La salade Mushroom Glade est une excellente façon de décorer votre table de fêtes et de surprendre vos invités. Le plat se distingue par le fait qu'il propose plusieurs options de cuisson, de la salade légère maigre à la salade classique.

[Cacher]

Recette classique

La salade Mushroom Glade, préparée étape par étape, prendra toute sa place sur la table de fête et surprendra agréablement les convives par l'association des produits.

Ingrédients

• champignons marinés – 1 pot;
• poitrine de poulet – 1 pièce;
• œufs de poule – 5 pièces;
• carotte – 1 pièce;
• 3 pommes de terre ;
• oignons bulbes;
• fromage à pâte dure – 100 grammes;
• épices au goût;
• sauce soja - 4 c. l.

Pour la sauce:

• moutarde;
• Crème fraîche;
• sucre et sel au goût;
• jus d'un demi citron;
• 5 cuillères à soupe d'huile végétale ;
• verdure.

Combien de calories ?

Instruction étape par étape

1. Les carottes, les pommes de terre et les œufs de poule doivent être bouillis dans de l'eau salée.
2. Égoutter la saumure des champignons.
3. La poitrine de poulet est lavée à l'eau froide et trempée pendant 40 minutes dans une sauce à base de sauce soja, de poivre noir et d'huile. Faites ensuite revenir dans une poêle et coupez en petits morceaux.
4. Les pommes de terre et les carottes sont pelées et râpées.
5. L'oignon est pelé et coupé en rondelles.
6. Les œufs sont décortiqués. Le blanc est coupé en petits cubes et les jaunes sont mélangés aux ingrédients de la sauce.
7. Tapisser le fond d'une assiette ronde creuse de film alimentaire, cela permettra de retourner la salade avant de la servir.

Disposez le plat en couches, en badigeonnant chacune de vinaigrette aux œufs :

• les champignons sont disposés avec leur chapeau vers le bas et parsemés d'herbes finement hachées ;
• une couche de carottes râpées ;
• couche de fromage;
• viande de poulet et oignons;
• blancs d'œufs hachés;
• pommes de terre et vinaigrette.

Placez la salade au réfrigérateur pendant 30 minutes, puis retournez-la délicatement sur une assiette plate.Avant de servir, le plat est décoré de feuilles de laitue.

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Salade « Mushroom Glade » au fromage et carottes bouillies

La salade s'avère très copieuse et savoureuse. Le fromage ajoute un goût piquant particulier au plat et rend sa structure aérée. Une recette étape par étape avec une photo de la salade aidera une femme au foyer novice à faire face à sa préparation.

Ingrédients

• porc – 250 grammes;
• carottes – 2 pièces;
• 2 pommes de terre ;
• fromage à pâte dure – 180 grammes;
• champignons entiers marinés – 200 grammes;
• Mayonnaise;
• verts au goût.

Combien de calories ?

Instruction étape par étape

1. Le porc doit être préalablement bouilli dans de l'eau salée et refroidi. Couper en petites lanières.
2. Faire bouillir les carottes, les pommes de terre et les œufs. Épluchez et râpez chaque ingrédient séparément.
3. Râpez le fromage sur une râpe fine, cela rendra la salade plus aérée.

Dans un bol profond à fond plat, disposez la salade en couches chacune graissée avec de la mayonnaise :

• La première couche est constituée de champignons, chapeaux vers le bas ;
• puis les légumes verts, hachés assez finement ;
• une couche de pommes de terre râpées ;
• porc;
• carottes râpées;
• la dernière couche sera du fromage.

Placez la salade au réfrigérateur pendant 1 heure puis retournez-la délicatement sur une assiette plate. Pour le embellir, tapissez le plat de feuilles de laitue.

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Salade « Mushroom Glade » aux champignons

La « clairière » comestible s'avère très satisfaisante. La salade est très simple à préparer et ne nécessite aucune compétence particulière de la part des ménagères.

Ingrédients

• champignons marinés – 1 pot;
• carottes bouillies, pommes de terre – 2 pcs.;
• œufs de poule bouillis – 2 pièces;
• filet de poulet bouilli – 250 grammes;
• Mayonnaise;
• verts au goût.

Combien de calories ?

Instruction étape par étape

La salade « Mushroom Glade » aux champignons est disposée en couches dans une assiette creuse :

1. Les champignons sont placés au fond avec leur chapeau vers le bas.
2. Saupoudrer d'herbes finement hachées.
3. Filet de poulet finement haché.
4. Carottes râpées.
5. Concombres salés.
6. Oeufs hachés. Pour rendre la salade plus tendre, vous pouvez les râper.
7. Pommes de terre grossièrement râpées.
8. Chaque couche doit être graissée avec de la mayonnaise.
9. La salade est mise au réfrigérateur pour infuser.
10. Au bout d'une heure, retournez-le délicatement sur une large assiette plate.

Les champignons sortent chapeaux et la salade ressemble à une clairière.

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Salade de clairière aux champignons et jambon

Le jambon ajoute de la légèreté et du piquant à la salade. « Mushroom Glade » s'avère magnifique et la combinaison d'ingrédients le rend incroyablement savoureux.

Ingrédients

• champignons marinés – 100 grammes;
• oignon et aneth - 1 bouquet chacun;
• Mayonnaise;
• œuf de poule – 3 pièces ;
• jambon – 200 grammes;
• carottes – 1 pièce;
• épices au goût;
• pommes de terre – 3 pcs.

Combien de calories ?

Instruction étape par étape

1. Les pommes de terre, les carottes et les œufs sont bouillis et refroidis.
2. Placer les champignons au fond du récipient, les jambes vers le haut.
3. Hachez finement les oignons verts et l'aneth et saupoudrez-les sur les champignons. Lubrifiez la couche avec un filet de mayonnaise.
4. Une couche d'œufs de poule râpés et de mayonnaise.
5. Le jambon est coupé en petits cubes et disposé en une couche uniforme, en versant dessus de la mayonnaise.
6. Une couche de pommes de terre râpées.
7. La salade est mise au réfrigérateur pendant 50 minutes.
8. Pour réaliser une « clairière », retournez délicatement la salade sur une assiette plate.

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Salade « Mushroom Glade » aux champignons au miel et aux pruneaux

Pour obtenir une combinaison inhabituelle, des pruneaux et des champignons au miel marinés sont ajoutés à la salade. La recette est très simple à préparer, car la ménagère n'a pas besoin d'acheter des produits et des assaisonnements coûteux.

