Étape 1 : Préparez les ingrédients.
Rincez les feuilles de menthe et secouez l'excès d'humidité. Rincez les concombres à l'eau tiède courante, coupez les extrémités des deux côtés, vérifiez si la peau est amère. Si vous le souhaitez, vous pouvez peler et épépiner les concombres ; si vous ne voulez pas qu’ils aient un goût amer, ne les épluchez pas. Coupez les légumes préparés en petits morceaux pour pouvoir les placer facilement dans le bol du mixeur. Rincez le citron vert, coupez-le en deux et pressez le jus de chaque partie en évitant les pépins et la pulpe.Étape 2 : Préparez la limonade concombre-lime.
Mettez les concombres et les feuilles de menthe dans un mixeur. Versez le jus de citron vert, l'eau propre refroidie et le sirop sur le tout. À vitesse maximale, battez le tout en transformant les ingrédients en une masse semi-liquide et homogène semblable à une purée.
Placez un tamis fin sur le bol et versez-y le contenu du mixeur. Attendez qu'il traverse complètement ce filtre, et votre pichet contiendra du liquide sans aucun morceau de pulpe. Vous pouvez faciliter un peu le processus en pressant et en remuant la purée avec une cuillère à soupe.
Étape 3 : Servez la limonade au concombre et au citron vert.
Une fois votre limonade au concombre prête, servez-la ou réfrigérez-la jusqu'au moment de la boire.
Pour servir, versez la limonade concombre-lime dans des verres remplis de glaçons. De cette façon, la boisson sera vraiment froide et rafraîchissante. Garnir chaque portion d'une tranche de concombre, de citron vert et de quelques brins de menthe fraîche. Buvez pour votre santé.
Bon appétit!
Moins il y a de sirop, plus la boisson est saine, alors ajustez la douceur de la limonade au concombre à votre goût.
Vous pouvez remplacer le sirop par du miel liquide, en en ajoutant autant que votre goût le permet.
Choisissez des concombres juteux et frais, sans la moindre amertume.
Dans la chaleur estivale, les boissons rafraîchissantes à base de fruits et légumes frais sont très appréciées. La limonade froide est particulièrement agréable, elle est généralement préparée à partir d'agrumes et de quelques autres fruits. Un nouveau produit pour beaucoup est la limonade au concombre, qui est tout aussi rafraîchissante que la limonade aux fruits. Dans cet article, nous parlerons des bienfaits de la boisson originale, de ses types et méthodes de préparation.
Particularités
Comme vous le savez, un concombre est composé à 97 % d'eau, qui comprend des ingrédients tels que l'iode et le potassium, qui sont nécessaires à tout organisme. Les bienfaits de la limonade au concombre ont été prouvés par les nutritionnistes, car le légume assure une digestion saine et nettoie bien le corps, tout en améliorant le métabolisme.
La boisson a un goût agréable avec des motifs d'agrumes. Tous les composants sont idéalement combinés les uns avec les autres en termes de goût et ont également une fonction curative. Les enfants ont une attitude assez positive envers la limonade au concombre, ce qui plaît à de nombreux parents, car une boisson maison est toujours préférable à une boisson du commerce en raison de ses bienfaits.
La plupart des adeptes d'un mode de vie sain ou des personnes qui souhaitent perdre quelques kilos en trop connaissent les avantages de la limonade au concombre, car elle a non seulement un effet bénéfique sur le métabolisme, mais aide également à perdre du poids. Certains boivent cette boisson le matin à jeun, démarrant ainsi les processus internes et remplissant l'estomac. Parfois, un verre de jus de concombre est un apéritif incontournable avant chaque repas.
Si le liquide est préparé à partir de légumes d'été, rincez-les suffisamment et vous pourrez immédiatement commencer la cuisson. Si vous souhaitez faire de la limonade en hiver, achetez des concombres au supermarché, mais dans ce cas il faudra les pré-tremper dans l'eau pendant deux à trois heures afin d'éliminer au maximum toutes les substances dangereuses et les nitrates.
Lors de l'achat, il est recommandé de privilégier les petits cornichons vert clair, car les produits foncés et gros contiennent moins de vitamines et plus de nitrates. Quelques heures avant la cuisson, vous pouvez mettre de l'eau et des légumes au réfrigérateur afin que la limonade déjà préparée n'ait pas besoin d'être refroidie. Certaines personnes ajoutent des glaçons préfabriqués. Ils peuvent être fabriqués à partir d'eau minérale ou d'infusions d'herbes, un tel composant ajoutera un peu de piquant au goût.
Recettes
Il existe plusieurs façons de préparer de la limonade au concombre à la maison, chacune étant bonne à sa manière.
