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Recettes diététiques pour perdre du poids

La soupe pour perdre du poids est un plat diététique pour ceux qui veulent manger et perdre du poids en même temps. Une simple soupe pour perdre du poids est non seulement légère, mais aussi savoureuse - elle fera de tout régime un plaisir.

Salade "Brush" pour perdre du poids

La salade "Brush" pour perdre du poids est un moyen efficace et savoureux de se débarrasser des excès d'ingrédients. Une recette simple de salade « Brush » pour perdre du poids - une note pour ceux qui veulent perdre du poids !

L'okroshka est une soupe légère, nutritive et riche en vitamines qui vous aide également à perdre du poids. J'adore l'okroshka et au début du printemps, je suis toujours au régime okroshka. À la saison du bikini, je perds 3 à 4 kg.

Après avoir lu le nom de cette soupe, il ne devrait y avoir aucune question sur son objectif. Cette recette de soupe au céleri est destinée à aider ceux qui perdent du poids.

Une bonne nutrition est la clé de la perte de poids et de la santé globale. La soupe à l'oignon pour perdre du poids est un excellent exemple de plat à la fois savoureux et sain qui améliore le métabolisme et vous aide à perdre du poids.

Si vous surveillez attentivement votre poids ou si vous souffrez de kilos en trop, je vous propose une soupe aux lentilles très savoureuse, nutritive et faible en calories pour perdre du poids.

Quiconque s'intéresse aux régimes a probablement entendu parler de la soupe aux choux pour perdre du poids, à laquelle on attribue des propriétés tout simplement miraculeuses. Je vais vous dire comment le cuisiner.

Je vais vous confier mon petit secret : une recette simple pour préparer de l'eau citronnée pour perdre du poids. Une boisson très savoureuse que je bois tous les jours. Un bon élément d'un régime pour perdre du poids. Rencontrer! :)

Vous avez envie de manger délicieusement et de ne pas avoir peur des kilos en trop, ou vous avez besoin de perdre du poids ? Ensuite, je vous propose une excellente option : la soupe à la citrouille pour perdre du poids.

Le céleri au kéfir pour perdre du poids peut être utilisé un jour de jeûne au kéfir. Si quelqu'un veut perdre du poids, il ne peut pas se passer de jours de jeûne tous les quatre jours. Le céleri est votre aide !

N'importe quelle femme n'hésiterait pas à perdre quelques kilos en trop. La soupe aux légumes pour perdre du poids vous y aidera. Cependant, ce n'est pas seulement sain, mais aussi très savoureux - voyez par vous-même !

Le leader des gelées pour maigrir ! En perdant du poids avec cette gelée, vous perdrez non seulement l'excès de poids, mais améliorerez également votre santé. Alors préparons de la gelée d'avoine pour perdre du poids !

C'est une merveilleuse soupe savoureuse et saine avec une teneur minimale en calories et une teneur maximale en vitamines. Eh bien, si vous êtes satisfait de votre poids, préparez-le simplement pour le bien général du corps.

Comme vous le savez, l’ananas est un fruit peu calorique et savoureux. Pour un plus grand effet de perte de poids, vous devez manger de l'ananas frais pendant plusieurs jours, en le « diluant » avec des plats contenant de l'ananas en conserve.

Cette excellente soupe vous aidera à maintenir votre silhouette en forme. De plus, il est parfait pour un déjeuner ou un dîner léger lors d'une chaude journée d'été, et il est également incroyablement savoureux et sain.

Le jus de céleri pour perdre du poids regorge de vitamines et de minéraux. Et le corps dépense beaucoup plus de calories pour sa digestion que ce que contient le céleri. Le jus élimine les toxines et accélère le métabolisme.

Perdez-vous du poids ? Une recette de soupe aux tomates pour maigrir est à votre service. En utilisant un minimum d'ingrédients, préparez de manière simple une excellente soupe, à la fois savoureuse et utile pour perdre du poids.

Vous pouvez lutter contre l'excès de poids avec les betteraves très simplement, et surtout, sans trop nuire à votre santé. Aujourd'hui, notre menu propose une excellente soupe en purée hypocalorique à base de légumes et de fruits - savoureuse et saine.

J'ai appris à préparer une soupe à la citrouille pour perdre du poids grâce à mon amie à l'automne, lorsque je lui ai rendu visite pendant une semaine. Elle perdait juste du poids. Et qu'en penses-tu? Il y a eu un effet !

Il existe de nombreuses options de soupes aux choux pour perdre du poids. Habituellement, quand j'ai besoin de me « décharger » un peu, je prépare cette soupe aux choux pour perdre du poids - et je l'avale avec plaisir. Savoureux et sain.

L'asperge est un produit indispensable pour ceux qui surveillent son poids : elle contient si peu de calories qu'on peut en manger presque n'importe quelle quantité ! Je vous propose une recette simple d'asperges pour perdre du poids.

Si nous choisissons des aliments diététiques sans nuire à notre santé, les plats à base de sarrasin hypocaloriques sont idéaux. Aujourd'hui, notre menu propose une soupe au sarrasin pour perdre du poids.

Je vous propose une merveilleuse recette de soupe amaigrissante qui répondra parfaitement à la sensation de faim, et en même temps elle ne contient pas un grand nombre de calories, et elle est également incroyablement savoureuse et aromatique.

Si vous ne suivez pas un régime strict, cette recette de soupe aux pois pour perdre du poids est parfaite pour vous. Aucun ingrédient nocif, uniquement des produits diététiques.

Si vous aimez vraiment les champignons, mais surveillez votre silhouette, alors cette recette est faite pour vous. Nous préparerons une merveilleuse soupe aux champignons, très légère et saine, qui ne nuira pas à votre silhouette élancée.

Saviez-vous que vous pouvez suivre un régime tout en mangeant des plats incroyablement délicieux ? Sinon, la recette de la soupe à la purée de tomates pour perdre du poids est une lecture incontournable.

Recette de soupe aux épinards pour perdre du poids - pour tous ceux qui suivent un régime. Un plat indispensable pour tous ceux qui veulent non seulement manger sainement, mais qui aiment aussi les aliments sains et veulent perdre du poids. C'est rapide et facile à préparer.

