Figues : composition, valeur nutritionnelle, contre-indications. Propriétés médicinales des fruits et des feuilles. De quoi sont faites les figues ?

Les figues sont entourées de nombreux secrets et mystères. C'est l'un des produits les plus sains connus de l'humanité. Avicenne utilisait les propriétés médicinales des figues pour traiter la fièvre, la rougeole, le paludisme et les ulcères. Dans la Grèce antique, les gens étaient envoyés en prison pour avoir vendu illégalement des figues. En Russie, ce fruit s'appelait figuier et était très populaire sous forme fraîche, séchée et en conserve.

Aujourd'hui, nous sommes mieux connus pour les figues séchées, dont les plus grands exportateurs sont l'Ouzbékistan, la Turquie, l'Arménie et la Chine. Ces fruits aromatiques à teinte violette ou jaunâtre ont un goût sucré avec une légère acidité.

Les bienfaits des figues séchées sont vantés à la fois par la médecine populaire et classique. De plus, les figues séchées sont faciles à obtenir, leur goût est beaucoup plus agréable et elles sont bien plus bénéfiques, car les figues fraîches sont un produit périssable qu'il est recommandé de consommer dans les 6 heures suivant la cueillette. Trouver un figuier frais et de haute qualité sera incroyablement difficile, c'est pourquoi les végétariens et les partisans d'une alimentation saine sont heureux d'inclure des figues séchées dans leur alimentation. Mais les médecins insistent sur le fait qu'avant de commencer à consommer des figues, vous devez vous familiariser avec ses propriétés bénéfiques et ses contre-indications.

Composition biochimique et teneur en calories des figues séchées

Les fruits du figuier rassasient rapidement grâce à leur haute valeur nutritionnelle et leur forte teneur en calories : 100 g de figues séchées ajoutent 214 kcal.

L'essentiel de sa composition est constitué de glucides (58 g pour 100 g de figues). Les protéines en contiennent environ 3 g et les graisses sont pratiquement absentes (jusqu'à 1 g).

Les figues séchées sont riches en potassium, magnésium, phosphore, fer, calcium et iode. En termes de teneur en potassium, les figues sont juste derrière les noix.

Les figues contiennent beaucoup de vitamines - C, B1, B2, B6, PP.

Les graisses insaturées oméga-3 et oméga-6, les acides gallique et syringique, les fibres, les pectines, les enzymes et les protéines présentes dans les figues séchées sont tout aussi importantes.

Quels sont les bienfaits des figues séchées ?

Les figues, qui contiennent de nombreuses vitamines et minéraux, sont efficaces contre une grande variété de maladies :

Les fibres améliorent le fonctionnement du système digestif, favorisent l'élimination des toxines accumulées et des substances toxiques.
Renforcement du tissu osseux.
Stimuler la pensée créative, activer l'activité mentale.
Soulager l'inflammation de la cavité buccale, accélérer le traitement des maux de gorge (les figues séchées bouillies dans du lait sont particulièrement efficaces).
L'effet laxatif des figues soulagera la constipation.
L'effet antibactérien des figues séchées et la promotion de la transpiration contribuent à réduire la fièvre.
L'effet diurétique aide les reins à fonctionner et contribue à réduire la tension artérielle, ce qui sera utile en cas d'hypertension.
La teneur élevée en potassium et en autres minéraux des figues séchées renforce les vaisseaux sanguins, le cœur et aide à soulager les spasmes vasculaires.
Empêche la formation et améliore la résorption des caillots sanguins déjà formés grâce à son effet fluidifiant le sang.

Dommages causés par les figues séchées

Les bienfaits inestimables des figues séchées pour le corps ne peuvent être comparés aux dommages potentiels que peut entraîner la consommation de figues séchées. Cependant, il existe des exceptions dans lesquelles vous devez réduire votre consommation de figues ou les exclure complètement de votre menu.

Tout d'abord, les figues contiennent beaucoup de sucres, donc si vous souffrez de diabète, d'obésité et d'une tendance à prendre du poids rapidement, ce produit, également assez calorique, est contre-indiqué. Dans d'autres cas, les fruits secs doivent être consommés à doses modérées, en excluant les excès alimentaires.

Si vous avez un voyage assez long, mieux vaut ne pas emporter de figues avec vous et éviter de les consommer la veille du départ. Soyez conscient de son effet laxatif.

Étant donné que le figuier a la capacité de réduire la coagulation sanguine, il ne convient pas aux personnes ayant une mauvaise coagulation sanguine.

Vidéo sur ce sujet :

Le figuier (figuier, ficus carien, figuier commun) est une plante ligneuse fruitière appartenant au genre Ficus de la famille des mûriers. La patrie des représentants de cette espèce est les régions montagneuses de l'ancienne Carie, l'une des régions provinciales de l'Asie Mineure. Initialement, les figues n'étaient cultivées qu'en Arabie, en Syrie, en Grèce, en Phénicie et en Égypte, mais plus tard, le nombre de pays les cultivant comme culture industrielle est passé à quatre douzaines. Aujourd'hui, les plus grands producteurs de figues sont la Turquie, le Portugal, l'Italie et les pays africains. Cette culture s'est répandue en Géorgie, dans les régions montagneuses d'Arménie, dans le sud de la Crimée, en Azerbaïdjan, en Abkhazie, dans les Carpates et dans le territoire de Krasnodar.

Les figuiers sont un arbre à cime large et étalée, atteignant une hauteur de 14 mètres. Le tronc de la plante est recouvert d'une écorce lisse et gris pâle. Les feuilles rondes et palmées du ficus de Carie ont une riche couleur verte sur le dessus et vert grisâtre clair en dessous. À l'aisselle des limbes des feuilles se développent de courtes pousses génératives avec des inflorescences creuses sphériques-ovales de deux types : syconia (femelle) et caprifiga (mâle). La pollinisation des fleurs situées sur les parois internes des inflorescences est réalisée par de petits insectes - les guêpes blastophages.

Au fil du temps, les inflorescences pollinisées du figuier se transforment en fruits en forme de poire remplis de pulpe sucrée et de graines. Leur couleur peut varier du jaune pâle au bleu-noir. Les figues sont un produit alimentaire précieux ; Les fruits de cette plante sont consommés crus, séchés et utilisés pour fabriquer des conserves, des confitures aromatisées et des conserves. De plus, les fruits du figuier sont activement utilisés à des fins médicinales.

Valeur nutritionnelle des figues et vitamines dans leur composition

Le fruit d'un figuier est un véritable réservoir de substances utiles. Sa pulpe contient des vitamines B, du bêta-carotène, de l'acide ascorbique, des vitamines E, A et PP. De plus, les figues contiennent des sucres, des fibres alimentaires non digestibles, des acides organiques et gras, des protéines végétales et d'autres composés vitaux pour l'homme.

