Le principal avantage du régime Mirimanova est que vous n'avez pas à vous priver de la nourriture que vous aimez, car elle ne contient pas d'aliments totalement interdits. C'est pourquoi ce régime est apprécié par de nombreuses femmes et est très populaire. Si vous souhaitez perdre du poids, mais que vous ne savez pas quel système choisir, après avoir étudié les critiques positives sur le régime alimentaire de Mirimanova, vous pouvez commencer à perdre du poids en toute sécurité.

"Minus 60" est le système (régime alimentaire) de Mirimanova, qui prête attention non seulement aux aspects externes, au menu et au régime de perte de poids, mais prend également soin de l'état psychologique de ceux qui perdent du poids. Lorsque vous adhérez au régime Mirimanova, vous devez écouter les « commandements » indéniables suivants :

Fixez-vous un objectif clair et rappelez-vous que l'essentiel pour perdre du poids n'est pas seulement la volonté et l'endurance, mais aussi une séquence d'actions pour devenir meilleur.
Il n’est pas nécessaire de remettre la perte de poids à plus tard, commencez à perdre du poids immédiatement.
Oubliez les mots comme « je ne peux pas » ou « impossible » et croyez en votre force.
Aimez-vous et ne vous blâmez pas d'être en surpoids.
Il est très important que vos proches vous soutiennent dans votre perte de poids.
Permettez-vous de perdre du poids. Pour ce faire, abandonnez la peur de ne pas réussir.
Facilitez le processus de perte de poids et ne désespérez jamais.

Principes de base du système « 60 » de Mirimanova (régime)

Le régime de Mirimanova est tout un système que vous pouvez suivre tout au long de votre vie. Considérons ses principes de base.

Il est nécessaire d'entrer progressivement dans un nouveau régime pour ne pas craquer. stade initial régimes.
Écoutez votre corps et ne mangez pas trop. Parfois, vous pouvez vous sentir rassasié avec une plus petite portion. Remplacez tout aliments riches en calories peu calorique.
Ne mangez jamais à six heures du soir.
Avant midi, vous pouvez manger n'importe quel aliment, y compris des sucreries, des gâteaux ou friture V petites quantités, mais seulement jusqu'à midi.
Tu n'es pas obligé de boire un grand nombre de eau. Buvez autant de liquide que votre corps en a besoin.
Essayez d'éviter d'utiliser sucre blanc. Si vous avez besoin de sucrer votre alimentation, vous pouvez utiliser du fructose ou de la cassonade.
Depuis boissons alcoolisées Vous ne pouvez boire que du vin rouge sec.

Recommandations concernant le menu du système « Minus 60 » d'Ekaterina Mirimanova

Comme nous l'avons déjà dit, vous pouvez manger presque tout ce que vous voulez au petit-déjeuner, l'essentiel est de ne pas trop manger. Pendant le déjeuner, vous pouvez également vous permettre beaucoup, mais il existe certaines restrictions. Les produits suivants sont les mieux adaptés au déjeuner avec le régime Mirimanova :

Viande préparée par toute méthode autre que la friture, ainsi que saucisses ou saucisses bouillies.
Légumes bouillis, cuits au four ou crus. Vous pouvez manger des pommes de terre et des légumineuses, mais vous ne devez pas les combiner avec du poisson ou de la viande.
Poisson bouilli, cuit à la vapeur, au four, bâtonnets de crabe et fruits de mer.
Vous pouvez combiner du poisson avec du sarrasin, ainsi que du poisson avec de la viande.
Oeufs durs, omelette vapeur.
Parfois - une portion de pâtes de variétés de blé dur blé.
Soupes à base de champignons ou bouillon de légumes, mais pas plus de quatre fois par semaine.
Craquelins diététiques ou pain de seigle noir (son).
Petits pains et sushis, ainsi que d'autres plats faibles en gras Cuisine japonaise.
Une petite quantité de fromage.

Parmi les produits autorisés dans le régime Mirimanova figurent également : les produits laitiers(kéfir, yaourt, lait caillé) et fruits. Les boissons autorisées comprennent le thé, le lait, les jus de fruits fraîchement pressés et eau minérale sans gaz. Il est recommandé d'exclure du régime nourriture en boîte, crème sure, mayonnaise, ketchup, sauces et boissons gazeuses sucrées.