Ingrédients

• champignons au miel marinés – 1 pot;
• pommes de terre – 2 pièces;
• viande de poulet – 200 grammes;
• pruneaux – 100 grammes;
• œufs durs – 3 pièces;
• légumes verts au goût;
• mayonnaise pour la vinaigrette.

Combien de calories ?

Instruction étape par étape

1. Les œufs et les pommes de terre doivent être bouillis et refroidis.
2. La viande de poulet est légèrement bouillie, coupée en petits morceaux et frite jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
3. Placer les champignons marinés en couche uniforme au fond d'une assiette creuse.
4. La couche suivante est constituée de légumes verts finement hachés.
5. Les œufs sont pelés, râpés sur une râpe grossière et disposés en une fine couche.
6. Couche de viande de poulet.
7. Une couche de pruneaux finement hachés.
8. Pommes de terre, râpées.
9. Couvrir la salade d'un film ou d'un couvercle et laisser reposer 40 minutes au réfrigérateur.
10. Chaque couche de salade est enduite d'un filet de mayonnaise.
11. Une fois le plat trempé, il est retourné sur une large assiette.

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Salade de clairière aux champignons et carottes coréennes

Pour rendre la salade plus piquante et modérément épicée, des carottes coréennes y sont ajoutées. "Mushroom Glade" a un design intéressant et une combinaison inhabituelle d'ingrédients, et il est très facile à préparer.

Ingrédients

• champignons marinés – 200 grammes;
• légumes verts et laitue;
• pommes de terre bouillies – 2 pièces;
• jambon de poulet – 100 grammes;
• Carottes coréennes – 100 grammes;
• concombres salés ou marinés – 2 pcs.;
• Fromage « russe » – 50 grammes ;
• Mayonnaise.

Combien de calories ?

Instruction étape par étape

1. Les pommes de terre bouillies sont pelées et râpées sur une râpe grossière.
2. Le jambon et les cornichons sont coupés en cubes.
3. Les verts sont finement hachés.
4. Le fromage est râpé.

Commencez à disposer la salade au fond d'une assiette creuse :

• la première couche est constituée de champignons, chapeaux vers le bas ;
• Les champignons sont saupoudrés d'herbes et enrobés de mayonnaise ;
• disposer les pommes de terre et réaliser une grille de mayonnaise ;
• couche de concombres;
• couche de jambon;
• la couche suivante est constituée de carottes coréennes et immédiatement, sans mayonnaise, de fromage.

La salade est mise au réfrigérateur pendant une demi-heure. Disposez les feuilles de laitue au fond d'une assiette creuse et retournez délicatement la salade.

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Vous pouvez clairement voir comment préparer la salade dans la vidéo de la chaîne Kulinarushka.

Salade de clairière aux champignons et poulet

Pour décorer la table de fête avec des plats délicieux, les femmes au foyer essaient toujours de préparer quelque chose de nouveau. La salade de clairière aux champignons est une décoration de table idéale. Détails ci-dessous.

Cette salade est célèbre pour son goût et sa beauté uniques. Il est parfait pour les réunions de vacances et peut servir de décoration de table. Ce plat est également copieux car il contient un assez grand nombre d'ingrédients.

Il est préparé dans un certain ordre en couches, mais les produits entrant dans sa composition peuvent être différents. Tout dépend des préférences de l'hôtesse. La viande dans sa composition peut être n'importe laquelle, parfois elle est même remplacée par toutes sortes de saucisses. Vous pouvez également ajouter divers légumes, l'essentiel est de ne pas en faire trop. La seule chose qui est obligatoire est que l'apéritif contienne des champignons.

Salade « Mushroom Glade » : ingrédients et recette classique étape par étape avec du poulet en couches dans l'ordre

La particularité d'un tel plat est qu'il devra être assemblé à l'envers, plus précisément, les couches sont formées dans l'ordre inverse, et à la fin tout le contenu est retourné sur le plat. Au sommet, il s'avère miraculeusement être une véritable prairie de champignons.

« Clairière aux champignons » aux champignons au miel

IMPORTANT: Pour que la salade sorte docilement du récipient dans lequel vous la collectez couche par couche, vous devez bien graisser ce récipient avec de l'huile de tournesol, puis elle se posera bien sur le plat.

Recette:

Ingrédients:

• Champignons (champignons au miel ou champignons) - 225 g
• Filet de poulet maigre – 225 g
• Concombres marinés – 125 g
• Pommes de terre - 275 g
• Carottes - 275 g (bouillies)
• Fromage - 125g
• Oeufs - 175 g.
• Aneth, oignon, persil - 3-5 branches
• Sel, mayonnaise - quelle quantité sera incluse

Recette classique - « Clairière aux champignons »

Processus:

1. Prenez une casserole de taille adaptée et recouvrez-la d'un film alimentaire.
2. Placez la première couche de champignons bouillis et d'herbes. Déposez dessus des morceaux de viande de poulet bouillie. Tartiner de mayonnaise.
3. Râpez les carottes pelées bouillies sur la deuxième couche, assurez-vous également de verser de la mayonnaise dessus.
4. Râpez le fromage sur la troisième couche, avec parcimonie, puis étalez le tout avec de la mayonnaise.
5. Déposez dessus les œufs coupés en dés, puis à nouveau la mayonnaise.
6. Et enfin, étalez les pommes de terre dans la dernière couche, saturez-les de mayonnaise et envoyez le plat au réfrigérateur. Il y refroidira et deviendra juteux.
7. Au bout de trois heures, retournez délicatement la salade sur une grande assiette festive. Corrigez-le, s'il y a des taches inégales quelque part, ajoutez des verts.

IMPORTANT: Pour préparer des collations, il est préférable d'utiliser un moule à charnière, qui sera pratique et sûr lors du déchargement des couches du plat.

Comment préparer délicieusement la salade « Mushroom Glade » aux champignons marinés : recette en couches

Cette salade aux champignons aromatiques et juteux saturera rapidement votre corps. Parce qu'il contient beaucoup d'aliments riches en calories.

