Le petit-déjeuner est nécessaire et constitue l’élément le plus important de l’alimentation humaine. Manger le matin nous aide à reprendre des forces avant la journée de travail et à nous concentrer. Les médecins ont conclu que les personnes qui prennent un petit-déjeuner sont moins susceptibles de souffrir de troubles gastro-intestinaux, de maladies cardiovasculaires, de diabète et d'obésité. Nous vous proposons 7 petits déjeuners simples et sains pour chaque jour, dans la sélection de recettes pour lesquelles nous avons pris en compte les jours de jeûne. En préparation à la Sainte Communion, un chrétien ne jeûne pas seulement le mercredi et le vendredi. Ces jours-là, vous pouvez donc choisir des options de petit-déjeuner de carême.

Lundi

• Crêpes au fromage cottage faible en gras avec crème sure
• Fruits (banane, pomme, poire)
• Thé au gingembre

Cheesecakes à base de fromage cottage faible en gras

Le principal secret de ces cheesecakes est de les cuire au four. Ce mode de cuisson fait du cheesecake un plat diététique et sain.

Ingrédients:

• fromage cottage faible en gras - 500 g
• crème sure - 2 c.
• œufs - 2 pcs.
• farine de blé - 4 c.
• sucre -2 cuillères à soupe. l.
• sel sur la pointe d'un couteau
• sucre vanillé 1 pincée

Mode de cuisson :

1. Ajouter la crème sure, le sucre, le sucre vanillé, le sel au fromage cottage et écraser à la fourchette.
2. Ajouter la farine et les œufs au mélange de caillé et mélanger. La pâte à caillé doit être liquide.
3. Ensuite, à l'aide de vos mains ou d'une grande cuillère, formez des boules de pâte à caillé et roulez-les dans la farine (si vous formez les cheesecakes avec une cuillère, il faut alors les tremper dans la farine pour que la pâte ne colle pas à la cuillère).
4. Graisser un plat allant au four avec de l'huile végétale et y déposer les cheesecakes.
5. Faites cuire les cheesecakes au four à 180 degrés pendant environ 10-15 minutes, puis retournez-les et faites cuire encore 5 minutes.
6. Les cheesecakes prêts peuvent être servis avec du miel, de la confiture et de la crème sure faible en gras.

Thé au gingembre

Le gingembre est un produit indispensable pour la prévention du rhume, car il contient de nombreux minéraux, vitamines et acides aminés. De plus, le gingembre est bon pour les intestins et le foie, élimine les toxines de l'organisme et stimule les fonctions cérébrales.

Recette de thé au gingembre santé

1. Faites bouillir de l'eau et ajoutez-y un morceau de gingembre râpé, ajoutez du miel et du citron au goût.
2. La boisson finie doit être laissée infuser pendant environ 15 à 20 minutes.

Mardi

• Muesli avec yaourt et jus
• Cacao au lait

Muesli avec yaourt et jus

Ingrédients:

• jus d'orange-100g
• yaourt sans additifs ou fait maison - 250g
• muesli-100 g
• tous les fruits et noix

Mode de cuisson :

1. Coupez les fruits en petits morceaux.
2. Mélangez le yaourt avec les fruits hachés, le jus d'orange et les noix.
3. Ajouter le mélange de yaourt et de fruits au muesli.

Un petit-déjeuner similaire peut être préparé à l'avance le soir, en utilisant uniquement des flocons d'avoine plutôt que du muesli tout préparé.

Mercredi - jour de jeûne

• Bouillie de millet à la citrouille
• Salade de fruits
• Thé

La citrouille est très bien absorbée par l'organisme et est recommandée pour la nutrition diététique.
Puisque la citrouille contient des vitamines, c'est un produit très sain.
Presque toutes les céréales pour faire du porridge sont compatibles avec la citrouille.

La bouillie de millet à la citrouille est un plat contenant des glucides et des fibres, il est donc très utile de la manger en début de journée.

Bouillie de millet à la citrouille

Ingrédients:

• citrouille - 250 g (environ un verre de citrouille hachée)
• céréales de millet - 1 tasse
• eau - 1 verre
• sucre et sel au goût

Mode de cuisson :

1. La citrouille est nettoyée des graines et de la peau. Comme la citrouille est généralement grosse, il est très pratique de la couper en morceaux et d’en congeler une partie pour le plat suivant.
2. Mettez la pulpe de citrouille préparée dans une casserole avec de l'eau et laissez mijoter environ 10 minutes.
3. Triez le mil et rincez à l'eau. Ajoutez-le ensuite dans la poêle avec le potiron.
4. Faites cuire la bouillie jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

Salade de fruits

Vous pouvez utiliser presque tous les fruits pour préparer une salade de fruits. Tout jus de fruit mélangé avec du citron, ainsi qu'avec du miel, fonctionne très bien comme vinaigrette. Si vous le souhaitez, diverses noix, graines de tournesol et lin sont ajoutés à la salade.

Jeudi

• Fromage cottage maison aux fruits
• Thé au citron et au miel

Fromage cottage fait maison

Il s'avère que faire du fromage cottage maison est très simple. La seule condition pour cela est un lait bien gras.

Pour faire du fromage cottage, vous aurez besoin de :

• 1 litre de lait
• 1 litre de kéfir
• pincée d'acide citrique

Méthode de cuisson:

1. Faites chauffer le lait dans une grande casserole sans porter à ébullition.
2. Quelques secondes avant l'ébullition, ajoutez le kéfir et l'acide citrique au lait et retirez la casserole du feu.
3. Dans la poêle, vous verrez que le caillé a commencé à se séparer du petit-lait. Une fois le mélange refroidi, passez-le dans une étamine ou un tamis fin.
4. Ajoutez du sucre vanillé et de la crème sure au fromage cottage fini.
5. Vous pouvez utiliser le lactosérum restant pour faire des crêpes ou des pancakes.

Sandwich aux œufs et tomates

Ingrédients:

• tomate - 2 pcs.
• oignons verts, laitue ou tout autre verdure
• pain - 2 toasts
• œufs - 2 pcs.
• fromage cottage faible en gras ou mayonnaise maison
• huile végétale
• sel au goût

Mode de cuisson :

1. Graisser le pain avec de l'huile végétale et le faire frire au four, au grille-pain ou à la poêle sèche.
2. Coupez les tomates en cercles.
3. Lavez et séchez les légumes verts, hachez-les finement.
4. Faire bouillir les œufs et laisser refroidir. Coupez les œufs écalés en cercles.
5. Graisser le pain avec du fromage cottage ou de la mayonnaise maison, saupoudrer d'herbes.
6. Disposez les tomates sur le pain et les œufs dessus.
7. Ajoutez du sel au goût.

