Les amateurs de yoga et les adeptes d'un mode de vie sain se tournent souvent vers la nutrition védique. Ainsi, l’une des principales interdictions de ce régime est le thé noir et le café. Selon les yogis, ces boissons augmentent considérablement l’énergie du corps pendant quelques heures seulement. Et puis ça baisse brusquement, et on commence à se sentir moins actif.

Par quoi remplacer les boissons caféinées ? Tisanes. Apprenons à les préparer correctement. De plus, la plupart d'entre nous possèdent des chalets d'été.

Avec quoi peut-on faire du thé ?

Presque à partir des feuilles de tous les arbustes et arbres du jardin, ainsi que de la menthe, de la mélisse et même du pin spécialement plantés.

Vous pouvez les utiliser séparément, ou vous pouvez les mélanger à votre discrétion, le thé aura alors à chaque fois un arôme particulier ou des propriétés bénéfiques.

Comment collecter correctement

Il existe deux périodes pendant lesquelles les feuilles des plantes sont mieux préparées pour être transformées en thé. C'est pendant la période de floraison de la plante (et immédiatement après) et à l'automne, après la fructification.

Les feuilles d'automne sont plus difficiles à récolter : il faut en choisir des intactes, et elles sont plus résistantes. Mais le thé qu'ils préparent est plus aromatique. En général, les feuilles peuvent être récoltées tout au long de leur période de croissance.

La principale règle de sécurité est que vous devez savoir exactement quelles feuilles de plantes vous collectez et ne les récoltez en aucun cas sur des buissons et des arbres poussant à proximité d'entreprises industrielles et de routes.

Il est préférable de partir à la « chasse tranquille » du thé aromatique dans votre propre jardin ou forêt.

Caractéristiques de certains thés

• Framboises:

renforce les gencives, traite les éruptions cutanées et les rhumes. Les feuilles de framboisier sont utiles pendant la grossesse - elles renforcent les parois de l'utérus, évitant ainsi les fausses couches. Les feuilles contiennent des vitamines B, du magnésium, du fer et du potassium. Grâce à cela, les nausées lors de toxicose, les douleurs dans les jambes disparaissent et ont un effet bénéfique sur le sommeil.

• Groseille:

riche en vitamine C, contient de la vitamine P, des sels de potassium. C'est un tonique général, diurétique, anti-inflammatoire et analgésique. De plus, les feuilles de cassis contiennent des substances qui protègent contre la pneumonie.

• Cerise:

le thé vitaminé a un effet hémostatique et anti-inflammatoire. Utile pour les maladies virales des voies respiratoires supérieures. Prévient les processus de vieillissement prématuré, réduit le risque de cancer. Bon pour les articulations et améliorant la fonction hépatique et rénale.

• Pommier:

les feuilles sont riches en vitamine C - 100 grammes en contiennent 400 mg. Par conséquent, leur infusion est utile en cas de perte de force, de carence en vitamines et de rhume.

• Aronia :

améliore la fonction hépatique et a un effet bénéfique sur la glande thyroïde, et aide également à nettoyer le corps des sels de métaux lourds. Le thé peut être utilisé pour traiter les coupures profondes, les plaies purulentes et l'acné. Ce remède est également parfait pour traiter les maladies de peau comme le lichen, l’eczéma, les ulcères trophiques ou encore le psoriasis.

Bonjour les amis!

Toute l'année, j'ai bu une tisane que j'avais apportée d'Arkhyz (un endroit de notre Caucase du Nord), à base d'herbes de montagne. C'est tellement délicieux que j'ai oublié le thé noir et vert ordinaire. Je voulais essayer de préparer une sorte de tisane de mes propres mains. Avant cela, je préparais moi-même uniquement des thés à partir de feuilles de cultures maraîchères et je buvais du thé du commerce avec des herbes, par exemple du thym.

J'ai acheté une petite brochure pour savoir quelles tisanes peuvent être préparées et comment faire le bon mélange. Nous élaborerons également nous-mêmes des recettes de thé maison.

Bienfaits des tisanes

Nous ne parlerons pas d'herbes médicinales et d'herbes destinées à traiter une maladie spécifique, mais de tisanes pour tous les jours.

La tisane est essentiellement une boisson préparée à partir de plusieurs types de fleurs, tiges et fruits de différentes plantes par infusion avec de l'eau bouillante. Il se boit aussi bien chaud que froid.

Selon la composition de la collection, les tisanes sont utiles dans la mesure où elles ont un effet général fortifiant ou tonique, nettoient le corps des toxines, apportent partiellement des vitamines et peuvent aider en cas de faiblesse et de fatigue. Ils préviennent non seulement les rhumes, mais préviennent également la santé en général, normalisent les processus métaboliques, renforcent le système immunitaire, augmentent la vitalité et une attitude positive.

De plus, le thé préparé avec l'ajout d'herbes diversifie le goût de la boisson ! Ils aiment particulièrement boire des tisanes en automne, en hiver et hors saison.

Quelles tisanes peut-on boire ?

Les mélanges de thé sont généralement divisés en fonction de leur valeur médicinale. Mais dans notre cas, les boissons que nous boirons quotidiennement et même plusieurs fois par jour doivent être neutres, non pas dirigées contre une maladie spécifique, mais des boissons fortifiantes générales et utiles à tous sans aucune réserve.

Le matin, par exemple, il vaut mieux boire des thés légèrement toniques (thé au thym), et le soir - des thés apaisants (camomille, mélisse).

Les tisanes pendant la grossesse sont également utiles : à la menthe, à la mélisse, à l'aubépine, à l'églantier, à l'hibiscus, à la fleur de tilleul, à la camomille, au thym. Mais il n'est pas nécessaire de préparer des préparations complexes et assurez-vous de consulter votre médecin.

À quelle fréquence pouvez-vous boire

Les herbes peuvent avoir des objectifs différents; lors de l'utilisation d'herbes à effet médicinal prononcé, ce thé ne peut être bu qu'en cours - pas plus de deux semaines de suite, vous ne devez alors pas les utiliser pendant 4 semaines, il est préférable de prendre d'autres herbes .

Et il existe des herbes sûres que vous pouvez boire quotidiennement. Ensuite, je vais clarifier cela un peu.

Composition de tisane

Le choix des herbes sera largement déterminé par la région dans laquelle vous vivez, les capacités de récolte et les préférences gustatives. Il est donc impossible de donner ici des recommandations précises.

La tisane contient généralement deux composants ou plus, et il peut même y en avoir beaucoup.

Ce sont des herbes forestières, des fleurs sauvages, des feuilles d'arbres fruitiers du jardin et des baies.

Parmi eux figurent :

Les herbes les plus utiles qui n'ont pas de goût particulier

• banane plantain
• trèfle rouge
• Sally en fleurs
• primevère de printemps.

Chaque herbe est une œuvre unique de la nature et est utile à sa manière. Et surtout les yogis considèrent le trèfle rouge comme un réservoir de substances toniques et il est conseillé de l'inclure plus souvent dans les infusions de thé.

Ces herbes peuvent être brassées et bues tous les jours, et bien qu'elles n'aient pas de goût particulier, elles ne doivent pas être négligées.

Herbes medicinales

• fleurs d'immortelle
• Grippe-sous
• spirée
• Rhodiola ou pinceau rouge
• tussilage
• ortie.

Comme je l'ai dit plus haut, les herbes médicinales peuvent être bues même dans le cadre d'un thé avec d'autres ingrédients uniquement en cours.

Herbes parfumées

Pour ajouter de la saveur et de l'arôme, des herbes aromatiques sont ajoutées au thé. La menthe, par exemple, convient à toutes les combinaisons. Il rafraîchit, normalise et rajeunit le système nerveux.

