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Colorants naturels pour les œufs de Pâques. Colorants naturels pour œufs. Recette exclusive - couleur grise originale

Colorants naturels pour les œufs de Pâques.  Colorants naturels pour œufs.  Recette exclusive - couleur grise originale

L’un des principaux symboles de Pâques sont les œufs colorés. Traditionnellement, ils sont teints dans des pelures d’oignons, ce qui donne aux œufs leur couleur rouge symbolique. Mais je veux vraiment qu'il soit décoré non seulement de rouge, mais aussi de couleurs peintes multicolores et inhabituelles.

Le moyen le plus simple consiste à utiliser du colorant alimentaire pour les œufs. Mais même ici, sans connaître les règles et les caractéristiques de la coloration, vous pouvez rencontrer un certain nombre de difficultés. Voyons donc comment teindre des œufs pour Pâques avec des colorants. De plus, nous considérerons à la fois les méthodes classiques et les options de coloration inhabituelles.

Ce qu’il faut savoir sur le colorant alimentaire

Dans ce document, nous ne discuterons pas de la sécurité des colorants chimiques prêts à l'emploi. Faisons connaissance uniquement avec les pièges de ce problème.

Rappelons que les additifs marqués « E » contenus dans ces produits colorants sont nocifs pour la santé. Par conséquent, les œufs, après avoir été traités avec des colorants, passent souvent de la catégorie des aliments à la catégorie des souvenirs.

Beaucoup de gens, sans se demander s'il est possible de manger des colorants alimentaires pour œufs, mangent les blancs d'œufs tachés de peinture. Nous vous déconseillons de prendre des risques et de ne pas donner de tels œufs aux enfants et aux personnes allergiques.

De nombreux fabricants ajoutent du sel ou du sucre à la composition, ce qui réduit la concentration d'additifs chimiques nocifs, mais ne rend pas la peinture comestible.

Souvent sur des ensembles de teintures tels que « Krashenka », « Ensemble de Pâques », « Peinture pour œufs », « Ukrasa », etc. Le fabricant n'indique pas du tout la composition, mais écrit seulement qu'il s'agit d'un colorant alimentaire.

Mais ne baissez pas votre garde. Même par la couleur du colorant, vous pouvez découvrir les dangers qui se cachent derrière.

Pour ceux qui ne connaissent pas la « cuisine chimique » des colorants, nous avons préparé une brève explication.

Les colorants les plus inoffensifs sont le E 100 et le E 140. Le premier est obtenu à partir de curcumine et donne une couleur orange, moins souvent rouge, au colorant. La seconde est la chlorophylle, qui colore les œufs en vert.

Le E 122 (carmoisine) est utilisé pour produire un colorant rouge. Provoque des réactions allergiques chez les personnes sensibles à l'aspirine.

Le E 124 donne une couleur rouge, mais son utilisation est interdite dans l'industrie alimentaire.

Le E 128 est un autre additif pour obtenir une teinte rouge. En raison de la présence d'aniline, son utilisation est interdite par la Commission européenne.

Le E 102 ou tartrazine est un colorant jaune à la réputation ternie.

Le E 132 est un additif sous forme de carmin d'indigo synthétique, nécessaire pour obtenir les couleurs vertes, bleues et jaunes. Mais le karma de cet additif est complexe : il provoque des suffocations chez les asthmatiques, des exacerbations chez les personnes allergiques avec des complications comme l'œdème de Quincke.

Le E 133 ou Blue Shiny FCF est capable des mêmes prouesses que son précédent frère.

Le E 142 ou l'additif vert provoque des éruptions cutanées allergiques par contact - il est interdit dans un certain nombre de pays.

Cette liste effrayante peut être continuée à l’infini. Mais cela suffit pour comprendre que le label « qualité alimentaire » ne rend pas le colorant sûr.

Les colorants biologiques sont vraiment sûrs. Mais cela coûte très cher et n’est pas rentable pour le fabricant. C’est pourquoi nous n’avons même pas entendu parler de ces colorants dans les magasins.

Comment bien colorer les œufs avec du colorant alimentaire

Si la question de savoir s'il est possible de manger des colorants aux œufs ne vous dérange pas autant, nous vous suggérons tout de même de protéger vos proches et d'essayer d'empêcher le colorant de pénétrer dans la coquille. Pour ce faire, vous devrez suivre quelques règles simples.

Choisissez des œufs à colorier frais et à coquille solide.

Sortez les œufs du réfrigérateur à l'avance pour les garder au chaud. Cela empêchera la coque de se fissurer à cause des différences de température.

Il est conseillé de laver le produit à l'eau tiède avant la cuisson, et si nécessaire, d'utiliser une brosse et de l'eau savonneuse.

Il est préférable de plonger le produit à cuire dans de l'eau à température ambiante.

Certaines femmes au foyer ajoutent du sel à l'eau lors de la cuisson. Mais cette méthode n'empêchera pas la formation de fissures, mais aidera la protéine à s'enrouler plus rapidement et à ne pas s'échapper de la coque en cas de fissures. Ces œufs ne conviennent plus à la teinture.

Il est préférable de cuire dans une grande poêle et de placer les œufs en une seule couche.

Évitez de trop bouillir lors de l'ébullition : les œufs rebondiront s'ils sont trop bouillis et pourraient se briser les uns les autres.

Il existe certaines exigences concernant les colorants eux-mêmes pour les œufs de Pâques. Lors du choix d'un produit, faites attention à la composition. Au minimum, l'emballage doit porter la mention « qualité alimentaire ».

Important! Le colorant nacré pour œufs est strictement contre-indiqué à la consommation. Il ne peut être utilisé que pour décorer des œufs souvenirs.