Pour le dîner avec le régime Mirimanova, vous pouvez utiliser l'ensemble de produits suivant :

Produits laitiers fermentés en combinaison avec des fruits ;
Produits laitiers fermentés accompagnés de légumes ;
Fruits et légumes crus ;
Riz ou sarrasin aux fruits ;
Riz ou sarrasin aux légumes;
Fruits de mer, poisson ou viande, ainsi que œufs et bouillon de viande ;
Produits laitiers fermentés au fromage.

Parmi les options proposées, vous pouvez choisir n'importe laquelle à notre propre discrétion. L’essentiel est de respecter les principes de base du régime « Minus 60 » de Mirimanova.

Activité physique et révisions du régime alimentaire de Mirimanova

Tout le monde sait que tout système de perte de poids ne peut se passer d'une activité physique régulière, car elle aide non seulement à perdre du poids, mais prévient également le développement du relâchement musculaire et l'apparition de vergetures après une perte de poids. C'est pourquoi avec le régime Mirimanova exercice physique en combinaison avec un menu correctement sélectionné, vous obtiendrez le meilleur effet.

Essayez de toujours choisir uniquement les charges que vous êtes capable de supporter, faites de l'exercice quotidiennement et petit à petit, en commençant petit et en augmentant progressivement l'intensité. Rendez vos entraînements plus agréables. Pour ce faire, allumez de la bonne musique ou étudiez air frais, marchez et bougez davantage. Lorsque vous effectuez des exercices, surveillez votre posture afin de renforcer vos muscles et de les développer correctement.

Concernant les critiques sur le régime alimentaire de Mirimanova, elles sont toujours enthousiastes. Contrairement aux régimes intensifs à court terme ce système vous permet de perdre du poids régulièrement et lentement en mangeant vos aliments préférés et sans forcer le corps à mourir de faim. Cette approche permet d'éviter le stress du corps et d'assurer une perte de poids fiable. C'est pourquoi les critiques positives sur ce système donnent aux nutritionnistes des raisons de le recommander à presque toutes les femmes, même souffrant de maladies chroniques.

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À la recherche de façon efficace En perdant du poids, les gens essaient différents régimes. Certains systèmes électriques s’avèrent inacceptables, d’autres sont complexes et d’autres encore sont absolument irréalisables. L'efficacité de chacun est différente dans chaque cas individuel. Système de perte de poids Moins 60 est apparu grâce à une femme courageuse qui, par ses propres pensées et au prix d'un effort physique, a amené sa silhouette aux paramètres standards.

L’article décrit l’essence du régime Minus 60 d’Ekaterina Mirimanova : il n’est pas strict, mais extrêmement efficace. La liste approximative des produits répertoriés dans le matériel et leur utilisation dans la journée vous aideront à vous mettre sur la voie de la lutte pour votre silhouette et à obtenir les premiers résultats dans un mois ! C'est pourquoi il est si demandé et populaire. Ekaterina Mirimanova a créé le système pour elle-même, l'a testé et l'a distribué aux personnes intéressées. Il ne lui a pas fallu longtemps pour passer d’une « grosse fille » à une femme élégante à la taille fine.

L'écrivain russe, auteur de nombreuses œuvres fascinantes, est devenu célèbre d'une manière différente. Depuis son enfance, elle souffrait d'obésité. DANS différentes périodes J’ai essayé de perdre du poids toute ma vie, mais je n’ai pas réussi à obtenir un résultat acceptable. Lorsque le chiffre de 120 kg s'est confirmé sur la balance, elle a fermement décidé de lutter contre ce trouble. Elle n’a pas seulement nui à son apparence. Elle a ruiné la vie et la santé.

Extrêmement insatisfaite de sa taille, Ekaterina décide d'inventer sa propre façon de perdre du poids, régime efficace. Elle a commencé à manger propres règles. En conséquence, j'ai perdu 60 kg en 1 an et demi. Il était difficile de la reconnaître sous sa nouvelle forme.

Catherine a décidé de raconter au public son expérience :

créé un blog sur Internet;
a écrit un livre publié en 2005 et devenu incroyablement populaire parmi ceux qui souhaitent perdre du poids ;
organisé des rencontres avec des femmes et des hommes souffrant du problème avec lequel elle avait rompu et leur a donné Description détaillée sa méthodologie.