En plus de la menthe, on utilise :

• Mélisse
• bergamote
• sage
• thym
• couleur tilleul
• fleurs de reine des prés
• hibiscus
• pétales de rose
• pétales de jasmin
• pétales de rose musquée
• feuilles d'arbres fruitiers et d'arbustes
• feuilles de fraisier des bois
• camomille des champs
• Origan
• Millepertuis.

Le thym est un bon tonique, il est préférable de l'ajouter aux thés du matin.

Les fleurs de reine des prés confèrent au thé un délicieux parfum d'amande.

Les pétales de rose séchés, ainsi que le jasmin et l'églantier, rehaussent de manière inhabituelle n'importe quel thé. On pense que la rose augmente les performances et que le jasmin stimule l'activité cérébrale.

Il est préférable d'ajouter la fleur de tilleul au thé pendant les hivers froids.

La rose séchée ou les pétales de rose, ainsi que le jasmin, rehaussent n'importe quel thé. De plus, la rose améliore les performances et le jasmin est particulièrement utile pour l'activité mentale, car il améliore les fonctions cérébrales.

Mais il ne faut pas se laisser emporter par la camomille, car elle peut provoquer des réactions allergiques et même affecter négativement le psychisme.

Le millepertuis est un antibiotique naturel, gardez cela à l'esprit et ne l'utilisez pas très souvent, afin de ne pas développer plus tard une dysbactériose.

Je ne sais pas à quel point c'est vrai, mais j'ai découvert que l'origan, que tout le monde aime tant en tisane, affecte le système hormonal, et pas de manière favorable, il faut donc aussi y faire attention.

Et comme la menthe, la mélisse, la bergamote, les pétales de rose peuvent être utilisés au quotidien.

Fruits secs

Bien que le thé soit appelé tisane, on y ajoute souvent de l'aubépine séchée, de l'églantier, des framboises, de l'argousier et du cassis.

Le thé à la rose musquée est un excellent thé que nous aimons tous.

Framboises, groseilles, argousier, infusées avec du thé en quantité de seulement 5 pièces, vous remontent parfaitement le moral.

Herbes et épices

Même dans l'Antiquité, les boyards ajoutaient toujours des épices à une bonne boisson : feuilles de laurier, un ou deux clous de girofle, une pincée de cannelle, gingembre, cardamome. Ces ingrédients tonifient, stimulent les fonctions cérébrales et rajeunissent.

À propos, cette composition est une ancienne recette de sbiten, qui se prépare en versant un litre d'eau chaude sur les épices, en ajoutant un demi-verre de miel et en faisant cuire à la vapeur pendant 15 minutes, sans porter à ébullition.

Entre autres choses, vous pouvez ajouter de l'anis, du cumin moulu, du safran, du sésame et divers types de poivre à la boisson aux herbes. Il faut juste tout prendre avec modération, sans en faire trop.

Quand récolter les herbes et comment les sécher

Nous avons découvert un peu quelles herbes peuvent être ajoutées au thé, et ce n'est qu'une petite liste d'entre elles, commençons maintenant à nous préparer.

L'herbe, les fleurs et les feuilles des plantes sont récoltées pendant la floraison, avant l'apparition des fruits. C'est durant cette période qu'ils accumulent le maximum de propriétés bénéfiques.

Les fruits et les graines sont récoltés à pleine maturité, et les bourgeons des arbres sont récoltés au printemps lorsqu'ils gonflent.

Bien entendu, la collecte doit se faire par temps sec le matin, après avoir attendu que la rosée sèche.

Il n'est pas nécessaire de récolter de grosses brassées d'herbes, il suffit de récolter de petits bouquets qui peuvent être rassemblés en grappes et suspendus au plafond de la véranda ou à l'ombre sous un auvent. Ou vous pouvez l'étendre sur la table pour qu'il sèche. L'essentiel est que la pièce soit bien ventilée et ne pénètre pas directement dans la lumière du soleil. Sécher rapidement les herbes dans un sèche-linge ou un four n’est pas une bonne chose ; laissez-les sécher naturellement pour conserver un maximum de bienfaits.

Mais pour les fruits, un four et un séchoir conviennent parfaitement.

Vous pouvez vérifier l'état de préparation à la consommation et au stockage comme suit : les tiges ne doivent pas se plier, mais seulement se briser avec fracas, les feuilles et l'herbe peuvent être facilement frottées entre vos doigts, les baies ne doivent pas coller ensemble en un morceau si vous les pressez. ta main.

Nous stockons les préparations en les plaçant dans des pots, des boîtes ou des sacs en papier/coton, et en collant des étiquettes avec des inscriptions.

Pour faciliter leur utilisation ultérieure, vous pouvez les hacher immédiatement : coupez les tiges et les fleurs avec des ciseaux d'environ deux centimètres de large, et hachez les fruits secs en petits morceaux dans un mortier.

La durée de conservation est d'environ un an et demi.

Comment faire une tisane

Si vous ne préparez qu’une seule herbe, vous obtiendrez un ton herbacé ennuyeux qui n’est ni intéressant ni appétissant. Mais si vous mélangez différentes herbes, c’est une tout autre affaire. Nous apprendrons à préparer des tisanes à la maison.

La combinaison d'herbes pour le thé peut être très différente. Tout d'abord, essayez d'ajouter une herbe en petite quantité à du thé noir ordinaire de bonne qualité, puis vous pourrez expérimenter différentes combinaisons.

La règle ici est la suivante : dans les tisanes classiques, il y a généralement un noyau principal - une base - un composant qui détermine à la fois le goût et les bienfaits. Et d’autres composants y sont déjà « enfilés ». Il devrait y avoir plus de l'ingrédient principal que du reste. Et il ne faut pas oublier qu'il faut ajouter très peu d'herbes à fort arôme.

Recettes

Par exemple, cette recette : on prend de l'épilobe comme base, on y ajoute des feuilles de cassis, des framboises, des orties, du millepertuis, du thym, de l'origan, de la menthe, de la mélisse, de l'aubépine et de l'églantier. La proportion est approximativement la suivante : un tiers est du thé noir de Ceylan, le deuxième tiers est de l'aubépine et de l'églantier en quantités égales, et la troisième partie est constituée d'herbes, qui doivent être prises à peu près également, un peu plus d'épilobe, d'origan, de menthe et de citron. baume un peu moins.

Vous pouvez sauter le thé noir, juste des herbes.

Voici une composition intéressante : groseille, framboise, feuilles de cerisier, fleurs de trèfle, fleurs de reine des prés, pétales de rose, menthe, mélisse, bergamote, églantier, aubépine.

Une recette plus simple : thym, millepertuis, camomille, mélisse, pétales de rose.

Je n'ai pas donné beaucoup de recettes, j'ai lu les critiques de gens ordinaires et d'herboristes, ils disent tous qu'ils n'observent pas de proportions particulières et utilisent les herbes qu'ils ont eux-mêmes récoltées dans leur datcha ou dans la forêt. Ainsi, n’importe quelle tisane peut être bonne, chacune avec son propre goût et son arôme. Expérimentez et préparez votre propre délicieuse tisane.

Comment brasser

Nous sortons des bacs les herbes sélectionnées pour ce cas particulier, mesurons chaque ingrédient avec des cuillères ou à l'œil nu et combinons le tout, mélangeons. Vous devez prendre une bonne cuillère à café de ce mélange par verre d’eau.

Il est nécessaire de préparer correctement la tisane :

1. Faisons bouillir l'eau.
2. Dès que les bulles commencent à se détacher, il se remplira d'une clé blanche, retirera du feu et y jettera les herbes.
3. Nous les aidons à s'immerger complètement dans l'eau.
4. Couvrir avec un couvercle.
5. Nous insistons pendant au moins 5 à 10 minutes, car toutes les substances bénéfiques et savoureuses contenues dans les herbes ne sortent pas très rapidement dans l'infusion.