Le vendredi est un jour de jeûne

• Bouillie de riz sur l'eau
• Smoothie à la banane

Bouillie de riz sur l'eau

La bouillie de riz est un plat très sain. Il s'avère que si vous la faites cuire dans de l'eau, la bouillie s'avère faible en calories et ses bienfaits augmentent considérablement par rapport à la bouillie cuite dans du lait.

Pour préparer du porridge, nous aurons besoin de :

• 100 g de riz
• verre d'eau
• sel - au goût
• Miel, à gouter
• huile végétale ou d'olive
• fruits secs

Mode de cuisson :

1. Triez le riz poli à grains courts et rincez-le plusieurs fois à l'eau.
2. Placez le riz lavé dans une casserole émaillée et ajoutez de l'eau froide.
3. Faites cuire le porridge environ 25 minutes, le riz doit gonfler pendant la cuisson.
4. Ajouter du sel, du beurre et du miel au goût, des fruits secs.

Smoothie à la banane

Un smoothie est un type particulier de boisson au petit-déjeuner. Il peut remplacer le porridge et les boissons traditionnelles. De plus, les smoothies constituent un petit-déjeuner sain et les enfants les adorent beaucoup. Cette boisson peut être préparée à partir de presque tous les fruits et baies.

Ingrédients:

• Banane-1 pièce
• Kiwi 1 pièce
• Jus de citron au goût
• Gruau - 2 cuillères à soupe

Mode de cuisson :

1. Coupez les fruits en gros cubes.
2. Mixez les fruits dans un mixeur.
3. Ajouter les flocons d'avoine.
4. Battez à nouveau tout le mélange.
5. Ajoutez du sucre vanillé au goût et une pincée de noix.

Samedi

• Omelette au four
• Brocoli cuit à la vapeur
• Cacao au lait

Omelette au four

Une omelette au four met plus de temps à cuire qu'une omelette ordinaire à la poêle. Grâce à une cuisson uniforme, l'omelette au four s'avère aérée et légère. Le plat ne contenant aucun produit nocif, il peut être considéré comme diététique.

Le principal secret de la cuisson d'une omelette n'est pas de battre les œufs avec du lait, mais simplement de mélanger.

En Russie, l'omelette était cuite au four dans des casseroles en fonte ou en argile.

Tout moule en céramique ou en argile résistant à la chaleur et à bords hauts convient à la cuisson d'une omelette. Pour rendre l'omelette moelleuse, il est préférable de prendre une petite forme avec des côtés hauts, car l'omelette finie ne tombera pas en dessous du niveau du mélange d'œufs crus et de lait.

Vous pouvez faire cuire une omelette à une température de 180 à 250 degrés. Pour éviter que l'omelette ne tombe, laissez la poêle avec le plat fini dans le four éteint pendant 15 minutes.

Alors, commençons.

Pour préparer une omelette saine, vous aurez besoin de :

• Oeufs - 6 pièces;
• Lait – 250 ml
• Beurre;
• Sel au goût

Mode de cuisson :

1. Cassez les œufs dans un récipient en verre, ajoutez le lait et le sel.
2. Remuez soigneusement la masse obtenue avec un fouet ou une fourchette. Le mélange doit être homogène et épais.
3. Versez le mélange dans le moule préparé, beurré. Le formulaire doit être rempli aux trois quarts.
4. Placez la poêle à omelette dans le four préchauffé pendant 20 à 40 minutes.
5. L'état de préparation de l'omelette est vérifié comme suit : si elle est devenue dense et dorée, vous pouvez alors éteindre le four.

Brocoli cuit à la vapeur

Nous avons déjà écrit sur les bienfaits du brocoli . Rappelons que le brocoli contient beaucoup de vitamines et de micro-éléments. Lorsqu'il est cuit à la vapeur, le brocoli conserve toutes ces substances bénéfiques. Si vous n'avez pas de bain-marie, une passoire ordinaire placée dans une casserole d'eau bouillante peut le remplacer.

• Thé aux canneberges

Crêpes d'avoine aux baies et fruits

Les crêpes russes traditionnelles peuvent être non seulement savoureuses, mais aussi saines. Nous vous proposons une variante de la recette des crêpes saines aux flocons d'avoine.

Ingrédients:

• 1 oeuf
• un demi-verre de flocons d'avoine
• sel et miel au goût
• tous les fruits et baies

Mode de cuisson :

1. Cassez un œuf et ajoutez un demi-verre de flocons d'avoine (gruau moulu).
2. Ajoutez du sel et du miel au mélange au goût.
3. Remuez ensuite et ajoutez progressivement de l'eau au mélange, en l'amenant à la consistance d'une crème sure.
4. Cuire les crêpes à l'avoine de la manière habituelle dans une poêle en fonte.
5. Pour préparer la garniture, vous pouvez prendre n'importe quel fruit ou baie congelée et les battre dans un mélangeur avec du sucre ou du miel.

Thé aux canneberges

Ingrédients:

• orange 1 pièce
• un demi citron
• eau - 0,5 litre
• canneberges - 100 g
• miel - 50 g
• cannelle au goût
• clous de girofle – 2 bourgeons

Mode de cuisson :

1. Battez les canneberges dans un mixeur.
2. Coupez l'orange et le citron en cubes sans les peler.
3. Faire bouillir l'eau.
4. Placez les canneberges, l'orange et le citron hachés dans l'eau bouillante, ajoutez le miel, la cannelle et les clous de girofle au goût.
5. Mélangez les ingrédients et laissez infuser pendant une heure.

La journée commence par le petit-déjeuner. L’ambiance de toute la journée du lendemain dépend de ce qu’elle sera. Après tout, le petit-déjeuner donne le tonus physique et l’énergie nécessaire au travail. Et si cela apporte aussi un plaisir de bon goût, moral et esthétique, alors une humeur 100% élevée vous accompagnera tout au long de la journée. Dans cet article, nous allons vous apprendre à remplir votre maison de joie au petit-déjeuner. Prenez note des recettes avec photos et vidéos et faites plaisir à vos proches.

L'essentiel dans l'article

Quels sont les avantages du petit-déjeuner ?

Habituellement, le matin, vous n’avez pas envie de vous lever et de préparer vous-même le petit-déjeuner. C'est pourquoi de nombreuses familles prennent leur petit-déjeuner avec ce qui reste du dîner de la veille. Mais c'est faux et n'apporte aucun bénéfice au corps. Pour bénéficier d'une charge complète pour toute la journée, vous devez prendre un petit-déjeuner avec les bons aliments qui non seulement satisferont la sensation de faim, mais satureront également au maximum le corps avec les enzymes nécessaires.
Alors, quels sont les avantages du petit-déjeuner ?