Ses conseils sont devenus demandés. Le régime lui-même s'est avéré si efficace qu'il a pu satisfaire les besoins et le désir de perdre du poids. en surpoids beaucoup de gens sont gros les gros. Des critiques élogieuses et des résultats de perte de poids ont inspiré l'auteur à populariser davantage son idée. alimentation saine"Moins 60." Et les photos de la merveilleuse transformation n'ont fait que la confirmer dans l'idée que sa méthode apporte vraiment réel avantage aux personnes.

L'essence du régime d'Ekaterina Mirimanova

Le programme de perte de poids bien connu « Minus 60 » est l'expérience positive d'une seule personne. En le créant pour elle-même, Ekaterina Mirimanova n'avait pas l'intention de tourmenter son corps avec des restrictions strictes, elle ne voulait pas créer de dépenses supplémentaires pour produits chers. Son alimentation est simple et accessible. Toute personne souhaitant perdre du poids peut l’utiliser. La condition principale est le respect d’une approche de bon sens. L'homme moderne toujours pressé d'arriver quelque part. Beaucoup de gens n’arrivent pas à prendre leur petit-déjeuner le matin. C'est la principale omission que Catherine a remarquée un jour. Le deuxième inconvénient est la suralimentation du soir, quand il n'y a nulle part où se précipiter et que vous pouvez profiter pleinement de vos plats préférés.

Après avoir attiré l'attention sur ces deux composantes du mode de vie de presque tout son entourage, l'auteur de la méthode « Moins 60 » a décidé d'éliminer le vice et de commencer à combattre les plis graisseux de son corps. Maintenant, elle a commencé à manger activement le matin, avant midi. Le soir, après 18 heures, pas une miette dans la bouche.

Après avoir lu de nombreux ouvrages spécialisés et discuté avec des nutritionnistes, elle est arrivée à la conclusion qu'il faut manger intensément lorsque le corps le demande. À savoir, pendant les heures de plus grande veille et activité physique. C'est juste avant le déjeuner. Le tableau des calories alimentaires l’a aidée à décider de son régime alimentaire et de sa consommation alimentaire. Elle a décidé que cet ensemble de règles devrait toujours être avec elle et l'a gardé dans son sac à main.

Vidéo sur comment Ekaterina Mirimanova a perdu 60 kg

Elle a commencé à manger des gâteaux et des pâtisseries, des aliments gras et riches en calories au petit-déjeuner. Ils contiennent de nombreux composants qui entrent dans graisse corporelle sur la taille, le ventre, les côtés et d’autres parties du corps. Une grande activité physique le matin empêche que cela se produise. Calories supplémentaires Ils ne se transforment pas en plis, mais sont dépensés comme réserve d'énergie. Dans le régime alimentaire de l’auteur de Mirimanova, l’élément principal pour perdre du poids est une montre. Ses tireurs décident de ce qui peut être mangé à la minute en cours. Jusqu’à midi, remplissez votre estomac de tous vos aliments préférés, en respectant des portions raisonnables. Dans la seconde moitié, il ne peut y avoir de place pour les aliments gras, fumés, salés et frits. Au coucher du soleil, la loi de la stricte interdiction entre en vigueur. Ici, la liste des produits acceptables est strictement limitée.

Attention! La base de la nutrition selon le système Mirimanova est le temps et non la nourriture.

Le principe principal du régime Minus 60 est de prendre un bon petit-déjeuner. Nos ancêtres y ont adhéré. C'est son essence rationnelle. Les scientifiques qui ont consacré de nombreuses recherches à cette question sont arrivés à la conclusion que les personnes qui évitent (n'ont pas le temps) de prendre un petit-déjeuner sont en surpoids. Au fur et à mesure que la journée avance, ils doivent manger beaucoup plus de nourriture que ce dont leur corps a besoin. Tout excès va dans les réserves de graisse.

Produits autorisés et interdits

Le régime de Mirimanova ne contient pas de liste exacte des aliments dont la consommation est autorisée. La seule chose qu'elle n'accepte pas catégoriquement, c'est chocolat au lait(accueille l'amer) et les boissons alcoolisées. Il y a une grande quantité d'amer composants utiles, qui ont un effet positif sur la perte de poids. En raison de sa teneur élevée en calories, il doit être consommé le matin. Autorisé à utiliser pain blanc: pour le petit-déjeuner ou le déjeuner pas plus d'1 tranche. Attention particulière L'auteur du système de perte de poids Msinus 60 prête attention aux boissons. Il n'est pas permis de boire des boissons alcoolisées. Un verre de vin est acceptable comme exception lors d’une occasion sérieuse. Il est recommandé de remplacer les liquides par du sucre l'eau claire. Ekaterina suggère de boire du thé et du café avec du lait avant midi.