La soupe aux tomates pour perdre du poids vous aidera à perdre ces kilos en trop. De plus, cette soupe est une bombe vitaminée. Vous pouvez le manger non seulement pour le déjeuner, mais aussi pour le dîner. N'oubliez pas de bouger davantage !

Si vous recherchez une silhouette idéale, vous devez d'abord équilibrer votre alimentation. La soupe aux courgettes pour perdre du poids est parfaite pour ceux qui veulent garder leur corps en pleine forme.

La salade de céleri pour perdre du poids est une méthode éprouvée dans la lutte contre l'excès de poids. Le céleri possède de nombreuses substances et propriétés bénéfiques, notamment pour vous aider à avoir fière allure et à rester en forme !

La soupe à la purée de légumes pour perdre du poids est très simple à préparer. Il intéressera également les végétariens ou les personnes à jeun. La recette est simple et directe. L'ingrédient principal, le chou-fleur, est toujours disponible en magasin.

Aujourd'hui, je veux vous proposer une recette simple de soupe au brocoli pour perdre du poids. Comme vous le savez, les légumes verts favorisent la perte de poids, alors prenez note de la recette.

Cette recette de préparation de gingembre à l'ail pour perdre du poids n'a peut-être pas de goût différent, mais elle brûle efficacement les graisses et protège le système immunitaire. Doublez les bienfaits et préparez-vous très rapidement !

Cette soupe rafraîchira et revigorera votre corps, et deviendra également une excellente alliée dans la lutte contre les kilos en trop. C’est incroyablement simple et peu calorique, et grâce aux concombres et aux herbes, c’est aussi sain.

Aujourd’hui, tout le monde sait que pour perdre du poids, il faut manger. Mais il faut manger la bonne nourriture. Je veux vous expliquer comment préparer une soupe de légumes pour perdre du poids. Cette soupe doit être préparée en petites portions et consommée immédiatement.

Une recette de soupe aux tomates pour perdre du poids - pour les amateurs de régime et pas seulement. Le persil doux, le céleri et les tomates brillantes vous aideront non seulement à perdre du poids, mais également à vous remonter le moral.

Voici une recette classique de bouillie de mil, répandue dans toute la Russie. La bouillie de millet est un excellent plat pour les adultes comme pour les enfants, que tout le monde devrait pouvoir cuisiner.

J'attire votre attention sur une recette originale pour faire une salade de saumon rose - je pense que vous aimerez la combinaison inhabituelle de poisson rouge avec des pommes, des oignons et de la crème sure. Convient à ceux qui perdent du poids !

Depuis longtemps, tout le monde connaît les bienfaits des différents jus de fruits frais, et le céleri frais ne fait pas exception. Et son principal bénéfice est d’améliorer la digestion, il est donc idéal pour ceux qui décident de perdre du poids.

Voici une recette pour réaliser une soupe très simple au délicat goût de céleri. En plus du céleri, la soupe contient des oignons, du beurre, du bouillon et des épices. Vous pouvez faire cuire la soupe en une heure. Cette soupe convient également pour perdre du poids.

Une bonne recette de crème caillée pour un gâteau sera utile à tous ceux qui préparent au moins occasionnellement des gâteaux à la maison. La crème caillée pour le gâteau est préparée très rapidement et simplement - je vais vous expliquer comment.

C'est l'un des plats préférés de tous les enfants. Et en même temps, ce n'est pas seulement savoureux, mais aussi diététique et sain. Et avec l'aide d'un multicuiseur, tout se prépare facilement et rapidement.

Les pommes de terre au fromage dans une mijoteuse sont un excellent accompagnement pour la viande, qui peut tout à fait facilement devenir un plat indépendant et complet. Très copieux, très savoureux, très beau ! Je le recommande :)

4.6

Voici une recette de flocons d'avoine au lait. Beaucoup de gens n’aiment pas les flocons d’avoine car ils sont collants, épais et lourds. C'est parce qu'il est immédiatement cuit avec du lait. Essayez de cuisiner différemment ! ...Plus loin

4.4

Recette de bouillie de sarrasin. Si vous préparez de la bouillie de sarrasin selon une recette russe vraiment ancienne, votre opinion sur son goût merveilleux changera pour toujours.

La bouillie de sarrasin est bonne à la fois comme plat indépendant et comme plat d'accompagnement. Utilisez un multicuiseur pour préparer de la bouillie de sarrasin - je vous garantis d'excellents résultats !

J'ai acheté un réfrigérateur innovant. J'essaie de l'ouvrir après 18 heures et il me dit : « Il y aura du jour et il y aura de la nourriture. »

En fait, c'est juste une blague.

Beaucoup de gens savent que ne pas manger après 6 heures n’est pas une option.

Pour se débarrasser de l'excès de poids, il suffit d'aborder judicieusement son alimentation, de manger souvent et de ne pas faire de longues pauses. Que faut-il manger pour perdre du poids ?

Plats diététiques pour perdre du poids - principes généraux de préparation et de composition

L'ébullition est une méthode idéale de traitement thermique. Cela n'augmente pas la valeur énergétique du produit. Mais cela ne le rend pas non plus savoureux. Les plats mijotés et cuits au four sont beaucoup plus intéressants. Une personne minceur doit avoir dans son arsenal les appareils suivants : des manchons de cuisson, du papier d'aluminium, des poêles antiadhésives, des moules, notamment en silicone. Un tapis en silicone sur lequel rien ne colle sera également utile.

Eh bien, si vous avez encore besoin de cuisiner quelque chose, vous pouvez utiliser des épices pour améliorer le goût. Ils ne sont pas riches en calories et beaucoup accélèrent même le métabolisme. Leaders : poivre de différentes sortes, gingembre, cannelle. Il existe même un cocktail brûle-graisse à base d'eux ; la recette de ce plat diététique pour perdre du poids se trouve ci-dessous.

Édulcorants : oui ou non ?

Oh, tant de controverses sur les substituts du sucre ! Est-ce que cela vaut la peine de les utiliser ? En fait, édulcorer les aliments peut empêcher une personne qui perd du poids de rechuter. A tout moment vous pourrez vous adonner à un thé sucré, vous offrir un dessert diététique et ne pas vous priver.

