La racine de gingembre est une épice orientale qui nous vient d’Asie. Le gingembre est connu comme un excellent remède utilisé dans le traitement du système cardiovasculaire et de la digestion, et constitue un excellent remède contre le rhume. En raison de son goût épicé piquant et inhabituel, il est utilisé dans de nombreux plats culinaires. La racine de gingembre est consommée crue, bouillie, séchée et marinée, et une boisson au gingembre est préparée pour perdre du poids. Cette plante étonnante peut éliminer le cholestérol du corps et empêcher la formation de cellules cancéreuses.

Médecin universel

C'est le nom populaire de la racine de gingembre, qui en dit long. Tout d’abord, le gingembre est capable de :

• hausser le ton ;
• réduire la toxicose chez les femmes enceintes;
• stimuler l'activité de la glande thyroïde;
• éliminer les toxines du corps;
• faire face aux maladies allergiques et cutanées;
• améliorer la circulation sanguine;
• soulager les maux de dents et les maux de tête ;
• réduire les niveaux de cholestérol;
• accélérer le métabolisme et perdre du poids.

Dans la lutte contre le surpoids

Une boisson au gingembre bien préparée et son utilisation régulière aident à perdre du poids. La boisson au gingembre pour perdre du poids aide à :

• réduire l'appétit et améliorer la digestion;
• la combustion des graisses;
• éliminer l'excès de liquide du corps;
• établir l'équilibre du système digestif grâce à sa teneur élevée en fibres ;
• élimination des toxines du corps.

C'est pourquoi la boisson au gingembre est populaire parmi ceux qui veulent perdre du poids. Afin d'obtenir des résultats significatifs dans le processus de perte de poids, il ne suffit pas de boire cette boisson magique. Tu as aussi besoin:

• mangez modérément;
• bougez davantage;
• organiser un ou deux jours de jeûne par semaine ;
• dormez suffisamment.

Quels sont les résultats d'une utilisation régulière

1. Le poids se détache lentement, mais ne revient pas, car le risque de « pannes » est minime.
2. Même si les résultats ne sont pas ceux attendus, la santé globale du corps s’améliore considérablement. Le chiffre est resserré à mesure que l'excès d'eau est éliminé. L'état du corps dans son ensemble est tonique.
3. Vous n’êtes pas obligé de suivre un régime très strict. Il suffit de renoncer aux sucreries et aux féculents, et le résultat sera visible d'ici un mois.

Contre-indications

Malgré toute son utilité et sa polyvalence, la boisson au gingembre est contre-indiquée :

• les personnes souffrant d’hypertension artérielle ;
• pour les maladies inflammatoires accompagnées d'une forte fièvre ;
• pendant la grossesse et l'allaitement ;
• avec cirrhose du foie;
• avec des calculs dans la vésicule biliaire;
• pour les maladies du système cardiovasculaire;
• les personnes souffrant de réactions allergiques.

Préparer correctement la boisson

Préparer une boisson à base de gingembre a ses propres petits secrets, grâce auxquels cette boisson sera non seulement savoureuse, mais aussi saine :

• le gingembre sec n'est pas aussi sain que le gingembre frais, mais c'est un excellent coupe-faim ;
• une grande quantité de gingembre peut avoir un effet négatif sur le tractus gastro-intestinal ;
• Lorsque vous préparez une boisson, vous ne devez pas ajouter de miel à l'eau bouillante. La température optimale de l'eau doit être d'environ 40 degrés ;
• Lorsque vous ajoutez des épices (cannelle, cardamome, citron), vous devez verser de l'eau bouillante dessus.

1. La boisson au gingembre a des propriétés revigorantes, elle ne doit donc être prise que dans la première moitié de la journée ;
2. Vous pouvez boire une boisson au gingembre à raison de 1,5 à 2 litres par jour, mais pas plus ;
3. Pour une perte de poids efficace, il est préférable de prendre une boisson au gingembre vingt à trente minutes avant les repas. Ou vous pouvez prendre un verre de boisson au lieu d’une collation ;
4. La racine de gingembre fraîche se conserve au réfrigérateur pendant sept à huit jours. Le gingembre pelé peut être conservé au congélateur jusqu'à trois mois ;
5. Il ne faut absolument pas prendre de boisson au gingembre avec de l'aspirine, qui fluidifie le sang ;
6. La boisson au gingembre se boit uniquement tiède !

Recettes de thé miracle pour perdre du poids

Recette classique de boisson au gingembre :

Ingrédients:

• deux verres d'eau bouillante ;
• une cuillère à soupe de gingembre râpé ;
• jus d'un quart de citron;
• une cuillère à soupe de miel.

Préparation:

• Placez la racine de gingembre râpée dans un récipient et versez dessus de l'eau bouillante ;
• laisser reposer dix minutes;
• mettez du miel dans une boisson chaude et ajoutez du jus de citron ;
• Avant de boire, filtrez la boisson à travers une passoire ;
• Vous pouvez augmenter les portions et préparer cette boisson dans un thermos pour toute la journée.
• Non seulement il est excellent pour accélérer le métabolisme, mais il est également bon à prendre contre le rhume, s'il n'y a pas de forte fièvre.

Boisson à la menthe et au gingembre :

Composants:

• racine de gingembre - 20 g;
• 5 g de cannelle ;
• Miel, à gouter;
• deux verres d'eau bouillante.

Préparation:

• coupez la racine de gingembre en fines tranches (5 à 10 tranches) ;
• ajouter le citron et la cannelle;
• remuer et pétrir légèrement;
• versez de l'eau bouillante dessus;
• ajouter le miel au mélange refroidi.