Selon l’auteur de la méthode, l’eau doit être consommée en fonction des besoins réels. Il ne sert à rien de le remplir de 1,5 à 2 litres sauf en cas d'absolue nécessité. Vous devrez vous épargner un gonflement. Les amateurs de pâtes et de pommes de terre sont autorisés à les manger le matin. A cette époque, il est permis de les combiner avec de la viande et du poisson. Au déjeuner uniquement avec des légumes. Préparer la soupe pour bouillon de viande avec l'ajout de pommes de terre est contre-indiqué.

Attention! L'avantage du régime Mirimanova est l'utilisation de tous les produits de votre choix.

Le dîner doit comprendre uniquement des plats de ingrédients faibles en calories. Dans une relation cette technique nourriture Ekaterina Mirimanova a une opinion particulière. Si votre emploi du temps ne vous permet pas de vous coucher tôt, le dîner peut être reporté à plus tard. Heure tardive. Cependant, l'intervalle entre l'éveil et le sommeil doit être d'au moins 4 heures. Au dernier repas, il est permis de manger, par exemple, du riz et des légumes ou cocottes de fruits ou tout simplement combiner plat d'accompagnement bouilli avec des légumes frais ou en compote.

Régime moins soixante menu pour la semaine

Ce régime ne comprend pas menu strict. L'essentiel est de suivre le bon régime, de rationner les portions et de combiner correctement les aliments.

Les petits déjeuners peuvent être composés des options suivantes :

bouillie de lait de n'importe quelle céréale avec du beurre, du miel (sucre), des sandwichs au fromage, du thé (café);
pommes de terre frites dans de l'huile végétale, café sucré ;
un morceau de viande (poisson) avec un accompagnement de pommes de terre (pâtes), du thé ;
crêpes avec n'importe quelle garniture, thé sucré;
fromage cottage à la crème sure, un morceau de gâteau (gâteau), café (thé);
lavash fourré, petit pain aux saucisses (sandwich au fromage, jambon, caviar (facultatif)), compote ;
dumplings (dumplings), pain beurré, kéfir, yaourt ou thé.

Comme vous pouvez le constater, c'est un repas très dense. Les déjeuners ont une règle stricte : on ne peut pas mettre des pommes de terre (pâtes) et de la viande dans la même assiette. Vous êtes autorisé à manger des sucreries et fruits féculents, buvez de l'eau plate, du thé, du café, du kéfir, des jus de fruits naturels.

Les options approximatives de déjeuner selon Mirimanova pourraient être les suivantes :

bortsch à la viande sans pommes de terre, sarrasin au foie de volaille ou à la viande blanche, mijotés séparément, crackers de seigle ;
ragoût de pommes de terre, tomates avec garniture au fromage, un morceau de pain noir.
poisson du four, légumes bouillis (compotes), salade de betteraves sous la crème sure;
poivrons à la viande farcie, salade Fruits frais potager;
poulet cuit au four, légumes au fromage.

Dîner – un plat de la liste suivante :

morceau viande bouillie: bœuf, poulet, agneau ;
viande en gelée (aspic);
poulet (poisson) du four;
côtelettes;
brochette de poisson.

Le menu hebdomadaire du système « Minus 60 » est diversifié. Les recettes sont faciles à suivre et ne demandent pas beaucoup de temps. Ce régime est acceptable pour la plupart des personnes qui perdent du poids.

Menu système "Moins 60" pour chaque jour

Le plan nutritionnel de ce régime n'est pas particulièrement compliqué. Menu du jour peut inclure les éléments suivants :

Petit-déjeuner (strictement jusqu'à midi): 2 œufs durs, un sandwich pain de seigle, beurre et fromage, café sucré au lait ;
Déjeuner (jusqu'à 15h): bouillie de sarrasin (environ 200 g), viande cuite à la vapeur (150 g), betteraves sous une cuillère de mayonnaise. Une tasse de thé simple.
Dîner (jusqu'à 18h00 ou jusqu'à 20h00): fromage cottage maigre(200 g) avec pomme râpée.