Composants:

• Champignons en conserve – 425 g
• Fromage allégé – 125 g
• Viande de poulet bouillie maison - 325 g
• Pommes de terre - 65 g
• Oeufs - 175 g
• Sauce ou mayonnaise - 225 g
• Carottes – 175 g
• Concombre – 175 g
• Verdure

Salade aux champignons

Préparation:

1. Dans un récipient graissé d'huile végétale, placer les champignons dans la première couche avec leurs chapeaux vers le bas. Couvrez-les de verdure.
2. Après avoir disposé le filet de poulet, recouvrez la viande de sauce mayonnaise.
3. Ajoutez ensuite les carottes et la sauce mayonnaise. Disposez dessus une couche de fromage à pâte dure râpé.
4. Disposez les œufs avec la sauce mayonnaise dans une cinquième couche, puis trempez les pommes de terre dans la sauce.
5. Disposez ensuite les concombres. Couvrir le plat avec un couvercle et réfrigérer le contenu.
6. Au bout de deux heures, retournez le contenu sur un plat ou un beau plateau et servez tel quel aux convives.

Comment préparer délicieusement la salade « Mushroom Glade » aux champignons poêlés : recette en couches

Des produits:

• Champignons au miel – 225 g
• Pommes de terre - 125 g
• Carottes moyennes – 125 g
• Oignon - 65 g
• Oignons verts – 45 g
• Laitue (feuilles) - 4-6 pcs.
• Aneth - 35 g
• Sauce mayonnaise - 6 c.

Plat renversé aux champignons poêlés

Préparation:

1. Mettez les champignons épluchés et lavés dans une poêle. De plus, faites frire les chapeaux et les cuisses séparément, sans mélanger. Les cuisses doivent être coupées en cubes.
2. Préparez la viande, faites bouillir les pommes de terre, les carottes, hachez les herbes et l'aneth.
3. Placez ensuite la salade dans un bol du diamètre requis en couches dans cet ordre : chapeaux de champignons au miel, légumes verts, pommes de terre, tiges de champignons, oignons, carottes, laitue verte.
4. N'oubliez pas d'imbiber chaque couche de sauce mayonnaise.
5. Une fois le plat préparé trempé dans la mayonnaise au réfrigérateur, envoyez-le dans un grand plateau de fêtes puis à table.

IMPORTANT: Les oignons peuvent avoir un goût amer s'ils ne sont pas marinés. Par conséquent, il est préférable de l'ajouter à la salade Mushroom Glade après l'avoir préalablement trempé dans une marinade avec du sel, du sucre et du vinaigre.

Comment préparer délicieusement la salade « Mushroom Glade » aux champignons au miel, jambon et fromage : recette en couches

Toutes les préparations de salades commencent toujours par la préparation des ingrédients. En particulier, pour ce plat froid, vous devrez faire bouillir des pommes de terre, des œufs, puis les peler et les hacher.

Ingrédients:

• Champignons au miel en conserve – 325 g
• Fromage - 125g
• Pommes de terre - 1-2 pcs.
• Carottes - 1-2 pcs.
• Concombres - 1-2 pcs.
• Jambon – 275 g
• Oeufs - 2-3 pcs.
• Verts, sel

Salade de champignons au miel, fromage, jambon. Clairière aux champignons

Processus de cuisson:

1. Placez les champignons au miel au fond du bol, badigeonnez-les de sauce ou de mayonnaise.
2. Placez les légumes verts et la mayonnaise dessus. Râpez ensuite les carottes et une couche de mayonnaise.
3. Ajoutez ensuite les pommes de terre avec la sauce, le jambon et la mayonnaise.
4. Ensuite, recouvrez les œufs de mayonnaise et le fromage d'une couche de sauce mayonnaise.

IMPORTANT: Lorsque la salade est sur un beau plat, vous pouvez la décorer de manière originale avec des herbes, des tomates et des concombres. Par exemple, fabriquez des chapeaux de champignons sous forme d'agarics mouches à partir de tomates.

Comment préparer délicieusement la salade « Mushroom Glade » avec saucisse : recette en couches

Habituellement, la salade est préparée avec de la viande et du poulet ou du jambon. Mais certaines femmes au foyer préfèrent ajouter des saucisses au plat à la place de ces ingrédients.

Ingrédients:

• Champignons marinés - 1/2 pot
• Saucisse fumée – 225 g
• Fromage - 225 g
• Oeufs - 3-4 pcs.
• Pommes de terre - 55-70 g
• Verdure
• Mayonnaise

Préparation:

Faites bouillir les pommes de terre dans leur peau, placez-les sous l'eau froide courante et, une fois refroidies, épluchez-les. Faire bouillir les œufs, les laisser refroidir, retirer les coquilles. Broyer le fromage avec une râpe. Coupez le saucisson, les pommes de terre, les œufs en cubes, comme chez Olivier. Assemblez ensuite le plat dans cet ordre :

1. Couche -1 de pommes de terre avec sauce mayonnaise
2. Couche - 2 œufs, versés avec la sauce
3. Couche - 3 saucisses avec mayonnaise
4. Couche - 4 fromages, également avec sauce mayonnaise.

IMPORTANT: Pour donner un aspect festif au dessus de cette salade, décorez-la de branches de verdure pour que la surface ressemble à un pré vert avec de l'herbe. Disposez également joliment les champignons - à votre goût, vous obtiendrez alors une véritable clairière.

Comment préparer délicieusement la salade « Mushroom Glade » au porc : recette en couches

Pour préparer le « Mushroom Glade » avec du porc, prenez de la viande qui peut déjà être consommée sans cuisson, etc. Plus précisément, achetez de la viande fumée bouillie bouillie et coupez-la en cubes.

Ingrédients:

• Porc prêt - 125 g
• Champignons - 125 g (marinés, frits, bouillis)
• Concombres en conserve – 125 g
• Pommes de terre - 65 g
• Aneth
• Sauce, sel

Ce serait original si vous prépariez ce plat en petites portions et le serviez à chaque convive séparément. Seulement dans ce cas, il n'est pas nécessaire de le faire "à l'envers". Assemblez immédiatement les couches dans l'ordre souhaité :

1. Viande de porc, sauce
2. Pommes de terre, sauce mayonnaise
3. Concombres marinés, mayonnaise
4. Oeufs, mayonnaise
5. Aneth, sauce
6. Champignons, sauce, herbes, etc.

IMPORTANT: Ne faites pas en sorte que les couches Glade soient trop hautes. C'est bien s'ils ne mesurent pas plus de cinq centimètres de hauteur, étalez la sauce en fines couches.

Comment préparer délicieusement la salade « Mushroom Glade » au bœuf : recette en couches

Recette:

• Bœuf bouilli – 275 g
• Oeufs - 3 pcs.
• Pommes de terre - 2-3 pcs.
• Carottes - 1-2 pcs.
• Fromage - 125g
• Concombres - 3 pcs. (mariné)
• Champignons – 425 g
• Verts, sel, mayonnaise

Salade de boeuf ?