Lors du choix d'un substitut du sucre, vous devez privilégier les produits naturels et ne pas dépasser le dosage. Les plus populaires : Fit Parade, Sucralose, dérivés de la stévia. Mais les substituts à base de fructose sont très caloriques ! Ils ne sont pas destinés à perdre du poids !

Rouleaux de chou paresseux : une recette de plat diététique pour perdre du poids à la maison

Tout le monde aime les rouleaux de chou, mais ils sont rarement préparés. Ils ne connaissent probablement pas cette recette facile, rapide et diététique pour perdre du poids à la maison. De la poitrine de poulet est utilisée. Mais vous pouvez prendre de la dinde de la même manière.

Ingrédients

400 grammes de poitrine;

500 grammes de chou;

1 petit oignon ;

2 tomates ;

1 carotte ;

1 tasse de bouillon ou d'eau.

Préparation

1. Hachez finement le chou, mettez-le dans un bol et écrasez-le avec les mains.

2. Torsadez la poitrine avec l'oignon pelé et envoyez-la au chou.

3. Salez, poivrez, ajoutez les carottes râpées et mélangez avec les mains.

4. Former des rouleaux de chou sous forme de petites escalopes. La forme est arbitraire ; vous pouvez faire des rouleaux de chou ronds ou oblongs.

5. Placer dans un petit plat allant au four.

6. Râpez les tomates, jetez les peaux et diluez avec de l'eau. Vous pouvez utiliser n'importe quel bouillon faible en gras. On assaisonne également la sauce avec des épices, mais pas beaucoup. Puisque la majeure partie sera absorbée.

7. Versez la vinaigrette sur les rouleaux de chou et mettez au four pendant 40 minutes. Cuire à 180°C. Le plat n'a pas besoin d'accompagnement.

Pâté de foie - un plat diététique (recette à la maison)

Quand on est au régime, on a vraiment envie de manger un sandwich. Ce n'est donc pas un problème ! Vous pouvez préparer un pâté de foie de poulet diététique, l'étaler sur un morceau de pain complet et assouvir votre passion. Ce pâté peut également être consommé avec des accompagnements de légumes ou de céréales.

Ingrédients

300 grammes de foie ;

1 carotte ;

1 oignon;

1 œuf à la coque.

Préparation

1. Placez le foie lavé dans une casserole. Ajouter les carottes pelées et tranchées et l'oignon grossièrement haché.

2. Versez un demi-verre d'eau et laissez mijoter une demi-heure.

3. Sortez les morceaux de légumes et le foie et mettez-les dans un mixeur. Ajouter les épices et battre.

4. Utilisez le reste du liquide de la poêle pour amener le pâté à la consistance souhaitée. Comme il ne contient pas d’huile, il ne durcira pas beaucoup après refroidissement. Il n’est donc pas nécessaire de rendre la masse liquide.

Salade «Brush»: une recette de plat diététique pour perdre du poids à la maison

Une célèbre recette de salade qui nettoie efficacement les intestins et, comme une brosse, en balaie tout ce qui est inutile. Il peut être consommé à la place du dîner, mais il est beaucoup plus efficace de le faire un jour de jeûne.

Ingrédients

1 betterave ;

2 carottes ;

1 cuillère de jus de citron ;

1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive ;

300 grammes de chou.

Préparation

1. Râpez les betteraves et les carottes pelées en lanières ou utilisez une râpe pour les salades coréennes. Jetez-le dans un bol.

2. Ajoutez le chou râpé de la manière habituelle.

3. Versez le jus de citron et pétrissez avec les mains. Vous pouvez utiliser du vinaigre de cidre de pomme à la place.

4. A la fin, ajoutez de l'huile d'olive et le pinceau est prêt ! Il vaut mieux ne pas saler la salade. Mais s'il est trop fade, vous pouvez ajouter un peu de sel marin ou d'Adyghe, pas plus de 0,5 cuillère à café.

Gelée de chocolat - un délicieux plat diététique (recette à la maison)

La gelée est une idée pour ceux qui ne peuvent imaginer la vie sans sucreries. Cette recette de plat diététique pour perdre du poids à la maison est à base de kéfir. Mais vous pouvez également utiliser du yaourt faible en gras. Nous le préparons avec un substitut de sucre.

Ingrédients

500 ml de kéfir faible en gras ;

10 grammes de gélatine ;

2 cuillères à soupe de cacao ;

Une pincée de vanille ;

7 comprimés de sakhzam (équivalent à 7 cuillères à café de sucre).

Préparation

1. Mélangez le kéfir avec un substitut de sucre. Vous pouvez également utiliser du liquide. Laissez-le se dissoudre.

2. Ajoutez 40 ml d'eau à la gélatine et laissez reposer une demi-heure.

3. Mettez le cacao dans le kéfir et battez avec un fouet. Obtenez un cocktail au chocolat.

4. Dissolvez la gélatine dans un bain-marie, versez-la dans le kéfir et secouez bien le tout avec un fouet.

5. Vous pouvez maintenant le verser dans des moules/verres/récipients et le mettre au réfrigérateur pendant 3 heures. Cette gelée a un goût très proche d'un soufflé et peut être consommée avec du thé ou du café.

Délicieux muesli : une recette de plat diététique pour perdre du poids à la maison

La farine d'avoine est un glucide lent qui doit être consommé au petit-déjeuner. Ils vous donneront force et énergie pour toute la journée. Mais si vous en avez assez des flocons d'avoine, vous pouvez préparer du muesli. Cette quantité de nourriture fera 3 portions, soit pendant 3 jours.

Ingrédients

220 grammes de flocons d'avoine;

1 cuillère de miel ;

1 cuillère de noix (n'importe laquelle);

1 cuillère de raisins secs.

Vous pouvez utiliser d'autres fruits secs et graines. Mais n’oubliez pas qu’ils sont assez caloriques.

Préparation

1. Lavez les raisins secs, séchez-les avec une serviette et jetez-les dans un bol.

2. Ajoutez les flocons d'avoine, les noix hachées et ajoutez une cuillerée de miel. S'il est sucré, vous devez le faire fondre.