En plus du régime alimentaire et d'une alimentation rationnée dans le temps, il est important d'effectuer chaque jour une certaine série d'exercices physiques. Ekaterina elle-même s'est proposée des tâches avec des charges sur différentes parties du corps. L’exercice ne doit pas être épuisant, mais doit être régulier. Faire du sport (fitness, marche, jogging) est acceptable à tout moment de la journée et dans la mesure où votre horaire de travail le permet. Le régime « Moins 60 » est l’un des les meilleurs moyens se débarrasser de l'excès de poids. Cela ne nécessite aucune restriction morale et peut satisfaire toute personne perdant du poids. Le régime « Moins 60 » est l’une des évolutions les plus efficaces et les plus douces. Un mois d'une telle nutrition peut conduire à des résultats tangibles.

Le régime de Mirimanova ou système moins 60 Ceux qui n’ont pas beaucoup de volonté et qui ont du mal à renoncer aux sucreries et aux féculents apprécieront beaucoup, puisque ce régime permet de perdre du poids sans s’obliger à renoncer à ses aliments préférés. L'auteur du régime, Ekaterina Mirimanova, a créé ce régime sur la base de sa propre expérience - avec l'aide de ce régime, Mirimanova a perdu 60 kg en 1,5 an.

Mirimanova n'a jamais été médecin ni spécialiste en nutrition, c'est pourquoi le régime moins 60 kg a été développé par expérience : elle a elle-même soigneusement testé toutes les méthodes connues pour perdre du poids et a rassemblé les plus efficaces dans une méthode diététique. Le régime de Mirimanova « moins 60 » m'a aidé à perdre 60 kilos et à maintenir efficacement mon poids idéal pendant 10 ans.

Le système de régime « moins 60 » comporte plusieurs règles qui doivent être respectées.

La première règle du régime « système moins 60 » de Mirimanova est de s'adapter à une perte de poids appropriée.

Régime moins 60 Mirimanova a commencé de manière inattendue, spontanée, sans attendre le « bon moment » imaginaire. Et vous n’avez pas besoin d’attendre quelque chose et de ne pas le remettre à plus tard, commencez maintenant !

Il n’est pas nécessaire de vous blâmer d’être en surpoids et vous n’avez pas besoin de commencer à perdre du poids pour un événement ou une personne, vous devez perdre du poids pour vous-même et ce sera la motivation la plus forte. N’oubliez jamais : « si une personne veut, elle trouvera 1000 opportunités, si elle ne veut pas, elle trouvera 1000 raisons ». Le système moins 60 de Mirimanova vous aide à réfléchir au fait que parmi les soucis quotidiens, vous devez prendre du temps pour vous. Et le reste sera une conséquence de cette réflexion. Ekaterina Mirimanova parle souvent de sa perte de poids comme de « magie », tout en soulignant que cette magie est créée par l’homme et que tout le monde peut suivre son chemin.

Truite au four riche en vitamines et minéraux tels que : vitamine B5 - 21,3%, vitamine B6 - 17,3%, vitamine B12 - 210%, vitamine PP - 28,9%, potassium - 17,9%, phosphore - 33,6 %, sélénium - 24%

Avantages de la truite au four

Vitamine B5 participe aux protéines, aux graisses, le métabolisme des glucides, métabolisme du cholestérol, synthèse d'un certain nombre d'hormones, l'hémoglobine, favorise l'absorption des acides aminés et des sucres dans les intestins, soutient le fonctionnement du cortex surrénalien. Un manque d'acide pantothénique peut entraîner des dommages à la peau et aux muqueuses.
Vitamine B6 participe au maintien de la réponse immunitaire, aux processus d'inhibition et d'excitation dans le système nerveux central, à la transformation des acides aminés, au métabolisme du tryptophane, des lipides et des acides nucléiques, favorise la formation normale des globules rouges, maintient des niveaux normaux d'homocystéine dans le sang. Un apport insuffisant en vitamine B6 s'accompagne d'une diminution de l'appétit, d'une altération de l'état de la peau et du développement de l'homocystéinémie et de l'anémie.
Vitamine B12 joue un rôle important dans le métabolisme et la transformation des acides aminés. Le folate et la vitamine B12 sont des vitamines interconnectées impliquées dans l'hématopoïèse. Un manque de vitamine B12 entraîne le développement d'une carence partielle ou secondaire en folate, ainsi que de l'anémie, de la leucopénie et de la thrombocytopénie.
Vitamine PP participe aux réactions redox du métabolisme énergétique. Un apport insuffisant en vitamines s'accompagne d'une perturbation de l'état normal de la peau, du tractus gastro-intestinal. tractus intestinal Et système nerveux.
Potassium est le principal ion intracellulaire qui participe à la régulation de l'équilibre hydrique, acide et électrolytique, participe aux processus de influx nerveux, régulation de pression.
Phosphore participe à de nombreux processus physiologiques, dont le métabolisme énergétique, régule l'équilibre acido-basique, fait partie des phospholipides, des nucléotides et des acides nucléiques et est nécessaire à la minéralisation des os et des dents. Une carence entraîne l’anorexie, l’anémie et le rachitisme.
Sélénium- un élément essentiel du système de défense antioxydant du corps humain, a un effet immunomodulateur, participe à la régulation de l'action des hormones thyroïdiennes. Une carence entraîne la maladie de Kashin-Beck (arthrose avec déformations multiples des articulations, de la colonne vertébrale et des membres), la maladie de Keshan (myocardiopathie endémique) et la thrombasthénie héréditaire.

