un antihistaminique. Dans ce cas, la découverte des framboises devra être reportée de plusieurs mois (éventuellement d'un an).

Framboises à température :

Les framboises peuvent-elles être utilisées à température ? Certainement! Après tout, presque tout le monde buvait du thé aux framboises à température ! Quel est le secret « anti-température » des framboises ? Le fait est que parmi les composants contenus dans les framboises, il y a l'acide salicylique, que nous connaissons tous grâce aux médicaments, qui a la propriété de « faire baisser » la température. Les comprimés d'acide salicylique agissent rapidement et aident à éliminer la fièvre en seulement une demi-heure. Cependant, après quelques heures, la température peut remonter à nouveau. Les framboises agissent lentement, réduisant progressivement la température tout au long de la journée. À ce moment-là, notre corps combat les infections.

Bien entendu, contre les températures élevées, il n’est pas nécessaire d’utiliser uniquement des framboises fraîches (qui seront très difficiles à obtenir pendant la saison froide). Non moins efficaces dans ce cas sont la confiture, les pousses et les feuilles de framboise, qui contiennent d'ailleurs plus d'acide salicylique que les baies.

Les framboises fraîches, râpées avec du sucre, sont idéales lorsqu'il faut faire baisser la température. Ils se conservent bien au réfrigérateur tout l'hiver. Si nécessaire, vous pouvez les remplir d'eau tiède et boire ce thé tout au long de la journée. Vous pouvez également préparer une infusion à partir de pousses de framboisier.

Pour ce faire, vous aurez besoin de quelques cuillères à soupe de pousses sèches écrasées et d'une poignée de framboises sèches. Tout cela est versé avec de l'eau bouillante et infusé. Ensuite, la boisson est filtrée et bue tiède lorsque vous êtes malade.

Framboise pour mal de gorge :

Les framboises sont une source de vitamine C (particulièrement riche dans les feuilles), de P, de B9 (acide folique), de fibres et même de protéines. Les racines, les fleurs, les feuilles et les baies du framboisier sont utilisées à des fins médicinales. Le thé aux framboises séchées est utile pour les maux de gorge.

Pour le préparer, 650 ml sont versés dans 6 cuillères à soupe de baies séchées (de préférence le sommet des branches avec des feuilles). eau bouillante Laissez infuser une demi-heure. Buvez ce thé chaud pendant 1 heure. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une cuillère de miel.

Il est utile à des fins thérapeutiques de se gargariser avec du jus de framboise trois fois par jour (il peut être dilué à moitié avec du jus de carotte) - cela aide à combattre la douleur et l'enflure.

La framboise dans le traitement de la toux :

Framboise contre la toux. Il existe de nombreuses façons de traiter la toux avec les framboises. Parlons des deux méthodes les plus courantes.
Le premier d'entre eux : si vous êtes malade, buvez le plus souvent possible du thé noir chaud avec de la confiture de framboise. Cela aide à combattre la toux, à réduire la fièvre et à améliorer l’expectoration.

Deuxième méthode : infuser les feuilles séchées de framboisier (framboisier sauvage) et sa tige écrasée avec de l'eau bouillante. La boisson obtenue se boit comme du thé ordinaire. Si vous le souhaitez, il peut être consommé avec du citron, du miel et du sucre.

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Lorsqu'on commence un traitement contre un rhume, il faut faire un choix : faire disparaître rapidement les symptômes désagréables ou simplement aider l'organisme à combattre le virus ou l'infection. La première méthode oblige à prendre des médicaments qui soulagent la fièvre. Mais les médecins s’accordent à dire qu’une baisse importante de la température empêche le système immunitaire de lutter contre l’invasion d’infections nocives. Par conséquent, il est préférable de privilégier la deuxième méthode : renforcer les propriétés protectrices du corps à l’aide de thé contenant des additifs bénéfiques qui soulagent la chaleur grâce à la transpiration.

Caractéristiques bénéfiques

Le thé sature le corps de vitamines et de minéraux qui améliorent le bien-être en cas de rhume. L'acide ascorbique renforce le système immunitaire et aide à l'absorption du fer. La vitamine PP fluidifie le sang, accélère le métabolisme et élimine les toxines produites par les agents pathogènes. La riboflavine, qui active la production de mucus, favorise l'élimination du mucus.

La confusion pendant la maladie est éliminée par le magnésium, qui contribue au fonctionnement du cerveau et du système nerveux. Le fer participe à la production d’énergie et transporte l’oxygène vers les muscles et les tissus. La somnolence et la fatigue sont souvent associées à une carence en cette substance. De plus, le fer régule la température corporelle. Le potassium est responsable de la force musculaire, de l'élimination de l'excès de liquide et des substances nocives du corps. Lorsque vous avez un rhume, le besoin de cet élément augmente, car il se perd avec la sueur. Le manque de potassium se traduit par des difficultés respiratoires, une faiblesse musculaire et des tremblements des genoux. Le fluor aide à la formation du sang et à l'immunité. L'élément supprime l'activité de certaines bactéries dans la cavité buccale, protège l'émail des dents lors de la consommation de thé avec du sucre.

Le phosphore affecte le métabolisme et la production d’enzymes qui forment des formes actives de vitamines. Par conséquent, lorsque nous préparons une boisson contre le rhume avec des additifs cicatrisants comme base, nous choisissons du thé riche en phosphore. Les vitamines sont ainsi mieux absorbées.

Il est préférable d'utiliser une théière en céramique pour préparer des thés verts et noirs.