Préparation:

1. Hachez ou râpez les ingrédients. Emportez des plats pratiques où vous récupérerez la salade.
2. Commencez à disposer les calques dans l'ordre ci-dessous :

• d'abord - les champignons, pointez les chapeaux vers le fond du plat
• deuxième - légumes verts avec mayonnaise
• troisième - pommes de terre (la moitié) avec mayonnaise
• quatrièmement - carottes bouillies, assurez-vous de verser de la mayonnaise dessus
• cinquième - œuf avec mayonnaise
• sixième - fromage râpé
• septième - concombre
• huitième - viande avec mayonnaise
• neuvième - la seconde moitié de la pomme de terre.

Lorsque vous avez rassemblé toutes les couches, laissez tremper le plat, puis placez-le simplement sur une belle assiette.

Comment préparer délicieusement la salade « Mushroom Glade » au foie : recette en couches

Composants:

• Champignons – 225 g
• Foie de porc, ou foie de morue - 225 g
• Fromage - 65 g
• Pommes de terre - 125 g
• Carottes - 2 pcs. (bouilli)
• Verts, au besoin
• Graines de grenade
• Mayonnaise Provençale

Salade de foie – Clairière aux champignons

Recette:

1. Faire bouillir les légumes propres jusqu'à ce qu'ils soient tendres ; une fois refroidis, les peler.
2. Râpez ensuite les légumes et le fromage sur une râpe grossière. Et dans une poêle spéciale adaptée au diamètre de votre saladier, commencez à disposer des couches d'entrées.
3. Commencez par les champignons, puis les légumes verts, les pommes de terre, le fromage, le foie, les carottes, puis à nouveau les pommes de terre. N'oubliez pas d'imbiber toutes les couches de sauce mayonnaise.

A la fin, pressez fermement les ingrédients de la salade avec une cuillère et placez-les dans un endroit frais. Au bout d'une heure ou trois, disposez, ou plutôt retournez, la salade dans une assiette, décorez de légumes, d'herbes, de graines de grenade et servez à vos convives.

Comment préparer délicieusement la salade « Mushroom Glade » aux carottes en coréen : recette en couches

Si vous aimez les carottes coréennes, vous aimerez également une salade avec ces ingrédients.

Des produits:

• Champignons marinés - 1 pot
• Carottes coréennes – 225 g
• Poitrine de poulet (fumée) – 275 g
• Pommes de terre - 225 g
• Oignons verts, aneth, persil - au goût
• Mayonnaise
• Moutarde (française)

Préparation:

1. Préparez la sauce pour la clairière aux champignons. Pour ce faire, mélangez trois parts de mayonnaise et une part de moutarde.
2. Refroidissez les légumes préparés, épluchez-les et râpez-les sur une râpe grossière.
3. Coupez la viande avec un couteau, hachez les légumes verts, mais pas tous - laissez quelques brins pour décorer la salade.
4. Formez des couches de salade dans un bol séparé. La première couche est constituée de champignons (placez les chapeaux au fond de la casserole).
5. Ensuite, en imbibant chaque couche de sauce, disposez les aliments dans l'ordre suivant : oignons, pommes de terre, poulet, carottes, fromage.
6. Compactez légèrement le plat obtenu et placez-le dans un endroit frais.

Couvrez le chef-d'œuvre fini avec un beau saladier ou une assiette et retournez-le, décorez avec ce que vous avez au réfrigérateur.

Comment préparer délicieusement la salade « Mushroom Glade » au concombre frais : recette en couches

Ce plat est particulièrement bon à préparer au printemps, lorsque les premiers concombres apparaissent déjà. Sa recette est similaire aux autres salades énumérées ci-dessus, mais il existe des différences de goût.

Des produits:

• Pommes de terre - 275 g
• Poulet – 375 g
• Oeufs – 125 g
• Carottes – 135 g
• Concombre frais – 145 g
• Aneth, sel, sauce

Prairie de champignons aux concombres frais - salade printanière

Préparation:

1. Faire bouillir les œufs, les carottes, les pommes de terre, laisser refroidir, peler. Broyer sur une râpe grossière.
2. Coupez le filet de poulet fini en petits morceaux.
3. Coupez joliment les concombres en fines barres.
4. Hachez finement l'aneth avec un couteau.
5. Formez des couches de salade dans cet ordre : pommes de terre, poulet, œufs, carottes, concombres, aneth, champignons au miel.
6. Graisser toutes les couches avec de la sauce mayonnaise.

IMPORTANT: La différence entre ce plat froid et les autres est qu'il n'est pas nécessaire de le retourner. Vous pouvez immédiatement disposer des couches dans de beaux plats.

Comment préparer délicieusement la salade maigre « Mushroom Glade » : recette en couches

Pour ceux qui mènent une vie saine, il est important de suivre un régime et de manger le moins d'aliments gras possible. Une prairie de champignons préparée comme suit est idéale pour ceux qui surveillent leur poids.

Des produits:

• Huile végétale)— 65 ml
• Champignons (en conserve)— 225g
• Oignon vert – 65 g
• Aneth, persil— 130g
• Carottes (grandes tailles) - 175-225 g
• Oignon - 125 g
• Pommes de terre - 225 g
• Mayonnaise (non grasse) - quelle quantité sera incluse
• Feuilles de laitue - 5-8 pcs.
• Beurre)— 25g
• Sel

Salade de Carême Clairière aux Champignons

Préparation:

1. Faites revenir les champignons dans une poêle en gardant les chapeaux séparément et les cuisses coupées en dés séparément.
2. Faites revenir la moitié de l'oignon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit transparent. Ne la faites pas trop cuire, sinon la salade aura un arrière-goût amer.
3. Mélangez les oignons avec les tiges de champignons.
4. Faites revenir la deuxième partie de l'oignon avec les carottes et le beurre.
5. Hachez maintenant les composants restants de la salade (pommes de terre, légumes verts) avec un couteau.
6. Salez ces ingrédients, mélangez les oignons verts avec la sauce mayonnaise.
7. Vous pouvez maintenant préparer la salade (disposez des couches dans un récipient). La première couche est constituée de champignons, de sauce aux herbes et de sel.
8. Ajoutez ensuite les oignons verts trempés dans la sauce mayonnaise.
9. La couche suivante est constituée de carottes frites avec des oignons et de cuisses de champignons avec des oignons.
10. Ensuite, étalez les pommes de terre, la mayonnaise et placez le plat au froid. Au bout d'un moment, retournez le plat sur une assiette, décorez selon votre imagination et servez pour le dîner.

