Le jour vient où votre enfant grandit d’un an. Anniversaire!

Si tout est relativement clair avec les parents, qui célébreront probablement aussi cette célébration (ils n'en sont pas moins impliqués), alors organiser un événement pour les enfants est un peu plus compliqué.

La question se pose de savoir quoi cuisiner pour les enfants pour leur anniversaire.

Tous les plats ne peuvent pas être posés sur la table et l'âge des convives doit être pris en compte. Comment décorer les plats pour qu'ils soient intéressants et attrayants pour les petits convives.

Vous devrez donc vous mettre à table et créer un menu pour l’anniversaire de vos enfants.

Le menu doit être composé de petits plats faciles et rapides à assimiler.

Bien entendu, il faut tenir compte de l'âge des convives : tout ce qui peut être mis sur la table pour les 7-10 ans ne peut pas convenir aux 3-5 ans.

Menu anniversaire enfant

Commençons par les canapés les plus simples, les plus beaux et les plus faciles à déguster : ce sont de petits sandwichs maintenus ensemble par une brochette et composés de fruits, de légumes, de produits à base de viande ou de poisson.

Canapé aux fruits

Préparez 6 à 7 types de fruits et de baies, gardez à l'esprit que pour les petits enfants, certains fruits peuvent être allergènes

Rincez-les bien, coupez-les en petits morceaux et placez-les sur des brochettes (dans les magasins, vous pouvez choisir et acheter une variété de brochettes pour canapés), en différentes versions, disposez-les ou placez-les sur une assiette

Canapés de poisson et de viande

Ces canapés sont composés de petits morceaux de pain, de fines tranches de saucisses, de poisson ou de fruits de mer.

Ajouter des morceaux de légumes - tomates, concombres, laitue, olives

Ce qui rend ces sandwichs si pratiques, c'est qu'ils sont faciles et rapides à préparer et qu'il existe un large éventail d'options différentes.

Un autre type de sandwichs sur des biscuits ou des biscuits

Prendre des biscuits ou des biscuits, de préférence non sucrés, étaler du pâté (foie, poulet) dessus, recouvrir d'une petite feuille de laitue

Coupez la tomate cerise en quatre parties, placez-en deux sur la salade en forme de papillon, coupez la tête des olives, mettez des points de mayonnaise sur les ailes.

Sandwichs « navires courant sur les vagues » très originaux et savoureux

Fabriqué à partir de blancs d'œufs coupés en deux, remplis de jaunes moulus, de fromage et de crème sure, et de chips de pomme de terre utilisées comme voiles.

Que peut-on proposer d'autre au menu pour l'anniversaire d'un enfant ?

Salade "Tranche de pastèque"

Cette salade contient :

• filet de poulet – 300 g
• fromage - 100 g
• œufs durs - 4 pièces
• champignons – 300 g
• tomates fraîches - 3 pcs.
• concombres frais - 3 pcs.
• mayonnaise – 200-250 g
• beurre - 1 cuillère à soupe. cuillère
• poivre, sel

Comment préparer une si belle et savoureuse salade ?

Faire bouillir le filet de poulet dans de l'eau salée et le refroidir dans le bouillon

Coupez les champignons lavés, faites-les revenir dans l'huile, salez et poivrez

Cette salade est disposée en couches, la première couche sera constituée de filet de poulet finement haché, en étalant la couche, en la façonnant en un morceau de pastèque coupé et en la graissant un peu avec de la mayonnaise

La couche suivante est composée de champignons frits enrobés d'une petite couche de mayonnaise.

Les deux couches suivantes sont constituées de jaunes d'œufs râpés et de blancs d'œufs râpés, également graissés de mayonnaise.

Râpez un concombre frais sur une râpe grossière, pressez-le légèrement, placez-le sur le pourtour en forme de zeste de pastèque et recouvrez l'imitation de la partie blanche de fromage râpé.

Coupez les tomates en petits morceaux, laissez égoutter le jus, ajoutez la dernière couche, coupez les olives en petits morceaux en grains

Salade "Tiger Cub"

Les produits suivants sont utilisés dans cette salade :

• saucisse bouillie - 200 g
• pommes de terre - 400 g
• concombres frais - 200 g
• oignon - 100 g
• carottes - 400 g
• œufs de poule - 3 pièces
• mayonnaise, poivre, sel

Cette salade est également disposée en couches, chaque couche étant recouverte d'une fine couche de mayonnaise.

La première couche est constituée de pommes de terre bouillies râpées, disposées en forme de tête de bébé tigre.

Les couches suivantes sont constituées de saucisses bouillies finement hachées, de concombre grossièrement râpé, d'oignons verts hachés et d'œufs râpés.

Préparez la couche supérieure à partir de carottes bouillies râpées.

Fabriquez les joues et les yeux d'un bébé tigre à partir de protéines râpées ; utilisez des olives coupées pour disposer le nez, les cils, les oreilles et les rayures.

Utilisez un petit morceau de saucisse en plastique pour faire ressortir la langue.

Je pense que cela s'est avéré très agréable et savoureux.

Salade de fruits et baies

Vous pouvez décorer une salade de fruits et de baies de manière très originale.

La composition peut être absolument n'importe quoi.

Découpez la pulpe de la pastèque, rincez les baies, épluchez les fruits, hachez-les finement, mélangez avec des morceaux de pastèque, placez le tout dans la pastèque préparée. Préparez du chocolat chaud ou fondu pour la salade.

Rouleaux de poulet à l'ananas

Une recette très savoureuse

Prendre 1 kg de filet de poulet, coupé en couches, battre, saler et poivrer

Placez 2 cuillères à soupe sur chaque couche. l. fromage râpé, ananas et champignons coupés en petits cubes, rouler en rouleaux et attacher avec du fil ou percer avec des brochettes en bois

Graissez-les avec de l'huile et faites cuire au four à 180 degrés pendant 40 minutes.

Génoise sur brochettes

Broyez trois génoises préparées en miettes.

Mélangez chacun séparément avec du lait concentré, de la confiture, du chocolat et du beurre de noix.

Faites des boules, enfilez-les sur de longues brochettes et trempez-les dans du chocolat chaud, décorez de pépites de confiserie et laissez refroidir.

Les enfants seront ravis de ce dessert.

glace à la fraise

Les enfants apprécieront un dessert glacé.

Vous pouvez proposer de nombreuses options, de la commande d'un gâteau à la crème glacée à la préparation de ce plat vous-même.

Je peux vous proposer la recette suivante, un dessert fréquemment utilisé.

Congelez un kilo de fraises, broyez-les au mixeur, mélangez avec un demi-kilo de glace (on peut utiliser vanille, glace, crème), ajoutez 200 g de confiture ou confiture de fraises, 50 g de miel.

Battez le mélange, versez dans des moules et congelez.

Saupoudrer de noix hachées ou de pépites de chocolat avant de servir.

Si vous souhaitez faire des glaces vous-même, vous pouvez lire le matériel précédent

Gelée de baies

La gelée de fruits est très appréciée des enfants.

Il peut être préparé à partir de diverses baies.

Je vous proposerai cette recette de gelée de fruits, composée d'un verre de baies (canneberges, framboises, groseilles, etc.), 3 verres d'eau, un demi-verre de sucre, 2 c. l. gélatine, 1 g d'acide citrique.

Faire tremper la gélatine dans un verre d'eau pendant 1h30. Rincez les baies et pressez-en le jus. Versez de l'eau chaude sur la pulpe et faites bouillir pendant 5 à 6 minutes, filtrez, ajoutez le sucre, l'acide citrique, portez à ébullition.