3. Maintenant, nous plongeons nos mains et frottons bien le miel avec le reste des ingrédients.

4. Déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un tapis en silicone. Faites une couche ne dépassant pas un centimètre.

5. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

6. Une fois le muesli refroidi, versez-le dans un récipient hermétique. Ils se conservent bien et à tout moment on prend la bonne quantité, on la remplit de lait et on perd du poids !

Poitrine au kéfir - un plat diététique (recette à la maison)

La viande de poulet blanche est un produit idéal pour les personnes qui perdent du poids. Mais mâcher du sein sec est sec et insipide. C'est différent de la viande blanche au kéfir, cuite au four !

Ingrédients

1 poitrine (d'un poulet);

Sel poivre;

2 gousses d'ail ;

200 ml de kéfir ;

1 cuillère d'huile.

Préparation

1. Prenez le sein sans peau. On lave, sèche et fait des coupes profondes avec un couteau pour que le poulet marine mieux.

2. Mélangez le kéfir avec les épices et l'ail haché.

3. Versez le sein et laissez reposer deux heures. Si vous laissez mariner plus longtemps, il est préférable de le mettre au réfrigérateur. Pendant ce temps, vous devez le retourner plusieurs fois.

4. Graisser le moule avec de l'huile, étaler le magret, verser la vinaigrette au kéfir et enfourner !

5. Cuire au four environ 35 minutes, température optimale 180.

Salade de calamars : une recette de plat diététique pour perdre du poids à la maison

Une option de salade protéinée aux herbes et aux tomates, qui constituera un excellent dîner diététique.

Ingrédients

1 calmar;

2 tomates ;

1 bouquet de verdure ;

1 gousse d'ail ;

2 protéines bouillies;

0,5 cuillères à soupe de jus de citron ou de vinaigre ;

1 cuillère d'huile d'olive;

Sel poivre.

Préparation

1. Faites bouillir la carcasse de calamar nettoyée pendant 4 minutes dans de l'eau bouillante. Refroidissez et coupez en lanières.

2. Ajoutez les tomates que nous coupons en tranches.

3. Coupez les blancs selon vos envies. Mais nous essayons de fabriquer quelque chose qui ressemble à une paille.

4. Ajoutez les légumes verts et l'ail haché.

Soupe aux tomates - un plat diététique (recette à la maison)

Qu'est-ce qu'un régime sans entrées ! Ils saturent, réchauffent et nourrissent rapidement le corps en vitamines. Une variante de soupe aux tomates avec un bouillon de poulet, mais vous pouvez également préparer un plat végétarien.

Ingrédients

500 ml de bouillon ;

100 grammes de carottes ;

100 grammes d'oignons;

150 grammes de chou (n'importe lequel);

2 gousses d'ail ;

300 grammes de tomates ;

Cuillère de beurre;

Préparation

1. Hachez les oignons pelés et râpez les carottes. Faire frire dans une poêle dans une cuillère d'huile chaude, il est préférable d'utiliser de l'huile d'olive.

2. Faites une entaille dans les tomates, versez dessus de l'eau bouillante pendant une minute, puis rincez à l'eau froide. Retirez la peau, coupez-la en cubes et ajoutez-la aux légumes frits. Laisser mijoter 5 minutes.

3. Mettez le bouillon sur le feu et ajoutez du sel.

4. Hachez le chou et ajoutez-le au bouillon. Ensuite, coupez le poivron en cubes. Cuire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

5. Placez la masse de tomates dans une casserole et faites bouillir pendant une minute.

6. Ajoutez l'ail haché, les épices, les herbes, laissez bouillir et éteignez.

Cocktail brûle graisse : recette de plat diététique pour perdre du poids à la maison

En fait, aucun produit ne peut brûler les graisses. Mais il existe des épices qui aideront à faire avancer le poids pendant la stagnation. Ce cocktail est recommandé pour accélérer le métabolisme ou un plateau prolongé. Il vaut mieux boire le soir.

Ingrédients

200 ml de kéfir ;

1/3 c. gingembre sec;

1/3 c. cannelle;

Une pincée de poivron rouge.

Préparation

1. Mettez toutes les épices dans le kéfir et secouez bien avec une fourchette. Laisser reposer 10 minutes.

2. On boit le soir une heure avant de se coucher et on va se reposer.

3. Au lieu du kéfir, vous pouvez également préparer une tisane avec ces épices, mais pas vertes. Sinon, le sommeil ne viendra pas cette nuit !

Les substituts du sucre ont des saveurs spécifiques. Et pour s'en débarrasser dans les plats diététiques, vous pouvez ajouter divers additifs aromatiques : vanilline, café, cacao, cannelle.

Envie de pommes de terre sautées ? Citrouille ou céleri rôtis ! Mieux encore, faites-le cuire au four. Pour ce faire, le produit est coupé en lanières, saupoudré d'huile, saupoudré d'épices et placé sur du papier d'aluminium.

La teneur en calories de la purée de pommes de terre diminuera considérablement si vous remplacez les 2/3 des produits par du chou-fleur.

Tout le monde connaît les bienfaits des pommes pour perdre du poids. Les boulettes de pommes sont très populaires. Mais manger des fruits frais tout au long de la journée est ennuyeux. Les pommes au four sont bien plus intéressantes. Et vous pouvez les cuisiner très rapidement ! Pour ce faire, coupez simplement le dessus, saupoudrez de cannelle et mettez au micro-ondes pendant 3 minutes. Vous pouvez ajouter une goutte de miel.

Les graines de tournesol sont un dangereux ennemi d'une silhouette mince. Regardez les calories ! Et choisissez : une poignée de graines ou une portion de kebab.

Le secret d'une belle silhouette en forme est simple : vous devez faire de l'exercice régulièrement, bien manger et mener une vie saine.

Mais, hélas, nous ne suivons pas toujours ces règles avec obéissance. Dans notre vie trépidante, nous ne trouvons pas toujours le temps de faire de l’exercice régulièrement et ne surveillons pas toujours ce qui se passe dans notre estomac.