La façon classique de colorer les œufs avec du colorant alimentaire

La méthode de teinture dépendra en grande partie du type de colorant lui-même. Les colorants secs en poudre sont le plus souvent utilisés pour les œufs de Pâques. Vous pouvez trouver du colorant alimentaire sous forme de comprimés.

Le principe de la coloration avec de tels moyens est identique. Mais il vaut mieux étudier avant utilisation la notice, qui indique les proportions recommandées.

La couleur indiquée sur l'emballage sera obtenue en teignant des œufs blancs. Si un colorant est utilisé sur des coquilles brunes, la couleur peut varier considérablement.

Souvent, les œufs bruns ont un aspect bâclé ou sale après la teinture.

Gardez à l’esprit que plus la solution de teinture est riche, plus la couleur de la coquille est claire et foncée.

Les œufs précuits sont colorés.

Il est conseillé de dégraisser la coque avant de peindre. Cela peut être fait avec du vinaigre ou de l'alcool.

Si vous utilisez de l'alcool, attendez 10 à 15 minutes après le traitement pour permettre au produit de s'évaporer de la surface. Si du sel a été utilisé pendant la cuisson, il doit être soigneusement lavé avant de traiter avec un agent oxydant.

Ajoutez une cuillerée de vinaigre à la solution préparée - cette technique augmente l'acidité, ce qui améliore la coloration.

Trempez l'œuf dans la solution, où nous le laissons pendant environ 10 minutes.

Après cela, retirez la peinture du liquide et laissez-la sécher complètement.

Il est préférable de sécher les peintures sur un support à œufs. Mais même dans ce cas, il est difficile d’éviter l’apparition de rayures.

Il vaut mieux prendre une position spéciale. Pour ce faire, insérez des épingles ou des aiguilles avec des capuchons dans une éponge en mousse.

Sur un tel support improvisé, les œufs peints sèchent sans stries ni stries.

Après séchage, les peintures peuvent être traitées avec de l'huile végétale pour leur donner de la brillance. Cela peut être fait avec un pinceau ou directement avec vos mains.

En plus de la méthode classique, vous pouvez utiliser

Comment utiliser les colorants liquides aux œufs

Les colorants alimentaires liquides pour œufs sont disponibles dans des emballages tels que des capsules en plastique ou des tubes en verre.

La concentration du colorant dans ces produits est beaucoup plus élevée et, après application, les objets artisanaux s'avèrent brillants et brillants.

Les œufs à la coque sont également utilisés pour la transformation. Nous travaillerons directement avec nos mains. Par conséquent, nous mettons des gants sur nos mains pour éviter que le colorant ne soit absorbé par la peau.

Nous appliquons un peu de colorant directement sur la coquille de l'œuf et commençons à frotter le colorant jusqu'à ce que toute la surface soit recouverte. Si nécessaire, vous pouvez l'ajouter directement lors du traitement.

Le processus d'application d'un colorant liquide sur les œufs est présenté en détail dans la vidéo :

Pour ceux qui préfèrent encore les matières naturelles, nous vous avons préparé une sélection

Pour que ce soit à la fois savoureux et sain !

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Avant Pâques, de nombreux colorants chimiques pour œufs aux couleurs vives apparaissent dans les magasins, mais les œufs les plus beaux, les plus sains et les plus délicieux seront ceux teints avec des colorants naturels que nos arrière-grands-mères utilisaient.

Ainsi, comme colorants naturels pour les œufs, vous pouvez utiliser tous les légumes, fruits, baies et même herbes et assaisonnements qui contiennent un pigment capable de colorer les œufs de Pâques. Les plus appréciés sont : le chou rouge, la betterave, le café, les feuilles d'épinards et d'ortie, le curcuma, le paprika, le thé vert, l'hibiscus, les myrtilles et les canneberges.

Deux façons de colorer les œufs :

1. Pour préparer le colorant, les légumes et les fruits doivent être coupés et bouillis pendant 30 minutes (les proportions sont arbitraires et dépendent de la teinte que vous préférez). Faites ensuite bouillir les œufs dans la solution colorante pendant 10 minutes (l'eau doit recouvrir complètement les œufs). Pour une couleur plus riche, vous pouvez augmenter le temps de cuisson.

2. Ou vous pouvez peindre des œufs déjà bouillis, puis vous devez d'abord préparer une solution colorante (faire bouillir des légumes, des fruits ou des épices avec de l'eau), puis y peindre l'œuf (le temps de coloration minimum est de 30 minutes, mais vous pouvez tout laisser nuit).

Important! Pour rendre la couleur de la solution colorante vive, vous devez y ajouter du vinaigre (1 cuillère à café).

Les colorants naturels, bien sûr, ne donneront pas une teinte aussi brillante que les colorants chimiques, mais ils sont absolument inoffensifs et peuvent peindre les œufs dans des couleurs très délicates et magnifiques.

Votre famille, en particulier les enfants, adorera certainement ces œufs colorés !

Exemples de coloration des œufs :

Jaune

La couleur jaune des œufs est obtenue en les faisant bouillir dans de l'eau additionnée de pelures d'oignons, de carottes, de graines de cumin ou de camomille. Une couleur plus intense est obtenue sur les œufs jaunes ou bruns. La camomille donne une couleur jaune délicate ; elle peut être bouillie et égouttée, ou les œufs peuvent être bouillis avec des sachets de camomille.

Exemple 1 : Faire bouillir le curcuma pendant 15 minutes dans l'eau et ajouter les œufs.