Incorporer la gélatine gonflée jusqu'à ce qu'elle se dissolve. Portez à nouveau à ébullition et ajoutez le jus, remuez, versez dans des moules et laissez refroidir. Avant de servir, plongez le moule à gelée dans l'eau chaude pendant 1 à 2 secondes et placez la gelée sur une assiette.

Biscuits bâtonnets croustillants

Réalisez la pâte en mélangeant 2/3 de farine de blé, 2/3 de sucre, 100 g de beurre, 1 c. l. le zeste de citron et le sel au goût jusqu'à consistance lisse et laisser refroidir au réfrigérateur pendant 1 heure.

Former la pâte en flagelles d'environ 1 cm d'épaisseur et 5 cm de long, déposer sur une plaque à pâtisserie graissée et mettre au four à 200 degrés, cuire au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Au moment de servir, saupoudrez les bâtonnets de sucre en poudre, de noix ou de graines concassées.

Comme boissons, vous pouvez proposer divers thés, jus de fruits, boissons aux fruits, limonades, comment préparer diverses limonades.

Vous pouvez préparer un délicieux thé en utilisant les recettes que vous lisez.

Bien sûr, n'oubliez pas d'inclure dans le menu d'anniversaire d'un enfant, qui comprendra des bougies en fonction de l'âge de la personne fêtée.

Gâteau insolite pour l'anniversaire des enfants

Résumé: Anniversaire des enfants à la maison. Anniversaire d'enfant, menu d'anniversaire.Comment mettre la table pour l'anniversaire d'un enfant.

L'anniversaire d'un enfant est toujours un jour spécial dans la vie d'une famille. Je veux vraiment qu'il se souvienne longtemps de cette journée mémorable. Pour que les vacances soient une réussite, il faut soigner en amont à la fois le programme culturel (animations, concours, tirage au sort) et le menu des fêtes. Nous avons déjà expliqué comment organiser et organiser une fête d'anniversaire d'enfant à la maison dans notre article précédent.

Menu anniversaire enfant. Table d'anniversaire pour enfants

Si vous préparez des salades, avant de servir, disposez-les dans des petits saladiers ou des paniers de pâte brisée. Les salades servies dans des coupes transparentes sont très jolies. Une bonne idée est d’organiser un bar à salades. Pour ce faire, vous devez placer les ingrédients hachés sur des assiettes séparées - pommes de terre bouillies, betteraves, carottes, tomates et concombres frais, maïs et pois verts en conserve, viande, poulet, saucisses, œufs durs, herbes, etc. - mayonnaise maison, crème sure, beurre. Les enfants eux-mêmes servent ce qu'ils aiment et préparent leurs propres salades. Il est important de proposer de petites assiettes pour les expériences culinaires afin que trop de nourriture ne souffre pas d'échecs.

Les fruits et les desserts peuvent également être placés dans des coupes portionnées ou, par exemple, dans des cornets gaufrés.

Anniversaire des enfants à la maison. Photo de recettes d'anniversaire pour enfants

Photo du menu d'anniversaire des enfants. Organiser une fête d'anniversaire pour les enfants

Les canapés sont très appréciés des enfants. Vous aurez besoin de bâtonnets pour les canapés ou de brochettes en bois pour les brochettes. Et de quoi enfiler dessus : concombres frais et salés, avocats, poivrons doux de différentes couleurs, carottes crues et bouillies, fromage, fromage fondu en tranches, œufs de caille bouillis et pelés, viande, poulet, saucisses, olives, olives, pommes , oranges, tomates cerises, raisins, etc. Vous trouverez une vaste collection de canapés sur ce lien >>>> Il y a des canapés au saumon, au fromage, aux crevettes, au jambon, au porc bouilli et aux saucisses, des canapés au poulet, au canard et à la dinde, 12 canapés au hareng et bien plus encore.

Et voici un exemple de « brochettes » de fruits et de baies sur des brochettes.

Vous pouvez servir des canapés tout préparés à table, ou vous pouvez inviter les enfants à confectionner leurs propres canapés à partir de produits préparés à l'avance.

Que cuisiner pour l'anniversaire d'un enfant. Anniversaire des enfants quoi cuisiner

La table sera complétée par des mini sandwichs au jambon, beurre de hareng, pâté de foie de poulet et sauce au fromage. Vous pouvez mettre la garniture non pas sur du pain, mais sur des tartelettes. N'oubliez pas non plus les rouleaux de pita et d'aubergines, les œufs farcis et les tomates. Vous trouverez un grand nombre de recettes saines sur le site d’Anastasia Skripkina, dans la rubrique « Snacks et Sandwichs ».

Recettes pour l'anniversaire d'un enfant. Recettes pour enfants. Menu enfant

Si les enfants sont déjà assez grands et que les capacités de votre cuisine leur permettent de se lancer dans des expériences culinaires, vous pouvez alors les inviter à préparer eux-mêmes des pizzas. Les enfants reçoivent des fonds de pâte prêts à l'emploi et les remplissent d'ingrédients sélectionnés à leur goût. Les pizzas sont cuites et chacun récupère le résultat de ses recherches culinaires.

Une autre option gagnant-gagnant est l’assortiment de pâtes. La plupart des enfants les aiment beaucoup. Et pour rendre le plat plus festif, achetez des pâtes de différentes formes et couleurs, cuisinez-les (séparément les unes des autres) et disposez-les joliment dans des assiettes. Vous pouvez également servir diverses vinaigrettes - sauce tomate, fromage râpé, viande bouillie hachée pour les « pâtes façon pirate ».

Table sucrée pour l'anniversaire des enfants. Recettes de desserts

Bien entendu, aucun anniversaire d’enfant n’est complet sans un gâteau. Le gâteau peut être fait maison ou acheté, à votre discrétion. Nous vous recommandons de servir le gâteau sur un plat spécial avec un gigot. Les gâteaux, pâtisseries et fruits placés sur de tels plats semblent très festifs et solennels. Vous pouvez acheter un plat avec une cuisse dans un magasin ou le préparer vous-même. Pour cela, vous aurez besoin d'assiettes de différents diamètres, ainsi que de bougeoirs ou de verres à vin. Collez-les ensemble à l'aide d'un pistolet à colle. Si vous le souhaitez, la structure finie peut être peinte avec de la peinture en aérosol provenant d'une bombe. Cm.

Les menus d'anniversaire des enfants doivent être pensés avec un soin particulier. Cela devrait s'avérer intéressant, original, varié. Il est important de veiller non seulement au goût, mais également au design brillant et inhabituel de chaque friandise et, bien sûr, à son innocuité pour l'enfant.

Menu enfant pour le premier anniversaire

Le premier anniversaire est un événement responsable dans tous les sens du terme. Mais vous n’aurez pas encore à prêter beaucoup d’attention aux friandises des fêtes. Tous les plats sont principalement préparés pour les clients adultes.

Une table d'anniversaire pour enfants de 1 an peut comprendre des fruits pelés, coupés et joliment disposés, des purées de fruits/baies/légumes en portions, des jus de fruits, du lait caillé et des biscuits. La seule façon de chouchouter les plus petits est de leur offrir un gâteau spécial à base de produits laitiers pour enfants.

1er gâteau d'anniversaire

Ingrédients:

• 1 banane ;
• ½ cuillère à soupe. yaourt pour bébé;
• 200 g de fromage cottage pour bébé ;
• sucre au choix;
• 5 g de gélatine ;
• 150 à 200 g de biscuits pour enfants.