Valeur nutritionnelle de 100 g de figues :

0,71 g de protéines ;
11,89 g de glucides ;
0,24 g de matières grasses ;
2,49 g de fibres alimentaires non digestibles ;
11,19 g de mono- et disaccharides ;
0,49 g d'acides organiques ;
0,11 g d'acides gras saturés ;
82,34 g d'eau ;
0,82 g d'amidon ;
0,13 g d'acides gras insaturés ;
1,16 g de cendres.

Vitamines dans 100 g de figues :

0,053 mg de bêta-carotène ;
0,067 mg de thiamine (B1) ;
2,124 mg d'acide ascorbique ;
0,049 mg de riboflavine (B2) ;
8,151 mcg de vitamine A ;
0,112 mg de pyridoxine (B6) ;
0,516 mg de vitamine PP ;
0,588 mg d'équivalent niacine ;
0,162 mg de vitamine E ;
9,998 mcg d'acide folique ;
0,413 mg d'acide pantothénique (B5).

Valeur énergétique des figues

La teneur en calories de 100 g de figues fraîches est de 53,8 kcal.
La teneur en calories d'un fruit (en moyenne 45 g) est de 24,2 kcal.
La teneur en calories des figues séchées est de 256,8 kcal.
La teneur en calories des figues en conserve au sirop de sucre est de 68,7 kcal.
La teneur en calories des confitures et des conserves de figues est de 237,1 kcal.

Macro- et microéléments dans les figues

Les figues sont une riche source de potassium. Il a été établi qu'en termes de teneur en cette substance, les fruits du figuier sont juste derrière les noix. De plus, la pulpe de figue contient du calcium, du phosphore, du fer, du sodium et du magnésium.

Microéléments dans 100 g de figues :

3,198 mg Fe (fer).

Macronutriments dans 100 g de figues :

16,699 mg de magnésium (magnésium) ;
189,783 mg de K (potassium) ;
17,791 mg Na (sodium);
34,877 mg de Ca (calcium) ;
13,664 mg P (phosphore).

Propriétés utiles des figues

Les substances présentes dans les fruits du figuier ont des propriétés anti-inflammatoires, expectorantes, sudorifiques, antiseptiques et antipyrétiques. Cela permet d'utiliser les figues comme remède populaire efficace contre l'amygdalite, la pharyngite, la bronchite, la laryngite et d'autres maladies inflammatoires du système respiratoire. Une décoction des fruits de cette plante est utilisée pour traiter les rhumes accompagnés de fièvre et de toux.
Une décoction de fruits de figuier est utilisée pour se rincer la bouche en cas de stomatite et d'autres maladies dentaires accompagnées de lésions inflammatoires des tissus mous.
Il y a plusieurs années, des scientifiques japonais ont découvert que le jus de latex de figue possède des propriétés antitumorales prononcées. La consommation régulière des fruits de cette plante est un facteur qui réduit le risque de cancer.
L'enzyme ficine, présente dans les figues, a un effet cicatrisant et thérapeutique sur le système cardiovasculaire humain. Ce composé fluidifie le sang, prévient la formation de caillots sanguins et de plaques sclérotiques sur les parois vasculaires, aide à éliminer l'excès de cholestérol du corps, renforce les parois des capillaires, les protège des dommages et leur donne de l'élasticité. La ficine est un remède efficace contre l'arythmie et l'insuffisance veineuse, normalise la tension artérielle et aide à prévenir le développement de l'hypertension et de l'ischémie cardiaque.
Les substances contenues dans les fruits du figuier ont un effet positif sur le fonctionnement du système hématopoïétique. C'est pourquoi les nutritionnistes expérimentés recommandent aux personnes souffrant d'anémie d'inclure régulièrement dans leur alimentation des figues séchées ou fraîches, ainsi que des confitures, des sirops et des conserves à base de celles-ci.
En médecine traditionnelle, les fruits du figuier bien mûrs sont utilisés comme laxatif et diurétique.
La consommation régulière de figues aide à éliminer les problèmes du système digestif. Plusieurs fruits de cette plante, consommés avant le repas principal, activent la production d'enzymes digestives et accélèrent l'absorption des nutriments. La fibre contenue dans les fruits du ficus de Carie aide à éliminer les poisons, toxines et autres substances nocives de l'organisme.
Les fruits du figuier sont un élément indispensable de l’alimentation d’une femme enceinte. Les substances bénéfiques contenues dans la pulpe des figues ont un effet positif sur le développement du fœtus et préviennent l'apparition de pathologies congénitales. L'inclusion des fruits du figuier dans l'alimentation d'une femme qui allaite son bébé contribue à améliorer considérablement la qualité du lait maternel, en l'enrichissant de micro, macroéléments et vitamines utiles.
En médecine traditionnelle, le sirop de figue est utilisé pour lutter contre la lithiase urinaire et les calculs rénaux.
La pulpe des figues fraîches est utilisée en médecine alternative pour traiter la teigne et d’autres maladies dermatologiques fongiques.
Le calcium contenu dans les fruits du figuier renforce les os, améliore l'apparence et l'état général des cheveux et des ongles.
Les substances qui composent les fruits du figuier ont un effet positif sur le fonctionnement du système nerveux, atténuent les effets négatifs du stress sur le corps et aident à éviter les changements brusques d'humeur et la dépression.
La consommation régulière de figues permet d'améliorer les performances, de se débarrasser de la fatigue chronique, de la fatigue physique et mentale, d'améliorer la concentration et la mémoire.
L'inclusion des fruits du figuier dans l'alimentation contribue à normaliser le fonctionnement du système reproducteur chez la femme. Les substances présentes dans leur composition réduisent les symptômes désagréables du syndrome prémenstruel, aident à réduire l'intensité des écoulements pathologiques du tractus génital dus au muguet et contribuent à l'établissement d'un cycle menstruel régulier.
En Orient, les figues ont longtemps été considérées comme un remède efficace pour lutter contre l'impuissance et la prostatite chez l'homme.
Les fruits frais du figuier aident à restaurer le corps après un épuisement ou une maladie grave et prolongée. Les substances présentes dans les figues renforcent les défenses immunitaires de l'organisme et sa résistance aux infections par les virus et la flore bactérienne.

Contre-indications à la consommation de figues

La pulpe des figues (surtout celles trop mûres) est riche en sucres. L'abus des fruits de cette plante peut causer des dommages importants aux personnes souffrant de diabète et d'obésité.
Les nutritionnistes recommandent aux personnes ayant déjà reçu un diagnostic de goutte ou de maladies inflammatoires du tube digestif d'éviter de manger des figues pendant les périodes d'exacerbation.
Les figues ont un effet laxatif, c'est pourquoi les personnes souffrant de diarrhée devraient les exclure temporairement de leur alimentation.