Exemple 2 : Pour préparer le colorant, vous devez prendre 1 litre d'eau, 3 cuillères à soupe de poudre de curcuma et des carottes rouges râpées, cuire 30 minutes.

Orange

La couleur orange des œufs est le jus de zeste d'orange, le jus de zeste de mandarine, le paprika, le jus de carotte rouge.

Exemple 1 : 4 cuillères à soupe. des cuillères de paprika doivent être bouillies pendant 30 minutes dans une casserole avec un verre d'eau, puis placer les œufs dans le bouillon.

Exemple 2 : Faites tremper les œufs durs dans du jus de carotte additionné de curcuma (les proportions sont arbitraires et dépendent de la teinte que vous préférez).

Brun

Marron - Feuilles de bouleau, thé noir, café. Vous devez préparer du café ou du thé fort et y faire bouillir des œufs.

Rouge brique – Pelure d’oignon.

Exemple: Pour 3 litres d'eau, vous devez prendre 4 tasses de pelure d'oignon et faire bouillir pendant une heure. Plus il y a de pelure d'oignon, plus le colorant est riche. Ajoutez les œufs et faites-les bouillir dans le colorant obtenu. Pour obtenir une teinte violette, il faut faire de même avec la peau de l'oignon rouge.

Rouge

Rouge, rouge-cramoisi - une décoction d'écorce de cerisier ou de branches de cerisier.

Exemple: Faites bouillir l'écorce ou les brindilles de la cerise, laissez-la infuser plusieurs heures (il vaut mieux la faire bouillir et la laisser toute la nuit), veillez à la filtrer et faites cuire les œufs dans cette infusion. Si la décoction d'écorce de cerisier est affaiblie, les œufs deviendront roses.

Rose

Nuances roses et lilas - myrtilles, airelles, canneberges (surgelées ou sous forme de jus), framboises, groseilles, cerises, chou rouge. Vous pouvez tremper des œufs déjà bouillis dans le jus.

Vert

Vert - épinards séchés, persil, ortie, lierre, décoction de myrtille

Exemple 1 : Pour 2-3 œufs et 0,5 litre d'eau, prenez environ une poignée de feuilles de tussilage, de fougère ou de carottes séchées.

Exemple 2 : Faire bouillir les œufs avec l'infusion d'ortie séchée (3 cuillères à soupe d'ortie broyée par litre d'eau).

Exemple 3 : Pour donner une teinte verte aux œufs, vous pouvez utiliser du jus de myrtille frais. Pour 1 litre de décoction de myrtille - 2-3 cuillères à café pleines de poudre de curcuma. Pour éviter l'apparition de grumeaux, broyez d'abord le curcuma avec de l'eau dans un petit bol et placez-le ensuite seulement dans la décoction de myrtille.

Exemple 4 : Hachez finement les épinards (les surgelés sont également bons) et ajoutez de l'eau pour couvrir. Cuire 30 minutes et laisser refroidir.

Bleu

Bleu, violet - myrtilles, airelles ou myrtilles (les baies doivent être congelées de l'année dernière), sureau, feuilles de chou rouge - le bouillon sera rouge, mais les œufs deviendront bleus.

Exemple: Pour 0,5 litre d'eau, prenez 2 petites têtes de chou rouge et 6 cuillères à soupe de vinaigre à 9%. Hachez finement le chou, ajoutez de l'eau chaude, ajoutez du vinaigre. Plongez les œufs durs dans ce mélange et laissez reposer quelques heures. Pour obtenir une couleur plus foncée, il est préférable de laisser les œufs toute la nuit.

Aide-mémoire pratique avec des instructions étape par étape pour colorer les œufs :

Plus de recettes Chef-daw étape par étape

Nous vous suggérons de ne pas acheter de teintures pour les œufs de Pâques, mais de les peindre à l'ancienne en utilisant des déchets que vous avez dans votre cuisine. C'est très intéressant, sûr et peut être enseigné aux enfants. Tout d’abord, faites-le ensemble. Ainsi, pour la préparation de tous les colorants, sauf l’argent, la procédure est la même. Préparez d’abord la base, puis ajoutez-y le produit souhaité.

Comment fabriquer des colorants naturels pour les œufs

Prenez une petite casserole, versez-y 1 litre d'eau et ajoutez 2 c. cuillères de vinaigre de vin blanc. Mettre sur le feu et porter à ébullition. Placez les produits à partir desquels vous souhaitez faire de la peinture dans l'eau bouillante, réduisez le feu et laissez mijoter à petit feu pendant 30 minutes. Laissez le colorant refroidir et passez au tamis avant d’ajouter les œufs. Si vous souhaitez teindre les œufs de différentes couleurs, préparez plusieurs solutions.

Colorants alimentaires multicolores pour œufs de Pâques


Pour le jaune : Ajoutez 3 cuillères à soupe à la base. cuillères de curcuma dans une solution de vinaigre bouillante. Sois prudent! Le curcuma peut gravement tacher votre peau, vous devez donc porter des gants en caoutchouc lorsque vous manipulez ce colorant.

Pour le rose : Ajoutez 4 tasses de betteraves crues hachées. Ne vous inquiétez pas si vos œufs commencent par être plus bruns que roses à première vue. Une fois séchés, la couleur prendra une agréable teinte pastel, que vous voyez sur la photo.

Pour le bleu : Ajoutez 3 tasses de chou rouge ou violet haché. Si vous conservez un œuf dans cette solution pendant 30 minutes, il deviendra bleu, mais si vous souhaitez une teinte plus foncée (comme la nôtre), laissez les œufs de Pâques dans la teinture toute la nuit au réfrigérateur.