• Légumes. En compote, crus ou cuits à la vapeur, ils constituent un excellent petit-déjeuner léger. L'essentiel est de ne pas en faire trop avec des épices et du sel.
• Bouillie. Surtout la farine d'avoine, elle est riche en fibres et en glucides à digestion lente. En plus des flocons d'avoine, il est utile de manger de l'orge perlé, du millet, du sarrasin et du gruau de maïs.
• Les produits laitiers. Cela comprend à la fois le lait frais et toute la gamme de produits laitiers fermentés (kéfir, fromage cottage, yaourt). Ils devraient avoir une teneur minimale en matières grasses. C’est génial de combiner ces produits avec des fruits, des noix, des sirops et du miel. Vous pouvez également réaliser des cheesecakes.
• Fromage à pâte dure. Un petit-déjeuner non seulement savoureux, mais aussi sain. Il est riche en calcium. Quelques tranches de ce produit sont le complément parfait à n'importe quel repas.
• Des fruits. Ils sont utiles à consommer crus ou sous forme de jus.
• Œufs. C’est probablement l’aliment le plus courant au petit-déjeuner. Œufs au plat, durs, mollets, omelette, quoi de plus rapide et de plus savoureux le matin ? Ce petit-déjeuner est nutritif et vous donne la force de travailler.

Recettes pour des petits-déjeuners sains et appropriés

Il existe de nombreuses recettes pour un bon petit-déjeuner, mais passons aux options les plus classiques pour une bonne nutrition le matin.

« Gruau, monsieur »

Les flocons d'avoine sont depuis longtemps un petit-déjeuner obligatoire pour les Britanniques. Ses propriétés bénéfiques aident l'estomac à bien fonctionner, à le remplir d'énergie et à faire face au maximum à la sensation de faim. Après tout, la farine d'avoine est riche en vitamines B, en vitamines A, C, E, K, en cuivre, potassium, phosphore et magnésium. En combinaison avec du lait, il enrichit autant que possible l'organisme en calcium. Beaucoup de gens n'aiment pas les flocons d'avoine, mais après l'avoir préparé selon cette recette, ils changeront probablement d'avis. Pour vous préparer, vous avez besoin de :

• 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine.
• 1 litre de lait.
• 2 à 5 cuillères à soupe de sucre (à votre guise).
• 50 g de beurre.
• Fruits préférés.

Préparez-vous comme suit :

1. Mettez le lait sur le feu. Laissez bouillir.
2. Ajouter les flocons et cuire en remuant constamment.
3. Fondamentalement, les flocons d'avoine sont cuits pendant 5 à 10 minutes. L'heure exacte doit être vérifiée sur l'emballage.
4. Une fois la bouillie cuite, ajoutez l'huile et remuez constamment jusqu'à ce qu'elle devienne chaude. De telles actions le rendront aéré.
5. Avant de manger, ajoutez votre fruit préféré, vous pouvez ajouter du miel ou du sirop. Savourez un petit-déjeuner délicieux et surtout sain.

"Sandwich – je l'ai ramassé et immédiatement dans votre bouche"

Un sandwich n'est pas simplement une tranche de pain blanc avec des saucisses et de la mayonnaise. Il peut être assez raffiné, faible en calories et sain. Pour un tel sandwich il vous faut :

• Pain de blé entier.
• Poitrine de poulet bouillie.
• Fromage fondu.
• Légumes et légumes verts.

1. Étalez du fromage fondu sur une tranche de pain.
2. Sur le dessus se trouve un morceau de filet de poulet bouilli.
3. Verts et légumes à votre discrétion. Cela peut être de la laitue, de la tomate, du concombre.

"Smoothies"

Un cocktail inédit est la solution idéale pour un petit-déjeuner sain. C'est assez simple à faire : il faut mélanger des légumes ou des fruits dans un mixeur. Si nécessaire, ajoutez du lait, du yaourt, du kéfir ou de l'eau. Des combinaisons très savoureuses :

• Fraises au yaourt.
• Banane au lait et framboises.
• Pomme, carotte, orange.
• Épinards, tomates, concombres.

Les meilleures idées de petit-déjeuner sain pour toute la famille : recettes avec photos

Nous présentons à votre attention des idées intéressantes pour préparer un délicieux petit-déjeuner.

Sarrasin vert

Ce plat original surprendra votre foyer. Il peut être servi comme plat indépendant ou comme accompagnement sain pour les produits carnés, car les hommes ne peuvent pas vivre sans viande.


Pour le sarrasin vert il vous faut :

• 150 à 200 g de sarrasin.
• 200 g d'épinards.
• Une tête d'oignon.
• 1 cuillère à soupe de jus de citron.

Remplissez le sarrasin avec de l'eau 1:1,5. Salez et laissez cuire 15 minutes. Retirer du feu et envelopper à la vapeur.


Épluchez l'oignon, coupez-le en cubes et faites-le revenir dans une poêle.


Faire bouillir les épinards pendant 5 minutes. Refroidir sous l'eau froide courante.


Broyer les épinards bouillis avec le jus de citron dans un mixeur.


Mélangez la bouillie de sarrasin préparée avec les oignons frits et la purée d'épinards. servons.

Casserole de légumes « arc-en-ciel »

Les légumes du petit-déjeuner sont sains. Mais comment persuader vos enfants et votre mari d’en manger ? Toute la famille adorera cette recette originale.


Nécessaire:

• 2 aubergines.
• 2 carottes.
• 2 jeunes courgettes.
• 4 tomates.
• 2 oeufs.
• 300 g de fromage à pâte dure.
• 1 cuillère à soupe de crème 20% de matière grasse.
• Assaisonnements selon votre goût.

Coupez les aubergines en tranches. Il est pratique d'utiliser un éplucheur de légumes pour cela. Saler et laisser reposer 30 minutes.


Faites la même procédure avec les courgettes.


Épluchez les carottes et coupez-les également finement sur toute la longueur.


Placer les légumes dans un moule en cercle, sur le côté. Coupez les tomates en tranches et insérez-les entre les légumes.


Battre les œufs avec la crème. Verser sur les légumes.


Saupoudrer de fromage à pâte dure.


Cuire au four 45 minutes à 180°C.

Que ne faut-il pas manger au petit-déjeuner ?

Pour que le petit-déjeuner soit sain, il est nécessaire d'en exclure les composants nocifs. Ceux-ci inclus:

• Bonbons. Cela comprend les produits de boulangerie, le chocolat et les gâteaux. Ces aliments sont des glucides rapides, ils sont assez riches en calories et lourds pour l’estomac. La sensation de faim revient assez rapidement après les avoir mangés.
• Viande et poisson Il vaut mieux le laisser pour le déjeuner. Ces aliments sont riches en protéines et ne conviennent pas exactement au repas du matin.
• Produits à base de farine, comme les pâtes et les raviolis peuvent « un peu comme une pierre » dans votre estomac, provoquant une gêne. Ce type de nourriture ne vous incitera en aucun cas à avoir une journée de travail productive.
• Sandwichs avec de la mayonnaise et des saucisses, ce n'est pas le meilleur aliment pour le petit-déjeuner, car un tel repas met beaucoup de stress sur l'ensemble du tube digestif.
• Ail oignon Il est déconseillé de manger en début de journée.