Tout commence à sentir bon et varié !

Ensuite, vous pouvez filtrer l'infusion à travers un tamis, ou vous n'êtes pas obligé de le faire ; parfois, c'est agréable de sentir l'herbe dans votre bouche.

Ils boivent des tisanes avec du miel ou des fruits secs, mais ils sont aussi bons seuls.

Dommages causés aux tisanes

Si vous n'utilisez pas d'herbes médicinales fortes, mais uniquement des herbes neutres, un tel thé ne devrait causer aucun danger.

Dans ce cas, bien sûr, vous devez faire preuve de modération, les proportions d'herbes doivent être petites et douces, le thé ne doit pas être trop fort.

De simples changements positifs dans votre alimentation affecteront rapidement votre santé, votre apparence et votre vigueur. La façon la plus simple de commencer le changement est de boire un verre. Remplacez les sodas sucrés par de la limonade maison, ainsi que le thé et le café (ne laissant qu'une tasse le matin pour ceux qui ont besoin d'un réveil caféiné) par des herbes. Les fleurs, les feuilles et les tiges des plantes constituent l’alternative la plus saine aux thés. En plus, c’est beaucoup plus diversifié.

Tilleul

Le tilleul est considéré comme un médicament pharmaceutique. Et il y a des raisons à cela : le thé infusé aidera à faire face à un rhume, car il agit comme antipyrétique et diaphorétique. Il a des propriétés bactéricides, combat l’inflammation de la cavité buccale et de l’estomac et a un léger effet calmant. En été, le thé chaud peut faire transpirer un peu (utile, mais pas toujours approprié en cas de chaleur), mais le thé frais peut facilement remplacer les boissons gazeuses et même la limonade ; la légère douceur naturelle du pollen de fleur ne nécessite aucun sucre.

Camomille

Un « remède » populaire contre de nombreuses maladies en médecine traditionnelle. Le thé à la camomille est utilisé depuis longtemps pour traiter les maladies de l'estomac et des intestins, des muqueuses et soulager les spasmes. Agissant comme agent antimicrobien et anti-inflammatoire, la camomille a également un effet nettoyant sur l’organisme. Une boisson chaude augmente la transpiration et, avec elle, des toxines inutiles sont libérées, la fonction intestinale est normalisée, ce qui a ensuite un effet positif sur l'état de la peau et des cheveux. Mais il ne faut pas abuser de ce thé : ses propriétés sédatives peuvent affecter négativement la concentration et les performances.

menthe

Calme, normalise la tension artérielle et soulage la douleur, élimine les nausées et les lourdeurs d'estomac. Le thé à la menthe poivrée peut faire face à tout inconfort associé au système digestif. De plus, le menthol contenu dans la plante constitue un agréable bonus rafraîchissant, surtout en été. Fait intéressant, le thé à la menthe est capable d'effectuer simultanément deux actions apparemment mutuellement exclusives : calmer et stimuler l'activité cérébrale.

Mieux connu sous le nom de thym. Cette plante se retrouve souvent dans les tisanes santé ou dans les thés détox. Il enveloppe, désinfecte, cicatrise et nettoie en douceur les muqueuses. En tant que médicament, il est utilisé contre la bronchite et d’autres maladies respiratoires.

Rose

Le thé à base de feuilles de rose, ainsi que de fleurs de toute la famille de différentes parties de la planète - hibiscus, hibiscus - est particulièrement apprécié pour son pigment rouge. Il contient de la vitamine P, indispensable en tant que nutriment pour le système cardiovasculaire. Ce thé augmente l'endurance, renforce les vaisseaux sanguins, réduit les réactions allergiques et nettoie. Le thé réfrigéré peut être utilisé comme tonique doux pour le visage.

Un thé impopulaire, qui peut cependant être acheté dans presque toutes les pharmacies. Il stimule l’appétit, stimule la digestion (tout en ayant un léger effet laxatif) et possède des propriétés cholérétiques et vermifuges. Ce thé est une excellente détox pour le foie et les reins.

Fenouil

Les légumes verts, les tiges séchées ou encore les graines de fenouil ont un puissant effet nettoyant sur le corps. Ce thé lie et élimine les produits métaboliques toxiques, divers antigènes, complexes immuns, radionucléides, sels de métaux lourds et toxines du corps. Régule le péristaltisme et normalise la motilité intestinale, agissant comme carminatif. C'est bon seul ou en combinaison avec d'autres herbes.

Et sa variété indienne est le thé tulsi. Séchées et infusées en thé, les feuilles de cette variété de basilic ont un goût de thé noir fumé. Sans théine dans sa composition, il est capable de revigorer. Izdverna il était considéré comme un puissant adaptogène et immunomodulateur.

Épices

Vous pouvez également ajouter des épices au thé - séparément ou en mélange. L’un des exemples les plus délicieux est le thé indien masala. Il contient de la cardamome, de la cannelle, du gingembre sec, des clous de girofle, du fenouil, du poivre noir ; moins souvent - muscade ou piment de la Jamaïque, rose, safran, anis et réglisse. Les épices seront utiles en cas de mauvaise digestion, de léthargie ou de somnolence générale et de manque d'énergie. Les épices éliminent les déchets et les toxines, ainsi que le mucus stagnant du corps. N'importe laquelle des combinaisons peut être ajoutée au thé noir ou au café (d'ailleurs, la cardamome réduit les effets négatifs de la caféine à presque zéro). Et en combinaison avec du lait, une telle boisson peut remplacer un repas - elle réchauffera, nourrira et réduira la sensation de faim.

Comme vous le savez, tout ce qui est nouveau est bien oublié. Cette expression convient parfaitement au sujet de l’article d’aujourd’hui. La popularité du thé à base d’herbes, de fruits et de fleurs ne cesse de croître, et ce n’est pas seulement une question de mode. Très souvent, ceux qui se soucient sérieusement de leur santé abandonnent le thé et le café traditionnels et se tournent vers les tisanes. La motivation est simple : le thé « ordinaire » contient une teneur élevée en caféine et en tanins, des substances qui excitent le système nerveux. De plus, peu de gens suivent correctement les instructions des maîtres de thé et infusent correctement les feuilles de thé - hélas, les feuilles de thé qui ont reposé pendant 2-3 jours ne sont pas du tout rares dans nos cuisines, et un tel thé ne peut pas être qualifié de savoureux et sain. Oui, et les enfants ne peuvent recevoir du thé qu'après 2-3 ans.

Les bonnes vieilles tisanes, c’est une autre affaire. C’est ce que buvaient nos ancêtres il y a environ 500 ans, avant l’apparition du vrai thé dans notre pays. À proprement parler, une infusion ou une décoction d’herbes, de racines ou de fleurs ne doit pas être appelée thé, car elle n’est pas préparée à partir des feuilles d’un théier. Mais nous ne serons pas trop pointilleux.

Les tisanes se déclinent en diverses variétés : riches en vitamines, médicinales, rafraîchissantes ou, à l'inverse, réchauffantes, aromatiques et moins aromatiques, mais en tout cas elles sont toutes saines. Et surtout, vous pouvez vous-même collectionner et composer votre propre thé unique, il vous suffit de savoir quelques règles importantes. Lorsque vous recherchez l'herbe nécessaire, n'oubliez pas que la nature est très vulnérable - ne arrachez pas tout, laissez une partie de l'herbe sur le site de collecte pour son renouvellement. Lors de la collecte des feuilles (fraises, framboises, myrtilles, mûres), coupez seulement quelques feuilles de la branche et vous devez les collecter entièrement dépliées. Lors de la récolte de plantes à fleurs comme la menthe, le millepertuis, le thym, l'origan, laissez toujours quelques plantes fleuries pour que les graines mûrissent. Les fleurs de jasmin, d'églantier et de tilleul ne doivent être récoltées qu'une fois complètement fleuries. Cueillez les baies et les fruits à pleine maturité. Le meilleur moment pour collecter les matières premières est le début de la floraison ou la pleine floraison de la plante. Vous devez ramasser l'herbe par temps sec, immédiatement après la disparition de la rosée.