Préparation:

1. Tapisser un moule à charnière de film alimentaire et recouvrir entièrement le fond de biscuits.
2. Mélangez les produits laitiers et le sucre. Le dernier ingrédient est facultatif et peut être ajouté à volonté. Si le yaourt et le fromage cottage sont sucrés, vous pouvez vous passer d'édulcorant supplémentaire dans la recette.
3. Diluer la gélatine dans 50 ml d'eau froide et laisser reposer 10 à 12 minutes. Chauffer le mélange à feu doux jusqu'à dissolution complète de l'épaississant et verser dans la composition de la deuxième étape.
4. Répartissez le mélange de caillé sur les biscuits. La majeure partie flottera.
5. Réfrigérer le fond du dessert pendant 3 heures.
6. Passé ce temps, retournez délicatement le gâteau sur une assiette et retirez le film.
7. Placez une bordure de biscuits autour du dessert et attachez-la avec un ruban brillant.

Il ne reste plus qu'à décorer la friandise finie avec des tranches de banane.

Que cuisiner pour le cinquième anniversaire de votre enfant

Garder un garçon d'anniversaire de cinq ans et ses invités à la table de fête n'est pas facile. Les enfants de cet âge préfèrent consacrer la plupart de leur temps à des jeux actifs et amusants. Par conséquent, dans le menu d'anniversaire d'un enfant de 5 ans, vous devez inclure des friandises qui satisferont rapidement votre faim afin de pouvoir poursuivre vos affaires.

Canapés aux crêpes

Ingrédients:

• 300 g de jambon de poulet ;
• 1 grand verre de fromage blanc à pâte molle ;
• olives/olives;
• 8 pièces. crêpes fines prêtes à l'emploi;
• légumes verts frais.

Préparation:

1. Toute recette pratique nécessite de préparer des crêpes fines et délicieuses. 8 pièces suffiront.
2. Placez la première crêpe sur une planche à découper, recouvrez-la de fromage cottage et saupoudrez d'herbes. Couvrir avec le second et disposer dessus de fines tranches de jambon de poulet.
3. Répétez les couches jusqu'à ce que la base et le remplissage aient disparu.
4. Coupez le « gâteau » obtenu en carrés de canapé bien nets.

Garnir chaque portion d'une olive ou d'une olive et fixer avec une brochette.

Snack "Stade"

Ingrédients:

• 3 paquets de pain blanc ;
• 1 paquet de saucisses crémeuses ;
• un demi-kilo de saucisses;
• un demi-kilo de fromage;
• 2 bouquets de feuilles de laitue ;
• 2 kg de légumes divers (cerises, poivrons doux, concombres) ;
• olives et olives noires;
• craquelins carrés salés.

Préparation:

1. Placez un saladier rectangulaire peu profond au milieu d'un grand plat rond ou carré. Recouvrez-le de feuilles de laitue hachées directement à la main (la moitié de la quantité indiquée dans la recette).
2. Sur le terrain vert « jeu » obtenu, placez les « joueurs » de deux équipes composées d'olives et d'olives noires.
3. À l'aide de craquelins carrés, divisez la zone autour du bol à salade en parties égales. À votre discrétion, remplissez-les de saucisses hachées, de saucisses, de petits morceaux de légumes et de fromage.
4. Il ne reste plus qu'à encadrer la structure obtenue avec des morceaux de pain blanc. Placez une feuille de laitue entre eux.

Cet apéritif spectaculaire peut être complété par n'importe quelle sauce non épicée.

Poulpes saucisses

Ingrédients:

• 12 à 14 saucisses miniatures ;
• 1 cuillère à soupe d'œuf ;
• 2 cuillères à dessert de crème sure ;
• 2 cuillères à dessert de farine ;
• sel;
• huile de tournesol.

Préparation:

1. Battre l'œuf jusqu'à ce que la mousse apparaisse. Ajoutez-y de la crème sure et du sel. Répétez en fouettant les ingrédients ensemble.
2. Ajouter la farine tamisée. Mélanger. Vous devriez obtenir une pâte homogène d’épaisseur moyenne.
3. Retirez chaque saucisse du film et coupez-la en travers sur un côté. Trempez la deuxième partie du saucisson dans la pâte.
4. Faites frire l'apéritif dans l'huile bouillante jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Servir avec du ketchup.

Dessert à la banane

Ingrédients:

• 2 cuillères à soupe. l. beurre d'arachide;
• 2 grosses bananes ;
• une demi-barre de chocolat au lait ;
• 2 cuillères à soupe. l. noix assorties hachées.

Préparation:

1. Épluchez les bananes et divisez-les en 4 à 6 parties (selon la taille).
2. Enduisez les tranches de fruits de beurre de cacahuète et enfilez-les sur de longues brochettes.
3. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Versez les noix assorties hachées dans un bol séparé.
4. Trempez d'abord chaque morceau de banane dans le chocolat, puis saupoudrez de chapelure de noix.

Placez le dessert fini au congélateur pendant une demi-heure.

Menu de fête pour les 7 – 9 ans

Les écoliers peuvent déjà s'asseoir tranquillement à table pendant un certain temps et déguster leurs plats préférés. Pour les garder plus longtemps au dîner et bien les nourrir, le menu des fêtes des enfants devrait comprendre des friandises avec des motifs attrayants basés sur leurs dessins animés et contes de fées préférés.

Purée de pommes de terre "Araignées"

Ingrédients:

• 500 g de pommes de terre crues ;
• un demi-verre de crème allégée;
• sel;
• 50 g de beurre ;
• 1 olive;
• 2 oignons verts ;
• 2 grains de maïs en conserve ;
• ketchup.

Préparation:

1. Faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient complètement cuites. Égouttez-en le liquide.
2. Ajouter le beurre ramolli et écraser les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient en purée.
3. Faites chauffer la crème dans une casserole. Ajoutez-les à la purée. Écrasez à nouveau les pommes de terre.
4. Placez-le sur un plat rond et lissez-le avec une cuillère.
5. À l’aide de ketchup, dessinez une fine toile ornée sur le dessus.
6. Placez « l’araignée » sur le côté. Son corps est fait d'olives, ses yeux de maïs et ses pattes d'oignons verts.

Servir la purée chaude sur la table des fêtes en accompagnement.

Nuggets "Crabes"

Ingrédients:

• un demi-kilo de filet de poulet;
• 1/3 cuillère à soupe. sauce soja classique ;
• 3 oeufs;
• ½ miche de pain blanc ;
• 6 cuillères à dessert de farine ;
• sel, curry;
• huile de tournesol;
• bleuets et poivron rouge pour la garniture.

Préparation:

1. Coupez le poulet en petites portions. Leur longueur optimale est de 5 à 6 cm. Faites mariner l'oiseau dans de la sauce soja.
2. Congelez au préalable le pain blanc puis râpez-le grossièrement.
3. Battez les œufs séparément. Ajouter la farine et verser sur une assiette plate.
4. Saupoudrez d'abord les morceaux de poulet marinés de farine, puis trempez-les dans le mélange d'œufs et enfin roulez-les dans du pain râpé.
5. Faites frire les nuggets dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient cuits et dorés.
6. Placez-les ensuite sur des serviettes en papier pour éliminer l'excès de graisse.

Décorez les nuggets finis en forme de crabes. Ajoutez les « yeux » de myrtille et les « griffes » de poivron.

Salade des Trois Petits Cochons

Ingrédients:

• 3 œufs de caille bouillis et 1 poulet ;
• 1 concombre frais ;
• 1 pomme ;
• 50 à 100 g de « Gouda » (fromage) ;
• n'importe quelle sauce à la crème sure;
• sel gemme;
• 1 poitrine de poulet ;
• canneberges, radis et aneth pour la décoration.