Recettes pour des petits déjeuners rapides et savoureux

Envie de nourrir votre famille rapidement ? Nous vous invitons à essayer de délicieuses recettes instantanées.

Crêpes

Une alternative à nos crêpes. Ce petit-déjeuner est préparé rapidement et plaira à coup sûr à votre famille, notamment aux enfants.


Des produits:

• 0,5 litre de lait.
• 0,5 kg de farine.
• 3 oeufs.
• 2 cuillères à soupe de sucre.
• 3 cuillères à café de levure chimique.

Versez un verre de lait dans un bol, ajoutez le sucre, les œufs, la farine et la levure chimique. Bien mélanger.


Versez le reste du lait dans la masse obtenue et battez avec un fouet.


Faites chauffer une poêle, graissez un peu avec de l'huile végétale et faites cuire les crêpes.


Servir en empilant les crêpes, arroser de miel et garnir de baies.

Salade de fruits

La base de ce plat est généralement une pomme et un yaourt. Tous les autres fruits sont de saison.


Aujourd'hui, nous préparons une salade à partir des ingrédients suivants :

• 2 pommes.
• 2 kiwis.
• 2 bananes.
• 2 mandarines.
• Un verre de yaourt.

Pelez et évidez tous les fruits.


Couper en cubes. Garnir de yaourt et servir.

Que cuisiner au petit-déjeuner en famille : des plats faciles et rapides

Le casse-tête de chaque femme au foyer est de savoir comment nourrir son mari bien-aimé et comment faire plaisir aux enfants avec le petit-déjeuner ? Essayez de cuisiner selon nos recettes et vous n'aurez plus mal à la tête.

Oeufs brouillés "Nuage"

Même un simple œuf brouillé peut devenir un chef-d'œuvre de l'art culinaire. Dans ce cas, le processus de cuisson prendra un minimum de temps.


Pour préparer deux œufs brouillés il vous faudra :

• 2 oeufs.
• 2 tranches de pain à griller.
• Sel poivre.

Séparez les jaunes des blancs. Placez chaque jaune dans un récipient séparé.


Salez les blancs et battez.


Disposez les tranches de pain sur une plaque à pâtisserie.


Déposez délicatement les blancs d'œufs montés dessus en faisant une entaille au milieu.


Placez les jaunes dans ces creux.


Mettre au four 5 à 8 minutes à 180-200°C.

Crêpes

Plat traditionnel russe. Quel genre de choses ils sont ! Essayez de préparer des crêpes rapides avec du lait aigre pour le petit-déjeuner.


Tu auras besoin de:

• 0,5 litre de kéfir.
• 150 g de farine.
• 2 cuillères à soupe de sucre.
• Deux oeufs.
• 2 à 3 cuillères à soupe d'huile végétale.
• 0,5 cuillère à café de soda.
• 50 ml d'eau.

Cette quantité d’ingrédients donne 10 excellentes crêpes pour le petit-déjeuner. Et ils se préparent comme ceci :
Battre les œufs et le sucre au fouet.


Ajoutez le kéfir et le soda.


Ajoutez la farine et faites une pâte « lisse ». Ajouter l'huile végétale, mélanger et laisser reposer la pâte pendant 20-30 minutes.

Cuire les crêpes dans une poêle bien chauffée.


Et quelques autres recettes photo et idées de petit-déjeuner.

Délicieux petits déjeuners pour les enfants : recettes photo

Les enfants, comme il est difficile de les nourrir ! Il faut toujours être plus sophistiqué et inventif. Découvrez des recettes pour les plus petits que votre enfant adorera.

Omelette amusante

Même une omelette ordinaire peut être un plat amusant.


Ingrédients:

• 3 oeufs.
• 0,5 cuillère à soupe de lait.
• 1 cuillère à soupe d'amidon.
• Pour servir : bacon, carottes coréennes.

Mélangez les ingrédients de l'omelette. Enfin, ajoutez la fécule.


Versez l'omelette dans le manchon de cuisson (pré-nouez la partie inférieure).


Placer le manchon dans une casserole d'eau bouillante et cuire 30 minutes.


Sortez l'omelette et donnez-lui une forme ronde. Disposer sur une assiette.


Décorer. Le collier est en bacon, les cheveux sont en carottes coréennes, les yeux sont en grains de poivre ou en clous de girofle.


Nous présentons à votre attention une sélection de photographies : comment servir un plat ordinaire à votre enfant ?

Petit-déjeuner pour un écolier : des recettes simples et copieuses

Le petit-déjeuner d'un écolier doit être copieux afin de lui redonner de l'énergie pour toute la journée. Plusieurs recettes simples sur la façon de nourrir un enfant d'âge scolaire avec des aliments savoureux et satisfaisants.

Syrniki

Le calcium est la principale caractéristique de ce plat. Votre élève appréciera cette recette.


Tu auras besoin de:

• 350 g de fromage cottage.
• Deux oeufs.
• 3 cuillères à soupe de sucre.
• 1 sachet de sucre vanillé.
• 3 cuillères à soupe de semoule.
• 8 cuillères à soupe de farine.
• 50 à 100 g de raisins secs.

Passer le fromage cottage au tamis.


Ajouter les œufs, le sucre et la semoule. Mélanger. Laisser reposer 15 à 20 minutes pour que la semoule gonfle.


Ajouter les raisins secs et la farine. Pétrir la pâte.


Formez des cheesecakes en utilisant de la farine pour que la pâte ne colle pas aux mains.


Faites chauffer une poêle et faites revenir les cheesecakes des deux côtés.

Omelette au four

Les protéines sont nécessaires au développement normal, c'est pourquoi une omelette est parfaite pour les écoliers au petit-déjeuner.


Pour une omelette au four il vous faut :

• 5 œufs.
• 100 à 150 ml de lait.
• 150 g de saucisse (bouillie ou servie - à votre discrétion).
• 2 cuillères à soupe de farine.
• Herbes et épices au goût.

Battez les œufs dans un bol profond, ajoutez les épices et battez.


Ajouter la farine, mélanger.


Coupez les légumes verts et les saucisses comme vous le souhaitez.


Beurrer le plat allant au four. Placez-y la saucisse et les herbes.


Versez le mélange d'œufs. Cuire au four 20 minutes à 180°C.

Petit-déjeuner pour votre proche : des idées délicieuses

Vous avez toujours envie de faire plaisir à votre proche, alors pourquoi ne pas en faire un petit-déjeuner original ? Idée de petit-déjeuner pour votre homme bien-aimé.

Oeufs brouillés "Coeur"

Pour préparer le petit-déjeuner, vous aurez besoin de :

• Deux oeufs.
• Deux saucisses.
• Légumes et herbes pour la décoration.