Pour l'orange : Ajoutez 4 tasses de pelures d'oignon. Pour obtenir une teinte orange plus vive, laissez les œufs dans le colorant toute la nuit au réfrigérateur.

Méthode spéciale pour la couleur argent : Mélangez 2 tasses d'eau et 2 tasses de myrtilles surgelées dans un bol. Laissez le mélange revenir à température ambiante, écrasez les baies, laissez reposer un peu plus longtemps et filtrez la solution. Placez les œufs de Pâques dans la teinture et conservez-les toute la nuit au réfrigérateur.

Ainsi, la brillante fête de Pâques approche. Ce jour-là, il est de tradition de s’offrir des œufs colorés – des œufs peints. Comment et avec quoi les peignez-vous ? Nous vous recommandons de l'utiliser uniquement pour les œufs : c'est simple et sans danger pour la santé de vos proches. À quoi d’autre devez-vous prêter une attention particulière ? Cela sera discuté dans notre article.

Règles et méthodes pour colorer les œufs

Lors de l'utilisation de colorants chimiques secs, il n'est généralement pas nécessaire d'y faire bouillir des œufs ; il suffit simplement de placer ceux prêts à l'emploi dans la solution préparée selon les instructions et d'attendre le temps requis.

Il existe une autre méthode dans laquelle des peintures artificielles de consistance liquide sont utilisées. Dans ce cas, les œufs à la coque sont enduits d'une composition colorante et bien frottés jusqu'à ce qu'ils soient complètement secs.

Si vous utilisez des colorants naturels pour les œufs, la technologie est quelque peu différente. Tout d'abord, une décoction est préparée, puis elle est infusée pendant un certain temps et ensuite seulement, les colorants y sont bouillis.

Lorsque vous travaillez, pensez à quelques astuces :

Laissez les œufs reposer un moment à température ambiante avant de les cuire. Ceci est nécessaire pour qu'ils n'éclatent pas à la cuisson ;

La coque doit être intacte, sans dommage ;

Pré-laver et sécher les œufs préparés ;

Le temps de cuisson ne doit pas dépasser 10 minutes, sinon le produit sera insipide ;

Pour créer des motifs sur les œufs, avant de les faire bouillir, attachez de belles feuilles à la coquille et enveloppez-les de nylon ;

Frottez les peintures finies légèrement chaudes avec de l'huile végétale pour leur donner de la brillance.

Les colorants naturels les plus populaires pour les œufs

Autrefois, seules des matières premières naturelles étaient utilisées pour la peinture - fruits, légumes, herbes, écorces d'arbres. Et de nos jours, ces colorants pour œufs sont très populaires, car ils sont inoffensifs pour la santé (contrairement aux poudres chimiques). Les plus couramment utilisés :

  1. Pelure d'oignon. Selon le volume de matériau utilisé pour peindre, la couleur de la peinture peut s'avérer jaune clair ou marron foncé.
  2. Jus de betterave. Donne aux œufs des nuances roses et bordeaux. Pour colorer les œufs, préparez une solution : râpez les betteraves, ajoutez de l'eau et faites bouillir pendant 20-30 minutes. Ajoutez quelques cuillères à soupe de vinaigre et un peu de sel au bouillon filtré obtenu, puis placez-y les œufs et laissez cuire 5 à 10 minutes. Laisser reposer jusqu'à refroidissement.
  3. Épinard. Une couleur vert vif sera obtenue si les œufs sont bouillis dans une solution pré-préparée. Pour ce faire, faites bouillir les épinards hachés pendant 30 à 40 minutes.
  4. Feuilles de bouleau. Utilisez-les pour obtenir des nuances de peinture jaunes. Les feuilles peuvent être consommées non seulement fraîches, mais également séchées. Versez de l'eau bouillante dessus, faites bouillir et laissez reposer pour une couleur plus saturée. Ensuite, les œufs préparés pour la peinture doivent être plongés dans une solution tiède et bouillis pendant 10 minutes.

Essayez également d'expérimenter avec le café, le thé noir, le vin rouge, le curcuma, le jus de framboise, les myrtilles et les canneberges.

Comme vous pouvez le constater, en utilisant des colorants naturels pour œufs, vous pouvez facilement décorer votre table pour les vacances.

Avec la chaleur et le soleil du printemps vient la fête lumineuse de Pâques. De grands gâteaux de Pâques majestueux, de délicats gâteaux de Pâques au fromage blanc, diverses pâtisseries en forme de poules, de lapins et, bien sûr, des œufs colorés. Si des plats sont préparés pour la famille et les invités, les œufs sont présentés à toutes les connaissances et étrangers. Des enfants qui apportent la nouvelle de la Résurrection du Christ le matin aux collègues de travail. "Le Christ est ressuscité !" - disent-ils en même temps. « En vérité, il est ressuscité ! » - ils entendent en réponse et reçoivent un œuf en retour.

Que sont les œufs de Pâques ?

Fait intéressant, les œufs de Pâques peints portent leur nom en fonction de la façon dont ils ont été peints. Les Krashenki sont des œufs simples, les taches sont des œufs recouverts de taches multicolores obtenues à l'aide de gouttelettes de cire. Et si nous peignons des œufs et grattons le dessin, nous obtenons une drapanka. Séparément, il convient de noter les œufs de Pâques. Ce n'est pas seulement un attribut de Pâques, mais une œuvre d'art ! Les dessins sur les œufs sont réalisés avec un outil spécial - un gribouilleur.
Dans cet article, nous avons rassemblé à la fois des méthodes bien connues pour peindre des œufs, que tout le monde connaît très bien, mais dont on a peut-être oublié les nuances, ainsi que des méthodes plus intéressantes et « simples ». De plus, nous vous parlerons des options rapides pour colorer joliment les œufs avec le moins de travail possible, des méthodes de décoration que vous pouvez réaliser avec votre enfant et des manières originales qui vous permettent de laisser libre cours à votre imagination et d'attendre un super résultat ! Pour plus de commodité, les 20 méthodes sont divisées en blocs thématiques.