Les figues sont une culture très ancienne. Il a aussi d'autres noms : « figue », « figue », « baie de vin ». Il est d'usage de sécher ses fruits, car les frais ne durent pas longtemps. Cependant, tout le monde ne s'est pas demandé si les propriétés médicinales du produit étaient préservées et quelle était la différence entre elles.

De quoi sont faites les figues ?

La composition des baies de vigne dépend du stade de maturité et des conditions climatiques de croissance. Les fruits frais sont riches en substances utiles, notamment en vitamines :

pyridoxine(À 6);
acide pantothénique(À 5 heures);
rétinol (A);
bêta-carotène;
acide folique (B9);
thiamine (B1);
riboflavine (B2);
équivalent niacine (RR);
acide ascorbique (C).

Les figues contiennent le plus de vitamines(0,13 mg) et (4 mg). Un manque d’acide ascorbique dans l’organisme entraîne de la fatigue, des maux de tête, des douleurs musculaires et des rhumes fréquents. Une carence en acide pantothénique entraîne une vision floue, de l'insomnie, de la dépression, une perte de cheveux, une faiblesse et une hypotension artérielle.

Les figures contiennent les éléments suivants :

fer(3,2 mg);
potassium(190mg);
magnésium (17 mg) ;
calcium (35mg);
phosphore (14mg);
sodium (18 mg).

Excellent contenu le potassium fait des baies de vin une aide indispensable en cas d'hypertension artérielle et d'allergies. Ce macronutriment est essentiel au système cardiovasculaire, il stimule les processus de pensée et est tout simplement nécessaire au fonctionnement normal des muscles.

Teneur en calories des figues fraîches laisse 55 kcal. Glucides – 12 g. Les protéines contiennent 0,7 g, les graisses – 0,2 g.

Calories dans les fruits secs bien plus - 255 kcal.
Figues fraîches riche en vitamines et minéraux tels que : vitamine B5 - 8% ( 100 g de valeur quotidienne); vitamine B6 - 6,5%; potassium - 7,5%, magnésium - 4,2%; calcium - 3,5%, fer - jusqu'à 18%, riche en fibres alimentaires - 12,5%.

Figues sèches riche en vitamines et minéraux suivants : vitamines B1 et B2 5% chacune (à partir de la norme journalière de 100 g de produit) ; vitamine PP - 6%; potassium - 28,5%; magnésium - 15%; calcium - 14,5%; phosphore - 8,5%. Beaucoup de fibres alimentaires - 90%.

Combien de figues peut-on manger par jour ?

Norme figues fraîches pour un adulte, on considère 5 à 10 baies par jour (50 à 100 g).
La quantité de figues séchées est moindre : 3 à 5 baies par jour (30 à 50 g)

La quantité de figues séchées est moindre, car elle augmente la composition vitaminique et nutritionnelle, ainsi que la teneur en calories et la quantité de glucides.

Différences entre les figues fraîches et séchées

Les fruits de cet arbre peuvent le plus souvent être vus sous forme séchée, car les frais ne sont pas conservés longtemps. Ils ne perdent pas leurs propriétés médicinales, au contraire, ils en acquièrent de nouvelles. Dans les fruits secs, la quantité de phosphore, de potassium, de calcium, de magnésium et de fibres alimentaires augmente, mais la teneur en vitamines B5, B6, B9, C diminue.

Il convient de garder à l’esprit que pendant le processus de séchage, la quantité de sucre qu’ils contiennent augmente. Ainsi, la teneur en calories de 100 g de produit passe à 257 kcal et la quantité de glucides passe à 60 g. (pour 100 g de produit). La plaque formée sur les baies séchées contient du glucose, du fructose, de la lysine et de nombreuses autres substances et acides importants pour l'organisme. Ces figues sont moins pointilleuses et peuvent se conserver longtemps.

Pour plus de détails sur les différences de composition des fruits frais par rapport aux fruits secs, voir les tableaux :

Vitamines Minéraux	Figues fraîches (pour 100 g de produit)	Figues sèches (pour 100 g de produit)
Vitamine B1	0,06mg	0,07 mg
Vitamine B2	0,05 mg	0,09 mg
Vitamine B5	0,4 mg
Vitamine B6	0,12 mg
Vitamine B9	10 mcg	20 mcg
Vitamine PP	0,6mg	1,2 mg
Potassium	200mg	700mg
Calcium	35mg	145mg
Magnésium	18 mg	60 mg
Phosphore	15 mg	65 mg
Fer	3,2	0,3

Caractéristiques bénéfiques

Le produit a un certain nombre de propriétés curatives :

bon pour le système cardiovasculaire;
est un préventif contre les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques ;
redonne de la force;
accélère le processus de restauration cellulaire;
élimine les substances nocives du corps;
a des effets diurétiques et laxatifs;
fluidifie le sang;
stimule la motilité intestinale;
réduit la température corporelle;
soulage la douleur;
normalise les processus du système nerveux;
améliore l'humeur;
a un effet anti-inflammatoire;
arrête la chute des cheveux;
rend les ongles plus forts;
aide à se remettre d'une maladie;
combat les explosions émotionnelles pendant le syndrome prémenstruel ;
renforce la fonction érectile chez les hommes.

Le jus de figue est utilisé pour traiter les pathologies cutanées et fongiques. Les figues sont activement utilisées en cosmétologie et en parfumerie. Son extrait se retrouve dans les produits pour le corps et le visage.

Donc, les figues sont saines pour : système cardiovasculaire en raison de la teneur en fruits potassium; pour la prévention et le traitement de l'oncologie grâce au contenu des figues benzaldéhyde(une substance qui empêche la prolifération des cellules cancéreuses. Contient antioxydants(ont des propriétés anti-inflammatoires) et fibre alimentaire(avoir un effet bénéfique sur le système digestif).

Les indications

La composition unique des baies de vin les rend précieuses pour les personnes souffrant des maladies suivantes :

athérosclérose;
hypertension;
thrombophlébite;
varices;
bronchite;
trachéite;
anémie;
dépression;
prostatite;
tachycardie;
angine;
stresser;
stomatite;
problèmes gastro-intestinaux;
inflammation des organes génito-urinaires;
coqueluche;
blessures et brûlures.

La pulpe du fruit est utilisée comme agent cicatrisant. Un morceau de figues fraîches ou sèches appliqué sur la zone touchée peut soulager les maux de dents et l'inflammation des gencives. Wine Berry élimine la bouche sèche et les nausées. Il est recommandé de l'utiliser pour soulager le syndrome de la gueule de bois.