Le séchage des herbes est aussi une science. Les herbes récoltées sont séchées dans un endroit ombragé (sous un auvent, dans un grenier ou dans une pièce bien ventilée) jusqu'à ce qu'elles soient complètement sèches. Ne laissez en aucun cas l’herbe pourrir. L’herbe noircie ne doit pas être consommée !

. Les herbes contenant des huiles essentielles (origan, calamus, thym, etc.) doivent être séchées lentement, à une température de 30-35ºC. Ceci est nécessaire pour que l'huile essentielle ne s'évapore pas.
. Les herbes contenant des glucosides (tanaisie, menthe, adonis, millepertuis, tussilage) sont séchées dans un séchoir à une température de 50-60ºC.
. Les fruits (églantier, cassis, épine-vinette, sorbier des oiseleurs), contenant beaucoup de vitamine C, sont séchés dans un séchoir à une température de 80-90ºC.

Vous devez stocker les matières premières finies dans des sacs en papier ou en lin, à l'écart des produits à forte odeur, de préférence chaque type séparément. Les herbes parfumées peuvent être conservées dans des bocaux en verre ou en céramique dotés de couvercles hermétiques. Chaque sac ou pot doit avoir une étiquette avec le nom de l'herbe et l'heure de la collecte. La durée de conservation des feuilles, des fleurs et des herbes est de 1 à 2 ans, des fruits et des baies de 3 à 4 ans, de l'écorce et des rhizomes de 2 à 3 ans.

Une autre compétence importante dans la préparation de tisanes consiste à collecter un bouquet d'herbes. Vous pouvez, bien sûr, préparer du thé à partir d’une seule herbe, mais qui refuserait l’opportunité d’opérer un peu de magie sur une théière ? Si vous utilisez des herbes aromatiques (menthe, mélisse, origan, thym…), alors il est conseillé de n’en inclure qu’une seule dans le mélange. Sinon, les arômes peuvent se détruire ou, pire encore, se fondre en une odeur désagréable. Par conséquent, la meilleure option pourrait être de mélanger plusieurs herbes neutres avec une herbe aromatique.

Il faut aussi savoir préparer une tisane. Si vous préparez du thé à partir de fleurs, vous devez les infuser dans une grande théière en porcelaine avec de l'eau bouillante blanche et laisser infuser pendant 5 à 10 minutes. Les feuilles peuvent également être brassées avec de l'eau bouillante, ou vous pouvez les faire bouillir pendant 3 à 5 minutes, mais cela éliminera de nombreuses substances utiles. Avant le brassage, les baies sèches doivent être écrasées, verser de l'eau bouillante dessus et laisser infuser pendant 5 à 10 minutes. Les racines, l'écorce et les parties rugueuses des plantes sont finement hachées, placées dans de l'eau froide, portées à ébullition et bouillies pendant 10 minutes, puis laissées infuser pendant 10 à 15 minutes. Une tisane correctement infusée a un arôme merveilleux, un goût riche et une couleur vive, et constitue simplement un réservoir de substances utiles. On peut même dire que les tisanes peuvent être considérées comme un produit alimentaire, car elles contiennent une énorme quantité de substances biologiquement actives : enzymes, vitamines, acides organiques, micro et macroéléments, etc.

Toutes les tisanes peuvent être divisées en tisanes vitaminées et tisanes médicinales. Comme son nom l’indique, vous pouvez boire des tisanes vitaminées en toute sécurité toute l’année, autant que vous le souhaitez et quand vous le souhaitez, mais il faut être prudent avec les tisanes médicinales. Ces thés sont prescrits par les médecins et peuvent être bu pendant une durée limitée. Les herbes incluses dans le thé médicinal peuvent avoir des contre-indications à certaines maladies.

Le matin vous pourrez boire une tisane tonique vitaminée composée de feuilles de fraisier, d'angélique, de citronnelle, de lavande, de feuilles et fleurs de trèfle, de livèche, etc.
. Le soir, au contraire, il faut boire des tisanes apaisantes - millepertuis, feuilles de framboisier, menthe poivrée, mélisse, camomille, épilobe, feuilles de cerisier, primevère, etc.
. En hiver et au début du printemps, il est bon de préparer des tisanes multivitaminées à base de feuilles de framboise, de cassis, de mûre, d'ortie, de carotte, d'épine-vinette, d'églantier, d'argousier et de sorbier.
. Mais en été, il est préférable de boire du thé à base d'herbes et de feuilles fraîches - c'est le meilleur moment pour les vitamines « vivantes ».

Voici quelques exemples de recettes de tisanes vitaminées.

Airelle rouge : 2 g de fleurs de bruyère, 2 g de feuilles d'églantier, 10 g de feuilles de fraisier.

Sorbier des oiseleurs: 30 g de baies de sorbier, 5 g de framboises, 2 g de feuilles de cassis.

Fraise: 10 g de feuilles de fraisier, 2 g de menthe, 2 g de millepertuis.

Thé d'onagre : 5 g de feuilles d'onagre, 5 g de millepertuis.

Thé miel-églantier : 20 g d'églantier, 15 g de miel, 5 g de jus de citron.

Vitamine: 20 g d'églantier, 10 g de fruits de sorbier, 5 g de feuilles d'origan.

Renforcement général : 3 g de feuilles de fraisier, 3 g de feuilles de mûrier, 3 g de feuilles de cassis, 10 g de thym, 10 g de millepertuis. 1 cuillère à soupe. Infusez le mélange avec 200 ml d'eau bouillante et laissez reposer 10 minutes.

Renforcement général №2 : 6 g d'églantier, 6 g de fruits d'argousier, 2 g d'herbe de centaurée, 2 g de racine de réglisse, 3 g de racine de pissenlit, 20 g de miel.

Renforcement général №3 : 30 g d'églantier, 20 g de myrtilles, 10 g de baies de cerisier des oiseaux, 30 g de feuilles d'ortie. 1 cuillère à soupe. Infusez le mélange avec 200 ml d'eau bouillante et laissez cuire 10 minutes, laissez reposer 1 heure. Boire avec du miel.

Renforcement général №4 : 30 g d'églantier, 10 g de feuilles d'airelle rouge, 30 g d'ortie, miel. 1 cuillère à soupe. verser 400 ml d'eau bouillante sur le mélange, cuire 10 minutes, laisser au thermos 2 heures. Boire chaud. Ce thé est contre-indiqué en cas de constipation.

Les tisanes médicinales sont utilisées uniquement sur recommandation d'un médecin et sous sa surveillance. Les doses et le nombre d'herbes dans les collections de thés médicinaux ne sont pas strictement nécessaires, cela dépend de votre état de santé et de votre bien-être, ils peuvent être réduits, mais vous ne devez pas les augmenter. Contrairement aux tisanes vitaminées, qui peuvent être bues à toute heure du jour ou de la nuit, les tisanes médicinales se consomment 20 à 30 minutes avant les repas. Le thé préparé peut être conservé au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Généralement, les thés médicinaux sont préparés au bain-marie. Pour ce faire, les plats avec la collection remplie d'eau bouillie sont placés dans un bol avec de l'eau légèrement bouillante et bouillis. Les infusions sont préparées au bain-marie pendant 15 minutes, les décoctions - 30 minutes. Ensuite, le thé médicinal est retiré du feu et infusé : infusions - 10-15 minutes, décoctions - 30 minutes. Après cela, le thé obtenu est égoutté, les matières premières restantes sont extraites et tout le liquide est filtré à travers une étamine. Ensuite, le thé médicinal fini est complété avec de l'eau bouillie jusqu'au volume d'origine.