La clé du début : préparer les œufs pour la peinture

  • Premièrement : ne commencez jamais à faire bouillir des œufs sans les sortir du réfrigérateur au moins une heure ou deux avant de les colorer. Les œufs doivent être au moins à température ambiante pour éviter qu'ils ne se cassent à la cuisson. Il existe un autre moyen d’empêcher les œufs d’exploser. Ils doivent être percés avec une fine aiguille pointue. Cependant, la première option est beaucoup plus simple et sûre.
  • Deuxièmement : lors de la cuisson, ajoutez 1 cuillère à soupe. l. sel de table pour 1,5 à 2 litres d'eau. On pense que cela est fait pour empêcher l'éclatement de l'obus. En fait, il est exact de dire que le sel empêchera les protéines de s’échapper et de former des « excroissances » blanches si la coquille se fissure soudainement.
  • Troisièmement : les œufs doivent être soigneusement lavés, peut-être même à l’aide d’une éponge à vaisselle. Ceci est fait pour que la peinture soit plus uniforme. Vous pouvez également essuyer le testicule avec de l'eau savonneuse ou de l'alcool.
  • Quatrièmement : vous pouvez teindre des œufs pour Pâques non seulement des œufs de poule, mais aussi des œufs de caille. Cela s'avère très intéressant et inhabituel ! Nous les pré-conservons également à température ambiante, les rinçons et les cuisons pendant 4 à 5 minutes.
  • Cinquièmement : pour que la peinture adhère mieux, du vinaigre (9 %) est ajouté pendant le processus de peinture. En moyenne, 1 cuillère à soupe. l. pour 1,5 litre. eau.
  • Eh bien, un dernier conseil. sur la façon de donner un look festif à des œufs déjà peints. Frottez-les, après les avoir essuyés, avec de l'huile végétale.

Comment teindre des œufs dans des pelures d'oignon

Premièrement : les classiques du genre - les pelures d'oignons et ses variantes

Les œufs traditionnels rouge violacé, brun ou jaune foncé sont obtenus en les teignant avec des pelures d'oignon. Dans ce cas, on utilise à la fois des pelures d'oignons ordinaires et des oignons rouges. Lors du calcul de la couleur, vous pouvez utiliser cet indice comme guide. Si vous prenez les pelures de 8 oignons dans 2 tasses d’eau, vous obtiendrez une couleur rouge-brun.


Deuxièmement : tandem de coques et vert brillant

Une option très intéressante est les œufs vert bordeaux ou diamant brun. Pour les réaliser, vous aurez besoin de pelure d'oignon, vert brillant (flacon standard, 10 ml pour 1,5 litre), de bas nylon (ou gaze), de gants (pour protéger la peau de vos mains du vert brillant).


Troisièmement : coloration des coques avec des motifs

Vous pouvez diversifier la coloration avec des pelures d'oignon si vous appliquez d'abord une figure à motifs sur l'œuf et que vous la fixez avec un morceau de nylon. Dans ce cas, pour obtenir un patron, vous pouvez prendre ce que vous avez sous la main. Par exemple, des feuilles de persil, de panais, d'aneth, de menthe poivrée, des fleurs fraîches ou séchées. Le matériau sec doit d'abord être trempé dans de l'eau chaude puis appliqué sur l'œuf.


Fixez fermement le motif choisi - une feuille ou une fleur - avec un bas en nylon (ou un bandage, une gaze) et effectuez la coloration standard avec des pelures d'oignon. Retirez ensuite le bas, retirez le pochoir pour le motif et un œuf apparaîtra, peint avec des pelures d'oignon, mais avec une empreinte de feuille ou de fleur dans la couleur naturelle de la coquille.
En utilisant le même principe, vous pouvez décorer un point avec des points chaotiques de la couleur d'une coquille non peinte. Pour cela, roulez un œuf mouillé dans du riz, des petits pois concassés ou du mil avant de le colorer avec des pelures d'oignon, ou attachez-y un morceau de dentelle. Fixez la croupe ou le motif de dentelle avec un bas en nylon.


Vous pouvez obtenir une variété de motifs sans utiliser de matériel de fixation :

  1. pour des lignes droites de couleur naturelle de coquille sur l'œuf, mettez dessus des élastiques en argent ;
  2. n'importe quel motif peut être réalisé à partir de ruban de masquage, de plâtre, de papier autocollant ou simplement peindre l'œuf avec des crayons de cire ;
  3. Vous pouvez obtenir des œufs à carreaux si vous y mettez des bas résille ou un filet à légumes.

Méthodes avec des colorants - naturels et pas si

Quatrièmement : les cadeaux de la nature - les colorants naturels

  1. Versez de l'eau dans une casserole de 1,5 litre et ajoutez un pigment naturel, source de couleur.
  2. Portez à ébullition, laissez mijoter un peu et laissez infuser une demi-heure.
  3. Filtrer le bouillon, verser 1 cuillère à soupe. l. 9% de vinaigre et placez les œufs dans une casserole.
  4. Cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il soit au moins tendre (12-15 minutes). Si la couleur ne ressort pas bien, jusqu'à une demi-heure.
  5. Si la coloration ne réussit pas au bout d'une demi-heure, laissez les œufs dans une casserole avec la solution colorante toute la nuit.