Les figues sont indiquées pour les femmes et les hommes ayant une faible libido. Après tout, les baies de cette plante sont considérées comme un excellent aphrodisiaque qui évoque la passion.

Les confitures et les conserves sont fabriquées à partir de baies fraîches - qui sont également très saines

Pour qui les figues sont-elles contre-indiquées ?

Il est interdit aux personnes souffrant des pathologies suivantes de consommer des figues :

pancréatite;
diabète;
gastrite;
ulcères gastroduodénaux;
calculs biliaires;
obésité;
entérite;
goutte;
faible coagulation sanguine.

Dans de rares cas, une intolérance individuelle peut entraîner un refus de consommer des figues. Malgré le fait que les figues soient considérées comme un excellent produit diététique, il ne faut pas manger trop de fruits. Cela peut avoir l’effet inverse.
En raison de la teneur élevée en calories et en fibres alimentaires, en particulier dans les figues séchées, le fruit peut nuire aux personnes atteintes de lithiase urinaire, ainsi qu'aux personnes souffrant d'exacerbations de maladies gastro-intestinales.

Bienfaits des figues pour le corps humain

Les figues sont particulièrement bénéfiques pour le système respiratoire ; cœur et vaisseaux sanguins, système digestif.

Système respiratoire

Pour le rhume et la toux, vous devez préparer une décoction avec du lait. Le cours thérapeutique dure 2 semaines. Ce médicament élimine les crises de toux, soulage la fièvre et augmente la résistance du système immunitaire aux maladies infectieuses.

Vous devez prendre 300 ml de lait de vache de haute qualité (de préférence entier) et le faire chauffer dans un bol en émail.
Placer 4 figues moyennes dans une casserole avec le lait et faire bouillir. Des fruits frais et secs sont utilisés.
Ensuite, vous devez couvrir la casserole avec un couvercle et maintenir le mélange à feu doux pendant une demi-heure. Dans ce cas, le volume de liquide diminuera trois fois.
Ensuite, enveloppez les plats et laissez-les refroidir complètement. Après 3-4 heures, la décoction est prête.
Boire-le matin, midi et soir, un demi-verre avant les repas.
Conservez le médicament dans un pot fermé au réfrigérateur. Chaque jour, vous devez préparer une nouvelle décoction.

Cette décoction adoucit la gorge et soulage les toux dues aux bronchites, trachéites et rhumes.

Le système cardiovasculaire

Les minéraux (magnésium, potassium) qui composent les figues sont des matériaux de construction des tissus musculaires. Ils soutiennent la fonction cardiaque et éliminent de nombreuses pathologies associées au fonctionnement des vaisseaux sanguins. La ficine fluidifie le sang, abaisse le taux de cholestérol nocif et réduit le risque de caillots sanguins.

Pour renforcer le système cardiovasculaire, il est recommandé de boire une infusion de baies de vin.

Préparez-le et prenez-le comme suit :

Il faut verser 50 g de fruits secs avec un verre d'eau tiède.
Au bout de 6 heures, les baies cèderont toutes leurs substances bénéfiques au liquide.
Cette infusion doit être bue tout au long de la journée par petites portions avant les repas.
La durée du traitement est de 10 à 12 jours. Vous n’êtes pas obligé de jeter les baies, mais de les manger.

Ce médicament réduira le risque de développer une athérosclérose, une thrombose et une tachycardie.

Traitement des maladies gastro-intestinales avec les figues

Les fruits, surtout séchés, sont très bénéfiques pour le fonctionnement des organes digestifs. En cas d'intoxication, grâce aux enzymes qu'elle contient, les figues éliminent les poisons et les toxines de l'organisme et restaurent la microflore intestinale. La teneur élevée en fibres alimentaires permet d'utiliser les fruits pour éliminer la constipation et améliorer la fonction intestinale.

Pour l'atonie intestinale vous pouvez utiliser la recette suivante.

Besoin de collecter :

figues – 200 g;
pruneaux – 400 g;
abricot sec – 100 g;
raisins secs – 100 g;
extrait de rose musquée – 100 ml;
miel – 200 g;
herbe de séné – 50 g.

Comment préparer et prendre :

Broyez les quatre premiers ingrédients dans un hachoir à viande, ajoutez le miel et l'églantier, ainsi que l'herbe de séné hachée. Placez ensuite le mélange dans un récipient et conservez-le au réfrigérateur. Prendre une cuillère le matin avant le petit-déjeuner et le soir avant de se coucher.

Les figues sont également utilisées pour la gastrite. Une fois dans l'estomac, il enveloppe la muqueuse, la protégeant des effets irritants des aliments entrants. Cela permet de réduire l'intensité du processus inflammatoire se produisant à l'intérieur, et même d'obtenir un succès significatif dans l'amélioration de la santé de l'organe.

Figues pour les maladies du foie et de la vésicule biliaire

Les figues sont un excellent agent hématopoïétique. Son utilisation est donc appropriée pour les maladies du foie. Pour améliorer la fonction hépatique, la médecine traditionnelle conseille de consommer du lait de figue. Il faut le préparer de cette façon. Faites infuser ou faites bouillir légèrement 50 grammes de figues dans un verre de lait chaud pendant au moins cinq heures. Quand tout a refroidi, broyer dans un mixeur et boire.

Pour la dyskinésie des voies biliaires, la formation de calculs, la cholécystite, le traitement suivant est utilisé.

Vous devez préparer un mélange de ceux-ci Composants:

figues -1,2 kg;
citrons – 0,5 kg;
sucre cristallisé – 0,5 kg;
miel - 7 c. cuillères

Préparez et consommez comme suit :

Épluchez les citrons et broyez-les avec le zeste dans un hachoir à viande. Traitez les figues de la même manière. Mélangez tous les ingrédients. Prenez le médicament avant les repas, 2 à 4 cuillères à soupe. cuillères.

Avantages et inconvénients pour les enfants et la grossesse

Si votre bébé n'est pas allergique aux figues, vous devez absolument les inclure dans le menu enfant. Le produit améliore le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et stimule l'appétit. C'est une excellente source d'énergie, si nécessaire à un corps en pleine croissance. L'acide folique, qui en fait partie, contribue à renforcer le système immunitaire, le bon fonctionnement du cœur et des vaisseaux sanguins, ainsi que le système nerveux. Il suffit de donner à votre bébé quelques baies séchées par jour.