Boisson orange, menthe et gingembre :

Ingrédients:

• un litre d'eau bouillante ;
• un petit bouquet de menthe ;
• à soupe de gingembre râpé ;
• un quart de cuillère à café de cardamome ;
• un quart de verre de jus de citron ;
• un quart de verre de jus d'orange ;
• miel ou sucre au goût.

Préparation:

• Broyer la menthe dans un mixeur ;
• ajouter le gingembre et la cardamome;
• versez de l'eau bouillante;
• laisser agir 30 à 40 minutes ;
• ajouter le jus de citron et d'orange.

Boisson simple au gingembre :

Composants:

• racine de gingembre;
• thermos d'un litre avec de l'eau chaude.

Préparation:

• râper le gingembre;
• ajoutez de l'eau chaude;
• du miel, du citron et d'autres épices peuvent être ajoutés au goût directement dans la tasse avant utilisation.

Boisson au gingembre et à la cannelle :

Ingrédients:

• gingembre – 20 g;
• un quart de cuillère à café de cannelle ;
• jus de citron ou d'orange - un quart de verre;
• litre d'eau bouillante;
• Miel, à gouter.

Mode de cuisson :

• trancher finement la racine de gingembre frais - 5 à 7 tranches ;
• ajouter la cannelle;
• versez de l'eau bouillante;
• Laisser refroidir;
• ajouter le miel au mélange refroidi;
• remuer et ajouter le jus de citron ou d'orange.

Racine de gingembre à l'ail :

Ingrédients:

• deux litres d'eau bouillante;
• une ou deux gousses d'ail;
• racine de gingembre – 20 g;
• une cuillère à café de miel.

Préparation:

• Râper tous les composants du thé sur une râpe fine ;
• versez de l'eau bouillante;
• après refroidissement, ajoutez un peu de miel ;
• consommer uniquement chaud;
• cette boisson est capable de « dissoudre » les graisses avec une double force sans complications ni effets secondaires ;
• Il n'y aura pas d'odeur d'ail, puisque le gingembre « détruira » l'odeur désagréable.

Boisson au gingembre et aux pommes :

Composants:

• 30 g de racine de gingembre ;
• dix morceaux de petites pommes ;
• deux bâtons de cannelle ;
• Miel, à gouter;
• cinq litres d'eau.

Mode de cuisson :

• épluchez le citron;
• râper la racine de gingembre sur une râpe fine ;
• couper les pommes en tranches;
• ajouter tous les ingrédients + les bâtons de cannelle à l'eau bouillante ;
• faire bouillir pas plus de deux minutes;
• laisser refroidir et ajouter le jus de citron, le miel.

Ingrédients:

• racine de gingembre - 20 g;
• café moulu - deux cuillères;
• une ou deux étoiles de clou de girofle ;
• 400 à 500 ml d'eau.

Préparation:

• Préparez le café de la manière habituelle en ajoutant des clous de girofle ;
• laissez infuser dix minutes;
• ajouter le gingembre râpé;
• ajouter du miel

Boisson au kéfir au gingembre et à la cannelle :

Composants:

• cannelle, poivron rouge moulu - une pincée;
• une cuillère à café de racine de gingembre ;
• un verre de kéfir.

Préparation:

• un verre de kéfir ;
• ajouter du poivre, de la cannelle;
• remuer et ajouter le gingembre.

Le processus pour perdre du poids avec une boisson au gingembre est simple et agréable. L'essentiel est de boire régulièrement les boissons que vous aimez au moins trois à quatre fois par jour avant les repas.

Vidéo

De nombreux conseils utiles sur l'utilisation du gingembre de "Live Healthy" :

La boisson au gingembre est un thé vitaminé à base de racine de gingembre additionné d'ingrédients naturels.

Pour préparer le thé, la racine est utilisée sous forme fraîche, séchée ou moulue.

Les ingrédients les plus actifs pour perdre du poids sont ajoutés au thé au gingembre : cannelle, citron, concombre et miel.

L'arôme et le goût unique de la boisson sont donnés par des herbes parfumées et de petits morceaux de fruits secs.

Recette de boisson au gingembre pour perdre du poids

Gingembre à la cannelle

Hachez finement vingt grammes de racine, jetez-la dans un thermos, remplissez-la d'eau bouillante, ajoutez un peu de cannelle et laissez reposer une vingtaine de minutes. Filtrez ensuite et buvez chaud vingt minutes avant les repas.

Boisson au gingembre et à l'ail

Une recette enflammée. Mélangez vingt grammes de gingembre sec avec trois grammes d'ail haché. Versez 300 ml d'eau bouillante sur le mélange chaud. Laissez reposer quinze minutes, filtrez et buvez.

Boisson au kéfir et au gingembre

Et une autre recette efficace pour lutter contre l'appétit : broyez 30 g de gingembre, versez 300 ml de kéfir à 1 pour cent et vous pourrez boire. Un excellent ajout au petit-déjeuner ou au dîner.

Boisson au concombre et au gingembre

Pour préparer un smoothie au concombre il vous faut : 20 g de gingembre + du concombre frais finement haché + un peu d'herbes et un peu de sel. Battez le tout dans un mixeur. Versez ensuite trois cents millilitres de kéfir à un pour cent. Le smoothie diététique est prêt.