Préparation:

1. Faire bouillir la poitrine de poulet jusqu'à ce qu'elle soit complètement cuite et séparer les fibres. Tartiner de sauce à la crème sure, saler et déposer en première couche sur une assiette. Réalisez le fond de salade de manière ovale ou ronde.
2. Frottez un gros œuf de poule et étalez-le sur le poulet.
3. Ensuite, étalez le concombre frais râpé mélangé avec du sel et de la sauce à la crème sure.
4. Ajoutez une pomme finement râpée sans peau ni noyau sur le légume.
5. Recouvrez le tout de fromage râpé.

Saupoudrer la salade finie d'aneth haché. Placez dessus des « porcelets » d'œufs de caille durs. Les oreilles, le museau et la queue sont coupés dans des radis. Les yeux sont bordés de canneberges.

Gâteau Bob l'éponge sans cuisson

Ingrédients:

• un demi-kilo de biscuits sablés ;
• 1 jaune d'œuf ;
• 1 grand verre de lait ;
• 2 cuillères à dessert de miel liquide ;
• 1 cuillère à café de sucre vanillé ;
• 2 cuillères à dessert de beurre ;
• 1 cuillère à dessert de farine ;
• 200 g de bonbons à la marmelade ;
• colorant alimentaire jaune;
• une barre de chocolat blanc et noir.

Préparation:

1. Mélangez le miel avec le sucre vanillé, le jaune et une petite quantité de lait. Ajoutez du colorant alimentaire jaune comme indiqué. Pour cette quantité d'ingrédients, ¼ de cuillère à café suffit.
2. Ajouter la farine et mélanger le mélange. La consistance doit ressembler à de la crème sure épaisse.
3. Diluer le mélange avec le reste du lait, mettre sur le feu et porter à ébullition. En remuant constamment, cuire jusqu'à épaississement.
4. Retirez le mélange du feu, ajoutez-y du beurre et battez bien avec un fouet. Ajouter les biscuits râpés au mélange.
5. Disposez le mélange sur une assiette, formez un rectangle et utilisez la pointe d'un rouleau à pâtisserie pour faire des empreintes sur les côtés.
6. Faites fondre les deux types de chocolat. Utilisez du blanc pour créer les yeux, les dents et la chemise d'un personnage de conte de fées. Remplissez votre pantalon et votre bouche de chocolat noir.

Découpez les détails restants dans les bonbons à la marmelade colorés.

Table d'anniversaire enfant pour 10 ans

A 10 ans, le garçon d'anniversaire et ses invités peuvent déjà s'asseoir à une table « adulte ». Ils apprécieront sûrement les mêmes friandises que leurs parents. Mais pour faire plaisir aux petits gourmands, cela vaut la peine d’ajouter un peu d’originalité aux gourmandises choisies pour la table des fêtes.

« Klubki » au poulet haché

Ingrédients:

• 350 g de poulet haché ;
• 200 g de pâte feuilletée toute prête ;
• 1 oignon;
• 1 jaune ;
• sel et poivre;
• huile végétale.

Préparation:

1. Hachez très finement l'oignon, mélangez-le à la viande, saupoudrez de sel et de poivre. Mélangez bien le mélange obtenu.
2. Rouler des boules de taille moyenne à partir de ce mélange.
3. Décongelez la pâte, étalez-la finement et coupez-la en petites bandes.
4. Enroulez-les autour des boulettes de viande comme une pelote de fil. Il n'est pas nécessaire de cacher complètement la viande hachée derrière la pâte.
5. Badigeonner la pâte de jaune battu.

Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale et y déposer des « boules ». Cuire le plat pendant 35 à 40 minutes à température moyenne.

Snack "Poulets"

Ingrédients:

• 5 à 6 œufs de caille précuits ;
• 4 à 5 cuillères à soupe de crème sure moyennement grasse ;
• 1/3 tasse de fromage râpé ;
• carottes bouillies;
• aneth;
• sel.

Préparation:

1. Coupez les œufs en deux au sens figuré afin que chaque partie ait des dents pointues. Si la protéine n’est pas stable dans l’assiette, vous devez couper sa partie inférieure.
2. Retirez les jaunes et écrasez-les avec la crème sure. Salez, ajoutez le fromage râpé et mélangez bien le tout.
3. Avec les mains mouillées, rouler le mélange de fromage et d'œufs en boules.
4. Découpez les coquilles Saint-Jacques et les becs des futurs poulets dans les carottes bouillies et attachez-les aux boules.
5. Placez les « poulets » obtenus dans les moitiés de blancs d'œufs.

Saupoudrer l'apéritif fini d'aneth haché.

Profiteroles aux bâtonnets de crabe

Ingrédients:

• 10 morceaux. fonds de pâte à choux prêts à l'emploi;
• 1 paquet moyen de bâtonnets de crabe réfrigérés ;
• 3 œufs durs;
• 1 concombre frais fort ;
• 1 cuillère à soupe. grains de maïs en conserve;
• 1 fromage fondu;
• 1 cuillère à soupe. l. oignons verts hachés;
• 1/3 cuillère à soupe. mayonnaise classique.

Préparation:

1. Râpez très finement les œufs durs, le concombre, le fromage fondu et les bâtonnets de crabe.
2. Mélanger les ingrédients et assaisonner de mayonnaise.
3. Ajouter l'oignon haché et les grains de maïs.

Placez la garniture obtenue dans les profiteroles coupées.

Mousse au chocolat

Ingrédients:

• 4 cuillères à soupe d'œufs ;
• 1 orange;
• 1,5 barre de chocolat noir de qualité ;
• sucre cristallisé au goût.

Préparation:

1. Construisez un bain-marie sur la cuisinière. Faire fondre le chocolat noir dans un petit bol.
2. A part, battez les blancs d'œufs crus pré-réfrigérés dans un récipient profond. Ils devraient se transformer en une mousse stable.
3. Retirez délicatement le zeste d'une orange bien lavée à l'aide d'une râpe fine. Pressez le jus du fruit lui-même.
4. Mélangez les jaunes restants avec le sucre et battez dans un autre bol jusqu'à ce qu'ils soient blancs.
5. Ajoutez le jus et les zestes d'agrumes à la masse de jaunes obtenue, ajoutez la mousse des blancs et versez le chocolat noir.

Placer la mousse obtenue dans des bols et réfrigérer au moins 3 à 4 heures.

Design et décoration de plats pour enfants : des idées

Aujourd'hui, dans les magasins, vous pouvez trouver de nombreux détails délicieux pour décorer les plats des enfants. Ceux-ci incluent des nuggets de poulet/poisson en forme de dinosaures, des légumes prédécoupés, des « yeux » comestibles et bien d’autres options similaires.

N'oubliez pas les brochettes brillantes. Avec leur aide, vous pouvez attacher une voile végétale, un arbre à fromage, etc. sur des sandwichs ou des tartelettes.

Vous pouvez découper des décorations pour les plats pour enfants à partir de légumes et de fruits, dessiner des sauces sur des friandises prêtes à l'emploi et également sculpter divers personnages de contes de fées à partir de fromage fondu et d'autres produits appropriés.

Comment mettre la table pour l'anniversaire d'un enfant ?

Vous pouvez mettre la table pour l'anniversaire d'un enfant selon le schéma standard - préparez toutes les friandises en même temps et placez à côté d'elles des assiettes avec des couverts pour les petits invités. Mais c’est beaucoup plus pratique pour les enfants lorsque les friandises sont disponibles gratuitement. Vous pourrez alors courir vers eux à tout moment pendant le jeu et prendre une collation.

Par exemple, avec cette option, vous pouvez mettre des friandises en portions dans de petites assiettes et les disposer sur un buffet commun.

L'essentiel est de préparer de petites portions « pour une bouchée » et de ne pas oublier un grand nombre de serviettes.