Une utilisation judicieuse des remèdes naturels aidera à soulager votre état et à vous débarrasser de la maladie. Cependant, vous ne devez pas vous soigner vous-même, dépasser les doses d'herbes indiquées ou utiliser des herbes inconnues. C'est lourd d'empoisonnement !

Voici quelques recettes de thés médicinaux.

Thé diurétique : 5 g de sainfoin, 5 g de millepertuis, 5 g de feuilles de cassis.

Thé aux myrtilles (pour la colite) : 2 g de myrtilles, 2 g de fleurs de camomille, 2 g de menthe poivrée, 2 g de feuilles d'ortie.

Thé des ateliers clandestins : 10 g de framboises, 10 g de fleurs de tilleul. 1 cuillère à soupe. Préparez 2 tasses de mélange. eau bouillante, laisser reposer 5 minutes, boire chaud.

Thé médicinal contre le rhume : 10 g de fleurs de camomille, 10 g de fleurs de tilleul, 10 g de fruits de sureau noir, 10 g de menthe poivrée. 1 cuillère à soupe. Infusez le mélange avec un verre d'eau bouillante, couvrez pendant 30 minutes, filtrez. Boire chaud.

Thé du sein : 40 g de feuilles de tussilage, 30 g de feuilles de plantain, 30 g de racine de réglisse. 1 cuillère à soupe. Préparez 2 tasses de mélange. eau bouillante Laisser reposer 30 minutes, filtrer. Boire 2 cuillères à soupe. toutes les 3 heures. Ce thé aide à éliminer les mucosités dans les poumons.

Thé réchauffant : 10 g de gingembre, 10 g de cannelle, 10 g de clous de girofle. 1 cuillère à café Infusez le mélange avec 200 ml d'eau bouillante et laissez reposer un peu. Le gingembre améliore la circulation sanguine, possède des propriétés antiseptiques, expectorantes et stimulantes. Ce thé est très unique et dur.

Thé apaisant : 10 g de feuilles de mélisse, 10 g de feuilles de véronique, 30 g de feuilles de fraisier, 40 g de fruits d'aubépine. 1 cuillère à soupe. Infusez le mélange avec 250 ml d'eau bouillante, laissez reposer 5 à 7 minutes. Boire avec du miel.

Thé apaisant n°2 : 30 g de feuilles de fraisier, 20 g de menthe poivrée, 40 g de fruits d'aubépine. Le mélange est préparé de la même manière que dans la recette précédente.

Thé apaisant n°3 : 10 g de menthe poivrée, 10 g de mélisse, 10 g de racine de valériane, 10 g de feuilles et fleurs de tartre épineux. 1 cuillère à soupe. verser 200 ml d'eau bouillante sur le mélange, laisser reposer 30 minutes, filtrer. Boire un demi-verre 3 fois par jour.

Thé apaisant n°4 : 10 g de menthe poivrée, 10 g d'agripaume, 10 g de racine de valériane, 10 g de têtes de houblon. Le mélange est brassé et pris de la même manière que dans la recette précédente.

Séparément, il faut dire des tisanes pour perdre du poids. Ces thés rétablissent progressivement le métabolisme, favorisent la dégradation des graisses et éliminent les toxines. Bien sûr, vous n’obtiendrez pas d’effet miraculeux immédiat, mais en prenant des tisanes pour perdre du poids pendant une longue période, vous améliorerez considérablement l’état général du corps.

Thé multivitaminé pour perdre du poids : 30 g d'écorce de nerprun, 10 g de racine de pissenlit, 10 g de persil, 10 g de menthe poivrée. 1 cuillère à soupe. versez 200 ml d'eau bouillante sur le mélange pendant 15 minutes. Prenez 2 cuillères à soupe. le matin à jeun pendant 2 mois.

Thé Rowan pour perdre du poids : 70 g de baies de sorbier, 30 g de feuilles d'ortie ou d'églantier. 1 cuillère à soupe. verser 400 ml d'eau bouillante sur le mélange pendant 10 minutes, laisser reposer 4 heures, filtrer. Prendre un demi-verre entre les repas 3 fois par jour.

Thé aux mûres pour perdre du poids : 80 g de feuilles de mûrier, 10 g de feuilles de bouleau, 10 g de feuilles de tussilage. Versez de l'eau bouillante sur l'ensemble du mélange dans un rapport de 1:20, laissez reposer 15 minutes. Prendre 1 verre. avant le petit-déjeuner et le déjeuner.

Thé minceur à base d'écorce de nerprun : 30 g d'écorce de nerprun, 20 g de feuilles de menthe poivrée, 30 g de feuilles d'ortie, 10 g de racine de calamus. 1 cuillère à soupe. verser 300 ml d'eau bouillante sur le mélange, laisser reposer 4 heures, filtrer. Prendre un demi-verre 3 fois par jour 30 minutes avant les repas.

Sois prudent! Les thés amaigrissants sont contre-indiqués en cas d'exacerbation de maladies gastro-intestinales, d'affaiblissement général de l'organisme, de lithiase urinaire, ainsi que pendant la grossesse et l'allaitement.

Et enfin, quelques mots sur les bienfaits et les inconvénients de la tisane pendant la grossesse. La question de la sécurité des tisanes pendant la grossesse est assez controversée. Les herboristes expérimentés affirment que certains d'entre eux peuvent avoir un effet bénéfique sur le déroulement de la grossesse et l'état du fœtus, mais des contre-indications sont également connues. Par exemple, vous pouvez boire du thé à la camomille, mais peu et rarement - pas plus d'une tasse par jour, mais s'il existe un risque de fausse couche, cette dose peut devenir fatale. Les thés contenant du ginseng, de la menthe pouliot, de la camarine noire, de Tchernobyl, de l'orme rouge, du fenouil, de la réglisse (ou réglisse), du fenugrec, de la sauge, du houblon et de l'absinthe sont généralement interdits de consommation pendant la grossesse. Ces herbes peuvent tonifier l’utérus et provoquer une fausse couche. Si vous ne savez pas exactement quel est l’effet d’une plante en particulier sur l’activité utérine, il vaut mieux ne pas prendre de risques.

Pour les femmes enceintes, les tisanes vitaminées peuvent être une bonne solution.

Thé vitaminé pour les femmes enceintes : 10 g d'églantier, 10 g de fruits de cassis. 1 cuillère à soupe. versez 400 ml d'eau bouillante sur le mélange. Laisser agir 40 minutes dans un récipient fermé. Prendre un demi-verre 3 à 4 fois par jour.

Thé vitaminé pour femme enceinte n°2 : 10 g d'églantier, 10 g de feuilles de framboisier, 10 g de feuilles de cassis, 10 g de feuilles d'airelles. 2 cuillères à soupe. collecte, verser 200 ml d'eau bouillante, faire bouillir 10 minutes, laisser reposer 45 minutes. Boire un demi-verre 2 fois par jour.

Thé vitaminé pour femme enceinte n°3 : 10 g d'églantier, 10 g de fruits de sorbier. 2 cuillères à soupe. verser 600 ml d'eau bouillante sur le mélange, faire bouillir 3 minutes, laisser reposer 30 minutes. Prendre un demi-verre 3 à 4 fois par jour.

Quant aux enfants, toutes les tisanes vitaminées peuvent leur être administrées, en les diluant bien entendu de moitié environ.

Profitez de votre thé !