En plus du complexe de minéraux et de vitamines, le thé contient :

  • acides tanniques (phénols) ;
  • alcaloïdes;
  • les catéchines;
  • huiles essentielles;
  • résine.

Les principaux tanins de la boisson sont les tanins, qui lui confèrent une belle couleur et un goût acidulé et astringent. Ces substances sont responsables des propriétés anti-inflammatoires du thé. Une fois à la surface des muqueuses de la bouche, les tanins se lient aux protéines et forment une fine pellicule. Ainsi, les terminaisons nerveuses sont protégées des irritations, les vaisseaux sanguins se contractent et l’inflammation est inhibée. Par conséquent, le thé élimine les maux de gorge, soulage les gonflements dus aux maux de gorge et à l'écoulement nasal.

Le thé est moyennement tonifiant et améliore l'activité mentale grâce à la caféine. Il diffère de l'analogue contenu dans le café. Le fait est que la majeure partie de cet alcaloïde contenu dans le thé se lie aux tanins et forme du tannate de caféine. Le composé n'a pas de goût amer et tonifie doucement.

Le thé de haute qualité devient trouble en refroidissant. Cela est dû à la présence de tanins. Une fois réchauffée, la boisson redeviendra claire.

Les alcaloïdes théobromine et théophylline ont un effet diurétique (diurétique). De plus, ils dilatent les vaisseaux sanguins, réduisant ainsi les maux de tête. Les catéchines du thé sont de puissants antioxydants qui neutralisent l'activité destructrice des radicaux libres.

Le thé est utile contre le rhume car :

  • donne de la force et étanche la soif;
  • renforce la résistance du corps;
  • réchauffe;
  • soulage les courbatures;
  • aide à absorber la vitamine C et empêche son lessivage ;
  • réduit l'inflammation en désinfectant la gorge;
  • combat l'intoxication;
  • réduit le risque de complications;
  • raccourcit la durée de la maladie.

Composition chimique du brassage du thé noir - tableau

Le tableau montre la teneur en nutriments pour 100 g de thé noir infusé à sec.

Quelle boisson choisir quand on a un rhume : noire ou verte ?

Les deux types de thé sont fabriqués à partir des feuilles du même arbuste – Camellia sinensis. La valeur de la boisson est déterminée par la teneur en substances hydrosolubles (extractives). Le thé vert n'est pas fermenté, il n'est que légèrement séché et des substances extractives plus bénéfiques y restent. Les variétés blanches et jaunes ne subissent pas non plus d'oxydation. Le plus précieux est le thé blanc, composé de jeunes feuilles supérieures et de bourgeons. Grâce au séchage rapide, de nombreuses vitamines et huiles essentielles y restent. Le thé jaune utilise des têtes bien fermées. Les matières premières sont chauffées sur des charbons pour brûler les fibres, puis emballées dans du parchemin.

La variété pu-erh est fermentée deux fois et vieillie jusqu'à 20 ans sous forme pressée. Le Pu-erh stimule les glandes surrénales, entraînant la production d'hormones anti-inflammatoires. Ce thé abaisse légèrement la température corporelle, de 1 à 2 degrés. Boire du pu-erh en cas d'intoxication médicamenteuse ou de grippe intestinale pour améliorer la digestion.

Le goût et l'arôme du thé pu-erh ne font que s'améliorer avec le temps.

L'information selon laquelle le pu-erh provoque l'euphorie et modifie l'état de conscience n'est rien de plus qu'un mythe. Cette variété apporte juste plus de vigueur que les autres.

Le thé turquoise - oolong - subit une fermentation partielle. Seule une partie de la surface des feuilles est oxydée. Son goût est intense, combinant les meilleures propriétés des variétés vertes et noires.

Peu importe ce que prétendent les fabricants, tous les types de thé de camélia ont des propriétés similaires, la seule différence réside dans le rapport des substances. Quand on a un rhume, mieux vaut boire du thé noir. Cette variété contient plus de caféine et apportera un soulagement rapide lorsque la maladie est littéralement alitée. Les variétés vertes agissent plus doucement, plus lentement mais plus longtemps. Il est préférable de les boire en cas de léger malaise et pendant la phase de récupération.

Plus la feuille est grande, plus le goût est mauvais. Les feuilles plus vieilles et plus grandes contiennent moins d’huiles essentielles et d’avantages. Les meilleures variétés sont constituées de petites feuilles et de petits bourgeons. Le moins sain est le thé en sachets fabriqués à partir de poussière de thé. Presque toutes les substances précieuses qu'il contient sont oxydées. Le papier à partir duquel les sacs sont fabriqués est imprégné de résines synthétiques dissoutes dans de l'alcool ou de l'acétone pour plus de résistance. Ce produit ne convient pas à des fins médicinales.

Le thé noir que nous connaissons est appelé rouge en Chine. C’est parce que les feuilles de thé ont la couleur appropriée. Le thé rouge et le thé noir sont la même chose.

Les feuilles de houx à feuilles larges roulées et séchées sont appelées kudin. Ce type est également utilisé pour les maladies infectieuses et virales, car il soulage la fièvre, tue les bactéries et élimine les toxines. Le thé au houx soulage les maux de gorge et les maux de gorge.