Boissons chaudes au gingembre (pour l'hiver et l'automne)

Boisson au gingembre et au miel

Orange – 4 fruits
Racine de gingembre – 1 coupe
Miel – 2 cuillères à café
Eau bouillante – 200 ml

Pressez le jus des oranges, ajoutez le gingembre pelé et coupé en dés, ajoutez de l'eau bouillante et laissez refroidir légèrement. Après refroidissement, ajoutez du miel au goût.

Boisson au citron et au gingembre

Racine de gingembre – 4 cuillères à café
Miel – 8 cuillères à café
Jus d'une orange
Le jus d'un citron
Cannelle – 1 bâton
Anis – 1 étoile
Eau bouillante – 700 ml

Râper la racine de gingembre, mélanger avec le jus d'orange et de citron, ajouter la cannelle, l'anis et verser de l'eau bouillante. Après refroidissement, ajoutez le miel. Boire la boisson infusée tout au long de la journée.

Thé réchauffant au gingembre et au miel

Eau bouillante – 1 litre
Gingembre – 4 cm
Orange – 1/2 pièce
Menthe – 1 bouquet
Miel – 2 cuillères à soupe
Cannelle – 1/3 cuillère à soupe. cuillères

Jetez le gingembre pelé et finement haché, les tranches d'orange et la menthe dans une casserole avec de l'eau, ajoutez la cannelle. Porter à ébullition et laisser refroidir 10 minutes. Ajoutez du miel. Boire un verre dans la journée, pas plus de 600 ml par jour.

L'infusion convient aussi bien à l'hiver qu'à l'été. Par temps froid, buvez une boisson chaude au gingembre pour un effet réchauffant, et par temps chaud, buvez-la fraîche pour étancher la soif. Le goût de la boisson devient parfait dès le deuxième jour.

Boisson au gingembre contre le rhume

Gingembre frais – 1-2 tranches (0,5 cm)
Eau – ¾ tasse
Lait – ¼ tasse
Miel – 1 cuillère à café

Versez de l'eau dans la casserole, ajoutez le gingembre et faites bouillir 2 minutes sous le couvercle. Versez ensuite le lait et attendez qu'il bout. Retirez ensuite du feu et versez dans une tasse. Après refroidissement, ajoutez le miel.

La recette est bonne pour soulager les symptômes du rhume et comme antiseptique.

Décoction de gingembre

Gingembre – 15 g
Eau – 300 ml
Thé noir – une pincée
Miel – 1 cuillère à soupe

Versez de l'eau bouillante sur la racine et faites bouillir pendant quelques minutes. Retirez ensuite du feu, ajoutez une pincée de thé noir et attendez quelques minutes jusqu'à ce qu'il infuse. Filtrez ensuite le bouillon, ajoutez du citron et du miel au goût. La boisson chaude au gingembre est prête. Peut être utilisé pour traiter le rhume.

Boisson au gingembre pour l'immunité

Gingembre frais râpé – 130 g
Cannelle - 2 bâtons ou moulus (1 cuillère à café)
Poivre noir – 6 petits pois
clous de girofle – 4 pièces
Muscade entière – ½ morceau
Eau – 270 g
Sucre – 300 g
Miel – 2 cuillères à soupe
Jus de citron – ½ cuillère

Remplissez le gingembre d'eau. Ajoutez le sucre, le poivre, la cannelle, la muscade, les clous de girofle et faites bouillir pendant 20 minutes jusqu'à ce que le gingembre soit tendre. Puis laissez refroidir, filtrez, ajoutez le citron et le miel. Le résultat devrait être environ 400 ml de sirop, qui peut être utilisé comme additif au thé.

Délicieux et sans calories Conseils pour les gourmands : comment ne pas prendre de poids avec la glace. Puis-je le manger au petit-déjeuner ou au dîner ?

Boissons froides au gingembre (pour le printemps et l'été)

Soda au gingembre rafraîchissant

Gingembre – 300 g
Sucre – 10 cuillères à soupe
Eau – 1,5 litre
Menthe – 1 bouquet
Citron – 4 tranches
Eau minérale – facultatif

Ajouter le gingembre râpé et le sucre à l'eau et laisser mijoter 30 minutes avec le couvercle fermé. Refroidissez et versez le sirop dans une bouteille. Avant de servir, versez quelques cuillères à soupe de sirop de gingembre dans un verre et ajoutez de l'eau minérale. Remuez le mélange et décorez d'une tranche de citron et de feuilles de menthe. Peut être réfrigéré pendant une semaine.

Rafraîchissant avec du jus de citron

Mélisse – 1 cuillère à café
Gingembre – 10 tranches
Cassonade – 1 cuillère à café
Glace – 1 cube
Le jus d'un citron
Eau bouillante – 1,5 litre

Versez de l'eau bouillante sur le jus de citron, la mélisse et le gingembre. Au bout de 10 minutes, retirez les feuilles de mélisse et ajoutez du sucre (au goût). Servez la boisson rafraîchissante avec un glaçon.

La racine n'est pas conservée au réfrigérateur plus d'une semaine, puis elle commence à perdre ses précieuses propriétés. Vous ne pouvez pas utiliser de cellophane pour le stockage ; j'enveloppe le dos dans une serviette en papier sèche et je le place sur la porte du réfrigérateur. Lors de l'achat, faites attention à la fraîcheur du gingembre. Il doit être serré au toucher, exempt de taches et de couleur légèrement sableuse.

Le gingembre est traditionnellement recommandé aux personnes qui souhaitent se débarrasser de quelques kilos en trop et mincir. La boisson au gingembre pour perdre du poids est très populaire parmi les habitants des pays de l'Est, mais aujourd'hui, ce remède contre l'excès de poids a atteint notre pays.