Les invités ne peuvent s'empêcher d'aimer la salade Mushroom Glade, même si elle est préparée avec de la mayonnaise. Après tout, c'est délicieux et a l'air solennel sur la table à manger. De plus, si vous n’aimez pas la mayonnaise, vous pouvez la remplacer par une sauce préparée selon la recette de Dukan.

Vidéo : Comment joliment décorer la salade festive « Mushroom Glade » pour le Nouvel An, anniversaire, 8 mars, 14, 23 février, mariage, anniversaire : idées, photos

Vidéo : Salade Mushroom Glade pour toute célébration

Les vacances pour chaque femme au foyer ne sont pas seulement l'occasion de démontrer une fois de plus leurs talents culinaires, mais aussi l'occasion d'ajouter de nouvelles recettes à leur livre de cuisine. Après tout, ils regorgent toujours de plats copieux, beaux et pas du tout quotidiens. En règle générale, le festin commence par des entrées et des salades conçues pour satisfaire votre appétit rien que par leur apparence. Pour décorer les salades, diverses astuces sont utilisées : les ingrédients sont disposés en couches, le dessus des plats est décoré de diverses fleurs et feuilles de légumes et d'œufs. Mais l’un des moyens les plus sûrs de laisser une impression durable aux invités est de préparer la salade Mushroom Glade, qui m’a charmé lors du dîner de fête d’un de mes amis. Et maintenant, j'invite tous les lecteurs de MirSovetov à essayer de préparer cette salade ensemble.

Il faut dire que les salades ont une histoire de plus de deux mille cinq cents ans. Les scientifiques datent la mention des premières salades à l'époque de la Rome antique. Certes, la salade était alors préparée exclusivement à partir de légumes verts. Ils ont pris le risque de diversifier la liste des ingrédients après plus d'un nombre d'années important, en France. Et ce n'est qu'aux XVIIe et XIXe siècles qu'ils ont commencé à préparer des salades à base de légumes-racines. Dans le même temps, une règle pour nommer les salades est apparue naturellement, qui est strictement observée à notre époque. Les salades préparées uniquement à partir de légumes frais sont nommées en fonction de la composition des produits, et les salades à base de viande, de champignons, de légumes-racines et d'autres éléments reçoivent des noms propres.

Salade « Champignon Glade » – produits

• 1 boîte (0,5 litre) de champignons entiers marinés ;
• 2-3 grosses pommes de terre bouillies ;
• 2 carottes moyennement bouillies ;
• 200 à 300 grammes de poulet bouilli;
• 3 œufs durs ;
• cornichons;
• Mayonnaise;
• oignons verts, persil, aneth, laitue.

Préparation de la salade

Il est préférable de préparer cette salade dans un récipient profond à fond large. J'ai pris une casserole en verre pour...
Le point fort de ce plat réside dans son apparence, dans sa présentation spectaculaire, qui fait haleter et admirer les convives. Pour ce faire, vous devez d'abord préparer le récipient. Il y a ici deux options : vous pouvez tapisser la poêle d'un film alimentaire ou la graisser soigneusement et soigneusement avec de l'huile de tournesol. Pour la première préparation, j'ai décidé d'utiliser de l'huile de tournesol, avec laquelle j'ai soigneusement lubrifié le fond et les parois de la casserole.
Maintenant, dans la poêle préparée, soigneusement, étroitement un à un, placez les champignons marinés avec le chapeau vers le bas. C'est pourquoi pour cette salade nous avons choisi des champignons entiers marinés.

Cependant, ils peuvent être remplacés par des champignons au miel ou d'autres champignons forts avec un chapeau et une tige. L'essentiel est que lorsque vous choisissez un pot de champignons dans le magasin, inspectez très soigneusement le couvercle pour vous assurer qu'il n'y a aucun signe de gonflement et vérifiez la date de péremption. Et lorsque vous utilisez des préparations maison, soyez doublement vigilant.

Les champignons sont une création étonnante de la nature. Les scientifiques ont résolu de nombreuses questions quant à savoir s'il s'agit de plantes ou d'animaux. De plus, tous les scientifiques ne s’accordent que sur deux points. Premièrement : l’utilité des champignons ne peut guère être surestimée. Les protéines, les fibres, les glucides, les acides aminés, toute une gamme de vitamines et de micro-éléments font des champignons un produit nutritif précieux. Mais voici le deuxième aspect sur lequel les scientifiques sont unanimes : les champignons sont un aliment très difficile pour l’organisme. Pour ceux qui souffrent d'ulcères d'estomac et les jeunes enfants, il est préférable de les éviter complètement, mais les personnes en bonne santé ne devraient pas manger plus de 150 grammes en une seule fois et pas tous les jours.

Maintenant, nous hachons finement nos légumes verts, tous sauf les feuilles de laitue. Après la coupe, recouvrez soigneusement les champignons. Je voudrais attirer l'attention des lecteurs de MirSovetov sur ces deux points. Il est important que la couche de verdure recouvre complètement les champignons afin que les pattes ne dépassent pas. En même temps, il doit être dense, pour lequel j'ai très soigneusement, afin de ne pas étaler la couche de champignons, légèrement compacté les légumes verts.

Nous faisons un filet de mayonnaise sur les verts. N'en faites pas trop pour que la salade ne soit pas trop liquide. Il vaut mieux économiser sur la mayonnaise sur la couche verte.
Râpez ensuite les carottes sur une râpe grossière et placez-les sur une couche de verdure. De la même manière, nous veillons soigneusement à ce que les carottes recouvrent complètement les légumes verts et pressons délicatement la couche de carottes sur celles existantes. On refait un filet de mayonnaise, un peu plus généreusement que le précédent.

Pour la couche suivante, coupez en fines lanières. Il y a une autre subtilité dans la préparation de la salade sur laquelle je voudrais attirer l'attention des lecteurs de MirSovetov. Il est préférable de presser légèrement les pailles de concombre pour éliminer l'excès d'humidité, car... La saumure qui coule dans les couches inférieures humidifiera trop la salade. Pressez légèrement les concombres et réalisez un maigre filet de mayonnaise.
Ensuite, nous coupons le poulet bouilli en mêmes fines lanières, le mettons sur les concombres et graissons à nouveau la couche avec de la mayonnaise. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer le poulet par du jambon, mais pour l'instant j'ai décidé de répéter exactement la recette qui me plaisait, nous ferons des expériences plus tard.