Il est recommandé aux femmes en « situation intéressante » de consommer des figues. A cette époque, il est nécessaire d'enrichir votre corps en substances utiles au fonctionnement normal du fœtus. Grâce aux minéraux et vitamines contenus dans les figues, la digestion d'une fille enceinte est normalisée et le risque de développer une anémie est réduit. Étant donné que la prise de médicaments pendant cette période est nocive, vous pouvez guérir le rhume et la toux à l'aide de figues, qui n'ont pas d'effet négatif sur la santé de la mère et du bébé à naître.

Si une femme enceinte a pris beaucoup de poids, il est conseillé de n'inclure que des baies fraîches dans son menu. Avant utilisation, il est préférable de consulter un gynécologue.

Pendant l'allaitement, le produit contribuera à améliorer la lactation. Toutefois, les figues doivent être consommées avec prudence. Il est nécessaire de surveiller le bien-être de l’enfant, car il peut développer des flatulences et des coliques.

Les figues fraîches sont une excellente source de fer pour l’organisme.

Quels sont les bienfaits des figues pour les hommes ?

Les figues peuvent être trouvées sur les étagères tout au long de l'année, fraîches ou séchées. La consommation régulière de petites portions de fruits peut avoir un effet thérapeutique et préventif inestimable sur l'organisme, notamment un effet glycémique positif. Si vous consommez trop de figues, des augmentations de la glycémie sont observées en raison de la forte concentration de sucres naturels qu'elles contiennent.

Le fruit contient des éléments qui renforcent la santé reproductive des hommes. Ce sont le zinc, le magnésium, le manganèse et certains acides aminés. Les figues sont utiles en cas d'affaiblissement de la libido ou d'éjaculation précoce. De plus, il veille à la santé et à la propreté du système génito-urinaire, empêchant la propagation des bactéries et autres infections dans ses organes et prévenant l'apparition de processus inflammatoires.

Les figues sont riches en potassium, ce qui les aide à maintenir un système cardiaque et vasculaire sain chez les hommes, qui souffrent davantage de crises cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux que les femmes. Les substances contenues dans les fruits régulent la tension artérielle et empêchent son niveau de dépasser la normale. La pectine présente dans le tube digestif absorbe l'excès de cholestérol et l'élimine du corps.

Quelles propriétés des figues séduisent les femmes ?

Dans les temps anciens, on attribuait aux fruits des propriétés rajeunissantes. Et ce n'est pas un hasard. Les propriétés antioxydantes des figues sont données par les vitamines C, A, E et les minéraux qu'elles contiennent comme le zinc et le sélénium.

Les fruits ont également trouvé leur utilisation en cosmétologie en raison de leurs effets nettoyants et régénérants sur la peau. Sur cette base, l'industrie produit un grand nombre de produits cosmétiques de différents types. Les masques à la figue pour le visage et les cheveux sont très populaires. Ils hydratent et restaurent la peau, la soulagent de l'acné et des points noirs.

Les figues soulagent les effets du stress physique et nerveux, aident à se détendre et à retrouver l'efficacité. Les vitamines B et l'acide folique contenus dans les fruits font des figues un produit nécessaire pendant la grossesse et au stade de la planification. La riche composition en vitamines et minéraux sera très utile pour le bébé à naître.

Juste quelques fruits sucrés consommés par pendant longtemps soulagera la sensation de faim. Introduire une petite quantité de figues dans votre alimentation rendra la perte de poids beaucoup plus confortable. Au contraire, si vous mangez des figues en trop grandes portions, vous pouvez rapidement prendre du poids. Tout dépend de la quantité.

Préparations à base de figues

Les figues peuvent être trouvées dans certaines préparations pharmaceutiques. Oui, ils sont contenus dans un laxatif. Kafiol(Cafiolum), qui est une collection végétale de teinte brun foncé. Il est utilisé pour la constipation d'origines diverses. Kafiol est contre-indiqué en cas de sensibilité élevée, d'occlusion intestinale, de métrorragie et de thrombose de l'artère mésentérique. Il ne doit pas être utilisé au cours du dernier trimestre de la grossesse. Kafiol s'utilise par voie orale, 0,5 à 1 briquette une fois ou pendant 1 à 2 semaines, selon la pathologie.

Il existe également en vente un sirop de figue à base de sorbitol dont le principe actif est l'extrait de figue. Il est recommandé de l'utiliser comme complément alimentaire pour la prévention des maladies cardiovasculaires, des varices et de l'anémie. La posologie doit être prescrite par le médecin traitant. Les contre-indications comprennent : la grossesse, l'allaitement, l'hypersensibilité.

Utilisé avec succès en médecine traditionnelle feuilles de figuier vertes. Ils servent de composant principal à la fabrication du Psoberan, un médicament qui traite les troubles de la pigmentation et la pelade.

Description botanique

La figue est une plante du genre Ficus de la famille des Mûriers.

Les figues sont une plante avec de grandes feuilles et des fruits en forme de poire sur de courtes tiges. Ils contiennent de nombreuses petites noix. Lorsqu’une partie de la plante est coupée, une sève laiteuse s’écoule.

La couleur du fruit varie du jaune au bleu noir. Leur taille est comparable à une noix. Le goût du fruit est moyennement sucré.

Les variétés de figues précoces mûrissent à la mi-août, celles à mi-maturité à la fin de l'été et les figues tardives en septembre et octobre. Le figuier pousse dans de nombreuses régions aux climats chauds : Crimée, Asie, Inde, Turquie, Pakistan, Caucase.

Il existe de nombreuses variétés de figues. Avec des soins appropriés, la plante se développe bien à la maison. Il peut produire deux récoltes par an.

Comment sécher et conserver

La norme de figues séchées ne dépasse pas 50 g par jour

Pour sécher les baies de vin, vous devez :

Rincez les figues et séchez-les sur du papier ou une serviette. Si vous coupez les fruits en deux, ils sècheront plus rapidement.
Placez les figues sur une grille dans un endroit ensoleillé et bien aéré.
Couvrir sous gaze contre les insectes.
Après 4 à 6 jours, le processus de séchage est terminé.

Vous pouvez également utiliser un four ou un sèche-linge domestique.

Vous ne pourrez pas conserver longtemps les figues fraîchement cueillies ; au bout d’une journée, elles commenceront à se détériorer. Le meilleur endroit pour conserver les fruits frais est le compartiment à fruits du réfrigérateur. Si la température ne dépasse pas 1 degré, il sera possible de conserver le produit pendant 1 à 2 semaines.

Il est optimal de conserver les fruits secs à basse température et humidité et à l’abri de la lumière directe du soleil. Il est préférable de les conditionner dans des bocaux ou des récipients et de les placer au réfrigérateur avec un couvercle. Il faut veiller à ce qu'aucune moisissure ne se forme sur le produit, vous devez donc vérifier les figues une fois par semaine. La durée de conservation des fruits secs est de 6 mois. Au réfrigérateur, la durée passe à 1 an. Certes, une fois décongelées, les figues perdront certaines de leurs qualités bénéfiques.