Types de thé et leurs effets - vidéo

Comment boire du thé correctement

Suivez les règles de prise d'une boisson tonique pour ne pas aggraver votre santé :

  1. Ne buvez pas de thé à jeun, de préférence 1 heure après un repas. L'exception est le oolong, qui neutralise tous les irritants de l'estomac.
  2. La norme quotidienne est de 1 à 2 tasses.
  3. Pour éviter l'insomnie, buvez la boisson le matin.
  4. Ne préparez pas la boisson dans un récipient en fer, car une oxydation se produirait.

Le thé noir est versé avec de l'eau bouillante et laissé infuser pendant 4 à 5 minutes. Pour préparer des variétés vertes, après ébullition, l'eau est refroidie à 85 degrés et ensuite brassée. Après 3-4 minutes, la boisson est prête.

Il est correct d'ajouter du thé au lait, et non l'inverse.

Préparation de boissons médicinales

A base de thés noirs et verts, les produits sont préparés avec divers ajouts selon la nature de la maladie. En cas d'intolérance aux variétés conventionnelles, elles sont traitées avec des infusions d'herbes, de fruits et de baies.

Des additifs au thé sont nécessaires pour saturer le corps malade de substances utiles. Si les ressources s’accumulent, la récupération sera plus rapide. La façon dont le thé affecte le corps dépend de ce qui entre dans sa composition. Chaque supplément a son propre effet curatif :

  1. Le lait est nécessaire en cas de perte de force sévère, de douleurs articulaires et de carence en calcium.
  2. Ils boivent du thé au citron pour mobiliser rapidement les défenses de l'organisme et se ressourcer en vitamine C.
  3. Le miel aide contre les rhumes et les quintes de toux et reconstitue les réserves de vitamines B.
  4. La camomille soulage l'inflammation, soulage les maux de gorge et la grippe intestinale.
  5. Linden supprime le développement de l'infection et élimine les toxines. Prescrit pour le traitement des organes respiratoires atteints de bronchite comme expectorant.
  6. Les framboises vous permettront de faire le plein de potassium, de magnésium et de phosphore. Un diaphorétique est utilisé pour la grippe.
  7. La menthe est riche en menthol et est utilisée contre la fièvre, les crampes, les maux de gorge et l'écoulement nasal.
  8. Le gingembre fournit des acides aminés essentiels, prévenant ainsi les maladies. C'est un bactéricide, réchauffant, analgésique et expectorant. Indiqué pour la toux et les inflammations du pharynx.
  9. L'alcool à petites doses stimule le système immunitaire.

Le lait frais contient des substances antibactériennes : lysozyme et peroxydase, ainsi que du magnésium, du potassium, du sodium, de l'iode

Je n'ai pas bu de thé - quelle force ?

Comme le disait Winnie l'ourson, le meilleur cadeau est le miel, surtout si vous êtes malade. « Même un petit peu, une cuillère à café, c’est déjà bon ! » - dit le célèbre ours. Le thé noir au miel est un excellent remède vitaminé quotidien pour le traitement et la prévention du rhume. Cependant, le produit apicole ne sera bénéfique que si vous l'ajoutez à une dose de 1 à 2 c. dans du thé refroidi à 40 degrés. Le chauffage transforme le miel en poison. Lors du traitement thermique, les sucres se décomposent en miel et de l'hydroxyméthylfurfural se forme, une substance toxique et mutagène.

Lorsqu'un rhume s'accompagne de stress, adoucissez l'effet tonique du thé au lait. Si une boisson au miel est bue 2 fois par jour 30 minutes après le petit-déjeuner et le déjeuner, le thé au miel et au lait est autorisé le soir. Le lait aide à soulager la toux et les douleurs articulaires.

Pour réduire le processus inflammatoire de la gorge et des bronches, ajoutez 1/2 cuillère à café au thé infusé. poivron rouge moulu. Il est important d'utiliser des piments rouges forts, ils contiennent de la capsaïcine. La substance cicatrisante irrite les muqueuses et les voies respiratoires, désinfecte et anesthésie. Cependant, le poivre est contre-indiqué si vous avez mal au ventre ou au cœur.

L'alcool à petites doses est utile en cas de rhume, car il améliore la circulation sanguine, augmente la transpiration et facilite le passage des crachats. Les boissons fortes sont plus efficaces dès les premiers signes de maladie, car elles stimulent le système immunitaire.

Le cognac au miel et au citron réchauffe bien les membres, les bras et les jambes gelés, donc une consommation unique pendant l'hypothermie sera bénéfique

Le cognac et la vodka dilatent les vaisseaux sanguins et agissent comme diaphorétiques. Ajoutez 1 tranche de citron et 1 cuillère à soupe au thé noir préparé. l. cognac ou vodka. Pour que la composition agisse, buvez lentement, par petites gorgées. Les substances intoxicantes sont prises une seule fois, sinon elles ont l'effet inverse : la suppression du système immunitaire. L'alcool est contre-indiqué pour les maladies de l'estomac, du cœur, du foie et des reins.

Pour les toux sèches, l'huile est utilisée pour réchauffer la gorge et faciliter l'expectoration. Préparation:

  1. Préparez un verre de thé faible sans sucre.
  2. Versez-y 1 cuillère à soupe. l. huile de tournesol.

Jusqu'à ce que la toux devienne productive (humide), prenez le remède tous les soirs avant de vous coucher. Buvez à petites gorgées et allez vous coucher.

En cas d'hypothermie, l'immunité diminue fortement, alors essayez de vous échauffer le plus rapidement possible. En revenant du froid, préparez une boisson à partir des ingrédients suivants :

  • thé noir - 1 cuillère à café;
  • cannelle - 1/4 cuillère à café;
  • zeste de mandarine - 2 pièces;
  • piment rouge - 1/2 c.