Placer les œufs râpés sur une couche de viande de poulet. Ajoutez du sel au goût et faites un filet de mayonnaise. Je n'ai pas ajouté de sel, en espérant de la mayonnaise. Au fait, versez généreusement de la mayonnaise sur les œufs.
La dernière couche est constituée de pommes de terre grossièrement râpées. Nous ajoutons également du sel et de la mayonnaise.

Il est désormais conseillé de laisser tremper notre salade plusieurs heures. L'auteur de la recette recommande fortement de préparer cette salade la veille et de l'y mettre. Comme toujours, je me suis souvenu de la recette 3 à 4 heures avant l'arrivée des invités et j'ai laissé la salade quelques heures à température ambiante.

Salade « Mushroom Glade » – servir le plat aux invités

Les convives s'assirent ainsi à une table richement meublée, au centre de laquelle il restait une place vide. J’essayais nerveusement de savoir dans la cuisine si j’avais tout fait selon les recommandations de mon amie et si je pouvais obtenir le même effet qu’elle. Bon, servons le plat. Je tapisse soigneusement le pourtour de la poêle avec la salade aux feuilles de laitue et la recouvre d'un plat en verre.

Avec ce design, je me rends chez les invités et, avec l'air d'un vrai magicien, je leur montre la structure. Il y a de l’intérêt et une certaine confusion sur leurs visages. Et puis je retourne la casserole et pose le plat sur la table.

Hourra! La casserole huilée s'est détachée de la salade sans accroc - et maintenant il y avait une vraie famille de champignons sur l'herbe verte de la table.

Tout a été une réussite et le plat a fait sensation. Et, bien que la partie masculine de l'entreprise préférait son goût, les filles rivalisaient pour demander la recette de "Mushroom Glade" afin d'étonner leurs ménages avec des plats délicieux. Le test d'une nouvelle recette culinaire a donc été réussi. Devons-nous répéter?

A la veille des vacances, chaque femme au foyer est à la recherche de recettes intéressantes. L'une des salades les plus simples et les plus délicieuses pouvant être servies à la table des fêtes est la salade de clairière aux champignons. Cet apéritif est non seulement copieux, mais aussi très élégant. La salade a l'air si impressionnante que chacun des invités voudra l'essayer.

Nous verrons comment préparer une prairie de champignons, nous vous parlerons de recettes avec des photos et des instructions.

Recette classique de la clairière aux champignons

Si vous n'avez jamais cuisiné de champignonnière auparavant, cette recette vous sera utile. La clairière aux champignons est une recette qui devrait être dans l'arsenal de chaque femme.

Tu auras besoin de:

• un demi-kilo de champignons marinés;
• filet de poulet bouilli – 300 g;
• Fromage « russe » – 150 gr ;
• trois œufs de poule;
• une pomme de terre ;
• trois concombres marinés;
• mayonnaise au goût;
• deux carottes bouillies;
• verts au goût.

Ingrédients:

1. Placer les champignons dans un bol profond, chapeaux vers le bas.
2. Ajoutez ensuite une couche de verdure.
3. Placez la couche suivante de poulet. Puis une couche de mayonnaise.
4. Faire bouillir les carottes, les laisser refroidir, les râper et les déposer sur la mayonnaise.
5. Ajoutez ensuite une couche de fromage râpé et assaisonnez de mayonnaise.
6. Placez la couche suivante d'œufs coupés en dés et assaisonnez à nouveau avec de la mayonnaise.
7. Disposez sur la mayonnaise les pommes de terre bouillies râpées sur une râpe grossière et terminez par une couche de concombres finement hachés.
8. Retournez le bol sur le saladier pour que les champignons soient dessus. Le champ de champignons au poulet est prêt !

Recette aux champignons au miel et au jambon

Les champignons peuvent être remplacés par d'autres champignons. La champignonnière aux champignons au miel est très appréciée. La recette est un peu plus compliquée, mais vous pouvez aussi la gérer.

Ingrédients:

• un pot de champignons marinés au miel ;
• pommes de terre bouillies – 2 pièces;
• concombres marinés – 2 pièces;
• carottes bouillies – 2 pièces;
• œufs durs - 2 pièces;
• jambon ou jambon fumé – 250 g ;
• un oignon;
• 200 gr. Parmesan;
• légumes verts et crème sure au goût.

Comment cuisiner:

1. Préparez une marinade pour les oignons. Versez un demi-verre d'eau bouillie dans une assiette creuse, ajoutez trois cuillères à soupe de sucre, une cuillère à café de sel, 5 cuillères à soupe de vinaigre. Coupez l'oignon en rondelles et placez-le dans la marinade pendant 30 minutes. Il est préférable de faire mariner les oignons au réfrigérateur.
2. Placez les champignons dans une passoire pour égoutter le liquide.
3. Prenez un plat et graissez-le avec de l'huile. Disposez les champignons sur une assiette, tiges relevées.
4. Hachez l'aneth et le persil et placez-les en couche sur les champignons.
5. Placez la couche suivante de tranches de jambon (ou de jambon). Il doit être trempé dans de la crème sure.
6. Ajoutez ensuite les oignons marinés et les concombres hachés.
7. Râpez les carottes et disposez-les en fine couche. Vous pouvez maintenant recommencer à ajouter la couche de crème sure.
8. Placer le fromage râpé sur la crème sure puis les pommes de terre râpées.
9. Pour tremper et façonner le plat, placez-le au réfrigérateur pendant trois heures. Avant de servir, déposer le contenu dans une assiette de manière à ce que la couche de champignons soit dessus.

Tu auras besoin de:

• 300 gr. porc;
• trois petites carottes ;
• deux morceaux de pommes de terre ;
• un morceau d'oignon;
• deux fromages fondus ;
• deux concombres salés ou marinés ;
• un pot de champignons marinés (vous pouvez en utiliser des assortis) ;
• trois œufs de poule;
• crème sure ou mayonnaise pour la vinaigrette;
• épices au goût.