Larisa Choufaykina

Les boissons préparées à partir de plantes, de fruits, de fleurs et de racines sont divisées en deux types. Ce sont des thés médicinaux et ceux qui conviennent à une consommation quotidienne. Dans le premier cas, des préparations à base de plantes composées de plusieurs types de matières premières peuvent être utilisées. Leur action vise à résoudre les problèmes de santé. Ils sont utilisés selon la prescription d'un médecin. Les plantes dites odorantes peuvent être brassées quotidiennement, car elles n'ont pas d'effet systémique. Leurs propriétés curatives sont faiblement exprimées.

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  Liste des herbes utiles

  La tisane la plus populaire en Russie est l'épilobe. Il a aussi un autre nom - l'épilobe. Il a un effet tonique et fortifiant général. La liste des herbes et des plantes qui ont un effet curatif en comprend d'autres :

  • Millepertuis;
  • primevère;
  • des fraises;
  • violet tricolore;
  • anis;
  • airelle rougeâtre;
  • porter des oreilles;
  • tanaisie;
  • thym;
  • camomille;
  • sureau noir;
  • armoise.

  Une boisson au thé aromatique pouvant être utilisée quotidiennement est préparée avec l'ajout d'origan, de feuilles de cassis, de tilleul, de trèfle, de menthe, de sauge, de bruyère et de lavande.

  Le thé sain n'est pas fabriqué uniquement à partir de plantes et de leurs bourgeons. L’écorce, les racines et les fruits des arbres conviennent à cet effet. Ils contiennent de nombreux composants biologiquement actifs. La tisane comprend généralement les fruits de plantes telles que les myrtilles, les cynorrhodons, les pommiers, les canneberges, les prunes et le sorbier des oiseleurs. Les racines de bardane et de pissenlit sont utilisées, ainsi que l'écorce de cerisier des oiseaux, de chêne et de nerprun. Les matières premières médicinales peuvent être achetées en pharmacie ou collectées à la main.

  Avant d'ajouter les fruits secs au thé, ils sont broyés dans un mortier. Ce n'est qu'après cela qu'ils peuvent être transférés dans une théière et versés dessus avec de l'eau bouillante. Ce thé convient à un usage quotidien car il contient de grandes quantités d’antioxydants, de vitamines et de pectine.

  Sally en fleurs

  Le thé Ivan est une boisson qui n'a pratiquement aucune contre-indication. Pour le préparer correctement, vous devez rincer la bouilloire à l'eau bouillante. Ensuite, vous devez y verser 600 ml d'eau bouillante, ajouter 10 g d'herbes et fermer le récipient. Laissez reposer environ 10 minutes et remuez.

  Il existe plusieurs autres recettes. Selon le mode de cuisson à froid, 1 c. Le thé Ivan doit être versé avec 1 litre d'eau à température ambiante. Couvrez ensuite la composition avec un couvercle et laissez reposer 12 heures. Vous pouvez boire ce thé avec du lait. Pour cela, 1 c. L'épilobe doit être versé avec un verre de lait bouillant. Ensuite, vous devez laisser le mélange pendant 10 minutes, après quoi il peut être consommé. Il est préférable de boire du thé Ivan fraîchement infusé.

  

  Le thé Ivan aide à soulager les maux de tête, l'insomnie et les maladies du système génito-urinaire

  Ces recettes sont la prévention des pathologies du système nerveux. Si une personne est déjà malade, elle doit utiliser d'autres proportions :

  • En cas de maux de tête, d'inconfort d'estomac et d'insomnie, préparez 20 g d'épilobe avec 200 ml d'eau bouillante. Laisser poser 2 heures et filtrer. Prendre 1 cuillère à soupe avant les repas. l. Vous pouvez vous gargariser avec la décoction préparée pour la pharyngite.
  • Pour la cystite et autres maladies de l'appareil génito-urinaire, écrasez 10 g de feuilles et versez 200 ml d'eau bouillante. Laisser infuser 2 heures, filtrer. Boire un tiers de verre avant les repas.
  • En cas d'insomnie, il est suggéré de préparer le thé dans un thermos. 20 g de feuilles de thé sont versés dans 0,5 litre d'eau chaude et laissés 10 heures. Prendre un demi-verre trois fois par jour.

  Le thé Ivan peut être récupéré de vos propres mains. Début mai, les sommités des jeunes pousses sont utilisées. Tout au long de l'été, les pinceaux à fleurs conviennent à la préparation de matières premières médicinales. Les haricots apparaissant sur les branches inférieures en août ne doivent pas être utilisés. Pour cette raison, le thé à l'épilobe est récolté strictement avant qu'il ne mûrisse.

  

  • Suivez strictement le régime de consommation de boissons.
  • Ne vous attendez pas à des résultats instantanés.
  • Si nécessaire, suivez plusieurs traitements jusqu'à disparition complète des symptômes de la maladie.
  • Suivez un régime spécial. Il exclut les produits qui neutralisent l'effet des composants végétaux de la boisson.

  

  Le thé du monastère se présente sous différentes compositions et aide contre de nombreuses maladies.

  Règles de brassage :

  • 5 g de la collection sont versés dans 200 ml d'eau bouillante.
  • Laissez infuser la boisson pendant 15 minutes. Le récipient n'est pas fermé, car il est nécessaire de fournir au mélange un libre accès à l'oxygène.
  • Préparez des matières premières médicinales dans une tasse, un thermos ou une cafetière.

  Si une tasse est utilisée, la collection du monastère est préparée comme du thé ordinaire : versez de l'eau bouillante dessus et infusez. En Turquie, la boisson est préparée comme le café. Pour ce faire, remplissez-le d'eau froide, portez à ébullition, retirez du feu et laissez refroidir. Si vous devez préparer une boisson réutilisable, vous pouvez utiliser un thermos. Pour ce faire, placez la quantité requise d'herbes dans un récipient, versez de l'eau bouillante dans la proportion requise, couvrez (pas trop hermétiquement) et laissez infuser. Après cela, le thermos est scellé afin que la boisson reste chaude longtemps.

  

  Pendant la grossesse

  Il existe plusieurs types de tisanes autorisées aux femmes enceintes :

  • Cramoisi. Renforce les parois de l'utérus, augmente leur élasticité. Vous pouvez boire cette boisson pendant toute la période d'attente de l'enfant. La feuille de framboisier aide à prévenir les infections virales respiratoires et renforce les gencives. Des contre-indications s'appliquent aux femmes souffrant de constipation chronique, car la plante possède des propriétés astringentes.
  • Groseille. Sert de prévention des carences en vitamines. Stimule la production d'hémoglobine. Supprime la charge excessive des reins, active l'activité du cortex surrénalien. Soutient l'immunité d'une femme. La boisson contient de nombreux composés utiles, notamment des minéraux (cuivre, argent, soufre). Aide à prévenir les maladies cardiovasculaires et le diabète. Les femmes présentant des niveaux élevés d’acidité gastrique et une coagulation sanguine accrue ne devraient pas en boire.
  • De l'églantier. Ses propriétés sont similaires à celles du thé aux groseilles. Il renforce le système immunitaire, protège contre les virus et fournit à l’organisme de l’acide ascorbique et des minéraux, dont le phosphore et le fer. Les cynorrhodons sont contre-indiqués pour les personnes souffrant de maladies du sang, du cœur et des reins.
  • Airelle rouge. Soulage l'enflure, a des effets cholérétiques et diurétiques. Prévient la dépression, élimine les spasmes musculaires. Il contient des vitamines A et E en grande quantité et normalise les taux d'hémoglobine. C'est un remède naturel pour le traitement des troubles de la motilité intestinale. Les airelles ne doivent pas être utilisées pour les gastrites à forte acidité. Il est contre-indiqué chez les personnes présentant une coagulation sanguine réduite et une hypotension artérielle.