Préparation:

  1. Placez tous les ingrédients dans un récipient d'infusion et versez un verre d'eau bouillante.
  2. Après 20 minutes, filtrez.

Cette boisson n'est pas pour tous les jours. Prendre une fois lorsque vous avez très froid, au début de l'évolution de la maladie.

Ne jetez pas le zeste de mandarine, séchez-le et ajoutez-le au thé comme expectorant.

Les gargarismes aideront en cas de laryngite, de pharyngite et d'autres inflammations de la gorge. Préparation:

  1. Préparez un verre de thé fort.
  2. Laisser refroidir à une température confortable, ajouter 1 c. sel et 1 c. soda, remuez.

Gargarisez-vous 3 à 5 fois par jour.

Délice à la Framboise

Le thé aux framboises contre le rhume est un classique. La baie sucrée améliore la qualité de vie en cas d'inflammation du système respiratoire, accompagnée d'une forte fièvre. Les framboises contiennent de l'acide salicylique, connu pour ses effets diaphorétiques et analgésiques. Il supprime la croissance des bactéries. Pour restaurer un corps affaibli, buvez une boisson contenant de l'aspirine naturelle avant les repas 1 à 2 fois par jour en cas de grippe, de rhume et une semaine après la convalescence.

Pour préparer le thé, mettez 2 cuillères à soupe dans une tasse. l. baies sèches ou fraîches et versez de l'eau bouillante dessus. Si vous utilisez des framboises surgelées, laissez-les d’abord décongeler. Cette boisson est plus adaptée pour le soir ; pendant la journée, prenez les ingrédients suivants :

  • thé en feuilles noires - 3 cuillères à café;
  • menthe séchée - 1 cuillère à café;
  • zeste de citron - 1 cuillère à café;
  • framboises - 2–3 c. l.;
  • eau bouillante - 1,5 à 2 tasses.

Préparation:

  1. Versez de l'eau bouillante sur les zestes de citron, le thé et la menthe.
  2. Au bout de 10 minutes, mettez sur feu doux, ajoutez les baies et laissez mijoter 5 minutes.
  3. Souche. Si vous le souhaitez, diluez avec de l'eau bouillante.

L'ajout de framboises rendra n'importe quel thé antipyrétique et diaphorétique.

Et une option paresseuse : préparez votre type de thé préféré et buvez-le avec de la confiture de framboise. Ensuite, couchez-vous, couvrez-vous d’une couverture et transpirez. A consommer 2 heures avant de se coucher. La procédure soulagera la fièvre et apaisera les douleurs musculaires. Les framboises ne sont pas utilisées pour les allergies, les ulcères d'estomac et les maladies rénales.

Même après séchage et congélation, les framboises ne perdent pas leurs propriétés curatives.

Punch aux agrumes

L'ajout d'agrumes augmente la quantité d'acide ascorbique dans la boisson. La maladie subit un double coup de vitamines. Le thé au citron renforce le système immunitaire et s'utilise dès les premiers signes d'inflammation des voies respiratoires : toux, écoulement nasal, mal de gorge. Ajoutez simplement une tranche d'agrumes au liquide légèrement refroidi. Ne jetez pas le citron dans l’eau bouillante, cela détruit une partie de la vitamine C. Laissez d'abord la boisson refroidir à 50 degrés.

Inutile de jeter le citron dans l’eau bouillante : cela détruirait partiellement la vitamine C.

Si vos muscles vous font très mal à cause de la grippe, dissolvez 1 cuillère à soupe dans un verre d'eau tiède. l. miel et pressez le jus d’un demi citron. Ce remède éliminera du corps les toxines qui provoquent des souffrances physiques.

Le thé aux agrumes à plusieurs composants vous donnera de l'énergie et améliorera votre humeur en cas de maladie. Pour vous préparer, prenez :

  • thé noir - 3 cuillères à café;
  • citron vert, citron, orange - 2 tranches chacun ;
  • clous de girofle - 5 pièces;
  • eau bouillante - 1,5 à 2 tasses.

Préparation:

  1. Versez de l'eau bouillante sur le thé et les clous de girofle.
  2. Au bout de 10 minutes, laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes.
  3. Versez dans des tasses et ajoutez une tranche de citron fraîche.

Boire 1 à 2 tasses par jour pendant une semaine.

Après avoir bu du thé au citron, mangez le zeste, il contient beaucoup de choses utiles.

Gingembre chaud

Cet assaisonnement épicé réchauffe, élimine l'enflure et aide à cracher. Ils boivent du thé au gingembre le matin et l'après-midi. La boisson a un goût brûlant, ce qui ne convient pas à tout le monde. Prenez les ingrédients :

  • thé vert - 3 cuillères à café;
  • racine de gingembre cru - 1 cuillère à café ;
  • anis - 1 pièce;
  • cannelle hachée - 0,5 cuillère à café;
  • muscade moulue - 1 pincée;
  • citron - 2 tranches;
  • eau bouillante - 1 à 2 tasses.

Préparation:

  1. Broyez la racine.
  2. Versez de l'eau bouillante sur les épices et les feuilles de thé. Laisser poser 8 minutes.
  3. Ajoutez ensuite le gingembre et laissez mijoter 5 minutes à feu doux. Versez dans des tasses, ajoutez du citron.