Cinquièmement : une alternative scientifique aux colorants naturels : les colorants alimentaires

Des fleurs multicolores sur de jeunes herbes, quoi de plus frais et de plus joli pour Pâques ? Pour les réaliser rapidement et sans trop de tracas, vous pouvez acheter un kit spécial Pâques en magasin. Lors du choix, veuillez noter que les colorants varient selon la méthode d'application.
L'une des options est la peinture, qui doit être appliquée directement sur l'œuf à la coque. L'autre est de la poudre ou des comprimés pour diluer la solution colorée. Les œufs y sont plongés et conservés jusqu'à ce que la peinture prenne.
L'emballage du colorant doit indiquer la méthode de teinture. Il n'y a rien de compliqué à utiliser de la peinture liquide prête à l'emploi. Il est appliqué sur l'œuf préparé, réparti uniformément et laissé sécher. La méthode de peinture avec des colorants à base d’eau ressemble généralement à ceci :


Sixièmement : un fil du monde - un œuf coloré


Une explosion de couleurs dans un œuf est une façon de teindre avec des fils de soie. Très simple et beau :

  1. Enroulez des fils de soie multicolores autour d’un œuf cru, à température ambiante et prélavé. Combinez les couleurs et le placement des fils selon votre imagination !
  2. 2. Faites-les bouillir de la manière habituelle jusqu'à ce qu'ils soient durs (12-15 minutes).
  3. 3. Retirez les fils.

Septièmement : les transferts de tissus

Transférer un beau motif d’un tissu à un œuf ? C'est tout à fait possible. Il faut juste prendre au sérieux le choix du tissu. À notre époque d’industrie chimique extrêmement développée et de désir de réduire à tout prix le coût d’un article, vous pouvez tomber sur des tissus teints chimiquement. Malgré la beauté du dessin qui y est représenté, il vaut mieux refuser de l'utiliser. Des exemples de matériaux autorisés pourraient être un foulard Pavloposad ou une cravate en soie avec un motif intéressant.

  1. Placez le tissu sélectionné avec l'endroit sur l'œuf. Fixez-le en cousant le long du contour.
  2. Vous pouvez également fixer le matériau sur le dessus en enveloppant l'œuf dans un bas en nylon ou un chiffon en coton blanc.


  3. Ajoutez 9 % de vinaigre à l'eau de cuisson (3 cuillères à soupe par casserole de 1,5 litre) et faites cuire les œufs durs (12-15 minutes).
  4. Égoutter l'eau, refroidir les œufs et les retirer du torchon. Le motif doit apparaître sous forme de contours délicats sur la coque.
  5. Peindre avec des enfants


    Les adultes et les enfants attendent Pâques avec la même impatience. Donnez aux enfants la possibilité de fabriquer un bel œuf artisanal et offrez-le, par exemple, à leurs grands-parents. En nous engageant dans une telle créativité, nous encourageons le désir des enfants de faire de belles choses et de les offrir à leurs proches. Et c’est aussi très intéressant et amusant !

    Huitièmement : un œuf artisanal


    Vous pouvez faire un poulet joyeux avec de la teinture :

    1. Colorez l'œuf en jaune avec du colorant alimentaire. Bien que les poulets puissent être d'autres couleurs : bleu ou rose par exemple. Même un enfant à partir de 3 ans peut gérer la coloration avec des poudres colorées ou des comprimés dilués dans l'eau. Bien sûr, sous la surveillance et la direction attentive d’un adulte.
    2. Découpez des pièces pour décorer le poulet dans du papier de couleur : yeux, ailes, queue, bec, coquille Saint-Jacques. Et aussi : un nœud papillon - si c'est une fille ou un nœud papillon - si c'est un garçon. Vous pouvez également utiliser des peluches décoratives provenant d'un magasin d'artisanat. Cela s'avère cool et très mignon !
    3. Pour fixer les pièces préparées, utilisez de la colle gélatine. Pour ce faire, trempez la gélatine comme indiqué sur l'emballage. Égoutter l'excès de liquide et chauffer les granulés jusqu'à ce qu'ils se dissolvent. Il n'est pas nécessaire de le porter à ébullition.
    4. Appliquez de la colle gélatine avec un pinceau sur les pièces, l'œuf et transformez-le progressivement en poule !

    Neuvièmement : des grimaces

    Montrez à vos enfants qu'ils peuvent dessiner sur des œufs de manière unique. Mais comme il s’agit d’un produit et qu’il est ensuite consommé, les couleurs doivent être naturelles. Par exemple, il est très simple de réaliser une « gouache » comestible à partir de poudre de cacao. Elle peut dessiner le visage d'un animal, le visage d'un drôle de cinglé ou même un portrait. Vous pouvez également dessiner des yeux, mais il sera plus intéressant de coller des yeux tout faits provenant d'un magasin d'artisanat.

    1. Faire bouillir les œufs. Si nécessaire, colorez avec du colorant alimentaire, par exemple, si vous faites une tête de lion, utilisez du jaune.
    2. Versez petit à petit de l'eau tiède dans une cuillère à soupe de cacao jusqu'à obtenir la consistance d'une crème sure.
    3. Placez les œufs finis sur des supports, tels que des bouchons de bouteilles en plastique, et dessinez.
    4. Laissez sécher la gouache au chocolat.
    5. Collez ensuite les yeux avec de la colle gélatine s'ils n'ont pas initialement de base adhésive.

    Dixième : crayons de cire (crayons)

    Il s'agit d'une méthode destinée aux enfants d'âge scolaire. Puisque vous devrez travailler avec un œuf chaud fraîchement bouilli.