je me cache encore

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Truite - poisson Haute qualité, elle ne vit qu'à eaux propres, il est donc considéré comme extrêmement propre et sain. Pendant les régimes, il est recommandé d'utiliser poisson maigre– il est riche en protéines et faible en calories. Et la truite - est-ce poisson diététique? Combien de calories contient la truite et est-il possible de manger de la truite pendant un régime ?

La truite, comme tous les poissons, ne contient pas de glucides. Sa composition est de 17,5 % de protéines, mais il ne contient que 2 % de matières grasses. L'eau représente 70 % du poids d'une truite.

En raison de sa faible teneur en matières grasses et en calories, la truite est assez faible. La teneur en calories de la truite n'est que de 88 kcal pour 100 grammes. Il existe également des variétés de truites grasses - en raison de contenu élevé matières grasses (7 fois plus !) La teneur en calories de la truite de ces variétés peut être d'environ 230 kcal pour 100 grammes.

La teneur en calories de la truite cuite en papillote au citron est de 182 kcal pour 100 g - ce teneur élevée en calories truite dans forme finie Cela s'explique par le fait que pendant le processus de cuisson, le liquide contenu dans la chair du poisson sort, donc la masse sèche augmente du même volume. La teneur en calories de la truite légèrement salée est de 186 kcal pour 100 g et plus (tout dépend de la teneur en huile de cette truite, par exemple, la teneur en calories de la truite légèrement salée « Mer de Russie » est de 224 kcal pour 100 g, car elle est cuit avec un peu huile végétale. Il y a des marques plus grasses truite légèrement salée– des informations sur la teneur en matières grasses et en calories de la truite figurent toujours sur l'emballage. La teneur en calories de la truite bouillie est de 108 kcal pour 100 g. La teneur en calories du caviar de truite est de 246 kcal pour 100 g.

Une teneur si faible en calories de la truite vous permet de préparer des plats sains et faibles en calories. plats diététiques, qui peut être une source précieuse de protéines lors de votre alimentation.

Espèces de truite

Il existe de nombreuses espèces de truites. Elles diffèrent à la fois par leur taille et leur composition approximative, ainsi que par leur habitat - la truite peut être soit la truite de mer, la truite de rivière, la truite de ruisseau ou la truite de lac. La plus grande (jusqu'à 1 mètre de longueur) est la truite du Pacifique. La teneur en calories de la truite de mer, comme celle de tout poisson de mer, est supérieure à celle de la truite de rivière en raison de sa teneur plus élevée en matières grasses. La truite de rivière est mieux absorbée par le corps humain que la truite de mer. Mais le poisson de mer plus contient des éléments utiles acide gras, ainsi que l'iode, que l'on ne trouve pas dans poisson de rivière, et il contient plus de vitamines. Donc si tu as besoin plus de force, performant, si vous avez un travail avec un stress mental ou nerveux élevé, il vaut mieux manger de la truite de mer. Si votre objectif est de perdre du poids, alors truite de rivière– exactement ce dont vous avez besoin. Lors de la préparation de plats de truite de mer la tête doit être enlevée - dans la tête poisson de mer tout s'accumule produits dangereux, qui sont contenus dans l’eau des endroits où vivent les poissons.

Pourquoi la truite est-elle saine ? Teneur en calories de la truite

Ce n’est pas seulement la faible teneur en calories de la truite qui rend la consommation de ce poisson souhaitable pour tout le monde. La truite contient de nombreux aliments utiles et nutriments dans sa composition.