Le gingembre améliore la circulation cérébrale, il est donc utile de boire du thé avec le matin, avant d'aller au travail ou à l'université, pour améliorer les performances mentales.

Si vous êtes traité le soir avec une boisson à base de racine « vigoureuse », préparez-la sans feuilles de thé pour éviter les problèmes d'endormissement :

  1. Versez 1 cuillère à soupe d'eau dans un verre. l. gingembre râpé et porter à ébullition.
  2. Filtre. Ajoutez 2 tasses de citron et une pincée de piment rouge au bouillon légèrement refroidi.

Ce thé se prend une fois par jour pour se réchauffer. Si vous souhaitez préparer une boisson pour toute la journée, versez de l'eau bouillante sur la racine hachée à raison de 1 cuillère à soupe. l. gingembre par verre d'eau. Laisser poser 30 minutes. Utiliser sous forme de feuilles de thé, en diluant avec de l'eau si nécessaire. Au moment de servir, ajoutez le jus de citron et le miel. Boire 2 à 3 verres par jour pendant 3 jours.

Si vous n'avez pas de gingembre frais, utilisez du gingembre séché moulu. Vous pouvez préparer cette infusion avec :

  1. Mettez 1 cuillère à soupe dans une tasse. l. ou 1 déc. l. gingembre pour une boisson plus faible, 1 cuillère à soupe. l. jus de citron ou d'orange, miel ou sucre au goût et remplir d'eau bouillie froide de manière à remplir la tasse au 1/4.
  2. Ajoutez maintenant de l'eau bouillante sur le dessus. Laisser poser 5 minutes.

Évitez le gingembre si la température de votre corps est supérieure à 38 degrés.

Il est impossible de couvrir toutes les options de thés curatifs. Pour réussir la préparation de boissons complexes, il est important d’en comprendre le mécanisme d’action. Tout d'abord, des ingrédients secs sont infusés : feuilles de thé, épices. Des fruits frais ou des racines sont ensuite ajoutés et chauffés à feu doux.

En cas d'écoulement nasal sévère et de toux sèche, une inhalation de gingembre ou de son huile est effectuée.

Thés au gingembre, aux canneberges et aux pommes - vidéo

Tisanes

En raison de leur effet tonique, il est préférable de boire des boissons à base de camélia dans la première moitié de la journée et des tisanes apaisantes dans la seconde. Pendant la maladie, il est important de ne pas violer le régime, la récupération se produit pendant le sommeil.

De la camomille

La camomille occupe la première place parmi les plantes médicinales recommandées contre le rhume, la grippe et les maux de gorge. Grâce à l'azulène, il supprime les microbes et traite l'inflammation de la gorge. Pour la grippe intestinale, les tanins de camomille recouvrent les muqueuses du tube digestif et empêchent la prolifération des microbes. La pharmacie vend du thé aux fleurs en sachets. Si vous avez de la camomille en vrac à la maison, préparez vous-même l'infusion :

  1. Versez 200 ml d'eau bouillante dans 1 sachet ou 1 c. marguerites.
  2. Après 15 minutes, filtrez.

Prendre un verre de boisson 1 heure après le déjeuner et le dîner.

Pour vaincre le nez qui coule, préparez 1 cuillère à soupe. l. camomille dans un thermos et laisser reposer 5 heures. Trempez un coton dans l'infusion tiède et appliquez-le sur l'arête de votre nez. Gardez jusqu'à refroidissement.

En cas de pharyngite et d'amygdalite, préparez une décoction :

  1. Versez 3 cuillères à soupe. cuillères de matières premières avec un verre d'eau chaude.
  2. Fermez le couvercle et faites cuire à la vapeur pendant 15 minutes.
  3. Réfrigérer 45 minutes, filtrer. Ramenez au volume d'origine.
  4. Réchauffer et agiter avant utilisation.

Gargarisez-vous 3 à 5 fois par jour jusqu'à ce que le mal de gorge disparaisse. Pour les maux de gorge folliculaires, la décoction de camomille nettoie les ulcères et désinfecte les amygdales.

La camomille est une plante reconnue et la plus fréquemment utilisée en médecine officielle.

De la fleur de tilleul

Le thé au tilleul antipyrétique et diaphorétique est très utile. Il est prescrit pour les maux de gorge, les bronchites, les trachéites. En fluidifiant le sang, la boisson soulage les maux de tête et la léthargie du corps. En toussant, il élimine le mucus des bronches. Pour préparer le thé, suivez ces étapes :

  1. Infusez 1 cuillère à soupe. l. fleur de tilleul 200 ml d'eau bouillie mais refroidie à 95 degrés. Par temps chaud, vous aurez besoin de 2 cuillères à soupe. l. matières premières médicinales.
  2. Laisser poser 15 minutes. L'ajout de miel doublera l'effet curatif.

Pour soigner la grippe et se rincer, préparez une décoction :

  1. Versez 2 cuillères à soupe. l. tilleul 400 ml d'eau bouillante.
  2. Laisser mijoter 10 minutes, filtrer.

Ne prenez pas plus de 3 tasses par jour 30 minutes avant les repas en cas de rhume. Pour la bronchite aiguë, 1/2 tasse 4 fois par jour. Si vous buvez 400 ml d'infusion de tilleul dès l'apparition de symptômes douloureux, le développement de l'infection ralentira. En raison de son effet diurétique, ne buvez pas de thé après 18h00. Pour la même raison, ne consommez pas beaucoup de fleurs de tilleul pendant plus de 3 jours, afin de ne pas épuiser les réserves minérales de l’organisme. Ensuite, arrêtez-vous à 1 verre par jour jusqu'à guérison.