Tout se prépare rapidement :
Coupez le saucisson en deux sans couper un seul bord. Démoulez et fixez les extrémités avec un cure-dent.


Placez la saucisse sur la poêle chaude.


Battez l'œuf à l'intérieur. Faire frire jusqu'à ce qu'il soit cuit.


Servir avec amour.

Quelques idées supplémentaires pour surprendre votre proche le matin, en photographie.

Recettes vidéo pour des petits déjeuners idéaux

Ce n'est pas tous les matins que vous et moi avons l'occasion de nous tenir aux fourneaux et de cuisiner des plats délicieux, sains et riches. Admettez-le honnêtement, il n’est pas rare que vous sautiez du lit et réalisiez que vous avez trop dormi. Le petit-déjeuner est la dernière chose à laquelle vous pensez dans les circonstances actuelles, mais votre subconscient vous dit constamment que ce repas est l'un des repas les plus importants de la journée. Souvent, nous faisons un pacte avec notre conscience et commençons la journée avec une collation rapide, mais pas du tout saine, et parfois même nocive. Mais un petit-déjeuner sain et approprié fournit non seulement à notre corps tous les nutriments nécessaires, aide non seulement à stabiliser les niveaux hormonaux et la glycémie, soulageant la somnolence matinale et augmentant l'activité mentale et physique, mais aide même à maintenir un poids santé, nous protégeant ainsi de manger trop pendant toute la journée. Aujourd'hui, nous vous invitons à résoudre ce dilemme ensemble et à déterminer quoi cuisiner pour le petit-déjeuner rapidement, savoureux et sain.

Alors, par où commencer votre journée ? L'objectif principal du petit-déjeuner est de saturer notre corps avec suffisamment de protéines, d'ajouter des glucides à combustion lente et au moins cinq grammes de fibres. N'oubliez pas que les glucides sont la meilleure source d'énergie pour notre corps, donc même si vous essayez de suivre un régime sans glucides tout au long de la journée, vous ne devriez pas renoncer aux glucides au petit-déjeuner. De plus, une petite quantité de graisses saines augmentera certainement votre endurance et vous évitera l'envie désagréable et nocive de grignoter une heure après le petit-déjeuner.

Choisir les ingrédients pour un petit-déjeuner rapide n'est pas du tout difficile. Les œufs, les fromages faibles en gras et le fromage cottage, les noix, la viande blanche et le poisson sont d'excellentes sources de protéines. Votre source de glucides à combustion lente sera du porridge ou du muesli à grains entiers, du bon pain aux céréales ou du pain croustillant et même quelques cuillères à soupe de son ajoutées au yaourt. De plus, les céréales sont une excellente source de fibres dont votre estomac a besoin. N'oubliez pas les fruits, les baies et les légumes, car ces aliments délicieux vous nourriront non seulement de vitamines et de micro-éléments sains, mais contribueront également à rendre votre matinée plus lumineuse et plus colorée.

Aujourd'hui, « Culinary Eden » a préparé pour vous une sélection d'idées et de recettes intéressantes pour des plats délicieux qui vous aideront certainement à décider rapidement quoi cuisiner pour le petit-déjeuner.

1. La combinaison gagnante de yaourt et de fruits vous ravira non seulement par son goût et ses bienfaits incontestables pour la santé, mais éliminera également le besoin de cuisiner quoi que ce soit. Prenez simplement une tasse de bon yaourt nature sans additifs ni arômes et mélangez-la avec des morceaux de votre fruit préféré. Une tranche de pain complet et une tasse de tisane aromatique complèteront parfaitement votre petit-déjeuner. En hiver, lorsqu'il est difficile d'acheter de bons fruits frais, les fruits secs qui conservent toutes les substances bénéfiques - figues, abricots secs, raisins secs, pruneaux - constituent un excellent substitut.

2. Une autre option gagnant-gagnant et bien connue pour un petit-déjeuner très rapide est le muesli. Vous pouvez prendre du muesli du commerce, le remplir d'eau ou de lait, et pendant que vous vous lavez le visage, votre petit-déjeuner est prêt. Mais qui peut garantir que le fabricant n’a pas ajouté une forte dose d’arômes et de colorants à votre petit-déjeuner en plus des noix et des fruits secs ? Alors préparez votre propre muesli, d'autant plus que cela n'est pas du tout difficile et ne prendra pas plus de cinq minutes de votre précieux temps matinal. Versez une tasse de céréales à grains entiers (flocons d'avoine, blé, sarrasin) avec un verre d'eau pendant la nuit. Le matin, égouttez l'eau non absorbée, ajoutez une cuillerée de yaourt, une poignée de fruits ou de baies frais hachés, quelques noix et du miel. Mélangez soigneusement et votre délicieux petit-déjeuner complet est prêt !

3. Vous préférez commencer votre journée avec du porridge, mais vous n’avez pas le temps de le préparer ? Ce n'est pas un problème, car vous pouvez toujours trouver 5 minutes ! Placez six cuillères à soupe de flocons d'avoine ou toute autre céréale à cuisson rapide dans un bol allant au micro-ondes, ajoutez 2/3 tasse d'eau et faites cuire au micro-ondes pendant 2 minutes à puissance maximale. Ajoutez ensuite 2 cuillères à soupe. cuillères de raisins secs, une pincée de cannelle moulue, remuez et laissez cuire encore 3 minutes. Avant de servir, saupoudrez votre porridge d'1 cuillère à soupe. cuillère de noix hachées et garnir de sauce aux fruits ou de confiture maison.

4. Sans aucun doute, le fromage cottage peut être considéré comme un produit idéal pour le petit-déjeuner. Contenant une grande quantité de protéines, de calcium et de vitamines facilement digestibles, le fromage cottage est également précieux pour son goût et sa légèreté. Et préparer un plat du matin à partir de ce magnifique produit ne prend que deux minutes. Placez 100 grammes au fond d'une tasse à dessert. fromage cottage faible en gras, ajoutez une demi-banane coupée en rondelles, versez le tout avec deux cuillères à soupe de yaourt nature et une cuillère à soupe de n'importe quelle sauce aux fruits ou confiture maison. Saupoudrez le plat de noix hachées et votre petit-déjeuner est prêt. Ajoutez une tranche de pain complet et une tasse de café ou de tisane. Super début de journée, n'est-ce pas ?

5. Les sandwichs chauds peuvent être non seulement savoureux, mais aussi sains. Le soir, faites cuire deux œufs durs, versez dessus de l'eau froide, épluchez-les, coupez-les en tranches et laissez-les au réfrigérateur jusqu'au matin. Le matin, coupez deux petits pains ronds de pain complet en deux et faites-les griller au grille-pain. Placez vos moitiés de pain sur une assiette allant au micro-ondes, recouvrez chaque moitié d'une fine tranche de tomate, suivie de tranches d'œufs durs. Arrosez chaque sandwich d'huile d'olive, saupoudrez d'herbes fraîches finement hachées et d'une petite quantité de Mozzarella ou de tout autre fromage. Cuire au micro-ondes pendant une minute à puissance élevée.