Étapes de préparation :

1. Faire bouillir le porc, les carottes, les pommes de terre et les œufs séparément.
2. Hachez finement la viande et râpez les carottes, les pommes de terre, les œufs et le fromage sur une râpe grossière.
3. Placer les champignons marinés au fond d'un saladier profond. Placer les champignons avec les tiges vers le haut.
4. Nous fabriquons la deuxième couche d'oignons.
5. Placer les carottes dans la troisième couche.
6. Après les carottes, ajoutez les concombres et assaisonnez la salade de mayonnaise.
7. Placez la viande et assaisonnez à nouveau.
8. Étalez le fromage fondu et trempez-le dans la mayonnaise.
9. Ajoutez à nouveau les pommes de terre et la mayonnaise.
10. Disposez les œufs.

Placez la salade au réfrigérateur toute la nuit. Le matin, retournez-le sur une assiette pour que la couche inférieure devienne la couche supérieure. La champignonnière est prête à être servie aux invités, nous espérons que la recette étape par étape vous a été utile.

La salade « Mushroom Glade » est si impressionnante sur la table des fêtes qu'elle peut être balayée en quelques minutes. Un design magnifique et original, un goût excellent du plat assureront des réponses enthousiastes de la part des invités et raviront les proches. Pour la femme au foyer, préparer à manger ne posera pas beaucoup de problèmes et ne pèsera pas sur le budget, puisque tous les produits sont disponibles et peu coûteux. Polyanka est connue pour sa technologie de cuisson inhabituelle, dans laquelle les champignons entiers deviennent le « point culminant » du plat.

Grâce à cela, la salade ressemble à une clairière dans laquelle ont poussé des champignons. La collation est disposée en couches, puis retournée, faisant de la couche inférieure la couche supérieure. Le résultat est un régal joliment décoré au sommet.

En plus des traditionnels champignons, poulet, œufs et fromage pour la salade, la composition du plat peut être variée. Dans ma sélection de recettes, il existe des options avec du poulet fumé, du jambon, des carottes coréennes, des concombres - frais et marinés. Chacun est intéressant à sa manière, il suffit de choisir et d'apprendre les subtilités de la cuisine.

Salade « Mushroom Glade » aux champignons

Une recette classique de la célèbre salade renversée avec un ensemble complet d'ingrédients traditionnellement inclus dans la composition - poulet, champignons, fromage.

Prendre:

• Champignons marinés – 400-450 gr.
• Viande de poulet – 300-350 gr.
• Oeufs – 3 pièces.
• Pommes de terre – 2 tubercules.
• Carottes – 1-2 pcs.
• Mayonnaise – 250 gr.
• Fromage – 100-150 gr.
• Concombres (marinés, frais, salés) – 2-3 pcs.
• Un bouquet de persil.
• Oignons verts - quelques plumes.
• Poivre moulu - une pincée.
• Sel.
• Pour la décoration - feuilles de laitue.

Recette pas à pas avec photos :

Faire bouillir les carottes, les œufs et le poulet séparément. Lors de la cuisson du poulet, ajoutez quelques épices, n'oubliez pas de saler, ainsi la viande n'aura pas un goût fade. Cool.

Égouttez la saumure du pot de champignons marinés en la jetant dans une passoire ou en la mettant dans une passoire, comme sur la photo.

Pour disposer la salade en couches, vous aurez besoin d'une forme assez profonde, avec des côtés d'au moins 5 cm de haut. Tapissez-le de film alimentaire.

Placer les champignons au fond en une seule couche. Puisque notre salade est une salade renversée et que le bas du présentoir deviendra bientôt le haut du plat, placez les champignons avec le capuchon vers le bas.

Hachez les oignons verts. Hachez finement les brins de persil. Placez la couche suivante sur les champignons.

Disposez dessus les pommes de terre râpées.

Appuyez avec une cuillère ou une spatule en compactant légèrement la couche. Assaisonner de sel, de poivre et de graisse avec la sauce mayonnaise.

Râper les œufs avec la chapelure, saupoudrer de mayonnaise en l'étalant sur la surface du moule.

Assaisonnez à nouveau avec du sel et du poivre et faites une couche de mayonnaise.

Frottez les carottes, placez-les dans la couche suivante et appuyez à nouveau un peu. Couvrir d'une couche de sauce.

A ce stade, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des concombres coupés en petits cubes, salés ou marinés. Étalez-les en une couche uniforme. D'ailleurs, si vous remplacez les concombres par des frais, vous obtiendrez un goût complètement différent, plus printanier. Si vous avez inclus la salade Polyanka dans le menu du 8 mars, c'est la meilleure option.

Tranchez le poulet et placez-le dans la couche suivante. Salez à nouveau, saupoudrez de poivre, badigeonnez de sauce.

La dernière couche de la clairière est constituée de copeaux de fromage. Tartinez-le généreusement de mayonnaise, plus que les autres couches.

Couvrez le moule d'un film alimentaire et placez-le sur la grille du réfrigérateur pour le laisser tremper. C'est mieux la nuit, mais si le temps pose problème, alors 2 à 4 heures suffiront.

Retirez le film et placez à la place des feuilles de laitue, comme sur la photo. Gardez à l’esprit que cette couche se trouvera au fond de la clairière. Par conséquent, disposez-la de manière à ce que les beaux bords de la salade dépassent la forme.

Couvrir d’une assiette et renverser sur une large assiette. Les champignons seront au top. Libérez la salade du récipient dans lequel elle a été formée et retirez le film.

Champignonnière renversée aux champignons au miel

Les champignons au miel marinés ont un goût légèrement différent de celui des champignons. Et bien que les autres ingrédients soient pratiquement inchangés, le résultat sera une salade complètement différente. Il existe d'innombrables options pour les plats aux champignons au miel, je suggère la plus simple et la plus rapide.

Prendre:

• Champignons au miel, marinés - un pot.
• Ampoule.
• Pommes de terre - quelques tubercules.
• Poitrine de poulet – 500 gr.
• Fromage à pâte dure – 400 gr.
• Tous les légumes verts, sauce mayonnaise.

Préparation:

1. Faire bouillir les tubercules de pomme de terre et les filets de poitrine de poulet. Cool.
2. Râpez grossièrement le fromage et les pommes de terre. Coupez l'oignon en cubes. Égoutter la marinade du pot de champignons au miel.
3. La technologie d'aménagement est la même que pour toutes les « clairières ». Seule la salade ne sera pas à l'envers, elle est réalisée en couches régulières.
4. Commencez par superposer les pommes de terre, puis le fromage, les herbes, la poitrine et les oignons. Faire le dessus avec des champignons. Saler chaque couche et enrober de sauce mayonnaise.

Salade de clairière de champignons aux carottes coréennes

Rendez hommage à la cuisine coréenne en préparant une salade chic aux notes orientales. Vous pouvez préparer vous-même des carottes ou en prendre des toutes prêtes.