Quelle est la raison de la popularité de la boisson au gingembre, quels avantages présente-t-elle par rapport aux autres produits amaigrissants et comment préparer les boissons au gingembre les plus efficaces ? Voyons cela.

Le secret de la boisson au gingembre et ses bienfaits pour perdre du poids

Selon les dispositions de la médecine orientale, le gingembre est un aliment chaud qui stimule la circulation sanguine et réchauffe le corps. De plus, le gingembre accélère les processus métaboliques dans le corps. Les représentants de la médecine occidentale sont convaincus que l'effet de perte de poids est causé par l'huile essentielle contenue dans la racine de gingembre. Il possède des propriétés actives et aide à accélérer le métabolisme, ce qui favorise une perte de poids plus rapide.

En plus d'accélérer le métabolisme, les avantages d'une boisson au gingembre pour perdre du poids incluent l'apaisement de l'appétit et l'amélioration des processus digestifs. Il augmente l'apport hydrique quotidien, par conséquent, les toxines accumulées et les substances nocives sont éliminées plus rapidement du corps. De plus, en buvant une boisson au gingembre pendant la journée, vous pouvez maintenir une sensation de satiété, ce qui signifie que vous aurez plus de chances de perdre du poids, car vous ne tomberez pas dans votre nourriture préférée, mais pas très saine - après avoir lu les critiques sur les forums, vous en êtes sûr.

Comment utiliser les boissons au gingembre

Vous pouvez déguster une boisson au gingembre, surtout si vous aimez son goût, à tout moment, pas seulement pendant un régime. Et afin de le boire pour le plaisir, et non comme médicament, vous devez accorder une attention particulière aux options de préparation d'une boisson au gingembre pour perdre du poids.

Le moyen le plus simple, qui plaira à beaucoup, est d'infuser du gingembre avec du thé en feuilles vertes ou noires. Vous pouvez diversifier le goût de ce thé en ajoutant du citron. Vous n'en avez pas besoin de beaucoup - une ou deux tranches donneront à la boisson gingembre-citron l'acidité nécessaire. Après avoir préparé une boisson à base de racine de gingembre, vous devez la filtrer, sinon elle acquerra un goût très riche que vous n'aimerez peut-être pas. Vous ne devez pas non plus mettre beaucoup de gingembre dans le thé - si vous pensez que la boisson est trop forte, vous devez ajuster la quantité ajoutée.

Pour une perte de poids efficace et un goût plus agréable, il est préférable d'utiliser de la racine de gingembre fraîche brassée avec de l'eau bouillante et d'inclure des additifs dans les boissons qui aideront à accélérer le processus d'élimination des kilos en trop - il peut s'agir d'épices telles que la cannelle, clous de girofle, anis, zeste de citron ou d'orange, cardamome, menthe et plus encore.

La boisson au gingembre que vous préparez doit être bue sans sucre, sinon il est peu probable qu'elle convienne à la perte de poids. En ajoutant du sucre à une boisson, vous ne faites qu'augmenter sa teneur en calories. Il en va de même pour le miel, et son indice glycémique est supérieur à celui du sucre, vous risquez donc d'avoir très vite faim.

Soyez prudent lorsque vous buvez du gingembre dans les boissons l'après-midi, surtout le soir, car il est très revigorant et rendra l'endormissement difficile. Et un sommeil sain est également connu pour favoriser la perte de poids.

Recettes de boissons au gingembre

Pour bien comprendre la question de savoir comment préparer une boisson au gingembre pour perdre du poids, il vous suffit de vous rappeler quelques recettes simples. Les boissons les plus populaires sont sous forme de thé chaud, mais les cocktails rafraîchissants et froids à base de celui-ci ne sont pas moins populaires.

Boisson chaude au gingembre « Citrus Paradise »

Cette boisson vous réchauffera, vous revigorera, accélérera votre métabolisme et vous apportera toute une portion de substances utiles.

Ingrédients:

• orange – 1 pièce.
• citron – 1 pièce.
• menthe – 3-5 feuilles
• racine de gingembre – 1 cm
• eau – 1 litre

Préparation:

1. Épluchez le gingembre, râpez-le sur une râpe fine et ajoutez de l'eau bouillie.
2. Écrasez les feuilles de menthe dans vos mains et ajoutez-les à la boisson au gingembre. Laissez infuser 5 à 10 minutes.
3. Lavez l'orange et le citron, coupez-en la moitié en petites tranches et placez-les dans des verres. Pressez le jus du citron et de l'orange restants dans une boisson chaude.
4. Remplissez les verres de boisson. Consommez-le exclusivement chaud et frais pour profiter de l'incroyable goût et arôme d'agrumes et de gingembre.

Boisson rafraîchissante au gingembre, citron et menthe

Cette boisson est similaire à l'eau Sassi, mais elle ne contient pas de concombre frais.

Ingrédients:

• eau – 2 litres
• citron – 2 pièces.
• racine de gingembre frais – 1,5-2 cm
• menthe (fraîche ou congelée) – 15-20 feuilles

Préparation:

1. Versez de l'eau froide (purifiée, sans gaz) dans la carafe et déchirez les feuilles de menthe.
2. Lavez le citron et râpez le zeste, puis pressez-en le jus. Ajouter le zeste et le jus dans une carafe d'eau.
3. Épluchez et râpez finement le gingembre et ajoutez-le à la boisson.
4. Mélangez bien et laissez infuser quelques heures au réfrigérateur. Boire filtré uniformément tout au long de la journée. Ne le conservez pas plus d'une journée, car il perd ses propriétés et acquiert un goût amer.