  Pour hommes

  Il existe des tisanes aphrodisiaques, c'est-à-dire qu'elles affectent le niveau d'hormones sexuelles, améliorent la production de sérotonine et augmentent la sensibilité des zones sexuelles. Le gingembre, l'hibiscus, la vanille, la cannelle, le thym et les framboises ont cet effet. Les hommes ne devraient pas boire de thé avec de la mélisse ou de la menthe. Ils réduisent les niveaux de testostérone, ce qui affecte directement la puissance.

  Il existe des collections spéciales pour la santé des hommes, composées de plusieurs éléments. Les plus populaires d'entre eux sont la citronnelle de Chine, la racine de calamus, les clous de girofle, le millepertuis, l'ortie, l'aneth et la bergamote.

  Recettes pour améliorer la puissance

  La boisson la plus simple est préparée comme suit :

  • Épluchez la racine de gingembre, coupez-en un morceau de 20 cm de long et broyez-le sur une râpe. Pressez le jus.
  • Chauffez l'eau à +75 degrés, rincez la tasse ou la bouilloire à l'eau bouillante.
  • Les matières premières sont brassées. Au bout de 5 minutes, ajoutez une tranche de jus de citron et de gingembre dans la tasse.

  Ce thé combat les premières manifestations de l'impuissance chez l'homme. Vous pouvez boire cette boisson le matin, l'après-midi et le soir. Il est déconseillé de l'utiliser chez les hommes qui souffrent périodiquement d'insomnie.

  Le thé au tilleul est efficace. Il est préparé comme suit :

  • Placez plusieurs inflorescences de tilleul dans une théière ou une tasse.
  • Faites bouillir de l'eau, laissez-la refroidir légèrement et versez-la sur la matière première médicinale.
  • Laisser reposer 5 minutes sous couvercle fermé, filtrer.
  • Ajoutez une cuillerée de miel et prenez tout au long de la journée.

  Le thé au tilleul soulage l'inflammation, traite les hémorroïdes et la prostatite. Ces conditions provoquent également une faiblesse sexuelle.

  Pour maintenir le pouvoir masculin, vous pouvez préparer du thé au thym. 10 g d'herbe sont placés dans un thermos. 1 litre d'eau est bouilli et refroidi à +90 degrés, les matières premières médicinales sont versées et laissées toute la nuit. Filtrer le matin. Prendre 4 fois par jour en portions égales. La durée du traitement avec cette boisson est de 2 semaines ou plus.

  Vous pouvez utiliser plusieurs herbes en même temps. L'ortie et le millepertuis se marient bien. Lors de la préparation d'un tel thé, il est permis d'ajouter plusieurs fruits d'aubépine séchés, du sucre ou du miel aux ingrédients. Les pharmacies vendent des versions prêtes à l'emploi de la boisson pour hommes. Il existe un type spécial de thé monastique qui augmente la fonction sexuelle. Il contient des feuilles d'airelles rouges, du fenouil, de la camomille, du thym, du calendula, du ginseng et de l'origan. Ces composants soulagent les spasmes, augmentent la puissance, améliorent la circulation sanguine et atténuent les effets du stress.

  Composés apaisants

  La tisane apaisante est conçue pour lutter contre l'insomnie, l'irritabilité, l'anxiété et la nervosité. Il ne contient pas de caféine et peut donc être consommé avant de se coucher. Il est également autorisé aux personnes souffrant d'hypertension artérielle.

  Les composants de la boisson sont des plantes à effet sédatif. Ceux-ci incluent la camomille, la lavande, la menthe, la mélisse, les fleurs de tilleul, les feuilles de cassis, le jasmin, l'épilobe. L’origan et le thym sont également populaires pour lutter contre le stress et les problèmes de sommeil.

  Avec une excitation nerveuse

  Mélangez 5 g de trèfle d'eau et de feuilles de menthe, 1 c. des fruits de houblon et la même quantité de racine de valériane. 20 g de la composition sont versés dans 400 ml d'eau bouillante. Laisser reposer 20 minutes et filtrer.

  Prendre un demi-verre deux fois par jour. Pour lutter contre l'insomnie, buvez directement le soir.

  Pour les maux de tête

  Les maux de tête provoqués par la tension nerveuse sont traités avec la composition suivante. Mélangez 3 parts de feuilles de menthe, 4 parts de racine de valériane, 1 part d'inflorescences de camomille et 2 parts de fruits de fenouil. Ajoutez-y 1 partie des fleurs de muguet de mai et versez 200 ml d'eau bouillante et 1 c. composition prête à l'emploi.

  Laisser reposer 2 heures dans un thermos et filtrer. Boire un verre tout au long de la journée.

  Pour l'insomnie

  6 g de racine de valériane sont mélangés à 9 g de fleurs de camomille. Ajoutez 15 fruits de cumin et hachez-les. Versez 0,5 litre d'eau bouillante et laissez reposer 20 minutes.

  Prendre un demi-verre pendant 2 semaines. Boire matin et soir (avant de se coucher) et à jeun.

  De l'irritabilité

  Mélangez 1 part de mélisse et 2 parts de millepertuis avec 1 part de fleurs de lavande et 1 part de feuilles d'oranger. 30 g de la composition finie sont versés dans 1 litre d'eau bouillante et laissés dans un thermos pendant 3 heures.

  Filtrer et prendre un verre 4 fois par jour pendant 30 jours.

  Dans l'enfance

  En pédiatrie, les tisanes et les fleurs sont utilisées comme médicaments naturels aux effets antimicrobiens, anti-inflammatoires et apaisants. Certaines plantes sont utilisées pour soigner le foie et la vésicule biliaire, les reins et le système urinaire dans son ensemble.

  Les types de thés les plus populaires :

  • Citron vert. Approuvé pour une utilisation chez les enfants à partir de 6 mois. C'est un diaphorétique efficace contre le rhume et la grippe. Pour le préparer, versez 200 ml d'eau bouillante dans 10 g de fleurs et laissez reposer 15 minutes. Filtrer et donner aux enfants trois fois par jour (entre les repas).
  • Du thym. La seule contre-indication à prendre une telle boisson est l'intolérance individuelle. Il est utile pour les enfants souffrant de coliques et de douleurs abdominales. La plante soulage les symptômes de la dysbiose et est même, dans certains cas, efficace contre les vers. Le thé préparé à partir de celui-ci est utile contre le stress mental. Le thym soulage la toux lors du rhume et de la grippe. Pour préparer une boisson cicatrisante, ajoutez 200 ml d'eau bouillante à l'herbe sèche et conservez-la au bain-marie pendant 10 minutes. Laissez ensuite poser 20 minutes et filtrez.
  • Menthe. Autorisé pour les enfants d'un an et plus. Combat efficacement les flatulences. Pour préparer cette boisson, versez 5 g de feuilles de menthe dans 200 ml d'eau bouillante. Laisser poser 5 minutes, recouvert d'un couvercle. Filtrer et donner 3 c.
  • À partir de graines de cumin. Prescrit aux enfants à partir de 2 ans. 5 g de graines sont versés dans 200 ml d'eau bouillante. Laisser infuser 15 minutes.
  • Du plantain. Autorisé pour une utilisation chez les jeunes enfants. A des effets antibactériens et anti-inflammatoires. Utilisé pour la pharyngite et d'autres pathologies des voies respiratoires supérieures. Pour préparer le thé, versez 400 ml d'eau dans 10 g de feuilles, faites bouillir 15 minutes au bain-marie, filtrez.
  • Cramoisi. Utilisé chez l'enfant à partir de 6 mois. Une infusion de feuilles de framboisier adoucit la gorge et abaisse la température corporelle. Pour le préparer, 1 c. les matières premières fraîches ou séchées sont versées avec un verre d'eau bouillante et laissées 20 minutes, puis filtrées.
  • Des orties. Vous pouvez préparer ce thé pour un enfant à partir de 6 mois. La boisson renforce le système immunitaire et aide à lutter contre l'anémie. Pour le préparer, versez un verre d'eau bouillante sur les feuilles sèches de la plante et laissez reposer 15 minutes sous le couvercle, filtrez.