6. Une frittata savoureuse et satisfaisante avec des oignons et des herbes demandera un peu plus de temps et d'attention de votre part. Cependant, 10 minutes, est-ce trop ? Versez ¼ tasse d'eau dans une petite poêle, ajoutez un oignon haché, remuez, portez à ébullition et faites cuire à feu vif, à couvert, pendant 2 minutes jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Retirez le couvercle et laissez l'eau restante s'évaporer pendant encore 2 minutes. Ajouter 1 cuillère à café d'huile d'olive et bien mélanger. Versez deux œufs battus à la fourchette sur l'oignon, réduisez le feu à moyen et laissez cuire en remuant constamment pendant 30 secondes. Réduisez ensuite le feu au minimum, saupoudrez votre frittata d'1 cuillère à soupe. une cuillerée de persil finement haché et 1 cuillère à soupe. cuillère de fromage à pâte dure râpé, sel et poivre au goût. Couvrez la poêle avec un couvercle et faites cuire la frittata pendant 2 minutes jusqu'à ce que les œufs soient complètement cuits.

7. Vous pouvez préparer un délicieux brouillage américain aux œufs et aux tomates en seulement 10 minutes. Dans une grande poêle, faites chauffer 1 cuillère à soupe. cuillère de beurre, ajoutez quatre œufs légèrement battus à la fourchette et faites cuire en remuant constamment et en écrasant avec une spatule en bois pendant 3 minutes, jusqu'à ce que les œufs soient presque complètement cuits. Lorsque les œufs sont presque cuits, ajoutez deux tomates en dés, remuez bien et laissez cuire encore 1 minute jusqu'à ce que les tomates soient légèrement tendres. Retirer du feu, assaisonner de sel et de poivre au goût et servir immédiatement avec quelques pains de seigle.

8. Il vous faudra moins de cinq minutes pour préparer un délicieux parfait aux petits fruits. Avant d'aller au lit, transférez ½ tasse de baies congelées du congélateur au réfrigérateur. Le matin, sortez les baies décongelées du réfrigérateur et disposez-les dans un grand verre, entrecoupées de couches égales de yaourt à la vanille et de cornflakes sucrés. Deux minutes, et un petit-déjeuner délicieux, lumineux et très aromatique est prêt ! Il ne reste plus qu'à préparer une petite tasse de bon café ou à préparer du thé.

9. Vous pouvez préparer un smoothie de petit-déjeuner délicieux, satisfaisant et épais en quelques minutes. UN Après tout, un tel cocktail contient tous les nutriments dont vous avez besoin le matin ! Versez ½ tasse de lait ou de yaourt léger dans le bol d'un mixeur, ajoutez ½ tasse de jus d'orange, une demi-banane, quelques fraises fraîches ou décongelées et 1 cuillère à soupe. une cuillerée de céréales sucrées pour le petit-déjeuner. Fouettez le tout pendant 2 minutes jusqu'à consistance lisse. Verser dans un grand verre, garnir d'une feuille de menthe et d'une paille à cocktail. Un petit-déjeuner aussi simple, satisfaisant et sain séduira non seulement vous, mais aussi vos enfants !

10. Mais vous n’êtes pas obligé de préparer le petit-déjeuner le matin, vous pouvez le préparer à l’avance ! Lorsque vous ne trouvez même pas cinq minutes pour préparer les plats les plus simples, les barres de petit-déjeuner faites maison vous aideront. Préparez-les pendant votre temps libre et un matin, ils vous sauveront, vous et votre humeur. Dans une poêle à frire sèche, faites griller deux tasses de flocons d'avoine et une tasse de noix finement hachées (noix, cacahuètes, noisettes, etc.) pendant 10 minutes. Remuez fréquemment et assurez-vous que le mélange de céréales et de noix ne brûle pas. Versez le mélange fini dans une casserole, ajoutez ½ tasse de son de blé, ½ tasse de noix de coco râpée, 1/3 tasse de miel, 1/3 tasse de sirop de maïs (peut être remplacé par n'importe quel sirop de baies ou de fruits épais), 1 ½ tasse de fruits secs. , coupé en petits morceaux , une pincée de sel et une goutte d'essence de vanille. Mélangez soigneusement le tout. Beurrez un large plat allant au four avec de l'huile, étalez votre mélange et délicatement, à l'aide d'une spatule en bois trempée dans l'eau, lissez-le en une couche d'environ un centimètre et demi d'épaisseur. Cuire au four 25 minutes à 200⁰ jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Refroidissez le plat fini pendant 2 à 3 heures, puis coupez-le en petits rectangles. Conservez vos barres de petit-déjeuner au réfrigérateur et servez-les avec du thé ou du jus.

Et sur les pages de Culinary Eden, vous pouvez toujours trouver des idées et des conseils encore plus intéressants qui vous diront quoi cuisiner rapidement pour le petit-déjeuner.

Je tiens à vous rappeler que pour moi personnellement, une bonne alimentation ne se caractérise pas par les produits d'outre-mer, l'absence de graisses, etc. Tous les nutriments sont très importants. Pour moi, l’essentiel est de manger des aliments de bonne qualité, bien préparés, qui sont pour la plupart préparés de manière indépendante, de mes propres mains. Il est également important de respecter un plan de repas. Cela ne me dérange pas les saucisses si vous les préparez à la maison, cela ne me dérange pas les hamburgers faits maison. Je suis contre les produits achetés en magasin, qui contiennent malheureusement une énorme quantité d'additifs inutiles, tels que des colorants, des arômes, des sels, des sucres, etc.

Partant de là, nous pouvons tirer une conclusion : la plupart des plats que nous avons l'habitude de manger sont adaptés à une alimentation saine, il suffit de les optimiser un peu. Ne soyez pas surpris si vous rencontrez des plats familiers dans cet article. Ils ne sont pas pires que le foie gras français ou les lasagnes italiennes.

Des petits déjeuners sains pour tous les jours pour une bonne nutrition

Bouillie de semoule pour le petit-déjeuner

Enfant, je ne l’aimais pas, comme la plupart des enfants. Mais maintenant, j’aime le manger au petit-déjeuner. Il s'avère que la teneur en calories de la semoule est bien inférieure à celle, par exemple, du riz. C’est donc parfait pour ceux qui se soucient de leur poids.

Je n'aime pas que la consistance du plat soit trop épaisse, je n'ajoute donc que 3 cuillères à soupe de céréales par litre de lait, sans gros tas.