La table doit être décorée dans un style thématique. Par exemple, faites-en un pirate, un cowboy, etc. Des ensembles spéciaux du magasin d'accessoires de vacances vous y aideront. Ils comprennent immédiatement des assiettes, des verres, des nappes et des serviettes aux motifs lumineux.

Caractéristiques de création d'un menu pour un enfant de 1 an, 2-3 ans, 5-6 ans, 10 ans

Lorsque vous invitez des enfants d'âges différents chez vous pour des vacances, vous devez tout d'abord demander à leurs parents si les petits invités ont des réactions allergiques à des aliments.

Peut-être qu'une mère interdit catégoriquement à son enfant de manger certains plats. Ces points doivent être pris en compte lors de la création d'un menu.

• Pour les bébés d'un an, les meilleures friandises seront les purées de fruits en emballages scellés, faciles à manger sans l'aide d'adultes, ainsi que les pommes et les bananes coupées en gros morceaux, les biscuits pour enfants sans chocolat ni autres additifs. Comme boissons, il vaut la peine de proposer à la fois des jus naturels et de l'eau ordinaire en bouteilles individuelles.
• Pour les enfants de 2 à 3 ans, vous pouvez déjà mettre de la purée de légumes sur la table de fête en accompagnement, servir de la volaille au four sans assaisonnements ni sauces, des escalopes originales, des nuggets. Les meilleurs desserts seront des gâteaux au yaourt faits maison, un assortiment de fruits et de baies.
• À 5-6 ans, en plus de tout ce qui précède, les enfants sont déjà prêts à manger des salades, à essayer différents types de viande et tous les desserts. L'essentiel est de minimiser la quantité d'épices piquantes qu'ils contiennent et, au lieu de la mayonnaise dans les collations, d'utiliser de la crème sure ou du yaourt épais non sucré.

Les invités de dix ans et plus goûteront probablement déjà avec audace toutes les friandises servies. Il suffit donc de clarifier à l'avance ses préférences gustatives ou d'essayer de préparer quelque chose d'universel qui plaira à coup sûr à tous les jeunes gourmets.

De combien les enfants ont-ils besoin pour être heureux ? Passez des vacances merveilleuses, les plus attendues de toutes, en famille et entre amis proches, et de manière à ce qu'elles restent longtemps dans les mémoires. Et des parents attentionnés y contribueront - pour cela, ils doivent se préparer à l'avance et tout planifier soigneusement. A la veille de l'anniversaire d'un enfant, surtout à l'âge de 10 ans, chaque mère se pose la question : alors que cuisiner pour la table ? Et si vous décidez de célébrer cet événement chez vous, alors les conseils de la ressource Zatusim vous seront utiles.

Constituer une table pour l'anniversaire d'un enfant de 10 ans est bien entendu plus simple que pour des enfants plus jeunes, pour qui la liste des produits alimentaires est limitée. Mais il reste important de choisir des ingrédients frais et de qualité pour cuisiner.

Lors de la création d'un menu, essayez de ne pas utiliser de produits et de recettes extravagants, surtout si vous n'êtes pas sûr que votre enfant et vos invités voudront le manger.

Il est préférable de choisir des aliments familiers à votre bébé, mais préparés d'une manière particulière.

Par nature, nous avons tendance à manger séparément, et chez les enfants, cela est particulièrement prononcé. Par conséquent, plus les friandises sont simples, plus les enfants les apprécieront.

Choisissez des aliments moins gras et essayez de ne pas utiliser de friture lors de la cuisson, car des plats délicieux peuvent être préparés correctement et être sains.

Si vous avez invité d'autres enfants à la fête d'anniversaire, ce serait une bonne idée de demander aux mères s'ils ont des réactions allergiques ou d'autres restrictions alimentaires.

Un autre aspect important est la sécurité. Garder une trace des enfants actifs dans la chaleur des vacances n'est pas facile, alors rendez la nourriture et la table aussi sûres que possible.

Les enfants adorent les fruits et légumes frais. Lorsque vous les servez sur la table, assurez-vous que les friandises sont bien lavées et, si possible, sans pépins.

Évitez les poissons avec des arêtes, les sandwichs complexes, les aliments épicés et les aliments contenant de forts allergènes.

Vous devez éviter les plats de poisson, car même après un contrôle approfondi, de petits os peuvent rester et si quelqu'un s'étouffe, les vacances peuvent être complètement gâchées. Et tous les enfants n’aiment pas manger du poisson.

Options de menu d'anniversaire pour enfants

Les plats de poulet sont une excellente option chaude - la plupart des enfants ont une attitude positive à leur égard.

Les cuisses cuites dans la pâte séduiront certainement les enfants de 10 ans : elles sont savoureuses et faciles à manger avec les mains. Cette friandise est facile à préparer et peut être joliment décorée avec des pompons en papier.

Privilégiez les salades simples pouvant être mises dans des bols. Disposez la garniture dans des paniers de sablés ou des tartelettes.

Les enfants trouvent bien plus intéressant de s’offrir de telles collations que de s’asseoir devant une assiette débordante de salades copieuses.

Préparez des petits sandwichs avec du porc bouilli maison, du fromage ou du pâté. Mais il vaut mieux éviter les viandes fumées et les saucisses.

Une excellente solution pour une table de fête consiste en divers canapés décorés sur des brochettes - un tel régal sera certainement mangé.

Évitez l'abondance de sucreries et de bonbons du commerce : de nombreux desserts délicieux peuvent être préparés vous-même à la maison.

Le menu pour l’anniversaire d’une fille de 10 ans peut être varié avec toutes sortes de gelées et mousses de fruits et de baies. Les milkshakes et les puddings au chocolat seront également de superbes décorations de table.

Il est préférable de remplacer les boissons gazeuses par des jus naturels et des boissons aux fruits. Le temps du cola en bouteille et des forfaits sur les tables est déjà révolu, et toute mère soucieuse de la santé de ses enfants est capable de préparer des boissons savoureuses et saines.

Nous préparons des plats que les enfants aiment

Presque tous les plats sains peuvent être transformés en menu enfant pour les invités de 10 ans. Mais il y a des friandises que les enfants aiment particulièrement. Nous les inclurons dans notre menu.

Snacks, sandwichs et canapés

Les petits sandwichs et canapés seront une excellente base pour le menu d'anniversaire d'un enfant de 10 ans. Préparez des petits sandwichs. La taille idéale est de 5x5 cm, ce qui les rend beaucoup plus faciles à manger.

Les produits peuvent être découpés sous différentes formes (étoiles, cercles, poissons) à l'aide d'emporte-pièces et enfilés sur des brochettes. Il est conseillé que les brochettes ne soient pas très tranchantes, ce qui évitera les blessures.

Vous pouvez enfiler n'importe quoi sur des brochettes : fruits, légumes, fromage, charcuterie, pain. Couleurs alternatives - cela rendra la collation beaucoup plus intéressante.

Si les vacances se déroulent en extérieur ou en forêt autour d'un feu, préparez-vous à ravir les enfants.

Pizza d'anniversaire maison

Pour les 10 ans d'une fille ou d'un garçon, vous pouvez réaliser une pizza. Les enfants l’adorent tout simplement et le choisiront parmi bien d’autres plats.

Cette tarte ouverte italienne peut devenir à la fois le régal principal sur la table et une petite collation. Tout dépend de la garniture que vous choisissez et de la méthode de présentation.

Vous pouvez préparer une grande pizza ou préparer de petites friandises en portions.

La règle d’or de la nourriture pour bébé est la suivante : plus c’est simple, mieux c’est. Par conséquent, le poulet, le fromage, les concombres marinés et la sauce tomate sont des ingrédients parfaits pour la pizza.