  Pour les troubles nerveux

  Si un enfant souffre de cauchemars, de peurs déraisonnables et de tensions dans le système nerveux, vous pouvez lui préparer un thé apaisant. Quelques recettes populaires :

  • Mélangez 20 g de feuilles de menthe sèches et de racine de valériane, ajoutez 10 g de fleurs de houblon. Versez 400 ml d'eau bouillante, laissez reposer 20 minutes et laissez refroidir. Donnez ce thé à l'enfant 4 fois par jour, 1 cuillère à soupe. l. Le cours dure 3 jours.
  • Mélangez 2 c. herbe de blé, réglisse et racine de guimauve séchée. Ajoutez-y 5 g de fleurs de camomille et de fenouil, versez 400 ml d'eau bouillante. Placer sur le feu et cuire. Gardez le feu pendant 20 minutes, insistez. Après refroidissement, le bouillon est filtré. Donnez à l'enfant 1 cuillère à café avant de le nourrir. une telle boisson.
  • Mélangez 1 cuillère à soupe. l. inflorescences de mélisse et de camomille. Versez 250 ml d'eau et faites bouillir. Éteignez le feu et laissez le mélange refroidir. Les enfants reçoivent 60 g de ce thé avant de se coucher.

  Pour vous protéger du stress et maintenir la bonne humeur, vous pouvez ajouter des herbes provençales au thé ordinaire. Ceux-ci incluent le romarin, le thym, le basilic, la menthe poivrée, la sauge, la marjolaine, la sarriette et l'origan.

  Pour la pancréatite

  Les tisanes soutiennent le fonctionnement du pancréas lors des exacerbations de pancréatite. Ils sont constitués de composants qui ont des effets anti-inflammatoires et cholérétiques et normalisent la motilité du tractus gastro-intestinal. Couramment utilisé:

  • Camomille. Soulage les spasmes des muscles pancréatiques, réduisant ainsi la douleur. Protégez la membrane muqueuse du tractus gastro-intestinal des effets agressifs de la bile et de l'acide chlorhydrique. La plante peut être utilisée non seulement sous forme de thé, mais également pour en faire des infusions et également l'ajouter à d'autres infusions à base de plantes. Par exemple, vous pouvez mélanger des fleurs de camomille séchées avec du thé noir ordinaire. Après cela, vous devez préparer les composants avec de l'eau bouillante et partir. La plante se marie bien avec l'immortelle. Pour préparer du thé à partir de ces herbes, des parts égales des ingrédients sont versées avec de l'eau et conservées au bain-marie pendant 30 minutes. Vous pouvez prendre la boisson finie après un repas, en la égouttant à l'avance.
  • Menthe poivrée. Comme la camomille, elle soulage les spasmes. Calme les crises de pancréatite, mais les personnes souffrant d'hypotension doivent être prudentes. Préparez la menthe comme du thé ordinaire. Il est possible d'utiliser l'herbe comme l'un des composants de la collection.
  • Achillée. Ses propriétés bénéfiques s'expriment dans le fait qu'il soulage l'inflammation et favorise l'élimination de la bile stagnante. Tout aussi efficace contre la pancréatite chronique et la cholécystite. Préparez une boisson médicinale en faisant bouillir l'herbe pendant 15 minutes.

  Pour la pancréatite, des préparations sont également utilisées. La composition suivante est efficace : menthe, ficelle, aunée. Ces composants sont pris en quantités égales. Le volume total de matières premières finies doit être d'au moins 3 cuillères à soupe. l. Le mélange est versé avec de l'eau bouillante et placé sur feu doux pendant 3 minutes. La décoction finie se boit 2 fois par jour, 60 ml avant les repas. Il est utile de combiner le millepertuis, la camomille et la menthe. Après avoir mélangé ces composants en quantités égales, vous pouvez y ajouter un peu de feuilles de thé. Il est recommandé de boire 100 ml de ce thé avant les repas.

  Pour perdre du poids

  Il existe de nombreuses formulations de perte de poids toutes faites à base de plantes. Parmi eux, les plus populaires sont les diurétiques et les laxatifs. Cependant, ils peuvent causer des problèmes de santé. À la maison, il est préférable de préparer une telle boisson de vos propres mains. Pour cela, une infusion d'églantier convient. 20 baies sont versées dans 1,5 litre d'eau chaude et laissées toute la nuit. La rose musquée a un léger effet diurétique qui ne nuit pas au corps. La baie est une source de vitamine C.

  Un autre thé nettoyant populaire pour perdre du poids est à base de feuilles de séné. 1 cuillère à soupe. l. sécher les matières premières, verser 200 ml d'eau et cuire à feu doux pendant 5 minutes. Laisser ensuite reposer 15 minutes, filtrer sur étamine. Boire tout au long de la semaine toutes les 2 heures et après le dernier repas. La quantité de thé pour une dose est augmentée progressivement. Tout d’abord, buvez un tiers de verre et observez la réaction du corps. Si aucun effet secondaire ne se produit, augmentez la quantité au fil du temps jusqu'à un verre entier.

  Thés drainants

  Elles ont quasiment les mêmes propriétés que les boissons diurétiques. Cependant, ils agissent plus doucement et n'éliminent pas les composés utiles avec un excès d'eau. Plusieurs options de tisanes :

  • Avec du calendula. Ajouter 200 ml d'eau chaude à 10 g de matières premières sèches. Laisser agir 25 minutes, prendre 100 ml trois fois par jour avant les repas.
  • Avec mère et belle-mère. Versez 200 ml d'eau bouillante dans 20 g de plante séchée. Infusez et laissez reposer une heure dans un endroit tiède. Boire 2 fois par jour, 1 cuillère à soupe. l. - le matin (avant de manger) et juste avant de se coucher.
  • Avec des fraises. 20 g de feuilles broyées sont versées dans 200 ml d'eau bouillante. Vous pouvez mettre quelques baies dans votre thé. Infusez et laissez reposer plusieurs heures. Le thé préparé se boit tout au long de la journée.
  • Avec des feuilles de bouleau. Vous pouvez utiliser des matières premières sèches et fraîches. Versez 200 ml d'eau bouillante sur 7 feuilles, infusez et laissez reposer plusieurs heures. Boire par petites gorgées tout au long de la journée. Un peu de miel est ajouté à la boisson finie, sinon son goût semblera amer.
  • Aux feuilles de cassis. L'algorithme de préparation d'une telle boisson est similaire à la recette précédente.

  À la camomille

  De tous les remèdes naturels, la camomille est le plus efficace pour perdre du poids. Le thé à base de celui-ci est préparé de cette manière : 2 c. les fleurs séchées sont versées dans un verre d'eau bouillie refroidie à +90 degrés. Laisser poser 5 minutes. Boire 20 minutes avant les repas et encore une fois avant de se coucher. La camomille permet non seulement de perdre plusieurs kilos en un mois, mais soulage également le stress et l'anxiété.

  Thé Ivan pour perdre du poids

  Aide à lutter contre les excès de graisse. Il est préférable de le préparer dans un récipient en céramique ou en verre. Pour 1 litre d'eau chaude, prendre 1 cuillère à soupe. l. feuilles sèches. Laisser reposer une demi-heure, remuer et verser dans une tasse.

  Pour perdre du poids, la dose journalière est de 2 litres par jour.

  Ceux-ci incluent les graines de lin et de sésame, la racine de guimauve. Ils peuvent être cuits à la vapeur avec de l'eau bouillante ou remplis d'eau chaude pendant la nuit.