Les figues doivent être bien mûres et fraîches.
Vous ne devriez pas manger de figues qui sentent aigre.
Le produit doit être soigneusement lavé avant utilisation. Il est conseillé de peler ou de faire tremper les fruits afin que la surface ne soit pas trop dure. L'eau dans laquelle reposaient les baies peut être bue. Il contient des substances utiles.
Pour un enfant, il est préférable de couper le fruit en deux et d'en retirer la pulpe avec une petite cuillère.
Les figues séchées peuvent toujours être achetées en magasin, il est donc préférable de ne pas les conserver à la maison, mais de les acheter au besoin.
Après séchage, vous devez couper le fruit. S'il n'y a pas de jus, il est séché correctement.

Les figues se marient bien avec les plats de viande et de légumes. Il est utilisé pour farcir les volailles et ajouté aux salades. Le produit vous permet d'ajouter de la variété et une touche épicée d'Orient à votre alimentation quotidienne.

Vidéo sur les avantages et les inconvénients des figues

Quelles sont les propriétés bénéfiques des figues, les inconvénients et contre-indications possibles, comment choisir et conserver les baies et bien d'autres choses intéressantes dans cette vidéo :

Figues (alias figuier, alias figuier, alias wineberry)- un arbre subtropical à feuilles caduques de la famille du Mûrier. Sa patrie historique est l'Asie Mineure, mais les figues sont désormais distribuées dans toute la Méditerranée.

Dans notre pays, il est cultivé sur la côte de la mer Noire du territoire de Krasnodar et en Crimée. Les figues sont considérées comme l’une des plantes cultivées les plus anciennes.

Ses fruits sont d'une grande valeur– des fruits sucrés et juteux avec de nombreuses graines et noix.

Les figues fraîches sont rarement trouvées dans les rayons des magasins. Le fait est que la durée de conservation et la transportabilité de ces fruits ne laissent aucune place à l’amélioration.

Ils doivent être consommés dans les 6 heures suivant leur collecte., sinon les figues se gâteront. C'est pourquoi, même dans les temps anciens, les gens apprenaient à sécher les figues.

Les figues séchées sont un produit exceptionnellement nutritif. Pas étonnant que les soldats d'Alexandre le Grand en aient fait des provisions lorsqu'ils se préparaient à partir en campagne.

La teneur en calories des figues pour 100 g de fruits secs est de 257 kcal. Parmi ceux-ci, les protéines représentent 12,4 kcal, les graisses – 7,2 kcal et les glucides – 231,6 kcal.

Il y a beaucoup de sucres dans les figues. Les fruits de certaines variétés peuvent contenir jusqu'à 70 % de glucose et de fructose.

La composition vitaminique des figues varie– la teneur en fruits frais et secs est différente :

Ainsi, certaines vitamines sont perdues lors du séchage des figues (C, B5), tandis que la teneur d'autres, au contraire, augmente.

Les substances minérales présentes dans les figues comprennent :

sodium;
potassium;
calcium;
magnésium;
fer;
phosphore.

En termes de quantité de potassium utile, les figues sont les championnes et sont juste derrière les noix.

Les figues non mûres ne doivent pas être consommées. Ils contiennent un jus laiteux très caustique. Autrefois, ce « lait » était utilisé pour éliminer les verrues et traiter l’acné.

Le programme « Live Healthy ! » vous expliquera comment choisir les figues, combien de temps les conserver et quelles sont leurs propriétés bénéfiques :

Bienfaits et propriétés bénéfiques des figues

Enregistrer la teneur en potassium fait des figues un produit particulièrement précieux pour les personnes souffrant de maladies cardiaques et vasculaires. À savoir, les troubles vasculaires provoquent un certain nombre de maladies chez les hommes et les femmes.

Pour le corps masculin

Les lésions du système vasculaire, l'hypertension et les maladies cardiaques provoquent souvent une dysfonction érectile.

Les bienfaits des figues pour les hommes étaient bien connus en Orient dans l’Antiquité. Pour améliorer la puissance, les figues dorées étaient utilisées avec du lait et du safran.

Les figues aident et pour la prévention des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux précoces chez les hommes. Il restaure également rapidement la force mentale et physique lors d'un travail intense.

Pour la santé des femmes

Les figues résolvent un grave problème vasculaire familier à de nombreuses femmes : les varices.

Pour le gonflement des jambes et les crampes des muscles du mollet qui touche souvent les amateurs de talons hauts, les figues séchées soulagent les symptômes désagréables. Cela se produit en comblant la carence en potassium, calcium et magnésium.

La capacité des figues à améliorer la régénération des cellules de la peau est utile pour les femmes soucieuses de leur apparence. Les fruits frais peuvent être utilisés en nutrition diététique pour la perte de poids et la détoxification du corps.

Les enfants peuvent-ils en manger ?

En l’absence d’allergies, les figues peuvent être données aux enfants en toute sécurité. Ce produit précieux améliore la digestion et l'appétit des bébés, deviendra une source d’énergie utile.

Les figues sont riches en acide folique, nécessaire aux enfants pour le développement normal des systèmes immunitaire, nerveux et circulatoire.

Pour couvrir les besoins quotidiens en cette « vitamine de la joie », il suffit de donner à votre enfant quelques figues séchées par jour.

Utile pendant la grossesse et l'allaitement

Les femmes enceintes peuvent manger des figues, s'il n'y a pas de contre-indications individuelles. Le complexe de vitamines et de minéraux contenus dans ces fruits apportera au corps de la future maman tout le nécessaire à la formation du fœtus.

Bonne combinaison de fer et d'acide folique empêchera le développement de l’anémie pendant la grossesse. Une grande quantité de fibres normalise la digestion.

Cependant, si une femme prend beaucoup de poids, il est préférable de manger des figues fraîches, peu caloriques.

Les figues ont la capacité de stimuler la lactation, peut donc être utilisé pendant l'allaitement.

Dans ce cas, prudence et modération sont de mise : la consommation de figues par une mère qui allaite en grande quantité peut provoquer des coliques et des ballonnements chez l'enfant.

Propriétés médicinales des fruits et des feuilles

Au fil des milliers d’années d’utilisation des figues, la médecine traditionnelle a accumulé de grandes connaissances sur ses propriétés curatives. Avicenne le mentionne également dans ses traités.