En conséquence, nous allons à une fête demain et notre robe préférée ne nous va pas aussi bien qu’il y a quelques mois à peine. Ou vous devez boutonner votre jean en étant allongé sur le canapé. Est-ce une image familière ?

Si vous ne souhaitez pas acheter une nouvelle robe d'une taille plus grande et que vous souhaitez vraiment rentrer dans votre ancienne, je vous recommande de passer à la nutrition pour une perte de poids rapide.

Les experts estiment que rien n'est impossible et qu'une personne est capable de perdre 1 à 1,5 kilos en une journée. La perte de poids dépendra directement du nombre de calories consommées et dépensées lors de l’activité physique.

Les produits pour une perte de poids rapide sont sélectionnés avec une faible teneur en calories et une teneur élevée en fibres et en eau. De tels aliments peuvent atténuer la sensation de faim et vous aider à perdre du poids, mais je ne recommande toujours pas de se laisser emporter par une telle nutrition.

Un ou deux jours d'une telle nutrition suffisent pour perdre du poids rapidement, puis vous devez passer à une alimentation saine et nutritive afin de ne pas priver le corps des nutriments naturels nécessaires.

Ou, comme je le fais, faites des jours de jeûne une fois par semaine en vous basant sur les recettes ci-dessous. Un tel régime ne présente aucun mal et les kilos en trop ne s'attardent pas.

Recettes pour perdre du poids rapidement

Perdez du poids en une journée avec la bouillie de sarrasin

La bouillie de sarrasin contient une grande quantité de vitamines, de minéraux, de micro-éléments et est riche en fibres (une portion contient environ 30 % de la dose quotidienne recommandée). Le sarrasin améliore la digestion et stabilise la glycémie. Il est idéal pour perdre du poids et est également recommandé pour une récupération rapide après une activité physique active.

Faites bouillir 300 g de sarrasin sans sel. La bouillie obtenue doit être divisée en 6 portions et consommée pendant la journée en 6 doses. Le seul inconvénient est que les glucides contenus dans le sarrasin ne sont pas si facilement absorbés par l'organisme.

Perdre du poids avec de la bouillie de riz

Le riz élimine l'excès de liquide et nettoie le corps des toxines. Après une journée entière de jeûne avec du riz, le gonflement disparaîtra et la couleur de la peau s'améliorera.

Versez 250 g de céréales avec de l'eau froide toute la nuit. Le matin, rincez bien le riz et faites-le bouillir dans de l'eau non salée pendant 15 minutes. Divisez la bouillie de riz cuite en 6 portions et mangez-la tout au long de la journée.

Lors d'un régime à base de riz, vous devez boire beaucoup d'eau ou de thé (vert ou gingembre). Le thé doit être sans sucre, mais avec une petite quantité de miel.

Perdre du poids en une journée avec du poisson et des légumes

100 g de poisson ne contiennent que 250 calories et malgré sa faible teneur en calories, il fournit à l'organisme une grande quantité de vitamines et de minéraux.

Faire bouillir 400 grammes de poisson sans sel ni épices. Préparez une salade de 4 concombres, 4 branches de céleri et assaisonnez-la avec le jus d'un citron. Divisez le poisson et la salade en 4 parties et mangez tout au long de la journée. Et n'oubliez pas de boire beaucoup d'eau.

Voici une autre recette pour perdre du poids rapidement.

Faites bouillir 400 g de filet de saumon dans de l'eau non salée et préparez-en une salade. Mélanger les filets de poisson finement hachés avec les légumes hachés (2 carottes + 2 tomates) et assaisonner de jus de citron. Mangez la salade préparée en 4 prises tout au long de la journée.

Perdre du poids avec les concombres

Le concombre contient de nombreux nutriments bénéfiques pour l'organisme, tels que le calcium, le magnésium, le phosphore, le sodium, le potassium, le manganèse, le zinc et le fer. De plus, le jus de concombre est l’un des meilleurs nettoyants naturels pour le corps des graisses et des toxines.

Un kilogramme de concombres doit être divisé en 8 portions et consommé tout au long de la journée à intervalles réguliers. Et bien sûr, oubliez le sel tout au long de votre alimentation. Il n'est pas non plus recommandé de boire beaucoup d'eau, car les concombres eux-mêmes sont juteux et ont un effet diurétique.

Je tiens à vous rappeler que les recettes de perte de poids rapide fonctionnent bien mieux lorsqu'elles sont associées à une activité physique intense. Si vous faites de l'exercice quotidiennement, vous obtiendrez certainement des résultats et les kilos en trop s'envoleront pour toujours !

Il s'agit d'un plat d'accompagnement rapide et délicieux qui peut être préparé avec seulement quatre ingrédients en quelques minutes seulement.
Ingrédients:

• 2 cuillères à soupe. l. huile d'olive.
• 4 gousses d'ail écrasées.
• 300 grammes de brocoli.
• 1/2 verre d'eau.

Préparation:
1. Versez l'huile d'olive dans une poêle et faites-la chauffer. Faire revenir l'ail en remuant pendant 1 minute. Ajouter le brocoli et faire revenir pendant 2-3 minutes.

2. Ajoutez de l'eau, couvrez et laissez cuire encore 2 minutes. Remuer et servir.

2. haricots verts à la tomate et à l'ail.

Voilà à quoi ressemble le plat d’accompagnement parfait.

• * haricots verts - 400 g.
• * carottes - 1 pc.
• * oignon - 1 pc.
• * tomate - 1 pc.
• * pâte de tomate - 3 c. l.
• * ail - 7 g.
• * sel, poivre - au goût.

Préparation:
Épluchez les oignons et les carottes. Hachez finement l'oignon et râpez les carottes. Faire frire dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter les haricots et faire revenir à feu moyen pendant 10 à 15 minutes.
Ajouter la tomate hachée, la pâte de tomate, l'ail finement haché, le sel et le poivre. Remuer, chauffer pendant 5 à 7 minutes et le plat est prêt.
Servir chaud.
Bon appétit!

3. crêpes aux légumes diététiques.

Les crêpes simples sont un excellent accompagnement pour la viande !
Ingrédients:

• * œuf - 1 pièce.
• * courgettes - 300 g.
• * carottes - 170 g.
• * farine de grains entiers - 2 c. l.
• * sel, poivre - au goût.