Pour éviter que la bouillie ne brûle jusqu'au fond de la casserole, il est préférable de choisir des ustensiles de cuisine avec un revêtement antiadhésif. Je verse environ 800 ml de lait dans un récipient et y mets le feu. Je verse les 200 ml restants dans un verre et y ajoute de la semoule - les céréales gonflent. Ensuite, lorsque le lait commence à bouillir, j'ajoute progressivement de la semoule, puis une cuillère à soupe de sucre ou d'édulcorant. Au bout de cinq minutes, retirez la casserole du feu, fermez le couvercle et laissez « cuire ». N'oubliez pas de remuer constamment le porridge, c'est très important !

Je sers le plat avec des baies, des fruits tranchés, des fruits secs ou du miel et du beurre. J'adore quand il fond dans l'assiette et forme une flaque jaune !)) Si vous voulez perdre du poids, il vaut mieux ne pas utiliser du tout de sucre blanc ou roux, remplacez-le par de la stevia.

Bouillie de sarrasin au lait - un petit-déjeuner sain

J'ai toujours adoré cette bouillie, même étant enfant. En général, le sarrasin est un produit très sain et ce n’est d’ailleurs pas un péché de manger ce plat au dîner. C'est très simple à préparer. Faire bouillir le sarrasin comme d'habitude. N'oubliez pas de le rincer au préalable. Je mets quelques cuillères dans une assiette et la remplis de lait.

Après c'est une question de goût. Ceux qui aiment les sucreries ajoutent des édulcorants (sucre, stevia, baies ou fruits), ainsi que du beurre. Je préfère généralement le goût salé, alors j'ajoute un peu de sel. Je saupoudre également d'herbes fraîches.

Omelette au fromage cottage

J'adore les œufs et je cuisine souvent des œufs brouillés et des omelettes. Et maintenant je vais partager avec vous une recette insolite pour un plat au fromage cottage.

Prenez 150 grammes de fromage cottage, de préférence faible en gras, 3 œufs, 50 grammes de lait. Mélangez ces ingrédients. Ajouter une pincée de sel. Ajoutez quelques gouttes d'huile d'olive dans la poêle et versez-y le mélange. Faites frire l'omelette comme d'habitude jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

Casserole de fromage cottage diététique

Le fromage cottage est très important pour la formation du corps d'un jeune enfant. Vous pouvez donc proposer cette recette à vos enfants en toute sécurité. Ce qui est également important, c'est qu'il ne contient aucun sucre.

Prenez 2 bananes, 500 grammes de fromage cottage, 2 cuillères à soupe de semoule. Déplacez bien le tout et versez le mélange dans le moule pré-graissé. Cuire la cocotte dans un four préchauffé à 190 degrés.

Croûtons au four

Oui, vous avez bien lu le titre. Il n'est pas facile de faire frire des croûtons à la poêle ; ils peuvent facilement être cuits au four.

Pour préparer un petit-déjeuner sain au quotidien et bénéficier d'une bonne nutrition, vous aurez besoin d'une demi-miche de pain, 100 grammes de lait, environ 50 grammes de fromage et un œuf. Sel et poivre au goût. Pour un peu de piquant, cela ne fait pas de mal d'ajouter une gousse d'ail, mais ce n'est pas nécessaire.

Préparez un mélange de ces produits et formez des petites escalopes. Disposez-les sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile d'olive ou recouverte de papier sulfurisé.

Cuire le plat jusqu'à ce qu'il soit doré à 180 degrés. Vous pouvez servir des croûtons avec n'importe quelle salade de légumes.

Recette de manne pour le petit déjeuner

Mannik est aussi une tarte sucrée, uniquement sans farine et avec de la semoule. En fait, il est assez calorique, mais en réduisant la quantité de sucre, vous pouvez obtenir une valeur énergétique plus acceptable.

C'est comme ça que je le cuisine. Mélangez un verre de semoule, un demi-verre de sucre, un verre de kéfir ou de lait et 2 œufs. Il est conseillé de battre la pâte avec un fouet. Ensuite, je trempe du soda avec du vinaigre et je l'ajoute au mélange. Pour ajouter de la saveur au plat, j'ajoute souvent des flocons de noix de coco ou du zeste de citron.

Versez la pâte dans un plat allant au four préalablement graissé avec du beurre et laissez reposer environ 15 minutes. Ensuite, mettez la manne dans un four préchauffé pour la cuire. Dès que le plat acquiert une belle teinte dorée, sortez-le. Les fruits et les baies seront utiles comme édulcorant.

Fromage cottage au concombre et aux herbes

Dernièrement, j'aime beaucoup cuisiner du fromage cottage au petit-déjeuner, surtout si je n'ai pas de fromage cottage sous la main. Cette recette est parfaite en complément du plat principal ou comme collation indépendante.

Prenez un paquet de fromage cottage faible en gras, ajoutez quelques cuillères de crème sure, un concombre râpé, une gousse d'ail et beaucoup d'herbes. Mélangez bien le tout, vous pouvez même utiliser un mixeur. Le résultat est une masse qui doit être étalée sur un morceau de pain grillé ou de pain. Placez une tranche de tomate dessus et un petit-déjeuner sain pour une bonne nutrition est prêt.

Casserole de pommes de terre avec œuf au four

J'adore les pommes de terre frites/au four. Mais cela doit être fait avec beaucoup de soin et correctement afin qu'un mélange cancérigène ne se produise pas.

Épluchez quelques pommes de terre. Râpez-les. Battez 3-4 œufs avec un peu de lait, ajoutez du sel, du poivre et d'autres épices au goût. Versez le mélange sur les pommes de terre et mélangez le tout dans un plat allant au four, déposez le mélange et saupoudrez de fromage dessus. Cuire le plat jusqu'à ce qu'il soit doré.

Muesli pour le petit-déjeuner

C'est le petit-déjeuner le plus rapide et l'un des plus sains pour une bonne nutrition. Mais très souvent, vous pouvez trouver des produits de mauvaise qualité dans les rayons des magasins. Par exemple, si le produit contient des graisses végétales et des édulcorants, vous devez alors refuser d'acheter un tel muesli. Il est préférable de préparer ce mélange vous-même.

Prenez des céréales à grains entiers, comme des flocons d'avoine, ajoutez des noix, des fruits confits, des fruits secs ou des baies fraîches, versez du lait ou du kéfir sur le tout. Pour la douceur, une cuillerée de miel est parfaite. Mélangez bien le tout et laissez reposer cinq minutes. Bon appétit.

Eh bien, c'est tout pour aujourd'hui ! J'espère que vous utiliserez chaque jour des recettes de petit-déjeuner saines pour une bonne nutrition. Si vous avez vos propres recettes sur ce sujet, partagez-les dans les commentaires ! À la prochaine!