Et à ce jour Les figues sont utilisées par les naturopathes pour traiter de nombreuses maladies:

bronchite, laryngite, trachéite, pneumonie (pour soulager la toux) ;
pharyngite, mal de gorge (pour se gargariser et faire baisser la température) ;
constipation (pour stimuler la motilité intestinale) ;
dépression (pour augmenter le tonus);
anémie (pour augmenter les niveaux d'hémoglobine);
hypertension (pour soulager les vasospasmes et comme diurétique) ;
inflammation du système génito-urinaire (comme diurétique);
thrombose, thrombophlébite (pour fluidifier le sang).

Les guerriers d'Alexandre le Grand déjà mentionnés utilisaient des figues sèches pour préparer une potion cicatrisante.

En plus des fruits en médecine traditionnelle les feuilles de figuier vertes ont été utilisées avec succès. Ils sont utilisés pour traiter les abcès, les furoncles et l'eczéma.

Les feuilles de figuier servent de matière première pour la production du médicament "Psoberan", utilisé pour traiter le vitiligo.

Figues – d'une centaine de maladies :

Dommages et contre-indications

Les figues ne sont pas également bénéfiques pour tout le monde ; elles peuvent être nocives pour certains. Les gens devraient s'abstenir de l'utiliser souffrant des maladies suivantes :

gastrite hyperacide et ulcères gastroduodénaux;
diabète;
goutte;
pancréatite;
inflammation de la muqueuse gastro-intestinale.

Les réactions allergiques aux figues sont rares, car les figues contiennent très peu d'huiles essentielles. Mais pour les personnes sujettes aux allergies, il vaut mieux traiter les figues avec prudence et manger ses fruits en quantités minimes.

De délicieuses recettes maison

Vous pouvez préparer chez vous de nombreuses boissons et friandises savoureuses et saines à partir des fruits du figuier.

Milk-shake aux figues. Pour 300 ml de lait, prenez 4 fruits secs lavés et faites-les bouillir dans le lait pendant plusieurs minutes. Passez les figues dans un mixeur, ajoutez 1 cuillère à soupe. l. miel et 4 cuillères à soupe. l. noix concassé.

Broyez et battez le tout en ajoutant progressivement le lait.

Bouillon de figues. Prenez 200 g de pommes séchées, 6 figues séchées et 6 pruneaux. Lavez les fruits secs et laissez-les tremper dans l'eau tiède pendant une heure.

Égoutter dans une passoire, transférer dans l'eau bouillante et laisser mijoter 2-3 minutes. Retirer du feu et laisser reposer une heure. Servez la boisson avec du miel.

Compote de figues pour l'hiver. Lavez les figues fraîches, retirez les tiges et blanchissez-les pendant 5 minutes, puis plongez les fruits dans l'eau froide. Disposez-les dans des bocaux.

Faire bouillir la quantité requise de sirop à raison de 300 g de sucre et 3 g d'acide citrique pour 1 litre d'eau. Versez le sirop chaud sur les figues, pasteurisez à 85⁰C et roulez.

Figues cuites au camembert :

Confiture de figue. Lavez soigneusement les fruits frais et mûrs, coupez les tiges et placez-les dans un récipient. Couvrir les figues de sucre. Le rapport pondéral fruits/sucre est de 1:0,7. Couvrir le récipient et laisser reposer 3 heures pour que les figues libèrent du jus.

Placer le récipient sur feu doux, porter à ébullition, écumer la mousse et laisser cuire 5 minutes en remuant constamment. Retirer du feu, couvrir d'un torchon et laisser infuser 10 heures.

Répétez ensuite le processus : faites bouillir, faites bouillir pendant 5 minutes et laissez reposer 10 heures.

Au stade final, faites bouillir la confiture, laissez mijoter 10 minutes, ajoutez du jus de citron au goût et un peu de vanille. Retirer du feu, verser dans des bocaux stérilisés et fermer hermétiquement.

Le lait tiède avec de la confiture de figues soulage la toux et les maux de gorge.

Combien et comment manger ?

Les figues doivent être fraîches et bien mûres- ce n'est que dans ce cas que cela apportera des bienfaits pour la santé.

La couleur de la peau des figues mûres « correctes », selon les variétés, peut être violette, bordeaux, jaunâtre, etc. La pulpe des figues fraîches est tendre, gélatineuse, l'odeur est agréable, sans acide.

Si une figue sent aigre, il n'est pas nécessaire de la manger : le fruit est pourri.

Règles pour manger des figues fraîches :

Avant de manger, les fruits sont lavés soigneusement mais soigneusement ;
Il n’est pas nécessaire de peler la peau ; vous pouvez la manger avec ;
si vous n’aimez pas la peau, coupez la figue en deux et ne mangez que la pulpe ;
Vous pouvez donner des figues à votre enfant en récupérant la pulpe avec une cuillère à café.

Avant de servir, coupez joliment les figues en tranches, versez-les sur le yaourt et saupoudrez de noix. Les utilisations culinaires des figues ne se limitent pas aux desserts.

Ces fruits se marient bien avec la viande, et vous pouvez les utiliser pour farcir le canard ou la dinde, pour préparer des salades méditerranéennes avec de la mozzarella, des asperges, des poivrons, de la grenade et des noix.

Les figues sont un fruit aux nombreux bienfaits.. Il est nutritif et sain, possède un certain nombre de propriétés médicinales, provoque rarement des allergies et n'a presque aucune contre-indication.

Utiliser les figues en cuisine permet de diversifier le menu et d'y ajouter une touche orientale épicée.

Beaucoup de gens connaissent le nom de figue, mais tout le monde ne sait pas que ce n'est pas le seul nom de cette plante. Figuier, figuier, vigne, figue ou simplement figue - c'est la variété des noms que porte cette culture.

Ce n'est pas un hasard si les figues sont appelées baies de vin. Le fait est que les figues, mûrissant sur une branche, commencent à fermenter sous l'influence du soleil et se transforment en vrai vin.

Les figues sont considérées comme une culture végétale si ancienne qu'on peut en trouver une mention dans la Bible : c'était la feuille du figuier dont se couvraient Adam et Ève, qui furent expulsés du paradis, et le Christ, n'y trouvant pas de fruit, maudit eux. Et maintenant, nous aimons manger ces fruits juteux et sucrés, qui sont d'ailleurs un délice culinaire. Il est à noter que les figues fraîches sont un produit assez périssable. Par conséquent, de nombreuses personnes préfèrent profiter du goût délicat des figues séchées, qui ont absorbé toute l'énergie du soleil.

Composé

Les figues sont utiles sous toutes leurs formes : sous forme de fruits secs, en conserve et fraîches. Dans le même temps, beaucoup s'intéressent à la question de savoir si les figues séchées perdent leurs propriétés bénéfiques. Nous répondons - il ne perd pas, mais il diffère des fruits frais par la teneur en sucre - dans les fruits frais, la teneur en sucre est d'environ 24 % et dans les fruits secs, elle est d'environ 37 %.