Préparation:
Râpez les carottes et les courgettes. Ajoutez du sel et mélangez.
Laisser reposer environ 10 minutes – pendant ce temps, le liquide s'échappera des légumes. Il faut égoutter et même légèrement presser les légumes.
Ajouter l'oeuf et la farine, mélanger.
Faites frire les crêpes dans une goutte d'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
Servir en accompagnement d'une viande ou d'une volaille (nous avons de la poitrine de poulet) ou en entrée chaude indépendante.
Bon appétit!

4. Accompagnement vitaminé : un complément idéal à la viande.

Ingrédients (pour 4 portions :

• *haricots verts 450 g.
• * oignon - un demi ou 1 petit oignon.
• * citron 1 pièce.
• * maïs 100 g.
• *bouquet d'aneth.
• * huile d'olive.
• * Moutarde de Dijon 1 c.
• *sel et poivre au goût.

Préparation:
Faites cuire les haricots à la vapeur pendant 5 à 7 minutes.
Hachez finement l'oignon et l'aneth.
Râpez le zeste du citron et pressez le jus du citron.
Mélanger le maïs en conserve, l'oignon, l'aneth, le jus de citron, le zeste, la moutarde, le sel et le poivre dans un bol profond.
Ajoutez les haricots dans le bol et remuez doucement.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de graines de sésame.
Bon appétit!

5. accompagnement hypocalorique : caviar de légumes.

37 kcal et beaucoup de plaisir
Ingrédients:

• Pommes aigres 2 pièces.
• Piment rouge 5 pièces.
• Tête d'ail 5 pièces
• Tomates 1 kg
• Poivron rouge doux 1 kg
• Feuilles de basilic 2 bottes
• Feuilles de coriandre 1 bouquet
• Sel au goût

préparation : rincer, éplucher et émincer tous les légumes ainsi que les herbes. Ajouter du sel et bien mélanger.

Dans l'assiette : un minimum de glucides (qui sont par ailleurs facilement digestibles), de fibres, de pectine, de précieuses vitamines (A, D, E, C, B1, B2, B9, K) et de minéraux. Les légumes pour perdre du poids peuvent être consommés crus, cuits à la vapeur, mijotés, bouillis et cuits au four. Bien que la méthode de cuisson la plus utile soit considérée comme celle dans laquelle les légumes ne sont pas trop cuits. La préférence doit être donnée aux légumes moins féculents. Par exemple, essayez de remplacer la purée de pommes de terre à laquelle vous êtes habitué depuis l’enfance par de la purée de betterave, de citrouille et de carotte tout aussi savoureuses. Avec l'ajout d'épices et d'une petite quantité de beurre, ce plat d'accompagnement surpassera certainement en goût les pommes de terre bouillies ordinaires. Les combinaisons « mélangées » sont particulièrement savoureuses ; heureusement, vous pouvez combiner les légumes dans presque tous les « ensembles » et proportions que vous aimez.

Accompagnement diététique pour le poulet. Haricots mungo aux légumes

Le poulet est le plat le plus courant et le plus apprécié dans une alimentation saine. Avec une faible teneur en calories, le poulet contient une quantité décente de protéines, ce qui le rend indispensable dans la lutte pour perdre du poids. Pour le poulet, il est préférable de préparer des accompagnements à base de légumineuses ou de céréales.

Haricots mungo aux légumes

Vous pouvez toujours modifier cette recette universelle d'accompagnement diététique à votre goût.

Il vous faudra donc :

• 1 tasse de haricot mungo bouilli. Au lieu de haricots mungo, vous pouvez utiliser des haricots, des pois chiches ou des pois.
• 1 tasse de légumes. Il est également bon d’utiliser des mélanges de légumes surgelés hawaïens ou mexicains.
• Paprika et autres épices.
• Tous les verts. Nous utiliserons du persil

Placez les légumes dans un récipient et faites cuire à feu doux pendant 10 à 15 minutes. Nous ajoutons nos épices préférées. À la fin, nous ajoutons des haricots mungo. Le plat d'accompagnement en PP peut être décoré d'herbes.

Quel accompagnement est le plus diététique ?

Classiquement, les plats d'accompagnement peuvent être divisés en trois types :

• Accompagnements de légumes

  Le choix ici est vraiment énorme. Vous pouvez préparer un plat d'accompagnement sain à partir de n'importe quel légume. Bien entendu, il est préférable de privilégier les légumes riches en fibres ou les légumes verts. A votre disposition : courgettes, aubergines, choux de toutes sortes, champignons, asperges, oignons, carottes, haricots verts, petits pois, maïs, potiron, tomates et bien d'autres légumes. Comme vous le savez, les légumes eux-mêmes sont très faibles en calories, ils sont donc idéaux pour préparer des accompagnements pp.

  Mais ici, vous devez également prendre en compte la méthode de préparation du plat d'accompagnement. Les légumes absorbent très fortement l'huile végétale, doublant ainsi voire triplant leur teneur en calories. Il est extrêmement important d'utiliser un minimum d'huile végétale lors de la préparation de plats d'accompagnement diététiques végétaux. Il est préférable de cuire ces plats d'accompagnement au bain-marie ou au four ; vous pouvez les faire mijoter dans une mijoteuse. Il est préférable d'ajouter de l'huile à la fin du produit fini comme vinaigrette. Si vous cuisinez sans huile, il est préférable d'ajouter de la sauce soja, de la pâte de tomate ou des épices pour le goût.

• Céréales

  Les céréales sont un autre plat d'accompagnement excellent et diététique. Grâce à la teneur en glucides lents, ces plats d'accompagnement sont parfaitement copieux et en même temps, vous n'avez pas faim pendant longtemps. Mais toutes les céréales ne sont pas également saines. Certaines céréales sont trop transformées et perdent leurs nutriments et leurs fibres. Par exemple, il est préférable de remplacer les flocons d'avoine par de l'avoine et l'orge perlé par de l'orge. Lorsque vous préparez des plats d'accompagnement diététiques à base de céréales, essayez également d'inclure du sarrasin, du boulgour, du quinoa, du couscous et du riz brun dans votre alimentation. Lors de la préparation de la bouillie, vous ne devez pas non plus utiliser une grande quantité d'huile et diverses sauces, car cela augmenterait la teneur en calories du plat d'accompagnement. N'oubliez pas les épices et les herbes. Ces additifs ajouteront une saveur supplémentaire à votre plat.