Il est efficace contre les maux de gorge de se gargariser avec une infusion de deux plantes médicinales 3 à 5 fois par jour. Pour le préparer, procédez comme suit :

  1. Versez 300 ml d'eau bouillante sur 1 cuillère à soupe. l. tilleul et 1 cuillère à soupe. l. marguerites.
  2. Au bout de 20 minutes, filtrez, versez dans un verre et ajoutez 1 c. un soda

La seule contre-indication à la consommation de fleurs de tilleul est l'intolérance individuelle.

De la menthe

Le menthol, qui fait partie de la plante, facilite la respiration, soulage les maux de tête et les spasmes musculaires. Commencez par une faible infusion de menthe pour ne pas trop faire baisser votre tension. Cette plante provoque de la somnolence, il vaut mieux en boire 1 à 2 tasses le soir, 3 heures avant le coucher. Après tout, la menthe est un diurétique. Pour préparer la boisson, procédez comme suit :

  1. Infusez 1 cuillère à soupe avec un litre d'eau bouillante. l. sèches ou une poignée de feuilles fraîches.
  2. Laissez infuser 15 minutes.

La combinaison curative de menthol et de gingembre piquant revigorera ceux qui souffrent de rhume. Pour préparer une boisson curative, suivez ces étapes :

  1. Versez un litre d'eau bouillante sur 3 cuillères à soupe. l. gingembre et menthe hachés.
  2. Après 15 minutes, filtrez. Au moment de servir, ajoutez le miel.

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter 3 cuillères à café à cette infusion. feuille de thé. Après 3 jours d'utilisation de la menthe, faites une pause.

Additifs au thé contre le rhume - galerie de photos

Que faire pendant la grossesse et l'allaitement

Cela vaut la peine de demander à votre médecin si vous pouvez boire du thé. Chaque femme a des caractéristiques individuelles en termes de déroulement de la grossesse et de l'allaitement, il ne peut donc y avoir de conseils universels. Il est alarmant que la boisson contienne de la caféine, ce qui peut affecter le poids du fœtus ou provoquer de l'anxiété chez le nouveau-né.

Le plus sûr pour les femmes enceintes est le thé blanc, mais pour l'obtenir, vous devrez envoyer un messager en Chine ; cette variété est rarement vendue en Russie.

Habituellement, 1 tasse de thé vert ou noir faible est autorisée. Pour adoucir l'effet revigorant de la boisson et soulager les crises de toux, du lait est ajouté.

Boire un minimum de thé vert pendant la grossesse, les scientifiques ont découvert que la boisson interfère avec l'absorption de l'acide folique

Les mères enceintes et allaitantes bénéficient du thé au tilleul. Prendre 2 tasses par jour 30 minutes avant les repas pendant 3 jours contre le rhume et la toux. Ensuite, buvez 1 verre par jour pendant encore 3 jours. Le tilleul est un diurétique (diurétique), n'utilisez pas son infusion la nuit.

Pendant la grossesse, il est préférable de ne pas s'adonner au thé au citron, afin que l'enfant ne naisse pas avec des allergies. Pendant l'allaitement, essayez une boisson au citron en commençant par 1 cuillère à soupe. l., quand le bébé a 3 mois. Buvez la boisson le matin pour surveiller la réaction de votre enfant. Seulement si le bébé n'a pas d'éruption cutanée, de démangeaisons, de diarrhée ou d'anxiété, buvez du thé au citron faible. Faites de même avec le gingembre pendant l'allaitement : essayez-en un peu et surveillez votre bébé.

Pendant la grossesse, le thé au gingembre ne peut être bu à petites doses qu'au cours des deux premiers trimestres. La racine aidera non seulement à traiter la toux, mais également à lutter contre la toxicose. Durant les 3 derniers mois de gestation, le gingembre est interdit. Vous ne devriez pas essayer cette épice pour la première fois pendant la grossesse. Pour les femmes enceintes, une décoction faible est préparée, qui est consommée 1/2 tasse 2 fois par jour en toussant. Préparation:

  1. Coupez 2 cm de racine, épluchez-la ou prenez 1 c. séchez le gingembre et versez un verre d'eau froide.
  2. Après ébullition, laissez cuire 5 minutes à feu doux. Souche.

Faire du thé est encore plus simple :

  1. Faites infuser 1 cuillère à café d'eau bouillante dans une tasse. gingembre râpé.
  2. Après 15 minutes, filtrez.

Le thé à la camomille est prescrit pour les rhumes pendant l'allaitement. Un antiseptique naturel aide à soulager le nez qui coule, les maux de gorge et les maux de tête. Si la maman a beaucoup de lait, 2 portions d'infusion de camomille sont autorisées : avant le déjeuner et avant le coucher. S'il y a peu de lait, buvez 1 tasse par jour avant de vous coucher. Ne prenez pas de camomille pendant plus de 2 semaines, faites une pause.

Les plantes suivantes sont interdites pendant la grossesse : camomille, sauge, menthe, ginseng, réglisse, houblon, fenugrec, fenouil, absinthe et Tchernobyl. Pendant l'alimentation, évitez la menthe, le tussilage, le mélilot, l'aubépine et le nerprun.