Ne le surchargez pas d'olives ou d'oignons - les enfants ne mangent souvent pas ces aliments.

En été, on ne peut pas se passer de boissons rafraîchissantes. La limonade maison vous aidera ici.

Pour faire de la limonade, vous aurez besoin de :

• eau;
• citron;
• sucre.

Les proportions des ingrédients sont arbitraires. Habituellement, le jus et le zeste d’un citron suffisent pour 1 litre d’eau. Mais tout dépendra de la taille et de la fraîcheur, de l'acidité du fruit. Ajoutez également du sucre au goût. Pour 3 litres de boisson il vous faut 1 verre de sucre semoule.

Lavez soigneusement le citron et ébouillantez-le avec de l'eau bouillante. À l'aide d'une râpe, retirez le zeste des agrumes.

Pressez tout le jus, puis filtrez pour retirer les graines.

Faites bouillir de l'eau et ajoutez-y le zeste et le sucre. Continuez à préparer la boisson pendant encore 10 minutes.

Refroidissez le sirop et versez-y le jus de citron pressé.

La limonade est prête ! Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique.

Vous aurez besoin de 1 kilogramme de fraises mûres. Vous pouvez utiliser des fraises des bois ou des fraises des bois, ou d'autres baies de saison.

Pour préparer un délicieux smoothie, mélangez 2 tasses de jus (boisson aux fruits), des baies, des morceaux de melon et de banane dans un récipient haut.

Battez soigneusement le mélange obtenu avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
Verser dans de grands verres et garnir de fruits. Cette boisson sera un excellent ajout à n'importe quelle entrée ou dessert.

Recettes intéressantes utilisant des baies dans le matériau.

Gâteaux du 10e anniversaire

Quel anniversaire serait complet sans un gâteau - son apparence devient presque toujours le point culminant des vacances.

Bien sûr, les mamans ont toujours le choix : commander un gâteau d'anniversaire pour un garçon de 10 ans dans une pâtisserie ou le préparer elles-mêmes à la maison.

Si vous avez du temps libre, la deuxième option est préférable, car vous saurez exactement de quels ingrédients est composé le gâteau pour enfants.

Les règles de sécurité des ingrédients et de la préparation restent d'actualité pour le premier anniversaire.

De plus, il existe des recettes de friandises incroyablement savoureuses et faciles à préparer, en commençant et en terminant par des desserts, des cupcakes et des muffins.

Gâteau à la gelée sans cuisson

Même si vous n'avez aucune expérience dans la préparation de pâtisseries complexes, faire de la gelée n'est pas difficile. De plus, il y a une place pour les expériences créatives et l'incarnation des idées les plus incroyables.

Pour vous préparer, vous aurez besoin de :

• beurre;
• sablés;
• cannelle;
• des fruits;
• Gélatine;
• chocolat;
• crème épaisse;
• fromage blanc;
• sucre en poudre.

Pour la base, préparez du beurre, des biscuits et de la cannelle. Mélangez soigneusement les ingrédients et pressez-les dans un moule à gâteau à charnière. Placer au congélateur pendant 15 à 20 minutes.

Pour la couche de gelée suivante, vous pouvez choisir n'importe quelle garniture - fruits, baies, chocolat. Le plus beau gâteau sera obtenu si vous combinez plusieurs couches.

Préparez le mélange de gélatine selon les instructions sur l'emballage, ajoutez le chocolat fondu et la crème épaisse - 200 ml. Remuer et laisser mijoter à feu doux, sans porter à ébullition.

Dans un mixeur, mélanger 200 g de masse de caillé avec le mélange chocolaté préparé et ajouter 50 g de sucre en poudre. Déposer sur le fond du gâteau et mettre au froid.

A ce moment, nous préparons la couche suivante.

Ajoutez le jus de baies, les fruits hachés et les baies au nouveau mélange de gélatine. Laissez reposer un moment et versez-le sur la première couche une fois durci.

Vous pouvez combiner le nombre de couches et leur contenu à votre discrétion. Décorez le gâteau à votre goût : baies fraîches ou flocons d'amandes, pépites de chocolat ou figurines en pâte d'amande.

Un gâteau pour le 10e anniversaire d’une fille peut être non seulement une délicieuse gâterie, mais aussi une excellente activité pour votre enfant.

Impliquez la jeune fille d'anniversaire dans le processus de cuisson, en lui donnant une liberté de créativité.

De tels efforts communs à la veille des vacances séduiront certainement les filles et même certains garçons.

Mise en table de fête

Il est important de se rappeler que les enfants ne sont pas des adultes prêts à rester assis à table pendant des heures pendant les vacances.

Très probablement, les vacances ne seront pas complètes sans compétitions et jeux, où les enfants courront à table, grignoteront et mâcheront quelque chose au fur et à mesure. Essayez de créer des conditions confortables pour eux.

Des plats en plastique incassables et de petites portions de nourriture faciles à prendre sur la table seront utiles.

Vous pouvez écrire les noms des invités sur des verres, utiliser des bouteilles refermables pour les cocktails et les smoothies avec des pailles.

Les friandises peuvent être décorées sous forme de figurines d'animaux ou de personnages de dessins animés. Les fruits et légumes sont amusants à couper à l’aide d’ustensiles de cuisine spéciaux.

Pour résumer, soulignons les principaux points à prendre en compte lors de la création d’un menu d’anniversaire enfant :

1. Pensez à l’avance aux plats pour les 10 ans de votre enfant.
2. Évitez les recettes complexes et les ingrédients extravagants.
3. Il vaut mieux servir des produits familiers, mais préparés de manière originale.
4. La pizza maison sera un régal pour l'anniversaire d'un enfant de 10 ans.
5. Utilisez moins de sucreries du commerce - de délicieux desserts peuvent et doivent être préparés à la maison.
6. Les boissons gazeuses peuvent être facilement remplacées par des boissons aux fruits, des compotes ou des jus de fruits.
7. Essayez de préparer un délicieux gâteau qui ne nécessite pas de cuisson.

Dressez joliment la table et la vaisselle, votre enfant et vos invités seront certainement satisfaits.

Vidéo : menu de fêtes pour enfants

Quoi et comment cuisiner pour une fête d'enfants est montré en détail dans la vidéo :

L'anniversaire d'un enfant est une raison pour organiser une fête amusante. La tâche des adultes est de créer une atmosphère inspirante, de réfléchir au scénario de l'événement et de choisir un bon menu pour enfants. L'ambiance des invités et le succès global dépendent en grande partie de ce que sera la table d'anniversaire. De nombreuses ressources peuvent être économisées si vous planifiez, préparez et décorez vous-même soigneusement vos plats. Dans cet article, nous parlons de ce à quoi peut ressembler une table lors d'une fête d'anniversaire d'enfant afin de la célébrer de manière originale.

Idées pour organiser un anniversaire d'enfant

Pour fêter un anniversaire dans un cadre fabuleux, il faut choisir le bon thème général de l'événement afin que le programme soit passionnant et intéressant pour les enfants. Voici les dernières solutions :

• anniversaire en style pirate;
• Homme araignée;
• Pat'Patrouille ;
• Soirée à thème Hello Kitty ;
• anniversaire à Teremka;
• un anniversaire d'école pour un élève de première année pour dire au revoir à l'enfance ;
• événement dans le style du conte de fées sur Pinocchio ;
• anniversaire avec Carlson ;
• Halloween pour enfants;
• les aventures des habitants de la Cité d'Émeraude ;
• Alice au pays des merveilles;
• basé sur le dessin animé Cars ;
• vacances au pays de Smeshariki;
• anniversaire avec Dasha la voyageuse ;
• L'anniversaire de Raiponce ou de la princesse Sofia ;
• fête pour petits mannequins avec défilé de mode ;
• un événement avec le changement des saisons ;
• voyager en machine à voyager dans le temps ;
• anniversaire cosmique;
• Luntik ;
• Cendrillon;
• Harry Potter;
• quête pour enfants (basée sur vos jeux informatiques préférés) ;
• faire la fête avec Winx ;
• anniversaire en style safari ou cowboy.