Boisson brûle graisse au kéfir et au gingembre

Boire un verre de cette boisson une demi-heure à une heure avant les repas ou à la place d'une collation. Cela sera particulièrement utile si vous prévoyez un repas copieux - un banquet, un festin.

Ingrédients:

• kéfir 1% – 250ml
• son – 2 c. (interchangeable avec la fibre)
• concombre frais – 1 pc.
• ail – 1 gousse
• piment rouge - une pincée
• gingembre – 1 c. racine fraîche râpée
• persil frais et aneth au goût

Préparation:

1. Mélangez le kéfir avec le son ou les fibres dans le bol d'un mixeur et laissez gonfler pendant 15 à 20 minutes.
2. Coupez le concombre en petits morceaux, râpez le gingembre, pressez l'ail avec une gousse d'ail, hachez les herbes.
3. Placer tous les ingrédients dans un bol avec le kéfir, ajouter une pincée de poivron rouge et mélanger avec un mixeur jusqu'à consistance lisse. Pendant les mois les plus chauds, vous pouvez ajouter de la glace.

Contre-indications à boire une boisson au gingembre

Peu importe à quel point la boisson au gingembre est bonne pour perdre du poids, elle a toujours... En raison de l'amertume et des huiles essentielles contenues dans la racine de gingembre, elle ne doit pas être utilisée pour les maladies suivantes :

• ulcère de l'estomac et de l'œsophage
• colite ulcéreuse non spécifique
• l'ulcère duodénal
• présence de diverticules dans le tractus gastro-intestinal
• reflux œsophagien
• sable et calculs dans les reins, la vessie

De plus, vous ne devez pas boire de boissons contenant du gingembre si vous avez une fièvre très élevée, des maladies cutanées inflammatoires, des saignements, des ulcères lors d'une exacerbation ou une allergie à la racine de gingembre. Vous devriez consulter votre médecin au sujet de la consommation de gingembre si vous souffrez de dysfonctionnement cardiaque, d'hypertension, de toute maladie aiguë, ainsi que pour les femmes.

En Inde et en Chine, les propriétés du gingembre sont connues depuis très longtemps. La racine curative est mentionnée dans le Ramayana et le traité chinois À la recherche de la racine des saveurs. Le gingembre mystérieux est arrivé en Europe depuis l'Inde au Moyen Âge. Les marchands et les commerçants ont spéculé du mieux qu'ils pouvaient sur leur produit, justifiant les prix élevés par des histoires selon lesquelles le gingembre pousse au « bout de la terre » et que les racines sont protégées par les gens d'une certaine « tribu maléfique ». Au Xe siècle, le pain d'épices commence à être cuit en France. À la fin du Moyen Âge, le pain d'épices au gingembre était déjà connu dans toute l'Europe et on lui attribuait à juste titre des propriétés curatives.

Le gingembre lui-même est un réservoir de toutes sortes de micro-éléments, d'acides aminés, d'huiles essentielles, de vitamines A, B et C. La racine chaude contient du calcium, du potassium, du phosphore, du fer et plus de quatre cents substances bioactives. Une boisson à base de gingembre pour perdre du poids aide à établir des processus métaboliques grâce à diverses résines qui donnent au gingembre un goût brûlant - zingérol, gingérol, shogaol, etc.

Boire du thé au gingembre pour perdre du poids une demi-heure avant les repas. A noter que la boisson au gingembre possède des propriétés toniques, expectorantes, antispasmodiques et réchauffantes, ce qui la rend indispensable dans la lutte contre le rhume. La peau des racines a des propriétés diurétiques. Le gingembre nettoie le sang, aide à lutter contre les maladies de la thyroïde et est même utilisé comme moyen de prévention du cancer. En général, on peut parler sans cesse des bienfaits de cette racine.

Boissons au gingembre et régime

Bien entendu, le gingembre lui-même ne vous aidera pas à perdre du poids. Après avoir choisi des boissons amaigrissantes au gingembre, dont les recettes sont aujourd'hui faciles à trouver sur Internet, il faut également choisir un régime. Nous devrons renoncer aux aliments gras et fumés. Vous devez limiter votre consommation de farine et de sucreries. L'alimentation quotidienne doit être comprise entre 1 500 et 1 600 kilocalories. Il faut également rappeler que le gingembre conserve mieux ses propriétés lorsqu'il est chauffé pendant une courte période. En utilisant du miel, du gingembre et du citron pour perdre du poids, vous pouvez non seulement obtenir d'excellents résultats, mais également guérir et renforcer complètement le corps au moindre coût financier.

Gingembre pour perdre du poids, recette de boisson

Pour préparer la boisson, vous devez soigneusement gratter la peau de la racine avec un couteau, en vous rappelant que toutes les substances utiles se trouvent juste sous la peau. Après avoir râpé la racine de gingembre pelée et versé de l'eau bouillante dessus, la boisson amaigrissante doit être infusée pendant plusieurs heures. C'est pourquoi il est préférable de le faire le soir et de le prendre le matin. Donc:

1. Râpez 25 à 30 grammes de racine de gingembre pelée sur une râpe fine ou broyez-les dans un mélangeur.
2. Versez 1,5 à 2 litres d'eau bouillante sur la racine écrasée.
3. Laissez infuser pendant 6 à 8 heures.