Sélection de thés pour enfants

Le thé n'est pas donné aux enfants de moins de trois ans. Cependant, il existe des boissons en vente avec des extraits d'herbes et de baies pour nourrissons. Comment et quand les donner est écrit sur l'emballage. Le plus souvent, les boissons sont destinées aux bébés à partir de 6 mois. Beaucoup de ces formulations contiennent des conservateurs et des colorants, alors avant de proposer un nouveau produit à votre enfant, demandez avis à votre pédiatre.

Dès l'âge de trois ans, les enfants commencent à s'habituer au thé régulier. Il doit être très faible : 1/2 cuillère à café de feuilles de thé sèches pour 200 ml d'eau bouillante. Si la boisson n'est pas bien tolérée, remplacez la moitié de l'eau par du lait. Le thé aura un effet fortifiant général contre le rhume et renforcera l’immunité. Si vous n'êtes pas allergique, sucrez la boisson avec du miel. Après la première tasse de thé de votre vie, surveillez la réaction de votre enfant. La surexcitation et l’insomnie sont un signal pour arrêter de boire du thé. Peut-être que la perfusion était trop forte. La prochaine fois, réduisez la concentration de moitié.

Autre raison de ne pas donner de thé à un enfant de moins de 3 ans : les tanins de la boisson fixent le fer et interfèrent avec son absorption dans le tractus gastro-intestinal, ce qui peut entraîner une anémie.

En cas d'inflammation du nasopharynx et de toux, il est recommandé aux enfants à partir de 6 mois de boire du thé à la camomille ou au tilleul. Il se prépare comme pour les adultes, mais dilué de moitié avec de l'eau tiède. La boisson désinfectera votre gorge, facilitera votre respiration et vous aidera à vous endormir. Avant d'utiliser des tisanes, consultez votre pédiatre.

Le thé aux framboises convient aux bébés à partir d'un an, s'il n'y a pas de tendance aux allergies. Sinon, la baie s'essaye dès l'âge de trois ans. Pour préparer la boisson, procédez comme suit :

  1. Remplissez 1 des. l. framboises ou confiture avec un verre d'eau bouillie mais refroidie à 85 degrés.
  2. Après 5 minutes, filtrez.

La décoction de gingembre est administrée aux enfants enrhumés à partir de 3 ans. Préparation:

  1. Versez 1 à 2 cuillères à soupe d'eau bouillante sur 1 litre. cuillères de gingembre haché.
  2. Faire bouillir à feu doux pendant 10 minutes. Souche.

Ajoutez du miel et du citron si votre bébé peut les tolérer.

Le thé à la menthe n'est essayé qu'à partir de 4 ou 5 ans en cas de maux de gorge et de difficultés respiratoires.

En cas de rhume, un thé ou une infusion est proposé au bébé selon les règles :

  1. Commencez à prendre des thés médicinaux avec 1 c. seulement lorsqu'il est chaud.
  2. S'il n'y a pas de manifestations négatives, la dose est augmentée à 3 à 4 c. 1 par jour.
  3. À partir de trois ans, vous pouvez donner 3 à 4 cuillères à soupe. l. Après 7 ans - 100 ml 2 fois par jour.
  4. Si une éruption cutanée apparaît sur la peau, il ne faut plus proposer de médicaments à l'enfant.
  5. Si votre enfant sait déjà comment faire, laissez-le se gargariser avec de la tisane de tilleul et de camomille lorsqu'il a mal à la gorge.

Les enfants ne doivent pas boire en excès de boissons contenant des plantes médicinales, comme l’eau. Faites une pause tous les 3 jours ou alternez les plantes. Par exemple, la fleur de tilleul exerce une pression sur le muscle cardiaque, ce qui n'est pas nécessaire à un jeune âge.

Boisson anti-froide pour enfants : argousier, gingembre, cannelle - vidéo

Comment ne pas se faire du mal

Le thé chaud est contre-indiqué à des températures corporelles élevées, supérieures à 38 degrés. Dans de telles conditions, buvez la boisson tiède. Si le thermomètre est supérieur à 39,5 et qu'il y a des convulsions et des douleurs dans les poumons, appelez une ambulance.

La consommation systématique de boissons bouillantes peut provoquer un cancer de l'œsophage. La température optimale est d'environ 56 degrés.

Pendant la maladie, essayez de dormir davantage ; pendant le sommeil, le corps récupère. Une consommation excessive de caféine entraîne une déshydratation des tissus, un lessivage du potassium, du calcium et du magnésium. N'abusez pas des boissons revigorantes le soir.

Les personnes souffrant de légers problèmes cardiaques bénéficieront d’une seule tasse de thé faible par jour.

Les feuilles de Camellia sinensis - un théier - contiennent de l'acide oxalique, qui provoque une irritation des muqueuses, elles sont donc déconseillées en cas d'ulcères d'estomac.

Ne combinez pas de thés médicinaux avec des diurétiques. Vous ne devez pas boire beaucoup d'infusions à un âge avancé ou si vous êtes obèse. Cela est dû aux restrictions sur l’apport hydrique. Vous devrez renoncer complètement au thé fort dans les formes sévères :

  • athérosclérose;
  • hypertension;
  • maladie cardiaque;
  • ulcères gastro-intestinaux.

Les fleurs de camomille ne sont pas destinées à une utilisation à long terme. Toutes les 2 semaines, faites une pause de 7 jours. Une surdose de fleurs entraîne des étourdissements, des maux de tête, une faiblesse musculaire et des nausées. La camomille est contre-indiquée en cas de gastrite hypoacide, de diarrhée et d'intolérance individuelle. N'utilisez pas d'infusions de plantes avec des anticoagulants ou des pilules sédatives.