Pour comprendre comment organiser l'anniversaire d'un enfant à la maison, il faut partir des préférences, du style de vie et des loisirs du héros de l'occasion. Par exemple, des vacances sur des thèmes de ballet, de boxe, d'art, de wushu avec l'attirail et les prix appropriés. Cette approche vous permettra de passer un anniversaire insolite selon un projet individuel.

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Pour décorer davantage la pièce avec des friandises, il vaut la peine d'ajouter une Candy bar - il s'agit d'une table de bonbons ou de friandises qui peut être décorée en fonction du thème général de l'événement.

Il vaut la peine de réfléchir à l'avance à qui et comment dira ses félicitations et présentera des cadeaux au garçon d'anniversaire et aux invités. Il est nécessaire d'apprendre et de répéter parfaitement les chants et les danses, de rassembler la musique appropriée et de préparer tout le nécessaire pour organiser des concours.

Il est préférable que les photos et les vidéos soient prises par un professionnel, de cette façon il sera possible de capturer tous les participants de la meilleure façon possible et de conserver en mémoire les meilleurs moments uniques. Vous pouvez créer une zone photo vous-même ou avec l'aide d'un photographe.

Pour donner aux vacances des enfants une saveur particulière et vous éviter d'avoir à inventer des divertissements, invitez des animateurs. Ce sont des spécialistes artistiques des spectacles pour enfants qui apportent un monde féérique, de la magie et beaucoup de positivité à tout événement. Aujourd'hui, vous pouvez commander des animateurs via Internet ou par téléphone, les invités apprécieront certainement cette idée et le héros du jour se sentira au centre de l'attention.

Pour donner une signification particulière à l'anniversaire à venir et inciter les invités à bien se préparer, vous devez réfléchir attentivement au texte de l'invitation et envoyer à l'avance de belles cartes d'invitation à tout le monde.

Les cadeaux pour les invités peuvent inclure des cadres photo, des cartes postales, des bonbons, des jouets, des porte-clés, divers articles de papeterie et des articles pour enfants.

Entre autres activités de divertissement, ajoutez une option gagnant-gagnant - un jeu de forfaits, et il est préférable d'y sélectionner des tâches en fonction du thème général des vacances.

Pour amuser et enseigner aux enfants des compétences simples, vous pouvez organiser des master classes de créativité, de cuisine, de danse ou d'autres domaines intéressants.

Vous devez d’abord décider d’un thème et décorer la pièce en fonction de celui-ci, créer des décorations et des fonds gonflables et en papier, acheter de petits prix et de gros cadeaux. De plus, les costumes des présentateurs et des invités sont sélectionnés en fonction du thème, le maquillage est appliqué aux participants, l'accompagnement musical est sélectionné et les rafraîchissements sont décorés.

conception originale de table de vacances bananes pour une fête de pirate

Table d'anniversaire pour enfants

Composants du menu des Fêtes

La meilleure option est de réaliser un buffet ou une table de buffet. Autrement dit, les participants mangent à volonté, prennent des friandises indépendamment des contenants communs et peuvent rester debout ou assis tout en mangeant. Dans ce cas, le service est extrêmement simple et ne posera aucun problème. Si vous parvenez à joliment décorer les plats des enfants, ils seront alors agréables à manger et les invités vivront une expérience inoubliable. Que peut-on inclure dans votre repas de fêtes :

• entrées (soupes légères fraîchement préparées, soupes à la crème, servies sur une table à manger séparée avec des sièges) ;
• sandwichs pour enfants (peuvent aussi être des tartelettes, des canapés) ;
• poisson et viande (bons pour les salades et les sandwichs, préparés en petites portions pour ne pas surcharger le corps de l'enfant) ;
• plats de légumes (les coupes frisées de légumes crus et bouillis peuvent être réussies ; elles sont créées à l'aide de moules spéciaux et joliment disposées sur de grandes assiettes, à partir desquelles sont construites des compositions - animaux, véhicules, personnages de dessins animés) ;
• de délicieuses salades pour enfants (plats nutritifs à base de fruits avec du yaourt ou divers ingrédients légers) ;
• de délicieuses pâtisseries et friandises (gâteaux avec décorations ou inscriptions de fêtes, glaces, toutes sortes de friandises et confiseries) ;
• boissons pour enfants (boissons gazeuses non gazeuses).

Décidez vous-même de ce que vous mettrez sur la table et qui conviendra le mieux à votre cas. À votre discrétion, vous pouvez ajouter ou supprimer des plats, en préparer différentes variantes, le plus important est qu'il ne doit pas y avoir de plats composés d'un grand nombre d'ingrédients.

Quelle devrait être la nourriture pour une fête d'anniversaire d'enfant ?

De nombreux experts classent les saucisses et les saucisses parmi les produits nocifs, cet aliment n'est donc pas destiné aux enfants.

Le menu enfant ne doit pas contenir beaucoup d'ail, de mayonnaise et de poivre. Les plats doivent être simples et familiers, vous ne devez pas mélanger un grand nombre d'ingrédients. Les produits exotiques non testés ne conviennent pas.

Le menu des fêtes ne doit pas contenir de produits potentiellement allergènes. Vous ne pouvez pas expérimenter des desserts pour adultes qui ne conviennent pas à la nourriture pour bébé. Ne servez pas de poisson avec des graines, de baies avec des graines ou de fruits à peau rugueuse.

Il est conseillé d'exclure les aliments gras, les plats trop salés et épicés et les aliments fumés.

canapés avec du pain et du fromage sandwichs drôles

Recettes pour les anniversaires des enfants

Si vous ne savez pas quoi cuisiner pour vos enfants pour les vacances, utilisez des recettes simples avec des photos de notre article.

Recette de soupe à la crème solaire

Composants:

• premier filet de poulet frais - 50 grammes;
• eau - 500 millilitres;
• poivron et pommes de terre - 1 morceau chacun;
• pulpe de citrouille - 150 grammes;
• crème ou crème sure - 50 millilitres;
• oignon - un demi-oignon;
• sel et persil.

Faire bouillir le bouillon de viande, peler et couper la citrouille et les pommes de terre. Retirez le centre du poivron et hachez-le grossièrement. Épluchez l'oignon, coupez-le en deux. Retirez le filet du bouillon préparé, ajoutez-y l'oignon, les morceaux de poivron, le potiron et les pommes de terre. Faites cuire tout cela encore une demi-heure. Hachez le persil. Retirez les poivrons et les oignons de la soupe, ajoutez à nouveau le filet et les herbes et mixez le tout à l'aide d'un mixeur. Le plat fini prend une couleur orange. Dans chaque assiette, utilisez de la crème ou de la crème sure pour dessiner n'importe quelle image, par exemple un smiley, le soleil. Servir la soupe à la crème avec du pain grillé.

soupe à la crème

Salade de fruits délicate

Composants:

• banane, poire et pomme - un fruit chacune ;
• yaourt sucré aux fruits ou produit à base de yaourt - 150 grammes;
• les raisins verts doivent être sans pépins - 1 tasse ;
• chocolat.