Les bienfaits des figues proviennent de leur étonnante composition chimique - pectine, vitamines, acides organiques. Les figues contiennent des minéraux importants pour l’organisme tels que le calcium, le potassium, le fer et le magnésium.

12 bienfaits des figues pour la santé

Les figues ont non seulement un goût vif, mais présentent également des propriétés médicinales. Et si vous savez quels sont les avantages et les inconvénients des figues, vous pouvez utiliser ce produit avec un maximum d'avantages pour la santé.

La santé des figues, bien entendu, est déterminée par la présence d’un riche complexe de vitamines et de minéraux. Manger quelques figues chaque jour vous aidera à oublier à jamais le manque de toute une liste de substances utiles dans votre corps. Par conséquent, les figues sont particulièrement bénéfiques pour les enfants et les personnes dont l’immunité est réduite.

La consommation régulière de figues aura un effet bénéfique sur le fonctionnement des organes et systèmes du corps humain.

Une grande quantité de magnésium et de potassium permet aux figues de normaliser la fonction cardiaque en maintenant une pression artérielle normale, en réduisant la coagulation sanguine et en réduisant le risque de thrombose et de tachycardie. Grâce aux substances ficine et pectine, qui font partie des figues, le sang fluidifie, la résorption des plaques de cholestérol se produit plus rapidement et, par conséquent, les risques de développer une crise cardiaque et un accident vasculaire cérébral sont réduits.

Améliorer le fonctionnement du système digestif.

Les figues séchées ont des propriétés expectorantes, qui sont utilisées dans le traitement de maladies telles que l'asthme bronchique, la toux, les maux de gorge, la pneumonie, la coqueluche. Seulement dans ce cas, il est plus efficace de consommer des figues sous forme de bouillie avec du lait chaud.

La substance coumarine contenue dans les figues est capable de développer le cancer de la prostate, du sein et du côlon. Et le benzaldéhyde, que l'on trouve également dans les figues, bloque complètement le développement des cellules tumorales.

Propriétés anti-stress.

Le tryptophane et d'autres acides organiques de figues aident à améliorer l'humeur, à augmenter l'énergie et à normaliser le sommeil.

Les figues fraîches ont un faible indice glycémique, ce qui les rend accessibles aux personnes souffrant de diabète léger. Une décoction de feuilles de figuier contribuera à réduire le taux d’insuline dans le sang.

Le jus de figue aide à faire face aux ulcères, à l'acné, ainsi qu'à toutes sortes de plaies, qu'il colle littéralement.

Grâce à la présence de coumarine et de furocoumarine dans les figues, les symptômes douloureux lors des règles disparaîtront. Dans le même temps, trois figues par jour redonneront la force et la quantité de nutriments au corps d'une femme dont elle a tant besoin pendant cette période. Les figues sont également utiles pendant la grossesse, d'abord en raison de leur ensemble unique de vitamines et de minéraux si nécessaires au développement du bébé à naître. Deuxièmement, manger des figues vous évitera l'apparition de phénomènes fréquents pendant la grossesse - constipation et formation accrue de gaz. Troisièmement, les figues constituent une excellente mesure préventive dans la lutte contre l’anémie grâce au fer qu’elles contiennent.

En raison de la grande quantité de fibres alimentaires contenues dans les figues, ce fruit peut être consommé lors d'un régime.

Impact sur le fonctionnement du système musculo-squelettique.
Prévention de la dégénérescence maculaire liée à l'âge.

De nombreuses études ont prouvé que manger trois figues ou plus par jour contribue à réduire le risque de développer des problèmes de vision chez les personnes âgées.
Prévention des problèmes de puissance chez les hommes.

En Orient, les figues sont utilisées depuis de nombreux siècles pour augmenter la force sexuelle masculine ; les figues aideront également à lutter contre la prostatite ; il suffit de verser de l'eau bouillante sur les fruits et d'utiliser la décoction quotidiennement.

Non seulement les fruits, mais aussi les feuilles de figuier sont utilisés en médecine ; ils constituent la principale matière première pour la production du médicament « Psoberan », efficace dans le traitement de la calvitie et du vitiligo.

Beaucoup seront surpris par le fait que vous puissiez acheter du sirop de figue en pharmacie, qui possède également toute une liste de propriétés curatives :

améliore l'appétit et la digestion;
soulage les spasmes des rhumatismes musculaires;
améliore l'état de la peau;
aide en cas de rhume des organes génitaux féminins.

Ainsi, les bienfaits des figues dans le traitement de certaines maladies sont tout simplement inestimables. Ayant un effet antipyrétique, diurétique, diaphorétique, laxatif et anti-inflammatoire prononcé, les figues obligent chaque cellule de notre corps à travailler d'une manière nouvelle et plus efficace.

Contre-indications

En plus des avantages incontestables, les figues peuvent également nuire à la santé. Par conséquent, avant de les utiliser, vous devez vous familiariser avec les contre-indications.

les figues, surtout séchées, seront nocives dans les formes sévères de diabète ;
Si vous êtes sujet à la goutte, vous ne devriez pas manger de figues en raison de la présence de grandes quantités d'acide oxalique.
les figues séchées peuvent provoquer une exacerbation de pancréatite, de gastrite, d'ulcères, vous ne devez donc pas les utiliser pour diverses inflammations du système digestif.
Les figues sucrées consommées en grande quantité peuvent entraîner une prise de poids et finalement l'obésité.
Si vous avez des calculs rénaux ou biliaires, vous ne devez pas manger de figues en raison de leur teneur élevée en oxalates, ce qui ne fera qu'aggraver l'évolution de la maladie.

Vous devez être prudent lorsque vous consommez des figues pendant l'allaitement, car l'effet laxatif du fruit peut provoquer des diarrhées chez le bébé.

Vous devez utiliser les figues séchées avec prudence si vous souffrez d'asthme bronchique, car le fruit est souvent traité avec des sulfites et du dioxyde de soufre, ce qui augmente la durée de conservation du produit, mais peut provoquer des maladies du système respiratoire.

Manger trop de figues peut provoquer :

diarrhée;
carie;
allergies.

Vous devez également éviter de manger des figues la veille de l’opération. Cela est dû au fait que le fruit fluidifie le sang, ce qui peut provoquer des saignements.

Il existe de nombreuses légendes autour des figues. Par exemple, le célèbre botaniste antique Théophraste, avant même notre ère, a décrit des centaines de variétés de figues, et les fruits les plus parfumés ont reçu leur propre nom. Et Cléopâtre aimait tellement les figues que même dans les dernières minutes de sa vie, elle voulait en apprécier le goût, ordonnant d'apporter un serpent dans un panier avec ces fruits.