    1. Retirez-les de la poêle et séchez-les avec une serviette.
    2. Placez l'œuf sur un support, comme un bouchon de bouteille.
    3. Commencez à dessiner le motif avec des crayons de cire. La cire s'écartera de la chaleur et créera des transitions et des débordements bizarres. Choisissez soigneusement vos couleurs !
    4. Vous pouvez ainsi colorer les œufs non seulement avec des crayons, mais aussi en les saupoudrant de miettes de cire. Pour l'obtenir, broyez les crayons sur une râpe fine. Et puis ils le versent sur un œuf chaud fraîchement bouilli.
    5. Une autre façon de décorer avec des crayons de cire est de les faire fondre et d'y tremper un œuf.

    Gagnez du temps

    Lorsqu'une femme est non seulement femme au foyer, mais aussi principal soutien de famille, elle n'a pas beaucoup de temps pour la vie à la maison. De plus, les œufs de Pâques sont peints le Jeudi Saint. Cette activité n'est pas reportée au week-end. Par conséquent, si vous n’avez pas le temps, vous pouvez recourir à des méthodes « rapides » pour préparer des œufs de Pâques.

    Onzièmement : autocollants en film thermique

    Une fois terminé, c'est l'une des façons les plus simples de créer une ambiance de Pâques à l'aide d'autocollants thermiques. Comme ils sont beaux : avec les peintures de Gjel et Khokhloma, avec des motifs complexes, des papillons, des fleurs, des scènes d'église, ainsi qu'avec des lapins, des chatons et même des personnages de dessins animés pour enfants ! Si vous envisagez d'utiliser des autocollants thermiques, choisissez des œufs qui ne sont pas les plus gros. Sinon, ils ne rentreront tout simplement pas dans la base thermique. Les autocollants peuvent être appliqués sur des œufs durs non peints et peuvent également être utilisés comme option de secours si la coquille se fissure soudainement pendant la coloration.
    Attention : les œufs emballés dans des autocollants thermiques ont une durée de conservation plus courte que, par exemple, les œufs colorés avec de la peau ou du colorant alimentaire.


    1. Faites bouillir les œufs comme d'habitude.
    2. Placez la base thermique sur l'œuf et placez-le dans la passoire.
    3. Placez la passoire dans l'eau bouillante pendant quelques secondes. Dès que l'autocollant thermique le « serre » dans ses bras, retirez-le.

    Douzième : tenue de fête

    Étant l’un des symboles de Pâques les plus importants, l’œuf nécessite une tenue appropriée. Jusqu'à présent, nous avons parlé de sa coloration, mais vous pouvez procéder différemment. Enveloppez simplement l'œuf à la coque dans du papier d'aluminium brillant. Voilà ! Et c'est sous les projecteurs. Et en plus, il sera décoré d’une décoration exquise.

    1. Faire bouillir les œufs.
    2. Coupez du papier d'aluminium multicolore (disponible dans les magasins de fournitures de bureau) en morceaux rectangulaires suffisamment grands pour envelopper l'œuf.
    3. Préparez des éléments décoratifs ou utilisez simplement des confettis.
    4. Enveloppez les œufs refroidis dans du papier d'aluminium. Fixez-y le décor avec de la colle.

    Vol de fantaisie

    Si les méthodes traditionnelles standard de coloration des œufs semblent ennuyeuses et monotones, laissez libre cours à votre imagination et suivez-la comme un lapin blanc.

    Treizième : Puissance arc-en-ciel

    Cette méthode est une variante de coloration avec du colorant alimentaire. La combinaison de couleurs, la profondeur de la peinture, le nombre de couches... Tout cela est sélectionné individuellement. Par conséquent, ces peintures sont 100 % originales. Cependant, pour que les œufs ressemblent à l'image, vous avez besoin de colorants de haute qualité qui donnent des couleurs riches. Vous devez les élever selon les instructions. Autre conseil : il faut commencer par les tons clairs, en recourant progressivement aux tons de plus en plus foncés, et terminer par les plus foncés.

    1. Faire bouillir les œufs.
    2. Prenez-en un et peignez-le complètement de la couleur la plus claire.
    3. Trempez l'œuf peint dans la peinture d'un ton plus foncé, mais pas complètement, mais à moitié.
    4. Attendez que la peinture prenne. Puis égouttez-le.
    5. Ensuite, faites de même en appliquant la peinture en couches.

    Quatorzièmement : les œufs « à la mode »

    Pâques, à l'origine une fête religieuse, est aujourd'hui devenue plus laïque. Par conséquent, les œufs sont non seulement traditionnellement peints en rouge ou un motif correspondant à la fête est appliqué, mais ils abordent également cette activité de manière plus simple et créative. Par exemple, les œufs deviendront élégants si vous leur appliquez un motif avec un marqueur permanent. Vous pouvez créer vous-même une page à colorier ou trouver des idées sur Internet.

    1. Faites bouillir les œufs, assurez-vous de les faire bouillir dur.
    2. Placez-les sur des supports et marquez le motif choisi avec un marqueur permanent.
    3. Une fois le travail terminé, laissez sécher. Cela prendra environ une heure.

    Quinzième : travail au pochoir

    Cette méthode est relativement traditionnelle. Nous trouvons un pochoir, l'appliquons sur l'œuf et le peignons avec du colorant naturel ou alimentaire. Une envolée de fantaisie doit se manifester dans le choix du pochoir. Ici, l'expérience quotidienne, les informations provenant de livres, de magazines et d'Internet peuvent venir à la rescousse. Ou peut-être avez-vous des symboles familiaux. La principale chose à retenir est que la couleur et le pochoir choisis doivent être en harmonie les uns avec les autres.