• Les légumineuses

  Les plats d'accompagnement diététiques sont des légumineuses. Nous parlons ici d'absolument tous les types de haricots, pois, lentilles, pois chiches, soja. N’oubliez pas le haricot mungo, il constitue d’excellents accompagnements. En plus de leur teneur élevée en fibres, importante pour une bonne nutrition, les légumineuses constituent une source supplémentaire de protéines si vous ne couvrez pas vos besoins quotidiens. 100 grammes de légumineuses contiennent environ 20 grammes de protéines, incluez donc les légumineuses dans votre alimentation aussi souvent que possible.

Plats d'accompagnement pour perdre du poids. Des plats d'accompagnement qui vous aideront à devenir plus mince

Notre experte - candidate en sciences médicales, nutritionniste-endocrinologue Natalya Fadeeva - parle de ce qu'il faut choisir comme accompagnement d'un plat de viande. Traditionnellement, selon nous, un plat d'accompagnement est quelque chose de riche en amidon : de la purée de pommes de terre ou du riz, qui étaient traditionnellement servis avec des côtelettes dans les cantines des jardins d'enfants et des écoles. Aujourd'hui, lorsqu'une personne menant une vie sédentaire n'a pas besoin d'une telle quantité d'énergie entrante, un plat d'accompagnement peut être beaucoup plus léger en calories. Je mettrais en premier les accompagnements purement végétaux. De plus, non seulement des légumes mijotés traditionnels, mais aussi des légumes grillés. La salade et la soupe de légumes peuvent également être considérées comme un plat d'accompagnement - un complément à un plat protéiné (viande, volaille, poisson).

Il s'agit du plat d'accompagnement le moins calorique qui nous apporte des glucides à digestion lente, des vitamines, des micro-éléments et une grande quantité de fibres, ce qui crée du volume dans l'estomac et prévient la sensation de faim. Nous incluons tous les légumes hypocaloriques comme légumes : concombres, tomates, poivrons, oignons, tous types de choux et salades, courgettes et aubergines, céleri et légumes verts, ainsi que citrouille, betteraves et carottes, s'ils sont frais ou mélangés avec d'autres légumes faibles en calories. Les plats d'accompagnement faibles en calories comprennent des pois verts frais, des haricots verts ou des champignons. L'essentiel est de ne pas ajouter beaucoup d'huile et d'autres vinaigrettes et sauces grasses aux plats d'accompagnement. Viennent ensuite les plats d'accompagnement féculents - comme le sarrasin, l'orge perlé, le riz brun ou sauvage, les pommes de terre bouillies, les pâtes de blé dur al dente. Dans ce cas, la règle principale qu'il est important de suivre est que ces accompagnements doivent être combinés avec des légumes sous quelque forme que ce soit (salades, soupes, accompagnements traités thermiquement). Il est important d'éviter les accompagnements féculents riches en calories, préparés par friture (pommes de terre sautées), réduits en purée (pommes de terre, carottes, etc.) et assaisonnés de sauces grasses, de vinaigrettes et d'huiles.

Un dîner diététique qui ne nuira pas à votre silhouette n'est pas aussi difficile à préparer qu'il y paraît à première vue. Il suffit d'inclure des aliments à digestion rapide, un minimum de graisses et de glucides. Il est déconseillé de manger de la viande au dîner, à l'exception de la volaille complètement maigre ou du bœuf cuit sans huile. Mais même dans ce cas, vous devez manger en portions minimes. Le plus souvent, la préférence est donnée au poisson et aux légumes. Les plats contenant de l'amidon, des graisses, ainsi que des plats gras, frits et des légumineuses sont strictement interdits pour le dîner.
Aussi, lors du repas du soir, les règles importantes suivantes doivent être respectées :

• Les plats protéinés bouillis et cuits à la vapeur devraient prédominer au menu. Les fruits de mer et les poissons sont les bienvenus. Vous pouvez également ajouter des produits laitiers fermentés à la liste - kéfir, yaourt, fromage cottage.
• La taille des portions est également extrêmement importante. Idéalement, il devrait être compris entre 250 et 300 grammes. C'est largement suffisant pour vous rassasier, mais pas trop pour que les calories supplémentaires restent sous forme de dépôts graisseux.
• Le plus important est que même le dîner le plus léger ait lieu au plus tard trois à quatre heures avant le coucher. Pendant le sommeil, les processus digestifs ralentissent, donc au moment où vous vous endormez, il est important que tous les aliments aient le temps d'être digérés.
• Après avoir maîtrisé ces règles, vous pouvez procéder directement à la préparation d'un dîner diététique.

Accompagnements diététiques pour côtelettes

De tels plats d'accompagnement, tout comme les côtelettes, peuvent être très savoureux et cuisent beaucoup plus rapidement. Il est préférable de servir les côtelettes de viande et de poisson avec des légumes, comme de jeunes pommes de terre bouillies. S'il s'agit d'un mélange de légumes surgelés, faites légèrement bouillir les légumes dans de l'eau bouillante (3-4 minutes), égouttez-les dans une passoire, placez-les dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et faites simplement chauffer sans les faire frire. Ajoutez les épices et ajoutez un peu de sel. Si votre régime est strict, sautez l’étape de la poêle. Vous pouvez ainsi cuire des haricots verts, du chou-fleur ou du brocoli. Pour les plats diététiques, les légumes frais sous forme de salade ou simplement coupés en gros morceaux conviennent également en accompagnement. Une salade de feuilles vertes et quelques brins d’herbes fraîches ne font jamais de mal.

En raison de sa faible teneur en calories, le poisson est un invité fréquent dans l'alimentation. Avec quoi cuisiner le poisson ? Il est préférable de servir le poisson avec des accompagnements de légumes, ainsi que du riz brun.