Si vous aimez expérimenter et souhaitez prendre un nouveau départ chaque jour, cet article est fait pour vous. Après tout, le premier repas donne le ton de la journée. Mais les options de petit-déjeuner sont très variées. Ils dépendent en grande partie de la personne et de ses habitudes alimentaires. Certaines personnes prennent un copieux petit-déjeuner parce qu’elles ont devant elles une journée pleine de dur travail physique. D’autres grignotent un café et un croissant. Une heure après ce petit-déjeuner, vous avez envie de manger à nouveau. Mais il existe des situations où les repas ont lieu dans des conditions inhabituelles. Servir des pommes de terre frites au lit n'est pas comme il faut. Que doit mettre un écolier dans son sac à dos ? Que prendre au petit-déjeuner sur la route ou dans la nature ? Et si vous suivez un régime : quel devrait être votre repas du matin ? Examinons une variété d'options de petit-déjeuner. Dans cet article, vous trouverez de nombreuses idées intéressantes qui vous aideront à rendre votre repas du matin lumineux, mémorable et savoureux.

Comment nourrir votre enfant avant de l'envoyer à l'école ? Cette question est posée par de nombreux parents. Les nutritionnistes recommandent d'utiliser des aliments contenant des glucides lents pour le repas du matin des écoliers (notamment des collégiens). Le petit-déjeuner sera alors plus long à digérer, mieux absorbé et conservera une sensation de satiété. Les parents qui écoutent les nutritionnistes donnent des commentaires positifs sur ces types de petits-déjeuners. L'enfant n'est pas distrait par toutes sortes de Snickers et de chips. De plus, le petit-déjeuner d’un écolier doit bien nourrir le cerveau et améliorer les performances. Cela signifie que nous ne pouvons pas nous passer des bouillies de lait et des ragoûts de fromage cottage.

Considérons les principales options :

Prendre le petit déjeuner avec toute la famille

Si l'option cocotte de fromage cottage ne vous convient pas, ou si le processus de préparation vous semble long, essayons d'autres recettes. Voici quelques bonnes options de petit-déjeuner qui plairont aux adultes et aux enfants :

• Dans une poêle beurrée, coupez cent grammes de fromage en petits cubes. Placez dessus 2 tomates coupées en tranches. Battez séparément six œufs et un verre de lait. Salez ce mélange et assaisonnez d'herbes fraîches hachées. Versez dans une poêle et faites cuire l'omelette. Nous servirons ce plat avec du café et des toasts. Mettez séparément le beurre et la confiture.
• Si vous avez l'habitude de commencer votre matinée avec du porridge, les flocons d'avoine seront beaucoup plus savoureux si vous versez du lait bouillant sur les céréales au lieu de l'eau bouillante. Les critiques disent que les enfants le mangeront plus volontiers si vous ajoutez des raisins secs, des noix et des baies.
• Vous pouvez préparer du porridge à la banane en écrasant ce fruit et en le mélangeant dans un mélangeur avec une portion de flocons d'avoine préparés.

Petit-déjeuner romantique au lit

Ce repas non trivial nécessite au minimum un beau plateau et possède ses propres règles :

1. Premièrement : pas besoin de fourchettes. Un maximum de plats que vous pouvez emporter et manger.
2. Deuxièmement : une présentation élégante - la romance doit transparaître dans tout.
3. Troisièmement : les plats pour un petit-déjeuner romantique sont préparés rapidement. Après tout, votre bien-aimé ne mentira pas pendant une heure et demie et n'attendra pas que vous apportiez un plateau avec de la nourriture.

Petits déjeuners en semaine. Quelques idées intéressantes

Malheureusement, notre journée de travail est structurée de telle manière que nous pouvons consacrer au maximum quinze minutes à notre repas du matin. Et autant de temps pour le préparer. Mais cela ne veut pas du tout dire que du lundi au vendredi, nous sommes condamnés à prendre un petit-déjeuner avec des œufs brouillés ordinaires ou des saucisses bouillies. Si vous abordez correctement le processus de préparation d'un repas, nous serons tous à l'heure et ne serons pas en retard au travail. Où allons-nous commencer? Les options de petit-déjeuner les plus simples à préparer pour chaque jour sont une variété de sandwichs. En gardant à l’esprit que le petit-déjeuner doit contenir des produits laitiers, nous faisons :

Manger sagement

Il est important que le matin, notre corps reçoive non seulement suffisamment de calories pour tenir jusqu'au déjeuner, mais également toutes les vitamines et micro-éléments nécessaires. Les options de petit-déjeuner avec une bonne nutrition ne sont pas si limitées. Vous pouvez inclure de la viande maigre et du poisson dans votre alimentation matinale. L'essentiel est qu'ils soient combinés avec des légumes. Et encore une fois, nous revenons au sujet des salades. Cette fois - du maquereau fumé à froid. Ce poisson contient des acides gras oméga-3, qui favorisent l'activité cérébrale. Et cela est très nécessaire pour les travailleurs du savoir :

Manger avec élégance

Souvent, les options de petit-déjeuner bien nourries incluent des œufs pochés au menu. Ils sont plongés dans de l'eau bouillante salée. Faire griller du pain noir « Borodinsky » dans un grille-pain. Nous y étalons de la Mozzarella délicieuse et fraîche. Dans des conditions de substitution aux importations, le fromage cottage ordinaire faible en gras peut convenir. Et on a déjà mis de la viande pochée dessus. Une autre option est de « bons œufs brouillés ». Nous attachons la viande pochée totalement faible en gras avec un « ruban » de concombre frais. Et si vous souhaitez ajouter des calories, ajoutez une autre tranche de bacon frit croustillant. Comment faire la bonne omelette ? Voici une recette intéressante au micro-ondes :

• Graisser la tasse avec de l'huile. Battez les œufs avec le lait. Placez les morceaux de fromage et les légumes hachés au fond de la tasse. Remplir du mélange d'œufs. Placez les craquelins dessus. Cuire au micro-ondes jusqu'à ce que l'omelette soit prête.

Pour ceux qui surveillent leur silhouette, il est très important de ne pas en faire trop avec les calories. Et pour ceux qui s'inquiètent de diverses maladies, les médecins prescrivent un régime strict. Mais cela ne signifie pas que les repas deviennent maigres ou insipides. Il vous suffit de réfléchir aux bonnes options de petit-déjeuner. Menu pour les personnes au régime :

• Option 1. Une omelette de trois blancs et un jaune avec du lait écrémé, ainsi que des flocons d'avoine cuits à la vapeur avec de l'eau bouillante ;
• Option 2 : haricots verts bouillis, sandwich au pain complet avec fromage, fruits frais ;
• Option 3. Comme alternative, essayez une salade avec poitrine de volaille, radis et œuf avec une vinaigrette au jus de citron et un verre de kéfir en plus ;
• Option 4 : poisson bouilli et légumes, deux toasts, cacao.
• Option 5 délicieuse : deux œufs à la coque, un sandwich au pain avec salade de tomates et poulet.

Prenez votre petit-déjeuner correctement - nourrissant, savoureux et sain !