    1. Choisissez un motif pour le pochoir.
    2. Appliquez-le sur du papier ultra fin (papier calque).
    3. Mouillez tellement le papier qu'il devient souple et peut être facilement appliqué sur l'œuf.
    4. Fixez fermement le pochoir attaché sur l'œuf avec un bas en nylon ou un bandage (gaze).
    5. Lorsque la préparation pour colorer les œufs est terminée, faites-la de n'importe quelle manière : pelures d'oignons, colorant alimentaire. Ce n'est que si les œufs sont colorés avec des pelures d'oignons qu'ils n'ont pas besoin d'être bouillis au préalable. Et si vous choisissez la méthode de coloration avec du colorant alimentaire, alors ils doivent être préalablement bouillis.
    6. Retirez le matériel de fixation et les pochoirs des œufs finis et refroidis.

    Seizième : effet marbre

    Ceux qui décident de peindre des œufs en marbre auront besoin d’un flair artistique. Ce n'est pas difficile à faire. L'essentiel est de bien choisir les couleurs et d'acheter des colorants de haute qualité.

    1. Faire bouillir les œufs.
    2. Peignez-les avec une teinture de couleur claire : jaune, orange, bleu. Laissez sécher.
    3. Diluez un colorant de couleur foncée dans un récipient profond et étroit (dans un verre, une tasse à thé) : violet, marron, bleu foncé. Ajoutez 1 cuillère à café à chaque tasse de solution sombre. huile végétale. Remuer jusqu'à ce que la cuillerée d'huile se brise en plusieurs petites gouttelettes d'huile.
    4. Trempez les couleurs claires dans une teinture foncée. Idéalement, faites-le une fois.
    5. Laissez sécher. Les œufs marbrés sont prêts !

    Options pour décorer des œufs colorés prêts à l'emploi

    Si la simple coloration des œufs ne suffit pas et que votre âme demande une continuation artistique, choisissez l'une des options proposées. Transformez votre peinture en œuvre d'art !

    XVIIème : décor 3D

    Une méthode assez laborieuse, mais qui en vaut la peine. Pour décorer les œufs, vous aurez besoin d'une bougie en cire ou en paraffine, ainsi que d'une variété de céréales, de petites pâtes, de pépites de confiserie et de tout ce que votre cœur désire.

    1. Prenez la peinture finie.
    2. Allumez une bougie et utilisez de la cire fondue (paraffine) pour y appliquer un motif. Faites-le très soigneusement. La flamme ne doit pas toucher la coque, sinon une trace de suie grise pourrait subsister.
    3. Trempez l'œuf dans le matériau de votre choix pour la décoration. Vous pouvez également poser à la main des éléments décoratifs sur la base adhésive.
    4. Lorsque l'œuvre est sèche, vous pouvez graisser la surface décorée avec de l'huile végétale pour un aspect plus présentable.

    XVIIIe : dentelle en sucre

    Les œufs en dentelle volumineuse sont très élégants, festifs et se marient bien avec n'importe quel motif teint traditionnel. Pour les réaliser, vous aurez besoin de sucre en poudre (environ un verre) et d'eau. Si vous n’avez pas de sucre en poudre sous la main, vous pouvez le préparer vous-même. Pour cela, vous avez besoin de sucre cristallisé et d'un moulin à café.

    1. Versez lentement de l'eau dans le sucre en poudre jusqu'à obtenir une masse blanche de consistance épaisse.
    2. Placer le mélange de sucre décoratif dans une seringue à pâtisserie.
    3. Prenez la peinture finie.
    4. Appliquez-y un motif.
    5. Laissez sécher.

    Dix-neuf : technique de découpage


    Pour qu'une image apparaisse sur la teinture, il n'est pas nécessaire d'y appliquer un autocollant thermique ou de transférer le motif du tissu. Vous vous souvenez de la technique du découpage. Il est destiné à décorer non seulement des assiettes et des meubles, mais peut également être transféré au plan de la décoration de Pâques. Pour ce faire, nous devrons utiliser de belles serviettes ou leurs éléments et de la colle gélatine. Pour préparer la colle, la gélatine est trempée selon les instructions sur l'emballage. Ensuite, l'excès d'humidité est drainé et chauffé, sans porter à ébullition, jusqu'à ce que les granulés se dissolvent.



    Vingtième : drapanki

    Des œufs colorés avec un motif blanc peuvent être réalisés non seulement en appliquant un pochoir. Le dessin peut être gratté sur la surface d’un œuf peint avec des pelures d’oignon à l’aide d’un couteau de papeterie ou d’une aiguille épaisse et pointue. Cette méthode demande beaucoup de travail, mais est applicable lorsque vous envisagez de créer un motif fin et élégant sur l'œuf, ce qui est difficile à réaliser en appliquant un pochoir.

    1. Préparez de la teinture avec des pelures d'oignons.
    2. Dessinez un motif dessus avec un simple crayon. Vous pouvez vous en passer si vous vous sentez en confiance ou si vous avez les mains occupées.
    3. Longez le trait de crayon avec un couteau de papeterie en grattant le contour.

    Pâques est une fête familiale qui donne de l'espoir en l'avenir et de la foi dans les miracles. Touchez également un morceau de beauté - choisissez la méthode que vous aimez et peignez des œufs pour la table de Pâques. Il n'y a qu'un seul inconvénient à colorer les œufs en utilisant les méthodes décrites. Il se peut qu'il s'avère si beau que vous regretterez de le manger !