Recette pour maigrir, gingembre + citron

Le citron contient des fibres, des acides organiques, des huiles essentielles et un riche complexe de vitamines et de minéraux. L'association gingembre et citron pour maigrir est une boisson qui se prépare comme suit :

1. Coupez un citron bien lavé en deux parties. Pressez le jus d'une moitié, coupez l'autre moitié en petites tranches.
2. Broyez 25 à 30 grammes de racine de gingembre pelée.
3. Mettez les tranches de gingembre et de citron dans une théière et versez le jus.
4. Versez 1 litre d'eau bouillante.
5. Laissez infuser 15 minutes et filtrez. Il faut filtrer pour que le goût de la boisson ne soit pas trop riche.

Menthe, poivre, citron et gingembre pour perdre du poids

La recette reste la même, uniquement pour la boisson, vous devez prendre les composants dans les proportions suivantes :

1. 8 cuillères à café de gingembre émincé.
2. 8 cuillères à café de jus de citron.
3. Une pincée de poivre.
4. Quelques feuilles de menthe.

Gingembre, concombre, citron pour perdre du poids

Cette boisson a été inventée par la nutritionniste Cynthia Sass, c'est pourquoi elle s'appelle eau Sassie. La boisson accélère la dégradation des graisses, aide à lutter contre les ballonnements, a un effet diurétique et améliore l'apparence de la peau. Pour préparer l'infusion, nous prenons :

1. 1 concombre moyen.
2. 1 citron moyen.
3. 1 cuillère à café de racine de gingembre finement râpée.
4. Feuilles de menthe fraîche.
5. Eau minérale sans gaz - 2 litres.

Lavez le citron et coupez-le en tranches. Épluchez le concombre et hachez-le également. Mettez le citron, le concombre, le gingembre râpé, les feuilles de menthe dans un bocal en verre et ajoutez de l'eau. Infuser la boisson 10 heures dans un endroit frais. Vous pouvez boire de l'eau Sassi non seulement pendant les périodes de régime, mais aussi pendant les chaudes journées d'été.

Café au gingembre pour perdre du poids

Faire une telle boisson est un vrai plaisir. La combinaison d'épices orientales dans cette boisson vous ravira non seulement par son goût inhabituel, mais aussi par son arôme délicieux. Pour préparer du café pour 1 verre d'eau, prendre :

1. Graines de clou de girofle épicées – 3 pcs.
2. Un petit bâton de cannelle.
3. Cardamome hachée.
4. Noix de muscade râpée.
5. 1 cuillère à café de racine de gingembre râpée.
6. 1 cuillère à soupe. cuillère de café.
7. Feuilles de menthe.
8. Sucre au goût.
9. 0,5 tasse de lait.

Jetez les épices dans l'eau bouillante, puis le café. Versez le lait. Ajoutez du sucre. En général, la boisson est préparée comme du café ordinaire.

Récemment, de plus en plus de gens boivent du café vert plutôt que du café torréfié. Pour perdre du poids, le café vert au gingembre est parfait. Cela s’explique par le fait que le café vert contient des niveaux plusieurs fois plus élevés d’acide chlorogénique, qui possède des propriétés antioxydantes. Le café vert est préparé exactement de la même manière que le café moulu ordinaire.

Gingembre et miel pour perdre du poids

Le principe de fonctionnement de cette boisson amaigrissante repose sur le fait que les deux ingrédients ont un effet diaphorétique, tout en renforçant l'effet l'un de l'autre. Cette boisson se prépare comme du thé : une cuillère à café de gingembre haché est versée avec de l'eau chaude, du miel et d'autres ingrédients sont ajoutés selon vos envies. De plus, le simple fait de mâcher un mélange de miel et de gingembre râpé avant les repas réduit l’appétit. Les huiles essentielles contenues dans la racine de gingembre étourdissent littéralement les papilles.

Gingembre avec de l'eau pour perdre du poids

Lors de l'ébullition et de la cuisson, le gingembre perd certaines de ses propriétés bénéfiques. C'est pourquoi il est plus utile d'infuser le gingembre. Pour ce faire, versez la racine râpée non pas avec de l'eau bouillante, mais simplement avec de l'eau chaude et laissez infuser. Vous pouvez ajouter une variété d'ingrédients à l'eau contenant du gingembre pour perdre du poids, comme des canneberges, de la viorne et de l'argousier écrasés avec du sucre.

Le thé au gingembre est une boisson idéale pour la saison froide. Non seulement il réchauffe parfaitement, mais renforce également le système immunitaire, protège contre le rhume et autres maladies. De plus, le thé accélère le processus de perte de poids sans nuire à la santé.

Aujourd'hui, trouver du gingembre en vente n'est pas difficile. Il est vendu dans tous les supermarchés et magasins de fruits. Il est préférable de prendre une racine fraîche et de la râper vous-même plutôt que d'utiliser de la poudre sèche toute prête. Pour préparer le thé selon la recette classique il vous faudra : 10 g de gingembre, 1 citron, 50 g de miel d'abeille naturel, 0,5 l d'eau.

1. La racine est pelée et râpée sur une râpe fine.
2. Les "chips" obtenus sont versés avec de l'eau bouillante. Ce n'est qu'après cela que vous pourrez ajouter le jus d'un demi citron à la boisson.
3. Le récipient contenant le thé est fermé avec un couvercle, enveloppé dans une serviette et laissé infuser pendant 25 minutes.
4. Une fois le temps spécifié écoulé, des tranches du citron restant et du miel sont ajoutées à la boisson.