Menthe citronnée
Ce type est le plus populaire et le plus simple à préparer. Ingrédients:
- 1 litre d'eau minérale ;
- six petits concombres ;
- un citron moyen ;
- une cuillère à soupe et demie de miel;
- un petit bouquet de menthe.
À votre discrétion, vous pouvez ajuster indépendamment le rapport entre le sucré et l'aigre-doux. Tout d'abord, rincez les concombres à l'eau froide, épluchez-les et coupez-les en petits morceaux. Ensuite, tous les ingrédients sont placés dans un mélangeur et réduits en purée. Lorsque la consistance souhaitée est atteinte, ajoutez de l'eau minérale et mélangez à nouveau le tout. Avant de servir, passez le mélange au tamis fin pour éliminer l'excès de pulpe puis versez dans des verres à cocktail.
La touche finale est de décorer chaque portion d'une feuille de menthe et de fines tranches de concombre ; vous pouvez ajouter des glaçons si vous le souhaitez.
Au citron vert
Cette recette peut paraître similaire à la précédente, mais ce n’est pas le cas. Les ingrédients sont les suivants :
- litre d'eau minérale;
- 3 petits concombres ;
- 3 citrons verts ;
- 2 cuillères à soupe de sucre (la quantité de l'ingrédient peut être ajustée à votre discrétion) ;
- brins de menthe ou de mélisse
Tout d’abord, vous devez mettre une casserole d’eau sur le feu. Pendant que le liquide bout, vous devez préparer le reste des ingrédients. Rincez les concombres à l'eau froide, épluchez-les et coupez-les en cubes. Placez le légume fini dans un mixeur, ajoutez le jus de citron vert égoutté, le sucre et la menthe. Déplacez soigneusement le tout et ajoutez-le à l'eau bouillie, puis filtrez soigneusement le mélange obtenu et versez-le dans des verres en ajoutant un brin de menthe à chacun comme garniture.
Basilic
Cette recette ne nécessite pas de hacher les ingrédients au mixeur, ce qui est un avantage certain par rapport aux précédentes. La boisson peut être préparée en quelques minutes. Pour cela vous aurez besoin de :
- 3 concombres ;
- 2 branches de basilic ;
- un quart de citron;
- 1,5 cuillères à café de sucre ;
- glaçons;
- 60 grammes d'eau gazeuse.
Coupez le concombre et le citron en tranches, placez-les dans un verre, ajoutez les feuilles de basilic et écrasez soigneusement les ingrédients pour libérer le jus. Ensuite, vous devez ajouter du sucre cristallisé et verser la moitié de l'eau, puis pétrir à nouveau le contenu et verser le reste de l'eau. Vous pouvez ajouter des glaçons si vous le souhaitez.
Ah ce week-end. Repos. Visiteurs et cafés. Combien de calories s'installent sur notre taille comme un fardeau éternel... Mais vous avez apparemment décidé d'en finir pour toujours et d'utiliser ces deux jours d'une manière complètement différente ?
Très vrai et très probablement décision opportune . – une méthode rapide et éprouvée réinitialisez-les en surpoids . Oui, l’approche semblera très dure. Mais la beauté, et ce n’est ni vous ni moi qui avons fait une telle découverte, demande des sacrifices. Heureusement, nous donnons avec goût !
L'essentiel est de ne pas s'écarter de votre objectif, en utilisant ces week-ends plus d'une fois pour perdre du poids.
D’ailleurs, on ne parle pas de nourriture aujourd’hui ! Il y a des boissons dont vous pouvez obtenir effet maximum non seulement, un etplaisir . De leur goût et surtout de leur arrière-goût. Mais plus encore, ce qui vous aider à perdre du poids . Oui, on peut manger un peu le week-end. Oui, nous en savons déjà beaucoup sur la façon de cuisiner délicieusement et correctement pour que le corps et l'esprit se sentent bien. sympa et utile . Après tout, de petites portions, et c'est l'une des exigences clés du régime du week-end, sera reflété sur la figure lorsque vous monterez sur la balance dans quelques jours.
Les boissons sont très une partie importante de tout régime , disent les nutritionnistes. Non seulement vous buvez au moins 1,5 à 2 litres d'eau ordinaire par jour, mais vous devez aussi préparer des boissons qui aider à perdre du poids .
Notre recette boisson pour perdre du poids Cela pourrait bien remplacer un repas du week-end. Il est tellement rempli de toutes sortes de choses utiles Bien qu'il faible en calories . Alors passons aux choses sérieuses !
Recette de limonade menthe-gingembre aux concombres - photos étape par étape
Étape 1
Nous espérons que vous avez de la glace dans votre congélateur. Sinon, ce n'est pas grave, ça cuit très vite. Par conséquent, la première chose à faire est de verser de l’eau dans les moules et de les mettre au congélateur.