Préparer:

• Champignons en conserve – 300 gr.
• Carottes coréennes – 150 gr.
• Poitrine de poulet bouillie – 200 gr.
• Pommes de terre bouillies – 1-2 pcs.
• Oeufs à la coque – 3 pcs.
• Concombre frais - quelques morceaux.
• Mayonnaise, brins de persil, aneth.

Recette:

1. Faire bouillir les œufs, le poulet, les pommes de terre. Coupez le filet de poulet réfrigéré en cubes et faites-le frire dans l'huile.
2. Comme dans la préparation classique, la « clairière » aux carottes est disposée en couches, infusée, puis retournée. Par conséquent, commencez à superposer des champignons, comme dans la première recette.
3. Placer un film au fond d'une assiette creuse et déposer les champignons chapeau vers le bas.
4. Saupoudrer d'herbes hachées. Vient ensuite la carotte coréenne.
5. Disposez dessus les concombres coupés en lanières.
6. Ensuite, vous devez enrober la salade de mayonnaise et faire une couche de poulet. Beurrer à nouveau et ajouter les pommes de terre râpées.
7. Répartissez les œufs râpés dessus et compactez un peu le contenu.
8. Laisser tremper environ 2 heures.
9. Démoulez-le ensuite sur une grande assiette et décorez-le selon vos envies.

Recette classique de la salade Mushroom Glade

L'histoire du plat a commencé avec cette recette à l'époque de la pénurie soviétique. Par conséquent, la salade contient l'ensemble de produits classique et le plus simple de cette époque.

Tu auras besoin de:

• Champignons en conserve - pot.
• Pois verts - un pot.
• Oeufs – 3 pièces.
• Fromage hollandais – 100 gr.
• Mayonnaise, légumes verts.

Comment cuisiner:

1. Faire bouillir les œufs, les laisser refroidir et les râper finement en miettes.
2. Émiettez le fromage de la même manière (vous pouvez utiliser de gros copeaux).
3. Égoutter la saumure du pot de champignons. Laissez quelques champignons entiers, hachez finement le reste.
4. L'ordre des couches est le suivant : fromage, puis œufs, puis champignons, petits pois.
5. Répartir les légumes verts et les champignons entiers dessus.

Salade Polyanka aux champignons, jambon et concombres

Grâce à la facilité et à la rapidité de préparation, la recette est à la fois quotidienne et festive. De la série « Invité à la porte », ou un dîner rapide.

Requis:

• Champignons salés ou marinés - un pot.
• Jambon – 200 gr.
• Pommes de terre bouillies – 3 pcs.
• Pois - un pot.
• Concombres frais – 3 pcs.
• Carotte.
• Mayonnaise, légumes verts.

Comment cuisiner:

1. Disposez les champignons (champignons au miel, champignons) entiers - c'est la première couche.
2. Râper du concombre frais ou mariné et saupoudrer dessus.
3. Coupez le jambon en fines lanières, étalez-le sur la couche suivante et enduisez-le à nouveau de sauce mayonnaise.
4. Râpez les carottes crues sur une râpe grossière, placez-les dans un saladier et badigeonnez de sauce.
5. Disposez les petits pois dessus. Au fur et à mesure, appuyez un peu sur les couches avec une cuillère.
6. Placer au réfrigérateur pendant quelques heures. Avec le temps, la salade deviendra saturée. Couvrir le dessus d'une assiette et retourner sur une autre assiette plate.
7. Décorez avec des brins de verdure.

Comment préparer la salade Mushroom Glade au poulet fumé

Un plat de fêtes complet au goût épicé du poulet fumé. Les noix et les pruneaux ajoutent de la sophistication.

Tu auras besoin de:

• Champignons au miel marinés - pot (200 gr.).
• Filet de poulet fumé – 200 gr.
• Oeufs – 3 pièces.
• Pruneaux – 100 gr.
• Cerneaux de noix – 100 gr.
• Ampoule.
• Fromage – 200 gr.
• Mayonnaise, beurre, herbes, quelques gousses d'ail.

Préparation:

1. Faites cuire les pruneaux à la vapeur avec de l'eau bouillante, après 15-20 minutes, retirez-les, séchez-les et coupez-les en lanières.
2. Faire bouillir les œufs, laisser refroidir. Râpez les blancs et les jaunes dans des bols séparés.
3. Coupez la viande de poulet en petits cubes.
4. Hachez finement les noix.
5. Hachez finement l'oignon et faites-le revenir dans une poêle dans l'huile.
6. Retirer la marinade des bocaux de champignons, hacher finement la moitié de la quantité et faire revenir avec les oignons. Après la friture, laissez refroidir. Pour l'instant, mettez la seconde moitié des champignons dans un bol à part.
7. Râpez le fromage sur une râpe grossière.
8. Écrasez les gousses d'ail au presse, ajoutez-les à la mayonnaise, mélangez bien la sauce.
9. La salade est disposée en couches, chacune étant enduite d'une sauce mayonnaise-ail. L'ordre de publication est arbitraire. Cela ressemble à ceci : du poulet, des noix, une couche d'oignons frits avec des champignons, des pruneaux, des jaunes, du fromage, la seconde moitié des champignons entiers. Décorez le dessus avec des écureuils et des herbes.

Recette de Polyanka aux concombres

Prendre:

• Concombres marinés – 3 pcs. (ou frais, alors le plat prendra un goût complètement différent).
• Pommes de terre – 3 pcs.
• Poitrine de poulet – 1 pc.
• Carotte.
• Oeufs – quelques morceaux.
• Fromage – 150 gr.
• Champignons marinés - pot.

Préparation:

1. Faire bouillir les pommes de terre, le poulet et les œufs. Si vous avez le temps, coupez le poulet en cubes et faites-le revenir un peu.
2. Râpez les légumes sur une râpe grossière et émiettez de la même manière les œufs et le fromage.
3. Coupez les concombres marinés en petits cubes.
4. Les champignons sont déposés entiers, déposez-les donc têtes baissées au fond d'un moule recouvert de film alimentaire.
5. Procédez ensuite comme dans les recettes précédentes, disposez les couches en les enduisant de mayonnaise.

Vidéo avec une histoire étape par étape sur la préparation de la salade renversée « Forest Mushroom Glade ». Je suis sûr que votre plat fera sensation sur la table des fêtes ! Profitez de vos fêtes de fin d’année et de vos invités heureux !