La vitamine PP qu'elle contient régule la glycémie, élimine l'excès de cholestérol, est un excellent remède prévention et traitement diabète sucré, il améliore la santé cardiaque et la circulation ; cette vitamine est impliquée dans de nombreux réactions chimiques dans l'organisme, ainsi que dans le métabolisme des acides aminés et la dégradation des graisses. La vitamine PP (niacine) réduit le risque d'infarctus du myocarde primaire et récurrent.

La truite est riche en phosphore, ce qui améliore activité mentale; le chlore, nécessaire à la régulation du métabolisme de l'eau et à la sécrétion du suc gastrique ; le soufre, qui améliore l'état de la peau, des ongles et des cheveux ; le fer, qui fait partie de l'hémoglobine ; le zinc, qui renforce le système immunitaire et améliore activité cérébrale et la mémoire humaine ; le cuivre, qui améliore la santé de la peau et des cheveux ; le sélénium, qui combat les radicaux libres, ralentit le vieillissement de l'organisme, prolonge la jeunesse et la beauté et prévient la formation de tumeurs malignes; le manganèse, nécessaire au maintien du tonus du système cardiovasculaire, au renforcement du système nerveux, à la synthèse de nombreuses hormones et à l'augmentation de l'immunité ; l'iode nécessaire à bon fonctionnement glande thyroïde; le chrome, qui aide à brûler les graisses et augmente l'efficacité du corps à utiliser l'insuline ; le fluor, qui renforce l'émail des dents ; le molybdène, qui maintient une glycémie normale, se décompose et aide à éliminer les substances cancérigènes de l'organisme, améliore l'absorption du fer, participe également à la synthèse des enzymes et aide le métabolisme ; le nickel, qui fait partie des cellules et des molécules d'ADN, et est également impliqué dans le métabolisme énergétique.

Les vitamines A et E offrent une protection antioxydante à l'organisme, les vitamines du groupe B combattent le stress, la dépression, améliorent la fonction cérébrale, ont un effet bénéfique sur le métabolisme, renforcent le système immunitaire, améliorent l'état de la peau, des ongles et des cheveux, et aident également tous les organes. du corps fonctionne comme sur des roulettes. La truite contient également de la vitamine D, qui est importante pour la peau, les os, le cartilage et les nerfs. De plus, la truite contient des acides oméga-3 utiles qui préviennent le vieillissement, la formation de tumeurs cancéreuses, renforcent système cardiovasculaire, qui ont un effet bénéfique sur fonction de reproduction corps.

La truite a un effet bénéfique sur la fonction cérébrale, réduit la fatigue, soulage la fatigue, tonifie, renforce la mémoire et améliore l'attention. C'est un moyen préventif efficace contre l'athérosclérose, réduit l'irritabilité, l'anxiété et le stress et prévient l'apparition du cancer. Le risque de stress et de dépression pour ceux qui consomment régulièrement de la truite est nettement inférieur à celui pour ceux qui la refusent. poisson en bonne santé. La truite élimine les déchets et les toxines du corps, ayant ainsi un effet curatif sur celui-ci.

La truite a la capacité de réduire la pression artérielle. Il est utile pour le diabète, le psoriasis et ne provoque aucune allergie. Peu calorique la truite en fait un excellent produit aussi bien pour ceux qui luttent contre l'obésité que pour ceux qui souhaitent simplement contrôler leur poids.

Dommage pour la truite

La truite présente peu de danger, car il s'agit d'un poisson hypoallergénique, mais certains types de truites peuvent contenir du mercure, il est donc préférable pour les femmes enceintes et allaitantes de limiter leur consommation de ce poisson. De plus, les méfaits de ce poisson sont associés à la faible teneur en calories de la truite - elle est si nourrissante et nutritive que sa consommation peut provoquer un grave déficit calorique (ce qui est bon pour ceux qui perdent du poids, mais pas du tout bon, par exemple, pour ceux qui sont activement impliqués dans des sports ou qui effectuent un travail physique pénible). Par conséquent, si vous ne voulez pas manquer d'énergie, combinez la truite avec des plats riches en glucides - haricots, pâtes, pommes de terre, céréales (par exemple, sarrasin ou bouillie de riz), ainsi que des légumes.

Les personnes ayant des problèmes complexes et maladies chroniques Tractus gastro-intestinal, foie et reins, vous devriez consulter votre médecin avant de consommer de la truite. Cela concerne particulièrement variétés grasses ce poisson.

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02.12.2013