En attendant, nous aborderons l’essentiel de notre boisson saine. Gingembre. Lavons la racine. Retirez la peau en enlevant une très fine couche. Râper sur une râpe fine. Nous devons préparer une demi-cuillère à café de jus de gingembre. Pourquoi si peu ? Plus est possible.
Mais le jus de gingembre, surtout non dilué, a un goût très prononcé. Vous devez commencer à l’utiliser avec quelques gouttes ! Commencez petit puis augmentez. Les propriétés étonnantes de cette racine, qui nous sont apparues il n'y a pas si longtemps, en ont déjà aidé beaucoup. Il suffit de le prendre correctement, en le combinant avec différents jus.
En un mot, pressez le jus avec une cuillère, en mettant le gingembre râpé dans une passoire, ou faites-le d'une manière qui vous convient.
Étape 2
Le miel a tendance à devenir sucré. Par conséquent, si vous n'avez pas de miel sous forme liquide, mesurez la quantité requise et amenez-la à l'état liquide dans un bain-marie.
Après tout, il sera plus facile de le mélanger dans une petite quantité d'eau chaude. C'est ce que nous ferons. Il est conseillé d'en mettre ni plus ni moins que ce qui est indiqué dans la recette.
Étape 3
Nous devons maintenant couper le concombre dans le sens de la longueur pour obtenir de petites tranches.
Leur hauteur doit atteindre le milieu du plat dans lequel vous disposerez cette action merveilleuse et vivifiante, il faut le dire. Nous prenons ces tranches et les plaçons directement dans ce récipient.
Étape 4
À propos, le jus de gingembre a une propriété intéressante : s'il reste au repos, même pendant une courte période, il se sépare en une substance poudreuse et une substance liquide.
Par conséquent, remuons soigneusement le jus que nous avons extrait quelques minutes plus tôt et ajoutons-le au liquide obtenu à partir de miel et d’eau chaude. Vous verrez bientôt comment la couleur de la boisson change.
Étape 5
Ajoutez maintenant les tranches de citron vert, le basilic, ainsi que la menthe et la mélisse dans un verre ou un verre. En fait, on pourrait choisir l’un des deux derniers ingrédients. Après tout, la mélisse est une sorte de menthe.
Mais leur goût et leur arôme sont quelque peu différents, prenons donc un ingrédient et l’autre.
Vous pouvez mettre quelques pétales ou branches droites.
Et nous verserons de la glace dessus. Il n’est pas nécessaire de l’injecter, sinon il fondra rapidement et n’aura pas l’effet souhaité. Cela est particulièrement vrai par temps chaud.
Étape 6
La bouteille de soda ne peut être ouverte que maintenant que tout est prêt.
· 29.05.2015
Avec cette limonade, vous pouvez brûler plus facilement les graisses autour de votre taille. Goût délicieux et bienfaits pour la santé !
Idéal estomac- le rêve de chaque femme. Malheureusement, la zone de la taille est l'une des plus zones à problèmes. Après tout, c'est là que les amas graisseux s'accumulent et que des centimètres supplémentaires apparaissent. Grand volume ventre peut également être associé à une rétention d’eau dans le corps.
Mais ne désespérez pas. Aujourd'hui, nous allons partager avec vous la recette d'un délicieuse boisson à base de citron, menthe et concombre qui vous aidera à obtenir un ventre parfait ! De plus, nous vous expliquerons en détail les propriétés bénéfiques des ingrédients de cette limonade. Ne manquez pas!
Citron, menthe, gingembre et concombre ? Dites oui à ces produits !
Les dépôts de graisse dans la région abdominale sont normaux et typiques du corps féminin. Et il arrive que même un exercice régulier ne suffise pas à les éliminer.
Pourquoi cela arrive-t-il? Dans la plupart des cas, cela est dû à un mode de vie sédentaire ainsi qu’à une mauvaise alimentation. Un certain nombre d’aliments contribuent à augmenter le volume du ventre, comme les boissons gazeuses et certains légumes verts.
Et la limonade dont nous allons parler aidera à résoudre ce problème. Expliquons pourquoi.
Cet agrume est riche acide ascorbique. Il favorise une bonne digestion et aide l’estomac et les intestins à digérer les aliments plus rapidement et à absorber les nutriments plus facilement. De plus, le citron est riche en une substance - la pepsine, qui accélère la combustion des graisses. Autrement dit, grâce à son goût aigre, le citron accélère le processus digestif, donne une sensation de satiété, prévient les gaz et les ballonnements et brûle les amas graisseux. Le parfait stimulant du métabolisme, n’est-ce pas ?