Le sucre dans ce thé sera inutile ; le miel d'abeille ajoutera de la douceur.

Recette à la cannelle pour perdre du poids

Si vous envisagez d'utiliser du thé au gingembre pour perdre du poids, il doit contenir de la cannelle.

1 cuillère à café suffit. cette épice aromatique. Vous devez également prendre : 3 cuillères à soupe. racine râpée et 800 ml d'eau.

1. Le gingembre haché et la cannelle sont placés dans un thermos.
2. Les ingrédients sont versés avec de l'eau bouillante et infusés pendant au moins 40 minutes.

La boisson finie est consommée quotidiennement avant les repas à jeun, 2 fois par jour - matin et soir.

Thé noir aux feuilles de cassis

Le thé au gingembre additionné de feuilles de cassis est très savoureux et aromatique. Il est préférable d'utiliser les jeunes feuilles récoltées au printemps. Pour préparer le thé, vous aurez besoin de : 3 c. n'importe quel thé noir de haute qualité, la même quantité de feuilles de cassis fraîches broyées ou sèches, 30 g de racine de gingembre.

1. Tout d’abord, de l’eau bouillante est versée dans les feuilles de thé. Vous pouvez modifier sa quantité à votre goût, en choisissant une boisson plus forte ou plus faible.
2. Le thé infusé est filtré à travers un tamis fin ou plusieurs couches de gaze, puis versé dans un petit thermos. Ajouter la racine de gingembre coupée en petits morceaux dans le même récipient.
3. Si vous utilisez des feuilles de cassis fraîches, vous devrez d'abord les ébouillanter avec de l'eau bouillante et ensuite seulement les utiliser dans la recette.
4. Après préparation, les feuilles de cassis sont envoyées dans un thermos avec du thé noir.
5. La boisson doit être infusée sous un couvercle fermé pendant au moins 15 minutes.

Le thé doit être bu chaud avec du sucre ou du miel.

Thé vert au gingembre et au lait pour réduire l'appétit

Si la principale raison de l'excès de poids réside dans de grandes portions de petit-déjeuner, de déjeuner et de dîner, vous pouvez vous limiter à un thé vert spécial. En plus de l'infusion elle-même (1 sachet), pour une portion de boisson il faut prendre : 1 c. racine de gingembre hachée, 350 ml d'eau, 130 ml de lait entier ou de crème (maison de préférence).

1. Pour une telle boisson, le gingembre doit être râpé très finement. Si les fibres ne permettent pas de bien l'écraser, vous devez d'abord congeler légèrement le produit (environ 25 minutes). Après cette procédure, la racine se frotte facilement et rapidement. La bouillie aromatique est transférée dans une passoire.
2. La théière est chauffée et de l'eau bouillante est versée dessus. De l'eau pour le thé y est versée, un sachet de thé et une passoire avec de la racine broyée sont abaissés.
3. Pendant que la boisson est en préparation, le lait est bouilli dans un récipient séparé ou la crème est chauffée.
4. Tous les ingrédients sont combinés dans un récipient en céramique.

Le thé est servi à table immédiatement (sans infusion longue).

Recette brésilienne – anti-inflammatoire

Le gingembre a également un effet anti-inflammatoire si vous choisissez les bons ingrédients supplémentaires. Il est important de boire du thé prêt à l'emploi contre le rhume et d'éliminer les problèmes du tractus gastro-intestinal. La recette consiste à mélanger de la racine de gingembre (30 g), du curcuma (1 cuillère à café de poudre) et du beurre maison (10 g).

1. La racine est pelée et transformée en une pulpe homogène et humide.
2. Du curcuma et du beurre ramolli sont ajoutés à la masse obtenue. Les ingrédients sont soigneusement mélangés.

La boisson est servie de manière insolite : une pâte épicée aromatique est ajoutée à 200 ml de lait chaud. Le « thé » est sucré avec du miel d’abeille. En cas de maladie, vous pouvez en boire toutes les trois heures. Il est également permis d'utiliser ce médicament à titre préventif contre les rhumes et les maladies intestinales.

Thé épicé au gingembre, cardamome et cannelle

Une telle boisson chaude vous réchauffera rapidement même les jours les plus froids et accélérera également le processus de récupération des ARVI. Pour le préparer, vous devez utiliser les ingrédients suivants : 70 g de racine de gingembre, 6 clous de girofle, 8 boîtes de cardamome, une pincée de cannelle, un demi citron, 3 c. thé vert à grandes feuilles.

1. Versez de l'eau bouillante sur deux cuillères de thé et laissez reposer 7 minutes. Ceci est nécessaire pour que les feuilles s'ouvrent bien et donnent à la boisson leur goût riche.
2. Une tranche de racine de gingembre est pelée et coupée en fines tranches. Il est préférable de mettre le jus libéré lors du broyage dans une boisson.
3. Les tranches avec le liquide sont transférées dans une casserole et saupoudrées de toutes les épices énumérées.
4. Le thé est versé dans le récipient avec les feuilles. Après ébullition, la masse est laissée à feu doux pendant 25 minutes.
5. Du jus de citron et des écorces de fruits, coupés en petits morceaux, sont également ajoutés à la boisson. Au bout de 5 minutes, vous pouvez retirer la vaisselle du feu et y ajouter le reste du thé.
6. La boisson infusera pendant environ 25 minutes.

Après cela, le thé peut être réchauffé et servi.