Il n'est pas souhaitable d'utiliser le gingembre pour les pathologies suivantes :

  • ischémie;
  • la cirrhose du foie;
  • toute forme d'hépatite;
  • ulcères d'estomac et intestinaux;
  • calculs rénaux;
  • intolérance individuelle.

Les framboises sont une baie appréciée par des millions de personnes. Ils le connaissent, l'adorent, et c'est pourquoi beaucoup sont prêts à consommer cette baie en grande quantité. Le thé à la framboise n'est pas moins bénéfique et important pour la santé. Si vous regardez dans la cuisine d'une femme au foyer, presque tout le monde a un sac de feuilles de framboisier conservées pour l'hiver et un pot de confiture de framboises parfumée.

Le thé aux framboises est considéré comme l'un des meilleurs remèdes populaires contre le rhume.

À propos des bienfaits de la boisson

Le thé aux feuilles de framboisier est un remède très efficace contre les maladies inflammatoires de toute origine.

  • Cette boisson est utile pour les douleurs articulaires dues à l’arthrite et à la goutte.
  • Il a un effet antisclérotique, nettoie et renforce les parois des vaisseaux sanguins et régule la quantité de cholestérol dans le corps.
  • Ce thé est bon contre le rhume, soulageant considérablement l’état du patient, abaissant la température corporelle en cas de fièvre et accélérant le processus de récupération.

Pour toutes les raisons ci-dessus, les représentants non seulement de la médecine populaire, mais aussi de la médecine traditionnelle insistent sur la consommation de thé à la framboise lors de l'identification de processus inflammatoires dans le corps.

Sur une note ! La principale matière première du thé curatif est les feuilles de framboisier. Ils sont collectés à la fin du printemps - au début de l'été, séchés et stockés dans des sacs en lin ou des bocaux en verre !

Avantages pour les mères qui allaitent

Comme vous le savez, l'allaitement demande beaucoup de force et d'énergie à une jeune maman, et prive également son corps d'une proportion importante de substances importantes. Et par conséquent, une diminution de l'immunité et des rhumes fréquents, notamment lors de leur exacerbation.

Et ici, une boisson parfumée et cicatrisante vient à la rescousse. Le thé aux framboises pendant l'allaitement sera utile non seulement pour la mère, mais aussi pour le bébé. Cela est dû au fait que les substances précieuses dont il est saturé pénètrent dans le corps de l’enfant par le lait maternel, renforçant ainsi son système immunitaire. Et pour maman, ce thé aidera à se débarrasser d'un rhume et à prévenir sa récidive.

Cependant, il ne faut pas oublier que les framboises sont un allergène puissant, il est donc toujours préférable de préparer du thé non pas à partir du fruit, mais à partir des feuilles de la plante, et de toujours surveiller la réaction du bébé après avoir bu cette boisson. Le corps d'un enfant peut toujours réagir à un nouvel aliment, même s'il n'est pas considéré comme allergène.

Aide contre le rhume

Le thé à la framboise possède non seulement des propriétés anti-inflammatoires, mais il est également capable d'exercer des effets diaphorétiques et antitussifs. C'est pourquoi le thé à la framboise est souvent recommandé contre le rhume et est considéré comme le remède le plus efficace contre cette maladie.

Pour préparer un remède contre le rhume, il vous faut :

  • Versez deux cuillères à soupe de framboises séchées dans un verre d'eau bouillante. Boire le produit chaud, de préférence avant le coucher et au moins 2 verres à la fois. La boisson obtenue est non seulement un remède curatif contre le rhume, mais tonifie également parfaitement le corps ;
  • Versez une cuillère à café de feuilles séchées dans un verre d'eau bouillante et laissez reposer 10 minutes. Pour augmenter l'efficacité, il est recommandé de boire le produit fini avec de la confiture de framboise.

Grâce à son utilisation, le thé à la framboise aide à éliminer les maux de gorge et la fièvre.

Important! Cette boisson ne sera efficace que si la température corporelle du patient ne dépasse pas 38°C. Pour des tarifs plus élevés, seuls les médicaments seront utiles !

Comment le thé à la framboise combat-il le rhume et la température corporelle élevée ?
  1. Les framboises contiennent de l'acide salicylique, communément appelé aspirine naturelle. Cette substance présente des qualités particulières similaires à celles des médicaments : elle désinfecte, soulage l'inflammation, élimine la douleur et détruit les microbes pathogènes.
  2. Cette plante est riche en vitamines et microéléments, et contient également des pectines. Et ces composants, travaillant ensemble, contribuent à renforcer le système immunitaire, à soutenir la force du corps et à combattre les maladies.

Y a-t-il un préjudice possible ?

Mais parfois, boire du thé aux feuilles de framboisier n'apportera pas tant d'avantages que de mal.

  1. Vous ne devez pas boire plus de 2 litres de cette boisson par jour, sinon les fonctions de base des reins pourraient être altérées.
  2. Il est déconseillé d'inclure cette boisson dans l'alimentation des personnes souffrant de maladies cardiaques ou lors de la prise d'anticoagulants. Boire du thé à la framboise dans de telles situations peut provoquer une arythmie cardiaque, des étourdissements et une faiblesse générale.
  3. La prise d'aspirine ne doit pas non plus être associée à la consommation d'une boisson à base de framboises et de feuilles de framboisier.

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