Les salades de fruits s'intègrent harmonieusement à la table sucrée et contiennent des vitamines. Épluchez la poire, la pomme et la banane, formez des cubes moyens. Coupez chaque raisin en deux et formez des pépites de chocolat à l'aide d'une râpe. Placer tous les ingrédients dans un plat, verser le yaourt, saupoudrer de chocolat sur tous les ingrédients.

salade de fruits

Tartelettes à l'orange

Composants:

• base pour tartelettes - moules à pâte achetés en magasin ou cuits vous-même;
• lait;
• des oranges;
• semoule et sucre.

Retirez la peau des oranges et broyez leur pulpe de quelque manière que ce soit - cela peut être fait avec un tamis ou un mélangeur. Faites chauffer la masse d'orange, ajoutez une quantité arbitraire de semoule et de sucre cristallisé, laissez cuire environ 5 minutes, laissez refroidir. Chauffer le lait jusqu'à ébullition. Mettez-y un peu de sel et de sucre, puis ajoutez la semoule et poursuivez la cuisson jusqu'à obtenir une bouillie épaisse. Versez la bouillie dans des moules et laissez refroidir. Préparez des morceaux arbitraires de bouillie de semoule, recouvrez-les du mélange de crème à l'orange, ce pudding servira de garniture pour chaque tartelette. Décorez les cupcakes faits maison avec des tranches de fruits et de baies.

tartelettes à l'orange

Gâteau arc-en-ciel pour enfants

Composants de pâte pour 15 portions de gâteau :

• farine, yaourt, lait et sucre - 200 millilitres chacun ;
• œufs - 2 pièces;
• levure chimique - 3 petites cuillères;
• huile végétale - une cuillère à soupe et demie;
• vanille - 2,5 cuillères à café;
• beurre - 75 grammes.

Composants de la crème :

• vanille - 2 petites cuillères;
• sucre en poudre - 350 grammes;
• beurre - 110 grammes;
• lait - 4 grandes cuillères.

Un gâteau en forme d'arc-en-ciel lumineux décorera à coup sûr la table des enfants. Le processus de cuisson prend environ 2 heures. Tout d'abord, battez l'huile végétale, le beurre et le sucre jusqu'à consistance mousseuse. Ajoutez ensuite les œufs et secouez à nouveau vigoureusement. Ajoutez ensuite la levure chimique et la farine, versez le lait, ajoutez le yaourt et la vanille. Battez à nouveau la pâte et faites 6 à 7 portions égales. Chaque gâteau doit avoir une couleur, par exemple les couleurs de l'arc-en-ciel. Pour obtenir de l'orange et du rouge, on utilise des jus de carotte et de betterave. D'autres tons peuvent être obtenus à l'aide de peintures culinaires spéciales.

Nous cuisons les gâteaux environ 10 minutes au four à 180 degrés. Pour faire la crème, mélangez tous les ingrédients ci-dessus. Si vous empilez des gâteaux multicolores les uns sur les autres, en enduisant les interstices de crème, vous obtiendrez un gâteau aux couleurs de l'arc-en-ciel.

Si vous le souhaitez, vous pouvez réaliser un délicieux gâteau avec du mastic : il existe de nombreuses recettes vidéo sur Internet sur la façon de créer des chefs-d'œuvre. Si vous n'avez pas le temps de préparer des gourmandises, il est préférable d'acheter un gâteau personnalisé original et d'autres produits de confiserie au décor festif. La cuisson et la décoration des bonbons peuvent prendre du temps et vous devrez commander le produit à l'avance ; cela doit être pris en compte.

gâteau arc-en-ciel

Sandwichs pour l'anniversaire des enfants

Les petits sandwichs constituent une excellente option de collation. Ils devraient être spectaculaires et très savoureux. Ce dont vous avez besoin pour créer des sandwichs de qualité :

• pain à grains entiers (pain aux grains entiers, au son, complet);
• viande cuite;
• verdure;
• huile;
• des fruits;
• masse de fromage;
• fromage blanc;
• légumes.

Les sandwichs doivent être conçus de manière à ce que les invités puissent les prendre et les manger rapidement. Il est nécessaire d'éviter que les plombages ne tombent et ne s'échappent. Par exemple, utilisez de la masse de caillé pour coller des légumes sur du pain. Le fromage à pâte dure est remplacé par du fromage Zdorovye ou Mozzarella.

Les sandwichs des Fêtes devraient être petits. Une forme ronde ou bouclée est la bienvenue. Des coeurs adorables. Pendant les vacances, les sandwichs sucrés, sous forme de mini-pizzas, de poisson, de viande, avec des légumes et des herbes, sont demandés - l'essentiel est que le contenu soit adapté aux enfants.

Tous les composants des sandwichs sont soigneusement lavés, les graines et la peau sont retirées. Pour une meilleure apparence, coupez les aliments juste avant de servir. Pour faciliter l'application de l'huile sur la surface, elle doit être broyée. Au lieu de saucisses nocives, il est conseillé de choisir du filet de dinde, des morceaux de bœuf et de la poitrine de poulet.

sandwichs aux grands yeux sandwichs aux insectes chat sandwich sandwich au hibou sandwich au poisson oiseau de nuit sur un sandwich idées de sandwich pour la décoration de table

Canapés pour une table de fête pour enfants

Peu importe qui est le héros de l'occasion - un garçon ou une fille. Pour développer le goût esthétique d’un enfant, il vaut la peine de l’impliquer dans la préparation de sandwichs ou de canapés. Le poids d'une portion n'est que de 60 à 80 grammes.

Chaque mini-sandwich, maintenu par un bâton, doit être facile à manger entier sans se salir les mains.

Les ingrédients appropriés pour la cuisine comprennent le jambon, le bœuf, le canard, le porc bouilli et le poulet. La composition sera complétée par de la salade et d'autres légumes verts, des morceaux de légumes et des olives. Si vous essayez, les invités sous forme de beaux canapés pourront consommer beaucoup d'aliments sains qu'ils ne mangent pas, par exemple des poivrons, des carottes, des oignons.

Des canapés aux fruits non moins intéressants. Les meilleurs ingrédients sont les bananes, les pêches, les kiwis, les pommes, les poires, les raisins sans pépins et les nectarines. Le fruit ne noircira pas si les canapés sont préparés juste avant consommation et arrosés de jus de citron. Nous séchons un peu les fruits lavés, dont les graines et la peau ont été retirées, sur une serviette et les coupons en différentes formes. Vous pouvez non seulement fabriquer des cubes ou des mugs, mais également utiliser des moules en forme de silhouettes d'animaux et de plantes.

Pour faire des champignons sains, prenez une demi-tomate cerise et mélangez-la avec un œuf de caille dont la partie supérieure a été coupée. Il s'agit d'un charmant champignon sur lequel il ne reste plus qu'à appliquer des points de crème sure avec un cure-dent. Cela vaut également la peine d'ajouter des verts.

canapés de fête canapés à la banane et aux fraises kits pour fabriquer des canapés

Avant de mettre la table à la maison, il faut tout planifier, pour cela il faudra se renseigner sur les goûts des convives et tenir compte de leur âge. Le menu pour un an sera très différent du menu pour 3-4 ans. Pour les plus petits, il est conseillé de sélectionner les aliments adaptés, les plus délicats, mais pour les plus grands, l'alimentation est beaucoup plus large et variée. Les enfants âgés de 5, 6, 7 ans sont capables de préparer eux-mêmes des sandwichs et des canapés, ils aiment cuisiner et décorer les plats - cette activité peut faire partie des animations des vacances. Les repas des invités âgés de 9 à 10 ans sont aussi proches que possible d'une table pour adultes, mais pendant les vacances, vous ne pouvez pas leur proposer d'alcool, de soda, de saucisses, de plats épicés et allergènes.