Renforcez votre système immunitaire avec du thé aux fruits et au gingembre

Pour renforcer le système immunitaire, les enfants et les adultes doivent boire du thé préparé avec l'ajout non seulement de gingembre, mais également de fruits et d'épices. Il faut prendre : une poignée de pommes séchées, 1 jus d'orange, 1 cuillère à soupe. Zeste d'orange et de citron râpé, ainsi que racine de gingembre hachée, 1 bâton de cannelle, 1 anis étoilé.

1. Les pommes séchées bien lavées, les racines râpées, le zeste d'agrumes et toutes les épices sont versés dans de l'eau bouillante. Le liquide aromatique obtenu est mijoté à feu doux pendant 3 à 5 minutes.
2. Le thé est versé dans un récipient retiré du feu et du jus d'orange est versé. Après encore 5 à 7 minutes, la boisson peut être servie après avoir été préalablement filtrée à travers un tamis.

Une fois le thé refroidi, vous pouvez y ajouter un peu d'eau et, après ébullition, laisser mijoter 5 minutes à feu doux. Ensuite, la boisson est à nouveau servie à table.

Thé glacé rafraîchissant à la racine de gingembre, à la menthe et à l'estragon

Le gingembre non seulement réchauffe bien, mais rafraîchit également par temps chaud. Bien sûr, en été, il est préférable de le servir froid. Pour une telle boisson, vous devrez utiliser : 1,8 litre d'eau purifiée, 1 cuillère à soupe. l. thé vert à grandes feuilles et racine de gingembre hachée, un bouquet d'herbes fraîches (estragon et mélisse ou menthe), 3 tranches de citron vert.

1. Les brins de verdure sont soigneusement lavés. Les feuilles supérieures en sont retirées et placées dans un récipient en verre d'un volume d'au moins 2 litres.
2. Des tranches de citron vert sont ajoutées aux légumes verts parfumés. Si vous n’avez pas cet ingrédient sous la main, vous pouvez le remplacer par votre citron habituel.
3. Les tiges d'estragon et de menthe sont coupées en bâtonnets courts, remplies d'eau froide et portées à ébullition à feu moyen.
4. Immédiatement après l'apparition des premières bulles, des feuilles de thé sont ajoutées au récipient. Retirez ensuite la casserole du feu et laissez infuser quelques minutes.
5. Le thé obtenu est versé dans un récipient en verre avec des feuilles vertes et du citron vert. Dans ce cas, vous devez utiliser un tamis fin ou une étamine afin que les tiges et autres composants ne pénètrent pas dans la boisson.
6. Dès que le liquide a complètement refroidi, les plats sont déplacés vers l'étagère inférieure du réfrigérateur, où le thé est infusé et refroidi.

La boisson est servie avec du sucre ou du miel. Vous pouvez également y ajouter du jus d'orange ou de pamplemousse.

Thé au gingembre, au miel et au citron

En plus de la recette classique et familière d'une telle boisson, il existe également une recette inhabituelle, découverte par des scientifiques dans l'un des manuscrits anciens. On pense qu'il remplit une personne de vigueur, d'énergie et active les fonctions protectrices de son corps. Pour cela, vous devez utiliser : 3 cuillères à soupe. l. gingembre frais haché, 1,3 litre d'eau purifiée, 100 ml de jus de citron, une pincée de poivre noir moulu, 80 g de miel, quelques feuilles de menthe. Ce qui suit décrit en détail comment le thé au gingembre et au citron est préparé selon une recette unique.

1. Une fois l'eau bouillie dans la casserole, ajoutez la racine de gingembre râpée sur une râpe fine.
2. Après 5 à 7 minutes, les feuilles de poivre et de menthe sont envoyées dans le récipient. Il n'est pas nécessaire de broyer ce dernier.
3. Tous les composants sont cuits à feu moyen pendant 15 à 17 minutes. Le liquide ne doit pas bouillir trop vigoureusement.
4. Après le temps spécifié, le récipient est retiré du poêle et infusé.

Le thé légèrement refroidi est soigneusement filtré, mélangé à du jus de citron et servi. Il est important de le boire en cas de toux, d'écoulement nasal ou d'autres signes de rhume.

Recette pour sports extrêmes : boisson ail-gingembre

Les amateurs de recettes uniques seront certainement intéressés par la version du thé au gingembre et à l'ail. Cette boisson est considérée comme un remède curatif universel. Il aide à faire face au stress, aux nausées (y compris le mal de mer), aux réactions allergiques, à diverses maladies de peau, aux affections gastro-intestinales, à la toux et au rhume. C’est l’un des meilleurs moyens de renforcer le système immunitaire. Pour le préparer, vous devez utiliser les ingrédients suivants : 40 g de racine de gingembre, 2 gousses d'ail, 1,8 litre d'eau potable.

1. La racine de gingembre est soigneusement pelée de la peau supérieure et coupée en fines tranches. Vous pouvez utiliser une râpe spéciale pour cela.
2. L'ail est également pelé et haché de la manière qui vous convient. Par exemple, en utilisant une râpe fine ou une presse spéciale.
3. Les tranches de gingembre et l'ail sont transférés dans un thermos et versés avec de l'eau bouillante. Le liquide doit infuser pendant environ 2 heures.
4. Une fois le temps spécifié écoulé, la boisson est filtrée sur une étamine et servie.

Si vous êtes malade, vous devez boire du thé tout au long de la journée en portions minimes. Vous pouvez ajouter du jus de citron et du miel dans la tasse. Cette boisson doit être consommée avec prudence par les personnes souffrant d'ulcères d'estomac. Il est particulièrement utile lors des épidémies de grippe.