2. Gingembre
Avoir un ventre parfait avec du gingembre ? Oui, c'est tout à fait possible. Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et à un composant appelé gingérol. Cette substance active le travail des intestins et de l'estomac, accélérant la digestion et nous soulageant des gaz intestinaux. Le gingembre soulage l'inflammation du tube digestif et élimine efficacement les graisses du corps.
3. Menthe
Un ventre idéal existe bel et bien ! Il vous suffit de faire un effort. Faites un pas vers la santé !
Bibliographie
- Fukuchi, Y., Hiramitsu, M., Okada, M., Hayashi, S., Nabeno, Y., Osawa, T. et Naito, M. (2008). Les polyphénols de citron suppriment l'obésité induite par l'alimentation en régulant à la hausse les niveaux d'ARNm des enzymes impliquées dans la β-oxydation dans le tissu adipeux blanc de la souris. Journal de biochimie clinique et de nutrition. https://doi.org/10.3164/jcbn.2008066
- Genitha Immanuel, SS (2014). Extraction d'antioxydants à partir d'écorces de fruits et son utilisation dans Paneer. Journal de la transformation et de la technologie des aliments. https://doi.org/10.4172/2157-7110.1000349
- Padmini, E., Valarmathi, A. et Rani, MU (2010). Analyse comparative de la composition chimique et des activités antibactériennes de Mentha spicata et Camellia sinensis. Asiatique J. Exp. Biol. Sci.
- Sadat, S., Janati, F. et Beheshti, HR (2012). Composition chimique du citron (Citrus Limon) et écorces, ses considérations comme aliment pour animaux. Gida. Fukuchi, Y., Hiramitsu, M., Okada, M., Hayashi, S., Nabeno, Y., Osawa, T. et Naito, M. (2008). Les polyphénols de citron suppriment l'obésité induite par l'alimentation en régulant à la hausse les niveaux d'ARNm des enzymes impliquées dans la β-oxydation dans le tissu adipeux blanc de la souris. Journal de biochimie clinique et de nutrition. https://doi.org/10.3164/jcbn.2008066
- Saravanan, G., Ponmurugan, P., Deepa, MA et Senthilkumar, B. (2014). Action anti-obésité du gingérol : Effet sur le profil lipidique, l'insuline, la leptine, l'amylase et la lipase chez le rat mâle obèse induit par un régime riche en graisses. Journal de la science de l'alimentation et de l'agriculture. https://doi.org/10.1002/jsfa.6642
- Si, W., Chen, YP, Zhang, J., Chen, ZY et Chung, HY (2018). Activités antioxydantes de l'extrait de gingembre et de ses constituants envers les lipides. Chimie alimentaire. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.07.055
Menthe, concombres croustillants et tomates parfumées, prunes aigres et pommes sucrées - le voyage à la datcha a été un succès ! Qu’il est agréable de manger des légumes et des fruits frais et naturels ! Et quel dommage que ce temps d'aliments sains et savoureux soit si court... :)
Je ne parlerai pas de choses tristes. Aujourd'hui, j'ai écrit une recette pour une limonade inhabituelle au concombre et au citron vert, riche en vitamines et minéraux. Le concombre est une merveille : en plus de son agréable goût léger, il est généreux et présente toutes sortes de bienfaits. Eh bien, par exemple, les concombres contiennent 40 % de potassium et 10 % de sodium. Cette combinaison contribue à améliorer le fonctionnement des reins, du cœur et des vaisseaux sanguins. Le concombre est donc toujours irremplaçable en cas d'œdème, quelle que soit la cause de son apparition : « cardiaque » ou « rénale ».
Mais ce n'est pas tout, ce légume croustillant normalise l'équilibre acido-basique de l'organisme et revêt une grande importance dans la prévention des maladies, et participe au métabolisme des graisses. Il aide à éliminer le cholestérol du corps. Et si vous mangez constamment des concombres frais, vous pouvez vous épargner des maladies thyroïdiennes, car les concombres contiennent de l'iode en quantité suffisante. Le jus de citron vert détoxifie et tonifie. Bénéfice complet !
La Limonade Concombre Lime, comme toutes les autres recettes du blog, est très simple à réaliser.
Pour une limonade détox il nous faut :
1 citron ou citron vert
2 cuillères à soupe. cuillères de jus de citron vert
brin de menthe
feuilles de cassis
1 cuillère à soupe. cuillère de miel facultatif
1-1,5 litres d'eau
Comment faire de la limonade :
Lavez le concombre et le citron vert et coupez-les en fines tranches. Placer dans un récipient, ajouter la menthe, le jus de citron vert et remplir d'eau. Vous pouvez ajouter du miel maintenant ou avant de servir. Laisser infuser au frais pendant 1 à 2 heures. Servir avec des morceaux de glace et du citron. Rafraîchissant!