Riz sauvage aux légumes

• tasse de riz brun brun. Il est riche en fibres et en microéléments bénéfiques.
• une tasse de légumes. Vous pouvez utiliser un mélange congelé.
• Sel et poivre au goût.

Versez les légumes dans un récipient, ajoutez de l'eau et laissez mijoter 5 à 10 minutes. Ajoutez ensuite le riz, salez, poivrez et laissez cuire jusqu'à cuisson complète. Ce plat d'accompagnement diététique peut être préparé en toute sécurité dans une mijoteuse en utilisant le mode « Pilaf ». Vous pouvez également ajouter un peu de sauce soja à ce plat d'accompagnement diététique.

Chou-fleur aux oignons verts

Placer le chou-fleur dans un récipient et assaisonner avec de l'ail mélangé au paprika. Sel et poivre. Cuire au four à 200 degrés jusqu'à ce que le plat d'accompagnement soit prêt. Vous pouvez le remuer plusieurs fois pendant la cuisson. Saupoudrer le plat d'accompagnement faible en calories fini d'oignons verts.

Pour ce plat, vous pouvez utiliser du bœuf, du veau ou du poulet maigre, mais il est préférable d'utiliser de la viande de dinde faible en calories, la mieux adaptée pour perdre du poids.

Ingrédients:

• courgettes (jeunes) – 0,5 kg;
• viande maigre – 0,25 kg;
• tomates – 0,2 kg;
• poivre (doux) – 0,1 kg;
• carottes, oignons – 75 g chacun;
• ail – 1 dent;
• aneth, épices.

Mode de cuisson :

1. Lavez les courgettes, coupez-les en deux dans le sens de la longueur, retirez le milieu et les pépins.
2. Broyer la viande et les légumes dans un hachoir à viande, assaisonner d'épices et mélanger.
3. Farcir les « bateaux » de courgettes et les déposer sur une plaque à pâtisserie antiadhésive.
4. Cuire le plat au four pendant 20 minutes, température – 200˚C.

• Durée : 40 minutes.

Veuillez noter que les recettes hypocaloriques pour perdre du poids doivent contenir une quantité minimale de sel et, si possible, il est préférable de ne pas en ajouter du tout.

Vous pouvez ajouter des carottes à cette soupe, mais vous devrez ensuite la faire cuire plus longtemps.

Ingrédients:

• eau – 1 litre;
• chou-fleur – 0,7 kg;
• oignon, piment - 1 pièce;
• épices, oignons verts.

Mode de cuisson :

1. Démontez le chou en inflorescences et couvrez d'eau. Ajouter l'oignon pelé et haché, le piment (sans graines).
2. Portez à ébullition, retirez le piment, faites cuire la soupe jusqu'à ce que le chou soit prêt.
3. Réduisez en purée avec un mixeur, ajoutez un peu de sel et de poivre et remuez.
4. Ajouter des oignons verts finement hachés à chaque portion.

• Durée : 1h30.
• Nombre de portions : 5 personnes.
• Difficulté : Facile pour les débutants.

Pour ce plat, vous pouvez utiliser du merlan bleu à la place de la goberge. Il est également peu calorique, non moins sain et adapté à la perte de poids, mais plus osseux.

Ingrédients:

• goberge (filet) – 1 kg;
• farine (blé) – 2 cuillères à café;
• eau, sauce soja - ½ cuillère à soupe chacun ;
• crème sure (faible teneur en matières grasses) – 0,35 kg;
• fromage (crème ou caillé) – 0,15 kg;
• oignons, carottes - 2 pcs.

Mode de cuisson :

1. Lavez le poisson, retirez la tête, les entrailles (le cas échéant), la queue, les nageoires et le film noir du ventre. Si vous le souhaitez, vous pouvez laisser la tête, il vous suffit de retirer les yeux et les branchies.
2. Faites mariner les carcasses dans la sauce soja pendant 15 minutes.
3. Faites revenir légèrement la farine dans une poêle chaude, ajoutez le fromage, la crème sure et l'eau. Remuer, porter à ébullition, retirer du feu.
4. Séparément, faites revenir les oignons et les carottes hachés dans l'huile chaude, ajoutez les épices.
5. Placez les légumes frits dans un plat allant au four, placez le poisson dessus et versez la sauce dessus.
6. Cuire le plat au four pendant 50 minutes, température – 180˚C.

Salade de fromage cottage

• Durée : 15 mn.
• Nombre de portions : 1-2 personnes.
• Difficulté : Facile pour les débutants.

Puisque cette recette est destinée à perdre du poids et doit être la moins calorique possible, choisissez pour la salade des produits laitiers fermentés à faible teneur en matières grasses.

Ingrédients:

• fromage cottage – 80 g;
• crème sure – 30 ml;
• tomate, concombre – 1 pièce;
• feuilles de laitue, herbes fraîches, sel.

Mode de cuisson :

1. Lavez les légumes, coupez-les en morceaux de n'importe quelle taille et forme, hachez les feuilles de laitue et les légumes verts.
2. Mélangez-les avec le reste des ingrédients et remuez.

Guimauve aux fraises

• Durée : 3 heures 15 minutes
• Nombre de portions : 3-4 personnes.
• Difficulté : Facile pour les débutants.

Lorsque vous préparez des repas diététiques pour perdre du poids, n'oubliez pas les desserts. Ils peuvent être faibles en calories et très savoureux, comme les guimauves aux fraises. Les baies fraîches et surgelées conviennent à sa préparation.

Ingrédients:

• fraises – 0,2 kg;
• gélatine – 1 paquet;
• stévia – 1 cuillère à café ;
• citron – ½ pc.

Mode de cuisson :

1. Réduisez les fraises en purée de la manière qui vous convient.
2. Ajouter la gélatine, remuer, laisser reposer quelques minutes.
3. Pressez le jus du citron, ajoutez-le ainsi que la stevia à la purée de fraise, remuez.
4. Mettre sur le feu et chauffer jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute. N'oubliez pas de remuer constamment.
5. Laisser refroidir puis battre le mélange avec un mixeur.
6. Prenez une forme adaptée et tapissez-la de papier sulfurisé. Étalez le mélange de fraises en une couche uniforme.
7. Laissez reposer au réfrigérateur pendant 3 heures.

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